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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
SEDE GALÁPAGOS
CARRERA DE: CIENCIAS BIOLÓGICAS
TÍTULO DEL TRABAJO
Análisis del control de los envases vacíos de plaguicidas de
uso agrícola y su incidencia en la contaminación ambiental en
el sector El Cascajo, Cantón Santa Cruz, 2017
AUTORA:
ALEXANDRA GABRIELA ESPÍN TOABANDA
Puerto Ayora, Mayo de 2018
ii
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
SEDE GALÁPAGOS
CARRERA DE: CIENCIAS BIOLÓGICAS
ANÁLISIS DEL CONTROL DE LOS ENVASES VACÍOS DE
PLAGUICIDAS DE USO AGRÍCOLA Y SU INCIDENCIA EN LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN EL SECTOR EL CASCAJO,
CANTÓN SANTA CRUZ, 2017
Licenciada en Ciencias Biológicas
AUTORA:
Proyecto de investigación presentado como requisito parcial para
aprobar el trabajo de titulación, para optar por el título de:
Puerto Ayora, Mayo de 2018
ALEXANDRA GABRIELA ESPÍN TOABANDA
TUTOR:
MSc. NELSON WILLIAMS BUSTAMANTE LOYOLA
vi
AGRADECIMIENTO
Doy gracias a Dios por permitirme tener vida, salud, y experiencia dentro
de la universidad.
También agradezco a la universidad CENTRAL DEL ECUADOR SEDE
GALAPAGOS, por haberme aceptado ser parte de ella y abierto las
puertas del conocimiento para poder estudiar mi carrera.
Gracias a mi familia por apoyarme en cada decisión y proyecto, por
permitirme cumplir con excelencia en el desarrollo de esta tesis.
Además a mi tutor MSc. Nelson Williams Bustamante Loyola por
haberme brindado la oportunidad de recurrir a su capacidad y
conocimiento científico, así como también haberme tenido toda la
paciencia del mundo para guiarme durante todo el desarrollo de la tesis.
Agradezco infinitamente a la asociación de agricultores del sector El
Cascajo, por brindarme su valioso tiempo, conocimiento, además permitir
visualizar el problema objeto de la investigación.
Y para finalizar, también agradezco a todos los que fueron mis
compañeros de clase durante los niveles de Universidad por su apoyo
moral, amistad en todos momentos.
vii
DEDICATORIA
Esta tesis se la dedico a Dios quien supo guiarme por el buen camino,
darme las fuerzas para seguir adelante y no desmayar en los problemas
que se presentaron y cumplir uno más de mis propósitos que fue terminar
mi carrera profesional.
A mi madre Rosa Elena Toabanda Palacios por darme su apoyo, amor, y
sabios consejos en todo momento, quien me ha enseñado valores y
principios como persona, con lo cual he tenido el coraje para seguir y
cumplir con mis objetivos durante esta larga y hermosa carrera.
A mis hermanas y demás familia en general por el apoyo que siempre me
brindaron día a día en el transcurso de cada año de mi carrera
Universitaria.
viii
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SEDE
GALÁPAGOS
CARRERA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
TÍTULO DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Análisis del control de los envases vacíos de plaguicidas de uso
agrícola y su incidencia en la contaminación ambiental en el sector
El Cascajo, Cantón Santa Cruz, 2017
Autor: Alexandra Gabriela Espín Toabanda
Tutor: MSc. Nelson Williams Bustamante Loyola
Puerto Ayora, Mayo 2018
ix
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN _____________________________________________________ xiv
INTRODUCCIÓN ________________________________________________ 1
CAPÍTULO I. ____________________________________________________ 2
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA____________________________________ 2
1.1 ANTECEDENTES ________________________________________________ 2
1.2 PLANTEAMIENTO, DESCRIPCIÓN Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA _ 3
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA _________________________________ 4
1.4. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA __________________________________ 5 1.4.1 Árbol de problemas por envases vacíos de plaguicidas en Galápagos ______________ 7 1.4.2 Causas y efectos de la descomposición de envase vacíos de plaguicidas sin gestión
adecuada. _________________________________________________________________ 8 1.4.2.1 Causas __________________________________________________________ 8 1.4.2.2 Efectos __________________________________________________________ 8
1.5. PREGUNTAS DIRECTRICES _____________________________________ 10
1.6. JUSTIFICACIÓN ________________________________________________ 10 1.6.1 Consideraciones ambientales ____________________________________________ 12 1.6.2 Consideraciones normativas _____________________________________________ 12
1.7. OBJETIVOS ____________________________________________________ 14 1.7.1 Objetivo General ______________________________________________________ 14 1.7.2 Objetivos específicos ___________________________________________________ 14
CAPITULO II. __________________________________________________ 15
MARCO GENERAL _____________________________________________ 15
2.1. MARCO REFERENCIAL _________________________________________ 15
2.2. MARCO TEÓRICO ______________________________________________ 16 2.2.1 Los envases de plaguicidas ______________________________________________ 17 2.2.2 Los efectos negativos que generan los envases de plaguicidas. _________________ 17 2.2.3 Tipos de envases de plaguicidas __________________________________________ 19
2.2.3.1 Rígidos_________________________________________________________ 19 2.2.3.2 Flexible ________________________________________________________ 19
2.2.4 La gestión de envases vacíos de plaguicidas en el Ecuador _____________________ 21
2.3. MARCO CONCEPTUAL _________________________________________ 21 2.3.1 Triple lavado __________________________________________________________ 22 2.3.2. Términos técnicos _____________________________________________________ 22 2.3.3 Normativa aplicable al control de envases vacíos de plaguicidas ________________ 24
CAPÍTULO III. __________________________________________________ 28
METODOLOGÍA ________________________________________________ 28
3.1. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN _________________________________ 28 3.1.1 Parámetros considerados en el sector de estudio ____________________________ 28
3.1.1.1 Población del sector ____________________________________________ 28 3.1.1.2 Localización geográfica del estudio, altitud y temperatura ________ 29
x
3.1.1.3 Superficie del lugar de estudio. __________________________________ 29 3.1.1.4 Productos agrícolas cultivados y densidad de los cultivos ________ 30 3.1.1.5 Tipos de plaguicida utilizados ___________________________________ 30
3.1.2 Etapas de la investigación _______________________________________________ 31 3.1.3 Diseño de la investigación _______________________________________________ 33 3.1.4 Hipótesis planteadas ___________________________________________________ 33
3.1.4.1 Hipótesis nula ________________________________________________ 34 3.1.4.2 Hipótesis alternativa __________________________________________ 34
3.2. METODOLOGÍA DE MUESTREO _________________________________ 34 3.2.1 Fórmulas para tamaño de muestra ________________________________________ 34
3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA _______________________________________ 35 3.3.1 Población ____________________________________________________________ 35 3.3.2 Muestra. _____________________________________________________________ 36 3.3.3 Instrumentos__________________________________________________________ 36
3.3.3.1 Entrevista ______________________________________________________ 37 3.3.3.2 Encuesta _______________________________________________________ 37
3.4. PROCEDIMIENTO PARA LA EJECUCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN __ 37 3.4.1 Validación del instrumento de percepción. _________________________________ 37 3.4.2 Aplicación del instrumento (encuesta) _____________________________________ 38 3.4.3 Muestreo de suelo para análisis de laboratorio ______________________________ 39 3.4.4 Metodología para el análisis de laboratorio _________________________________ 41
3.5. OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLE _______________________________ 41 3.5.1 Variable dependiente ___________________________________________________ 42 3.5.2 Variable independiente _________________________________________________ 42
CAPÍTULO IV __________________________________________________ 43
RESULTADOS _________________________________________________ 43
4.1. RESULTADOS _________________________________________________ 43
4.2 Resultados del grupo de estudio agricultores del sector cascajo ___ 43 4.2.1 ¿Con qué frecuencia se utiliza plaguicida en su finca? _________________________ 44 4.2.2 ¿Ha sido capacitado sobre el uso y manejo de plaguicidas? ____________________ 44 4.2.3 ¿Quién le ha capacitado? ________________________________________________ 45 4.2.4 ¿Cuántos envases vacíos se generan mensualmente en sus actividades agrícolas? __ 46 4.2.5 ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de plaguicidas que usted utiliza? ____ 47 4.2.6 ¿Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de plaguicidas? _________ 47 4.2.7 ¿El distribuidor que le vende le solicita los envases vacíos de plaguicidas? ________ 48 4.2.8 ¿En qué medida se considera que los envases de plaguicidas están perjudicando la
naturaleza? _______________________________________________________________ 49
4.3 ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LOS DISTRIBUIDORES DE
PLAGUICIDAS _____________________________________________________ 50 4.3.1 ¿Cuánto tiempo tiene comercializando plaguicidas? __________________________ 50 4.3.2 ¿Qué categoría de plaguicidas usted vende? ________________________________ 51 4.3.3 ¿Con qué frecuencia realizan los controles normativos en su local? ______________ 52 4.3.4 ¿Ha sido capacitado sobre los riesgos que generan los envases vacíos de plaguicidas?
_________________________________________________________________________ 53 4.3.5 ¿Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de plaguicidas? _________ 53 4.3.6 ¿Cuándo usted vende un plaguicida, solicita que le devuelvan el envase vacío? ____ 54
xi
4.3.7 ¿Qué cantidad de envases vacíos mensuales retornan de los usuarios que usted
provee? __________________________________________________________________ 54 4.3.8 ¿Dónde guarda los envases vacíos de plaguicidas que usted colecta? ____________ 55 4.3.9 ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de plaguicidas que usted colecta? ___ 56 4.3.10 ¿En qué medida consideran que los envases de plaguicidas están perjudicando la
naturaleza?, _______________________________________________________________ 57
4.4 RESULTADOS DE LABORATORIO DEL ANÁLISIS DE SUELO.______ 57
4.5. DISCUSIÓN ____________________________________________________ 60
4.6 SOCIALIZACIÓN DE PLAN DE INTERVENCIÓN ____________________ 64 4.6.1 Limitaciones __________________________________________________________ 65
4.6.1.1 Tiempo _________________________________________________________ 65 4.6.1.2 Recursos _______________________________________________________ 66 4.6.1.3 Conocimiento __________________________________________________ 66
CAPÍTULO V __________________________________________________ 67
CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES __________________________ 67
5.1 CONCLUSIONES ________________________________________________ 67
5.2 RECOMENDACIONES ___________________________________________ 68
PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN ACCIÓN ______________________ 69
TÍTULO. ___________________________________________________________ 69
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA. _____________________________ 69
OBJETIVOS ________________________________________________________ 70
METODOLOGÍA ____________________________________________________ 70
PRESUPUESTO ____________________________________________________ 71
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ____________________________ 72
7. ANEXOS___________________________________________________ 76
xii
LISTA DE TABLAS Tabla 1: Almacenes de expendio de plaguicidas en el cantón Santa Cruz. .......... 6
Tabla 2: Coordenadas donde se realizó el estudio .................................................. 29
Tabla 3: Plaguicidas utilizados en campo.................................................................. 31
Tabla 4: Lista de productores asociados del sector el cascajo .............................. 35
Tabla 5: Muestreo en poblaciones finitas .................................................................. 36
Tabla 6: Condiciones para análisis de laboratorio ................................................... 40
Tabla 7: Descripción de la variable dependiente ...................................................... 42
Tabla 8: Descripción de las variables independientes ............................................ 42
Tabla 9: Plaguicidas organoclorados analizados en la muestra 1......................... 58
Tabla 10: Plaguicidas organofosforados analizados en la muestra 1 ................... 58
Tabla 11: Plaguicidas carbamatos analizados en la muestra 1 ............................. 59
Tabla 12: Plaguicidas organoclorados analizados en la muestra 2 ...................... 59
Tabla 13: Plaguicidas organofosforados analizados en la muestra 2 ................... 59
Tabla 14: Plaguicidas carbamatos analizados en la muestra 2 ............................. 60
Tabla 15: Presupuesto referencial de la propuesta de solución ............................ 71
LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Metros cuadrados de cultivos en la zona de estudio ............................ 30
Gráfico 2: Plaguicidas más utilizados según nombre comercial ........................... 43
Gráfico 3: Análisis de frecuencia del uso de plaguicidas en las fincas ................ 44
Gráfico 4: Análisis de frecuencia de capacitaciones recibidas en el sector
agrícola. ........................................................................................................................... 45
Gráfico 5: Análisis de frecuencia de capacitaciones recibidas en el sector
agrícola ............................................................................................................................ 46
Gráfico 6: Análisis de frecuencia de la cantidad de envases vacíos que genera
el sector agrícola ............................................................................................................ 46
Gráfico 7: Análisis de frecuencia del destino final de los envases vacíos de los
plaguicidas que se utilizan en el campo ..................................................................... 47
Gráfico 8: Conocimiento de la normativa sobre manejo de envases vacíos de
plaguicidas en el sector agrícola ................................................................................. 48
Gráfico 9: Análisis de frecuencia de solicitud para devolución de envases vacíos
.......................................................................................................................................... 48
Gráfico 10: Análisis de frecuencia sobre la percepción de los agricultores en
torno al daño ambiental. ................................................................................................ 49
Gráfico 11: Análisis de frecuencia del tiempo que los distribuidores tienen
comercializando plaguicidas. ....................................................................................... 50
Gráfico 12: Análisis de frecuencia del expendio de productos por categorías ... 51
Gráfico 13: Análisis de frecuencia del control institucional..................................... 52
Gráfico 14: Análisis de frecuencia del porcentaje de distribuidores capacitados53
Gráfico 15: Análisis de frecuencia acerca del conocimiento de la normativa en
los distribuidores. ........................................................................................................... 53
Gráfico 16: Análisis de frecuencia acerca de la solicitud de devolución de
envases vacíos de plaguicidas .................................................................................... 54
Gráfico 17: Cantidad de envases vacíos que retornan a los proveedores .......... 55
xiii
Gráfico 18: Análisis de frecuencia del almacenamiento de los envases vacíos
colectados por los proveedores ................................................................................... 55
Gráfico 19: Análisis de frecuencia del destino final de los envases vacíos
colectados por los distribuidores. ................................................................................ 56
Gráfico 20: Análisis de frecuencia de la percepción de los distribuidores. .......... 57
LISTA DE FIGURAS Figura 1: Árbol de problema sobre la gestión inadecuada de envases vacíos de
plaguicidas ........................................................................................................................ 7
Figura 2: Envases de plaguicidas en sus diferentes clases ................................... 20
Figura 3: Mapa de la distribución de sitios de estudio en la zona de El Cascajo 29
Figura 4: Etapas de la investigación .......................................................................... 31
Figura 5: Preparación y envío de muestras para análisis de laboratorios ........... 39
xiv
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR – SEDE GALÁPAGOS
CARRERA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
Título
Análisis del control de los envases vacíos de plaguicidas de uso
agrícola y su incidencia en la contaminación ambiental en el sector
El Cascajo, Cantón Santa Cruz, 2017
Autora: ALEXANDRA GABRIELA ESPÍN TOABANDA Tutor: M.S. NELSON WILLIAMS BUSTAMANTE LOYOLA
5 DE MARZO DE 2018
RESUMEN
El presente estudio se enfoca en evaluar el cumplimiento de los procedimientos de bioseguridad para la eliminación de envases vacíos de plaguicidas en las Islas Galápagos y determinar los niveles de contaminación ambiental. En la isla Santa Cruz, específicamente en el sector El Cascajo, fue evidenciado que no existe un manejo adecuado de los envases vacíos. Los resultados de la presente investigación evidencian que el 84% de los envases vacíos de plaguicidas se descomponen sin un destino final adecuado resultando en contaminación visual y ambiental. Esto podría deberse a la falta de seguimiento y control por parte del gobierno. Este estudio se realizó con la participación de los agricultores y los distribuidores de plaguicidas. En ellos se pudo evidenciar la falta de conocimiento para el manejo adecuado de envases plásticos de plaguicidas y la necesidad de capacitación sobre el tema. El sector agrícola del Cascajo ha recibido capacitación por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería, pero enfocada al uso y manejo de plaguicidas, y no a la gestión de los envases vacíos. El estado Ecuatoriano a través de las instituciones responsables, deben tomar medidas urgentes sobre el tema tratado, de no ser así podríamos tener graves consecuencias con la salud y biodiversidad de las islas.
TÉRMINOS DESCRIPTIVOS
Agroquímicos, envases agroquímicos, triple lavado, gestión de envases vacíos, contaminación ambiental.
xv
SUMMARY
The present study is focused on assessing compliance of biosafety procedures for the disposal of empty pesticide containers in the Galapagos Islands and determining levels of environmental contamination. On Santa Cruz Island, specifically in the El Cascajo sector, evidence suggests that the procedures used for the disposal of empty pesticide containers are inadequate. The results of the present investigation show that 84% of empty pesticide containers are disposed of inadequately resulting in visual and environmental contamination. This is probably due to lack of monitoring and control by the government. This study was carried out with the participation of farmers and pesticide distributors who demonstrated a lack of knowledge regarding the correct handling and disposal of plastic containers of pesticides, highlighting the need for training on the subject. The farming community of Cascajo have received training from the Ministry of Agriculture and Livestock, but this has been focused on the use and handling of pesticides, and not on the management of empty containers. It is recommended that the Ecuadorian government, through the responsible institutions, take urgent measures to ensure the correct handling of pesticide containers to safeguard the health and biodiversity of the islands.
DESCRIPTIVE TERMS
Agrochemicals, agrochemical containers, triple washing, management of empty containers, environmental pollution
1
INTRODUCCIÓN
La presente investigación fue realizada tomando en consideración que no
existen estudios oficiales relacionados a la gestión de envases vacíos de
plaguicidas en la provincia de Galápagos.
