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Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones Ganaderas Jornada Técnica Vic 06 de julio de 2016

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Page 1: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones Ganaderas

Jornada Técnica

Vic 06 de julio de 2016

Page 2: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Grave problema de

escala mundial

Consumo

excesivo/prescripción

inadecuada

Consecuencias:

Muerte

Diseminación de resistencias

Coste

¿Medicina moderna?

Prioridad de salud pública

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Venki Ramakrishnan, Premio Nobel de Química en 2009.

Nuevos antibióticos

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El economista Jim O’Neill, encargado por el gobierno británico, elabora un informe sobre los costes del problema de la Resistencia a los Antibióticos.

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CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA

Conclusiones del Consejo de la Unión Europea del 29 de mayo de

2012 sobre el impacto de las resistencias antimicrobianas –

Perspectiva de una sola salud.

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Una sola salud

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Reducir la contribución del uso de antibióticos en medicina

humana y veterinaria a la resistencia bacteriana y sus

consecuencias sobre la salud

Preservar de manera sostenible el arsenal terapéutico existente

Objetivo del Plan

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La flexibilidad del Plan abre la posibilidad de que el esquema de actuaciones sea revisado en función de los

resultados de los informes anuales de evaluación, así como de las actualizaciones derivadas de las

modificaciones que se produzcan en los ámbitos sanitario, científico, jurídico u organizativo.

El período de vigencia del presente Plan Nacional es de cinco años (2014-2018)

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Integrantes

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Plan para reducir el riesgo de resistencias a los antibióticos

Dirección General de Salud Pública, Calidad e Innovación

Dirección General de Cartera Básica de Servicios del Sistema Nacional de Salud y Farmacia

Centro Nacional de Microbiología

Centro Nacional de Epidemiología

Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Grupo Coordinador Técnico

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Líneas Estratégicas

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Vigilancia

Obtener datos comparativos

de salud humana y animal

para mejorar el conocimiento

sobre el uso y consumo de

antibióticos y el desarrollo de

la resistencia a los mismos,

que nos permita implementar

medidas dirigidas a su control

y prevención

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Sistema de vigilancia de Consumo

Proyecto europeo ESVAC European Surveillance

of Veterinary Antimicrobial Consumption

Datos de ventas ( mg/PCU)

Datos de consumo por especies a nivel de

granja.

Estrategia Vigilancia

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Sistema de vigilancia de Consumo

Ventas

Sistema on-line para la declaración de datos.

Dos niveles siguientes en la cadena de

distribución: mayoristas y minoristas,

incluidas agrupaciones ganaderas y

farmacias.

Estrategia Vigilancia

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Plataforma ESVAC-ES

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Países participantes

• 2014-29 países EU/EEA

• 2013-26 países EU/EEA

• 2012-26 países EU/EEA

• 2011-25 países EU/EEA

• 2010-19 países EU/EEA

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Base de datos interactiva

Aplicación que permite

ver los datos enviados

(2011-2013)

2014: disponible en

octubre de 2016

Globales/país/anualidad

Clases de

antimicrobianos

http://www.ema.europa.eu/ema/

Veterinary regulatory

Antimicrobial resistance ESVAC

Interactive database

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Ventas por país de distintas clases de antimicrobianos en especies productoras de alimentos (incluidos los caballos) en 2013

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

400,0

450,0

Au

stri

a

Bel

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Bu

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Slo

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Spai

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Swe

den

Un

ite

d K

ingd

om

ESVAC 2015

mg/PCU

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Consumo total en España

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I.1.4. Desarrollo e implantación de la receta electrónica

y de sistemas informáticos de control de tratamientos

ligados a la explotación

Estrategia Vigilancia (V)

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Dar respuesta a la recogida de datos en granja

Conocer el uso real en el campo

Controlar el uso de antibióticos críticos

Concienciar al prescriptor

Mejorar las

herramientas

disponibles

Identificar problemas

versus prácticas no

correctas

Receta electrónica

Fuente: Thinkstock.

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El Consejo General de Colegios Veterinarios ha desarrollado un modelo de

receta electrónica que puede ser utilizado en todo el territorio

MAGRAMA y AEMPS están desarrollando una base de datos central a

nivel nacional que será el destino final de la información que genere la receta

electrónica/transmisión electrónica de datos

AEMPS y MAGRAMA han estableciendo los criterios para desarrollar la

normativa correspondiente que esta desarrollándose en forma de RD .

.

RECETA ELECTRÓNICA

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Elaborar un vademécum que dé respuesta a las necesidades de prescripción y de control.

Que permita la carga de datos en la Receta Electrónica.

Que se mantenga actualizado con los datos de los medicamentos veterinarios.

Que sea de fácil uso.

