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I. INTRODUCCIÓN
En la actualidad la tierra sufre muchos problemas ambientales, tales como el
calentamiento de la atmósfera por el efecto invernadero producido por la alta
contaminación de tipo antropogénico y el debilitamiento de la capa de ozono,
sobresaliendo la contaminación incontrolada del recurso hídrico del planeta,
debido a la irresponsable evacuación de desechos sólidos y líquidos altamente
tóxicos hacia áreas urbanas, ríos y esteros.
El cantón Quevedo, soporte agrícola de la provincia de Los Ríos y del país,
está atravesando por una etapa de contaminación ambiental no controlada por
ninguna organización estatal. Esto se pone de manifiesto en la contaminación
del estero “El Pital” debido al incremento de la población, industrias sin la
debida planificación y dotación de los servicios básicos, déficit habitacional,
migración campesina, riego con aguas contaminadas que alteran la
composición del suelo y los alimentos; el uso y manejo indiscriminado de
agroquímicos para el control fitosanitario de bananeras, cultivos de ciclo corto,
desconocimientos de métodos de tratamientos de fluidos, que terminan
evacuándose en el cauce de los afluentes de agua. Otro agente que se suma a la
contaminación, es la implementación de agroindustrias que operan dentro y
fuera de la ciudad, las mismas que evacuan gran cantidad de sus desechos
sólidos , líquidos y tóxicos para la vida acuática, por ende para el ser humano.
Las aguas servidas provenientes de las diferentes alcantarillas que se
encuentran ubicadas a lo largo y ancho de la ciudad, que desembocan en el río
Quevedo, constituyen también un foco de contaminación.
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A. JUSTIFICACION
El Instituto Nacional de Pesca. (1998), indica que la Región Litoral del
Ecuador posee muchos ríos, de los cuales algunos son permanentes y otros
estaciónales. En gran parte de su curso, todos ellos atraviesan áreas verdes de
exuberante vegetación tropical.
Los desechos domésticos, industriales y agroquímicos, causan serios problemas
de contaminación en determinadas áreas de algunos ríos, lo cual motiva el
interés de la investigación.
Los estudios de calidad de agua se considera antes y después de las
instalaciones de la Industria Procesadora de Maracuyá TROPIFRUTAS S.A.
que se encuentra localizada en el Km. 4 ½ vía Valencia, donde los desechos
líquidos y tóxicos son vertidos en su mayor cantidad en la piscina de oxidación
y otra parte va a desembocar a las aguas del estero “El Pital,” cuyo recorrido
del cause lo hace por medio y fuera de las instalaciones de la Industria.
Al interés por la conservación y manejo adecuado del recurso hídrico de la
parroquia San Cristóbal y San Camilo al considerar que no existen estudios en
el afluente del estero “El Pital,” que permitan conocer el grado de influencia
en las personas que se benefician del mismo se, propuso realizar el presente
estudio el que nos preemitió conocer el grado de contaminación que presenta el
estero “El Pital” debido a la presencia de TROPIFRUTAS S.A.
Las aguas del estero “El Pital”, son empleadas para uso doméstico, ganadería y
cultivos por la gran mayoría de la población que reside en sus márgenes en la
parte oriental de la ciudad, por lo que el estero se convierte en un afluente que
provee de líquido vital a aproximadamente 5000 habitantes que habitan en este
sector. En base a lo expuesto se consideraron los siguientes objetivos:
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II. OBJETIVOS
A. GENERAL
Determinar la contaminación del agua del estero “El Pital“, mediante el
análisis físico-químico y bacteriológico y proponer un plan de manejo para la
preservación y/o descontaminación de esta fuente que es provocada por la
planta procesadora de maracuyá “TROPIFRUTAS S.A.”
B. ESPECÍFICOS
Conocer el grado de contaminación del estero “El Pital”.
Determinar los elementos contaminantes del agua.
Elaborar propuestas de manejo, prevención y control de la contaminación
del estero “El Pital”
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III. REVISIÓN LITERATURA
A. LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Bustos (2001), define a la contaminación del agua como a la acción y efecto
de introducir materias o formas de energía, o inducir condiciones en el agua
que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su
calidad en relación con los usos posteriores o con su función ecológica.
El agua es el recurso natural renovable que ejerce la acción más limitativa del
desarrollo humano. Su disponibilidad siempre se había planteado desde el
punto de vista cuantitativo, pero el progresivo descenso de su calidad ha
ocasionado graves pérdidas económicas y ecológicas.
El agua, tal como se presenta en la naturaleza, no es una sustancia quí-
micamente pura, ya que debido a su gran poder de disolución y a su capacidad
de transporte contiene una cantidad variable de otras sustancias en suspensión o
en solución coloidal. De ahí que resulte difícil definir la contaminación del
agua y determinar su grado si no se conocen las características físicas, químicas
y biológicas de una determinada agua con carácter previo a que se produzca
dicha contaminación. En ausencia de contaminación, el agua de lluvia es
ligeramente ácida, y las masas de agua continentales y marinas tienen
concentraciones muy bajas (trazas) de muchos metales. Por este motivo,
cuando se habla de contaminación, se quiere indicar la desviación respecto al
estado normal, no respecto al estado puro.
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B. FUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Según Glynn (1996) debido a los diferentes tipos de contaminantes, las fuentes
de contaminación del agua se clasifican en nueve categorías:
1. Residuos con requerimiento de oxígeno, tanto químicos (procedentes de
procesos industriales) como orgánicos (a partir de núcleos de población y
de instalaciones ganaderas e industriales).
2. Agentes patógenos, procedentes de las actividades ganaderas y de las aguas
residuales urbanas no tratadas.
3. Nutrientes vegetales, procedentes de actividades humanas (residuos domés-
ticos, tierras de cultivo, explotaciones ganaderas).
4. Compuestos orgánicos sintéticos que proceden tanto de vertidos de tipo ur-
bano como de desechos industriales (plásticos, fibras, disolventes,
detergentes, pinturas, aditivos, plaguicidas y productos farmacéuticos).
5. Petróleo procedente de vertidos de pozos de extracción, procesos de refina-
ción y limpieza de barcos petroleros, fuentes industriales y de automóviles
(aceites lubricantes, disolventes, refrigerantes).
6. Sustancias químicas inorgánicas y minerales, en las que se incluyen las sales
inorgánicas, los ácidos minerales y los metales o compuestos metálicos. La
fuente de estas sustancias son: drenaje de minas, lluvia ácida, efluentes in-
dustriales, agua de riego, sales empleadas en las carreteras para quitar hielo.
7. Sedimentos, procedentes sobre todo de las actividades mineras, agrarias y
de construcción.
8. Sustancias radiactivas, procedentes de las minas, de su procesado y de su
utilización, tanto en armamento militar, centrales nucleares y la medicina.
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9. Calor, procedente de los circuitos de refrigeración de muchas instalaciones
industriales y de centrales térmicas y nucleares.
C. EL CICLO HIDROLÓGICO
Según Bustos (2001), el ciclo hidrológico es un sistema natural por el que se
encuentra en permanente flujo distintos volúmenes de agua existentes en la
tierra. Las masas de agua se encuentran siempre en permanente movimiento.
Los movimientos ascendentes se producen debido a la energía calorífica y los
descendentes debido a la gravedad.
Por lo tanto, es constante la transferencia de agua desde unos dominios a otros
de la hidrosfera.
Son varios los componentes del ciclo hidrológico y las relaciones entre ellos
son los que definen el ciclo. Estos son: precipitación, escorrentía y evapo-
transpiración
• Precipitación.- (P) Es el agua de la atmósfera que alcanza la superficie del
suelo en forma de lluvia, nieve, granizo o rocío.
• Escorrentía.- Es el agua precipitada que no sufre evaporación. Una parte de
esta agua fluye por los ríos hacia mares y lagos. Esta constituye la es-
correntía superficial o directa (ED). Otra parte se infiltra y fluye subterrá-
neamente dando lugar a la escorrentía subterránea (EB).
• Evapotranspiración.- (ETP) Es el agua que precipita y retorna a la at-
mósfera debido a la evaporación directa y a la transpiración de las plantas.
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D. PARÁMETROS INDICADORES DE CONTAMINACIÓN
Según Bustos (2001), dentro del complejo problema de la contaminación de los
sistemas acuáticos, los parámetros que más interesa conocer para determinar la
calidad del agua, van a depender del uso que se vaya a dar a esa agua. No
obstante, puede considerarse que en general interesa conocer lo siguiente:
— Demanda Química de Oxígeno (DQO).
— Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO).
— Carbono Orgánico Total (C02).
— Compuestos de Nitrógeno y Fósforo.
— Salinidad del agua y grado de dureza.
— Compuestos metálicos e inorgánicos tóxicos.
— Sólidos totales.
— Sólidos disueltos y coloidales.
— Sólidos en suspensión.
— Valores de pH.
— Propiedades organolépticas (color, olor y sabor)
— Temperatura.
— Organismos patógenos (bacterias coliformes, fecales).
— Toxicidad general.
E. EFECTOS DE LOS CONTAMINANTES EN EL AGUA
1. Residuos con requerimiento de oxígeno
Según Canter (1998) la gran mayoría de los seres vivos son aerobios; es decir,
necesitan el oxígeno para poder obtener la energía contenida en los alimentos
que ingieren. En los organismos acuáticos, los vertebrados (peces y larvas de
anfibios) necesitan los niveles más altos de oxígeno disuelto, mientras que los
invertebrados tienen requerimientos menores y las bacterias los más reducidos.
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Si se consideran los requerimientos de oxígeno de las poblaciones presentes en
la masa de agua como el indicador de la calidad de ésta, una masa de agua
contaminada será aquella en que la concentración de oxígeno disuelto esté por
debajo del mínimo necesario para mantener las poblaciones normales de tal
agua. Por tanto, si un vertido ocasiona niveles inferiores de oxígeno disuelto
que provocan la desaparición de organismos acuáticos, ese vertido es
contaminante.
2. Agentes Patógenos
Según Miller Tyler (1994) los agentes patógenos que con más frecuencia
pueden transmitir el agua, son responsables de infecciones del tracto intestinal
(tifus y paratifus, cólera, disentería bacteriana y amebiana, giardiasis,...),
poliomielitis y hepatitis infecciosa. La extensión y gravedad de la enfermedad
causada es variable, según cada caso. La prevención de las enfermedades
transmitidas por el agua fue lo que constituyó el motivo inicial del control de la
contaminación acuática.
En general, la eliminación de los agentes patógenos del agua va asociada al
nivel de la población, no tanto por la mejora en la educación como si por la
mejora en las técnicas de desinfección. Son frecuentes las infecciones intestina-
les y las enfermedades por parásitos cuyo ciclo de vida pasa por la
contaminación del agua con materias fecales. No obstante, pueden producirse
epidemias por contaminaciones puntuales debido a los suministros de agua con
heces u orina de personas, animales, o de alimentos descompuestos.
3. Nutrientes Vegetales
De los aproximadamente 20 elementos que necesitan las plantas para poder
crecer, los más importantes son el carbono, nitrógeno, fósforo, potasio y azufre.
Los demás elementos se necesitan en cantidades tan pequeñas que nor-
malmente no ocasionan ningún problema.
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Dado que las plantas detienen su crecimiento cuando los elementos necesarios
hayan sido consumidos, la presencia de suficientes cantidades de elementos
limitantes (aquellos normalmente escasos) permite un desarrollo mayor de lo
normal. Los procesos contaminantes que aportan nutrientes vegetales contienen
fundamentalmente sales de fósforo y de nitrógeno, originando el enrique-
cimiento del agua que constituye la eutrofización. En sentido estricto, no se
trata de una contaminación del agua, ya que potencia el desarrollo de los
vegetales y aumenta la productividad acuática, contribuyendo a la evolución
natural de la masa acuática (eutrofización natural). Sin embargo, cuando el
crecimiento es desmesurado, consecuencia de grandes aportes antropogénicos
(eutrofización cultural), el sistema se desequilibra y puede llegarse a la pérdida
de biodiversidad, además de otros problemas derivados del uso y consumo del
agua.
4. Compuestos Orgánicos Sintéticos
Según Miller Tyler (1994) algunas de estas sustancias son resistentes a la
degradación bioquímica por parte de las bacterias del agua, o a la que se
produce en los procesos de depuración de aguas residuales, por lo que
permanecen en el agua durante largos periodos de tiempo. Algunos de ellos son
los responsables de los sabores, olores y colores desagradables del agua, y de la
toxicidad para los organismos acuáticos (sobre todo crustáceos y peces),
incluso a bajas concentraciones.
Los efectos más importantes de estas sustancias son:
--- Aceites y grasas: daños estéticos, barrera al intercambio gaseoso aire -
agua, daños en los estomas vegetales y en los órganos respiratorios de los
animales, facilitamiento de la ingestión.
— Hidrocarburos: toxicidad variable, (menor en los alifáticos y mayor en los
aromáticos), alteración del olor y sabor del agua y recubrimiento de las
superficies de los organismos.
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— Fenoles: gran toxicidad en los animales, acumulación en los tejidos, dan-
do olor y sabor desagradable a la carne de los animales.
— Pesticidas: daños en el organismo, bioacumulación y transmisión por
las cadenas tróficas.
