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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS
CARRERA DE COMERCIO EXTERIOR, INTEGRACIÓN Y
ADUANAS
TEMA:
PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA EXPORTACIÓN DE HABA
SECA A JAPÓN, 2012 – 2021
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO
DE INGENIERA EN COMERCIO EXTERIOR, INTEGRACIÓN Y
ADUANAS
AUTORA:
TATIANA VALERIA GARCIA FREIRE
DIRECTORA:
ING. MÓNICA LARREA PAREDES
QUITO, 2013
2
DEDICATORIA
En primer lugar a Dios, quien es el centro de mi vida; por sus grandes regalos el
amor y la sabiduría.
A mis padres Ramiro y Mónica, quienes con su esfuerzo y amor, me han ayudado a
que hoy cumpla uno de mis sueños, y en muestra de mi agradecimiento les dedico
hoy este proyecto.
A mis hermanos Andrés, Evelyn y Sebastián, quienes han estado conmigo en los
momentos más importantes de mi vida.
A mis abuelitos Ángel, Néstor y Sofía, quienes han sido un gran ejemplo de
sabiduría y esfuerzo diario.
3
AGRADECIMIENTO
Con gratitud me dirijo a los que fueron mis maestros, por compartir su conocimiento y
experiencia a lo largo de mi carrera universitaria.
En especial a la Ing. Mónica Larrea, por su tiempo y conocimientos, que ayudaron al
desarrollo de ésta investigación.
4
RESPONSABILIDAD
La Autora es responsable por el contenido del presente documento.
Tatiana Valeria García Freire
5
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….. 12
1 PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN................................................................ 13
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .......................................................... 13
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .............................................................. 15
1.3 OBJETIVOS ................................................................................................. 15
1.3.1 OBJETIVO GENERAL ........................................................................... 15
1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................. 16
1.4 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA ............................................................. 17
1.5 HIPÓTESIS .................................................................................................. 18
1.6 VARIABLES DE INVESTIGACIÓN .............................................................. 18
1.6.1 Variables dependientes ......................................................................... 18
1.6.2 Variables independientes ...................................................................... 19
1.7 TIPO DE INVESTIGACIÓN .......................................................................... 19
1.8 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN .................................................. 20
2 ANTECEDENTES ............................................................................................... 21
2.1 ANTECEDENTES HISTÓRICOS ................................................................. 22
2.2 CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL ECUADOR .......... 22
2.3 PRODUCCIÓN DE HABA ............................................................................ 26
2.4 VALOR NUTRITIVO DEL HABA .................................................................. 30
2.5 RELACIONES COMERCIALES DE JAPÓN ................................................ 32
2.5.1 JICA Agencia de Cooperación Internacional de Japón .......................... 32
2.5.2 SISTEMA GENERALIZADO DE PREFERENCIAS (SGP) .................... 35
3 ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................... 37
3.1 OBJETIVOS PARA EL ESTUDIO DE MERCADO ....................................... 37
3.1.1 Objetivo General .................................................................................... 37
3.1.2 Objetivos Específicos ............................................................................ 37
3.2 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE HABA ........................................................... 38
3.3 IMPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA ...................................... 40
6
3.4 EXPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA ..................................... 41
3.5 COMERCIO ECUADOR – JAPÓN ............................................................... 42
3.5.1 Comercio Bilateral ................................................................................. 42
3.5.2 Principales productos de exportación Ecuador – Japón ........................ 43
3.5.3 Principales productos importados por Ecuador de Japón ...................... 45
3.6 MERCADO JAPONES ................................................................................. 46
3.6.1 Entorno Económico ............................................................................... 47
3.6.2 Tamaño del Mercado ............................................................................. 47
3.6.3 Características del Mercado .................................................................. 47
3.6.3.1 Infraestructura de transporte (carreteras, ferrocarriles, puertos,
aeropuertos y vías fluviales) ............................................................................ 47
3.6.3.2 Infraestructura aérea .......................................................................... 48
3.6.3.3 Infraestructura marítima ..................................................................... 49
3.6.4 Entorno Político ..................................................................................... 50
3.6.5 Entorno Socio-Cultural ........................................................................... 51
3.7 BALANZA COMERCIAL DE JAPÓN CON EL RESTO DEL MUNDO ......... 53
3.7.1 Importaciones ........................................................................................ 55
3.8 DEMANDA ................................................................................................... 58
3.8.1 Cuantificación de la Demanda ............................................................... 58
3.8.2 Producción Nacional de haba seca en Japón ........................................ 59
3.8.3 Importaciones de haba seca en Japón .................................................. 60
3.8.4 Proyección de las Importaciones de haba seca .................................... 61
3.8.5 Principales países proveedores de haba seca a Japón ......................... 64
3.8.6 Exportaciones de haba seca de Japón .................................................. 65
3.8.7 Consumo Aparente ................................................................................ 67
3.8.8 Proyección de la población de Japón .................................................... 68
3.8.9 Consumo Per cápita de haba seca ........................................................ 70
3.8.9.1 Consumo Recomendado .................................................................... 72
3.8.10 Demanda Insatisfecha ........................................................................... 72
3.9 OFERTA DEL PROYECTO .......................................................................... 73
7
3.10 PRECIO ....................................................................................................... 75
3.11 CANALES DE DISTRIBUCIÓN .................................................................... 76
4 ESTUDIO TÉCNICO ........................................................................................... 77
4.1 OBJETIVO DEL ESTUDIO TÉCNICO .......................................................... 77
4.2 TAMAÑO DEL PROYECTO ......................................................................... 78
4.2.1 Demanda ............................................................................................... 78
4.2.2 Disponibilidad de materia prima............................................................. 78
4.2.3 Tecnología y equipos ............................................................................. 80
4.2.4 Financiamiento ...................................................................................... 81
4.2.5 Organización.......................................................................................... 81
4.3 LOCALIZACIÓN ........................................................................................... 82
4.3.1 Macro localización ................................................................................. 83
4.3.2 Micro localización .................................................................................. 84
4.3.2.1 Factores para la determinación de la Micro Localización del
Proyecto…………………………………………………………………….............. 84
4.4 MÉTODO CUALITATIVO POR PUNTOS .................................................... 85
4.5 INGENIERÍA DEL PROYECTO ................................................................... 86
4.5.1 Flujograma del proceso ......................................................................... 87
4.5.1.1 Descripción del proceso ..................................................................... 88
4.6 FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE EXPORTACIÓN ................................. 90
4.7 BASE LEGAL ............................................................................................... 91
4.7.1 Constitución de la empresa ................................................................... 91
4.7.1.1 Compañía de Responsabilidad Limitada ............................................ 91
4.7.1.2 Escritura de Constitución .................................................................... 92
4.7.1.2.1 Requisitos para la inscripción de la compañía .............................. 92
4.7.2 Entidades Relacionadas ........................................................................ 94
4.7.2.1 Comité de Comercio Exterior (COMEX) ............................................. 94
4.7.2.2 Servicio de Rentas Internas (SRI) ...................................................... 94
4.7.2.3 Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador (SENAE) ........................ 94
8
4.7.2.4 Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro
(AGROCALIDAD) ............................................................................................ 95
4.7.2.5 Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN) .................................. 95
4.7.3 Leyes Conexas ...................................................................................... 96
4.7.3.1 Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones ............. 96
4.7.3.2 Ley de Compañías ............................................................................. 97
4.8 ACCESO AL MERCADO JAPONÉS ............................................................ 97
4.8.1 Requisitos generales de acceso al mercado ......................................... 97
4.8.1.1 Tratamiento de las importaciones (despacho de aduanas;
documentación necesaria) .............................................................................. 97
4.8.1.2 Documentos de importación de alimentos que se piden al entrar a
Japón 100
4.8.2 Requisitos Específicos para productos ecuatorianos con potencial .... 101
4.8.3 Licencias de Importación/Autorizaciones previas ................................ 103
4.8.4 Requisitos Para Arancelarios:.............................................................. 103
4.8.4.1 Requisitos Sanitarios/Fitosanitarios ................................................. 103
4.8.4.2 Requisitos Técnicos ......................................................................... 105
4.8.4.3 Requisitos de empaque, embalaje y etiquetado ............................... 107
4.8.4.4 Etiquetado nutricional ....................................................................... 108
5 LOGÍSTICA DE LAS EXPORTACIONES ......................................................... 110
5.1 OBJETIVOS ............................................................................................... 110
5.2 CONDICIONES DE LA NEGOCIACIÓN .................................................... 110
5.2.1 Incoterms ............................................................................................. 111
5.2.1.1 FOB (Free On Board (named loading port) → franco a bordo (puerto
de carga convenido) ...................................................................................... 111
5.3 REQUISITOS PARA EXPORTAR .............................................................. 112
5.3.1 Calificación como exportador .............................................................. 112
5.3.1.1 Obtención del RUC .......................................................................... 113
5.3.1.2 Obtener la firma electrónica ............................................................. 114
5.3.1.3 Registro en Ecuapass ...................................................................... 116
5.3.1.3.1 Objetivos del ECUAPASS ........................................................... 116
9
5.3.2 Documentos de Exportación ................................................................ 117
5.3.3 Trámite de exportación ........................................................................ 119
5.4 PROCESO DE EXPORTACIÓN EN EL PAÍS DE ORIGEN ....................... 121
5.4.1 Empaque ............................................................................................. 121
5.4.2 Marcado ............................................................................................... 121
5.4.3 Unitarización ........................................................................................ 122
5.4.4 Documentos para exportación ............................................................. 123
5.4.5 Manipuleo en el local del exportador ................................................... 124
5.4.6 Transporte interno desde el local del exportador hasta el puerto de
embarque .......................................................................................................... 124
5.4.7 Almacenaje .......................................................................................... 125
5.4.8 Manipuleo de embarque ...................................................................... 126
5.4.9 Agente de Aduana ............................................................................... 126
5.4.10 FOB (Free on board) ........................................................................... 127
5.4.11 Pago de la Exportación ........................................................................ 128
5.4.12 País de Destino ................................................................................... 129
5.5 DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE EXPORTACIÓN .............................. 130
6 INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO ................................. 131
6.1 OBJETIVOS ............................................................................................... 131
6.2 ACTIVOS FIJOS TANGIBLES ................................................................... 132
6.2.1 Terrenos .............................................................................................. 133
6.2.2 Edificios ............................................................................................... 133
6.2.3 Vehículos ............................................................................................. 134
6.2.4 Maquinaria y equipos ........................................................................... 135
6.2.5 Equipos de Computación ..................................................................... 136
6.2.6 Equipo de oficina ................................................................................. 137
6.2.7 Muebles y Enseres .............................................................................. 138
6.2.8 Otros Activos ....................................................................................... 139
6.3 ACTIVOS INTANGIBLES ........................................................................... 140
6.4 CAPITAL DE TRABAJO ............................................................................. 140
10
6.5 FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO ........................................................ 141
6.5.1 Cuadro de Fuentes y Usos .................................................................. 142
6.5.2 Amortización ........................................................................................ 143
7 COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO ...................................................... 145
7.1 PRESUPUESTO DE COSTOS .................................................................. 145
7.2 COSTOS .................................................................................................... 145
7.2.1 Costos Directos ................................................................................... 146
7.2.1.1 Materia Prima ................................................................................... 146
7.2.1.2 Mano de Obra Directa ...................................................................... 147
7.2.1.3 Insumos ............................................................................................ 148
7.2.2 Costos Indirectos ................................................................................. 148
7.2.2.1 Mano de Obra Indirecta .................................................................... 149
7.2.2.2 Materiales Indirectos ........................................................................ 149
7.2.2.3 Mantenimiento de Activos Operacionales ........................................ 150
7.2.2.4 Seguros ............................................................................................ 151
7.3 DEPRECIACIONES ................................................................................... 153
7.4 Gastos Administrativos ............................................................................... 154
7.5 Gastos de Ventas ....................................................................................... 155
7.5.1 Sueldos y salarios ................................................................................ 155
7.5.2 Gastos de exportación ......................................................................... 155
7.6 INGRESOS DEL PROYECTO ................................................................... 157
8 EVALUACIÓN DEL PROYECTO ...................................................................... 158
8.1 OBJETIVOS ............................................................................................... 158
8.2 INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN......................................................... 158
8.3 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL............................................................. 159
8.4 ESTADO DE RESULTADOS ..................................................................... 161
8.5 FLUJO DE CAJA (FNC) ............................................................................. 162
8.6 INDICADORES DE EVALUACIÓN ............................................................ 163
8.6.1 Costo de Capital (K) ............................................................................ 163
8.6.2 Valor Actual Neto (VAN) ...................................................................... 164
11
8.6.3 Tasa Interna De Retorno (TIR) ............................................................ 166
8.6.4 Periodo De Recuperación De La Inversión (PRI) ................................ 167
8.6.5 Punto de Equilibrio ............................................................................... 168
8.7 ÍNDICES FINANCIEROS ........................................................................... 173
8.7.1 Indicadores de Rentabilidad ................................................................ 173
8.7.1.1 Rentabilidad sobre Patrimonio (ROE) .............................................. 173
8.7.1.2 Rentabilidad sobre Activos (ROA) .................................................... 174
8.7.1.3 Rentabilidad sobre Ventas ............................................................... 174
8.7.2 Índice De Apalancamiento ................................................................... 175
8.7.3 Índice de Cobertura ............................................................................. 175
9 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................... 176
9.1 CONCLUSIONES....................................................................................... 176
9.2 RECOMENDACIONES .............................................................................. 178
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………... 180
APÉNDICES……………………………………………………………………………... 183
ANEXOS……..…………………………………………………………………………... 194
12
INTRODUCCIÓN
El haba (Vicia faba L), es la leguminosa más antigua que se conoce en el mundo. En
nuestro país constituye una de las fuentes alimenticias de la población, en algunos
casos es el producto indispensable en la dieta, como fuente de proteínas,
especialmente en el sector rural Andino, donde significativos grupos de indígenas y
campesinos la cultivan.
El contenido proteínico de las habas va de 20 a 25 % en grano seco, hace que esté
presente en la dieta de nuestro pueblo, ya sea que se consuman, cocidas en verde,
secas tostadas, fritas y en diferentes preparaciones como sopas y acompañados.
El haba por ser un cultivo muy rústico y resistente a las bajas temperaturas, es ideal
para nuestros páramos andinos, pues se ha observado que es capaz de soportar
temperaturas de entre 1 a 8º C durante una hora, sin disminuir su producción y
calidad.
Los habitantes de la sierra ecuatoriana, hacen uso de la planta de haba y de su fruto,
en verde y en seco, un modelo de aprovechamiento, porque la utilizan para la
alimentación humana y animal, como medicina natural, como abono orgánico y como
combustible cuando los tallos están secos.
13
CAPÍTULO I
1 PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
“El Ecuador al igual que otros países en vías de desarrollo se halla inmerso en un
proceso de desarrollo condicionado por la situación de globalización mundial en la
cual se hace imperante liberalizar las economías, reducir y hacer más eficiente la
participación del Estado, y crear un enfoque competitivo orientado a las
exportaciones a fin de beneficiarse de las oportunidades del mercado mundial.”1
En el sector externo de la economía ecuatoriana, persiste todavía una fuerte
dependencia de las exportaciones de productos primarios (petróleo, banano, café,
cacao, camarón, flores). En esto también influye el sistema monetario implantado en
el Ecuador, que por la estabilidad cambiaria ha facilitado la importación de bienes al
país.
Frente a estos hechos surge la necesidad de crear un proyecto que permita
fortalecer la exportación de haba seca y explotar un mercado como el japonés, el
1 (Arcos Cevallos)
14
cual constituye un destino potencial para el Ecuador. Japón es un mercado que aún
no hemos podido explotar en su real potencial, las exportaciones ecuatorianas llegan
a $90 millones en un mercado en el que podrían multiplicarse por diez.2
El Haba, un tradicional alimento, conquista un creciente prestigio internacional por
sus extraordinarias propiedades nutritivas y constituye un producto de exportación
altamente prometedor para Ecuador.
El conjunto de países importadores de haba seca está comprendido por 80 países,
de los cuales Japón, Portugal, Canadá, Francia, España y Colombia absorben el
mayor volumen de importación. Actualmente, Ecuador representa apenas el 0,08%
de las exportaciones japonesas, de ahí el interés por ampliar las oportunidades de
mercado en este país, en busca de un nuevo producto y mecanismo que genere
empleo e incremente la economía del país.
Con la ejecución de este proyecto se pretende que el sector agropecuario continúe
siendo un verdadero motor productivo de la economía ecuatoriana por lo que se
requiere incentivar la producción y exportación de productos agrícolas alternativos
que potencialicen la generación de divisas, una mejor posición de la balanza
comercial, generación de empleo en zonas aptas para el desarrollo de estos cultivos,
así como una mayor y mejor penetración internacional de productos ecuatorianos
2 (Agencia Pública de Noticias del Ecuador y Suramérica)
15
aprovechando las ventajas competitivas y comparativas que tiene el país en el
mercado internacional.
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué tan factible es exportar habas secas a Japón?
¿Por qué Japón es el mercado ideal para la exportación de haba seca?
¿Bajo qué estándares de calidad el mercado japonés aceptará el producto?
¿Cómo se demostrará que la exportación de haba seca al mercado japonés será
técnicamente factible?
¿Cuáles serán los niveles de inversión requeridos?
¿Qué niveles de rentabilidad se obtendrán?
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
- Desarrollar un proyecto de factibilidad para la exportación de haba seca a
Japón para ofrecer un producto con los más altos estándares de calidad y
obtener rentabilidad económica, comercial y financiera.
16
1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Analizar los aspectos generales sobre el mercado de importación japonés.
- Obtener conocimiento del tratamiento arancelario, los regímenes aduaneros
aplicables y requisitos, lo cual permita a las empresas ecuatorianas realizar
ventas iniciales a empresas japonesas con un mejor manejo de las
condiciones de precio y logística, conociendo los riesgos de cada operación
comercial.
- Determinar a través de un estudio de mercado para conocer la demanda,
oferta, los posibles proveedores y consumidores de haba seca.
- Establecer el tamaño, localización, ingeniería, organización y tecnología para
el proyecto.
- Determinar cuál y cuánto sería el valor de las Inversiones y Financiamiento del
proyecto.
- Identificar y cuantificar los Costos e Ingresos para evaluar financieramente el
proyecto y así determinar la factibilidad económica del mismo.
- Determinar a través de la Evaluación Financiera si el proyecto es rentable o
no.
17
1.4 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
La razón fundamental para realizar este estudio es dar a conocer los beneficios que
trae la exportación de haba seca a Ecuador en aspectos económicos, sociales, lo
que permitirá la creación de plazas de trabajo para miles de ecuatorianos que
colaborarán al desarrollo de la producción formando parte de esta cadena los
productores, proveedores, distribuidores, y clientes.
Ecuador al ser un país agrícola goza de una diversidad de suelos óptimos para el
cultivo de haba para lo cual las zonas de producción deben cumplir con normas
ambientales que cumplan los niveles de calidad exigidos por los mercados
internacionales.
El haba es un producto no tradicional, utilizado en mercados asiáticos para preparar
dulces y mermeladas, pero puede ser utilizada para elaborar distintos platos, dulces
y salados. Las habas secas son la base de buenos y nutritivos purés, también son
parte indispensable de menestras y guisos de verduras. Las Habas también
contienen propiedades medicinales.
El conjunto de países importadores de Haba seca está comprendido por 80 países,
de los cuales Japón, Portugal, Canadá, Francia, España y Colombia absorben el
mayor volumen importado, que en promedio representa el 92,5% del total de las
18
importaciones mundiales. Por otro lado, la apertura hacia nuevos mercados trae
consigo el incremento de las exportaciones y el incremento de divisas al país con lo
cual se espera aportar al mejoramiento del nivel de vida de los ecuatorianos,
ofreciendo un producto de calidad dirigido a un mercado selecto con alta capacidad
adquisitiva.
1.5 HIPÓTESIS
La exportación de haba seca a Japón es técnica y económicamente factible por lo
tanto se obtendrá rentabilidad.
1.6 VARIABLES DE INVESTIGACIÓN
1.6.1 Variables dependientes
Tamaño de la oferta
Tecnología
Tipo de incoterm a negociar
19
1.6.2 Variables independientes
Mercado
Competencia
Normas Legales
Legislación
Oferta disponible
Demanda insatisfecha
Capacidad exportable
1.7 TIPO DE INVESTIGACIÓN
Con el propósito de explicar y responder a las varias interrogantes sobre el proceso
de exportación de haba seca a Japón, la investigación Explicativa será clave para
analizar los aspectos fundamentales en el desarrollo del proyecto.
Además, con la ayuda de la investigación descriptiva, obtener una visión específica
de aspectos tales como: la introducción del producto a un mercado aún nuevo,
20
determinar costos y tiempos de exportación, con el fin de cumplir con los objetivos
propuestos.
1.8 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Los métodos a utilizar para el desarrollo de la investigación serán Analítico-Sintético
e Inductivo.
El método analítico-sintético será utilizado para determinar las mejores estrategias y
mecanismos para el ingreso del haba seca al mercado japonés, facilitando un
análisis integral del mismo.
Para un mejor desarrollo de la investigación y de la hipótesis planteada se utilizará el
método inductivo porque parte de lo particular a lo general.
21
CAPÍTULO II
2 ANTECEDENTES
“El haba es un cultivo tradicional de la sierra ecuatoriana. Generalmente se cultiva
sola o en asociación con otras especies como maíz, papa, quinua, melloco, etc. El
haba constituye un componente importante en la dieta de amplios sectores de la
población, y se consume tanto en estado tierno como en seco.”3
En Ecuador el cultivo de habas es tradicional en la sierra alta entre pequeños
productores de la serranía, especialmente en áreas sobre los 2.700 a 3.400 m.s.n.m.
Existen variedades locales que han sido utilizadas ancestralmente y también nuevas
con mejoramiento genético y mejor productividad desarrolladas por el INIAP.
Su cultivo se distribuye a lo largo del Callejón Interandino, solo o asociado con maíz,
quinua y fréjol; debido a sus características también se desarrolla en las partes altas de
la cordillera y zonas de los páramos, se distribuye en las provincias de: Carchi,
Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo.
3 (Eduardo, Cevallos, Vásquez, & Pinzón, 1993)
22
2.1 ANTECEDENTES HISTÓRICOS
Los romanos creían que las habas procedían de la sangre humana y que su vaina
contenía almas de los difuntos. Por este motivo se consideraba un alimento
especialmente valorado por los muertos, dado que les daba gran vigor. Es uno de los
alimentos reputados tabú, puesto que comérselas puede hacer al hombre partícipe
de la condición de los difuntos. Por ello, el sacerdote Júpiter, las tenía prohibidas.
También en los cultos órficos y en las ceremonias pitagóricas el haba era un alimento
prohibido.
2.2 CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL ECUADOR
Es evidente que en la actualidad los países en vías de desarrollo atraviesan por una
serie de problemas, entre los que podemos destacar los económicos, sociales,
demográficos y ambientales, dando lugar al estado de subdesarrollo, atraso,
desnutrición, dependencia y deterioro. El Ecuador no es una excepción a esta
situación, peor aun cuando los modelos de desarrollo general implantados en el país
han sido discriminatorios para el sector agropecuario, alejados de la realidad sin
poderse mantener en el tiempo.
Tradicionalmente en el Ecuador el sector agropecuario y pesquero ha tenido un
papel muy relevante en el crecimiento y desarrollo económico y social del país, esta
23
actividad se ha constituido en el centro y motor de la dinamia de otros sectores
productivos como el manufacturero, el comercio y los servicios relacionados durante
todo el período republicano.4
Según la publicación de Corporación de Estudios para el Desarrollo, el sector
agropecuario cumple varias funciones en la economía del país. Además de ser el de
mayor importancia en el abastecimiento de alimentos para la población, gracias a la
riqueza natural de nuestra tierra, genera fuentes de empleo, suministra materia prima
para la industria, incorpora valor agregado en la producción nacional, tiene
participación activa en el comercio externo, recibe inversión nacional y extranjera y
causa impuestos en beneficio del fisco. Según las cuentas nacionales del Banco
Central, este sector participó con 10,3% de la producción nacional del 2000, mientras
que en 2010 esta participación fue de 6,6%. Sin embargo, a raíz del reciente cambio
de año base de las cuentas nacionales, la utilización de nuevas metodologías e
inclusión de más productos y sectores, la participación de la Agricultura, Silvicultura,
Ganadería y Pesca en el PIB es mayor. A partir de las nuevas cuentas, se puede
determinar la importancia de este sector, pues se constituyó en el cuarto sector más
grande en términos de su participación en el PIB, superado por el sector
manufacturero con una contribución de 15%, el de explotación de minas y canteras
con 13% y de comercio al por mayor y menor con 10%.
4 (Vallejo S. & R., 2005)
24
Estos cuatro sectores representaron cerca del 50% de la producción ecuatoriana. Al
considerar el valor agregado bruto, el aporte de estos sectores al total nacional se
mantiene. Respecto al consumo intermedio, participó con 8,3%, mientras que el
sector manufacturero tuvo un consumo cuatro veces superior al de los otros tres
sectores y representó 37% del consumo intermedio total del 2007. Aquí debemos
tener en cuenta que el sector manufacturero intensivo en capital tiene materias
primas más costosas, lo que se refleja en un mayor consumo intermedio.
Las nuevas cuentas nacionales también permiten verificar que el sector primario
sigue siendo la principal fuente de empleo a nivel nacional. En 2007, el sector ocupó
más de 1,7 millones de personas, es decir, 27% del empleo generado a nivel
nacional. Mientras que la manufactura ocupó 12%, comercio 19%, y explotación de
minas y canteras apenas 0,6% del total de empleos.
