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Universidad Nacional de Córdoba
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Escuelas para Graduados
Instituto de Reproducción animal Córdoba (IRAC)
“MANEJO DEL DESTETE COMO HERRAMIENTA PARA
MEJORAR LOS INDICES PRODUCTIVOS EN CAMPOS
MARGINALES DE CORRIENTES”
Astegiano Cesar Ramón
“Trabajo Final”.
ÍNDICE
Dedicatoria……………………………………………………….. 2
Agradecimiento……………………………………………………3
Resumen…………………………………………………………...4
Introducción……………………………………………….……….5
Objetivos generales……………………………………………......8
Materiales y métodos……………………………………………...9
Resultados y Discusión…………………………………………..13
Conclusión……………………………………………………….19
Bibliografía………………………………………………………20
DEDICATORIA
Este trabajo esta dedicado a mi familia, por haber estado siempre a mi lado desde un
principio y ser la motivación de mis esfuerzos. Gracias
AGRADECIMIENTOS
Tengo que agradecer en primer lugar a Dios por darme la oportunidad de lograr mis
objetivos en la vida.
Un agradecimiento especial al Dr. Gustavo Ángel Crudeli, por la ayuda y guía ofrecida para
que pudiera desarrollar el presente trabajo final de graduación, concediendo su tiempo y
movilizándose para hacer efectivo el mismo.
A todas las personas que hicieron posible la realización de este trabajo colaborando directa
o indirectamente, al Sr. Francisco Velar por abrirme la puerta de su establecimiento y a sus
empleados por la ayuda concedida.
Al Ingeniero Agrónomo Héctor Hugo Altamirano por ceder sus conocimientos
solucionando mis dudas e inconvenientes siempre con buena predisposición, sin interés
alguno.
Al Ingeniero Agrónomo Carlos Maria Benítez Meabe por el apoyo y tiempo ofrecido
durante el trabajo final de graduación brindando su conocimiento y experiencia.
A mi familia y amigos por estar siempre presente y a mi esposa por su compañía
incondicional.
RESUMEN
El trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el manejo del destete como herramienta para
aumentar la productividad en rodeos de cría bajo condiciones de escasos recursos
forrajeros.
Se utilizaron 435 vientres provenientes de un cruzamiento alternativo Cebú por Hereford,
171 de 1ª cría, 264 de 2ª cría.
Para realizar el destete se tuvo en cuenta: la condición corporal (CC) la escala de CC
utilizada fue del 1 al 5 medida subjetivamente en forma visual, en donde la CC 1 representa
al animal flaco en estado de emaciación y la CC 5 representa el animal obeso (Edmondson
A.J. et al., 1989) de los vientres y el peso vivo de las crías. El destete precoz del ternero de
90kg se realizó en los vientres con 2 grados o menos de CC, y el destete temporario con
mascarilla por 21 días a los vientres que tenían más de 2 y hasta 2,5 grados de condición
corporal. Actuando como grupo control las restantes que continuaron con el ternero al pie
hasta el destete convencional.
Los terneros quedaron en los corrales a los cuales se le ofreció una dieta dividida en tres
etapas. La primera etapa constó de 30 días con un alimento Iniciador®, en el 100% de la
dieta y rollo de gatton panic en el fondo de la batea hasta el día 15 en cual comenzaron a
salir a campo natural, la segunda fue de 30 días, aquí la dieta estaba compuesta de 50% de
Iniciador® y 50% de Recría® y campo natural, la tercera etapa duró 104 días y la dieta fue
100% de Recría® y campo natural.
A lo largo del trabajo se efectuaron mediciones cuyos resultados mostraron un incremento
muy representativo de la fertilidad, lográndose altos índices de preñez de las vacas de 1ª
cría con respecto a las vacas sin destetar.
