UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS

ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR, INTEGRACIÓN Y ADUANAS

TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERO EN COMERCIO EXTERIOR INTEGRACIÓN Y ADUANAS

TEMA: “PROYECTO DE PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE ARVEJA CHINA A TORONTO-CANADÁ”

AUTOR:

WILLIAN FRANCISCO AGUIRRE GAVILANES

DIRECTOR DE TESIS:

ECON. CARLOS ALBERTO BARAHONA MENESES

QUITO-ECUADOR

2011

  

  

HOJA DE RESPONSABILIDAD

Del contenido del presente trabajo se responsabiliza:

WILLIAN FRANCISCO AGUIRRE GAVILANES

…………………………………………….

FIRMA C.I 171447884-7

  

  

DEDICATORIA

El presente trabajo está dedicado a Dios, a mi madre Lilian que ha sido pilar fundamental en mi formación tanto personal como profesional, a mi hermano Luis Carlos, a Willian Molina que ha sabido cumplir el rol de una padre y que con sus

consejos a sabido apoyarme, a mi novia Lorena que día a día me ha dado su cariño, alegría y las ganas por salir adelante, a mi padre a mis tíos y hermanas que

han estado ahí apoyándome.

  

  

AGRADECIMIENTO

Quiero agradecer primero a Dios que me a dado la vida, la fuerza la inteligencia y la salud necesaria para alcanzar mis metas,

A todos mis seres queridos que han estado ahí cuando los he necesitado, en las buenas y en las malas, siempre dispuestos a dar un consejo,

A la UTE que me supo acoger todos estos años para impartir sus conocimientos y a todos los profesores que contribuyeron con mi formación,

A mi director de tesis Carlos Barahona que supo ayudarme y transmitirme sus conocimientos para el desarrollo del presente trabajo haciéndome ver mis errores

y motivándome para de esta manera concluir con el mismo.

  

  

INDICE  

CAPITULO I  1 

INTRODUCCION:  1 

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA  2 

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA  4 

1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA  5 

1.4 OBJETIVOS  6 

1.4.1 GENERAL  6 

1.4.2 ESPECÍFICOS  6 

1.5 JUSTIFICACIÓN  7 

1.6 IMPORTANCIA  8 

1.7 HIPOTESIS  8 

1.8  VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN  9 

1.8.1 VARIABLE INDEPENDIENTE  9 

1.8.1 VARIABLES DEPENDIENTES  9 

CAPITULO II  11 

FASE AGRÍCOLA  11 

2.1 LA ARVEJA CHINA  11 

2.2 CARÁCTERÍSTICAS DE LA ARVEJA CHINA  13 

2.3 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA   13 

2.4 DESCRIPCIÓN MORFÓLOGICA  14 

2.4.1 TALLO  14 

2.4.2 HOJAS  14 

2.4.3 VAINAS  15 

2.4.4 SEMILLAS  15 

2.5 DESCRIPCIÓN QUÍMICA DE LA ARVEJA CHINA  16 

2.6 VARIEDADES DE ARVEJA CHINA  17 

2.7 USOS DE LA ARVEJA CHINA  17 

2.8 ENFERMEDADES DE LA ARVEJA CHINA  18 

2.9 PROCESO PRODUCTIVO  20 

2.9.1 PREPARACION DEL SUELO  20 

  

  

2.9.2 TUTOREO  22 

2.9.3 FERTILIZACION AL SUELO  23 

2.9.4 FERTILIZACION FOLIAR  23 

2.9.5 MANEJO FITOSANITARIO  24 

2.9.6 PLAGAS INSECTILES  25 

2.9.7 MANEJO POST COSECHA  25 

CAPITULO III  26 

ASPECTO LEGAL  26 

3.1 INSTITUCIONES RELACIONADAS  26 

3.1.1 ADUANA DEL ECUADOR (SENAE; SERVICIO NACIONAL DE ADUANA DEL ECUADOR)  26 

3.1.2 COMEX (CONSEJO DE COMERCIO EXTERIOR)  27 

3.1.3 AGROCALIDAD  29 

3.1.5 BANCO CENTRAL DEL ECUADOR  31 

3.2 REQUISITOS Y TRÁMITES PARA EXPORTAR  32 

3.2.1 DECLARACIÓN DE EXPORTACIÓN  32 

3.2.2 DOCUMENTOS A PRESENTAR  33 

3.2.3 TRAMITE  33 

3.3 AGENTE AFIANZADO DE ADUANAS  36 

3.4 ARANCELES  36 

3.5 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA  37 

3.5.1 COMPAÑÍA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (CIA.LTDA)  37 

3.5.2 PASOS PARA LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPAÑÍA:  38 

3.5.3 ASPECTOS DE LA PERSONA JURÍDICA  40 

CAPITULO IV  46 

ESTUDIO DE MERCADO  46 

4.1  OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO  46 

4.1.1OBJETIVO GENERAL  46 

4.1.2OBJETIVOS ESPECÍFICOS  46 

4.2 CARACTERÍSTICAS DE CANADÁ  47 

4.2.1 INFLACIÓN DE CANADÁ  48 

4.2.2 CANADÁ  48 

4.2.3 GEOGRAFÍA  49 

  

  

4.2.4 POBLACIÓN  50 

4.2.5 CANADÁ EN EL MUNDO  52 

4.2.6 RELACIONES CANADÁ‐ECUADOR  55 

4.2.7 ECONOMÍA CANADIENSE  57 

4.2.8 TRANSPORTE DE MERCANCIAS Y LOGÍSTICA  60 

4.2.9 BALANZA COMERCIAL ENTRE ECUADOR Y CANADÁ  62 

4.2.10 EXPORTACIONES DE ECUADOR A CANADÁ  62 

4.2.11 IMPORTACIÓN  DESDE CANADÁ A ECUADOR  64 

4.2  ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA  65 

4.4 TORONTO  65 

4.4.1 ECONOMÍA DE TORONTO  66 

4.4.2 COMERCIO Y FINANZAS EN TORONTO  67 

4.4.3 INDUSTRIA DE TORONTO  68 

4.4.4 MEDIOS DE COMUNICACIÓN EN TORONTO  69 

4.4.5 COMPRAS  70 

4.4.6 TRANSPORTE  71 

AUTOPISTAS  72 

VÍAS FÉRREAS  74 

AEROPUERTOS  74 

PUERTOS Y FERRIES  75 

4.5 ECUADOR  80 

4.5.1 GOBIERNO EN ECUADOR  80 

4.5.2 DEMOGRAFÍA DE ECUADOR  81 

4.5.3 ECONOMÍA ECUATORIANA  82 

4.5.4 AGRICULTURA EN EL ECUADOR  85 

4.5.5 EMPRESAS EXPORTADORAS ECUATORIANOS DE ARVEJA CHINA  86 

4.6 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO  87 

4.7 FACTORES DETERMINANTES  DE COMPRA  88 

4.8 ANÁLISIS DE LA DEMANDA  89 

4.8.1 DATOS HISTORICOS DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ.  89 

4.8.2 PROYECCION DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA  90 

4.8.3 METODO DE LOS MINIMOS CUADRADOS  90 

  

  

4.8.4 PROYECCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA CON DATOS HISTÓRICOS  91 

4.8.5 DATOS HISTÓRICOS DE LA PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  93 

4.8.6 PROYECCION DE LA PRODUCCION DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  94 

4.8.7 DATOS HISTORICOS DE LAS EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  96 

4.8.8 PROYECCION DE LAS EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  97 

4.9 CONSUMO NACIONAL APARENTE  99 

4.10 POBLACION DE CANADÁ  100 

4.11 PROYECCIÓN DE LA POBLACION CANADIENSE  101 

4.12 CONSUMO PER CÁPITA  101 

4.13 DEMANDA INSATISFECHA PER CAPITA  102 

4.15 OFERTA DEL PROYECTO  104 

4.17 SISTEMA DE COMERCIALIZACION  105 

4.17.1 MARKETING MIX  105 

CAPITULO V  109 

ESTUDIO TÉCNICO  109 

5.1 TAMAÑO DEL PROYECTO  109 

5.2 ANÁLISIS DE LOS FACTORES DESDE EL PUNTO DE VISTA FISICO  110 

5.2.1 EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA  110 

5.2.2 TAMAÑO Y SUMINISTROS E INSUMOS  110 

5.2.3 TAMAÑO Y TECNOLOGÍA O EQUIPOS  112 

5.2.4 TAMAÑO Y FINANCIAMIENTO  112 

5.2.5 TAMAÑO Y ORGANIZACIÓN  113 

5.3 ESTUDIO ADMINISTRATIVO  113 

5.3.1 MISIÓN  113 

5.3.2 VISIÓN  114 

5.3.3 OBJETIVO PRINCIPAL  114 

5.3.4 FODA  114 

5.4 ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL  115 

5.5 ESTRUCTURA FUNCIONAL  116 

5.6 INGENIERIA DEL PROYECTO  119 

5.6.1 DETERMINACION DE LA LOCALIZACION DEL PROYECTO  119 

5.6.2 EMPAQUE  121 

  

  

5.6.2.1 ETIQUETA  121 

5.6.3 PALETIZACION  122 

5.6.4 FLUJOGRAMA DEL PROCESO PREVIO A LA EXPORTACION  124 

5.6.5 TRAMITES DE EXPORTACION PARA CANADÁ  126 

5.6.6 REQUERIMIENTOS PARA EL PROYECTO  130 

CAPITULO VI  136 

INVESIÓN Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO  136 

6.1 INVERSIÓN DEL PROYECTO  136 

6.1.1 INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS TANGIBLES  137 

6.1.2 INVERSIÓN EN ACTIVOS DIFERIDOS  142 

6.1.3 CAPITAL DE TRABAJO  142 

6.2 FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO  145 

CAPITULO VII  147 

COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO  147 

7.1 COSTOS DE PRODUCCIÓN  147 

7.2 GASTOS ADMINISTRATIVOS  155 

7.3 GASTOS DE VENTAS  157 

7.4 GASTOS FINANCIEROS  158 

7.5 PROYECCIÓN DE LOS COSTOS Y GASTOS DEL PROYECTO  159 

7.6 INGRESOS DEL PROYECTO  163 

7.7 PROYECCIÓN DE LOS INGRESOS DEL PROYECTO  164 

CAPITULO VIII  166 

EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO  166 

8.1 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL  166 

8.2 ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO  167 

8.3 FLUJO DE CAJA PROYECTADO  169 

8.4 INDICADORES DE EVALUACIÓN  171 

8.4.1 TASA DESCUENTO  171 

8.4.2 VALOR ACTUAL NETO  172 

8.4.3 TASA INTERNA DE RENDIMIENTO  173 

8.4.4 PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN  175 

8.4.5 INDICES DE RENTABILIDAD  176 

  

  

8.4.6 INDICES DE ENDEUDAMIENTO  178 

8.5  PUNTO DE EQUILIBRIO  179 

CONCLUSIÓNES  183 

RECOMENDACIONES  184 

BIBLIOGRAFÍA  185 

LIBROS  185 

PAGINAS WEB  185 

ANEXOS  188 

  

1  

CAPITULO I

INTRODUCCION:

El comportamiento de la producción de arveja china en el Ecuador ha ido

creciendo desde el año de 2006, con el ingreso de las semillas de este producto,

permitiendo al Ecuador convertirse en un país exportador de este producto en la

actualidad, como lo son Guatemala y el Perú.

La arveja al ser un producto originario del Mar Mediterráneo y Oriente medio se

ha adaptado a las condiciones climatológicas que posee nuestro país gracias a la

diversidad de climas que se posee, las exportaciones de arveja china según datos

históricos empiezan desde el año 2007 hasta la actualidad siendo los mercados

potenciales España, Estados Unidos, Italia y las Antillas Holandesas.

Para el año 2006 se empezó con el cultivo de arveja china, se estima que las

exportaciones irán creciendo paulatinamente ya que es mayor el número de

productores de arveja china y al ser Canadá un país muy grande tanto

territorialmente como poblacionalmente permite tener una mayor accesibilidad.

La producción es ejecutada por pequeños productores con extensión de terreno

promedio de 0.24 hectáreas- entre el 60 y 70% de la producción es contratada

previamente a la siembra. Los agricultores que contratan su producción. Así

mismo, disponen de planes fitosanitarios que responden a las exigencias de los

mercados de destino, respecto a los residuos de plaguicidas. La producción no

  

2  

contratada previo a la siembra introduce algunas distorsiones al modelo,

ocasionando mayores niveles de rechazo por características de calidad y contenido

de residuos de plaguicidas. Debido a la dificultad para controlar a los agricultores y

a la alta dispersión geográfica de los mismos.

El mercado de Canadá es básicamente para la arveja china fresca, la ventana de

exportación para Ecuador entre Noviembre y Mayo.

Ello implica que se poseen aproximadamente 30 semanas de exportación, que

finaliza 15 días después de las primeras lluvias debido a que la calidad del

producto se reduce considerablemente. En este mercado Ecuador puede tener

gran acogida ya que no es un mercado altamente explotado y permite elevar los

estándares de calidad.

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El Ecuador siempre ha sido un país agrícola y básicamente proveedor de materias

primas para grandes potencias.

Casi son 20 años, durante los cuales el ingreso de divisas al Ecuador ha dependido

básicamente de las ventas del petróleo y los aportes tributarios de algunos

productos de exportación.

El sector agropecuario del Ecuador enfrenta nuevos y más complejos desafíos. El

proceso de globalización de la economía impone a cada país la necesidad de la

  

3  

especialización en aquellas producciones que le permitan una inserción estable al

comercio mundial.1

El sector agropecuario tradicionalmente ha estado ligado al comercio exterior, sin

embargo, el contexto actual y futuro está caracterizado por condiciones de mayor

competencia internacional.

El agro ecuatoriano a través de los años ha experimentado significativos procesos

de transformación en sus estructuras productivas y en sus características

demográficas, ecológicas, sociales y culturales.

Las fluctuaciones de los precios de los productos agrícolas en los mercados

internacionales han determinado que el incremento de los volúmenes de

exportaciones agrícolas de los países latinoamericanos no se vea necesariamente

reflejado en incrementos sustantivos de los ingresos de divisas por este rubro.2

A ello se agrega la dependencia creciente de un sistema agroalimentario

internacionalizado en el que tienen preeminencia las políticas de las corporaciones

trasnacionales agrícolas, las cuales sustentan su estrategia económica en el

desarrollo de la biotecnología y la ingeniería genética, para mantener el control

sobre los mercados y la producción de alimentos en el mundo. 3

                                                             1 http://www.buenastareas.com/ensayos/Sector-Agr%C3%ADcola-De-Ecuador/1110400.html 2 http://www.fmra.org/archivo/larrea.pdf 3 http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/5523/3/D-38860.ps

  

4  

Los cambios producidos en el agro latinoamericano en el marco de los procesos de

globalización han acentuado la brecha existente entre las agriculturas familiares y

la agricultura empresarial, orientada preponderantemente a la exportación.

El presente trabajo investigativo se ajusta al estudio de pre factibilidad de la

producción y exportación de la arveja china la misma que tiene como meta el

ingreso al mercado Canadiense específicamente a la ciudad de Toronto por

cuestiones de logística y gracias a que esta ciudad es la capital.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

La investigación se orienta al análisis de la factibilidad que conlleva realizar el

proceso de producción de este producto; que parámetros son los óptimos hacia los

cuales se debe enfocar el desarrollo de este proyecto con el fin de determinar una

exportación exitosa, por tanto el estudio busca dar respuesta a las siguientes

preguntas:

¿Será viable el proyecto de producción y exportación de Arveja China, a la ciudad

de Toronto en Canadá?

¿Cuáles son los procedimientos acordes con la producción de Arveja China?

¿Cuáles serán los criterios de evaluación más propicios para determinar la

factibilidad del proyecto?

¿Cuál será el modelo de exportación indicado para el desarrollo de este proyecto?

  

5  

¿Será Toronto-Canadá un mercado potencial?

¿Cuál sería la cantidad ofertada más indicada para el desarrollo del proyecto?

¿Tendrá aceptación en el mercado canadiense la arveja china proveniente del

Ecuador?

¿Será viable el proyecto?

¿Será este proyecto una verdadera oportunidad de negocio?

1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA

¿Qué características tiene el proceso productivo para el cultivo de Arveja China?

¿Cuáles son los factores predominantes para ingresar al mercado canadiense?

¿Cuál son los requerimientos previos a la exportación y comercialización de Arveja

China?

¿Qué parámetros de la logística tanto externos como internos abarca el estudio del

proyecto?

¿Cuál será la producción existente en el país de Arveja China?

¿Cuál será la cantidad ofertada acorde para el desarrollo del proyecto?

  

6  

1.4 OBJETIVOS

1.4.1 GENERAL

Determinar la viabilidad del proyecto de producción y exportación de

arveja china hacia Toronto-Canadá que satisfaga las necesidades de

consumo, procurando niveles aceptables de rentabilidad.

1.4.2 ESPECÍFICOS

Determinar los procesos productivos para el cultivo de la arveja china

Investigar cuales son los factores predominantes para ingresar al

mercado Canadiense.

Investigar los requerimientos previos a la exportación y comercialización

de la mercadería.

Analizar la logística tanto interna como externa para el desarrollo del

proyecto.

Analizar la producción existente y cuáles son los requerimientos

necesarios para la venta de este producto en el mercado canadiense.

Analizar los beneficios que se tiene tanto en el micro entorno como en el

macro entorno al comercializar arveja china.

Determinar la balanza comercial, y demanda insatisfecha existente en

Canadá de arveja china.

Determinar la ubicación estratégica del proyecto

  

7  

Efectuar la evaluación técnica y financiera del estudio del proyecto

Determinar la rentabilidad y la viabilidad del proyecto.

Determinar el tiempo en el que se pretende recuperar la inversión.

1.5 JUSTIFICACIÓN

El motivo que en si lleva a la implementación de este proyecto es que el consumo

de arveja China en la actualidad está fuertemente asociado con la salud y el

bienestar, por lo que crea así expectativas de producción y comercialización

internacional.

Por parte del estado se nota interés y apoyo económico a los proyectos que

representen oportunidades de negocio por lo cual hay que tomar en cuenta este

aspecto ya que el proyecto tiene grandes expectativas de acción que

representarán ingresos y fuentes de trabajo que es lo que el país necesita.

Canadá es un país que posee relaciones comerciales con varios países y es un país

que tiene una gran importancia de exportaciones con los Estados Unidos por este

motivo es que es importante el desarrollo del proyecto con Canadá ya que este

país aparte de ser productor de Arveja China también se dedica a comprarla de

otros países para satisfacer las necesidades de su mercado, por este motivo es que

el 5% de las exportaciones de Arveja China provenientes de Guatemala son

compradas por el Canadá.

  

8  

1.6 IMPORTANCIA

El incremento de la demanda mundial de arveja China responde, por una parte al

aumento general de consumo de este tipo de alimentos especialmente en países

desarrollados, y por otro a la toma de conciencia sobre la necesidad de una

alimentación más sana y nutritiva.

Las exportaciones de Ecuador reflejan que el mercado de Canadá está abierto a

recibir este tipo de productos que pese a que los volúmenes de exportación no son

abundantes con el pasar del tiempo estos aumentarían. Permitiendo de esta forma

generar plazas de trabajo fomentando a la producción nacional e impulsando al

desarrollo del país.

1.7 HIPOTESIS

• La producción y exportación de Arveja china hacia el mercado canadiense es

realmente factible desde el punto de vista del comercio exterior, es una nueva

oportunidad de afianzar relaciones comerciales con Canadá generando nuevas

plazas de empleo.

  

9  

1.8 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN

1.8.1 VARIABLE INDEPENDIENTE

Las variables independientes son la causa de que se lleve o no a cabo el proyecto

de la producción de arveja para su futura exportación sin estar dependiendo de

otros factores, en este caso sería el estudio del proyecto en si ya que este

depende del estudio del mismo.

1.8.1.1 INDICADORES DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE  

• PRODUCCIÒN.

• EXPORTACIÒN.

• EL MERCADO.

• DEMANDA INSATISFECHA

1.8.1 VARIABLES DEPENDIENTES

Las variables dependientes traerán consigo la aceptación en el mercado y

permitirá obtener rentabilidad al momento de llevar a cabo el proyecto. La

aceptación en el mercado es la variable dependiente ya que se determina por la

calidad de Arveja China que se exporte y de la conducta y necesidades del

consumidor final.

  

10  

1.8.2.1 INDICADORES DE LAS VARIABLES DEPENDIENTES

• LOGÍSTICA.

• TRANSPORTE.

• ARANCELES.

• INCOTERMS.

• OFERTA.

• INCREMENTO DE RELACIONES GENERALES

• PERSONAL INVOLUCRADO

• UTILIDADES.

  

11  

CAPITULO II

FASE AGRÍCOLA

2.1 LA ARVEJA CHINA

La arveja china es una planta anual, con tallo herbáceo que puede alcanzar hasta

1.75 metros de altura, de hábito trepador. Posee hojas alternas acorazonadas y

achatadas en la punta, con una longitud de 6 cm. y ancho de 3.5 cm. Las flores

son axilares de color blanco. Las vainas son levemente curvas de color verde claro,

gruesas y jugosas. 4

Las semillas de arveja china germinan entre 5 y 8 días después de la siembra. Esto

es importante para el productor, porque después de este período podrá determinar

el porcentaje de germinación y la población que tendrá por área en el ciclo del

                                                             4 http://www.negociosgt.com/main.php?id=285&show_item=1&id_area=153 

  

12  

cultivo, posee una etapa de desarrollo vegetativo comprendido de los 12 a los 55

días, llegando a formar hasta 12 nudos. Alcanza en la etapa vegetativa, un altura

aproximada de 0.5 m. La floración comienza a los 56 días después de la siembra,

formando de 12 a 22 nudos, a los 100 días después de la siembra, alcanza una

altura aproximada de 1.0 m. El inicio de la floración le permite al productor la

oportunidad de preparar los jornales y equipo para la cosecha que se aproxima y

confirmar el mercado de su producto5.

La formación de vainas ocurre entre los 60 y 100 días. El período de cosecha

comienza a los 65 días después de la siembra, finalizando a los 100 días después

de haberse sembrado.

La producción de flores está relacionada con la producción de vainas. En la

variedad Oregon Sugar Pod II, se producen 23 flores y 22 vainas por planta. La

vainas de la variedad enana miden un promedio de 8.61 cm de longitud.

La arveja china requiere temperaturas óptimas de 15 a 18 °C. Tolera temperaturas

máximas de 21 a 24 °C y mínima de 7 °C. Se adapta bien a una altura sobre el

nivel del mar de 1000 a 3000 metros.

Esta planta se adapta a una gran variedad de suelos, prefiriendo el franco

arcilloso, fértil y profundo, bien drenado, pH comprendido entre 5.5 y 6.7. La

siembra puede realizarse durante todo el año con riego.6

                                                             5 http://www.lamolina.edu.pe/hortalizas/pdf/4-p15%20a%20p31%20%28de%20arveja%20china%20a%20brocoli%29.pdf 6 http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2099.pdf

  

13  

2.2 CARÁCTERÍSTICAS DE LA ARVEJA CHINA7

Planta de la familia de las leguminosas, cuyo origen es Oriente Medio y la Región

del Mar Mediterráneo, produce nitrógeno debido a la presencia de nodulaciones de

rhizobium, bacteria fijadora de nitrógeno, las vainas son planas y traslucidas, tiene

alto contenido de vitaminas A, B, C, proteínas, tiamina y niacina. El tamaño ideal

del producto es: vainas llenas, frescas, firmes, planas y de un largo de 7 a 9 cm.

2.3 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA 8

A continuación se detalla la descripción botánica de la arveja china:

DESCRIPCIÓN BOTANICA DE LA ARVEJA CHINA

REINO PLANTAE

DIVISION MAGNOLIOPHYTA

CLASE MAGNOLIOPSIDA

ORDEN ROSALES

FAMILIA FABACE

GENERO PISUM

ESPECIE PISUM SAVITUM

NOMBRE CIENTIFICO PISUN SAVITUM L.

NOMBRE VULGAR ARVEJA CHINA

Elaborado por: Willian Aguirre.

                                                             7 http://www.export.com.gt/Portal/Documents/Documents/2008-10/6250/2090/Ficha31%20-%20Arveja%20China.pdf 8 Pagina Citada

  

14  

2.4 DESCRIPCIÓN MORFÓLOGICA9

Es una planta anual Herbácea, a continuación se detalla la descripción morfológica

de la planta:

2.4.1 TALLO10  

Son trepadores y angulosos, respecto al desarrollo vegetativo existen unas

variedades de crecimiento determinado y otras de crecimiento indeterminado,

dando como resultado tres variedades enana, de medio enrame, y de enrame.

2.4.2 HOJAS  

Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que tienen la propiedad

de asirse a los tutores que encuentran en su crecimiento.

                                                             9 Página Web Citada 10 Página Web Citada

  

15  

2.4.3 VAINAS11  

Las vainas tienen de 5 a 10 cm de largo y suelen tener de 4 a 10 semillas; son de

forma y color variable, y son comestibles.

2.4.4 SEMILLAS12  

Las semillas de arveja china tienen una ligera latencia; el peso medio es de 0,20

gramos por unidad; el poder germinativo es de 3 años como máximo, siendo

aconsejable emplear para la siembra semillas que tengan menos de 2 años desde

                                                             11 http://www.sag.gob.hn/infoagro/cadenas/fichas/hortifruticola/Ficha%20Tecnica%20Arveja%20China.pdf 12 Página Web Citada

  

16  

su recolección; en las variedades de grano arrugado la facultad germinativa es aún

menor.

2.5 DESCRIPCIÓN QUÍMICA DE LA ARVEJA CHINA13

La arveja china muestra un gran contenido nutricional en su parte comestible que

por su naturaleza es la vaina y el grano en si a continuación se detalla la

información nutricional de 100 gramos comestibles de consumo recomendado de

la arveja china:

COMPOSICION CANTIDAD

CALORIAS 106

AGUA (%) 72.60

PROTEINA (Gr.) 7.10

CARBOHIDRATOS (Gr.) 18.80

FIBRAS (Gr.) 3.40

CENIZA (Gr.) 0.90

CALCIO (mg) 27

FOSFORO (mg) 134

                                                             1313 http://www.unctad.org/sp/docs/ditccom20032_sp.pdf 

  

17  

HIERRO (mg) 1.70

VITAMINA A (U.I.) 383.03

VITAMINA B1 (mg) 0.28

VITAMINA B2 (mg) 0.18

NIACINA (mg) 2.15

VITAMINA C (mg) 23.30

Elaborado por: Willian Aguirre.

2.6 VARIEDADES DE ARVEJA CHINA14

La arveja china posee algunas variedades que se mencionan a continuación:

• Oregon Sugar Pod.

• SP-6

• SP-18

• Mamuth Meltin Sugar (gigante).

• Oregon Sugar Pood II.

2.7 USOS DE LA ARVEJA CHINA15

La arveja china en sus distintas etapas es enlatada, conservada, y congelada.

Estas etapas son:

                                                             14 http://www.export.com.gt/Portal/Documents/Documents/2008-10/6250/2090/Ficha31%20-%20Arveja%20China.pdf 15 http://portal.maga.gob.gt/portal/page/portal/uc_upie/documentos/costos_arveja.pdf 

  

18  

• Semilla inmadura: En la forma conocida de la arveja verde. En este mismo

estado, sus granos se los puede procesar para de esta manera obtener

conservas, en forma de producto enlatado o congelado.

• Grano seco: Es la forma principal en que utiliza la arveja, a nivel mundial se

lo puede utilizar directamente para el consumo humano, comercializándose

sus granos enteros o partidos, con o sin presencia de cutículas.

• Industria: El grano seco, a través de un proceso de rehidratación, lo usa

también en la industria de conserva enlatada.

• Consumo animal: De esta misma forma es usado extensivamente para

consumo animal.

2.8 ENFERMEDADES DE LA ARVEJA CHINA16

• Como toda planta corre el riesgo de contraer males o enfermedades tanto la

planta como cada uno de sus partes dañando de esta manera el proceso

productivo de la arveja china, impidiendo de esta forma la obtención de un

fruto de calidad, en la arveja china se han detectado principalmente dos de

ellos, Rhizoctonia solani y Fusarium sp. Estos hongos son causantes del

llamado mal del talluelo, esto se da cuando las plantas están emergiendo y

en las plantas adultas puede causar marchitez, enanismo, y en casos

severos hasta la muerte de la planta.

                                                             16 http://www.secretosdelanaturaleza.cl/noticias_ecologicas.htm 

  

19  

• La mancha foliar más frecuente en arveja china es la causada por Ascochyta

sp., de la cual existen tres especies reportadas: A. pisi, A. pinoides y A.

pinodella. A menudo se observan numerosos puntos negros dentro de las

manchas, los cuales son los picnidios o cuerpos fructíferos del hongo. Bajo

condiciones favorables, las manchas pueden crecer y afectar severamente el

follaje de las plantas, pudiendo también provocar manchas en tallos y

ocasionalmente en las vainas. Algunas veces, principalmente en infecciones

severas, se encuentra también la fase perfecta (sexual) de Ascochyta sp.:

Mycosphaerella pinoides, que contribuye a aumentar la necrosis y muerte

de tejidos.17

• Otras enfermedades que atacan a la arveja china son el mildiu polvoriento,

causado por el hongo Erysiphe pisi, el cual es un parásito obligado que

afecta varias leguminosas. A través de estudios realizados en laboratorio, se

ha determinado que el mayor rechazo de vainas en las plantas procesadoras

se debe a daños de insectos, los cuales ocasionan diversas manchas que,

equivocadamente, se han identificado como causadas por Ascochyta. Los

insectos causantes de dichas manchas son los trips y la mosca minadora.

Adicionalmente otros insectos como gusanos cortadores y pulgones,

también afectan al cultivo.