Por el lado del fisco, las nuevas cuentas nacionales registran una generación de $9,2
millones de impuestos netos sobre la producción e importación del sector primario.
Esto es tres veces lo generado en explotación de minas, pero menos de la mitad en
el comercio al por mayor y menor y casi una sexta parte de los impuestos de las
industrias de manufactura.
Con estos beneficios y el auge en los precios de alimentos, la inversión en el sector
es deseable y necesaria. Esta inversión debe aprovechar las ventajas geográficas
del país para diversificar los productos, llegar a más productos y abastecer de
materia prima de mejor calidad a las industrias ecuatorianas de procesamiento
25
agrícola. Siendo un sector intensivo en mano de obra, esto generaría mayor
demanda de mano de obra, encadenada al crecimiento y desarrollo del país. 5
Históricamente, la balanza comercial agropecuaria del Ecuador ha sido positiva; así
por ejemplo, para el año 2008, y considerando el valor un indicador de comercio
medido en total de exportaciones agropecuarias sobre importaciones agropecuarias
llegó a 2.95 para el año 2008, lo que implica que por cada dólar invertido en
importaciones en el agro, se ha recibido una proporción equivalente a
aproximadamente el triple por exportaciones; lo cual demuestra la indiscutible
importancia del sector agroproductor en el país.6
La orientación de las exportaciones agropecuarias ha sido concentrada en pocos
productos tradicionales como el banano, cacao, y café; sin embargo, la agricultura
Ecuatoriana está demostrando una firme proyección a una diversificación de nuevos
productos. Asimismo, han evolucionado el comercio de flores, camarones, legumbres
y hortalizas. Por el lado de las importaciones agropecuarias han sido concentradas a
su vez en aceites y grasas como el aceite de soya y en cereales como el trigo y el
maíz amarillo y frutas como manzanas y peras, la mayoría importadas de Estados
Unidos, Comunidad Andina de Naciones, Chile, Argentina y Brasil.7
5 (Corporación de Estudios para el Desarrollo)
6 (Sistema de Información Nacional de Agricultura)
7 (Sistema de Información Nacional de Agricultura)
26
2.3 PRODUCCIÓN DE HABA
Su cultivo se distribuye a lo largo del Callejón Interandino, solo o asociado con maíz,
quinua y fréjol; debido a sus características también se desarrolla en las partes altas
de la cordillera y zonas de los páramos, tenemos tres zonas que producen habas, las
que se cultivan de acuerdo a las preferencias del mercado y a la costumbre de sus
usos. La zona Norte: Carchi e Imbabura, La zona Central: Pichincha, Cotopaxi y
Tungurahua, La zona Sur: Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay y Loja.8
Tiene una tasa de crecimiento media anual 2008-2009 para la superficie sembrada,
cosechada y producción del 13.17, 33.02 y 82.76% respectivamente, a pesar del
incremento que presenta en este año, la producción es menor a la que presenta
Cotopaxi, entre otros productos.
De acuerdo a los resultados de la Encuesta ESPAC presentada por el INEC,
principal fuente de información estadística a nivel nacional, información obtenida de
una investigación realizada a nivel nacional, a 42.214 Unidades de Producción
Agropecuaria (UPAs), la cual nos muestra los siguientes resultados:
8 (Eduardo, Cevallos, Vásquez, & Pinzón, 1993)
27
Tabla N° 1 PRODUCCIÓN DE HABA
Datos de producción en toneladas métricas ™
AÑO
CARATERÍSTICA
TOTAL Solo Asociado
2005 1.415,00 2.220,00 3.635,00
2006 2.616,00 1.186,00 3.802,00
2007 3.062,00 1.690,00 4.752,00
2008 2.627,00 731,00 3.358,00
2009 1.377,00 1.395,00 2.772,00
2010 969,00 1.521,00 2.490,00
Fuente: INEC Instituto Nacional de Estadísticas y Censos Elaboración: ESPAC
Eduardo Peralta, director del Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
(Pronaleg-GA) y que pertenece al Instituto Nacional Autónomo de Investigación
Agropecuaria (Iniap), explica que desde el 2007 se suspendieron los estudios y la
producción de semillas de haba para la venta a los agricultores del país.
Esta interrupción se produjo porque las plantas fueron afectadas por la plaga Virus,
que afecta a las flores de la planta y, por lo tanto, impide la germinación de las vainas
que albergan a estos granos.
Dentro de los principales problemas de la producción del haba se encuentra la
mancha chocolate ocasionada por el hongo deuteromicete (Botrytis fabae), patógeno
causante de la disminución de la producción debido al daño que ocasiona en hojas
28
tallos flores y vainas, mermando considerablemente la producción, en cuyo control se
ha venido trabajando con pulverizaciones foliares de fungicidas.9
HABA SECA (Grano seco)
Porcentaje de Superficie Sembrada y Producción, según Región y Provincia
Fuente: Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua
En el país los servicios de asistencia técnica se encuentran postergados a causa de
políticas agrarias que priorizan trabajos desvinculados de la realidad agrícola, por la
falta de una metodología agraria que se ocupe de analizar integradamente la
9 (Eduardo, Cevallos, Vásquez, & Pinzón, 1993)
29
problemática de los productores. Según el Censo Nacional Agropecuario, se refleja
que solamente 55.716 productores agropecuarios (6.6%) del total de productores
(842.882) recibieron alguna asistencia técnica, el Banco Nacional de Fomento no es
uno de los principales oferentes de este servicio (0.1%), el mayor impulso al respecto
proviene de personas naturales y de fundaciones.10
Tabla N° 2 ASISTENCIA TÉCNICA
Entidad Productores %
Banco Nacional de Fomento 1.005 0,1
Cooperativa agropecuaria 0 0,0
Casas comerciales 5.381 0,6
Universidades 1.024 0,1
Persona natural 13.595 1,6
Fundación u ONG 13.564 1,6
INIAP 8.758 1,0
Otras instituciones públicas 3.789 0,4
Otras instituciones privadas 8.599 1,0
TOTAL 55.715 7
Fuente: Censo Nacional Agropecuario INEC
Elaborado por: Efraín Camacho
Este porcentaje tan reducido de productores que recibieron asistencia técnica son
responsables del manejo del 50% de la superficie agropecuaria, de donde se
desprende que este servicio llega únicamente a los productores grandes.
10
(Camacho, 2008)
30
2.4 VALOR NUTRITIVO DEL HABA
El valor nutritivo del haba es distinto si son frescas o secas. Las habas secas en
comparación con las frescas tienen mayor cantidad de hidratos de carbono y
proteínas, por lo que su valor energético es elevado. El aporte de hidratos de
carbono oscila entre un 55 y 60%. El almidón es el componente mayoritario. En su
composición destaca su elevado aporte de fibra procedente de la piel que facilita el
tránsito intestinal. Las habas secas son buena fuente de vitaminas del complejo B, en
concreto de tiamina, niacina y folatos. En cuanto a los minerales destacan el potasio,
el fósforo, el magnesio y el zinc, además de una cantidad apreciable de hierro.11
Tabla N° 3 VALOR NUTRICIONAL DEL HABA
Agua (%) 77,10
Proteínas (g) 9,00
Grasas (g) 0,70
Carbohidratos (g) 11,70
Fibra cruda (g) 0,30
Cenizas (g) 1,20
Calcio (mg) 15,00
Fósforo (mg) 217,00
Hierro (mg) 1,70
Carotenos (mg) 0,15
Vitamina B1 (mg) 0,33
Vitamina B2 (mg) 0,18
Vitamina C (mg) 12,00
Fuente: InfoAgro
11
(Cano Barón, 1977)
31
En Asia se preparan con el haba seca dulces y mermeladas, pero pueden utilizarse
para elaborar distintos platos, dulces y salados. Las habas secas son la base de
buenos y nutritivos purés, también son parte indispensable de menestras y guisos de
verduras. Resultan deliciosas preparadas al ajillo; quedan bien en arroces; encajan a
la perfección con jamón, embutidos, verduras y carnes suaves, y dan muy buenos
resultados en tortillas y revueltos.12
Las habas también contienen propiedades medicinales; son diuréticas y
antirreumáticas, ayudan a depurar la sangre cuando contiene demasiado ácido úrico
disminuyendo el nivel de colesterol. Por su contenido en lecitina y colina puede
ayudar a mejorar el Alzheimer.13
Dada su alta cantidad de proteínas, las habas secas son un alimento recomendado
especialmente para el desarrollo muscular, están recomendadas durante la infancia,
la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte
de este nutriente.
Al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la
presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren
hipertensión. El potasio ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a
prevenir enfermedades reumáticas o artritis. Además es recomendable para mejorar
12
(Fernández, 2008)
13 (Kozel, 1987)
32
el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el
cáncer de colon.
2.5 RELACIONES COMERCIALES DE JAPÓN
La actual política de apertura comercial de Japón se basa en la negociación de
acuerdos de Asociación Económica Estratégica (EPA), los cuáles además de incluir
la reducción de aranceles, incluyen además herramientas para asegurar que la
inversión en el territorio del país socio se lleve a cabo de forma segura y facilitando
mecanismos que aseguren la propiedad intelectual. Japón forma parte de los
principales organismos y organizaciones internacionales, tales como APEC, OECD,
G-20 Y G-8; además es miembro activo de la OMC desde el 1 de Enero de 1995, es
parte del sistema multilateral de comercio incluido el Programa de Doha para el
Desarrollo (PDD). En el marco de la OMC, el país japonés implementó un conjunto
de medidas destinadas a los países en desarrollo.
Así mismo, está obligado a notificar sus leyes y medidas en el marco de los diversos
Acuerdos de la OMC.
2.5.1 JICA Agencia de Cooperación Internacional de Japón
El 1 de Agosto de 1974, se estableció la Agencia de Cooperación Internacional del
Japón (JICA por sus siglas en inglés), que integró a varias organizaciones que
habían estado encargadas de las diferentes formas de AOD, con el propósito de
mejorar su calidad e incrementar su cantidad; convirtiéndose así en la Entidad
33
encargada de implementar las actividades de asistencia técnica bilateral que
otorgaba el Gobierno del Japón. El 1 de Octubre de de 2008, la JICA se fusionó con
el área de Operaciones de Cooperación Económica en el Extranjero del Banco de
Japón para la Cooperación Internacional (JBIC por sus siglas en inglés),
constituyéndose en un evento histórico para la Cooperación Internacional del
Japón.14
Bajo este nuevo sistema, tres formas de asistencia previamente administradas por
agencias separadas -Cooperación Técnica, Préstamos Concesionarios (comúnmente
conocidos como Préstamos en Yenes), y Cooperación Financiera No Reembolsable-
son manejadas de manera totalmente integrada por una sola entidad., la "Nueva
JICA". Esto permite otorgar cooperación internacional con mayores estándares de
calidad, para satisfacer de mejor forma las necesidades de la población que vive en
los países en vías de desarrollo.
COOPERACIÓN TÉCNICA: tiene como objetivo primordial compartir la tecnología,
conocimientos y experiencias que tiene el Japón, para facilitar el proceso de
desarrollo de recursos humanos en diferentes áreas. Para el cumplimiento de este
objetivo, se facilitan los siguientes Esquemas de Cooperación.
1. Aceptación de Becarios
2. Envío de Expertos
14
(Japón A. d., 2010)
34
3. Suministro de Equipos
4. Proyectos de Cooperación Técnica
5. Cooperación Técnica para la Planificación del Desarrollo
6. Auxilio de Emergencia para Desastres
7. Envío de Voluntarios Senior y Jóvenes
COOPERACIÓN FINANCIERA NO REEMBOLSABLE: es una forma de la AOD que
involucra la provisión de recursos económicos a los gobiernos de los países en vías
de desarrollo, sin obligación de devolución. Este esquema está dirigido a cooperar
principalmente en Desarrollo Social, Mejoramiento de la Infraestructura Pública y
Conservación Ambiental. Sus principales categorías son: General, Cultural,
Ambiental y para el Desarrollo Comunitario.
COOPERACIÓN FINANCIERA REEMBOLSABLE: En muchos países en vías de
desarrollo, la infraestructura económica y social no se ha desarrollado lo suficiente,
razón por la que este esquema de cooperación, comúnmente conocido como
"Préstamos en Yenes", está dirigido a apoyar a estos países mediante la concesión
de préstamos preferenciales a bajas tasas de interés y largos períodos de pago, a fin
de que los países puedan financiar sus propios esfuerzos de desarrollo.
ACEPTACIÓN DE BECARIOS: La JICA organiza una amplia gama de cursos de
capacitación para los técnicos, profesionales y funcionarios de los Gobiernos Central
y Local, Centros de Investigación, Universidades y Organizaciones No
35
Gubernamentales de los países en vías de desarrollo, quienes tienen la posibilidad
de aprender los conocimientos y técnicas que se requieren para el desarrollo de su
país; a fin de que a su regreso, puedan asumir roles protagónicos y sean el nexo de
comunicación y amistad con el Japón.
Desde su lanzamiento en 1954, la JICA ha aceptado aproximadamente a 190.000
participantes, y en el año 2005 se recibieron a 8.231 becarios del mundo en
diferentes Centros de Entrenamiento en todo el Japón.
Por intermedio de la Secretaría Técnica de Cooperación Internacional - Ecuador –
SETECI (http://www.seteci.gob.ec) y del Instituto Ecuatoriano de Crédito Educativo y
Becas – IECE (www.iece.fin.ec), se coordina el Programa de Cursos de
Especialización en el Japón mediante el otorgamiento de becas completas, cuyas
únicas obligaciones son asumir los gastos de transportación nacional, impuestos
nacionales y el valor para la obtención de documentos de viaje y visas
correspondientes.
2.5.2 SISTEMA GENERALIZADO DE PREFERENCIAS (SGP)
El Sistema Generalizado de Preferencias (SGP), basado en el acuerdo logrado
en UNCTAD, busca contribuir al desarrollo económico de los países en desarrollo.
Este SGP provee beneficios a los países en desarrollo a través de la permisión de
entrada de ciertos productos calificados en mercados de preferencia – países
otorgantes (países desarrollados) a tasas reducidas o libres de impuestos. El sistema
36
generalizado de preferencias comenzó el 1º. de agosto de 1971 es efectivo hasta
marzo del 2011.15
Japón garantiza tratamiento preferencial a 149 países y 15 territorios, entre ellos el
Ecuador.
Japón otorga preferencias en productos agrícolas piscícolas seleccionados en 226
ítems y en todos los productos industriales, incluyendo forestales y de minería con
algunas excepciones establecidas.
Como en el caso de otros esquemas de preferencias, Japón ha reservado el derecho
de suspender el tratamiento preferencial para productos incluidos en el esquema
bajo ciertas circunstancias.
En cuanto a las reglas de origen, para ser elegibles dentro del tratamiento tarifario
preferencial los bienes exportados desde un país receptor de preferencias, tienen
que ser reconocidos como originarios en esa nación bajo el criterio de origen del
esquema SGP Japonés, y transportados a Japón en concordancia con sus reglas de
transporte.
15
(Japón & Comercial, 2010)
37
CAPÍTULO III
3 ESTUDIO DE MERCADO
El resultado del estudio de mercado constituye una de las primeras pruebas de
viabilidad para la ejecución de un proyecto, de allí la importancia de su realización.16
3.1 OBJETIVOS PARA EL ESTUDIO DE MERCADO
3.1.1 Objetivo General
Elaborar un Estudio de Mercado para conocer la demanda, oferta, los posibles
proveedores y consumidores de haba seca.
3.1.2 Objetivos Específicos
Comprobar la existencia de una demanda real que satisfaga una necesidad en
el mercado japonés, en términos de precio, volumen y calidad.
Definir las características del producto propuesto.
Determinar el precio de venta del producto.
Identificar las estrategias comerciales adecuadas para la exportación de haba
seca a Japón.
16
(Barreno, 2004)
38
3.2 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE HABA
En algunas regiones del mundo se ha incorporado a la dieta de los consumidores
algunas leguminosas que contienen altos niveles de proteína, incluso mayores a los
que presentan ciertos granos o cereales. Una de estas leguminosas es el haba, la
que representa una gran importancia en la alimentación no sólo de aquellos países
considerados en vías de desarrollo, sino que es ampliamente demandado en algunos
países industrializados.
Durante la segunda mitad de la década de los noventa, la superficie destinada al
cultivo mundial de haba se ubicó, en promedio anual, en 188 mil hectáreas, con una
tasa de crecimiento de 11.4%.
Según las estadísticas dadas a conocer por la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación, FAO por sus siglas en inglés, la producción
mundial de haba se ubicó en promedio anual, en cerca de las 992 mil toneladas, con
una tasa de crecimiento negativa de 6%. La razón de este comportamiento está
sustentada por el descenso en la productividad del cultivo, ya que como se mencionó
anteriormente la superficie destinada al cultivo ha ido en aumento. Según los
reportes de la FAO, los rendimientos promedio anuales se ubicaron en 5.3 toneladas
por hectárea. De las estadísticas de la FAO se puede observar que los principales
39
países productores son, por orden de importancia: Argelia, China, Marruecos, Irak
e Italia, que en conjunto aportan cerca del 49% a la producción mundial.17
Tabla # 4
PRODUCCION MUNDIAL DE HABA
Región
Producción
(1000$ Int) Símbolo
Producción
(T) Símbolo
China 322.534,00 * 1’400.000,00 *
Etiopía 201.127,00 * 606.800,00 F
Francia 104.222,00 * 480.935,00
Australia 67.723,00 * 202.300,00 F
Reino Unido 56.091,00 * 160.000,00 *
Sudán (ex) 53.019,00 * 152.000,00
Marruecos 44.266,00 * 149.380,00
Egipto 27.911,00 * 233.523,00
Perú 22.807,00 * 67.110,00
Italia 16.792,00 * 104.241,00
Túnez 12.737,00 * 92.090,00
República Árabe
Siria 11.364,00 * 34.000,00
Argelia 9.609,00 * 36.300,00 F
México 7.058,00 * 20.485,00
Guatemala 6.396,00 * 19.200,00 F
Fuente: FAO *: Cifras no oficiales [ ]: Datos oficiales F: Estimación FAO
17
(INFOASERCA)
40
3.3 IMPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA
Tabla # 5
IMPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA
Unidad : %
Importadores 2011
%
Egipto 58,90
Sudán 7,20
Noruega 4,10
Arabia Saudita 3,80
Italia 3,60
Emiratos Árabes Unidos 2,00
Japón 1,90
Indonesia 1,80
Jordania 1,70
España 1,60
Otros 13,40
Total 100
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
La importación mundial del haba pertenece en mayor porcentaje a Egipto el cual
cubre más de la mitad de las importaciones mundiales de haba con el 59.80%,
demostrando que el haba es un producto con gran demanda mundial.
41
3.4 EXPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA
Tabla # 6
EXPORTACIONES MUNDIALES DE HABA SECA
Unidad : %
Exportaciones 2011
%
Australia 30,70
Francia 25,60
Reino Unido 21,90
Etiopía 6,70
China 5,40
Egipto 2,20
Perú 1,00
España 0,90
Italia 0,60
Turquía 0,60
Otros 4,40
Total 100
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
Como podemos ver en la tabla Australia es el principal exportador del haba con un
porcentaje del 30,70%, seguido por Francia con el 25,60% y Reino Unido con el
21,90%.
42
3.5 COMERCIO ECUADOR – JAPÓN
3.5.1 Comercio Bilateral
Japón representa actualmente para el Ecuador, el mercado más importante de Asia,
con una población de alrededor de 127 millones de habitantes caracterizados por un
elevado poder de compra ($28,700 al año) pero al mismo tiempo por una alta
exigencia en la calidad y presentación de los productos demandados.
Japón posee la segunda economía más grande del mundo, su producto interno bruto
de Japón asciende a $3,7 trillones de dólares, crece a un 0.2% anual y se sustenta
principalmente en agricultura 1.4%, industria 30.9% y servicios 67.7%. Las
exportaciones de Japón crecieron en un 17.06% entre el 2001 y el 2003 y sus 3
principales rubros de exportación fueron maquinarias eléctricas, vehículos y
artefactos eléctricos los cuales mantienen un crecimiento sostenido a través de los
años.18
Hoy en día, Japón es uno de los mayores importadores de alimentos del mundo.
Resulta interesante conocer que, según un estudio realizado por el Centro de
Desarrollo del Ocio de Japón, el principal pasatiempo de los japoneses consiste en
cenar fuera de su casa, hecho que estimula la importación y el consumo de
productos alimenticios desde los más variados orígenes, entre los que destacan las
hortalizas y frutas. Adicionalmente, los hábitos alimenticios de los japoneses
18
(CORPEI)
43
determinan que ese país sea un gran importador de mariscos y pescados. Todo esto
configura un mercado potencial muy importante para productos de la oferta
exportable ecuatoriana.
Tabla # 7 BALANZA COMERCIAL ECUADOR - JAPÓN
Unidad : Dólar EUA miles
AÑOS EXPORTACIONES IMPORTACIONES SALDO
2007 104.981,00 494.700,00 -389.719,00
2008 102.125,00 935.340,00 -833.215,00
2009 108.461,00 766.918,00 -658.457,00
2010 401.977,00 692.676,00 -290.699,00
2011 348.790,00 660.658,00 -311.868,00
Fuente: Trademap Elaborado por: La Autora
3.5.2 Principales productos de exportación Ecuador – Japón
Las exportaciones ecuatorianas a Japón presentan un comportamiento relativamente
estable durante la última década. Este dinamismo se basa en variaciones de las
exportaciones de productos tradicionales (banano, pescado, camarón, café, cacao,
madera) antes que en una ampliación de la gama de exportaciones ecuatorianas.
En la actualidad Japón constituye el octavo mercado de exportación más importante
para el Ecuador captando el 2.62% de las exportaciones totales. La escasa
diversificación y concentración de las exportaciones ecuatorianas a Japón se
demuestra al conocer que alrededor del 95% de las exportaciones no petroleras,
pertenecen al rubro alimentos, entre los que dominan las exportaciones de banano,
productos del mar -camarón, atún, langostinos, tiburón, entre otros. Otros productos
44
de importancia son: café y elaborados de café; harina de pescado; cacao y
elaborados de cacao; jugos y concentrados de frutas, etc. Dentro de las materias
primas y productos industrializados, destacan las exportaciones de madera en bruto
e industrializada; y, fibras de abacá.
Tabla # 8 PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN DE ECUADOR
HACIA JAPÓN
Unidad : Dólar EUA miles
Producto Descripción del Producto 2011
'270900 Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos.
209.757,00
'230120 Harina, polvo y pellets, de pescado o de crustáceos, moluscos
44.325,00
'080300 Bananas o plátanos, frescos o secos. 15.522,00
'030613 Camarones, langostinos, quisquillas 12.537,00
'180100 Cacao en grano, entero o partido crudo o tostado. 10.440,00
'070410 Coliflores y brécoles, frescos o refrigerados. 9.422,00
'071080 Las demás legumbres y hortalizas 7.064,00
'180310 Pasta de cacao, sin desgrasar 4.724,00
'440122 Las demás maderas en plaquitas o en partículas, excepto las de conifer
4.083,00
'210111 Extractos, esencias y concentrados a base de café 3.949,00
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
45
3.5.3 Principales productos importados por Ecuador de Japón
Entre los principales productos importados por Ecuador desde Japón se destacan los
productos de la industria automotriz, se detallan a continuación: los demás vehículos
con motor de émbolo o pistón alternativo, de encendido por chispa, para el transporte
de personas, de cilindrada superior a 1.500 cm3 pero inferior o igual a 3.000 cm3,
que obtuvo una participación significativa en las importaciones totales desde Japón.
Tabla # 9
PRINCIPALES PRODUCTOS DE IMPORTACIÓN POR ECUADOR DE JAPÓN
Unidad : Dólar EUA miles
Producto Descripción del producto 2011
'870323 Vehículos: automóvil transporte personas de cilindrada superior a 1500 202.270,00
'870422 Vehículos: automóviles transporte de mercancías de peso total con carga 70.125,00
'870421 Los demás vehículos: automóviles para el transporte de mercancías 48.502,00
'720839 Los demás enrollados simplemente laminados en caliente espesor inf.3mm 42.679,00
'870600 Chasis de vehículos automóviles de las partidas 8701 a 8705 36.776,00
'870431 Los demás vehículos para el transporte de mercancías con motor 27.031,00
'870423 Vehículo: automóviles para el transporte de mercancías 23.645,00
'842952 Máquinas cuya superestructura pueda girar 360 grados 23.614,00
'840721 Motores de explosión para la propulsión de barcos, del tipo fuera borda 10.880,00
'401110 Neumáticos nuevos de caucho del tipo utilizado en automóviles de turismo 9.925,00
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
46
3.6 MERCADO JAPONES
Japón es un país insular del nordeste de Asia, ubicado entre el océano Pacífico y el
mar Japón, al este de China, Rusia y la Península de Corea.
Superficie: 377.737 km2, sus 4 islas principales Hokkaido, Honshu, Shikoku y Kyshu
ocupan el 97% de la superficie del país.