En las vacas de 2ª cría, a las cuales se las comparó con un grupo al cual se le enlataron los
terneros, por contar con un punto más de condición corporal, los resultados fueron similares
no observándose diferencias significativas entre los tipos de destetes. En cuanto a los
terneros se observó que son más eficientes en lo que a producción de carne se refiere. Se
concluye entonces que en condiciones de escasos recursos forrajeros el manejo del destete
es una herramienta que permite aumentar la productividad en rodeos de cría.
INTRODUCCION
Uno de los pioneros que utilizó el destete precoz fue el Ing. Agr. Ariel Monje en el año
1971 en el INTA EEA. Concepción del Uruguay , siendo una práctica que tiene más de
cuatro décadas y que en los últimos años ha tomado más auge en todo el país debido al
gran avance de la agricultura desplazando a la ganadería hacia las zonas marginales del
país. Un factor importante a tener en cuenta antes de destetar, lo constituye la edad de los
animales que van a ser sometido a esta técnica. Los mismos deben tener una edad mínima
de 60 días y lo ideal es que no tengan más de 75-90 días para asegurarnos un lote parejo
que facilite un consumo uniforme del suplemento (Monje, A. 1999). En un análisis
efectuado sobre 18 casos reales con productores que utilizaron la técnica del “destete
precoz”, se obtuvo como conclusión que el peso al destete varió entre los 60 y 90 Kg.
aunque hubo predominancia en destetar animales más pesados (90 Kg.). La edad de destete
mostró un rango similar 60 a 90 días. (Pelta, H. 2002)
Manejo del destete como herramienta para mejorar la eficiencia reproductiva de los
rodeos de cría en zonas marginales.
La reducción del período de lactancia (estado fisiológico de máxima demanda de
nutrientes) impacta en mayor o menor grado sobre los requerimientos de los vientres de
acuerdo a la edad en que los terneros son destetados. La práctica de destetar a temprana
edad tiene como objetivo reducir los requerimientos en forma definitiva, buscando
aumentar la eficiencia del sistema. La eficiencia calórica de la producción de terneros de
destete puede llegar a duplicarse si se limita la función materna a la gestación, ya que
durante el amamantamiento se produce la mayor ineficiencia en la transformación
energética, pasto-leche, leche- carne (Burges, J. C. y Romera, A. J. 2003.).
Ha sido determinado que los requerimientos de vacas en lactación son de 31% y 29%
mayores para mantenimiento y para la ganancia de peso respectivamente, que las
correspondientes a vacas secas, o sea, sin cría al pie (Cauhépé, M. A; Hidalgo, L. G; Otero,
M. J. y Rubio, R. 1996).
Podemos decir entonces, que el objetivo prioritario de este tipo de destete es mejorar los
índices de procreo de los rodeos, interviniendo en el período crítico que define la
producción de terneros del año próximo: la lactancia (Hoffer, C.C; Bruno, J.J y Monje, A.R
1984.).
En rodeos de parición primaveral y otoñal, la separación definitiva de los terneros se
expresó en una rápida respuesta de la condición corporal (CC) de los vientres sobre
condiciones de pastizal natural y pastoreo continuo, vacas con lactancias reducidas a 40
días acumularon 124 Kg. (0,601 Kg./día) hasta la fecha de destete convencional (Monje, A
y Vittone, S .2005, Monje, A.R; Galli, I.O; y Hoffer, C.C. 1976).
Reducir los niveles de lactancia permite tener una vaca con menor cantidad y calidad de
comida, por lo tanto tener más vacas con la misma oferta forrajera. En un ensayo de larga
duración (6 años) se comprobó que acortando la lactancia a los 120 días es factible
incrementar la carga en un 30% sin afectar los índices de procreo alcanzado por el rodeo
control. Sin embargo el verdadero impacto se logró en los destetados a los 40 días
lográndose un incremento de carga del 66% (Cauhépé, M 1978, Monje, A.R; Galli, I.O; y
Hoffer, C.C. 1976).