5. Petróleo
El problema de las contaminaciones por petróleo puede considerarse a corto y a
largo plazo. Las más llamativas son las consecuencias a corto plazo, causadas
por problemas de revestimiento y de asfixia que originan:
— La reducción de la transmisión de la luz, (hasta en un 90%) afectando a
los procesos fotosintéticos.
— La disminución de la cantidad de oxígeno disuelto, a consecuencia no
sólo de la menor actividad fotosintética, sino también de las interferencias
que la película de petróleo significa para el intercambio metabólico.
— Daños directos a los animales acuáticos, ya que la capa de petróleo que
recubre su plumaje o su pelaje destruye su impermeabilización y hace que
el animal no pueda nadar ni flotar, muriendo ahogado; y en caso de que
puedan llegar a la orilla, morirán asfixiados a consecuencia del bloqueo
de la transpiración cutánea.
— Los problemas de revestimiento son también responsables de gran parte
de la toxicidad del petróleo, ya que una vez ingerido se pega a la
superficie interna del tubo digestivo, provocando la muerte por daños en
las mucosas digestivas o por inanición.
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6. Sustancias Químicas Inorgánicas y Minerales
Según Bustos (2001) la presencia de sustancias químicas inorgánicas y
minerales en el agua origina tres problemas importantes: el aumento de la
acidez del agua, el aumento de la salinidad, y la aparición de toxicidades.
Los principales contaminantes responsables de la acidez de las aguas son,
además de las lluvias ácidas, las aguas de drenaje y lavado de las minas de
carbón. Contienen diversas cantidades de pirita (sulfuro de hierro. Fe S2.
Ocasionando bajadas del pH a niveles perjudiciales para los organismos acuáti-
cos haciendo que el agua sea muy corrosiva.
La presencia de sales disueltas “endurece” el agua, y si las concentraciones son
demasiado altas, hacen que ésta sea inservible para beber y para regar.
Afectando los procesos osmóticos de los animales acuáticos. También impide
su uso en las plantas industriales ya que producen incrustaciones en los sis-
temas de conducción, dificultando la distribución o la transmisión del calor en
las calderas y radiadores.
La toxicidad procedente de los elementos metálicos puede ser directa a través
de los vertidos o las aguas de lavado, o indirecta, a través de la deposición
atmosférica de partículas. Las sustancias más importantes, cuya detección y
valoración se realiza mediante técnicas analíticas específicas, son: fluoruros,
cloruros, sulfatos, cianuros, cloro gaseoso, mercurio, cadmio, hierro, mangane-
so, cobre, zinc y cromo.
7. Sedimentos
Los principales problemas debido a la presencia de materiales en suspensión en
el agua son:
— La colmatación de las acumulaciones de agua, tanto naturales (lagos, la-
gunas, humedales) corno artificiales (embalses, puertos, canales); para
evitar estos problemas son necesarios costosos dragados.
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— Los perjuicios a los animales acuáticos, bien por daños directos al
organismo (erosión en los tegumentos y branquias), bien por
sepultamiento de las puestas de los animales más lentos, o del hábitat.
— Los daños a las plantas, debido a la disminución de la trasparencia que
afecta a los procesos fotosintéticos. y al recubrimiento de las superficies
vegetales.
— Se dificulta su tratamiento potabilizador/ depurador, además de dañar las
instalaciones.
— Las variaciones de color y turbidez, que afectan a la visión de los orga-
nismos acuáticos y a la fotosíntesis vegetal.
— Pueden servir de soporte de otros contaminantes químicos y biológicos
8. Materiales Radiactivos
Según Canter (1998), hay una cierta radiactividad de fondo, a la que se han
adaptado los organismos que viven en la zona, y por tanto no es en modo
alguna peligrosa. Los problemas aparecen cuando se incrementa la cantidad
radiactiva, procedente de la acumulación de residuos originados
artificialmente. Los daños pueden aparecer por una exposición excesiva a una
fuente externa de radiación, o por la absorción de elementos radiactivos que se
acumulen dentro del cuerpo.
En este caso, los elementos más peligrosos son: tono, radio, estroncio y cesio.
Los tres primeros son químicamente similares al calcio, acumulándose sobre
todo en los huesos, en donde también se forman las células sanguíneas. El cesio
es similar al potasio, almacenándose en cualquier célula (especialmente las
musculares) y transmitiéndose a través de los alimentos.
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9. Calor
Aunque normalmente el calor no se percibe como un contaminante, su adición
en exceso a una masa de agua provoca efectos nocivos tan graves como los
causados por contaminantes químicos.
El agua devuelta al río o al mar después de haber sido utilizada como
refrigerante, puede tener una temperatura de hasta 120C superior a la inicial,
originando los siguientes efectos:
— La disminución del nivel de oxígeno disuelto en el agua.
El aumento de la velocidad de las reacciones químicas, que puede
facilitar la oxidación de muchos compuestos, bajando aún más la
concentración de oxígeno disuelto.
— El taponamiento del agua fría, más densa, por una capa superficial de
agua más caliente. La capa caliente superior no disuelve tanto oxígeno
como la inferior, que ahora no puede llegar a contactar con la atmósfera.
F. CALIDAD DE AGUA
La Organización Meteorológica Mundial, (1984) indica que existen tantas
razones válidas para el control de calidad del agua como usos tiene este
elemento. Dichos usos determinarán los requisitos de calidad de agua que se
aplicarán en la administración de los recursos hídricos nacionales. El alcance
de los programas de control de calidad del agua sobrepasa dichos requisitos de
modo que pueden ser usados, por ejemplo, tanto en la administración de
recursos hídricos nacionales, como en los programas internacionales sobre
calidad del medio ambiente.
Las principales razones existentes para controlar la calidad de las aguas (tanto
superficiales como subterráneas) pueden agruparse en las siguientes categorías:
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1. Clasificación de los recursos hídricos para el desarrollo planificado y su
utilización de acuerdo con criterios cualitativos y cuantitativos.
2. Recolección de datos básicos necesarios para definir la calidad natural del
agua, con el fin de prever los cambios a largo plazo que interfieren los
usos presentes y futuros del recurso.
3. Control continúo de la calidad del agua en relación con su uso como fuente
de agua potable y para otros propósitos.
4. Supervisión para establecer la posibilidad de utilizar un curso de agua o un
lago con fines recreativos, o para determinar la efectividad de los
programas de control.
5. Investigación de las causas de contaminación y eficacia de las medidas
adoptadas para reducirlas.
La Comisión Asesora Ambiental (1995), menciona que los recursos
hídricos acusan un persistente aumento de la contaminación. Esta es
generalizada por coliformes y sedimentos, y localizada – pero intensa y
peligrosa – por la descarga incontrolada de variedad de efluentes en los
cursos de los ríos especialmente en aquellos que atraviesan ciudades y
cantones en todo el Ecuador.
La zona costera, en la que tradicionalmente se han asentado los principales
proyectos agrícolas y de acuacultura de exportación (banano, cacao, café,
caña de azúcar, camarones, entre otros), así como la infraestructura
portuaria, ha soportado el mayor crecimiento poblacional y se está
volviendo especialmente preocupante: la sobre pesca de varias especies, el
deterioro de la calidad del agua, y la contaminación por desechos de varias
fuentes.
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La Escuela Politécnica Nacional, (1994) indica que el sistema de
alcantarillado recolecta la mayor parte de los desechos líquidos producidos
en una ciudad (áreas comerciales, residenciales y en muchos casos
industriales). La cantidad de áreas recolectadas o servidas en la ciudad y
sus alrededores, es la medida de origen controlable. Raramente el sistema
sirve a toda el área de la ciudad y sus alrededores, particularmente en las
zonas de rápida expansión. Por esta razón y con miras a controlar esta
contaminación, se debe pensar en desarrollar los sistemas de recolección
de aguas negras.
La Escuela Politécnica Nacional, (1994) menciona que el agua cuando está
reunida en un cierto volumen y constituye una masa de agua, presenta
muchas características físicas y químicas de importancia preponderante e la
ecología de organismos acuáticos. Muchas de esas características son
debidas exclusivamente en su estructura molecular, otras en tanto son
debidas a su expansión en los elementos físicos del medio o a la existencia
de sustancias químicas en solución. El agua utilizada para abastecimiento
público es en general proveniente de pozos, ríos y lagos.
La corporación OIKOS (1999), manifiesta que para realizar la toma de
muestras de agua de cualquier río en el Ecuador o en cualquier otro sitio
para su posterior análisis, se procederá a la colocación de los recipientes en
sentido contrario al flujo de la corriente para llenarlos más fácilmente.
Los recipientes a usarse serán de plástico para los análisis físicos-químicos,
los mismos que deberán ser de boca ancha (no menos de 5 cm), lo que
ayudará a llenarlos de forma más práctica y rápida. Los recipientes a
utilizarse para los análisis microbiológicos, serán de vidrio, los cuales se
desinfectarán cuidadosamente antes de la toma de muestras.
El objetivo de los análisis en un cuerpo de agua, consiste en obtener una
pequeña porción representativa del total. Una vez tomada la muestra, sus
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constituyentes deben permanecer en las mismas condiciones que cuando
fue colectada, a fin de tener confiabilidad en los resultados analíticos.
El tipo y frecuencia de la toma de muestras depende de ciertas limitaciones
físicas. En algunos casos, un análisis apropiado puede demandar la toma de
varias muestras. Si existen más de dos estaciones, puede ser necesario
espaciar el tiempo de obtención de cada muestra.
Las estaciones deben abarcar el recorrido total del río, y las muestras deben
tener buenas condiciones de mezcla, limpieza o esterilización de los
recipientes a usarse. Vale recalcar que la toma de muestras en ciertos casos
puede presentar alguna dificultad.
Además el agua cuando está reunida en un cierto volumen y una masa,
presenta muchas características físicas y químicas de importancia
preponderante en la ecología de organismos acuáticos. Muchas de esas
características se deben exclusivamente a su estructura molecular y otras en
tanto se deben a su exposición en los elementos físicos del medio o a la
existencia de sustancias químicas en solución. El agua utilizada para
abastecimiento público es en general proveniente de pozos, ríos y lagos.
Fundación Natura (1991), manifiesta que el recurso hídrico en el Ecuador
se ha visto sujeto a un proceso constante y cada vez más grave de
contaminación. Una gran cantidad de desechos domésticos e industriales
son arrojados a los ríos, mares y lagunas en el País. Las aguas son
contaminadas principalmente por constituyentes inorgánicas como sodio,
potasio, amonio, calcio, magnesio, cloro, nitrato, nitrito, bicarbonato,
sulfato y fosfato. Los componentes orgánicos son varios y poco conocidos,
incluyendo plaguicidas, detergentes, fenoles y ácidos carboxílicos. Además
el agua se puebla fácilmente de virus, bacterias e invertebrados. Las
consecuencias de esta alteración son nefastas para los seres vivos que
dependen de este recurso.
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El Instituto Nacional de Pesca (1998), indica que la Región Litoral del
Ecuador posee muchos ríos, de los cuales algunos son permanentes y otros
estaciónales. En gran parte de su curso, todos ellos atraviesan áreas verdes
de exuberante vegetación tropical.
Los desechos domésticos, industriales y agroquímicos, causan serios
problemas de contaminación en determinadas áreas de algunos ríos, lo cual
motiva el interés de las instituciones de investigación que están encargadas
del control de calidad de las aguas.
Debido al enorme interés por la conservación y protección de los sistemas
hidrográficos en la región litoral y considerando que existen muy pocos
estudios en el río Babahoyo, el Instituto Nacional de Pesca consciente de la
problemática de contaminación en los ríos, tomó en consideración la
solicitud propuesta por la Federación Nacional de Cooperativas Pesqueras
del Ecuador (FENACOPEC), para realizar un muestreo en los ríos Quevedo
y Babahoyo (1998) en la Provincia de Los Ríos, para evaluar el nivel de
contaminación de los mismos.
El río Babahoyo tiene una longitud de 210 Km. y sus afluentes principales
son: El Vinces, Zapotal, Río Grande de las Juntas y el Yaguachi. El sistema
del Babahoyo sirve de desagüe a la mitad oriental de la cuenca de
numerosos arroyos torrenciales que recogen el escurrimiento de la lluvia,
desde Bucay en el sur hasta Pílalo en el norte. En las márgenes del río
Babahoyo se asientan poblaciones como: Babahoyo, Ventanas, Catarama,
etc, considerándose a Babahoyo, Vinces y Quevedo como zonas de intensa
actividad pesquera en aguas continentales. La población de Babahoyo
posee canalización sanitaria, pero no tratamiento de aguas residuales
domésticas. Cercana a esta población existen industrias cuyos desechos
precariamente tratados son arrojados al río, lo mismo ocurre con el río en la
ciudad de Quevedo.
Según Jiménez (1999), el agua tiene una composición precisa, y por lo
tanto es fácil identificar los componentes ajenos a ella. Sin embargo, la
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definición de sus contaminantes se dificulta. Es un hecho que el agua rara
vez se encuentra en forma pura. En general, se considera como
contaminante el exceso de materia prima o energía (calor) que provoque
daño a los humanos, animales, plantas y bienes, o bien, que perturbe
negativamente las actividades que normalmente se desarrollan cerca o
dentro del agua. De esta forma, la definición de contaminación del agua
queda íntimamente ligada al uso al cual se le destina.