Capital: Tokyo
Moneda: Yen
Población: 126’475.664
Tasa de natalidad: 1 persona
47
Tasa de desempleo: 5,10%
3.6.1 Entorno Económico
En el entorno económico se realizará el análisis de los siguientes aspectos:
3.6.2 Tamaño del Mercado
- Población: 126’475.664
- Tasa de crecimiento: -0,278%
- Producto Interno Bruto: $4.338 billones
- Producto Interno Bruto – Tasa de Crecimiento
Real: 3%
- Producto Interno Bruto per cápita: $34.200
- Tasa de inflación: -0,70%
- Inversión fija bruta: 20,30%
3.6.3 Características del Mercado
3.6.3.1 Infraestructura de transporte (carreteras, ferrocarriles, puertos,
aeropuertos y vías fluviales)
El sistema de transporte japonés se caracteriza por su eficiencia y avanzado nivel
tecnológico, en especial el transporte público, en las áreas metropolitanas y las
48
grandes ciudades. Este servicio se caracteriza por su puntualidad, seguridad,
interconexión y excelente servicio. La red de carreteras es de 1’226.000 km., de los
cuales 6.600 km. corresponden a autopistas de peaje, y 54.000 km. a carreteras a
nivel nacional, regional y de comarcas. El sistema generalmente es congestionado.
3.6.3.2 Infraestructura aérea
En Japón, operan dos principales líneas aéreas Japan Airlines (JAL) y All Nippon
Airways (ANA), ambos ofrecen servicio a diferentes destinos internacionales. El
aeropuerto internacional más importante de Japón es el aeropuerto de Narita en
Tokio, seguido de Kansai en Osaka y el Aeropuerto Central de Japón en Nagoya. El
cuarto mayor aeropuerto internacional de Japón es el aeropuerto de Fukuoka, que
une la ciudad con varios destinos asiáticos. Muchos otros aeropuertos japoneses
tienen un pequeño número de vuelos internacionales, principalmente a Corea y
China.
Las 4 principales islas de Japón, Honshu, Hokkaido, Kyushu y Shikoku están
cubiertas por una red extensa y confiable de ferrocarriles, es la mejor opción para
viajar por todo el país japonés. Alrededor del 70% de la red ferroviaria es de
propiedad del estado, mientras que el 30% de las compañías de trenes son privadas,
especialmente en las áreas metropolitanas.
49
3.6.3.3 Infraestructura marítima
La infraestructura portuaria japonesa está compuesta por más de 150 puertos y
subpuertos, en la siguiente tabla se indican los principales puertos de acceso al
territorio Japonés.
- Puerto de Kobe: Está ubicado a 20 Km de la ciudad de Osaka, situado en la
parte central del archipiélago japonés. Dentro del área portuaria, sobresale la
infraestructura de la carretera que liga el puerto con la isla portuaria y la isla
de Rokko, lo que permite asegurar el tráfico directo entre las instalaciones.
- Puerto de Osaka: Es uno de los puertos marítimos más importantes por su
nivel de comercio, está ubicado en la desembocadura del Río Yodo en la
Bahía de Osaka. Anualmente, el tráfico de buques alcanza aproximadamente
un número de 7.000, de los cuales cera de 5.000 son de contenedores de
carga. Otra de las grandes ventajas del Puerto de Osaka, es su privilegiada
posición geográfica, que facilita el flujo comercial entre Japón y el resto del
mundo, especialmente con el resto de Asia, Oceanía, Europa y América del
Norte y Central.
- Puerto de Tokio: Está ubicado en la zona central de la costa oriental de la
isla de Honshu, siendo ésta la mayor de las cuatro islas que componen el
archipiélago japonés. Es uno de los puertos más traficados del país, dispone
de una infraestructura adecuada para el embarque y desembarque,
almacenamiento de mercancía tipo general, perecedera, al granel y
50
refrigerada. Así mismo, dispone de buenas vías de acceso que facilitan el
traslado de la carga. Este puerto cuenta con tres terminales para la
movilización de carga llamadas Oi, Aomi y Shinagawa, que ocupan en su
totalidad 1’504.718 m2.
- Puerto de Yokohama: Se ubica al Noroeste de la bahía de Tokio y está
considerado como la principal puerta de entrada hacia los principales centros
productivos del Japón. El puerto tiene un área de 7.315,9 hectáreas, se ha
equipado de varias instalaciones, tales como rompeolas internos y externos,
que protege el puerto contra los efectos de vientos y de fuertes mareas. El
gran movimiento de carga que maneja anualmente, le ha permitido
especializar sus terminales para el manejo, almacenamiento y transferencia
de carga contenerizada, gráneles (minerales, carbón y granos), químicos
sólidos y fluidos.
3.6.4 Entorno Político
El gobierno es descentralizado y se puede distinguir en:
- Gobierno central: Japón es una monarquía constitucional, en la cual las
personas mayores de 20 años pueden votar en sufragio universal. En la
práctica, es una democracia parcial o parlamentaria, el pueblo no vota a
un presidente, sino a los miembros del Parlamento y éstos, a su vez, votan a
un Primer Ministro de entre uno de ellos. El tiempo que un primer ministro
permanece en su cargo depende de por cuánto tiempo pueda mantener el
51
apoyo de la mayoría del parlamento, pudiendo durar muchos años o tan sólo
unos meses. A diferencia de otras democracias, como los Estados Unidos o
el Reino Unido, donde coexisten tres partidos fuertes que se alternan en el
poder, Japón tuvo hasta las elecciones de 2009 un partido
dominante (el Partido Liberal Democrático) que coexistió con otros partidos
menores sin opciones reales de proponer a un primer ministro propio. Esta
situación parece haber cambiado tras los últimos sufragios de 2009, en los
cuales el Partido Democrático ha obtenido escaños suficientes como para
provocar una alternancia de poder. 19
- Gobierno local: Los gobernantes de cada prefectura son elegidos por el
pueblo, pero su independencia está limitada por el presupuesto anual que el
gobierno central destina a cada prefectura.
3.6.5 Entorno Socio-Cultural
Tabla # 10
POBLACIÓN JAPONESA
Años
Habitantes
Porcentajes Hombres Mujeres
0-14 8.521.571,00 8.076.173,00 13,10%
15-64 40.815.840,00 40.128.235,00 64%
65 y más 12.275.829,00 16.658.016,00 22,90%
TOTAL 126.475.664,00 100,00%
Fuente: Index Mundi Elaborado por: La Autora
19
(Fundación Wikimedia, INC, 2012)
52
- Tasa de crecimiento: -0,278%
- Tasa de natalidad: 7,31 nacimientos / 1.000 habitantes
- Tasa de mortalidad: 10,09 muertes / 1.000 habitantes
- Tasa de migración neta: 0 migrante(s) / 1.000 habitantes20
- Grupos étnicos: 99,4% japoneses y 0,60% otros, en su mayoría coreanos,
algunos chinos y vietnamitas.
Los Ainu, Ryukyuenses y hisabetsu buraku constituyen los grupos minoritarios
nativos de Japón. Japón es uno de los países más homogéneos del Mundo, y
aunque muchos alegan que los japoneses poseen un trasfondo mixto, nada se
ha probado.
- Religión: Las dos religiones principales son el sintoísmo (religión basada en la
veneración de los ancestros y de la naturaleza) y el budismo (84%).
- Idioma: japonés. Énfasis en el inglés como segundo idioma, también se
hablan algunas otras lenguas como, el ainu, hondo, nanto, dialectos kyushu.
- Educación: En Japón, la educación es obligatoria para los niveles
de primaria y secundaria. Prácticamente todos los alumnos pasan
al bachillerato, el cual es voluntario. La mayoría de los estudiantes asisten
a escuelas públicas hasta la secundaria.
20
(INDEXMUNDI, 2012)
53
3.7 BALANZA COMERCIAL DE JAPÓN CON EL RESTO DEL
MUNDO
Tabla # 11 BALANZA COMERCIAL JAPÓN CON EL RESTO DEL
MUNDO
Unidad : miles Dólar EUA
AÑOS EXPORTACIONES IMPORTACIONES SALDO
2007 714’327.036,00 622’243.336,00 92’083.700,00
2008 781’412.163,00 762’533.921,00 18’878.242,00
2009 580’718.734,00 551’984.751,00 28’733.983,00
2010 769’839.386,00 692’620.567,00 77’218.819,00
2011 823’574.544,00 855’249.968,00 -31’675,424,00
Fuente: Trademap Elaborado por: La Autora
De acuerdo a la Tabla # 11, podemos observar que en el año 2011 Japón tuvo una
balanza comercial negativa lo cual quiere decir que sus importaciones fueron
superiores, se puede además ver que va en el transcurso de los años va
decreciendo.
54
Gráfico # 1
BALANZA COMERCIAL DE JAPÓN
Un
ida
d:
mil
es D
óla
r
EU
A
Años Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
55
3.7.1 Importaciones
Tabla # 12 Lista de los principales productos importados por Japón
Producto Descripción del producto 2007 2008 2009 2010 2011
'270900 Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos. 103’830.195 155’473.624 79’973.887 105’775.342 142’075.440
'271111 Gas natural licuado. 26’717.509 44’933.146 30’303.232 39’382.897 60’172.906
'270112 Hulla bituminosa, incluso pulverizadas, sin aglomerar 13’627.566 26’663.666 20’298.895 21’683.202 28’220.487
'260111 Minerales de hierro y sus concentrados sin aglomerar 7’628.666 11’594.835 7’969.242 13’698.408 19’664.495
'271011 Alcohol de aviación 13’325.741 16’356.666 9’489.935 14’214.531 19’239.597
'999999 Materias no a otra parte especificadas 10’217.730 11’949.353 10’238.481 11’965.101 12’333.574
'260300 Minerales de cobre y sus concentrados. 10’860.838 10’036.902 8’229.623 11’704.531 11’795.981
'300490 Los demás medicamentos preparados 4’535.650 5’442.566 7’416.988 9’052.513 11’063.331
'851712
Teléfonos, incluidos los teléfonos móviles (celulares) y los de otras redes inalámbricas; 1’636.344 2’159.786 3’016.385 5’034.422 9’264.706
'271019 Destilados de petróleo ligero, no especificado en otra parte 3’537.433 6’993.289 3’236.495 4’529.869 8’636.230
'854239
Circuitos integrados : Circuitos electrónicos integrados : Los demás 8’283.447 8’364.052 6’239.712 8’498.484 8’553.916
'271112 propano, licuado. 5’924.494 8’062.103 4’529.708 6’638.474 8’118.476
'847130
Máquinas automáticas para tratamiento o procesamiento de datos digital 3’974.453 4’881.773 4’392.843 6’153.985 7’773.942
'240220 Cigarrillos que contengan tabaco. 2’976.216 3’158.455 3’493.321 3’500.902 5’698.545
'100590 Los demás maíces 3’835.739 5’567.370 3’757.129 3’943.949 5’345.982
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
Los principales productos importados por Japón durante el período 2007-2011
fueron: aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos, hulla bituminosa,
alcohol de aviación, minerales de hierro; entre otros. Entre los principales productos
56
importados por Japón, que han registrado un mayor crecimiento durante el período
fueron: minerales de hierro y sus concentrados sin aglomerar, los demás
medicamentos preparados y el gas natural licuado.
Tabla # 13 Principales Países Proveedores de Japón
Exportadores 2007 2008 2009 2010 2011
1 China 127’922.366 143’229.984 122’574.081 153’154.789 184’055.020
2 Estados Unidos de América 72 ’409.978 78’937.219 60’590.109 69’071.429 76’136.712
3 Australia 31’252.148 47’531.823 34’751.479 44’690.624 56’589.679
4 Arabia Saudita 35’286.965 51’116.474 29’150.984 35’971.971 50’520.255
5 Emiratos Árabes Unidos 3’361.779 47’052.341 22’665.338 29’336.752 42’907.540
6 República de Corea 27’307.052 29’475.956 21’983.612 28’581.467 39’819.166
7 Indonesia 26’516.530 32’624.148 21’839.164 28’133.841 34’042.618
8 Malasia 17’414.809 23’155.917 16’702.855 22’686.625 30’485.208
9 Qatar 16’922.173 26’580.834 15’897.411 21’743.242 30’152.949
10 Tailandia 18’323.129 20’786.411 16’025.643 21’001.480 24’498.416
11 Alemania 19’428.776 20’852.098 16’756.898 19’279.808 23’328.602
12 Taipei Chino 19’861.880 21’809.504 18’335.874 23’108.603 23’246.301
13 Federación de Rusia 10’562.819 13’417.765 8’847.998 16’095.700 18’996.083
14 Kuwait 9’916.430 15’298.876 8’964.201 10’290.956 13’139.070
15 Canadá 9’989.138 12’775.760 9’191.204 10’891.808 12’958.543
16 Irán 12’634.222 18’316.807 9’289.105 11’191.193 12’870.040
17 Brasil 5’998.114 9’109.978 6’351.164 9’851.553 12’831.551
18 Francia 10’050.954 10’642.732 9’160.757 10’311.439 11’764.255
19 Viet Nam 6’123.720 9’094.705 6’956.199 8’167.432 11’603.461
20 Chile 8’159.413 7’921.660 5’305.268 7’566.804 9’971.628
61 Ecuador 205.269 195.416 165.137 291.180 559.459
Fuente: Trademap Elaborado por: La Autora
Ecuador no se destaca dentro de los 15 principales proveedores de Japón, en el
2011 se ubicó en el lugar 70 de la lista de proveedores de este país. Sin embargo,
Ecuador ha registrado un crecimiento en sus ventas.
57
Tabla # 14 Lista de los principales productos exportados por Japón
Unidad : miles Dólar EUA
Producto Descripción del producto 2007 2008 2009 2010 2011
'870323
Vehículos, automóvil de transporte personas de cilindrada superior a 1500 46’826.280 51’584.009 30’013.445 44’187.501 44’472.951
'999999 Materias no en otra parte especificadas 35’597.167 36’873.328 34’258.520 40’036.684 39’365.014
'870324
Vehículos, automóviles de transporte personas de cilindrada superior a 300 33’075.833 32’859.148 18’279.331 27’617.892 24’293.565
'890190 Los demás barcos para el transporte de mercancías 9’531.812 11’605.002 12’886.076 17’067.891 18’676.415
'870840 Cajas de cambio 11’051.940 11’423.274 9’898.701 14’974.704 16’740.210
'271019 Destilados de petróleo ligero, no especificado en otra parte 7’430.315 16’315.635 8’856.613 10’274.519 13’242.519
'844399
Máquinas y aparatos para imprimir mediante planchas, cilindros y demás elementos impresores 12’881.183 13’537.293 10’763.355 12’365.646 12’495.830
'854239 Circuitos integrados, circuitos electrónicos integrados, los demás 12’655.968 12’292.983 9’895.441 12’299.842 11’387.837
'854232 Circuitos integrados, circuitos electrónicos integrados, memorias 7’425.319 7’289.151 7’499.611 10’352.756 9’892.733
'842952 Máquinas cuya superestructura pueda girar 360 grados 7’802.461 8’570.988 3’705.271 7’069.121 8’815.315
'848620
Máquinas y aparatos utilizados, exclusiva o principalmente para la fabricación. 7’662.507 5’478.343 3’259.467 7’905.932 8’586.639
'852580
Aparatos emisores de radiodifusión o televisión, incluso con aparato receptor o de grabación 11’753.656 12’335.012 8’873.083 9’240.365 8’449.361
'901380 Los demás dispositivos, aparatos e instrumentos de óptica. 2’444.238 2’971.871 3’334.542 5’904.709 7’718.672
'870322
Vehículo, automóvil de transporte de personas de cilindrada superior a 1000 c 15’275.194 17’620.054 7’486.052 7’762.010 7’687.171
'854231
Circuitos integrados, circuitos electrónicos integrados: procesadores y controladores 8’834.170 8’022.442 6’070.425 7’518.626 6’893.942
'890120 Barcos-cisternas. 5’146.019 7’416.553 8’475.992 8’236.032 6’798.566
'847989 Las demás máquinas y aparatos con una función propia 5’906.345 5’982.752 3’349.865 5’978.335 6’681.908
'854140 Dispositivos semiconductores fotosensibles 5’472.218 6’189.832 4’673.368 6’397.253 6’590.775
'870899 Las demás partes y accesorios de vehículos 6’577.281 6’392.702 4’823.862 6’471.262 6’474.530
'710812 Oro en bruto, excepto en polvo, para uso no monetario 1’607.365 2’857.872 2’334.862 3’575.530 6’309.760
Fuente: Trademap Elaborado por: La Autora
58
3.8 DEMANDA
Cantidad de bienes y servicios que el mercado está dispuesto a adquirir para
satisfacer una necesidad en un lugar geográfico específico, en un espacio de tiempo
definido y a un precio determinado.21
3.8.1 Cuantificación de la Demanda
El método que se empleará para determinar la cuantificación de la demanda es el
Método No Probabilístico por conveniencia, por cuanto existe información estadística
respecto a la producción, importaciones y exportaciones de haba seca al mercado
japonés.
La determinación de la demanda actual se puede obtener a través del cálculo del
consumo aparente, el mismo que está determinado por la producción (P) de haba
seca más las importaciones (M) y menos las exportaciones (E) realizadas por este
país, CA = P + M - E
21
(Barreno, 2004)
59
3.8.2 Producción Nacional de haba seca en Japón
Según FAO, se comprobó que Japón es productor de haba seca, pero tal y como
muestran los patrones actuales, la eficacia de la agricultura en Japón es muy escasa,
recibiendo además ayudas económicas importantes por parte del Estado. No
produce lo suficiente como para poder satisfacer a toda la población del país, de
manera que la entrada de alimentos en Japón desde mercados extranjeros supone
algo más del 20% dentro del total de sus importaciones.
La totalidad de terreno apto para el cultivo es cerca de un 15% de la superficie de las
islas niponas. Su mantenimiento y explotación emplea a un 6% de la población
activa. Sin embargo, el uso de tecnología avanzada agrícola permite una gran
productividad por cada área sembrada, empero de tener una superficie cultivable
bastante limitada.22
22
(TECNE)
60
Tabla # 15
Producción de haba seca en Japón
Año Toneladas
2006 80
2007 75
2008 83
2009 76
2010 70
Fuente: FAOSTAT
Elaborado por: Dirección de Estadística 21 marzo 2012
3.8.3 Importaciones de haba seca en Japón
El Japón ha llegado a convertirse en el mayor importador neto de productos agrícolas
del mundo, entre ellos: trigo, maíz y carnes y el segundo importador mundial de soja
después de países como Estados Unidos.
En base a datos estadísticos obtenidos a través de Trade Map, se registran los
siguientes datos
61
Tabla # 16 Importaciones de haba seca
de Japón
Cifras en toneladas métricas
Año Tons
2007 1.611
2008 3.001
2009 6.068
2010 6.744
2011 5.660
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
3.8.4 Proyección de las Importaciones de haba seca
Para las importaciones de haba seca de Japón, se empleará los Métodos Casuales
que, “tratan de proyectar las variables del mercado sobre la base de antecedentes
cuantitativos históricos: para ello se tiene como premisa básica suponer que los
factores condicionantes del comportamiento histórico de algunas o todas las
variables del mercado permanecerán estables a lo largo de la vida útil”23, y que a
través del Método de Regresión Lineal Simple se obtendrá la proyección de las
importaciones para los próximos diez años.
23
(Barreno, 2004)
62
Tabla # 17
Importaciones Haba Seca
Período 2007 - 2011
Años Tn M (Y) X X*Y X²
2007 1.611 -2 -3.222 4
2008 3.001 -1 -3.001 1
2009 6.068 0 0 0
2010 6.744 1 6.744 1
2011 5.660 2 11.320 4
TOTAL 31.979 11.841 10
Fuente: Trademap
Ecuación de Proyección
Años (X)
2012 3
2013 4
2014 5
2015 6
2016 7
2017 8
2018 9
2019 10
2020 11
2021 12
2022 13
63
y= a + bx
y= 6395.8 + 1184,1(3)
y2012= 9948,1
Gráfico # 2
Elaborado por: La Autora
64
Interpretación: como podemos observar, la tendencia de las importaciones de haba
seca es creciente cada año, demostrando además un volumen en toneladas métricas
muy significativas. Con estos antecedentes, se puede demostrar que Japón es una
excelente oportunidad de negocio.
3.8.5 Principales países proveedores de haba seca a Japón
Tabla # 18
Principales países proveedores de haba seca a Japón
Unidad : miles Dólar EUA
EXPORTADORES 2007 2008 2009 2010 2011
China 3.250 4.311 4.976 5.721 7.103
Australia 329 487 308 444 640
Estados Unidos de América 863 639 729 763 345
Bolivia 215 108 152 161 161
Portugal 237 77 167 216 97
Canadá 180 111 7 11 12
Italia 0 2 3 3 6
Argentina 2 0 0 0 0
Chile 71 17 141 52 0
Dinamarca 9 35 0 0 0
Países Bajos (Holanda) 3 0 0 0 0
España 5 0 8 0 0
Reino Unido 23 0 39 33 0
Fuente. Trademap Elaborado por: La Autora
El principal país proveedor de haba seca a Japón es China, siendo su socio principal;
cabe resaltar que en Latinoamérica nuestro principal competidor es Bolivia, que
65
presenta un incremento en sus exportaciones, en los últimos años, de igual manera
Chile con un incremento en sus exportaciones en el año 2009, a pesar de no haber
exportado en el año 2011.
3.8.6 Exportaciones de haba seca de Japón
Los datos históricos de las exportaciones de haba desde Japón nos permite tener un
referente para poder realizar la proyección al 2022, el total de las exportaciones en
datos históricos es de 84 y como observamos en el cuadro las mayores
exportaciones se registraron en el año 2010.
Tabla # 19 Exportaciones de haba seca de Japón
Cifras en Toneladas Métricas
AÑOS TONS
2007 0
2008 29
2009 24
2010 31
2011 0
TOTAL 84
Fuente. Trademap
Elaborado por: La Autora
66
MÉTODO DE REGRESIÓN LINEAL
Tabla # 20 Exportaciones de haba seca de Japón
Período 2007-2011
AÑOS
EXPORTACIONES Tn M (Y) X X*Y X²
2007 0 -2 0 4
2008 29 -1 -29 1
2009 24 0 0 0
2010 31 1 31 1
2011 0 2 0 4
TOTAL 84 2 10
Fuente. Trademap
Elaborado por: La Autora
PROYECCIÓN HASTA EL AÑO 2022
a= 16,8
b= 0,2
y=16,8 + 0,20x
Según las proyecciones al 2022, las exportaciones en Japón son variables, lo que
significa que sus importaciones las superan satisfaciendo el consumo interno.
AÑOS
PROYECCIONES Tn M
Y
2012 17,40
2013 17,60
2014 17,80
2015 18,00
2016 18,20
2017 18,40
2018 18,60
2019 18,80
2020 19,00
2021 19,20
2022 19,40
67
Gráfico # 3
3.8.7 Consumo Aparente
A través del consumo aparente se puede conocer la cantidad de haba seca que
Japón dispone para su consumo. El Consumo Aparente está determinado por la
siguiente fórmula:
Consumo Aparente = Producción Estimada + Importaciones – Exportaciones
68
Tabla # 21
CONSUMO APARENTE DE HABA SECA Cifras en Toneladas métricas, kg
AÑOS Producción
Nacional Importaciones
Tn M Exportaciones
Tn M
Consumo Aparente (Tn M)
Consumo Aparente
(kg)
2011 76,80 5.660,00 0,00 5.736,80 5’736.800,00
2012 76,80 9.948,10 17,40 10.007,50 10’007.500,00
2013 76,80 11.132,20 17,60 11.191,40 11’191.400,00
2014 76,80 12.316,30 17,80 12.375,30 12’375.300,00
2015 76,80 13.500,40 18,00 13.559,20 13’559.200,00
2016 76,80 14.684,50 18,20 14.743,10 14’743.100,00
2017 76,80 15.868,60 18,40 15.927,00 15’927.000,00
2018 76,80 17.052,70 18,60 17.110,90 17’110.900,00
2019 76,80 18.236,80 18,80 18.294,80 18’294.800,00
2020 76,80 19.420,90 19,00 19.478,70 19’478.700,00
2021 76,80 20.605,00 19,20 20.662,60 20’662.600,00
2022 76,80 21.789,10 19,40 21.846,50 21’846.500,00
Fuente: Trademap, FAOSTAT Elaborado por: La Autora
3.8.8 Proyección de la población de Japón
Para la proyección de la población de Japón se ha tomado datos históricos de la
fuente de Indexmundi.
69
Tabla # 22 Población Japonesa
Cifras en millones de habitantes
AÑOS POBLACIÓN
(Y)
2007 127’433.494
2008 127’288.416
2009 127’078.679
2010 126’804.433
2011 126’475.664
TOTAL 635’080.686
Fuente: Indexmundi
Elaborado por: La Autora
Tabla # 23 Proyección de la Población Japonesa
Cifras en millones de habitantes
AÑOS
POBLACIÓN
(Y) X X*Y X²
2007 127’433.494 -2 -254’866.988 4
2008 127’288.416 -1 -127’288.416 1
2009 127’078.679 0 0 0
2010 126’804.433 1 126’804.433 1
2011 126’475.664 2 252’951.328 4
TOTAL 635’080.686 -2’399.643 10
Elaborado por: La Autora
a= 127’016.137,2
b= -239.964,3
y= a+bx y2012= 127’016.137,2 + (-2’399.643 + 3)
y2012= 12696244
70
Tabla # 24 Población Japonesa
Período 2012-2022
Cifras en millones de habitantes
Años Habitantes
2012 126’296.244,3
2013 126’056.280
2014 125’816.315,7
2015 125’576.351,4
2016 125’336.387,1
2017 125’096.422,8
2018 124’856.458,5
2019 124’616.494,2
2020 124’376.529,9
2021 124’136.565,6
2022 123’896.601,3
Elaborado por: La Autora
3.8.9 Consumo Per cápita de haba seca
Mediante el consumo per cápita podremos obtener el consumo anual de haba seca
por habitante en Japón. Este indicador se obtiene a través de la siguiente fórmula:
Consumo Per Cápita= Consumo aparente
Población
71
Una vez proyectada la población japonesa y determinado el consumo aparente, es
posible fijar el consume per cápita de haba seca, este análisis permitirá establecer
una aproximación del comportamiento de los potenciales consumidores de haba
seca.
