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Pág. & 1 & prg_1519_061_uaco_pact UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA AUSTRAL Unidad Académica Río Turbio Programa de: ANTROPOLOGÍA Cod. EC. 1519 Carrera: Licenciatura en Turismo Cod. Carr. 061 Ciclo Académico: 2019 Año de la Carrera: Horas de Clases Semanales Régimen de Cursado 2do. Teoría Práctica Otros i (1) Anual 1er.Cuatr. 2do.Cuatr. Otros (2) 6 X (1) Observaciones:& Modalidad de dictado de clases Teórico&Prácticas. Docente/s Teoría ii Práctica R/I Apellido y Nombres Departamento/División R/I Apellido y Nombres Departamento/División R Videla, Blanca Alicia. Ciencias Sociales. R Videla, Blanca Alicia. Ciencias Sociales. Observaciones: Espacios Curriculares Correlativos Precedentes Aprobada/s Cod. Asig. Cursada/s (1) Cod. Asig. Introducción al Turismo 1513 Procesos Históricos 1514 Espacios Curriculares Correlativos Subsiguientes Aprobada/s Cod. Asig. Cursada/s Cod. Asig. Geografía Turística: Evaluación del Impacto Ambiental 1441 Interpretación Ambiental y del Patrimonio: Circuitos II 1436 Mercadotecnia. Marketing y Promoción Turística 1442 Aspectos Políticos y Socioeconómicos del Turismo 1437 Planificación y Desarrollo Turístico 1444 Sociología 1438 Política de Turismo 1451 Consideraciones Generales: Esta propuesta se articula en la modalidad de sistema teórico & práctico como cursada obligatoria. Quedando abierta la posibilidades para la inserción y vinculación en el marco del programa teórico, que se propusiese. Pretende introducir a los alumnos, de la carrera de Licenciatura en Turismo, en la perspectiva antropológica. En tal sentido brinda algunos elementos teóricos que posibilitan el cuestionamiento y análisis de los fenómenos sociales y ciertas herramientas metodológicas, a saber, útiles a la intervención social y producida en el ámbito de los trabajos antropológicos. El espacio curricular tiene carácter introductorio y se cursa en los primeros años de la carrera de Licenciatura en Turismo, en la organización curricular del plan de estudio se ubica en la Formación en Humanidades y en la estructura curricular las materias correlativas para poder cursar la misma son “Introducción al Turismo” y “Procesos Históricos”. Tiene una carga horaria semanal de 6 horas con un total de 90 horas. Modalidad de implementación: A distancia Fundamentación La presente propuesta para el espacio curricular “Antropología” debe ser entendida como un ámbito para generar herramientas vinculadas a la comprensión de la dinámica social y su materialización en la práctica profesional. En tal sentido, tiene por objeto abordar diversos aspectos teóricos que conforman el campo de la antropología y las ciencias sociales en general, y sobre todas las cosas brindar herramientas conceptuales para orientar dicha práctica profesional. Por otra parte, se pretende que la presente propuesta permita a los alumnos contar con herramientas para su futura experiencia, con la conciencia de saber que cumplen un rol importante a través de la comunicación con el otro, un otro que es sujeto, que tiene origen, historia e identidad, tanto en lo que hace a la población receptora como a la de los visitantes, en lo que al turismo respecta. VIGENCIA AÑOS 2019

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Page 1: UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL* …€¦ · Pág.%&%1% & prg_1519_061_uaco_pact UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL* Unidad*Académica*Río*Turbio Programa*de:*ANTROPOLOGÍA

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

Ciclo%Académico:%2019 Año%de%la%Carrera: Horas%de%Clases%Semanales Régimen%de%Cursado

2do. Teoría Práctica Otrosi%(1) Anual 1er.Cuatr. 2do.Cuatr. Otros%(2) 6 X (1)%Observaciones:&%Modalidad%de%dictado%de%clases%Teórico&Prácticas.

Docente/s Teoríaii Práctica

R/I Apellido%y%Nombres Departamento/División R/I Apellido%y%Nombres Departamento/División R Videla,%Blanca%Alicia. Ciencias%Sociales. R Videla,%Blanca%Alicia. Ciencias%Sociales. Observaciones:

Espacios%Curriculares%Correlativos%Precedentes

Aprobada/s Cod.%Asig. Cursada/s%(1) Cod.%Asig. Introducción%al%Turismo 1513 Procesos%Históricos 1514

Espacios%Curriculares% Correlativos%Subsiguientes

Aprobada/s Cod.%Asig. Cursada/s Cod.%Asig. Geografía%Turística:%Evaluación%del

Impacto%Ambiental

1441 Interpretación%Ambiental%y%del%Patrimonio:%Circuitos%II

1436

Mercadotecnia.%Marketing%y%Promoción Turística

1442

Aspectos%Políticos%y%Socioeconómicos%del%Turismo

1437

Planificación%y%Desarrollo%Turístico 1444 Sociología 1438 Política%de%Turismo 1451

1H*** FUNDAMENTACIÓN:*

Consideraciones*Generales: Esta%propuesta%se%articula%en% la%modalidad%de%sistema%teórico%&%práctico%como%cursada%obligatoria.%Quedando

abierta%la%posibilidades%para%la%inserción%y%vinculación%en%el%marco%del%programa%teórico,%que%se%propusiese. Pretende%introducir%a%los%alumnos,%de%la%carrera%de%Licenciatura%en%Turismo,%en%la%perspectiva%antropológica.%En%

tal%sentido%brinda%algunos%elementos%teóricos%que%posibilitan%el%cuestionamiento%y%análisis%de%los%fenómenos%sociales%y%ciertas% herramientas%metodológicas,% a% saber,% útiles% a% la% intervención% social% y% producida% en% el% ámbito% de% los% trabajos%antropológicos.

