universidad carlos iii de madridorton.catie.ac.cr/docs/dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de...

42
UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRID Departamento de Biblioteconomía y Documentación Máster en Información y Documentación “Análisis documental de literatura gris: El caso de la metabase AGRI2000 del Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de las Américas (SIDALC)”. Sustentante: Lcda. Dilenia Lorenzo Oviedo Asesora: Lcda. Angeles Maldonado Martínez La elaboración de este documento contó con el patrocinio del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Madrid (Getafe), España 10 de julio del 2003

Upload: others

Post on 17-May-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRID

Departamento de Biblioteconomía y Documentación Máster en Información y Documentación

“Análisis documental de literatura gris: El caso de la metabase AGRI2000 del Sistema de Información y Documentación

Agropecuaria de las Américas (SIDALC)”.

Sustentante:

Lcda. Dilenia Lorenzo Oviedo

Asesora:

Lcda. Angeles Maldonado Martínez

La elaboración de este documento contó con el patrocinio del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Madrid (Getafe), España 10 de julio del 2003

Page 2: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

INDICE Dedicatoria y Agradecimiento…..……..……………………………………………..iv Introducción……………………………….…………………………………………….v I. Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de las Américas (SIDALC) ............................................................................................................1

1.1 Definición e importancia del SIDALC ........................................................1 1.2 Propósitos. ................................................................................................1 1.3 Estructura del sistema...............................................................................2 1.4 Características. .........................................................................................2

1.4.1 Usuarios .............................................................................................2 1.4.2 Servicios:............................................................................................3 1.4.3 Productos: ..........................................................................................3 1.4.4 Beneficios:..........................................................................................3

II. Literatura gris..................................................................................................4

2.1 Definición y características........................................................................4 2.2 Historia......................................................................................................5 2.3 Tipología. ..................................................................................................6 2.4 Tratamiento documental............................................................................9 2.5 Incidencia tecnológica en el tratamiento de literatura gris.........................9 2.6 Importancia y valoración. ........................................................................11

III. Megabase Agri2000.....................................................................................13

3.1 Estructura y contenido.............................................................................13 3.2 Incidencia de la literatura gris en Agri2000 y demanda de los usuarios..14

IV. Análisis documental de documentos grises: herramientas recomendadas por el SIDALC a las bibliotecas y centros de documentación agropecuaria....15

4.1 MICROISIS. ............................................................................................16 4.2 Sistema AGRIS. ......................................................................................16 4.3 Análisis documental de la forma (ADF): operaciones. ............................16

4.3.1 Herramientas sugeridas para la descripción y catalogación de documentos agrícolas..........................................................................17

4.3.1.1 Manual AGRIS para la Descripción Bibliográfica y la Preparación de la Hojas de Entradas.........................................................................18 4.3.1.2 Manual AGRIN del Usuario........................................................19

4.4 Análisis documental de contenido (ADC): operaciones. .........................20 4.4.1 Herramientas sugeridas para la indización y clasificación de documentos agrícolas..........................................................................21

4.4.1.1 Guía de indización AGRIS .........................................................22 4.4.1.2 Esquema de categoría de materias AGRIS/CARIS ...................22 4.4.1.3 Tesauro agrícola multilingüe AGROVOC...................................23

Page 3: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

ii

Conclusión………….………………………………………………………………….26 Bibliografía………….………………………………………………………………….27 Anexos…………………………………………………………………………….…...30 Hoja de entradas AGRIS………………………………………………………...31 Lista de categorías de materias con primeros descriptores………………....33

Page 4: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

iv

DEDICATORIA

No puedo menos que expresar mi agradecimiento dedicando este trabajo en primer lugar a aquel que todo lo hace posible en nuestras vidas, por su puesto, Dios.

A mi familia que ha sabido sobrellevar mi primera ausencia tan prolongada y que me inspira y se congratula con cada uno de mis logros.

A mis compañeros del Máster, especialmente a Fide, Lorena, Marta y Luz Marina. Haber venido solamente a conocerlas a ellas hubiese bien valido la pena.

Al equipo de la ORTON: Laura Coto, Mayela Orozco, Martha Abarca, Rigoberto Aguilar, Manuel Hidalgo y Lisseth Brenes, quienes son el motor y corazón del SIDALC.

A todos mis compañeros del IICA que tanto me apoyaron y aconsejaron en esta decisión.

AGRADECIMIENTO

A todas las personas que desinteresadamente me tendieron su mano y ofrecieron su tiempo y diligencia para hacer posible que yo cursara este máster. Del IICA: Don Juan Núñez, Don Jaime Viñas, Don Rubén Núñez, Don Rafael Marte, Don Jorge Sariego y Don Francois Dagenais. Del Secretariado Técnico de la Presidencia: Don Carlos Vásquez, Doña Celia Guerrero y Karina Gómez. De FUNDAPEC: Don Modesto Lavandero y Patricio Quiñones y Mercedes Ramírez.

A mis colaboradores a distancia, siempre dispuestos a ayudarme cuando requerí de su apoyo: Miguel Frías, Manuel Hidalgo, Rigoberto Aguilar, y Gabriela Barquero.

A mi asesora: Doña Angeles Maldonado por su profesionalidad y su buena disposición en el seguimiento y revisión de este trabajo final. Confirmo que no me equivoqué cuando decidí trabajar con ella.

Dilenia Lorenzo

Page 5: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

v

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación surge de mi observación de una

problemática reflejada en un análisis del estado de las bibliotecas y centros de

documentación e investigación agrícolas previo a la formación de la Red

Nacional del SIDALC en República Dominicana: el tratamiento documental de

la literatura gris.

Si bien este hecho afecta a unidades de información de todo tipo,

considero particularmente llamativo que suceda en unidades de información

especializadas y de aquí mi interés en comunicar la existencia de medios que

posibilitan y facilitan la difusión de esta tipología documental, al menos en

cuanto a documentos agrícolas se refiere.

La tesina consta de cuatro temas, que son como sigue:

El capítulo I introduce al Sistema SIDALC y trata sobre su

funcionamiento y componentes, pero sobre todo el gran aporte que en materia

de documentación agrícola constituye este sistema para los países

hispanoamericanos.

El capítulo II trata de la literatura gris en general, su importante papel y

su posibilidad de tratamiento documental con independencia de sus

características extrínsecas.

El capítulo III trata sobre la metabase del SIDALC Agri2000, la cual

contiene todos los registros bibliográficos automatizados aportados por los

centros participantes del SIDALC en diferentes países, y cuya mayoría de

registros son referencias de documento grises.

El capítulo IV trata propiamente sobre el análisis documental y sus

operaciones, así como de herramientas recomendadas por SIDALC y

desarrolladas por FAO y AGRIS especialmente para el proceso técnico de

documentos agrícolas independientemente de la tipología a que correspondan.

Page 6: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

vi

Mi cometido con este documento es aportar información que motive una

mayor estimación de la valía de los documentos grises y que entendamos que

no solamente los documentos adquiridos por vías comerciales son las únicas

fuentes de información que conducen al conocimiento.

Page 7: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

I. Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de las Américas (SIDALC) 1.1 Definición e importancia del SIDALC

El Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de las

Américas (SIDALC)1 es el componente documental del Centro Referencial

Interamericano de Información para la Agricultura (CRIIA). El CRIIA es el

enlace hemisférico de un conjunto de sistemas de información en redes de las

Américas y es desarrollado por el Consorcio Técnico del Instituto

Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) a fin de contribuir al

mejoramiento del bienestar de la población rural y al aumento de la

productividad agrícola en América Latina y el Caribe.

SIDALC se incorpora al CRIIA mediante el desarrollo de su producto

principal, la metabase de datos agrícola Agri2000 que cuenta con más de

1.400,000 referencias bibliográficas, contenidas en 158 bases de datos

provenientes de bibliotecas y centros de información y documentación de toda

América y otros países.

Agri2000 fue desarrollada y es administrada por el equipo técnico de la

Biblioteca Conmemorativa Orton (BCO) del Centro Agronómico Tropical de

Investigación y Enseñanza (IICA/CATIE) y se encarga además del

fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales

existentes en los países y de la conformación de verdaderas redes de

información a niveles nacional, regional y hemisférico, mediante el

establecimiento del SIDALC.