Tabla # 25 Consumo Per Cápita de haba seca
Período 2011-2022
Años Consumo Aparente
(kg) Población
Consumo Per Cápita (kg/año)
2011 5’736.800,00 126’475.664,00 0,0454
2012 10’007.500,00 126’296.244,30 0,0792
2013 11’191.400,00 126’056.280,00 0,0888
2014 12’375.300,00 125’816.315,70 0,0984
2015 13’559.200,00 125’576.351,40 0,1080
2016 14’743.100,00 125’336.387,10 0,1176
2017 15’927.000,00 125’096.422,80 0,1273
2018 17’110.900,00 124’856.458,50 0,1370
2019 18’294.800,00 124’616.494,20 0,1468
2020 19’478.700,00 124’376.529,90 0,1566
2021 20’662.600,00 124’136.565,60 0,1665
2022 21’846.500,00 123’896.601,30 0,1763
Elaborado por. La Autora
72
3.8.9.1 Consumo Recomendado
Tabla # 26 Consumo Recomendado de haba seca
Años Población
Consumo Recomendado
Per Cápita
2011 126’475.664,00 2,50
2012 126’296.244,30 2,50
2013 126’056.280,00 2,50
2014 125’816.315,70 2,50
2015 125’576.351,40 2,50
2016 125’336.387,10 2,50
2017 125’096.422,80 2,50
2018 124’856.458,50 2,50
2019 124’616.494,20 2,50
2020 124’376.529,90 2,50
2021 124’136.565,60 2,50
2022 123’896.601,30 2,50
Elaborado por. La Autora
3.8.10 Demanda Insatisfecha
Tabla # 27 Demanda Insatisfecha
Años Población
Consumo Per Cápita Consumo
Recomendado
Déficit Demanda
Insatisfecha
(kg/año) kg Kg
2011 126.475.664,00 0,05 2,50 -2,45 -310.452.360,00
2012 126.296.244,30 0,08 2,50 -2,42 -305.733.110,75
2013 126.056.280,00 0,09 2,50 -2,41 -303.949.300,00
2014 125.816.315,70 0,1 2,50 -2,4 -302.165.489,25
2015 125.576.351,40 0,11 2,50 -2,39 -300.381.678,50
2016 125.336.387,10 0,12 2,50 -2,38 -298.597.867,75
2017 125.096.422,80 0,13 2,50 -2,37 -296.814.057,00
2018 124.856.458,50 0,14 2,50 -2,36 -295.030.246,25
2019 124.616.494,20 0,15 2,50 -2,35 -293.246.435,50
2020 124.376.529,90 0,16 2,50 -2,34 -291.462.624,75
2021 124.136.565,60 0,17 2,50 -2,33 -289.678.814,00
2022 123.896.601,30 0,18 2,50 -2,32 -287.895.003,25
Elaborado por: La Autora
73
3.9 OFERTA DEL PROYECTO
“Se puede definir a la oferta como la cantidad de bienes o servicios que un cierto
número de oferentes o productores están dispuestos a ofrecer al mercado a un
precio determinado y en espacio de tiempo definido.”24
Tabla # 28 Oferta del Proyecto
Años
Consumo Aparente
(kg)
Demanda Insatisfecha
(kg) Porcentaje
a cubrir
Cantidad a cubrir (kg)
Número Contenedores
40’
2012 10.007.500,00 -305.733.110,75 0,047% 143.000,00 5
2013 11.191.400,00 -303.949.300,00 0,056% 171.600,00 6
2014 12.375.300,00 -302.165.489,25 0,066% 200.200,00 7
2015 13.559.200,00 -300.381.678,50 0,067% 200.200,00 7
2016 14.743.100,00 -298.597.867,75 0,067% 200.200,00 7
2017 15.927.000,00 -296.814.057,00 0,067% 200.200,00 7
2018 17.110.900,00 -295.030.246,25 0,068% 200.200,00 7
2019 18.294.800,00 -293.246.435,50 0,068% 200.200,00 7
2020 19.478.700,00 -291.462.624,75 0,069% 200.200,00 7
2021 20.662.600,00 -289.678.814,00 0,069% 200.200,00 7
2022 21.846.500,00 -287.895.003,25 0,070% 200.200,00 7
Elaborado por: La Autora
Con el fin de no sobredimensionar el proyecto, se estimo que la oferta a cubrir en el
primer año será de un 0,047%, enviando 5 contenedores de 40’ en el primer año,
incrementando la oferta de 1 contenedor hasta el tercer año, manteniendo el envío
de 7 contenedores en los próximos años.
24
(Barreno, 2004)
74
En el Ecuador, el haba se cultiva a lo largo del callejón interandino, atendiendo a las
preferencias del mercado, a la costumbre y al uso. Las áreas dedicadas a la
producción del cultivo de haba en el Ecuador, están distribuidas en tres sectores, que
comprenden las diez provincias serranas. El haba cosechada en seco puede tener
un rendimiento de 1 000 a 1 590 kg /ha (22-35 qq por hectárea).
Además el INIAP, a través del Programa Nacional de Leguminosas y granos andinos,
ha desarrollado la Investigación y desarrollo de leguminosas de grano comestible
(fréjol arbustivo y voluble, arveja, haba y lenteja), para apoyar a la seguridad y
soberanía alimentaria de Ecuador, cuyo objetivo es el de generar y ofrecer
alternativas de producción y uso, adecuadas a las necesidades regionales o locales
del país, aplicables a las condiciones agro ecológicas y socioeconómicas de los
productores; en función de la demanda interna y externa, en forma participativa.
Según FAOSTAT el país produjo las siguientes cantidades, los valores se
encuentran reflejados en toneladas métricas; demostrando que es suficiente para
cubrir la oferta del proyecto.
75
Tabla # 29 Producción anual de Haba
Seca Cifras en toneladas métricas
Años Tons
2004 4304
2005 3635
2006 3802
2007 4752
2008 3359
2009 2772
2010 2490
2011 6401
Fuente: FAOSTAT
3.10 PRECIO
“Cantidad monetaria a la que los productores están dispuestos a vender, y los
consumidores a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y la demanda están en
equilibrio”.25
Los precios se determinan en base a la oferta y la demanda, esta es una de las
razones para que se presenten variaciones tanto en el mercado local como en el
internacional. Para la fijación del precio se debe analizar la estructura de costos así
como establecer un margen de utilidad, para ello se debe considerar los siguientes
factores:
- Costos fijos y variables.
25
(Baca Urbina, 2006)
76
- Determinación de límites de precio inferior, que no ocasionen pérdidas, y
también superior o del mercado dentro de los límites de la competencia.
- Márgenes según los distintos niveles en los canales de distribución.
- Precios Internacionales.
- Términos de compra-venta establecidos con el importador.
Tabla # 30 Precios históricos del haba seca de importación
en Japón
AÑOS Importaciones
USD Importaciones
TM Precio por TM
2009 6.530 6.068 1,08
2010 7.404 6.744 1,10
2011 8.364 5.660 1,48
Fuente: Trademap
Elaborado por: La Autora
Como podemos observar en la Tabla # 30, los precios se incrementan cada año en
un promedio, lo cual resulta beneficioso para nuestro proyecto.
3.11 CANALES DE DISTRIBUCIÓN
A los canales de distribución se los puede definir como los conductos que cada
empresa escoge y establece para la distribución más eficiente, completa y
económica de sus productos o servicios, con la finalidad que el consumidor pueda
adquirirlos con el menor esfuerzo posible.
77
CAPÍTULO IV
4 ESTUDIO TÉCNICO
El estudio técnico pretende analizar la posibilidad de fabricar un producto en
condiciones de tamaño y localización de la unidad productiva, ingeniería, costos y
gastos en términos los más óptimos posibles.26
4.1 OBJETIVO DEL ESTUDIO TÉCNICO
La realización del estudio técnico para el presente proyecto, tiene como finalidad
determinar la mejor alternativa con respecto al tamaño del proyecto, localización
óptima del proyecto, procesos que intervienen en la exportación del producto en
donde el tamaño del proyecto es importante desde el punto de físico.
26
(Córdoba Padilla, 2006)
78
4.2 TAMAÑO DEL PROYECTO
El tamaño del proyecto es la capacidad de producción de los bienes o servicios en un
período de operación definido.27
Para definir la magnitud del tamaño del proyecto se debe tomar cuenta y analizar
varios aspectos como es la demanda del producto, el abastecimiento de suministros
e insumos, equipos, maquinaria, entre otros factores.
4.2.1 Demanda
Al realizar el Estudio de Mercado se determinó la existencia de una alta demanda
cubriendo el 0,046% que representa 143.000,00 kg de haba seca en Japón en el
primer año, hasta llegar 200.200,00 kg; lo que demuestra un preámbulo de la vialidad
de desarrollo del proyecto.
Además es necesario considerar que el haba es un producto apetecido por su alto
valor nutricional.
4.2.2 Disponibilidad de materia prima
Un proyecto puede operar correctamente si existe fluidez en el abastecimiento de
materias primas e insumos tanto en calidad como en cantidad, por tal motivo se debe
27
(Barreno, 2004)
79
identificar a los proveedores para garantizar la disponibilidad necesaria para el
desarrollo del proyecto.
La producción del haba se da en cantidades suficientes, ya que la demanda
insatisfecha es demasiado alta solo se cubrirá un porcentaje mínimo de la misma.
Tabla # 31 Producción anual de Haba
Seca Cifras en toneladas métricas
Años Tons
2004 4304
2005 3635
2006 3802
2007 4752
2008 3359
2009 2772
2010 2490
2011 6401
Tabla # 32
Proyección anual de Haba Seca
Cifras en toneladas métricas
Años
Cantidad
TN M
2012 7031,7
2013 7274,6
2014 7517,5
2015 7760,4
2016 8003,3
2017 8246,2
2018 8489,1
2019 8732
2020 8974,9
2021 9217,8
2022 9460,7
80
Dentro de los principales problemas de la producción del haba se encuentra la
mancha chocolate ocasionada por el hongo deuteromicete (Botrytis fabae), patógeno
causante de la disminución de la producción debido al daño que ocasiona en hojas
tallos flores y vainas, mermando considerablemente la producción, en cuyo control se
ha venido trabajando con pulverizaciones foliares de fungicidas.
Ante esta situación y considerando que es una leguminosa estratégica, tanto en los
sistemas de cultivos pequeños y medianos agricultores, como para la alimentación,
por su contenido de proteína (9% en grano tierno y 23% en grano seco), el Programa
de Leguminosa de la E. E. Santa Catalina, ha generado variedades y tecnología
tendientes a recuperar y mejorar la producción y productividad de este cultivo.28
El mercado de haba en el Ecuador es principalmente local y de exportación como lo
reportan las estadísticas del Banco Central, la comercialización de lo exportado se lo
realiza como: habas secas, habas congeladas y harina de haba y su consumo
interno es en tiernas, secas y harina.
4.2.3 Tecnología y equipos
Este factor no se considera limitante, el país dispone de la tecnología necesaria para
llevar a cabo el proyecto, como son: secadores industriales, balanza electrónica y
una máquina selladora para el empacado.
28
(Eduardo, Cevallos, Vásquez, & Pinzón, 1993)
81
4.2.4 Financiamiento
El recurso financiero es un factor preponderante en la determinación del tamaño del
proyecto, sin la disponibilidad de dichos recursos, el proyecto se considera como no
factible de ejecución.29
Por lo anteriormente mencionado, se determina la necesidad de contar con
financiamiento propio y de terceros es decir préstamo bancario, permitiendo obtener
el capital requerido, por lo tanto el financiamiento no muestra ser un limitante para la
ejecución del proyecto.
4.2.5 Organización
Este factor no es limitante, porque el personal que se contratará se lo puede
conseguir dentro del país, tanto para el área administrativa como operativa.30
29
(Barreno, 2004)
30 (Barreno, 2004)
82
Gráfico N° 4
Estructura Organizacional
4.3 LOCALIZACIÓN
La localización óptima de un proyecto es la que atribuye en mayor medida a que se
logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital u obtener el costo unitario
mínimo.31
31
(Barreno, 2004)
Junta de Socios
Gerencia General Gerencia General
Producción
Supervisor
Operadores
Administrativo
Financiero
Contabilidad
Comercio Exterior
83
La localización influye en el éxito o fracaso del proyecto, de allí su importancia y
trascendencia en la correcta elección de su ubicación.
4.3.1 Macro localización
Es el estudio que tiene por objeto determinar la región o territorio, en la que el
proyecto tendrá influencia con el medio. Describe sus características físicas e
indicadores socioeconómicos más relevantes.32
Para unas mejores condiciones el proyecto se ubicará en la región sierra del
Ecuador, ya que se encuentra adecuada la altitud de 2000 a 3600 metros sobre el
nivel del mar en sectores de clima templado, hasta el frío seco o frío húmedo, con
temperaturas de 5 a 16º C.
La exportación se realizará desde el puerto marítimo de Guayaquil, a través del cual
se moviliza el 70% del comercio exterior, mismo que posee una infraestructura
adecuada con medios óptimos para la ejecución de las operaciones del comercio
internacional.
32
(Soto Calderón, 2009)
84
4.3.2 Micro localización
Defina la ubicación precisa que tendrá el proyecto, en ella identificaremos claramente
factores de carácter económico, técnico e inclusive geográfico, permitiendo a través
de un análisis cuantitativo la localización apropiada del proyecto.
4.3.2.1 Factores para la determinación de la Micro Localización del Proyecto
Los factores que se considerarán y posteriormente se valorarán para la
determinación de la localización del proyecto influyen directamente en el costo del
mismo son:
Cercanía a las fuentes de materia prima e insumos
Disponibilidad de medios de transporte
Disponibilidad y costo de mano de obra
Disponibilidad de servicios básicos
Cercanía a puertos de embarque
Disponibilidad y costo de terrenos
85
4.4 MÉTODO CUALITATIVO POR PUNTOS
Se aplica para determinar el lugar óptimo de localización cuando se tiene varias
alternativas posibles. El método consiste en identificar los principales factores que se
consideran determinantes, luego se asigna un peso específico a cada uno de ellos
dependiendo de la importancia que tengan para el proyecto.33
Tabla N # 33
Método Cualitativo por Puntos
FACTORES
CHIMBORAZO COTOPAXI PICHINCHA
PESO Calif. Pond. Calif. Pond. Calif. Pond.
Cercanía a las fuentes de materia primas e insumos 0,20 8 1,6 8 1,6 6 1,2
Disponibilidad y costo de mano de obra 0,20 9 1,8 8 1,6 7 1,4
Disponibilidad de medios de transporte 0,16 7 1,12 8 1,28 9 1,44
Disponibilidad de servicios básicos 0,13 8 1,04 8 1,04 9 1,17
Cercanía a los puertos de embarque 0,14 7 0,98 8 1,12 9 1,26
Disponibilidad y costos de terreno 0,17 9 1,53 8 1,36 7 1,19
TOTAL 1 8,07 8 7,66
Calif.: Calificación
Pond.: Ponderación
Elaborado por: La Autora
Después de aplicar el método podemos concluir que el presente proyecto se llevará
a cabo en la Provincia de Chimborazo con un total de 8,07, en la Parroquia San Juan
que se encuentra ubicada a 18 km al noroeste de la ciudad de Riobamba que cuenta
33
(Barreno, 2004)
86
con un total de 21084.31 hectáreas y 210.84 kilómetros cuadrados, que servirá como
centro de acopio de haba.
4.5 INGENIERÍA DEL PROYECTO
El estudio de ingeniería está orientado a buscar una “función de producción” que
optimice la utilización de los recursos disponibles para la elaboración del bien o
servicio 34
34
(Bustos Farías)
87
4.5.1 Flujograma del proceso
Gráfico # 5
88
4.5.1.1 Descripción del proceso
Para la recolección del haba seca se debe tener en cuenta aspectos importantes
como:
La cosecha del grano seco se debe realizar entre el tercer día de luna menguante y
el tercer día de luna nueva (noche oscura); bajo estas condiciones, los granos tienen
una mayor duración, tienen mejor sazón y son más resistentes al ataque de insectos
y microorganismos; igualmente pueden almacenarse. La importancia de cosechar en
esta época se manifiesta en la calidad de los productos cosechados por la
concentración y elevada riqueza de savia que poseen.
Para cosechar los granos secos, se debe esperar que las hojas se sequen (10-12
meses) es decir entre 75 a 90 días después de la floración, variando según el clima,
las variedades y el lugar de siembra.
Se recomienda iniciar la cosecha cuando las vainas se empiezan a oscurecer y
presentan síntomas de desecación. Si no se recoge a tiempo la cosecha las vainas
se empiezan a abrir y se desgranan naturalmente, haciéndose difícil la recolección
de los granos desde el suelo.
Si las vainas cosechadas están aún húmedas, se las debe dejar emparvadas en el
campo para que terminen de secarse al sol, luego se procederá a la trilla para
separar las semillas de las vainas, utilizando animales, una trilladora, tractor o
simplemente golpeándolas con varas
89
El haba cosechada en seco puede tener un rendimiento de 1 000 a 1 590 kg /ha (22-
35 qq por hectárea)35
1. RECEPCIÓN: se recibe el haba del agricultor, quien deberá llenar una guía de
remisión, donde constan los datos y cantidad del producto.
2. LIMPIEZA: el producto debe ser sometido a un proceso de limpieza para
eliminar residuos e impurezas.
3. SELECCIÓN Y CLASIFICACIÓN: una vez que el haba ingresa, se procede a
seleccionarla, cuyas parámetros van a dividir el producto en tamaño y color de
acuerdo a las exigencias del mercado japonés.
4. EMPAQUE: se la empaca en sacos de polipropileno con un peso de 50 kg,
previamente marcadas con la información requerida para la exportación.36
5. COMERCIALIZACIÓN: Exportación del producto
35
(Suquilanda Valdivieso, 2011)
36 (Suquilanda Valdivieso, 2011)
90
4.6 FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE EXPORTACIÓN
Gráfico # 6
Contacto con el Importador
Envío de Cotización
Aceptación de la oferta presentada
Generar la Orden de Pedido
Fijar tipo de negociación
Forma de pago
Logística
Firma de Contrato
Contactar al agente de Aduana, para generar la orden de embarque
Coordinar con el Banco la solicitud de carta de crédito
Presentar documentos de respaldo ante la SENAE
Transmisión electrónica a Ecuapass
Transporte Riobamba - Puerto de Guayaquil
Entrega de documentos originales
Salida Autorizada
Confirmación de arribo del producto en el país de destino
91
4.7 BASE LEGAL
La Base Legal Se refiere a la Ley, Orden Ejecutiva o Resoluciones que dispongan la
creación de un organismo, programa o la asignación de recursos, en este caso la
constitución de una empresa.
4.7.1 Constitución de la empresa
La constitución de la empresa ECUABEANS CIA. LTDA. será mediante escritura
pública aprobada por el Superintendente de Compañías, el que ordenará la
publicación, por una sola vez, de un extracto de la escritura, conferido por la
Superintendencia, en uno de los periódicos de mayor circulación en el domicilio de la
compañía y dispondrá la inscripción de ella en el Registro Mercantil.
4.7.1.1 Compañía de Responsabilidad Limitada
La compañía de responsabilidad limitada es la que se contrae entre tres o más
personas, que solamente responden por las obligaciones sociales hasta el monto de
sus aportaciones individuales y hacen el comercio bajo una razón social o
92
denominación objetiva, a la que se añadirá, en todo caso, las palabras "Compañía
Limitada" o su correspondiente abreviatura.37
La compañía de responsabilidad limitada podrá tener como finalidad la realización de
toda clase de actos civiles o de comercio y operaciones mercantiles permitida por la
Ley, excepción hecha de operaciones de banco, segura, capitalización y ahorro.
4.7.1.2 Escritura de Constitución
La escritura de constitución es un paso básico para toda persona que desea
formalizar su negocio y proteger su patrimonio personal.
4.7.1.2.1 Requisitos para la inscripción de la compañía
Se debe presentar en una Notaría la minuta para constituir la Compañía
Las Escrituras de constitución deberán ser aprobadas por la Superintendencia
de Compañías
Documentación
- Tres copias certificadas de las Escrituras de constitución
- Copia de la cédula del Abogado que suscribe la solicitud
37
(Ley de Compañías)
93
- Solicitud de aprobación de las Escrituras de constitución
de la Compañía
La Superintendencia de Compañías nos entregará las Escrituras aprobadas
con un extracto y 3 resoluciones de aprobación de la Escritura.
Una vez cumplidas las disposiciones de la resolución de aprobación de la
Superintendencia de Compañías se deberá inscribir las Escrituras en el
Registro Mercantil.
Documentación
- Tres copias de las Escrituras de constitución con la
marginación de las resoluciones.
- Patente municipal.
- Certificado de inscripción otorgado por el Municipio.
- Publicación del extracto.
- Copias de cédula y papeleta de votación de los
comparecientes.
94
4.7.2 Entidades Relacionadas
4.7.2.1 Comité de Comercio Exterior (COMEX)
Organismo que aprobará las políticas públicas nacionales en materia de política
comercial, será un cuerpo colegiado de carácter intersectorial público, encargado de
la regulación de todos los asuntos y procesos vinculados a esta materia.38
4.7.2.2 Servicio de Rentas Internas (SRI)
Toda persona, sea natural o jurídica, que se dedica a las actividades de comercio,
como en el caso de los exportadores e importadores, debe registrarse en el SRI y
obtener el Registro Único de Contribuyente – RUC. Una vez obtenido el RUC, a
través de una imprenta local, debidamente autorizada por el SRI para imprimir
documentos, solicitar la emisión de las facturas que serán utilizadas para los trámites
aduaneros y el cobro de sus exportaciones. Además, debe constar en estado activo
con autorizaciones vigentes para poder operar en el comercio y que aparezca como
ubicado. Esto se lo hace en cualquier oficina principal del SRI a nivel nacional.
4.7.2.3 Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador (SENAE)
Es la entidad encargada de administrar los servicios aduaneros en forma ágil y
transparente, orientados hacia un cobro eficiente de tributos, a la facilitación y control
38
(Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones )
95
de la gestión aduanera en el comercio exterior actual, sobre la base de procesos
integrados y automatizados, con una férrea cultura de competitividad, que garanticen
la excelencia en el servicio a los usuarios externos e internos, contribuyendo
activamente al desarrollo del Estado Ecuatoriano.
4.7.2.4 Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro
(AGROCALIDAD)
Es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos,
encargada de la definición y ejecución de políticas, y de la regulación y control de las
actividades productivas del agro nacional, respaldada por normas nacionales e
internacionales, dirigiendo sus acciones a la protección y mejoramiento de la
producción agropecuaria, la implantación de prácticas de inocuidad alimentaria, el
control de la calidad de los insumos, el apoyo a la preservación de la salud pública y
el ambiente, incorporando al sector privado y otros actores en la ejecución de planes,
programas y proyectos.
4.7.2.5 Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
Es el organismo oficial de la República del Ecuador para la normalización, la
certificación y la metrología. El INEN está reconocido por la sociedad ecuatoriana
como competente en la ejecución de los procesos establecidos en el Sistema
Ecuatoriano de la Calidad, satisface la demanda nacional en los campos de la
Normalización, Reglamentación y Metrología y contribuye al mejoramiento de la
competitividad, de la salud y seguridad del consumidor, la conservación del medio
ambiente y la promoción de una cultura de la calidad para alcanzar el buen vivir.
96
Al momento de exportar se debe considerar una serie de factores y entre estos el
contar con el respectivo certificado que garantice un producto apto para el consumo.
FITOSANITARIOS: Se utilizan para la exportación de productos agrícolas en
cualquiera de sus formas, lo emite el Departamento de Sanidad Vegetal del
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Este Ministerio está encargado de coordinar, diseñar y evaluar las políticas del sector
agropecuario con el resto de sectores económicos y sociales. Además, entre sus
funciones está proporcionar condiciones de estabilidad y claridad en las reglas de
juego que incentivan las inversiones privadas en el sector agropecuario. Regir las
políticas agropecuarias del país a través de la Dirección, Gestión, Normatividad y
Capacitación de los Sectores Agropecuario, Agroindustrial y Agroforestal
ecuatorianos.
4.7.3 Leyes Conexas
4.7.3.1 Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones
Tiene por objeto regular el proceso productivo en las etapas de producción,
distribución, intercambio, comercio, consumo, manejo de externalidades e
inversiones productivas orientadas a la realización del Buen Vivir. Esta normativa
busca también generar y consolidar las regulaciones que potencien, impulsen e
incentiven la producción de mayor valor agregado, que establezcan las condiciones
para incrementar productividad y promuevan la transformación de la matriz
97
productiva, facilitando la aplicación de instrumentos de desarrollo productivo, que
permitan generar empleo de calidad y un desarrollo equilibrado, equitativo, eco-
eficiente y sostenible con el cuidado de la naturaleza.
4.7.3.2 Ley de Compañías
A través de la Superintendencia de Compañías, la Ley de Compañías regula el
funcionamiento de personas y sociedades dedicadas a actividades comerciales.