En adición, los intervalos partos-partos fueron menores relacionando esta respuesta al
doble efecto de la supresión de la lactancia. A) Mejoras de la CC de los vientres B)
Anulación de los efectos inhibitorios de la lactancia sobre los mecanismos
neurohormonales que regulan los procesos reproductivos en el posparto (Monje, A. R.1997,
Burges, J. C. y Romera, A. J. 2003)
A) Para lograr un ternero por vaca por año, es necesario lograr la preñez poco tiempo
después del parto. La duración de la gestación de una vaca es de 283 días promedio por lo
que solo nos queda 82 días para cumplir con el objetivo mencionado. Durante este lapso el
organismo toma aproximadamente 40 días para recuperase de la gestación anterior. En este
periodo llamado puerperio, el aparato reproductivo todavía no es apto para gestar
nuevamente. Por lo tanto solo quedan 42 días en donde se puede lograr efectivamente la
preñez. La duración del puerperio y la reanudación de los ciclos estrales (celos), está
íntimamente relacionado al estado corporal, al parto y con el balance nutricional de las
vacas posparto. Para que las vacas tengan un anestro posparto de 40 días deben parir con
una condición corporal superior a 3 (escala 1-5). Las vacas que paren con condición
corporal inferiores tendrán un periodo de anestro posparto más largo y su primer celo fértil
se postergará.
B) Se considera que la frecuencia, duración e intensidad del amamantamiento son factores
primarios para determinar la duración del anestro posparto ya que si se exacerban dichos
estímulos este se prolongará. (Monje, A. R.1997, Barvera, 2005)
La primera ovulación posparto es el signo de que se ha superado el bloqueo producido por
la preñez y la inhibición producida por el amamantamiento. (Bó, G. 2004, Burges, J. C. y
Romera, A. J. 2003)
Según varios autores sería la LH la hormona responsable del anestro o la falta de
ciclicidad posparto debido a que, por un lado está disminuido su almacenamiento en la
adenohipofisis y por otro lado, la sensibilidad de esta última para responder a la GnRH. es
menor. Se dice que la hembra ha superado la inhibición inducida por la gestación cuando es
capaz de liberar a la circulación general la máxima cantidad de LH en respuesta a una dosis
de GnRH. El periodo de “liberación” es de 15 a 16 días en vacas de cría. La primera fase
posparto consiste en la recuperación de las reservas de LH hipofisiarias y no está
influenciada por la succión. (Bó, G. 2004). La segunda fase está relacionada con un
aumento de la sensibilidad del hipotálamo a la retroalimentación negativa de los
estrógenos. En esta fase la succión incrementa la sensibilidad del hipotálamo al feedback
negativo de los estrógenos, incrementa el tono de los péptidos endógenos opioides (La
acción inhibitoria sobre la reproducción de los péptidos endógenos opioides se produce a
través de una inhibición a nivel hipotalamico de la secreción de LH – Malven, 1986) y
disminuyen la liberación pulsátil de GnRH. Por lo tanto la tercera fase requiere un “escape”
de los efectos de la succión. El destete para evitar la succión ha resultado en un incremento
medible en la concentración de LH y adelantó el desarrollo del folículo dominante y el
estro (reaparición del celo). (Bó, G. 2004)
Mejorar el balance nutricional permite adelantar la deposición de reserva corporales, de
esta manera soportar mayores restricciones invernales y nivelar la curva de oferta forrajera,
al transferir nutrientes de primavera verano (como reserva) al bache invernal (cuello de
botella para el aumento de carga para cualquier campo de cría).
En un principio, la práctica de destetar tempranamente ha sido ampliamente adoptada para
mejorar los índices de preñez en aquellas regiones donde los bajos niveles reproductivos
han representado una barrera infranqueable para la tecnología convencional.