                                                             17 http://biblioteca.usac.edu.gt/01/01_2099.pdf 

  

20  

• La mosca minadora ha sido identificada como de la familia Agromyzidae, del

género Liriomyza. La hembra oviposita en las hojas y al emerger las larvas

se alimentan entre el haz y el envés, causando lesiones como galerías. Los

estados adultos provocan lesiones en hojas, tallos, tendrilos y vainas al

efectuar procesos de reproducción y alimentación. En la vaina causan

lesiones de color claro al centro y oscuro en bordes.

2.9 PROCESO PRODUCTIVO

A continuación se detalla una leve descripción del proceso de obtención de la

arveja china.

2.9.1 PREPARACION DEL SUELO18

1. El suelo debe estar desmenuzado, con la nivelación adecuada, tabloneado

(separado por pequeñas secciones de tablas) de 25 cm de alto por 40 cm

de ancho, y con 1 metro entre surcos.

2. Desinfección y fertilización de fondo en el suelo, Mocap 15 gr, 21 Kg por

hectárea, dos días antes de la siembra, conjuntamente con 10-50-0 (esto

previo análisis de suelos, y chequeo de deficiencias para adecuar la

formulación), 2.85 quintales por hectárea, orgánico 42 quintales por

hectárea. No se utiliza el abono orgánico tipo gallinaza, se aplica Compost,                                                              18 http://www.interoom.com/haquira/e115da856d1f14d69930c38764b08dbe/documents/Quechua/DicAMLQuechua2.pdf 

  

21  

se coloca tierra, encima el Mocap y el fertilizante finalmente se tapa, para

poder iniciar la siembra.

3. La siembra debe ser a una profundidad de 1 pulgada, sin que toque el

fertilizante, 20 semillas por metro lineal (5 cm entre semillas).

4. Realizar la siembra de arveja en condiciones de buena humedad, para

optimizar el porcentaje de germinación, haciendo uso de goteo,

recomendablemente, pues en condiciones de gravedad, si no se lleva un

buen plan de conservación de suelos, podríamos erosionar los suelos, y

modificar su textura, lo cual cada vez lo haría menos productivo, para

cultivos en especial.

5. Utilizar agentes antagonistas y biorreguladores de fito patógenos, en la

primera aplicación de drench, de la siembra, como por ejemplo Trichoderma

Harzianum, que es el predominante en la zona, y que es el que esta

formulado a base del hongo propiamente dicho que ejerce un control

biológico para hongos fito patógenos de la arveja como: (Fusarium

moniliforme (pudrición), Fusarium oxysporum (marchitamientos vasculares)

entre otros). Es sumamente importante no mezclar el Trichoderma, con

otros productos y más si son productos formulados a base de hongos

también, pues esto crearía inefectividad, pues esto crearía inefectividad

inmediata. Se debe aplicar solo, en condiciones de temperatura de 4 y 9 C y

a un pH de 5.5 promedio.

6. Hacer una aplicación pasados ya unos 10-12 días, de un producto

formulado a base de hongos, para llevar a un buen manejo el tema de

  

22  

plaga (trips), en el aspecto parasitoide, evitando así por medios químicos

una mayor resistencia de la cual, de momento ya presenta debido a la

aplicación de productos fuertes en frutillas. (considerado paulatinamente),

tal aplicación sería recomendable con el hongo (Bauveria Bassiana), el cual

actúa sobre la cutícula del insecto, algo importante de este producto es que

, no debe de mezclarse con otros productos fungicidas y químicos, pues

debe ser aplicado solo, y en condiciones de temperaturas apropiadas, así

como un pH entre 6 y 7.

7. Se recomienda como mínimo establecer un periodo entre aplicación de

Trichoderma y Bauveria para control de hongos, de tres días mínimo, no

menos pues de lo contrario podría contribuir a la perdida de efectividad de

los productos, debido al mal manejo.

8. Riego, mantener humedad superficial durante los primeros 10-15 días para

garantizar la germinación, desarrollo vegetativo y primeras aplicaciones de

control.

2.9.2 TUTOREO19  

1. Colocación de pambiles cada 4 metros, entre uno y otro, sobre el surco,

colocándolos al centro.

                                                             19 http://www.sag.gob.hn/infoagro/cadenas/fichas/hortifruticola/Ficha%20Tecnica%20Arveja%20China.pdf 

  

23  

2. Colocación de piola, a una distancia la primera puesta del suelo hacia arriba

de 15-20 cm, de altura del suelo, para evitar se dañe la planta por

movimientos del viendo y provocando la caída de la misma.

3. Colocación de la segunda puesta, a los 20 cm posiblemente, dependiendo si

ya algunas pueden caer por los lados al no tener soporte. Bajar de 20 a 15

cm, según lo requiera, habrá que hacer una evaluación directa, pues aun no

se tienen parámetros suficientes de crecimiento y desarrollo en el área.

4. Colocación de tercera hasta sexta puesta, deberá ajustarse a la observación

directa, que no bajara de los 20 cm posiblemente, entre puesta y puesta.

Pues como agrego no hay datos suficientes de crecimiento y desarrollo. Que

supongan una medida más exacta.

2.9.3 FERTILIZACION AL SUELO20  

1. Fertilización, Nitrato de calcio, 385 kg/hectárea, a los 30 días de la

siembra.

2. Fertilización, Nitrato de potasio, 385 kg/hectárea, a los 50-55 días de

siembra, al inicio de floración.

2.9.4 FERTILIZACION FOLIAR21  

Fertilizaciones foliares con contenidos de elementos mayores: (N), (P205), (K2O) y

elementos menores: (Mg, S, Mn, Fe, Cu, Zn, Br, Mo) a razón de 15 días cada

                                                             20 http://www.lamolina.edu.pe/hortalizas/pdf/4‐p15%20a%20p31%20(de%20arveja%20china%20a%20brocoli).pdf 21 http://www.negociosgt.com/main.php?id=285&show_item=1&id_area=153 

  

24  

aplicación, a partir de los 20 días en adelante. Por ejemplo Nitrofoska Foliar (50cc)

+ Cuneb Forte (50cc) por bomba de mochila de 16 litros y se recomiendan 2

aplicaciones de Calcio de Boro, al iniciar la floración y cuando esta la floración, en

dosis de 50 cc por bomba de mochila de 16 litros.

2.9.5 MANEJO FITOSANITARIO  

 

2.9.5.1 PREVENTIVOS  

Antes de que se den los primeros síntomas de las enfermedades del follaje y la

vaina, (Ascochyta, Cenicilla, Mildiu Velloso y ojo de pescado).

2.9.5.2 CURATIVOS22  

Cuando los síntomas de las enfermedades antes descritas ya inician y las hojas se

ven afectadas.

• Aplicaciones de Boscalid + piraclostrobina (1 sobre de 10grs/bomba de 16

litros), en rotación con Azoxystrobin (1 sobre de 10 grs/bomba de 16 litros).

Y azufre 4 copas Bayer/bomba de 16 litros.

                                                             22 http://agronomia.nireblog.com/post/2009/10/09/arveja‐china‐en‐guatemala 

  

25  

2.9.6 PLAGAS INSECTILES23  

Pulgones, Mosca Minadora, Gusanos, Trips, Araña roja. Control: Karate 2.5EC,

Tracer 48 SC, Engeo 24.7SC, azufres, Bauveria (para un buen control biológico).

2.9.7 MANEJO POST COSECHA24  

Cosechar en las primeras horas de la mañana, colocar el producto en lugares

frescos y de preferencia aislar las cajas de cualquier tipo de contaminación química

(recipientes de productos químicos de otros cultivos) u física (que se contamine el

producto al manipularle una persona con joyas o sin cobertor de cabello etc.) para

posteriormente, llevar el producto de inmediato a la planta, en las condiciones

necesarias.

Para efectos del proyecto el presente plan se implementará en la finca Santa

Rosita en Yaruqui en una extensión de terreno de 4 hectáreas.

                                                             23 http://www.rimisp.org/FCKeditor/UserFiles/File/documentos/docs/pdf/cultivos_nuevos.pdf 24 http://www.cinasem.org/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=61&lang=es 

  

26  

CAPITULO III

ASPECTO LEGAL

3.1 INSTITUCIONES RELACIONADAS

Para efectos del presente proyecto se procede a enunciar las instituciones que de

una u otra manera están vinculadas al desarrollo de este proyecto.

3.1.1 ADUANA DEL ECUADOR (SENAE; SERVICIO NACIONAL DE ADUANA DEL ECUADOR)25

El Servicio Nacional de Aduana del Ecuador es una empresa estatal, autónoma y

moderna, orientada al servicio.

Parte activa del que hacer nacional e internacional, facilitadores del Comercio

Exterior, con un alto nivel profesional, técnico y tecnológico.

El Servicio Nacional de Aduana del Ecuador está en constante innovación, y

perfeccionamiento de los procesos, con el objetivo de brindar la mejor calidad en

el servicio al usuario.

Estamos conscientes que en las instituciones, el principal recurso es el humano,

por eso creemos en la gente.

Estamos listos para enfrentar cualquier reto, y comprometidos con la gran

responsabilidad que implica ser la Aduana del Ecuador.

                                                             25 http://www.aduana.gob.ec/

  

27  

VISIÓN

Ser una Aduana Moderna, con filosofía innovadora, justa y eficaz en el cobro de

tributos, facilitadora de las operaciones del comercio exterior, reconocida entre

las mejores aduanas de la región y del mundo, modelo de honestidad, servicio

y eficiencia, cuyo competitivo accionar coadyuve activamente al desarrollo

sostenido del País.

MISIÓN

Administrar los servicios aduaneros en forma ágil y transparente, orientados

hacia un cobro eficiente de tributos, a la facilitación y control de la gestión

aduanera en el comercio exterior actual, sobre la base de procesos integrados y

automatizados, con una férrea cultura de competitividad, que garanticen la

excelencia en el servicio a los usuarios externos e internos, contribuyendo

activamente al desarrollo del Estado ecuatoriano.

3.1.2 COMEX (CONSEJO DE COMERCIO EXTERIOR)26  

El COMEX es un foro de concertación de políticas de comercio exterior. Su misión

es mantener un nexo constante entre el sector público y privado para establecer

de forma conjunta los lineamientos de corto, mediano y largo plazo que impulsen

las relaciones comerciales del país con el exterior.

                                                             26 http://comexi.gob.ec/

  

28  

Establece estrategias para incentivar al sector productivo con el objetivo de lograr

la apertura de mercados y alienta la modernización del Estado. La institución fue

creada en el marco de la Ley de Comercio Exterior LEXI y se busca la participación

real del sector privado en su aplicación.

Además el COMEX es la cabeza de los Sistemas Nacionales de Promoción Externa,

este último creado por la Ley de Promoción y Garantía de las Inversiones, que se

dirigen a establecer una institucionalidad y un esquema de coordinación a nivel del

país que permita un uso adecuado de los recursos humanos, técnicos y

económicos disponibles en la tarea de venta de la imagen del Ecuador en el

exterior y sobre todo un desarrollo eficiente de las actividades de fomento y

diversificación de las exportaciones y atracción de inversión extranjera directa

hacia los sectores productivos.

Las transformaciones que se están gestando en el mundo tienen un efecto sobre

los agentes económicos y la sociedad en su conjunto al interior del país.

La globalización, la integración de bloques económicos, la apertura de mercados y

la firma de acuerdos internacionales en aspectos económicos, ambientales y de

normalización, comprometen al país a revisar sus políticas, el marco legal vigente,

los mecanismos de negociación interna y externa y de concertación para lograr un

desarrollo nacional sostenible.

  

29  

El Ecuador se encuentra inmerso en esta etapa de cambios y la Ley de Comercio

Exterior (de la cual el COMEX es su expresión institucional) es una respuesta a los

mismos.

3.1.3 AGROCALIDAD27

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – AGROCALIDAD,

es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos,

encargada de la definición y ejecución de políticas, y de la regulación y control de

las actividades productivas del agro nacional, respaldada por normas nacionales e

internacionales, dirigiendo sus acciones a la protección y mejoramiento de la

producción agropecuaria, la implantación de prácticas de inocuidad alimentaria, el

control de la calidad de los insumos, el apoyo a la preservación de la salud pública

y el ambiente, incorporando al sector privado y otros actores en la ejecución de

planes, programas y proyectos.

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – AGROCALIDAD

será un ente oficial de reconocido prestigio, confianza y credibilidad en el ámbito

nacional e internacional, por su excelencia en la prestación de servicios a los

diferentes actores de las cadenas agro productivas, su capacidad para responder

por el manejo sanitario, fitosanitario y de la inocuidad de los alimentos, su apoyo

al acceso de mercados internacionales y su contribución a la sostenibilidad

                                                             27 http://www.agrocalidad.gov.ec/

  

30  

ambiental, constituyéndose en un pilar fundamental del Sistema Nacional de

Calidad, Sanidad e Inocuidad de los Alimentos.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Lograr la plena integración con el Sistema de Calidad, Sanidad e Inocuidad de los

Alimentos – SISCAL

Fortalecer la Estructura Institucional, modernizando sus procesos para mejorar su

gestión.

Fortalecer sus servicios técnicos, modernizándolos y delegando funciones a actores

acreditados para lograr el reconocimiento nacional e internacional.

Lograr un mayor relacionamiento con las organizaciones regionales y de referencia

internacional de la OMC, orientado al cumplimiento del Acuerdo de Medidas

Sanitarias y Fitosanitarias.

Actualizar la Base Legal Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos,

armonizándola con las directrices internacionales.

Mejorar el nivel de satisfacción de los clientes internos y externos.

 

  

31  

3.1.5 BANCO CENTRAL DEL ECUADOR28  

MISIÓN

Promover y coadyuvar a la estabilidad económica del país, tendiente a su

desarrollo, para lo cual deberá: realizar el seguimiento del programa

macroeconómico; contribuir en el diseño de políticas y estrategias para el

desarrollo de la nación; y, ejecutar el régimen monetario de la República, que

involucra administrar el sistema de pagos, invertir la reserva de libre

disponibilidad y, actuar como depositario de los fondos públicos y como agente

fiscal y financiero del Estado.

3.1.6 PROECUADOR29

Es el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones, adscrito a la

Cancillería, encargado de ejecutar las políticas y normas de promoción de

exportaciones e inversiones del país, con el fin de promover la oferta de productos

tradicionales y no tradicionales, los mercados y los actores del Ecuador,

propiciando la inserción estratégica en el comercio internacional.

Cuenta con 4 oficinas regionales encargadas de ver las necesidades del territorio y

mantener el constante contacto con los productores y exportadores nacionales; y

                                                             28 http://www.bce.fin.ec/contenido.php?CNT=ARB0000009 29 http://www.proecuador.gob.ec/pro-ecuador/quienes-somos/

  

32  

con 27 oficinas comerciales en el exterior, enfocadas en la investigación,

negociación y apertura de mercados que beneficien al Ecuador.

Con esto PRO ECUADOR, más que una entidad, somos un aliado comercial

preocupado en el desarrollo del negocio de los exportadores nacionales

Misión

Promover la oferta exportable de bienes y servicios del Ecuador con énfasis en la

diversificación de productos, mercados y actores; y la atracción de inversión

extranjera, cumpliendo con los objetivos del Plan Nacional del Buen Vivir.

Visión

Ser una institución pública ágil, inclusiva y transparente que posicione al Ecuador

como un país proveedor de productos y servicios de alta calidad y valor agregado y

como destino de inversiones extranjeras que generan encadenamiento productivo

y de tecnología.

3.2 REQUISITOS Y TRÁMITES PARA EXPORTAR30

3.2.1 DECLARACIÓN DE EXPORTACIÓN

Todas las exportaciones deben presentar la Declaración Aduanera Única de

Exportación y llenarlo según las instrucciones contenidas en el Manual de

                                                             30 http://www.aduana.gov.ec/contenido/procExportar.html 

  

33  

Despacho Exportaciones en el distrito aduanero donde se trasmita y tramita la

exportación.

3.2.2 DOCUMENTOS A PRESENTAR

Las exportaciones deberán ser acompañadas de los siguientes documentos:

• RUC de exportador.

• Factura comercial original.

• Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).

• Certificado de Origen (cuando el caso lo amerite).

• Registro como exportador a través de la página Web del Servicio

Nacional de Aduana del Ecuador.

• Documento de Transporte.

3.2.3 TRAMITE  

El Trámite de una exportación al interior de la aduana comprende dos fases:

3.2.3.1 FASE PRE EMBARQUE

Se inicia con la transmisión y presentación de la Orden de Embarque (código

15), que es el documento que consigna los datos de la intención previa de

  

34  

exportar. El exportador o su Agente de Aduana (Verificar la obligación de

utilizar Agente de Aduana en el art. 168 del Reglamento a la Ley Orgánica de

Aduana con respecto a las entidades del sector público y los regímenes

especiales) deberán transmitir electrónicamente al Servicio Nacional de Aduana

del Ecuador la información de la intención de exportación, utilizando para el

efecto el formato electrónico de la Orden de Embarque, publicado en la página

web de la Aduana, en la cual se registrarán los datos relativos a la exportación

tales como: datos del exportador, descripción de mercancía, cantidad, peso y

factura provisional. Una vez que es aceptada la Orden de Embarque por el

Sistema Interactivo de Comercio Exterior (SICE), el exportador se encuentra

habilitado para movilizar la carga al recinto aduanero donde se registrará el

ingreso a Zona Primaria y se embarcarán las mercancías a ser exportadas para

su destino final.

3.2.3.2 FASE POST-EMBARQUE31  

Se presenta la DAU definitiva (Código 40), que es la Declaración Aduanera de

Exportación, que se realiza posterior al embarque.

Luego de haber ingresado la mercancía a Zona Primaria para su exportación, el

exportador tiene un plazo de 15 días hábiles para regularizar la exportación,

con la transmisión de la DAU definitiva de exportación.

                                                             31 Investigación Propia 

  

35  

Para el caso de exportaciones vía aérea de productos perecibles en estado

fresco, el plazo es de 15 días hábiles después de la fecha de fin de vigencia

(último día del mes) de la orden de embarque.

Previo al envío electrónico de la DAU definitiva de exportación, los

transportistas de carga deberán enviar la información de los manifiestos de

carga de exportación con sus respectivos documentos de transportes.

El SICE validará la información de la DAU contra la del Manifiesto de Carga. Si

el proceso de validación es satisfactorio, se enviará un mensaje de aceptación

al exportador o agente de aduana con el refrendo de la DAU.

Numerada la DAU, el exportador o el agente de aduana presentará ante el

Departamento de Exportaciones del Distrito por el cual salió la mercancía, los

siguientes documentos:

• DAU impresa.

• Orden de Embarque impresa.

• Factura(s) comercial(es) definitiva(s).

• Documento(s) de Transporte.

• Originales de Autorizaciones Previas (cuando aplique).

  

36  

3.3 AGENTE AFIANZADO DE ADUANAS32

Es obligatorio la intervención del agente afianzado de aduanas en los siguientes

casos:

•Para exportaciones efectuadas por entidades del sector público.

•Para los regímenes especiales.

3.4 ARANCELES

La Arveja China por su naturaleza se encuentra expresada en la siguiente tabla

donde se indica: la sección, capítulo, partida arancelaria, SubPartida

arancelaria.

Sección II : PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL

Capítulo 07 : Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios

Partida Sist. Armonizado 0708 : Hortalizas (incluso silvestres) de vaina, aunque estén desvainadas, frescas o refrigeradas

SubPartida Sist. Armoniz. :

SubPartida Regional 07081000 : - Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum)

SubPartida Nacional 0708100000 : ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM)

Código Producto Comunitario (ARIAN) 0708100000-0000 :

http://sice1.aduana.gob.ec/aduana/general/menu.jsp

Permitiéndonos de esta manera la ubicación del producto en el universo

arancelario.

                                                             32 http://www.aduana.gob.ec/contenido/procExportar.html 

  

37  

3.5 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA

Se ha considerado constituir la empresa de forma jurídica como una compañía de

responsabilidad limitada debido a que los socios que la conforman son 2.

PERSONA JURÍDICA: “Persona jurídica es aquella organización de personas

naturales o jurídicas a quienes la ley les concede existencia legal. No tienen

existencia física como la persona natural. Son representadas por una o más

personas naturales. A diferencia de la “Persona Natural”, la ley reconoce los

derechos de la Persona Jurídica, la cual puede contraer obligaciones civiles y es

apta para ser representada judicial y extrajudicialmente. La responsabilidad de la

persona jurídica recae sobre el patrimonio de la misma, no está en riesgo el

patrimonio personal del o los propietarios”33.

3.5.1 COMPAÑÍA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (CIA.LTDA)  

“Es una sociedad mercantil conformada por un número de 2 a 15 socios, cuyas

aportaciones constituyen el capital que se encuentra dividido en participaciones, y

no será inferior a 400 dólares. Para su constitución debe estar al menos pagado el

50% por cada aportación, el saldo deberá integrarse en un plazo o mayor a 12

meses”34.

                                                             33 www.conquito.org.ec 34www.utpl.edu.ec

  

38  

Analizadas las características de esta compañía y por las condiciones que el

proyecto presenta se ha creído conveniente constituir la empresa como Compañía

de Responsabilidad Limitada.

De acuerdo a la clasificación de la forma jurídica la empresa sería considerada de

un empresario social ya que tiene asociación de tres personas físicas.

3.5.2 PASOS PARA LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPAÑÍA:35  

1.- Se puede emitir hasta 5 alternativas de nombres a la Súper Intendencia de

Compañías, se aprueba un nombre.

2.- Luego se procede a realizar la minuta, revisada por el interesado y revisada por

la Súper Intendencia de Compañías.

3.- Una vez aprobada la minuta, se hace la apertura de la cuenta de integración en

el Banco corresponsal llevando: original y copia de la minuta, copia de cédulas de

los socios, aprobación del nombre, cuadro de integración de capital, todos estos

requisitos con copias notariadas.

4.- Una vez realizada la apertura de la cuenta, y que todo se encuentre aprobado

por el Banco se lleva al Notario, para elevar a escritura Pública.

5.- Luego de elevar la minuta a escritura pública, se lleva a la Súper Intendencia

de Compañías 3 copias certificadas de la escritura, aprobación de nombre, para la

                                                             35 http://blogs.utpl.edu.ec/pacosanchez/2008/03/27/pasos-para-constituir-una-compania-limitada-anonima-o-mixta/

  

39  

elaboración del extracto para su publicación con una carta dirigida al

Superintendente (10 x 15 cm).

6.- La Súper Intendencia de Compañías entrega las escrituras aprobadas con el

extracto y 3 resoluciones de aprobación de la escritura.

7.- Se lleva al notario toda la documentación, para su marginación, con la

resolución de la Súper Intendencia de Compañías.

8.- Se llama al Registro Mercantil para que nos conceda el número de partida o de

registro el cual debe de ir en los nombramientos antes de llevar al Registro

Mercantil, esto va acompañado al Registro Mercantil de las escrituras marginadas,

con los nombramientos de Gerente y de Presidente.

9.- Se lleva a la Súper Intendencia de Compañías toda la documentación con

formulario 01a, 01B, para que conceda el SRI para el funcionamiento de la

Compañía (petición con firma de Abogado) –(1 día), (nombramiento de Gerente,

copia de cédula y certificado de votación, escritura certificada, resolución de la

Súper y su aprobación, con su registro de sociedades y carta de luz, agua o

teléfono.)

10.- Luego una vez que el SRI entrega el Ruc, se saca una copia y se lleva a la

Súper Intendencia de Compañías para que nos den la carta de solicitud para el

Banco y poder retirar el capital que se aportó (capital pagado). Se lleva al Banco

personalmente copia del nombramiento, copia de cédula y la carta de la Súper

Intendencia de Compañías para el Banco.

  

40  

3.5.3 ASPECTOS DE LA PERSONA JURÍDICA

3.5.3.1 RAZÓN SOCIAL  

Es el nombre con el que se constituye una empresa y que aparece como tal en

el documento público o privado de constitución o en los documentos posteriores

que la reforman. La descripción de la razón social es un planteamiento

importante y cuando hacemos la redacción de la descripción, hace falta ser

precisos y ver un poco más lejos que el primer año de operación. Las palabras

que definen globalmente los servicios y productos aportaran un extenso campo

de desarrollo futuro. Entonces se ha decidido que la Empresa se llamará

“AGROINDUSTRIAECUADOR CÍA LTDA”

3.5.3.2 DOMICILIO  

La empresa estará domiciliada en la Parroquia de Yaruquí, en la hacienda Santa

Rosa.

  

41  

3.5.3.3 REPRESENTANTE LEGAL  

Para el proyecto se tomará como representante legal al mentalizador del proyecto

es decir el primer socio, el señor Willian Francisco Aguirre Gavilanes la persona

con conocimientos afines a comercio exterior y conocimientos administrativos. Que

se encargará del control y desarrollo de una manera profunda del proyecto.

BORRADOR ACTA DE CONSTITUCION DE LA COMPAÑÍA

En la ciudad de Quito, República del Ecuador, a los (5) días del mes de

Abril del año DOS MIL ONCE (2011), en el despacho de la NOTARIA VIGESIMO

SEXTA del Cantón Quito, cuyo Notario titular es el DOCTOR HOMERO LÓPEZ

OBANDO, se presentaron los señores Willian Francisco Aguirre Gavilanes de

nacionalidad ecuatoriana, identificado con cédula de ciudadanía C.I. 171447884-7

de estado civil soltero, estudiante con domicilio y residencia en la ciudad de Quito

por sus propios y personales derechos, Lilian Magdalena Gavilanes Núñez que se

declara ser de nacionalidad ecuatoriana, identificado con cédula de ciudadanía C.I

171093018-9, de estado civil casada , y por sus propios derechos;, con residencia

y domicilio en la ciudad de Quito por sus propios y personales derechos. Los

comparecientes quienes dijeron ser mayores de edad, domiciliados en esta ciudad,

y con capacidad civil y necesaria para celebrar todo tipo de actos y contratos a

quienes de conocerlos doy fe; bien instruidos sobre el objeto y resultados de esta

escritura de constitución de COMPAÑÍA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, a la que

proceden como ya queda indicado con amplia y entera libertad, para su

  

42  

otorgamiento me presenta la minuta y mas documentos siguientes: PRIMERO:

COMPARECIENTES: Comparecen a la celebración de la presente escritura pública

las siguientes personas: , Willian Francisco Aguirre Gavilanes de nacionalidad

ecuatoriana, identificado con cédula de ciudadanía C.I. 171447884-7, estudiante

con domicilio y residencia en la ciudad de Quito por sus propios y personales

derechos; Lilian Magdalena Gavilanes Núñez que se declara ser de nacionalidad

ecuatoriana, identificado con cédula de ciudadanía C.I 171093018-9, de estado

civil casada, . SEGUNDO: VOLUNTAD DE FUNDACION: Los comparecientes

manifiestan que en su voluntad desean formar una Compañía de Responsabilidad

Limitada cuya denominación será AGROINDUSTRIAECUADOR CIA.LTDA., la misma

que se constituye mediante la presente escritura. Por consiguiente, los

comparecientes tienen la calidad de socios fundadores de la misma. TERCERA:

REGIMEN NORMATIVO: Los comparecientes manifiestan que la compañía se rige a

las leyes de la República del Ecuador, en especial de la ley de compañías y por el

Estatuto Social que a continuación se presenta. CUARTA: ESTATUTO SOCIAL:

ARTICULO PRIMERO: DOMICILIO: El domicilio principal de la compañía será en la

ciudad de Quito, pero podrá establecer agencias o sucursales en otros lugares del

país o del exterior, así como instalar su domicilio principal en cualquier otro lugar

dentro del territorio nacional, sujetándose para ello a todos los trámites legales.

ARTICULO SEGUNDO: OBJETO SOCIAL DE LA COMPAÑÍA: La compañía se

dedicara a las siguientes actividades: producción, exportación de Arveja China a

Toronto Canadá. Para el mejor cumplimiento de su objeto social, la compañía

podrá: comprar, vender, bienes muebles e inmuebles, darlos en arrendamiento o

  

43  

subarrendamiento, podrá ser socio o accionista cualquier otra persona jurídica, sea

esta nacional o extranjera, cuyos objetivos sean similares, y, en fin celebra

cualquier acto o contrato que sea necesario y que tenga relación con el objetivo

social. QUINTA: SUSCRIPCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL Y SU INTEGRACION: El

capital social de la compañía es de CUATROCIENTOS DOLARES DE

NORTEAMERICA ($400 USD), DIVIDIDA EN 400 participaciones sociales, de un

valor de UN DÓLAR DE NORTEAMERICA cada una, suscrito en su totalidad y

pagado de la siguiente manera: el socio Willian Francisco Aguirre Gavilanes

suscribe 200 participaciones sociales y paga una cantidad de DOSCIENTOS

DOLARES DE NORTEAMERICA ($200 USD), que corresponde al cincuenta por

ciento de las participaciones sociales suscritas; la señora Lilia Magdalena Gavilanes

Núñez suscribe 200 participaciones sociales y paga una cantidad de DOSCIENTOS

EN DOLARES DE NORTEAMERICA ($200 USD), que corresponde al cincuenta por

ciento de las participaciones suscritas, adicional dentro del capital suscrito esta el

terreno que es propietario uno de los accionistas, los activos diferidos y parte del

capital de trabajo también corre por parte de este accionista por un valor total en

participaciones de 65639,65 USD, y una parte de los edificios, del vehículo y del

resto del activos fijos por un valor de 36971,02. En el siguiente cuadro se muestra

las participaciones de cada uno de los accionistas.

  

44  

PARTICIPACIONES

SOCIOS SUSCRITAS PAGADAS

Willian Francisco Aguirre

Gavilanes

65639,65 65639,65

Lilian Magdalena Gavilanes

Núñez

36971,02 36971,02

TOTAL 102610,67 102610,67

Elaborado por: Willian Aguirre

Todos los socios manifiestan su conformidad y aceptan la inscripción de este

contrato en el Registro Mercantil y en cualquiera de las otras formas establecidas

por la ley, constituyendo así la compañía AGROINDUSTRIAECUADOR CIA. LTDA.,

Los exponentes leyeron personalmente el presente instrumento, lo aprobaron y en

constancia lo firman.