1.2 Propósitos

SIDALC busca satisfacer las necesidades de información documental de

la comunidad científica, estudiantes, instituciones de desarrollo, empresarios y

de la comunidad rural y tiene como principales objetivos:

1 SIDALC proviene del nombre original “Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de América Latina y el Caribe”, que luego se cambió con la incorporación de Estados Unidos y Canadá.

Page 8: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

2

?? Mejorar la identificación, selección y el acceso a la información, especialmente la literatura gris o no convencional generada en ALC.

?? Promover servicios y productos de información ágiles y oportunos,

utilizando los medios tecnológicos adecuados a las necesidades de los usuarios.

?? Incentivar la operación de los sistemas nacionales de información

agrícola.

?? Capacitar el recurso humano en el uso de las nuevas tecnologías para el acceso e intercambio de información.

1.3 Estructura del sistema

El SIDALC es un esfuerzo conjunto de los sistemas nacionales de

información agrícola. La coordinación general la realiza el Consorcio Técnico

del IICA bajo una estructura descentralizada. La coordinación técnica está a

cargo de la BCO del IICA/CATIE. A nivel nacional, mediante la participación de

las Agencias de Cooperación Técnica del IICA, se designa un Centro

Coordinador de la Red Nacional, integrada por bibliotecas y/o centros de

documentación agrícola, que funcionan como centros cooperantes.

1.4 Características

La red hemisférica del SIDALC basa su operación en los recursos de

información agrícola y la capacidad instalada del IICA, el CATIE y de las

bibliotecas y centros de documentación agrícola de América.

La operación del sistema cuenta con el apoyo financiero de la Fundación

Kellogg, del IICA y de los participantes en la red. Su fase inicial tiene una

duración de 4 años comprendidos en el período 1999-2003.

1.4.1 Usuarios

Son usuarios del sistema todas las personas e instituciones de los

sectores público y privado relacionadas con la agricultura y áreas afines

(tomadores de decisión, docentes, investigadores, estudiantes universitarios,

extensionistas, unidades de información documental, entidades

gubernamentales y empresa privada).

Page 9: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

3

1.4.2 Servicios:

??Consulta de catálogos en línea Agri2000 http://www.sidalc.net; ??Acceso a documentos en texto completo; ??Reproducción y envío de documentos por medios electrónicos y

convencionales; ??Capacitación a usuarios y especialistas en información; ??Boletín electrónico de nuevas publicaciones agrícolas y áreas afines; ??Tablas de contenido electrónicas de Revistas técnicas y científicas de

ALC y de otras regiones del mundo; ??Búsquedas bibliográficas en bases de datos internacionales; ??Préstamo en sala, a domicilio e interbibliotecario (en cada país, y de

acuerdo a las condiciones de cada servicio de información); ??Acceso a bases de datos en sala (en cada país, y de acuerdo a las

condiciones de cada servicio de información); ??Remisión a otras fuentes de información.

1.4.3 Productos:

??Redes nacionales de información agrícola consolidadas; ??Bases de datos bibliográficas de ALC en línea y en disco compacto

(Agri2000); ??Biblioteca Electrónica sobre Agricultura y áreas afines; ??Lista de correo electrónico de usuarios del sistema; ??Alianza regional de bibliotecas agrícolas.

1.4.4 Beneficios:

??Acceso ágil y oportuno a la información agrícola producida en ALC y el mundo;

??Oportunidad de obtener desde una sola fuente electrónica la información agrícola requerida;

??Fortalecimiento de los servicios de información agrícola en cuanto a aspectos técnicos (bibliotecología y computación), capacitación y actualización profesional;

??Cooperación bibliotecaria fuerte y efectiva a nivel nacional e internacional;

??Promoción de los servicios y productos que generan las unidades de información, en el ámbito nacional e internacional;

??Oportunidad de capacitación y/o actualización profesional para los usuarios del sistema;

??Estrecha comunicación y retroalimentación entre los servicios de información agrícolas.

Page 10: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

4

II. Literatura gris

2.1 Definición y características

A la luz de las definiciones de varios estudiosos de la documentación,

podemos llamar literatura gris a todo documento no difundido mediante canales

de distribución convencionales y cuyo acceso, regularmente, es solo posible a

través de la persona y/o entidad que le produce. Este subconjunto no suele

responder a una tipología documental determinada, ya que está compuesto por

una gama de documentos extensa y heterogénea y es precisamente por estas

características especiales que la literatura gris necesita un marco especializado

de sostén.

La información que se encuentra en la literatura gris puede ser dividida

en tres categorías:

- Información relativa a un lugar, es decir, una reseña compuesta por la gama de actividades que se realizan en el lugar seleccionado.

- Información basada en un tema, por ejemplo, mujeres, créditos, micro empresas, desarrollo agrícola, etc., de fuentes y lugares diversos.

- Metodologías y conocimientos prácticos, ejemplos prácticos tanto de análisis, como de estudios, de resultados de investigaciones, etc., dirigidos al profesional, que está ocupado activamente en el trabajo en esta esfera como planificador o que decide la política, y asimismo manuales de instrucción para guiar al operador local respecto a cómo desarrollar y hacer marchar una operación. Este tipo de documentos no es fácilmente accesible a través de los

canales tradicionales de las bibliotecas. De este modo, las bibliotecas más

tradicionales se hallan en apuros para absorber tales documentos en sus

colecciones y sistemas de catálogo. Otro factor en contra es que tampoco

llegan a los servicios comerciales de resúmenes.

Tomando en cuenta que los documentos grises no están del todo

definidos, y atendiendo a lo anteriormente expresado, podemos decir que en

general sus características son las siguientes:

? ? Escasamente recogida en bibliografías o catálogos (lo que dificulta su conocimiento, difusión y localización).

Page 11: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

5

? ? Generalmente está compuesta por documentos pertenecientes a categorías no convencionales (informes, patentes, normas, proyectos, etc.).

? ? No circula fácilmente por canales tradicionales de distribución (se produce mas bien por empresas y organismos, que por autores particulares y rara vez se distribuye).

? ? Su acceso esta muy limitado aún en su país de origen (por su pobre o inexistente identificación, localización, adquisición y distribución).

? ? Su tirada es corta y el número de sus lectores muy limitado (lo que impide una difusión más amplia).

? ? Tiene poco o inexistente control bibliográfico.

? ? Su formato y presentación generalmente son poco profesionales.

? ? Sus soportes físicos no son determinados.

? ? Raramente normalizados y sin datos que permitan su correcta identificación.

? ? De bajo costo.

? ? Sus soportes e impresión son regularmente de baja calidad.

? ? Casi siempre producidos solo en el idioma local.

? ? Su frecuencia de producción suele ser irregular o tener intervalos muy largos.

? ? Su valor informativo y sus temáticas son diversos.

El factor tecnológico ha sumado a estas características las siguientes:

? ? Rapidez en su producción, difusión y/o destrucción.

? ? Proliferación de las publicaciones por la popularidad de las posibilidades

de publicación.

? ? Acceso visual a la información.

? ? Acceso aleatorio a los datos mediante soportes informáticos.

2.2 Historia

Si tomamos en cuenta que el fenómeno de la literatura gris se viene

dando desde hace varias décadas, notaremos que su estudio es relativamente

reciente.

Page 12: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

6

A principios del pasado siglo algunos ya hacían referencia a la literatura

gris, solo que llamándola por diferentes nombres e inclusos despectivos, tales

como: menor, semi-publicada, informal, invisible, etc. Durante este período los

documentos grises que generaron mayor interés fueron los informes que

básicamente consistían en los resultados y/o desarrollo de investigaciones.

Paralelo al desarrollo de la aeronáutica y la industria de la aviación, es

entre las décadas de los 40s y los 60s cuando se amplía el campo de los

documentos grises, agregándole nuevas modalidades (actas, tesis doctorales

de carácter no médico, etc.), pero al contrario de los informes estos nuevos

formatos no gozaban de reconocimiento por parte de la comunidad científica y

su posible aprovechamiento informativo estaba bastante relegado. Junto al

incremento de este tipo de literatura surgen nuevas denominaciones para la

misma, pero con la misma connotación negativa, a saber: informal, efímera,

semipublicada, subterránea, fugitiva, no permanente, no convencional, etc.

Finalmente, el término “literatura gris” comienza a utilizarse a partir de 1970.