4.8 ACCESO AL MERCADO JAPONÉS
4.8.1 Requisitos generales de acceso al mercado
4.8.1.1 Tratamiento de las importaciones (despacho de aduanas;
documentación necesaria)
De acuerdo a la Ley de Aduana, como parte de los procedimientos requeridos para la
importación de mercancías, el importador deberá obtener un permiso de importación
de productos para poder presentar la respectiva declaración en Aduana, la cual debe
ser realizada después que las mercancías hayan entrado en una zona Hozei (Zona
asignada para el almacenamiento de mercancías importadas o destinadas a la
exportación). Las autoridades aduaneras japonesas exigen que todas las
importaciones vayan acompañadas de los documentos requeridos, como son la
factura comercial, el packing list, el original firmado del conocimiento de flete o de
98
embarque, certificado de origen, certificado de seguro, además de la cantidad y el
valor de las mercancías que vayan a importarse.
Además de estos requerimientos generales para cualquier importación, existen
también requerimientos específicos, según las características del producto importado
(certificaciones, autorizaciones, permisos de importación etc.). Cuando la Oficina de
Aduanas haya verificado la documentación, expide el permiso de importación, el cual
puede otorgarse tan pronto se confirme la entrada de la carga en base al Sistema de
Autorización de Importación Inmediata a la Llegada. Para agilizar, este proceso los
importadores podrán presentar una declaración preliminar en línea, a través del
Sistema Nipón de Despacho de Aduana Automatizado de la Carga (NACCS).39
Los derechos de aduana se pueden pagar a través de un sistema de redes de pagos
múltiples que conecta a las instituciones de cobro (autoridades gubernamentales)
con las instituciones financieras. Las importaciones se valoran sobre la base de su
valor C.I.F. La documentación necesaria requerida cómo trámite para acceder al
mercado japonés, está indicada en el Sitio Web de Customs Japan, en la cual se
detalla los siguientes requisitos:
39
(Japón & Comercial, 2010)
99
Factura (o documentos equivalentes y de otra índole necesarios para
determinar la norma fiscal (cuentas de mercancías, los certificados de seguro,
etc.).
Certificado de origen (para estos casos la aplicación de tarifas preferenciales).
Certificado de aprobación de mercancías cuya aprobación se requiere por el
Ministro de Economía, Comercio e Industria o al Director de Aduanas.
Además de los 3 documentos previamente mencionados, y certificados que
acrediten un permiso de importación o la aprobación de los bienes que se
requiera por las leyes pertinentes y las órdenes previstas en el artículo 70 de
certificación o la confirmación de la Ley Aduanera.
Documentos para los importadores de mercancías que buscan la aplicación
de tarifas preferenciales o la reducción o exención de los aranceles de
acuerdo a la Ley de Arancel de Aduanas, y que están obligados a presentar
documentos específicos sobre la declaración de importación.
Listas de empaque.
Certificados de seguros.
Licencias y certificados requeridos por las leyes y demás normas aduaneras,
en el caso de importaciones restringidas.
Solicitud o certificado de aprobación de exención de impuestos para las
mercancías que están sujetas al impuesto sobre el consumo interno.
Declaración de cálculo (limitado a los bienes que requieren cálculos
complicados para tener un porcentaje, precio, en otros).
100
Carta de pago (sin incluir los casos con la extensión completa de la fecha
límite de pago).
Aplazar confirmación de impuestos (en relación a los casos con fecha límite
de pago)
4.8.1.2 Documentos de importación de alimentos que se piden al entrar a
Japón
Notificación de importación (dos copias)
Certificado Sanitario
Resultados de los análisis de laboratorio
Documentos mostrando ingredientes, aditivos y procesos de elaboración
(certificado del elaborador)
Los alimentos que estén en violación con la Ley de Sanidad de Alimentos serán re-
enviados; destruidos o decomisados. Se recomienda que si es la primera vez que se
exporta a Japón declare con más detalles cualquier información adicional relacionada
con las materias primas, ingredientes y procesos de elaboración.
101
4.8.2 Requisitos Específicos para productos ecuatorianos con potencial
Las Aduanas de Japón (Japan Customs), se consideran la puerta de enlace para el
comercio exterior de Japón. La función principal es recoger los derechos de aduana,
el consumo y otros impuestos sobre bienes importados; además de facilitar y
promover la armonía internacional.
Las Aduanas de Japón estiman que el valor recaudado a través de su gestión es el
10% los ingresos fiscales anuales de Japón, ascendiendo cerca de los 5 billones de
yenes.
Existen 68 oficinas de Aduanas en todo el país a partir de Julio 2009, facilitando los
servicios aduaneros en zonas alejadas en cada una de las jurisdicciones entre la
oficina sede de Aduana, oficinas sucursales, sub-sucursales y puestos de guardia.
La Aduana de Japón diseñó la clasificación armonizada de acuerdo a la Ley del
Arancel de Aduanas, estableciendo una Tasa Temporal y una Tarifa General para
determinados productos. En este sentido, cuando la tarifa aduanera de la OMC o del
Acuerdo de Asociación Económica (EPA) es inferior, se aplican las indicadas antes
de la Tarifa General de Aduanas de Japón. La tasa aduanera aplicada en Japón es la
más baja de la OMC, para determinados países en desarrollo la Ley de arancel de
Aduanas y la Ley de Medidas Arancelarias Temporales también proporcionan la
Tasa Preferencial (SGP) para países en desarrollo y la Tarifa de la Nación más
102
Favorecida (NMF) para todos los países miembros de la OMC, que es aplicable a
determinados productos. La mayoría de las tarifas se evalúan a tasas Ad Valorem,
que se aplican al valor en aduanas de las mercancías importadas.
La tarifa arancelaria aplicada por Japón a los productos ecuatorianos que ingresan a
este mercado, se detallan a continuación:
Tabla # 34 TARIFAS DE ENTRADA APLICADAS POR JAPÓN A
PRODUCTOS ECUATORIANO
TARIFAS DE ENTRADA APLICADAS POR JAPÓN A PRODUCTOS ECUATORIANO
Producto Descripción Preferencia Tarifa
Aplicada Total Ad valorem
030341 Albacoras o atunes blancos congelados excluido filete, hígado NMF Duties 3.50% 3.50%
030379 Los demás pescados congelados, excluidos filetes, hígados, huevas NMF Duties 5.02% 5.02%
060390 Flores y capullos, para ramos o adornos, secos, blanqueados, teñidos, NMF Duties 0.00% 0.00%
180310 Pasta de cacao, sin desgrasar NMF Duties 3.50% 3.50%
030613 Camarones, langostinos NMF Duties 1.00% 1.00%
080300 Bananas o plátanos, frescas o secas NMF Duties 10.00% 10.00%
180100 Cacao en grano, entero o perdido, crudo o tostado NMF Duties 0.00% 0.00%
070410 Coliflores y brécoles, frescos o refrigerados NMF Duties 3.00% 3.00%
Fuente: Trademap CCI (Centro de Comercio Internacional) Elaboración: Unidad de Inteligencia Comercial / PRO ECUADOR
En 2009, el Arancel promedio simple NMF indicados por la OMC que aplicó Japón
fue de 10.7%, para productos agrícolas fue de 10.7%, mientras que para productos
no agrícolas fue de 3.5%.
103
Hasta el momento el Ecuador no ha firmado ningún tratado de libre comercio con
Japón, por esta razón al momento los productos ecuatorianos solo se benefician en
Japón por la cláusula del la Nación Más Favorecida.
4.8.3 Licencias de Importación/Autorizaciones previas
Según el Examen de Políticas Comerciales del Japón de la OMC realizado en el
2007, se introduce una lista de productos para cuya importación se requiere una
autorización previa, entre los productos se destacan: la adición de los productos
nucleares (materiales nucleares); armas (armas de fuego); pólvora; productos
químicos (PCB, amianto); medicamentos (estupefacientes); y animales y vegetales
incluidos en los apéndices de la CITES.40
4.8.4 Requisitos Para Arancelarios:
4.8.4.1 Requisitos Sanitarios/Fitosanitarios
Las medidas sanitarias que deben cumplir los exportadores de un producto hacia
Japón en el sector de alimentos, son los siguientes: control de agroquímicos,
certificados de tejidos y la inspección previa a la exportación.41
40
(Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres)
41 (OMC, 2001)
104
En el establecimiento de los LMRs (LMR: Límite Máximo de Residuos) en Japón se
evalúa si los agroquímicos poseen toxicidad (ya sea crónica o aguda),
carcinogenicidad, toxicidad reproductiva, teratogenicidad, mutagenicidad; todo bajo
parámetro farmacocinético y farmacológico, bajo el estudio metabólico en animales y
plantas.
En base a los requisitos técnicos implantados por Japón, detallo un listado completo
de productos, los cuales deben ser revisados por los exportadores hacia el mercado
japonés.
Producción
Ser cuidadoso con los plaguicidas descritos en la Ley de Sanidad de
Alimentos: ciertos aditivos no pueden ser usados en verduras frescas: ácido
fosfórico, fosfato, agentes fijadores, hipoclorito ácido de sodio, clorina, agentes
colorantes, desinfectantes, etc.
Ser cuidadoso con los aditivos.
El ácido sórbico, el sorbato de potasio, y el subsulfato están sujetos a
estándares de uso.
El ácido benzoico y el benzoato ácido de sodio no pueden ser usados.
Las verduras congeladas importadas están sujetas a la inspección sobre los
estándares de residuos de plaguicidas.
105
4.8.4.2 Requisitos Técnicos
El Japón estableció la Comisión de Inocuidad de los Alimentos para realizar las
evaluaciones de los alimentos modificados genéticamente de conformidad con las
directrices del CODEX Alimentarius creado por la FAO y la OMS en 1963 con el fin
de proteger la salud de los consumidores del cual Japón es país miembro.
De conformidad con la Ley sobre Condiciones Sanitarias de los Alimentos, puede
eximirse de la inspección a los cargamentos de alimentos si, en el momento de su
importación en el Japón, son inspeccionados por una organización oficial de
inspección en el país exportador y llevan el resultado de la inspección. Para poder
beneficiarse de dicha exención, tales organismos de inspección deben estar
registrados en el Gobierno del Japón a través del Gobierno del país exportador.42
La ley de Sanidad de alimentos asegura la sanidad de los mismos a través del
Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW). La ley básicamente prohíbe la
venta de alimentos conteniendo sustancias peligrosas; también determina los
estándares de los alimentos, aditivos, envases, etc. El MHLW evalúa los aditivos
para alimentos, ya sean naturales o artificiales. Aquellos aditivos que no aparezcan
en la lista positiva aprobada por el MHLW no pueden ser usados en alimentos. Más
allá que el Codex Alimentarius declare estándares internacionales de aditivos, sólo
aquellos aditivos que estén aprobados por el MHLW pueden ser usados en los
42
(Japón & Comercial, 2010)
106
alimentos y vendidos en Japón. Para la claridad de los procedimientos de despacho
en aduana, la siguiente información referida al alimento debe ser provista por el
importador:
Los nombres químicos y el contenido en partes por millón (ppm) de todos los
aditivos sintéticos que posean tolerancia y que sean determinados por el
MHLW.
Nombre de todos los aditivos naturales.
Identificar los colorantes artificiales por el nombre químico o por el código
internacional. Las descripciones de colorantes naturales deben estar también.
Los saborizantes artificiales deben estar identificados por su nombre químico
tal como aparecen en la lista de aditivos aprobada por el MHLW.
Los residuos agroquímicos son los químicos, drogas veterinarias y aditivos usados
en la agricultura y que permanecen en los alimentos. El actual sistema de
regulaciones sobre residuos agroquímicos y la Ley de Sanidad de Alimentos cubre
283 sustancias e involucra 9.100 estándares. Los estándares son principalmente
determinados para los productos agrícolas, productos derivados de animales y
productos pesqueros. Los productos que exceden los estándares no deben ser ni
elaborados ni importados, tampoco usados para procesamiento, almacenamiento o
venta.
107
4.8.4.3 Requisitos de empaque, embalaje y etiquetado
El tamaño de letras en las etiquetas debe tener un tamaño mínimo de ocho puntos.
Se recomienda que el importador chequee las etiquetas para asegurar ésta
conformidad. Además la etiqueta debe indicar en japonés la siguiente información:43
Nombre del producto
País de origen
Nombre del importador
Ingredientes, además de aditivos, en orden descendiente al porcentaje de
peso.
El peso neto en unidades métricas.
Fecha de vencimiento
Modos de uso, instrucciones de conservación, preparación (las que en
algunos casos son establecidas por el MHLW en el caso en que el producto
pueda causar algún tipo de confusión. El etiquetado de ingredientes
modificados genéticamente (GMOs) debe describirse (que puede ser maíz,
soja, papa, semillas de algodón, colza, etc.) cuando el ingrediente exceda el
5% del producto. En general, existen fuertes resistencias por parte del
consumidor a comprar productos que tengan algún tipo de ingrediente GMO.
43
(Japón & Comercial, 2010)
108
4.8.4.4 Etiquetado nutricional
El etiquetado nutricional es voluntario en Japón. El Ministerio de Salud, Trabajo y
Bienestar (MHLW, por sus siglas en inglés), les pide a los elaboradores que provean
de información nutricional. El mismo debe estar en japonés. Si la empresa desea
declararlos deben incluirse cinco puntos:44
1. Calorías (en kilocalorías);
2. Proteínas (en gr.);
3. Grasas (en gr.);
4. Azúcares o carbohidratos (en gr.);
5. Sales (sodio) (en mg o gr. en caso de más de 1.000 mg); y otros componentes, en
ése orden.
La etiqueta debe tener un tamaño de letras de 8 puntos, excepto en los casos en que
sea menor a los 100 cm2.
El MHLW regula algunas declaraciones de alimentos para la salud. Algunos de ellos
son: fibra, proteína, calcio, hierro, vitamina B1 y B2, niacina, vitamina C y D, y de
aquellos alimentos que declaran “ricos” en o “contiene” donde los mismos poseen
estándares mínimos. Para la declaración de “contiene menos de” o “no” calorías,
44
(Japón & Comercial, 2010)
109
grasas, ácidos grasos saturados, azúcar y sodio los componentes deben ser
menores a los máximos niveles declarados por el MHLW.
Palabra “Natural” en las etiquetas de ciertos alimentos
Si el uso de la palabra “natural” se usa en japonés, el Ministerio de Agricultura,
Forestación y Pesca (MAFF) recomienda que se le consulte al mismo antes de lanzar
un producto al mercado. El MAFF también pide que si los exportadores llevan
cualquier tipo de producto que nunca haya sido importado antes a Japón, el
interesado deberá presentar la documentación referente a las características del
envase y etiquetas que serán analizadas por el MAFF.
110
CAPÍTULO V
5 LOGÍSTICA DE LAS EXPORTACIONES
5.1 OBJETIVOS
Establecer el proceso de exportación conforme a la legislación ecuatoriana.
Analizar la cadena de distribución física internacional desde el país de origen,
hasta el país de destino.
Identificar los costos de exportación en cada una de las etapas del proceso.
Determinar el valor FOB de la mercancía.
5.2 CONDICIONES DE LA NEGOCIACIÓN
Es importante determinar cuál será el término de negociación que se llevará a cabo
en el proceso de exportación de haba seca, con el fin de establecer las
responsabilidades del exportador e importador, y las condiciones de pago.
111
5.2.1 Incoterms
Los incoterms son normas acerca de las condiciones de entrega de las mercancías,
productos. Se usan para aclarar los costes de las transacciones comerciales
internacionales, delimitando las responsabilidades entre el comprador y el vendedor,
y reflejan la práctica actual en el transporte internacional de mercancía.45
5.2.1.1 FOB (Free On Board (named loading port) → franco a bordo (puerto de
carga convenido)
El vendedor debe realizar el trámite para la exportación de la mercancía, así como
asumir los costos de la misma.
El vendedor no tiene ninguna obligación con el comprador de formalizar el contrato
de transporte, sin embrago, si así lo solicita el comprador, el vendedor deberá
contratar el transporte pero a riesgos y expensas del comprador. Se considerará la
mercancía entregada cuando el vendedor coloca la misma a bordo del buque
designado por el comprador en el punto de carga, si lo hay indicado por el comprador
en el puerto de embarque designado, o proporcionando la mercancía así entregada.
En cualquiera de los dos casos el vendedor deberá entregar la mercancía dentro del
plazo acordado. Si el comprador no ha indicado un punto de carga específico, el
45
(Wikipedia, 2012)
112
vendedor podrá elegir el punto de carga que mejor le convenga en el puerto de
embarque designado.
El vendedor no tiene ninguna obligación ante el comprador de formalizar el contrato
de seguro, sin embargo si el comprador va a contratar el mismo, el vendedor debe
brindar la información necesaria para que se lleve a cabo.
El vendedor debe asumir los costos del embalaje, esto incluye también en el caso de
que el comprador requiera de un embalaje en específico siempre y cuando esté
dentro del plazo del contrato de compraventa.
El comprador deberá asumir los costos en el caso de que el buque designado por él
no llega a tiempo, o no puede hacerse cargo de la mercancía, siempre y cuando la
mercancía se haya declarado como mercancía objeto del contrato. El comprador
deberá comunicar al vendedor el nombre del buque, el punto de carga, y cuando sea
necesario el momento de entrega escogido dentro del plazo acordado.46
5.3 REQUISITOS PARA EXPORTAR
5.3.1 Calificación como exportador
Toda persona, sea natural o jurídica, que se dedica a las actividades de comercio
debe cumplir con los siguientes requerimientos:
46
(MIPRO, MINISTERIO DE TURISMO, MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES, COMERCIO E INTEGRACIÓN)
113
5.3.1.1 Obtención del RUC
Al inicio del trámite de una importación o exportación, todas las personas naturales o
jurídicas deberán estar registradas en el Registro Único de Contribuyente (RUC),
constar en estado activo con autorizaciones vigentes para emitir comprobantes de
ventas y guías de remisión, constar como contribuyente ubicado y estar en la lista
blanca determinada en la base de datos del Servicio de Rentas Internas (SRI),
presentando la siguiente documentación:47
Formulario RUC-01-A y RUC -01-B suscritos por el representante legal.
Original y copia, o copia certificada de la escritura pública de constitución o
domiciliación inscrita en el Registro Mercantil.
Original y copia, o copia certificada del nombramiento del representante legal
inscrito en el Registro Mercantil.
Original y copia de la hoja de datos generales otorgada por la
Superintendencia de Compañías
Identificación del representante legal y gerente general:
- Copia de la cédula de identidad y presentar el certificado de votación
del último proceso electoral.
47
(Servicio de Rentas Internas )
114
Planilla de servicio eléctrico, o consumo telefónico, o consumo de agua
potable, de uno de los últimos tres meses anteriores a la fecha de registro.
Comprobante del pago del impuesto predial, puede corresponder al del año en
que se realiza la inscripción, o del inmediatamente anterior.
Copia del contrato de arrendamiento legalizado o con el sello del juzgado de
inquilinato vigente a la fecha de inscripción.
5.3.1.2 Obtener la firma electrónica
Son los datos en forma electrónica consignados en un mensaje de datos, adjuntados
o lógicamente asociados al mismo, y que puedan ser utilizados para identificar al
titular de la firma en relación con el mensaje de datos, e indicar que el titular de la
firma aprueba y reconoce la información contenida en el mensaje de datos.
La firma electrónica tendrá igual validez y se le reconocerán los mismos efectos
jurídicos que a una firma manuscrita en relación con los datos consignados en
documentos escritos, y será admitida como prueba en juicio.48
Contiene:
a) Identificación de la Entidad de Certificación de Información
b) Los datos del titular del certificado que permitan su ubicación e identificación
48
(Banco Central del Ecuador)
115
c) Las fechas de emisión y expiración del certificado;
d) El número único de serie que identifica el certificado
e) Clave pública del titular del certificado
f) Puntos de distribución (URL) para verificación de la CRL
TOKEN: Es un dispositivo criptográfico USB, donde se almacena su certificado
digital de forma segura - vigencia 2 años.
Tabla # 35
Certificación Electrónica
Emisión del Certificado de Firma Electrónica (token) $ 30,00 + IVA
Dispositivo Portable Seguro – Token $ 26,00 + IVA
TOTAL $ 56,00 + IVA
Renovación del Certificado (válido por 2 años) $ 15,00 + IVA
Fuente: Banco Central del Ecuador
La firma electrónica se la obtiene ingresando en la página web del Banco Central
www.bce.fin.ec
116
5.3.1.3 Registro en Ecuapass
Es el sistema aduanero ecuatoriano que permitirá a los Operadores de Comercio
Exterior poder realizar todas sus operaciones aduaneras de importación y
exportación. 49
5.3.1.3.1 Objetivos del ECUAPASS
- Transparencia y eficiencia de las operaciones aduaneras Minimizar el
uso de papel
- Simultáneamente asegurar el control aduanero y facilitar el comercio
- Establecer el sistema de operaciones aduaneras basado en el modelo
del sistema de despacho electrónico coreano (UNI-PASS)
- Establecer la Ventanilla Única de Comercio Exterior
El registro en el Ecuapass se lo realiza ingresando en el portal de la Aduana del
Ecuador www.aduana.gob.ec
49
(Aduana del Ecuador, 2012)
117
5.3.2 Documentos de Exportación
Las exportaciones deberán ser acompañadas de los siguientes documentos:
Factura comercial
LISTA DE EMPAQUE - PACKING LIST: Su finalidad es informar el contenido,
peso bruto y neto de la mercadería a ser exportada, de acuerdo a como se
encuentra embalada
Certificado de Origen: El certificado de origen preferencial es el documento
que acredita que un producto de exportación cumple los criterios de origen,
según el destino, para ser considerado originario de un territorio y obtener un
trato arancelario preferencial. Los pasos para obtener el certificado de origen
se encuentran detallados en el anexo # 15.
Certificado Sanitario: El Certificado Sanitario es un documento expedido por
el organismo de control sanitario correspondiente al país de origen en el que
se hace constar que la mercancía analizada cumple con la normativa sanitaria
local e internacional. En Ecuador, los organismos de control sanitario son la
Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro –
AGROCALIDAD, el Instituto Nacional de Pesca (INP) y el Instituto Nacional de
Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez” (INH).
118
Al momento de exportar se debe considerar el tipo del producto, sea este vegetal,
animal, de la acuacultura, de la pesca, procesados, medicinales, cosméticos,
bioquímicos, ya que de eso dependerá el tipo de registro o certificado que necesita
emitir y la institución emisora.
Como primer paso, todo tipo de producto agrícola fresco requiere de un Registro de
Productor / Exportador, y éste tiene una vigencia de 2 años (para todos los
productos) y 1 año para las flores por lo cual amos requieren de renovación.
Posterior a la obtención del registro, cuando el exportador desee realizar un
embarque, por cada embarque debe solicitar la emisión de un Certificado
Fitosanitario, el cual requiere de una inspección del producto a embarcar. El
certificado tiene una vigencia máxima de 90 días calendarios, contados desde su
aprobación y con validez para ése único embarque.
Ambos documentos son emitidos en la Dirección de Sanidad Vegetal en la Agencia
de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD, institución adscrita al
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).50
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
RUC, Copia de Cédula, Constitución de la empresa y nombramiento del
representante legal (persona jurídica), Croquis de ubicación del centro de acopia
(exportador).
50
(MIPRO, MINISTERIO DE TURISMO, MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES, COMERCIO E INTEGRACIÓN)
119
Certificado Fitosanitario: Por cada embarque que el exportador realice,
AGROCALIDAD debe hacer una inspección previa del producto para la
emisión de un Certificado de Inspección que luego se canjea por el Certificado
Fitosanitario en puertos, aeropuertos y puestos fronterizos.
5.3.3 Trámite de exportación
Se inicia con la transmisión electrónica de una Declaración Aduanera de Exportación
(DAE) en el nuevo sistema ECUAPASS, la misma que podrá ser acompañada con
una factura o proforma y documentación con la que se cuente previo al embarque,
dicha declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración que
crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el Servicio Nacional de Aduana del
Ecuador por parte del exportador o declarante.
Los datos que se consignarán en la DAE son:
Del exportador o declarante
Descripción de mercancía por ítem de factura
Datos del consignatario
Destino de la carga
Cantidades
120
Peso; y demás datos relativos a la mercancía.
Los documentos digitales que acompañan a la DAE a través del ECUAPASS son:
Factura comercial original
Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).
Certificado de Origen electrónico (cuando el caso lo amerite)
Una vez aceptada la DAE, la mercancía ingresa a Zona Primaria del distrito en donde
se embarca, producto de lo cual el depósito temporal la registra y almacena previo a
su exportación.
Al exportar se le notificará el canal de aforo asignado, los mismos que pueden ser:
Canal de Aforo Documental
Canal de Aforo Físico Intrusivo
Canal de Aforo Automático
Para el caso del Canal de Aforo Automático, la autorización de salida, entiéndase
con ello la autorización para que se embarque, será automático al momento del
ingreso de la carga a los depósitos temporales o zonas primarias.
En el caso del Canal de Aforo Documental se designará al funcionario a cargo del
trámite, al momento del ingreso de la carga, luego de lo cual procederá a la revisión
de los datos electrónicos y documentación digitalizada; y procederá al cierre si no
121
existieren novedades. En lo cual cualquier observación será registrada mediante el
esquema de notificación electrónico previsto en el nuevo sistema. Una vez cerrada la
Declaración Aduanera de Exportación (DAE) cambiará su estado a salida autorizada
y la carga podrá ser embarcada.
