Universidad Nacional

Federico Villarreal

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

“Año del buen servicio al ciudadano”

Calidad de la Educación Superior para la Acreditación

AÑO ACADÉMICO 2017

SÍLABO POR COMPETENCIAS

ASIGNATURA: HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL Y APLICADA

Código: AI0052

PRIMER AÑO

Lima – Perú

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

VISIÓN

La Universidad Nacional Federico Villarreal será una comunidad académica acreditada bajo estándares globales de calidad, posicionada internacionalmente, y al servicio del desarrollo humano sostenible MISIÓN La Universidad Nacional Federico Villarreal tiene por misión, la formación de la persona humana, y el fortalecimiento de la identidad cultural de la nación, fundado con el conocimiento científico y tecnológico, en correspondencia con el desarrollo humano sostenible.

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

VISIÓN La Facultad de Odontología será una institución Académica líder en la formación de profesionales en la Salud Bucal, acreditada bajo los estándares globales de calidad, y al servicio del desarrollo humano sostenible. MISIÓN La Facultad de Odontología, tiene por misión, la formación y capacitación de profesionales de la Salud Bucal, basada en el conocimiento científico y tecnológico, en correspondencia a contribuir en el desarrollo y bienestar de nuestra sociedad.

PERFIL PROFESIONAL El Cirujano Dentista, Titulado en la Facultad de Odontología de la UNFV, es un Profesional Médico, especializado en problemas de la salud que compromete el sistema estomatognático y su repercusión sistémica, reconociendo las enfermedades desde el diagnóstico, con la capacidad de planificar y realizar tratamientos para la recuperación de la salud. Conoce la epidemiología de las enfermedades como elemento fundamental para el manejo y/o planificación de actividades, a través de acciones de promoción, prevención, diagnóstico y rehabilitación del individuo, en base a una sólida formación académica, tecnológica y humanista, teniendo como eje fundamental a la investigación científica.

HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL YAPLICADA

I. DATOS GENERALES Asignatura : HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GRAL. Y APLICADA Código Asignatura : ANUAL / AI0052 Año de estudios : Primer año Créditos : 08 Horas semanales : HT: 2 HP: 4 HT: 6 Duración : Anual Pre-Requisito : Ninguno Docentes responsables: Mg. C. D. Martín, Añaños Guevara. Mg. C. D. Lucía Marisela Quispe Tasayco C. D. Moisés Bengoa Morales C. D. Cesar Cayo Rojas II. SUMILLA

Es una asignatura que pertenece al área de ciencias básicas, es teórico práctico, cuyo propósito es capacitar para identificar y diferenciar el origen, crecimiento y desarrollo de los tejidos, órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano. Comprende el estudio panorámico de la embriología y genética humana, periodos pre-embrionario, embrionario y fetal, crecimiento y desarrollo cráneo facial y del sistema estomatognático, embriogénesis dentaria. Histología de tejidos básicos: Epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Histología de aparatos y sistemas, histología oral.

III. COMPETENCIA GENERAL Al finalizar el curso el estudiante estará preparado para reconocer y diferenciar las células de los distintos tejidos que forman los órganos y sistemas dentro del desarrollo embriológico e histológico de los tejidos básicos, aparatos y sistemas y en especial del sistema estomatognático.

IV PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS

UNIDAD 1: INTRODUCCION A LA EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA

COMPETENCIA: Identifica y Reconoce los pasos fundamentales de las técnicas histológicas así como el uso del microscopio.

CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION

Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 1- Clase Inaugural 2- Microscopio, Técnicas Histológicas 3- Diferenciación sexual y embriología del aparato reproductor. 4- Procesos de Gametogénesis Ovogénesis - Espematogenesis 5- Fecundación y Desarrollo pre- Embrionario. 6- Periodo embrionario Membranas Fetales,

Emplea la histología microscópica diferenciándola. Identifica estructuras histológicas aparato Reproductor. Identifica estructuras histo-embriológicas del Testículo y ovario. Emplea el proceso de fecundación y analiza el desarrollo pre-embrionario. Identifica los procesos y estadios para formación del embrión trilaminar .