La literatura gris de nueva generación viene definida por la intervención

de las nuevas tecnologías tanto en el proceso de publicación como a la hora de

propagar la información2. De este modo, factores tales como: el rápido

desarrollo de la ciencia tecnológica, los medios avanzados de reproducción de

documentos, las telecomunicaciones, etc., han incidido positivamente en su

crecimiento.

2.3 Tipología

Dentro de lo que llamamos literatura gris existe una gran diversidad de

documentos. Atendiendo a la clasificación de García Santiago3, tenemos los

siguientes tipos:

?? Informes. Aparecen en los 40s como primera modalidad de la literatura

gris. Son documento que comunica los resultados o progresos de una

2 Lola García Santiago. Manual básico de literatura gris, el lado oscuro de la documentación, España, TREA, 1999, pp. 34. 3 Ibid., pp. 35-45.

Page 13: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

7

investigación y el desarrollo de la misma. Al igual que los programas y proyectos de investigación, son producto de una actividad científica.

?? Actas de congreso. Las actas de congreso recopilan una serie de

comunicaciones, conferencias, ponencias y working-shops que han sido presentadas en reuniones científicas, técnicas, culturales, políticas o profesionales por los participantes de la misma y que han sido recogidas en cualquier tipo de soporte. Constituyen un canal de comunicación científico y técnica bastante conocido y aceptado.

?? Tesis doctorales. Son los trabajos de investigación que las universidades

exigen a sus alumnos licenciados para concederles del título de doctor. ?? Patentes. Es un título que reconoce el derecho de explotar en exclusiva la

invención patentada, impidiendo a otros su fabricación, venta o utilización sin el consentimiento del titular. Las patentes son documentos de conocimiento público.

?? Traducciones. Es la interpretación de un texto o escrito de una lengua a

otra de manera que reproduzca fielmente tanto los elementos del contenido presente en el enunciado original como los de la expresión (palabras, formas sintácticas, procedimientos estilísticos, etc.) procurando a la vez que el texto de la versión se acomode perfectamente a la gramática de la lengua de destino.

?? Normas. Acuerdos documentados que contiene especificaciones técnicas u

otros criterios precisos para el uso consistente, como reglas, pautas o definiciones de características para asegurar los materiales, productos procesos y servicios que se ajustan a sus propósitos. Las normas internacionales contribuyen a la simplificación de la vida corriente y al incremento de la seguridad y efectividad de los bienes y servicios que utilizamos.

?? Libros blancos. Libros editados por un ministerio u organismo de la

Administración para exponer su punto de vista acerca de determinado asunto (libro blanco de deporte). Suelen incluir un estado de la cuestión del tema a tratar y de un proyecto a seguir.

?? Programas de ordenador grises. Suelen consistir en tiradas no venales o

cortas que en ambos casos acompañan a otros documentos (revistas especializadas, catálogos, etc.). También puede tratarse de programas elaborados ad hoc por encargo de un usuario con determinadas necesidades.

?? Documentación comercial y/o Industrial. Incluye todo tipo de propaganda

(catálogos comerciales, panfletos, etc.) así como memorias anuales e informes, documentación de cursos de formación para personal de empresa, entre otros.

Page 14: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

8

?? Documentación de ONGs. Estas entidades son grandes productoras de literatura gris: informes, datos de estudios medioambientales, normativas de salud y seguridad medioambiental, borradores, manuales para cursos, carteles y demás documentación propagandística.

?? Publicaciones oficiales. Aquí entran las documentaciones de carácter

gubernamental editadas y/o publicadas por algún organismo público de la Administración (central, periférica, etc.), solo o con la colaboración de entidades privadas, generalmente editoriales. También incluye los organismos formados por las administraciones nacionales.

?? Reviews. Son evaluaciones críticas de los desarrollos que se producen en

una especialidad. Están escritos por los expertos y son importantes fuentes de referencia.

?? Folletos. Es todo impreso no periódico que consta de más de cuatro página

y menos de 50. ?? Hojas volantes u hojas sueltas. Toda publicación unitaria que no excede

de cuatro páginas.

Dentro de esta tipología, Alberani4 incluye además la bibliografía y la

define como el “documento secundario que describe y presenta en forma

ordenada las fuentes de información existentes sobre un tema o asunto

determinado y los identifica inequívocamente. Puede ser un documento

independiente (repertorio bibliográfico) o un apéndice o parte de documento”.

Existen otros materiales que por sus características entran también

dentro de la tipología de documentos grises, son estos:

- Grabaciones en vídeo de temas científicos y/o técnico, - Datos de satélite, - Datos de estudios medioambientales, - E-prints (borrador electrónico de un artículo científico que circula por

Internet antes de su publicación), - Documentación técnica, - Ficheros grises, - Papers depositados, - PIDs (informes de proyectos), - RFC -Request for Comment- (serie de documentos que contienen

sugerencias para nuevas actualizaciones de los estándares de Internet.

4 Vilma Alberani. La letteratura grigia: guida per le biblioteche speciali e i servizi d’informazione, Roma: NIS, 1992. Serie Beni Culturali/14. pp. 35.

Page 15: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

9

2.4 Tratamiento documental

A excepción de los reportes, que por mucho tiempo fueron considerados

documentos ajenos al entorno bibliotecario, el tratamiento documental de los

documentos grises no requiere de herramientas especiales o distintas a las

utilizadas para los documentos convencionales. La mayoría de los sistemas de

catalogación, clasificación y recuperación de información de hoy día, sino

todos, contemplan la literatura gris como material igualmente tratable que los

libros, revistas y demás documentos que hasta la llegada del siglo XX fueron

considerados los únicos fondos posibles de las bibliotecas y centros de

información.

Los documentos grises pueden ser catalogados, indizados y

recuperados utilizando los métodos válidos para los documentos

convencionales. Asimismo, los criterios de organización y conservación

aplicables para la literatura convencional lo son igualmente para la literatura

gris.

2.5 Incidencia tecnológica en el tratamiento de literatura gris

El nuevo orden mundial se apoya de manera prioritaria en la

identificación y localización de información adecuada que permita apoyar los

procesos de investigación, educación y transferencia de conocimiento. Dichos

procesos deben ser realizados en el menor tiempo posible, obteniéndose los

mejores resultados, a saber: calidad, cantidad y relevancia de la información.

En la actualidad, el uso de los medios electrónicos y de comunicación

disponibles, permiten obtener grandes volúmenes de información realizando

cada vez menos esfuerzo. Es innegable la gran transformación a que han sido

sometidos los distintos elementos que forman parte del mundo de la

información y la documentación, siendo los ejemplos más palpables la

revolución de los tradicionales los canales de producción, edición y distribución

de documentos, así como los nuevos soportes documentales, el uso de la

multimedia, la conectividad entre ordenadores y así una gran lista. La literatura

gris no escapa al influjo de las nuevas tecnologías y el efecto ha sido tal que

Page 16: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

10

algunos se replantean si es pertinente seguir llamando “gris” a estos

documentos. Por otra parte y a pesar de los favorables cambios, su difícil

acceso sigue siendo hoy día una constante y esto puede verse claramente en

que “la literatura gris de nueva generación tiene una difusión mínima o

inexistente; apenas aparece en bibliografías nacionales, ni se puede conseguir

a través de distribuidores comerciales, tampoco está incluida en los productos

bibliográficos más comunes…”5.

Las nuevas tecnologías han contribuido considerablemente a la

aparición de nuevos formatos de documentación no convencional y el ejemplo

más contundente de este hecho es Internet. Sin embargo, muchos son los

factores (errores técnicos, decisión de los autores, etc.) que afectan las

oportunidades que tienen los usuarios de localizar en la red un documento de

su interés, aún y cuando la haya logrado en una fecha anterior. En muchos

casos, los documentos simplemente desaparecen sin dejar el menor rastro. A

esto debemos añadir que la información que actualiza a otra la elimina, con la

consecuencia de que los formatos o versiones anteriores desaparecen.

Pese a estos inconvenientes, la literatura gris prospera y crece

exponencialmente y de forma muy particular en ciertos nuevos tipos de

documentos no convencionales, tales como: pre-prints, ficheros grises,

documentos mixtos, texto completo e hiperlinks, ya que es precisamente

Internet el vehículo de mayor difusión de estos documentos. “Los criterios de

selección y evaluación y la disminución en la calidad de los documentos grises

comprenden los cambios más significativos, siendo Internet y las actividades

cooperativas apoyadas en la tecnología y en los formatos electrónicos de

edición los elementos determinantes de dichos cambios”6.