El%espacio%curricular%tiene%carácter%introductorio%y%se%cursa%en%los%primeros%años%de%la%carrera%de%Licenciatura%en%Turismo,%en%la%organización%curricular%del%plan%de%estudio%se%ubica%en%la%Formación%en%Humanidades%y%en%la%estructura%curricular%% las%% materias%correlativas%para%poder%cursar% la%misma%son%“Introducción%al%Turismo”%y%“Procesos%Históricos”.%Tiene%una%carga%horaria%semanal%de%6%horas%con%un%total%de%90%horas.%Modalidad%de%implementación:%A%distancia

%

%Fundamentación

La% presente% propuesta% para% el% espacio% curricular% “Antropología”- debe% ser% entendida% como% un% ámbito% para%generar%herramientas%vinculadas%a% la%comprensión%de%la%dinámica%social%y%su%materialización%en%la%práctica%profesional.%En% tal% sentido,% tiene% por% objeto% abordar% diversos%aspectos% teóricos%que% conforman%el% campo%de% la% antropología%y% las%ciencias% sociales% en% general,% y% sobre% todas% las% cosas% brindar% herramientas%conceptuales%para% orientar% dicha% práctica%profesional.

Por%otra%parte,%se%pretende%que%la%presente%propuesta%permita%a% los%alumnos%contar%con%herramientas%para%su%futura%experiencia,%con%la%conciencia%de%saber%que%cumplen%un%rol%importante%a%través%de%la%comunicación%con%el%otro,%un%otro%que%es%sujeto,%que%tiene%origen,%historia%e%identidad,%tanto%en%lo%que%hace%a%la%población%receptora%como%a%la%de%los%visitantes,%en%lo%que%al%turismo%respecta.

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VIGENCIA*AÑOS

2019

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

1H*** FUNDAMENTACIÓN:

Ello%implica%la%necesidad%de%estructurar%el%espacio%curricular%enfatizando%dos%aspectos%que%deben%imbricarse:%lo%teórico%y%lo%vivencial.%% La%perspectiva%de%este%espacio%pretende%otorgar%a%los%estudiantes%de%la%carrera%de%Licenciatura%en%Turismo,% las% herramientas% necesarias% para% desarrollar% las%%capacidades% de%%reflexión,% de%%crítica% y%%de%%pensamiento%autónomo,%a%partir%del%abordaje%de%diferentes%temáticas%relacionadas%con%la%problemática%social%y% la%diversidad%cultural,%en%la%que%está%inserta%la%mismai%ese%desarrollo%debe%expresarse%en%la%práctica%profesional.

Ese%aporte%a%considerar,%esta%puesto%sobre%todo%en%la%concepción%de% la%diversidad%cultural,%desde%la%perspectiva%antropológica%que% nos% permite%pensar% que% existen%diversas%concepción%del%mundoi% relativizar% la% pretensión%de% que% la%experiencia%de%nuestra%sociedad%tiene%validez%universal,%y%que%hay%que%entenderla%en% la% complejidad%de%relaciones%de%acuerdo,%a%diferentes%intereses%a%lo%largo%de%toda%su%historia.%Esta%variabilidad%se%expresa%en%las%dimensiones%de%tiempo%y%espacio,% pero% debe% ser% entendida,% ahora,% en% esta% sociedad% globalizada% y% atravesada% por% relaciones% de% desigualdad%social,%de%forma%que%no%se%confunda:%diversidad%cultural%con%desigualdad%social.%Para%los%profesionales%de%esta%carrera,%es%menester%manejar%estas%problemática.

La%actividad%turística%es%una%actividad%de%incidencia%cada%vez%mayor%en%la%región%Patagónica.%%También%es%una%actividad%de%intercambio%y%comunicación,%el%profesional%de%esta%actividad%es%un%comunicadori%especialmente%del%pueblo%receptor%(también%de%los%visitantes),%de%sus%valores%culturales,%de%sus%vivencias,%de%su%patrimonio%cultural%y%natural.%A%lo%cual%le%cabe%una%responsabilidad%social,%de%protección,%conservación%y%preservación,%para%que%esos%recursos%naturales%y%culturales%sean%puesto%en%valori%y%que%los%pueblos%que%lo%habitan%%accedan%al%desarrollo%local%haciendo%uso%sustentable%en%el%tiempo%de%esos%recursos,%que%son%el%patrimonio%cultural%y%natural.

La%actividad%turística%debe%ser%ejercida%con%responsabilidad%y%debe%ser%respetuosa%de%las%particularidades%de%las%prácticas% y% valores% culturales% locales.% % % Para% transmitir,% es% necesario% poder% aprehender% esas% vivencias,% valores,%actividades,% cotidianeidad% de% la% vida% local,% y% su% diversidad.%Diversidad% que% no% debe% ser% confundida% con% desigualdad%social,%pues%sino%se%corre%el%riesgo%no%solo%de%no%comprender%la%realidad%sociocultural%sino%que%como%consecuencia%de%ello%se%puede%generar%con%el%turismo%un%mecanismo%de%profundización%de%esas%desigualdades.

El%carácter%crítico%y%reflexivo%del%profesional,%permitirá%orientar%la%actividad%para%poder%establecer%mecanismos%de%desarrollo%sustentable,%y%medidas%de%prevención%en%los%caso%de%impacto%negativo,%será%un%profesional%capaz%de%evaluar%la%manifestación%de%ciertas%prácticas%que%llevan%a% la%profundización%de% los%conflictos%sociales,%y%su%desigual%desarrollo.%Para% la% formación%de% profesionales%con% este% perfil,% se% busca% brindar% herramientas%que% lo% capaciten%para% implementar%proyectos%tendientes%a%garantizar%la%equidad%y% solidaridad%del%desarrollo%de%esta%actividad.