Conocemos que los plaguicidas son productos químicos utilizados para el
control de plagas principalmente en la agricultura. (Insectos, bacterias,
malezas etc.), que afectan los cultivos. Si bien es cierto se puede realizar
un control cultural utilizando mecanismos sin el uso de plaguicidas, pero
lamentablemente los agricultores visualizan a los plaguicidas como la
herramienta principal y de mayor facilidad para el control de plagas.
En la provincia de Galápagos no existe una cultura de gestión de envases
vacíos de plaguicidas de uso agrícola, por ello se evidencia contaminación
visual y ambiental en las zonas de producción.
Este estudio fue enfocado en analizar el control que realiza el estado a los
envases vacíos generados en el sector del Cascajo, considerando que es
la zona de mayor producción de la provincia de Galápagos y
consecuentemente la que realiza un mayor uso de plaguicidas.
La contaminación ambiental por este tipio de desechos fue visualizada
como un todo, tratando de involucrar a los agricultores, a los distribuidores
y a las autoridades en el tema.
Llama la atención que de la muestra tomada, los agricultores encuestados
señalan que no tienen asesoramiento institucional para el manejo de
envases vacíos de plaguicidas, por lo que las prácticas que ellos realizan
para deshacerse de los envases de plaguicidas, es debido a la falta de una
alternativa viable, pero también a la falta de conocimiento de los efectos
adversos que puedan tener a causa de un destino final inadecuado.
2
CAPÍTULO I.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
1.1 ANTECEDENTES
Los plaguicidas son productos de síntesis química usados para el control
de plagas domesticas como mosquitos, pulgas garrapatas etc. y plagas
agrícolas (Insectos, hongos, bacterias, roedores y malezas) que afectan
los cultivos. En la agricultura convencional constituyen un insumo de gran
importancia para alcanzar y mantener niveles altos de productividad y
rentabilidad, sin embargo, se conoce que el uso de plaguicidas genera
daños muy grandes para la salud y el medio ambiente. Gavilanes E,
(2014).
El riesgo de contaminación por plaguicidas y daños a la salud y
biodiversidad no es únicamente por exposición directa, sino también
indirecta a través del agua y los alimentos que pueden ser contaminados
con los desechos de plaguicidas que quedan en los envases, a los cuales
no se les da el destino final adecuado. Benítez. R. (2012).
La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) recomienda que no se deba aplicar plaguicidas cerca
de cuerpos de agua, menos desechar los envases vacíos en cualquier
sitio, sin embargo, en el Ecuador, el 37% de la superficie agrícola que usa
plaguicidas cuenta con cuerpos de agua cercanos al lugar de aplicación.
Los envases vacíos de plaguicidas provocan contaminación a gran escala
de agua, suelo y aire, para el caso de las Galápagos pueden tener efectos
negativos en la fauna y flora endémica de las islas, así como inciden en la
soberanía alimentaria de la población insular, por lo tanto, a fin de evitar la
contaminación ambiental en el archipiélago, estos envases no deben ser
incinerados, enterrados o dejados en cualquier lugar.
3
Como parte de la asistencia técnica con los productores locales, debe
reforzarse temas sobre el manejo, uso y disposición de envases vacíos de
agroquímicos, los cuales Para su disposición final deben someterse a un
tratamiento del triple lavado, ser colocados en contenedores como
desechos especiales y darle la disposición final por el fabricante del
producto. NTE INEN 2078-. (2013).
1.2 PLANTEAMIENTO, DESCRIPCIÓN Y DEFINICIÓN DEL
PROBLEMA
En la zona agrícola de la isla Santa Cruz, en el sector El Cascajo se
puede evidenciar que la gestión de los envases vacíos de plaguicidas
por parte de los agricultores no sigue directrices técnicas para la
disposición acorde a lo establecido en la normativa legal vigente, menos
aún se siguen o acogen las indicaciones impartidas por parte de los
técnicos que brindan asistencia a los productores.
No existe información oficial que determine si la gestión de envases
vacíos de plaguicidas es la adecuada por parte de los agricultores, sin
embargo, se puede observar de manera general que dentro de las fincas
y áreas de producción existen diversos envases vacíos de agroquímicos
que están abandonados en el campo sin que hayan recibido ningún
tratamiento.
Se puede evidenciar que existe un riesgo ambiental por la mala gestión
de los envases vacíos de plaguicidas, debido a que los agricultores
restan importancia o desconocen los efectos adversos producto de la
descomposición y deterioro al ambiente de estos desechos, para ellos lo
más importante es la aplicación del producto en los cultivos.
4
La descomposición de envases vacíos de plaguicidas sin tomar en cuenta
la normativa legal y sin darle el tratamiento de desechos especiales en la
provincia de Galápagos, podrían afectar a la salud de la población en
general, así como causa impactos en la seguridad alimentaria y
desequilibrios ecológicos que afectan principalmente a la fauna y flora
endémica de las islas.
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Durante años se ha podido observar, que los envases de agroquímicos
son desechados sin responsabilidad alguna en los canales de riego, ríos,
zanjas, campo abierto y en otros casos son quemados o enterrados e
incluso se llegan a reutilizar. Todas estas prácticas generan focos de
contaminación al ambiente (aire, tierra, cuerpos de agua) y en muchos
casos problemas de intoxicación. Escaleras. J. (2016).
Considerando lo anteriormente mencionado, en la isla de Santa Cruz, se
pone en evidencia la acumulación de envases vacíos de plaguicidas. Por
ejemplo: en el sector El Cascajo, una de las prácticas más comunes es la
disposición final de desechos en un espacio de la propiedad cultivada.
La fragilidad de los ecosistemas y las condiciones del suelo, incrementa
las probabilidades que los envases vacíos de plaguicidas que son
desechados en el sector agrícola sean una fuente de contaminación
permanente, Además, hay una clara indiferencia sobre el tema por parte
de las instituciones de control, debido a que no se aplica la normativa
vigente, por lo tanto, considerando los argumentos anteriores se pueden
formular las siguientes preguntas:
¿Se realiza un manejo efectivo para el control de envases con residuos
de plaguicidas?
¿La falta de control de los envases de plaguicidas incide en la
contaminación ambiental en el cantón Santa Cruz, recinto El Cascajo)?
5
Al no existir información oficial en la provincia de Galápagos referente al
control de los envases vacíos de plaguicidas, se vuelve una necesidad la
realización del presente estudio y con ello diseñar un plan de contingencia
encaminado a capacitar el agricultor sobre el uso correcto de la gestión de
estos desechos.
1.4. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
En el Ecuador, 1’320.988,67 hectáreas de superficie agrícola utiliza algún
tipo de plaguicida químico en sus cultivos, lo que representa un riesgo de
contaminación ambiental directa o indirectamente. INEC. (2013).
De cada 10 envases vacíos de plaguicidas en el Ecuador, 3 de ellos son
descartados sin realizar el triple lavado y a los 7 que se realiza el triple
lavado se vierte el líquido del lavado en lugares que provocan
contaminación directa. Así mismo el 96% de los envases vacíos de
plaguicidas que son incinerados por los agricultores, la incineración se
realiza a cielo abierto, lo cual produce contaminación ambiental alta. Esto
ocurre a nivel de Ecuador continental, para Galápagos no existen datos
oficiales. INEC. (2014).
El uso de productos químicos ha generado una gran cantidad de envases
que solo pueden ser considerados como desechos especiales si cuentan
con un manejo en la fuente, y como desechos peligrosos si no se les da
ningún tipo de tratamiento previo a su disposición final. NTE INEN 2078-.
(2013).
La provincia de Galápagos cuenta con 755, Unidades de Producción
Agropecuaria (UPA), de las cuales 357 corresponden a la isla santa cruz
que representan el 47%; estas UPA en mayor o menor escala hacen uso
de plaguicidas en sus cultivos para mejorar su producción. Censo
Agropecuario (2014).
6
En la isla Santa Cruz, tenemos 4 almacenes que proveen de productos
químicos de uso agrícola al sector agropecuario. Según lo manifestado
por los propietarios de estos almacenes, existe un promedio de venta
diaria de 4 productos químicos a diferentes usuarios de la comunidad, lo
que representa 24 envases vacíos de plaguicidas por día.
La legislación en vigencia determina que estos envases, deberían retornar
al proveedor para su retorno a la parte continental, sin embargo de
acuerdo a lo manifestado por los proveedores durante la investigación; de
la cantidad que se distribuye para la parte agrícola no retorna a los
almacenes ni el 1%.
Los agricultores no tienen claro el manejo de los envases vacíos de
agroquímicos por lo que generalmente lo eliminan como cualquier otro
desecho solido que utilizan en la producción agrícola, al ser consultados
sobre la responsabilidad que tienen para realizar una gestión adecuada,
concuerdan en que no es su responsabilidad debido a que ellos no
fabricaron el agroquímico, y están pagando por utilizarlo, lo que es claro
es que no conocen los riesgos a los que están expuestos debido a la mala
gestión de estos desechos.
Tabla 1: Almacenes de expendio de plaguicidas en el cantón Santa Cruz.
Provincia Cantón Parroquia
/ Localidad
Dirección Actividad Comercial
Nombre del Establecimiento
Galápagos Santa Cruz
Puerto Ayora
Av. baltra y Charles Binfor
Venta de insumos agropecuarios
Agro ferretería
Galápagos Santa Cruz
Puerto Ayora
Av. baltra y 12 de Febrero
Venta de insumos agropecuarios
Finca Agrícola
Galápagos Santa Cruz
Bellavista Bellavista, calle
Rábida Venta de insumos
agropecuarios Agrogalapagos
Galápagos Santa Cruz
Bellavista Localidad del
Cascajo Venta de insumos
agropecuarios Agrofertiplanta
Fuente: Agencia de Bioseguridad Galápagos
7
La aplicación de plaguicidas en el sector agrícola de las islas Galápagos
tiene el potencial de conducir a una degradación ambiental y a la pérdida
del carácter ecológico único del archipiélago. La demanda de productos
agrícolas de la comunidad y del turismo en crecimiento, junto a la
continua propagación de especies invasoras, presionan al agricultor de
Galápagos al uso de plaguicidas como una herramienta necesaria, sin
considerar el daño ambiental que se realiza debido a las malas prácticas
de uso y manejo de plaguicidas. O’Connor. M y d’Ozouville. N (2014).
El problema con los envases vacíos de plaguicidas en la provincia de
Galápagos, se lo describe en el siguiente árbol de problema figura 1
1.4.1 Árbol de problemas por envases vacíos de plaguicidas en
Galápagos
Fuente: Autor 2017
Figura 1: Árbol de problema sobre la gestión inadecuada de envases vacíos de plaguicidas
8
El árbol de problemas descrito en la figura 1, enmarca las causas y
efectos que puede generar la falta de gestión de envases vacíos de
plaguicidas como a continuación se detalla.
1.4.2 Causas y efectos de la descomposición de envase vacíos de
plaguicidas sin gestión adecuada.
1.4.2.1 Causas
Algunas de las causas que podemos enmarcar producto del mal manejo
de envases vacíos por parte de los distribuidores son: carencia de un
plan de gestión integral de desechos especiales para Galápagos, en este
caso específico, para gestionar los envases vacíos de plaguicidas, los
distribuidores venden los productos agroquímicos sin brindar el
asesoramiento técnico necesario a los agricultores, existen leyes para la
gestión de este tipo de desechos, sin embargo son muy permisivas ya
que no se sanciona a los responsables de generar contaminación
ambiental producto de los envase vacíos de plaguicidas.
Se puede evidenciar falta de compromiso por parte del estado para
regular y controlar desechos especiales, no existen gestores autorizados
por la autoridad ambiental que se encargue de gestionar desechos
especiales, falta de conocimiento que tiene la comunidad sobre los
efectos negativos que puede producir un envase vacío de plaguicida al
descomponerse al medio ambiente, lo cual se resume en la falta
responsabilidad social con el medio ambiente por parte de la comunidad
(estado, distribuidor y comunidad)
1.4.2.2 Efectos
Los efectos derivados de las causas entes indicada podemos describirlos
como efectos primarios y secundarios.
9
Primarios
Los efectos primarios que se derivan son la contaminación del agua, aire
y suelo, y consecuentemente generar problemas ambientales y a la salud
de la población.
Secundarios.
Llamados así a los efectos que se generar dentro de los componentes
principales (agua, aire y suelo), para el caso de la provincia de Galápagos
podemos describir los siguientes: Muerte de organismos benéficos que se
encuentran en el suelo, efectos sinérgicos con otros elementos químicos
presentes en la conformación volcánica de las islas, acumulación en el
suelo lo cual puede afectar tanto a flora como a la fauna de la región,
contaminación de las cadenas tróficas tanto en suelo como en el agua,
estas consecuencias finalizan con el desequilibrio ecológico de plantas y
animales que pueden ser vulnerables a la presencia de plaguicidas.
Lo expuesto anteriormente se sostiene con lo que describe Rodríguez. D.
(2014), quien manifiesta que los envases que han contenido plaguicidas y
no son gestionados de forma adecuada, representan un riesgo ambiental
de contaminación en el suelo, el agua, y el aire; así mismo puede causar
enfermedades catastróficas en las personas y un desequilibrio ecológico
de poblaciones en un ecosistema.
Según el Instituto nacional de Estadísticas y Censos INEC – 2014, para la
provincia de Galápagos no existen datos oficiales de lo que está
ocurriendo con los envases vacíos de plaguicidas, pero se observa a
simple vista en algunas fincas de la parte alta, envases vacíos de
plaguicidas a la espera de una descomposición natural. Podemos decir,
que los envases vacíos de plaguicidas en la provincia de Galápagos,
podrían afectar la salud y la biodiversidad, y que en ello se tiene
responsabilidad compartidas entre el distribuidor del producto, el estado a
través de las instituciones de control y la sociedad.
10
Producto de los diferentes diálogos con ciertos agricultores se concluye
que esto se debe a la falta de asesoramiento técnico y seguimiento por
parte de las instituciones de control.
1.5. PREGUNTAS DIRECTRICES
Con el propósito de clarificar y ordenas las directrices que se han
planteado como parte de la presente investigación, se han formulado
varias preguntas directrices, las cuales se presentan a continuación:
¿Cuáles son los volúmenes de envases vacíos de agroquímicos que
se generan por parte de los agricultores en la zona de El Cascajo?
¿Cuál es la disposición final de los envases vacíos de plaguicidas de
los agricultores en la isla Santa Cruz?
¿Cuál es el riesgo de contaminación ambiental a causa de la mala
gestión de envases vacíos de plaguicidas?
¿Cuál es la percepción de los agricultores y distribuidores sobre la
contaminación ambiental producida por los envases con residuos de
plaguicidas?
1.6. JUSTIFICACIÓN
La recolección de envases vacíos de plaguicidas ayuda a disminuir los
impactos ambientales que pueden afectar a la economía, salud y al medio
ambiente, en este contexto el Plan de Gestión de Desechos Plásticos de
uso agrícola, tiene por objeto asegurar que la gestión de desechos
plásticos de uso agrícola se realice de manera técnica, con el menor
riesgo posible; procurando la mayor efectividad ambiental, económica y
social, en el marco de la Política y las regulaciones sobre el tema.
Acuerdo Ministerial 021. (2013).
11
En la provincia de Galápagos, a pesar de ser un espacio protegido y
considerado especial para el Ecuador y el mundo en cuanto a los
principios de conservación, no se toma en cuenta la problemática
ambiental relacionada con la gestión de los envases vacíos de
plaguicidas.
Se ha evidenciado que los envases de plaguicidas son tratados como
basura común, la cual es reciclada por el Gobierno Autónomo
Descentralizado Municipal de Santa Cruz, y posteriormente llevadas al
kilómetro 27, sitio donde se gestiona la basura generada en el Cantón.
La presente investigación será de utilidad para tener una línea base de la
cantidad de envases de plaguicidas que se están generando en el
Cantón, por consiguiente, esto servirá para que las entidades de control
puedan aplicar la normativa legal vigente para la provincia de Galápagos.
Al no existir datos oficiales de los envases de plaguicidas y su incidencia
en el medio ambiente insular, las instituciones y la comunidad hacen
pasar desapercibido el tema sin darse cuenta que pudiera ser uno de los
problemas ambientales de mayor importancia para Galápagos.
Conocer el uso, manejo y destino final de los envases plásticos de
plaguicidas en el sector el Cascajo de la isla Santa Cruz, beneficia de
forma directa a las instituciones de control con lo cual podrán ejecutar la
normativa aplicable sobre el tema.
Además, será de beneficio para la salud de la población del sector que
mantiene contacto directo con plaguicidas y para las especies de flora y
fauna insular.
Hay que considerar que la población del sector objeto de estudio,
desconoce las consecuencias que puede generar un envase vacío de
plaguicida que se descompone al aire libre sin la gestión adecuada que
amerita un deseco especial de este tipo.
12
1.6.1 Consideraciones ambientales
Desde el punto de vista ambiental, realizar este estudio es conveniente a
los intereses de la conservación, pero además será de relevancia social
puesto que aporta al sector agrícola al conocimiento sobre la gestión de
envases vacíos de plaguicidas y por consiguiente disminuye el riesgo de
problemas a la salud de quienes hacen uso de los plaguicidas.
Se debe mencionar, que para la implementación de políticas relacionadas
al control de envases de plaguicidas no es necesario una alta inversión
económica, sino únicamente capacitación y seguimiento por parte de las
instituciones que forman parte del control.