Qué se logra con el destete precoz:
1. Separar definitivamente al ternero de su madre a los 45/80 días de nacido.
2. Rápida ganancia de peso y desarrollo de terneros.
3. Desarrollo anticipado del rumen en terneros.
4. Terneros preparados para entrar de inmediato en FEED-LOT o engorde a campo. Ya
saben comer bien.
5. Terneros más pesados, sanos y fuertes al parto.
6. Muy bajo porcentaje de muertes en terneros.
7. Un mayor control sobre el ternero y la madre.
8. Elevar el porcentaje de preñez a niveles adecuados a la zona
9. Un mayor peso en las vacas al destete (ganancia de 100 Kg. aproximadamente)
10. Eliminación de la categoría vaca conserva.
11. Rápida recuperación de capital por venta de vacas vacías.
12. Fácil aplicación de un programa de inseminación y repaso por toro.
13. Estacionalizar partos/servicios.
14. Acortar los períodos de servicio y de partos.
15. Agrandar el rodeo de cabezas y achicar el de cola.
16. Acortar los tiempos para mejoramiento y ampliación de rodeos de cría.
17. Hacer mejor uso de pastos naturales, montes, etc.
18. Permitir una mejor carga animal en el campo.
19. Menor incidencia de partos problemáticos.
20. Importante mejora en la eficiencia global del establecimiento. (Rodolfo Stahringer,
Profesor de la Universidad Nacional del Noreste).
OBJETIVOS GENERALES:
El presente trabajo tiene como objetivo general evaluar el efecto de diferentes manejos del
destete para mejorar la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría en zonas marginales.
OBJETIVOS PARTICULARES:
_ Mostrar los datos productivos obtenidos por el manejo practicado según condición
corporal de los vientres y peso vivo de los terneros.
_ Analizar el beneficio económico que se obtiene al aplicar la técnica del destete sugerido
en relación al destete convencional.
MATERIALES Y MÉTODOS
Lugar donde se realizó el trabajo:
El mismo se llevo a cabo en el Establecimiento Florencia, que esta ubicado en el
Departamento: General Paz – Corrientes en la Republica Argentina.
Cuenta con una superficie de 5683 hectáreas de las cuales, 3896 hectáreas de superficie
ganadera, lo que representa que tiene un 30% no útil. El establecimiento tiene 294
hectáreas de pasturas implantadas con Brachiaria brizantha.
A continuación se presenta una lámina del establecimiento Florencia donde se aprecia
el paisaje y los potreros. Los vientres del ensayo se encontraban en los potreros: Ruy 1,
Ruy 2, Barreta Ralera, Barreta Reina, Barreta Malezal y Barreta Molino. Todos estos
potreros tienen pasturas naturales y una baja oferta forrajera.
Actividad del sistema de cría bovina en el establecimiento donde se realizó el ensayo.
Se realiza con servicio natural estacionado de primavera (15/10 al 15/01) y el
destete convencional en marzo en los vientres a partir de la tercera cría.
Desde el ejercicio 2004, se comenzó con el manejo del destete según peso vivo de los
terneros y condición corporal de sus madres en la categoría primera (1ª) cría y segunda (2ª)
cría, utilizándose el servicio artificial con sincronización e inseminación a tiempo fijo en
dichas categorías.
Existencia Actual
Categoría Nº de c/u EV/animal EV/Totales
TOROS 66 1,2 80
TORITOS 7 0,7 5
VACAS 1190 1 1190
VACAS INVERN. 120 1 120
VACAS CUT 140 1 140
VAQ. (2-3) 189 0,9 170
VAQ-(1-2) 240 0,7 168
NOVILLITOS 27 0,8 16
BÚFALAS 583 1,2 700
VAQ ½ 67 1 67
Búfalas CUT 10 1 10
TOROS 26 1,3 34
CABALLOS 175 1,2 210
2910
Carga: 0,50 EV/ha
Animales utilizados
Se utilizaron 435 vientres provenientes de un cruzamiento alternativo Cebú por Hereford,
171 de 1ª cría, 264 de 2ª cría.