Esta%propuesta%y%la%exposición%de%los%aportes%de%la%disciplina%se%hacen%en%el%marco,%entre%otras%cuestiones,%de%considerar% que% es% una%materia% de% segundo%año,% y% que% la% complejidad%de% los% temas,% no% quedará%de% ninguna%manera%acabada.%Los%mismos%serán% retomados%en% las%materias%que% se% vinculan%y% que% tienen% a% este% espacio%curricular%como%correlativo.%Estos%son:% “Interpretación-Ambiental-y- del-Patrimonio:-Circuitos- II”O* “Aspectos-Políticos-y-Socioeconómicos-del- Turismo”- y% % % “Sociología”.% En% el% caso% de% “Interpretación- Ambiental- y- del- Patrimonio:- Circuitos- II”- el% aporte% más%importante% que% se% espera,% es% que% el% alumno% ya% conocerá% conceptos% básicos% que% le% permitirán% tener% una% base% para%aprehender%la%valoración%del%patrimonio%cultural,%que%es%de%suma%importancia%al%momento%de%gestionar%y%planificar%el%sitio%turístico.%Se%retomará%en%ese%proceso%el%respeto%por%la%diversidad%cultural,%el%relativismo%cultural,%el%intento%de%una%mirada%exenta%de%prejuicios%que%llevan%a%la%discriminación,%en%cualquier%forma%que%se%nos%presente,%y%a%la%subestimación%de%los%pueblos,%a% la% comprensión%de% los% contextos%sociales%en% los%que%está% inmersa%la% actividad%diaria%general%y% turística%en%particular.%Así% como% también%poder% diferenciar% los%procesos%de%desigualdad%social% y% los% de%diversidad%cultural.%% Estas%conceptualizaciones% y%%problemáticas% sociales%%también% serán% útiles%%en%%“Aspectos--Políticos--y--Socioeconómicos- del-Turismo”- los% pueblos% receptores%especialmente,%pero% también% los% visitantes%y% sus% valores,%su% forma%de% vida% se% verán%impactados%y% será%necesario%evaluar%este% impacto%que%el% turismo%hace%sobre% la% cultura% local,%y% su%desarrollo.%Pero%se%espera% que% las% temáticas,% problemáticas% y% conceptualizaciones% aquí% desarrolladas% se% profundizaran% en% el%%espacio%curricular,%“Sociología”.%El%alumno%ya%habrá%comenzado,%aquí,%a%desandar%el%camino%que%lo%lleve%a%hacerse%del%bagaje%de%conocimiento%producido%y%aportado%a%las%ciencias%sociales%por%la%antropología% en%cuanto%a%la%diversidad%cultural%histórica%y%actual.%Que%será%muy%útil%como%herramienta%para%gestionar%planificar,%en%fin%ejercer%su%profesión%en%la%actividad%turística.

%%%2H*** OBJETIVOS:*

Objetivos*Generales 1)%%% Analizar%y%Comprender%los%determinantes%culturales%de%la%sociedad%que,%en%una%relación%compleja%de%causas%y

facetas%múltiples,%intervienen%en%la%constitución%de%las%personas%y%grupos%sociales. 2)%%% Incorporar%algunos%de% los% conceptos% teóricos%y% herramientas%metodológicas%construidos%en%el% campo%de% la%

antropología. 3)%%% Adquirir%herramientas%válidas%para%propiciar%el%trabajo%interdisciplinario%en%la%práctica%profesional. 4)%%% Evaluar%el%papel%de%la%comunicación%que%conlleva%el%turismo

%

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

2H*** OBJETIVOS:

5)%%% Valorizar%la%responsabilidad%social%frente%a%la%diversidad%cultural, 6)%%% Generar% responsabilidad%social% frente%a% la% preservación,%conservación%y% protección%del% patrimonio%natural% y%

cultural 7)%%% Lograr%en%los%alumnos%una%actitud%reflexiva%y%crítica,%de%característica%teórica,%práctica%y%experiencial,%frente%a%

la%realidad%sociocultural. 8)%%% Enriquecer%el%conocimiento%individual%respecto%de%las%temáticas%abordadas,%mediante%el%diálogo%permanente,%

para%potenciar%el%conocimiento%colectivo. %

%Objetivos*Específicos 1.%%%%%%% Conocer%el%surgimiento%histórico%y%características%de%la%antropología%social%como%disciplina%científica 2.%%%%%%% Incorporar%la%noción%de%construcción%y%contexto%de%conocimiento%en%relaciones%conflictivas. 3.%%%%%%% Visualizar%la%centralidad%del%concepto%de%cultura%para%conceptualizar%la%conducta%humana. 4.%%%%%%% Aprehender%los%procesos%mediante%los%cuales%los% individuos%se%constituyen%en%miembros%de%una%cultura%y%una%

sociedad. 5.%%%%%%% Conocer%las%diversas%formas%de%integración%y%desigualdad%social. 6.%%%%%%% Adquirir%los%instrumentos%de%análisis%básicos%para%reflexionar%críticamente%sobre%la%diversidad%sociocultural%y%sus%

implicancias. 7.%%%%%%% Visualizar%los%prejuicios%y%contradicciones%para%analizarlos%y%proponer%su%superación%en%la%práctica%profesional. 8.****** Visualizar%la%actividad%turística%como%proceso%cultural%y%sociohistórico.

%3H*** CONTENIDOS*MÍNIMOS: Caracterización% de% la% Antropología% como% ciencia.% Situación% histórica% y%%conocimiento% en%%Antropología.% El%%modelo%antropológico%clásico.%Naturaleza%y%cultura.%Bases%biológicas%y%sociales%de% la%evolución%humana.%Concepto%de%cultura%en% Antropología.% La% Antropología% y% el% Turismo.% Acercamiento,% tipologías% y% definiciones.% El% sistema% turístico:%generalidades%y%especificidades%para%antropólogos.