1.6.2 Consideraciones normativas
El plan Nacional del Buen vivir 2013-2017, en el objetivo 7: Garantizar los
derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental territorial
y global en el numeral 7.8. Literal j. Establece: Controlar y regular las
importaciones de fertilizantes y plaguicidas químicos, en particular de
glifosato y productos de etiqueta roja, naranja y amarilla, para proteger la
fertilidad de los suelos en el mediano y largo plazo y la salud de la
biodiversidad, favoreciendo la producción de abonos orgánicos locales.
El articulo Art. 75 del Reglamento a la Ley de Régimen Especial de la
Provincia de Galápagos, dentro de los principios que rigen el control
ambiental en la provincia de Galápagos se fundamentará en los principios
de prevención, cooperación, coordinación, vigilancia y responsabilidad; y,
en los establecidos en la Ley y sobre manejo y disposición de desechos
establecerán las normas sobre recolección, disposición, tratamiento,
reciclaje e incineración de los mismos, basadas en los lineamientos que
sobre esta materia consten en el Plan para el Desarrollo Sustentable y
Ordenamiento Territorial de Galápagos y en la legislación ambiental
vigente; dentro del cual se encuentra inmerso los envases vacíos de
plaguicidas considerados desechos especiales.
13
La ley de comercialización y empleo de plaguicidas en el artículo 16
expresa; que toda persona natural o jurídica, que se dedique a la
formulación, fabricación, importación, distribución y comercialización de
plaguicidas o productos afines, deberá contar con los servicios de un
ingeniero agrónomo, en libre ejercicio profesional, debidamente colegiado
y con una experiencia no menor a tres años.
Si bien es cierto la normativa del Ecuador en torno al control de envases
vacíos de plaguicidas existe, y dispone prácticas de triple lavado y su
disposición final a través de gestores autorizados por el Ministerio del
Ambiente, pero no especifica que institución se encarga de velar porque
la gestión de acuerdo a la normativa se realice correctamente.
Así mismo el control se ejecuta a los fabricantes del producto, pero no se
realiza ninguna acción con los pequeños agricultores que no consideran
un peligro ambiental el descarte uno o dos envases semanales
contraviniendo las normas ambientales. Rodríguez. D. (2014).
Para la provincia de Galápagos a partir del año 2013 el Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. (MAGAP) inicio la
implementación del plan de bioagricultura, con la finalidad de contribuir al
control de especies invasoras mediante la eliminación de plantas
invasoras y su reemplazo por cultivos, pero también con la idea de reducir
la producción con el uso de agroquímicos, no obstante, las aplicaciones
de agroquímicos se realizan sin un control oficial continuo y menos aún
existe control a la gestión de los envases vacíos que son descartados por
los agricultores. O’Connor. M y d’Ozouville. (2014).
Considerando los argumentos anteriores, se identifican una serie de
situaciones que se conjugan y constituyen para la ineficiencia de la
gestión de desechos especiales, en particular a los envases de
plaguicidas.
14
1.7. OBJETIVOS
1.7.1 Objetivo General
Analizar las acciones de control para la disposición de los envases vacíos
de plaguicidas de uso agrícola y su incidencia en el impacto ambiental
dentro de las áreas de producción en el sector El Cascajo en la isla Santa
Cruz.
1.7.2 Objetivos específicos
Cuantificar el volumen de envases vacíos de plaguicidas que
genera la actividad agrícola en la zona de El Cascajo en la isla
Santa Cruz.
Identificar el destino final que reciben los envases vacíos de
plaguicidas que genera el sector agrícola de El Cascajo en la isla
Santa Cruz.
Identificar los riesgos ambientales que conlleva la inadecuada
disposición de envases vacíos de agroquímicos.
Analizar la percepción de los agricultores y distribuidores de
agroquímicos con respecto a la gestión de envases vacíos de
plaguicidas.
Proponer medidas para mejorar la recolección y disposición final de
envases vacíos de plaguicidas en la zona agrícola.
15
CAPITULO II.
MARCO GENERAL
2.1. MARCO REFERENCIAL
Los envases de plaguicidas son un riesgo a la salud y al medio ambiente
de acuerdo a lo que indica la hoja de seguridad de cada producto, sin
embargo, esta información pasa desapercibida para un gran número de
agricultores.
Los plaguicidas generalmente al tener contacto con el medio ambiente
cambian el proceso natural de vida, además; los efectos adversos en
humanos dependen de la dosis, tiempo de exposición y la categoría
toxicológica del producto aplicado, de lo cual se producen desde
intoxicaciones agudas, enfermedades catastróficas y en muchos casos la
muerte. Arana. D. (2016).
Los planes exitosos de manejo de plaguicidas y sus envases vacíos en el
mundo, se han logrado únicamente con el compromiso de todos aquellos
que se vinculan directa o indirectamente al uso de estos productos, esto
incluye a entidades del estado, distribuidores, usuarios recicladores etc.
FAO. (2008).
Allevato, H. menciona, que cada usuario posterior a la aplicación de un
plaguicida, a los envases vacíos debe darse el destino final recomendado
y evitar el rehúso de los mismos.
La Asociación de la Industria de Protección de Cultivos y Salud Animal
“APCSA”, el sector agrícola ecuatoriano hace más de 30 años, cuenta con
dos centros de acopio de envases vacíos de plaguicidas; en Cayambe
para el sector floricultor, y en Daule para cultivos de arroz, esto ha hecho
posible crear una cultura ambiental en estos sectores y reducir los riesgos
de contaminación ambiental. Rodríguez. D. (2014).
16
La corporación Campo Limpio desarrolla actividades de capacitación al
sector agrícola de Colombia, en la gestión de los envases vacíos de
plaguicidas y como corporación dan el destino final con resultados
satisfactorios. Campo limpio (2010).
2.2. MARCO TEÓRICO
En Ecuador, los registros de las intoxicaciones y muertes por mal uso de
plaguicidas que mantiene el organismo rector de la salud pública, son
alarmantes, estos problemas no se asocian únicamente al uso directo de
plaguicidas sino también por la reutilización de envases vacíos de los
mismos, pero lamentablemente los más expuestos son los agricultores.
GAVILANES, G. (2014).
Lo citado anteriormente demuestra que las aplicaciones sin control y la
mala gestión de envases vacíos aumentan los riesgos a la salud humana
y ambiental.
Conocedores del problema ambiental que representan los envases
plásticos de plaguicidas, en el año 2013, el Ministerio del Ambiente el
Ecuador, crea, el Acuerdo Ministerial 021, “Gestión integral de desechos
plásticos de uso agrícola” en donde se contempla que las metas de
recolección para la provincia de Galápagos serán del 100% de los
envases plásticos de uso agrícola puestos en el mercado.
A la fecha de la propuesta de este estudio se puede observar envases
vacíos de plaguicidas tanto en el sector urbano (envases de insecticidas
domésticos) como en el sector agrícola; lo cual indica, la importancia de
realizar la presente investigación que seguro será un aporte a la
conservación de las islas Galápagos. De lo citado anteriormente se
concluye que realizar el estudio propuesto en la provincia de Galápagos
es viable, sin embargo, es necesario contar con los recursos para ejecutar
las actividades de campo.
17
Respecto a esto el Plan Nacional del Buen Vivir, vigente para el periodo
2013 al 2017, establece dentro de su marco de acción el siguiente
objetivo: Objetivo 7: Garantizar los derechos de la naturaleza y promover
la sostenibilidad ambiental territorial y global, el cual promueve programas
y metas cuyo fin es proteger el Patrimonio nacional y la biodiversidad, el
patrimonio marino e hídrico, prevenir y mitigar los efectos de la
contaminación ambiental, el cambio climático, etc. SENPLADES, (2013).
2.2.1 Los envases de plaguicidas
El diseño o la estructura de los envases de plaguicida son relevantes,
debido a que si está bien diseñado, puede ser importante para evitar entre
otras; reducir los riesgos a los usuarios y evitar problemas ambientales
cuando el envase termina su vida útil. Así mismo, un envase mal
diseñado es peligroso, por lo que cada país debería regular el diseño del
envase, así como la formulación del plaguicida antes que sea utilizado por
el agro. Escaleras. J. (2016)
Bajo las consideraciones anteriores, las autoridades ecuatorianas y
particularmente de la provincia de Galápagos, para el uso de plaguicidas
agrícolas, deberían conocer y evaluar las características del envase y
determinar si cumplen los criterios para el almacenamiento transportes,
pero además considerar el riesgo ambiental que puede generar el envase
vacío una vez que su contenido ha sido utilizado por el usuario y
consecuentemente se ha descartado el recipiente.
2.2.2 Los efectos negativos que generan los envases de plaguicidas.
Los envases vacíos de agroquímicos de no tratarse de forma adecuada
como desechos especiales, representan un peligro potencial para la salud
y el medioambiente. Se ha comprobado que por necesidades domésticas
y desconocimiento, hay personas que reutiliza los envases vacíos de
plaguicidas para el almacenamiento de agua y alimentos, por ello han
existido envenenamiento e intoxicaciones.
18
Así mismo existen impactos ambientales negativos a efectos de la mala
gestión de estos envases, generalmente los efectos se traducen en:
contaminación del agua, contaminación visual y en el caso de incineración
producen contaminación atmosférica. Puente, et.all (2000).
El problema de los envases vacíos de plaguicidas amerita un análisis
completo, es decir desde la elaboración del envase hasta la disposición
final adecuada.
Las actividades que se desarrollen en torno a la gestión de los envases y
que debería estar a cargo de la persona quien expende el producto, así
como el usuario final o agricultor, son parciales, considerando que darles
destino final a los desechos especiales resulta un problema global debido
a la falta de compromisos institucionales y la deficiente conciencia
ambiental en gran parte de la sociedad.
Se conoce que si los envases vacíos son depositados en rellenos
sanitarios, dificultan la compactación de los residuos y perjudican la
descomposición de los materiales biológicamente degradables, esto
ocurre ya que se forman capas impenetrables que impiden la eliminación
de los gases y líquidos generados en el proceso de biodegradación de la
materia orgánica CEMPRE, (2011).
Un plaguicida en presentación liquida, su envase puede retener una cierta
cantidad de producto, por ejemplo: Un envase de 20 litros puede retener
60 mililitros del concentrado original, por lo cual, antes de su eliminación y
deposición final debe realizarse el triple lavado para reducir los riesgos a
la salud al ambiente y dar cumplimiento a lo establecido en las normas
legales en vigencia que regulan la gestión de envases vacíos de
plaguicidas en nuestro país; conocemos que los envases con triple lavado
deben ser perforados y entregados a los gestores autorizados para su
destino final. Escaleras. J. (2016).
19
Las diversas presentaciones y formulaciones de los insumos agrícolas
hacen que en el campo se encuentren diversos tipos de envases de
plaguicidas, los más comunes son los envases rígidos y flexibles como a
continuación se describen.
2.2.3 Tipos de envases de plaguicidas
Según lo indica la Asociación Mexicana de Industria Fitosanitaria, A.C.
AMIFAC (2007): Las diferentes presentaciones y formulaciones de los
insumos agrícolas hacen que en el sector agropecuario y otras partes del
campo se encuentren diversos tipos de envases de plaguicidas y afines,
los más comunes son los rígidos y los flexibles.
En las Galápagos, de acuerdo a lo observado, se pueden visualizar los
dos tipos de envases de plaguicidas, los cuáles se describen a
continuación:
2.2.3.1 Rígidos
AMIFAC (2007), señala que los envases de plaguicidas rígidos: Son los
que conservan su forma original con o sin su contenido (lleno o vacío);
siendo los más importantes los siguientes: (Polietileno de alta densidad
(PEAD), Polietileno de baja densidad (PEBD), Polietilentereflalato (PET),
mezcla de polipropileno y polietileno (COEX), polipropileno (PP) y metal).
Dentro de los mencionados están contemplados lo que comúnmente en
nuestro medio se les denomina botellas.
2.2.3.2 Flexible
Con la descripción de AMIFAC los envases flexibles son aquellos a los
cuales una vez vaciado su contenido no conservan su forma original
(bolsas o fundas aluminizadas, plásticas y de fertilizantes, naturalmente
estos son los envases que se pueden reducir con facilidad a un menor
tamaño para su almacenamiento.
20
Lo antes descrito se lo grafica a continuación con las imágenes más
comunes utilizadas en nuestro medio.
Fuente. Autor. 2017 Figura 2: Envases de plaguicidas en sus diferentes clases
Los envases antes descritos de acuerdo a la normativa nacional e
internacional se los considera residuos peligrosos, esto, debido a que en
ellos se ha contenido sustancias toxicas, como son los contaminantes
orgánicos persistentes (COPs).
A ello se le suma la toxicidad derivada de su composición química
(plástico) y el manejo inadecuado en este desecho.
La elaboración de plásticos puede contener metales pesados (plomo u
otros) sustancias altamente peligrosas para la salud y el ambiente.
(Ministerio de Salud. Secretaría de Ambiente y Desarrollo
Sustentable. 2007, pág. 10).
21
2.2.4 La gestión de envases vacíos de plaguicidas en el Ecuador
La gestión de envases vacíos de plaguicidas en nuestro país está a cargo
de empresas privadas, pero son pocas las empresas que como parte del
proceso de gestión de estos desechos, realizan otros productos que les
representan ingresos económicos, ya que estos envases mantienen
residualidad del producto químico que hace difícil la transformación.
Aguirre Villacis, D. F. (2013)
Como ejemplo de las empresas que realizan este tipo de actividad en
nuestro país podemos citar a:
Propilco S.A. que es una empresa dedicada a la elaboración de postes
para cerramientos y pilares para viviendas del sector rural, esta empresa
a partir del año 2014 asumió el desafío y responsabilidad de incorporar a
su mezcla, triturado de envases de plaguicidas al 20%, hasta el momento
se puede indicar su éxito ya que ha procesado más de 60 toneladas de
este material. Escaleras. J. (2016)
Se debe considerar que la empresa en mención está sacando cantidades
de productos contaminantes del medio ambiente, pero lo hace como parte
de la inversión empresarial que se traduce en beneficio económico, mas
no lo realiza por temas de normativa ambiental.
2.3. MARCO CONCEPTUAL
La gestión de envases vacíos, para efectos del presente estudio es el
manejo que se les da a los envases vacíos de plaguicidas después de
haber terminado su contenido, es preciso indicar que al tratarse de un
desecho especial, estos envases tienen su propio tratamiento el mismo
que a continuación se detalla.
22
2.3.1 Triple lavado
El triple lavado es una práctica común para los usuarios que realizan el
manejo responsable de envases vacíos de plaguicidas, Se debe tener
presente que el agua del triple lavado no debe vestirse en otro lugar que
no sea el cultivo. AFIPA, (2014).
Llamado así a nivel mundial al proceso de descarte de un envase de
plaguicida, eso consiste en lavar tres veces consecutivas los envases y
posteriormente perforarlos para evitar su rehúso. Campo Limpio (2010),
enmarca que “el triple lavado es un procedimiento definido que debe
ejecutarse en los pasos siguientes:
1. Usar ropa de protección y agua limpia.
2. Realizar el triple lavado de inmediato una vez terminado el contenido
del envase, de lo contrario puede ser complicado considerando que
los restos del producto pueden solidificarse en el envase y dificultar su
remoción
3. Llenar el envase con 25% de su capacidad total con agua limpia,
taparlo y agitarlo por un tiempo de 30 segundos
4. Vaciar el contenido en el tanque de la bomba con la que se esté
realizando la fumigación.
5. Repetir los pasos 3 y 4 tres veces consecutivas
6. perforar el envase para evitar su reutilización y almacenarlo donde
corresponda hasta entregarlo al gestor autorizado o devolverlo al
proveedor.
Hay que tener en cuenta que un envase sin triple lavado y sin el perforado
como se describe en los pasos anteriores, no es viable su traslado por un
gestor ambiental.
2.3.2. Términos técnicos
Para efectos del presente estudio se definen los siguientes términos
técnicos:
23
Plaguicidas de uso agrícola: comprende todas las sustancias químicas
industrializadas que son utilizadas en la agricultura para controlar,
prevenir, destruir, combatir cualquier plaga de los vegetales, animales
durante la producción, almacenamiento, transporte. Dentro de la
agricultura se aplican los herbicidas, insecticidas, fungicidas, nematicidas
y rodenticidas.
Productos fitosanitarios: Es un grupo desustancias químicas que se
presentan de forma sólida, liquida, destinadas a combatir, controlar,
prevenir o destruir directamente enfermedades y plagas de origen
vegetal y animal.
Reutilización de envases: Es la acción que permite volver a utilizar los
productos desechados y darles un uso igual o diferente a aquel para el
que fueron concebidos.
Reciclaje: Es un proceso que tiene por objetico convertir los desechos en
nuevos productos para aprovechar el uso de estos materiales como
válidos. En relación al tema, los tipos de envases deben ser enviados a
lugares de reciclaje, lugares de almacenamiento para ser tratados y dar
un nuevo uso.
Gestión: Hace referencia a la acción, ejercicio de responsabilidades y a
la consecuencia de administrar o gestionar algo.
Envase de plaguicida: reciente que contiene las diversas presentaciones
y formulaciones de los insumos agrícolas y que pueden ser rígidos y
flexibles.
Contaminación ambiental: Se denomina contaminación ambiental a la
presencia en el ambiente de cualquier agente (físico, químico o biológico)
o bien de una combinación de varios agentes en lugares, formas y
concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos para la salud. FAO
(1996)
24
Envase rígido: Son aquellos que conservan su forma original llenos o
vacíos así lo indica la Asociación Mexicana de Industria Fitosanitaria, A.C.