En el caso del Canal de Aforo Físico Intrusivo se procede según lo descrito
anteriormente adicional al proceso la inspección física de la carga y su corroboración
con la documentación electrónica y digitalizada.
5.4 PROCESO DE EXPORTACIÓN EN EL PAÍS DE ORIGEN
5.4.1 Empaque
Es cualquier material que encierra o protege un artículo con o sin envase con el fin
de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
El empaque se lo realizará en fundas de polipropileno de 50kg.
5.4.2 Marcado
El marcado es la forma de identificar cada pieza de la carga, de manera que ésta
llegue al destino correcto en condiciones óptimas.
Las mercancías deben estar debidamente marcadas a fin de identificarlas sin
equívoco, para que quienes las manejen durante el transporte, no tengan dudas en
122
cuanto al lugar de destino y el modo como manipularlas. Las marcas deben estar en
el idioma del país de destino.51
El marcado es un rubro que se encuentra considerado en el costo ex-work de la
mercadería.
5.4.3 Unitarización
Agrupación de productos debidamente embalados e inmovilizados sobre una paleta,
de tal manera que permitan manipularse dentro de la Distribución Física como una
sola unidad de carga con optimización de todos los recursos.
Se utilizaran fundas de polipropileno de 50 kg, cuyas dimensiones son: 84x54x20 cm
en un contenedor de 40’. Estas unidades serán enzunchadas, además se usarán
esquineros con el fin de evitar y reducir riesgos en el transporte.
51
(Asociación Latinoamericana de Integración)
123
5.4.4 Documentos para exportación
Para realizar la exportación se debe obtener varios documentos de acompañamiento
como son los documentos soporte emitidos por la empresa y otros documentos como
certificados que se los deben obtener en entidades gubernamentales o privadas
autorizadas.
Tabla # 36
Documentos para exportación
Documentos Valor Unitario
US$
Valor Total
Anual
US$
Factura comercial 0,15 0,75
Packing List 0,15 0,75
Certificado de Inspección (ver
nota al final del cuadro)
50,00 250,00
Certificado Fitosanitario 4,00 20,00
TOTAL 54,30 271,50
Fuente: Agrocalidad, Proecuador Elaborado por: La Autora
Nota: Inspección previa del producto para la emisión de un Certificado de Inspección
que luego se canjea por el Certificado Fitosanitario en puertos, aeropuertos y
puestos fronterizos.
124
Vigencia: Certificado estándar: 90 días desde su aprobación, válido por ése
único embarque.
5.4.5 Manipuleo en el local del exportador
Una vez que la carga es paletizada, debe ser trasladada al contenedor, para esta
operación es necesario contratar el servicio de un montacargas.
Tabla # 37
Manipuleo en el local del exportador
Detalle Valor Unitario US$ Valor Total Anual US$
Alquiler de montacargas 115,00 575,00
TOTAL 115,00 575,00
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
5.4.6 Transporte interno desde el local del exportador hasta el puerto de
embarque
El transporte interno comprende desde la planta ubicada en la Parroquia San Juan
ubicado en la ciudad de Riobamba hasta el puerto marítimo de Guayaquil.
125
Tabla # 38
Transporte interno
Detalle Valor Unitario
US$
Valor Total Anual
US$
Transporte interno 400,00 2000,00
TOTAL 400,00 2000,00
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
5.4.7 Almacenaje
Las Tarifas de Almacenaje incluyen: 5 días libre para Exportación y 3 días libres para
Importación. Tarifa mínima hasta 10 días. El precio no incluye IVA.
Tabla # 39
Almacenaje
Detalle Valor Unitario
US$
Valor Total Anual
US$
Almacenaje 2,92 14,50
Subtotal 2,92 14,50
12% IVA 0,35 1,74
TOTAL 3,27 16,24
Fuente: Contecon Elaborado por: La Autora
126
5.4.8 Manipuleo de embarque
Respecto a los costos de manipuleo, Contecon maneja las siguientes tarifas.
Tabla # 40
Manipuleo de embarque
Detalle Valor Unitario
US$
Valor Total Anual
US$
Porteo de contenedor 40,94 204,70
Recepción de contenedor 35,09 175,45
Despacho de contenedor 35,09 175,45
Manipuleo de contenedores en
terminal 29,25 146,25
Subtotal 140,37 701,85
12% IVA 16,84 84,22
TOTAL 157,21 786,07
Fuente: Contecon Elaborado por: La Autora
5.4.9 Agente de Aduana
Para la coordinación de la operación aduanera, es necesario contar con los servicios
de un Agente Afianzado de Aduanas, quien se encargará de la emisión de la orden
de embarque, inspección con antinarcóticos, liquidación de la exportación y demás
trámites que se deban gestionar en la coordinación de la exportación.
127
Tabla # 41
Agente de Aduana
Detalle Valor Unitario
US$
Valor Total Anual
US$
Honorarios Agente de
Aduana
165,00 825,00
TOTAL 165,00 825,00
Fuente: Transercarga Ecuador S.A. Elaborado por: La Autora
5.4.10 FOB (Free on board)
“Franco A Bordo” significa que el vendedor entrega cuando las mercancías
sobrepasan la borda del buque en el puerto de embarque convenido. Esto quiere
decir que el comprador debe soportar todos los costes y riesgos de la pérdida y el
daño de las mercancías desde aquel punto. El término FOB exige al vendedor
despachar las mercancías para la exportación. Este término puede ser utilizado sólo
para el transporte por mar o por vías navegables interiores. Si las partes no desean
entregar las mercancías a través de la borda del buque, debe usarse el término FCA.
128
5.4.11 Pago de la Exportación
La forma de pago que se manejará será mediante carta de crédito irrevocable y
confirmada. Una carta de crédito irrevocable requiere el consentimiento del banco
emisor, del exportador y el solicitante para rendir cualquier reforma, modificación o
cancelación de los términos originales. Este tipo de carta de crédito es la que más se
usa, debido a que el pago está asegurado, siempre y cuando los documentos
presentados cumplan con los términos de la carta de crédito. La Carta de Crédito
irrevocable no podrá revocarse unilateralmente. Debe contar con la conformidad de
todas las partes intervinientes.
La carta de crédito irrevocable - confirmada: Además de la obligación asumida por el
banco emisor, el banco notificador también contrae mediante la confirmación el
129
compromiso de pagar. Por sus características y seguridad que brinda a las partes, es
el instrumento que se debería exigir en una operación de comercio exterior.
5.4.12 País de Destino
Una vez cumplidas todas las etapas del proceso de importación bajo el Inconterm
FOB, las posteriores operaciones, gastos, autorizaciones, trámites, etc., corren por
cuenta y riesgo del importador.
130
5.5 DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE EXPORTACIÓN
Tabla # 42
Precio de Exportación
Detalle
Costo Anual
Costo Unitario
$ $
Costo Total 179.710,97 1,26
Margen de Ganancia 25% 44.927,74
EX WORK 224.638,72 1,57
Documentos de exportación 271,50 5,00
Manipuleo en el local del exportador 575,00 5,00
Transporte interno 2.000,00 5,00
Almacenaje 16,24 5,00
Manipuleo de embarque 786,07 5,00
FOB Duty unpaid 228.287,53 1,60
Agente de Aduana 825,00 5,00
FOB Duty paid 229.112,53 1,60
Elaborado por: La Autora
131
CAPÍTULO VI
6 INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO DEL
PROYECTO
La inversión total del proyecto refleja cuanto es la inversión y los recursos necesarios
para el proyecto
Está conformada por 3 partes que son:
Activos fijos tangibles
Activos intangibles o diferidos
Capital de trabajo
El financiamiento del proyecto sirve para identificar las fuentes de financiamiento con
las que se contará para la inversión del proyecto.
6.1 OBJETIVOS
Establecer el monto de activos tangibles e intangibles que requiere el
proyecto.
Determinar la cantidad de recursos propios y recursos de terceros que se
requieren para la inversión
Fijar el capital de trabajo necesario para la operación del proyecto.
132
A continuación se detalla las inversiones totales:
TABLA # 43
CUADRO DE INVERSIONES
Detalle USD
$
Activos Fijos Tangibles 206.460,36
Activos Intangibles 2754,00
Capital de Trabajo 23.046,81
Total 232.261,168
Elaborado por: La Autora
6.2 ACTIVOS FIJOS TANGIBLES
Representan propiedades físicamente tangibles que han de utilizarse por un período
largo en las operaciones regulares de la entidad y que normalmente no se destinan a
la venta. Estos Activos, están sujetos a depreciación con excepción del terreno que
incrementa su valor debido a la plusvalía. También se incluyen dentro del activo fijo
las inversiones en acciones, bonos y valores emitidos por empresas afiliadas.
133
6.2.1 Terrenos
En el estudio de microlocalización se determinó el lugar óptimo para la planta en la
provincia de Chimborazo, la cual será de 3000 m2.
Tabla # 44
Costo Terrenos
Detalle Unidad de medida Cantidad Valor Unitario Valor Total
Terrenos m2 3000 10,00 30.000,00
Subtotal 30.000,00
Imprevistos 2% 600,00
Total 30.600,00
Fuente: Plusvalía Elaborado por: La Autora
6.2.2 Edificios
La cotización comprende la obra civil, lo que implica construir y asignar diferentes
espacios para cada una de las áreas; acopio, administrativa, operaciones (bodegas),
aéreas de carga y descarga, parqueadero.
134
Tabla # 45
Costo Edificios
Detalle
Cantidad Valor Unitario por
m2 $ Valor Total
$
Galpón con todas las instalaciones incluidas
200m2
200 m2 566,42
113.283,69
SUBTOTAL 113.283,69
IVA 12% 13.594,04
TOTAL 126.877,73
Fuente: Arq. Ana María Vargas Elaborado por: La Autora
6.2.3 Vehículos
Es el medio transporte adquirido por la empresa para la realización de las
operaciones.
135
Tabla # 46
Costo Vehículos
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Chevrolet Luv D-Max 2.4 cabina simple 4x2
Unidad 1 21.390,00 21.390,00
Subtotal 21.390,00
Imprevistos 2% 427,80
Total 21.817,40
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
6.2.4 Maquinaria y equipos
Es de vital importancia la adquisición de una máquina para secado de habas, dos
balanzas electrónicas para verificar el peso del producto y una máquina selladora
para las fundas de polipropileno, herramientas varias para el manipuleo del producto.
136
Tabla # 47
Costos Maquinaria y Equipos
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
6.2.5 Equipos de Computación
Tanto el departamento de producción, financiero y de comercio exterior contarán
cada uno con un computador, para realizar las actividades propias de cada uno de
los departamentos.
El detalle y descripción del equipo se encuentran en el Anexo N° 2
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Balanza electrónica Unidad 2 170,00 340,00
Selladora Unidad 1 3368,00 3368,00
Secadora Industrial Unidad 2 6000,00 12000,00
Subtotal 15708,00
Imprevistos 2% 314,16
Total 16022,16
137
Tabla # 48
Costo Equipos de Computación
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Computador Unidad 3 658,90 1976,70
Subtotal 1976,70
Imprevistos 2% 39,53
Total 2016,23
Fuente: FDG Computer Elaborado por: La Autora
6.2.6 Equipo de oficina
Como equipo de oficina se adquirirá dos teléfonos, para uso de las oficinas.
Tabla # 49
Costo Equipo de oficina
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Teléfono Unidad 2 47,61 95,22
Subtotal 95,22
Imprevistos 2% 1,90
Total 97,12
Fuente: Radio Shack Ecuador Elaborado por: La Autora
138
6.2.7 Muebles y Enseres
Se detalla a continuación los muebles y enseres necesarios para la implementación
de los tres departamentos, las cuales cuentan con estaciones de trabajo útiles y
cómodas para el desarrollo de las actividades de cada departamento.
Tabla # 50
Costo Muebles y Enseres
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Estación de trabajo Unidad 3 190,00 570,00
Silla giratoria ejecutiva Unidad 8 70,00 560,00
Sillas para visitantes Unidad 4 22,18 88,72
Archivador metálico Unidad 2 100 200,00
Mesa de reuniones Unidad 1 180,00 180,00
Subtotal 1598,72
Imprevistos 2% 31,97
Total 1630,69
Fuente: Mercado Libre Elaborado por: La Autora
139
6.2.8 Otros Activos
Dentro de las inversiones, es importante contar con un generador eléctrico, con el fin
de evitar posibles suspensiones en la operación. También se cree conveniente,
adquirir un equipo de ventilación y contratar servicio de internet, herramienta
indispensable para todas las operaciones.
Tabla # 51
Otros Activos
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Valor Unitario Valor Total
Generador Eléctrico Unidad 1 6653,95 6653,95
Sistema de ventilación Unidad 1 600,00 600,00
Subtotal 7253,95
Imprevistos 2% 145,08
Total 7399,03
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
Banda Ancha: $29,90 mensual, por un año total $358,80
140
6.3 ACTIVOS INTANGIBLES
Los activos intangibles, también denominados actives diferidos se caracterizan por
estar sujetos a amortización.
Tabla # 52
Activos Intangibles
Detalle Valor Total
Constitución de la Compañía
800,00
Capacitación 400,00
Permisos y patentes 500,00
Estudios y diseños 1.000,00
Subtotal 2.700,00
Imprevistos 2% 54,00
Total 2.754,00
Fuente: Dr. Andrés García Elaborado por: La Autora
6.4 CAPITAL DE TRABAJO
El capital de trabajo considera aquellos recursos que requiere el proyecto para
atender las operaciones de producción y comercialización de bienes o servicios y,
contempla el monto de dinero que se precisa para dar inicio al ciclo productivo del
proyecto en su fase de funcionamiento. En otras palabras es el capital adicional con
141
el que se debe contar para que comience a funcionar el proyecto, esto es financiar la
producción antes de percibir ingresos.
En efecto, desde el momento que se compran insumos o se pagan sueldos, se
incurren en gastos a ser cubiertos por el capital de trabajo en tanto no se obtenga
ingresos por la venta del producto final.52
Tabla # 53 Capital de Trabajo
Descripción Valor Total
Anual Valor Total por 5
envíos
Materia Prima 43.758,00 8.751,60
Mano de Obra directa 36.328,32 7.265,66
Insumos 3.213,44 642,69
Mano de obra indirecta 8.280,36 1.656,07
Materiales indirectos 644,23 128,85
Mantenimiento y Reparación 3.902,97 780,59
Gastos de ventas 12.843,65 2.568,73
Seguros 5.754,63 1.150,93
Gastos Administrativos y Generales 48.909,00 9.781,80
Total 163.634,59 32.726,92
Elaborado por: La Autora
6.5 FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO
Una vez que se ha determinado el tipo y monto de las inversiones que requiere el
proyecto, es necesario identificar las fuentes de financiamiento con las que se
podrían contar. Como se conoce, existen dos fuentes de financiamiento que son:
52
(Fernández Espinoza, 2007)
142
- Fuentes internas: provienen de los aportes de los socios.
- Fuentes externas: constituyen recursos de terceros.
El monto total de la inversión es de $ 241.941,28; el 28% se financiará con recursos
propios, mientras que el 72% será financiado mediante préstamo, es decir con
recursos ajenos.
6.5.1 Cuadro de Fuentes y Usos
El cuadro de fuentes y usos para determinar el origen de los recursos y el uso o
destino que se dará a dichos recursos.
Tabla # 54
Cuadro de Fuentes y Usos
Concepto Valor Préstamo Recursos Propios
% Valor % Valor
Terreno 30600,00 100 30600,00 0,00
Construcciones 126877,73 100 126877,73 0,00
Maquinaria y Equipo 16022,16 100 16022,16 0,00
Equipo de computo 2016,23 100 2016,23
Equipo de oficina 97,12 100 97,12
Vehículo 21817,40 0,00 100 21817,40
Muebles y Enseres 1630,69 100 1630,69
Otros activos 7399,03 100 7399,03
Activos Fijos Intangibles 2754,00 100 2754,00
Capital de Trabajo 32726,92 100 32726,92
Total 241941,28 0,72 173499,89 0,28 68441,39
Elaborado por: La Autora
143
6.5.2 Amortización
La amortización es la reducción parcial de los montos de una deuda en un plazo
determinado de tiempo.
Una vez obtenido el monto del préstamo, se procede a negociar con la institución
financiera las condiciones del mismo, para el presente proyecto se aplican las
siguientes condiciones:
Plazo: 5 años
Amortización: Trimestral
Tasa de Interés: 9,33% anual
Fuente: Tasa referencial activa del Banco de Guayaquil
Posteriormente se procede al cálculo de la anualidad de la siguiente manera:
1)1(
)1(n
n
i
iiA
Tabla # 55
Tabla de Amortización
Periodo Pagos
Periódicos
Interés
Amortización
Saldo Insoluto
Pago Anual Interés
Amortización Anual
Periodos Trimestrales
173.499,89
1 166.592,59 10.954,19 4.046,89 6.907,30 166.592,59 15.205,74 28.611,01
2 159.524,18 10.954,19 3.885,77 7.068,42 159.524,18
3 152.290,89 10.954,19 3.720,90 7.233,29 152.290,89
4 144.888,89 10.954,19 3.552,18 7.402,00 144.888,89
5 137.314,23 10.954,19 3.379,53 7.574,65 137.314,23 12.441,48 31.375,27
6 129.562,90 10.954,19 3.202,85 7.751,33 129.562,90
7 121.630,76 10.954,19 3.022,05 7.932,13 121.630,76
8 113.513,61 10.954,19 2.837,04 8.117,15 113.513,61
9 105.207,13 10.954,19 2.647,71 8.306,48 105.207,13
10 96.706,90 10.954,19 2.453,96 8.500,23 96.706,90 9.410,15 34.406,61
11 88.008,40 10.954,19 2.255,69 8.698,50 88.008,40
12 79.107,01 10.954,19 2.052,80 8.901,39 79.107,01
13 69.997,99 10.954,19 1.845,17 9.109,02 69.997,99
14 60.676,50 10.954,19 1.632,70 9.321,49 60.676,50
15 51.137,60 10.954,19 1.415,28 9.538,91 51.137,60 6.085,94 37.730,81
16 41.376,19 10.954,19 1.192,78 9.761,40 41.376,19
17 31.387,10 10.954,19 965,10 9.989,09 31.387,10
18 21.165,02 10.954,19 732,10 10.222,08 21.165,02
19 10.704,51 10.954,19 493,67 10.460,51 10.704,51
20 0,00 10.954,19 249,68 10.704,51 0,00 2.440,56 41.376,19
Elaborado por: La Autora 144
CAPÍTULO VII
7 COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO
7.1 PRESUPUESTO DE COSTOS
El establecimiento del presupuestos de costos dentro de un proyecto se basa
fundamentalmente en el programa de producción y ventas fijado por la empresa, así
como de los registros de los coeficientes técnicos de materia prima, materiales
directos, materiales indirectos e insumos en general y la mano de obra especificados
en el diseño o ingeniería del proyecto.53
7.2 COSTOS
Costo es una palabra muy utilizada, pero nadie ha logrado definirla con exactitud,
debido a su amplia aplicación, pero se puede decir que el costo es un desembolso en
efectivo o en especie efectuado en el pasado, en el presente, en el futuro o en forma
virtual.54
53
(Barreno, 2004)
54 (Baca Urbina, 2006) 145
146
7.2.1 Costos Directos
Los costos directos de producción son aquellos que se pueden identificar o
cuantificar plenamente con los productos terminados. Son aquellos que pueden ser
evidentes y físicamente detectados dentro de la fabricación de un producto.
7.2.1.1 Materia Prima
La materia prima está conformada por el nuestro producto el haba, a continuación el
detalle del costo de la materia prima:
Tabla # 56
Materia prima
Detalle Unidad de
medida Cantidad
Anual Valor Unitario
US $ Valor Total
US $
Haba kg 143.000kg 0,30 42.900,00
Subtotal 42.900,00
Imprevistos 2% 858,00
Total 43758,00
Fuente: Producción Orgánica de Cultivos Andinos (Manual Técnico) Elaborado por: La Autora
147
7.2.1.2 Mano de Obra Directa
Es la mano de obra consumida en las áreas que tienen una relación directa con
la producción o la prestación de algún servicio. Es la generada por los obreros y
operarios calificados de la empresa.55
En este caso la mano de obra directa lo conforman los obreros de la planta, quienes
tendrán contacto directo con el producto, y cuentan con la capacitación necesaria,
para la obtención de un producto de calidad de exportación.
Tabla # 57
Mano de Obra Directa
Detalle
Unidad de
medida
Cantidad Anual
Valor Unitario Mensual
US $
Décimo Tercer Sueldo Unitario
Décimo Cuarto Sueldo Unitario
Valor Total US $
Obreros Unidad 8 318,00 318,00 318,00 35616,00
Subtotal 35616,00
Imprevistos 2%
712,32
Total 36.328,32 Fuente: Ministerio de Relaciones Laborables Elaborado por: La Autora
55
(Wikipedia, 2012)
148
7.2.1.3 Insumos
El término insumo se utiliza para hacer referencia a todos aquellos implementos que
sirven para un determinado fin, específicamente útiles para diferentes actividades y
procesos.
A continuación se detallan los insumos necesarios para el normal funcionamiento de
la planta:
Tabla # 57
Insumos
Detalle Unidad
de medida
Cantidad Anual
Valor Unitario
US $
Valor Total Anual US $
Diesel Galón 408 1,037 423,10
Luz Eléctrica
Kwh 14.531 0,14 2.034,34
Agua m3 900 0,77 693,00
Subtotal 3.150,44
Imprevistos 2%
63,00
Total 3.213,44 Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: La Autora
7.2.2 Costos Indirectos
Son todos los costos diferentes a la materia prima, insumos y mano de obra directa
que incurren para producir un producto.
149
7.2.2.1 Mano de Obra Indirecta
“Es aquella que tiene la función de vigilar, supervisar procesos productivos pero que
no interviene directamente en la transformación de las materias primas.”56
En este rubro se considera a un supervisor, quien será la persona encargada de
controlar el proceso y la calidad del producto.
Tabla # 58
Mano de Obra Directa
Detalle
No. Cantidad Anual
Valor Unitario Mensual
US $
Décimo Tercer Sueldo
Décimo Cuarto Sueldo
Valor Total US $
Supervisor 1 1 600,00 318.00 600,00 8.118,00
Subtotal 8.118,00
Imprevistos 2%
162,36
Total 8280,36
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
7.2.2.2 Materiales Indirectos
Materiales Indirectos: Son aquellos elementos considerados como materiales no
directos, que están involucrados en la elaboración de un producto. Estos elementos,
se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación, aquí se incluyen
envases primarios y secundarios, etiquetas, etc.
56
(Barreno, 2004)
150
Para la exportación del producto se utilizarán fundas de polipropileno debidamente
selladas y etiquetadas.
Para la exportación en el primer año se necesitará un total de 2860 fundas.
Tabla # 59
Materiales Indirectos
Detalle Unidad de
medida Cantidad
Anual Valor Unitario
US $
Valor Total Anual US $
Fundas de polipropileno
unidad 2860 0,16 457,60
Etiquetas Unidad 3000 5,80 por rollo de 100
174,00
Subtotal 631,60
Imprevistos 2% 12,63
Total 644,23 Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: La Autora
7.2.2.3 Mantenimiento de Activos Operacionales
“Corresponde aquellos desembolsos de dinero ocasionados por la acción de
mantener los activos de la institución, sean estos del área técnica o del área
administrativa, a los activos se les puede dar mantenimiento preventivo y
correctivo.”57
57
(Barreno, 2004)
151
Este rubro corresponde al mantenimiento de la planta, maquinaria, equipo y vehículo.
Los desembolsos corresponderán tanto para mantenimiento preventivo como
correctivo.
Para el mantenimiento, se trabajará con un porcentaje tomado en base al costo de la
inversión de los activos fijos.
Tabla # 60
Mantenimiento de Activos Operacionales
Detalle Inversión
US $ Porcentaje
% Valor Anual
US $
Edificio 126.877,73 2% 2.537,55
Maquinarias 16.022,16 3% 480,66
Vehículo 21.817,40 3% 654,52
Muebles y Enseres 1.630,69 1% 16,31
Otros Activos 7.399,03 1% 73,99
Equipo de cómputo 2.016,23 3% 60,49
Equipo de oficina 97,12 3% 2,91
Subtotal 3.826,44
Imprevistos 2% 76,53
Total 3.902,97
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
7.2.2.4 Seguros
Con el fin de evitar riesgos (robos, incendios, etc.) se ha tomado la decisión de
asegurar los activos fijos de la empresa.