A los otorgantes se les hizo la advertencia que debe presentar esta escritura para

su registro en la oficina de registro correspondiente dentro del término perentorio

de dos meses contados a partir de la fecha de otorgamiento de este instrumento,

cuyo incumplimiento causara intereses moratorios por mes o fracción de meses de

retardo.

  

45  

Willian Francisco Aguirre Gavilanes Homero López Obando

C.I 171447884-7 C.I 171203018-9

Lilian Magdalena Gavilanes Núñez

C.I. 171093018-9

  

46  

CAPITULO IV

ESTUDIO DE MERCADO

El estudio de mercado es una herramienta muy útil que nos guiará a la interacción

directa entre los clientes actuales y potenciales, para de esta manera identificar

oportunidades de mercado, también permite minimizar el riesgo de hacer negocios

permite determinar los potenciales problemas que tiene el mercado al cual

pretendemos llegar, realizar un seguimiento de nuestro proceso, comparar y

evaluar si estamos llegando a cumplir los objetivos planteados.

4.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO.

4.1.1OBJETIVO GENERAL

Obtener información que ayude a enfrentar las condiciones del mercado meta al

cual se pretende llegar, tomar decisiones, y anticipar la evolución del mercado por

medio de proyecciones.

4.1.2OBJETIVOS ESPECÍFICOS  

• Determinar que el mercado al que pretendemos llegar es el indicado.

  

47  

• Determinar que existe un número indicado de consumidores, con las

características necesarias para determinarlo como mercado potencial.

• Contar con las bases necesarias para utilizar bien los canales de

distribución.

• Determinar la demanda insatisfecha.

• Determinar el nicho de mercado indicado.

• Determinar la oferta para poder cumplir con las necesidades y exigencias

del mercado.

4.2 CARACTERÍSTICAS DE CANADÁ

Nombre Oficial: Canadá.

Idioma: Los idiomas oficiales son el francés e inglés.

Moneda: La moneda es el dólar canadiense.

PIB Nominal: $1.996.753 mil

PIB Per cápita: US$ 43.738

Población total: 34.124.781 Hab.

Capital: Ottawa.

  

48  

4.2.1 INFLACIÓN DE CANADÁ  

A continuación se detalla una tabla de inflación de los últimos años en Canadá:

Año Tasa de inflación

(precios al consumidor)

Posición en relación a

todo el mundo

Cambio Porcentual

Fecha de la Información

2003 2,20% 149 2002

2004 2,80% 129 27,27% 2003

2005 1,90% 50 -32,14% 2004

2006 2,20% 57 15,79% 2005

2007 2,00% 39 -9,09% 2006

2008 2,10% 41 5,00% 2007

2009 2,40% 23 14,29% 2009

2010 0,30% 32 -87,50% 2009

2011 1,60% 41 433,33% 2010Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: http://www.indexmundi.com/es/CANADÁ/tasa_de_inflacion_(precios_al_consumidor).html

4.2.2 CANADÁ36

Es una monarquía federal de América, ubicado en el extremo norte de América del

Norte. Se extiende desde el océano Atlántico al este, el océano Pacífico al oeste, y

hacia el norte hasta el océano Ártico, compartiendo frontera con los Estados

Unidos de América al sur y al noroeste con su territorio Alaska. Es el segundo país

más extenso del mundo después de Rusia, y también el más septentrional. Ocupa

cerca de la mitad del territorio de Norteamérica.

                                                             36 http://es.wikipedia.org/wiki/Canad%C3%A1 

  

49  

4.2.3 GEOGRAFÍA37

Canadá ocupa gran parte del norte de Norteamérica, compartiendo sus fronteras

terrestres con los Estados Unidos contiguos al sur y con el estado y territorio

de Alaska hacia el noroeste, extendiéndose desde el océano Atlántico en el este

hasta el océano Pacífico en el oeste; al norte limita con el océano Ártico. Por su

área total (incluyendo sus aguas), es el segundo país más grande en el mundo,

después de Rusia. Por su área de tierra, ocupa el cuarto lugar (el área de tierra es

el área total menos el área de los lagos y ríos).

La densidad de población, de 3,3 habitantes por kilómetro cuadrado está entre las

más bajas en el mundo. La parte más densamente poblada del país es la zona de

la ciudad de Quebec y el corredor Windsor, (situado en el sur de Quebec y

Ontario) a la orilla de los Grandes Lagos y el río San Lorenzo.

Canadá tiene un litoral extenso, hacia el este, norte y oeste, y desde el

último período glaciar cuenta con ocho regiones de bosques distintos, incluyendo

una amplia zona de taiga sobre el Escudo Canadiense. La inmensidad y la variedad

de la geografía, la ecología, la vegetación y el relieve de Canadá, han dado lugar a

una amplia variedad de climas en todo el país. Debido también a su gran tamaño,

Canadá tiene más lagos que cualquier otro país, por lo que también contiene gran

                                                             37 http://www.deltavacations.com.pe/canada.html 

  

50  

parte del agua dulce del mundo. También hay glaciares que contienen agua dulce

en las Montañas Rocosas y en las Montañas Costeras.

La temperatura promedio en invierno y verano varía según la ubicación. Los

inviernos pueden ser duros en muchas regiones del país, especialmente en las

provincias del interior y en las praderas, donde se experimenta un clima

continental, con temperaturas promedio diarias de -15 °C, pero pueden llegar por

debajo de los -40 °C. En las regiones sin costas, la nieve puede cubrir el suelo

durante casi seis meses (más en el norte). La costa de Columbia Británica goza de

un clima templado, con un invierno más cálido pero lluvioso. En las costas este y

oeste, generalmente las temperaturas promedio no pasan de los 20 °C, mientras

que entre las costas, la temperatura promedio máxima en verano oscila entre 25 y

30 °C, con ondas de calor ocasionales en el interior que superan los 40 °C.

4.2.4 POBLACIÓN38

El censo de 2006 de Canadá calculó la población total en 31.612.897 habitantes,

un incremento del 5,4% desde 2001. El crecimiento de la población se debe

principalmente a la inmigración y, en menor medida, al crecimiento natural.

Alrededor del 80% de la población canadiense vive a menos de 150 kilómetros de

la frontera con Estados Unidos. Un porcentaje similar vive en las zonas urbanas,

concentrado principalmente en las ciudades de Quebec, el

corredor Windsor (Toronto, Montreal y Ottawa), el Lower Mainland de la Columbia

                                                             38 http://canadaricardo.blogspot.com/2011/06/DEMOGRAFÍA‐de‐canada.html 

  

51  

Británica (formado por la región que la rodea a Vancouver) y el corredor

de Calgary–Edmonton en Alberta.

De acuerdo con el censo de 2006, el grupo étnico más grande son

los anglocanadienses (21%), seguidos por los francocanadienses (15,8%),

los escoceses (15,2%),los irlandeses (13,9%),los alemanes (10,2%),los italianos

(5%), los chinos (3,9%), los ucranianos (3,6%) y los descendientes de

las Primeras Naciones (3,5%). Aproximadamente un tercio de los encuestados

identificó a su origen étnico como "canadiense". Hay 600 tribus o gobiernos

reconocidos de las Primeras Naciones, los cuales agrupan a 1.172.790 personas.

La población aborigen de Canadá está creciendo a casi el doble de la tasa nacional,

y para en el censo de 2006 el 3,8% de los canadienses encuestados afirmó que

eran de origen indígena. Otro 16,2% de la población pertenecían a minorías

visibles de origen extranjero. Las minorías más importantes del país son los sud

asiáticos (4%), los chinos (3,9%) y los afroamericanos (2,5%). En 1961, menos

del 2% de la población canadiense (unas 300.000 personas) podría clasificarse

como una minoría visible y menos del 1% como aborígenes. En 2006, el 51% de la

población de Vancouver y el 46,9% de la población de Toronto eran miembros de

estas minorías visibles. Entre 2001 y 2006, la población de las minorías visibles

aumentó en un 27,2%. De acuerdo a un pronóstico de 2005 hecho por Estadísticas

de Canadá, la proporción de las "minorías" podría llegar hasta un 23% para el

2017. En 2007, casi uno de cada cinco canadienses (19,8%) había nacido en el

extranjero. Cerca del 60% de los nuevos inmigrantes provienen

  

52  

de Asia (incluyendo el Medio Oriente). Para el 2031, uno de cada tres canadienses

pertenecerá a una "minoría".

Canadá tiene la tasa de inmigración per cápita más alta en el mundo, impulsado

por la política económica y la reintegración familiar. Canadá también acepta a gran

número de refugiados. La mayoría de los nuevos inmigrantes se asientan en las

principales zonas urbanas como Toronto y Vancouver.

Como la mayoría de los países desarrollados, el país está experimentando un

cambio demográfico hacia una población de mayor edad, con más jubilados y

menos personas en edad de trabajar. En 2006, la edad promedio de los

canadienses era de 39,5 años. Los resultados del censo también indican que, a

pesar de un aumento en la inmigración desde 2001 (que dio a Canadá una mayor

tasa de crecimiento de la población que en el período inter censal anterior), el

envejecimiento de la población canadiense no fue más lento durante el mismo

período.

4.2.5 CANADÁ EN EL MUNDO  

Canadá es una de las naciones líderes en el comercio internacional: es el séptimo

mayor importador y exportador del mundo y es miembro del G8, formado por los

estados más industrializados del mundo. El país tiene grandes recursos naturales y

goza de un alto nivel de vida.39

                                                             39 http://portal.araujoibarra.com/documentos‐generales/noticias‐home/CANADÁ‐oportunidades‐de‐negocios 

  

53  

Como sociedad rica con una industria de alta tecnología, y con una economía con

un PIB superior al billón de dólares, Canadá se parece al sistema económico de

mercado de los Estados Unidos y a su patrón de producción y construcción. Desde

la Segunda Guerra Mundial, el impresionante crecimiento de la industria

manufacturera, la minería y el sector de los servicios han transformado a la nación

de una economía rural en una principalmente industrial y urbana. El Tratado de

Libre Comercio con los Estados Unidos, que se firmó en 1989, y después, la

creación del NAFTA(Tratado de Libre Comercio de América del Norte TLCAN

conocido también por TLC o NAFTA (por sus siglas en inglés North American Free

Trade Agreement o ALÉNA.) que incluye México, ha producido un sorprendente

incremento en el comercio y una mayor integración económica con los Estados

Unidos.

Dado que disfruta de numerosos recursos naturales, de una mano de obra

capacitada, y de capital moderno, Canadá tiene una economía sólida. Con una

administración fiscal sólida, Canadá ha producido un superávit del presupuesto,

reduciendo sustancialmente la deuda nacional, aunque un reto nuevo es la

administración de los crecientes costes del sistema de sanidad pública. Las

exportaciones representan un tercio del PIB. Como México, Canadá disfruta de un

superávit comercial con los Estados Unidos, el cual recibe el 100% de sus

exportaciones. Con un PIB que supera el billón de dólares40.

La relación de Canadá con los Estados Unidos es un tema importante para los

canadienses del siglo XXI. Aunque la llamada "fuga de cerebros" ha disminuido

                                                             40 http://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_Canad%C3%A1 

  

54  

debido a la recesión de los Estados Unidos desde 2001, el mercado laboral

canadiense también ha estado afectado. Las disputas sobre las tarifas, la acción

multilateral y las nuevas leyes liberales canadienses (como el matrimonio

homosexual, la inmigración abierta, y el uso médico de la marihuana) han tensado

las relaciones entre ambos países.

A pesar de estas diferencias, los Estados Unidos son su principal socio comercial:

en comparación, en 1999, el comercio norteamericano con Canadá superó en el

comercio de todas las naciones de Latinoamérica con los Estados Unidos. Las

exportaciones norteamericanas en Canadá superan las exportaciones hacia todos

los miembros de la Unión Europea. El comercio bilateral del puente Ambassador

entre Míchigan y Ontario es del mismo tamaño que las exportaciones totales de los

Estados Unidos a Japón.

El comercio con los Estados Unidos se incrementó un 40% desde la firma del

NAFTA. Como su socio comercial, México, el 85% de sus exportaciones están

dirigidas en los Estados Unidos. Ambas fronteras, Canadá-Estados Unidos y

México-Estados Unidos, son las más transitadas del mundo. El NAFTA, sin

embargo, ha provocado una integración mayor entre estos dos países y los

Estados Unidos, sin embargo, la integración entre Canadá y México ha sido mucho

más lenta, y el comercio no ha crecido al mismo ritmo que con los Estados Unidos.

Aun así, el gobierno canadiense tiene un programa de trabajo agrícola

temporal para mexicanos, y, aparte de su política migratoria abierta, tiene un

  

55  

programa de contratación laboral y residencia inmediata para los mexicanos con

licenciaturas en profesiones específicas como ingeniería y administración.41

4.2.6 RELACIONES CANADÁ-ECUADOR42  

Las relaciones diplomáticas entre Canadá y Ecuador se establecieron a principios

de la década de 1960, aunque desde los primeros años del siglo XX ya trabajaban

en Ecuador ingenieros de ferrocarriles, expertos mineros y misioneros

canadienses. En 1960, el nombramiento del primer embajador de Ecuador en

Canadá fue oficialmente aceptado por Canadá y al año siguiente, el embajador de

Canadá en Colombia fue acreditado en el Ecuador. Entre 1961 y 1969 y entre 1980

y 1986, Canadá tuvo una Embajada en Quito, pero por ciertas medidas de

austeridad tomadas por el gobierno Canadiense se cerró la misión diplomática

entre estos dos periodos. Durante los años en que la embajada permaneció

cerrada, el embajador de Canadá en Colombia mantuvo su acreditación ante el

Ecuador.

Desde 1995 Canadá ha estado representado por la Embajada de Canadá en

Ecuador, la misma que busca promover y fortalecer las relaciones entre los dos

países en diversas áreas como la política, el comercio, la cooperación y el

desarrollo de inversiones Además, en Guayaquil contamos con un Consulado

Canadiense.                                                              41 http://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_Canad%C3%A1 42 http://www.canadainternational.gc.ca/ecuador‐equateur/bilateral_relations_bilaterales/canada_ecuador‐equateur.aspx?lang=spa&view=d 

  

56  

Ecuador está representado en Canadá por su Embajada en Ottawa y mantienen

consulados en Toronto, Montreal y Vancouver.

RELACIONES BILATERALES: Recientemente se llevaron a cabo en Ottawa, en

Octubre del 2009, consultas bilaterales a nivel de viceministros. También ha habido

un importante intercambio de visitas de autoridades, el Ministro de Comercio

Internacional de Canadá visitó Quito en agosto de 2008 y 2009, y el Presidente de

la Cámara de los Comunes estuvo en Ecuador en mayo de 2010.

La seguridad en las provincias del norte del país es una gran preocupación para el

gobierno ecuatoriano. La fumigación de los campos de coca y la ofensiva militar de

Colombia contra la guerrilla de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia

(FARC) han originado la migración de refugiados, la presencia de insurgentes y la

proliferación de actividades vinculadas con el tráfico de drogas en la frontera norte

de Ecuador. La Embajada está trabajando con la Oficina del Alto Comisionado para

los Refugiados (ACNUR) para reasentar en Canadá refugiados colombianos con

alto riesgo que se encuentran en Ecuador. Actualmente se maneja el

reasentamiento de 400 refugiados al año. Canadá, en colaboración con las

Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), también se encuentra apoyando

proyectos productivos para fortalecer las instituciones y la economía en la región

fronteriza.

El comercio bilateral con Ecuador alcanzó en 2009 un monto de 513 millones. Las

exportaciones canadienses ascendieron a 279,2 millones de dólares en 2009 en las

que se incluye el comercio de cereales, papel y cartón, maquinaria, vehículos y

  

57  

fertilizantes; las Importaciones desde Ecuador llegaron a 233,9 millones de dólares

e incluyen frutas, nueces plantas, pescados y mariscos, alimentos enlatados,

grasas y aceites.

El Gobierno de Canadá es el principal contratista responsable de construir el nuevo

aeropuerto de Quito, una inversión de 440 millones de dólares. Canadá es también

el mayor inversionista en el sector minero de Ecuador.

4.2.7 ECONOMÍA CANADIENSE43

Canadá es una de las naciones más ricas del mundo, con una renta per cápita alta,

y es miembro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico

(OCDE) y el G8. El país cuenta con una economía mixta, clasificada por encima de

los Estados Unidos en el índice de libertad económica de la Heritage Foundation,

donde también superó a la mayoría de las naciones europeas occidentales. Los

mayores importadores de bienes canadienses son los Estados Unidos, el Reino

Unido y Japón lo que permitiría ingresar en un futuro a estos mercados de manera

directa. En 2008, las mercancías importadas en Canadá ascendieron a más de

442,9 mil millones de dólares, de los cuales 280,8 mil millones de dólares

provenían de los Estados Unidos, 11,7 mil millones de dólares de Japón y 11,3 mil

millones de dólares procedían del Reino Unido.

En octubre de 2009, la tasa de desempleo de Canadá era del 8,6%. Las tasas

provinciales de desempleo varían desde el 5,8% en Manitoba hasta un máximo del

                                                             43 http://www.canadaenespanol.biz/economia_de_canada.htm 

  

58  

17% en Terranova y Labrador. En 2008, la deuda pública del país era la más baja

entre los miembros del G8.

Entre 2008 y 2009, esta deuda aumentó 6.100 millones de dólares hasta un total

de 463.700 millones de dólares. En el siglo pasado, el crecimiento de la

fabricación, la minería y el sector de servicios transformó a la nación de una

economía prácticamente rural a una más industrial y urbana. Como otras naciones

del primer mundo, la economía canadiense está dominada por el sector terciario,

que emplea a alrededor de las tres cuartas partes de los canadienses. Entre los

países desarrollados, el país brinda una inusual importancia a su sector primario,

en la que las industrias del petróleo y de la madera son dos de las más

sobresalientes.

Canadá es uno de los pocos países desarrollados que son exportadores netos de

energía. Canadá Atlántica tiene grandes depósitos de gas natural en sus costas, y

Alberta tiene reservas importantes de petróleo y gas. Las arenas de alquitrán de

Athabasca le dan al país las segundas reservas de petróleo más grandes del

mundo, detrás de las de Arabia Saudita.

También es uno de los proveedores mundiales de productos agrícolas más

importantes: las praderas canadienses son unos de los principales productores de

trigo, colza y otros cereales. También es el mayor productor de zinc y uranio, y es

una fuente primordial de muchos otros recursos minerales, tales como el oro, el

níquel, el aluminio y el plomo. Muchas ciudades en el norte, donde la agricultura

es difícil, se sustentan gracias a la cercanía de minas y aserraderos. Canadá

  

59  

también tiene un sector manufacturero considerable, concentrado en el sur de

Ontario y Quebec, siendo las industrias automovilísticas y aeronáuticas las más

importantes.

La integración económica con los Estados Unidos ha aumentado significativamente

desde la Segunda Guerra Mundial. Esto preocupa a varios grupos nacionalistas

canadienses, que se interesan por la autonomía e independencia cultural y

económica en una era de globalización, ya que la mayoría de los bienes y medios

de comunicación estadounidenses se han vuelto omnipresentes en todo el país. El

Tratado de Comercio de Productos Automotrices de 1965 abrió las fronteras al

comercio dentro de la industria automovilística. En la década de 1970, las

especulaciones sobre la autosuficiencia energética y a la propiedad extranjera en

los sectores de fabricación llevaron a que el gobierno liberal del primer ministro

Pierre Trudeau, creara el Programa Nacional de Energía (NEP) y la Agencia de

Revisión de Inversiones Exteriores (FIRA).

En la década de 1980, el primer ministro Brian Mulroney abolió el NEP y cambió el

nombre de la FIRA a "Inversiones Canadá", a fin de fomentar la inversión

extranjera. El Tratado de Libre Comercio Estados Unidos - Canadá de 1988 eliminó

las barreras arancelarias entre los dos países, mientras que en la década de 1990,

el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) amplió la zona de libre

comercio para incluir a México. A mediados de esa década, el gobierno liberal de

Jean Chrétien comenzó a publicar los excedentes presupuestarios anuales y

comenzó el pago de la deuda nacional. La crisis económica de 2008 causó la caída

  

60  

de la economía dentro de una recesión, que podría aumentar la tasa de desempleo

hasta un 10%.

4.2.8 TRANSPORTE DE MERCANCIAS Y LOGÍSTICA

Canadá está Conectado en todo sentido es uno de los países como mayor

facilidades de acceso permitiendo de esta manera la realización del comercio

internacional, disminuyendo tiempos y abaratando costos ya que tiene algunos

tipos de transporte.

Bordeando los tres océanos, que abarcan seis husos horarios y cubriendo

9.970.610 kilómetros cuadrados (3,849,650 millas cuadradas), Canadá es el

segundo país más grande de la tierra. Pero la distancia no es un impedimento para

las empresas que operan en Canadá, gracias a su infraestructura sofisticada y

altamente desarrollada red de transporte.44

Aeropuertos45-Canadá tiene 26 aeropuertos, como parte del sistema nacional de

aeropuertos, 726 aeropuertos certificados para apoyo programado y vuelos no

regulares, y 1.700 aeródromos para los despegues y aterrizajes de apoyo. Toronto

es el aeropuerto más transitado del país, sirviendo como un centro de este a

oeste, con aproximadamente la mitad de todo el tráfico de pasajeros del país. Los

aeropuertos canadienses operaron con más de 99 millones de viajeros en 2006,

esperando llegar a más de 118 millones en 2010.

                                                             44 http://www.eumed.net/tesis/rrr/1.pdf 45 http://investincanada.gc.ca/spa/ventajas‐canada/ventajas‐transporte.aspx 

  

61  

Puertos46-Más de 300 puertos comerciales y puertos de paso de las mercancías

locales y globales en Canadá. El Atlántico, Ártico y los océanos Pacífico rodean las

tres costas de Canadá. Canadá tiene el sistema más largo del mundo en

navegación interior abierta: en la navegación-de los Grandes Lagos / St. Lawrence

Seaway-el corazón industrial de América del Norte. Los principales puertos

internacionales son Halifax, Montreal y Vancouver. Los puertos Occidentales

canadienses ofrecen la menor distancia de vela de América del Norte a la región

Asia-Pacífico, proporcionando una navegación con un tiempo de ventaja de

aproximadamente de dos días sobre cualquier otro lugar en el Hemisferio

Occidental.

Tren-Los ferrocarriles canadienses transportan 270 millones de toneladas métricas

de carga al año, muchos de ellos se desplazan entre Canadá y sus socios del

NAFTA. Las dos grandes compañías de Canadá son, Canadian Pacific Railway y

Canadian National Railways, que cubren un total combinado de 53.000 kilómetros

(33.000 millas) de Vancouver a Halifax, Montreal a Nueva Orleans a Houston y

Calgary.

Carreteras-Carreteras con cerca de 900.000 kilómetros de asfalto, Canadá cuenta

con una infraestructura de transporte suficiente para dar 22 vueltas a la Tierra. La

Carretera Trans-CANADÁ, la carretera nacional más larga en el mundo, enlaza las

10 provincias y está completamente integrada con la red de carreteras de EE.UU,

entre los que están 18 principales cruces fronterizos.

                                                             46 http://investincanada.gc.ca/spa/ventajas‐canada/ventajas‐transporte.aspx 

  

62  

4.2.9 BALANZA COMERCIAL ENTRE ECUADOR Y CANADÁ

La balanza comercial es el registro de las exportaciones versus las importaciones

de un país durante un tiempo determinado, el saldo de la misma puede mostrar un

superávit o un déficit dependiendo, esto permite reflejar la situación de un país

para facilitar una toma de decisiones en cuanto a si se debe o no incentivar a la

producción nacional. A continuación se muestra la balanza comercial Ecuador en

relación a Canadá estos datos fueron tomados del Banco Central del Ecuador y son

datos desde los años 2005 a 2010.

BALANZA COMERCIAL ECUADOR CANADÁ

AÑO EXPORTACIONES IMPORTACIONES SALDO

2005 59841,85 98930,29 -39088,44

2006 39364,68 131944,07 -92579,39

2007 92519,39 181552,79 -89033,4

2008 27256,54 211593,19 -184336,65

2009 41802,97 155915,19 -114112,22

2010 56266,05 236309,51 -180043,46 Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Banco Central del Ecuador

4.2.10 EXPORTACIONES DE ECUADOR A CANADÁ

Existen muchos productos que son exportados desde Canadá a continuación se

mencionan los más importantes desde enero de 2010 a abril de 2011 tomados en

base a datos estadísticos que proporciona el Banco Central del Ecuador estos datos

están expresados en miles de dólares. Estos productos forman parte del 80% de

las exportaciones de Ecuador hacia Canadá.

  

63  

PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS DESDE ECUADOR A CANADÁ

DESDE ENERO DE 2010 - ABRIL 2011

PAIS SUBPARTIDA NANDINA DESCRIPCION NANDINA TONELADAS

FOB - DOLAR

% / TOTAL FOB - DOLAR

CANADÁ 603110000 ROSAS 3818,47 22598,45 27,24

7108120000

LAS DEMÁS FORMAS EN BRUTO 0,47 17610,58 21,23

2008910000 PALMITOS 1950,14 4942,78 5,96

306139100 CAMARONES 767,39 4422,25 5,34

603199090 LOS DEMÁS 785,96 4233,46 5,11

304190010 TILAPIA 612,92 3533,43 4,26

603191000

GYPSOPHILA (LLUVIA, ILUSIÓN) (GYPSOPHILIA PANICULATA L.) 543,96 3044,7 3,67

1504209000 LOS DEMÁS 1220 2287,56 2,76

304299090 LOS DEMÁS 223,62 1923,08 2,32

804502000 MANGOS Y MANGOSTANES 3721,81 1921,12 2,32

TOTAL 13644,74 66517,41 80,21Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Banco Central del Ecuador.

  

64  

4.2.11 IMPORTACIÓN DESDE CANADÁ A ECUADOR

IMPORTACIONES DESDE CANADÁ HACIA EL ECUADOR

DESDE ENERO DE 2010 - ABRIL 2011

PAIS

SUBPARTIDA NANDINA

DESCRIPCION NANDINA TONELADAS

FOB - DOLAR CIF - DOLAR

% / TOTAL FOB - DOLAR

CANADÁ 1001109000 LOS DEMÁS 517927,84 144958,33 164373,55 48,4

2710192130 DIESEL 2 35524,59 24775,72 26459,88 8,28

713409000 LAS DEMÁS 24149,16 20028,52 22708,17 6,69

4801000000

PAPEL PRENSA EN BOBINAS (ROLLOS) O EN HOJAS. 20652,64 11868,78 13760,4 3,97

7207200000

CON UN CONTENIDO DE CARBONO SUPERIOR O IGUAL AL 0,25% EN PESO 20037,72 9377,65 10535,71 3,14

1107200000 TOSTADA 18042,24 7769,58 8875,82 2,6

3104201000

CON UNCONTENIDO DE POTASIO, SUPERIOR O IGUAL A 22% PERO INFERIOR O IGUAL A 62% EN PESO, EXPRESADO EN ÓXIDO DE POTASIO (CALIDAD FERTILIZANTE) 17300 7190,22 7957,42 2,41

7605110000

CON LA MAYOR DIMENSIÓN DE LA SECCIÓN TRANSVERSAL SUPERIOR A 7 MM 1904,95 5162,26 5372,41 1,73

8526910000

APARATOS DE RADIONAVEGACIÓN 25,69 451649 4619,46 1,51

8411990000 LAS DEMÁS 1,32 3754,75 3771,34 1,26

TOTAL 655566,15 686534,81 268434,16 79,99Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Banco Central del Ecuador.

Existen una infinidad de productos que son importados desde Canadá al ser este

país un país altamente productor y procesador de materia prima hace que exista

  

65  

un mayor número de importaciones que exportaciones en nuestro país por este

motivo como nos indica el cuadro anterior estos productos forman parte del 79.99

por ciento de las importaciones que tiene nuestro país con Canadá.

4.2 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Entre los principales productores de Arveja China en el mundo tenemos:

Guatemala, Perú, China, Estados Unidos, y Canadá, pero la demanda es grande

por eso es que la mayoría de los países incluyendo Canadá compran Arveja China

para poder cubrir de esta manera con la demanda mundial de este producto.47

4.4 TORONTO48

Es la capital de la provincia de Ontario y, con una población de 2.503.281

habitantes, es la ciudad más grande de Canadá, además del centro financiero de

dicho país.

                                                             47 http://www.asohofrucol.com.co/archivos/Revista/Revista6.pdf 48 http://es.gta.wikia.com/wiki/Toronto 

  

66  

Localizada en la orilla noroeste del lago Ontario, es la quinta ciudad más grande de

Norteamérica y la 21ª más poblada del mundo. Toronto se encuentra en el

corazón del Área Metropolitana de Toronto, la mayor área metropolitana de

Canadá, y es parte de una región densamente poblada en el centro-sur de Ontario

conocida como Golden Horseshoe (Herradura Dorada), donde residen ocho

millones de habitantes.

Al ser la capital económica de Canadá, Toronto es considerada una ciudad global y

una de las principales ciudades financieras del mundo. Lidera los sectores

económicos de finanzas, servicios empresariales, telecomunicaciones, aeroespacial,

transporte, medios de comunicación, artes, cine, televisión, publicidad, software,

investigación médica, educación, turismo, e industria del deporte. El Toronto Stock

Exchange es la mayor bolsa de valores del país y la séptima del mundo.

4.4.1 ECONOMÍA DE TORONTO49  

La economía de Toronto es una de las más variadas y fuertes de América del

Norte. Es el principal centro industrial, comercial y financiero de Canadá, y uno de

los principales del continente.

Hasta la década de 1970, Toronto era el segundo mayor núcleo comercial de

Canadá, detrás de Montreal. El gran crecimiento económico de Toronto fue

estimulado por el descubrimiento de grandes yacimientos de recursos naturales a

lo largo de la provincia de Ontario y de la creciente presencia de la industria

                                                             49 http://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_Toronto 

  

67  

automovilística en todo el sur de la provincia. Además de eso, la inauguración del

Canal de San Lorenzo permitió la navegación de barcos entre el océano Atlántico y

los Grandes Lagos, haciendo de Toronto un importante centro portuario.