5 Lola García Santiago. cit. op. pp. 89-90. 6 Ibid., pp. 90.

Page 17: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

11

2.6 Importancia y valoración

A través del tiempo, la necesidad de profundidad investigativa ha estado

presente en todos los campos del saber y hoy más que nunca, el

enriquecimiento de una investigación no suele limitarse al uso exclusivo de

documentos convencionales.

Cada vez más se reconoce que la literatura gris es una fuente

importante de datos primordiales en una variedad de áreas, y pueden ser

instrumentos de información para quienes deciden la política a seguir, tanto

planificadores como académicos, que se dedican a actividades de desarrollo.

Finalmente se ha reconocido que no hay razón de peso para desestimar la

multitud de informes semi oficiales, planes, proyectos, documentos de trabajo,

etc., que han sido producidos, a menudo a un costo considerable desde el

punto de vista de mano de obra e inversión financiera y que tampoco se debe

seguir distribuyéndolos en pequeña escala y luego sacarlos de circulación

impidiendo su uso posterior.

Un buen ejemplo es que organizaciones internacionales como el Banco

Mundial, FAO, OIT, etc., se concentran en sus propios documentos, bibliotecas

universitarias y textos académicos y son tan fiables que incluso suelen ser

publicados por las principales editoriales.

La literatura gris posee considerable valor, sin embargo, el valor en el

mercado de ese material puede ser calculado en la relación inversa entre dicho

valor y su nivel de utilización, causado a menudo por la naturaleza

extremadamente especializada del tema. Así, éste puede tener un muy alto

valor para el usuario individual. Cada documento representa frecuentemente

una cantidad considerable de inversión en la investigación, pero el valor de tal

documento está en función de su capacidad de ayudar a dar una respuesta a la

materia inquirida. Por otra parte, los planificadores tienen acceso a una amplia

gama de informes anteriormente ocultos respecto a planes y proyectos

esbozados por instituciones gubernamentales y comerciales.

Page 18: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

12

A menudo se juzga mal la calidad de los documentos que no circulan a

través de editoriales. Sucede mayormente cuando se pretende aplicar los

criterios usuales para la literatura de investigación científica a la literatura gris,

cuya publicación formal es generalmente innecesaria. La importancia y utilidad

de tal literatura puede verse en el creciente interés expresado por los

profesionales de la documentación quienes reconocen y documentan la

importancia de documentos que responde a esta tipología.

El valor de la literatura gris esta determinado por el que cada usuario le

atribuye en función de sus necesidades informativa y no en función de valores

extrínsecos tales como formato, soporte, entre otros.

Page 19: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

13

III. Megabase Agri2000.

Agri2000 es una megabase de referencias bibliográficas agropecuarias

que mediante el ingreso a una sola dirección electrónica en Internet permite a

los interesados del sector y afines acceder a mas de 158 bases de datos

producidas y/o recopiladas por instituciones nacionales e internacionales,

principalmente, de América Latina y el Caribe. Este producto cooperativo del

SIDALC es creado en respuesta a las problemáticas de las unidades de

información para suplir las demandas actuales de sus usuarios.

3.1 Estructura y contenido.

Agri2000 es básicamente un producto cooperativo que cuenta con el

aporte de las bases datos de 106 instituciones, cada una de las cuales es

responsable por los datos incluidos en las bases de datos, la calidad de los

registros y los documentos analizados. También es responsabilidad directa de

los participantes ofrecer los servicios bibliográficos que demanden los usuarios,

luego de la consulta de las bases. Esta megabase permite tanto acceso

individual como simultáneo a sus bases de datos, las cuales a su vez están

separadas en dos categorías:

- Bases de datos sobre temas especializados y Catálogos de bibliotecas.

- Catálogos de existencias de publicaciones periódicas. Para la realización de las búsquedas, al usuario le son ofrecidas las

siguientes opciones:

? ? Metabase de datos: búsqueda simultánea en todas las bases de datos

disponibles en el servidor del SIDALC. Las búsquedas podrán hacerse por los autores personales, corporativos, títulos, palabras clave, país y/o fecha. El usuario, obtendrá los documentos incluidos en sus colecciones, sobre la temática de interés en cada una de las bibliotecas cooperadoras, pudiendo el usuario revisar las del sitio que más le convenga. El despliegue de los registros, puede ser: sólo títulos, referencia completa, referencia completa con resumen. Después de leer la referencia bibliográfica completa de aquellos materiales pertinentes, podrá encontrar la manera de consultarlos, pues se incluyen datos necesarios de cada centro cooperante.

? ? Selección de bases de datos: búsqueda de la base de datos que mejor

satisfaga las demandas de información, dentro de las bases incluidas en

Page 20: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

14

Agri2000. Las búsquedas pueden hacerse, bajo: institución, nombre de las bases de datos, país donde se generaron, y especialidad.

? ? Listado de BD por institución: es el listado alfabético de las bases de

datos y las instituciones participantes en Agri2000 Considerando el alto porcentaje de clientes que no tienen acceso a Internet, Agri2000 se produce en disco compacto, haciendo una distribución que incluye a los centros cooperantes y a usuarios finales. Además se intensifica la promoción del sitio entre las bibliotecas y los usuarios finales, esperándose llegar a inclusión de más de 150 bases de datos. Se llevar a cabo una evaluación y ajuste del producto, hasta lograr satisfacer las demandas de los usuarios.

3.2 Incidencia de la literatura gris en Agri2000 y demanda de los usuarios.

De la totalidad de referencias bibliográficas contenidas en Agri2000,

aproximadamente el 85% son documentos grises (tesis doctorales, folletos,

informes, etc.). El 70% de las solicitudes realizadas por los usuarios finales se

trata de documentos perteneciente a esta tipología.

Page 21: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

15

IV. Análisis documental de documentos grises: herramientas recomendadas por el SIDALC a las bibliotecas y centros de documentación agropecuaria.

Al igual que los documentos de otras tipologías a que responden los

documento científico o técnico que forma parte de los fondos de alguna unidad

de información, los documentos grises pueden ser sometidos a tareas

intelectuales que permiten su identificación y localización. Dichas tareas son

denominadas procesos técnicos y permiten el análisis, codificación y

almacenamiento de la información, tanto en el aspecto formal como en el

semántico, permitiendo así su posterior recuperación.

El análisis documental (AD) de cualquier tipo de documento se sustenta

fundamentalmente en dos niveles estructurales, a saber: análisis documental

de la forma (ADF) que se efectúa sobre el soporte y el análisis documental de

contenido (ADC) que se efectúa sobre el mensaje contenido en el documento.

Cada una de estas fases cuenta con operaciones que pueden realizarse con un

mayor o menor nivel de profundidad, en atención a las demandas y

necesidades científico informativa de los usuarios.

Existen dos corrientes de estudios con posiciones diferentes respecto al

análisis documental “los que lo conciben como una técnica integradora que

incluye tanto las operaciones de análisis documental de la forma como las de

análisis documental de contenido; y aquellos que se circunscriben únicamente

al análisis documental de contenido” 7.

A continuación se mencionan los esfuerzos de dos organismos

internacionales UNESCO y FAO, traducidos en el diseño y desarrollo de

herramientas utilizadas en bibliotecas y centros de documentación agrícolas

para el tratamiento y administración de sus documentos. Todas las

herramientas aquí mencionadas son de libre distribución y/o acceso en cada

una de sus diferentes versiones.

7 María Pinto Molina. Análisis documental: fundamentos y procedimientos. 2 ed. Madrid; EUDEMA, 1991. pp. 99.

Page 22: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

16

4.1 MICROISIS.

El Micro CDS/ISIS (Sistema de Documentación Computarizada – Set

Integrado para Sistema de Información) conocido corrientemente como

MICROISIS, es la versión para micro computadora diseñado y desarrollado por

UNESCO, de un sistema de almacenamiento y recuperación de información

que entre muchos usos, permite un óptimo manejo de las bases de datos

bibliográficas. La versión inicial data de principios de los 80’s y opera bajo

sistema operativo DOS, pero a la fecha cuenta con versiones Windows

(WINISIS) y Web (WEBISIS). Su distribución es por solicitud y bajo licencia.