(AMIFAC) (2007).
Envase flexible: AMIFAC (ibíd.) indica que: los envases flexibles son
aquellos a los cuales una vez vaciado su contenido no conservan su
forma original (Bolsas de polietileno y aluminizadas).
Población: Es el conjunto de personas u objetos de los que se desea
conocer algo en una investigación
Muestra: es un subconjunto, extraído de la población (mediante técnicas
de muestreo), cuyo estudio sirve para inferir características de toda la
población
Encuesta: instrumento utilizado dentro del diseño de la presente
investigación para obtener la información necesaria acorde a los objetivos
planteados.
2.3.3 Normativa aplicable al control de envases vacíos de plaguicidas
La Constitución de la República del Ecuador en el artículo 14 manifiesta
que se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y
ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir,
Sumak Kawsay.
Así mismo enmarca que se declara de interés público la preservación del
ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la
integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño
ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados.
25
Consecuentemente el artículo 400 de la norma legal antes citada indica
que el Estado ejercerá la soberanía sobre la biodiversidad, cuya
administración y gestión se realizará con responsabilidad
intergeneracional y que se declara de interés público la conservación de
la biodiversidad y todos sus componentes, en particular la biodiversidad
agrícola y silvestre y el patrimonio genético del país.
El Plan Nacional del Buen Vivir (PNBV) 2013-2017, en el objetivo 3,
numeral 3.1, literal f, direcciona a implementar acciones integrales para la
disminución de enfermedades evitables y desatendidas, por consumo de
alimentos contaminados y por exposición a agroquímicos u otras
sustancias tóxicas.
El objetivo 7, numeral 2, literal h del PNBV enmarca que otra problemática
que aqueja al recurso agua es la falta de calidad, debido principalmente a
la contaminación de las fuentes hídricas y cursos fluviales por medio de
agroquímicos, y en el numeral 12, insta a fortalecer los procesos de
control de las actividades productivas para disminuir la presión sobre los
recursos naturales y los ecosistemas de los territorios bajo régimen
especial.
En cada país, la autoridad Nacional competente y los Ministerios de Salud
y Ambiente en el ámbito de sus respectivas competencias son los
organismos responsables de vigilar y controlarla gestión de plaguicidas y
de ser posible sancionar a los responsables de un problema ambiental
derivado por incumplimiento. CAN. (1998).
El artículo 11 de la Ley de Prevención y Control de la Contaminación
Ambiental prohíbe expeler hacia la atmósfera o descargar en ella, sin
sujetarse a las correspondientes normas técnicas y regulaciones,
contaminantes que puedan perjudicar la salud y vida humana, la flora, la
fauna y los recursos o bienes del estado.
26
En nuestro país la responsabilidad de controlar el uso y manejo de los
plaguicidas es el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y
Pesca MAGAP, a través de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de
la Calidad del Agro “AGROCALIDAD”. (Decreto Ejecutivo 1449. 2008), sin
embargo, la gestión de los envases vacíos de plaguicidas está a cargo del
Ministerio del Ambiente.
El Acuerdo Ministerial 021 del Ministerio del Ambiente, publicado en el
Registro Oficial Nº943 del 29 de abril de 2013 en el artículo 23, prohíbe de
forma expresa, enterrar, quemar y/o realizar la disposición final de
desechos plásticos de uso agrícola a campo abierto, así como también la
descarga de restos, residuos y/o envases en cursos o cuerpos de agua.
Consecuentemente en la disposición transitoria primera del Acuerdo
Ministerial 021 manifiesta que, el Plan de Gestión Integral de Desechos
Plásticos de Uso Agrícola, deberá cumplir con metas graduales de
recolección, partiendo el primer año con una meta mínima del 20% del
total del producto puesto en el mercado y con incrementos anuales
mínimos de un 5% hasta alcanzar un desarrollo total del plan como
mínimo de un 85 % de desechos plásticos de uso agrícola. La meta de
recolección para la provincia de Galápagos será del 100% de los envases
plásticos de uso agrícola puestos en el mercado.
Con la creación de la Agencia de Regulación y Control de la Bioseguridad
y Cuarentena para Galápagos (ABG), según lo establecido en el Decreto
Ejecutivo N°1319, le corresponde a la ABG, Impedir el ingreso a las islas
Galápagos de plaguicidas extremada y altamente peligrosos para el
ambiente, la salud humana y animal, y vigilar el uso y manejo adecuado
de productos moderados y ligeramente peligrosos, (Decreto Ejecutivo
1319. 2014).
27
La responsabilidad en la provincia de Galápagos de acuerdo a la
normativa legal antes citada, recae en el Ministerio del Ambiente a través
de la Agencia de Bioseguridad, institución que a través del programa de
inocuidad alimentaria debe realizar el control.
28
CAPÍTULO III.
METODOLOGÍA
3.1. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
La investigación fue diseñada tomando en consideración parámetros
técnicos y científicos, considerados dentro de la investigación de campo y
de laboratorio.
3.1.1 Parámetros considerados en el sector de estudio
Dentro de la presente investigación se tomaron en cuenta parámetros
como la población del sector, coordenadas, superficie del sector donde se
realizó la investigación, productos agrícolas en producción al momento del
estudio, metros cuadrados de cultivo y productos plaguicidas utilizados,
datos que son de importancia para el planteamiento de una propuesta de
solución al problema dentro de la zona de estudio
3.1.1.1 Población del sector
La población del sector el Cascajo de acuerdo a la información
proporcionada por el Ministerio de Agricultura y ganadería es de 350
habitantes, sin embargo, dentro del área donde se realizó la investigación
habitan aproximadamente 120 personas.
Para definir el presente estudio se realizó un muestreo simple a toda la
población objeto de estudio tomando en consideración que el universo fue
menor a cien, para lo cual se tomó en cuenta el criterio de Suárez M.
2012, en cuanto al muestreo de poblaciones finitas.
29
3.1.1.2 Localización geográfica del estudio, altitud y temperatura
La presente investigación fue realizada en el recinto el Cascajo en las
coordenadas descritas a continuación.
Tabla 2: Coordenadas donde se realizó el estudio
Coordenadas de estudio
N -0.663526° S -0.673012° E -90.265536° O -90.276325°
Fuente. Google earth. 2018
La altitud de la zona de estudio es de 200 a 250 msnm, el clima es seco y
al momento de la ejecución de la investigación la temperatura promedio
fue entre 19 y 23ºC.
Fuente. Autor. 2018 Figura 3: Mapa de la distribución de sitios de estudio en la zona de El Cascajo
3.1.1.3 Superficie del lugar de estudio.
La superficie total del área de estudio es aproximadamente de 120000
metros cuadrados, hay que tomar en cuenta que se consideró el área
cultivada donde se evidenció el uso de plaguicidas y consecuentemente
los envases vacíos en descomposición en el medio ambiente.
30
3.1.1.4 Productos agrícolas cultivados y densidad de los cultivos
Los productos que al momento del estudio se visualizaron fueron: coliflor,
lechuga, tomate riñón, pimiento, pepino y maíz, productos que son para el
abastecimiento local, pero también para el consumo de los productores.
(Ver anexo 1)
Los cultivos monitoreados donde se realizó el trabajo de campo tienen un
promedio de 0,25 a 0,5 hectáreas es decir de 2500 a 5000 metros
cuadrados.
Gráfico 1: Metros cuadrados de cultivos en la zona de estudio
3.1.1.5 Tipos de plaguicida utilizados
Los plaguicidas que fueron observados en el campo y que son utilizados
para la eliminación de plagas en los cultivos antes mencionados se
describen a continuación.
31
Tabla 3: Plaguicidas utilizados en campo Plaguicida Grupo Categoría
toxicológica Distintivo comercial
(etiqueta)
Heptaclor Clorado 1A Rojo
Cipermetrina Piretroide II Amarillo
Tetraconazol Clorado III Azul
Clorpirifos Fosforado II Amarillo
Etil-paration Fosforado III Azul
Malathion Fosforado III Azul
Metamidofos Fosforado II Amarillo
Triclorfon Fosforado II Amarillo
Aldicard Carbamato II Amarillo
Carbaril Carbamato II Amarillo
Metiocarb Carbamato III Azul
Acetamiprid Clorado II Amarillo
Diametoxam Clorado II Amarillo
Glifopac Fosforado III Azul
Fuente. Autor. 2018
Es importante mencionar que los plaguicidas descritos anteriormente son
usados de forma común por los agricultores por considerar el estándar de
cultivos. Así mismo se utiliza el glifopac de forma trimestral para eliminar
las malezas que de una u otra forma afectan a los cultivos (Ver anexo 2)
3.1.2 Etapas de la investigación
La presente investigación fue estructurada de 8 etapas acorde se
especifica en el siguiente diagrama de flujo.
Fuente. Autor. 2018 Figura 4: Etapas de la investigación
32
Etapa 1. Recolección de la información. - En esta etapa se buscó toda
la información legal y técnica referente a la gestión de envases vacíos de
plaguicidas en el sector del cascajo, esto con la finalidad de tener una
idea clara, si existe o no un manejo de este tipo de desechos y verificarlo
con observación de campo. La información para esta etapa, fue obtenida
de la página web de la ABG, de AGROCALIDAD y del Acuerdo Ministerial
021. 2013.
Etapa 2. Análisis de la información para construcción de la encuesta.
- Aquí se procedió a realizar un análisis detallado a través de mapas
conceptuales de los detalles más importantes de los distribuidores y
agricultores en torno al manejo de los envases vacíos de plaguicidas.
Con este análisis se definió la encuesta que fue aplicada durante el
levantamiento de la información acorde a los objetivos, variables y
preguntas directrices planteadas en la presente investigación (ver anexos
3 y 4)
Etapa. 3. Elaboración de la encuesta. - Para lo cual se tomó referencia
de estudios anteriores, así como también en consideración la información
que se necesitó levantar y la población objeto de estudio y con ello de
acuerdo a los parámetros de elaboración de la encuesta propuesto por
Hueso. A. et,all 2012, se procedió a elaborar la misma que sirvió como
instrumento para el presente estudio. (Ver anexos 5 y 6)
Etapa 4. Reunión con los agricultores. - Fue procedente reunirse con
los agricultores que forman parte de la asociación del sector el cascajo,
con los cuales se socializó el tema objeto de investigación, pero además
se dejó definido las fechas para la obtención de la información mediante
la encuesta.
33
Etapa 5. Aplicación de la encuesta. - Aquí se procedió a la aplicación de
la encuesta, en el campo, con lo cual se obtuvo la información acorde a
los objetivos, variables y preguntas directrices planteadas en la presente
investigación.
Etapa 6. Procesamiento de datos. - Una vez que se obtuvo la
información mediante la encuesta se procedió a la tabulación de los datos
obtenidos, los cuales reflejan los resultados del proyecto, así mismo, se
realizaron las tablas y gráficos que sirvieron para aceptar o descartar la
hipótesis planteada.
Etapa 7. Análisis de resultados. - Una vez obtenida la información
mediante la encuesta y habiendo tabulado los datos, se procedió a la
interpretación de los mismos, con ello se pudo plantear recomendaciones,
y se elaboró la propuesta de solución al problema.
Etapa 8. Conclusiones finales. - Las conclusiones finales son producto
del resultado de la investigación con ello se plantearon las
recomendaciones, así como también la propuesta de solución al problema
encontrado.
3.1.3 Diseño de la investigación
Este estudio se centra en la observación de campo y análisis de acuerdo
a lo que sea observado en la zona agropecuaria del sector El Cascajo.
3.1.4 Hipótesis planteadas
Con la finalidad de analizar los resultados obtenidos en el presente
estudio y responder a los objetivos de la investigación se plantearon dos
hipótesis (nula y alternativa), para afirmar o negar la teoría de que los
envases vacíos de plaguicidas inciden en la contaminación ambiental en
la isla Santa Cruz, sector El Cascajo.
34
3.1.4.1 Hipótesis nula
La falta de control de los envases de plaguicidas no incide en la
contaminación ambiental en el cantón Santa Cruz, Sector el Cascajo
H0 = No existe contaminación ambiental
3.1.4.2 Hipótesis alternativa
La falta de control de los envases de plaguicidas incide en la
contaminación ambiental en el cantón Santa Cruz, sector el cascajo
H1 = Existe contaminación ambiental
Las hipótesis planteadas responden al análisis de las encuestas
levantadas en campo y por consiguiente a la tabulación de los resultados
obtenidos.
3.2. METODOLOGÍA DE MUESTREO
Se realizó un muestreo simple por conglomerado como se define en lo
correspondiente al tipo de muestreo, aplicando las visitas de campo a
cada agricultor considerado dentro del conglomerado objeto de estudio.
La selección de la muestra está definida en el capítulo referente a la
población y muestra.
3.2.1 Fórmulas para tamaño de muestra
Para el presente estudio la muestra no fue definida mediante formula,
considerando que la población es finita (se conoce el número total), y por
consiguiente la muestra será del 100%,
35
3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA
3.3.1 Población
La población objeto de estudio para poder cumplir con los objetivos
planteados, son los agricultores del sector el cascajo que pertenecen a la
asociación (23 agricultores) los cuales fueron encuestados al 100%. Este
universo fue seleccionado tomando en consideración que; aquellos que
forman parte de la asociación son los que tienen mayor producción y por
consiguiente los que utilizan con mayor frecuencia plaguicidas en la
producción.
Tabla 4: Lista de productores asociados del sector el cascajo No. Nombre y apellidos Frecuencia del uso
de plaguicidas Utilidad del plaguicida
1 Mayra Castillo Mensual Eliminación de plagas
2 Rosa Muyulema Bimensual Eliminación de plagas
3 Alba Peña Bimensual Eliminación de plagas
4 Livia Gaona Mensual Producción agropecuaria
5 Rosa Calva Bimensual Producción agropecuaria
6 Jose Oscar Castillo Mensual Producción agropecuaria
7 Franklin Luzon Bimensual Eliminación de plagas
8 Yendri Castillo Bimensual Eliminación de plagas
9 Teodoro Gaona Bimensual Eliminación de plagas
10 Esperanza Gaona Mensual Producción agropecuaria
11 Adriano Cabrera Mensual Producción agropecuaria
12 Félix Gaona Mensual Producción agropecuaria
13 Willian Castillo Bimensual Producción agropecuaria
14 Mercy Cabrera Bimensual Producción agropecuaria
15 Diogenes Aguirre Bimensual Producción agropecuaria
16 Máximo Cabrera Bimensual Producción agropecuaria
17 Olfa Gaona Bimensual Producción agropecuaria
18 Noralma Cabrera Bimensual Producción agropecuaria
19 Walter Castillo Mensual Producción agropecuaria
20 Ernestore Gaona Mensual Producción agropecuaria
21 Manuel Villacís Bimensual Producción agropecuaria
22 René Valle Mensual Producción agropecuaria
23 Nixon López Mensual Producción agropecuaria
Fuente. Autor. 2017
Estos agricultores realizan actividades productivas de forma individual y
asociada con fines de comercialización y en los dos casos hacen uso de
productos fitosanitarios, el universo objeto de estudio se detalla en la tabla
4, del presente documento.
36
3.3.2 Muestra.
La muestra fue el universo total objeto de estudio que corresponde al
grupo de agricultores de la asociación del cascajo (23 agricultores en
total). Para la determinación una muestra de una población finita puede
tomarse en consideración el margen de error o el nivel de confianza, pero
así mismo si se trata de poblaciones pequeñas menores a 100 se puede
tomar como muestra a todo el universo es decir el 100%, lo cual queda a
criterio del investigador. Suárez M. 2012.
Tabla 5: Muestreo en poblaciones finitas
Población
Margen de error Nivel de confianza
Muestra Muestra
10% 5% 1% 90% 95% 99%
100 50 80 99 74 80 88
500 81 218 476 176 218 286
1000 88 278 906 215 278 400
10000 96 370 4,9 264 370 623
100000 96 383 8,763 270 383 660
+ 1,000,000 97 384 9,513 271 384 664
Fuente: Suárez M. 2012
Para el caso del presente estudio se trabajó con todo el universo (23)
agricultores considerando que son un número menor a 100.
3.3.3 Instrumentos
Para realizar el presente trabajo de investigación, se usó como
instrumento la entrevista y la encuesta, la misma que fue dirigida a los
distribuidores (almacenes) de plaguicidas y agricultores del sector objeto
de estudio.
La elaboración de una encuesta como instrumento de percepción en
estudio de campo, las preguntas deben ser cerradas y de selección
múltiple, a fin de que la investigación no pierda el esquema propuesto.
37
Además, se deben considerar tres parámetros básicos como son la
objetividad, claridad y duración limitada, por consiguiente, dentro de la
presente investigación se consideró realizar la encuesta bajo el esquema
antes citado. Hueso. A. et,all. 2012.
3.3.3.1 Entrevista
Se realizó la entrevista a los agricultores donde se formularon algunas
preguntas que no formaron parte de la encuesta, por ejemplo, si ha
reutilizado envases vacíos, la supervisión o asesoramiento técnico que le
han realizado las instituciones ha sido permanente y si todos los
plaguicidas utilizados son adquiridos localmente o traídos directamente
desde el Ecuador continental; esto sirvió de complemento para el análisis
de los resultados, así como generar conclusiones y recomendaciones.
3.3.3.2 Encuesta
Una vez definido el instrumento de percepción para la presente
investigación (encuesta), se procedió a la aplicación de la misma como
parte de la etapa 5 de la investigación descrita en la figura 4.