Valora la importancia del uso del microscopio. Valora y Compara Estructuras del aparato Reproductor. Asume la importancia de las estructuras histo-embriológicas y compara. Valora y reconoce Importancia histológica de la fecundación y pre-embrionario. Observa y valora la formación del embrión trilaminar.

Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio.

02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente.

Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

7- Diseño y evaluación de la I unidad de autoenseñanza virtual y guía 8- EXAMEN I UNIDAD

Equipo Multimedia Diseño del aula virtual

Evaluación Permanente.

Hoja de Evaluación. .

BIBLIOGRAFIA

- Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana 1999.

- Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007. - Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el Ateneo – 1997. - Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997. - Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten, Editorial Interamericana – 1990 - Sadler T. W., Embriología Medica con Orientación Clínica, Editorial Medica – 2001 - Persaud Moore, Embriología Básica – Editorial – Mcgram - 2000

UNIDAD 2 : EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA DE LOS TEJIDOS BASICOS COMPETENCIA: Diferencia en cualquier órgano los 4 tejidos básicos a través de preparados histológicos

CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION

Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 9-Tejido Epitelial 10-Tejido Conectivo General 11- Tejido Conectivo Especializado 12- Tejido Muscular 13- Tejido Nervioso Embriogénesis 14- Tejido Nervioso

Identifica los diferentes tipos de Tejido Epitelial. Identifica los diferentes tipos de Tejido Conectivo General. Identifica histológicamente los componentes del Tejido Conectivo E. Emplea un Esquema de los diversos tejidos Musculares y reconoce microscópicamente. Identifica las características embriogénicas del desarrollo del tejido nervioso. Identifica los diferentes Tipos de células del tejido nervioso.

Observa y valora las estructuras histológicas. Observa las funciones de cada uno de los componentes del Tejido Conectivo General. Valora y Explica la Importancia de las Estructuras Histológicas T. C.E. Asume la Importancia Histológica de los diferentes tipos de tejido muscular. Demuestra Interés por comprender las características del tejido nervioso en su desarrollo. Valora el sistema Nervioso y su importancia Clínica.

Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio . Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio.

02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente.

Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

15- Diseño y evaluación de la II unidad de autoenseñanza virtual y guía . 16- EXAMEN II UNIDAD

Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado

Evaluación Permanente. .

Hoja de Evaluación

BIBLIOGRAFIA - Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007. - Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana1999.

- Moore, k. Persand N. Shiota Atlas de Histología y Embriología, México, Editorial Médica Panamericana 1999.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. – Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana – 1997.

- Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el ateneo – 1997. - Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997 - Bustamante Bohig, Manual de Histología – Editorial Uniboyaca – 2002 - Junqueira L. C. - Histología Básica, Texto y Atlas – Editorial Masson – 2002 - Ondarza Rodriguez – Histología Básica – Manual

UNIDAD 3: EMBRIOLOGIA E HISTOLOGÍA DE APARATOSY SISTEMAS

COMPETENCIA: Describe, expone y evalúa la conformación estructural de la pared del tubo digestivo (desde la boca hasta el ano Y glándulas anexas).

CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION

Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 17- Embriología e Histología del Aparato Cardiovascular. 18- Embriología e Histología del Sistema Inmunológico. 19- Embriología e Histología del Sistema Tegumentario. 20- Embriología e Histología del Sistema Respiratorio. 21- Embriología e Histología del aparato Digestivo. 22- Embriología e Histología del aparato Urinario.

Identifica Histológicamente los diferentes Componentes del Aparato Cardiovascular. Identifica las Características De los órganos Linfoides. Identifica las Estructuras Histológicas de piel gruesa, Aparato piloro-sebácea, glándula sudorípara. Identifica Histológicamente las partes del Aparato Respiratorio (tráquea, pulmón, bronquios). Identifica Histológicas las porciones del Tubo Digestivo. Cavidad Bucal Glándulas Anexas (hígado, páncreas, vesícula biliar). Identifica Histológicamente las partes del Aparato urinario (vejiga, uréter).