4.2 Sistema AGRIS.

El Sistema Internacional de Información sobre Ciencias y Tecnología

Agrícolas (AGRIS) es un sistema descentralizado de información basado en

computadora coordinado por la FAO (Food Agricultural Organization of the

United Nations) diseñada para recibir insumos de unidades de información

agrícola de todos los países. Se encarga de recolectar y almacenar la

información referencial sobre literatura agrícola que se produce en el mundo, la

cual es posteriormente remitida por los centros AGRIS nacionales,

internacionales y multinacionales. Este sistema proporciona a las unidades de

información participantes un paquete auto instructivo que consta de varias

herramientas básicas que permiten el tratamiento de los documentos.

En lo adelante se describen las fases de análisis y operaciones validas

para el tratamiento de los documentos que forman los catálogos de bibliotecas

y centros de documentación agrícola, y se detallan las herramientas

desarrolladas por UNESCO y FAO y recomendadas por SIDALC para tales

fines. Es importante recalcar que dichas operaciones y herramientas son de

igual utilidad para todos los documentos de cualquier fondo bibliográfico

agropecuario independientemente de las tipologías documentales que le

integren.

4.3 Análisis documental de la forma (ADF): operaciones.

El campo de actuación del ADF es el continente de los documentos y

para ello utiliza las operaciones de descripción bibliográfica y catalogación, las

Page 23: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

17

cuales son complementarias. La primera de estas operaciones se centra en la

descripción del documento que se intenta registrar. En tanto que la segunda es

de carácter más amplio en la medida que se encarga de la selección de los

puntos de acceso, la forma de las entradas, la ubicación del documento en una

colección determinada o la confección de fichas secundarias y su

correspondiente ordenación.

Por medio a la descripción bibliográfica es posible recoger de un

documento todos los elementos que posibiliten su identificación precisa y

formal. Esto permite identificar los signos externos que distinguen a cada

documento y facilita su rápida identificación.

La catalogación es complementaria a la descripción, ya que permite

transferir los datos técnicos de un documento a un soporte documental. Por

medio a esta operación es posible hacer el asiento de encabezamiento, puntos

de acceso secundarios, clave de identificación del documento, etc. Su finalidad

es la identificación física de los documentos y su producto final es el catálogo,

el cual funge como intermediario entre los usuarios y el fondo documental.

4.3.1 Herramientas sugeridas para la descripción y catalogación de documentos agrícolas.

Para las operaciones de descripción y catalogación el sistema AGRIS

ofrece dos herramientas: la primera es el Manual AGRIS para la Descripción

Bibliográfica y la Preparación de la Hojas de Entradas que contiene

instrucciones sobre la correcta descripción de las publicaciones y la forma de

llenado de los campos de la ficha de entrada. La segunda herramienta es el

Manual AGRIN del Usuario que explica la instalación, utilización y

funcionamiento del paquete de aplicaciones AGRIN basado en MICRO

CDS/ISIS diseñado para el desarrollo de bases de datos bibliográficas

agrícolas.

Page 24: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

18

4.3.1.1 Manual AGRIS para la Descripción Bibliográfica y la Preparación de la Hojas de Entradas

Este manual se basa fundamentalmente en la preparación de fichas de

entradas, pero además sirve como referencia general para la preparación de

bases de datos electrónicas, para lo cual los centros de documentación

acogidos al sistema utilizan la aplicación AGRIN que funciona con el manejador

de base de datos Micro CDS/ISIS y cuyos campos están correlacionados con

los de la hoja de entrada AGRIS.

Las pautas que figuran en el manual son de especial ayuda para el

tratamiento de casos inusuales. Está dividido en tres partes:

PARTE I: Agrupa todas las operaciones relacionadas a la selección,

clasificación por materia y definición bibliográfica de unidades

documentales, con el fin de simplificar las operaciones de catalogación.

También explica los criterios del llenado de los subcampos del campo de

encabezamiento de la hoja (tipo de publicación, nivel bibliográfico e

indicadores bibliográficos).

PARTE II: Contiene reglas específicas para la compilación de los datos y

los códigos utilizados para describir cada campo, la forma en que deben

ser llenados, la casuística que puede presentarse y los campos de

carácter opcional u obligatorios.

PARTE III: La tercera parte incluye material de carácter auxiliar y se

mantiene bajo constante revisión para asegurar la incorporación de los

estándares internacionales adecuados. Contiene matrices bibliográficas

(por ejemplo, las tablas que listan los campos que deben llenarse de

manera opcional u obligatoria, atendiendo al tipo de publicación y en

combinación con varios indicadores literarios) las cuales son de gran

importancia para los programas especializados en la validación de los

datos. Contiene además ejemplos completos de hojas de entrada

suministradas por el centro referencial AGRIS.

Page 25: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

19

Este manual está publicado en dos versiones; uno para el llenado

manual de hojas y otro para el llenado automático utilizando el paquete de

aplicaciones AGRIN.

La hoja de entrada de datos referida en el manual está dividida en dos

secciones: encabezamiento y cuerpo de la hoja.

La sección de encabezamiento de la hoja está compuesta por 9 campos

(001-009), los cuales permiten diferenciar inequívocamente las referencias

ingresadas al catálogo (No. de registro, categorías de materias, etc.). Para el

caso que nos ocupa es de particular atención el último subcampo del campo

008 –indicadores de tipo de literatura-. Aunque su llenado es de carácter

opcional es de especial importancia en la medida que permite a los usuarios

identificar la tipología a la que pertenece el documento localizado en el

catálogo. La forma literaria de la unidad bibliográfica es señalada mediante la

asignación de letras atendiendo al tipo de documento que se registra: C=

Estándares, D= Dibujos, E = Resúmenes, K= Conferencias, P= Patentes, Q=

revisiones, R = Informes, U= Tesis, V= No Convencional, Y= Mapas, Z=

Bibliografías).

La sección del cuerpo de la hoja está subdividida en 5 partes, 28

campos (100-860) en los cuales se encuentran distribuidas las áreas de

descripción bibliográficas generalmente consideradas en todo sistema de

catalogación manual o automatizado: título y mención de responsabilidad,

edición, detalles específicos de la clase de documento, publicación y

distribución, descripción física, serie, notas e ISBN. Para mayor ilustración se

anexa la ficha de entrada manual.

4.3.1.2 Manual AGRIN del Usuario

El manual AGRIN describe el uso del paquete de aplicaciones AGRIN

basado en MICRO CDS/ISIS 3.06, el cual permite el control, manejo y

desarrollo de catálogos bibliográficos de fondos documentales agrícolas.

AGRIN posibilita la preparación de insumos electrónicos que constituyen bases

de datos nacionales. Funciona mediante el sistema de menúes de Micro

Page 26: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

20

CDS/ISIS y es de fácil manejo, pues contiene mensajes de ayuda en las

pantallas para la entrada de datos.

Debe tenerse en cuenta que la utilización completa de las funciones de

manejo de la base de datos, incluso las búsquedas y la impresión, requiere de

una mayor familiaridad con el Micro CDS/ISIS o las funciones equivalentes del

sistema de operación MS Windows. También es imprescindible el conocimiento

a fondo del sistema AGRIS, muy especialmente, con el formato y las reglas

para el insumo de información bibliográfica.

Cabe mencionar que AGRIN contiene el programa de verificación de

entradas del AGRIS (AGCHKS) el cual permite verificar las referencias de

documentos de entrada del AGRIS creados con Micro CDS/ISIS. La

verificación comprende varios aspectos formales y bibliográficos, incluyendo los

términos de indización AGROVOC.

Pese a las facilidades que ofrece esta herramienta, es importante tener

en cuenta que más que un documento detallado, el manual AGRIN constituye

una simple guía para el usuario y es él mismo el responsable por la calidad del

insumo.

4.4 Análisis documental de contenido (ADC): operaciones.

A diferencia del ADF, el campo de actuación del ADC es el contenido de

los documentos. Sus operaciones permiten la creación de documentos

secundarios (índices y resúmenes) ofreciendo una representación conceptual

que facilita el vínculo entre usuarios y documentos originales. “El resumen es

una descripción abreviada del contenido del documento y el índice es una

relación de los términos que caracterizan dicho contenido”8.

