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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR
ÁREA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HUMANIDADES
TESIS
HISTORIA AMBIENTAL DEL OASIS DE TODOS SANTOS, B. C. S.
QUE COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TITULO DE:
LICENCIADA EN HISTORIA
PRESENTA:
ANA LUISA CASTILLO MALDONADO
DIRECTORA:
DRA. MARTHA MICHELINE CARIÑO OLVERA
LA PAZ BAJA CALIFORNIA SUR, MÉXICO. MAYO DE 2012
DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS
Dedico especialmente a mi familia. A mi madre, a mi padre y a mis hermanos,
que día y noche me respaldan con su compañía, apoyo incondicional, amor y
cariño. Y a todas las personas que a lo largo del camino se han acercado a mí
para pasar a formar parte importante de mi esencia, compartiendo sus
experiencias y manteniendo firmeza a pesar de las adversidades. Agradezco
profundamente: La guía y la oportunidad brindadas por Micheline Cariño; a
quien reconozco, además de su conocimiento, su calidez y apoyo para con
esta alumna. A mis asesoras Lorella Castorena y Rosa Elba Rodríguez, de
quienes solo he escuchado palabras de aliento. A Wendy Domínguez por la
gran ayuda y apoyo en campo. A los todosanteños que me abrieron las
puertas, contándome su experiencia y percepción como local. Al personal del
Archivo Histórico Pablo L. Martínez, por su atención y servicio. A Jorge Noriega
y Elena Estrella, por su guía para terminar este trabajo. A la Red
Interdisciplinaria para el Desarrollo Integral y Sostenible de Oasis
Sudcalifornianos, por brindarme la oportunidad de conocer el trabajo
interdisciplinario y en equipo. A CONACyT por el apoyo para realizar esta
investigación. A mi máxima casa de estudios: La Universidad Autónoma de B.
C. S., por permitirme forjarme profesionalmente en el campo de la Historia. A
mis maestros de carrera que inconscientemente a través de su dedicación, me
motivaron y contagiaron de esa pasión por la historia y las humanidades. Un
agradecimiento muy especial por el solo hecho de formar parte de mi vida,
brindándome cariño y apoyo a: Ana Luisa Maldonado, Dagoberto Castillo
Albañez, Dagoberto Castillo Maldonado, Edgar Castillo, Claudia Castillo, Juan
Pablo Peña y a todas las personas que a lo largo de estos dos años me
permitieron compartir e intercambiar experiencias y conocimientos. A todos
agradezco inmensamente el apoyo emocional, intelectual, económico y
espiritual. “Gracias Dios, por las maravillas inexplicables de la vida. Gracias
madre tierra por brindarme hogar y sustento. Y gracias familia por ser el pilar
de mi existencia como individuo”
ÍNDICE
HISTORIA AMBIENTAL DEL OASIS DE TODOS SANTOS, B. C. S.
Introducción p. 1
Capítulo 1. Geografía y sociedad actual p. 10
1.1. Ecosistema de oasis
1.2. Oasis de Todos Santos
1.3. Sociedad en el oasis de Todos Santos
Capítulo 2. Simbiosis p. 26
2.1. Estrategia de adaptación simbiótica de los hombres al medio
geográfico
2.2. Relación sociedad-naturaleza en torno al humedal
2.3. Guaycuras y huchitíes
Capítulo 3. Destrucción de simbiosis p. 47
3.1. Establecimiento del régimen misional 3.2. Conflictos entre misioneros e indígenas
3.3. Descenso demográfico de la población indígena
3.4. Consecuencias ambientales del establecimiento misional
Capítulo 4. Aprovechamiento integral y cultura de oasis p. 86
4.1. Estrategia de aprovechamiento integral de los recursos
naturales
4.2. El rancho
4.3. La huerta
4.4. Fuentes de agua y sistema de riego
Capítulo 5. Saqueo p. 125
5.1. Estrategia de explotación intensiva y exhaustiva de los
recursos naturales
5.2. Extinción de la cultura indígena y poblamiento civil
5.3. Crecimiento de las actividades económicas
5.3.1. Pesca
5.3.2. Ganadería
5.3.3. Agricultura
5.3.4. Agroindustria de piloncillo
5.3.5. Agricultura intensiva y tecnificada
Capítulo 6. Conservación p. 171
6.1. Estrategia de conservación de los recursos naturales
6.2. Antecedentes de preocupación por el medio ambiente
6.3. Educación ambiental
6.4. Conservación de la tortuga marina
6.5. Protección de la Sierra de La Laguna y sus recursos
6.5.1. Nombramiento de la Reserva de la Biosfera Sierra de La
Laguna
6.5.2. Caso de conflicto entre actores de distinta estrategia
Conclusión p. 197
INTRODUCCIÓN
En la actualidad existe una gran preocupación por los temas ambientales y la
crisis ecológica, además de una gran incertidumbre sobre el rumbo de la
humanidad en la Tierra, que cada día se ve más desgastada. Por lo que se han
tratado de impulsar diversas medidas que amortigüen los efectos de la crisis
ambiental, con el fin de alargar la vida de las condiciones que hacen habitable
la tierra, pues es nuestro único hogar. Sin embargo, ninguna solución podría
plantearse si no sabemos primero cómo llegamos a esta situación de crisis
ecológica. Por lo que la historia ambiental se ha dado a la tarea de contribuir,
buscando las respuestas en la raíz de esta problemática, actualmente tan
urgente.
En mi caso y en este sentido, me he propuesto contribuir con el trabajo de
investigación de historia ambiental, del área específica de Todos Santos. Ya
que esta región cuenta con un inmenso valor histórico, natural y cultural. Pero
con el inconveniente de estar inmerso en este momento, en una oleada de
rápidos cambios que amenazan con acabar esas riquezas que han sustentado
a su población a lo largo de su historia.
Todos Santos está localizado al sur de la península de Baja California, es una
región privilegiada por contar con un oasis que ha sostenido a sus poblaciones
desde el periodo indígena. La abundancia en agua y suelo fértil, permitió el
desarrollo de la agricultura y la ganadería a partir del establecimiento misional,
aportando sustento a la población que se conformó en torno al oasis. En la
actualidad, este ecosistema corre el riesgo de un grave desajuste ecológico,
debido al rápido crecimiento demográfico y el establecimiento de actividades
que dañan al ecosistema, como son los campos de cultivo de agricultura
intensiva y tecnificada, que explota grandes cantidades de recursos como el
agua. Lo alarmante es que el agua es limitada por tratarse de un oasis, que
implica que se encuentra rodeado de aridez. Por lo que al agotarse el agua de
ese pequeño espacio, el abastecimiento de agua en el pueblo será demasiado
difícil y acabará con este valioso ecosistema.
En este trabajo lo que nos plantemos investigar fue: cuáles han sido las
estrategias de las sociedades que han habitado nuestro espacio de estudio y
cuál ha sido la relación que han desarrollado con el medio geográfico que
habitan. Todo esto con la finalidad de poder aprender en un sentido
sustentable, la importancia de cada una de estas relaciones. Dado que la
importancia histórica de Todos Santos, es que goza de ser una región húmeda
y fértil, lo que se buscó destacar, es cómo ha sido el manejo que se le ha dado
al recurso agua y al recurso tierra.
En cuanto a la pertinencia de la Historia Ambiental de cualquier región, se la
debemos a las inquietudes de las sociedades contemporáneas, por los efectos
de la crisis ecológica. En el caso de Todos Santos, el hecho de ser un oasis
ecosistema tan frágil), lo convierte aun más vulnerable a la presencia del ser
humano y más si esta presencia crece rápidamente y sin planeación. Todos
Santos aun no cuenta con programas que proporcionen una planeación o
mínima restricción a su crecimiento y la explotación de de sus recursos, por ello
corre el peligro de agotar rápidamente sus recursos. Para entender la
pertinencia de la generación de conocimiento sobre la utilización de los
recursos naturales y sobretodo del agua, es necesario mencionar la
importancia que el cuidado del agua está adquiriendo a nivel mundial, debido a
la escasez cada vez mayor de este recurso. Todos Santos privilegiado por
contar con un manantial, ha estado sufriendo su explotación y muy pocos se
han preocupado por su cuidado, pues hasta el momento en el pueblo no se han
sentido los efectos de la escasez de este recurso. Sin embargo, basados en
experiencia ajena, podemos prever graves desajustes ecológicos y por lo tanto
sociales, en Todos Santos, de no tomarse medidas preventivas. Pero para
prevenir este tipo de efectos, es necesario que toda mirada a futuro tenga por
base el conocimiento del pasado, para conocer y entender las causas de los
procesos actuales y de esta manera poder dar una solución mejor
fundamentada. Además el desarrollo sustentable de este oasis solo podrá
darse al valorar su original patrimonio natural y cultural, que es uno de los
propósitos del estudio.
Este trabajo también está enmarcado en un proyecto de investigación llevado a
cabo por la RIDISOS (Red Interdisciplinaria para el Desarrollo Integral y
Sostenible de los Oasis Sudcalifornianos). El proyecto nombrado
Conocimiento, valoración y desarrollo sustentable de los oasis
Sudcalifornianos, fue financiado por la convocatoria de ciencia básica desde
2008. Se preocupa principalmente por el conocimiento de estos ecosistemas y
promueve la aplicación de actividades productivas y sustentables en las
comunidades que se han desarrollado en torno a los oasis. Ya que la Península
es privilegiada por contar con 184 oasis en su limitado espacio, ha sido
considerada un campo especial para estudios interdisciplinarios que sean
capaces de proveer el cuidado y conocimiento de éstos ecosistemas, por su
valor histórico, natural y cultural. Como parte de esta búsqueda común por el
bienestar de la sociedad sudcaliforniana privilegiada en oasis, y en general
buscando que todas las personas adquieran conciencia de la importancia del
medio geográfico y del cuidado que requiere, me propuse investigar la historia
ambiental de Todos Santos.
Otro punto que adjudica importancia a este trabajo es la falta de este tipo de
estudios en la región, en parte por ser un enfoque novedoso y por el
desconocimiento de visiones históricas que dejan de ser antropocéntricas, para
mostrarnos la importancia del medio en el que nos desenvolvemos. Ya que sin
un espacio donde habitar y sin los recursos que el medio geográfico nos
proporciona, simplemente dejamos de existir. De ahí el conocimiento y la
concientización que se busca para lograr un desarrollo sustentable que no
desgaste ni agote los recursos aun existentes.
Ya los países más desarrollados han tomado medidas orientadas a crear un
desarrollo sustentable, para enfrentar las consecuencias directas de la crisis
ecológica. Sin embargo, en el país aun no se han tomado las medidas
necesarias, por la inconsciencia de la importancia por conservar los recursos
con los que contamos. Esto a pesar de que ya empiezan a sentirse los efectos
de la escasez de agua en muchos lugares del país; recurso tan esencial para la
vida y a la vez tan limitado en la Península. Por lo que debemos aprehender de
las experiencias ajenas y tomar de ejemplo los desastrosos efectos que han
ocasionado las sociedades que han abusado de la naturaleza. La actual
situación nos demanda un profundo conocimiento: del espacio que habitamos,
de los recursos que nuestro medioambiente nos ofrece y de los límites que
tiene la naturaleza que nos sostiene, para no sobrepasarlos.
Esta tesis, también puede considerarse un trabajo pertinente pues contribuye a
la generación de conocimiento sobre el medio ambiente, y va acorde al Plan
estatal de educación, capacitación y comunicación ambientales para el
desarrollo sustentable de Baja California Sur, con iniciativa de SEMARNAT y
apoyo del Gobierno Federal. La historia ambiental de Todos Santos ayudará a
lograr los principios y objetivos de dicho plan, que tiene como principios:
considerar al hombre en la naturaleza; la identificación de los problemas
ambientales por la comunidad; la articulación de acciones y actores educativos
en el contextos del desarrollo sustentable; los problemas ambientales en zonas
rurales y urbanas; y la vinculación entre organizaciones de la sociedad civil,
con organismos internacionales y comunidades. Los objetivos estratégicos del
plan, son básicamente: convocar a la sociedad mediante una estrategia de
educación, capacitación y comunicación sobre problemas ambientales;
impulsar la cultura de cuidado del ambiente y del agua, redimensionando su
valor; determinar las líneas de acción estratégicas para solucionar problemas
ambientales; Identificar las líneas y acciones de investigación, para profundizar
el conocimiento sobre los procesos económicos, productivos, sociales,
ambientales, culturales y de cambio tecnológico, implicados en el uso y cuidado
inteligentes del agua y del ambiente.
El objetivo de este trabajo, es conocer y analizar las relaciones
sociedad/naturaleza que se han desarrollado en Todos Santos a lo largo de su
historia. Con el fin de encontrar las estrategias sustentables que desarrolló
cada sociedad, para aprovecharlas adaptándolas a las necesidades actuales. A
su vez nos proponemos identificar las acciones que más daño han ocasionado
al medioambiente de Todos Santos, para que puedan ser desechadas en la
elaboración de un plan de desarrollo sustentable. Los objetivos particulares en
los que se basa el estudio son: descubrir cómo fueron las relaciones de los
indígenas en torno al manantial y como vivieron durante largo tiempo sin alterar
el medio geográfico; descubrir cómo se conformó la estrategia de
aprovechamiento integral en torno a Todos Santos; descubrir en qué sentido el
saqueo ha alterado la relación con el medio del oasis y por último identificar a
los actores de la conservación y como se están relacionando con el medio
ambiente en Todos Santos.
El trabajo está dividido en 6 capítulos que no necesariamente llevan un orden
cronológico estricto, ya que las diferentes estrategias que se tratan en cada
capítulo pueden llegar a convivir en el tiempo y abarcar grandes periodos. El
primer capítulo, está basado en el conocimiento de la geografía del lugar, ya
que es necesario identificar y posicionar a la sociedad en el espacio; aunque
también es necesario identificarla en un contexto social actual, para entender
cuáles son las problemáticas de su sociedad. En el segundo capítulo, se trata
la estrategia de simbiosis que caracteriza a la población indígena, para poder
responder a las interrogantes sobre su cultura en torno al manantial. El tercer
capítulo aborda el periodo de destrucción de esta excepcional estrategia, con el
fin de descubrir las causas de su extinción y de comenzar a describir los
elementos externos que se introdujeron por los misioneros, modificando el
ambiente y las relaciones sobre él. El cuarto capítulo habla sobre la
conformación de la estrategia de aprovechamiento integral, y de cómo ha sido
la cultura la identifica en Todos Santos. El penúltimo capítulo, estudia la
estrategia de saqueo para descubrir bajo que actividades y modo de vida se ha
afectado al oasis (y por lo tanto a su sociedad); además de cuáles son los
conflictos ocasionados bajo este modelo. Por último el sexto capítulo es un
esfuerzo por conocer sobre la estrategia de conservación en Todos Santos,
quienes han contribuido a su formación, porque se están preocupando y bajo
que actividades organizan la estrategia; además de analizar un conflicto actual
de gran envergadura entre saqueo y conservación.
Para llevar a cabo este estudio, es importante valernos de un modelo
propuesto por la Dra. Micheline Cariño. El cual, bajo el enfoque de la historia
ambiental y siguiendo la metodología de la microhistoria, nos dará como
resultado el conocimiento de las relaciones hombre/naturaleza en Todos
Santos. Así lograremos un conocimiento más profundo de la historia de dicho
lugar, y le será más fácil a la sociedad tomar medidas que orienten hacia su
sustentabilidad.
La propuesta teórico-metodológica que retomaremos, fue presentada por
Micheline Cariño en sus libros Historia de las relaciones hombre naturaleza en
Baja California Sur, 1500-1940 y Del saqueo a la conservación. Historia
ambiental contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. En el primer
libro, la historiadora identifica tres estrategias que han caracterizado las
relaciones hombre/naturaleza en la historia de Baja California Sur. Por lo cual
propone tres modelos explicativos de estos distintos tipos de relaciones. El
primer modelo es la estrategia de adaptación simbiótica de los hombres al
medio geográfico, la cual caracterizó a las sociedades indígenas en la
Península. El segundo modelo corresponde a la estrategia de aprovechamiento
integral de los recursos naturales, que ha caracterizado a la cultura ranchera y
de oasis. La tercera estrategia es la explotación intensiva y exhaustiva de los
recursos naturales, esta define al modelo de saqueo y se ha implantado en la
península desde el siglo XVI.
En el segundo libro que mencionamos, la Dra. Micheline Cariño identifica una
nueva estrategia: la conservación. Esta estrategia que apenas empieza a
gestarse, está influenciada por el movimiento de la Era de la Ecología, iniciado
en 1960; pero va adquiriendo rápidamente mucha fuerza, pues se propone
contribuir a la solución de los problemas actuales más urgentes. Bajo esta
estrategia, se ha promovido una concientización acerca de las relaciones
hombre/naturaleza y el uso racional de los recursos naturales, para llegar a una
sustentabilidad en el desarrollo de las sociedades.1
El objetivo de este modelo es caracterizar las estrategias de las relaciones
hombre/naturaleza. Estrategias que han convivido a lo largo de la historia de
Baja California Sur y que no se imponen en un orden cronológico estricto, más
bien han llegado a coexistir en el espacio y el tiempo.2 Lo que se ha logrado
diferenciar con este modelo son los actores sociales, pues cada grupo social
adopta una de estas estrategias, ya que intervienen factores sociales,
culturales, económicos y de apropiación del espacio, que crean diferentes
intereses en cada grupo.3
La aplicación de este modelo teórico-metodológico me permitirá conocer la
historia ambiental de Todos Santos: los diferentes tipos de relaciones del
hombre con su espacio, los distintos grupos sociales que lo han habitado, las
características de estos, y las motivaciones y resultados que ha tenido cada
estrategia en este espacio particular. Además, puesto que otros estudios
semejantes a este se están llevando a cabo en el marco del proyecto de la
RIDISOS, la aplicación del mismo modelo nos permitirá hacer análisis
comparado de la historia ambiental de distintos oasis de la península.
1 CARIÑO Olvera, Martha Micheline y Mario Monteforte (coordinadores), Del saqueo a la
conservación. Historia ambiental contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003.
SEMARNAT, México, 2008. pp. 17-18.
2 Idem.
3 Micheline Cariño, Historia de las relaciones hombre/naturaleza en Baja California Sur, op. cit.
pp. 25-27.
La historia ambiental es un enfoque historiográfico relativamente nuevo, ya que
su práctica comenzó en 1960-1970. Esta historia toma en consideración los
aspectos geográficos, naturales y en general del medio ambiente sin dejar
fuera los aspectos sociales, políticos y económicos. Abarca el estudio de las
relaciones sociedad-naturaleza, incluyendo todos los demás factores que
influyen en ellas. También se toman muy en cuenta los cambios que el hombre
ha ocasionado a su medio; esto, con la finalidad de dar respuesta a las
cuestiones surgidas de la preocupación por el deterioro ambiental y la crisis
ecológica. Ya que las relaciones iniciadas desde la expansión colonial en el
siglo XV, propiciaron muchos cambios que han detonado en una crisis
ecológica, por no tomar en consideración las implicaciones de los cambios
introducidos por las sociedades modernas.