%

%%4H*** ORGANIZACIÓN*DE*LOS*CONTENIDOS*–* PROGRAMA*ANALÍTICO Módulo*1 Caracterización*de*la*Antropología*como*disciplina*científica. Las% ramas% disciplinares% que% la% conforman.% Delimitaciones% del% campo% de% estudio.% La% situación% colonial.% Contexto% y%condicionamiento% socio&histórico% en% el% surgimiento% y% consolidación% como% disciplina% científica.% La% antropología%contemporánea.%El%modelo%antropológico%clásico.

Módulo*2. Concepción*antropológica*de*hombre. Naturaleza%% y%% cultura.%% Evolución%%Humana.%% La%% variabilidad%% humana:%s o c i a l %% cultural%% y%% biológica.%% Criticas%% a%%los%reduccionismos%biologicistas:%la%sociobiologíai%el%determinismo%racial.%Naturalización%de%lo%social.

Módulo*3.*Concepción*antropológica*de*cultura. Contexto%histórico%del%surgimiento%del%concepto.%%El%concepto%en%la%actualidad,%alcances%y%limitaciones.%Universalidad%y Diversidad%Cultural.%Relativismo%cultural.%Etnocentrismo.%Transnacionalización%de%la%cultura.

Módulo*4.*Las*formas*del*poder*y*la*desigualdad*social. Las% sociedades% actuales:% el% conjunto% complejo% de% diversidad% cultural% y% desigualdades% sociales.% Poder% y%multiculturalidad.%Incorporación%del%Concepto%de%poder%en%la%modernidad.%El%desarrollo%de%los%prejuicios%como%expresión%de%los%conflictos%sociales:%bases,%tipos%y%formas%de%acción.

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

2H*** OBJETIVOS:*

Modulo*5 La*Antropología*y*el*Turismo. Acercamiento,%tipologías%y%definiciones.%El%sistema%turístico:%generales%y%especificidades%para%antropólogos.%Aplicación%de%la%mirada%antropológica%a%casos%de%la%Provincia%de%Santa%Cruz.

%5H*** CRITERIOS* DE*EVALUACIÓN:

%Evaluación*y*Acreditación Se%pretende%en%este% curso%que% la% instancia%de%evaluación%sea%un%proceso%constante,% tendiente%a% ajustar% la% práctica%docente,%%los%%niveles%%de%%abstracción% teórica%%y%%los%%recursos%%didácticos.% Igualmente,% pueden%%reconocerse% algunos%momentos%de%evaluación%específicos%según%sus%funciones,%a%saber:

%

%Evaluación-Diagnóstica:%Realizada%a%inicios%del%ciclo%lectivo%con%la%finalidad%de%conocer%qué%saben%los%alumnos%

en%relación%con%las%problemáticas%del%Espacio%curricular. %

%Evaluación- continua:% Durante% el% proceso% de%%enseñanza% y%%aprendizaje,% tiene% por%%finalidad% la% mejora% del%

proyecto,%realizando%los%ajustes%necesarios%durante%su%implementación.%Ejerce,%por%lo%tanto,%una%función%reguladora%del%proceso%educativo,%dado%que%sirve%para%fundamentar%futuras%decisiones.

%

%Evaluación-Final:-Con%el%propósito%de%evaluar%la%eficacia%del%proceso%educativo,%es%decir,%confrontando%lo%previsto%con% lo%alcanzadoi%se%proponen%diferentes% instrumentos%de%evaluación%final.%El% alumno%podrá%optar%por% el% que% le%resulte%más%adecuado.%No%obstante%en%todos% los%casos%el% alumno%deberá%Conocer%e% Integrar% los%contenidos%del%programa.

%

%Se%proponen%diferentes%instrumentos%de%evaluación%final.%El%alumno%podrá%optar%por%el%que%le%resulte%más%adecuado.%No%obstante%en%todos%los%casos%el%alumno%deberá%Conocer%e%Integrar%los%contenidos%del%%programa.

%

%1.% % % % %Examen% final% oral% con% tribunal% según%el% calendario%académico%de% exámenes% finales% de% la%Unidad%Académica%

correspondiente. 2.%%%%% Presentación% y% defensa% oral% de% un% trabajo% integrador% escrito% e% individual.% El% mismo% busca% en% su% desarrollo%

integrar% la%mayor%cantidad%posible%de% los%contenidos%del%programa.%El%docente%presentara%espacios%de%apoyo%y%corrección% (si% fuera% necesario)% durante% el% proceso% de% elaboracióni% con% talleres,% horarios% de% consulta% etc.% La%defensa%del%mismo%será%de%forma%oral%ante%el%tribunal%según%el%calendario%académico%de%exámenes%finales%de%la%Unidad%Académica%correspondiente.

Esta% última% modalidad% constará% de%%la%%elaboración% de%%un%%trabajo% individual.% Que% contemple% la%%aplicación% de%%las%categorías%y%conceptos%desarrollados%durante%el%curso.%Puede%ser%%monográfico%(con%el%desarrollo%del%tema)%o%el%planteo%de%un%proyecto%de%investigación%(no%se%espera%que%el%alumno%maneje%resultado%de%una%investigación%propia,%sino%que%plantee%el%procedimiento%de%la%misma%a%través%de%la%elección%de%un%tema,%elección%de%herramienta%para%su%resolución%etc.)%Este% tipo%de% trabajo%tiene%por%objeto%tratar%% integrar% los%contenidos%de%esta%asignatura%con%otras,%especialmente%Metodología% de%%la%%Investigación,% Introducción% al%%Conocimiento% Científico% y%%Ciencia,% Universidad% y%%Sociedad.%%La%evaluación%en%esta%variante,%busca%presentar%al%alumno%la%posibilidad%de%ejercitarse%en%la%producción%de%conocimiento%y%poner%en%práctica%los%rudimentos%de%los% Métodos%y%Técnicas%de%la%Investigación. Para% el% trabajo% final% integrador% es% requisito% indispensable% la% presentación% impresa% por% duplicado.% Una% de% las% copias%integrará%el% archivo% de% cátedra,% la% otra% copia,% pasará% a% la% biblioteca% de% la% Unidad%Académica%a% la% que% pertenece% el%alumno.