La indización es la operación que permite describir y caracterizar un

documento con la ayuda de representaciones y conceptos contenidos en el

mismo y para ello se auxilia de un conjunto de símbolos o dispositivos que

8 Ibid, pp.106.

Page 27: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

21

permiten identificarlo (palabras claves, unitérminos, términos coordinados). Es

propiamente relacionar el índice y la información de tal manera que puedan ser

recuperadas eficazmente las informaciones contenidas en los documentos.

Esta operación es de naturaleza analítica, pues permite detectar los conceptos

clave representativos del documento.

La clasificación es una actividad intelectual que permite la ordenación y

disposición de los documentos atendiendo a sus características, mediante la

asignación de clases o categorías previamente establecidas. Ella permite

distinguir el tema o tema principales de los documentos, para formalizarlo y

representarlo con la ayuda de un lenguaje preestablecido. Tiene como principal

objetivo el ordenamiento de materias a fin de almacenar y recuperar

posteriormente la información. Esta operación exige síntesis, pues en ella el

análisis se encamina a detectar y aislar el tema principal de los documentos.

4.4.1 Herramientas sugeridas para la indización y clasificación de documentos agrícolas

Para la operación de indización el sistema AGRIS ofrece dos

herramientas: una es la Guía de indización AGRIS que contiene instrucciones

sobre cómo identificar las materias representativas del contenido de las

publicaciones y cómo indizarla de acuerdo a este sistema, la otra herramienta

es el Tesauro Agrícola Multilingüe AGROVOC (español, inglés, francés,

portugués, chino y árabe) desarrollado por la FAO para el uso de las unidades

de información agrícola en el proceso de indización de sus documentos.

La herramienta AGRIS que permite realizar la operación de clasificación

es el Esquema de categorías de materias AGRIS/CARIS9 diseñada para la

categorización de literatura y proyectos de investigaciones agrícolas.

9 CARIS es el Sistema de Información sobre Investigaciones Agrícolas en Curso.

Page 28: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

22

4.4.1.1 Guía de indización AGRIS

Esta herramienta es una guía que permite describir el contenido de las

materias tratadas en las publicaciones agrícolas. Utiliza una combinación de

lenguaje simbólico, lenguaje natural controlado y lenguaje natural de texto libre,

los cuales a su ve están descritos en otras herramientas que se utilizan de

manera conjunta: el Esquema de Categorías de Materias AGRIS/CARIS

(lenguaje simbólico), Tesauro Agrícola multilingüe AGROVOC (lenguaje natural

controlado) y Enriquecimiento del título (lenguaje natural de texto libre). Se

encuentra dividida en cuatro partes:

PARTE I: Sobre las herramientas necesarias para la indización,

PARTE II: Sobre las reglas de indización,

PARTE III: Contiene prácticas de indización,

PARTE IV: Contiene ejemplos de indización.

El uso del Esquema de Categorías de materias y el tesauro AGROVOC es

obligatorio para cada documento de AGRIS, mientras que el uso del

enriquecimiento del título es opcional.

4.4.1.2 Esquema de categoría de materias AGRIS/CARIS

El Esquema de categorías AGRIS/CARIS es la herramienta que delimita

el alcance temático de las publicaciones y proyectos agrícolas que forman

parte de los catálogos creados por medio a los sistemas AGRIS y CARIS. Su

cobertura temática coincide con la de la FAO y cubre la agricultura en su

sentido más amplio, incluyendo industrias pesqueras, silvicultura y las ciencias

de la alimentación y ciencias veterinarias. Este esquema consta de tres

secciones:

- el resumen o sinopsis del esquema, que es simplemente una lista de las categorías con sus correspondientes códigos y números de páginas (tabla de contenido),

- las categorías de las materias y descripciones del alcance que dan los

detalles completos acerca del contenido de cada categoría,

- Indice alfabético de materias.

Page 29: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

23

Las categorías de materias están representadas por códigos, los cuales

consisten en una letra con dos dígitos. Estos códigos permiten al indizador

reflejar tan acertadamente como sea posible el concepto principal que es

analizado en un documento y por el cual el usuario realizará consultas en la

base de datos AGRIS.

Cabe resaltar que para indicar los nombres específicos de plantas,

animales, alimentos, productos alimenticios, países, productos químicos,

actividades especializadas, etc. El indizador deberá utilizar el tesauro

AGROVOC, ya que dicha herramienta contiene un vocabulario controlado

tomado del lenguaje natural.

A la hora de utilizar el esquema se debe tener en cuenta que AGRIS es

un sistema predominantemente basado en la producción y distribución de

alimentos y otros productos agrícolas y que por tanto el contenido de los

documentos debe corresponderse con las categorías de materias definidas en

el sistema. Aquellos que no representan mayor importancia a AGRIS,

incluyendo los trabajos de investigación puramente académica, deben quedar

excluidos10.

4.4.1.3 Tesauro agrícola multilingüe AGROVOC

El tesauro agrícola multilingüe de AGRIS, es utilizado para describir el

contenido de los documentos agrícolas por medio a la asignación de palabras

que expresan concretamente dicho contenido, de forma tal que puedan ser

recuperados desde la base de datos AGRIS.

AGROVOC recoge más de 16,500 descriptores y numerosos no

descriptores (sinónimos), los cuales responden a las categorías de materias

que conforman el esquema de categoría de materias AGRIS/CARIS.

10 FAO-Agris-23 (Es) Rev. 2. Agris: guía de indización. 1998. En http://www.fao.org/agris/documentation tools.

Page 30: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

24

Es elaborado y actualizado por FAO en sus tres idiomas oficiales inglés,

francés y español. De esta forma, cada descriptor en español tiene su

equivalente en los otros dos idiomas. En sus últimas versiones FAO incorpora

al AGROVOC tres nuevos idiomas (portugués, chino y árabe). Cada versión del

AGROVOC contiene tres tipos de entradas ordenadas alfabéticamente de la

siguiente manera:

- descriptores, los cuales son usados para la indización,

- no-descriptores, los cuales nos refieren al descriptor,

- los términos permutados, que se derivan de los descriptores y no-descriptores, los cuales nos refieren al descriptor.

Los descriptores aparecen en la parte superior de los bloques de

palabras destacados en letras mayúsculas en negrita. El bloque de palabras

que sigue el descriptor muestra la relación entre ese descriptor y otros

descriptores asociados y los no-descriptores. Las dos últimas líneas de los

bloques de palabras del descriptor contienen el equivalente en idioma inglés y

francés.

Los no-descriptores aparecen en letras itálicas minúsculas precedidas

por un signo de menos (-). Nos conducen a los descriptores que deben ser

utilizados para la indización, mediante los operadores USE o USE Y. En caso

de que exista un equivalente del término en los otros idiomas del AGROVOC,

este será escrito al final del bloque de palabras.

Descriptores y no-descriptores pueden tener una nota de alcance (entre

paréntesis), la cual se utiliza para proporcionar una definición clara un término

o su uso especial para los propósitos de AGRIS.

Los términos permutados de descriptores y los no-descriptores que

contienen más de una palabra también aparecen en letras itálicas minúsculas

precedidas por un signo de menos (-). Su función es idéntica a la de no-

descriptores. Una flecha (? ) o una flecha y un signo de más (? +) refieren a los

Page 31: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

25

descriptores correspondientes. Los términos taxonómicos y geográficos no se

permutan.

Aparte de las relaciones lingüísticas se cumple los tres tipos de

relaciones acostumbradas generalmente en los tesauros: la relación

preferencial, la relación jerárquica y la relación asociativa.

Las herramientas ya mencionadas son de carácter fundamental para el

análisis documental, pero AGRIS ofrece también otras herramientas

consideradas de carácter complementario:

- Carpeta de entrada AGRIS (Prontuario AGRIS). Es una guía rápida de consulta sobre las reglas AGRIS de descripción bibliográfica e indización.

- Listas de Publicaciones Periódicas AGRIS 1991-1996 y 1997-2001.

Incluye los títulos de revistas ingresadas a la base de datos AGRIS durante los años que comprenden estos periodos.

Para formatos electrónicos:

- Manual de especificaciones y formato de grabado para medios electrónicos: formato de Intercambio AGRIS -implementación de estándar ISO 2709-, formato AGRIN -implementación de estándar ISO 2709-, formato de línea AGRIS -formato texto- y formato de Intercambio AGROVOC.