Que se pueda modificar en el

futuro en función de las

necesidades y demandas.

Proyecto Nomenclátor

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APP MOVIL VETERINARIA

Pantalla principal Pantalla de búsqueda Pantalla de búsqueda avanzada

Acceso libre y gratuito.

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CIMAVET (Centro de información online de

medicamentos veterinarios): El 20 de Nov/2015 se

presentó la actualización del enlace Web de la base de datos de

medicamentos veterinarios (CIMAVET)

CIMAVET APP Complementa a CIMAVET con esta aplicación

para móviles

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1.1 Proporcionar información completa y fidedigna de productos a ciudadanos,

profesionales sanitarios, industria, autoridades y medios de comunicación:

Creación de CIMA-vet como fuente de información de Medicamentos Veterinarios

CIMA vet

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34

https://cimavet.aemps.es/cimavet/CargaFormulario.do

CIMA vet

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Sistema de Vigilancia de Resistencias en

microorganismos comensales y zoonósicos

Sistemas de Vigilancia de resistencias

Sistema de Vigilancia de

resistencias bacterianas:

Estrategia de implementación

el proyecto para la vigilancia de

bacterias patógenas en salud

animal.

I.2.4. Mejorar/instaurar los sistemas de

vigilancia de resistencias

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Horizontal: Directiva 99/2003, sobre vigilancia de

zoonosis y agentes zoonósicos y RA

Vertical: Reglamento 2160/2003, control de salmonella

y otros agentes zoonósicos de transmisión alimentaria

Decisión de la Comisión 653/2013 en relación a la

financiación del plan de monitorización de patógenos

zoonósicos en 2014

Red microorganismos

comensales y zoonósicos

Legislación comunitaria

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Nueva Decisión 2014 • Años pares: 2014, 2016, 2018 y 2020

Ponedoras, broilers, pavos engorde

– Salmonella: (heces PNCS y canales en matadero de broilers y pavos)

– C. jejuni: (broilers y pavos).Heces en matadero

– E.coli: (broilers y pavos).Heces en matadero

• Años impares: 2015, 2017, 2019

Cerdos engorde y bovinos<1 año

– Salmonella: canales en matadero

– E.coli: Heces en matadero

EBSLs-AmpC- carbapenemasas: Salmonella, E. coli (también carnes frescas comercio)

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2014*

2016 2018

2020 2015

2017

2019

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Bovino (n=17)

Porcino (n=20)

Broiler (n=15)

2014-2015

Pavos (n=7)

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Microorganismo Reglamentación Especie animal Muestra

Salmonella spp. Reglamento 2160/2003 Pollos de engorde Las muestras a analizar se

describen en el PNCS1

Pavos de engorde

Gallinas ponedoras

Reglamento 2073/2005 Pollos engorde Canales

Pavos de engorde

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde2

Campylobacter jejuni DC3 652/2013 Pollos de engorde Contenido cecal

Pavos de engorde2

Campylobacter coli4 DC3 652/2013 Pollos de engorde Contenido cecal

Cerdos de engorde

(1) Programa Nacional de Control de Salmonella; (2) Los animales sacrificados en el EEMM superan las 10 000

toneladas anuales; (3) DC: Decisión de la Comisión; (4) Opcional

Microorganismos productores de zoonosis

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Microorganismo Reglamentación Especie animal Muestra

Escherichia coli DC3 652/2013 Pollos engorde Contenido cecal

Pavos de engorde2

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde2

E. coli resistentes a

cefalosporinas (BLEEs/AmpC)

DC3 652/2013 Pollos engorde Contenido cecal

Pavos de engorde2

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde2

DC3 652/2013 Pollos engorde Carne fresca

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde

E. coli resistentes a

carbapenemes

DC3 652/2013 Pollos engorde Contenido cecal

Pavos de engorde2

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde2

DC3 652/2013 Pollos engorde Carne fresca

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde

Enterococcus faecium y

Enterococcus faecalis4

DC3 652/2013 Pollos engorde Contenido cecal

Pavos de engorde2

Cerdos de engorde

Bovinos de engorde2

(1) Programa Nacional de Control de Salmonella; (2) Los animales sacrificados en el EEMM superan las 10 000 toneladas

anuales; (3) DC: Decisión de la Comisión; (4) Opcional

Comensales

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http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4380

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E coli indicador

Pollos

resistencias muy altas-extremadamente altas frente a los

antibióticos comunes, y frente a quinolonas. Especialmente

preocupante las resistencias a las cefalosporinas y azitromicina

(moderadas) y gentamicina (altas). Sin resistencias frente a

colistina, meropenem y tigeciclina;

Pavos

también tenemos resistencias muy altas-extremadamente altas

frente a los antibióticos comunes, y frente a quinolonas. las

resistencias a las cefalosporinas y gentamicina (moderadas) son

especialmente preocupantes, y en este caso si tenemos

resistencias frente a colistina y azitromicyna, aun que no se

encuentran frente a tigeciclina ni meropenem.