%

%Categorías*de*calificación:*Numérica*del*0*al*10.

%

%Nota:* se% propone% un% taller% de% lectura% optativo% de% la% bibliografía% de% la% asignatura% en% el% segundo% cuatrimestre,% para%aquellos% alumnos% que% la% hayan% cursado% y% aprobado,% independientemente%que% el% alumno% opte% por% % % hacer% el% trabajo%monográfico%o% no.%%%Esto% es% pertinente%con% la%modalidad%de% la% cátedra,% que% busca% enriquecer%el% proceso%enseñanza&%aprendizaje%tratando%de% respetar%el% tiempo%que%el%alumno%considere%necesario%pero%que%su%vez%sea%compatible%con%el%calendario%académico.

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VIGENCIA*AÑOS

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

5H*** CRITERIOS* DE*EVALUACIÓN:

%Regularización Se% regulariza%el% cursado%de% la% asignatura,%cuando% la% participación%del% alumno%en% plataforma%y% en% los% foros,% no% sea%inferior%al% 80%%y%entrega%y% aprobación%de% los% 100%%de% los% trabajos%y% actividades%solicitados%en% fechas%previamente%acordadas%con%los%docentes%responsables%o%integrantes%de%la%cátedra. Para%aprobar%los%trabajos%prácticos%se%deberá%cumplir%con%las%actividades%propuesta%en%el%mismo,%evidenciando%la%comprensión%e%incorporación%de%los%conceptos%tratados.%El%docente%procederá%a%corregir%y%hacer%la%devolución%con%sus%comentarios%donde%establecerá%si%está%aprobado%o%si%es%necesario,%corregir%o%rehacer%el%trabajo%práctico%pertinente.% El%alumno%incorporara%los%cambios%requeridos%y%lo%enviara%nuevamente.%%% Se%informara%sobre%el%plazo%de%entrega%en%el%cronograma%del%espacio%curricular.%El%alumno%contara%con%al%menos%dos%oportunidades%de%corregir%o%rehacer%el%trabajo%práctico. Las%actividades%de%los%trabajos%prácticos%deberán%ser%presentadas%de%forma%individual%o%grupal%según%el%caso,%lo%que%será%informado%debidamente. Categorías*de*calificación:*Aprobado.*Corregir.*Rehacer.*Desaprobado.

%%%6H*** METODOLOGÍA*DE*TRABAJO*PARA*LA*MODALIDAD*PRESENCIAL:

%%No%contempla%esta%modalidad

%7H*** ACREDITACIÓN:*Alumnos*Presenciales.

Regularización: No%corresponde

Aprobación*Final: No%corresponde

8H*** METODOLOGÍA*DE*TRABAJO*PARA*ALUMNOS*EN*EL*SISTEMA*DE*ASISTENCIA*TÉCNICA*PEDAGÓGICA*

(SATEP) %Nivel*SATEP*3.

%

%Abordaje*metodológico:

La%implementación%consiste%en%el%desarrollo%de%actividades%teórico%&%práctico%orientadas%a%la%incorporación%de%los%contenidos%y%conceptos%del%programa%propuesto%y%a%su%discusión,%con%la%posibilidad%de%explicitar%los%preconceptos%respecto%a%las%temáticas,%para%llevar%hacia%una%visión%crítica%de%los%fenómenos%sociales,%culturales%e%históricos%actuales,%donde%se%inserta%el%desarrollo%de%la%actividad%turística%y%su%práctica%profesional.

Se% busca% no% solo% la% incorporación% intelectual% del% conocimiento,% sino% también% su% manipulación% practica% y%especialmente%una%participación%transformadora%del% alumno%enfrentado%a% la% resolución%de%problemas%que%vinculan%el%conocimiento%a%la%vida%social%de%la%que%forma%parte.

En%función%de%cada%temática%a%desarrollar,%las%modalidades%a%implementar%en%los%trabajos%prácticos%consistirán%fundamentalmente%en% discusiones%en% base% a% consignas,% problematización%de% artículos% bibliográficos%y/o% audiovisual%extraído% de% medios% masivos% de% comunicación,% u% otros% materiales% que% puedan% llegar% a% ser% útiles% para% tal% fin.% Se%utilizaran%diversas%actividades%como%estrategias%didácticas,%en%las%tareas%que%acompañan%a%cada%una%de%las%clasesi%a%modo%de%ejemplo%las%mismas%pueden%ser,%la%realización%de%encuestas%o%entrevistas%para%analizar,%guías%de%observación%para%realizar%trabajos%de%campo.%Estudios%de%casos.%Y%algunas%otras%actividades%que%se%evalúen%sean%pertinentes%de%aplicación%en%este%espacio.%Se%buscara%generar%discusiones,%orientadas%por%las%consignas%de%los%trabajos%prácticos.

Las% clases% se% realizarán% bajo% la% modalidad% educación% a% distancia% donde% el% docente% a% cargo% expondrá% un%determinado%tema%perteneciente%a% un%módulo%particular% del% programa,%que%puede%constar%de%más%de% una%clase.%La%misma%%constara%% de%%Presentacióni% %Desarrolloi% %Consideraciones%%Finalesi% %Bibliografía% %y% % Tareas%% con%% diferentes%Actividades.%Se%priorizarán%metodologías%participativas%de%acción,% donde% lo% interesante%es% llevar% a% cabo% un% proceso%educativo%basado%en%una%permanente%construcción%del%conocimiento.