Para realizar el destete se tuvo en cuenta: La condición corporal (CC), la escala de CC
utilizada fue del 1 al 5 medida subjetivamente en forma visual, en donde la CC 1 representa
al animal flaco en estado de emaciación y la CC 5 representa el animal obeso (Edmondson
A.J. et al., 1989) de los vientres y el peso vivo de las crías. El destete precoz del ternero de
90 Kg. se realizó en los vientres con 2 grados o menos de CC, y el destete temporario con
mascarilla por 21 días a los vientres que tenían más de 2 y hasta 2,5 grados de condición
corporal. Actuando como grupo control las restantes que continuaron con el ternero al pie
hasta el destete convencional.
A continuación se presenta el cuadro con el manejo del destete, en el total de los vientres
utilizados para el ensayo.
Categoría Destete precoz Destete temporario Destete tradicional
Vacas 1ª cría 107 64
Vacas 2ª cría 183 81
Total de vacas 435
Los terneros ingresaron al corral con 90Kg de peso vivo promedio, en 164 días salieron
con 170Kg de peso vivo. La etapa en corral se dividió de la siguiente manera:
Del día 0-30 (etapa1) 31-60 (etapa 2) 61-164 (etapa 3)
En la etapa 1, el alimento utilizado es un balanceado comercial Iniciador® con una
composición proteica del 18%, Energía Metabolizable 2,8 Mcal por Kg. / MS y rollos
gatton panic en el fondo de la batea hasta el día 15, que salieron a campo natural.
En la etapa 2 de transición, se les dio una mezcla en partes iguales del balanceado
comercial 50% de Iniciador® y 50% de Recría® este último con una composición Proteína
16 %, Energía Metabolizable 2,82 Mcal por Kg. / MS y campo natural.
En la etapa 3, la dieta fue 100% de Recría® y a campo natural.
Tabla: Composición nutricional de los alimentos balanceados comerciales usados en el
manejo de la alimentación de los terneros destetados.
Alimento balanceado
Iniciador® Recría®
Proteína bruta % 18% 16%
EM Mcal/kgMS 2.8 2.82
Grasa bruta % 3,3
Fibra bruta % 5,5 4,75
Calcio % 1,63 2
Fósforo % 0,81 0,76
TND % 71 68
A continuación se presenta el cuadro con el manejo de la alimentación de los terneros.
Etapas Fecha que
se realizó
Días/etapas Kg. de
ración/día/an
Concentrado
comercial
Campo
natural(CN)
1 10/10/08 0-30 1 100% iniciador
y gatton panic
en la batea
A partir de
los 15 días
2 11/11/08 31-60 1,2 50% iniciador
50% recría y
CN
3 12/12/08
26/03/09
61-164 1,4 100% recría y
CN
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Las siguientes tablas demuestran los resultados productivos en las vacas y la parte
económica del manejo del destete y de los Kg. producidos.
Tabla 1: Resultado de preñez de las vacas del ensayo.
Categorías Preñadas Vacías
grandes medianas Chicas % Preñez
Vacas 1ª cría
Destete
precoz
51/83 19/83 13/83 24/107 77,57
Vacas 1ª cría
Destete
convencional
1/12 3/12 8/12 52/64 18,75
Vacas 2ª cría
destete
precoz
119/171 43/171 9/171 12/183 93,40
Vacas 2º cría
destete
temporario
56/78 11/78 11/78 3/81 96,30
Costo del destete precoz ejercicio 08-09
Tabla 1: Muestra el peso vivo inicial, la ganancia diaria y la conversión alimenticia.
Cabezas 290 0 a 30 días 31 a 60 días 61 a 164 días final
Peso Vivo (Kg.)