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Caso de la COLISTINA

• La Agencia Europea del Medicamento (EMA) ya había

recomendado en 2013, realizar un uso responsable de la

colistina en animales y limitar su uso, sólo a animales enfermos

y nunca como preventivo o profiláctico. Además remarcó la

importancia de establecer un adecuado sistema de vigilancia de

resistencia a este antibiótico y controlar su uso en animales en

función de la situación.

• En vista a los últimos y preocupantes acontecimientos, la UE ha

encargado a la EMA evaluar toda la información actual

disponible y adaptar sus recomendaciones de 2013.

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Caso de la COLISTINA

• Hasta el momento, no existían elementos transmisibles horizontales

de la resistencia y sólo presentaban una pequeña zona del

cromosoma para mutaciones que conferían resistencias de las

bacterias a colistina.

• gen mcr-1, que confiere R de las enterobacterias a la colistina.

• Este gen mcr-1 también se ha aislado en más países en Europa

(Holanda, Francia, Reino Unido, Dinamarca, España y Portugal) y

también en EE.UU, lo que va demostrando su distribución a nivel

mundial.

• En España, se ha detectado la presencia de este gen (mcr-1) en

bacterias de la Familia Enterobacteriacea, en concreto en Salmonella

y E. coli, procedentes de aves y cerdos, en cepas asiladas desde

2010-2014. (Quesada et al, 2016)

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Caso de la COLISTINA

Propuesta: máximo 5 mg/PCU en 3-4 años

Objetivo deseable: 1 mg/PCU

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Reunión con el sector afectado para

conseguir un acuerdo voluntario de

reducción de uso

Desde el PRAN

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Controlar la difusión de

resistencias

Diseñar y difundir herramientas

para la promoción de las

buenas prácticas de uso de

antibióticos

Elaborar directrices para la

prescripción excepcional de

antibióticos.

Limitar el uso profiláctico de los

antibióticos a casos con

necesidades clínicas definidas

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Diseñar y difundir herramientas para la promoción de las buenas prácticas de uso de

antibióticos

Intervenciones para optimizar el uso de antibióticos:

Guía de prescripción.

Guía de prescripción excepcional

Antibióticos críticos: recomendaciones concretas

Uso profiláctico de los antibióticos: necesidades clínicas definidas

Parte legal

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Combinación

bacteria-

antibiótico

Criterios de

clasificación

Identificar y listar las clases de

antibióticos considerados

críticos para vigilar el consumo

y las resistencias

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CATEGORIA 1

AB usados en veterinaria de forma habitual y como 1º elección con

recomendaciones de uso, y para los que se supone que la aparición

y diseminación de resistencias en medicina humana es de riesgo

controlable.

RECOMENDACIONES

No como profiláctico en los alimentos o el agua

Confirmar la presencia de la enfermedad

No deben bajo indicación general o de amplio espectro.

Tratamiento limitado al tiempo mínimo necesario.

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CATEGORIA 2

AB que deben ser usados en veterinaria como 2ª elección y/o

último recurso ,por ser AB de única terapia o una de pocas

alternativas disponibles para tratar enfermedades humanas

graves, y para los que se supone que la aparición y diseminación

de resistencias es de riesgo elevado en medicina humana ,y un

riesgo para la salud pública.

RECOMENDACIONES

No como profiláctico en los alimentos o el agua

Confirmar la presencia de la enfermedad

No como primera elección a menos que esté justificado

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CATEGORIA 2 RECOMENDACIONES

basarse en resultados de pruebas bacteriológicas.

Su uso fuera de lo indicado deberá limitarse a los casos

en los que no existan otras opciones de substitución.

Dicha utilización deberá ser conforme a la legislación

nacional en vigor.

Tratamiento limitado al tiempo mínimo necesario.

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CATEGORIA 3

Antibióticos no aprobados para su uso en medicina veterinaria.

Estos antimicrobianos solo pueden ser utilizados en pequeños

animales y en caballos cuyo destino no es la producción de

alimentos

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CATEGORIA 1: Macrólidos, polimixinas, rifamicinas,

pleuromutilinas, penicilinas de amplio espectro y

resistentes a betalactamasas y tetraciclinas

CATEGORIA 2: Cefalosporinas de tercera y cuarta

generación, fluoroquinolonas y otras quinolonas,

aminopenicilinas, aminoglucósidos

Veterinaria

CATEGORIA 3: Carbapenemes, fosfomicina,

cefalosporinas de última generación, glicopéptidos,

glicilciclinas, lipopéptidos, monobactams,

oxazolidinonas, riminofenazinas, sulfonas,

tratamientos para tuberculosis y otras micobacterias

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Guía de prescripción

excepcional: Uso de la

Cascada

Lista que incluya aquellos que no se pueden usar bajo

la cascada

Lista de los que se pueden usar bajo ciertas condiciones

teniendo en cuenta:

» CIAS y el desarrollo de RAM

» Riesgo de transmisión animal –hombre

» Bienestar animal

» Impacto en salud pública

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Prevención

Identificar e impulsar

medidas alternativas

de prevención y

tratamiento

Fomentar la mejora de las

medidas de higiene, manejo y

bienestar animal.