Se%presentarán%los%lineamientos%generales%de%cada%Módulo,%se%señalarán%las%conceptualizaciones%a%observar, %

%

VIGENCIA*AÑOS

2019

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Pág.%&%6%&

prg_1519_061_uaco_pact

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

8H*** METODOLOGÍA*DE*TRABAJO*PARA*ALUMNOS*EN*EL*SISTEMA*DE*ASISTENCIA*TÉCNICA*PEDAGÓGICA*

(SATEP) a% los% efectos% de% alcanzar% una% comprensión%reflexiva% y% crítica%de% los%mismosi% la% exposición%se% complementa%con% la%apertura%del%diálogo%en%torno%a%problemáticas%teórico&prácticas%%y/o%a%situaciones%de%la%realidad%que%puedan%ser%objeto%de%análisis%a%través%de%las%herramientas%teóricas%pertinentes.

%

%Las% clases% se% organizarán% alrededor% de% variadas%modalidades% y% uso% de% diferentes% dispositivos% didácticos:%

exposiciones% a% cargo% del% profesor% con% bibliografía% que% amplíe% los% temas% a% trabajari% análisis% de%materiales% (videos,%producciones%de%alumnos,%propuestas%editoriales,%fotografías)%que%atraviesen%los%problemas%teóricos%planteados.

%

%Se% intentará%partir% de% los% saberes%y%experiencias%de% los% participantes,%para%desarrollar% luego%un%proceso%de%

teorización%sobre%esa%práctica,%que%estará%enriquecida%por%textos%seleccionados%previamente,%y%que%permita%ir%ubicando%lo%cotidiano,%lo%individual%dentro%de%lo%social,%lo%colectivo,%lo%histórico,%lo%estructural.%Este%proceso%de%teorización%debe%permitir% regresar% a% la% práctica% para% transformarla,% resolverlai% dotar% de% herramientas% teórico&prácticas%a% los% alumnos%como%profesionales.

%

%Actividades%de%aprendizaje%que%se%plantea%para%que%los%estudiantes%realicen - Análisis%de%material%bibliográfico%y%periodístico%de%actualidad. - Análisis%de%Documentos,%referidos%a% la% legislación,%por%ejemplo%o%a%proclamas%de%organismos%vinculados%al

Patrimonio,%como%puede%ser%la%declaración%de%la%UNESCO%o%la%proclama%de%los%derechos%universales. - Análisis%crítico%de%situaciones%vivenciales. - Reflexión%para%el%análisis%y%conceptualización%teórica%de%las%distintas%realidades%observadas.%%Argumentación%

y%contra%argumentación.%Discusión%grupal%en%foros. - Estudio%de%casos. - Resolución%de%problemáticas%en%forma%grupal%e%individual. - Elaborar%guía%o%cuestionario. - Responder%guía%o%cuestionario%elaborada%por%el%docente - análisis%de%textos - Participación%en%foros%de%discusión - Salidas%de%campo.%Implementación%del%método%etnográfico.

%

%En% cuanto% a% los% materiales% y% las% técnicas% se% incluyen% diversas% prácticas% provenientes% de% la% metodología%

participativa%y%el%uso%de%elementos%de%la%vida%cotidiana%como%relatos%de%vida,%recortes%periodísticos%de%actualidad%y%uso%de%fotografías.

Por%otra%parte%se%intentará%abordar%problemáticas%sociales%vinculadas%a%la%actividad%turística%desde%una%dimensión%global,% pero% también% como% un% problema% social% local.% Para% ello% se% analizará% con% la%misma% atención% los% temas%más%globales%o%universales%como%aquellos%relatos%y%experiencias%locales,%más%cercanos%desde%el%punto%de%vista%empírico.

%

%Esquema%de%Trabajo%Práctico Prácticos:

Se% busca% básicamente.%Exponer% el% tema% y% generar% problematización%de% artículos% bibliográficos% y/o% audiovisual%extraído%de%medios%masivos%de%comunicación,%que%haya%presentado%el% docente%para%la% clase.%Así%como%generar%discusiones%en%orientadas%en%las%consignas%de%las%tareas%correspondientes.

%

%1.%%%%Exposición%de%la%clase%por%parte%del%profesor 2.%%%%Lectura%de%la%clase 3.%%%%Lectura%de%la%bibliografía%obligatoria: 4.%%%%Tareas%que%se%planteen%para%cada%clase.%En%general%puede%tratarse%de

a)%%% presentación%por%parte%del%docente,%u%elaboración%por%parte%del%alumno%un%cuestionario%sobre%la%bibliografía%correspondiente.

b)%%% Análisis%de%texto%por%parte%del%alumno,%en%una%lectura%comprensiva,%Identificando,%tema%central,%temas% secundarios,%etc.,% etc.,% especialmente% identificando% la% relación%que% tiene% el% texto% con% la%clase%pertinente.

%

VIGENCIA*AÑOS

2019

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Pág.%&%7%&

prg_1519_061_uaco_pact

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

8H*** METODOLOGÍA*DE*TRABAJO*PARA*ALUMNOS*EN*EL*SISTEMA*DE*ASISTENCIA*TÉCNICA*PEDAGÓGICA*

(SATEP) c)%%%%Elaboración%por%parte%del%alumno%un%glosario%de%conceptos%que%no%conoce.%d)%%% realización%de%las%actividades%pertinentes.

5.%%%%Clase%de%consulta%en%forma%de%Chat. 6.%%%%Foro%de%discusión%con%posibilidad%de%usar%el%Chat%como%herramienta.%Que%puede%tomar%como%parte%de%la%

actividad%por%ejemplo,%juego%de%roles.%U%otra%actividad%que%se%proponga. 7.%%%%Entrega%de%trabajo%por%parte%de%los%alumnos. 8.%%%%Devuelta%de%los%resultados%por%parte%de%los%docentes.

