The top documents of gallo-rocky
Productos Mínimamente Procesados
1.547 views
Mercadotecnia [Pan al Vapor]
282 views
Electroforesis [Bioseparaciones Mecánicas]
1.143 views
Patentes
1.126 views
Confitería [Gomas y Jaleas]
930 views
Envases y Embalajes [Aluminio]
814 views
Evaluación Sensorial de los Alimentos [Textura]
2.957 views
Fabricación de Mermelada
3.270 views
Reacción de Maillard
985 views
Productos Fermentados
806 views
Deshidratación de los Alimentos
23.365 views