Durante la década de 1960, el nacionalismo quebequés y la aprobación de varias

leyes que obligaban a las empresas con sede en Quebec a usar solamente el

francés como idioma de trabajo, hizo que varias empresas que tenían

anteriormente su sede en Montreal (especialmente las grandes multinacionales,

cuyo mercado se extiende mucho más allá de los límites de Quebec) se mudaran a

Toronto, donde el francés no es necesario para las actividades comerciales.

Según datos de 2004, el producto interior bruto de Toronto es de

aproximadamente 129.000 millones de dólares canadienses y su renta per cápita

de 43.000 dólares. Si Toronto fuese un país independiente, tendría el 42° mayor

PIB del mundo. Con un producto interior bruto de cerca de 240.000 millones de

dólares, el área metropolitana de Toronto posee el noveno mayor PIB entre las

grandes metrópolis mundiales, detrás de Nueva York, Londres, Tokio, Osaka, París,

Los Ángeles, Chicago y la Ciudad de México.

4.4.2 COMERCIO Y FINANZAS EN TORONTO50

Toronto es el principal centro bancario del país los cinco mayores bancos del país

tienen sus cuarteles generales en la ciudad. En total, cuatro de cada cinco bancos

canadienses tienen su sede en la ciudad. La bolsa de valores de Toronto, la                                                              50 http://www.viajesakali.com/b%20w%20roehampton‐en‐TORONTO_turismo_34_15_64_464_TORONTO_50950.html 

  

68  

Toronto Stock Exchange, es la mayor de Canadá y la segunda mayor del

continente americano (detrás de la New York Stock Exchange, localizada en la

ciudad estadounidense de Nueva York) y la sexta mayor del mundo. Fue la primera

bolsa de valores de todo el continente americano en comercializar acciones

electrónicamente. Toronto también es el mayor centro del comercio mayorista de

Canadá. La Bay Street es el corazón financiero de Canadá. Aquí están localizadas

las sedes de los cuatro mayores bancos de Canadá y la mayoría de los rascacielos

más altos de la ciudad.

Numerosas empresas tienen su sede en la ciudad, como es el caso de la Hudson's

Bay Company, Manulife Financial, TD CANADÁ Trust, Canadian Imperial Bank of

Commerce, Royal Bank of CANADÁ, Scotiabank, Bank of Montreal, Celestica, Four

Seasons Hotels, Rogers Communications y MDS Inc. entre otras. Otras tantas

tienen sus sedes en el Área Metropolitana de Toronto, fuera de los límites de la

ciudad, como Nortel, IBM CANADÁ, Citibank CANADÁ y Magna International.

4.4.3 INDUSTRIA DE TORONTO51

Ontario dispone de numerosos recursos naturales tales como madera, aluminio,

cobre, hierro, níquel, plata, oro, uranio y zinc. Además de eso, la gran cantidad de

ríos, lagos y cascadas permitió la construcción de varias centrales hidroeléctricas, y

los depósitos de uranio permitieron la construcción de centrales nucleares. Esto,

más una eficiente red de ferrocarril, carreteras y canales han hecho de Toronto el

                                                             51 http://www.abogado‐canada.com/index.php?option=com_content&view=article&id=16&Itemid=5 

  

69  

mayor centro industrial de Canadá. Actualmente, posee más de 5.700 fábricas. Las

fábricas localizadas en el área metropolitana de Toronto producen la mitad de los

productos industrializados fabricados en Canadá. Cerca de un tercio de la fuerza de

trabajo de Toronto trabaja en fábricas.

Las mayores actividades industriales de la ciudad son el procesamiento de

alimentos, la industria automovilística y la impresión de periódicos, revistas y

material publicitario. Otras actividades industriales importantes son la industria

textil, la fabricación de productos electrónicos, papel y muebles.

4.4.4 MEDIOS DE COMUNICACIÓN EN TORONTO52  

La ciudad de Toronto se ha convertido uno de los centros de la industria

cinematográfica de Canadá junto con Vancouver, y uno de los mayores de América

del Norte, a causa del bajo precio de la producción de películas y series de

televisión en Canadá, en relación a Estados Unidos. Sus calles y monumentos se

pueden ver en una variedad de películas que imitan las calles de las mayores

ciudades de Estados Unidos, como Chicago y Nueva York. Toronto produce más

películas y programas de televisión que cualquiera otra ciudad americana a

excepción de Los Ángeles y Nueva York.

                                                             52 http://tmogeo3.blogspot.com/2010/11/america‐del‐norte‐canada‐nombre‐oficial.html 

  

70  

4.4.5 COMPRAS53

En Toronto se pueden encontrar muchas tiendas especializadas, particularmente

cerca de las calles Bloor y Bay, como por ejemplo boutiques exclusivas y tiendas

de juguetes. Gracias posiblemente al clima, Toronto posee un extenso conjunto de

galerías comerciales subterráneas, que por lo general están abiertas de 9 a.m. a 5

p.m. Estas tiendas son generalmente de moda, si bien en estos complejos

subterráneos están presentes también tiendas especializadas en juguetes e incluso

accesos a tiendas mayores.

A lo largo de Queen Street se encuentra la mayor tienda de cámaras de Toronto.

Las grandes superficies escasean en el centro de Toronto, aunque sus suburbios

disponen de amplios centros comerciales, grandes almacenes y tiendas

especializadas, en especial cerca de la Orfus Road, próximas a los grandes

almacenes de Yorkdale.

El distrito de la moda se localiza cerca de King y Spadina, cerca de la Old

Chinatown al norte y el distrito de los espectáculos (Entertainment District) al este.

El St. Lawrence Market es un histórico mercado que cuenta con una sección al aire

libre durante los meses de verano, en la que se ofrecen alimentos frescos

cultivados en el lugar. Kensington Market también tiene una sección al aire libre

localizada cerca de Chinatown.

                                                             53 http://junglamoderna.wordpress.com/2010/12/10/miercoles‐de‐travelierhoy‐toronto/ 

  

71  

La ciudad en sí posee grandes centros y galerías comerciales. Comprar en Toronto

se ha convertido en una atracción más para los turistas. Por ejemplo, el Toronto

Eaton Centre recibió la designación especial de "atracción turística" en la década

de 1980.

RESTAURANTS:

Toronto dispone de una gran variedad de restaurants debido a su variedad

cultural.

4.4.6 TRANSPORTE54  

El suministro de servicios de transporte público en Toronto corre a cargo de la

Toronto Transit Commission (Comisión de Tráfico de Toronto), que controla las

rutas de autobuses, tranvías y metro que operan dentro de la ciudad. El sistema

de transporte público de Toronto es uno de los más autosuficientes de América del

Norte, ya que genera cerca de un 81% de los beneficios necesarios para su

mantenimiento. Aún así, este sistema ha recibido presupuestos insuficientes por

parte de la ciudad y de la provincia los últimos años, lo que ha causado una caída

en la eficiencia de este sistema.

Sirven a la ciudad aproximadamente 400 líneas de autobuses y 12 de tranvías.

Toronto es actualmente la única ciudad del continente americano, así como una de

las pocas ciudades del mundo, en tener un sistema extensivo de tranvías, volcado

únicamente hacia el suministro de transporte público. Las líneas de tranvía operan                                                              54 http://www.becasmecmagisterio.info/detalles/233/toronto/hansa‐language‐centre 

  

72  

principalmente en el centro de la ciudad, en varias de las calles y avenidas más

frecuentadas. Todas las líneas de tranvía y la gran mayoría de las líneas de

autobuses (a excepción de una) se conectan en algún punto con una estación de

metro. El sistema de metro de Toronto posee 70 kilómetros de extensión y un total

de 80 estaciones, repartidas en cuatro líneas diferentes. Fue el primer sistema de

metro de Canadá, habiendo sido inaugurado en 1954.

El sistema de transporte público de Toronto está totalmente integrado. Cerca de

1,3 millones de personas usan este sistema diariamente.

AUTOPISTAS55

Aunque Toronto tiene una red de autopistas, ésta no es tan extensa y eficiente

como las de varias de las grandes ciudades americanas, o como por ejemplo la de

Montreal. Algunas ciudades pertenecientes al Área Metropolitana de Toronto, sin

embargo, cuentan con una red de autopistas bien desarrollada, como es el caso de

Mississauga y Brampton. En total, nueve autopistas pasan por Toronto, que

cuentan juntas con 75 kilómetros de extensión.

La Don Valley Parkway conecta los barrios de la región norte y de la región este

con el centro de la ciudad, mientras que la Gardiner Expressway conecta los

barrios del oeste de la ciudad al centro. La Don Valley termina en la Macdonald-

Cartier Freeway. Continúa al norte como Highway 404, comunicando los barrios

del extremo norte con varias de las ciudades de la Municipalidad Regional de York.

                                                             55 http://www.bonviatge.es/wyndham‐garden‐toronto‐en‐toronto_turismo_2_1_64_264_TORONTO_76073.html 

  

73  

La Gardiner termina en la Highway 427 y continúa al oeste bajo la denominación

de Queen Elizabeth Way, pasando por Mississauga, Oakville, Hamilton, St.

Catharines, Niagara Falls y terminando en Búfalo, Estados Unidos.

La Macdonald-Cartier Expressway, o Highway 401 —que conecta Windsor con el

extremo oriental de Ontario (continuando después en el Quebec como Auto-route

20, hasta Rimouski)— pasa por Toronto. El tramo de esta autopista en su área

urbana, entre Mississauga y Oshawa, es el más transitado del mundo (y también

uno de los más congestionados).

La Highway 400 (que se inicia en la Macdonald-Cartier Expressway) es la principal

ruta de transporte entre el área metropolitana de Toronto y las regiones central y

noroeste de Ontario. La Highway 427 es la segunda autopista más transitada de

América del Norte, conectando la Gardiner y la Queensway con la Macdonald-

Cartier, hasta el extremo norte de la Municipalidad Regional de York y de Peel.

Gran parte de su trayecto sirve como frontera entre Toronto y la Municipalidad

Regional de Peel, y entre Peel y York. En el camino se localiza la Highway 409, una

autopista corta que conecta la Macdonald-Cartier con el Aeropuerto Internacional

de Toronto, pasando por la 427. La Macdonald-Cartier también interseca la Allen

Road.

La Highway 407 no pasa por Toronto, pero es una de las principales autopistas de

su área metropolitana. Esta autopista es de peaje, que se cobra electrónicamente

y de forma automática cuando un automóvil accede a la misma, a través de

cámaras que registran la matrícula del vehículo.

  

74  

VÍAS FÉRREAS56

Toronto cuenta con cerca de 175 kilómetros de vía férrea. La ciudad dispone de

estaciones de trenes para locomoción entre las ciudades que componen el área

metropolitana de Toronto y de una estación central, la Union Station, localizada en

el centro de la ciudad. Esta estación, construida en el siglo XIX, es al mismo

tiempo una de las estaciones más frecuentadas del metro de Toronto y atiende

también a dos líneas de tranvía.

Los trenes de GO Transit, que tienen como principal base de operaciones la Union

Station, ofrece trayectos interurbanos en horarios regulares entre el centro de

Toronto y sus barrios más distantes, así como otras ciudades que forman parte del

Área Metropolitana de Toronto.

AEROPUERTOS57

Toronto tiene dos aeropuertos dentro de la ciudad propiamente dicha, y un total

de ocho en su área metropolitana.

El principal aeropuerto de la ciudad es el Aeropuerto Internacional Toronto

Pearson (o Aeropuerto Internacional Lester B. Pearson) , que no está localizado en

la ciudad de Toronto propiamente dicha, sino en la ciudad vecina de Mississauga.

Es el cuarto aeropuerto internacional más transitado de todo el continente

americano, y el más transitado del país.

                                                             56 http://es.wikipedia.org/wiki/Usuario:Mortadelo2005/Toronto 57 http://hormigas.wikispaces.com/Aeropuerto+de+toronto 

  

75  

La ciudad posee dos aeropuertos dentro de sus límites municipales. Uno de ellos

es el Aeropuerto Toronto City Centre (YTZ), localizado en las Islas Toronto, y sirve

primariamente a los vuelos de aviación general, aunque la Air Canadá Jazz, una

filial de la Air Canadá, opera un vuelo entre el aeropuerto y Ottawa. Está

conectado al continente a través de un ferry. El segundo aeropuerto es la "Base

Aérea Downsview" (C.F.B. Downsview), localizado en North York, que sirve como

base militar de la Fuerza Aérea de Canadá, así como de base de pruebas para los

fabricantes de aviones Bombardier.

El Aeropuerto Internacional de Hamilton es un aeropuerto que sirve como

alternativa al Lester B. Pearson. No está localizado propiamente en el Área

Metropolitana de Toronto, sino en Hamilton, localizado a 85 kilómetros al suroeste

de Toronto, y sirve de base para las aerolíneas de bajo coste y vuelos charter.

Otros aeropuertos del Área Metropolitana de Toronto, que atienden sólo vuelos de

aviación civil, están localizados en Buttonville, Markham, Oshawa, Brampton y

Burlington.

Se han efectuado vuelos con hidroaviones entre Toronto y la región de las

Cataratas del Niágara, aunque este servicio ya no existe.

PUERTOS Y FERRIES58

El Puerto de Toronto, localizado próximo al centro de la ciudad, mueve cerca de

dos millones de toneladas de carga al año, a través de barcos de pequeño y

                                                             58 http://mapyourinfo.com/wiki/es.wikipedia.org/toronto/ 

  

76  

mediano porte. Para recibir barcos de gran porte, Toronto hace uso del puerto de

Montreal (a través de una conexión ferroviaria).

El transporte entre Toronto y las Islas Toronto se efectúa a través de ferrys. El

servicio es suministrado por el Departamento de Parques y Recreación de Toronto.

Las balsas recorren diariamente el trecho entre la Bay Street y las islas, parando

en tres de ellas.

Uno de los apodos de Toronto es Toronto the good ("Toronto la buena"). Es de

hecho una de las mejores ciudades para vivir, según varias investigaciones

públicas y privadas. Por ejemplo, tiene una bajísima tasa de criminalidad, para una

ciudad de este tamaño. Para la Places Rated Almanac, Toronto es el área

metropolitana más segura de América del Norte. Aun así, la ciudad tiene sus

problemas, que están presentes en casi toda gran ciudad.

Los precios de compra y mantenimiento de las residencias en general en Toronto

son de los mayores de Canadá. Una casa con tres habitaciones y 200 metros

cuadrados de área útil cuesta de media 350.000 dólares canadienses. Los precios

del alquiler también están aumentando paulatinamente. La falta de viviendas de

bajo coste ha llevado a un aumento de los sin techos en la ciudad. Actualmente, el

número de sin techos es de aproximadamente diez mil, que por lo general son

desempleados, personas con deficiencias mentales y jóvenes adolescentes que se

han ido de casa. Toronto tiene un problema de falta de viviendas sensiblemente

mayor que muchas ciudades de tamaño similar. En 2003, 31.985 ciudadanos se

alojaron al menos una vez en un albergue.

  

77  

El número de sin techos que viven en las calles de la ciudad, en gradual

crecimiento en los últimos años, es un gran problema para Toronto (especialmente

los días de invierno, cuando la temperatura puede bajar hasta -50 °C durante la

noche, si consideramos el factor del viento). La muerte de un sin techo en 2000

debido a una noche de frío intenso ha incentivado la construcción de refugios (en

número insuficiente para cubrir la demanda) destinados a atender a tales sin

techos, especialmente en los días de frío intenso, aunque poco más se ha hecho

aparte de esto.

Toronto sufre serios problemas ambientales. Las playas de la ciudad, a lo largo del

lago Ontario, fueron a lo largo del siglo XIX muy populares entre la población. Sin

embargo, el desarrollo de la industria contaminó las aguas del litoral y las hizo

altamente peligrosas para la salud humana. Durante la década de 1960 y la

década de 1970, se clausuraron muchas de las industrias contaminantes, y

actualmente los bañistas frecuentan varias de las playas. Sin embargo, la

contaminación del agua continúa siendo un problema, y no en vano se analizan

regularmente las aguas de todas las playas durante de los días de verano,

cerrando las playas con altos niveles de contaminación si fuese necesario.

Uno de los principales problemas de la ciudad es la basura. A medida en que el

último vertedero de la ciudad, el Keele Valley, alcanzaba su capacidad máxima, el

ayuntamiento vio que ninguna otra ciudad del sur de Ontario estaba dispuesta a

comprar su basura. Aunque la ciudad ha firmado un acuerdo para depositar basura

en la Adams Mine —una mina abandonada del norte de Ontario— cuando se

  

78  

clausurara el Keele Valley, tal acuerdo generó tanta controversia, que aumentaba a

medida en que se acercaba la fecha prevista del cierre del Keele Valley, que el

ayuntamiento decidió cancelarlo.

En 2002, cuando se clausuró el Keele Valley, el ayuntamiento de Toronto ya había

firmado un nuevo acuerdo, en el que se establecía que toda la basura producida

por la ciudad sería enviada a un vertedero localizado en el estado de Míchigan, en

Estados Unidos. Hasta hoy, la basura producida en Toronto es transportada en

camiones hasta Míchigan. El contrato expira en 2008, y se puede ampliar hasta

2010. Sin embargo, la creciente oposición de los habitantes y de la Cámara de

Representantes de Míchigan provocó que la ciudad expandiese su sistema de

reciclaje, y buscase lugares alternativos para almacenar la basura, ya que no tenía

intenciones de extender el contrato más allá de 2008. A causa de la controversia,

Carelton Farms, el vertedero de Míchigan bajo contrato con el ayuntamiento de

Toronto, anunció en mayo de 2006 que ya no aceptaría residuos de alcantarillado,

aunque continuaría aceptando basura doméstica. El 19 de septiembre de 2006, el

ayuntamiento de Toronto anunció planes para comprar un vertedero de London, a

un precio estimado en más de 500 millones de dólares. Sin embargo, dicho

acuerdo, que generó una gran indignación por parte de muchos habitantes de

London, aún necesita ser aprobado por el Consejo Municipal de Toronto. Si se

aprueba, el vertedero tendrá capacidad para depositar la basura proveniente de

Toronto durante cerca de 25 años, y se comenzarían a enviar los primeros

depósitos de basura provenientes de Toronto alrededor de 2010.

  

79  

Como programas alternativos, el ayuntamiento de Toronto unificó el sistema de

reciclaje de la ciudad, introdujo programas que estimulan el reciclaje entre los

ciudadanos, y un programa volcado hacia el reciclaje de materiales orgánicos, para

generar compost, aunque este último programa ha sido criticado por su alto coste,

tres veces más caro que el actual acuerdo con el vertedero de Míchigan. Aunque

muchos habitantes están en contra de las incineradoras a causa de la alta

contaminación que generan, la Municipalidad Regional de Peel está interesada en

construir una, capaz de generar electricidad (la suficiente para abastecer a cinco

mil hogares) a través de la incineración de la basura. Las municipalidades

regionales de York y Durham tienen un programa conjunto aún más ambicioso. El

centro de incineración propuesto por ambas sería capaz de abastecer hasta

200.000 hogares, y su construccón se podría iniciar en 2011.

Diversas empresas han propuesto convertir la basura en gas sintético, que podría

usarse como combustible para generar electricidad (una propuesta afirmó que

100.000 toneladas de basura serían capaces de generar hasta 12 megavatios). Los

residuos se filtrarían, y se podrían mezclar con asfalto para la construcción de vías

públicas.

  

80  

4.5 ECUADOR59

Es un país situado en la parte noroeste de América del Sur. Ecuador limita al norte

con Colombia, al sur y al este con Perú y al oeste con el océano Pacífico. El país

tiene una extensión de 256.370 km² y una población de más de 14 millones de

personas. Ecuador es surcado de norte a sur por una sección volcánica de la

cordillera de los Andes (70 volcanes, siendo el más alto el Chimborazo, con 6.310

msnm). Al oeste de los Andes se presentan el Golfo de Guayaquil y una llanura

boscosa; y al este, la Amazonia. Es el país con la más alta concentración de ríos

por kilómetro cuadrado en el mundo. En el territorio ecuatoriano, que incluye las

islas Galápagos 1000 km al oeste de la costa, se encuentra la biodiversidad más

densa del planeta

4.5.1 GOBIERNO EN ECUADOR

¨El actual Estado Ecuatoriano está conformado por cinco poderes estatales: el

Poder Ejecutivo, el Poder Legislativo, el Poder Judicial, el Poder Electoral y el poder

de participación ciudadana.

                                                             59 http://www.taringa.net/posts/turismo/11309912/Ecuador‐_.html 

  

81  

La función ejecutiva está delegada al Presidente de la República, actualmente

ejercida por Rafael Correa acompañado de su vicepresidente, actualmente ejercido

por Lenin Moreno, elegido para un periodo de cuatro años (Con la capacidad de

ser reelecto una sola vez). Es el Jefe de Estado y de Gobierno, es responsable de

la administración pública. Nombra a los nueve secretarios nacionales, siete

ministros coordinadores, 20 Ministros de Estado y servidores públicos. Define la

política exterior, designa al Canciller de la República, así como también

embajadores y cónsules. Ejerce la máxima autoridad sobre las Fuerzas Armadas

del Ecuador y la Policía Nacional del Ecuador, nombrando a sus autoridades. La

esposa del mandatario en funciones recibe el título de Primera Dama de Ecuador.

La Función Judicial del País está conformada por el Consejo de la Judicatura como

su ente principal y por la Corte Nacional de Justicia. La representación jurídica la

hace el Consejo de la Judicatura, sin perjuicio de la representación institucional

que tiene la Corte Nacional de Justicia¨60.

4.5.2 DEMOGRAFÍA DE ECUADOR61  

Los datos generados por el INEC informan que para noviembre de 2010,

14.306.876 personas habitan Ecuador. En lo referente al sexo de la población, se

puede establecer que alrededor del 49,4% se encuentra compuesta por hombres,

y un 50,6% por mujeres. Estas cifras varían aún más a favor de las mujeres en las

provincias de la sierra central ecuatoriana. Aproximadamente el 75% de la                                                              60 http://es.scribd.com/doc/54602454/Poderes‐Del‐Estado 61 www.inec.gob.ec 

  

82  

población reside en los centros urbanos, mientras el resto se desenvuelve en el

medio rural.

4.5.3 ECONOMÍA ECUATORIANA  

La economía de Ecuador es la octava más grande de América Latina y experimentó

un crecimiento promedio del 4,6% entre 2000 y 2006. En enero de 2009, el Banco

Central del Ecuador (BCE) situó la previsión de crecimiento de 2010 en un

6,88%.33 El PIB per cápita se duplicó entre 1999 y el 2007, alcanzando los 65.490

millones de dólares según el BCE. La inflación al consumidor hasta enero de 2008

estuvo situada alrededor del 1.14%, el más alto registrado en el último año, según

el INEC. La tasa mensual de desempleo se mantuvo en alrededor de 6 y 8 por

ciento desde diciembre de 2007 hasta septiembre de 2008, sin embargo, está

subió a alrededor de 9 por ciento en octubre y volvió a bajar en noviembre de

2008 a 8 por ciento. Se calcula que alrededor de 9 millones de ecuatorianos tienen

una ocupación económica y unos 1,01 millones de habitantes están inactivos.62

En 1998, el 10 % de la población más rica tenía el 42,5 % de la renta, mientras

que el 10 % de la población más pobre solamente contaba con el 0,6 % de la

renta. Durante el mismo año, el 7,6 % del gasto en salud pública fue a parar al

20 % de la población pobre, mientras que el 20 % de la población rica recibió el

38,1 % de este mismo gasto. La tasa de pobreza extrema ha disminuido

significativamente entre 1999 y el 2010. En el 2001 se estimó en un 40 % de la

población, mientras que para el 2010 la cifra bajó a un 16,5 % del total de la                                                              62 http://camcomeb.com/infecuador.html 

  

83  

población. Esto se explica en gran parte por la emigración, así como la estabilidad

económica lograda tras la dolarización. Las tasas de pobreza eran más elevadas

para las poblaciones indígenas, afro-descendientes y rurales, alcanzando al 44 %

de la población nativa.

El petróleo representa el 40% de las exportaciones y contribuye a mantener una

balanza comercial positiva. Desde finales de los años 60, la explotación del

petróleo elevó la producción y sus reservas se calculan en 4.036 millones de

barriles. La balanza comercial total para enero del 2010 alcanzó un superávit de

casi 5,000 millones de dólares, una cifra gigantesca comparada con el superávit de

2007, que alcanzó un superávit de 5,7 millones de dólares, el superávit tuvo una

disminución de alrededor de 425 millones comparado con el del 2006. Esta

circunstancia se dio ya que importaciones, crecieron más rápido que las

exportaciones. La balanza comercial petrolera generó una cifra positiva de 3,295

millones de dólares en el 2008; mientras la no petrolera fue negativa por un monto

de 2,842 millones de dólares.63 Esto permitió un déficit comercial, sin considerar el

petróleo, de un 19% en relación al año pasado. La balanza comercial con Estados

Unidos, Chile, la Unión Europea y los países europeos que son socios de Ecuador,

Bolivia, Perú, Brasil, es positiva México, Argentina, Colombia, Asia, es negativa.

En el sector agrícola, Ecuador es un importante exportador de bananas (primer

lugar a nivel mundial en su producción y exportación), de flores, y el octavo

productor mundial de cacao. Es significativa también su producción de camarón,

                                                             63 http://www.mrnnr.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=970:el‐mayor‐bien‐economico‐por‐mas‐de‐un‐cuarto‐de‐siglo&catid=166:el‐petroleo&Itemid=129&lang=es 

  

84  

caña de azúcar, arroz, algodón, maíz, palmitos y café. Su riqueza maderera

comprende grandes extensiones de eucalipto en todo el país, así como manglar.

Pinos y cedros son plantados en la región de la Sierra; nogales y romerillo; y

madera de balsa, en la cuenca del río Guayas. Por otra parte, la industria se

concentra principalmente en Guayaquil, el mayor centro industrial del país, y en

Quito donde en los últimos años la industria ha crecido considerablemente, es

también el mayor centro empresarial de país. La producción industrial está dirigida

principalmente al mercado interno. Pese a lo anterior, existe una limitada

exportación de productos elaborados o procesados industrialmente. Entre éstos

destacan los alimentos enlatados, licores, joyas, muebles y más.64

Ecuador ha negociado tratados bilaterales con otros países, además de pertenecer

a la Comunidad Andina de Naciones, y ser miembro asociado de Mercosur.

También es miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC), además del

Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Banco Mundial, Fondo Monetario

Internacional (FMI), Corporación Andina de Fomento (CAF), y otros organismos

multilaterales. En abril de 2007 Ecuador pagó por completo su deuda con el FMI

terminando así una etapa de intervencionismo de este Organismo en el país. En el

2007, se creó la Unión de Naciones Sudamericanas (UNASUR), con sede en Quito,

y cuyo primer Secretario General es el ex Presidente ecuatoriano Rodrigo Borja

Cevallos.65 También se ha estado negociando la creación del Banco del Sur, junto

con seis otras naciones sudamericanas. Ecuador realizó negociaciones para la firma

                                                             64 http://www.slideshare.net/eddyal/economia‐del‐ecuador‐presentation 65 http://www.turismoaustro.gov.ec/index.php/mundos/ecuador/economia 

  

85  

de un Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, pero con la elección del

Presidente Correa estas negociaciones fueron suspendidas.

El sistema público financiero del Ecuador está conformado por el BCE, el Banco

Nacional de Fomento (BNF), el Banco del Estado, la Corporación Financiera

Nacional, el Banco Ecuatoriano de la Vivienda (BEV) y el Instituto Ecuatoriano de

Crédito Educativo y Becas.

4.5.4 AGRICULTURA EN EL ECUADOR66  

La agricultura ha sido practicada desde los inicios de la humanidad. Se han

realizado modificaciones en los espacios agrícolas a través del tiempo; cambios

producidos en función de la adaptación a los factores naturales como también en

función de los sistemas económicos y políticos.

Con la revolución industrial y la consecuente necesidad del incremento de

alimentos, la agricultura, que hasta ese momento había sido de carácter

tradicional, se transforma progresivamente. El desarrollo de la técnica va a

desempeñar un papel muy importante en los niveles de productividad y

diversificación de los productos agrícolas.

Actualmente se distinguen dos tipos de enfoque de la agricultura como modo de

producción. La agricultura como modo de vida, es decir, la concepción más

tradicional. La agricultura como modo de ganarse la vida, es decir, con un punto

de vista mucho más económico.                                                              66 http://www.scribd.com/doc/56603035/AGRICULTURA‐Y‐GANADERIA‐DEL‐ECUADOR 

  

86  

La historia moderna del Ecuador se caracteriza en su expresión económica por el

auge y la crisis de los sectores de exportación. Tradicionalmente el desarrollo de

los sectores agro exportadores ha sido un factor determinante en la dinámica de la

economía ecuatoriana. Al momento de su independencia política, el Ecuador es un

país fundamentalmente agrícola.

El 82% de la población se concentró en la Sierra. La forma productiva fue la

hacienda tradicional con características semi feudales, concentración de la

distribución de la distribución de la tierra, orientación de la producción hacia la

demanda para el consumo interno y con un alto grado de autoconsumo.

En la costa la hacienda tomó la forma de plantación y la producción de los cultivos

tropicales se orientó a los mercados externos. Las divisas generadas a través de

las exportaciones de los cultivos principales d la región costera (cacao, café y

banano) sirvieron principalmente para satisfacer la demanda de los bienes

industriales - suntuarios- importados para la clase alta y muy poco para diversificar

la economía.

4.5.5 EMPRESAS EXPORTADORAS ECUATORIANOS DE ARVEJA CHINA  

Entre las empresas productoras y exportadoras de arveja china tenemos las

siguientes:

  

87  

SUBPARTIDA NANDINA DESCRIPCION NANDINA NOMBRE EXPORTADOR

708100000

ARVEJAS (GUISANTES, CHÍCHAROS) (PISUM SATIVUM) ALIMENTOS EL SABOR 'ALIMENSABOR'C.L.