Por otro lado, el estudio de una microrregión permite aportar conocimientos
detallados para estudios más amplios. Es por esto que fue necesario el estudio
de Todos Santos, para después poder enriquecer estudios de oasis más
generales. En tanto que el abarcar un periodo de tiempo de larga duración en
ese espacio, nos posibilitó estudiar todas las estrategias que se han
establecido sobre el oasis, para poder comparar los modelos. Es así como el
enfoque de la microhistoria, junto con la metodología de larga duración, nos
permite establecer un estudio más detallado de nuestro objeto. Finalmente, la
aplicación de este nuevo enfoque nos permitirá aportar una reinterpretación de
la historia todosanteña, para la revaloración de sus atributos naturales y
culturales.
El trabajo de investigación para este tema, requirió de una exhaustiva
búsqueda de información en bibliotecas, archivos, internet y con los habitantes
de la población de Todos Santos. Para el primer y segundo capítulo, la
información de fuentes bibliográficas fue esencial y de mayor importancia. Para
el segundo capítulo, nos enfrentamos al problema de la insuficiencia de datos
sobre el específico grupo indígena huchitíe, quienes habitaron en sus
recorridos el manantial, por lo que al conservar el mismo tipo de vida del grupo
guaycura al que pertenecieron, nos dedicamos a abordarlo desde una
perspectiva general (por las similitudes que compartió el grupo guaycura), a
menos de haber encontrado información específica. Para los capítulos 3, 4 y 5,
la búsqueda de información en archivo fue de gran ayuda, ya que a pesar de
haber muchos estudios de Todos Santos en estos periodos, el ser este un
enfoque novedoso, nos llevó a buscar nueva información. Pero también nos
valimos de los medios modernos de comunicación, por la abundancia de
información en internet, lo que fue de mucha utilidad para el capítulo 6; ya que
por este medio se mantiene muy informada a la sociedad actual. Y una más de
las herramientas de gran importancia para el estudio, fue la entrevista oral para
la recabar información sobre los capítulos 4, 5 y sobre todos para el capítulo 6,
para complementar y corroborar los datos obtenidos de los medios de
información.
HISTORIA AMBIENTAL DEL OASIS DE TODOS
SANTOS, B. C. S.
CAPÍTULO 1. GEOGRAFÍA Y SOCIEDAD ACTUAL
1.1. Oasis
Para poder conocer a profundidad una sociedad, debemos tomar en cuenta las
características del espacio y la geografía en las que se desarrolla. Así
podremos reconocer el por qué, de varios de los rasgos de esa cultura; y más
cuando se trata de culturas que se basan en una real adaptación al medio
geográfico, sin grandes modificaciones a ese espacio. Para iniciar, debemos
recordar que en el periodo geológico del pleistoceno, hubo periodos de
humedad y de sequía, los cuales provocaron la formación de pequeñas islas de
humedad, insertas dentro de desiertos. Estas islas de humedad, llamadas
oasis, se llegaron a convertir en áreas privilegiadas, debido a sus condiciones
contrastantes con el desierto4 en el que se encuentran.
Biológicamente, la importancia de los oasis, radica en que son ambientes
húmedos y templados. Son pequeñas zonas con suficiente agua, que
sustentan una abundante vegetación y fauna. Su temperatura es relativamente
menor en comparación con el desierto. Todas estas condiciones hacen al oasis
un área contrastante con la gran región árida, dentro de la cual se encuentran.
Estas cualidades, los convierten en sitios ideales para albergar una gran
4 ROGRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba, “La influencia de los oasis en la identidad indígena de Baja
California”, en: Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación, CIBNOR- UABCS-SEMARNAT, México, 2004, p. 79.
diversidad de especies animales y vegetales que no se encuentran en otros
sitios5. Las características del oasis se deben a que se encuentra fertilizado y
alimentado por una fuente de agua; y su origen se debe a las condiciones del
sistema hidrogeológico.6
Los oasis son ecosistemas muy frágiles, de pequeña extensión comparados
con el desierto en el cual están. Las relaciones de la fauna, la vegetación y los
recursos que en ellos se encuentran, son sumamente estrechas y hacen a
todos estos elementos, dependientes de su hábitat. La gran biodiversidad que
habita dentro de los oasis, está compuesta por especies endémicas,
migratorias y locales, por ello cualquier cambio ocasiona un desajuste en toda
la cadena de vida de esos espacios de excepción. En suma, son sistemas
biológicos que se modifican fácilmente, por lo que se hace posible su
desaparición por los cambios y disturbios continuos. Al respecto Jobst Wurl y
Teresa de Jesús Ureña Ruiz7 nos dicen:
Los oasis son áreas con agua suficiente para desarrollar una vegetación
permanente en un desierto y forman la parte más visible del recurso agua
subterránea en nuestro estado. Los oasis se forman de manera natural por
manantiales, dentro de los arroyos o a las costas como esteros. Su origen
depende de ciertas condiciones en el sistema hidrogeológico, de tal manera
que existe una reducción en la transmisibilidad del acuífero o un cambio del
material menos permeable, o en caso de los esteros, la interfase entre agua
dulce y agua del mar. Los oasis también existen por los cambios en la
morfología del terreno cuando hay acceso a la superficie del acuífero. Por su
naturaleza, los oasis pueden ser afectados por cambios pequeños en el
balance hidrológico.
5 RODRÍGUEZ-ESTRELLA, Ricardo, “Los oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación”, en: Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación, CIBNOR- UABCS-SEMARNAT, México, 2004, p. 1.
6 Ibíd, p. 57.
7 WURL Jobst y Teresa de Jesús Ureña, “Aspectos hidrógeológicos de los oasis de Santiago y
Todos Santos”, en: Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación, CIBNOR- UABCS-SEMARNAT, México, 2004, p. 57.
Los oasis, son caracterizados por encontrarse en ellos, una vegetación típica
que se compone de: palma de hoja de taco (Washingtonia robusta), carrizo
(Phragmites communis) y tule (Typha domingensis) (Grismer y McGuire 1993,
Arriaga et al. 1997). Los define la presencia de un manantial dentro de una
región árida que se alimenta de un manto fréatico8.
Una manera de dañar los oasis, es por la extracción de agua en los acuíferos
que los alimentan. El bombeo es la manera más utilizada y menos dañina para
poder conservar los oasis. Sin embargo, la preocupación, es que el método de
bombeo, puede generar problemas a largo plazo. Sobre esto aclaran Jobst
Wurl y Teresa de Jesús Ureña9:
Cuando el agua no puede salir de la cuenca por falta del flujo subterráneo. En
este caso la mineralización del agua se acumula en el acuífero dentro del cono
de descenso y cada bombeo del agua y uso para su riego aumenta la
mineralización por la reducción del volumen de agua ocasionada por la
evapotranspiración. Cuando baja la presión del acuífero por bombeo, puede
movilizar aguas profundas que en muchos casos tienen altas mineralizaciones
incrementando el proceso de salinización en la cuenca… Además un descenso
del nivel freático bajo del nivel del mar puede causar intrusiones marinas en
áreas cercanas a la costa...
Los oasis, tienen un ambiente muy peculiar e importante a la vez, para el
estado, ya que se encuentra en una de las regiones más áridas. Los oasis de
Baja California Sur, suman menos del 1% de la superficie total, por lo que
debido a su pequeña extensión, y a las estrechas relaciones que se dan dentro
de ellos, se vuelven ecosistemas muy frágiles. Es por estas razones que es de
suma importancia su cuidado10.
8 op. cit. RODRÍGUEZ-ESTRELLA, R., p. 1.
9 Op. cit. WURL Jobst y Teresa de Jesús Ureña, pp. 61-62.
10 op. cit. RODRÍGUEZ-ESTRELLA, R., p. 2.
1.2. Oasis de Todos Santos
Todos Santos se encuentra en el municipio de La Paz, en la planicie costera
occidental, entre la cordillera transpeninsular sudcaliforniana en la parte sur de
la península11. A escasos metros del océano Pacífico; entre la ciudad de La
Paz (80 km) y Cabo San Lucas (75 km). Exactamente por esta población cruza
el Trópico de Cáncer y se ubica entre las coordenadas: 23°26′53″N
110°14′21″O; a una altitud que va de los 10 msnm a los 40 msnm12.
Mapa 1. Todos Santos, B. C. S.
FUENTE: Google Earth.
11
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Procesos de producción agrícola y agroindustria en la
municipalidad de Todos Santos, distrito sur de la Baja California, 1880-1915, Tesis: UABCS, La
Paz, B. C. S., México, 2008. p. 2
12 BUTANDA Cuevas, Baldomero, Rendimiento de tres variedades de sandia (Citrullus vulgaris)
(Schrad) en las localidades del Valle de los Planes y de Todos Santos, Baja California Sur, El
autor: Tesis, UABCS, La Paz, B. C. S., 1993. p. 18.
TODOS SANTOS, B. C. S.
El oasis de Todos Santos tiene una superficie de 0.39Km² y se encuentra en la
costa del océano Pacífico, en la desembocadura del arroyo El Refugio que
viene de las aguas acumuladas en la Sierra de La Laguna. Esta sierra es el
parteaguas de los escurrimientos hacia el océano Pacífico y hacia el golfo de
California; es la que abastece de agua tanto a los arroyos que desembocan en
la costa, como a los oasis y a la mayor parte de la población del estado. En
Baja California Sur, es en la Sierra de La Laguna donde se da la mayor
precipitación y captación de agua por infiltración, lo que sirve para la recarga de
los acuíferos que abastecen a la población de los municipios de La Paz y Los
Cabos. Todos Santos es una de las poblaciones más directamente
beneficiadas por las condiciones de la sierra, ya que se encuentra dentro de la
misma zona Geológica considerada dentro del Bloque de Los Cabos. Así lo
describen Wurl y Ureña13:
El oasis de Todos Santos, localizado en la desembocadura del arroyo el
Refugio hacia el océano Pacífico, tiene una superficie de 0.39 km². La red de
drenaje superficial de la cuenca no incluye la parte alta de la Sierra de La
Laguna, pero su condición geomorfológica indica que el arroyo El Grande
formó una sola cuenca sedimentaria junto con la cuenca de Todos Santos.
Debido a un cambio en la red de drenaje, la cuenca sedimentaria está dividida
actualmente en dos cuencas hidrológicas como resultado del flujo del agua en
las partes altas, que sale de la cuenca de Santiago y entra a la cuenca La
Muela al norte de la cuenca de Todos Santos. La presa Santa Inés se localiza
en el límite de las cuencas La Muela y Todos Santos, de tal manera, que el
agua puede infiltrarse a través de los sedimentos y roca fracturada hacia Todos
Santos. Por la falta de agua en la cuenca La Muela y por la gran cantidad de
agua que ofrece la cuenca de Todos Santos en sus manantiales, es evidente
que la mayor parte del agua que se recarga en la cuenca El Grande alimenta a
los manantiales de Todos Santos.
13
Op. cit. WURL Jobst y Teresa de Jesús Ureña, pp.57-58.
Los manantiales con mayor importancia histórica en Todos Santos son: Ojo de
Agua del Cerrito y Ojo de Agua de San Juan.14 La afluencia de agua de los
manantiales de Todos Santos es más constante que otros de la península.15 En
años de mucha lluvia, el oasis de Todos Santos aun puede tener agua
superficial.16 Y cuando se presentan huracanes o tormentas, se llegan a
generan fuertes afluencias de agua que provocan que se guarde agua y
humedad por varios meses, beneficiando a la población para sus actividades y
consumo. En lo que se refiere al periodo de lluvias, en Todos Santos se
presentan por lo general de junio a octubre.17
Los meses más calurosos en Todos Santos, van de julio a septiembre, en los
cuales también se presenta la mayor parte de la precipitación de todo el año.
Sin embargo, también se presentan lluvias ocasionales en invierno, llamadas
“equipatas”.18 En la definición del clima encontramos variaciones entre quienes
nos lo describen; pero en general el clima es templado y agradable la mayor
parte del año. Sobre el clima podemos encontrar dos descripciones, tal como
se muestra en la siguiente comparación entre la clasificación de Thornthwaite,19
que dice:
La clasificación del clima se llevó a cabo mediante el segundo sistema de
clasificación del Dr. C. W. Thornthwaite y resultó ser: PI; SA; TB; VA; lo cual
corresponde a un clima árido con pequeña o nula demasía de agua; semicálido
y concentración baja de calor en verano.
Temperatura media anual……………………….…..…21.9⁰C
Temperatura máxima absoluta……………………....40.0⁰C
14
Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 73
15 Ibíd, p. 70
16 Op. cit. RODRÍGUEZ-ESTRELLA, R., p. 2.
17 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 72
18 AGÚNDEZ Martínez, Nestor, Todos Santos. Tres momentos históricos en la vida de un
pueblo, Comité organizador de las Fiestas Tradicionales de Octubre-H: VII Ayuntamiento de La
Paz, B. C. S., Todos Santos, 1992, p. 14.
19 Op. cit. BUTANDA, Baldomero. p. 19.
Temperatura mínima extrema……………………..…..1.0⁰C
Precipitación media anual……………………..………162.0mm
(1969) Precipitación en el año más seco………….50mm
(1949) Precipitación en el año más húmedo…..506mm
En cuanto a Gisela Pérez nos dice: “La temperatura que presenta es como
máxima 26.2⁰C y mínima 13.7⁰C una media de 20.0⁰C, una precipitación
pluvial anual de 36.6 mm”.20
Por otro lado, como ya se mencionó, una de las mayores preocupaciones en
cuanto a los oasis, es que pueden ser afectados por la extracción de agua de
los acuíferos que los alimentan. A pesar de que en Todos Santos se utiliza el
bombeo, que es la forma más segura, el aumento en la extracción de su agua,
para el uso en la agricultura (que en la mayoría de los casos ha cambiado el
sistema de riego y se ha vuelto intensiva) amenaza con ocasionar graves
problemas en un futuro.21
En el pueblo de Todos Santos, establecido en el oasis de este nombre, por las
condiciones que ya se han mencionado, se ha facilitado la prosperidad de
cultivos frutales; que son muy importantes para la economía de la población.
También la ganadería ha sido una de las actividades principales a lo largo de la
historia de esta región. En la actualidad, comienzan a explotarse los hermosos
paisajes del oasis y las bellas playas del océano Pacífico. El profesor Néstor
Agúndez, ilustre personalidad de la cultura todosanteña, hace una breve
descripción del hermoso paisaje del pueblo22:
El verde cambiante del Valle del Pilar, donde se pueden apreciar hasta siete
diferentes tonos de verde, y los corpulentos árboles de sus huertos, se ven
20
PÉREZ Espinoza, Gisela, Estudio de factibilidad técnica y económica de una huerta de 5
Has. de papaya (Carica Papaya), variedad maradol en el Valle de Todos Santos, B. C. S., El
autor: tesis, UABCS, La Paz, B. C. S., 2003, p. 29.
21 Op. cit. WURL Jobst y Teresa de Jesús Ureña, p.61-62.
22 Op. cit. AGÚNDEZ, Nestor, p. 12.
desde la carretera como bellos espejismos que se acercan lentamente. Al
entrar al pueblo, a través de una calzada sombreada de perfumados eucaliptos,
el aire se torna fresco y perfumado.
El oasis de Todos Santos es un oasis costero semiárido23, que por sus
condiciones geográficas, ha podido mantener una población desde hace más
de siete mil años, como lo muestran los vestigios ahí encontrados. Ha
funcionado como eslabón y punto de encuentro en las rutas de los recorridos
seminómadas. En la actualidad sigue manteniendo a una creciente población
ya establecida sobre este ecosistema, proveyéndole de los insumos necesarios
(frutas y vegetales)24; y además, sigue siendo punto de conexión entre dos
grandes poblaciones.
Algunos de los factores de degradación del humedal de Todos Santos, son:
largos periodos de sequía y la adopción de sistemas de bombeo de aguas
subterráneas (por la introducción de cultivos extensivos y pastoreo sin control).
En Todos Santos aproximadamente el 80% del volumen extraído del agua se
utiliza para uso agrícola (intensivo y de exportación). Puede percibirse un
desequilibrio en la tasa de extracción y recarga del acuífero por la presencia de
incendios, la desaparición de pozas, el descenso en el nivel freático y la
salinización del suelo. Se han vivido importantes periodos de sequía, uno de
los más mencionados por sus repercusiones se vivió en la década de los 50´s
del siglo XX, porque afectó la producción de caña (que también pudo haber
estado influenciada por el fenómeno de “La Niña”, con la disminución en la
presencia de huracanes). A finales de la década de los noventa del siglo XX se
observó una disminución de los manantiales y un aumento de la salinización de
23
ALVAREZ Arellano, Alejandro y Gaitán Morán, Javier. “Rehabilitación y conservación de
humedales. Punto comparativo entre los manantiales de Todos Santos y el oasis de Azraq
Jordania”, en: Ricardo Rodríguez Estrella, Micheline Cariño, Carlos Fernando Aceves, Reunión
de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR- UABCS-
SEMARNAT, México, 2004. p. 94.
24 Idem.
la laguna en la parte más baja de la cuenca, lo cual se relaciona con un
incremento en los cultivos en la parte alta de la cuenca. “El incremento en la
salinidad de la laguna sería el resultado de la disminución de la carga hidráulica
en la cuenca y por ende el retroceso hacia tierra de la interfase agua dulce –
agua salada”25.
1.3. Sociedad en el oasis de Todos Santos
Dentro una agrupación y caracterización hecha por Yolanda Maya encontramos
al oasis de Todos Santos dentro del grupo 2 (al cual pertenecen 14 oasis de los
184 identificados en la península; el grupo 2 representa el 29.3% del total de
los oasis y ocupa un área promedio de 0.16 km²). Se incluyó dentro de este
grupo por ser un oasis con una población relativamente importante, utilizando
su agua tanto para uso doméstico como para actividades productivas, e
iniciando la sobreexplotación del manantial con el establecimiento de la energía
eléctrica26.
Todos Santos es uno de los oasis más poblados de la península, con más de
3,000 habitantes (aunque lo supera en población San José y Mulegé con más
de 30,000 habitantes); los demás oasis de la península cuentan con menos de
1,000 habitantes cada uno27. Esto indica la importancia de mantener al oasis
con una reducida población para su mejor conservación, ya que al ser
ecosistemas muy frágiles se corre el riesgo de sobrecargarlos y poner en
riesgo su medio ambiente. Lo que nos permite concluir que los oasis se
mantuvieron sanos por un largo periodo de tiempo a pesar de ser tan frágiles,
25
Idem.
26 ARRIAGA Laura y Rodriguez-Estrella Ricardo, Los oasis de la península de Baja California,
SIMAC-CIB, México 1997. pp. 8-9.
27 BRECEDA Cámara, Aurora.,“Los oasis de Baja California Sur y el uso de los recursos
naturales”, en: Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación, Op. cit. p. 84.
ya que se mantuvieron con relativas pequeñas poblaciones que los
aprovecharon de una manera muy integral y sustentable.
Sin embargo, Todos Santos es un oasis con una población en rápido
crecimiento y uno de los oasis con mayor población y accesibilidad, además de
encontrarse en medio de dos polos de desarrollo: La Paz y Los Cabos. Estas
condiciones lo lleva a contar con un mayor índice de alfabetización, comparado
con los que no cuentan con estas condiciones (accesibilidad, crecimiento de
población y cercanía con desarrollos)28 En la mayoría de los oasis de la
península, se practican actividades primarias, pero en Todos Santos al igual
que San José y Mulegé (que son los más grandes en población), han
comenzado a incrementarse la importancia de las actividades de servicio y
turismo, lo que desplaza las actividades primarias, que por mucho tiempo
mantuvieron a la población y cultura de Todos Santos (la cultura oasiana)29.
