variabilidad y criterios para la selección de palmas … · número de palmas por rango kg...
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1. Introducción
El sector palmicultor maneja la productividad en
términos de RFF/ha. pero, ¿conocemos qué
beneficios nos brinda llevar ese mismo manejo palma
a palma?
A continuación se presenta el proceso y los resultados
luego de llevar el manejo agronómico palma a
palma: producción y costos.
2. Justificación.
• Producción.
• Manejo Agronómico
• Costo
• Selección de material vegetal
• Relación Beneficio/Costo
3. Objetivos
Objetivo general
Determinar el comportamiento productivo y la rentabilidad
por planta en palma de aceite (Elaeis guineensis).
Objetivos específicos.
• Conocer las producciones reales de una palma, los costos
de mantenimiento y de fertilización (producto y mano de
obra).
• Definir la metodología para la captura de datos y el sistema
de información.
4.Metodología.
CARACTERISTICAS LOTE DE ENSAYO
Zona : Central
Municipio: San Vicente de Chucuri
Corregimiento: Yarima
Numero de palmas: 590
Hectáreas: 4,12
Material: ASD Costa Rica (Elaeis guineensis Jacq.)
Siembra: año 2000
Condiciones agroclimáticas: 2300 mm anuales, 170 msnm
Tipo de suelos: Franco arenoso
Periodo de ensayo: 01-Marzo de 2012 al 28 de Febrero de 2013.
4. Metodología.
ACTIVIDADES
4.1 Marcación línea/palma.
4.2 Censo de producción palma a palma.
4.3 Registro información censo en software.
4.4 Peso de racimos cosechados por palma en cada
4.5 Ciclo de corte.
4.6 Registro información de cosecha y mantenimiento en
Software.
4.7 Análisis de registros de producción y costos por palma
4.9 Medidas vegetativas.
4.1. Marcación de línea-palma
Número de Línea
Número de Palma
Marcación interna para pesaje. Marcación labores técnicas
5.1. Resultados: Comparativo de producción
por palma por rangos.
5
40,6
10,92
68 82,3
12,89
197
126,6
13,31
166 174,91
13,5
154
235,59
14,69
0
50
100
150
200
250
Número de Palmas por Rango Kg Promedio por Palma Rango Peso Promedio Racimo por Rango
0 a 50 kg/Periodo 50,1 a 100 Kg/Periodo 100,1 a 150 Kg/Periodo 150,1 a 200 Kg/Periodo >200 Kg/Periodo
5.2. Resultados: Variabilidad de la
producción. 40
46
23
58 65
83
101
120
113
152 16
6
170
203 21
4
239
-46,
38
-38,
33
-69
,17
-22,
25
-12,
86
11,2
7 35,4
60,8
7
51,4
9
103,
77
122,
54
12
7,9
172,
14
186,
88 22
0,4
peso_cos rentabil
0-50 Kg/Periodo
50,1-100 Kg/Periodo
100,1-150 Kg/Periodo
150,1-200 Kg/Periodo
>200 Kg/Periodo
VARIABILIDAD EN LA PRODUCCION
5.2. Resultados: Costos de producción. 40
46
23 58
65
83
10
1
120
113
152
166
170 20
3
214
239
-46,
38
-38
,33
-69,
17
-22,
25
-12,
86
11,2
7
35,4
60,8
7
51,4
9
103,
77
122,
54
127,
9
172,
14
186,
88
22
0,4
904,
7
786,
7
1573
,4
623,
9
556,
7
436,
0
358,
3
301,
6
320,
3
238,
1
218,
0
21
2,9
178,
3
169,
1
151,
4
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
306,
39
peso_cos rentabil Costos Producción Venta Promedio Kg
5.2. Resultados: Costos de producción.
Costo promedios de producción kg por rangos.
10
88
,3
53
8,9
32
6,7
22
3,0
16
6,3
306,
4
306,
4
306,
4
306,
4
306,
4
0 A 5 0 K G / P E R I O D O 5 0 , 1 A 1 0 0 K G / P E R I O D O 1 0 0 , 1 A 1 5 0 K G / P E R I O D O 1 5 0 , 1 A 2 0 0 K G / P E R I O D O < 2 0 0 K G / P E R I O D O
Costo Producción kg Venta Promedio Kg
5.3. Resultados: Características fenotípicas de
una palma de cada rango de producción.
0 – 50 50,1 – 100 100,1 – 150 150,1 – 200 > 200,1 kg/año
5.4. Comparativo de las características fenotípicas de
una palma con producciones de 0 a 50 kg y una
palma con producción mayor de 200 kg.
Línea Palma Productividad
(Kg) Long
Peciolo Long
Raquis Núm..
Foliolos Altura Cm
38 6 47 56 471 168 299,0
Línea Palma Productividad
(Kg) Long
Peciolo Long
Raquis Núm..
Foliolos Altura Cm
33 18 231 72,2 572 177 413,0
Rangos: 0 – 50 kg/año > 200,1 kg/año
5.5. Comparativo del área foliar (AF) y peso seco foliar
(PSF) de la hoja 17 de una palma con productividad
de 0 a 50 kg/año y una palma de > 200 kg/año.
1,95
2,35 2,16
3,23
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
AF (m2) PSF (Kg)
0 a 50 Kg/Año >200 Kg/Año
5.6. Correlación del número de RFF y
peso con producción.
El 71% de la producción de las palmas depende del número de racimos, como
se observa en la gráfica a medida que la producción baja, disminuye el número
de racimos, de igual forma se comporta la línea de tendencia.
5.7. Correlación del N° de RFF y peso
con producción
El 10% de la producción de las palmas depende del peso promedio de los racimos. Como se observa en la gráfica a medida que la producción por palma baja, la línea de tendencia del
peso promedio del racimo se mantiene paralela lo que significa que no incide con gran
importancia.
6. Conclusiones y recomendaciones
• Gran variabilidad en la producción de las palmas (lote,
siembra, manejo agronómico).
• En el rango de producción de 0 a 50 kilogramos,
encontramos palmas con producciones de 15-21-24 kg.
palma/año.
• Costos de producción de $29.702 pesos palma/año.
• Permitió identificar palmas dentro del rango de 0 a 50
kg/año que no son rentables.
• Selección de palmas en vivero.