A pesar de la dificultad en la definición, es claro que el exceso de
contaminación en un cuerpo de agua provoca el abatimiento de oxígeno, la
muerte y descomposición de la flora y fauna, impide su uso en industrias o
ciudades y deteriora el paisaje. El origen de la contaminación son los
desechos urbanos e industriales, los drenados de la agricultura y de minas,
la erosión, los derrames de sustancias tóxicas, los efluentes de plantas
depuradoras, los lodos de potabilizadoras, la ruptura de drenajes, el lavado
de la atmósfera, etc. Como se puede, deducir, el problema del agua es
complejo: por lo que para poder hacer uso de ella, se requiere que exista
tanto en la calidad adecuada como en la cantidad suficiente durante un
período determinado y en una época del año definida.
Para Jiménez (1999), los usos que se puede dar al agua son muchos y se
clasifican en:
Consumo humano ( bebida, cocina y procesamiento de alimentos)
Limpieza personal
Cultivo de peces, mariscos o cualquier otro tipo de vida acuática
Agricultura
Industria
Usos municipales (riego de jardines, lavado de coches, fuentes de
ornato, lavado de calles e instalaciones públicas.) -
Usos recreativos (natación, veleo, etc.)
Transporte de desechos
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Existen tres tipos de descargas de agua de desecho: los puntuales, las
dispersas y las accidentales. Las primeras corresponden a las redes de
drenaje y es posible localizarlas geográficamente, cuantificarlas y
caracterizarlas. Las descargas puntuales se pueden controlar fácilmente ya
que es posible conducirlas a una planta de tratamiento o zona de rehúso.
Las descargas dispersas provienen de diversos puntos y es muy difícil
evaluarlas en cuanto a volumen y cantidad. Las accidentales, son
prácticamente imposibles de cuantificar pues como su nombre la indica,
ocurren en forma espontánea. Estas contaminan los cuerpos de agua a
través de interacciones complejas entre las sustancias aplicadas o
depositadas sobre el suelo y el ciclo hidrológico. Son de origen urbano,
agrícola y atmosférico.
Las de origen urbano son generadas por extensas áreas impermeables o
semipermeables, como calles, coberturas de edificios, estacionamientos y
otras, sobre las cuales se depositan residuos contaminantes (basura)
generados en las ciudades. La principal descarga dispersa de origen urbano
es la lluvia.
Las descargas dispersas de origen agrícola llevan implícitos procesos que
ocurren entre las sustancias químicas del agua de riego y el suelo como el
consumo de sustancias por organismos presentes en el terreno y liberación
de metabolitos por parte de estos.
El control es muy difícil y está asociado con políticas adecuadas de cultivo
y de dotación de infraestructura a los asentamientos humanos. Es decir, al
desarrollo de políticas acordes de uso del agua y del suelo.
El agua que aparece naturalmente contiene una amplia variedad de
componentes, lo que no significa que toda el agua esté necesariamente
contaminada, sino que, por el contrario es la presencia de algunas
substancias la que impide esa contaminación del cuerpo de agua cuando
recibe otras substancias. Por ejemplo, las aguas naturales contienen
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microorganismos que facilitan la oxidación bioquímica del material
carbonoso y nitrogenado.
Según la Organización Meteorológica Mundial (1984), un gran número de
parámetros físico, químicos y biológicos se miden rutinariamente en los
programas de calidad del agua por las razones indicadas. A continuación se
presenta una breve lista de los parámetros determinados con mayor
frecuencia para dar una indicación general de la calidad de un cuerpo de
agua. Además es necesario destacar que existen numerosos parámetros
adicionales cuya determinación deberá realizarse para establecer si un
cuerpo de agua en particular es adecuado para el o los usos propuestos.
La Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO), es una medida de la
cantidad de oxigeno que requieren los microorganismos para degradar la
materia orgánica en el agua a 200C y en 5 días. La DBO no mide un
compuesto en especial sino todos los biodegradables por vía aerobia y se
expresa en mg 02/litro. Un agua de calidad potable tiene una DBO
promedio del orden de 0.75 a 1.5 mg 02/litro. El agua residual doméstica
oscila entre 200 a 300 mg 02/litro y algunos efluentes industriales de 1 a 2
gramos / litro.
El parámetro de la DBO es importante para el tratamiento de agua residual.
Los resultados de la DBO se utilizan para determinar:
- La cantidad aproximada de oxígeno que se requerirá para estabilizar
biológicamente la materia orgánica presente.
- El tamaño de las instalaciones de tratamiento de agua residual.
- Medir la eficiencia de algunos procesos de tratamiento.
La Demanda Química de Oxígeno (DQO), es una medida de la
concentración de sustancias que en el agua pueden ser atacadas por
oxidante fuerte (K2 Cr2 04) a altas temperaturas (7000C). La DQO no
siempre guarda una relación con la DBO, aunque en general es mayor.
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La conductividad eléctrica, representa la capacidad de una solución para
transmitir una corriente eléctrica. Su valor depende del tipo de iones
involucrados, sus concentraciones, el estado de oxidación de los mismos, el
porcentaje de cada uno y de la temperatura. En general, las soluciones de
ácidos bases y sales son buenos conductores pero, las de compuestos
orgánicos lo son escasa o nulamente. La conductividad de electrolitos (no la
metálica) es muy dependiente de la temperatura.
El olor, es un parámetro que proporciona información sobre el estado del
agua y puede provocar rechazo por el consumidor y está íntimamente
relacionado con la presencia de materia orgánica y oxígeno disuelto.
El sabor por su parte al igual que el olor, tiene su origen por la presencia de
minerales (metales y sales disueltas) o por productos finales de las reacciones
biológicas. Los compuestos inorgánicos producen sabor pero no olor, en
cambio los orgánicos producen ambos (Ejemplo el petróleo y los sulfuros
producto de la descomposición biológica).
Los sólidos en suspensión constituyen todos los residuos que quedan después
de la evaporación de la muestra a 1030C de temperatura. Los procesos
tradicionales de eliminación de sólidos suspendidos son la desarenación,
sedimentación y filtración. Para el caso especial de los sólidos suspendidos
orgánicos, se emplean procesos secundarios (floculación, coagulación y
sistemas biológicos), los que teóricamente eliminan entre el 90 y 95 % de los
mismos. Los sólidos suspendidos interfieren con la desinfección del efluente,
protegiendo en ellos a los organismos patógenos por lo que su correcto
control implica un tratamiento terciario (coagulación, floculación después de
un biológico o filtración terciaría)
Los sólidos disueltos totales (SDT) en el agua comprenden sustancias
inorgánicas (calcio, magnesio, potasio, sodio, bicarbonatos, cloruros y
sulfatos) y pequeñas cantidades de materia orgánica. Los SDT en el agua
potable proceden de fuentes naturales, aguas residuales, escorrentías urbanas
22
y desechos industriales. Las concentraciones de los SDT en el agua varían
considerablemente en diferentes regiones geológicas, debido a la distinta
solubilidad de los minerales.
No se dispone de datos confiables sobre los posibles efectos en la salud de la
ingestión de SDT en el agua para consumo humano y no se propone un valor
guía basado en criterio sanitario. Sin embargo, la presencia de altas
concentraciones de SDT puede causar quejas en los consumidores.
La temperatura es un factor que influye sobre las tasas de crecimiento
biológico (flora y fauna), las reacciones químicas, la solubilidad de los
contaminantes o compuestos requeridos (sólidos, líquidos o gases,
principalmente 02) y en el desarrollo de la vida. Es importante recordar que
en un líquido a mayor temperatura mayor solubilidad de un sólido pero
menor la de un gas y esto es el motivo por el cual la contaminación térmica
acaba con la vida aerobia de un cuerpo de agua, al eliminar el oxígeno
disuelto del agua. La temperatura del agua residual es generalmente más alta
que en el agua potable, debido a la adición de agua caliente procedente de
casas y actividades industriales.
La turbiedad del agua se demuestra en la práctica turbia, lo que se produce
por la dispersión de la luz al chocar con las materias no disueltas. La
turbiedad del agua puede ser causada por arena, limo o barro removido por
crecientes rápidas, flujo torrencial o el pasaje de embarcaciones. La minería o
los residuos industriales y óxidos metálicos que aparecen naturalmente, por
ejemplo, hierro y manganeso, y también las algas, pueden en algunos casos
producir turbiedad. Es importante distinguir entre sólidos en suspensión y
turbiedad, ya que estos términos se malinterpretan a menudo y se los usa
indistintamente. Los sólidos son simplemente la concentración de materia
suspendida en el agua determinada por filtración, secado y pesado del residuo
de un volumen conocido de agua. Por el contrario, la turbiedad es una
cualidad óptica y se mide por absorción de la luz y/o dispersión provocada
por la materia suspendida y en estado coloidal de la muestra. La turbiedad,
expresada en cualquier tipo de unidades no implica una concentración
23
correspondiente de sólidos suspendidos, aunque existe una fuerte correlación
positiva. Esta correlación, si es necesario, puede ser determinada
empíricamente a intervalos frecuentes para un mismo curso o lago.
El intervalo en tamaños de la mayor parte de estas partículas es del orden de
0.2 a 5, es decir, que corresponde a una escala superior a la de los
verdaderos coloides. La coagulación de estas suspensiones se realiza con
relativa facilidad una vez que se ha determinado el pH adecuado (OMIIVI,
1984).
La alcalinidad, expresa la capacidad que tiene un agua para mantener su PH
a pesar de recibir una solución ácida o alcalina. Corresponde principalmente
a los hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos de los iones Ca2+, Na+, Mg2+, K+,
NH4+, siendo los más comunes los de calcio y magnesio. Cuando el agua
contiene boratos, fosfatos o silicatos también son medidas por este método,
de ahí que la prueba sea considerada como global. La alcalinidad se
determina mediante la titulación con un ácido (H2SO4, 0.02N) y el resultado
se expresa como miligramos, CaCO3 / litro.
La cloración del agua de abastecimiento o de agua tratada tiene por objeto
destruir o desactivar microorganismos patógenos.
El cloruro presente en el agua para consumo humano procede de fuentes
naturales, de las aguas residuales, de los efluentes industriales y de la
escorrentía urbana. La principal fuente de exposición humana a este
compuesto es la sal agregada a las comidas, cuya ingesta es por lo general
mucho mayor que la procedente del agua potable.
La excesiva concentración de cloruro eleva la tasa de corrosión de los
metales del sistema de distribución, en función de la alcalinidad del agua y
puede hacer que aumenten las concentraciones de metales en esta. En
concentraciones superiores a 200 mg/litro pueden alterar el sabor del agua
El amoníaco en cursos de agua y lagos se relaciona generalmente con el
proceso de descomposición bioquímica de sustancias proteínicas y
24
fertilizantes químicos. Se observa un aumento en la concentración cuando
están nutriendo los organismos acuáticos, particularmente la zona de
acumulación (capas de densidad creciente de fito y bacterioplancton). La
amplitud de las variaciones estaciónales del amoníaco refleja la alimentación
del cuerpo de agua y la contaminación por sustancias inorgánicas
nitrogenadas encontradas en efluentes locales y en algunos líquidos
industriales (industria alimenticia)
Los nitratos son el producto final de la oxidación bioquímica del amoníaco
que se forma principalmente por efecto del fraccionamiento de sustancias
proteínicas. Una mayor concentración de nitrato en el agua potable es dañina
para los niños y puede producir anemia (metahemoglobinemia)
Nitratos y Nitritos, son iones presentes en la naturaleza que forman parte del
ciclo del Nitrógeno. En las aguas superficiales y subterráneas, las
concentraciones de nitrato naturales ascienden a unos pocos mg/l. Debido a la
intensificación de las prácticas agrícolas, se ha observado en numerosas
ocasiones, un aumento en las concentraciones de nitratos, que pueden llegar a
varios centenares de mg/l. Cuando las concentraciones en el agua potable son
inferiores a 10 mg/l, la principal fuente de la ingesta total de nitrato serán las
verduras. Cuando las concentraciones son superiores 50 mg/l, el agua será la
fuente principal. El valor guía para el nitrato se establece en 10 mg/l (OMM.
1984).
La dureza del agua es causada por calcio y magnesio disueltos en ella.
Generalmente, se expresa por la cantidad equivalente de carbonato cálcico.
La dureza es función del pH y la alcalinidad. Una dureza superior a
200mg/litro puede dar lugar a incrustaciones, en particular en sistemas de
calefacción. Las aguas blandas con una dureza inferior a 100 mg/litro, tienen
una baja capacidad de amortiguación y pueden resultar más corrosivas para
las tuberías.
El fluoruro representa aproximadamente 0.3 gr/Kg de la corteza terrestre.
Sus compuestos inorgánicos se utilizan en la reducción de aluminio y la
25
fabricación y utilización de fertilizantes fosfatados, que contienen hasta un 4
% de fluor.
La exposición al fluoruro presente en el agua para consumo humano depende
considerablemente de circunstancias naturales. En el agua no tratada, las
concentraciones son, por lo común, inferiores a 1.5 mg/L, pero en las zonas
ricas en minerales que contienen fluor, las aguas subterráneas pueden
contener unos 10 mg/L. Este compuesto se agrega al agua potable para
prevenir la caries dental.
En 1984 se indicó como valor guía 1.5 mg/L. Las concentraciones superiores
a ese valor llevan consigo un riesgo creciente de fluorosis dental y
concentraciones mucho mayores provocan la fluorosis esquelética (OMM,
1984).