Promover el desarrollo y uso

de métodos de diagnóstico

rápido.

Fomentar la actualización de las

autorizaciones de

comercialización de los productos.

Page 60: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Fomentar la mejora de las medidas de higiene, manejo y bienestar animal.

Se han identificado las especies productoras que requieren

el desarrollo de guías de buenas prácticas ganaderas, con

recomendaciones para todos los sectores profesionales

implicados en la explotación ganadera y hacer una difusión

efectiva de las mismas

Unificar todas las guías que están desarrolladas en una sola.

Page 61: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Se ha elaborado un listado (catálogo) de pruebas de

diagnóstico rápido consideradas de carácter urgente en

salud humana y animal.

Se han identificado los protocolos o textos de referencia

sobre procedimientos de diagnóstico microbiológicos.

Se van a definir las condiciones mínimas de calidad

exigible a las diferentes pruebas de diagnóstico rápido.

Se está realizando un listado de bacterias con pruebas de

sensibilidad disponibles y no disponibles.

Promover el desarrollo y uso de métodos de diagnóstico rápido

Page 62: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Proyecto de Investigación: Evaluar la diferencia en

el uso de colistina entre dos grupos realizando test

de diagnostico previo o no.

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Investigación

Definir las

prioridades en

materia de

investigación

Desarrollar y promover una

estrategia común en materia de

investigación

Desarrollo de la investigación

epidemiológica y

socioeconómica

Page 64: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Estudios de fármaco- epidemiología que permitan clasificar,

para un sistema de producción en concreto, los tipos de

ganadería con un mayor consumo de antibióticos, para los

cuales el uso reiterado de antibióticos es considerado como

un indicador de un mal funcionamiento significativo.

Se identificarán los factores de riesgo en este tipo de

ganaderías, y se tendrán en cuenta para tomar las medidas

correctivas concretas con la ayuda de los veterinarios

clínicos.

Desarrollo de la investigación epidemiológica y socioeconómica

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Educación

Formación e

Información a los

profesionales

sanitarios

Movilizar a los profesionales

de la salud

Fomentar la formación de los

profesionales de la salud

Desarrollar programas de

formación continuada de los

profesionales de la salud, con

criterios de homogeneidad, en

aquellas materias relacionadas

con las RAM

Desarrollar la autoevaluación

de los prescriptores

Page 66: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Comunicación

Comunicación y

sensibilización de la

población en su

conjunto y de

subgrupos de

población

Campañas para la

población en General

Información específica

para subgrupos de

población

http://www.aemps.gob.es/publicaciones/publica/home.htm#plan_estrategico_Antibioticos

Page 67: Uso Responsable de los Antibióticos en las Explotaciones ... Munoz... · que nos permita implementar ... Datos de consumo por especies a nivel de granja. ... Pavos de engorde Gallinas

Plan 2016-2017

Iniciar el proyecto de la colistina

Terminar de integrar en el proyecto ESVAC todos los siguientes niveles: los distribuidores, incluidos las asociaciones de defensa ganadera, y minoristas.

Avanzar en el desarrollo e implantación de la receta electrónica.

Desarrollo de la base de datos central y especifica de la AEMPS de recogida de consumo a través de la prescripción

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Creación de la red de laboratorios de vigilancia de bacterias patógenas Estrategia de implementación de las pruebas de diagnóstico rápido

Desarrollo de herramientas para la promoción de las buenas prácticas de uso de antibióticos: Guía de prescripción y guía de prescripción excepcional Iniciar un grupo conjunto para la integración y el análisis de los datos de consumo y resistencias en humana y veterinaria

Plan 2016-2017

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RA sigue siendo un reto para la salud pública!

El plan es un primer paso para la reducción ,

prevención y control de RAM Responsabilidad

compartida

Esfuerzos coordinados en todos los sectores son

imprescindibles:

- - Estados miembros Compromiso político

- - Partes interesadas e involucradas en la lucha

(profesionales de la salud, veterinarios,

ganaderos, industria, distribución, etc.)

- - Público en general

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Voluntariamente

Obligatorio !!!!!

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Cristina Muñoz Madero

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