%

%Recursos*Materiales*y*Didácticos &Material%bibliográfico%específico%de%la%materia &Biblioteca%Virtual. &Lectura%de%periódicos. &Análisis%de%fotografías. &Películas. &Afiches. &Tiras%cómicas &%Canciones%(música%rock%y%otras%de%interés%de%los%alumnos)

%9H*** ACREDITACIÓN:*Alumnos*No*Presenciales*(SATEP)*

Regularización Se% regulariza%el% cursado%de% la% asignatura,%cuando% la% participación%del% alumno%en% plataforma%y% en% los% foros,% no% sea inferior%al% 80%%y%entrega%y%aprobación%de% los%100%%de% los% trabajos%y%actividades%solicitados%en% fechas%previamente%acordadas%con%los%docentes%responsables%o%integrantes%de%la%cátedra.

%

%Para%aprobar%los%trabajos%prácticos%se%deberá%cumplir%con%las%actividades%propuesta%en%el%mismo,%evidenciando%la%comprensión%e%incorporación%de%los%conceptos%tratados.%El%docente%procederá%a%corregir%y%hacer%la%devolución%con%sus%comentarios%donde%establecerá%si%está%aprobado%o%si%es%necesario,%corregir%o%rehacer%el%trabajo%práctico%pertinente.% El%alumno%incorporara%los%cambios%requeridos%y%lo%enviara%nuevamente.%%% Se%informara%sobre%el%plazo%de%entrega%en%el%cronograma%del%espacio%curricular.%El%alumno%contara%con%al%menos%dos%oportunidades%de%corregir%o%rehacer%el%trabajo%práctico. Las%actividades%de%los%trabajos%prácticos%deberán%ser%presentadas%de%forma%individual%o%grupal%según%el%caso,%lo%que%será%informado%debidamente.

%

%Categorías*de*calificación:*Aprobado.*Corregir.*Rehacer.*Desaprobado.*

Aprobación*Final Se%proponen%diferentes%instrumentos%de%evaluación%final.%El%alumno%podrá%optar%por%el%que%le%resulte%más%adecuado.%No obstante%en%todos%los%casos%el%alumno%deberá%Conocer%e%Integrar%los%contenidos%del%%programa:

%

%1.%%%%Examen% final% oral% con% tribunal% según% el% calendario% académico% de% exámenes% finales% de% la% Unidad% Académica%

correspondiente. 2.%%%%Presentación% y% defensa% oral% de% un% trabajo% integrador% escrito% e% individual.% La% defensa% del% mismo% será% ante% el%

tribunal%según%el%calendario%académico%de%exámenes%finales%de%la%Unidad%Académica%correspondiente. Categorías*de*calificación:*Numérica*del*0*al*10.

%10H**METODOLOGÍA*DE*TRABAJO*SUGERIDA*PARA*EL*APRENDIZAJE*AUTOASISTIDO*(Alumnos*Libres)

%No%posee%esta%Modalidad.

%%%

VIGENCIA*AÑOS

2019

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Pág.%&%8%&

prg_1519_061_uaco_pact

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

11H**ACREDITACIÓN:*Alumnos*Libres

Aprobación*Final: No%posee%esta%Modalidad.

%%

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UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

12I**BIBLIOGRAFÍA Libros%(Bibliografía%Obligatoria)

Ref

Apellido/s

Nombre/s Año

Edición

Título%de%la%Obra Capítulo/%Tomo /%Pág.

Lugar%de Edición

Editorial Unida%

d Bibliote%c%UA

SIUN%PA

Otro

1

Archenti%Sabarots%y Wallace

Adriana Santiago

1994

Raza%y%Racismo.%En:%Antropología,%Ciclo%Básico.

Pág.%209S237.

Bs.%As.

UBA.%EUDEBA

2

*

2 Bastide

Roger 1973

El%prójimo%y%el%extraño. Cáp.%1.%

Pág.%1S11. Bs.%As.

Amorrortu.

4 *

3 Chiriguini

María%Cristina 1994 La%sociobiología.%En:%

Antropología,%Ciclo%Básico. Pág.%233S252.

Bs.%As. UBA.%EUDEBA%

(Nueva%edición). 2 *

4 Foucault

Michel 1981

Las%redes%del%poder.

Nº%4%y%5.

Brasil. Barbarie

(Conferencia). 4 *

5

García%Canclini

Néstor

1985

Cultura%y%sociedad:%una%introducción.

México.

En%Cuadernos%de%información%y%divulgación%para%maestros%bilingües%Ed.%Secretaria%de%Educación%Pública.

3

6

García%Canclini

Néstor

1993

Los%usos%del%Patrimonio.%En:%El%Patrimonio%Cultural%de%México.

Pág.%16S33.

México.

F.%C.%E.%Florescano,%E.%(Compilador).

3S4

*

7

Geertz

Clifford

1973.

El%impacto%del%concepto%de%cultura%en%la%idea%de%Hombre.%En:%La%interpretación%de%las%culturas

Cáp.%2. Pág.%43S59.

Gedisa

2S3

*

8 Lischetti

Mirta 1994 Naturaleza%y%cultura.%En:%

Antropología,%Ciclo%Básico. Pág.%226S232.

Bs.%As. UBA.%EUDEBA%

(nueva%edición). 2 *

9 Lischetti Mirta 1994 La%Antropología%como Pág.%7S69. Bs.%As. UBA.%EUDEBA 1 *

VIGENCIA*AÑOS

2019 Pág.%S%9%S

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%

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

12I**BIBLIOGRAFÍA Libros%(Bibliografía%Obligatoria)

Ref

Apellido/s

Nombre/s Año

Edición

Título%de%la%Obra Capítulo/%Tomo /%Pág.