El Porcentaje de Hidrógeno (pH), con valores superiores a 11, tiene
relación con la irritación ocular y agravación de trastornos cutáneos. Aunque
el pH no tiene efecto directo con los consumidores, es uno de los parámetros
más importantes dentro de la calidad del agua.
Los sulfatos, se descargan en el agua a través de los desechos industriales y
de los depósitos atmosféricos, sin embargo, es comunes concentraciones
mayores en las aguas subterráneas. Es uno de los aniones menos tóxicos, sin
embargo, en grandes concentraciones se ha observado catarsis,
deshidratación e irritación gastrointestinal. No se propone un valor guía
basado en criterios sanitarios; su presencia en el agua, puede causar también
un sabor perceptible y contribuir a la corrosión de los sistemas de
distribución.
El hierro, es unos de los metales más abundantes de la corteza terrestre. Se
encuentra en las corrientes naturales, en concentraciones que varían de 0.5 a
50 mg/L. Puede estar presente en el agua de consumo humano debido a la
utilización de coagulantes de hierro o a la corrosión de las tuberías de acero o
hierro fundido durante el proceso de distribución.
26
Es un elemento indispensable de la nutrición humana. Sin embargo, la
posible acumulación de un volumen excesivo en el organismo, marca un
ingesta diaria tolerable máxima provisional de 0.8 mg/Kg de peso corporal,
que se aplica a hierro de toda la fuente con excepción de los óxidos de hierro
utilizados como colorantes y los suplementos de hierro administrados durante
el embarazo y la lactancia o por razones clínicas concretas.
El manganeso, es uno de los metales más abundantes en la corteza terrestre,
y por lo general, se presenta junto al hierro. Su concentración disuelta en
aguas subterráneas y superficiales pobres en oxígeno, pueden alcanzar varios
miligramos por litro. En presencia de oxigeno el manganeso forma óxidos
insolubles que pueden provocar la aparición de depósitos no deseables y
causar problemas de color en los sistemas de distribución. Es un oligo —
elementos indispensable, requiriéndose diariamente de 30 a 50 ug/Kg de peso
corporal. No hay datos que indiquen la aparición de efectos tóxicos en los
seres humanos, pero solo se dispone de estudios limitados.
G. MANEJO DE CUENCAS
El manejo de cuencas es un enfoque complejo, pero indudablemente
efectivo para enfrentar conjuntamente problemas de la población y de los
recursos naturales (suelo, agua, vegetación).
El manejo de cuencas tiene dos etapas bien definidas, una de ordenación y
otra de gestión o manejo propiamente dicho; sin embargo, cuando se
analiza con más detalle, se identifica otras etapas como: instalación de la
estructura administrativa, diseño de proyectos, ejecución, operación, etc.
Es importante indicar que algunas instituciones consideran al manejo de
cuencas como un Proyecto. El esquema de un plan y de un proyecto son
similares, sólo que el nivel de detalle del proyecto es mucho mayor y su
ámbito de acción mucho menor.
Según Hernández (1987), citado por Mendoza y Orlando (1995), las etapas
para el manejo de una cuenca son las que se presentan en las figura 2.
27
1. DETECCIÓN DEL
PROBLEMA
2. MOTIVACIÓN Y
ACCIONES AISLADAS
3. PLANIFICACIÓN,
FORMULACIÓN DEL
PLAN DE MANEJO
4. DISEÑO DE PROYECTOS
EVALUACIÓN
5. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GERENCIAL
6. EJECUCIÓN DEL
PLAN Y
PROYECTOS
7. OPERACIÓN Y
APROVECHAMIENTO
8. MANTENIMIENTO
INVESTIGACIÓN
RESULTADO
S
RECONOCIMIENTO
MOTIVACIÓN
ORDENACIÓN
O
PLANIFICACIÓN
INSTALACIÓN
MANEJO O
APLICACIÓN
Figura No. 2. Etapas en el manejo de una cuenca (Hernández, 1987)
28
Motivación: La respuesta al reconocimiento requiere de una etapa intermedia
de concientización y de maduración, o sea de tareas de convencimiento a las
diferentes instituciones involucradas en la cuenca sobre la necesidad de obras y
tratamiento; En esta etapa pueden surgir “acciones urgentes” que no pueden
esperar mucho y suceden acciones aisladas sin ninguna coordinación
interinstitucional.
Formulación del Plan de Manejo: Se analiza la cuenca en forma integral,
realizando el diagnóstico de tipo físico, biológico, socioeconómico e
institucional. Se definen los problemas, los objetivos, los programas necesarios,
etc. La metodología utilizada se basa en la aplicación de principios de
evaluación de recursos naturales y planificación general. Citado por Mendoza
y Orlando (1995).
El Plan es una tarea que se debe reformular periódicamente y adecuar de
acuerdo a los resultados de las observaciones y evaluaciones realizados.
Diseño de proyectos específicos: Los anteproyectos y proyectos se encuadran
dentro del lineamiento maestro del plan de manejo. En un principio se
realizan los diseños de los proyectos iniciales y en etapas posteriores se
realizan los diseños definitivos.
Estructura gerencial: Los proyectos del plan no son un fin en sí mismo, sino
los medios para lograr los resultados y objetivos propuestos. Para que el Plan
funcione adecuadamente, necesita un marco gerencial que permita que lo
planificado se cumpla. Esta es la estructura que debe combinar bien y utilizar
eficientemente los recursos financieros, humanos, materiales, culturales
organizacionales, institucionales, etc.
Sin embargo, es necesario que la organización que implemente el Plan
responda a la realidad de la cuenca y la de las instituciones vinculadas a su
manejo.
29
La ejecución – operación – mantenimiento: El manejo propiamente dicho se
concreta en la ejecución de las tareas previstas, en la operación y
mantenimiento de los diferentes aprovechamientos.
En la operación aparecen los resultados y beneficios iniciales. En esta etapa los
datos obtenidos y la evaluación juegan un papel importante, ya que permiten
corregir acciones o en casos extremos cambiar la estrategia del Plan.
H. DEFINICIÓN DE MANEJO DE CUENCAS
Según Mendoza y Orlando (1995), la definición de manejo de cuencas, al igual
que la definición de cuencas ha evolucionado a través del tiempo y en los
diferentes países, y estas definiciones han respondido a las realidades de cada
uno de ellos.
En la actualidad una de las definiciones más aceptadas es:
“El manejo de cuencas es el proceso de formular y aplicar un conjunto
integrado de acciones para la administración del sistema social, económico y
natural de una cuenca con el objetivo de lograr el mayor beneficio neto, para la
población dentro de la cuenca y en las zonas de influencia”.
I. TIPOS DE MANEJO DE CUENCAS
Para Mendoza y Orlando (1995), el manejo de cuencas presenta varios tipos
según las realidades de las cuencas de montañas en los diferentes países y los
objetivos de manejo propuestos.
Las alternativas en los tipos de manejo son respuestas técnicas e institucionales
dadas por los países a sus propias circunstancias específicas, de acuerdo a las
condiciones naturales, al patrón de uso de la tierra, al marco institucional y
político y en general a su nivel de desarrollo. Los tipos más importantes de
manejo de cuencas se describen a continuación:
30
1. Manejo hidrológico forestal de vertientes
Se aplica a cuencas pequeñas, forestales, montañosas, predominantemente
estatales, presión baja en vertientes. Este manejo forestal se aplica
principalmente en Estados Unidos, aplicando un manejo forestal a las
vertientes con fines hidrológicos. Los objetivos principales que se persiguen
son los siguientes: mantener la función protectora del bosque, controlar la
erosión y los daños por crecidas, mantener o aumentar el rendimiento hídrico
dentro de la mejor calidad de agua y de los otros recursos de la cuenca, y
aprovechar racionalmente el bosque. Ha sido utilizada por el Servicio Forestal
de los Estados Unidos.
La definición básica del “manejo hidrológico forestal de vertientes” según Dils
(1970), citado por Mendoza y Orlando (1995). “es el manejo de la tierra de una
cuenca para obtener la óptima producción de alta calidad, regulación del
régimen hídrico, máxima estabilidad de los suelos, rendimiento óptimo forestal
y de los productos de la tierra”; esto, según Hupschmidst (1986), es sinónimo
de manejo de bosques.
2. Manejo Agro hidrológico Conservacionista
Se aplica en cuencas pequeñas, de colinas, privadas, agrícolas y empresariales;
ha sido desarrollado por el Servicio de Conservación de Suelos de los Estados
Unidos.
Los objetivos principales son: lograr una producción agrícola conservacionista
y controlar las crecidas.
La definición que “se requiere es usar la tierra según sus capacidades y tratarlas
de acuerdo a sus requerimientos de conservación para evitar su deterioro, así
como también recuperar las áreas degradadas, aumentar su fertilidad,
estabilizar las áreas críticas generadoras de escurrimiento y sedimentos,
conservar el agua, construir obras para riego y drenaje” . Esto requiere la
acción de los agricultores y de grupos organizados para realizar los trabajos.
31
El Manejo Agro hidrológico Conservacionista toma impulso cuando aumenta
la presión demográfica y el uso agropecuario en vertientes; por tanto debería
ser aplicado también en las cuencas agrícolas del Ecuador, por cuanto es un
modelo agronómico en vertientes con un fuerte componente conservacionista
“agroecológico”.
3. Manejo Integral de Cuencas
Se aplica en cuencas pequeñas, de torrentes (montaña alta y media), con
bosque degradado o eliminado, tenencia privada, minifundio y fuerte presión
antrópica.
Los objetivos principales son: mejorar el nivel socioeconómico de la población
rural; mantener y/o mejorar la calidad, cantidad y régimen del recurso hídrico;
disminuir los daños por sedimentación y crecidas torrenciales a la
infraestructura, residencias, cultivos, etc.; contribuir a la conservación de los
recursos naturales en el área.
Actualmente la tendencia se dirige hacia el manejo integral de cuencas para
lograr el desarrollo del hombre mediante el uso adecuado de los recursos
naturales.
En función de los objetivos mencionados se podría presentar una estructura
jerárquica general de los objetivos que se persiguen mediante el manejo
integral de cuencas.
Algunos objetivos relacionados son; los aspectos socioeconómicos con los
recursos naturales, sin embargo, existen otros objetivos como los
institucionales, los culturales, etc. que no están mencionados.
J. JUSTIFICACIÓN DEL MANEJO DE CUENCAS HIDROGRÁFICAS
De acuerdo Mendoza y Orlando (1995), los problemas que ocurren por el uso
inapropiado de la tierra, el agua y la vegetación pueden enfrentarse con una
estrategia como la que propone el manejo de cuencas.
32
Las zonas altas de las cuencas hidrográficas en especial, sufren un deterioro
acelerado en el Ecuador, provocando graves problemas a la población y
dificultando los objetivos del desarrollo del país. Las causas del deterioro son
muy variadas y complejas. Por una parte está la fragilidad natural de los
ecosistemas de esas áreas; la presión antrópica desordenada en donde
predomina: la pobreza, el desempleo y el bajo nivel de vida. A esto se agrega
la escasa participación institucional, la no aplicación de las leyes ambientales,
la mínima atención de los organismos estatales y privados y otras.
1. Causas Antrópicas
Las actividades desarrolladas por el hombre y que más frecuentemente
producen deterioro de los recursos naturales y del nivel de calidad de vida de
los habitantes de las cuencas y de las zonas de influencia, son las siguientes:
- Deforestación masiva e incendios con propósitos de ampliar la frontera
agrícola.
- Agricultura migratoria con ciclos de descanso del suelo muy cortos.
- Uso agrícola sin medidas de conservación de suelos.
- Sobrepastoreo de ganado vacuno y ovino, en varias áreas también caprino.
- Construcción de carreteras y explotación minera sin prever ni mitigar el
impacto ambiental.
- Sobre explotación de la vegetación protectora para la provisión de forraje y
leña.
- Mal uso de agroquímicos y vertidos de afluentes sin ningún tratamiento.
- Explotación petrolera sin medidas de protección ambiental.
Estas causas que pueden actuar aisladamente o interactuando entre ellas,
producen severos perjuicios a todos los componentes de las cuencas hídricas.
33
IV. MATERIALES Y METODOS
A. MATERIALES
1. Localización del área de estudio
El proyecto de investigación se lo realizó en el estero El Pital, ubicado en
el Km. 4 ½ vía Valencia, parroquia San Cristóbal, perteneciente al
cantón Quevedo, provincia de los Ríos, la cual se encuentra ubicada a 73
mnsm, en el paralelo 10230” latitud sur y 7920”30” longitud
occidental, dentro de una zona subtropical.
La humedad ambiental relativa es de 89% y la temperatura ambiental de
26,5C, ofrece un ambiente natural propicio para el desarrollo de
innumerables especies vegetales y animales.
Él clima es influenciado por la corriente fría de Humboldt que viene
desde el sur y la corriente cálida del niño que viene desde el noroeste.
Se caracteriza la zona por tener una época seca que va desde el mes de
junio hasta noviembre y la lluviosa que va desde diciembre hasta mayo.