Aunque en la actualidad en Todos Santos también se ha iniciado una
agricultura orgánica y de exportación30.
Los oasis en nuestra región son la base de cualquier asentamiento humano.
Antes de la perforación de pozos profundos, las poblaciones de cualquier tipo
se establecieron dentro de la influencia de un oasis, tanto por la necesidad de
agua, como por la diversidad de alimentos que se pueden encontrar en él y/o
por sus tierras aptas para la agricultura. Si tomamos en cuenta las difíciles
condiciones de la Península para los primeros pobladores de cultura occidental,
descubriremos que los oasis fueron indispensables para que pudieran
establecerse permanentemente en la región. Disponer de agua fue primordial
para elegir el lugar donde establecerse, y ya que estos manantiales eran la
única posibilidad de satisfacer esa necesidad, fueron esos los lugares que
28
Idem.
29 Idem.
30 Ibíd. p. 85.
comenzaron a poblarse; en espera (a veces larga) de que les llegaran
bastimentos del exterior.31
Por otro lado, por el contraste que existe con el inmenso desierto, y basados en
el aislamiento presente en todos los ámbitos de su vida; en los oasis se
desarrolló una dinámica y patrones culturales muy distintos a los del exterior de
su ecosistema. Todo esto, porque la población que vive dentro o en la
influencia del oasis, depende de la abundancia en recursos que este le ofrece,
y extenderse mucho más allá de los límites del oasis, es dejar de gozar de la
abundancia que este ofrece; tanto de recursos naturales, como de lo más
indispensable para la vida como lo es el agua.32
Este original sistema de vida, del que venimos haciendo mención, ha creado
una cultura original. Esta cultura se identifica con ese espacio que le abastece,
le limita, y le define. A esta cultura original, que es casi implícita en la
conciencia de los habitantes de los oasis, Micheline Cariño, la ha llamado
cultura oasiana. Cariño habla de la oasisidad como una cultura que se vuelca
hacia sí misma, que tiene poca relación con lo que sobrepasa los límites del
oasis, por que basa su sistema de vida en la abundancia que el oasis le ofrece
y que no se puede encontrar fuera de él. Al respecto Cariño nos dice33:
…explicaré por qué la idea de la oasisidad es una plataforma espacio-temporal
que podría ser aprovechada para comprender, recomponer y salvaguardar la
diversidad cultural sudcaliforniana.
Los indios californios fincaron su existencia y desarrollaron su cultura en la
disponibilidad de agua dulce, especialmente de las fuentes permanentes, pero
también del aporte de las precipitaciones reflejado en la abundancia relativa de
la vegetación. Los límites de los recorridos de cada banda, reflejaban esa
31
CARIÑO Olvera, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos”, en:
Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR-
UABCS-SEMARNAT, México, 2004, p. 68.
32 Idem.
33 Ibid, pp. 68-69.
estrecha dependencia. Con la finalidad de evitar ejercer demasiada presión en
el ecosistema entorno de cada aguaje, los indios transitaban de uno a otro para
colectar frutos, semillas y tubérculos, pescar y en menos medida cazar. La
simbiosis hombre/naturaleza que así establecieron, les permitió subsistir
durante cientos de años, pero los confinó al espacio que dominaban. En este
caso la presión geográfica actuó literalmente como una eterna, aunque amplia
prisión. Su mundo, su horizonte terminaba en el mar y en los límites de la
influencia de la humedad de los aguajes del territorio de recorrido de cada
banda. Traspasar esas fronteras geográfico-culturales implicaba la muerte,
provocada por el hambre y la sed, o por la guerra con otra banda.
Sin embargo, en el caso de Todos Santos, ésta cultura oasiana, comienza a
opacarse cuando crece la población civil en la península y se establecen las
condiciones que dan lugar a la globalización. Desde que se comienza a
generar una red comercial que abarca a los productores de Todos Santos, el
pueblo empieza a tomar el papel de abastecedor de ciertos productos que
generaban excedentes, como algunos frutos y derivados del ganado. Como
explicaremos más adelante, paulatinamente ingresa en un sistema capitalista
de explotación y saqueo. Esos procesos no toman en cuenta las condiciones
del lugar, ni consideran las consecuencias devastadores en el ambiente del
pueblo y por lo tanto en la población. Sin embargo la cultura oasiana, que
mencionamos, aun pervive en los alrededores de Todos Santos y en algunos
rasgos de sus habitantes. Esta cultura se encuentra implícita en los pobladores
nativos del lugar y está en peligro de perderse, debido a la sobrepoblación de
foráneos en el pueblo.
Desde la llegada de la cultura occidental, el oasis de Todos Santos fue
considerada un área ideal para el establecimiento de una población, dado a las
favorables condiciones ambientales; la existencia de agua, buen clima y
extensión de buenas tierras para llevar a cabo la agricultura y así la posibilidad
de mantener a una población en el árido territorio.34 A la llegada del Padre
Jaime Bravo, en 1723, se estableció ahí, un pueblo de visita de la misión de
34
op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. II
Nuestra Señora del Pilar de La Paz; que más tarde se convertiría en la misión
de Santa Rosa de Todos Santos. Fue entonces desde aquel momento de la
fundación del pueblo de visita, cuando se comenzaron las labores agrícolas en
ese lugar por el misionero Jaime Bravo.35
La afluencia de agua de los manantiales de Todos Santos era más constante y
abundante que otros de la península, por ésta razón se posibilitó y facilitó la
actividad agrícola mientras se abastecían del manantial para su consumo y sus
actividades.36 El sustento de Todos Santos, se debió por mucho tiempo,
principalmente a la agricultura y la ganadería. La pesca siempre ha ofrecido
posibilidades productivas, aunque no con tanto éxito hasta la fecha. Por su
parte, hoy en día, el ramo del turismo ofrece muchas posibilidades de
desarrollo a la comunidad y es hacia este sector hacia donde empieza a
orientarse parte del desarrollo del pueblo.
Alma Castro Rivera en su estudio de los Procesos de producción agrícola y
agroindustria en la municipalidad de Todos Santos, distrito sur de la Baja
California, 1880-1915, toma en cuanta toda la municipalidad de Todos Santos,
y no solo el pueblo. Ya que los ranchos y fincas que ahí se encontraban,
jugaron un papel muy importante en el área de estudio, pues ahí se produjo
gran parte de los productos que se demandaban; que aunque en un principio
de autoconsumo, llegaron a comerciarse en el pueblo y hasta en la región
sudpeninsular con mucho éxito.37
El poblado de Todos Santos, mantiene una relación estrecha con las
poblaciones que lo rodean, ya que su ubicación privilegiada le permite el fácil
acceso a las demás localidades. Limita al norte con San Antonio, al este con
Santiago, al sur con San José del Cabo y al oeste con el océano Pacífico.38
35
Ibíd, pp. 10-11
36 Ibíd, p. 70-72.
37 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 1.
38 Ibíd, pp. 2-3
Desde el poblamiento civil, Todos Santos desempeñó el papel de abastecedor
de ciertos productos que se cultivaban en sus huertas y con los derivados del
ganado. Ahora con las favorables condiciones de caminos y una carretera, se
ofrece la posibilidad de una comunicación eficaz. Todos Santos, sigue siendo
parada obligatoria a la hora de viajar de La Paz a Los Cabos o viceversa. Si a
esto le sumamos el impulso turístico que se le está dando y la gran oferta de
bienes raíces que se está generando, nos podemos percatar de que lejos de
convertirse en un lugar desolado, Todos Santos tiene una tendencia de
crecimiento. Lo alarmante es que si tomamos en cuenta todas las condiciones
naturales del oasis y las posibilidades que esté ofrece, nos daremos cuenta de
que si no se dirige con cuidado el desarrollo que se está generando, este
puede llegar a tomar un rumbo desastroso para este ecosistema de excepción.
Actualmente la población de Todos Santo es muy variable, por el flujo de
migrantes, pero se pueden considerar al menos 8,000 habitantes en el pueblo y
alrededor de 12,000 en toda la Delegación, de la cual Todos Santos es la
cabecera.39 Ésta abarca 15 subdelegaciones: El Pescadero, Veladero,
Texcalama, Ejido Plutarco Elías Calles, Saltito de Los García, El Aguaje, San
Andrés, El Refugio, Los Horconcitos, Santa Gertrudis, Las Playitas, Matancitas
y San Venancio; que agrupan 154 rancherías.40 Néstor Agúndez describe a la
población como, gente cálida, alegre y hospitalaria.41 A lo largo de su historia
política, la delegación de Todos Santos ha sido regida por: presidentes
municipales, de 1861 a 1921; concejos municipales, de 1926 a 1929; y a partir
de 1930 a la fecha, por delegados de gobierno, ahora delegados municipales.42
39
Op. cit. AGÚNDEZ, Nestor. pp. 12-13.
40 Ibid, p. 13.
41 Ibid, p. 14.
42 AGÚNDEZ, Nestor. Op. cit. pp. 12-13.
Desde el nombramiento de Todos Santos, como pueblo mágico en el año
200643, se han establecido muchos negocios dedicados a la oferta de servicios
turísticos. Se han abierto restaurantes; una gran cantidad de galerías y tiendas
artesanales; hoteles y posadas que ofrecen estancia a turistas locales,
nacionales y extranjeros. También la agroindustria tuvo su periodo de auge,
con la elaboración de dulces derivados de la producción de panocha o
piloncillo. Aun se siguen produciendo este tipo de dulces como: coyotas,
arepas, galletas roncadoras y dulces tradicionales elaborados con frutas de
temporada; sin embargo el procedimiento ha cambiado un poco en la mayoría
de los productores, debido a que se ha sustituido la panocha, por el azúcar y
las frutas ya no son las de la huerta, si no que son compradas localmente y a
veces hasta importadas.
A la fecha los comercios se han desarrollado y crecido, debido a la demanda.
En efecto Todos Santos ofrece grandes posibilidades de desarrollo turístico.
Sus hermosas playas, algunas que cuentan con servicios para los visitantes,
como: restaurantes, baños, cabañas, renta de equipos para el mar, entre otros
servicios. Algunas otras playas de ambiente sin notables modificaciones, donde
se puede apreciar el hermoso paisaje natural, ofrecen un ambiente para
relajarse y apreciar la naturaleza. Las playas más visitadas son: Punta lobos,
Los Cerritos, San Pedrito, como las más importantes.
También el pueblo aun puede ofrecer bellos paisajes naturales a los visitantes,
puede apreciarse una gran diversidad de plantas que crecen fácilmente en este
ambiente: tulipanes, bugambilias, eucaliptos, palmerales, palos de arco, san
migueles, carrizales, tules, mangos, y mucha más vegetación; que brinda al
pueblo su característico verdor y un ambiente fresco. Aun pueden verse en los
alrededores del pueblo, vacas y caballos, pastar libremente, así como, una
43
“Fundación e historia de Todos Santos”. Consultado en agosto 2010, en línea:
http://www.elclima.com.mx/fundacion_e_historia_de_todos_santos.htm Dato confirmado en
entrevistas.
diversidad de aves endémicas y migratorias. Por su clima, sus paisajes, su
fauna, su flora, y lo abundante de sus recursos, nos dice Néstor Agúndez, se le
ha llamado a Todos Santos, La Cuernavaca del Estado44. Él mismo nos lo
describe así45:
Y este es TODOS SANTOS…, un lugarcito pleno de paisaje y de luz, arrullado
por los tumbos del mar, por el suave y bravío ir y venir de las olas,…
sombreado por sus antiguos y sus nuevos árboles y entre sus verdes huertos
aguarda paciente, la mirada amiga, pero nunca compasiva, del amigo que ha
de venir…, del hermano de allá, de más allá de sus límites geográficos.
Todos Santos es un lugar privilegiado por la naturaleza, un poblado con un
desarrollo lento pero constante, que se está viendo acelerado por las
condiciones demandantes de la sociedad actual y por encontrarse entre dos
polos de desarrollo: La Paz y Los Cabos. Las condiciones geográficas de su
espacio, han permitido el desarrollo de sus actividades productivas, y
actualmente, el pueblo y a sus alrededores están siendo el blanco de
inversionistas. Dado esta situación, en la actualidad sufre el riesgo que implica
el establecimiento de la minería tóxica en zonas aledañas, que repercuten en el
ecosistema del oasis. No obstante, Todos Santos aun es un pueblo con la
posibilidad de planear un desarrollo que permita el pleno goce de sus riquezas
naturales y culturales sin deteriorarlas, generando una buena calidad de vida
para sus pobladores. Aun está a tiempo de elegir el rumbo que quiera seguir en
su desarrollo, bajo el pleno cuidado, conciencia, conocimiento y respeto por
ese ambiente que le ha permitido desarrollar su rica cultura oasiana
todosanteña.
44
Ibíd, pp. 20-21.
45 Ibíd, p. 22.
CAPÍTULO 2. SIMBIOSIS
2.1. Estrategia de adaptación simbiótica de los hombres al medio
geográfico
Por lo general, el término simbiosis se encuentra definiendo una diversidad de
relaciones de organismos y ha sido principalmente muy utilizado por la biología.
Sin embargo, se ha adaptado también para referirse a procesos sociales o
relaciones entre individuos, donde se refiere a una vida en comunidad y de
adaptación. En el caso del estudio de la historia ambiental, Micheline Cariño lo
ha adaptado para referirse al tipo de relación que se dio entre los indígenas de
la península de California y el medio ambiente del lugar, ya que ésta fue una
relación de mutuo beneficio, donde no se afectó al medio ambiente al cual la
sociedad indígena se adaptó perfectamente. Una de las definiciones del
término en biología, por el Diccionario de la Real Academia de la Lengua
Española, es:
1. f. Biol. Asociación de individuos animales o vegetales de diferentes especies,
sobre todo si los simbiontes sacan provecho de la vida en común. (Diccionario
de la Real Academia de la Lengua Española).
En nuestro caso, nos referiremos a “simbiosis” dentro de un proceso histórico y
social, de relación de los hombres con su medio ambiente tal como lo define
Micheline Cariño: "La estrategia de adaptación simbiótica de los hombres al
medio geográfico, fue característica de las sociedades indígenas de la
península y el rasgo cultural más destacado de los distintos grupos de
colectores-cazadores-pescadores de la península, antes de que fuera poblada
por la cultura occidental46.
46
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. UABCS-SEP, México, 1996. p. 25.
Dentro del modelo de simbiosis encontramos una particular forma de relación
de los hombres con la naturaleza: la adaptación simbiótica de los hombres al
medio geográfico, que significó para el entorno natural, el haber existido por
larguísimo tiempo sin notables modificaciones. La relación de simbiosis que se
estableció sobre la península, también les permitió a los indígenas subsistir
durante un largo periodo de tiempo dentro de un espacio que llegaron a
dominar en una relación de respeto y rigiéndose por las condiciones naturales.
Las condiciones geográficas, sobre las cuales los indígenas desarrollaron pleno
conocimiento (bajo siglos de experiencia), los condicionaron a permanecer
sobre ese lugar y aprovecharlo de la mejor manera. Pues el ir más allá de los
límites de la banda (regidos entorno a la presencia de un manantial),
significaba muerte por enfrentarse a la guerra, el hambre o la sed47 y la falta de
conocimiento de experiencia en otro espacio.
2.2. Relación sociedad-naturaleza de los indígenas entorno al humedal
Para el estudio de este apartado, debemos tener muy claro que no se puede
ser muy precisos en cuanto a las particularidades de los habitantes indígenas
del oasis. Al igual que el resto de los pobladores de la Península eran
seminómadas, practicaban una economía de apropiación, y desarrollaron la
estrategia de relación sociedad-naturaleza: de adaptación simbiótica al medio
geográfico48. Existen pocas fuentes que hablen específicamente sobre el
subgrupo lingüístico de los huchitíes, que habitaron los alrededores del oasis,
47
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos”,
en: Ricardo Rodríguez Estrella, Micheline Cariño, Carlos Fernando Aceves, Reunión de
Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR- UABCS-
SEMARNAT, México, 2004. pp. 68-69.
48 CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. UABCS-SEP, México, 1996, p. 25.
porque fueron los primeros que se extinguieron en la Península49 debido al
proceso de aculturación de los misioneros. Ya que comparten muchas
similitudes con el grupo guaycura al que pertenecen (distinguiéndose solo por
el territorio que habitaron), nos vemos en la necesidad de estudiar a estos
pobladores desde una perspectiva general.
Los grupos indígenas de la Península en general, fueron cazadores
recolectores y pescadores, seminómadas. Su cultura estaba basada en un
sistema de vida en perfecto acuerdo con las posibilidades de lo que su medio
les ofrecía, guiándose por las estaciones del año, las condiciones de cada
estación y del medio geográfico que habitaron.
Como nos hace ver Rosa Elba Rodríguez Tomp, para comprender el modo de
vida de los grupos indígenas de la región, es necesario saber que, como
cultura de cazadores-recolectores seminómadas, está directamente ligada a su
entorno, a su medio ambiente y a los recursos que ahí se encuentran. Por lo
tanto, están regidos por cambios y modificaciones del medio ambiente y sus
recursos. Es por esto que basados en el conocimiento heredado por
generaciones (conocimiento de los ciclos naturales, de las modificaciones de
su entorno y de lo que en él se encuentra) establecieron un modo de vida que
les permitió aprovechar todos los recursos de su espacio, del cual conocían los
cambios regulares50. Rigieron sus actividades por el conocimiento adquirido por
la experiencia, conformando una cultura de la naturaleza; por lo que su
estrategia de vida efectiva, fue la que estableció una relación de adaptación
49
AMAO Manríquez, Jorge Luis. Mineros, misioneros y rancheros de la Antigua California,
Editores Plaza y Valdés, México, 1997, p. 24
50 . RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de Baja
California durante el período colonial, CIESAS, Instituto Nacional Indigenista, México, 2002, pp.
23-24.
simbiótica con su medio ambiente. Sobre el modo de vida seminómada,
Micheline Cariño nos dice51:
…La subsistencia de los nativos de la península de California se basó
fundamentalmente en el aprovechamiento de un amplio abanico de especies
vegetales cuyo patrón de recolección se distribuía de forma anual, aunque
cada uno de los grupos vegetales representados tiene su propia estacionalidad.
Es por ello que podemos imaginar la forma como cada grupo se volvía experto
en el aprovechamiento de los territorios que conocía y le resultaba sumamente
difícil encarar la posibilidad de modificar su territorio de recorrido
repentinamente. El trabajo de la recolección implicaba un esfuerzo cotidiano del
que podemos reconocer las etapas de cosecha, traslado y procesamiento.
Aunque en la mayoría de los casos el consumo de los alimentos era inmediato
a su cosecha, existen algunas evidencias de la práctica de cierto tipo de
almacenamiento para asegurar el abasto en épocas de escasez…
Acerca de la cultura Seminómadas de los indios, Baegert lo describe de tal
manera que refleja su incomprensión al modo de vida indígena; comentando
que en un año cambian más de cien veces de campamento, durmiendo menos
de tres veces en un solo campamento52. Sin embargo, como ya se ha
mencionado, sus recorridos y campamentos, tienen su razón de ser. No tenía
sentido haber levantado grandes construcciones si a la vuelta de los días las
condiciones y escasez de alimentos, los forzaban a moverse a otro sitio
conocido, que sabían tendría los suficientes recursos para abastecerlos un
tiempo. Así con este método podían además aprovechar una gran variedad de
alimentos que distintas microrregiones podían ofrecer; desde las costas con
recursos marinos, hasta los montes con animales que cazar y frutos que
recolectar; siempre en la influencia de un manantial que conocían para
abastecerse de agua.