Lugar%de Edición

Editorial Unida%

d Bibliote%c%UA

SIUN%PA

Otro

disciplina%científica.% En:%Antropología,%Ciclo%Básico.

10

Neufeld

Maria%Rosa 1994

El%concepto%de%Cultura%en%Antropología.% En:%Antropología,%Ciclo%Básico.

Pág.%237S265.

Bs.%As.

UBA.%EUDEBA

3

*

11 Rosaldo

Raúl 1991 Cruce%de%Fronteras.%En:%

Cultura%y%Verdad, Cáp.%9. Pág.%181S198.

México

Grijalbo,

3S4 *

12

Santana

Agustín 1997

Antropología%y%turismo. ¿Nuevas%hordas,%viejas%culturas?

Cáp.%1,%2,%3%y%4.%Pág.%13S148.

Barcelona .

Ariel.

5

*

13 White

Leslie 1959

La%ciencia%de%la%cultura. Cáp.%2%y%3.%

Pág.%41S64 Bs.%As.

Paidós.

2 *

Libros%(Bibliografía%Complementaria) Ref%er.

Apellido/s

Nombre/s

Año%Edición

Título%de%la%Obra Capítulo/%

Tomo%/%Pág...

Lugar%de Edición

Editorial Unida%

d Bibliote%c%UA

SIU%NPA

Otro

1 Berger

Luckman

Peter

Thomas

1976

La%construcción%social%de%la%realidad.

Cáp.%2.

Bs.%As.

*

2 Harris Marvin 1996 Antropología%Cultural Cáp.%2 Madrid Alianza. * 3

Kluckhohn

Klyde 1965

Antropología. Cáp.%2.

México. Fondo%de%Cultura

Económica. *

4

Magrassi

Guillermo

2000 Los%aborígenes%de%la%argentina.%Ensayo%socioS%

históricoScultural.

Bs.%As. Ayllu. *

5 Martínez

Sarasola Carlos

2005

Nuestros%paisanos%los%indios.

Bs.%As. Emecé.%Memoria%argentina.

*

6 Shalins Marshall 1977 Economía%de%la%edad%de%piedra. Cáp.%1 Madrid. Akal. *

VIGENCIA*AÑOS

2019 Pág.%S%10%S

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%

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.%EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo Cod.%Carr. 061

Libros%(Bibliografía%Complementaria) Ref%er.

Apellido/s

Nombre/s

Año%Edición

Título%de%la%Obra Capítulo/%

Tomo%/%Pág. Lugar%de Edición

Editorial Unida%

d Bibliote%c%UA

SIU%NPA

Otro

7

Tamango

Liliana

1988

La%construcción%social%de%la%identidad.

Nº%2. Pág.%48S59.

Lujan

Cuadernos%de Antropología.

*

Artículos%de%Revistas%(Bibliografía%Obligatoria)

Apellido/s

Nombre/s

Título%del%Artículo

Título%de%la%Revista Tomo/Volumen/%

Pág. Fecha

Unidad Bibliotec

a UA

SIUNPA

Otro

García%Canclini

Néstor Cultura%y%sociedad:%una%introducción

En%Cuadernos%de%información%y%divulgación%para%maestros%bilingües

1985.

4

*

Artículos%de%Revistas%(Bibliografía% Complementaria)

Apellido/s

Nombre/s

Título%del%Artículo

Título%de%la%Revista Tomo/Volumen/%

Pág. Fecha

Unidad Bibliotec

a UA

SIUNPA

Otro

Recursos%en%Internet

Autor/es%Apellido/s Autor/es%Nombre/s Título Datos%adicionales Disponibilidad%/%Dirección%electrónica

Otros%Materiales Material%legislativo%(Internacional,%Nacional,%Provincial%y%Municipal)%referido%a%patrimonio%arqueológico%y/o%cultural%y%relacionado%a%los%Pueblos%Originarios.

%%%%%%

VIGENCIA*AÑOS

2019 Pág.%S%11%S

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!

UNIVERSIDAD*NACIONAL*DE*LA*PATAGONIA*AUSTRAL*

Unidad*Académica*Río*Turbio

Programa*de:*ANTROPOLOGÍA Cod.!EC. 1519 Carrera:*Licenciatura*en*Turismo. Cod.!Carr. 061

13J**VIGENCIA*DEL*PROGRAMA

AÑO Firma!Profesor!Responsable Aclaración!Firma 2019 Videla,!Blanca!Alicia

14J**Observaciones El!presente!programa!se!considera!un!documento!que,!a!modo!de!"contrato!pedagógico",!relaciona!a!los!protagonistas!

del!proceso!de!enseñanzaHaprendizaje! y!constituye!un!acuerdo!entre!la!Universidad!y!el!Alumno. Los!cuatrimestres!tienen!como!mínimo!una!duración!de!15!semanas.

!

!

!!

!i! !Si! el! espacio! curricular! está! implementado! en! una! modalidad! diferente! de! teóricos! y! prácticos,! tildar! en! Otros! y! consignar! esta!

característica!en!observaciones ii! !Si!el!espacio!curricular!está!implementado!en!una!modalidad!consignada!por!Otros!y!no!pueden!ser!discriminados!los!miembros!del!

equipo,! incluirlos! todos! en! la! columna! de! teóricas! y!consignar! esta! característica! en! observaciones.! En!R/I! se! debe! registrar! si! el!

docente! es!Responsable! o! Integrante.! El!Responsable!del! espacio! curricular! debe! estar! registrado!en! la! columna! de! la! Teoría.!El!

responsable!del!espacio!curricular!no!puede!estar!únicamente!en!la!Práctica. !

!!

!

!

VISADO

División

Departamento

Secretaría*Académica

Fecha:

Fecha:

Fecha:

Pág.!H!12!H