2.- Características climáticas
Longitud Oeste ................................................. 79° 20"20”
Latitud Sur ............................................................... 1° 02”30”
Altitud. ............................................................... 73 msnm
Precipitación anual ............................................. 2100 mm
Humedad relativa ........................................................ 89%
Temperatura media .............................................. 26.5 C
34
35
3.- Materiales de campo
Muestras de agua del estero “El Pital”
Tubos de ensayo estériles de 50/ml
Frascos para reactivos
Envases estériles de 1 litro
Envases estériles de 2 litros
Libreta de apuntes
Botas de caucho
Guantes de caucho
Caja térmica
Cámara fotográfica
Rollos fotográficos
4.- Materiales de oficina
Equipos de informática
Cartucho de tinta (negra y color)
Resma de papel
Fólder
36
B. METODOLOGÍA
1. METODOLOGÍA DE CAMPO.
La metodología de campo consistió en tomar muestras de las aguas del estero
El Pital, una para análisis físico-químico y otra para análisis bacteriológico.
Estas muestras se las recolectó en los meses de época seca (20/10/2001;
20/11/2001; 19/12/2002), y época lluviosa (19/02/2002; 20/03/2002;
20/04/2002) para los cuales, se escogió dos lugares. El primero 100 metros
antes de la planta procesadora de maracuyá TROPIFRUTAS S.A. para saber en
que condiciones recibe las aguas del estero y la segunda muestra 100 metros
después, para determinar con exactitud la contaminación que causa al estero El
Pital la planta procesadora de maracuya TROPIFRUTAS S.A.
1. METODOLOGÍA DE LABORATORIO.
Los análisis físico–químico y bacteriológico se realizó en el laboratorio de la
Dra. Maria Del Carmen Morante (Química-Analista) en la Ciudad de
Guayaquil. La selección de los parámetros de calidad del agua para ambos
análisis se detalla a continuación:
PROPIEDADES DETERMINADAS EN EL LABORATORIO
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Análisis Físicos
Conductividad Elec. umhos/cm
pH
TDS (Sól. Disueltos Totales) mg / l
Análisis Químicos
Fósforo mg / l
Nitrógeno amoniacal mg/ l
Sulfato mg/ l
Detergentes mg / l
Oxigeno disuelto mg / l
DBO5 (Demanda Biológica de Oxigeno) mg / l
DQO (Demanda Química de Oxigeno) mg / l
Análisis Bacteriológico
Coliformes totales NMP / 100ml
Coliformes fecales NMP / 100ml
37
VI. RESULTADOS
Determinación de la contaminación del Agua del Estero El Pital
Dentro de los parámetros observados a través de los análisis físico-químico y
bacteriológicos, que se realizaron a las muestras recabadas en el estero El Pital,
las mismas que se obtuvieron en las dos épocas del año, se pudo establecer la
contaminación proveniente de origen urbano, agrícola, ganadero e industrial.
La contaminación urbana de acuerdo a su origen se ha clasificado, en diferentes
actividades domésticas, comerciales y de servicios, las mismas que están
constituidas de excretos sobrantes de la preparación de alimentos, de la cocción y
sobras de comidas ( alimentos preparados ), grasas, aceites, cáscaras, residuos de
aseo personal , lavado de ropa, jabón, detergentes, oxidantes, partículas de
desgaste de los artículos e instrumentos de limpieza, trapos, plásticos, papel,
tierra, polvo y la gama de organismos patógenos como amebas, virus y bacterias
etc.
La variedad de contaminación, el 70% lo constituye materia orgánica y el 30%
de materia inorgánica. Las cuales son vertidas directamente al estero El Pital sin
ningún tratamiento. Esta cantidad de desechos líquidos y sólidos es la que se
podría llamar controlable, ya que no existe ningún sistema de alcantarillado que
abarque toda el área de la población.
De origen incontrolable se consideraría todos esos desechos que llegan a la
corriente por sistemas distintos y que normalmente son intermitentes asociados
con la presencia de lluvias que llevan estos desechos al receptor (estero) por
medio del auto lavado de las áreas urbanas (canales, etc.). Este auto lavado
acarrea diferentes tipos de materiales como basura, material depositado
previamente del aire, polvo, excrementos de animales y humanos,
considerándose un gran contaminante.
La descarga de contaminantes de origen industrial, en términos generales está
compuesta de materia orgánica, inorgánica, componentes químicos, disolventes,
38
metales ferrosos, metales no ferrosos, metales pesados, que tienen que ver con
sistemas privados e independientes de evacuación.
La de origen agrícola comprendida por la siembra de cultivos de ciclo corto,
anuales y perennes, ocurre como resultado del uso excesivo de fertilizantes
químicos, pesticidas, que se dan especialmente en la parte alta del estero El Pital,
los cuales son llevadas al afluente mas cercano mediante el lavado de tierras o
procesos erosivos.
De origen ganadero comprendido por los lugares de concentración de ganado que
da como resultado la gran cantidad de excremento que se da especialmente antes
de las instalaciones de la Industria TROPIFRUTAS S.A. el cual es llevado al
efluente en este caso al estero mediante el lavado de los galpones,
considerándose unos de los mayores contaminantes en el estero el Pital
1.- Análisis químicos realizados en el estero El Pital
La presencia de oxígeno disuelto en el estero El Pital es de vital importancia para
la supervivencia de la vida acuática .Si el curso sufre un déficit de oxigeno
disuelto (por ejemplo se vuelve anaeróbico) cesa la vida acuática y en
consecuencia también la capacidad de auto depuración del curso, se deteriora la
calidad del agua, lo que puede resultar en la formación de productos en
descomposición mal olientes. Además sirve como indicador del efecto producido
por los contaminantes oxidables.
Los resultados anotados en el cuadro 1, indican que los análisis realizados en el
estero El Pital, la carga vertida está prácticamente agotando el oxígeno necesario,
especialmente en la época seca, lo que podría obligar a sobrepasar el nivel
máximo y mínimo permisible (épocas lluviosa y seca), constituyéndose así un
peligro por la no presencia de oxigeno y no permitir la auto depuración del
mismo. Esto obliga a que la vida acuática cese y por ultimo se presenten olores
fétidos de descomposición, convirtiéndose en un foco de contaminación.
39
CUADRO 1. PARÁMETRO; “OXIGENO DISUELTO” ÉPOCAS; SECA Y
LLUVIOSA AÑO 2001–2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2
(*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 7,85 7,70
6 - 8
Noviembre mg/l 7,70 6,70
Diciembre mg/l 7,20 7,00
Febrero mg/l 7,40 7,20
Marzo mg/l 7,30 7,00
Abril mg/l 7,50 7,30
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 1. “OXIGENO DISUELTO” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001
– 2002
7,85
7,70
7,00
6,70
7,20
7,00
7,40
7,207,30
7,00
7,50
7,30
8,00
6,00
6,20
6,40
6,60
6,80
7,00
7,20
7,40
7,60
7,80
8,00
Oxig
en
o D
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elt
o m
g/l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
La demanda bioquímica de oxígeno (DBO), analizado en el estero El Pital demuestra
un aumento en la cantidad de oxígeno necesario especialmente en los meses de verano
e invierno resultado de las diversas actividades humanas.
40
En el cuadro 2, los análisis de la DBO realizado en el estero El Pital, demuestran
especialmente en las tomas de las muestras realizadas en la época seca y lluviosa que
hay contaminación en el sitio 2 ( después de la industria) por la demanda bioquímica
lo cual se refleja en los análisis bacteriológicos realizados.
CUADRO 2. PARÁMETROS “DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO”
ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002.
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 15,2 20,90
10
Noviembre mg/l 10,20 15,00
Diciembre mg/l 15,60 22,40
Febrero mg/l 11,60 18,40
Marzo mg/l 19,30 23,20
Abril mg/l 7,00 8,50
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 2. “DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO” ÉPOCAS SECA Y
LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002.
15,20
20,90
10,20
15,0015,60
22,40
11,60
18,4019,30
23,20
7,008,50
10,00
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
16,00
18,00
20,00
22,00
24,00
DB
O #
de m
g/l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
41
Los resultados obtenidos en los análisis de las muestras mencionadas en el cuadro 3,
indica que no hay contaminación por residuos químicos como lo refleja la demanda
química de oxigeno excepto una mayor concentración de sustancias oxidables
químicamente en el mes de noviembre.
2.- Análisis físicos realizados en el estero El Pital
Entre las características físicas que se analizaron se encuentra el olor, sabor,
conductividad eléctrica, turbiedad y contenidos sólidos.
El olor en el agua en ciertos lugares se relaciona con el oxígeno disuelto y con la
presencia de materia orgánica.
El sabor al igual que el olor tiene su origen en la presencia de minerales (metales y sales
disueltos) o por productos finales de las reacciones biológicas.
La conductividad eléctrica en el estero El Pital permite conocer el grado de
contaminación por concentración de sustancia sólida disuelta y su estado de oxidación
dando como resultado una mayor o menor capacidad para transmitir una corriente
eléctrica.
CUADRO 3. PARÁMETRO “DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO” ÉPOCAS
SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 23,04 32,25
100
Noviembre mg/l 152,00 232,00
Diciembre mg/l 23,08 34,25
Febrero mg/l 18,08 30,25
Marzo mg/l 26,04 36,45
Abril mg/l 12,50 17,00
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
42
FIGURA 3. “DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO” ÉPOCAS SECA Y
LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002.
23,04 32,25
152,00
232,00
23,0834,25
18,0830,25 26,04 36,45
12,50 17,00
100,00
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
DQ
O #
de m
g/l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
En el cuadro 4, Los análisis realizados antes y después de la planta procesadora de
maracuyá demuestran una mayor concentración de sustancias en los meses secos y una
menor concentración en los meses de invierno, resultado de la concentración de materia
sólida disuelta.
La conductividad eléctrica aumenta de gran manera en la época seca, y en las muestras
después de la planta procesadora de maracuyá, resultado de una acumulación mayor en
la cual el caudal es mínimo, sobrepasando así los niveles máximos permisibles en los
que una conductividad mayor de 30 us/cm da como resultado que el caudal sea
considerado con un grado de restricción.
43
CUADRO 4. PARÁMETROS “CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA” ÉPOCAS
SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua
en función a su uso.
Octubre umhos/cm 76,00 131,25
30.0
Noviembre umhos/cm 139,10 171,90
Diciembre umhos/cm 215,60 293,80
Febrero umhos/cm 93,75 123,44
Marzo umhos/cm 7,80 46,88
Abril umhos/cm 5,41 21,68
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 4. “CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA
AÑO 2001 – 2002
76,00
131,25139,10
171,90
215,60
293,80
93,75
123,44
7,81
46,88
5,4121,68
30,00
0,00
40,00
80,00
120,00
160,00
200,00
240,00
280,00
320,00
CE
us/c
m m
g/l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
En el cuadro 5, se indica el resultado de sólidos en suspensión los análisis realizados en
el estero El Pital, los meses de época seca existe mayor presencia de sólidos en
suspensión, en los meses de época lluviosa el nivel de sólidos en suspensión desciende
considerablemente.
44
CUADRO 5. “SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA
AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 49,00 84,00
1000
Noviembre mg/l 91,00 110,00
Diciembre mg/l 138,00 188,00
Febrero mg/l 60,00 79,00
Marzo mg/l 5,00 30,00
Abril mg/l 3,46 13,87
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 5. “SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO
2001 – 2002
49,00
84,0091,00
110,00
138,00
188,00
60,0079,00
5,00
30,00
3,4613,87
0,00
40,00
80,00
120,00
160,00
200,00
S.S
mg
/l
Oct
ubre
Nov
iem
bre
Dic
iem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
En el cuadro 6, indica que el nivel de pH del agua se encuentra relacionado con la
cantidad, concentración y oxidación de elementos contaminantes además de la
temperatura existente.
En los análisis realizados en los meses verano, principalmente en diciembre, las
muestras tomadas antes de la planta procesadora de maracuyá da como resultado un pH
45
de 7.8 lo que es originado por la concentración permanente de sustancias ajenas al estero
El Pital y en la muestra del mes de octubre se encuentra el pH en un nivel 7. 0
El nivel de pH podría estar causando la desaparición de algunas especies de peces.
CUADRO 6. “pH” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 7,00 7,00
7
Noviembre mg/l 7,30 7,10
Diciembre mg/l 7,80 7,30
Febrero mg/l 7,20 7,40
Marzo mg/l 7,10 7,30
Abril mg/l 7,00 7,10
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo
humano y doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de
Recursos Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 6. “pH” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
7,0 7,0
7,3
7,1
7,8
7,37,2
7,4
7,1
7,3
7,07,1 7,0
6,0
6,2
6,4
6,6
6,8
7,0
7,2
7,4
7,6
7,8
pH
Oct
ubre
Novi
em
bre
Dic
iem
bre
Febre
ro
Marz
o
Abril
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS PLANTA
PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
En el cuadro 7, los análisis de sulfato realizados en el estero El Pital, indica que la
concentración de sulfatos, podría resultar de los desechos industriales, domésticos,
46
actividades agrícolas, tanto el plomo como el mercurio pueden presentarse como
sulfatos.
En las muestras tomadas en los meses de verano e invierno, no existe una mayor
concentración por acumulación de sustancias tanto como en las muestras de antes y
después de la Industria TROPIFRUTAS.
CUADRO 7. “SULFATO” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 1,80 1,88
400 Noviembre mg/l 10,60 27,60
Diciembre mg/l 2,82 2,86
Febrero mg/l 1,68 1,80
Marzo mg/l 1,52 2,40
Abril mg/l 1,12 2,10
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 7. “SULFATO” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
1,801,88
10,6027,60
2,822,86
1,681,80
1,522,40
1,122,10
400,00
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
350,00
400,00
Su
lfato
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Nivel P
erm
isible
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
La concentración de fósforo en el agua puede resultar de las actividades industriales y
fuentes naturales.