51
CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis, Lorella. Sudcalifornia. De sus orígenes a
nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007,
pp. 33-34
52 REYGADAS Dahl Fermín y Velázquez Ramírez, Guillermo, El grupo pericú de Baja
California, La Paz, México, 1983, p. 25. citando a Baegert.
Como todo ser vivo que necesita de agua para poder vivir, los indígenas tenían
la necesidad del preciado líquido y lo obtenían de los aguajes; que fueron su
principal fuente de agua. Por esto basaban sus recorridos y establecimientos,
en las áreas de influencia de los humedales53. En estos espacios,
aprovechaban todos los recursos encontrados; al agotarse, pasaban a otro que
ya se había regenerado de un aprovechamiento en época anterior por la misma
banda. El sustento de estos recorridos, era el conocimiento de su medio
ambiente, de su espacio, de las épocas del año y los recursos que podían
encontrar en ciertas condiciones; y de las limitantes del agotamiento de
algunos recursos (si permanecían mucho en un sitio). Con el fin de no
sobreexplotar estos recursos, permanecían por un tiempo en un lugar,
recolectaban y cazaban lo que podían, se abastecían de agua y en seguida
marchaban a otra zona para realizar las mismas actividades. El sistema de
recorrido, también se basó en el conocimiento de lo que cada temporada del
año les podía ofrecer en recursos, por lo que regularmente regresaban a un
mismo sitio cuando este naturalmente se había regenerado. Al respecto
Micheline Cariño explica54:
Los indios californios fincaron su existencia y desarrollaron su cultura en la
disponibilidad de agua dulce, especialmente de las fuentes permanentes, pero
también del aporte de las precipitaciones reflejado en la abundancia relativa de
la vegetación. Los límites de los recorridos de cada banda, reflejaban esa
estrecha dependencia. Con la finalidad de evitar ejercer demasiada presión en
el ecosistema entorno de cada aguaje, los indios transitaban de uno a otro para
colectar frutos, semillas y tubérculos, pescar y en menos medida cazar. La
simbiosis hombre/naturaleza que así establecieron, les permitió subsistir
53
ROGRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba, “La influencia de los oasis en la identidad indígena de Baja
California”, en, Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y
Conservación, CIBNOR- UABCS-SEMARNAT, México, 2004, p. 79.
54 CARIÑO Olvera, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos”, en:
Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR-
UABCS-SEMARNAT, México, 2004, pp. 68-69.
durante cientos de años, pero los confinó al espacio que dominaban. En este
caso la presión geográfica actuó literalmente como una eterna, aunque amplia
prisión. Su mundo, su horizonte terminaba en el mar y en los límites de la
influencia de la humedad de los aguajes del territorio de recorrido de cada
banda. Traspasar esas fronteras geográfico-culturales implicaba la muerte,
provocada por el hambre y la sed, o por la guerra con otra banda.
Dentro de su cultura seminómada, los indígenas de la península, vivieron cierta
flexibilidad dentro de los límites de sus territorios de recorrido. Dependiendo de
la época y abundancia de recursos, realizaban alianzas, uniones o guerras; por
lo que en ocasiones los límites se volvían rígidos o por el contrario podían
traspasarse y compartirse con otros grupos55. De esto es muestra lo diverso de
sus actividades y el hecho de que compartieran muchos rasgos similares casi
todos los distintos grupos lingüísticos56. La cualidad humana de buscar mejores
condiciones en el medio, para el mejor sustento, provocó también la movilidad
y el enfrentamiento por territorios, entre las bandas. Esta movilidad es visible, si
vemos como las culturas autóctonas de la península de California, fueron
cambiando de territorio, tendiendo establecerse cada vez más hacia el sur. La
Cultura de las Palmas que compartió muchos rasgos con el grupo de los
pericúes, que en su periodo se encontraron en el extremo sur; mientras que La
Cultura Comondú, compartió rasgos similares con el grupo de los guaycuras,
que se encontró más al sur que está.
Dentro de la estrategia de adaptación simbiótica con su medio ambiente, los
indígenas, tuvieron un aprovechamiento diversificado. Ya que se beneficiaban
de todos los recursos ofrecidos por su medio; desde lo obtenido en la caza, la
pesca y la recolección57. El principal alimento de los indígenas peninsulares,
fue la pitahaya, que durante su temporada que duraba cerca de tres meses, se
55
RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de Baja
California durante el período colonial, CIESAS, Instituto Nacional Indigenista, México, 2002, p.
65.
56 Ibid, pp. 60-61.
57 Ídem.
celebraba temporada de riqueza, siendo recolectada en abundancia,
permitiendo la celebración otro tipo de actividades. El padre Taraval, bajo su
percepción comentó: “Había en todos los contornos del real muchas pitahayas
agrias, que es lo único que se puede llamar, en Californias, regalo”58.
Los instrumentos y utensilios de los cazadores recolectores son orientados a la
recolección, caza y pesca59. Todos los grupos de la península tenían
contenedores para los recursos que recolectaban, Tomp nos dice: “Para las
tareas de recolección de frutos, semillas y otros productos vegetales, parecen
haber sido comunes a toda la región la región las redes tejidas, las bolsas
hechas de piel o víceras de animales (en las cuales también se transportaba el
agua) y las bateas de corteza, que se usaban para tostar las semillas”60.
Mientras el padre del Barco nos describe algunos otros61:
Estos, pues, se reducen a una batea grande, que, en su hechura y tamaño, es
como un platón grande, una taza u hortera, como copa de sombrero, aunque
algunas son puntiagudas; un hueso que les sirve de alezna, para componer las
dos piezas dichas; un palillo pequeño para hacer lumbre; una red de pita
grande en que las mujeres cargan cuanto tienen que cargar, exceptuando la
leña; otra, en forma de bolsa, que usan los hombres para recoger en ella
pitahayas (en su tiempo, o raíces u otra cosa que ofrece la estación o la
casualidad; dos tablitas de menos de un palmo de largo y medio de ancho,
formadas de cierta pequeña palma, entre las cuales guardaban las plumas de
gavilán, para que no se ajen, y les sirven para las flechas, a que algunos más
delicados y prevenidos, añaden una concha para beber. Los que viven en las
playas, tienen, además de esto algunas redes grandes para pescar.
58
TARAVAL, Sigismundo, Edición de Eligio Móises Coronado, La Rebelión de los Californios,
ediciones DOCE CALLES S.L., Madrid, España, 1996, p. 84.
59 RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de Baja
California durante el período colonial, CIESAS, Instituto Nacional Indigenista, México, 2002, pp.
33-34.
60 Ibid, p. 50.
61 REYGADAS Dahl Fermín y Velázquez Ramírez, Guillermo, El grupo pericú de Baja
California, La Paz, México, 1983, p.26. citando al padre del Barco.
Pero para el buen aprovechamiento de todos los recursos, era indispensable la
división de las actividades entre los miembros de la banda, ya que cada uno
desempeñaba labores diferentes. Es por eso que debemos entender la
composición del grupo. Dentro del sistema de parentesco entre los guaycuras,
regularmente tenían por base la monogamia, aunque en regiones
excepcionales se llegaron a tener dos mujeres. Por lo regular se emparentaban
por relaciones endogámicas, pero si se llegaron a dar exogamias, en
situaciones ambientales singulares62. Estas situaciones fueron regidas por
ciertas eventualidades naturales e irregulares, como en épocas de abundancia,
en que celebraban alianzas; a veces por medio de intercambio de mujeres y
matrimonios63. Sobre esta relación de parentesco y estructura interétnica
Ignacio Del Rio menciona: “Los miembros de cada ranchería se reconocían
todos como parientes y, aunque podía haber relaciones amistosas entre
rancherías vecinas, no hay indicios claros de que comunidades enteras se
sintiesen emparentadas entre sí. En algunos textos de misioneros aparecen
mencionadas ciertas relaciones de parentesco como: padres, madres, hijos,
hermanos, abuelos, tíos, suegros; lo que nos da una idea acerca de la
integración familiar, aunque no podamos evaluar las relaciones de dependencia
jerárquica, que se daban entre parientes”64.
Sobre las relaciones familiares que menciona Del Rio, debemos de
considerarlas con cautela, ya que como sabemos quienes los describieron,
fueron los misioneros desde su perspectiva occidental, que como sabemos en
la mayoría de los casos no se acercaba nada a la realidad de los indígenas de
nuestra región. Para los indígenas de esta península, cada miembro era un
engranaje importante en la distribución de las labores de la comunidad, cada
miembro tenía alguna atribución de las tareas para hacer andar y mantener el
equilibrio de la comunidad. Los hombres eran quienes se dedicaban a la caza y
62
REYGADAS Dahl, Fermín, op. cit., p. 23.
63 TOMP, Rosa Elba, op. cit. p. 139.
64 REYGADAS Dahl, Fermín, op. cit., pp. 23-24. Citando a Del Rio.
la pesca, las mujeres se atribuían la tarea de la recolección y la elaboración de
algunos utensilios de ornato; y por su parte los niños, eran mantenidos por las
madres hasta que podían andar y salir con los adultos a aprender las labores
de los de su género.
Durante el tiempo que poblaron la península los grupos de cazadores-
recolectores y Seminómadas, mantuvieron una población estable y adecuada a
las condiciones del medio geográfico y los recursos que en él se encontraban.
El profundo respeto, al medio en el que se desenvolvieron, a los ciclos
naturales por los que eran regidos y los recursos que obtenían de esto; fue
basado en su cultura, en sus experiencias y sus conocimientos pasados por
generaciones. Se veían como parte integral de la tierra, como especie
fundamental al equilibrio natural, se identificaban con la tierra, plantas y
animales. Sabían que no podían modificar los ciclos naturales, no intentaban
modificarlos sino entenderlos y adaptarse a ellos; por eso sus recorridos
basados en las temporadas del año, dejando descansar un campamento para
dirigirse a otro donde encontraran abundancia; y dejando pasar un ciclo natural,
volvían al lugar que ya se había recuperado naturalmente65. Sabían que
desatendiendo las condiciones del mundo natural y sin él, no podrían vivir, es
tan esencial como ellos mismos; por eso no desgastan los recursos, por eso
procuran el equilibrio, mediante diversas practicas y actividades.
Las condiciones naturales, en las que basaban su subsistencia estos grupos,
en ocasiones les negaba o exigía la posibilidad de conductas que de acuerdo a
la estación en la que se encontraban; de no atenderse podía dañar la
reproducción de la banda. La geografía del lugar jugó un papel muy
determinante en las actividades de estos grupos Seminómadas; por ejemplo,
nos explica Fermín Reygadas66:
65
TOMP, Rosa Elba, “La influencia de los oasis en la identidad indígena de Baja California”, op.
cit., p. 80.
66 REYGADAS, Fermín, op. cit., pp. 12-14.
Juzgando por la naturaleza del litoral y por el número de bancos de ostras,
Massey (op. cit.) consideró que: la costa del Pacífico fue menos propicia a los
asentamientos debido a sus acantilados rocosos y la ausencia de bahías al sur
del poblado de Todos Santos, el Golfo contiene varias bahías, con playas
arenosas resguardadas por puntas rocosas, esta diversidad hizo posible varias
clases de pesca y debido al conocimientos tecnológico de las (tribus del sur, les
fue posible explotar toda clase de vertebrados e invertebrados pero fueron los
peces y las ostras la mayor y más importante parte de la dieta de este grupo.
Esto nos refleja, como dependiendo de las posibilidades que les ofrecía su
medio geográfico, era como ellos regían que tipo de actividad y que tipo de
recursos recolectar. Pero la movilidad de la que gozaban en su espacio, debido
a su cultura seminómada, les permitía trasladarse de un lugar a otro,
recolectando recursos alimenticios, dentro de ciertos límites que conocían; por
lo que, visitaban regularmente los mismos parajes, cuando sabían por
experiencia, que encontrarían recursos. Pero los límites no siempre fueron
rígidos, los tiempos de abundancia, ofrecieron la posibilidad de alianzas por
medio de matrimonios de los miembros de las bandas, así las bandas podían
acordar ampliar los límites de sus recorridos solo bajo ciertas condiciones,
cooperando entre ellas ocasionalmente67. El periodo de abundancia también
permitió celebrar ceremonias y toda clase de festejos, en los que
representaban sus actividades significativas. Las guerras fueron otro elemento
utilizado de acuerdo a las exigencias del medio; la escasez de recursos y el
coincidir sobre los mismos límites de recorridos de dos bandas, fue ocasión
para enfrentarse por recursos68.
Una de sus estrategias para mantener el equilibrio de su población con el
medio ambiente, fue dividir a los miembros de la banda en grupos más
pequeños, cuando las condiciones de escasez lo exigían. Por ejemplo en
67
RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de Baja
California durante el período colonial, op. cit., p. 139.
68 Ibíd, p. 45.
tiempos de sequía, en que los recursos no eran suficientes en el paraje
acostumbrado; los individuos tenían que abarcar un mayor espacio, por lo que
la población tendía a separarse temporalmente69. Esta flexibilidad permitía no
ejercer mucha carga al espacio y sus recursos. Sobre la manera de
organizarse, de estos grupos, Rosa Elba Rodríguez Tomp aclara70:
…lo que pudiera parece un grupo desordenado de personas luchando cada
uno por su lado y durante toda su existencia por conseguir lo necesario para su
sustento, es en realidad el resultado de una organización social bien
establecida en donde el trabajo está racionalmente distribuido, donde cada
individuo, según su sexo, edad y condición, ocupa un lugar con el que se
identifica, dentro y fuera de la esfera de su comunidad, con suficiente tiempo
libre para dedicarlo a otras actividades distintas de las tendientes a la
consecución de de alimento. En opinión de un buen número de estudiosos de
los grupos de cazadores-recolectores ha quedado rebasada ya la idea de que
se encuentran “aplastados por la naturaleza y que sólo viven para subsistir”.
Otra manera de mantener el equilibrio con el medio y en el medio en que
vivían, era practicando aborto o infanticidio en épocas de escasez. El padre
Salvatierra describe esta práctica, diciendo que la mujer embarazada, se valía
de otra mujer que le presionaba el vientre violentamente hasta dar muerte al
feto que luego era extraído. Nos cuenta el mismo, que usualmente las mujeres,
en su primer embarazo solían llevar a cabo esta práctica debió a la idea de que
el primer hijo solía ser más débil71. Con estas prácticas lo que se pretendía y
se logró, fue mantener un número de población apto para vivir en armonía con
el medio geográfico. Dado al conocimiento de la cantidad de recursos que se
podían obtener en determinados lugares y épocas del año, podían decidir el
número de población necesaria para mantener ese equilibrio y no sobreexplotar
y dañar su medio ambiente del que dependían ellos como sociedad. En cuanto
a la idea de solo tener niños fuertes, concluimos que la exigencia del medio
69
Ibíd, pp. 33-34.
70 Ibíd, pp. 26-27.
71 REYGADAS, Fermín. Op. cit. p. 25. Citando a Del Barco.
eran personas fuertes que pudieran moverse fácilmente de acuerdo a las
exigencias climáticas aunado a lo dificultoso del terreno. Por otra parte debía
ser muy difícil para estos grupos que constantemente cambiaban de
campamento, tener que cargar con enfermos y desvalidos, y hubiera sido un
grave error sacrificar a toda la banda en situaciones, por ejemplo de sequia
para salvar la vida de uno solo. Existen varios relatos, por ejemplo del padre
Baegert, donde nos cuenta como los enfermos eran dejados y abandonados
por la banda cuando tenían que moverse.
Un ejemplo de los más significativos, del absoluto aprovechamiento que
hacían los indígenas californios, es el de la “segunda cosecha”, como nos lo
cuenta el padre Del Barco. Como ya se ha mencionado la pitahaya era el
principal y más valioso alimentos para estos grupos indígenas, ya que se
encontraba en abundancia en el periodo que va de mediados de junio a
septiembre72, por lo que era recolectada y bien aprovechada durante el tiempo
en que podían encontrarla; y aun después. Ya que, una vez digerido el fruto y
defecado, la deposición era puesta a secar, a un lado del campamento; en
seguida se procedía a separar las semillas de las heces secas y entonces eran
guardadas para el próximo tiempo de escasez. Entonces podía ser molida e
ingerida por los pobladores californios. Además de este proceso, también
hacían conserva de pitahaya agridulce y otras semillas tostadas, lo que
proporcionaba sustento para los viajes y el periodo de escasez73.
Las fiestas y reuniones, tenían un valor muy importante para las bandas, por
medio de ellas se transmitían conocimientos, se juntaban familias y en
ocasiones unían bandas distintas. Las celebraciones de acontecimientos o
actividades cotidianas significativas, se hacían en base a la abundancia, a
victorias sobre bandas enemigas, en celebración de uniones entre miembros
de la banda, o de diferente banda; nacimiento de hijos, abundancia en la caza,
72
TARAVAL, Sigismundo. Op. cit. p. 42.
73 REYGADAS, Fermín. Op. cit. pp. 25-26.
pesca o recolección de un recurso. En estas celebraciones, bailaban, cantaban,
reían y en ocasiones hacían juegos y competencias. Por medio de estas
actividades, enseñaban y transmitían conocimientos necesarios para la vida de
la comunidad. Por ejemplo, los bailes, por lo regular, eran representaciones de
sus principales actividades, la caza, la pesca, la guerra, etc.; también
realizaban competencias para medir, la fuerza, la destreza y la rapidez; todo
esto útil en sus actividades de la vida diaria74.
Por medio de sus mitos y leyendas podemos comprender como ellos
concebían la naturaleza y el mundo más allá de lo natural. Desconocemos si en
estos mitos se introdujo alguna idea occidental, pero es claro que su
concepción del mundo incluía los elementos naturales más importantes para la
reproducción de su vida. Algo que desconocían, pero llamaban espíritu vino a
implantar frutos, como la pitahaya; y lugares donde pescar y abastecerse de
alimentos. Los astros y estrellas tenían espíritu, vida, como todo lo creado por
la naturaleza que tenían sus ciclos y utilidad. Así lo ilustra Clavijero75:
De sus mitos y leyendas Clavijero apunta: “decían que hacía el norte había
un espíritu llamado Guamongo, el cual mandaba a la tierra las enfermedades, y
que antiguamente había enviado a ella otro espíritu llamado Guajiaoui; con el
fin de que la visitase en su nombre, que en su viaje por aquella península
anduvo sembrando pitahayas y disponiendo los lugares de pesca hasta una
grande peña que hay en la costa oriental junto a un puerto llamado después
Puerto Escondido, en donde se encerró por algún tiempo: que era servido por
otros espíritus inferiores, los cuales le llevaban diariamente buenas pitahayas y
peces para que comiese, mientras se ocupaba en hacer con los cabellos que
sus devotos le presentaban las capas, (…) de ahí salió a continuar la visita de
la península, y concluida volvió al país septentrional de donde había venido.
Afirmaban también los doctores guaycuras que el sol, la luna y los astros
aparentemente más grandes, eran hombres y mujeres, los cuales todos los
días al ponerse caían en el mar y salían de él al día siguiente a nado, y que las
74
Ibíd, pp. 27-28. Citando.
75 Ibíd, p. 28. Citando a Clavijero.
estrellas eran fogones encendidos en el cielo por el espíritu visitador, y vueltas
a encender después de ser apagadas en el agua del mar”.
