up targeta novembre 2011
TRANSCRIPT
Vilafranca del Penedès, 17 de novembre de 2011
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
Objectius de la targeta
Control de la producció vitícola a Catalunya
Conèixer el potencial productiu (saldo) del viticultor en el
moment de l’entrega de la collita al celler.
Conèixer la possibilitat o no de permetre al viticultor descarregar
la varietat de raïm per part del celler.
Facilitar el control i la traçabilitat de la producció vitícola.
Facilitar les gestions del viticultor i cellers amb l’administració.
Facilitar les tasques de control del CRDO’s i dels cellers.
.
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
Estudi corresponent a la campanya de verema 2011
el 50 % de la producció s’entra en 15 cellers
el 76 % de la producció s’entra en 40 cellers
el 90 % de la producció s’entra en 85 cellers
100 % de la producció s’entra en 501 cellers
Informació verema: nombre de cellers que han entrat
verema
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
Connexió de Serveis Internet (WS) a RVC, permet la
connexió de les aplicacions pròpies del celler a RVC.
(les aplicacions pròpies recullen un nombre major de dades de les
obligades per la normativa de la targeta)
Connexió “on line” a RVC, permet conèixer la informació
del saldo del viticultor, les varietats associades i les
possibles aptituds del raïm.
Targeta Vitícola Única
Dades a informar en la recollida de cada pesada
de raïm al celler NIF del viticultor / codi de barres
Pes: quilograms entregats
Varietat (segons codificació RVC)
Grau alcohòlic probable
Municipi i/o parcel·la origen
Aptitud i primer destí del raïm
Data d’entrega
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
Aptituds de Vi de DO possibles, en funció de la
situació geogràfica i adscripció a CRDO de la
parcel·la/es vitícola/es origen de la producció
– DO geogràfica, DO Catalunya, DO Cava
– DO Catalunya, DO Cava
– DO Catalunya
– DO Cava
– DO geogràfica , DO Catalunya
– DO geogràfica, DO Cava
– DO geogràfica
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
La producció no entrada com a Vi de DO s’ha entrat
com
Taula
Destil·lació
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
Estadistiques raïm lliurat segons forma d'entrada
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
30/0
8/11
01/0
9/11
05/0
9/11
07/0
9/11
12/0
9/11
15/0
9/11
19/0
9/11
22/0
9/11
26/0
9/11
28/0
9/11
03/1
0/11
13/1
0/11
18/1
0/11
Data
Pe
rce
nta
tge
re
sp
ec
te t
ota
l
% On-line
% off-line
Balanç de la targeta vitícola. Verema 2011
KG raïm lliurat
0
50.000.000
100.000.000
150.000.000
200.000.000
250.000.000
300.000.000
350.000.000
400.000.000
450.000.000
500.000.000
30/0
8/11
01/0
9/11
05/0
9/11
07/0
9/11
12/0
9/11
15/0
9/11
19/0
9/11
22/0
9/11
26/0
9/11
28/0
9/11
03/1
0/11
13/1
0/11
18/1
0/11
TOTAL PESADES
Nou mòdul RVC – qualificació de raïm
Els cellers poden iniciar els tràmits per a la
qualificació del raïm des de l’aplicació RVC
“pesades i trameses”.
A aquest efecte les entregues de raïm
(pesades) hauran de tenir reflectit les
diverses aptituds del raïm
Mòdul RVC – qualificació de raïm
La pantalla relaciona les pesades.
Es podrà marcar una relació de pesades per a realitzar els
tràmits per a la sol·licitud de la qualificació:
Declaració de collita
En aquesta campanya de 2011, s’ha substituït la declaració de
collita de raïm per la incorporació en la targeta vitícola de les
entregues de raïm fetes als cellers, tal com disposa l'ORDRE
AAM/139/2011, de 21 de juny, per la qual es regula el control de
la producció vitícola mitjançant la targeta vitícola, a partir de la
campanya 2011-2012 (DOGC núm. 5909 - 29/06/2011).
Es poden consultar al RVC per part dels viticultors, DO i aquells
cellers que tinguin al viticultor com a soci al RVC.
Si hi ha un error en la declaració de collita s’han d’esmenar les
pesades
Declaració de producció
Des del DAAM es vol facilitar “un esborrany”
de la declaració de producció als cellers.
S’han de presentar en format paper del 26 de
Novembre al 10 de Desembre
Gràcies