3.4. PROCEDIMIENTO PARA LA EJECUCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Para la ejecución de la presente investigación se realizó lo que a
continuación se detalla:
3.4.1 Validación del instrumento de percepción.
Las encuestas fueron validadas con tres actores o expertos que se
detallan a continuación:
Ing. Cesar Vinueza. Funcionario del Ministerio de agricultura
Sr. Ricardo Sevilla. Representante del sector agrícola
Dr. Carlos Moreno. Propietario de almacena de insumos.
38
Los actores participantes de la validación del instrumento representaron
a los distribuidores de plaguicidas, los agricultores y un miembro de la
comunidad como parte externa con visión diferente a los actores
directos.
Es importante considerar que la encuesta debe validarse acorde a las
necesidades de la investigación. Así mismo para tener una información
más clara y definir la propuesta de solución al problema se hizo un
trabajo de campo con los agricultores y los distribuidores de los
plaguicidas.
3.4.2 Aplicación del instrumento (encuesta)
La aplicación de la encuesta en campo fue ejecutada de acuerdo al
cronograma establecido con el grupo de estudio de interés, para el efecto
se realizó una visita de campo donde se procedió a levantar la
información de la encuesta.
Las visitas de campo se realizaron en días de semana lunes 19, martes
20 y miércoles 21 de diciembre de 2017, de nueve de la mañana a 12 del
día, con lo cual se pudo llegar directamente a los actores en las fincas y
observar la presencia o ausencia de los envases vacíos de plaguicidas,
validando lo dicho por los encuestados.
Se realizó además un registro fotográfico de los envases vacíos de
plaguicidas que se encontraron en cada propiedad, información necesaria
para desarrollar las conclusiones y recomendación como parte del
presente estudio.
Las visitas a los almacenes de insumos se realizaron en las mismas
fechas, pero en horas de la tarde, con ello se pudo verificar lo que se
provee a nivel local y sacar conclusiones con lo que se pudo observar en
el campo. Evidentemente se encontró diferencias muy marcadas que se
detallan en las conclusiones y recomendaciones de la investigación.
39
Una vez que se registró la información, se procedió a tabular los datos y
consecuentemente al análisis de la información.
3.4.3 Muestreo de suelo para análisis de laboratorio
Con la finalidad de comprobar que los envases vacíos de plaguicidas
afectan el medio ambiente se realizó un muestreo de suelo para análisis
de laboratorio, donde fue analizada la presencia o ausencia de
organosclorados, organofosforados y carbamatos dentro de la
composición química del suelo.
Se tomaron dos muestras de diferentes lugares donde se evidenció
envases vacíos de plaguicidas en etapa de descomposición sin el destino
final adecuado. (Ver anexos 7 y 8)
De acuerdo al protocolo de muestreo de suelos y acorde a las
especificaciones técnicas impartidas por el laboratorio, las muestras de
suelo fueron tomadas de la siguiente forma: Una muestra se tomó de la
superficie del suelo y otra a partir de 10 cm de profundidad, las dos
muestras fueron de 300gr cada una. Posteriormente fueron pasadas por
un tamiz de 1mm y se colocaron en fundas zicploc para evitar contaminar
la muestra, así mismo se etiquetaron según directrices de los laboratorios
como se muestra en la figura 5.
Fuente. Autor. 2017 Figura 5: Preparación y envío de muestras para análisis de laboratorios
40
La temperatura ambiente al momento de realizar el muestreo fue de 22°C.
Con la finalidad de cumplir lo establecido en la normativa que rige la
provincia de Galápagos, en torno al envió de muestras al continente, se
procedió a obtener los respectivos permisos de las instituciones
reguladoras; Dirección del Parque Nacional Galápagos y Agencia de
Regulación y Control de la Bioseguridad y Cuarentena para Galápagos
ABG, (Ver anexos 9 y 10).
Obtenidos los permisos respectivos las muestras fueron enviadas en
recipientes plásticos aisladas según el instructivo de, Laboratorio de
Análisis de Alimentos, Aguas y Afines (LABOLAB) para evitar la
contaminación de la muestra.
Tabla 6: Condiciones para análisis de laboratorio Tipo de
producto Condiciones de toma de muestra y transporte hacia
el laboratorio Cantidad requerida
Plantas, suelos, aguas residuales, otros.
Contenedor bien cerrado, identificado y protegido de agentes externos. No se aceptará la muestra contenida en envases de productos químicos por posible contaminación cruzada. Tº = Ambiente o condiciones de conservación propias del producto.
Ópt = 350gr
Fuente. LABOLAB. 2018
Descripción técnica, certificaciones y aprobaciones que tiene el
laboratorio
Está acreditado por el Servicio de Acreditación Ecuatoriano (SAE) de
acuerdo con los requerimientos establecidos en la Norma NTE INEN
ISO/IEC 17025:2006 “Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y de calibración”, los Criterios Generales de
Acreditación para laboratorios de ensayo y calibración (CR GA01), este
laboratorio está facultado para realizar ensayos físicos, químicos y
microbiológicos, cuya acreditación está en vigencia hasta el año 2019.
(Ver anexo 11)
41
3.4.4 Metodología para el análisis de laboratorio
La metodología utilizada para el análisis de las muestras de suelo es
estandarizada de acuerdo al método para la determinación de plaguicidas
organoclorados y organofosforados en suelos, generalmente se realiza la
extracción con quechers por cromatografía de gases acoplado a
espectrometría de masas GC- MSD; este método es descrito por el
laboratorio (Ver anexo 19)
3.5. OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLE
El uso de plaguicidas en la agricultura del sector el cascajo es una
herramienta que se utiliza de acuerdo a la necesidad de cada agricultor
sin embargo no se le da la atención debida a los envases vacíos de los
plaguicidas utilizados.
La gestión de envases vacíos de plaguicidas para el Ecuador y las islas
Galápagos, se encuentra en la normativa legal vigente, específicamente
dentro de las atribuciones del Ministerio del Ambiente, sin embargo, la
gestión es nula de acuerdo a lo visualizado durante la realización del
presente estudio.
El número de envases vacíos que se encuentren en cada finca
dependen de las dimensiones de las fincas y de los tipos de cultivos que
mantenga cada agricultor, pero además depende mucho del
conocimiento e importancia que los agricultores den a este tipo de
desechos.
Desde el punto de vista del agricultor, no existe un grado mayor de
peligrosidad producido por la mala gestión de envases vacíos de
plaguicidas, ellos lo asumen por cuanto no se visualizan los efectos
adversos a corto plazo.
42
3.5.1 Variable dependiente
Manejo de envases vacíos de plaguicidas. Hace referencia a la
recolección y disposición final adecuada que las instituciones de control o
los agricultores puedan dar a los envases vacíos de plaguicidas luego de
haber utilizado el producto químico.
3.5.2 Variable independiente
Numero de envases vacíos de plaguicidas sin disposición final
adecuada. - Es la cantidad de envases vacíos que se puedan encontrar
en la zona de estudio, sin ninguna disposición final
Peligrosidad o riesgo de contaminación de los envases vacíos de
plaguicidas. - Se refiere al riesgo de contaminación ambiental que puede
generar un envase vacío de plaguicida al descomponerse en el medio
ambiente.
Tabla 7: Descripción de la variable dependiente
Variables Definición Indicadores Instrumentos
Manejo de envases vacíos de plaguicidas.
Recolección y disposición final adecuada que las instituciones de control o los agricultores puedan dar a los envases vacíos de plaguicidas luego de haber utilizado el producto químico
Presencia de envases vacíos
Encuesta
Fuente. Autor. 2017
Tabla 8: Descripción de las variables independientes
Variables Definición Indicadores Instrumentos
envases vacíos de plaguicidas sin disposición final
adecuada
Es la cantidad de envases vacíos que se puedan encontrar en la zona de estudio, sin ninguna disposición final
Número de envases vacíos encontrados
Encuesta
Peligrosidad o riesgo de
contaminación de los envases vacíos de
plaguicidas
Riesgo de contaminación ambiental que puede generar un envase vacío de plaguicida al descomponerse en el medio ambiente
Nivel de riesgo de contaminación de acuerdo a la categoría toxicológica del plaguicida
Tabla de definición del riesgo
Fuente. Autor. 2017
43
CAPÍTULO IV
RESULTADOS
4.1. RESULTADOS
Los resultados de la presente investigación detallan el análisis de la
situación actual de la gestión que se realiza con los envases vacíos de
plaguicidas tanto en el sector agrícola como en los distribuidores de los
agroquímicos.
En los gráficos se visualiza el resultado de las encuestas aplicada a los
distribuidores y agricultores del área de estudio.
4.2 Resultados del grupo de estudio agricultores del sector cascajo
En el gráfico N°2 se observa que los tres plaguicidas más utilizados por
los agricultores son glifopac, diametoxan y acetamiprid, tomando en
consideración la muestra de agricultores seleccionados para la
investigación que fue de 23 agricultores.
Gráfico 2: Plaguicidas más utilizados según nombre comercial
44
4.2.1 ¿Con qué frecuencia se utiliza plaguicida en su finca?
La frecuencia del uso de plaguicida está determinada por dos factores, la
presencia de la plaga y la presencia de lluvia. Se debe destacar que la
investigación se ejecutó en periodo de sequía, por lo tanto, el uso de
plaguicidas al momento de la investigación fue determinado por la
presencia de plagas en los cultivos y en dependencia del ciclo de
producción.
En el grafico N°3 se observa que la respuesta de los agricultores a la
interrogante anterior, se obtuvo que un 50 % hace uso de plaguicidas con
preferencia Quincenal, un 33 % con uso mensual y 17 % uso trimestral.
Gráfico 3: Análisis de frecuencia del uso de plaguicidas en las fincas
4.2.2 ¿Ha sido capacitado sobre el uso y manejo de plaguicidas?
En el grafico N°4 se observa que el 52, % de los agricultores manifiestan
que han recibido capacitación sobre uso y manejo de plaguicidas, sin
embargo, aún queda un alto porcentaje (48%) que no han sido
capacitados.
Se menciona además que las capacitaciones recibidas no superan más
de 1 capacitación por año, en algunos casos se habla de que la
capacitación recibida fue hace más de dos años.
45
Es importante mencionar que las capacitaciones han sido enfocadas al
uso y manejo de plaguicidas, pero no a la gestión de envases vacíos de
los productos utilizados.
Gráfico 4: Análisis de frecuencia de capacitaciones recibidas en el sector agrícola.
4.2.3 ¿Quién le ha capacitado?
Sobre la base de las capacitaciones que el sector agrícola ha recibido, en
el gráfico N°5, se visualiza que 74% de las capacitaciones han sido
realizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el 9% ha recibido
capacitación por parte de la Agencia de Regulación y Control de la
Bioseguridad y Cuarentena para Galápagos ABG y el 17% manifiesta
haber sido capacitado por organizaciones no gubernamentales y por
personas particulares que tienen conocimiento acerca del tema.
Se resalta que lo indicado por capacitación es acerca del uso y manejo de
plaguicidas, pero no se enfoca el tema de gestión de envases vacíos de
plaguicidas.
46
Gráfico 5: Análisis de frecuencia de capacitaciones recibidas en el sector agrícola
4.2.4 ¿Cuántos envases vacíos se generan mensualmente en sus
actividades agrícolas?
Uno de los objetivos del presente proyecto fue cuantificar la cantidad de
envases vacíos que se encuentran descomponiéndose sin gestión
adecuada, lo cual se visualiza en el grafico N°6.
Tomando en consideración que la población objeto de estudio son 23
agricultores se percibe que el 26% que representan 5 agricultores
generan entre uno y cinco envases vacíos por mes, mientas que el 74%
es decir 18 agricultores genera entre 6 y 10 envases vacíos.
Gráfico 6: Análisis de frecuencia de la cantidad de envases vacíos que genera el sector
agrícola
47
4.2.5 ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de plaguicidas
que usted utiliza?
Ante la interrogante de cuál es el destino final de los envases de
plaguicidas que se utilizan en el campo, como se describe en el grafico
N°7, se observa que las tres opciones más relevantes que el 48% los
entregan al recolector de basura orgánica, (transporte único de desechos
que pasa por el sector) el 21% los abandona en el campo y 14%, de los
envases vacíos, son devueltos a los distribuidores.
Gráfico 7: Análisis de frecuencia del destino final de los envases vacíos de los
plaguicidas que se utilizan en el campo
4.2.6 ¿Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de
plaguicidas?
En el gráfico N°8, se observa que el 91 % de los agricultores no conocen
la normativa y el 9 % de los agricultores tiene conocimiento de la misma,
esto indica que hace falta difusión y capacitación de la normativa en el
campo.
48
Gráfico 8: Conocimiento de la normativa sobre manejo de envases vacíos de
plaguicidas en el sector agrícola
4.2.7 ¿El distribuidor que le vende le solicita los envases vacíos de
plaguicidas?
En el gráfico Nº9 se observa, que al preguntar a los agricultores si quien
le vende los plaguicidas pide el retorno del envase vacíos se evidencia
que al 70% de los agricultores no se les indica que los envases deben
retornan al distribuidor o almacén que les provee, apenas esto es
solicitado a un 30%. Aquí se evidencia la falta de importancia para
gestionar los envases vacíos de plaguicidas.
Gráfico 9: Análisis de frecuencia de solicitud para devolución de envases vacíos
49
4.2.8 ¿En qué medida se considera que los envases de plaguicidas
están perjudicando la naturaleza?
De acuerdo a lo observado, los riesgos que generan los envases vacíos
de plaguicidas pasan inadvertidos, sin embargo, ante la interrogante
anterior, en el grafico N°10, se visualiza que, el 61% considera que los
envases vacíos de plaguicidas están afectando altamente la naturaleza, el
30% dice que probablemente la afectación es media y un 9% no sabe
acerca del tema.
Lo antes citado indica que es necesario capacitar y dar seguimiento en el
campo a la gestión sobre envases vacíos de plaguicidas, para reducir
riesgos a la ecología y a la salud de la región.
Gráfico 10: Análisis de frecuencia sobre la percepción de los agricultores en torno al
daño ambiental.
De acuerdo a la encuesta realizada el 100% de los agricultores y
proveedores, coincide en estar de acuerdo a ser capacitado sobre la
gestión de envases vacíos de plaguicida, detalle importante a ser tomado
en cuenta por las instituciones de Galápagos.
Esto demuestra que el conocimiento en torno al tema estudiado es bajo y
en algunos casos desconocen en lo absoluto.
50
4.3 ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LOS DISTRIBUIDORES DE
PLAGUICIDAS
De acuerdo a los resultados que a continuación se detallan se puede
indicar que los distribuidores de plaguicidas son controlados por parte del
estado en cuanto a la venta de plaguicidas, sin embargo, hace falta
mejorar el control institucional acerca de la gestión de envases vacíos de
plaguicidas.
Lo antes indicado se detalla en los gráficos descritos a continuación.
4.3.1 ¿Cuánto tiempo tiene comercializando plaguicidas?
En el grafico N°11 se observa que la respuesta a la pregunta anterior, el
50 % de los distribuidores respondieron de 1 -5 años, un 25%
respondieron de 6-10 años y un 25% respondieron más de 10 años tienen
comercializando plaguicidas.
Gráfico 11: Análisis de frecuencia del tiempo que los distribuidores tienen
comercializando plaguicidas.
51
Ante la pregunta formulada a los distribuidores acerca de las categorías
de productos comercializados, así como de lo observado durante la
investigación, el 100% de los proveedores distribuyen únicamente las
categorías II, III y IV, es decir etiquetas o franja amarilla, azul y verde, que
es lo permitido por la ley en la provincia de Galápagos.
Esto indica que los plaguicidas y sus envases vacíos encontrados en el
sector agrícola, probablemente son traídos directamente desde la parte
continental por los agricultores.
4.3.2 ¿Qué categoría de plaguicidas usted vende?
El gráfico Nº12, se observar que 45 % de los productos solicitados por el
agricultor son categoría II (franja amarilla), 33% comercializado son
categoría III (franja azul) y 22% categoría IV (franja verde).
Gráfico 12: Análisis de frecuencia del expendio de productos por categorías
52
4.3.3 ¿Con qué frecuencia realizan los controles normativos en su
local?
El 100% de los distribuidores manifiestan que, si existe control de
envases vacíos de plaguicidas en los almacenes, pero así mismo
manifiestan que hace falta seguimiento y apoyo para el retorno de los
envases al continente.
Consecuente con la pregunta sobre control institucional, en el gráfico
Nº13 se puede notar que el 50% de los locales de expendio de
plaguicidas manifiesta que los controles institucionales en aplicación de la
normativa se realizan de forma mensual, el 25% manifiesta que los
controles son realizados cada dos meses y el 25% restante indica que los
controles son de forma trimestral.
Es importante manifestar que los controles que realiza La Agencia de
Regulación y Control de la Bioseguridad y Cuarentena para Galápagos
son trimestrales, sin embargo, como entidad de control tiene la facultad de
hacerlo cuando lo consideren conveniente.
Gráfico 13: Análisis de frecuencia del control institucional
53
4.3.4 ¿Ha sido capacitado sobre los riesgos que generan los envases
vacíos de plaguicidas?
En el gráfico N°14 se observa que el 75% de los propietarios de
almacenes de insumos manifiestan que, si han recibido capacitación por
parte de la entidad responsable acerca de la gestión de envases vacíos
de plaguicidas, mientras que el 25% manifiesta no haber sido capacitado.
Gráfico 14: Análisis de frecuencia del porcentaje de distribuidores capacitados
4.3.5 ¿Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de
plaguicidas?