Sobre los jefes de las comunidades, sabemos que existían chamanes dentro
del grupo y también algunos dirigentes en otro tipo de actividades como la
caza. Por las noticias que se tienen, sabemos que el chamán era el sabio del
grupo, pero cumplía varias funciones que lo hacían considerarse muy venerado
por la comunidad. El chamán cumplía la función de hechicero, de curandero;
era quien tenía los conocimientos del poder curativo de las plantas, quien
conocía sobre las estaciones del año y quien convocaba al grupo a las
reuniones entorno a los festejos de su cultura. Por ejemplo, en la época del año
de mayor abundancia en la región, que se vivía alrededor de septiembre,
cuando se da en abundancia la pitahaya, se celebraban grandes fiestas y
rituales que festejaban la abundancia de este y otros recursos. En este época
podían darse el lujo de obsequiar al chamán todo lo recolectado, con el
conocimiento de la abundancia que se venía y de la que podrían gozar,
mientras existieran personajes como el chamán quien divulgaba los
conocimientos por generaciones, haciendo que prevaleciera la cultura y se
transmitieran los conocimientos más valiosos sobre ese espacio en el que se
desenvolvían76.
Los recursos utilizados por los chamanes, nos hablan también de lo que ellos
consideraban recursos valiosos, debido a que eran estos atavíos los que les
permitían reconocerlos y les distinguía como personajes de importancia. Por
ejemplo, sartas de pesuñas de venado, caracolillos77; todo esto también nos
habla de los recursos que su medio les ofrecía. Recursos valiosos, porque
provenían de lo que los alimentaba, los sostenía, les brindaba calor, refugio y
cohesión como cultura. Cultura que se unía en base a esos recursos con los
que se identificaban y diferenciaban de otras bandas que vivían en medios
relativamente diferentes.
76
Ibíd, p. 24. Citando al padre Bravo.
77 Ibíd, p. 24. Citando a Del Rio.
La importancia del chamán radicó en sus conocimientos, tanto de la vida de la
comunidad, como de las propiedades de los recursos del medio geográfico; por
ejemplo sabían de poderes curativos de algunas plantas que utilizaban a la
hora de atender a los enfermos. Por el desconocimiento de estas propiedades,
los misioneros juzgaron mal a estos personajes de importancia para la
comunidad. Sin embargo, la labor del chamán dentro del grupo fue de gran
importancia a la hora de unir a la banda; por la atribución que tenía de
transmitir la cultura y el conocimiento que tenía de muchos de los elementos de
su espacio. Además las habilidades desarrolladas a lo largo del tiempo por la
experiencia y conocimiento, lo hacían ser identificado como líder78; eran
hombres experimentados y de avanzada edad. Al respecto Reygadas lo ilustra
de esta manera79:
Los shamanes llamados en lengua Guaycura “Dicuinocho” precedían las fiestas
en su traje ceremonial el cual consistía de “una gran capa que les cubría desde
la cabeza hasta los pies, y hecha toda de cabellos que recibían de sus
discípulos y de sus enfermos, pues sanasen o muriesen éstos, el médico
siempre se pagaba con sus cabellos. Además de la capa, llevaban en la
cabeza un penacho de plumas de gavilán y en las manos un abanico de lo
mismo. A ellos les tocaba dar principio a las fiestas fumando tabaco en una
caña de piedra llamada chacuaco por los españoles… comenzaba, a manera
de hombre inspirado, de predicción sobre los dogmas, con visajes y gestos
extravagantes y acciones descompuestas”. En ellos también recaía el oficio de
curanderos para lo cual utilizaban cataplasmas de yerbas y si el enfermo tenía
alguna hija o hermana, hacía a ésta una incisión en el dedo pequeño y la
obligaba a echar sobre el cuerpo del enfermo las gotas de su sangre; pero el
remedio más común y que ponderaba como el más eficaz, eran los
sahumerios de tabaco hechos con una caña aplicada al miembro enfermo.
Usaban también de esta caña (pipas tubulares de piedra o barro) para extraer,
según decían, con el alimento el mal del cuerpo, y si este medio no producía
78
RODRÍGUEZ, Rosa Elba. Op. cit. p. 51.
79 REYGADAS, Fermín. Op. cit. p. 29. Citando.
buen efecto, procuraban extraerle por fuerza con las manos metiendo los dedo
en la boca del enfermo”…
2.3. Guaycuras y huchitíes
Abarcando la región en la que se encuentra el oasis de Todos Santos, se ubica
al grupo guaycura. Particularmente fueron los huchitíes, limitando con los
callejúes, considerados dentro del grupo guaycura, quienes transitaban por
este oasis. En las influencias del oasis se abastecieron de agua y recursos
alimenticios, en determinados periodos del año; según su modo de vida
seminómada, y basados en su conocimiento del lugar y de lo que este medio
les podía ofrecer en cada época.
A la llegada de los misioneros durante el siglo XVIII los grupos guaycuras se
encontraban dentro de los paralelos 26⁰30´ por las costas y 26⁰ por el interior,
luego hacia el sur de los 24⁰ por el este y los 23⁰27´ por el oeste. Dentro de la
familia lingüística de los Guaycuras, según el padre Del Barco, se econtraban
varios grupos: monquis, guaycuras, callejúes, aripes, coras y huchitíes80.
Según las fuentes, fue el grupo de los huchitíes, el que habito el oasis que el
padre Bravo bautizaría con el nombre de Todos Santos. Según el padre
Taraval dentro del mismo territorio, a la llegada del padre Bravo, incursionó
otro grupo. Pues en sus primeras visitas, el padre Bravo dio cuenta como los
huchitíes, acabaron con casi todos los del otro grupo (pudieron ser los
indígenas de otros parajes, invitados por el padre fundador del pueblo o el
grupo callejúe con el que limitaban). Sin embargo si podríamos considerar una
movilidad de los límites de recorrido de las bandas cuando nos encontramos
con una variedad de distintos mapas llingüisticos.
80
Ibíd, p. 23.
Mapa 2. División de grupos lingüísticos según León-Portilla
FUENTE: RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de
Baja California durante el período colonial, CIESAS, Instituto Nacional Indigenista, México,
2002.
Pueblo de visita de
Todos Santos,
establecido en los
límites de territorio
de las bandas
Callejúe y Huchitíe
Mapa 3. División de grupos lingüísticos según Laylander
FUENTE: RODRíGUEZ Tomp, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de
Baja California durante el período colonial, CIESAS, Instituto Nacional Indigenista, México,
2002. p. 39.
FAMILIA
LENGUAJE
Dialecto
Mapa 4. División grupos lingüísticos según Reygadas y Velzquez.
FUENTE: REYGADAS Dahl, Fermín y Velázquez Ramírez, Patrón de asentamiento y
modos de subsistencia del grupo pericú de la Baja California, Tesis, Escuela Nacional
de Antropología e Historia, INAH-SEP, 1982. p. 17.
La vestimenta de los guaycuras, era sumamente simple y de acuerdo con las
condiciones del ambiente y el clima. Por ejemplo, los hombres lo único que
portaban eran pieles amarradas a la cintura para cubrirse por detrás; las
mujeres en lugar de pieles, llevaban amarrada a la cintura una cinta llena de
hilos o cordeles muy tupidos que les llegaba más o menos por detrás de la
rodilla; casi en todos los casos se cubrían solo por detrás. En algunos casos,
las mujeres se cubrían por delante con carrizos o cordeles muy tupidos como
los que llevaban atrás, pero sin unirse con los de atrás. En cuanto a los pies,
llevaban para caminar largas distancias y en tierra muy caliente o difícil, unas
sandalias, hechas de piel de venado; que llevaban dos o tres suelas. Esto
habla de que en realidad usaban lo mínimo para satisfacer sus necesidades y
cubrirse lo necesario; por lo adverso y caliente del terreno. Solo personajes
distinguidos, se daban el lujo de llevar algún otro ajuar solo para resaltar su
liderazgo; pero la vestimenta básica solo cumplía con las necesidades de los
indígenas en tan dificultoso terreno81.
Existe una gran similitud entre elementos utilizados por los Guaycuras y la
Cultura Comondú que convivió en el tiempo con la Cultura de Las Palmas.
Dicuinochos y personajes reconocidos de los grupos guaycuras, utilizaron:
silbato, caracolillos, pedacillos de concha nácar, abanicos, ganchos pitahayeros
y puntas de flecha, por lo que se sospecha de que sean del mismo grupo con
modificaciones en el espacio y a través del tiempo82. Estos elementos nos
hablan de la diversidad de sus actividades; pues encontramos recursos
utilizados y adquiridos con la caza, pesca y recolección; todos aprovechados
del espacio que habitaban, de manera natural y sin grandes modificaciones. El
que solo los “principales” utilizaran estos ajuares, además de hablarnos de un
merecimiento, nos habla de las actividades en que sobresalían.
Ya hemos visto, como los bandas del grupo guaycura, basaban su subsistencia
en actividades como: la extracción de moluscos y la pesca, por las extensas
zonas costeras; pero también y en gran medida actividades como la caza y la
recolección83. Los huchitíes por ser su zona de influencia de mayor extensión
de montes, se basaron principalmente en actividades como la caza, recolección
y extracción de moluscos, además la zona costera que más abarcaron, fue la
81
REYGADAS, Fermín. El grupo pericú de Baja California, op. cit. pp. 26-27. Citando.
82 REYGADAS, Fermín. El grupo pericú de Baja California, op. cit. p. 22.
83 REYGADAS, Fermín. El grupo pericú de Baja California, op. cit. p. 25.
del pacífico, que era de difícil acceso al mar, de grandes acantilados y mareas
difíciles84, por lo que los montes les abastecían de una manera más fácil y
segura. Con respecto a este grupo de los huchitíes, Amao Manriquez los
ubica85:
Los huchitíes constituían un subgrupo lingüístico de la familia guaycura que
se hallaba disperso en la vasta extensión que va desde la sierra de San
Antonio hasta las inmediaciones de La Paz, y de ahí, hasta la misión de Todos
Santos. El de los huchitíes fue el primer grupo indígena que se extinguió en la
California jesuítica.
Por lo anterior, podemos concluir que los indígenas que pasaban por esta zona
no modificaron, o tal vez imperceptiblemente su espacio; ya que sus técnicas
de recolección, caza y pesca, no requerían de un establecimiento permanente.
Además, debido a la estricta dependencia que tenían de la salud de los
ecosistemas en los que vivían para asegurar su subsistencia, desarrollaron
formas de aprovechamiento de los recursos naturales que no comprometían la
abundancia y reproducción de éstos.
Estos pobladores indígenas, tuvieron una gran capacidad de adaptación al
medio en el que se desarrollaron. Bajo su cultura que tuvo por norma la
austeridad, vivieron con el mínimo indispensable, aprovechando todos los
elementos encontrados en su espacio; sin desperdiciar absolutamente nada.
Se adaptaron a los recursos, al clima, a la geografía y a las eventualidades del
ambiente; esto fue la esencia de su cultura y el distintivo que les permitió, vivir
sin complicaciones en un medio árido. Su estrategia de adaptación simbiótica
al medio, les proporcionó los elementos y conocimientos para sobrevivir en
situaciones de escasez de recursos y de sequía.
84
REYGADAS, Fermín. Patrón de asentamiento y modos de subsistencia del grupo pericú de
la Baja California, op. cit. p. 53.
85 AMAO Manríquez, Jorge Luis. Mineros, misioneros y rancheros de la Antigua California,
Editores Plaza y Valdés, México, 1997, p. 24.
CAPÍTULO 3. DESTRUCCIÓN DE SIMBIOSIS
3.1. Establecimiento del régimen misional
Las difíciles condiciones geográficas de la península, dificultaron la conquista
del territorio por la corona española, en los años que estaban siendo tomados
todos los territorios que compondrían la Nueva España. La península contaba
con la desventaja de encontrarse a mayor distancia, con un mar de por medio,
al grado de llegarse a considerar una isla, durante las primeras exploraciones
de este territorio. El hecho de ser una región árida, con escasez de recursos
acostumbrados por la cultura europea y falta en la abundancia de agua,
hicieron abandonar el reto de la conquista de este territorio, a muchos de los
exploradores. A la vista de los ojos europeos el territorio peninsular ofrecía más
dificultades que riqueza, por lo que el establecimiento y conquista de los
naturales de estas tierras, se postergó por más de un siglo. Hasta que, a
consideración de relatos y crónicas de quienes reconocían la riqueza en esta
tierra peninsular, se llevó a cabo un nuevo intento; quienes enfrentaron el reto a
finales del siglo XVII, fueron los misioneros jesuitas86.
Uno de los primeros y más difíciles problemas, a los que se enfrentaron los
primeros misioneros, fue la falta de abundante agua, o más bien, el
desconocimiento de los sitios con suficiente líquido y la falta de un sistema para
aprovecharla. El desconocimiento del territorio les exigió a estos personajes,
hacer recorridos en busca de tierras que contaran con agua y calidad para
agricultura; además debía de haber en la cercanía, grupos indígenas para
evangelizar. Estos tres elementos fueron los más importantes para el
establecimiento de las misiones. El agua se necesitó no solo para el consumo
humano, también era indispensable para realizar las labores agrícolas, tan
necesarias para conseguir autosuficiencia en un territorio alejado de los centros
86
CARIÑO, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcaliforianos”, Op. cit. p. 69.
de abasto. La aridez del territorio y la falta de recursos alimenticios
acostumbrados por los europeos, les exigía adaptar elementos occidentales a
un espacio tan adverso a su modo de vida. El principal elemento introducido
por los misioneros jesuitas fue la agricultura; actividad que modifico el espacio,
las costumbres, hábitos y en general la cultura de los habitantes de la
península. La necesidad de alimento de origen animal, propició también la
introducción de ganado, aves de corral; además de animales de carga y para el
traslado. Estos cambios modificaron el espacio y también afectaron en gran
medida a la población de la región; por lo que se vivió uno de los impactos
ecológicos más grandes en la Baja California87.
A principios del año 1723, el padre Jaime Bravo, de la misión de La Paz, en un
recorrido para conocer el territorio de los alrededores de su misión, encontró
muy buenas tierras en un manantial. Por lo que el padre decidió emprender
labores de agricultura en esas tierras húmedas con la intención de proveer de
alimentos a la población de la misión de La Paz; y es así como decide
establecer un pueblo de visita en el lugar88, al que llamó Todos Santos.
Los primeros trabajos agrícolas en el pueblo que el padre llamaría Todos
Santos iniciaron en febrero de 1723. El padre ocupó la ayuda de ocho
indígenas de Sinaloa que eran sus sirvientes en la misión de La Paz. Lo
primero que hicieron fue limpiar un pedazo de tierra húmeda y sembrar maíz;
en seguida pasó a crear zanjas, que llevaran el agua del manantial a la zona de
cultivo, para su riego89. Los cultivos que introdujo el padre en ese entonces
fueron principalmente: maíz, calabaza, sandía y melón; las cosechas resultaron
buenas y lo recolectado se guardó en jacales de almacenamiento construidos
con ese fin90. Haber obtenido buenos resultados y cosechas del cultivo y del
87
Íbidem.
88 CASTRO, Alma, Op. cit. p. 2.
89 TREJO Gallegos, Lilia Margarita, Santa Rosa de Todos Santos, una misión californiana
(1723-1854), Tesis profesional, México, 1987, p. 22.
90 Íbid. pp. 22-23.
riego desde el primer intento, propició que el padre continuara con las labores
en lo que fundó como pueblo de visita91.
La región más poblada de la península, por grupos indígenas, a la llegada de
los misioneros, fue el sur del istmo de La Paz; donde las condiciones de
geografía y clima propician la abundancia de recursos y agua, que fueron
indispensables para la subsistencia de estas bandas indígenas92. El oasis
tomado y modificado por el padre, era habitado con regularidad por indígenas
guaycuras, que se abastecían de agua y alimentos en ese lugar, que era un
sitio emblemático y de importancia para su cultura. Desde la llegada del
misionero, los indígenas estuvieron en tres ocasiones en el oasis, cuando el
padre Bravo no se encontraba en el lugar, pero el padre al enterarse, marchó a
encontrarse con ellos. Al llegar el padre, solo unos cuantos indígenas se
dispusieron al encuentro con él, quien los sedujo con regalos de diversos tipos,
algunos compuestos de comida. El primer grupo de indígenas que se acercó al
paraje tomado por el misionero, se componía de “once hombres, veintidós
mujeres y quince niños”93, estos pobladores venían de la sierra que llamaban
del Enfado94 (que por el conocimiento del lugar y sobre los recorridos de estos
grupos, podemos concluir que es la Sierra de La Laguna). En el momento del
contacto entre el misionero y esta población, el número de habitantes indígenas
que usaban ese manantial era de aproximadamente 80095.
Los huchitíes, que transitaban por el oasis antes de la llegada del misionero,
fueron los más renuentes a la predicación y aceptación del modo de vida
occidental. Rehuyeron todo contacto con el misionero, se marcharon del lugar y
solo se acercaban de vez en cuando, a obtener obsequios del padre Bravo o a
91
Íbidem.
92 RODRíGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Los cazadores recolectores de Baja California
durante el período colonial.Op. cit. p. 202.
93 TREJO, Lilia, Op. cit. p. 23.
94 Íbidem.
95 CASTRO, Alma, Op. cit. pp. 3-4.
tomar algo de ese lugar, que en ocasiones resultaba ser algo perteneciente a la
misión96. La invasión de un espacio, que había sido ocupado por generaciones,
su modificación con la introducción de elementos externos y extraños, afectó el
modo de vida indígena, el cual había mantenido un equilibrio en su relación con
ese espacio. En un primer encuentro, los indígenas optan por alejarse de los
invasores97, pero al paso del tiempo y de la gran perturbación sufrida, además
del hostigamiento por parte de los padres, los indígenas comienzan a
reaccionar violentamente. El grupo indígena de los huchitíes, fue de los que
pusieron mayor resistencia a la dominación misional y también fue el primero
en extinguirse; la negación al cambio de vida y la belicosidad que mostraban,
fue motivo para que los europeos prefirieran acabarlos, antes de que
contagiaran con sus conductas a los demás grupos que fueron integrando la
misión de Todos Santos.
En anécdota de un poblador actual de Todos Santos, el Sr. Valente Salgado,
maestro del pueblo: es en una de las primeras estancias del padre Bravo, que
al encontrarse a dos grupos indígenas en pugna por el territorio y sus recursos,
en su intento por conciliarlos y cristianizarlos, les dice que “Todos son Santos”
y es desde ese momento, que según lo cuenta el Sr. Valente, se le bautiza al
pueblo como Todos Santos98. Por medio de este relato, real o fantasioso, se
refleja que si llegó a haber conflictos entre los grupos indígenas que en
ocasiones llegaban a disputarse algún lugar dentro de los límites de recorrido
de dos bandas. Y por las fechas de inicios de labores del padre Bravo, que fue
en febrero, suena lógico pensar que en época de escasez pudieron
presentarse este tipo de disputas99. Si los conflictos llegaron a darse entre
grupos indígenas de cultura muy similar, es muy entendible que con mayor
razón hubiera reacciones violentas ante una cultura totalmente extraña, que se
estableció en un territorio ya ocupado por un grupo; al que además, se intentó
96
TREJO, Lilia, Op. cit. p. 24.
97 Íbidem.
98 Íbid. p. 23.
99Íbidem.
imponer las normas de una cultura extraña, que no se adaptaba nada al
espacio habitado.