47
Los resultados anotados en el cuadro 8, indican que en los análisis realizados en el
estero El Pital el fósforo se encuentra dentro de los parámetros permitidos, pero al igual
que algunos elementos su presencia aumenta especialmente en la época seca.
CUADRO 8. “FÓSFORO” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2
(*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 0,16 0,21
Noviembre mg/l 0,18 0,32
Diciembre mg/l 0,16 0,24 1.00
Febrero mg/l 0,10 0,16
Marzo mg/l 0,07 0,11
Abril mg/l 0,04 0,08
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 8. “FÓSFORO” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
0,16
0,21
0,18
0,32
0,16
0,24
0,10
0,16
0,07
0,11
0,04
0,08
1,00
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1,00
Fó
sfo
ro
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Niv
el P
erm
isib
le
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
48
0,12
0,180,32
1,35
0,14
0,22
0,12
0,65
0,20
0,64
0,18
0,72
1,00
0,000,100,200,300,400,500,600,700,800,901,001,101,201,301,401,50
Nitró
geno a
monia
cal
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Nivel P
erm
isible
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
Los resultados anotados en el cuadro 9, indican que la presencia de nitrógeno amoniacal
en el estero El Pital generalmente se relaciona con el proceso de la descomposición
bioquímica de sustancias y fertilizantes químicos.
Se observa un aumento en la concentración de nitrógeno amoniacal en la muestra del
mes de noviembre, en muestra tomada después de la planta procesadora de maracuyá,
que puede ser el resultado de la contínua presencia de sustancias orgánicas la cual da un
aporte constante de contaminación.
CUADRO 9. “NITRÓGENO AMONIACAL” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA
AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2
(*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 0,12 0,18
1.0 Noviembre mg/l 0,32 1,36
Diciembre mg/l 0,14 0,22
Febrero mg/l 0,12 0,65
Marzo mg/l 0,20 0,64
Abril mg/l 0,18 0,72
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 9. “NITRÓGENO AMONIACAL” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO
2001 – 2002
49
En el cuadro 10, se puede estimar que la presencia de detergente en el agua del estero El
Pital podría ser el resultado de actividades humanas y residuos industriales.
La presencia de detergente en el agua se encuentra dentro de los parámetros permitidos.
CUADRO 10. “DETERGENTE” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 –
2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre mg/l 0,00 0,00
0.5
Noviembre mg/l 0,03 0,05
Diciembre mg/l 0,01 0,02
Febrero mg/l 0,00 0,02
Marzo mg/l 0,00 0,02
Abril mg/l 0,00 0,02
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
FIGURA 10. “DETERGENTE” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO 2001 – 2002
0,000,00 0,03
0,050,01
0,02
0,00
0,02
0,00
0,02
0,00
0,02
0,50
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
Dete
rgen
te
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Nivel P
erm
isible
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
50
Análisis bacteriológico realizado en el estero El Pital
El agua del estero es usada para beber y bañarse, es fuente de enfermedades relacionadas
con microorganismos entéricos, es decir microorganismos que se multiplican en el
intestino y se excretan por las heces, producto de la contaminación
En el cuadro 11, se indica que los análisis de coliformes totales varían de acuerdo a las
muestras realizadas en la época seca y las otras en la lluviosa. La carga elevada de
coliformes en el agua se debe a la cantidad de basura y aguas residuales domiciliarias,
comerciales e industriales, en las épocas de verano e invierno, convirtiéndose
prácticamente en un estuario en donde como resultado da la carga de aguas residuales y
desechos sólidos se vuelve un foco de contaminación.
CUADRO 11. “COLIFORMES TOTALES” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO
2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre NMP/100ml 3839,00 6813,00
1000 – 3000 Noviembre NMP/100m 3530,00 8020,00
Diciembre NMP/100m 3500,00 8620,00
Febrero NMP/100m 2200,00 4560,00
Marzo NMP/100m 3400,00 5260,00
Abril NMP/100m 3220,00 4320,00
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
51
FIGURA 11. “COLIFORMES TOTALES” ÉPOCA SECA Y LLUVIOSA AÑO
2001 – 2002
3839
6813
3530
8020
3500
8620
2200
4560
3400
5260
3220
4320
3000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
Co
lifo
rmes T
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les
NM
P/1
00m
l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Nivel P
erm
isible
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
En el cuadro 12, se puede observar que la presencia de coliformes fecales en el agua del
estero El Pital es el resultado de la cantidad de aguas residuales especialmente
domésticas que se vierten directamente en el agua del estero El Pital.
La carga de materia fecal que recibe el estero El Pital lo convierte en un peligro para la
salud humana.
CUADRO 12. “COLIFORMES FECALES” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA
AÑO 2001 – 2002
MESES UNIDAD MUESTRA
# 1 MUESTRA
# 2 (*) Criterios de calidad de agua en función a su uso.
Octubre NMP/100ml 68,00 84,00
20
Noviembre NMP/100m 68,00 78,00
Diciembre NMP/100m 66,00 89,00
Febrero NMP/100m 48,00 62,00
Marzo NMP/100m 50,00 68,00
Abril NMP/100m 39,00 48,00
Observaciones: (*) Los criterios de calidad de agua que para el consumo humano y
doméstico requieran tratamiento convencional, según el Consejo Nacional de Recursos
Hídricos (CNRH) Secretaría Nacional, Enero de 1997.
52
FIGURA 12. “COLIFORMES FECALES” ÉPOCAS SECA Y LLUVIOSA AÑO
2001 – 2002
68
84
68
78
66
89
48
62
50
68
39
48
100
0
20
40
60
80
100
Co
lifo
rmes F
ecale
s #
de N
MP
/100m
l
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
Nivel P
erm
isible
ANTES Y DESPUÉS
PLANTA PROCESADORA DE MARACUYA
Antes
Después
Se puede observar que en la figura 13, en el estero El Pital se presenta una infinita
variedad de tipos de desechos (urbanos, industriales, agrícolas, ganadero, naturales) los
cuales al ser vertidos en el caudal pierden su identidad formando una masa heterogénea.
FIGURA 13. MATERIALES QUE PROVOCAN LA CONTAMINACIÓN DEL
ESTERO EL PITAL
30,4
8,3 9,54
4,266,38
13,6
28,42
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
40,00
Bas
ura
Aguas
Res
idual
es
Res
iduos
Indust
rial
es
Anim
ales
muer
tos
Pro
duct
os
quim
icos
Aas
erra
der
o
Potr
eros
PO
RC
EN
TA
JE
Fuente: Encuesta contaminación de agua del Estero El Pital
Elaboración: XEZ
53
Desechos orgánicos, microbiales, inorgánicos
La presencia de la gran cantidad de desechos de diferente tipo en las aguas del estero
El Pital, generó una serie de factores que influyen en la calidad, asi también en la
población que se beneficia del afluente.
Como resultado de los diferentes usos y vertidos de aguas residuales domésticas, las
mismas que contienen sobre todo materia orgánica, organismos patógenos y
nutrientes, provocan el consumo de altas proporciones de oxigeno disuelto del estero
El Pital, le provoca la eutrofización. Estos impactos negativos confieren niveles
variables de peligrosidad de la calidad del agua.
En la figura 14, se indican los usos que se le da al agua de estero El Pital.
FIGURA 14. USOS DEL AGUA DEL ESTERO EL PITAL
3 1 , 1 4
8 , 5
2 6 , 4 8
2 2 , 9
1 0 , 3 2
0 , 0 0
5 , 0 0
1 0 , 0 0
1 5 , 0 0
2 0 , 0 0
2 5 , 0 0
3 0 , 0 0
3 5 , 0 0
4 0 , 0 0
B a s u r e r o A s e o
p e r s o n a l
L a v a r r o p a R e c r e a c ió n R e g a d io
PO
RC
EN
TA
J
Fuente: Encuesta contaminación de agua del Estero El Pital
Elaboración: XEZ
54
B. PROPUESTA DE MANEJO DEL ESTERO EL PITAL
De acuerdo con los resultados obtenidos en la presente investigación, se
pudo verificar durante la fase en el monitoreo y en las encuestas realizadas
a los miembros de la comunidad que el estero El Pital libre de
contaminación es de vital importancia para mejorar la calidad de vida de los
integrantes de las comunidades que se encuentran en los márgenes del
mismo. En la actualidad el estero enfrenta serios problemas, resultado del
manejo inadecuado de los desechos sólidos y líquidos producidos
mayormente por lo vecinos de la parroquia San Cristóbal los mismos
desechos que son vertidos directamente al cauce del estero sin ningún
tratamiento convirtiéndole en foco contaminación.
Es por eso que en la presente propuesta se ha trazado como objetivo
principal el establecimiento de un plan de prevención, recuperación,
control y manejo el estero El Pital, mediante la discusión de actividades
tales como limpieza, recolección de basura, ampliación del lecho del estero,
reforestación de la rivera y la capacitación de los moradores con temas
ambientales. Se espera de esta forma lograr mejorar la calidad de agua del
estero, reducir el grado de contaminación, mejorar al entorno, entre otros
beneficios de carácter social, económico y ambiental, el aporte económico
de la industria TROPIFRUTAS S.A., Ilustre Municipio de Quevedo y otras
Instituciones interesadas en la conservación del medio ambiente en un lapso
de dos años, se habrá reducido la contaminación en un 90%. La ejecución
de la presente propuesta cubre un monto aproximado de 27.504 USD.
SECTORIZACIÓN DE LAS PARROQUIAS: Se procederá a dividir a las
parroquias en dos grandes sectores, los mismos que se detallaran a
continuación
Sector 1: Parte norte parroquia San Cristóbal
Sector 2: Parte sur parroquia San Camilo
55
CONTRATACIÓN Y/O REPOTENCIACIÓN DE EQUIPO
PESADO
Para el desarrollo normal de este plan se ejecutará la contratación de equipo
pesado, o la repotenciación del equipo municipal, el mismo que se le
cancelará el pago ya sea por viajes o por horas, quedando esto al mejor
criterio y conveniencia de la administración municipal.
EJECUCIÓN DEL PLAN
Consistirá en la eliminación de todos los hacinamientos clandestinos que
fueron localizados en el estero, lo que incluye también la limpieza total de la
rivera y el proceso de la reforestación en el estero El Pital con especies tales
como la caña guadua en el sector de las parroquias San Cristóbal y San
Camilo en un tiempo de dos meses.
Todos los desechos que se evacuen durante y después del plan de manejo
serán trasladados a las instalaciones del relleno sanitario de la ciudad, lo que
permitirá disminuir en gran parte la contaminación del agua y suelo y de esta
manera proteger el recurso hídrico y a la población
CAMPAÑAS DE CONCIENTIZACIÓN
Deberá procederse desde el inicio del plan de limpieza y reforestación con
campañas de culturización dirigidas a todas las instituciones educativas y a
la ciudadanía en general, que se realizará por medio de trípticos, afiches,
anuncios publicitarios y perifoneo en cada sector. Esta campaña se
mantendrá durante todo el tiempo.
PLAN DE LIMPIEZA Y REFORESTACIÓN
Conforme avance el plan de limpieza y reforestación, se espera obtener
resultados sometidos a una evaluación previa, tomándose en cuenta la real
necesidad presente cada sector mediante la cual se procederá a limpiar las
orillas del afluente. Una vez terminada la limpieza se realizará la debida
reforestación en el lugar.
56
Se deberá comprometer a la comunidad en el plan de arborización (para
sembrar, cuidar y conservar el estero El Pital), a traves de un programa de
educación ambiental
El tiempo que durará el plan de limpieza será de 2 a 3 meses y el de
reforestación de 3 a 4 meses que servirá para mejorar la calidad de vida de
los habitantes recuperando la flora y fauna que existe a lo largo del estero El
Pital.
EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA
Las actividades realizadas antes, durante y después de la propuesta serán
inspeccionadas y evaluadas por el personal técnico de la Facultad de
Ciencias Ambientales de la UTEQ. La propuesta podrá estar sujeta a
cualquier tipo de cambio a lo largo de su ejecución, el cual será efectuado
bajo el criterio de los técnicos encargados que después de analizar todas las
alternativas del caso determinarán lo más conveniente. En dos meses se
habrá elaborado una propuesta de prevención y control de la
contaminación del estero por parte de los técnicos. En dos meses se
dictarán seminarios sobre temas ambientales y a partir del tercer mes se
procederá a limpiar la rivera del estero, En el cuarto mes se procederá a la
recolección de basura y a partir del sexto mes se procederá a reforestar
las riveras del estero El Pital.