87,14
96,14
111,14
170,42
GDP Kg./an/día
0,3
0,5
0,57
0,508
Conversión (Kg.
alim/1kgpv
3.33
2.40
2.46
2.54
Tabla 2: Muestra el precio del balanceado comercial por tonelada, en el ejercicio 08-09 y
porcentaje suministrado en cada etapa.
Total ración Valor/tonelada 100% 100% 100%
Ejer 2008-2009 Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3
Iniciador® $787,46 100% 50% 0%
Recría® $713,16 0% 50% 100%
Tabla 3: Costo del alimento balanceado en $/ Kg. de ración y por Kg. de peso vivo.
Costo ración
$/Kg.
Etapa 1
$ 0.79
Etapa 2
$ 0.75
Etapa 3
$ 0.71
Promedio
$ 0.73
Costo en $/Kg.
Pv
$ 2.62
$ 1.80
$ 1.75
$1.86
Días 30 30 104 164
Tabla 4: Se puede observar el % y el costo en $ de la ración en c/etapa, el gasto
global/cabeza en la dieta.
%$ de ración
total
15%
17%
67%
Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Global/cabeza
Costo en $ $23,62 $27,01 $103,84 $154,47
Tabla 5: Sanidad aplicada durante el ensayo.
$/dosis dosis $/cabeza
Vacuna c/
enfermedades
virales
1,56 1 1,56
Vacuna
c/enfermedades
bacterianas
1,03 2 2,06
Antiparasitarios
endectocidas
0,2 10 2
Total $5,62
Tabla 6: Gasto total/cabeza en el ensayo.
Costo
total dtt
/cab
Alimentación
Sanidad
Instalaciones
Personal
Adicional
Total
$154,47 $5,62 $1,74 $10 _ $172
Tabla 7: Muestra el costo por Kg. producido que surge de dividir el gasto total en $ por los
Kg. aumentado en el ensayo.
Costo por Kg.
producido
$2,15
En cuanto a la facturación económica del destete precoz, se ejemplifica a través de un
supuesto que surge se la siguiente pregunta:
¿Por qué hacer el destete precoz?
Si tenemos 100 vacas, la diferencia de peso al destete es de 10 Kg. más para los terneros
que quedaron al pie de la madre mamando hasta marzo (destete convencional).
FACTURACIÓN
Cab
Kg. por
Tern Kg. $/kg. $ Totales
100 10 1000 3,4 $ 3.400,00
En el caso de las vacas que no se aplicaría la herramienta, se facturaría $3400 más cada 100
terneros, por ser más pesados. Pero al año siguiente cae la preñez a 40%, ya que se hace en
vacas de baja condición corporal de las categorías problemas como primera cría, segunda
cría.
En el otro caso, donde se aplica la herramienta, hay un incremento de 50 puntos de preñez,
que descontado la merma de 7,5% (merma real Florencia), a la zafra siguiente tendríamos
46 terneros más cada 100 vacas. Si esos 46 terneros pesaran 170kg promedio (7862 Kg.) y
de esos Kg. de terneros 5072 Kg. es el valor del suplemento del destete (en 100 terneros),
nos quedan 2790 Kg. de terneros libre de gastos de la herramienta, descontándole los 1000
Kg. que perdimos en la zafra anterior nos quedan 1790 Kg., si se multiplica por el precio
por Kg. ($3,4) al año siguiente facturaríamos $6087.
Con la técnica de destete precoz y destete temporario se logró un incremento importante en
la fertilidad obteniéndose de esta forma, altos índices de preñez, además de un ternero
eficiente en lo que a producción de carne se refiere.
Cab Incr. Preñ. Tern desp. merma 7,5%Kg de ternKg de tern valor dtt precozKg de tern libre dtt procozKg Totales $ / Kg $ Totales
100 50 46 170 5072 2790 1790 3,4 $ 6.087
FACTURACIÓN
En el establecimiento se viene realizando un manejo diferencial del destete desde el año
2004 con el objetivo de mejorar los índices reproductivos, como se observa en el (gráfico
1). El porcentaje de preñez aumentó de 20 a 26 puntos.