152
A continuación el porcentaje asegurado de los bienes:
Tabla # 61
Seguros
Detalle Inversión
US $ Porcentaje
%
Edificios 126.877,73 3%
Vehículos 21.817,40 5%
Maquinaria y Equipos 16.022,16 3%
Equipos de computación 2.016,23 3%
Equipos de oficina 97,12 3%
Muebles y enseres 1.630,69 3%
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: La Autora
Para el cálculo de la prima por seguros se debe tomar en cuenta los siguientes rubros:
Tabla # 62
Rubros Adicionales para el cálculo de seguros
Detalle Valor
US $ / %
Contribución Superintendencia
235406,40
Seguro Campesino 16022,16
Derechos de Emisión
De 0 a 250 0,50
De 251 a 500 1,00
De 501 a 1.000 3,00
De 1.001 a 2.000 5,00
De 2.001 a 4.000 7,00
De 4.001 en adelante 9,00
IVA 12%
Fuente: Superintendencia de Bancos y Seguros Elaborado por: La Autora
153
7.3 DEPRECIACIONES
La depreciación es el mecanismo mediante el cual se reconoce el desgaste que sufre
un bien por el uso que se haga de él. Cuando un activo es utilizado para generar
ingresos, este sufre un desgaste normal durante su vida útil que el final lo lleva a ser
inutilizable.58
Tabla # 63
Depreciaciones
Concepto
Inversión Vida Útil % Valor Total Anual Depreciación Línea Recta
Construcciones 126.877,73 20 5% 6.343,89
Maquinaria y Equipo 16.022,16 10 10% 1.602,22
Vehículos 21.817,40 5 20% 4.363,48
Equipo de Computo 2.016,23 3 33,33% 671,40
Equipos de oficina 97,12 5 20% 19,42
Muebles y Enseres 1.630,69 10 10% 163,07
Total Depreciación 13.163,48
Activos Diferidos 2.754,00 5 550,80
Total 13.714,28
Elaborado por: La Autora
58
(Castañeda Sepúlveda, 2009)
7.4 Gastos Administrativos
Para que todos los elementos de la producción se optimicen, es necesaria una
coordinación y gestión adecuada. A este conjunto de acciones que realiza la
organización, se les conoce como gastos de administración, los que tienen una
naturaleza fija en razón a que éstos no varían en función de los niveles de
producción.
Tabla # 64
Gastos Administrativos
Descripción Unidad de Medida
Cantidad Valor
Unitario
Valor Total
Mensual
Décimo Tercer Sueldo
Décimo Cuarto Sueldo
Valor Total Anual
Gerente Mensual 1 1.000,00 1.000,00 318,00 1.000,00 13.318,00
Secretaria contadora Mensual 1 450,00 450,00 318,00 450,00 6.168,00
Coordinador Dpto. Comercio exterior
Mensual 1 800,00 800,00 318,00 800,00 10.718,00
Asistente de Operaciones Comercio Ext.
Mensual 1 450,00 450,00 318,00 450,00 6.168,00
Guardia de seguridad Mensual 2 350,00 700,00 318,00 700,00 9.418,00
Gastos Generales
Luz, agua y teléfono Mensual 1 70,00 70,00
840,00
Internet Mensual 1 40,00 40,00 480,00
Suministros de oficina Mensual 1 40,00 40,00 480,00
Material de limpieza Mensual 1 30,00 30,00 360,00
Subtotal
47.950,00
Imprevistos 2%
959,00
Total 48.909,00
Elaborado por: La Autora
154
155
7.5 Gastos de Ventas
Estos son generados por la acción de vender, es decir por las actividades relacionas
con el proceso de hacer llegar el producto desde el lugar de producción hasta el
consumidor final, incluyendo en ellos la promoción y distribución de la producción.
7.5.1 Sueldos y salarios
Tabla # 65
Sueldos y Salarios
Descripción Unidad de
Medida Cantidad
Valor Unitario
Décimo Tercer Sueldo
Décimo Cuarto Sueldo
Valor Total Anual
Business Development Profesional 1
600,00 318,00
600,00
8.118,00
Subtotal
8.118,00
Imprevistos 2%
162,36
Total
8.280,36
Elaborado por: La Autora
7.5.2 Gastos de exportación
Dentro de los gastos de ventas se debe considerar todos aquellos costos vinculados
con la exportación como son los costos por transporte interno y honorarios de
agente, que forman parte del proceso de comercialización hacia el exterior.
156
Tabla # 66
Gastos de exportación
Descripción Valor Unitario Valor Total
Anual
Documentos de exportación 54,30 271,50
Manipuleo en el local del exportador
115,00 575,00
Transporte interno 400,00 2.000,00
Almacenaje 3,25 16,24
Manipuleo de embarque 157,21 786,07
Honorarios agente de aduana 165,00 825,00
Subtotal 4.473,81
Imprevistos 2% 89,48
Total 4.563,29
Elaborado por: La Autora
7.6 INGRESOS DEL PROYECTO
Tabla # 67
Ingresos del Proyecto
Concepto AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
COSTO TOTAL 192554,62 208548,30 224410,13 219947,70 215859,24 208041,74 207828,59 207615,84 207401,28 207189,36
Kilogramos 143000,00 171600,00 200200,00 200200,00 200200,00 200200,00 200200,00 200200,00 200200,00 200200
Costo Unitario 1,35 1,22 1,12 1,10 1,08 1,04 1,04 1,04 1,04 1,03
Margen de Utilidad 0,25 0,38 0,48 0,50 0,52 0,56 0,56 0,56 0,56 0,57
Precio de Venta 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60
TOTAL INGRESOS ANUALES
228800,00 274560,00 320320,00 320320,00 320320,00 320320,00 320320,00 320320,00 320320,00 320320,00
Elaborado por: La Autora
Considerando el costo de producción se establece un margen de utilidad del 25%, con un precio de venta de $1,60,
el cual se mantiene durante los 10 primeros años, además se tomó en cuenta el valor referencial de la fuente
Trademap.
.
157
8 EVALUACIÓN DEL PROYECTO
8.1 OBJETIVOS
- Determinar si el proyecto va o no a obtener rentabilidad.
- Comprobar si el proyecto es económica y técnicamente factible.
- Conocer la rentabilidad del proyecto.
- Analizar a través de diferentes indicadores de evaluación la situación
financiera del proyecto.
8.2 INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Para obtener los principales indicadores de evaluación de un proyecto se requieren
de ciertos instrumentos contables y financieros como son:
- Estado de Situación Inicial
- Estado de Resultados
- Flujos de Caja
158
159
8.3 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
El Estado de Situación Inicial es un cuadro organizado de valores que muestra la
situación financiera de la empresa u organización al inicio de las actividades
operacionales.59
59
(Barreno, 2004)
Tabla # 68
BALANCE DE SITUACION INICIAL
ACTIVOS
PASIVOS
Activo Corriente
Pasivos a Largo Plazo
Préstamo Largo Plazo 173.499,89 Capital de trabajo 32.726,92
Total Pasivo Largo Plazo
173.499,89
Total Activo Corriente
32.726,92
Activo Fijo
PATRIMONIO Terreno 30.600,00
Edificaciones 126.877,73
Capital
68.441,39 Vehiculo 21.817,40
Maquinaria y Equipos 16.022,16
Total Patrimonio
68.441,39
Equipo de Oficina 97,12 Equipos de Computo 2.016,23 Muebles y Enseres 1.630,69 Otros activos 7.399,03 Total Activo Fijo
206.460,36
Activos Diferidos
2.754,00 TOTAL ACTIVOS
241.941,28
TOTAL PAS. + PATRIM.
241.941,28
Elaborado por: La Autora
160
8.4 ESTADO DE RESULTADOS
El Estado de Resultados es el cual refleja el beneficio o la pérdida real de la operación del proyecto al final de un
período determinado, generalmente un año.
Tabla # 69
Estado de Resultados
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
INGRESOS 228.800,00 274.560,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00
COSTO DE PRODUCCION 115.596,23 131.918,04 148.242,48 147.104,25 146.661,18 141.284,24 141.071,08 140.858,34 140.643,77 140.431,86
UTILIDAD BRUTA 113.203,77 142.641,96 172.077,52 173.215,75 173.658,82 179.035,76 179.248,92 179.461,66 179.676,23 179.888,14
GASTOS ADMINISTRATIVOS
48.909,00 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40 48.776,40
GASTO DE VENTAS 12.843,65 15.412,38 17.981,10 17.981,10 17.981,10 17.981,10 17.981,10 17.981,10 17.981,10 17.981,10
UTILIDAD OPERACIONAL 51.451,13 78.453,18 105.320,01 106.458,24 106.901,32 112.278,26 112.491,41 112.704,16 112.918,72 113.130,64
GASTO FINANCIERO 15.205,74 12.441,48 9.410,15 6.085,94 2.440,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
UTILIDAD ANTES DE REPARTO
36.245,38 66.011,70 95.909,87 100.372,30 104.460,76 112.278,26 112.491,41 112.704,16 112.918,72 113.130,64
15% REPARTO TRABAJADOR
5.436,81 9.901,76 14.386,48 15.055,85 15.669,11 16.841,74 16.873,71 16.905,62 16.937,81 16.969,60
UTILIDAD ANTES IMPUESTOS
30.808,57 56.109,95 81.523,39 85.316,46 88.791,64 95.436,52 95.617,70 95.798,53 95.980,92 96.161,04
22% DE IMPUESTO RENTA
6.777,89 12.344,19 17.935,14 18.769,62 19.534,16 20.996,03 21.035,89 21.075,68 21.115,80 21.155,43
UTILIDAD NETA 24.030,69 43.765,76 63.588,24 66.546,84 69.257,48 74.440,49 74.581,81 74.722,86 74.865,11 75.005,61
Elaborado por: La Autora 161
162
8.5 FLUJO DE CAJA (FNC)
El Flujo de caja se caracteriza por dar cuenta de lo que efectivamente ingresa y egresa del negocio, como los
ingresos por ventas o el pago de cuentas (egresos). En el Flujo de Caja no se utilizan términos como “ganancias” o
“pérdidas”, dado que no se relaciona con el Estado de Resultados. Sin embargo, la importancia del Flujo de Caja es
que nos permite conocer en forma rápida la liquidez de la empresa, entregándonos una información clave que nos
ayuda a tomar decisiones.
Tabla # 70 FLUJO DE CAJA DEL INVERSIONISTA
AÑOS UTILIDAD
NETA
DEPRECIACIÓN Y
AMORTIZACIÓN VALOR
RESIDUAL
CAPITAL DE
TRABAJO INVERSIÓN
INICIAL PRÉSTAMO AMORTIZACIÓN FNC
0 241.941,28 173.499,89 -68.441,39
1 24.030,69 13.714,28 28.611,01 9.133,96
2 43.765,76 13.714,28 31.375,27 26.104,77
3 63.588,24 13.714,28 34.406,61 42.895,91
4 66.546,84 13.042,88 2.016,23 37.730,81 39.842,67
5 69..257,48 13.042,88 41.376,19 40.924,17
6 74.440,49 8.109,17 97,12 82.452,54
7 74.581,81 8.109,17 2.016,23 80.674,75
8 74.722,86 8.109,17 82.832,03
9 74.865,11 8.109,17 82.974,29
10 75.005,61 8.109,17 149.647,35 32.726,92 2.016,23 263.472,82
Elaborado por: La Autora
8.6 INDICADORES DE EVALUACIÓN
Mediante los indicadores de evaluación es posible conocer y analizar la rentabilidad
del proyecto de inversión, por ello el flujo de caja constituye una herramienta para
evaluar cada uno de estos indicadores.
Los indicadores que se emplearán para la evaluación financiera del proyecto son:
- Costo de Capital
- Valor Actual Neto (VAN)
- Tasa Interna de Retorno (TIR)
- Período de Recuperación de la Inversión (PRI)
8.6.1 Costo de Capital (K)
El costo de capital es la tasa de descuento que debe utilizarse para actualizar los
flujos de caja del proyecto, tasa que corresponderá a la rentabilidad que el
inversionista exige a la inversión para renunciar a un uso alternativo de esos
recursos, en proyectos con niveles de riesgos similares.
Tasa Pasiva TA= 4,53%
Tasa Activa TA= 8,17%
Recursos Propios= 28%
Recursos Ajenos= 72%
Tasa Libre de Riesgo TLR= 9% 163
164
T= 15% Trabajadores + 22,00 Impuesto a la Renta= 37,00%
Costo de oportunidad= K
K= (% Recursos Propios * TPR) + [% Recurso Ajeno * TAR * (1-T)]+ TLR
K= 14,03%
8.6.2 Valor Actual Neto (VAN)
Valor Actual Neto es traer los flujos futuros a valores presentes y descontarles la
inversión realizada para lo cual se utiliza la tasa de descuento o costo de
oportunidad.
Si el VAN = 0 el proyecto es indiferente
VAN < 0 el proyecto no es factible (negativo)
VAN > 0 el proyecto es factible (positivo)
El VAN se calcula de la siguiente fórmula:
Donde:
FNC= Flujo neto de caja
i= Tasa de descuento
165
n= número de años
Io= Inversión inicial
Tabla # 71 VALOR ACTUAL NETO DEL INVERSIONISTA
PERÍODO FNC FNCA
0 -68.441,39 -68.441,39
1 9.133,96 8.010,23
2 26.104,77 20.076,67
3 42.895,91 28.931,68
4 39.842,67 23.566,33
5 40.924,17 21.228,01
6 82.452,54 37.507,61
7 80.674,75 32.183,91
8 82.832,03 28.979,13
9 82.974,29 25.457,54
10 263.472,82 70.891,58
VAN 228.391,30
Elaborado por: La Autora
El valor de $ 228.391,30 representa lo que el inversionista habrá acumulado después
de haber recuperado la inversión del proyecto traído a valor presente.
VAN > 0 por lo tanto el proyecto es factible.
166
8.6.3 Tasa Interna De Retorno (TIR)
La Tasa Interna de Retorno indica el porcentaje de rentabilidad que obtendrá el
inversionista durante la vida del proyecto.
Si el TIR = K tasa de descuento el proyecto es indiferente
TIR < K tasa de descuento el proyecto no es factible
TIR > K tasa de descuento el proyecto es factible
La tasa interna de retorno se mide en porcentaje.
Tabla # 72 TIR DEL INVERSIONISTA
AÑOS FNC TASA 47,58% TASA 49,58%
0 -68.441,39 -68.441,39 -68.441,39
1 9.133,96 6.188,95 6.106,21
2 26.104,77 11.984,95 11.666,60
3 42.895,91 13.344,13 12.816,01
4 39.842,67 8.398,10 7.957,89
5 40.924,17 5.844,81 5.464,39
6 82.452,54 7.979,08 7.360,00
7 80.674,75 5.289,87 4.814,20
8 82.832,03 3.680,13 3.304,43
9 82.974,29 2.497,85 2.212,86
10 263.472,82 5.374,24 4.697,42
2.140,74 -2.041,38
Elaborado por: La Autora
Para el cálculo:
TM= Tasa Mayor
Tm= Tasa Menor
167
TIR= 48,59%
TIR > K tasa de descuento por lo tanto el proyecto es factible. Este porcentaje nos
indica que por cada dólar que el inversionista asigne al proyecto, obtendrá una
rentabilidad del 48,59%.
8.6.4 Periodo De Recuperación De La Inversión (PRI)
El periodo de recuperación de la inversión es conocer cuando se recupera el capital.
“Este método es importante como indicador, cuando el inversionista desea conocer
en que tiempo podrá recuperar su dinero invertido en una alternativa de inversión
determinada”.60
60
(Barreno, 2004)
168
TABLA # 73 PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN
PERIODO FNC FNCA FNC
ACUMULADOS
0 -68.441,39 -68.441,39 -68.441,39
1 9.133,96 8.010,23 -60.431,16
2 26.104,77 20.076,67 -40.354,49
3 42.895,91 28.931,68 -11.422,82
4 39.842,67 23.566,33 12.143,51
5 40.924,17 21.228,01 33.371,52
6 82.452,54 37.507,61 70.879,13
7 80.674,75 32.183,91 103.063,04
8 82.832,03 28.979,13 132.042,17
9 82.974,29 25.457,54 157.499,71
10 263.472,82 70.891,58 228.391,30
Elaborado por: La Autora
De acuerdo al cuadro realizado, la inversión se recupera a partir del cuarto año.
8.6.5 Punto de Equilibrio
“El punto de equilibrio es aquel nivel de producción en el cual la organización ni
pierde ni gana, es decir, el punto en el cual los costos fijos más los variables se
igualan a los ingresos totales.”61
61
(Barreno, 2004)
Punto de equilibrio en valor unitario
Tabla # 74
Punto de equilibrio en valor unitario
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PUNTO DE EQUILIBRIO EN VALOR UNITARIO
1,35 1,22 1,12 1,10 1,08 1,04 1,04 1,04 1,04 1,03
Elaborado por: La Autora
El precio de venta necesario para que la empresa opere sin pérdida ni ganancia en el
primer año es de $ 1,35.
Punto de equilibrio en porcentaje
Tabla # 75
Punto de equilibrio en porcentaje
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PUNTO DE EQUILIBRIO EN PORCENTAJE
74,98% 62,02% 52,71% 50,51% 48,49% 44,64% 44,53% 44,43% 44,32% 44,22%
Elaborado por: La Autora
El 74,98% es empleado para el pago de los costos fijos y variables y el 25,02%
restante, es la utilidad neta que obtiene la empresa. 169
Punto de Equilibrio en Kilogramos
Tabla # 76
Punto de equilibrio en Kilogramos
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PUNTO DE EQUILIBRIO EN CANTIDADES (kg)
107.219,02 106.434,09 105.519,01 101.113,75 97.077,68 89.360,34 89.149,92 88.939,90 88.728,08 88.518,88
Elaborado por: La Autora
Se deberán vender 107.219,02 kg en el primer año para que la empresa opere sin pérdida ni ganancia.
170
171
Punto de Equilibrio en Valor
Tabla # 77
Punto de equilibrio en Valor
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DESCRIPCION
COSTO FIJO 108.610,63 107.815,51 106.888,55 102.426,11 98.337,66 90.520,15 90.307,00 90.094,26 89.879,69 89.667,78
COSTO VARIABLE 83.943,99 100.732,79 117.521,59 117.521,59 117.521,59 117.521,59 117.521,59 117.521,59 117.521,59 117.521,59
COSTO TOTAL 192.554,62 208.548,30 224.410,13 219.947,70 215.859,24 208.041,74 207.828,59 207.615,84 207.401,28 207.189,36
INGRESOS 228.800,00 274.560,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00 320.320,00
PUNTO DE EQUILIBRIO
171.550,44 170.294,54 168.830,41 161.781,99 155.324,28 142.976,54 142.639,87 142.303,84 141.964,93 141.630,21
Elaborado por: La Autora
Se deberán vender 171.550,44 USD en el primer año, para que la empresa opere sin pérdida ni ganancia.
Gráfico # 7 Punto de Equilibrio
Elaborado por: La Autora
172
173
8.7 ÍNDICES FINANCIEROS
Desde el punto de vista financiero los índices constituyen relaciones entre las
cuentas del Balance General y del Estado de Resultados.
El análisis por indicadores señala los puntos fuertes y débiles de un negocio e indica
además posibilidades y tendencias.
Los indicadores financieros son:
Rentabilidad
Liquidez
Rotación
Composición Activos
Apalancamiento
8.7.1 Indicadores de Rentabilidad
La rentabilidad se refiere al beneficio obtenido con relación a la inversión que lo
genera.
8.7.1.1 Rentabilidad sobre Patrimonio (ROE)
ROE= 35,11%
174
Esto significa que el patrimonio de la empresa durante el año obtuvo una rentabilidad
del 35,11%.
8.7.1.2 Rentabilidad sobre Activos (ROA)
ROE= 9,93%
Esto quiere decir que los activos de la empresa durante un año generaron una
rentabilidad del 9,93 %.
8.7.1.3 Rentabilidad sobre Ventas
Rentabilidad Ventas= 10,50%
Esto representa que las ventas de la empresa durante un año generaron una
rentabilidad del 10,50%.
175
8.7.2 Índice De Apalancamiento
Apalancamiento Financiero.- Indicador del nivel de endeudamiento de una
organización en relación a sus activos o patrimonio.
Índice de Apalancamiento= 71,71%
Nuestro porcentaje de endeudamiento es del 71,71%.
8.7.3 Índice de Cobertura
Este índice nos indica cual es la capacidad exacta de la compañía para cubrir el
costo financiero.
Índice de Cobertura= 1,17 %
176
CAPÍTULO V
9 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Luego de realizar los estudios necesarios se llegó a las siguientes conclusiones:
9.1 CONCLUSIONES
El haba seca, es una de las leguminosas de mayor contenido proteico, junto
con garbanzos y lentejas; aportando hidratos de carbono, proteínas, fósforo,
magnesio y hierro
Considerando las características del estudio la exportación de haba seca es
técnicamente factible y se obtendrá una rentabilidad superior al costo de
oportunidad determinado para el proyecto, tomando en cuenta que el tamaño
propuesto del proyecto es factible, en razón que representa el 0.05% del
consumo aparente del mercado de Japón.
Según método cuantitativo por puntos se estableció que el lugar óptimo para
realizar el proyecto es en la Parroquia San Juan en la Provincia de
Chimborazo, debido a que se consideró aspectos como vías de comunicación,
disponibilidad e infraestructura, costo de arriendos entre otros.
177
El término de negociación FOB se establece como el más adecuado, por
cuanto el exportador cubre los costos y riesgos hasta…. por lo que los
problemas que pueden presentarse son menores.
Por la naturaleza de la mercadería la vía de transporte que se utilizará es
marítima por razón que es la más apropiada por su costo.
Japón es uno de los mayores importadores de bienes de consumo de
alimentos del mundo, por lo que se ha convertido en uno de los principales
socios comerciales para Ecuador.
La inversión total del presente proyecto será financiado mediante un préstamo
y aportaciones de los accionistas de la empresa.
El presente proyecto demuestra una rentabilidad, en razón que en VAN es de
$ 228.391,30 y la TIR es de 48,59 % a comparación de una tasa de descuento
del 14,03%, lo que significa que los dos indicadores de evaluación demuestran
que el proyecto es factible para los inversionistas.
La inversión del proyecto será recuperada en el cuarto año, lo que se pudo
comprobar en el cálculo del Período de Recuperación de la Inversión.
178
9.2 RECOMENDACIONES
Se realizan las siguientes recomendaciones, con respecto al presente proyecto:
Por sus altos valores nutritivos se recomienda el consumo de haba seca para
todas las edades.
Se debe fomentar la producción de haba, debido a que existen nuevos
programas para el incentivo de la agricultura.
Ejecutar el proyecto en razón que la hipótesis se ha comprobado a través de
la elaboración del estudio de factibilidad.
Ejecutar el proyecto en la Provincia de Chimborazo, pues es el lugar óptimo
considerando varios aspectos importantes, como la disponibilidad del
producto, además se recomienda la consecución de apoyos externos para los
productores agrícolas.
Profundizar el estudio de mercado en las condiciones establecidas, tomando
en cuenta todos los aspectos necesarios para confirmar la demanda potencial.
Enviar el contenedor por vía marítima, a razón que es la más adecuada
considerando el tipo de mercadería, tiempo y costo.
Se recomienda desarrollar acuerdos comerciales con Japón, ya que su
economía es la segunda más grande del mundo, con un alto índice de
importaciones de alimentos.
179
Desarrollar el proyecto porque los indicadores financieros señalan que el
proyecto es viable y rentable para los inversionistas
Es recomendable poner en práctica el presente proyecto, porque además de
ser rentable puede generar fuentes de trabajo.
Los inversionistas deben invertir en este proyecto porque en el cuarto año se
recupera la inversión.