Page 32: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

26

CONCLUSION

Pese a los avances tecnológicos y desarrollo de herramientas en materia

de documentación, el desaprovechamiento de la riqueza informativa contenida

en miles y miles de documentos grises es una penosa realidad que afecta

todavía hoy a muchas bibliotecas y centros de documentación e investigación

especializados en varios campos del saber. Este problema es de gran

relevancia en la medida que muchas veces quienes investigan desconocen la

existencia de documentos que podrían ser fuentes vitales para sus trabajos y

desaprovechan los aportes que en su tema de estudio han realizado otros y

que ha costado tiempo, dinero y otros recursos valiosos, ya sean personales o

institucionales.

Donde mayormente afecta este problema es en el ámbito científico

donde existe una considerable duplicación de esfuerzos por el

desconocimiento de la existencia de investigaciones previas sobre

determinados temas y pasado el tiempo se acaba descubriendo que todo lo

que tanto ha costado, ya había sido trabajado previamente por otros incluso a

nivel local. Este problema se debe a que muchos avances tecnológicos y

desarrollos de herramientas que facilitan el trabajo documental son todavía

escasamente conocidos o utilizados en muchas unidades de información.

Nuestra labor como documentalistas incluye contribuir a minimizar en lo

posible el anonimato de aquellos documentos que a veces en nuestros centros

de trabajo son relegados a un segundo y hasta tercer plano por su condición de

“no convencional” privando así a los usuarios de información que para ellos

puede ser de gran relevancia. Es importante conocer que estos documentos

no por menos formales carezcan de importancia y que en nuestro

desconocimiento podemos estar limitando la oportunidad de los usuarios de

acceder al conocimiento, pero sobre todo que las técnicas y herramientas que

comúnmente utilizamos admiten el tratamiento indiscriminado de todo tipo de

documento.

Page 33: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

27

BIBLIOGRAFIA

AA. VV. Trabajos de la ASLIB Conference 1982. Literatura gris (Licenciatura en documentación) 2do. Curso, optativa. En Aslib Proccedings, vol. 34, n. 11-12 (nov.-dic.). pp. 457-505. Alberani, Vilma La letteratura grigia: guida per le biblioteche speciali e i servizi d’informacione, Roma: La nuova Italia scientifica, 1992. Serie Beni Culturali/14. Auger, C.P. Information sources in grey literature. 3ª ed., Londres, Inglaterra: Bowker-Saur, 1994.

Carroll, Bonnie A new generation of grey literature: the impact of advanced information technologies. En Publishing Research Quarterly. vol. 13, n. 2 (1997). Base de datos: Academic Search Elite. Cook, A. M. Grey literature searching within palliative care. En Palliative Medicine. vol. 14, n. 3 (2000). Base de datos: Academic Search Elite.

Coto Royo, Laura AGRI2000: metabase de datos agropecuaria de América Latina y el Caribe. En http://www.sidal.net/documentos.htm. Visitada el 9 de marzo del 2003 FAO AGRIS carpeta de entrada: prontuario AGRIS. 1998 En ftp:ext-ftp.fao.org/agris/Manuals/Inputpack/ES/. Visitada el 5 de julio del 2003. FAO-Agris-4 (En) Rev. 3 Agris: guidelines for bibliographic description and input sheet preparation. [preparado por M. Natlacen et. al.]. 1998. En http://www.fao.org/agris/documentation tools. Visitada el 13 de abril del 2003. FAO-Agris-23 (Es) Rev. 2 Agris: guía de indización. [preparado por M. Natlacen et al. / traducido por Nancy Andara]. 1998. En http://www.fao.org/agris/documentation tools. Visitada el 15 de abril del 2003. FAO-AGRIS-24 (Es) Rev. 1 AGRIN (vers. 3) y AGCHK (vers. 3): Manual de Usuario [Preparado por W. Ziegler y H. Schmid]. 1998. En http://www.fao.org/agris/documentation tools. Visitada el 13 de abril del 2003. Gelfand, Julia Academic libraries and collection development implications for grey literature. En Publishing Research Quarterly. vol. 13, n. 2 (1997). Base de datos: Academic Search Elite.

Page 34: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

28

Gelfand, Julia Teaching and exposing grey literature: what the information profession needs to know - examples from the sciences. En Collection building. vol. 17, n. 4. (1998). pp. 159-166. Hagler, Ronald The bibliographic record and information technology. 2 ed. United Kingdom: Adamantine Press, 1991. Jeffery, Keith G. An architecture for grey literature in a R&D context. En The development of grey literature. vol. 1, n. 2 (2000). pp. 64-72. Luzi, Daniela The Internet as a new distribution channel of scientific grey literature: the case of italian www servers. En Publishing Research Quarterly. vol. 13, n. 2 (1997). Base de datos: Academic Search Elite. Luzi, Daniela Trends and evolution in the development of grey literature: a review. En The development of grey literature. vol. 1, n. 3 (2000). pp. 106-116.

Orlans, Harold Grey literature. En Publishing Research Quarterly. vol. 30, n. 3 (1997). Base de datos: Academic Search Elite. Pinto Molina, María Análisis documental de contenido: procesamiento de información. Madrid: Editorial Síntesis, 1993. Pinto Molina, María Análisis documental: fundamentos y procedimientos. 2 ed. Madrid; EUDEMA, 1991. Ruiz Pérez, Rafael El análisis documental: bases terminológicas, conceptualización y estructura operativa. Granada: Universidad de Granada. Grupo de Trabajo de Información y Documentación de la Comisión Española de Cooperación en la UNESCO. 1992. Santiago, Lola Manual básico de literatura gris: el lado oscuro de la documentación. Oviedo, España: Trea, 1999. Sardellio, Alessandro. La pubblicazioni minori e non convenzionali: guida alla gestione. Milan: Editrice Bibliografica, 1983. SIDALC Agris2000. En http://www.sidalc.net. Visitada el 13/01/2003.

Page 35: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

29

SIDALC Documento metodológico 1: estructura básica y funciones de los participantes [preparado por Biblioteca Conmemorativa ORTON (IICA/CATIE) - Coordinadora Técnica del SIDALC]. Turrialba, Costa Rica: BCO, 1999. En http://www.sidalc.net. Visitada el 13/01/2003. Smith, A. Grey literature in the social science: a BLSDSC perspective. En Aslib Social Sciences Information Group Newsletter. vol. 7, n. 2 (1990). pp. 6-8. Weinberg report 2000. First International Conference on Grey Literature: GL' 93 Conference proceedings: Rai Congress Centre, Amsterdam, The Netherlands, 13-15 diciembre, 1993. [compilado por D.J. Farace]. Amsterdam: TransAtlantic, 1994.

Page 36: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

30

ANEXOS

Page 37: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

31

AGRIS HOJA DE ENTRADA - CARA UNA PRONTUARIO AGRIS

H O J A D E E N T R A D A F o r m . A G R I S ( R e v . 7 )

O BIA

DO

INA

DO

IC A ñ o S N ú m e r o d e s e r i e Con t ro l de Ho ja de E . NU

EV

CA

M

ELIM

0 0 1 1 9 9 002 / 0 0 3 N C DN T R N ú m e r o d e N o . t o t a l d e Es tado de l r eg i s t ro

H o j a d e E . H o j a s d e E .

TR

AN

SL.

GEN

ERIC

O

- 0 0 5 T G 006N R a f e c t a d o Re la to r N R o N T R r e l a c i o n a d o

MO

NO

GR

AFI

A

MIS

CE

LA

NE

O

AR

TIC

ULO

de

REV

.

MU

LT

IME

DIA

AN

AL

ITIC

O

MO

NO

GR

AFI

CO

SER

IAD

O

ESTA

ND

AR

D

DIB

UJO

SUM

AR

IO

CO

NFE

RE

NC

IA

PAT

EN

TE

REV

ISIO

N

INFO

RM

E

TE

SIS

o D

ISE

RT

.

NO

-CO

NV

ENC

ION

AL

MA

PA o

ATL

AS

BIB

LIO

GR

AFI

A

; 008 B I J T / A M S / C D E K P Q R U V Y ZSecunda r io ( s ) T i p o d e p u b l i c a c i ó n Nive l ( e s ) b ib l i og r . I n d i c a d o r ( e s ) d e l T i p o d e L i t .