Gráfico 1: Evolución de la preñez en la cría bovina. Establecimiento
Florencia departamento General Paz, Corrientes
Al segundo año de implementar el manejo del destete se logró disminuir la merma,
(gráfico 2) consecuencia debida a un mayor control en las categorías de madres donde la
preñez es menor y su actitud materna también.
La atención de los terneros, la aplicación de calendarios sanitarios adecuados, y una mejor
condición corporal de las hembras al parto, permitió que el ternero sea más pesado al
nacimiento, teniendo la madre un buen estado corporal en el periodo de lactancia,
reduciendo de esta manera la merma en el establecimiento.
5248 48
74 7367 68
74
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Evolución de la Preñez
Gráfico 2: Evolución del % de merma preñez – destete en cría bovina
del establecimiento
El peso al destete, en los últimos años ( gráfico 3) se incrementó, probablemente debido al
aumento de la cabeza de parición ,consecuencia de una mejor condición corporal de las
madres.
Gráfico 3: Peso promedio y máximo entre los ejercicios 2001 a 2007 y
peso promedio en el año 2008. Establecimiento Florencia
11,5 11,33 11,36
9,6
7,4 7,7
0
2
4
6
8
10
12
14
2003 2004 2005 2006 2007 2008
Evolución de la Merma ̈ Florencia¨
155
175
184
01 al 07 prom. Max. Del prom 2008
Evolución Peso al Destete
Al finalizar el ensayo, se consultó en la base de datos del establecimiento los porcentajes de
preñez obtenidos con el manejo del destete, utilizando el destete precoz los cuales fueron
significativamente superiores en las vacas de primera cría, que se le realizó el destete
precoz 77,57%, comparando con las que no se le aplicó la técnica, las cuales quedaron con
ternero al pie hasta el destete tradicional 18,75%.
En las vacas de segunda cría que se le aplicó el destete precoz, se las comparó con vacas de
la misma edad, pero que tenían un punto más de condición corporal y se le aplicó como
técnica de destete el enlatado sin separarlo de la madre, observándose un incremento
significativo, que si no se hubiese utilizado la herramienta del destete precoz y el
temporario no se podrían lograr los porcentajes de preñez obtenidos 93,40% y 96,30%
respectivamente.
CONCLUSIONES
El efecto de manejo del destete precoz y temporario, permitió incrementar los
indicadores reproductivos del sistema de cría vacuna en campos marginales.
Los porcentajes de preñez obtenidos se incrementaron en las madres de primera cría
con destete precoz y los vientres segunda cría que se le realizó destete precoz y
temporario, manteniendo la preñez general de los años anteriores, desde que se
aplica igual manejo.
El beneficio económico que se logra con el manejo del destete precoz en las
categorías de vacas jóvenes y con menores reservas corporales, es duplicar la
facturación económica del siguiente año a $6087 vs. $3400 con un ternero 10kg.
más liviano. Además de disminuir los vientres improductivos del rodeo aumentando
la preñez en 50 puntos.
BIBLIOGRAFÍA
Bó, G. 2004- bases fisiológicas y manejos del anestro posparto en la vaca de cría.
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Burges, J. C. y Romera, A. J. 2003. Condición corporal, nivel nutricional y
fertilidad de vacas paridas en otoño. Revista Argentina de Producción Animal. 23:
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Cauhépé, M 1978. Eficiencia calórica en la producción de terneros en condiciones
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Cauhépé, M. A; Hidalgo, L. G; Otero, M. J. y Rubio, R. 1996. Performance
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Hoffer, C.C; Bruno, J.J y Monje, A.R 1984. Comportamiento de terneros
destetados a los 60 días de edad. Manejo al destete y métodos de crianza. INTA
EEA. Concepción del Uruguay. Producción animal. Inf. Tec. 1:126-132
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