COSTO DE LA PROPUESTA
En el Cuadro siguiente se muestra el Costo Total de la Propuesta
RUBRO CANTIDAD UNIDAD V. UNIT. V. TOTAL
CAPACITACIÓN
Expositores y materiales
Ing. Ambiental 20 hora 80 1600
Ing. Forestal 40 hora 160 6400
Marcadores 20 unidad 0,4 8
Plegables y cartulina 30 unidad 0,4 12
Lapiceros 50 unidad 0,3 15
Resmas de papel 5 unidad 4 20
Papel periódico 20 unidad 0,2 4
Folletos 100 unidad 0,25 25
Cartillas 500 unidad 1 500
57
Carpetas 50 unidad 0,2 10
SUB TOTAL 8594
MUEBLES Y EQUIPOS
Escritorios 6 unidad 120 720
Computador 2 unidad 1150 2300
Impresora 2 unidad 350 700
Archivador 2 unidad 100 200
Filmadora 1 unidad 1200 1200
Diskette y CD’S 1 unidad 600 600
SUB TOTAL 5720
MANO DE OBRA
Trabajadores 20 jornal 120 2400
MAQUINARIA
Escabadora 40 hora 30 1200
Volquete 30 viaje 40 1200
SUB TOTAL 4800
HERRAMIENTAS
Palas 15 unidad 7 105
Picos 15 unidad 9 135
Carretas 10 unidad 40 400
Machetes 15 unidad 8 120
SUB TOTAL 760
REFORESTACIÓN
Balizado 4 jornales 5 20
Hoyado 20 jornales 5 100
Siembra 10 jornales 5 50
Compra de sp. Forestales 4000 plantas 0,8 3200
Transporte 4000 plantas 0,05 200
Carga y descarga 2 jornal 5 10
SUB TOTAL 3580
PLANTACIÓN
MANEJO
Limpieza de plantación
(primer año)
Invierno 100 jornal 5 500
Verano 80 jornal 5 400
Limpieza de plantación
(segundo año)
Invierno 80 jornal 5 400
Verano 60 jornal 5 300
SUB TOTAL 1600
Improvisto 2450
TOTAL 27504
58
C. DISCUSIÓN
Según Luis Bravo y Sergio Guerrero (2001), la carga contaminante vertida
hacia el Río de Quevedo prácticamente está agotando el oxígeno necesario,
especialmente en la época de verano, aunque podría obligar a sobrepasar el
nivel máximo y el mínimo permisible (invierno y verano respectivamente). En el
estero El Pital la presencia de oxígeno disuelto con mayor concentración se
presento en la época seca (octubre) con un 7.85 mg/l en el sitio 1 (antes de la
industria) constituyéndose así en un peligro por la no presencia de oxígeno y no
permitir la auto depuración de la materia orgánica
Según Bustos (2001), dentro del complejo problema de la contaminación de los
sistemas acuáticos, los parámetros que más interesan conocer, para determinar
la calidad del agua, van a depender del uso que se le vaya a dar a ese. En el
presente estudio se pudo considerar lo que generalmente nos interesa:
La Demanda Química del Oxigeno (DQO), Demanda Bioquímica de Oxigeno,
(DRO), Compuesto de Nitrógeno, Fósforo, Sulfato, Detergente, Oxígeno
Disuelto, valores de pH, Conductividad Eléctrica, Sólidos Disueltos Totales y
Organismos Patógenos ( Colifornes totales y fecales).
La Comisión Asesora Ambiental (1995), menciona que los recursos hídricos,
acusan un persistente aumento de la contaminación, la cual es generada por
coliformes y sedimentos, que son el resultado de las descargas de aguas
residuales. En el estero El Pital se debe a la mayoría de basura orgánica
inorgánicas 30.4%, aguas residuales, 8.30%, residuos industriales 9.54%,
animales muertos 4.26%, aserraderos 13.60%, y potreros 28.42%.
Según Jiménez (1999), se considera como contaminante el exceso de materia
prima energía (calor) que provoque a los humanos, animales, plantas y bienes,
quedando definido la contaminación del agua íntimamente ligada al uso de la
cual se la destina, las aguas del estero. El pital tienen varios usos entre los cuales
59
se destacan los siguientes: lavandería, basurero, aseo personal, recreación, y
riego por lo tanto se considera al uso de basurero.
Según el RPCCA, el nivel máximo permisible de coliformes totales en el agua,
es de 100 NMP/100 ml para el agua potable y de 3000 NMP/100 ml para
recreación.
En época seca (20/10/2001) Est 1.- 3839 NMP/100ml; Est 2 6813 NMP/100ml,
(20/11/2001) Etc.- 3530 NMP/100 ml ; Est 2 8020 NMP/100ml, (19/12/2001) ;
Est 1.- 3500 NMP/100 ml ; 8620 NMP/100ml, en la época lluviosa (19/02/2002);
Est 1.- 2200 NMP/100ml ; Est 2.- 4560 NMP/100ml (20/30/2002)
3400NMP/100ml; Est 2.- 5260 NMP/100ml, (20/04/2002) ; Est 1.- 3220
NMP/100ml ; En el estero El Pital los análisis realizados dieron como resultado
que en las dos estaciones el nivel sobrepasa lo máximo permisible.
En cuanto a los coliformes fecales el nivel máximo permisible atorgado por la
RPCCA es de 20 NMP/100ml para agua potable; 600NMP/100ml para
recreación (esparcimiento y bañistas) y 70 NMP/100 ml para piscicultura, en los
análisis realizados a las muestras recabadas en el estero “El Pital”, en la época
seca (20/10/2001). Est 1.- 68 NMP/100ml; Est 2.- 84 NMP/100ml (20/11/2001),
Est 1.- 68 NMP/100ml ; Est 2.- 78 NMP/100ml (19/12/2002), Est 1.- 66
NMP/100 ml ; Est 2.- 89 NMP/100ml. En la época lluviosa (19/02/2002) Est 1.
48 NMP/100 ml; Est 2.- 62 NMP/100 ml, (20/03/2002) Est 1.- 50 NMP/100ml ;
Est 2.- 68 NMP/100ml, (20/04/2002) Est 1.- 39 NMP/100ml ; Est 2.- 48
NMP/100ml.
Los análisis de colifornes totales y fecales en la época de verano y invierno
sobrepasa los niveles permisibles por la RPCCA. En cuanto para consumo
humano y doméstico la cual requieren desinfección, en cuanto al uso de
recreación se encuentra dentro de nivel permisible.
60
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
A. CONCLUSIONES
Los resultados bacteriológicos demuestran que la presencia de coliformes
totales como fecales sobrepasan en nivel máximo permisible para el uso del
agua tanto en la época seca como en la lluviosa, para diversas actividades
como protección de la salud y bañismo.
Con respecto al uso que se da al estero El Pital es el siguiente: lavado de
ropa 26.48%, aseo personal 8.50%, basurero 31.14, regadío 10.32, recreación
22.40%.
Los principales factores que producen la contaminación del estero El Pital de
acuerdo a la encuesta realizada son: basura 30.40%, aguas residuales 8.30%,
residuos industriales 9.54%, animales muertos 4.26%, productos químicos
6.38%, aserradero 13.60%, potreros 28.42%.
La falta de ordenación ambiental de colaboración ciudadana, control e
importancia por parte de las autoridades hacen, que el estero “El Pital” se
convierta prácticamente en un sumidero de desechos sólidos y líquidos.
No hay contaminación por residuos químicos como lo refleja el análisis de
nitrógeno amoniacal.
Con los resultados obtenidos se pudo observar que hay contaminación en el
sitio 2 (después que las aguas del estero El Pital pasan por la industria) por la
demanda biológica el cual se refleja en los análisis bacteriológicos
realizados.
El reporte de la época seca solo (noviembre) indica valores altos por
demanda química de oxígeno, demanda biológica de oxígeno y nitrógeno
amoniacal, una alta carga por demanda química de oxígeno sobrepasando los
niveles exigidos por las normas internacionales, este es el resultado del
61
Vertido excesivo de sustancias orgánicas e inorgánicas oxidables al cause del
estero “El Pital” y en los otros meses de verano – invierno cumplen con los
niveles permisibles exigidos.
Como resultado de la sobrecarga de materia orgánica, el nivel de oxígeno
disuelto en el cauce del estero “El Pital” se advierte agotado especialmente en
la época seca del año en la que el caudal del afluente es mínimo y la cantidad
de oxígeno no es suficiente para poder degradar sustancias orgánicas y así
comprometiendo la vida acuática del lugar y su capacidad auto – depuradora
(reciclaje natural).
La conductividad eléctrica en la época seca es alta debido al exceso y
concentración de sustancias degradadas de materia orgánica como inorgánica
vertida en el afluente.
Los resultados de sólidos en suspensión, demuestran claramente la gran
cantidad de materia resultante del lavado y de los procesos erosivos
especialmente en la época lluviosa disminuyendo así en los meses de verano
su profundidad a largo plazo.
La carga de sólidos en suspensión durante la época seca, llevan al desarrollo
de depósitos de lodos, condiciones anaeróbicas y problemas estéticos.
La carga contaminante a lo que está sujeto el estero “El Pital” va en aumento
en casi todos los parámetros analizados, durante el año, especialmente en la
época seca cuando al afluente se convierte prácticamente en un estuario.
El sulfato, fósforo y detergente en el agua del estero “El Pital” se encuentra
dentro de los niveles permitidos por las normas internacionales.
La cantidad de basura y aguas residuales en el estero El Pital ayudan a
aumentar el grado de contaminación por la presencia de metales pesados.
62
B. RECOMENDACIONES
Promover el cumplimiento del Artículo 8 del Reglamento para la
Prevención y Control de la Contaminación Ambiental en lo Relativo al
Recurso Agua (RPCCA), de la ley de Aguas. Que menciona lo siguiente:
“Las aguas residuales, previamente a su descarga, deberán ser tratados
sea cual fuere el origen público o privado”.
La elaboración de un plan de reforestación en aquellas áreas con especies
apropiadas que cumplan una buena función de protección en el suelo y
del cauce, mediante la cual se podrá asegurar la calidad de vida de los
habitantes.
Se deberá establecer proyectos de reforestación de las orillas de los cursos
del agua, que se encuentran por lo menos unos 5 metros a cada lado para
la contención de taludes en ciertos lugares y evitar los procesos erosivos.
La reubicación de los lugares de concentración de origen ganadero, que se
encuentra ubicado antes de la industria “TROPIFRUTAS S.A.” al
margen del estero El Pital para disminuir el grado de contaminación por
los coliformes totales y fecales y los silos de maracuyá con que se
alimenta el ganado.
La reubicación de los diversos aserraderos que se encuentran a los
márgenes del estero El Pital para disminuir en cierto grado la
contaminación.
Concienciar a la población sobre la importancia de controlar la
contaminación (Educación Ambiental).
Es necesario abordar proyectos separados y con el debido soporte
financiero, para el uso y conservación debida del recurso hídrico.
Cumplir con lo dispuesto en el artículo 22 de la ley de Aguas en el cual se
prohíbe toda clase de contaminación de las aguas que afecte a la salud
humana o al desarrollo de la flora o de la fauna.
63
El cumplimiento del literal a y b del artículo 42 del RPCCA de la ley de
aguas.- 1) se prohíbe la aplicación manual de agroquímicos dentro de una
franja de tres (3) metros y la aplicación aérea de los mismos dentro de
una franja de treinta (30) metros, medidas en ambos casos desde las
orillas de todo cuerpo de agua; y, b) la aplicación de agroquímicos en
cultivo que requieren áreas anegadas artificialmente, requerirá informe
previo del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El cumplimiento del artículo 109 del RPCCA de la ley de aguas que dice:
“Los ministerios, los municipios y otras instituciones públicas o privadas,
dentro de sus correspondientes ámbitos de competencia, elaboración y
pondrán en práctica los planes campañas y otras actividades tendientes a
la educación y difusión de lo que el problema de la contaminación de las
aguas significa, sus consecuencias y en general, los medios para
prevenirla y controlarla”.
La aplicación del artículo 111 de la RPCCA de la ley de aguas. Las
universidades y Escuelas Politécnicas y el Consejo Nacional de Ciencias
Tecnología (CONACYT), proveerán y auspiciaran la investigación
científica y tecnología relacionada con la prevención de la contaminación
de las aguas y la forma de controlarla, incluyendo dentro de sus
programas de estudios las prácticas correspondientes, así como la
difusión en tesis, revistas y otros medios, de la recomendación a que hay
lugar.
Dentro de las atribuciones que confiere el artículo 114 del RPCCA, toda
persona tiene la obligación de denunciar ante las autoridades competentes
todo hecho que contamina las aguas en los términos de la ley de
prevención y control de la contaminación ambiental y este reglamento.
64
RESUMEN
El presente estudio se lo realizó en la parroquia de San Cristóbal de la ciudad de
Quevedo, provincia de Los Ríos, la cual se encuentra ubicada a 74 msnm, entre
el paralelo 1°02’30” de latitud sur y meridiano 79°20’30” longitud occidental.
Dentro de una zona subtropical la ciudad ocupa un lugar estratégico desde el
punto de vista geográfico, pues es punto de confluencia de las principales
carreteras que unen al Ecuador. La distancia que la separa de la capital de la
República, Quito e s de 237 Km, y del Puerto Principal del país, Guayaquil es de
183 km, además presenta una topografía plana, con innumerables ríos que la
circundan, la humedad relativa es de 84.6% y la temperatura de 26.5°C.
Este documento presenta los análisis de calidad del agua del estero “El Pital”
basado en análisis físico-químico y bacteriológico, realizado en la época seca del
2001 y lluviosa del año 2002 mediante la cual se da a conocer el estado actual del
agua.
La investigación realizada permitirá en un futuro poder aplicar las normas
básicas para el adecuado manejo y controlar el vertido de sustancias
contaminantes al estero “El Pital.” Para alcanzar los resultados propuestos, se
plantearon los siguientes objetivos
General.-
Determinar la contaminación del agua del estero “El Pital” mediante el análisis
físico – químico y bacteriológico y proponer un plan de manejo para la
preservación y/o descontaminación de esta fuente que es provocada por la planta
procesadora de maracuyá “TROPIFRUTAS S.A.”