CASTRO QUINDE MANUEL DEL JESUS

DAVILA Y CURRILLO EXPORTACIONES E IMPORTACIONES

ECUAMADRID SANTA ANA CIA. LTDA.

INDUSTRIAL LINGESA S.A

Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Banco Central del Ecuador.

Como se puede apreciar en la tabla anterior no existe muchos productores de

arveja china es decir la competencia a nivel nacional es escasa permitiéndonos de

esta manera ingresar al mercado meta de una manera más fácil.

4.6 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

La segmentación del mercado es el proceso que permite dividir el mercado en

grupos pequeños uniformes que tengan características o necesidades en común.

Existen algunas variables que permite segmentar el mercado que serán tomadas

en cuenta a continuación:

• Variables geográficas: los mercados pueden estar segmentado

geográficamente de acuerdo, a los países, regiones, departamentos,

ciudades, provincias, entre otros.

  

88  

• Variables psicográficas: los mercados pueden estar segmentados

psicograficamanente de acuerdo a estilo de vida, clases sociales,

personalidades, gustos y preferencias, actitudes entre otros.

• Variables demográficas: los mercados pueden estar segmentados

demográficamente de acuerdo al género, edad, educación.

De acuerdo a la ubicación geográfica de Canadá es un país cercano al

nuestro, por este motivo es que la empresa eligió a Toronto-Canadá como su

mercado objetivo ya que tiene un alto poder adquisitivo, tiene bastante

afluencia de personas, un alto nivel de ingresos, un buen estilo de vida, y

porque nos brindara un amplio desarrollo logístico ya que tiene una buena

accesibilidad.

4.7 FACTORES DETERMINANTES DE COMPRA

FACTORES DETERMINANTES DE COMPRA

FACTORES PORCENTAJE

Sabor 93%

Aspectos nutritivos 89%

Facilidad y tiempo de 68%

Preparación

Precio 62% Elaborado Por: Willian Aguirre

Fuente: Centro de Comercio Internacional “Sistema de Información de mercado”

  

89  

4.8 ANÁLISIS DE LA DEMANDA

Existen una serie de factores determinantes de la cantidad de un producto o

servicio “X” que los consumidores desean adquirir en un tiempo y precio

determinado, a esto se lo conoce con el nombre de demanda.

Se analizan las Importaciones que tiene Canadá de Arveja China basados en datos

históricos tomados de la base de datos de la FAO (Food and Agriculture

Organization). Estos datos están tomados desde el año 2004 hasta el 2010:

4.8.1 DATOS HISTORICOS DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ.

IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

AÑOS TONELADAS VALOR MILES DE $

2004 7639 15420

2005 7988 17795

2006 9598 22013

2007 10512 27919

2008 11760 34935

2009 15959 53108,8

2010 17035,6 58024,2 Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Datos Estadísticos de la FAO

En esta tabla se muestra la evolución que han tenido las Importaciones en Canadá,

permitiendo de esta forma evaluar el crecimiento de las Importaciones y de esta

manera ver la forma para ingresar al mercado Canadiense ya que vemos que la

tendencia se da hacia el crecimiento.

  

90  

4.8.2 PROYECCION DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA

Para calcular la proyección de las Importaciones se lo realizara por medio del

método de los mínimos cuadrado.

4.8.3 METODO DE LOS MINIMOS CUADRADOS  

Este método se basa en encontrar la distancia mínima entre los puntos logrando o

consiguiendo de esta manera, que sus resultados sean más cercanos a la realidad.

Para encontrar las proyecciones se basan en las siguientes fórmulas:

Esta fórmula nos sirve para tomar en cuenta las relaciones entre todos los puntos

∑ /

Fórmula para la línea en el eje “X” y “Y”

∑ /

Fórmula para determinar la proyección.

Donde:

Yc Representa el valor proyectado.

Representa la variable tiempo

Intersección con el eje Y de la muestra

  

91  

Pendiente muestral

Número de años

4.8.4 PROYECCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA CON DATOS HISTÓRICOS

IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

N AÑOS IMPORTACIONES (Y) X X*Y

1 2004 7639 -3 -22917 9 58354321

2 2005 7988 -2 -15976 4 63808144

3 2006 9598 -1 -9598 1 92121604

4 2007 10512 0 0 0 110502144

5 2008 11760 1 11760 1 138297600

6 2009 15959 2 31918 4 254689681

7 2010 17035.6 3 51106.8 9 290211667.4

TOTALES 80491.6 0 46293.8 28 1007985161Elaborado por: Willian Aguirre

En el cuadro anterior se puede apreciar el crecimiento que tienen las

Importaciones de arveja china se observa que desde el año 2004 hasta el año

2010 han tenido un crecimiento de manera sustancial, a continuación se muestra

el gráfico en el que se indica la tendencia que hacia el alza de las Importaciones

de arveja china:

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Series2

  

92  

A continuación se procede a calcular los datos para realizar la proyección:

a=∑Y/N

a=80491.6/7

a=11498.8

b=∑XY/∑X2

b=46293.8/28

b=1653.35

Para encontrar la tendencia de las proyecciones para los siguientes años se

procede a reemplazar los valores de “a” y de “b” en la ecuación y a poner el

número de período que sigue en el valor de “x”:

Yc=11498.8+1653.35 (X)

Dando como resultado los valores que se encuentran indicados en la siguiente

tabla:

  

93  

PROYECCION DE LAS IMPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADA 

AÑOS  TONELADAS 2011 18112.22012 19765.552013 21418.92014 23072.252015 24725.62016 26378.952017 28032.32018 29685.652019 313392020 32992.35

Elaborado por: Willian Aguirre

Como muestra la tabla las proyecciones de importación de Arveja China son

favorables ya que tienden al alza es decir que es cada vez mayor lo que Canadá

pretende comprar del extranjero, por ende se tiene mayor apertura en el mercado.

4.8.5 DATOS HISTÓRICOS DE LA PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

PRODUCCION DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

AÑOS TONELADAS VALOR MILES DE $

2004 67114 24001

2005 60149 21511

2006 69127 24721

2007 60743 21723

2008 69295 24781

2009 68259.2 24410.6

2010 68754.8 24587.8 Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Estadisticas de la FAO (Food and Agricultuer Organization)

En esta tabla se muestra la tendencia de la producción de Arveja China en Canadá,

permitiendo de esta forma evaluar el crecimiento de la producción y de esta

  

94  

manera ver la forma para ingresar al mercado Canadiense ya que la producción es

un poco inestable en unos años aumenta y para otros disminuye.

4.8.6 PROYECCION DE LA PRODUCCION DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ PRODUCCION DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

N AÑOS PRODUCCION (Y) X X*Y

1 2004 67114 -3 -201342 9 4504288996

2 2005 60149 -2 -120298 4 3617902201

3 2006 69127 -1 -69127 1 4778542129

4 2007 60743 0 0 0 3689712049

5 2008 69295 1 69295 1 4801797025

6 2009 68259.2 2 136518.4 4 4659318385

7 2010 68754.8 3 206264.4 9 4727222523

TOTALES 463442 0 21310.8 28 3.0779E+10Elaborado por: Willian Aguirre

En el siguiente gráfico se puede ver claramente la tendencia que tuvieron los datos

de la producción de arveja china en Canadá indicando año a año la evolución de la

producción basado en datos históricos proporcionados por la FAO (Food and

Agriculture Organization).

54000

56000

58000

60000

62000

64000

66000

68000

70000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

PRODUCCION

PRODUCCION

  

95  

A continuación se calcula los datos para realizar la proyección:

a=∑Y/N

a=463442/7

a=66206

b=∑XY/∑X2

b=21310.8/28

b=761.1

Para encontrar la tendencia de las proyecciones para los siguientes años se

reemplaza los valores de “a” y de “b” en la ecuación y se pone el número de

período que sigue en el valor de “x”:

Yc=66206+761.1 (X)

Se obtiene como resultado los valores que se encuentran indicados en la siguiente

tabla:

  

96  

PROYECCION DE LA PRODUCCION DE ARVEJA CHINA EN CANADA 

AÑOS  TONELADAS 2011 69250.42012 70011.52013 70772.62014 71533.72015 72294.82016 73055.92017 738172018 74578.12019 75339.22020 76100.3

Elaborado por: Willian Aguirre

En la siguiente tabla se puede observar el crecimiento que tiene la producción de

Arveja China en Canadá esto indica que sigue en aumento por lo tanto como

Canadá aparte de comprar Arveja China también la vende al exterior por eso es

necesario que ellos adicionalmente a lo que producen también deben comprar del

extranjero para cubrir la demanda a nivel mundial.

4.8.7 DATOS HISTORICOS DE LAS EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  

EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

AÑOS TONELADAS VALOR MILES DE $

2004 1499 815

2005 1300 730

2006 1390 820

2007 1557 1141

2008 3309 2622

2009 4137.2 3640.6

2010 4524.9 4043.1 Elaborado por: Willian Aguirre Fuente: Estadiscitcas de la FAO (Food and Agriculture Oragnization)

  

97  

En la tabla se puede apreciar la tendencia que tienen las exportaciones desde el

año 2004 que tienden a disminuir hasta el año 2007 que tienden al alza en los

años 2009 y 2010 son los años en los que mayor índices de exportaciones registra

las exportaciones de Arveja China en Canadá.

4.8.8 PROYECCION DE LAS EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ  

EXPORTACIONES DE ARVEJA CHINA EN CANADÁ

N AÑOS EXPORTACIONES (Y) X X*Y

1 2004 1499 -3 -4497 9 2247001

2 2005 1300 -2 -2600 4 1690000

3 2006 1390 -1 -1390 1 1932100

4 2007 1557 0 0 0 2424249

5 2008 3309 1 3309 1 10949481

6 2009 4137.2 2 8274.4 4 17116423.8

7 2010 4524.9 3 13574.7 9 20474720

TOTALES 17717.1 0 16671.1 28 56833974.9Elaborado por: Willian Aguirre

En el siguiente gráfico se puede apreciar claramente la evolución año a año de las

exportaciones de Arveja China en Canadá.

  

98  

A continuación se calculan los datos para realizar la proyección:

a=∑Y/N

a=17717.1/7

a=2531.01

b=∑XY/∑X2

b=16671.1/28

b=595.39

Para encontrar la tendencia de las proyecciones para los siguientes años se

reemplazar los valores de “a” y de “b” en la ecuación y se pone el número de

período que sigue en el valor de “x”:

Yc=2531.01+595.39 (X)

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

5000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

EXPORTACIONES

EXPORTACIONES

  

99  

El resultado se encuentra en la siguiente tabla:

PROYECCION DE LA EXPORTACIONESDE ARVEJA CHINA EN CANADA 

AÑOS  TONELADAS 2011 4912.602012 5508.002013 6103.392014 6698.792015 7294.192016 7889.582017 8484.982018 9080.382019 9675.772020 10271.17

Elaborado por: Willian Aguirre

4.9 CONSUMO NACIONAL APARENTE

Se lo conoce como la manera para medir la cantidad de un producto que dispones

un país para el consumo basado en la producción del país y los datos de comercio

exterior.67

El Consumo Nacional Aparente está determinado por las siguientes variables:

CNA=Importaciones + Producción Nacional - Exportaciones

Debido a que Canadá si dispone de estos tres datos se procede al cálculo del

Consumo Nacional Aparente que está reflejado en el siguiente cuadro:

                                                             67 http://www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Estadisticas/Lists/Estadsticas/Attachments/6/Estimaci%C3%B3n%20del%20Consumo%20Nacional%20Aparente%201990‐2005%20Miel%20de%20abeja.pdf 

  

100  

CONSUMO NACIONAL APARENTE AÑOS  PRODUCCION  IMPORTACIONES  EXPORTACIONES  CONSUMO APARENTE   2011  69250.40  18112.20 4912.60 82450.00 2012  70011.50  19765.55 5508.00 84269.05 2013  70772.60  21418.90 6103.39 86088.11 2014  71533.70  23072.25 6698.79 87907.16 2015  72294.80  24725.60 7294.19 89726.21 2016  73055.90  26378.95 7889.58 91545.27 2017  73817.00  28032.30 8484.98 93364.32 2018  74578.10  29685.65 9080.38 95183.38 2019  75339.20  31339.00 9675.77 97002.43 2020  76100.30  32992.35 10271.17 98821.48 

Elaborado por: Willian Aguirre

De acuerdo a los datos que expresa la tabla se puede apreciar que el Consumo

Nacional Aparente es positivo. Es decir la cantidad de unidades que la población

está dispuesta a consumir en un tiempo y espacio determinado va a existir;

ejemplo de ello se encuentra realizada la proyección.

4.10 POBLACION DE CANADÁ

El crecimiento de la Población en Canadá ha ido evolucionando de manera casi

constante es decir casi no ha existido un crecimiento sustancial de año a año, a

continuación se muestra el cuadro en donde se indica la población canadiense

desde los años 2004 a 2010:

  

101  

Año POBLACION

2004 32.805.041

2005 32.805.041

2006 33.098.932

2007 33.390.141

2008 33.212.696

2009 33.487.208

2010 33.759.742 Elaborado por: Willian Aguirre Fuente:http://www.digestyc.gob.sv/DigestycWeb/Estad_Economicas/Proyecciones_Nacionales_1950-2050.pdf

4.11 PROYECCIÓN DE LA POBLACION CANADIENSE

A continuación se muestra la proyección de la población canadiense para los años

2011-2020:

PROYECCION DE LA POBLACION DE ARVEJA CHINA EN CANADA 

AÑOS  TONELADAS 2011 33843000.32012 33998078.92013 34153157.5

2014 34308236.12015 34463314.72016 34618393.32017 34773471.92018 34928550.52019 35083629.12020 35238707.8

Elaborado por: Willian Aguirre

4.12 CONSUMO PER CÁPITA

Se define como el consumo que es realizado por cada habitante, para efecto del

proyecto se ocupara la Población total de Canadá ya que todos son posibles

consumidores, el Consumo per cápita se lo obtiene dividiendo el Consumo Nacional

  

102  

Aparente para el número de habitantes68. A continuación se indica el cuadro en el

que se detalla el Consumo per cápita en kilogramos:

AÑOS CONSUMO APARENTE 

CONSUMO APARENTE 

POBLACION 

CONSUMO PER CAPITA 

   TM  KG     KG 2011  82450  82450000 33843000  2.44 2012  84269  84269054 33998079  2.48 2013  86088  86088107 34153158  2.52 2014  87907  87907161 34308236  2.56 2015  89726  89726214 34463315  2.60 2016  91545  91545268 34618393  2.64 2017  93364  93364321 34773472  2.68 2018  95183  95183375 34928551  2.73 2019  97002  97002429 35083629  2.76 2020  98821  98821482 35238708  2.80 

Elaborado por: Willian Aguirre.

4.13 DEMANDA INSATISFECHA PER CAPITA

Se denomina demanda insatisfecha a aquella demanda que no ha sido cubierta en

el mercado, y que puede ser cubierta, al menos en parte, en otros términos existe

demanda insatisfecha cuando la demanda es mayor que la oferta.

Según la OMS el consumo recomendado anual de Arveja China por su contenido

de vitamina C y su alto aporte nutricional es de 3.1 kg/por habitante. En sus

aplicaciones están las siguientes: pueden ser utilizados para la obtención de

conservas, enlatas, vainas enteras, también se lo puede utilizar en grano seco.

                                                             68 http://search.aol.com/aol/search?s_it=topsearchbox.search&v_t=comsearch50&q=consumo+per+capita+concepto 

  

103  

A continuación se muestra el cuadro detallado de la demanda insatisfecha per

cápita que existe de arveja china:

AÑOS  CONSUMO PER CAPITA  CONSUMO RECOMENDADO  DEMANDA INSATISFECHA PER CAPITA 

   KG  KG  KG 

2011  2.44 3.1 ‐0.662012  2.48 3.1 ‐0.622013  2.52 3.1 ‐0.582014  2.56 3.1 ‐0.542015  2.60 3.1 ‐0.502016  2.64 3.1 ‐0.462017  2.68 3.1 ‐0.422018  2.73 3.1 ‐0.372019  2.76 3.1 ‐0.342020  2.80 3.1 ‐0.30

Elaborado por: Willian Aguirre

4.14 DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA

La demanda potencial insatisfecha se la obtiene multiplicando la demanda

insatisfecha per cápita por el número de habitantes, en nuestro caso es toda la

población Canadiense a pesar de que el producto sea enviado hacia Toronto ya

que es esta ciudad la que se va a encargar de realizar la distribución ya que tiene

mayor accesibilidad a nivel de logística y mayor afluencia de supermercados.

A continuación se detalla el cuadro de la demanda potencial insatisfecha:

  

104  

AÑOS  DEMANDA INSATISFECHA PER CAPITA NUMERO DE HABITANTES  DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA 

   KG     KG 

2011  ‐0.66 33843000 ‐22463300.892012  ‐0.62 33998079 ‐21124991.002013  ‐0.58 34153158 ‐19786681.112014  ‐0.54 34308236 ‐18448371.222015  ‐0.50 34463315 ‐17110061.332016  ‐0.46 34618393 ‐15771751.442017  ‐0.42 34773472 ‐14433441.552018  ‐0.37 34928551 ‐13095131.662019  ‐0.34 35083629 ‐11756821.772020  ‐0.30 35238708 ‐10418511.88

Elaborado por: Willian Aguirre.

4.15 OFERTA DEL PROYECTO

La oferta del proyecto se la define como la cantidad que se podrá exportar para

poder cubrir un porcentaje de las necesidades con respecto a este producto en el

país de destino Canadá, para efectos del proyecto se considerara una oferta del

0.57 % de la demanda insatisfecha ya que se toma en consideración que en el

Ecuador 1 hectárea de terreno arroja una producción de 8000 kg y se dispone de 4

hectáreas de terreno es decir 32000kg de arveja china cada tres meses, por tanto

son cuatro embarques anuales es decir 128000 kg que oscilan entre el 0.57% al

1.23% en relación a la demanda insatisfecha de los años 2011 al 2020.

1ha= 8000kg. De producción.

4ha=32000kg. De producción

4 Embarques al año x 32000 kg cada embarque= 128000 kg por año.

CADA TRES MESES.

  

105  

AÑOS DEMANDA 

INSATISFECHA OFERTA DEL PROYECTO  PORCENTAJE EN RELACION  

       KG A LA DEMANDA INSATISFECHA 

2011  22463300.89 128000.00 0.57%2012  21124991.00 128000.00 0.61%2013  19786681.11 128000.00 0.65%2014  18448371.22 128000.00 0.69%2015  17110061.33 128000.00 0.75%2016  15771751.44 128000.00 0.81%2017  14433441.55 128000.00 0.89%2018  13095131.66 128000.00 0.98%2019  11756821.77 128000.00 1.09%2020  10418511.88 128000.00 1.23%

Elaborado por: Willian Aguirre.

4.17 SISTEMA DE COMERCIALIZACION

4.17.1 MARKETING MIX  

Es un proceso de planificación y ejecución del concepto, precio, promoción, y

distribución de ideas, bienes y servicios, para intercambios que satisfagan los

objetivos del individuo y de la organización.69

4.17.1.1 PRODUCTO  

El producto, es algo que se compra o se vende, es un artículo tangible o

intangible, que permite satisfacer las necesidades del mercado al que se pretende                                                              69 Kotler, Philip (2003). Fundamentos de Marketing (6ª edición). Pearson Educación de México, S.A. de C.V. pp. 712 

  

106  

llegar, los atributos que posee el producto, es el precio, el empaque, color, sabor,

marca, y esto indica las características del producto al consumidor.

Para poder ingresar al mercado meta se debe asegurar los siguientes puntos:

• Calidad del producto.

• La garantía del producto.

• La capacidad de producción.

• La logística del transporte.

En el Ecuador se produce arveja china, son pocas las empresas que tienen como

objetivo la producción de arveja china, para efecto de proyecto se comercializara

arveja china fresca en cajas de Kartonplast de cinco 5k por cada una como se

indica en la siguiente imagen:

 

  

107  

4.17.1.2 PRECIO  

El precio está fijado en base a los costos de producción más un margen de utilidad

manteniéndose en 3,5 USD el kilogramo, estando dentro de los precios fijados por

la competencia que oscilan entre los 3,6 USD y 3,7 USD el kilogramo para de esta

manera tener un producto competitivo tanto en costos como en calidad del

producto.

4.17.1.3 PLAZA

La arveja china en primera instancia será comercializada por la cadena de

supermercados ubicada a nivel nacional, dicha empresa ha pedido que el producto

sea entregado en sus bodegas ubicadas en la ciudad de Toronto, por mayor

accesibilidad y por la cadena de logística que estos pretenden manejar, la cadena

de supermercados se llama: Wal-Mart está ubicada en la siguiente dirección

North Park Plaza

Toronto, ON M6L 1A4, Canada

(416) 244-1171

Es aquí en donde se encuentran ubicadas las bodegas de esta cadena de

supermercados y ellos se encargan de la distribución en todas las tiendas a nivel

nacional.

Se ha tomado esta decisión ya que al ser Wal-Mart una empresa seria y una líder a

nivel mundial, ya que el método de pago es por medio de Giro directo una vez la

  

108  

mercadería se encuentre en Aduana de Origen se recibirá la confirmación del

pago de la misma, por este motivo y como en la mayoría de las exportaciones se

tomara como termino de negociación o INCOTERM el FOB, es decir que las

obligaciones del vendedor están hasta que la mercadería este al borde del buque.

4.17.1.4 PROMOCION

Para promocionar la arveja china es importante tener el conocimiento de todos los

posibles consumidores que se posee, a donde se pretende llegar, todas las

propiedades que este producto posee hasta llegar al consumidor final, se tomo en

cuenta que la cadena de supermercados a nivel canadiense más grande es Wal-

Mart, por medio de esta se pretende comercializar el producto es decir que el

cliente es Wal-Mart, por esta razón se pretende manejar es un Canal de

distribución Largo; ya que este permite manejar dos niveles de intermediarios, un

mayorista que en este caso es Wal-Mart y un detallista que son todas las tiendas

que este posee a nivel nacional para finalmente se llegue al consumidor final, por

esta razón es que se pretende entrar a una feria internacional para exhibir el

producto y mantener una página web activa para que se pueda solicitar

información y se realice la compra del mismo.

  

109  

CAPITULO V

ESTUDIO TÉCNICO

El objetivo principal que tiene el estudio técnico, es el de analizar y determinar el

tamaño indicado que tiene el proyecto, su localización, la disponibilidad, el costo

de los suministros, equipos e instalaciones que se requiere para llevar a cabo la

producción de la arveja china, sin pasar por alto la organización humana y jurídica

que se requiere para llevar a cabo el proyecto.

De otra manera el estudio técnico lo que pretende es resolver las interrogantes,

de: dónde, cuándo, cuánto y cómo producir la arveja china.

5.1 TAMAÑO DEL PROYECTO

“El tamaño del proyecto se lo entiende como la capacidad ya instalada, y se

expresa en unidades de producción por año”70.

Para determinar el tamaño del proyecto se necesita tener algunos datos como:

tiempos y movimientos del proceso y la capacidad de producir.

Determinar el tamaño del proyecto se torna algo complicado ya que es un poco

limitante por las relaciones que existen entre el tamaño, la demanda, la tecnología,

la disponibilidad de materia prima, los insumos, los suministros, y el

                                                             70 BACA, Gabriel “Evaluación de Proyectos” McGRAW-HILL México 1995 tercera edición PÁG. 84.

  

110  

financiamiento, todos estos factores contribuyen a optimizar las alternativas que

existen entre las cuales se pueden escoger la mejor.

5.2 ANÁLISIS DE LOS FACTORES DESDE EL PUNTO DE VISTA FISICO

5.2.1 EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA

La demanda es uno de los factores más preponderantes al momento de delimitar

el tamaño del proyecto ya que permite ver la cantidad de Arveja China que el

mercado meta va a consumir en un tiempo determinado, y esto constituye primer

obstáculo para determinar la viabilidad del proyecto, para posteriormente poderlo

ejecutar, como se mostró anteriormente la demanda potencial para el año 2011 es

de 22463300.89 kg. Y la oferta para ese año es de 128000 kg. Esta oferta será

constante.

5.2.2 TAMAÑO Y SUMINISTROS E INSUMOS

El abastecimiento eficiente, en calidad y cantidad de materias primas, insumos y

suministros es fundamental para el desarrollo del proyecto. Para poder llevar a

cabo el proyecto se debe hacer una lista de todos los posibles proveedores, y

también cotizar los productos requeridos para producción y comercialización de la

Arveja China como lo son materias primas, suministros e insumos y también

embalajes y empaque.

  

111  

Para determinar lo que se necesita es fundamental formularse las siguientes

preguntas:

¿Existe la disponibilidad de insumos y materia prima dentro del país?

Esta información es de vital importancia ya que permite visualizar el sitio del

proveedor de la materia prima, pudiendo de esta forma identificar precios menores

pero sin dejar a un lado uno de los aspectos más fundamentales como lo es la

calidad.

¿Cuánta distancia existe entre el proveedor y la planta?

Se ha seleccionado como proveedor principal a la empresa Agripac, esta es la

empresa que se encargara de proporcionar las semillas, e insumos necesarios para

la producción de la arveja china y porque ellos proporcionan el servicio de entrega

de los insumos a domicilio esto facilita en la logística ya que Agripac se encuentra

ubicado en la Av. Morán Valverde Nº10-40 y Teniente Hugo Ortiz, sector

Quitumbe. Frente al C.C. Quicentro Sur. Teléfonos: 022672-017 Fax: ext. 129

Punto de Venta: ext 115, por motivo de que la plantación se encuentra ubicado en

el sector de Yaruquí.

  

112  

5.2.3 TAMAÑO Y TECNOLOGÍA O EQUIPOS

Se piensa que los equipos tienden a limitar el tamaño del proyecto al mínimo de la

producción necesaria para que pueda ser aplicable el proyecto, esto da algunos

limitantes por ejemplo a mayor tamaño del proyecto y tecnología menores costos

de inversión por unidad y mayor rendimiento por persona, esto ayudará a

disminuir costos de producción, aumentar las utilidades y elevar la rentabilidad del

proyecto.

Por este motivo es que el presente proyecto utilizará un sistema de riego por goteo

que va á ser de mucha utilidad para producir una arveja china en óptimas

condiciones.

5.2.4 TAMAÑO Y FINANCIAMIENTO

Para que el negocio se ponga en marcha se debe tomar en cuenta los recursos

económicos disponibles, tanto propios como ajenos, es recomendable escoger el

que se financie con mayor comodidad y seguridad, y que a la vez ofrezca obtener

costos competitivos y un alto rendimiento de capital para conocer el tamaño

indicado se lo muestra en el cuadro de fuentes y usos ya que en él se detalla los

recursos propios y los recursos ajenos.

  

113  

5.2.5 TAMAÑO Y ORGANIZACIÓN

Una vez concluido con el tamaño indicado del proyecto es necesario determinar

con el personal necesario y apropiado para cada uno de los puestos ya que de

ellos depende el buen funcionamiento del proyecto y que se encuentra detallado a

continuación:

• Junta de Socios.

• Gerente General.

• Secretaria.

• Jefe financiero.

• Jefe de comercio exterior.

• Jefe de producción.

• Jornaleros.

5.3 ESTUDIO ADMINISTRATIVO

5.3.1 MISIÓN

Brindar un producto exportable de calidad, como lo es la Arveja China que cumpla

con las expectativas de los consumidores, y atribuya al desarrollo de la empresa

como al desarrollo del país.

  

114  

5.3.2 VISIÓN  

“AGROINDUSTRIAECUADOR CÍA LTDA” se enfoca como una empresa líder a nivel

nacional en la comercialización de la Arveja China, produciendo un producto de

calidad, para de esto posesionar tanto a la empresa como al producto en el

mercado objetivo.

5.3.3 OBJETIVO PRINCIPAL

La producción, exportación y comercialización de la Arveja China para que cumpla

con las necesidades de todos los canadienses que gusten del producto creando un

buen hábito alimenticio.

5.3.4 FODA

FORTALEZAS

• Calidad de producto.

• Buena coordinación en la empresa.

• Personal calificado.

OPORTUNIDADES

• Gran aceptación del producto en el mercado.

• Disponibilidad de factores productivos.

• Proveedores

  

115  

DEBILIDADES

• Naturaleza del producto.

AMENAZAS

• Variación de precios a nivel internacional.

5.4 ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

A pesar de que la empresa tiene a la cabeza a la Junta de socios esta será

manejada por el Gerente, que es el que más conocimiento tiene a su disposición

sobre temas como Comercio Exterior y está al tanto con lo que es la producción.

Ya que el Gerente es la máxima autoridad administrativa en la empres.

  

116  

5.5 ESTRUCTURA FUNCIONAL

JUNTA DE SOCIOS

La junta de Socios de la empresa es la máxima en la organización. Se encuentra

ubicado entre los niveles más altos de la organización.

FUNCIONES

• Estudiar y aprobar las reformas de estatutos.

• Disponer de las utilidades sociales conforme a lo previsto en estos estatutos

y en la ley.

• Elegir y remover libremente al gerente y a su suplente, así como fijar la

remuneración del primero.

• Elegir, remover libremente y fijar la remuneración que corresponda a los

demás funcionarios de su elección.

GERENTE GENERAL

El Gerente es el encargado de mantener la comunicación entre los directivos e

informar continuamente de los acontecimientos importantes de la empresa,

organizar la administración de la empresa, buscar alianzas estratégicas.

  

117  

FUNCIONES

Dirigir las actividades de la empresa, determinar el movimiento financiero y

económico de la empresa, presentar los informes económicos y balances

financieros de la empresa.

SECRETARIA

FUNCIONES GENERALES

Las funciones de la secretaria son las de mantener buena atención con el cliente,

mantener al día los archivos de la empresa, recibir y enviar correspondencia, tiene

a su cargo el recuperar los valores de caja chica realizar otras funciones

encomendadas por el gerente de la empresa atender a los clientes cuando lleguen

a la empresa.