Categoría(s) de Materia 1

009

A

M

Para el/los nivel(es) AS, M o MS señale con un círculo el código A o M apropiado. Para AM o AMS utilice dos hojas y señale A en la primera y M en la segunda. Para el nivel S, utilice la sección 2 de la hoja de entrada. Para los descriptores AGROVOC y los resúmenes, utilice las secciones 3-5 al dorso. Nivel Nivel

Campo

Datos (use siempre máquina de escribir)

Autor(es) personal (afiliación(es))

100 Autor(es) corporativo(s) 110

Grado académico 111 Título en inglés Original o traducido

200

Título en francés 202 Título en español 204 Título otro idioma 206 Nombre 210 Conferencia Lugar 211 Fecha 213 Edición 250 No. Informe/Patente 300 Números adicionales 310 ISBN/IPC 320 Lugar de

publicación 401

Pie de Imprenta

Casa edit. 402

Fecha de Publicación

403

Colación 500 Idioma del texto 600 Nota sobre sumario(s) 601 Notas 610 Disponibilidad 611

2

009

S

nivel

Título public.

Título principal

230

seriada Elementos secundarios

231

AGRIS HOJA DE ENTRADA - CARA DOS PRONTUARIO AGRIS

Page 38: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

32

3 009 X / EN 009 X / FR 009 X / ES Idioma de los descriptores (Identifique un código con un círculo)

Campo Datos (use siempre máquina de escribir) Descriptores AGROVOC Separe los descriptores con un punto y coma (;) y un espacio

800

Descriptores Propuestos, Comentarios sobre las propuestas o el AGROVOC

810

4 009 X /

Idioma de los descriptores (registre el código correspondiente) Términos de indización tomados de vocabularios locales

820

5 009 X /

Idioma del resumen (registre el código correspondiente) Resumen

860

Page 39: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

33

LISTA DE CATEGORIAS DE MATERIA CON PRIMEROS DESCRIPTORES RELACIONADOS Código de Categoría principal de materia

Categoría principal de materia Tipo de descriptor asociado

A A01 A50 B B10 B50 C C10 C20 C30 D D10 D50 E E10 E11 E12 E13 E14 E16 E20 E21 E40 E50 E51 E70 E71 E72 E73 E80 E90

AGRICULTURA EN GENERAL Agricultura - Aspectos generales Investigación agrícola GEOGRAFIA E HISTORIA Geografía Historia EDUCACION, EXTENSION E INFORMACION Educación Extensión Documentación e información ADMINISTRACION Y LEGISLACION Administración Legislación ECONOMIA, DESARROLLO AGRICOLA Y SOCIOLOGIA RURAL Economía y políticas agrícolas Economía de la tierra y políticas fundarías Trabajo y empleo Inversiones, finanzas y crédito Economía y políticas de desarrollo Economía de la producción Organización, administración y manejo de empresas agrícolas o fincas Agroindustria Cooperativos Sociología rural Población rural Comercio, mercadeo y distribución Comercio internacional Comercio doméstico Economía del consumidor Economía del hogar, industrias caseras y artesanía Estructura agraria

ninguno país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización cualquiera de los grupos permitidos cualquiera de los grupos permitidos cualquiera de los grupos permitidos cualquiera de los grupos permitidos cualquiera de los grupos permitidos ninguno

Page 40: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

34

LISTA DE CATEGORIAS DE MATERIA CON PRIMEROS DESCRIPTORES RELACIONADOS continuación Código de categoría principal de materia

Categoría principal de materia Tipo de descriptor asociado

F F01 F02 F03 F04 F06 F07 F08 F30 F40 F50 F60 F61 F62 F63 F70 H H01 H10 H20 H50 H60 J J10 J11 J12 J13 J14 J15

CIENCIA Y PRODUCCION VEGETAL Cultivo Propagación Producción de semillas Fertilización Riego Preparación del suelo Arreglo y sistemas de cultivo Genética vegetal y fitomejoramiento Ecología vegetal Estructura vegetal Fisiología y bioquímica de la planta Fisiología de la planta - nutrición Fisiología de la planta - crecimiento y desarrollo Fisiología de la planta - reproducción Taxonomía vegetal y geografía de las plantas PROTECCIÓN DE PLANTAS Protección de plantas - aspectos generales Plagas de las plantas Enfermedades de las plantas Trastornos misceláneos de las plantas Malezas y su control TECNOLOGIA POSCOSECHA Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos forestales Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen animal Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos acuáticos y pesqueros Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos no comestibles tanto por el hombre como por animales

planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta planta (no maleza) producto, animal, planta, pienso o alimento producto, planta, pienso o alimento producto o planta producto, animal, pienso o alimento producto, animal acuático o planta, pienso o alimento producto, animal o planta

Page 41: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

35

LISTA DE CATEGORIAS DE MATERIA CON PRIMEROS DESCRIPTORES RELACIONADOS continuación Código de categoría principal de materia

Categoría principal de materia Tipo de descriptor asociado

K K01 K10 K11 K50 K70 L L01 L02 L10 L20 L40 L50 L51 L52 L53 L60 L70 L72 L73 L74 M M01 M11 M12 M40 N N01 N02 N10 N20 P P01 P05 P06 P07 P10 P11

CIENCIAS FORESTALES Ciencias forestales - aspectos generales Producción forestal Ingeniería forestal Elaboración de productos forestales Daños al bosque y protección forestal CIENCIA, PRODUCCION Y PROTECCION ANIMAL Ganadería Alimentación animal Genética y mejoramiento animal Ecología animal Estructura animal Fisiología bioquímica animal Fisiología animal - nutrición Fisiología animal - crecimiento y desarrollo Fisiología animal - reproducción Taxonomía animal y distribución geográfica de animales Ciencias veterinarias e higiene Plagas de los animales Enfermedades de los animales Trastornos misceláneos de los animales PESCA Y ACUACULTURA Pesca y acuacultura - aspectos generales Producción pesquera Producción y manejo de productos de origen acuático Ecología acuática MAQUINARIA INGENIERIA AGRICOLA Ingeniería agrícola Diseño de la finca Estructuras agrícolas Maquinaría y equipo agrícola RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE Conservación de la naturaleza y recursos de La tierra Recursos energéticos y su manejo Recursos renovables de energía Recursos no renovables de energía Recursos hídricos y su manejo Drenaje

planta planta planta producto o planta planta animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal animal acuático o planta animal acuático animal acuático o planta animal acuático o planta ninguno ninguno ninguno ninguno país u organización país u organización país u organización país u organización país u organización ninguno

Page 42: UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRIDorton.catie.ac.cr/docs/Dlorenzo.pdf · fortalecimiento y apoyo de las diferentes unidades y centros documentales existentes en los países y de la

36

LISTA DE CATEGORIAS DE MATERIA CON PRIMEROS DESCRIPTORES RELACIONADOS continuación

P30 P31 P32 P33 P34 P35 P36 P40 Q Q01 Q02 Q03 Q04 Q05 Q51 Q52 Q53 Q54 Q55 Q60 Q70 Q80 S S01 S20 S30 S40 T T01 T10 U U10 U30 U40

Ciencia de suelo y manejo del suelo Reconocimiento y cartografía del suelo Clasificación y génesis del suelo Química y física del suelo Biología del suelo Fertilidad del suelo Erosión, conservación y recuperación Meteorología y climatología ELABORACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS Ciencia y tecnología de los alimentos Elaboración y conservación de los alimentos Contaminación y toxicología de los alimentos Composición de los alimentos Aditivos de los alimentos Tecnología de los alimentos para animales Elaboración y conservación de alimentos para animales Contaminación y toxicología de alimentos para animales Composición de alimentos para animales Aditivos de alimentos para animales Procesamiento de productos agrícolas no comestibles tanto por el hombre como por los animales Procesamiento de desechos agrícolas Empaque NUTRICION HUMANA Nutrición humana - Aspectos generales Fisiología de la nutrición humana Dieta y enfermedades relacionadas con la dieta Programas de nutrición POLUCION Polución Enfermedades profesionales y riesgos laborales METODOLOGIA Métodos matemáticos y estadísticos Métodos de investigación Métodos de encuesta

Ninguno ninguno país u organización país u organización planta planta país u organización país u organización alimento, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta pienso, animal o planta pienso, animal o planta pienso, animal o planta pienso, animal o planta pienso, animal o planta producto, animal o planta ninguno producto, alimento, pienso, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta alimento, animal o planta país u organización país u organización ninguno ninguno ninguno