Observa las partes histológicas del Aparato Cardiovascular. Valora y Explica la Importancia Histológica de los órganos Linfoides Valora y Comprende la Importancia de las estructuras Histológicas del Sist. Tegumentario. Valora la Importancia Histológica de las diversas partes del Aparato Respiratorio Valora y explica la Importancia Histológica de cada uno de estos órganos. Identifica Histológicamente las partes del Aparto Urinario.

Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. . Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio.

02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente.

Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

23- Embriología e Histología del Sistema Endocrino. 24- Diseño y evaluación de la III unidad de autoenseñanza virtual y guía de practica . 25- EXAMEN III UNIDAD

Identifica Histológicamente los diferentes órganos del Sistema Endocrino con sus Funciones Respectivas.

Valora Observa y Esquematiza Histológicamente los diversas órganos del Sistema Endocrino

Clases Magistrales Microscopio. Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado

02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente

Carpetas de Evaluación. Hoja de Evaluación

BIBLIOGRAFIA - Lesli E. Gardner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

- T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición – Editorial Panamericana – Buenos Aires –Argentina - 2010 - Leeson,T C. Texto y Atlas de Histología, sexta edición, México, Editorial Interamericana 1991. - Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. – Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana – 1997. - Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina - Editorial el Ateneo – 1997. - Junquiera ,Luis - Histología Básica, Texto y Atlas – Editorial Masson – 2006 - Moore, Keith L. – Embriología Clínica – Editorial, Elsevier – 2008 - Sadler, T. W. Embriología Medica con Orientación Clínica – Editorial, Medica - 2002

UNIDAD 4: EMBRIOLOGÍA E HISTOLOGÍA ORAL

COMPETENCIA: Identifica y Clasifica Características estructuras y funciones de la cavidad oral: Lengua, Labios, Paladar Duro, Paladar

Blando mediante la Observación Microscópica de los preparados histológicos respectivos. CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION

Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 26- Arcos Branquiales 27- Odontogénesis 28- Esmalte 29- Complejo Pulpo – Dentinario 30- Embriología e Histología del Periodonto. 31- Mucosa Oral

Identifica los derivados del aparato branquial. Identifica las diferentes estructuras Histo-Embriológicas del desarrollo del diente. Identifica las estructuras histológicas del esmalte. Identifica las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario. Reconoce las Características histológicas del periodonto. Identifica las estructuras histológicas de los diferentes tipos de mucosa bucal.

Valora la importancia de la formación de estructuras de cabeza y cuello. Valora las estructuras Histo-Embriológicas del diente. Valora las estructuras Histo-Embriológicas del esmalte. Valora Clínicamente las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario. Valora Clínicamente las características histológicas del periodonto. Valora histológicamente las estructuras de la mucosa bucal.

Clase Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio.

02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente.

Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

BIBLIOGRAFIA - Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología Bucodental – Editorial Médica Panamericana – segunda edición 2006. - Lesli E. Gartner ,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. – Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana – 1997

- Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el Ateneo – 1997. - Berkovitz H. M. Anatomía Oral Histología y Embriología, segunda edición, Madrid Editorial Mosby. 1995. - Ten Cate A. R. Histología Oral Desarrollo Estructura y Función, segunda edición, Buenos Aires, Editorial Médica Panamericana – 1987.

- Davis, Walter – Histología y Embriología Bucal – Editorial Interamerica 1986

- Abramovich Abra, Embriología de la región Maxilofacial – Panamericana - 1997

32- Glándulas Salivales y ATM. 33- Diseño y evaluación de la IV unidad de autoenseñanza virtual y guía Culminación y Entrega de informes Finales del Proyecto de Investigación, 34- EXAMEN IV UNIDAD

Reconoce las estructuras histológicas de las glándulas salivales y su clasificación, así como las estructuras de la ATM.

Valora Clínicamente las características histológicas de las glándulas salivales y las Características histológicas de la ATM.

Clases Magistrales Microscopio. Aula virtual Cuestionario supervisado

02 horas

Evaluación Permanente. Evaluación Permanente.

Carpetas de Evaluación. Hoja de Evaluación

V- ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Las estrategias estarán orientadas al desarrollo de competencias del alumno mediante su participación activa teniendo al docente como facilitador del proceso bajo la modalidad de Teoría y Práctica.