JEFE DE PRODUCCION

FUNCIONES GENERALES

Tiene el conocimiento relacionado a la producción de la Arveja china para efectos

del proyecto sería el ingeniero agrónomo y es aquel que está encargado de cumplir

y hacer cumplir con todas aquellas normas sanitarias y de calidad del producto.

También está encargado de revisar que el producto cumpla con las normas y

requerimientos de la empresa y que el producto este de la mejor manera al

momento de empacarlo y para de esta manera proceder a su exportación.

  

118  

JEFE FINANCIERO

FUNCIONES GENERALES

Elaborar en forma confiable y oportuna la información financiera que refleja el

resultado de la gestión. Examinar y evaluar los resultados de la gestión, con la

finalidad de expresar una opinión objetiva sobre los estados financieros y la

gestión que los generó apegados a una ética del ejercicio profesional. Analizar los

resultados económicos, detectando áreas críticas y señalando cursos de acción que

permitan lograr mejoras. Llevar a cabo estudios de los problemas económicos y

financieros que tenga la empresa. Asesorar a la gerencia en planes económicos y

financieros, tales como presupuestos. Asesorar en aspectos fiscales y de

financiamientos sanos a la gerencia. Crear un banco de información básica que

haga posible darle seguimiento económico actualizado a las instituciones, sus

planes y cumplimiento de metas.

JEFE DE COMERCIO EXTERIOR

FUNCIONES GENERALES

El objetivo principal del jefe de comercio exterior es el de conocer ampliamente

todo lo que concierne a comercio exterior, para de esta forma poder tomar

decisiones en el mercado internacional que favorezca la gestión empresarial y

posesionar el producto en el mercado meta planificando estrategias de

comercialización, dentro de las funciones está el de cumplir con todos los

  

119  

requisitos legales para la exportación de la Arveja China, contactar a los

proveedores hacer un seguimiento de la venta de los productos y de controlar los

inventarios para mantener un status de la mercadería.

JORNALEROS

FUNCIONES GENERALES

Realizar el proceso productivo, tener en buenas condiciones la mercadería,

encargarse del buen cuidado de la Arveja China, el de empacar y etiquetar la

mercadería.

5.6 INGENIERIA DEL PROYECTO

5.6.1 DETERMINACION DE LA LOCALIZACION DEL PROYECTO  

Para determinar la localización de una empresa es necesario tomar en cuenta

varios aspectos que permitan lograr costos mínimos, y maximizar las ganancias.

5.6.1.1 FACTORES DE LOCALIZACION

El estudio de localización se lo determina mediante dos variables que son la

MACROLOCALIZACION, que es el que determina la región, país, de localización

donde se tomará muy en cuenta aspectos climatológicos, que incidirán en los

costos de producción y en la calidad y cantidad del producto a producirse. Para

efectos del proyecto está considerado la siguiente Macro localización, País:

  

120  

Ecuador; Región: Sierra; Provincia: Pichincha. Ya que uno de los factores

preponderantes para tomar la decisión de esta zona es que uno de los accionistas

es el dueño del terreno permitiendo de esta manera abaratar costos ya que de

principio no se incurre en la compra del terreno.

La segunda que es la MICROLOCALIZACION, que es la que indica cual es la

mejor alternativa, de instalación dentro de la zona elegida, donde se deben

considerar los siguientes aspectos:

• Estudios de suelos y topografía: esto permitirá determinar si el terreno en el

que se pretende sembrar esta en optimas condiciones.

• Precio de la tierra y valorización: este factor es de mucha importancia ya

que tiene que ver con activo fijo, para efecto del proyecto se dispone del

terreno, es decir que no se lo pretende arrendar, esto incidirá en los costos.

• Impacto ambiental es importante y es un factor de vital importancia un

punto a favor del proyecto es que el terreno está ubicado en un sector

alejado de la ciudad para de esta manera no afectar a la población aledaña.

• Seguridad.

• Disponibilidad de mano de obra: esto permite reducir costos, ya que para

efecto del proyecto se contratara gente que viva en parroquias aledañas a

la hacienda.

• Estructura física: esto permite cubrir con lo necesario para llevar a cabo el

proyecto, es decir centro de acopio, empaque, y distribución.

  

121  

• Insumos o servicios.

• Medios y costo del transporte.

Por esta razón es que se encuentra ubicado en la Parroquia de Yaruqui en la

Hacienda “Santa Rosa”.

5.6.2 EMPAQUE La Arveja China para su exportación se empacará en cajas de KARTONPLAST

porque mantiene su estado, cajas que no sobrepasan los 5 kilos de capacidad de

carga, cada caja está compuesta de orificios que permiten que el producto se

transporte de la mejor manera y obtenga el oxigeno necesario para mantener sus

propiedades. A continuación se detallan las dimensiones de las cajas de

KARTONPLAST:

DIMENSION DE LAS CAJAS DE KARTONPLAST ANCHO  LARGO   ALTO  PESO KG 40 cm  60 cm  9 cm  5 KG 

5.6.2.1 ETIQUETA Las cajas constarán con la siguiente información en la etiqueta que llevarán

impresas:

  

122  

5.6.3 PALETIZACION  

La Arveja China será transportada se menciono anteriormente en cajas de

KARTONPLAST de 5 kg. Cada caja estas cajas a su vez serán transportadas en

pallets con las siguientes dimensiones y capacidad de carga:

DIMENSIONES DE LOS EUROPALLETS ANCHO  LARGO   ALTO  PESO KG 80 cm  120 cm  180 cm  600 KG 

A continuación de detalla la paletización de la mercadería para determinar el

número de pallets a utilizarse por cada embarque ya que por la naturaleza del

producto el transporte se lo realizará por vía aérea y la carga ira paletizada:

Número de cajas por embarque:

  

123  

Se transportará 32000 kg en cada uno de los embarques, la capacidad de carga de

cada caja de KARTONPLAST es de 5 kg es decir:

32000kg c/embarque

5 kg c/caja

Esto da igual a 6400 cajas de KARTONPLAST por cada embarque. A su vez la

capacidad por volumen de las cajas de KARTONPLAST que van en cada pallet es la

siguiente:

Volumen de los pallets

80cmx120cmx180cm= 1728000

Volumen de las cajas de KARTONPLAST

40cmx60cmx9cm= 21600

Se divide el volumen que soporta los pallets para el volumen de las cajas y da

como resultado el número de cajas necesarias por pallet.

Número de Cajas por pallet1728000

21600

Número de Cajas por pallet= 80 cajas

Para calcular el número de cajas por pallet se divide el número total de cajas del

embarque para el número de cajas por pallet:

  

124  

Número de pallets6400

80

Número de pallets= 80 pallets

En cada embarque se enviaran 80 pallets.

5.6.4 FLUJOGRAMA DEL PROCESO PREVIO A LA EXPORTACION

A continuación se detalla el proceso después{es de la cosecha hasta el momento

de realizar el embarque:

CONTROL DE CALIDAD CLASIFICACION EMPACADO Y 

ETIQUETADO

PALETIZADOALMACENADOTRANSPORTE INTERNO

TRAMITES DE ADUANA EXPORTACION

  

125  

CONTROL DE CALIDAD:

Es importante llevar a cabo el control de calidad del producto para de esta manera

verificar el estado de la Arveja China antes de que sea exportado, revisar que este

en buenas condiciones, sin enfermedades, limpia, debe tener un aspecto seco no

húmedo ya que la humedad hace que el producto tienda a descomponerse de una

manera rápida con tamaños y colores adecuados, sin extraños olores, para de esta

manera exportar un producto de calidad.

CLASIFICACION:

Esto permite separar el producto apto para su exportación y comercialización, de

tal manera que se exporte producto de calidad.

EMPACADO Y ETIQUETADO:

El empaque y etiquetado constituye la envoltura o protección que acompaña a un

producto, pero al mismo tiempo forma parte de sus características y cumple con

varios objetivos: protección, comodidad, promoción.

PALETIZADO:

Es la acción de poner la mercadería sobre un pallet para su almacenaje y

transporte.

ALMACENADO:

Permite guardar la mercadería hasta el momento del embarque.

  

126  

TRANSPORTE INTERNO:

Se da desde las bodegas de la empresa, hasta la aduana donde la mercadería será

exportada.

5.6.5 TRAMITES DE EXPORTACION PARA CANADÁ

5.6.5.1 PROCEDIMIENTO INICIAL  

1. Tener No. De RUC que se encuentre habilitado por el SRI.

2. Los exportadores se deben encontrar registrados ante la aduana a través

del SICE (Sistema Interactivo de Comercio Exterior) que consta en el sitio

web de la Aduana del Ecuador.

• Ir a OCE’s registro de datos.

• Llenar el formulario.

• Enviar información con la clave provisional.

3. Para el ingreso en el sistema de Comercio Exterior, la aduana solicitara

documentos adicionales tanto para personas naturales como para personas

jurídicas.

• Copia de la cédula del representante legal.

• Nombramiento debidamente notariado.

• El RUC.

• Carta membretada de la empresa donde se solicite que se lo registre

como exportador.

  

127  

Cabe mencionar que el registro como exportador se lo realiza únicamente por una

sola vez.

5.6.5.2 PROCEDIMIENTO DE EXPORTACION

1. EMISION DE FACTURA PRO-FORMA: Es aquel documento en el cual se

deberá consignar los datos de la exportación, entre ellos: consignatario,

partida, descripción arancelaria, forma de pago, valor, peso de la

mercadería, y esto sirve como requisito de embarque en el aeropuerto de

salida de la mercadería.

2. EMISION A TRAVES DEL SICE DE LA ORDEN DE EMBARQUE:

Denominado también orden 15, el DAU, que es el documento donde se

detalla las mercancías a ser exportadas, y que es elaborado por el Agente

Afianzado de Aduanas, donde se consignan los datos como son

Conocimiento de embarque y factura proforma.

3. GUIA DE REMISION: Documento de acompañamiento de la carga a ser

transportada, localmente esto lo emite el exportador.

4. CONOCIMIENTO DE EMBARQUE: Para efectos del proyecto es

considerado la guía aérea ya que este será el medio de transporte a

utilizarse, este documento es elaborado en base a la factura definitiva, y es

un requisito de suma importancia.

5. MANIFIESTO DE CARGA: Lo emiten los transportadores, aerolíneas a

través del SICE previo al embarque.

  

128  

5.6.5.3 DOCUMENTOS DE EMBARQUE

1. FACTURA COMERCIAL: este documento es entregado por el

exportador para realizar los trámites y se enviará conjuntamente con el

embarque y si el cliente lo solicitase se lo manda vía electrónica.

2. LISTA DE EMPAQUE: es aquel que lleva la información de las

unidades, peso, volumen.

3. CERTIFICADO DE ORIGEN: esto depende del mercado de destino.

Para Canadá se requiere el certificado de origen de la forma A-SGP código

250 que es válido tanto para la Unión Europea como para Canadá. El

certificado de origen es un documento comunitario que tiene como función

dar testimonio del cumplimiento de las normas de origen para que de esta

forma este o forme parte de las preferencias arancelarias, este certificado

es emitido por el MIPRO

5.6.5.4 PROCEDIMIENTO ADUANERO (CIERRE DEL TRÁMITE)

1. Factura comercial definitiva.

2. Guía Aérea certificada.

3. Emisión a través del SICE de la cancelación de la exportación, a este

procedimiento se lo conoce como régimen 40, se genera el DAU una vez

que la mercadería haya salido del país, este documento es presentado

ante la SENAE para que sea liquidado, y de esta manera se concluya con

el trámite de exportación.

  

129  

5.6.5.5 REQUISITOS EXIGIBLES PARA EL TRANSITO EXTERNO

Los interesados en realizar exportaciones de productos agropecuarios, en

cualquiera de sus formas, excepto industrializados, y los que estén de prohibida

exportación, deberá obtener los siguientes certificados:

1. CERTIFICADO FITOSANITARIO: para obtener este documento se

debe acercar a las Oficinas de Cuarentena Vegetal de AGROCALIDAD,

que se encuentran localizados en los diferentes puertos y aeropuertos a

nivel nacional. En el formulario debe constar la siguiente información:

• Nombre y dirección del exportador.

• Nombre y dirección del importador.

• Nombre y cantidad del producto ya sea en kilos, toneladas

métricas, cajas o cualquier tipo de presentación.

• Valor FOB del producto en dólares.

• Medio de transporte.

• Fecha de embarque.

• Puerto de salida.

A esta solicitud se debe adjuntar la papeleta de depósito a la cuenta de

Agrocalidad, en el Banco Nacional de Fomento.

 

  

130  

5.6.6 REQUERIMIENTOS PARA EL PROYECTO

CONSTRUCCIONES

A continuación se detalla las construcciones necesarias para llevar a cabo el

proyecto:

TERRENO

El terreno donde se llevará a cabo el proyecto posee una dimensión de 5 ha. El

cual está distribuido de la siguiente manera, las 4 ha. Forman parte de la

plantación donde se llevará a cabo la siembra y posterior cosecha, y la hectárea

restante está compuesta del galpón, oficinas, guardianía y parqueaderos dentro de

los cuales se realizará el lavado, secado, clasificado, del producto y posterior

control de calidad.

GALPÓN

El galpón se construirá en una dimensión de 200m2, y constará con una estructura

metálica, la cubierta será de planchas de zinc, y las paredes serán de bloque

debidamente enlucido.

OFICINAS

Las oficinas tendrán de 80 m2 de construcción donde se congregará todo el

personal administrativo de la empresa.

  

131  

ÁREA SOCIAL

Se contará con un área social de 25 m2 donde tanto el personal administrativo

como el operativo puedan almorzar.

ÁREA DE SERVICIO TECNICO

Se contará con un área de 20 m2, la misma que será designada para el personal

tanto de mantenimiento de los equipos como para el de mantenimiento de la

maquinaria así como para el personal de limpieza.

ZONA DE CARGA Y DESCARGA

Consta de un área de 50m2 donde se realizará toda actividad referente con la

recepción de insumos, semillas y donde se almacenará la arveja china para su

exportación.

VESTIDORES Y BAÑOS

Consta de un área de 25 m2 donde constarán los casilleros, baños y duchas para

el personal operativo.

CERRAMIENTO

Para seguridad de la plantación el terreno consta de un cerramiento de pingos y

alambre de púas de 600m

  

132  

GUARDIANÍA

La plantación consta con una guardianía de 10m2, metálica.

PARQUEADEROS

Los parqueaderos tanto para el personal administrativo como para el personal

operativo y el camión poseen una dimensión de 300m2.

MAQUINARIA Y EQUIPOS

A continuación se detallan los equipos y maquinaria necesarios para realizar el

proyecto:

Equipos:

• Mesas para la selección en empaquetado de la arveja china.

• Estanque.

• Fumigadoras.

• Sistema de riego.

• Túnel de secado.

Maquinaria:

• Montacargas para un fácil manejo y manipulación de los pallets.

HERRAMIENTAS

Dentro de las herramientas están las siguientes:

• Rastrillos.

  

133  

• Picos y azadones.

• Palas.

• Carretillas.

• Bomba de fumigación.

MUEBLES Y ENCERES

Para acondicionar las diferentes áreas es necesario contar con los siguientes

muebles y enceres:

• Escritorios.

• Archivadores.

• Sillón.

• Sillas.

• Mesas.

• Set de mesas y sillas para el comedor.

VEHICULOS

Para transportar la mercadería desde la bodega hacia el lugar de embarque es

decir la aduana es necesario constar con un camión HINO DUTRO MM que tiene

un costo de 32.032 USD ya que es un camión amplió y de una capacidad de carga

de 9 toneladas. Que solo se comprara una vez en todo el proyecto.

  

134  

EQUIPOS DE OFICINA

• Teléfonos.

• Reguladores de voltaje.

EQUIPOS DE COMPUTACION

• Computadores.

• Impresoras.

SUMINISTROS DE OFICINA

• Grapas.

• Clips.

• Resmas de hojas.

• Esferos.

• Lápices.

• Grapadoras.

• Perforadoras.

INSUMOS

• Semilla.

• Nitrato de potasio.

• Nitrato de calcio.

• 18-46-0

• Photostrogen.

• Folidol.

  

135  

• Furadan.

• Endosulfan.

• Lannate.

• Ridomil.

• Cajas de KARTONPLAST.

• Cintas de embalaje.

• Sunchos.

• Etiquetas.

• Pallets de madera.

  

136  

CAPITULO VI

INVESIÓN Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

6.1 INVERSIÓN DEL PROYECTO

“La inversión del proyecto comprende la adquisición de todos los activos fijos o

tangibles, y diferidos o intangibles, necesarios para iniciar las funciones de la

empresa.”71

Todo proyecto requiere de una inversión inicial que le permita adquirir los bienes

necesarios, realizar las gestiones para la constitución de la empresa, y comenzar

su operación; por esto la inversión contiene tres elementos principales:

• Inversión en activos fijos tangibles.

• Inversión en activos intangibles.

• Inversión en capital de trabajo.

Para el caso del proyecto de producción y exportación de arveja china, la inversión

se ha estimado en $ 216,823.79, valor que se desagrega de la siguiente manera:

Tabla 1: INVERSIÓN INICIAL

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

                                                             71 Evaluación de proyectos, Gabriel Vaca Urbina, Editorial Mc Graw Hill, tercera edición, pág. 137 

CONCEPTO VALORACTIVOS FIJOS 141,164.94

GASTOS DIFERIDOS 3,060.00

CAPITAL TRABAJO 72,598.85

INVERSIÓN TOTAL 216,823.79

  

137  

6.1.1 INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS TANGIBLES Este grupo se encuentra integrado por todos aquellos bienes físicos que va a

requerir el proyecto para iniciar sus operaciones, como por ejemplo: terrenos,

edificios, maquinaria y equipos de producción, muebles y enceres, vehículos.

Para efectos del proyecto la inversión en activos fijos tangibles será de $

141,164.94, valor que incluye el 2% de imprevistos.

Tabla 2: ACTIVOS FIJOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

A continuación se detallan los componentes del activo fijo, según lo establecido en

el Estudio Técnico.

Según lo expresado en el Estudio Técnico “AGROINDUSTRIAECUADOR CIA. Ltda.”

el terreno es de 5 hectáreas, y está ubicado en la Hacienda Santa Rosa de la

Parroquia de Yaruquí Provincia de Pichincha, aledaña a la ciudad de Quito

avaluado en un valor de $40,800 dólares (incluido 2% imprevistos); dicho

inmueble es propiedad de uno de los socios.

ACTIVOS FIJOS VALOR TOTAL

TERRENOS 40,000.00 EDIFICIOS 39,500.00 VEHICULOS 37,032.00 MAQUINARIA Y EQUIPO 12,255.00 MUEBLES Y ENSERES 2,900.00 EQUIPOS OFICINA 1,540.00 EQUIPOS COMPUTACIÓN 5,170.00 SUBTOTAL: 138,397.00 IMPREVISTOS 2% 2,767.94 TOTAL: 141,164.94

  

138  

Tabla 3: TERRENO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

En cuanto a las edificaciones del proyecto, el cuadro presentado denota los costos

estimados para el galpón, áreas productivas, así como también para oficinas que

va a requerir el proyecto para su funcionamiento:

Tabla 4: EDIFICACIONES

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para la logística de entrega del producto a exportar, se ha estimado la necesidad

de un camión marca HINO, y según el valor de mercado del bien más el respectivo

furgón se presenta el cuadro:

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

TERRENO Ha. 5 8,000.00 40,000.00 SUBTOTAL 40,000.00 IMPREVISTOS 2% 800.00 TOTAL 40,800.00

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

GALPON m2 200 80.00 16,000.00 OFICINAS m2 80 90.00 7,200.00 AREA SOCIAL m2 25 50.00 1,250.00 AREA DE SERVICIO TECNI m2 20 50.00 1,000.00 ZONA DE CARGA Y DESCA m2 50 45.00 2,250.00 VESTIDORES Y BAÑOS m2 25 40.00 1,000.00 CERRAMIENTO m2 600 10.00 6,000.00 GUARDIANIA m2 10 30.00 300.00 PARQUEADEROS m2 300 15.00 4,500.00 SUBTOTAL 39,500.00 IMPREVISTOS 2% 790.00 TOTAL 40,290.00

  

139  

Tabla 5: VEHICULOS

Elaborado por: Willian Aguirre.

Fuente: Investigación propia.

Aparte de los bienes inmuebles, se va a requerir principalmente la maquinaria y

equipos que permitirán efectuar el proceso de siembra, riego, cultivo y empaque

del producto a exportar. Algunos ítems importantes son:

• Bascula: permite pesar la arveja china al momento de su empacado para de

esta manera realizar la exportación.

• Fumigadoras: permiten la desinfección del terreno antes, durante la

siembra.

• Sistema de riego: el sistema de riego está basado en goteo que permite

manipular la cantidad necesaria de agua para que la arveja china esté en

condiciones óptimas.

• Montacargas: permite el manipuleo de los pallets desde la zona de carga

hasta el camión para que luego sea transportada.

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

CAMION HINO DUTRO MM Unidad 1 32,032.00 32,032.00 FURGON PARA CAMION Unidad 1 5,000.00 5,000.00 SUBTOTAL 37,032.00 IMPREVISTOS 2% 740.64 TOTAL 37,772.64

  

140  

Tabla 6: MAQUINARIA Y EQUIPO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para el equipamiento de las oficinas y áreas de comedor se requiere el siguiente

detalle de mobiliario:

Tabla 7: MUEBLES Y ENSERES

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

BASCULA Unidad 1 400.00 400.00 FUMIGADORAS Unidad 4 180.00 720.00 SISTEMA DE RIEGO Unidad 1 3,000.00 3,000.00 MONTACARGAS Unidad 1 5,000.00 5,000.00 RASTRILLOS Unidad 4 30.00 120.00 PICOS Unidad 4 35.00 140.00 AZADONES Unidad 4 35.00 140.00 PALAS Unidad 4 35.00 140.00 CARRETILLAS Unidad 2 60.00 120.00 MESAS PARA SELECCIÓN Unidad 4 600.00 2,400.00 BOMBA DE FUMIGACION Unidad 1 75.00 75.00 SUBTOTAL 12,255.00 IMPREVISTOS 2% 245.10 TOTAL 12,500.10

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

ESTACION TRABAJO GERE Unidad 1 300.00 300.00 SILLA EJECUTIVA Unidad 1 180.00 180.00 ESTACION TRABAJO MOD Unidad 5 200.00 1,000.00 SILLA SECRETARIA Unidad 5 70.00 350.00 SILLA VISITA Unidad 6 35.00 210.00 ARCHIVADOR 4 GAVETAS Unidad 2 120.00 240.00 SOFA BIPERSONAL Unidad 1 120.00 120.00 MESA CENTRO Unidad 1 50.00 50.00 JUEGO COMEDOR 6 PERS Unidad 1 450.00 450.00 SUBTOTAL 2,900.00 IMPREVISTOS 2% 58.00 TOTAL 2,958.00

  

141  

Parte de los activos requeridos será contar con teléfonos para el personal,

comunicados por una pequeña central telefónica, así como también un facsímil

para casos esporádicos de envío y recepción de documentos.

Tabla 8: EQUIPOS DE OFICINA

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Los equipos de computación que se van a requerir se han estimado en el siguiente

cuadro, principalmente se requerirá 4 Pc’s dde escritorio para el personal

operativo, 2 Laptop para los ejecutivos, dos impresoras y un ruteador para

comunicar a internet todos los equipos:

Tabla 9: EQUIPOS DE COMPUTACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA CANT COSTO

UNITARIO COSTO TOTAL

CENTRAL TELEFONICA Unidad 1 800.00 800.00 TELEFONOS Unidad 5 40.00 200.00 TELEFONO RECEPCION Unidad 1 400.00 400.00 FACSIMIL Unidad 1 140.00 140.00 SUBTOTAL 1,540.00 IMPREVISTOS 2% 30.80 TOTAL 1,570.80

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA CANT COSTO

UNITARIO COSTO TOTAL

COMPUTADOR Unidad 4 700.00 2,800.00 LAPTOP Unidad 2 900.00 1,800.00 IMPRESORA A TINTA Unidad 1 120.00 120.00 MULTIFUNCION Unidad 1 300.00 300.00 ROUTER Unidad 1 150.00 150.00 SUBTOTAL 5,170.00 IMPREVISTOS 2% 103.40 TOTAL 5,273.40

  

142  

6.1.2 INVERSIÓN EN ACTIVOS DIFERIDOS Este tipo de activos, no son bienes físicos o tangibles, sino más bien corresponden

a todos aquellos valores que deben pagarse con el objetivo de realizar los estudios

previos del proyecto, así como también todos los rubros que servirán para la

constitución de la empresa que se creará como producto el presente proyecto.

Tabla 10: ACTIVOS DIFERIDOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

El cuadro que se presenta a continuación detalla los rubros principales tomados en

cuenta para la estimación de los gastos de constitución de la empresa:

Tabla 11: GASTOS DE CONTITUCIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

6.1.3 CAPITAL DE TRABAJO El tercer elemento que compone la inversión inicial es el capital de trabajo, el cual

es la sumatoria de todos aquellos valores que se requieren para iniciar las

DETALLE VALOR GASTOS CONSTITUCION 1,800.00 ESTUDIOS DEL PROYECTO 1,200.00 SUBTOTAL 3,000.00 IMPREVISTOS 2% 60.00 TOTAL 3,060.00

CONCEPTO VALOR HONORARIOS LEGALES 500.00 DEPOSITO CONSTITUCION 400.00 NOTARIA 140.00 REGISTRO MERCANTIL 100.00 MUNICIPIO 70.00 AFILIACION CAMARA 320.00 PERMISO BOMBEROS 150.00 VARIOS (COPIAS, MOVIL) 120.00 SUBTOTAL 1,800.00 IMPREVISTOS 2% 36.00 TOTAL 1,836.00

  

143  

operaciones del proyecto; es decir es el dinero que requerirá la empresa a sus

inicios para pagar empleados, insumos, servicios básicos, etc.

Para el caso del presente proyecto se estimó que cada trimestre se realizará la

cosecha y envío de los productos al comprador, por tanto el capital de trabajo del

proyecto será para cubrir los costos y gastos de la empresa durante su primera

cosecha, es decir por 3 meses. El siguiente cuadro resume los valores como

insumos, mano de obra, mantenimiento, personal administrativo, suministros, etc.

que se van a requerir durante la primera cosecha.

Tabla 12: CAPITAL DE TRABAJO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Dentro de los rubros de Producción, se incluye la preparación del terreno, valor

que es constante en el trimestre y en el año, ya que debe realizarse por una sola

DETALLE VALOR TRIMESTRE

VALOR ANUAL

INSUMOS 10,976.00 43,904.00 PREPARACIÓN TERRENO 1,072.00 1,072.00 MATERIALES INDIRECTOS 24,446.40 97,785.60 MANO DE OBRA DIRECTA 10,640.00 42,560.00 MANO DE OBRA INDIRECTA 4,806.38 19,225.50 SERVICIOS BÁSICOS 390.00 1,560.00 COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES 405.00 1,620.00 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 1,227.58 4,910.31 SEGUROS 1,616.24 6,464.94

TALENTO HUMANO 11,856.45 47,425.80 SUMINISTROS 90.15 360.60

TALENTO HUMANO 2,683.65 10,734.60 PUBLICIDAD 65.50 262.00 TRÁMITES EXPORTACIÓN 500.00 2,000.00 HONORARIOS AGENTE ADUANA 400.00 1,600.00 SUBTOTAL 71,175.34 281,485.35 IMPREVISTOS 2% 1,423.51 5,629.71 TOTAL 72,598.85 287,115.06

PRODUCCIÓN

ADMINISTRACIÓN

VENTAS

  

144  

vez al inicio del proyecto para que el terreno este apto para la siembra, dicho valor

tiene el siguiente desglose:

Tabla 13: TRABAJOS PREVIOS PARA EL TERRENO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para el cálculo de este rubro se tomó en cuenta algunas consideraciones:

• Arado: el arado del suelo sirve para dejar bien desmenuzado el suelo, para

esto es necesario de un tractor que trabaje 10 horas por las cuatro

hectáreas.

• Rastra: para la rastra es necesario que el tractor trabaje 4 horas por las

cuatro hectáreas es decir una hora por cada hectárea.

• Después se realiza la fertilización que toma de un día o trabajadores, el

delineado toma de un día y es necesario de 4 jornales así como el trazado,

para el hoyado y la desinfección del suelo es necesario de 12 jornales

durante un día esto permite preparar el suelo para la siembra, y para la

siembra es necesario de dos días y de 16 jornales, 4 por cada hectárea.

DETALLE UNIDAD DE MEDIDA

CANT COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

ARADO hora/tractor 10 20.00 200.00 RASTRA hora/tractor 4 20.00 80.00 FERTILIZACION Jornal 8 13.20 105.60 DELINEADO Jornal 4 13.20 52.80 TRAZADO Jornal 4 13.20 52.80 HOYADO Y DESINFECCION Jornal 12 13.20 158.40 SIEMBRA Jornal 16 26.40 422.40 SUBTOTAL 1,072.00 IMPREVISTOS 2% 21.44 TOTAL 1,093.44

  

145  

6.2 FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

La inversión del presente proyecto se estima en $ 216,823.79, de los cuales el

47% será financiado por los dos socios, y el restante 53% se financiará mediante

un crédito bancario.

A continuación se presenta el cuadro de fuentes y usos del proyecto:

Tabla 14: ESTADO DE FUENTES Y USOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para realizar los cálculos del crédito, se parte de que el crédito será financiado por

el Banco Nacional de Fomento, el cual financiará el 52.7% del valor de la inversión

total, a un plazo de 5 años, con pagos semestrales a una tasa de interés del

11.20%, la cual es la tasa máxima para el tipo de crédito para producción,

maquinaria o capital de trabajo proporcionado por dicha institución bancaria

pública.