El gráfico Nº15 es consecuente con las capacitaciones que los
proveedores han recibido y por consiguiente el 75% de los propietarios de
almacenes de insumos dice conocer la normativa sobre gestión de
envases vicios de plaguicidas, mientras que un 25% manifiesta no
conocerla.
Gráfico 15: Análisis de frecuencia acerca del conocimiento de la normativa en los
distribuidores.
54
4.3.6 ¿Cuándo usted vende un plaguicida, solicita que le devuelvan
el envase vacío?
Para comparar lo dicho por los agricultores se preguntó a los proveedores
si cuando ellos venden un plaguicida en aplicación a la normativa,
solicitan la devolución de los envases vacíos; es así que en el gráfico
Nº16 se puede visualizar que el 50% de los proveedores manifiesta que
cuando expenden un plaguicida, solicitan la devolución de los envases
vacíos, mientras que el 50% no lo hace.
Esto pone en manifiesto la poca importancia que se le da a la gestión de
envases vacíos de plaguicidas y la falta de aplicación de la normativa por
parte de la institución de control.
Gráfico 16: Análisis de frecuencia acerca de la solicitud de devolución de envases
vacíos de plaguicidas
4.3.7 ¿Qué cantidad de envases vacíos mensuales retornan de los
usuarios que usted provee?
Ante la interrogante planteada, dos almacenes que representan el 50% de
los proveedores indican que, de cada 10 plaguicidas vendidos, retorna
únicamente 1 envase vacío.
55
De los otros dos almacenes restantes en un almacén de cada 10
plaguicidas vendidos retornan 2 envases vacíos y en el otro caso de cada
15 productos plaguicidas vendidos retorna 5 envases vacíos.
Gráfico 17: Cantidad de envases vacíos que retornan a los proveedores
4.3.8 ¿Dónde guarda los envases vacíos de plaguicidas que usted
colecta?
En el gráfico Nº 18 se visualiza que de los envases vacíos que retornan a
los proveedores 50% son almacenados en contenedores plásticos y el
50% en pequeñas bodegas de almacenamiento, esto fue evidenciado en
las visitas de campo realizadas a los establecimientos como se lo muestra
en el Anexo 12.
Gráfico 18: Análisis de frecuencia del almacenamiento de los envases vacíos colectados
por los proveedores
56
4.3.9 ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de plaguicidas
que usted colecta?
En el gráfico Nº19 se observa que el 75% de los distribuidores de
Galápagos manifiestan que los envases vacíos retornan a los
proveedores de la parte continental, mientras que el 25% indica que no
saben qué hacer.
Además del porcentaje que manifiesta devolver los envases al continente
tienen dificultades con el transporte ya que en ocasiones los barcos de
cabotaje se niegan a transportar este tipo de productos; esto fue
mencionado por el Dr. Carlos Moreno propietario de un de los almacenes
de insumos encuestados.
Gráfico 19: Análisis de frecuencia del destino final de los envases vacíos colectados por
los distribuidores.
57
4.3.10 ¿En qué medida consideran que los envases de plaguicidas
están perjudicando la naturaleza?,
Sobre la base de los resultados de esta investigación a la interrogante
antes planteada se obtuvo una respuesta del 100%, en que la afección de
la naturaleza es alta.
Gráfico 20: Análisis de frecuencia de la percepción de los distribuidores.
Finalmente se preguntó a los proveedores y agricultores ¿les gustaría ser
capacitado sobre la gestión de envases vacíos de plaguicidas? Y
consecuentes con la necesidad de conocer en detalles acerca de la
gestión de envases vacíos de plaguicidas el 100% del sector objeto de
estudio están de acuerdo a ser capacitados, esto significa que hace falta
capacitación sobre el tema; lo cual será de gran importancia para reducir
los riesgos ambientales y a la salud, y por consiguiente mejorar la
aplicación de la normativa.
4.4 RESULTADOS DE LABORATORIO DEL ANÁLISIS DE SUELO.
Con la finalidad de determinar la incidencia de los plaguicidas en el suelo,
fueron enviadas para análisis de laboratorio, dos muestras de suelo, en
las cuales se analizó la residualidad de plaguicidas órganos clorados,
órganos fosforados y carbamatos, mediante la técnica la cromatografía de
gases de masas dobles.
58
Los resultados obtenidos determinan la no presencia de residuos de
plaguicidas en los análisis de laboratorios.
Tabla 9: Plaguicidas organoclorados analizados en la muestra 1
Muestra: Suelo 01 Análisis: Organoclorados
Parámetro Método Unidad Resultado
a-HCH
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,01
HCB mg/kg ˂ 0,01
b-HCH mg/kg ˂ 0,01
y-HCH (lindano) mg/kg ˂ 0,01
&-HCH mg/kg ˂ 0,01
Heptaclor mg/kg ˂ 0,01
Cis-Heptacorepoxido mg/kg ˂ 0,01
Trans-Heptacorepoxido mg/kg ˂ 0,01
Trans-Clordano mg/kg ˂ 0,01
Cis-Clordano mg/kg ˂ 0,01
pp-DDE mg/kg ˂ 0,01
Dieldrin mg/kg ˂ 0,01
Endrin mg/kg ˂ 0,01
pp-DDD mg/kg ˂ 0,01
op-DDT mg/kg ˂ 0,01
Fuente. LABOLAB.2018
Tabla 10: Plaguicidas organofosforados analizados en la muestra 1
Muestra: Suelo 01 Análisis: Organofosforados
Parámetro Método Unidad Resultado
Acefato
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,02
Clorpirifos mg/kg ˂ 0,02
Diazinon mg/kg ˂ 0,02
Dimetoato mg/kg ˂ 0,02
Etil-Paration mg/kg ˂ 0,02
Malation mg/kg ˂ 0,02
Metamidofos mg/kg ˂ 0,02
Monocrotofos mg/kg ˂ 0,02
Profenofos mg/kg ˂ 0,02
Triclorfon mg/kg ˂ 0,02
Fuente. LABOLAB.2018
59
Tabla 11: Plaguicidas carbamatos analizados en la muestra 1
Muestra: Suelo 01 Análisis: Carbamatos
Parámetro Método Unidad Resultado
Acefato
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,03
Clorpirifos mg/kg ˂ 0,03
Diazinon mg/kg ˂ 0,03
Etil-Paration mg/kg ˂ 0,03
Malation mg/kg ˂ 0,03
Metamidofos mg/kg ˂ 0,03
Monocrotofos mg/kg ˂ 0,03
Profenofos mg/kg ˂ 0,03
Triclorfon mg/kg -0,03
Fuente. LABOLAB.2018
Tabla 12: Plaguicidas organoclorados analizados en la muestra 2
Muestra: Suelo 02 Análisis: Organoclorados
Parámetro Método Unidad Resultado
a-HCH
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,01
HCB mg/kg ˂ 0,01
b-HCH mg/kg ˂ 0,01
y-HCH (lindano) mg/kg ˂ 0,01
&-HCH mg/kg ˂ 0,01
Heptaclor mg/kg ˂ 0,01
Cis-Heptacorepoxido mg/kg ˂ 0,01
Trans-Heptacorepoxido mg/kg ˂ 0,01
Trans-Clordano mg/kg ˂ 0,01
Cis-Clordano mg/kg ˂ 0,01
pp-DDE mg/kg ˂ 0,01
Dieldrin mg/kg ˂ 0,01
Endrin mg/kg ˂ 0,01
pp-DDD mg/kg ˂ 0,01
op-DDT mg/kg ˂ 0,01
Fuente. LABOLAB.2018
Tabla 13: Plaguicidas organofosforados analizados en la muestra 2
Muestra: Suelo 02 Análisis: Organofosforados
Parámetro Método Unidad Resultado
Acefato
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,02
Clorpirifos mg/kg ˂ 0,02
Diazinon mg/kg ˂ 0,02
Dimetoato mg/kg ˂ 0,02
Etil-Paration mg/kg ˂ 0,02
Malation mg/kg ˂ 0,02
Metamidofos mg/kg ˂ 0,02
Monocrotofos mg/kg ˂ 0,02
Profenofos mg/kg ˂ 0,02
Triclorfon mg/kg ˂ 0,02
Fuente. LABOLAB.2018
60
Tabla 14: Plaguicidas carbamatos analizados en la muestra 2
Muestra: Suelo 02 Análisis: Carbamatos
Parámetro Método Unidad Resultado
Acefato
AOAC 2007.01/Modificado con Cromatografía
de gases MSD
mg/kg ˂ 0,03
Clorpirifos mg/kg ˂ 0,03
Diazinon mg/kg ˂ 0,03
Etil-Paration mg/kg ˂ 0,03
Malation mg/kg ˂ 0,03
Metamidofos mg/kg ˂ 0,03
Monocrotofos mg/kg ˂ 0,03
Profenofos mg/kg ˂ 0,03
Triclorfon mg/kg ˂ 0,03
Fuente. LABOLAB.2018
4.5. DISCUSIÓN
La cantidad de envases vacíos encontrados en el campo en estado de
descomposición es significativo y contrario a lo indicado en la normativa,
hay que considerar los envases abandonados no se les realiza el triple
lavado lo que consecuentemente genera contaminación.
Conocemos que el 84% de envases vacíos de plaguicidas que se
descomponen al aire libre sin ninguna gestión lo cual representa riesgos a
la salud y al medio ambiente de las Galápagos y considerando que la
mayoría de los productos utilizados son de categoría toxicológica II (franja
amarilla) el riesgo de contaminación es mayor para el medio ambiente
insular.
De acuerdo a lo observado en el campo y a los resultados obtenidos tanto
de los agricultores y distribuidores se evidencia que no todos los
agricultores compran los plaguicidas a nivel local, sino que traen por su
cuenta propia algunos productos desde el continente; estos productos son
traídos y aplicados sin ningún asesoramiento técnico. (Ver anexo 2)
61
Con el fortalecimiento de los controles que realiza la ABG, se debería
evitar el ingreso de plaguicidas desde el continente por personas
particulares, puesto que, de a acuerdo la normativa únicamente están
facultados los almacenes de insumos registrados por la Agencia de
Regulación y Control de la Bioseguridad y Cuarentena para Galápagos
(ABG) y que cumplen con lo señalado en la ley y reglamento de
plaguicidas.
Está claro que la población objeto de estudio no tiene claro conocimiento
de los riesgos a la salud y al ambiente que representa una gestión
inadecuada de envases vacíos de plaguicidas, (Ver gráfico 14) por ello
se puede evidenciar la necesidad de capacitación y seguimiento para el
sector agropecuario en lo referente al uso y manejo de productos
fitosanitarios.
En lo referente a los almacenes de venta de insumos, durante las visitas
realizadas se pudo evidenciar que existe seguimiento y control por parte
del estado, existe infraestructura adecuada para el almacenamiento de
plaguicidas, también se evidencia el ordenamiento de los productos en los
locales y parámetros claros a seguir para la tenencia y venta de
plaguicidas, esto es etiqueta legible en cada envase, manejo de los
productos y perchado de los mismos en el establecimiento y destino final
de los productos caducados; (ver Anexo 13)
De acuerdo a lo indicado por los propietarios de los almacenes hace falta
directrices más claras para el retorno de envases vacíos hacia la parte
continental, pero lo más preocupante es que los barcos de carga no
quieren transportar este tipo de desechos y para ello hace falta gestión
institucional.
62
En Galápagos debería adoptarse medidas como las realizadas por
Propilco S.A. citado por Escaleras. J. 2016, es decir realizar la recolección
y uso como materia prima para postes u otros materiales, con lo cual se
daría alternativas viables a los distribuidores para el destino final de los
envases vacíos de plaguicidas
Aun con la experiencia de los proveedores hace falta cumplimiento de la
normativa ya que en ninguno de los establecimientos visitados existe la
presencia de un ingeniero agrónomo, como lo enmarca la norma legal, lo
cual denota falta de exigencia institucional al cumplimiento de la
normativa legal en vigencia. (Ley de Comercialización y empleo de
Plaguicidas Art. 16)
De acuerdo a lo indicado por los distribuidores se vende en promedio
mensual un total de 30 plaguicidas, esto multiplicado por los 4 almacenes,
tenemos un total de 120 envases que salen al campo y que deberían
retornar vacíos a los almacenes; sin embargo, de acuerdo al dato
proporcionado por los agricultores, únicamente lo que regresa al
distribuidor son 17 envases que representa el 14% (Ver gráfico 11) y los
103 envases restantes (84%) quedan descomponiéndose sin destino final
adecuado.
Lo antes citado contraviene el Acuerdo Ministerial 021, “Gestión integral
de desechos plásticos de uso agrícola”, en donde se contempla que las
metas de recolección para la provincia de Galápagos serán del 100% de
los envases plásticos de uso agrícola puestos en el mercado.
Lo que se busca en la normativa es que los envases vacíos no generen
contaminación ambiental que cause daños tanto a la salud como al medio
ambiente y en las condiciones de almacenamiento dentro de los
establecimientos probablemente signifiquen riesgos para la salud del
personal que se encuentra en el local.
63
Los controles aplicados por las instituciones son sobre la base de la
tenencia y comercialización de plaguicidas en general, pero no se realiza
con fines de controlar la disposición final de envases vacíos de
plaguicidas.
A pesar de que ha existido capacitación no se realiza la gestión de
envases vacíos de acuerdo a las directrices institucionales impartidas, por
lo que aún no se le da la importancia debida a la gestión de envases
vacíos de plaguicidas, por cuanto no ha existido ningún llamado de
atención a quienes están incumpliendo lo dicho en las capacitaciones.
Se conoce que la normativa en vigencia manifiesta que para la provincia
de Galápagos la gestión de envases vacíos de plaguicidas deberá ser del
100%, sin embargo, no se está dando el cumplimiento al mandato legal
establecido.
Con la presente investigación se puede demostrar que el abandono de
envases vacíos de plaguicidas es común en el sector agropecuario, esto
demuestra que los riesgos de contaminación son altos tomando en cuenta
que estos desechos son eliminados como cualquier otro desecho de uso
agrícola. (Ver anexo 8)
Los envases vacíos de plaguicidas encontrados en campo y lo
manifestado por los agricultores y los proveedores indican que hace falta
aplicación de la normativa legal, pero además la población del sector en
estudio está expuesta a una mezcla significativa de diferentes
componentes tóxicos que pueden afectar la salud.
La muestra de suelo enviada a los laboratorios aun siendo negativo el
resultado, deja abierta posibilidades para realizar estudios similares más
específicos, considerando que probablemente el resultado fue negativo
debido a diferentes factores climáticos que inciden en la evaporación de
los plaguicidas al ambiente.
64
Podemos notar que al momento de la investigación nos encontramos en
época seca, por lo que probablemente la temperatura ambiente hizo
posible la evaporación del residuo de plaguicida que se quedó en los
envases vacíos. Así mismo existe la probabilidad que parte de ese
residuo al momento de desechar el envase llegue hasta el fondo del
manto freático lo que da la pauta para realizar investigaciones futuras
relacionadas a la contaminación de las fuentes de agua de consumo.
Con los resultados obtenidos de análisis de laboratorio, no podemos
descartar o afirmar contaminación de suelos por presencia de envases
vacíos de plaguicidas, pero si queda la incógnita para con ello realizar
estudios similares especialmente en la época de lluvia.
La responsabilidad institucional en este sentido juega un rol muy
determinante ya que, si los actores directos en el uso y manejo de
plaguicidas están claros de la problemática causada por los envases
vacíos de plaguicidas, se debería implementar y aplicar políticas para que
el cumplimiento de la normativa se cumpla al 100%.
4.6 SOCIALIZACIÓN DE PLAN DE INTERVENCIÓN
Los resultados de la presente investigación fueron socializados bajo el
auspicio del Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Bellavista,
considerando que el sector El Cascajo se encuentra bajo la jurisdicción
territorial de esta Parroquia, la misma que fue realizada en la Escuela
Julio Puebla del sector El Cascajo considerando que fue el lugar donde se
desarrolló la investigación.
En la socialización estuvo presente como entidad estatal el Ministerio de
Agricultura y Ganadería, (MAG) y el Gads Parroquial de Bellavista, así
como representantes de los agricultores del sector en estudio.
65
En la socialización se realizaron algunas preguntas relacionadas al tema
objeto de investigación, entre las más relevantes podemos citar: ¿Por qué
se encuentra en el sector agrícola productos franja roja? ¿Cuál es la
Institución responsable del control de envases vacíos de plaguicidas? ¿En
los almacenes de venta de plaguicidas de la localidad se pudo observar
envases vacíos colectados?
Estas preguntas fueron respondidas conforme a los resultados de la
presente investigación, pero además fueron fortalecidas por el MAG y el
Gads parroquial, quienes indicaron que el tema propuesto es de
trascendental importancia ya que deja establecida la línea base de
gestión de envases vacíos de plaguicidas.
Así mismo surgieron comentarios positivos de quienes estuvieron
presentes, pero además el MAG, Gads Parroquial y los agricultores del
sector El Cascajo, asumieron el compromiso de continuar con reuniones
de trabajo para mejorar la disposición final de envases de plaguicidas en
el sector. (Ver anexos 14, 15 y 16).
4.6.1 Limitaciones
Para el desarrollo de la presente investigación existieron algunas
limitaciones sin embargo pudieron ser superadas llegando a concluir el
estudio planteado, las más importantes que existieron fueron, tiempo,
recursos y conocimiento.
4.6.1.1 Tiempo
Los seis meses planificados para desarrollar esta investigación son
relativamente corto por tratarse de un problema que no se limita
únicamente a la parte agrícola, no obstante, la investigación propuesta
pudo ser concluida, para el sector propuesto en el estudio.