180
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183
APÉNDICES
Cálculo de Seguro por Activo Fijo
APÉNDICE # 1
Edificios
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO 3%
CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Edificios 126877,73 3806,33 133,22 19,03 9,00 161,25 19,35 3986,94
Vida Útil 20 6343,89 120533,85 3616,02 126,56 18,08 9,00 153,64 18,44 3788,09
Porcentaje 5 6343,89 114189,96 3425,70 119,90 17,13 9,00 146,03 17,52 3589,25
6343,89 107846,07 3235,38 113,24 16,18 9,00 138,42 16,61 3390,41
6343,89 101502,19 3045,07 106,58 15,23 9,00 130,80 15,70 3191,56
6343,89 95158,30 2854,75 99,92 14,27 9,00 123,19 14,78 2992,72
6343,89 88814,41 2664,43 93,26 13,32 9,00 115,58 13,87 2793,88
6343,89 82470,53 2474,12 86,59 12,37 9,00 107,96 12,96 2595,04
6343,89 76126,64 2283,80 79,93 11,42 9,00 100,35 12,04 2396,19
6343,89 69782,75 2093,48 73,27 10,47 7,00 90,74 10,89 2195,11
6343,89 63438,87 1903,17 66,61 9,52 7,00 83,13 9,98 1996,27
Elaborado por: La Autora
184
185
APÉNDICE # 2
Maquinaria y equipos
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO
3% CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Maquinaria y Equipo 16022,16 480,66 16,82 2,40 1,00 20,23 2,43 503,32
Vida Útil 10,0 1602,22 16022,16 480,66 16,82 2,40 1,00 20,23 2,43 503,32
Porcentaje 10 1602,22 14419,94 432,60 15,14 2,16 1,00 18,30 2,20 453,10
1602,22 12817,73 384,53 13,46 1,92 1,00 16,38 1,97 402,88
1602,22 11215,51 336,47 11,78 1,68 1,00 14,46 1,74 352,66
1602,22 9613,30 288,40 10,09 1,44 1,00 12,54 1,50 302,44
1602,22 8011,08 240,33 8,41 1,20 1,00 10,61 1,27 252,22
1602,22 6408,86 192,27 6,73 0,96 1,00 8,69 1,04 202,00
1602,22 4806,65 144,20 5,05 0,72 1,00 6,77 0,81 151,78
1602,22 3204,43 96,13 3,36 0,48 1,00 4,85 0,58 101,56
1602,22 1602,22 48,07 1,68 0,24 1,00 2,92 0,35 51,34
Elaborado por: La Autora
186
APÉNDICE # 3
Vehículos
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO
3% CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Vehículos 21817,4 1090,87 38,18 5,45 5,00 48,63 5,84 1145,34
Vida Útil 5 4363,48 21817,40 1090,87 38,18 5,45 5,00 48,63 5,84 1145,34
Porcentaje 20 4363,48 17453,92 872,70 30,54 4,36 3,00 37,91 4,55 915,15
4363,48 13090,44 654,52 22,91 3,27 3,00 29,18 3,50 687,20
4363,48 8726,96 436,35 15,27 2,18 1,00 18,45 2,21 457,02
4363,48 4363,48 218,17 7,64 1,09 0,50 9,23 1,11 228,51
Elaborado por: La Autora
187
APÉNDICE # 4
Equipos de oficina
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO
3% CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Equipos de oficina 97,12 2,91 0,10 0,01 0,50 0,62 0,07 3,60
Vida Útil 5 19,42 97,12 2,91 0,10 0,01 0,50 0,62 0,07 3,60
Porcentaje 20 19,42 77,70 2,33 0,08 0,01 0,50 0,59 0,07 3,00
19,42 58,27 1,75 0,06 0,01 0,50 0,57 0,07 2,39
19,42 38,85 1,17 0,04 0,01 0,50 0,55 0,07 1,78
19,42 19,42 0,58 0,02 0,00 0,50 0,52 0,06 1,17
Elaborado por: La Autora
188
APÉNDICE # 5
Equipos de computación
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO 3%
CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Equipos de computación
2016,23
60,49 2,12 0,30 0,50 2,92 0,35 63,76
Vida Útil 3 671,40 2016,23 60,49 2,12 0,30 0,50 2,92 0,35 63,76
Porcentaje 33,33 671,40 1344,83 40,34 1,41 0,20 0,50 2,11 0,25 42,71
671,40 673,42 20,20 0,71 0,10 0,50 1,31 0,16 21,67
Elaborado por: La Autora
189
APÉNDICE # 6
Muebles y enseres
CONCEPTO VALOR CUOTA VALOR
RESIDUAL SEGURO
3% CSB 3,5%
SSC 0,50%
DERECHOS DE
EMISIÓN SUBTOTAL
IVA 12%
TOTAL
Muebles y Enseres 1630,7 48,92 1,71 0,24 0,50 2,46 0,29 51,67
Vida Útil 10 163,07 1630,69 48,92 1,71 0,24 0,50 2,46 0,29 51,67
Porcentaje 10 163,07 1467,62 44,03 1,54 0,22 0,50 2,26 0,27 46,56
163,07 1304,55 39,14 1,37 0,20 0,50 2,07 0,25 41,45
163,07 1141,48 34,24 1,20 0,17 0,50 1,87 0,22 36,34
163,07 978,41 29,35 1,03 0,15 0,50 1,67 0,20 31,23
163,07 815,35 24,46 0,86 0,12 0,50 1,48 0,18 26,12
163,07 652,28 19,57 0,68 0,10 0,50 1,28 0,15 21,00
163,07 489,21 14,68 0,51 0,07 0,50 1,09 0,13 15,89
163,07 326,14 9,78 0,34 0,05 0,50 0,89 0,11 10,78
163,07 163,07 4,89 0,17 0,02 0,50 0,70 0,08 5,67
Elaborado por: La Autora
190
APÉNDICE # 7
Resumen de Seguros
Años
RESUMEN DE SEGUROS
Edificaciones Maquinaria y
equipos Equipos de
computación Muebles y
enseres Equipo de
Oficina Vehículos Total
1 3986,94 503,32 63,76 51,67 3,60 1145,34 5754,63
2 3788,09 453,10 42,71 46,56 3,00 915,15 5248,61
3 3589,25 402,88 21,67 41,45 2,39 687,20 4744,84
4 3390,41 352,66 36,34 1,78 457,02 4238,20
5 3191,56 302,44 31,23 1,17 228,51 3754,91
6 2992,72 252,22 26,12 3271,06
7 2793,88 202,00 21,00 3016,88
8 2595,04 151,78 15,89 2762,71
9 2393,95 101,56 10,78 2506,30
10 2195,11 51,34 5,67 2252,12
Elaborado por: La Autora
191
APÉNDICE # 8
Resumen de Depreciaciones
Años
RESUMEN DE DEPRECIACIONES
Edificios Maquinaria y
equipos Equipos de
computación Muebles y enseres
Equipo de Oficina
Vehículos Total
1 6343,89 1602,22 671,40 163,07 19,42 4363,48 13163,48
2 6343,89 1602,22 671,40 163,07 19,42 4363,48 13163,48
3 6343,89 1602,22 671,40 163,07 19,42 4363,48 13163,48
4 6343,89 1602,22 163,07 19,42 4363,48 12492,08
5 6343,89 1602,22 163,07 19,42 4363,48 12492,08
6 6343,89 1602,22 163,07 8109,17
7 6343,89 1602,22 163,07 8109,17
8 6343,89 1602,22 163,07 8109,17
9 6343,89 1602,22 163,07 8109,17
10 6343,89 1602,22 163,07 8109,17
Elaborado por: La Autora
192
APÉNDICE # 9
CUADRO DE COSTOS TOTALES DEL PROYECTO SIN INFLACION
COSTOS DIRECTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
1,20 1,17 1 1 1 1 1 1 1
Mano de obra directa
36.328,32
43.593,98
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
Materia prima
43.758,00
52.509,60
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
Mano de obra indirecta
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
Materiales indirectos
644,23
773,08
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
Insumos
3.213,44
3.856,13
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82 Mantenimiento y Reparacion
3.902,97
3.942,00
3.981,42
4.021,23
4.061,45
4.102,06
4.143,08
4.184,51
4.226,36
4.268,62
Seguros
5.754,63
5.248,61
4.744,84
4.238,20
3.754,91
3.271,06
3.016,88
2.762,71
2.506,30
2.252,12
Depreciaciones
13.163,48
13.163,48
13.163,48
12.492,08
12.492,08
8.109,17
8.109,17
8.109,17
8.109,17
8.109,17
Amortizaciones
550,80
550,80
550,80
550,80
550,80 - - - - -
Total costos
115.596,23
131.918,04
148.242,48
147.104,25
146.661,18
141.284,24
141.071,08
140.858,34
140.643,77
140.431,86
Gastos Administrativos
48.909,00
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
Gastos Ventas
12.843,65
15.412,38
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
Gastos Financieros
15.205,74
12.441,48
9.410,15
6.085,94
2.440,56 - - - - -
TOTAL
192.554,62
208.548,30
224.410,13
219.947,70
215.859,24
208.041,74
207.828,59
207.615,84
207.401,28
207.189,36
193
APÉNDICE # 10
CLASIFICACIÓN DE COSTOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
COSTOS FIJOS
Mano de obra indirecta
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
8.280,36
Seguros
5.754,63
5.248,61
4.744,84
4.238,20
3.754,91
3.271,06
3.016,88
2.762,71
2.506,30
2.252,12
Depreciaciones
13.163,48
13.163,48
13.163,48
12.492,08
12.492,08
8.109,17
8.109,17
8.109,17
8.109,17
8.109,17
Amortizaciones
550,80
550,80
550,80
550,80
550,80
Gastos Administrativos
48.909,00
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
48.776,40
Gastos Ventas
12.843,65
15.412,38
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
17.981,10
Gastos Financieros
15.205,74
12.441,48
9.410,15
6.085,94
2.440,56
-
- - - -
Mantenimiento y Reparacion
3.902,97
3.942,00
3.981,42
4.021,23
4.061,45
4.102,06
4.143,08
4.184,51
4.226,36
4.268,62
TOTAL FIJOS
108.610,63
107.815,51
106.888,55
102.426,11
98.337,66
90.520,15
90.307,00
90.094,26
89.879,69
89.667,78
COSTOS VARIABLES
Mano de obra directa
36.328,32
43.593,98
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
50.859,65
Materia Prima
43.758,00
52.509,60
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
61.261,20
Insumos
3.213,44
3.856,13
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
4.498,82
Materiales Indirectos
644,23
773,08
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
901,92
TOTAL VARIABLES
83.943,99
100.732,79
117.521,59
117.521,59
117.521,59
117.521,59
117.521,59
117.521,59
117.521,59
117.521,59
COSTO TOTAL
192.554,62
208.548,30
224.410,13
219.947,70
215.859,24
208.041,74
207.828,59
207.615,84
207.401,28
207.189,36
ANEXOS
194
195
ANEXO # 1
PRESUPUESTO GALPON
ARQ. ANA MARÍA VARGAS
CLIENTE: SRTA. VALERIA GARCIA
FECHA: 16 OCTUBRE 2012
ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD PRECIO
UNITARIO PRECIO TOTAL
OBRAS PRELIMINARES
Cerramiento provisional de bloque m2 50,00 12,00
0,00
MOVIMIENTO DE TIERRAS
Limpieza manual del terreno m2 600,00 1,20 720,00
Replanteo y nivelación a mano m2 600,00 0,50 300,00
Excavación manual de plintos 1.50x1.50x1.50 m3 17,30 4,50 77,85
Desalojo de material con volqueta m3 52,21 8,00 417,68
1.515,53
ESTRUCTURA
Replantillo H.S. 140 kg/cm2.e: 10cm, Equipo: concretera 1 saco
m3 1,80 55,90 100,62
Plintos H.S. 210 kg/cm2. Equipo: concretera 1 saco y vibrador
m3 11,89 120,00 1.426,80
Muros de cimentación de hormigón ciclópeo m3 27,83 65,80 1.831,21
Hormigón en cadenas f'c=210 kg/cm2. Equipo: concretera 1 saco, vibrador. Encofrado con tablero contrachapado
m3 8,79 110,00 966,90
Hormigón en cisterna fc´= 180kg/cm2, incluye encofrado
m3 6,30 130,00 819,00
Dintel 0.1x0.20x1.1 m, f'c=180 kg/cm2. Equipo: concretera 1 saco.Tabla de monte y pingos
u 2,00 89,00 178,00
Acero de refuerzo kg 21.589,00 2,65 57.210,85
62.533,38
MAMPOSTERÍA
Mampostería de bloque e=15 cm con mortero 1:6, e=2.5cm
m2 235,00 18,00 4.230,00
Caja de revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo: concretera 1 saco.
u 9,00 65,00 585,00
4.815,00
196
ENLUCIDOS
Enlucido de fajas incluye andamios. Mortero 1:6 m 479,00 9,80 4.694,20
Enlucido vertical incluye andamios. Mortero 1:6, e = 1.5 cm
m2 380,00 5,80 2.204,00
6.898,20
PISOS
Contrapiso H.S. 180 kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm. Equipo: concretera 1 saco
m2 181,00 13,98 2.530,38
2.530,38
AGUA POTABLE
Salida agua fría HG. Llave de control y accesorios H.G.
pto. 2,00 35,00 70,00
Tubería agua fría PVC 1/2 plg. (incluye accesorios)
m 32,00 7,90 252,80
Tubería agua fría PVC 3/4 plg. (incluye accesorios)
m 6,00 9,80 58,80
Tubería de 2 plg. Para sistema contraincendios (incluye accesorios)
m 25,80 74,30 1.916,94
Válvula check 1/2" RW u 1,00 32,00 32,00
Llave de paso FV 3/4 plg. u 1,00 15,00 15,00
Llave de control FV 1/2 plg. u 2,00 111,00 222,00
2.567,54
AGUAS SERVIDAS
Bajantes aguas lluvias 110 mm. Unión y codo m 24,80 15,80 391,84
Canalización exterior 4 pulg. m 6,00 32,60 195,60
Tubería PVC 50 mm m 12,00 12,60 151,20
Tubería PVC 110 desagüe m 35,50 16,80 596,40
Salidas aguas servidas TC 100 mm pto.. 2,00 34,50 69,00
Salidas aguas lluvias PVC 75 mm. Unión y codo pto 4,00 32,50 130,00
1.534,04
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
Mangueras plásticas, prinicpal fuerza, alarmas, iluminación y cajetines metálicos
m 300,00 2,50 750,00
750,00
ACABADOS UNID CANTIDAD COSTO TOTAL
RECUBRIMIENTOS
Cerámica (Graiman) pared 20x20, cemento blanco, litopón, mortero 1:3 e=1cm
u 45,80 17,80 815,24
Pintura caucho int. 2 manos. Látex vinilo acrílico (incluye andamios y cemento blanco)
u 1.489,00 5,80 8.636,20
9.451,44
197
APARATOS SANITARIOS
Lavamanos blanco mc. edesa, tubo de abasto, llave angular y grifería fv
u 2,00 89,60 179,20
Inodoro tanque bajo mc. Edesa Tubo de abasto, llave angular y anclaje para sanitario
u 2,00 110,00 220,00
ducha eléctrica, incluye accesorios e instalación u 1,00 154,00 154,00
553,20
PISOS
alisado de piso con endurecedor de cuarzo u 181,00 18,90 3.420,90
cerámica mc. Graiman u 21,15 19,89 420,67
3.841,57
VENTANAS MADERA/METAL
Puerta Plywood tambor. 0.70 lacada. Incluye marcos y tapamarcos y cerradura
u 2,00 125,00 250,00
Puerta Plywood tambor. 0.90 lacada tipo vaivén Incluye marcos y tapamarcos y cerradura
u 2,00 159,00 318,00
Puerta doble hoja de aluminio u 1,00 245,00 245,00
Ventana de aluminio corrediza m2 5,98 69,80 417,40
1.230,40
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
Tubería conduit 1/2 plg. (incluye accesorios) m 250,00 6,50 1.625,00
Tubería conduit 3/4 plg. (incluye accesorios) m 150,00 8,50 1.275,00
Tablero control GE 4-8 pto.s. Breaker 1 polo 15-50 A
u 1,00 159,00 159,00
Acometida principal. Conductor No. 10 m 10,00 85,00 850,00
Iluminación. Conductor No. 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y caja rectangular
pto. 12,00 35,00 420,00
Salidas para teléfonos. Alambre telefónico, alug 2x20
pto. 3,00 32,00 96,00
Salidas especiales. Conductor No. 10, tomacorriente 220 V y caja rectangular
pto. 1,00 43,00 43,00
Salidas antenas TV u 1,00 35,00 35,00
Tomacorrientes dobles tubo conduit 1/2 ", conductor No. 12, unión y caja rectangular
u 20,00 30,00 600,00
Tomacorrientes 220 v tubo conduit 1", conductor No. 12, caja rectangular
u 2,00 35,00 70,00
portero eléctrico 1/2, alambre y caja rectangular u 1,00 450,00 450,00
Luminarias 2x40W incluye difusor u 8,00 250,00 2.000,00
luminarias colgantes u 5,00 80,00 400,00
8.023,00
198
CUBIERTAS
Master 1000 6mm con poliuretano m 220,00 32,00 7.040,00
7.040,00
Total 113.283,69
IVA
13.594,04
Total 126.877,73
199
ANEXO # 2
FDG COMPUTER
200
ANEXO # 3
RADIO SHACK
Teléfono Alámbrico CL2939 con altavoz de AT&T
Catálogo #: 4300450
Precio: $47.61
ESPECIFICACIONES TECNICAS Características adicionales: Botones grandes, Audio Assist Funciones adicionales: Reloj incorporado Llamada en espera: Sí Identificador de llamadas: Sí Ubicación del discador: Base Tipo de discador: Teclado Modos de discado: Pulso, tono Botones de funciones: Botón de pulso a tono, botón de altavoz de manos libres, botón de memoria, botón de directorio, botón flash, botón silenciador, botón para rediscado Indicadores: Indicador de uso Operación del menú: Sí Control de timbre: Sí Altavoces de manos libres: Sí Control del volumen: Sí Memoria del teléfono: Memoria del identificador de llamadas: 65 nombres y números Capacidad del directorio telefónico: 25 nombres y números Capacidad de marcación rápida: 10 Variado Cables incluidos: Cable para línea telefónica Compatible con audífono: Sí Colocación / Montaje: Para montar en la pared o en la mesa Batería: Batería: 4 x batería - Tipo AA
201
ANEXO # 4
Electrona Sistemas Modulares
Escritorio Estación De Trabajo En Melamínico
U$S 190
La Estación de trabajo o Escritorio, mide 1,50m x 1,50m x 0,60m, esta consta de:
Tableros en melamínico de 25mm con perfil tipo canto duro Cajonera de 3 gavetas (2 cajones y 1 archivador) Faldón metálico perforado decorativo Pedestal o pata metálica muy resistente Acabado en pintura electrostática texturizado Porta teclado corredizo con estructura metálica y tablero de melamínico Gran variedad de modelos y colores Pasa cables plástico Garantía real de 1 Año contra defectos de fabricación
202
ANEXO # 5
Encendido: Eléctrico Batería: Incluida Tamaño de Batería: 12V 40ª Indicador de Nivel Combustible: Si Capacidad del Tanque (Galones): 5 gl
Horas de Operación al 75% con Tanque Lleno: 14.9 hrs Peso: 436.5 lbs / 198 kg Alto: Marca: Pramac
Ancho: Modelo: P6000S
Largo: A/C Salida: 6000W
Precio: A/C Salida de Emergencia: 6500W
A/C Voltaje: 120/240VAC
A/C Frecuencia: 60 Hz
Amperaje VAC Promedio a 120V/240V: 50 / 25
Amperaje VAC Máximo a 120V/240V: 54 / 27
Cilindrada del Motor: 406cc
Tipo de Motor: Diesel
Fabricante del Motor: Yanmar
Potencia del Motor: 8.4 HP
Aceite Recomendado: 15W 40
203
ANEXO # 6
Balanzas Electrónicas De 100 Kg/220lbs
U$S 17000
CARACTERÍSTICAS: MODELO DIGITAL, CAPACIDAD: 100 KILOS. DIVISION: 50G. PLATAFORMA EN ACERO INOXIDABLE DE 40CM X 30CM. TRES PANTALLAS: FUNCIONES: 4 MEMORIAS. STORE, TARE, ADD, ZERO, C. PESA EN LIBRAS Y KILOS. FUNCIONA CON 110V. INCLUYE BATERIA AUTO RECARGABLE EN CASO DE CORTE DE LUZ, DURACION DE LA BATERIA 12 HORAS. PROCEDENCIA: CHINA. GARANTIA 1 AÑO POR DEFECTOS DE FÁBRICA, NO POR MAL USO.
ENTREGA INMEDIATA DENTRO DE LA CIUDAD DE QUITO ES GRATUITA, EL COSTO DEL ENVIO A PROVINCIA CORRE POR CUENTA DEL COMPRADOR. FORMA DE PAGO: CONTADO, TRANFERENCIA BANCARIA O DEPÓSITO. http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-400514367-balanzas-electronicas-de-100-kg220lbs-nuevas-
de-paque-_JM
204
ANEXO # 7
Selladora Continua Con Codificador Frm-810
U$S 3.368
La máquina con codificación de contacto Multipropósito es fabricada en estructura de acero inoxidable
304, es utilizada para el envasado de productos sólidos. Se oferta en sentido vertical (altura regulable)
u horizontal (con mesa soporte) de acuerdo a sus necesidades. Incluye controladores digitales de
temperatura y velocidad de banda, centrado de impresión y codificación; y con dispositivo de conteo
de bolsas y botón de parada de emergencia.
No hay límite en la longitud del film a sellar pues es continuo pero sí de la altura de la funda, el ancho
de sellado es de 6 – 15 mm regulable tipo cuadriculado. Su sistema de codificación es con rollo de
tinta solida por contacto (color negro, blanco, rojo) se imprime sobre la película de sellado, los
caracteres son muy claros de secado rápido e indeleble; se puede codificar hasta 20 caracteres
numéricos por línea. Incluye botón de parada de emergencia frontal, visor contador de fundas
selladas, rollo de tinta negra y caja con caracteres en bronce
Tenemos disponibilidad de productos conforme sean requeridos, stock de partes y suministros y
servicio técnico garantizado
http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-400441867-selladora-continua-con-codificador-frm-810-
_JM
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ANEXO # 8
Secadoras Industriales
U$S 6.00000
Nuestro principal producto son las Secadoras Industriales con Intercambiador de Calor SIRCA. Estas
Secadoras sirven para acelerar el proceso de secado de cualquier producto.
No producen contaminación y su fácil operación y mantenimiento permiten que trabajen a satisfacción del cliente.
Estas Secadoras están construidas con el INTERCAMBIADOR DE CALOR, de manera que los gases del
combustible que se queman en la cámara de fuego, no se mezclan con el aire producido por el ventilador. El aire
Producido por el ventilador, avanza por el intercambiador de calor, recoge el calor, elevándose así su temperatura
y, disminuyendo su porcentaje de humedad para que el secado del producto sea más eficiente en cantidad y
calidad. El intercambiador de calor de las SECADORAS SIRCA permite que, tanto el consumo de energía
eléctrica, como el consumo de combustible sea muy reducido, comparado con otras secadoras, reduciendo
considerablemente los costos de operación.
206
El porcentaje de humedad del producto que se puede reducir con esta secadora, gracias al intercambiador de
calor, es del orden del 2% al 2,5% por hora. Especificaciones Técnicas:
Modelo Descripción Capacidad Consumo con gas
Consumo con diesel
Motor Medidas de mesa
Cerramiento
SR - 30 Intercambiador de Calor y Quemador
Wayne (USA)
75 quintales/ (3,5 toneladas)
8 Kg. de gas por hora
2 galones por hora
2 HP. 2 m. x 8 m. 20 m. lineales
SR - 50 Intercambiador de Calor y Quemador
Wayne (USA)
150 quintales/ (7.5 toneladas)
15 Kg. de gas por hora
4 galones por hora
3 HP. 3 m. x 10 m. 26 m. lineales
AIRE AC SR - 100
Intercambiador de Calor y Quemador
Wayne (USA)
300 quintales/ (15 toneladas)
20 Kg. de gas por hora
8 galones por hora
10 HP. 3 m. x 14 m. 34 m. lineales
Las Secadoras SIRCA consumen Gas o Diesel dependiendo de la preferencia del cliente.
ANEXO # 9
208
ANEXO # 10
ANEXO # 11
210
211
ANEXO # 12
212
213
ANEXO # 13
214
ANEXO # 14
215
ANEXO # 15
216
ANEXO # 16
BANCOS CORRESPONSALES
TÉRMINOS Y CONDICIONES PARA BANCOS CORRESPONSALES
COMISIONES EN CARTAS DE CRÉDITO DE EXPORTACIÓN
AVISO (Cartas de Crédito no confirmadas) USD 250.00
AVISO (Cartas de Crédito confirmadas) USD 100.00
CONFIRMACIÓN 1/4% trimestre o fracción.
Mínimo USD 200.00
MODIFICACIONES
Por valor o plazo 1/4% trimestre o fracción.
Mínimo USD 200.00
Por otros conceptos USD 150.00
NO UTILIZACIÓN DE LA CARTA DE CRÉDITO USD 200.00
De pago 1/4% flat, mínimo USD 200.00
De Aceptación/ Pago diferido 2.0% anual mínimo USD 200.00
TRANSFERENCIA CARTA DE CRÉDITO 1/4% flat, mínimo USD 200.00
COMISIÓN POR DISCREPANCIAS USD 75.00
COMISIÓN EN COBRANZAS 1/4% flat mínimo USD 150.00
COMISION EN GARANTIAS
-Confirmadas
2.0% anual mínimo USD
200.00
-Avisadas USD 100.00
-Avisadas sin confirmación USD 250.00
-Pago 1/4% flat mínimo USD 200.00
- Facilidades Crediticias Produbanco (Administración y Control)
mínimo USD 500 por año
INFORMACIÓN GENERAL
Estas tarifas se aplican a transacciones normales. Para transacciones especiales se actuará caso
por caso y previo acuerdo. Todas las transacciones de créditos documentarios se rigen de acuerdo con las prácticas uniformes para créditos documentarios de la Publicación 600 Revisión 2007 de la C.C.I.
* Estos términos y condiciones están sujetos a cambio sin previo aviso.
217
ANEXO # 17
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ANEXO # 18
COTQ-TSE-007/13
Señores
Att. Srta Valeria García.
Quito - Ecuador
Estimada
De acuerdo a conversación mantenida, me es grato presentar la siguiente oferta para el manejo y
transporte de sus mercancías, así:
OBJETO: Transporte de contenedor de 40 HC y 20
TARIFAS Y RUTAS:
RUTAS
CONTENEDOR DE 20
CONTENEDOR DE 40
Riobamba Guayaquil USD150.00
USD 165.00
TARIFA INCLUYE
Transporte terrestre hasta destino final Quito
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Información del status de la mercadería, vía email con sus récords
COSTOS ADICIONALES POR CUENTA DEL CLIENTE(NO INCLUYE)
Stan by ocasionados por causas ajenas a Transercarga Ecuador S.A.
Costos que se ocasione el almacenamiento en patios
Acompañamientos
Seguros de la mercancías
Custodias armadas
5. FACTURACION: La factura se elabora y presenta conjuntamente con la presentación de la Guía de
Remisión del cliente, debidamente firmada y sellada por el destinatario.
6. FORMA DE PAGO: Treinta (15) días a partir de la presentación de la factura.
7. SEGUROS DE LAS MERCANCÍAS:
El remitente deberá contar con póliza de seguro que ampare las mercancías contra los riesgos
inherentes al transporte Transercarga Ecuador S.A. atenderá a través de su póliza la acción de
subrogación que presente la aseguradora del remitente.
8. CARGUES Y DESCARGUES
Por cuenta del Remitente en Origen y destinatario en destino final
9. VIGENCIA
Esta oferta se encuentra en vigencia por 30 días a partir de la fecha de la presente.
10. CONDICONES DE ACEPTACIÓN
Para la prestación de nuestros servicios es necesario que nos envíe su aprobación por escrito de las
tarifas y condiciones comerciales descritas en esta oferta
Cordialmente,
Giler Moncayo Mayra D.
Asesor Comercial
E-mail: mayra.giler@aldia logística.com