65
Específicos.-
Conocer el grado de contaminación del estero “El Pital”
Determinar los elementos contaminantes del agua
Elaborar propuestas de manejo, prevención y control de la contaminación del
estero
De los resultados obtenidos en el análisis del agua del estero “El Pital” en la
ciudad del Cantón Quevedo, analizado mediante análisis físico–químico y
bacteriológico, se observa que debido a la deficiente planificación urbanística
con la que cuenta el Municipio.
También vale recalcar la contaminación producida por la actividad ganadera que
es un porcentaje de 28.42 que genera gran cantidad de residuos especialmente la
que proviene antes de la industria TROPIFRUTAS S.A. que se encuentran en la
parte alta del estero “El Pital”. No hay que descuidar la producida por el aporte
de basura para la población que es de 30.4% y contaminantes de los aserraderos
que es de 13.6% que se encuentran ubicados en las riberas del estero.
Los resultados obtenidos en el análisis del agua, permiten conocer que existe una
mayor contaminación por materia orgánica (DBO) y patógenos (colifornes) de
acuerdo a las análisis físico – químicos y bacteriológicos existe una mayor
concentración de contaminantes biodegradables dando como consecuencia el
consumo de oxigeno, mortalidad de peces y condiciones sépticas en épocas secas
(verano).
Se debe promover el cumplimiento del Artículo 8 del Reglamento para la
Prevención y Control de la Contaminación Ambiental en lo relativo al Recurso
Agua (RPCCA), de la ley de Aguas que menciona: “Las aguas residuales,
previamente a su descarga, deberán ser tratados sea cual fuere el origen público o
privado”. También es necesaria la elaboración de un plan de reforestación en
aquellas áreas con especies apropiadas que cumplan una buena función de
protección el suelo y del cauce, mediante la cual se podrá asegurar la calidad de
vida de los habitantes.
66
SUMMARY
The present study was carried out it in the parish of San Cristóbal of the city of
Quevedo, county of Los Ríos, which is located to 74 msnm, among the parallel
1°02'30 of south latitude and meridian 79°20'30 western longitude. Inside a
subtropical area the city occupies a strategic place from the geographical point of
view, because it is point of fork of the main highways that unite the Ecuador. The
distance that separates it of the capital of the Republic, it is 237 Km, and of the
Main Port of the country, Guayaquil 183 km, it also presents a plane topography,
with countless rivers that surround it, the relative humidity is of 84.6% and the
temperature of 26.5°C.
This document presents the analyses of quality of the water of the tideland El
Pital based on physical-chemical and bacteriological analys, carried out in the
dry time of the 2001 and rainy of the year 2002 by means of which is given to
know the current state of the water.
The carried out investigation will allow in a future to be able to apply the basic
norms for the appropriate handling and to control the one poured of polluting
substances to the tideland El Pital". to reach the proposed results, they thought
about the following objectives
General. -
To determine the contamination of the water of the tideland El Pital by means of
the physical chemical and bacteriological analys and to propose a handling plan
for the preservation of to descontaminatión of this source that is caused by the
factory TROPIFRUTAS CORP."
Specific. -
" To know the degree of contamination of the tideland El Pital"
" To determine the polluting elements of the water
67
" To elaborate handling proposals, prevention and control of the contamination
of the tideland”.
Of the results obtained of the water analys of the tideland El Pital in the city of
the Canton Quevedo, analyzed by means of physical-chemical and
bacteriological analys, it is observed that due to the faulty planning citezen with
the one that counts the Municipality.
Also voucher to emphasize the contamination taken place by the cattle activity
that is a percentage of 28.42 that generates great quantity of residuals especially
the one that comes before the industry TROPIFRUTAS CORP. that are in the
high part of the tideland “El Pital". it is not necessary to neglect the one taken
place by the contribution of garbage for the population that is of 30.4% and
pollutants of the sawmills that it is of 13.6% that are located in the riversides of
the tideland.
The results obtained in the analysis of the water, allow to know that a bigger
pollutions exists for organic matter (DBO) and patógenos (coliforms) according
to the physical analys - chemical and bacteriological a bigger concentration of
biodegradation pollutants exists giving as consequence the consumption of
oxygenate, mortality of fish and septic conditions in dry times (summer).
The execution of the Article 8 should be promoted of the Regulation for the
Prevention and Control of the Environmental Contamination in the relative thing
to the Resource it Dilutes (RPCCA), of the law of Waters on mentions: "The
residual waters, previously to their discharge, they will be treated it is which the
public or private origin". it is Also necessary the elaboration of a reforestation
plan in those areas with appropriate species that complete a good protection
function the soil and of the source, by means of which will be able to make sure
the of people life quality.
68
VI. BIBLIOGRAFÍA
1. BUSTOS F. A. 2001. Manual de Gestión y Control Medio Ambiental
Primera Edición. Ecuador. 681p.
2. CANTER L. W. 1998. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental, Edición
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3. COMISION ASESORA AMBIENTAL (CAAN) 1995. La Problemática
Ambiental en el Ecuador. Boletín informativo 10p.
4. CORPORACIÓN OIKOS. 1999. Emisiones, Efluentes y Residuos Sólidos. Guía
para muestreo y análisis en el Ecuador. 66p.
5. ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL. (ESPONA). 1994 El Ecuador. Agua
Como Medio Ecológico; Contaminantes secundarios Documento
Técnico. Quito. 35p.
6. FUNDACIÓN NATURA. 1991 Principales Problemas Ambiental, de Salud Pública
y Saneamiento del Ecuador. Ediciones Indugraf del Ecuador.
Quito Ecuador. 82p.
7. GLYNN H. Y HEINKE G. W. 1996. Ingeniería Ambiental. Edición
Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. México 800p.
8. BRAVO L. GUERRERO S. 2000 Diagnostico del Manejo de los
Desechos Sólidos y Calidad del Agua del Río de la Ciudad de Quevedo.
Tesis de Grado para la obtención del titulo de Ingeniero Forestal
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9. INSTITUTO NACIONAL DE PESCA. 1998. Informe de las condiciones
Físicas y Químicas de los ríos Quevedo y Babahoyo. Boletín
Informativo sup. Guayaquil Ecuador. 80p.
10. JIMÉNEZ, B. 1999. Calidad del Agua en México. México, D. F. 100p.
11. LEVIN M. Y GEALT M. A. 1997. Biotratamiento de Tóxicos y Peligrosos. Edición
Mcgraw hill, España. 338p.
12. MILLER TYLER, JR. 1994. Ecología y Medio Ambiente Edición por Grupo
Editorial Iberoamérica S.A. México. 867p
13. ORGANIZACIÓN METEOROLÓGICA MUNDIAL (OMM). 1984. Guía de
Prácticas Hidrológicas. Secretaría de la Organización Meteorológicas
Mundial. Ginebra Suiza. 269p.
69
14. TCHOBANOGLOUS G. Y THEISEN H. 1994. Gestión Integral de
Residuos Sólidos, volumen I. Edición en español. Mcgraw-Hill. 607p.
15. MENDOZA, V. y ORLANDO, A. 1995. Manejo Sustentable de la Cobertura
Vegetal en las Cuencas Aportantes de Embalses. Agencia española de
Cooperación Internacional. Internacional Tropical Timber Organization
ITTO INEFAN 212p.
70
71
ENCUESTA SOBRE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA DEL
ESTERO EL PITAL
1. Piensa usted que las aguas del estero El Pital se encuentran contaminadas
Si ( ) No ( )
Porque ...............................................................................................................
2. Según su criterio cual de los siguientes factores produce la contaminación
Excremento humano ( ) Productos químicos ( )
Excremento de animales ( ) Aserraderos ( )
Residuos industriales ( ) Basura ( )
Animales muertos ( ) Otros ( )
3. En que temporada piensa usted que existe mayor contaminación del estero El
Pital.
Verano ( ) Invierno ( )
4. A que causa atribuye que las aguas del estero El Pital se encuentran
contaminadas.
Falta de colaboración ciudadana ( )
Falta de control por parte de las autoridades ( )
Falta de educación sanitaria ( )
5. En que utiliza usted las aguas
Cocina ( ) Basurero ( ) Otros ( )
Aseo personal ( ) Regadío ( )
Lavar ropa ( ) Recreación ( )
Fecha .........................................................................................................................
72
REGLAMENTO A LA LEY DE PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL, EN LO RELATIVO AL RECURSO
AGUA
CAPITULO III DE LOS CRITERIOS DE CALIDAD DE LAS AGUAS EN FUNCIÓN DE SUS USOS
Articulo 18.- Los criterios y calidad de las aguas que para consumo humano y doméstico requieran
tratamiento convencional, son los que se indican a continuación:
PARÁMETRO EXPRESAD
O COMO UNIDAD
VALOR MÁXIMO
PERMISIBLE
Temperatura
Potencial hidrógeno
Oxígeno disuelto
Demanda bioquímica de O
Bacterias coliformes
Aceites y grasas
Sólidos disueltos
Turbiedad
Color
Olor y sabor
Materia flotante
Amoniaco
Arsénico
Bario
Cadmio
Cianuro
Zinc
Cloruros
Cobre
Compuestos fenólicos
Cromo
Definil piliclorados
Mercurio
Nitratos
Nitritos
Plata
Plomo
Selenio
Sulfato
Tensoactivos
PH
O.D.
DBO5
NMP/100cm3
Película visible
Color real
N – amoniacal
AS
Ba
Cd
Cn
Zn
Cl
Cu
Fenol
Cr45
Concentración
de agente activo
Hg
N-Nitratos
N-Nitratos
Ag
Pb
Se
SO2-4
Sustancias
activas al azul
de metileno
°C
mg/l
mg/l
coli.tot
coli.fec
mg/l
NTU
Unidades de
color
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Condición natural +/- 3
6 – 9
80% de saturación y no menor a 6
mg/l
10% DBO5 admisible máx 2 mg/l
3000
600
ausencia
1000
100
100
es permitido olor y sabor
removible por tratamiento
convencional
ausencia
1.0
0.05
1.0
0.01
0.2
5.0
250.0
1.0
0.002
0.05
no detectable
0.002
10.00
1.0
0.05
0.05
0.01
400.0
0.5
73
Artículo 19. Los criterios de calidad para las aguas de consumo humano y doméstico y que para su
potabilización solo desinfección, son los siguientes:
PARÁMETRO EXPRESAD
O COMO UNIDAD
VALOR MÁXIMO
PERMISIBLE
Temperatura
Potencial hidrógeno
Oxígeno disuelto
Demanda bioquímica de O
Bacterias coliformes
Aceites y grasas
Sólidos disueltos
Turbiedad
Color
Olor y sabor
Materia flotante
Amoniaco
Arsénico
Bario
Cadmio
Cianuro
Zinc
Cloruros
Cobre
Compuestos fenólicos
Cromo
Definil piliclorados
Mercurio
Nitratos
Nitritos
Plata
Plomo
Selenio
Sulfato
Tensoactivos
PH
O.D.
DBO5
NMP/100cm3
Película visible
Color real
N – amoniacal
AS
Ba
Cd
Cn
Zn
Cl
Cu
Fenol
Cr45
Concentración
de agente activo
Hg
N-Nitratos
N-Nitratos
Ag
Pb
Se
SO2-4
Sustancias
activas al azul
de metileno
°C
mg/l
mg/l
coli.tot
coli.fec
mg/l
NTU
Unidades de
color
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Condición natural +/- 3
6 – 9
80% de saturación y no menor a 6
mg/l
10% DBO5 admisible máx 2 mg/l
100
20
ausencia
1000
10
20
ausencial
ausencia
1.0
0.05
1.0
0.01
0.2
5.0
250.0
1.0
0.002
0.05
no detectable
0.002
10.00
1.0
0.05
0.05
0.01
400.00
0.5
74
Artículo 19. Los criterios de calidad para las aguas de consumo humano y doméstico y que para su
potabilización solo desinfección, son los siguientes:
PARÁMETRO EXPRESAD
O COMO UNIDAD
VALOR MÁXIMO
PERMISIBLE
Temperatura
Potencial hidrógeno
Oxígeno disuelto
Demanda bioquímica de O
Bacterias coliformes
Aceites y grasas
Sólidos disueltos
Turbiedad
Color
Olor y sabor
Materia flotante
Amoniaco
Arsénico
Bario
Cadmio
Cianuro
Zinc
Cloruros
Cobre
Compuestos fenólicos
Cromo
Definil piliclorados
Mercurio
Nitratos
Nitritos
Plata
Plomo
Selenio
Sulfato
Tensoactivos
PH
O.D.
DBO5
NMP/100cm3
Película visible
Color real
N – amoniacal
AS
Ba
Cd
Cn
Zn
Cl
Cu
Fenol
Cr45
Concentración
de agente activo
Hg
N-Nitratos
N-Nitratos
Ag
Pb
Se
SO2-4
Sustancias
activas al azul
de metileno
°C
mg/l
mg/l
coli.tot
coli.fec
mg/l
NTU
Unidades de
color
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Condición natural +/- 3
6 – 9
80% de saturación y no menor a 6
mg/l
10% DBO5 admisible máx 2 mg/l
100
20
ausencia
1000
10
20
ausencial
ausencia
1.0
0.05
1.0
0.01
0.2
5.0
250.0
1.0
0.002
0.05
no detectable
0.002
10.00
1.0
0.05
0.05
0.01
400.00
0.5