66
4.6.1.2 Recursos
Para este tipo de investigación se necesita de recurso económico,
puesto que cada salida de campo requiere de movilización y lógicamente
las encuestas son levantadas en las fincas de cada agricultor, sin
embargo, a través de autogestión fue posible financiar los costos de
transporte.
4.6.1.3 Conocimiento
En el marco general en la provincia de Galápagos, existe poco
conocimiento referente a este tema, si bien es cierto a nivel nacional e
internacional se han realizado este tipo de análisis, en Galápagos no
existe información oficial sobre análisis de los efectos producidos por la
mala gestión de envases vacíos de plaguicidas.
Sobre este recurso además una de las limitaciones fue que en ocasiones
no se encontró al propietario de la finca sino a su trabajador o a su
esposa, y en estos casos ellos no tenían toda la información para
satisfacer las interrogantes de la encuesta.
67
CAPÍTULO V
CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES
5.1 CONCLUSIONES
Para el Ecuador y la provincia de Galápagos exclusivamente, existe la
normativa legal que rige las políticas para la gestión de envases vacíos de
plaguicidas (acuerdo Ministerial 021) del Ministerio del ambiente, sin
embargo no se da el cumplimiento ni por las instituciones responsables,
menos aún por los actores directos (proveedores y agricultores).
El análisis realizado a la gestión de los envases vacíos de plaguicidas y
su incidencia en la contaminación de Isla Santa Cruz ha dejado como
resultado la evidente falta de aplicación del Acuerdo Ministerial 021, sobre
la gestión de envases vacíos en la región insular de Galápagos; esto pone
en alerta a las autoridades de la provincia e indica que existe riesgos
ambientales y a la salud, a los cual poco o nada se hace al respecto.
Los plaguicidas que son traídos desde la parte continental por los
agricultores son aplicados en la parte agrícola sin ningún asesoramiento
técnico lo cual podría estar afectando la fauna endémica de las islas.
Para los distribuidores locales de acuerdo al presente estudio, el control
normativo lo realiza la ABG, mientras que para los agricultores este
control es realizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),
por lo tanto la gestión institucional debe ser continua y clara a fin de evitar
confusiones en el sector regulado.
La presente investigación ha demostrado que el seguimiento a la gestión
de los envases vacíos de plaguicidas en el sector objeto de estudio es
mínima y en algunos casos nula, por ello se ha encontrado envases
vacíos de plaguicidas descomponiéndose al aire libre y sin gestión
adecuada alguna.
68
Por lo tanto, consideran la hipótesis planteada inicialmente se puede
afirmar que: La acumulación de envases vacíos de plaguicidas incide en
la contaminación ambiental en el recinto el cascajo del cantón Santa Cruz,
provincia de Galápagos.
La falta de conocimiento de la normativa es un indicador que demuestra la
falta de conocimiento e importancia de la normativa vigente y gestión de
envases vacíos de plaguicidas, por lo que es necesaria la presencia del
estado para dar a conocer las normativas en vigencia y políticas
aplicables al sector agrícola de la provincia de Galápagos.
5.2 RECOMENDACIONES
No se conoce las posibles afectaciones que los envases vacíos de
plaguicidas estén causando a la fauna y flora de Galápagos, por lo que
sería importante realizar un estudio especialmente a la fauna que está
relacionada con el sector agrícola, para descartar o confirmar efectos
relacionados al uso de plaguicidas.
Sería importante realizar la presente investigación a nivel de todo
Galápagos para determinar el estado de contaminación ambiental en todo
el sector agrícola y así mismo que las políticas de control sean aplicadas a
nivel de la provincia.
Al obtener resultados de análisis de laboratorio negativos en el suelo, es
importante repetir la investigación en toda la provincia y en la época de
lluvia, para descartar o afirmar lo indicado en el presente estudio.
De acuerdo a los resultados de esta investigación se propone a las
instituciones pertinentes, definir un manual de gestión de envases vacíos
de plaguicidas para toda la provincia de Galápagos, pero además se
recomienda que se implemente el manual con personal técnico de las
instituciones en visitas continuas de campo, hasta ver la mejora en cuanto
a lo recomendado.
69
PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN ACCIÓN
TÍTULO.
Plan de contingencia para la gestión de envases vacíos de plaguicidas en
el recinto el cascajo y su disposición final adecuada
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA.
En la provincia de Galápagos Isla Santa Cruz durante años, se ha
observado que los envases vacíos de plaguicidas son abandonados de
manera tradicional en el campo, lo que probablemente podría afectar a la
ecología de las Galápagos. Durante el desarrollo de la presente
investigación se ha podido identificar que un porcentaje mayor al 84% de
los envases vacíos de plaguicidas que se utilizan en el sector agrícola, se
descomponen sin ninguna gestión en el campo.
Se evidencia que los envases vacíos de plaguicidas en el sector del
cascajo de la provincia de Galápagos no tienen una gestión adecuada, no
obstante, no se ha realizado estudios oficiales en otros sectores de la isla
ni en otras islas habitadas que determinan si el abandono de este tipo de
desechos es un patrón común en toda la zona agropecuaria de las
Galápagos, es importante realizarlo para aplicar medidas preventivas y de
control en toda la provincia de Galápagos
Los efectos adversos por el uso no adecuado de plaguicidas han reflejado
problemas a la salud y al medio ambiente por lo que se hace urgente
plantear medidas preventivas que permitan reducir los riesgos de
contaminación ambiental.
70
Se conoce que la contaminación ambiental por residuos plásticos a nivel
mundial es un problema, aun cuando los envases han contenido
plaguicidas, sin embargo, en la provincia de Galápagos no existe
sanciones que ayuden a controlar y reducir los riesgos ambientales a que
se expone la salud y la ecología del archipiélago.
OBJETIVOS
Elaborar un plan de contingencia para la gestión de envases vacíos de
plaguicidas en el recinto el cascajo para contribuir a la reducción de
riesgos a la salud y a las especies nativas y endémicas en la provincia de
Galápagos
METODOLOGÍA
La metodología aplicada para monitorear a los agricultores y
distribuidores de plaguicidas parte de esta investigación, debe ser
personalizada, ya que es de gran importancia que ellos asuman la
responsabilidad de presentar a la institución responsable cada 30 días, la
hoja de seguimiento a la gestión que realizan con los envases vacíos de
plaguicidas con lo cual la institución impartirá directrices para la
disposición final de envases vacíos.
Se deberá realizar capacitación a los agricultores y distribuidores de
plaguicidas del sector estudiado, enmarcada a la gestión de envases
vacíos de plaguicidas en la provincia de Galápagos, la cual será sobre
una base técnica y acompañamiento institucional.
Debe realizarse un seguimiento continuo a los agricultores y a los
distribuidores de plaguicidas para determinar la gestión de los envases
vacíos de plaguicidas. Este control debe realizarse a través de una hoja
de seguimiento la misma que esta investigación deja definida como una
herramienta de apoyo institucional para mejorar la gestión de envases
vacíos de plaguicidas en la provincia de Galápagos. (Ver anexos 17 y 18)
71
Es vital que el seguimiento se realice de forma permanente, con lo que se
podrá a mediano plazo lograr una conciencia ambiental y lograr un
cambio de comportamiento en agricultores y distribuidores en torno a la
gestión de envases vacíos de plaguicidas.
Posterior a los 6 meses de seguimiento, se debe realizar una evaluación
del cambio en la gestión de envases vacíos de plaguicidas en el sector
agrícola y en los almacenes de ventas de plaguicidas, con ello se podrá
además actualizar las capacitaciones enfocando la necesidad del sector.
PRESUPUESTO
El presupuesto para la implementación de la propuesta involucra a los
distribuidores a las instituciones del estado y a los Gobiernos autónomos
descentralizados que puede ser el Gobierno Municipal, el parroquial o los
dos en conjunto.
Tabla 15: Presupuesto referencial de la propuesta de solución
Empresa Aporte Detalle Cantidad Valor Total
Gobierno Municipal
Camión recolector Camión cerrado
pequeño 1 35000 35000
Gobierno Parroquial
Contenedor Tachos plásticos
cerrados 2 100 200
Proveedores Contenedor Tachos plásticos
cerrados 2 100 200
Agricultores Contenedor Tachos plásticos
cerrados 2 50 100
ABG Asistencia técnica
y seguimiento Personal técnico 2 1500 3000
Valor total referencial $38500
Fuente. Autor.2018
Dentro de la presente propuesta, los gastos logísticos que se generen,
podrían ser cubiertos a través de convenios, por las instituciones que
formen parte de la ejecución.
72
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Suárez M. 2012. Interaprendizaje de estadística básica. Universidad
Técnica del Norte, facultad de ciencias administrativas y económicas
Veliz. B. et, all 2009. Aspecto e teóricos sobre los tipos de muestreo.
Universidad de Oriente Núcleo de Sucre Escuela de Administración,
departamento de contaduría
76
7. ANEXOS
ANEXO A: FOTOGRAFIAS
ANEXO B: DIAGRAMAS Y ENCUESTAS
ANEXO C: PERMISO PARA ENVIO DE MUESTRAS
ANEXO D: ACREDITACION DEL LABORATORIO
ANEXO E: SOCIALIZACION
ANEXO F: HOJA DE SEGUIMIENTO
ANEXO G: PROCEDIMIENTO DE LABORATORIO
Anexo A-1. Productos cultivados
Fuente. Autor. 2018
Anexo A-2. Plaguicidas utilizados en el campo
Fuente. Autor. 2018
77
Anexo B-3. Análisis de la información en el sector agrícola
Fuente. Autor. 2018
Anexo B-4. Análisis de la información en los almacenes de expendio
Fuente. Autor. 2018
78
Anexo B-5. Encuesta a los agricultores
GESTIÓN DE ENVASES VACÍOS DE PLAGUICIDAS EN GALÁPAGOS
ENCUESTA N°1. AGRICULTORES
I. DATOS GENERALES.
NOMBRE ENCUESTADOR: FECHA: HORA:
CANTÓN: NOMBRE DE LA FINCA:
II. PREGUNTAS
1. ¿Con que frecuencia utiliza plaguicida en su finca? a. ____Quincenal
b. ____Mensual
c. ____Bimensual
d. ____Trimestral
e._____Otro ______________________
2. ¿Ha sido capacitado sobre el uso y manejo de plaguicidas? ___Si ___No
3. ¿Quién le ha capacitado?. __PNG ___ABG __Gads ___MAG __OTRO
4. ¿Que institución realiza el control de los envases vacíos de plaguicidas en su finca?______
5. ¿ Cuantos envases vacíos se generan mensual en sus actividades agrícolas N°____
6. Que categoría de plaguicida usted utiliza? a. ____Rojo
b. ____Amarillo
c. ____Azul
d. ____Verde
7. ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de los agroquímicos que usted utiliza?
a. ____Recolector de basura
b. ____Incinera
c. ____Entierra
d. ____Devuelve al proveedor
e. ____Reutiliza
f._____ Otro ______________________
8. Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de plaguicidas. ___Si ___No
79
9. El distribuidor que le vende le solicita los envases vacíos de plaguicidas. ___Si ___No
10. Ha sido sancionado o llamado la atención por alguna institución por la mala gestión de los envases vacíos de plaguicidas en su finca? ___Si ___No
11. Como califica la gestión de las instituciones en torno al control de envases de plaguicidas
a. ____Muy buena
b. ____Buena
c. ____Regular
d. ____Mala
e. ____No opina
12. En qué medida considera que los envases de agroquímicos están
perjudicando la naturaleza? a. ____Alta
b. ____Media
c. ____Baja
d. ____No tiene idea
13. A quien considera usted que los envases vacíos de plaguicidas afectan de forma negativa?
a. ____A la salud Humana
b. ____A las especies de Galápagos
c. ____A todos
d. ____A Ninguno de los anteriores
14. ¿Le gustaría ser capacitado sobre la gestión de los envases vacíos de plaguicidas? ___Si ___No
Algún comentario personal sobre el tema.
80
Anexo B-6. Encuesta a los distribuidores
GESTIÓN DE ENVASES VACÍOS DE PLAGUICIDAS EN GALÁPAGOS
ENCUESTA N°2. PROVEEDORES
III. DATOS GENERALES.
NOMBRE ENCUESTADOR: FECHA: HORA:
CANTÓN: NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO:
IV. PREGUNTAS
1. ¿Cuántos años tiene comercializando plaguicidas? a. ____de 1 a 5 años
b. ____de 6 a 10
c. ____Mas de 10
d._____Otro ______________________
2. ¿Que categoría de plaguicida usted vende? a. ____Rojo
b. ____Amarillo
c. ____Azul
d. ____Verde
3. ¿De las categorías antes mencionadas, cual es la que más se vende?
4. ¿Existe control de las instituciones para la disposición final de envases vacíos de plaguicidas ___Si ___No y cuál es la institución que realiza el control?
5. ¿Con que frecuencia realizan los controles normativos en su local? a. ____Quincenal
b. ____Mensual
c. ____Bimensual
d. ____Trimestral
e._____Otro ______________________
6. ¿Ha sido sancionado o llamado la atención por alguna institución por la mala gestión de los envases vacíos de plaguicidas? ___Si ___No
7. ¿Ha sido capacitado sobre los riesgos que genera un envase vacío de plaguicida? __Si ___No
81
8. ¿Quién le ha capacitado? __PNG ___ABG __Gads ___MAG __OTRO
9. Conoce la normativa para el manejo de envases vacíos de plaguicidas. ___Si ___No
10. ¿Cuándo usted vende un plaguicida, solicita que le devuelva el envase vacío?. ___Si ___No
11. ¿Qué cantidad de envases vacíos mensuales retornan de los usuarios que usted provee, en %. 10, 20, 30, 40, más de 40.
12. ¿Dónde guarda los envases vacíos? ___Bodega ____Patio ___Contenedor Plástico
13. ¿Cuál es el destino final de los envases vacíos de los plaguicidas que usted colecta?
a. ____Recolector de basura
b. ____Incinera
c. ____Entierra
d. ____Devuelve al proveedor
e. ____Reutiliza
f._____ Otro ______________________
14. ¿En qué medida considera que los envases de plaguicidas están perjudicando la naturaleza?
a. ____Alta
b. ____Media
c. ____Baja
d. ____No tiene idea
15. A quien considera usted que los envases vacíos de plaguicidas afectan de forma negativa
a. ____A la salud Humana
b. ____A las especies de Galápagos
c. ____A todos
d. ____A Ninguno de los anteriores
16. ¿Le gustaría ser capacitado sobre la gestión de los envases vacíos de plaguicidas? ___Si ___No
Algún comentario personal sobre el tema……
Fuente. Autor. 2018
82
Anexo A-7. Sitios de toma de muestra
Fuente. Autor. 2018
Anexo A-8. Envases vacíos encontrados
Fuente. Autor. 2018
83
Anexo C-9. Permisos del Parque Nacional Galápagos para envío de
muestras
84
Fuente. Autor. 2018
85
Anexo C-10. Permisos de la ABG para envío de muestras
86
87
Fuente. Autor. 2018
88
Anexo D-11. Certificado de acreditación de laboratorio
Fuente. LABOLAB. 2018
89
Anexo A12. Contenedores para envases vacíos
Fuente. Autor. 2018
Anexo A13. Almacenes de plaguicidas
Fuente. Autor. 2018
90
Anexo E-14. Invitaciones a la socialización
91
92
93
Anexo E-15. Registro de asistencia a la socialización
Anexo A16. Asistencia a la socialización
Fuente. Autor. 2018
94
Anexo F-17. Hoja de seguimiento N°1 . Seguimiento a la propuesta de solución en la zona agrícola
Control mensual de la gestión de envases vacíos de plaguicidas en el sector agrícola
Lugar y fecha:
Nombre de la Finca: Sector:
Nombres y apellido del propietario:
Nombre y apellido del trabajador:
Frecuencia de uso de plaguicidas
Quincenal Mensual Bimensual
Trimestral Otro. Especifique.
N° de envases vacíos de plaguicidas generados durante el mes
Galones Litros fundas
sobres Otro. Especifique.
Realizó el triple lavado a los envases vacíos Si No
A quien entrego los envases vacíos. Indique
Realizo acta de entrega Si No
Ha tenido algún problema con los envases vacíos de plaguicidas
Si No
Observaciones
Fuente. Autor. 2018
Anexo F-18. Hoja de seguimiento N°2 . Seguimiento a la propuesta de solución en los distribuidores de plaguicidas de Galápagos
Control mensual de la gestión de envases vacíos de plaguicidas a los
distribuidores de Galápagos
Lugar y fecha:
Nombre del almacén de venta
Dirección Teléfono
Nombres y apellido del propietario:
N° de plaguicidas vendidos durante el mes
Galones Litros fundas
sobres Otro. Especifique.
N° de envases vacíos de plaguicidas colectados durante el mes
Galones Litros fundas
sobres Otro. Especifique.