Pero ante toda muestra de rechazo, los misioneros continuaron con las labores
de conquista y evangelización, mientras adaptaban sus elementos occidentales
a un espacio que estaba siendo modificado. La esencia y rasgos característicos
del medio ambiente del oasis, facilitó mucho esta labor y el establecimiento de
los misioneros en Todos Santos. Por lo que llegaría a ser una de las últimas
misiones en ser secularizada100, no por el éxito de la evangelización y
conquista de los naturales, como sí, por las benéficas condiciones ambientales
del oasis, que brindaba lo suficiente para abastecer poblaciones relativamente
abundantes en ese momento. Durante un tiempo, el oasis fue pueblo de visita y
la población nativa se mantuvo estable en número; todavía en 1730, las
actividades religiosas se realizaban con ochocientos indígenas del lugar101; el
mismo número de habitantes que cuando recién fue fundado el pueblo (aunque
hay que tomar en cuenta que los repoblamientos de la misión se llevaron a
cabo desde un principio).
Varios fueron los elementos introducidos por los misioneros, para poder vivir de
acuerdo a las normas de su cultura occidental. Como ya se mencionó, la
agricultura, base del desarrollo misional102, fue uno de los primeros y más
significativos cambios al medio ambiente de la península de California; y tuvo
grandes repercusiones a futuro y en todo el sistema de vida. Fue introducida
con el fin de autoabastecer a la población de la misión, para disminuir la
dificultad del abasto externo, pero también como un elemento para atraer a la
población indígena a los centros misionales. El principal alimento cultivado,
utilizado para atraer a los indígenas, fue el maíz; también se daba como
recompensa o para inducir a los naturales a realizar algunas labores. En
100
Íbid. p. 22.
101 Íbid. p. 88.
102 CASTRO, Alma. Op. cit. p. 10.
general el alimento obtenido de las labores agrícolas era de suma importancia
para obtener los resultados pretendidos por los misioneros en la labor de
evangelización y conversión de los indígenas al modo de vida sedentario y
occidental103. Sobre la primera modificación al espacio del oasis de Todos
Santos, Lilia Trejo nos dice104:
El padre Jaime Bravo emprendió las siembras en los terrenos húmedos del
lugar durante el mes de febrero de 1723. Ocho indígenas de Sinaloa, sirvientes
de la misión de La Paz llevados por el padre al pueblo, fueron los hombres que
junto con el misionero referido realizaron los primeros trabajos agrícolas. Estos
individuos limpiaron un pedazo de tierra húmeda en el que sembraron maíz
que, de acuerdo con la predicción del padre Bravo “…darán hasta cien
fanegas…”…a juicio del padre, representaba una esperanza para abastecer de
alimento a la comunidad misional…
En el primer año de actividades en Todos Santos, el padre Bravo dirigió las
tareas para hacer una zanja “como de mil varas” para que parte del agua del
río transitara por el área destinada a la siembra y, de esta forma, proveer de
humedad a los campos agrícolas. Además de maíz, se cultivó la calabaza, la
sandía y el melón lográndose buenas cosechas, las que, luego de haberse
recogido, se almacenaban en jacales hechos para ese propósito.
Los cultivos tuvieron por lo general buenos resultados a lo largo de todo el
sistema misional. Se sembró además de maíz; verduras y frutales como;
calabaza, sandía, melón, trigo, arroz, frijol, mijo y caña de azúcar105. Las
siembras se interrumpieron solo durante el proceso de conflicto entre los
indígenas y la cultura occidental, entre 1734 y 1737106. A pesar de tener
buenos resultados de la agricultura, hubo ocasiones en que se perdieron las
cosechas por el “chahuistle o por el azote de la langosta”107; y los que rindieron
resultados casi sin perdidas, fueron el arroz y sobre todo la caña de azúcar, de
103
RODRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. pp. 141-142.
104 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 22-23.
105 CASTRO, Alma. Op. cit. p. 11.
106 Íbid. pp. 10-11.
107 Íbid. p. 11.
la cual se produciría panocha, aguardiente y miel, más adelante108. Los cultivos
de mayor importancia durante el periodo misional, en Todos Santos, fueron el
del maíz y el de la caña de azúcar; por las buenas cantidades en las cosechas,
porque satisfacían las necesidades alimenticias y; en el caso de la caña,
porque se obtuvieron otros productos de su proceso agroindustrial109.
La misión de Todos Santos, por las condiciones ambientales del terreno en el
que se ubicó, fue una de las “más productivas de la mitad meridional de la
península”110, por lo que fue una de las de mayor subsistencia y de las dos
últimas en secularizarse. Con la introducción de la agricultura y la ganadería,
no solo se modifica el espacio, también la utilización de ese espacio111, y las
relaciones que se dan en torno a él, se vieron modificadas. En el inicio de las
labores agrícolas, fueron indígenas de Sinaloa los que ayudaron al padre
Bravo, a realizar las labores agrícolas; pero como parte del proceso de
integración y transformación del indígena que transitaba y habitaba el oasis de
Todos Santos, se le fue enseñando y persuadiendo a realizar estas tareas. Por
lo que fueron los indígenas que se integraron a la misión de Todos Santos, los
que terminaron haciendo los trabajos de la misión; entre ellos el desmonte, la
siembra y la cosecha de los cultivos112.
Pero no todo el tiempo la misión producía con la agricultura, lo suficiente para
alimentar a la población indígena que pretendía integrar a la misión de Todos
Santos. Los grupos indígenas en esa región, eran muy numerosos y el que
recién iniciadas las labores agrícolas, no produjera lo suficiente; hacían
necesario el abasto exterior. Ante esto la misión tenía la necesidad de guardar
108
TREJO, Lilia. Op. cit. p. 74-75.
109 CASTRO, Alma. Op. cit. p. 11.
110 CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis, Lorella. Sudcalifornia. De sus orígenes a
nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007, p.
96.
111 CASTRO, Alma. Op. cit. p. 1.
112 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 76-77.
alimento hasta que llegaran nuevas provisiones; lo que ocasionó que los
indígenas se deslumbraran ante tales cantidades de comida. Por lo que cuando
se encontraban en época de escasez y en la misión les ofrecían raciones de
comida, o el que ellos pudieran verla sin que se les fuera ofrecida, los atraía al
pueblo de visita, luego centro misional113.
Mencionamos en el apartado anterior cómo los indígenas guaycuras portaban
para cubrirse una especie de fadilla de cordelillos. Al llegar los padres y ver que
los naturales de la región andaban casi desnudos, lo que a sus ojos era
“salvaje e impuro”; les motivo a querer cambiar este rasgo de los indígenas,
induciéndolos a utilizar una vestimenta que cubriera toda su “inmoralidad”114.
Este elemento introducido por los misioneros, no fue del total agrado para los
indígenas que acostumbraban andar con el cuerpo desnudo, solo portando lo
suficiente que su cuerpo necesitaba115.
La construcción de chozas y el templo de Todos Santos, también es parte de
una primera modificación del espacio natural del pueblo. El poblado alrededor
del templo misional, se componía de unas pocas construcciones pequeñas
hechas de palma; había “habitación para el padre, salas para oficinas… e
inclusive lugares para guardar cosechas”116. Durante la rebelión de los
indígenas de la región, como veremos más adelante, estas construcciones
fueron destruidas por completo117, como muestra del rechazo indígena a todo
elemento misional y lo que representaban las construcciones cerradas, en que
pretendían tenerlos los misioneros. La habitación era un elemento construido
sobre el espacio en el que transitaban, una construcción que les prohibía estar
en contacto con la naturaleza y andar libremente; donde inclusive se les
obligaba a permanecer, restándoles libertad de acción. Lo más que pudieron
113
RODRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 135.
114 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 72.
115 Íbid. pp. 72-73.
116 Íbid. p. 73.
117 Íbidem.
hacer durante la rebelión en un intento por volver a su estado anterior a la
misión, fue destruir toda representación misional y sobre todo sus
construcciones y modificaciones al espacio. Sin embargo las construcciones
vuelven a levantarse, y con materiales aun más resistentes; a mediados del
siglo XVIII, se inicia la construcción del templo de adobe, que se terminó
aproximadamente en 1762118. Y durante los periodos de epidemias se
construyeron y destinaron cuartos separados para los enfermos119.
Aun antes del establecimiento de la misión de Santa Rosa de Todos Santos, el
misionero Jaime Bravo, comenzó a reunir a grupos indígenas de distinta lengua
y costumbre, en torno del pueblo de visita de Todos Santos. Por lo que en
1731, el pueblo era habitado por pericúes, siendo que antes de la misión el
lugar fue habitado por población de guaycuras120. Los misioneros les
impusieron normas y conductas nuevas a los indígenas, así como el
movimiento y cambio de poblaciones de un lugar a otro, juntando a diversas
bandas en un mismo sitio. La reacción natural del grupo originario del lugar
debió ser hostil, como es común en una situación de invasión. Esta nueva
dinámica de redistribución de la población originaria de un lugar a otro, por
cuestiones que veremos más adelante, fue introducida a la llegada de los
misioneros.
Debido a una donación monetaria de la Sra. María Rosa de la Peña, para
establecer una misión, fue que se pudo pasar del estatus de pueblo de visita de
Todos Santos, al de misión de Santa Rosa de Todos Santos, en 1733. Se eligió
este paraje, por las favorables condiciones de tierra y agua que siempre lo han
caracterizado y que podían sustentar fácilmente a la población que pretendía
evangelizarse así como a los mismos misioneros. Tan favorable era el lugar
118
Íbidem.
119 Íbid. pp. 72-74.
120 “Las misiones fundadas por los jesuitas”, Consultado: febrero 2011, 17:56. En linea:
http://www.loyola.tij.uia.mx/ebooks/historia_baja/%5B14%5D%20%20Las%20misiones%20jesu
itas.%20X.pdf, p. 152.
elegido, que paso a ser no solo misión, sino cabecera misional121. Lilia Trejo
nos dice122:
Hemos señalado que el área de Todos Santos fue ocupada por misioneros
desde el año de 1723 y que, a partir de ese año, los aborígenes del sitio
tuvieron relaciones con la cultura occidental. Después, en 1733, cuando en
dicho lugar se creó el centro misional de Santa Rosa de Todos Santos, los
padres jesuitas contaron con un medio más propicio para evangelizar a los
lugareños. En la misión se pretendió no sólo enseñar a los indígenas la práctica
de la religión cristiana, también se procuró adaptarlos al ejercicio de nuevas
costumbres, con el interés de sedentarizarlos y de incorporarlos a una sociedad
que les exigía dejar de ser indios nómadas y de convertirse en indios cristianos
económicamente productivos.
A partir del establecimiento de la misión de Sta. Rosa de Todos Santos, el
padre administró los bienes materiales y económicos de la misión, además
poseyó el dominio jurídico y político123. La gran distancia a los centros de
poder, fue un factor que contribuyó a que las misiones administraran con cierta
autonomía sus pueblos; por la necesidad de tomar decisiones con prontitud124.
Aunque ya después de la expulsión de los jesuitas en 1767, se suprimieron las
facultades jurídico-políticas de los misioneros.125
Desde la llegada de los misioneros a la península de California, la extensión
territorial se consideró en posesión del monarca español, quien dio
concesiones a los misioneros para que realizaran las labores de
evangelización. Por otro lado, como nos dice Lilia Trejo, en teoría los bienes
pertenecían a los indígenas126:
121
TREJO, Lilia. Op. cit. p. 29, y CASTRO, Alma. Op. cit. p. 4.
122 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 42-43.
123 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 59-62.
124 Íbidem.
125 Íbidem.
126 Íbid. pp. 69-70.
…las tierras y sus cultivos, el ganado y sus derivados, las trojes, los talleres,
las herramientas, etcétera- eran propiedad comunal de los habitantes
aborígenes de los centros misionales. De tal forma, el espacio geográfico de
Santa Rosa de Todos Santos, su usufructo y los bienes materiales de la misión
pertenecieron comunalmente a los indígenas todosanteños.
Sin embargo, en la práctica esto último no pareció llevarse a cabo, pues de
haber sido así los indígenas no hubieran pasado hambre y desnutrición, no
necesitarían haber hurtado alimentos, ni huir de la misión, lo que en la realidad
sucedía. Más bien los padres administraban y racionaban los recursos de la
misión e incluso decidían el momento en que los indígenas podían salir a
buscar alimento al monte, cuando escaseaba en el centro misional. Por lo que
es claro que desde la llegada de los misioneros, los indígenas no tenían
ninguna libertad sobre su espacio ni sobre los recursos que ahí se
encontraban. Respecto al cambio de vida de los indígenas, bajo el modo de
vida misional, Lilia Trejo nos dice127:
Vivir bajo la autoridad misional significó para los pericúes y para los
guaycuras someterse a normas y a costumbres diferentes que transformaban
radicalmente su forma de vida, pues el misionero obligaba a los indígenas a
abandonar sus costumbres esenciales, tales como la manera de obtener los
alimentos, la distribución de las actividades entre los miembros de la ranchería,
la libertad de movimiento, la práctica la poligamia y el shamanismo.
Al llegar el padre Taraval, para iniciar con las labores ya como misión, los
trabajos con los indígenas y la tierra para la siembra, ya estaban iniciadas. Así
que a simple vista su trabajo sería más fácil, sin saber que se enfrentaría, a
una cada vez más fuerte resistencia indígena. En el momento de la estancia
del padre Taraval, en la misión de Santa Rosa de Todos Santos, había de
todas las ramas de indígenas; el mismo padre comenta128:
127
Íbid. pp. 33-34.
128TARAVAL, Sigismundo, Op. cit. p. 66.
…Había de los pericúes, como dije, los de las islas adyacentes y algunos
también de los otros que se habían quedado cuando se agregaron los demás a
la misión de San Joseph, por estar casados con vaicuras. Había de todas las
ramas de los vaicuros, había 18 ó 20 cochimíes, y aun de la pequeña y casi
extinguida misión de Loreto había un mozo con varios hijos.
Muy pocos matrimonios se celebraron entre la población indígena por el padre
Taraval129, pues la confusión entre los indígenas de distintos grupos lingüísticos
juntos, fue un elemento presente en época misional. Por lo que la ruptura con
la cultura original de cada grupo, fue algo que crearía conflicto entre ellos
mismos para reproducirse y por lo tanto también para la misión.
Entre algunas de las dificultades que tuvieron que enfrentar los misioneros en
la península, están: la falta de agua, la escasez de alimento, la aridez del
territorio, la dependencia al exterior, el poco apoyo de la corona, la lejanía con
los centros poblacionales, las frecuentes epidemias y muy pocos soldados. A
pesar de esto, Todos Santos logró tener una larga vida misional gracias a sus
condiciones ambientales, pero ates de esto, pasó por muchas dificultades con
la población de este territorio debido a la hostilidad de los indígenas que se
rehusaron a integrarse por completo; pues la misión no satisfacía todas sus
necesidades y alteró su modo de vida. La resistencia de la población que
habitaba la península, sobre todo el extremo sur, fue un factor que costó mucho
a los misioneros; ya que eran grupos totalmente contrarios a las ideas de los
misioneros. Pues los hábitos de la cultura indígena, que habían logrado
desarrollar un sistema de vida de acuerdo y en equilibrio con su medio
geográfico, no encontraban válidas muchas de las obligaciones impuestas por
la misión.
Desde el establecimiento del pueblo de visita, la muestra de inconformidad de
los indígenas hacia el modo de vida misional, fue evidente. Desde la llegada
del padre Taraval ya se veían indicios de rebeldía contra la misión; así lo
129
TREJO, Lilia, Op. cit. p. 30.
demuestra la oposición de éste padre, a que los soldados que lo acompañaron
a fundar la misión se regresaran a Loreto. Incluso solicitó de tener un soldado
en su misión Santa Rosa de Todos Santos y otro para el paraje de La Paz130. A
pesar de esto, solo un año pudo estar el padre Taraval dirigiendo la misión de
Santa Rosa de Todos Santos; debido a las amenazas que vivía, por el estado
belicoso en el que estaban los indígenas, para 1734131.
Una de las formas de resistencia al modo de vida impuesto por los misioneros,
además de la violencia, fue el huir132. Los indígenas de Todos Santos aplicaron
esta estrategia; desde la llegada del padre Bravo, los primeros encuentros
fueron difíciles y aun establecido el pueblo de visita en el humedal, los
indígenas que acostumbraban llegar a abastecerse en ese lugar, optaron por
cambiar el camino de sus recorridos. Quienes se mostraron más renuentes al
contacto con los padres, fueron los adultos mayores y sobre todo los
dicuinochos que eran una especie de hechicero o chamán133. Estos personajes
de conocimiento e influencia entre la banda, actuaron siempre en oposición a la
misión, por percatarse de la amenaza que vivía su cultura si se accedía a
persuasiones del misionero.
Algunas de las faltas, más cometidas por los indígenas de Todos Santos, ante
los occidentales, fueron: el hurto de alimentos de todo tipo y la deserción. Estas
faltas eran castigados con azotes, el uso de grilletes o el encierro134; pero
también se exilio y dio muerte a los más rebeldes durante los periodos de
conflicto. Estos castigos lo que provocaron, fue más huidas y acciones
violentas contra la misión, y una notable disminución de la población nativa.
130
TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 31-32.
131 Íbid. p. 32.
132 Íbid. p. 34-35.
133 Íbidem.
134 Íbid. p. 69.
Los padres sólo permitieron las costumbres de los indígenas que ellos podían
utilizar y aprovechar para beneficio de sus propósitos. Por ejemplo, las
celebraciones eran aprovechadas para encontrar a la población reunida y tratar
de imponerles las ideas cristianas, persuadiéndolos de cambiar su modo de
vida. Sin embargo, prácticas como el chamanismo, que iban en contra de la
doctrina cristiana y que además ponía en contra a la población indígena, eran
fuertemente castigadas135. No fue fácil para los misioneros destruir toda
muestra de la cultura indígena; por ejemplo, los lugares visitados por los
indígenas siguieron conservando la importancia cultural y siguieron siendo
visitados cuando la ocasión lo permitía. Aunque los misioneros influían en sus
conductas, los indígenas visitaban el oasis donde se estableció la misión con
los mismos fines: para recolección de recursos y celebraciones de festejos y
rituales. Pero a pesar de que los misioneros trataron de cambiar estas
conductas, por otro lado, las aprovecharon para tener reunida a la banda y
evangelizar a la población136. Esto muestra que ni toda la ayuda del exterior, ni
los conocimientos de la cultura occidental eran suficientes para satisfacer todas
las necesidades de la cultura indígena y más bien los misioneros tuvieron que
adaptarse a algunos de los hábitos indígenas, dejándolos con cierta libertad,
solo cuando les convenía.
Para lograr la evangelización de los indígenas y su integración al modo de vida
cristiano fue preciso occidentalizarlos y vincularlos económica y socialmente a
la misión. Para lo cual fue necesario el alimento que mantuviera a los indígenas
en presencia constante sin que necesitaran salir a buscarlo al monte. Una vez
habituados a recibir el alimento en la misión, se les enseñaban las labores del
campo, se les creaba una rutina en que compartían el trabajo en la misión y la
obtención de alimentos en el centro misional137. Desde un inicio la integración
del indígena fue difícil y en ocasiones de conflicto; pero con muchos esfuerzos,
135
Íbid. p. 31.
136 RODRÍGUEZ, Rosa Elba. La influencia de los oasis en la identidad indígena de Baja
California. Op. cit. p. 80.