5.1 Técnicas Didácticas:

- Clases Magistrales - Microscopio: para la observación de láminas de cortes histológicos. - Las clases teóricas serán impartidas por el responsable y docentes de la

asignatura, además de profesores invitados. - Al terminar cada práctica y/o unidades habrá revisión de la carpeta de trabajo,

que formará parte de la evaluación formativa de la guía.

5.2 Medios Didácticos - Equipo Multimedia, - Cámara Fotográfica, - Microscopio Óptico, - Estereoscopio, - Láminas Histológicas, - Retroproyector-Microproyector, - Pizarra, Mota. - Aula Virtual

VI. EVALUACION

6.1 Métodos:

NOTAS PARCIALES:

- Para efecto de obtener las notas parciales se ha dividido la asignatura en 4 unidades o segmentos, las cuales serán evaluadas individualmente y con carácter cancelatorio.

- La nota parcial incluye el aspecto cognoscitivo teórico, práctico, guía y trabajo de investigación monográfica, además de la evaluación de responsabilidad social y extensión universitaria.

- Los trabajos de responsabilidad social y extensión universitaria así como los seminarios serán evaluados permanentemente asesorados por el profesor de prácticas.

- 30% de Inasistencia Injustificadas inhabilita al alumno a continuar con el desarrollo del curso según el reglamento general de la UNFV (Normas Académicas).

NOTA FINAL:

Para obtener la nota final el estudiante deberá aprobar todos los componentes: conceptual, procedimental, actitudinal, responsabilidad social, extensión universitaria e investigación.

6.2 Instrumentos:

- Carpetas de Evaluación

- Hojas de evaluación

6.3 Criterios:

Competencias logradas:

La evaluación será permanente y se basará en el cumplimiento de las competencias señaladas en el presente syllabus, permitiendo la retroalimentación.

Porcentaje

Conceptual 40%

Procedimental 40%

Aula Virtual Investigación, Responsabilidad Social y Participación en Extensión Universitaria.

20%

VII. BIBLIOGRAFÍA

- T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición – Editorial Panamericana – Buenos Aires –Argentina - 2010

- Difiori, Mariano, Nuevo Atlas de Histología, Edit. El Ateneo Buenos Aires Argentina- 2008.

- Junqueira y Carneiro, Texto y Atlas de Histología Básica, sexta edición Edit. Masson- 2008.

- Nanci Antonio, Histología Oral, sexta edición, Edit. Mosby- 2008. - Ross Pawtina, Histología y Atlas- Biología Celular y Molecular, quinta

Edición Buenos Aires, Edit. Médica Panamericana. S.A.- 2008. - Lesli E. Gardner ,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología

Tercera edición – 2007. - Bhaskar S. N. Histología y Embriología Bucal de Orban, onceava edición,

Editorial el Ateneo, México – 2007. - Finn, Geneser, Histología- sobre bases biomoleculares, tercera edición,

Quinta reimpresión, Edit. Panamericana, Buenos Aires – 2007. - Gartner, Texto y Atlas de Histología, cuarta edición, Edit. Mcgraw-hill.

Interamericana – 2006. - Alan Stevens y James Lowe, Histología Humana, Tercera edición,

Edit. Elsevier, España – 2006. - Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología

Bucodental – Editorial Médica Panamericana – segunda edición – 2006. - Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología

Bucodental – Editorial Médica Panamericana – 2003 - Gartner, Leslie – Atlas Color de Histología – Edit. Medica - 2003 - Persaud Moore, Embriología Básica – Edit. McGraw – 2000 - Bustamante Bohig , Manual de Histología – Edit. Uniboyaca – 2002 - Junqueira L. C. Histología Básica, Texto y Atlas Edit. Masson - 2002 - Langman, Jan, Embriología Médica, octava edición, Edit. Interamericana,

México – 2002. - Sadler T. W. Embriología Médica con Orientación Clínica- Edit. Medica -

2002 - Abramovich, Abra , Embriología de la Región Maxilofacial – Edit.

Panamericana – 1997 - Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten- Edit. Interamericana –

1990 - Ondarza Rodriguez , Histología Básica – Manual