Cual fue el destino final de los envases vacíos colectados. Especifique
A quien entrego los envases vacíos. Especifique
Realizo acta de entrega Si No
Ha tenido algún problema con los envases vacíos de plaguicidas
Si No
Observaciones
Fuente. Autor. 2018
95
Anexo G-19. Método para la determinación de plaguicidas organosclorados y organofosforados en suelos mediante la extracción con quechers por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas GC- MSD
1. OBJETIVO Establecer el procedimiento para la determinación de plaguicidas Organosclorados y Organofosforados en suelos, utilizando la técnica de extracción QuEChERS y Cromatografía de Gases acoplado a espectrometría de masas GC-MSD con columna capilar, en muestras de suelos. 2. ALCANCE El presente procedimiento se aplica para la determinación de Plaguicidas Organosclorados y Organofosforados en muestras de suelos. A continuación se describen los analitos objetos de esta validación. Plaguicidas Organoclorados
1. α-Hexaclorociclohexano 2. β-Hexaclorociclohexano 3. γ-Hexaclorociclohexano(Lindano) 4. δ-Hexaclorociclohexano 5. Aldrin 6. Heptaclor 7. Heptaclorepóxido 8. Cis-Clordano 9. Trans-Clordano 10. 4,4’-DDE 11. Dieldrín 12. Endrín 13. 4,4’-DDD 14. 4,4’--DDT 15. Metoxiclor
Plaguicidas Organofosforados
1. Acefato 2. Clorpirifos 3. Diazinón 4. Dimetoato 5. Etil-Paratión 6. Malatión 7. Metamidofos 8. Monocrotofos 9. Profenofos 10. Triclorfon
3. MATERIALES Y EQUIPOS 3.1 Materiales
Micropipetas de 10-100 µL , 100-1000 µL Y 1000 A 5000 uL
Puntas para micropipetas
Viales de almacenamiento de 2 mL
Viales de inyección de 2 mL
Matraces de vidrio para rotavapor de 50 mL
Etiquetas
Pipetas Pasteur de vidrio
96
Peras para pipetas Pasteur
Quechers
Bitácoras de registro
Gases: Helio, calidad comercial estándar alta pureza (99.9990%)
3.2 Equipos Cromatógrafo de Gases: Agilent. Modelo: 7890A No. Serie: CN11421006 Inyector: 7693a No. Serie: CN12190151 Detector: MSD Modelo: 5975C Inert XL No. Serie: ISM 1-A 160259 Software: ChemStation, Columna: Zebron Multiresiduo MR 1
Sistema de Rotavapor con accesorios
Refrigeradora
Vortex
Campana de Extracción
Balanza analítica.
Centrifuga
Estufa
4. REACTIVOS
Agua Purificada
n-Hexano grado analítico o plaguicida
Acetona grado analítico o plaguicida
Acetonitrilo grado analítico
Estándar analítico de Plaguicida Organofosforados, CANADIAN DRINKING WATER ORGANOPHOSPHORUS PESTICIDES MIXTURE 100 ug/mL en hexano
Estándar analítico de Pesticidas Organosclorados, CANADIAN DRINKING WATER ORGANOCHLORINATED PESTICIDES MIXTURE 100 ug/mL en hexano
4.1 Preparación de soluciones.
Almacenamiento de estándar certificado de plaguicidas Los estándares analíticos certificados deben permanecer en las condiciones indicadas por el proveedor (ver etiquetas). Pesar un vial de 2ml vacío, etiquetado, romper la ampolla y trasvasar el contenido al vial, cerrar herméticamente, pesar el vial con el estándar, sellar con parafilm, mantener en refrigeración hasta su utilización. Soluciones de solventes Para los análisis químicos se utilizó Hexano (Grado analítico o plaguicida) Soluciones de plaguicidas. Se prepararan las soluciones de plaguicidas Organosclorados y Organofosforados, se establecen los tiempos de vigencia. Todos los estándares de plaguicidas se adquirieron en Chem Service con una pureza superior al 98%. Se preparan 10 ml de una mezcla concentrada (solución madre) a 100 mg/L de cada uno de los plaguicidas.
97
Tabla 1.- Tiempo de vigencia de soluciones
tipo de solución
duración días
estándar ver
producto
madre 180
trabajo 90
Preparación y almacenamiento de solución madre mix (100 mg/L)
1. Retirar las soluciones estándar del refrigerador y dejar en la campana de extracción hasta que alcance la temperatura ambiente. Retirar cuidadosamente el parafilm, secar, pesar (registrar el peso) y comprobar si no existe variación con el peso registrado; si existe variación se corrige la concentración usando la ecuación:
𝑐𝑐 =(𝑝0 − 𝑝𝑣) ∗ 𝑐𝑖
(𝑝1 − 𝑝𝑣)
cc = concentración corregida (mg/L) ci = concentración almacenada (mg/L) pv = peso del vial vacío p0 = peso almacenado p1= peso actual
2. Pesar un recipiente con tapa de volumen adecuado, previamente
etiquetado con: el nombre de la solución, concentración, solvente, fecha de preparación y fecha de caducidad.
3. Calcular, según la concentración real de la solución estándar, el volumen necesario de solución (en µl) para preparar el volumen necesario de solución madre mix de 100 mg/L, usando la ecuación:
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = 𝐶𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 𝑚𝑖𝑥 ∗𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 𝑚𝑖𝑥
𝐶𝑠𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = 100𝑝𝑝𝑚 ∗4000𝑢𝑙
1000𝑝𝑝𝑚
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = 400 𝑢𝑙
4. La cantidad de solución preparada debe servir para realizar la validación del equipo, aplicando un diseño de 5 niveles, con tres repeticiones por 5 días.
5. Tabla 2.- Datos preparación de solución madre 100ppm.
Solución madre 100 ppm volumen de solución
(mL) volumen de solución
estándar (uL
Organoclorados Organofosforados 4 400
6. En la campana de extracción, empleando una pipeta de 100-1000 µl
tomar el volumen necesario de solución estándar (400uL) en el recipiente, tapar y pesar, registrar peso y consumo.
98
7. Homogenizar en el Vortex durante 30 segundos, hermetizar la tapa del recipiente con parafilm, mantener en refrigeración, hasta su utilización.
8. Calcular la concentración real de las soluciones, empleando las concentraciones exactas de la solución estándar, utilizar hoja de Excel.
9. La vigencia de las solución MADRE es seis meses,(180) días.
Preparación y almacenamiento de soluciones de trabajo. Curva de calibración 1. Retirar la solución madre mix del refrigerador, dejar en la campana de
extracción hasta que alcance la temperatura ambiente. Retirar el parafilm y pesar. Comprobar si el peso se ha mantenido, caso contrario realizar la corrección correspondiente.
2. Homogenizar en el Vortex por 30 segundos. 3. Preparar los recipientes: etiquetar especificando: concentración,
solvente, fecha de preparación y fecha de caducidad. 4. Pesar cada recipiente con tapa, registrar el peso 5. Calcular el volumen necesario de la solución madre de 100 mg/L para
preparar 4mL de solución, usando la ecuación:
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 = 𝐶𝑠𝑜𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 ∗𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜
𝐶𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 𝑚𝑖𝑥 = 0.1𝑝𝑝𝑚 ∗10000𝑢𝑙
100𝑝𝑝𝑚
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑚𝑎𝑑𝑟𝑒 𝑚𝑖𝑥 = 10 𝑢𝑙
Tabla 3.- Datos preparación de curva de calibración organoclorados y
organofosforados en 10mL.
Concentración (ppm) Solución calibración OCL Y OF
Vol. (uL) solución madre (100 ppm) en 10mL
0,1 10
0,5 50
1 100
2 200
4 400
6. En la campana de extracción. Colocar los recipientes y destaparlos
(cuidar no mesclar las tapas), con las pipetas de 10-100 µl y de 100-1000 µl, según sea el caso, colocar el volumen necesario de la solución madre correspondiente, tapar y pesar. Registrar el peso, proceder de la misma manera para cada nivel de la curva de calibración.
7. Homogenizar cada vial en el Vortex durante al menos 30 segundos. 8. Hermetizar los viales con parafilm. Guardar en refrigeración. 9. Calcular la concentración real de cada solución. 10. Cada vez que se utilice estas solucione se debe verificar los pesos,
en caso de no mantenerse realizar las correcciones correspondientes. 11. La vigencia de las soluciones de trabajo es de 3 meses (90) días.
99
5. CONDICIONES AMBIENTALES El método se desarrolló en condiciones ambientales de operación del laboratorio ubicado en la ciudad de Quito, Se controla y se registra Temperatura (Min 15°C-Máx 18°C), Humedad Relativa: Máx. 70%.
6. TÉCNICA DE LABORATORIO: Preparación de muestras y extracción de
los analitos Preparación de la muestra. Para la evaluación del método establecido se pesaron 10 g ± 0.002 g de la muestra de suelo en un tubo de centrifuga de 50 mL. Después fueron
adicionados 10 mL de agua destilada con una agitación posterior de 1 min, con el objetivo de hidratar los poros de la muestra. A la muestra se le adicionaron 10
mL de Acetonitrilo, se agitó en Vortex por 1 min y se añadió el Quechers de extracción (preparado) y finalmente se volvió a agitar por 1 min. Para permitir la diferenciación de las fases obtenidas se centrifugo la mezcla por 5 min a 3500 rpm. Para el Clean up de la muestra se toma una alícuota de 2 mL de la fase
orgánica obtenida, la cual fue adicionada a un tubo de centrifuga de 15 mL , se mezcló por un minuto y se llevó a centrifugación por 5 min a 3500 rpm. Del
extracto orgánico obtenido se tomó 1 mL y se evaporo hasta sequedad. Posteriormente se reconstituyo con 1 mL de hexano y se inyecto en el sistema de Cromatografía GC-MSD. Tratamiento de muestra
1. Colectar 2. Secar por 12h en la estufa a 40°C 3. Extracción métodos Quechers 4. Inyectar al cromatógrafo. 5. Realizar cálculos 6. Elaborar informe.
Técnica Instrumental
Manejo de Cromatógrafo de Gases y Software Antes de iniciar los trabajos con el cromatógrafo. Revisar los manuales disponibles en el laboratorio, tanto del equipo como
de otras instalaciones necesarias. Revisar el estado del liner y la septa de inyección, si es necesario
reemplazarlos. Revisar el estado de la jeringa. Revisar conexiones eléctricas y de gases. Revisar el estado y conexión de la columna, verificar fugas. Encender el sistema cromatógrafo, computador, impresora. Verificar la configuración del sistema. Cargar el programa deseado para el análisis GC MSD. Comprobar que los parámetros sean los adecuados. Esperar que se estabilice el equipo Inyectar un blanco solvente para revisar el funcionamiento. Evaluar la línea base Inyectar una mezcla del estándar de trabajo. Verificar las características de los picos Establecer los parámetros de integración, y la identificación de picos Inyectar muestras
100
Desarrollo del Método Cromatográfico El método cromatográfico se desarrolla empleando la solución madre de 2 mg/L, primero en modo SCAN y después en modo SIM.
1. Para el modo SCAN se prepara el método de análisis ingresando las
condiciones establecidas en cada uno de los parámetros ingresando en el menú Instrument / GC parameters. De no obtener separación de los picos, realizar variaciones en los parámetros: rampas de temperatura, flujos, etc. Se debe realizar una variación a la vez hasta llegar a separar todos los analitos.
2. El modo SIM se desarrolla utilizando los parámetros establecidos en el método SCAN utilizando los cuatro iones principales, generalmente estos son los de mayor abundancia relativa para cada uno de los componentes.
3. Se inyecta la solución de 2mg/L y se compara los resultados del modo SIM con los resultados del modo SCAN. Los picos de los analitos deben coincidir en los tiempos de retención más no en áreas o abundancia relativa. Este método es el que se utilizará para la elaboración de las curvas de calibración y el análisis de muestras. Si no coinciden los picos en tiempo de retención, revisar los iones target, inyectar y verificar. Se debe realizar estas verificaciones hasta obtener resultados consistentes.
4. Una vez establecido el método analítico en modo SIM, se inyectan los niveles alto y bajo de la curva de calibración para verificar la adquisición y establecer los parámetros de integración.
TABLA 7: Condiciones cromatográficas
Parámetro Valor
HORNO Inicial 70 oC por 2 min
30 oC /min 220 oC por 2 min
1 oC /min 223 oC por 0 min
25 oC /min 300 oC por 1,92 min
Post 300 oC por 1 min
INYECTOR Modo Splitless
Temperatura 250 oC
Presión 7,60 psi
Flujo de purga 30 mL/min
Tiempo de purga 2 min
Flujo total 33,9 mL/min
Gas saver ON
Gas Helio
COLUMNA Zebron Multiresiduo MR 1 30 m, 250 µm 0,25 µm.
Flujo constante 0,9 mL/min
Velocidad 34,9 cm/s
Presión 7,60 psi
Outlet MSD
MSD Temperatura 300 oC
Gas Helio
Modo SIM
Solvent delay 7,5 min
Voltaje 1118
101
TABLA 8: Parámetros de integración
Parámetro Valor
Initialareareject 100
Initialpeakwidth 0,22
Shoulderdetection OFF
InitialThreshold 10
Baselineallvalley ON 5
Baselineallvalley OFF 11,5
Base line NOW 11,95
Baseline NOW 12,15
Baselineallvalley ON 13
Adquisición de resultados Elaborar la plantilla de secuencia, cargar el método SIM desarrollado y probado, colocar los viales en el AUTOSAMPLER de acuerdo a la secuencia desarrollada, verificar que los viales con solvente de lavado estén llenos y correr la secuencia. Análisis de la muestra
1. Acondicionar el equipo GC-MS. 2. Realizar AUTOTUNE. 3. Cargar el método de análisis. 4. Elaborar la plantilla de secuencia. 5. Correr un estándar de prueba para comprobar que el equipo está
operable. 6. Correr la plantilla de secuencia.
En caso de que la concentración de una muestra esté fuera del intervalo de concentraciones de la curva de calibración, es decir, que sea menor al nivel mínimo o mayor al nivel máximo, se deberá adoptar uno de los siguientes procedimientos:
En caso de que la muestra hubiese tenido una concentración menor al
mínimo, concentrar la muestra y volver a inyectar.
En caso de que la muestre hubiese tenido una concentración mayor, hay que diluir la muestra usando la siguiente ecuación:
𝑉𝑓 =𝐶𝑖 × 500𝜇𝑙
𝐶𝑓
Vf = volumen final total Cf = concentración final deseada Ci = concentración inicial reportada en la primera cuantificación
Tomar 500 uL del extracto original, aforar con solvente hasta Vf determinado, pesar y agitar en Vortex. Transferir a un vial de 2 mL para la inyección en el cromatógrafo. Una vez cuantificada la muestra, la concentración exhibida en el reporte deberá ser corregida usando la siguiente ecuación para obtener la concentración real de la muestra:
𝐶𝑅 = 𝐶𝑟 ×𝑃1 − 𝑃𝑣
𝑃0 − 𝑃𝑣
102
CR = concentración real de la muestra Cr = concentración reportada por el software de la muestra Pv = peso del vial de 4 mL vacío
P0 = peso del vial de 4 mL con los 500 l del sobrenadante P1 = peso del vial de 4 mL de la muestra diluida
Interferencias Las interferencias en el método pueden originarse por sustancias contaminantes presentes en disolventes, reactivos, material de vidrio, aparatos y materiales utilizados en la preparación de la muestra que incide en colas, artefactos o elevación de la línea base. Todos los materiales y equipos deben ser probados rutinariamente para demostrar que no presentan interferencias bajo las condiciones de trabajo, realizando pruebas en blanco. El material de vidrio debe ser lavado cuidosamente con acetona inmediatamente después de haber terminado el análisis, seguido de un lavado con detergente libre de contaminantes y agua de grado reactivo. El secado se lo realiza a 200°C de 15 a 30 minutos, no calentar material volumétrico. El uso de reactivos y solventes de alta pureza ayuda a minimizar los problemas de interferencia. Interferencias de matriz pueden ser causados por contaminantes que son coextraídos de la muestra, se puede aplicar un procedimiento de limpieza del extracto (clean up), hay que considerar que no todas las interferencias son eliminadas aplicando el mismo procedimiento. Existen algunos procedimientos que recomiendan un clean up específico. 7. CÁLCULOS Cuantificación de muestras Se cuantifican las muestras analizadas con el método creado, el dato reportado se multiplica por el volumen de extracto obtenido y se divide por el volumen de muestra utilizada.
𝐶𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐺𝐶𝑀𝑆 ×𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
8. INCERTIDUMBRE
Fuentes Las fuentes de incertidumbre de este método son las siguientes:
Incertidumbre en la preparación de estándares
Incertidumbre de la curva de calibración
Incertidumbre del método
Incertidumbre del analista
Estimación de incertidumbre Para la determinación de la incertidumbre se aplica el diseño 5*5*3, cinco niveles, cinco días, tres repeticiones, el procesamiento de los datos se lo realiza mediante EXCEL, para cada analito y para cada nivel se determina el promedio, desviación estándar y la desviación estándar relativa, en cada día y luego entre días. Se verifica que el RSD sea el menor posible, con estos datos se realiza los cálculos para obtener la incertidumbre acumulada.
103
9. CRITERIOS DE ACEPTACION – RECHAZO
Coeficiente de correlación mínimo: 0,9950
%CVr máximo: 5%
%CVR máximo: 10%
% recuperación mínimo: 70%
10. REFERENCIAS Los métodos de referencia utilizados son: AOAC 2007.01 EPA 8081 A, EPA 8141 A 11. ANEXOS Fotos del material utilizado en la preparación de la muestra y fotos de los equipos utilizados.
Anexo 1: Estufa
104
Anexo 2: Balanza analítica
Anexo 3: Purificador de agua
105
Anexo 4: Campana extractora de gases
Anexo 5: Micropipetas
106
Anexo 6: Quechers de extracción
Anexo 7: Centrifuga
107
Anexo 8: Clean-up
Anexo 9: Rota Vapor
108
Anexo 10: Cromatógrafo de Gases MSD Agilent Technologies
Fuente. LABOLAB. 2018