137 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 70.
castigos, eliminación de rasgos culturales indígenas, imposiciones, represión
de la libertad y ruptura de las costumbres originales de las bandas se logró que
los pocos indígenas que quedaban en la misión realizaran las actividades
impuestas. Pero también hay que considerar que los indígenas que accedieron
a participar en la misión, fueron quienes nacieron y/o crecieron en ella. Las
actividades en el centro misional, se dividían a lo largo del día en: misa,
doctrina, primer alimento, tareas designadas a cada miembro (los hombres a la
agricultura y las mujeres a las labores domésticas), comida, descanso, trabajo,
cena, oraciones y por último el descanso138.
El alimento otorgado por los misioneros fue el principal elemento utilizado para
mantener a los indígenas vinculados al sistema misional; además era utilizado
para motivar a los indígenas a realizar labores en el centro139. Pero esta
facilidad otorgada por el misionero, cambió todo el hábito alimenticio de los
grupos indígenas, desde la forma de obtenerlo, hasta la regularidad de
consumirlo y el tipo de alimentos. El alimento más común otorgado por el
misionero, fue el maíz; como pozole, atole y a veces acompañado de verdura y
carne. El arroz también fue un alimento proporcionado a los indígenas, por la
misión140. Y como se ha mencionado, el maíz fue uno de los principales
cultivos cosechados por la comunidad misional, pues las condiciones
ambientales del oasis así lo permitían, de ahí que fuera el más utilizado, para la
alimentación de la población indígena.
Por el contrario, el periodo de abundancia de pitahaya, fue un obstáculo para
los misioneros a la hora de querer mantener a los indígenas en la misión141.
Como anteriormente se mencionó, la pitahaya fue el alimento más preciado por
la población indígena, debido a sus propiedades y abundancia, por lo que nada
impedía que salieran a recolectarla. Los indígenas salían a los montes a
138
Íbidem.
139 Íbid. p. 71.
140 Íbid. p. 72.
141 TARAVAL, Sigismundo, Op. cit. p. 42.
colectar el fruto y celebrar sus rituales, por lo que durante la temporada de
pitahaya ya no se aparecían por la misión, porque nada en la misión les era útil
para reproducir su cultura, lo que si lograban en su medio natural. Así lo
describe el padre Taraval142:
Había en todos los contornos del real muchas pitahayas agrias, que es lo único
que se puede llamar, en Californias, regalo. Con esto los indios –por mucho
que el señor capitán les mandase y por muchísimo que yo les dijese– nunca se
podían contener, porque ya con achaque de ir por agua o por leña, ya a otra
cosa, todos se iban. Mas esto era un mal irremediable, y el querer otra cosa era
casi querer que siendo californios no lo fueran, y si todos ellos pecan en esto,
la nación vaicura puede hacer parecer que las otras pecan de cuidadosas…
quedándose de ordinario el real con sólo los soldados, y con el cuidado de lo
que a cada uno podía suceder. Con todo, yendo, estando y andando todos tan
esparcidos entre los montes…
Pero también se vivían épocas de escasez en la península; por ejemplo, el
invierno era temporada de aprovechar conservas, para los indígenas. Cuando
se estableció la misión de Santa Rosa de Todos Santos, en los momentos que
abundaba el alimento en el centro misional y escaseaba en los montes, los
indígenas se acercaron y agregaron a la misión como parte de su recorrido.
Esto fue una de las principales modificaciones al modo de vida indígena, el
cambiar su sistema de recorrido impidió crear alianzas basadas en el medio
natural, o mantener un equilibrio entre la población de acuerdo a las
posibilidades del medio. Pero para el sistema misional, en los primeros tiempos
del establecimiento de la misión, la dependencia del abastecimiento exterior fue
un elemento negativo para poder mantener a los naturales en el centro
misional; ya que el padre no pudo brindar los elementos necesarios para
competir, ante la buena relación sociedad-naturaleza que llevaban los
indígenas y que les proveía del alimento necesario en el monte143. Por lo que,
142
Íbid. p. 84.
143 Íbid. p. 147.
ante la escasez de alimento en la misión, volvían al monte sabiendo dónde
podían abastecerse.
La falta de suficiente alimento en la misión, ocasionó que los mismos padres de
Todos Santos tuvieran que mandar a los indígenas a buscar los alimentos al
monte en algunos momentos. Por lo que, cuando las cosechas aumentaron y
fueron mejores, hubo más probabilidades de mantener a los indígenas en la
misión e integrarlos a la vida de este centro misional144. Cuando los alimentos
no eran suficientes, lo más que pudieron los misioneros, fue alimentarlos por
turnos, por lo que en un principio los indígenas debieron haberlo tomado como
uno más de sus parajes de recorrido; lo que retardó la sedentarización de estos
grupos145. En ocasiones, los indígenas de la misión tuvieron que valerse de
engaños a los soldados para poder salir a recolectar sus frutos en los montes.
A veces los indígenas que se mantenían alejados de la misión mataban a los
animales como caballos o el ganado que se alejaban un poco del centro
misional para alimentarse146. En general los hábitos para alimentarse
cambiaron, obligados por las circunstancias que les impusieron los europeos.
Estos alimentos no fueron siempre proporcionados por el misionero, por lo que
los indígenas, cuando veían la oportunidad, los tomaban como tomaban los
recursos que el monte siempre les había ofrecido, sin entender la razón por la
cual ahora tenían que pedir las cosas, o si no, ser castigados.
Ya hemos visto como la misión de Todos Santos, dependió en su primera
administración, en gran medida del abasto de las misiones de Sonora y
Sinaloa. Esta ayuda, en ocasiones tardaban en llegar a la península, por lo que
era necesario lograr adelantos en la agricultura para mantener a la población lo
más estable posible; de ahí la necesidad de buenas tierras y abundante agua.
La misión de Todos Santos que tenía la ventaja de contar con estas
144
TREJO, Lilia. Op. cit. p. 81.
145 RODRÍGUEZ, Rosa Elba, Cautivos de Dios, Op. cit. pp. 148-149.
146 TARAVAL, Sigismundo. Op. cit. P. 140.
condiciones ambientales, en el periodo de administración jesuítica empezó a
ver el resultado de buenas cosechas. En 1755, se vivió una temporada de
prosperidad agrícola que permitió prescindir de la ayuda de la contracosta147.
Aunque también hay que considerar que ese año la población indígena, ya
había disminuido a menos de la mitad de la que se mantenía antes del conflicto
de 1734; de ochocientos paso a doscientos cincuenta y uno. Esto explica, que
además de las buenas cosechas, se haya podido mantener a una reducida
población con las cosechas de la misión.
El que la misión de Todos Santos tuviera de las mejores tierras para el cultivo,
no garantizó grandes cosechas; la disminución constante de la población
indígena y la imposibilidad de algunos de trabajar en las labores del campo, no
permitió satisfacer con la necesidad de fuerza de trabajo y las tierras no
pudieron trabajarse por completo durante la época misional148. Fue expresada
por el padre en Todos Santos, la necesidad de fuerza de trabajo para la
agricultura, lo que más adelante se solucionaría en parte con políticas de
redistribución de la población nativa. El que los indígenas constantemente
disminuyeran en número, huyeran y se enfermaran, imposibilitaba el pleno
funcionamiento de la agricultura; ya que los padres no contaban con otra mano
de obra para esa labor, más que la de los indígenas que se encontraban en la
misión149. En vista de la continua disminución de la población en la misión, los
padres tan renuentes a la población civil, tuvieron que ceder a la colonización
de esta, como complemento para sus actividades y el trabajo de la tierra que
les daba sustento.
Un factor que obligó a la misión a acrecentar sus cosechas, fue la eliminación
de la ayuda exterior en 1768, después de la salida de la administración
jesuítica. Por lo que se empezó a forzar más trabajo en las labores agrícolas, y
147
TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 80-81.
148 RODRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios, Op. cit. p. 186.
149 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 64.
para esto fue preciso mantener un buen número de población como fuerza de
trabajo. Aunado a esto la naciente población civil y los centros mineros,
comenzaron a demandar productos de las misiones del sur peninsular, que
eran las más productivas, en cuánto agricultura y ganadería.
Otra de las dificultades de los misioneros fue la resistencia de los indígenas a
informar sobre los lugares donde se encontraban recursos y agua. En la
administración de los recursos dentro del territorio de recorrido de la banda, los
indígenas y particularmente los huchitíes defendían los recursos que ellos
aprovechaban; ya con la presencia de los misioneros, vemos como estos
indígenas se enfrentaron a varios conflictos con otra banda que recorría los
mismos parajes, y con los mismos misioneros. Y a pesar de no siempre ser
violentos, si bloqueaban la entrada a espacios con recursos y agua que ellos
aprovechaban150, a sabiendas de las limitaciones del medio.
3.2. Conflictos entre misioneros e indígenas
La presencia del padre y sus acompañantes en el oasis, ocasionó que los
indígenas optaran por rehuir a esa zona, lo que interrumpió su habitual
recorrido; y esto terminó por romper con el equilibrio que mantenían con su
sistema de vida. Al principio debieron haberlo visto de cierta manera normal;
sabemos que ya había habido encuentros entre los indígenas y europeos, pero
nunca habían sido estancias definitivas. Al ver los indígenas huchitíes que el
padre no se marchaba, y que además de perturbarles su sistema de recorrido,
pretendía cambiarles sus costumbres y maltratarlos si no accedían; los
indígenas comenzaron a rebelarse y tomaron una actitud hostil hacia los
misioneros de toda la región sur de la península151.
150
RODRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. pp. 113 y 132.
151 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 24.
Los huchitíes, que habitaban en el paraje en que se estableció la misión de
Todos Santos, fueron sumamente hostiles y renuentes a la población
occidental. Sus relaciones fueron muy conflictivas, por la negación de estos a
integrarse a la misión, y dejar sus parajes y hábitos de su cultura. Por lo que
defendieron su espacio, recursos y la forma de manejarlos152, hasta las últimas
consecuencias. Pues como veremos, el sistema misional prefirió eliminarlos,
ante la imposibilidad de convertirlos.
Desde el establecimiento del pueblo de visita en Todos Santos, hasta que se
convirtió en misión, las muestras de oposición indígena no dejaron de darse,
hasta que las condiciones permitieron un movimiento más organizado y
efectivo en 1734153. Aun antes de la llegada del padre Taraval a Todos Santos,
se vivieron conflictos con los huchitíes que fueron de los que mayor resistencia
pusieron a las imposiciones occidentales. Al respecto, Lilia Trejo, apunta154:
Los viajes del capitán del presidio a las tierras del sur de California fueron
constantes. En 1725 Rodríguez Lorenzo recorrió el territorio de algunas
rancherías de huchitíes y de guaycuras en la costa del Pacífico. Años más
tarde, en 1729, el propio capitán declaró: “son aquellos naturales del sur de
California de suyo tan inquietos y revoltosos...” En esta ocasión, la campaña en
la que fue forzoso castigar a algunos indígenas duró siete meses.
Fue en el año 1734, que explota la inconformidad de los indígenas contra la
imposición y establecimiento de los misioneros. Podemos considerar esta
contingencia, como un conflicto ambiental, en el que se disputó el agua, el
territorio, el libre tránsito para la recolección en los montes y el mantenimiento
de la estrategia de vida de los indígenas. La rebelión de este año, fue el
movimiento indígena más organizado y efectivo contra el establecimiento del
sistema de vida misional. Varios grupos indígenas del sur peninsular crearon
152
AMAO, Jorge Luis. Op. cit. p. 24.
153 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 155.
154 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 33.
resistencia contra los misioneros y soldados de misión, logrando que estos
huyeran a refugiarse fuera de la zona de influencia de estos indígenas, hasta
que llegaran refuerzos. Los grupos indígenas identificados como opositores al
sistema misional, fueron los pericúes, coras, aripes, huchitíes; todos del sur de
la península que fueron quienes mayor resistencia opusieron. En cambio entre
más al norte según el padre Taraval, eran más dóciles y se adaptaron con
mayor facilidad al sistema misional155.
Ya en presencia del padre Taraval, en Todos Santos, desde el mes de julio de
1734, los indígenas que habitaban la misión de Todos Santos, planearon poner
resistencia al modo de vida en la misión. Los aripes, principalmente los guamas
y viejos, persuadieron a los demás sobre huir de la misión; resultando que en
unos días los coras, y huchitíes abandonaran con ellos la misión de Santa
Rosa de Todos Santos156. Los que se mantuvieron más fieles fueron los
callejúes que acompañaron al padre Taraval en su huida después de octubre
de 1734. Pero fue en septiembre de ese año, que los indios ya daban muestras
de violencia, matando a un soldado de la misión de Santa Rosa de Todos
Santos y a uno de La Paz157.
El conflicto explotó en octubre de 1734, con las muestras más violentas de los
indígenas contra el sistema misional. En ese entonces, mataron a los padres
Lorenzo Carranco de San José del Cabo y Nicolás Tamaral de Santiago pero
además destruyeron todo elemento representativo del sistema misional. Estas
acciones con el fin de eliminar toda imposición occidental y regresar a su
habitual sistema de vida, en sus territorios originales158. Este movimiento dejó
ver que el sistema misional, tenía sus debilidades en cuanto a satisfacer todas
las necesidades de la población autóctona, por lo que como muestra de
rechazo los indígenas realizaron acciones con el fin de librarse del sistema
155
TARAVAL, Sigismundo. Op. cit. p. 163.
156 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 34-35.
157 Íbid. p. 35.
158 Íbid. p. 36.
impuesto, afectando a las tres misiones del sur: la de Santiago, la de San José
del Cabo y la de Santa Rosa de Todos Santos159.
Sabemos que el movimiento fue organizado, planeado y efectivo por los relatos
del padre Taraval que cuenta de todo lo acontecido en esos tres años de
conflicto. Antes de la muerte de los padres, Taraval había sido avisado de lo
que se planeaba, pero por no ver indicios claros, no tomó en serio lo que se
sabía planeaban los inconformes; quienes ya se habían organizado a pesar de
pertenecer a distintos grupos. La efectividad de la organización fue manifiesta
cuando los indígenas lograron retomar el control en sus tierras, por un tiempo;
hasta que llegaron refuerzos para restablecer el orden misional.
Con el conocimiento de las necesidades de los misioneros y bajo la
inconformidad; el primer paso de los indígenas, fue bloquear la comunicación
entre los padres. Por lo que los indígenas retomaron los caminos por donde
transitaban de una misión a otra, de las tres del sur160; con lo que pudieron
mantener el control de la situación y el buen desempeño de su plan. En cuanto
a la organización de los grupos, además de las alianzas basadas en
condiciones naturales, se darían también para defender su relación con el
medio ambiente y hacer frente a los misioneros durante la rebelión161.
Fue un indígena pericú quien aviso al padre Taraval, de la muerte de los
padres Carranco y Tamaral; y que planeaban juntarse pericúes, huchitíes,
aripes y coras, para matarlo a él también162. Los soldados persuadieron a
Taraval de salir de Todos Santos y de dirigirse a La Paz para salir a refugiarse
a la isla Espíritu Santo, con algunos indígenas callejúes. Salieron entre las 7 y
8 de la tarde del 4 de abril de 1734, caminaron toda la noche, cargando cosas,
algunas mujeres con hijos o embarazadas. En el día los fastidió el sol, la sed y
159
ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 181.
160 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 36.
161 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 139.
162 TARAVAL, Sigismundo. Op. cit. p. 64.
el hambre; y más tarde les preocupó la noche por poder sufrir un asalto de los
contrarios163; pero no pararon hasta llegar un día después a La Paz, poco
después de haber anochecido164.
Ya con el refuerzo de las tropas de la misión, para retomar el control en el sur
de la península; lo que se vivió, más que enfrentamientos de dos partes, fue la
persecución de los indígenas. En varios de los contactos entre ambos, la
reacción de los indígenas fue huir y esconderse; sólo en algunos casos se
enfrentaron y atacaron. Podemos ver en los relatos de Taraval como fueron
contados los enfrentamientos reales, la mayor parte del tiempo, la escolta del
misionero, se empeño en dar recorridos, buscando señales de los indígenas.
Para poder restablecer el orden misional, le fue necesario a la tropa, primero
conocer el territorio; para así, en conocimiento del espacio, poder luchar,
encontrar, atrapar e intentar dominar a los indígenas. Por lo que fue necesario
para las tropas, recorrer el territorio de los indígenas y parte del territorio de los
guaycuras; desde Los Dolores hasta el extremo sur de la península165.
Una de las estrategias de los europeos ante el conflicto, fue hacer presas a las
mujeres y desterrarlas; ya que se habían percatado de la importancia de la
mujer como abastecedora de la banda; pues era ella, quien recolectaba los
alimentos y alimentaban al grupo166. Durante la rebelión las mujeres también
fungieron como intermediarias y mensajeras entre los indígenas y los
misioneros. Una de las razones más mencionadas por los indígenas, sobre el
inicio de la rebelión y porqué mataron a los padres de Santiago y San José, fue
que no les dejaba hacer lo que querían, ni tener muchas mujeres167. Esto
163
Íbid. p. 65-66.
164 Íbid. p. 66.
165 Íbid. p. 94.
166 Íbid. p. 96.
167 Íbid. p. 91.
demuestra la importancia y significación de la mujer, dentro de la composición
de la banda.
Quienes mayor resistencia pusieron al régimen misional, fueron los dicuinochos
(guamas, hechiceros o chamanes) como se les llamaba. Fueron ellos los que
mayor rebeldía mostraron contra los misioneros, motivando acciones similares
entre los de su banda168. El hecho de tener influencia sobre el grupo,
ocasionaba que los demás siguieran su ejemplo y mandato; dado que era una
personalidad de experiencia y conocimiento muy respetada por su sabiduría y
experiencia. Pero también fue a estos personajes, a quienes más se les
persiguió por parte de los misioneros y a quienes se les castigó con muerte
para escarmiento de los demás. Los castigos iban desde los azotes, encierro,
grilletes, destierro y torturas (como arrastrar a los rebeldes amarrados por todo
un camino), hasta la mu erte para quienes más rebeldes se mostraran.
Una de las dificultades que enfrentaron el misionero y las tropas, durante su
estancia y durante la rebelión, fue el clima de la región. Durante la rebelión, el
misionero, sus adeptos y soldados, sufrieron en dos ocasiones de las duras
aguas nieves que vivieron durante los meses de invierno (estando en La Paz,
que era zona habitada por huchitíes)169. Por el contrario en meses de verano
durante los recorridos, sufrían por las altas temperaturas y el sol; mientras que
los indígenas contaban con la facilidad de estar adaptados al clima, lo que los
hacía más ágiles en sus recorridos. Pero al misionero y sus tropas no solo les
afectó el clima, la falta de alimentos y el agua durante los recorridos, fueron
razones para que los europeos sufrieran, cuando tenían que desplazarse. Por
el contrario los indígenas gozaban de la ventaja de conocer el territorio, los
caminos, los puntos con aguajes, las horas del día en que podían hacer los
recorridos, y el dónde y cuándo podían encontrar alimentos; además de estar
perfectamente adaptados al clima extremo.
168
TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 34-35.
169 TARAVAL, Sigismundo. Op. cit. p. 81 y pp. 96-98.
Las inclemencias del tiempo y el clima, ocasionó mucha desesperación a los
europeos en esta parte de la región. En varias ocasiones escasearon los
víveres mientras esperaban barcos con bastimentos, pero los vientos en ciertas
temporadas impedían el rápido arribo170 de estos, lo que provocaba mucha
desesperación y hambre a los habitantes que dependían de estos apoyos.