Para el cálculo se estima la cuota semestral fija, mediante la siguiente fórmula:

VALOR % VALOR %TERRENOS 40,800.00 40,800.00 100.0% 0.0%EDIFICIOS 40,290.00 12,087.00 30.0% 28,203.00 70.0%VEHICULOS 37,772.64 11,331.79 30.0% 26,440.85 70.0%MAQUINARIA Y EQUIPO 12,500.10 3,750.03 30.0% 8,750.07 70.0%MUEBLES Y ENSERES 2,958.00 2,958.00 100.0% - 0.0%EQUIPOS OFICINA 1,570.80 1,570.80 100.0% - 0.0%EQUIPOS COMPUTACIÓN 5,273.40 5,273.40 100.0% - 0.0%ACTIVOS DIFERIDOS 3,060.00 3,060.00 100.0% - 0.0%CAPITAL DE TRABAJO (3 MESES)

72,598.85 21,779.65 30.0% 50,819.19 70.0%

TOTAL DE INVERSIONES 216,823.79 102,610.68 47.3% 114,213.11 52.7%

CRÉDITODETALLE DE INVERSIONES RECURSOS PROPIOS VALOR

  

146  

La tabla de amortización sería la siguiente:

Tabla 15: TABLA DE AMORTIZACIÓN DEL CRÉDITO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Con los datos de la tabla se realiza el siguiente resumen de pagos tanto de capital

como de interés anual:

Tabla 16: RESUMEN DE PAGOS ANUALES DEL CRÉDITO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

VALORES INICIALES VALORES FINALES

Capital: 114,213.11 Total pagado: 152,251.63 Tiempo: 10 (en semestres) Interés total: 38,038.52 Interés: 5.60% (semestral) Cuota Mensual: 15,225.16

11.2% (anual)

Cuota Capital Cuota mensual

Cuota Capital

Cuota Interés

Capital Reducido

Interés Acumulado

1 114,213.11 15,225.16 8,829.23 6,395.93 105,383.88 6,395.93 2 105,383.88 15,225.16 9,323.67 5,901.50 96,060.22 12,297.43 3 96,060.22 15,225.16 9,845.79 5,379.37 86,214.43 17,676.80 4 86,214.43 15,225.16 10,397.15 4,828.01 75,817.27 22,504.81 5 75,817.27 15,225.16 10,979.40 4,245.77 64,837.87 26,750.58 6 64,837.87 15,225.16 11,594.24 3,630.92 53,243.63 30,381.50 7 53,243.63 15,225.16 12,243.52 2,981.64 41,000.11 33,363.14 8 41,000.11 15,225.16 12,929.16 2,296.01 28,070.96 35,659.15 9 28,070.96 15,225.16 13,653.19 1,571.97 14,417.77 37,231.12 10 14,417.77 15,225.16 14,417.77 807.39 0.00 38,038.52

TOTALES 152,251.63 114,213.11 38,038.52

AÑOS CAPITAL INTERES CUOTA

1 18,152.89 12,297.43 30,450.33 2 20,242.95 10,207.38 30,450.33 3 22,573.64 7,876.69 30,450.33 4 25,172.68 5,277.65 30,450.33 5 28,070.96 2,379.37 30,450.33

TOTAL 114,213.11 38,038.52 152,251.63

  

147  

CAPITULO VII

COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO

7.1 COSTOS DE PRODUCCIÓN

El primer rubro que forma parte de los egresos es el costo de producción, el cual

se compone de todos los valores que requiere el proyecto para realizar la gestión

de siembra, control, cosecha y empacado del producto.

Los elementos principales de este rubro son:

• Insumos y materiales directos

• Materiales indirectos

• Mano de obra directa

• Mano de obra indirecta

• Gastos de fabricación

Para el caso del proyecto presentado, se ha estimado los siguientes valores para la

producción trimestral, y anual:

Tabla 17: COSTOS DE PRODUCCIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

COSTOS DE PRODUCCIÓN VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

INSUMOS 10,976.00 43,904.00 MATERIALES INDIRECTOS 24,446.40 97,785.60 MANO DE OBRA DIRECTA 10,640.00 42,560.00 MANO DE OBRA INDIRECTA 4,806.38 19,225.50 GASTOS FABRICACIÓN 6,896.24 27,584.97 SUBTOTAL 57,765.02 231,060.07 IMPREVISTOS 2% 1,155.30 4,621.20 TOTAL 58,920.32 235,681.27

  

148  

El primer elemento de requerido para la producción son los insumos y materiales

directos, es decir todos aquellos valores requeridos para adquirir las semillas para

la siembra, los abonos, químicos para fumigar contra plagas, hongos, etc., así

mismo estimulantes que permitirán obtener los niveles de producción estimados

según el tamaño del terreno, y por último los herbicidas que permitirán quitar la

maleza de las áreas sembradas.

Tabla 18: INSUMOS DIRECTOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

A diferencia de los materiales directos que se requieren para el proceso de

producción de la arveja china, los materiales indirectos hacen referencia a todos

los insumos de empaque que se requerirá para enviar en perfectas condiciones el

producto hasta su destino, por esto se ha tomado en cuenta las cajas de cartón

plástico Kartonplast, cintas de embalaje, etiquetas, pallets, grapas metálicas y

zunchos, los cuales permitirán el adecuado empaque y embalado del producto.

INSUMOS CANTIDAD UNIDAD VALOR UNITARIO

VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

SEMILLAS 8 Libras 80.00 640.00 2,560.00 ABONOS 16 Quintales 5.00 80.00 320.00 PREVENCION HONGOS 32 Kilos 18.00 576.00 2,304.00 FUNGICIDAS 32 Kilos 60.00 1,920.00 7,680.00 INSECTICIDAS 16 Litros 30.00 480.00 1,920.00 FERTILIZANTES 256 Quintales 20.00 5,120.00 20,480.00 ESTIMULANTES 64 Quintales 15.00 960.00 3,840.00 HERBICIDA 80 Litros 15.00 1,200.00 4,800.00

10,976.00 43,904.00 219.52 878.08

11,195.52 44,782.08

SUBTOTALIMPREVISTOS 2%TOTAL

  

149  

Tabla 19: MATERIALES INDIRECTOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Otro importante factor de la producción es la mano de obra, la cual se compone de

la parte directa, es decir del personal operativo del proceso; y por otro lado de la

mano de obra indirecta que se compone del personal de supervisión.

La mano de obra directa se compone de varios jornaleros que trabajan

temporalmente dependiendo de la necesidad del proyecto, es decir, en las épocas

de siembra, cosecha y empaque se tiene el aporte de hasta 12 jornaleros

simultáneos, mientras que durante el tiempo de control únicamente se requerirán

2 que estén aplicando los químicos, quitando maleza, etc.

El proyecto supone un pago por hora requerida para cada jornalero, esta hora ha

sido fijada en un valor de $4.00; el cual es único pago al trabajador por su labor,

es decir que incluye todos los beneficios. Es importante indicar que una hora de

trabajo con el salario mínimo vital asciende al $1.65, aparte de esto se deben

realizar pagos de beneficios sociales que darían un valor unitario de $2.33; sin

embargo con el fin de que los trabajadores realicen su trabajo adecuadamente se

MATERIALES INDIRECTOS CANTIDAD UNIDAD VALOR UNITARIO

VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

CARTONPLAST 6400 Unidad 3.50 22,400.00 89,600.00 CINTAS DE EMBALAJE 320 Unidad 0.80 256.00 1,024.00 ETIQUETAS 6400 Unidad 0.05 320.00 1,280.00 PALLETS 80 Unidad 10.00 800.00 3,200.00 GRAPAS METALICAS 320 Cientos 1.50 480.00 1,920.00 ZUNCHOS 68 Kilos 2.80 190.40 761.60

24,446.40 97,785.60 488.93 1,955.71

24,935.33 99,741.31

SUBTOTAL

TOTALIMPREVISTOS 2%

  

150  

propone este valor de $4.00 que equivale a un 70% más del valor por hora

establecido en el salario mínimo vital con beneficios.

Tabla 20: MANO DE OBRA DIRECTA

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

La mano de obra indirecta, estará compuesta por el sueldo y todos los beneficios

de ley del Jefe de Producción así como también del chofer que conducirá el camión

de la empresa, los cuales serán empleados permanentes de la empresa:

Tabla 21: MANO DE OBRA INDIRECTA

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para el cálculo del valor mensual del sueldo del Jefe de Producción se utilizó la

siguiente tabla, la cual contempla todos los beneficios de ley:

MANO DE OBRA DIRECTA JORNALEROS HORAS / JORNALERO

VALOR HORA

VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

PREPARACIÓN TERRENO 4 40 4.00 640.00 2,560.00 SIEMBRA 10 40 4.00 1,600.00 6,400.00 CAMPO 2 90 4.00 720.00 2,880.00 COSECHA 12 80 4.00 3,840.00 15,360.00 EMPAQUE 12 80 4.00 3,840.00 15,360.00

10,640.00 42,560.00 212.80 851.20

10,852.80 43,411.20 IMPREVISTOS 2%TOTAL

SUBTOTAL

MANO DE OBRA INDIRETA VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

JEFE PRODUCCIÓN 3,057.60 12,230.40 CHOFER 1,748.78 6,995.10 SUBTOTAL 4,806.38 19,225.50 IMPREVISTOS 2% 96.13 384.51 TOTAL 4,902.50 19,610.01

  

151  

Tabla 22: NOMINA TALENTO HUMANO DE PRODUCCIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

El último rubro importante de los costos de producción, es el de gastos de

fabricación, que se compone de elementos como servicios básicos, combustibles,

depreciaciones, mantenimientos y seguros de los bienes.

Tabla 23: GASTOS DE FABRICACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Los servicios básicos del proyecto se componen de agua potable, energía eléctrica,

consumo del servicio telefónico y conexión a internet mediante banda ancha; el

siguiente cuadro muestra los valores mensuales estimados para el primer año de

operación del proyecto:

CARGO # Suledo base

Sueldo Unificado

10mo 3ro

10mo 4to Vacaciones

Aporte IESS

Fondos de

Reserva Mensual AÑO 1

Jefe Producción 1 800.00 800.00 66.67 22.00 33.33 97.20 - 1,019.20 12,230.40 Chofer 1 450.00 450.00 37.50 22.00 18.75 54.68 - 582.93 6,995.10 SUBTOTAL: 800.00 66.67 22.00 33.33 97.20 - 1,602.13 19,225.50 IMPREVISTOS 2% 32.04 384.51 TOTAL PRODUCCIÓN: 1,634.17 19,610.01

PRODUCCIÓN

GASTOS FABRICACIÓN VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

SERVICIOS BÁSICOS 390.00 1,560.00 COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES 405.00 1,620.00 DEPRECIACIONES 3,257.43 13,029.72 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 1,227.58 4,910.31 SEGUROS 1,616.24 6,464.94 SUBTOTAL 6,896.24 27,584.97 IMPREVISTOS 2% 137.92 551.70 TOTAL 7,034.17 28,136.67

  

152  

Tabla 24: SERVICIOS BÁSICOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para el desenvolvimiento de la operación normal se establece un requerimiento de

combustible diesel, así como también de aceite y filtros, los cuales se detallan en el

siguiente cuadro:

Tabla 25: COMBUSTIBLES

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

La depreciación forma una parte importante del costo de producción. Para el

cálculo de la depreciación se utiliza el método de línea recta, y se utiliza los

porcentajes de depreciación establecidos en la Ley de Régimen Tributario Interno,

como lo muestra el siguiente cuadro de cálculo de la depreciación para el primer

año de operación del proyecto:

SERVICIOS BÁSICOS COSTO MENSUAL

COSTO ANUAL

AGUA POTABLE 10.00 120.00 ENERGÍA ELÉCTRICA 40.00 480.00 SERVICIO TELEFÓNICO 50.00 600.00 INTERNET 30.00 360.00 SUBTOTAL 130.00 1,560.00 IMPREVISTOS 2% 2.60 31.20 TOTAL 132.60 1,591.20

COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES

COSTO MENSUAL

VALOR TRIMESTRAL

DIESEL 84.00 252.00 ACEITE 48.00 144.00 FILTRO ACEITE 3.00 9.00 SUBTOTAL 135.00 405.00 IMPREVISTOS 2% 2.70 8.10 TOTAL 137.70 413.10

  

153  

Tabla 26: DEPRECIACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Es importante considerar un rubro de mantenimiento y reparación para los activos

fijos de la empresa, el cual se establece en un valor anual equivalente a un

porcentaje que varía entre el 2% y el 5% del valor de compra de los bienes.

Tabla 27: MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Por último se encuentra un rubro llamado seguros, que corresponde al valor anual

de la prima de contratación de un seguro para todos los bienes de la empresa. El

valor de la prima varía dependiendo del tipo de bien, pero de igual manera se

establece en porcentajes hasta un 5% del valor de reposición de los bienes.

ACTIVOS FIJOS VALOR TOTAL

VIDA UTIL % DEPRE. ANUAL

VALOR DEPREC.

TERRENOS 40,800.00 N/A 0% - EDIFICIOS 40,290.00 20 5% 2,014.50 VEHICULOS 37,772.64 5 20% 7,554.53 MAQUINARIA Y EQUIPO 12,500.10 10 10% 1,250.01 MUEBLES Y ENSERES 2,958.00 10 10% 295.80 EQUIPOS OFICINA 1,570.80 10 10% 157.08 EQUIPOS COMPUTACIÓN 5,273.40 3 33.3% 1,757.80 TOTAL: 141,164.94 13,029.72

ACTIVOS FIJOS VALOR TOTAL

% MANT VALOR ANUAL

TERRENOS 40,800.00 2% 816.00 EDIFICIOS 40,290.00 4% 1,611.60 VEHICULOS 37,772.64 4% 1,510.91 MAQUINARIA Y EQUIPO 12,500.10 5% 625.01 MUEBLES Y ENSERES 2,958.00 3% 88.74 EQUIPOS OFICINA 1,570.80 3% 47.12 EQUIPOS COMPUTACIÓN 5,273.40 4% 210.94 SUBTOTAL: 141,164.94 4,910.31 IMPREVISTOS 2% 98.21 TOTAL: 5,008.52

  

154  

Tabla 28: SEGUROS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Una vez detallados todos los componentes del rubro de producción, a continuación

se presenta un cuadro resumen con los valores por trimestre, es decir por cada

ciclo de siembra y cosecha; así como del primer año.

Tabla 29: COSTOS DE PRODUCCIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

ACTIVOS FIJOS VALOR TOTAL

% PRIMA VALOR ANUAL

TERRENOS 40,800.00 5% 2,040.00 EDIFICIOS 40,290.00 5% 2,014.50 VEHICULOS 37,772.64 4% 1,510.91 MAQUINARIA Y EQUIPO 12,500.10 4% 500.00 MUEBLES Y ENSERES 2,958.00 3% 88.74 EQUIPOS OFICINA 1,570.80 3% 47.12 EQUIPOS COMPUTACIÓN 5,273.40 5% 263.67 SUBTOTAL: 141,164.94 6,464.94 IMPREVISTOS 2% 129.30 TOTAL: 6,594.24

COSTOS DE PRODUCCIÓN VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

INSUMOS 10,976.00 43,904.00 MATERIALES INDIRECTOS 24,446.40 97,785.60 MANO DE OBRA DIRECTA 10,640.00 42,560.00 MANO DE OBRA INDIRECTA 4,806.38 19,225.50 GASTOS FABRICACIÓN 6,896.24 27,584.97 SUBTOTAL 57,765.02 231,060.07 IMPREVISTOS 2% 1,155.30 4,621.20 TOTAL 58,920.32 235,681.27

  

155  

7.2 GASTOS ADMINISTRATIVOS

Aparte de los rubros del proceso de producción de la empresa, también se

requieren otros valores de egreso que se conocen como gastos, ya que no están

directamente ligados a la gestión productiva, sin embargo son esenciales para la

operación de la empresa, estos gastos pueden ser administrativos, de ventas o

financieros.

Para el caso del proyecto presentado, se estima que los gastos administrativos se

desglosen en personal administrativo, suministros y amortizaciones:

Tabla 30: GASTOS ADMINISTRATIVOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para el cálculo del rubro de personal, se tomó en cuenta todos los beneficios de

ley a los sueldos fijados para el Presidente, Gerente General, Secretaria y

Contador, según se muestra en el siguiente cuadro para el primer año del

proyecto:

GASTOS ADMINISTRATIVOS VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

TALENTO HUMANO 11,856.45 47,425.80 SUMINISTROS 90.15 360.60 AMORTIZACIONES 153.00 612.00 SUBTOTAL 12,099.60 48,398.40 IMPREVISTOS 2% 241.99 967.97 TOTAL 12,341.59 49,366.37

  

156  

Tabla 31: PERSONAL ADMINISTRATIVO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Los suministros que utilizará el personal de oficina se compone de una serie de

útiles requeridos como papel, tintas de impresión, Esferos, etc.:

Tabla 32: SUMINISTROS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

CARGO # Suledo base

Sueldo Unificado

10mo 3ro

10mo 4to

Vacaciones Aporte

IESS

Fondos de

Reserva Mensual AÑO 1

Presidente 1 1,200.00 1,200.00 100.00 22.00 50.00 145.80 - 1,517.80 18,213.60 Gerente General 1 1,000.00 1,000.00 83.33 22.00 41.67 121.50 - 1,268.50 15,222.00 Secretaria 1 400.00 400.00 33.33 22.00 16.67 48.60 - 520.60 6,247.20 Contador 1 500.00 500.00 41.67 22.00 20.83 60.75 - 645.25 7,743.00 SUBTOTAL: 3,100.00 258.33 88.00 129.17 376.65 - 3,952.15 47,425.80 IMPREVISTOS 2% 79.04 948.52 TOTAL ADMINISTRACIÓN: 4,031.19 48,374.32

6,577.80 78,933.62 TOTAL TALENTO HUMANO:

ADMINISTRACIÓN

SUMINISTRO UNIDADES VALOR UNITARIO

VALOR ANUAL

Caja resmas de papel bond 1 25.00 25.00 Caja de esferos 6 1.90 11.40 Archivadores 12 2.20 26.40 Grapadoras 1 6.00 6.00 Perforadoras 1 4.50 4.50 Tintas correctoras 6 1.50 9.00 Sellos 1 8.00 8.00 Cinta adhesiva 12 0.60 7.20 Resaltadores 12 1.00 12.00 Goma 6 1.00 6.00 Caja de clips 12 0.80 9.60 Caja de grapas 3 1.50 4.50 Carpetas con bincha 30 1.20 36.00 Lápices 12 0.30 3.60 Tintas impresoras 6 25.00 150.00 Tijeras 1 12.00 12.00 Cinta de embalaje 6 2.50 15.00 Marcadores permanentes 12 1.20 14.40 SUBTOTAL 360.60 IMPREVISTOS 2% 7.212TOTAL 367.81

  

157  

El último componente del gasto administrativo son las amortizaciones de los gastos

de constitución requeridos al inicio del proyecto. Estos valores has sido

amortizados a cinco años tal como lo muestra la siguiente tabla de cálculo de los

dos elementos que componen el activo diferido del proyecto:

Tabla 33: AMORTIZACIONES

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

7.3 GASTOS DE VENTAS

El proyecto presentado no requiere de una estructura grande de ventas, sin

embargo se requiere algunos rubros importantes para la gestión de venta:

Tabla 34: GASTOS DE VENTAS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

El talento humano de ventas se compone de un Jefe de Exportaciones, cuya

finalidad principal es la de realizar el contacto con el cliente en el país destino:

DETALLE VALOR AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 GASTOS CONSTITUCION 1,836.00 367.20 367.20 367.20 367.20 367.20 ESTUDIOS DEL PROYECTO 1,224.00 244.80 244.80 244.80 244.80 244.80 TOTAL 3,060.00 612.00 612.00 612.00 612.00 612.00

GASTOS VENTAS VALOR TRIMESTRAL

VALOR ANUAL

TALENTO HUMANO 2,683.65 10,734.60 PUBLICIDAD 65.50 262.00 TRÁMITES EXPORTACIÓN 500.00 2,000.00 HONORARIOS AGENTE ADUANA 400.00 1,600.00 SUBTOTAL 3,649.15 14,596.60 IMPREVISTOS 2% 72.98 291.93 TOTAL 3,722.13 14,888.53

  

158  

Canadá. El valor del primer año ha tomado en cuenta todos los componentes y

beneficios establecidos por la ley ecuatoriana:

Tabla 35: PERSONAL DE VENTAS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Si bien el rubro de publicidad no requerirá una gran inversión, se propone el

siguiente detalle donde principalmente consta papelería de la empresa y el

mantenimiento anual de la página Web que es de vital importancia para la

promoción y comunicación con el cliente principal.

Tabla 36: GASTOS DE PUBLICIDAD

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

7.4 GASTOS FINANCIEROS

Los gastos financieros son aquellos valores que la empresa debe pagar por el

financiamiento de créditos obtenidos. Para el caso del proyecto presentado este

rubro se compone de los intereses generados semestralmente por el crédito

utilizado para la inversión inicial.

CARGO # Suledo base

Sueldo Unificado

10mo 3ro

10mo 4to

Vacaciones Aporte

IESS

Fondos de

Reserva Mensual AÑO 1

Jefe Expoprtaciones 1 700.00 700.00 58.33 22.00 29.17 85.05 - 894.55 10,734.60 SUBTOTAL: 700.00 58.33 22.00 29.17 85.05 - 894.55 10,734.60 IMPREVISTOS 2% 17.89 214.69 TOTAL VENTAS: 912.44 10,949.29

VENTAS

PUBLICIDAD UNIDADES VALOR UNITARIO

VALOR MENSUAL

VALOR ANUAL

Tarjetas de presentación 100 0.10 0.83 10.00 Papelería membretada (hojas y sobres)

200 0.03 6.00 72.00

Página web 1 15.00 15.00 180.00 SUBTOTAL 21.83 262.00 IMPREVISTOS 2% 0.44 5.24 TOTAL 22.27 267.24

  

159  

Para el primer año se estima el pago de intereses por el valor establecido en la

tabla de amortización presentada anteriormente:

Tabla 37: GASTOS FINANCIEROS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

7.5 PROYECCIÓN DE LOS COSTOS Y GASTOS DEL PROYECTO

Una vez detallados todos los egresos del proyecto, a continuación se presenta un

resumen que proyecta los costos y gastos para los primeros 10 años de operación

del proyecto.

Para la realización de la proyección es importante tomar en cuenta que la empresa

no tendrá un crecimiento anual de sus ventas; es decir, que cada año producirá y

venderá la misma cantidad respecto del año anterior.

GASTOS FINANCIEROS VALOR SEMESTRAL

VALOR ANUAL

INTERESES CRÉDITO 6,148.72 12,297.43 SUBTOTAL 6,148.72 12,297.43 IMPREVISTOS 2% 122.97 245.95 TOTAL 6,271.69 12,543.38

  

160  

Tabla 38: PROYECCIÓN DE EGRESOS DEL PROYECTO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 INSUMOS 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 44,782.08 MATERIALES INDIRECTOS 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 99,741.31 MANO DE OBRA DIRECTA 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 43,411.20 MANO DE OBRA INDIRECTA 19,610.01 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 SERVICIOS BÁSICOS 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 1,591.20 COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 1,652.40 DEPRECIACIONES 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 5,008.52 SEGUROS 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 6,594.24 TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN 235,681.27 227,734.56 227,734.56 227,734.56 227,734.56 220,028.94 220,028.94 220,028.94 220,028.94 220,028.94

GASTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 GASTOS AMINISTRATIVOS 49,366.37 52,528.37 52,528.37 52,528.37 52,528.37 51,904.13 51,904.13 51,904.13 51,904.13 51,904.13 TALENTO HUMANO 48,374.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 SUMINISTROS 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 367.81 AMORTIZACIONES 624.24 624.24 624.24 624.24 624.24 - - - - - GASTOS VENTAS 14,888.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 15,602.53 TALENTO HUMANO 10,949.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 PUBLICIDAD 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 267.24 TRÁMITES EXPORTACIÓN 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 2,040.00 HONORARIOS AGENTE ADUANA 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 1,632.00 GASTOS FINANCIEROS 12,543.38 10,411.53 8,034.22 5,383.20 2,426.96 - - - - - INTERESES PRESTAMO 12,543.38 10,411.53 8,034.22 5,383.20 2,426.96 - - - - -

COSTOS TOTALES DEL PROYECTO

312,479.55 306,276.98 303,899.68 301,248.66 298,292.41 287,535.60 287,535.60 287,535.60 287,535.60 287,535.60

  

161  

El cuadro presenta una variación negativa no significativa para cada año, es decir

una ligera baja que se debe principalmente a que no hay incremento de

producción y así mismo a que los gastos financieros van bajando hasta ser cero en

el sexto período proyectado.

Para efectos de presentar una proyección más real, se va a tomar en cuenta la

inflación ecuatoriana que es de un 4.84% anual, según la información publicada

por el Banco Central del Ecuador al 2011.

En el siguiente cuadro se verificará un incremento de todos los valores en un

4.84% anual, excepto la depreciación, amortización e intereses, que no son

afectados por la inflación.

El cuadro de proyección de egresos del proyecto, con el escenario que incluye a la

inflación, permitirá ver un crecimiento significativo cada año.

  

162  

Tabla 39: PROYECCIÓN DE EGRESOS DEL PROYECTO CON INFLACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 INSUMOS 44,782.08 46,949.53 49,221.89 51,604.23 54,101.87 56,720.40 59,465.67 62,343.81 65,361.25 68,524.74 MATERIALES INDIRECTOS 99,741.31 104,568.79 109,629.92 114,936.01 120,498.91 126,331.06 132,445.48 138,855.84 145,576.47 152,622.37 MANO DE OBRA DIRECTA 43,411.20 45,512.30 47,715.10 50,024.51 52,445.69 54,984.07 57,645.29 60,435.33 63,360.40 66,427.04 MANO DE OBRA INDIRECTA 19,610.01 21,388.56 22,423.77 23,509.08 24,646.92 25,839.83 27,090.48 28,401.66 29,776.30 31,217.47 SERVICIOS BÁSICOS 1,591.20 1,668.21 1,748.96 1,833.61 1,922.35 2,015.39 2,112.94 2,215.20 2,322.42 2,434.83 COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES 1,652.40 1,732.38 1,816.22 1,904.13 1,996.29 2,092.91 2,194.21 2,300.40 2,411.74 2,528.47 DEPRECIACIONES 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 5,008.52 5,250.93 5,505.07 5,771.52 6,050.86 6,343.72 6,650.76 6,972.66 7,310.13 7,663.94 SEGUROS 6,594.24 6,913.40 7,248.01 7,598.82 7,966.60 8,352.18 8,756.43 9,180.24 9,624.56 10,090.39 TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN 235,681.27 247,274.42 258,599.26 270,472.21 282,919.81 288,264.26 301,945.95 316,289.84 331,327.97 347,093.94

GASTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 GASTOS AMINISTRATIVOS 49,366.37 54,988.40 57,619.62 60,378.20 63,270.29 65,678.12 68,856.94 72,189.61 75,683.59 79,346.68 TALENTO HUMANO 48,374.32 53,978.54 56,591.10 59,330.11 62,201.69 65,212.25 68,368.52 71,677.56 75,146.75 78,783.86 SUMINISTROS 367.81 385.61 404.28 423.84 444.36 465.87 488.41 512.05 536.84 562.82 AMORTIZACIONES 624.24 624.24 624.24 624.24 624.24 - - - - - GASTOS VENTAS 14,888.53 16,344.66 17,135.74 17,965.11 18,834.62 19,746.22 20,701.94 21,703.91 22,754.38 23,855.69 TALENTO HUMANO 10,949.29 12,214.76 12,805.96 13,425.76 14,075.57 14,756.83 15,471.06 16,219.86 17,004.90 17,827.94 PUBLICIDAD 267.24 280.17 293.73 307.95 322.86 338.48 354.87 372.04 390.05 408.93 TRÁMITES EXPORTACIÓN 2,040.00 2,138.74 2,242.25 2,350.78 2,464.55 2,583.84 2,708.90 2,840.01 2,977.46 3,121.57 HONORARIOS AGENTE ADUANA 1,632.00 1,710.99 1,793.80 1,880.62 1,971.64 2,067.07 2,167.12 2,272.00 2,381.97 2,497.26 GASTOS FINANCIEROS 12,543.38 10,411.53 8,034.22 5,383.20 2,426.96 - - - - - INTERESES PRESTAMO 12,543.38 10,411.53 8,034.22 5,383.20 2,426.96 - - - - -

COSTOS TOTALES DEL PROYECTO

312,479.55 329,019.01 341,388.84 354,198.72 367,451.68 373,688.60 391,504.83 410,183.36 429,765.94 450,296.31

  

163  

Los costos variables del proyecto están compuestos por los insumos, materiales

indirectos y la mano de obra directa, es decir por los principales costos de

producción, y a pesar de que el proyecto no considera un incremento en la

cantidad producida, el cuadro muestra un crecimiento del porcentaje de dichos

costos frente al total de egresos, es así que el primer año los costos variables

representan el 60%, y para el décimo año este rubro llega a ser el 64% de los

costos totales. Este incremento se debe principalmente a que la inflación afecta en

mayor proporción a los costos variables que a los fijos, los cuales por el contrario,

tienden a reducir su incidencia en el costo total del 40% en el primer año al 36%

en el décimo año proyectado.

7.6 INGRESOS DEL PROYECTO

Para el cálculo de los ingresos se parte de dos variables establecidas en el Estudio

de Mercado de esta investigación: la primera es la cantidad a vender, y la segunda

es el precio estimado de venta.

El precio de venta del proyecto se estimó en base a la siguiente tabla donde se

establece una utilidad sobre el costo unitario del producto:

Tabla 40: CÁLCULO DEL PRECIO DE VENTA

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

CÁLCULO PRECIO AÑO 1COSTOS TOTALES 312,479.55 CANTIDAD (Kg) 128000COSTO UNITARIO 2.44 MARGEN UTILIDAD 43%PRECIO DE VENTA 3.50

  

164  

Según el estudio de mercado se planea vender el primer año 128.000 kilos de

arveja china, a un costo unitario de $3.50 cada kilo, con lo cual se tiene el ingreso

del primer año:

Tabla 41: INGRESOS DEL PRIMER AÑO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

7.7 PROYECCIÓN DE LOS INGRESOS DEL PROYECTO

Para realizar la proyección de los ingresos para los primeros diez años de

operación del proyecto, se toma en cuenta a la inflación, que en este caso

corresponde a la inflación anual de Canadá, ya que el producto se venderá en ese

país, y por tanto el precio podría incrementar según el índice de inflación del

2.74%, según la información publicada por Global rates.

PRODUCTO UNIDAD MEDIDA CANTIDAD VALOR

UNITARIO VALOR ANUAL

ARVEJA CHINA Kilos 128000 3.50 448,002.25

  

165  

Tabla 42: PROYECCIÓN DE LOS INGRESOS

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Es importante aclarar que el porcentaje de crecimiento del ingreso debido a la inflación canadiense (2.74%), es inferior al

porcentaje de crecimiento de los egresos del proyecto en base a la inflación ecuatoriana (4.84%).

PRODUCTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 CANTIDAD PRODUCIDA 128000 128000 128000 128000 128000 128000 128000 128000 128000 128000VALOR UNITARIO 3.50 3.60 3.69 3.80 3.90 4.01 4.12 4.23 4.34 4.46 INGRESOS CON INFLACIÓN 448,002.25 460,277.51 472,889.11 485,846.28 499,158.46 512,835.41 526,887.10 541,323.80 556,156.07 571,394.75

  

166  

CAPITULO VIII

EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO

La evaluación financiera tiene un enfoque desde el punto de vista del inversionista,

es decir de los socios o accionistas que invertirán el dinero en el proyecto. Esta

evaluación permitirá comprobar a través del cálculo de ciertos indicadores cuan

rentable es el proyecto propuesto para la creación del motel, además del tiempo

en que se recuperaría dicha inversión.

8.1 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL

Para iniciar la evaluación financiera, se presenta a continuación el balance de

situación inicial de la empresa, el cual incluye tres componentes principales:

• Activo: que registra todo lo que es de la empresa. Por ejemplo: activos fijos,

inventarios, efectivo y sus equivalentes, activos diferidos.

• Pasivo: donde constan las cuentas por pagar a terceras personas. Por

ejemplo: cuentas por pagar, préstamos bancarios, obligaciones tributarias,

etc.

• Patrimonio: incluye lo aportado por los socios, es decir para el caso del

proyecto presentado será el valor aportado por los socios para la inversión

inicial.

  

167  

Tabla 43: SITUACIÓN INICIAL

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

8.2 ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO

Este estado financiero también es conocido como balance de pérdidas y ganancias,

ya que compara los ingresos versus todos los egresos para presentar el resultado

de la operación anual del proyecto.

Para el caso del proyecto se presenta el estado de resultados proyectado para los

primeros 10 años de operación, donde se puede evidenciar utilidad positiva en

todos los períodos proyectados, lo cual da una primera pauta de viabilidad

económica del proyecto.

ACTIVOS PASIVOCorrientes 72,598.85 A corto Plazo - Efectivo 72,598.85 Proveedores - Inventarios -

A largo plazo 114,213.11 Fijos 141,164.94 Préstamo Bancario 114,213.11 No DepreciablesTerrenos 40,800.00 Depreciables PATRIMOINIO 102,610.68 Edificios 40,290.00 Capital social 102,610.68 Vehículos 37,772.64 Maquinaria y Equipo 12,500.10 Muebles y Enseres 2,958.00 Equipos de Oficina 1,570.80 Equipo de Computación 5,273.40

Diferidos e Intangibles 3,060.00 AmortizablesEstudios de Factibilidad 1,224.00 Gastos de Constitución 1,836.00 TOTAL ACTIVOS 216,823.79 TOTAL pasivo + PATRIMONIO 216,823.79

  

168  

Tabla 44: ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

CONCEPTO Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10INGRESOS 448,002.25 460,277.51 472,889.11 485,846.28 499,158.46 512,835.41 526,887.10 541,323.80 556,156.07 571,394.75COSTO DE PRODUCCIÓN 235,681.27 247,274.42 258,599.26 270,472.21 282,919.81 288,264.26 301,945.95 316,289.84 331,327.97 347,093.94UTILIDAD BRUTA 212,320.98 213,003.09 214,289.86 215,374.07 216,238.65 224,571.14 224,941.14 225,033.97 224,828.11 224,300.81

GASTOS ADMINISTRATIVOS 49,366.37 54,988.40 57,619.62 60,378.20 63,270.29 65,678.12 68,856.94 72,189.61 75,683.59 79,346.68GASTOS DE VENTAS 14,888.53 16,344.66 17,135.74 17,965.11 18,834.62 19,746.22 20,701.94 21,703.91 22,754.38 23,855.69UTILIDAD OPERACIONAL 148,066.08 141,670.03 139,534.50 137,030.76 134,133.74 139,146.81 135,382.27 131,140.44 126,390.14 121,098.44

GASTOS FINANCIEROS 12,543.38 10,411.53 8,034.22 5,383.20 2,426.96 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00UTILIDAD ANTES DE REPARTO 135,522.69 131,258.50 131,500.27 131,647.56 131,706.78 139,146.81 135,382.27 131,140.44 126,390.14 121,098.44

15% PARTICIPACIÓN TRABAJADORES 20,328.40 19,688.78 19,725.04 19,747.13 19,756.02 20,872.02 20,307.34 19,671.07 18,958.52 18,164.77UTILIDAD ANTES IMPUESTOS 115,194.29 111,569.73 111,775.23 111,900.42 111,950.77 118,274.79 115,074.93 111,469.37 107,431.62 102,933.6825% IMPUESTO A LA RENTA 28,798.57 27,892.43 27,943.81 27,975.11 27,987.69 29,568.70 28,768.73 27,867.34 26,857.90 25,733.42UTILIDAD NETA 86,395.72 83,677.30 83,831.42 83,925.32 83,963.07 88,706.09 86,306.20 83,602.03 80,573.71 77,200.26

  

169  

8.3 FLUJO DE CAJA PROYECTADO

El flujo de efectivo es un estado muy importante para la realización de la

evaluación financiera, ya que toma en cuenta los ingresos y egresos de efectivo

que tendrá el proyecto, por esto se descartan las depreciaciones y amortizaciones,

las cuales no representan salidas de dinero en cada período.

Así mismo en este estado se toma en cuenta el valor residual de los bienes de la

empresa, el cual es el valor en libros que registrarían los activos fijos de la

empresa al décimo año de operación. Y por último se toma en cuenta el capital de

trabajo que tendrá la empresa al décimo año, el cual debe también formar parte

de la evaluación financiera.

Como egreso de dinero, es importante mencionar a las cuotas de capital del

crédito obtenido para el financiamiento inicial, las cuales representan egresos de

dinero durante los primeros 5 años.

  

170  

Tabla 45: FLUJO DE EFECTIVO PROYECTADO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

CUENTAS Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10UTILIDAD NETA 86,395.72 83,677.30 83,831.42 83,925.32 83,963.07 88,706.09 86,306.20 83,602.03 80,573.71 77,200.26 APORTE DE CAPITAL 102,610.68 DEPRECIACIONES 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 13,290.31 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 5,584.69 AMORTIZACIONES 624.24 624.24 624.24 624.24 624.24 - - - - - VALOR RESIDUAL 64,460.60 CAPITAL DE TRABAJO 72,598.85 INVERSIONES 216,823.79 5,273.40 5,273.40 5,273.40 PRÉSTAMO 114,213.11 AMORTIZACIÓN DEUDA 18,152.89 20,242.95 22,573.64 25,172.68 28,070.96 - - - - -

FLUJO NETO DE CAJA - 82,157.38 77,348.90 75,172.34 67,393.79 69,806.67 94,290.78 86,617.49 89,186.72 86,158.41 214,571.00

  

171  

8.4 INDICADORES DE EVALUACIÓN

8.4.1 TASA DESCUENTO Para iniciar el análisis se debe partir del cálculo de la tasa de descuento o de

oportunidad del inversionista, la cual representa la tasa mínima que el inversionista

esperaría ganar por la inversión que realizará en este proyecto.

Para calcular la tasa se procederá a utilizar la siguiente fórmula:

% 1 % ó

Donde:

Reemplazando se tendría:

0.046 0.47 0.084 1 0.36 0.53 0.05 0.048

14.82%

Como resultado se obtiene una tasa del 14.82%, que sería la rentabilidad mínima

que el inversionista estaría dispuesto a recibir por este proyecto.

tasa pasiva T.P = 4.58%recursos propios R.P = 47.32%tasa activa T.A = 8.37%tasa impuestos t = 36.25%préstamo P = 52.68%

Riesgo = 5.00%Inflación = 4.84%

  

172  

8.4.2 VALOR ACTUAL NETO El VAN es uno de los indicadores más utilizados para verificar la factibilidad

financiera de los proyectos, ya que compara la inversión inicial versus los flujos

netos a recibir a descontados a valor actual, utilizando para esto la tasa de

descuento calculada.

La fórmula del VAN es:

VAN FNC

1 i Io

Donde:

FNC = Flujos netos de caja

i = tasa de interés calculada

Io = Inversión inicial

n = tiempo (período en años)

La siguiente tabla muestra el cálculo del VAN:

Tabla 46: VALOR ACTUAL NETO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

AÑOS FNC FNC/(1+i)n

0 -102,610.68 -102,610.681 82,157.38 71,554.342 77,348.90 58,672.283 75,172.34 49,662.244 67,393.79 38,777.305 69,806.67 34,981.956 94,290.78 41,153.407 86,617.49 32,925.438 89,186.72 29,526.749 86,158.41 24,842.90

10 214,571.00 53,884.66333,370.57SUMAN

  

173  

El concepto de este indicador da por viable un proyecto, siempre y cuando el valor

calculado del VAN sea mayor a 1, porque se entiende que se obtendrá beneficios

adicionales a la inversión realizada.

Para el caso del proyecto de producción y exportación de arveja china, el VAN es

igual a $333,370.57, por lo cual se toma como factible el proyecto según la

aplicación de este indicador.

8.4.3 TASA INTERNA DE RENDIMIENTO La tasa interna de retorno o rendimiento, demuestra la rentabilidad que obtendrá

el inversionista por llevar a cabo el proyecto. La TIR calculada se compara con la

tasa de descuento calculada, y si es mayor que la tasa de interés o costo de

oportunidad, es conveniente realizar la inversión, pero si ocurriría lo contrario se

deberá rechazar el proyecto.

Es importante indicar que el TIR es aquella tasa de interés que obtiene un VAN

igual a cero, es decir que es la tasa de descuento que iguala la inversión con los

flujos de efectivo traídos a valor actual.

La tasa interna de retorno del proyecto se calculó en base a la siguiente fórmula:

TIR T TM TVAN

VAN VANM

Donde:

T = Tasa menor al azar con la cual se obtenga un VAN positivo

TM = Tasa mayor al azar con la cual se obtenga un VAN negativo

  

174  

VAN = VAN con tasa menor

VANM = VAN con tasa mayor

Tabla 47: TIR

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Reemplazando los datos de la tabla en la fórmula se obtiene:

TIR 69% 84% 69%11,467.02

11,407.02 8,696.47

TIR 77.53%

La TIR del proyecto es de 77.53%, el cual resulta ser más de 5 veces la tasa de

descuento calculada, por lo que se verifica la viabilidad del proyecto según este

segundo indicador.

VAN CON Tm VAN CON Tm69% 84%

0 -102,610.68 -102,610.68 -102,610.681 82,157.38 48,613.83 44,650.752 77,348.90 27,082.00 22,846.443 75,172.34 15,573.92 12,067.154 67,393.79 8,261.77 5,879.615 69,806.67 5,063.65 3,309.856 94,290.78 4,047.15 2,429.757 86,617.49 2,199.88 1,213.068 89,186.72 1,340.31 678.829 86,158.41 766.16 356.40

10 214,571.00 1,129.03 482.3811,467.02 -8,696.47SUMAN:

FNCAÑOS

  

175  

8.4.4 PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN Este criterio de evaluación permite conocer cuando se habrá recuperado la

inversión del proyecto.

Para esto se calcularán los siguientes términos:

FNC = Flujo neto de caja

FNCA = Flujo neto de caja actualizado

FNCAA = Flujo neto de caja actualizado acumulado

Tabla 48: PRI

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Según la tabla presentada, al segundo año del proyecto se obtiene un flujo de caja

actualizado acumulado positivo, por lo que se establece que la recuperación de la

inversión será al segundo año.

AÑO FNC FNCA FNCAA

0 (102,610.68) (102,610.68) (102,610.68) 1 82,157.38 71,554.34 (31,056.34) 2 77,348.90 58,672.28 27,615.94 3 75,172.34 49,662.24 77,278.18 4 67,393.79 38,777.30 116,055.48 5 69,806.67 34,981.95 151,037.43 6 94,290.78 41,153.40 192,190.83 7 86,617.49 32,925.43 225,116.26 8 89,186.72 29,526.74 254,643.00 9 86,158.41 24,842.90 279,485.91 10 214,571.00 53,884.66 333,370.57

  

176  

8.4.5 INDICES DE RENTABILIDAD Con el objeto de verificar la rentabilidad del proyecto, a continuación se presentan

3 indicadores de rentabilidad:

• Rentabilidad sobre Ventas

Este indicador permite comparar la utilidad neta obtenida para las ventas

totales del proyecto:

Como se puede verificar el proyecto inicia con un índice del 19.28% para el

primer año, lo que indica que por cada dólar vendido, se obtienen 19

centavos de utilidad. Esta cifra va disminuyendo paulatinamente hasta que

el décimo año llega a ser del 13.5%, es decir una utilidad de 14 centavos

por cada dólar vendido. La rentabilidad registra una baja en porcentaje, sin

embargo el valor de la utilidad va creciendo anualmente. El motivo puntual

es que el proyecto mantiene fija su nivel de producción durante los años

proyectados, y los costos suben en mayor proporción que los ingresos

debido a las inflaciones utilizadas.

19.28%RENT. VENTAS AÑO 1  =

=RENTABILIDAD SOBRE 

VENTASUTILIDAD NETA

VENTAS

RENT. VENTAS AÑO 1  =86,395.72         448,002.25       

  

177  

• Rentabilidad Patrimonial

El indicador permitirá comparar la utilidad neta con el patrimonio:

El resultado obtenido es alentador, ya que muestra una utilidad del 84.20%

respecto del patrimonio, es decir que por cada dólar que han aportado los

accionistas, para el primer año se obtendrá 84 centavos de utilidad, lo cual

muestra una gran utilidad sobre la inversión inicial.

• Cobertura de la deuda

La cobertura permite relacionar la utilidad operacional con los gastos

financieros del proyecto:

84.20%RENT. PATRIMONIO AÑO 1  =

RENTABILIDAD PATRIMONIAL

=UTILIDAD NETAPATRIMONIO

RENT. PATRIMONIO AÑO 1  =86,395.72         102,610.68       

11.80COBERTURA DEUDA AÑO 1  =

ÍNDICE DE COBERTURA DE LA DEUDA

=UTILIDAD OPERACIONALGASTOS FINANCIEROS

COBERTURA DEUDA AÑO 1  =148,066.08       12,543.38         

  

178  

Como se aprecia, el proyecto genera suficiente utilidad para cubrir los

gastos financieros. El resultado indica que podría cubrir 11 veces el valor de

los intereses que debe pagar el primer año.

8.4.6 INDICES DE ENDEUDAMIENTO Los indicadores de endeudamiento permiten verificar la estructura financiera de la

empresa, por esto se utilizarán dos indicadores:

• Solidez

Mediante la siguiente fórmula se podrá comparar el valor del pasivo total

frente al activo total del proyecto:

El resultado indica que el 53% de la inversión total es de los acreedores, en

otras palabras: de cada dólar que tiene la empresa, 53 centavos han sido

financiados por terceras personas, lo cual es una estructura saludable, ya

que el valor adeudado no llega a ser un máximo de dos tercios de la

inversión total.

0.53

=

ÍNDICE DE SOLIDEZ =

216,823.79       114,213.11       

ÍNDICE DE SOLIDEZ   PASIVO TOTAL   ACTIVO TOTAL

ÍNDICE DE SOLIDEZ =

  

179  

• Endeudamiento

Mediante la siguiente fórmula se podrá comparar el valor del pasivo total

frente al patrimonio del proyecto:

Como se puede observar, el pasivo representa más de una vez al patrimonio

(1.11 veces); sin embargo la diferencia que existe es mínima, es decir que

el pasivo solamente es un 10% mayor al patrimonio, en otras palabras: el

valor aportado por los accionistas es casi la mitad del valor requerido para

cubrir la inversión inicial, lo cual muestra una estructura sólida del proyecto.

8.5 PUNTO DE EQUILIBRIO

El punto de equilibrio es un indicador que permite verificar el nivel de ingresos al

cual se cubren todos los egresos del proyecto, es decir el nivel de ventas al cual se

pagan todos los costos y gastos del proyecto, para esto se utiliza las siguientes

fórmulas que permiten calcular el punto de equilibrio en cantidad y en valor:

1.11

=

ÍNDICE ENDEUDAMIENTO  =

ÍNDICE DE ENDEUDAMIENTO  PASIVO TOTAL  PATRIMONIO

ÍNDICE ENDEUDAMIENTO  =114,213.11       102,610.68       

  

180  

Se puede interpretar que para el primer año, se debería tener ventas de 59.904.36

kilos de arveja china para que los ingresos y los egresos sean iguales a un valor de

$ 209,666.31.

El siguiente gráfico permite verificar el punto de equilibrio que es cuando se unen

la línea de ventas (verde), con la línea de costos totales (celeste).

3.50 - 1.51

PE (Q) = 59,904.36

1 _

1 _

PE ($) = 209,666.31

PE (Q) = COSTO FIJOPRECIO - COSTO VARIABLE UNITARIO

PE (Q) = 119,220.56

3.50

PE ($) = COSTO FIJOCOSTO VARIABLE UNIT

INGRESOS

PE ($) = 119,220.56 1.51

  

181  

Gráfico 1: PUNTO DE EQUILIBRIO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

Para cada año el punto de equilibrio es diferente, ya que los costos del proyecto

varían: por ejemplo los costos financieros que corresponden a los gastos que paga

anualmente el proyecto por concepto de intereses del préstamo requerido para la

inversión inicial; sin embargo por otro lado afectan la inflación que sube en mayor

proporción a los egresos del proyecto que a los ingresos, lo cual definitivamente

impacta, sobre todo al mantenerse constante la cantidad producida en cada uno

de los años proyectados.

La siguiente tabla muestra el punto de equilibrio tanto en cantidad como en valor

para cada uno de los 10 períodos proyectados:

VentasPunto de Equilibrio

Costo Total

209,666.31

59904

INGRESOS Y COSTOS

Costo Variable

UNIDADES VENDIDAS

Costo Fijo

  

182  

Tabla 49: PROYECCIÓN DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia.

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10Costo Fijo 119,220.56 126,406.28 128,969.66 131,498.45 133,972.72 128,909.25 134,878.16 141,135.96 147,696.65 154,574.86

Costo Variable 193,258.99 202,612.73 212,419.18 222,700.27 233,478.96 244,779.35 256,626.67 269,047.40 282,069.29 295,721.45Ingresos 448,002.25 460,277.51 472,889.11 485,846.28 499,158.46 512,835.41 526,887.10 541,323.80 556,156.07 571,394.75PUNTO EQUILIBRIO EN VALOR 209,666.31 225,804.89 234,147.36 242,785.49 251,707.85 246,624.64 262,952.15 280,598.15 299,694.81 320,391.07UnidadesCosto Variable Unitario 1.51 1.58 1.66 1.74 1.82 1.91 2.00 2.10 2.20 2.31 Precio de venta unitario 3.50 3.60 3.69 3.80 3.90 4.01 4.12 4.23 4.34 4.46 PUNTO EQUILIBRIO UNIDADES 59,904 62,795 63,378 63,964 64,546 61,556 63,881 66,350 68,975 71,772

DESCRIPCION

  

183  

CONCLUSIÓNES

• Se debe impulsar a proyectos que estén vinculados con la producción ya

que Ecuador es un país agrícola con productos de calidad que son

competitivos a nivel internacional.

• La demanda de la Arveja China para los años consiguientes se incrementa

demostrando que la demanda en el mercado meta es mucho mayor y de

esta forma impulsando a la producción de este producto.

• Según los datos estimados, el proyecto cuenta con la suficiente cabida en el

mercado al cual se va a ofrecer la arveja china, y debido a sus

requerimientos iníciales necesita una inversión de $216,823.79, de la cual el

47% es financiada por los dos socios accionistas y el 53% se cubrirá

mediante un crédito bancario.

• De acuerdo a los ingresos y egresos estimados, el proyecto tendrá

utilidades en cada uno de los 10 períodos proyectados, y muestra unos

indicadores de evaluación financiera positivos: VAN = $333,370.57, TIR de

77.53% y período de recuperación de la inversión al segundo año, por lo

cual se valida su factibilidad económica y financiera.

  

184  

RECOMENDACIONES

• Impulsar la producción nacional, el producto nacional es un producto de

calidad.

• Apoyar e incentivar a la mano de obra ecuatoriana y al campesino

ecuatoriano.

• Llamar a la inversión extranjera por medio de ferias internacionales para

promocionar el producto ecuatoriano.

• Mejorar precios de insumos para disminuir costos y maximizar ganancias.

• Incrementar la oferta exportable.

• Capacitar tanto a los productores mayoristas, como al campesino para

obtener un producto competitivo y con mejores costos.

  

185  

BIBLIOGRAFÍA

LIBROS

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2002.

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Edición, 2000.

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1995, octava edición.

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Hill Interamericana, México, D.F., Litográfica Ingramex, 1996, cuarta

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• Folleto CCL. Comité Costarricense de Logística, Manual de Logística de

Paletización, edición 2, pág. 12, 2003.

• Gayle Rayburn, Leticia, Contabilidad y Administración de Costos, Tr. Jaime

Gómez Mont. Editorial McGraw-Hill; México: 1999, sexto Volumen.

• Jany, Jose, Investigación Integral de Mercados, Segunda Edición.

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• COPCI

• Incoterms 2010, Selección de Publicaciones de la CCI, Traducción Española,

PAGINAS WEB

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Ecuador/1110400.html

  

186  

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• www.aduana.gob.ec/comexi.gob.ec/

• www.agrocalidad.gov.ec/

• www.bce.fin.ec/contenido.php?CNT=ARB0000009

• www.proecuador.gob.ec/pro-ecuador/quienes-somos/

• www.aduana.gov.ec/contenido/procExportar.html

• www.aduana.gob.ec/contenido/procExportar.html

• www.conquito.org.ec

• www.utpl.edu.ec

• www.blogs.utpl.edu.ec/pacosanchez/2008/03/27/pasos-para-constituir-una-

compania-limitada-anonima-o-mixta/

• www.negociosgt.com/main.php?id=285&show_item=1&id_area=153

• www.lamolina.edu.pe/hortalizas/pdf/4-

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biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2099.pdf

• www.export.com.gt/Portal/Documents/Documents/2008-

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• www.sag.gob.hn/infoagro/cadenas/fichas/hortifruticola/Ficha%20Tecnica%

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• www.unctad.org/sp/docs/ditccom20032_sp.pdf

• www.export.com.gt/Portal/Documents/Documents/2008-

10/6250/2090/Ficha31%20-%20Arveja%20China.pdf

  

187  

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• www.cinasem.org/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Ite

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• www.canadaenespanol.biz/economia_de_canada.htm

• www.eumed.net/tesis/rrr/1.pdf

investincanada.gc.ca/spa/ventajas-canada/ventajas-transporte.aspx

investincanada.gc.ca/spa/ventajas-canada/ventajas-transporte.aspx

  

188  

ANEXOS

ANEXO 1

  

189  

ANEXO 2

  

190  

ANEXO 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

  

191  

ANEXO 4

  

192  

ANEXO 5

Tabla 50: CÁLCULO NÓMINA DESDE EL SEGUNDO AÑO SIN INFLACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia

CARGO # Suledo

base Sueldo

Unificado 10mo

3ro 10mo

4to Vacaciones Aporte IESS

Fondos de

Reserva Mensual AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

Jefe Producción 1 800.00 800.00 66.67 22.00 33.33 97.20 66.67 1,085.87 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 13,030.40 Chofer 1 450.00 450.00 37.50 22.00 18.75 54.68 - 582.93 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 6,995.10 SUBTOTAL: 800.00 66.67 22.00 33.33 97.20 66.67 1,668.79 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 20,025.50 IMPREVISTOS 2% 33.38 400.51 400.51 400.51 400.51 400.51 400.51 400.51 400.51 400.51 TOTAL PRODUCCIÓN: 1,702.17 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01 20,426.01

Jefe Expoprtaciones 1 700.00 700.00 58.33 22.00 29.17 85.05 58.33 952.88 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 SUBTOTAL: 700.00 58.33 22.00 29.17 85.05 58.33 952.88 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 11,434.60 IMPREVISTOS 2% 19.06 228.69 228.69 228.69 228.69 228.69 228.69 228.69 228.69 228.69 TOTAL VENTAS: 971.94 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29 11,663.29

Presidente 1 1,200.00 1,200.00 100.00 22.00 50.00 145.80 100.00 1,617.80 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 19,413.60 Gerente General 1 1,000.00 1,000.00 83.33 22.00 41.67 121.50 83.33 1,351.83 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 16,222.00 Secretaria 1 400.00 400.00 33.33 22.00 16.67 48.60 33.33 553.93 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 6,647.20 Contador 1 500.00 500.00 41.67 22.00 20.83 60.75 41.67 686.92 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 8,243.00 SUBTOTAL: 3,100.00 258.33 88.00 129.17 376.65 258.33 4,210.48 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 50,525.80 IMPREVISTOS 2% 84.21 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 1,010.52 TOTAL ADMINISTRACIÓN: 4,294.69 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32 51,536.32

6,968.80 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 83,625.62 TOTAL TALENTO HUMANO:

PRODUCCIÓN

VENTAS

ADMINISTRACIÓN

  

193  

ANEXO 6

Tabla 51: CÁLCULO NÓMINA DESDE EL SEGUNDO AÑO CON INFLACIÓN

Elaborado por: Willian Aguirre. Fuente: Investigación propia

CARGO # Suledo

base Sueldo

Unificado 10mo

3ro 10mo

4to Vacaciones Aporte IESS

Fondos de

Reserva Mensual AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

Jefe Producción 1 838.72 838.72 69.89 22.00 34.95 101.90 69.89 1,137.36 13,648.29 14,308.87 15,001.42 15,727.49 16,488.70 17,286.75 18,123.43 19,000.61 19,920.24 Chofer 1 471.78 471.78 39.32 22.00 19.66 57.32 - 610.07 7,320.89 7,675.22 8,046.70 8,436.16 8,844.47 9,272.54 9,721.33 10,191.84 10,685.13 SUBTOTAL: 1,310.50 109.21 44.00 54.60 159.23 69.89 1,747.43 20,969.18 21,984.09 23,048.12 24,163.65 25,333.17 26,559.29 27,844.76 29,192.45 30,605.36 IMPREVISTOS 2% 34.95 419.38 439.68 460.96 483.27 506.66 531.19 556.90 583.85 612.11 TOTAL PRODUCCIÓN: 1,782.38 21,388.56 22,423.77 23,509.08 24,646.92 25,839.83 27,090.48 28,401.66 29,776.30 31,217.47

Jefe Expoprtaciones 1 733.88 733.88 61.16 22.00 30.58 89.17 61.16 997.94 11,975.26 12,554.86 13,162.51 13,799.58 14,467.48 15,167.71 15,901.82 16,671.47 17,478.37 SUBTOTAL: 733.88 61.16 22.00 30.58 89.17 61.16 997.94 11,975.26 12,554.86 13,162.51 13,799.58 14,467.48 15,167.71 15,901.82 16,671.47 17,478.37 IMPREVISTOS 2% 19.96 239.51 251.10 263.25 275.99 289.35 303.35 318.04 333.43 349.57 TOTAL VENTAS: 1,017.90 12,214.76 12,805.96 13,425.76 14,075.57 14,756.83 15,471.06 16,219.86 17,004.90 17,827.94

Presidente 1 1,258.08 1,258.08 104.84 22.00 52.42 152.86 104.84 1,695.04 20,340.44 21,324.92 22,357.04 23,439.12 24,573.58 25,762.94 27,009.87 28,317.14 29,687.69 Gerente General 1 1,048.40 1,048.40 87.37 22.00 43.68 127.38 87.37 1,416.20 16,994.37 17,816.89 18,679.23 19,583.31 20,531.14 21,524.85 22,566.65 23,658.87 24,803.96 Secretaria 1 419.36 419.36 34.95 22.00 17.47 50.95 34.95 579.68 6,956.15 7,292.82 7,645.80 8,015.85 8,403.82 8,810.57 9,237.00 9,684.07 10,152.78 Contador 1 524.20 524.20 43.68 22.00 21.84 63.69 43.68 719.10 8,629.18 9,046.84 9,484.70 9,943.76 10,425.04 10,929.61 11,458.61 12,013.20 12,594.64 SUBTOTAL: 3,250.04 270.84 88.00 135.42 394.88 270.84 4,410.01 52,920.14 55,481.47 58,166.78 60,982.05 63,933.58 67,027.96 70,272.12 73,673.29 77,239.08 IMPREVISTOS 2% 88.20 1,058.40 1,109.63 1,163.34 1,219.64 1,278.67 1,340.56 1,405.44 1,473.47 1,544.78 TOTAL ADMINISTRACIÓN: 4,498.21 53,978.54 56,591.10 59,330.11 62,201.69 65,212.25 68,368.52 71,677.56 75,146.75 78,783.86

7,298.49 87,581.87 91,820.83 96,264.96 100,924.18 105,808.91 110,930.06 116,299.08 121,927.95 127,829.26 TOTAL TALENTO HUMANO:

PRODUCCIÓN

VENTAS

ADMINISTRACIÓN

  

194