Mientras que los indígenas comprobaban una vez más lo efectivo de su
estrategia, saliendo a los montes a abastecerse de los recursos que
aprovechaban y que les causaba repulsión a los europeos. Las lluvias, también
ocasionaban daños a los bastimentos171, pues muchos de ellos al mojarse se
perdían; aunque en ocasiones les era benéfica, para sus cultivos y en
eventualidades, como la que comenta el padre Taraval, al frustar el tercer
intento de combate de los indígenas172; podemos decir que para los europeos
la lluvia tuvo sus pros y contras. El fuego fue otro elemento que causó
preocupación, por el tipo de construcciones hechas de palma seca, que
frecuentemente se prendían aunque siempre pudo controlarse173. Por otro lado,
la necesidad de leña, para cocinar, calentarse y alumbrarse, ocasionó que
tuvieran que salir frecuentemente a juntarla en los montes174. Durante el
periodo de rebelión indígena, la necesidad de leña fue un obstáculo para la
seguridad de los adeptos a la misión, pues al salir se exponían a estar en el
monte con el miedo de ser atacados, por lo que esta necesidad se vivió como
una debilidad ante los indígenas en ciertos momentos.
Una de las dificultades del régimen misional, al inicio del conflicto, fue que los
indígenas opositores a la misión, eran muchos más numerosos que los adeptos
al régimen175. Por lo que los europeos tuvieron que esperar refuerzos para
170
Íbid. p. 85.
171 Íbidem.
172 Íbid. p. 86.
173 Íbid. p. 85.
174 Íbid. p. 88.
175 Íbid. pp. 81-88.
poder combatir, sin embargo el número de indígenas rebeldes siguió
sobrepasando en número a la tropa que llegó. A pesar de ser más numerosos
los indígenas, terminaban retirándose de los enfrentamientos; con mayor razón
cuando al pasar el tiempo en conflicto, se fue reduciendo el número de estos
habitantes autóctonos. Los soldados fueron disminuyendo el número de
indígenas durante el conflicto, des distintas maneras: ejecutándolos,
haciéndolos presos, mandándolos al destierro (principalmente a las mujeres),
enfermándolos, impidiéndoles sus recorridos para abastecerse de recursos y
quitándoles a sus mujeres, lo que les impidió seguirse reproduciendo. Otro
elemento con el que no pudieron competir los indígenas, fue con las armas de
los soldados, pues ellos combatían con flechas y piedras; y sus tiempos de
combate terminaban cuando se les terminaban las flechas. En una ocasión se
enfrentaron los huchitíes que eran los más aguerridos, siendo
aproximadamente setenta, pocos en comparación con otras ocasiones, y
ocultos desde las quiebras y arroyos, arrojaron piedras y flechas; mientras que
el combate duró aproximadamente media hora porque eran pocos, pero
llegaban a durar mucho más176.
Los indígenas que conocían perfectamente sus territorios, se valieron de él
durante el conflicto; para ocultarse, sorprender o dirigirse a un mismo lugar por
distinto camino. En varias ocasiones el padre Taraval comenta de lo mucho
que el terreno les dificultó las labores en diversos ámbitos, pero también en las
luchas durante la rebelión177. Como las tropas ya habían recorrido, en
reconocimiento el territorio de los pericúes, luego pasaron a reconocer el
territorio de los guaycuras, principalmente el territorio de los huchitíes, con lo
que descubrieron sus caminos, campamentos y aguajes178:
…no teniendo ya víveres y [con] los caballos muy fatigados, habiendo ido por la
costa del estrecho se volvieron por toda la otra costa del mar del Sur hasta
176
Íbid. p. 238.
177 Íbid. p. 78.
178 Íbid. pp. 113-114.
llegar… a Los Dolores. Hicieron así perfectamente un círculo por las tierras de
los huchitíes y todos los demás de su varia nación y alianza, como se había
hecho antes en la de los pericúes. No encontraron en la costa del mar del Sur
persona alguna, aunque sí muchos vestigios de haber estado allí los apóstatas
[en] meses pasados. Lograron, con todo, el saber no sólo perfectamente todo
ese dilatado camino, mas sus puestos y aguajes, que antes se ignoraban y lo
hacían casi inandable. Como traían [a] los dos hombres y [a] varias mujeres
prisioneras, apuradas éstas de la sed descubrieron cuantos manantiales, pozas
y tanques había, que por extraviados no se echaban de ver, y con eso quedó
esa costa no más difícil de andarse…
Respecto a la expedición al territorio de los guaycuras, los europeos
consideraban las ventajas y desventajas: por un lado eran menos que los
pericúes, pero más aguerridos; por otro la extensión era mayor, más árida y
difícil de andar. Pero lo hicieron y en poco tiempo hicieron presos a varios y
entre ellos el líder de la rebelión que se extendió hasta la misión de Los
Dolores179.
Durante los recorridos, los indígenas que se mantuvieron en la misión, fueron
de gran utilidad. En algún momento, los soldados decidieron dejar de llevar a
los indígenas auxiliares con ellos, por pensar que no les eran de ayuda180. Pero
más adelante se dan cuenta que eran de gran ayuda, por conocer bien el
territorio; en una ocasión ellos son los que logran atrapar a algunos rebeldes
que los europeos no pudieron atrapar181. Fueron estos indígenas que se
mantuvieron fieles al padre, los que ayudaron a recorrer los terrenos, ya que
sabían por donde andar, donde había agua y los que enseñaban a los
europeos de lo que se podía aprovechar en sus tierras. Aunque siempre con
cautela y no siempre los llevaban a donde había recursos, a menos que fuera
necesario.
179
Íbid. p. 105.
180 Íbid. pp. 108-111.
181 Íbid. pp. 126-127.
Ya avanzado el conflicto, va siendo más difícil encontrar a los indígenas, pero
los soldados siguen empeñados en perseguirlos y llevarlos a la misión. En uno
de los recorridos de la escolta de la misión, los soldados se dirigieron al paraje
de los huchitíes, pero no encontraron ni vestigios; luego fueron a Todos Santos
y solo encontraron todo arruinado, quemado y destrozado182. Lo que se percibe
es que los huchitíes habían huido o su sistema de recorrido les obligó a
cambiar de campamento, pero lo claro es que cada vez era más difícil
encontrarlos, y mientras los soldados se empeñaban, ellos se rehusaban al
contacto.
Para mediados de 1735, ya se había reducido mucho el número de indígenas y
los que quedaban huían de los encuentros con las tropas del misionero. En
septiembre de ese año en un recorrido en busca de estos indígenas no
encontraron a ninguno, recorrieron todos los campamentos donde solían estar
los huchitíes, aripes, coras y pericúes; y no vieron a nadie183. Después se
enteraron que todos dijeron que se irían a refugiar a unos callejones en el
territorio pericú, porque en sus tierras ya no estaban seguros; y que si pasaban
los soldados los acabarían sólo con piedras184. Pero esa no fue la reacción más
desesperada de los indígenas, que llegaron al punto de pedir que los mataran
porque así ya no querían vivir.
Al atrapar, los soldados a uno de los últimos cabecillas del movimiento
indígena, este en la desesperación aceptó todo por lo que se le juzgaba; decía
estar cansado de vivir y que prefería que lo mataran185. Y así como el hubo
otros casos de indígenas rebeldes que no aceptaban vivir bajo el sistema
misional, que preferían ser culpados por los padres y que los mataran, a seguir
viviendo obstaculizados en sus vidas como cazadores recolectores
seminómadas. Se vieron en la desesperación de no encontrar otra salida que la
182
Íbid. p. 90.
183 Íbid. pp. 115-116.
184 Íbid. p. 116.
185 Íbidem.
muerte; su sistema estaba siendo eliminado poco a poco por el misionero y su
escolta. Hay que imaginar como en estas condiciones debieron acabarse las
ganas de reproducirse; e imposibilitados para continuar con su sistema de vida,
prefirieron la muerte, lo más natural como cualquier especie ante una situación
de crisis.
Al ver la dificultad de llevar a los indígenas a la misión, el comandante de la
tropa, comenzó a llamar a los indígenas para que se acercaran a la misión, por
medio de sus líderes; en una ocasión llegaron cerca de trescientos pero
vestidos de guerra, esto era, con plumas, pintados y armados. No hubo
enfrentamiento esa ocasión, pero mataron unos caballos, ovejas y carneros,
desafiando a la escolta de la misión186. El único propósito de los indígenas era
su subsistencia, tomar alimento en los territorios que habían dominado y por
precaución se preparaban para la guerra, que era lo que resultaba cuando se
encontraban con los europeos, que se empeñaban en dominarlos.
El comandante de la tropa, intentó persuadir por muchos medios a los
indígenas, para que volvieran a la misión. En uno de sus intentos por hacer la
paz con los indígenas les ofreció meritos ridículos e inútiles a su modo de vida:
el perdón por todas las conductas discordantes a la vida occidental, convertirlos
en capitanes y si volvían pacíficamente, les ofreció también tierras para que
sembraran. Pero nada de esto les hubiera servido para reproducir de nuevo su
cultura, para retomar su libertad y la lógica que tenían en la dinámica con su
ambiente. Por lo que, los indios según el padre Taraval, se reían de los
ofrecimientos del comandante y hasta el mismo padre los consideraba
inútiles187.
Sin embargo para ese momento, ya no se podía hacer mucho para recuperar la
original relación de los indígenas, con su ambiente. Ya los europeos estaban
186
Íbid. p. 132.
187 Íbidem.
estableciéndose, los lazos entre los indígenas estaban por romperse, ya
muchos territorios habían sido modificados, vegetales y animales se habían
introducido en su alimentación. Y aunque seguían abasteciéndose en el monte,
había otra forma de conseguir alimentos y era en la misión, tomando lo que se
pudiera comer. Los principales, los viejos y los guamas, quienes transmitían los
conocimientos heredados, habían sido ejecutados por los soldados. Ya la
experiencia en el medio había cambiado y había roto con ese conocimiento
ancestral en el que se basó.
En noviembre de 1736, después de una expedición que se hizo donde
murieron más de cincuenta apóstatas, empezaron a llegar indígenas a misa los
domingos. Por lo que el comandante, comenzó a ser más duro con los
rebeldes, pues se dio cuenta que los indígenas no querían cambiar su modo de
vida188. Pero si analizamos, que los indígenas después de tanta persecución y
maltrato se acercaron al misionero en invierno, nos percatamos de la reacción
natural que tenían los indígenas al haber introducido a la misión como parte de
su recorrido, acercándose en temporadas difíciles de abastecerse en los
montes, por lo que el alimento fue uno de los varios factores del fin de ese
conflicto. Conflicto que aun después de destrozado el sistema de los indígenas,
se siguió dando, en menor medida porque eran muchos menos,
desorganizados, divididos, torturados, enfermos, desnutridos, sin la capacidad
de reproducción, pero aun manifestándose. Por lo que, aun después de
considerada suprimida la rebelión, siguieron los maltratos a los indios y las
ejecuciones a las mínimas muestras de inconformidad.
Los indígenas siguieron llegando a la misión los domingos, se llegaron a juntar
ochocientos indios, según el padre Taraval. Por lo que a inicios de 1737 dieron
por disminuida la rebelión. Más el padre se siguió enfrentando a la dificultad de
depender del abastecimiento exterior por lo que en ocasiones el mismo los
tenía que mandar a los indígenas al monte por sus alimentos. Todavía después
188
Íbid. p. 159.
de disminuida la rebelión, la misión de Santa Rosa de Todos Santos quedó
vacía un tiempo, mientras llegaba asistencia y misioneros. El padre Taraval
decidió quedarse en la misión de San José, por la condición de contar con un
puerto para la llegada de los barcos con bastimentos189; mientras que Todos
Santos no contaba con puerto, por lo que sería más difícil recibir las
provisiones para la población que se había recuperado para la misión.
Al final lo que resultó de este conflicto, fue una disminución considerable de la
población indígena, por lo que la estancia de los misioneros en la península
comenzó a verse amenazada por falta de justificación: neófitos que
evangelizar. A partir de entonces el sistema misional en la península, entró en
crisis, al ver la inmensa resistencia de los pocos indígenas que iban quedando,
a integrarse a su sistema. Los conflictos se siguieron dando, pero en menor
magnitud, por el poco número de indígenas, por la debilidad de su cultura y
porque la misión tomaba medidas más prontas y fuertes contra cualquier
síntoma de rebeldía.
3.3. Descenso demográfico de la población indígena
Como pudimos ver, la rebelión de 1734 tuvo grandes repercusiones en el
descenso de la población indígena. La persecución y el constante
hostigamiento de las tropas impidieron la natural estrategia de los habitantes de
la península. Los castigos y maltratos debilitaron a la población y la natural
reproducción de esta, aunque los destierros de las mujeres y la matanza de los
principales promotores de la rebelión, fueron causas importantes que afectaron
grandemente la estabilidad de las bandas. Pero también, cuando llegaron las
tropas de refuerzo en 1734, introdujeron enfermedades como la sífilis, que
contagiaron a la población nativa190. Por lo que para después de terminada la
189
Íbid. p. 44.
190 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 89.
rebelión, la población nativa se veía ya muy disminuida191; entre el
sometimiento por el conflicto y las enfermedades, la población se vio muy
afectada. De hecho es en ese periodo, durante la primera mitad del siglo XVIII,
cuando vemos la más rápida caída poblacional de los nativos.
A partir de 1737, la población indígena vivió un rápido decrecimiento agravado
por una serie de enfermedades y epidemias introducidas principalmente por los
soldados. La primera enfermedad introducida por la población europea, y que
disminuyó a la población, fue la viruela, entre 1709 y 1710. Pero es hasta 1731
que la población nativa de la península, se vio afectada por una serie de
enfermedades infecciosas192. Como se mencionó, durante la rebelión, con la
llegada de los soldados se introdujo y expandió la sífilis193; lo que disminuyó
mucho a la población en esa década. Pero en la década de los cuarenta del
XVIII, las epidemias fueron la principal causa de muerte en la misión de Todos
santos; de 1742 a 1744, la tifoidea y malaria; en 1748, fue el sarampión el que
mermó a la población194. Para 1769, se volvió a propagar la sífilis que terminó
por disminuir considerablemente la población indígena, de Santa Rosa de
Todos Santos195.
Como se refleja en la tabla a continuación, para 1755 es perceptible un
considerable descenso poblacional. Y solo en 1770, puede verse un
incremento en la tabla, debido a un traslado de indígenas de las misiones del
norte: de la misión de San Luis Gonzaga y Los Dolores, a la misión de Todos
Santos196, en 1768. Sobre el comportamiento poblacional de los indígenas en
Todos Santos, Rosa Elba Rodríguez, nos dice197:
191
ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 202.
192 TREJO, Lilia. Op. cit. pp. 88-89.
193 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. pp. 202-203.
194 TREJO, Lilia. Op. cit. p. 89.
195 Íbid. pp. 92-93.
196 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 206.
197 Íbidem.
… por lo que hace a Todos Santos, su población mantuvo un leve pero
continuo descenso desde la década de los ochenta del siglo XVIII hasta la
primera del XIX. Después de 1809, repentinamente los 82 indios restantes se
redujeron a la mitad; esto, creemos, se explica porque deben haber sido gente
vieja y enferma de la última generación. El índice de nacimientos se había
reducido a cero muchos años antes.
Tabla 1. Población indígena en Todos Santos durante el periodo misional,
1730-1857
AÑO Población
Indígena
AÑO Población
Indígena
1730 806 1791 80
1733 800 1795 80
1755 251 1796 75
1762 93 1797 80
1768 83 1798 81
1770 300 1799 71
1771 170 1800 83
1772 170 1802 79
1773 175 1804 79
1774 154 1808 82
1775 153 1809 82
1777 100 1813 48
1782 135* 1857 0
1787 90
Fuentes: CASTRO, Alma. Op. cit. p. 5. (*) ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 206.
Las redistribuciones de población indígena en Todos Santos fueron constantes,
para repoblar la misión que era las más productivas y donde descendía más
rápido la población. En 1748, cuando se suprimió la misión de Nuestra Señora
del Pilar de La Paz (por falta de alimentos), se trasladó a la población indígena
de ese lugar a la misión de Todos Santos; y fue en ese momento cuando
recibió el nombre de Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos198. En 1768, se
dio un nuevo repoblamiento indígena en Todos Santos, por medio de la política
de redistribución de la población, a iniciativa del visitador José de Gálvez; con
el fin de volver más productiva esa misión, que tenía buenas condiciones para
agricultura y ganadería. En 1776, bajo el gobierno de Felipe Neve, se dio otro
repoblamiento bajo la misma iniciativa de Gálvez, trasladándose indígenas de
Santa Gertrudis y San Borja a Todos Santos199. Y dado el constante y rápido
descenso de la población, en 1779, Felipe Neve volvió a repoblar Todos
Santos200. Durante el periodo misional en Todos Santos, la población indígena
iba rápida y constantemente de caída, lo que dejaba sin fuerza de trabajo a la
misión, por lo que se requerían de constantes repoblamientos para realizar los
trabajos. Además, Todos Santos contaba con buenas condiciones ambientales
para dar buenos resultados en las siembras, y por lo tanto para alimentar a una
relativamente numerosa población. Estos repoblamientos con grupos indígenas
de otra región, provocaron que estos indígenas recién establecidos en Todos
Santos, huyeran; tras ser movidos de su ambiente a otro, y bajo otras
condiciones, tendían a abandonar la misión. Así, además de las condiciones
que ya disminuían a la población, las fugas masivas dejaron aun más solo al
centro misional201.
El desequilibrio, que se vivió entre el número de mujeres y el número de
hombres, fue otro factor que contribuyó a que la población indígena no siguiera
reproduciéndose. Conforme los indígenas eran sometidos a más cambios, el
número de mujeres fue disminuyendo; “su origen parece tener relación con una
198
Es por esto que cada 12 de octubre, se celebran las fiestas de Nuestra Señora del Pilar, en
el pueblo de Todos Santos.
199 AMAO, Jorge Luis. Op. cit. pp. 80-81.
200 Ibídem.
201 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 186.
mayor vulnerabilidad de las mujeres, tanto a las enfermedades como al
encierro y cambio de actividades a que se las sometía”202. De acuerdo con la
estrategia en la que originalmente se basaban los indígenas, la población pudo
haber encontrado el equilibrio con la búsqueda de mujeres de otros grupos;
pero bajo las normas impuestas por los misioneros, quedaban imposibilitados
de la libertad de movimiento y de continuar con las actividades de su cultura203.
El decrecimiento en el número de mujeres, frente al crecimiento de número de
hombres se sintió desde mediados del siglo XVIII, pero para fines de los
noventa el desequilibrio ya era insuperable para la sana reproducción de los
indígenas en la misión204.
Los abusos, los maltratos, las obligaciones impuestas por los misioneros y la
mala alimentación, fueron factores que afectaron a la población nativa,
restándoles las energías para seguirse reproduciendo. Dentro de la misión, la
alimentación que recibieron los indígenas fue escasa en variedad de alimentos,
cuando en el monte con su vida de cazadores recolectores, obtenían la
variedad que necesitaban para estar sanos. Dentro de la misión, el alimento
para los indígenas se limitó principalmente a maíz y trigo; en ocasiones se
servían con algunas verduras, pero ante la falta de suficiente comida y las
muchas bocas que alimentar, los alimentos no fueron ni sustanciosos, ni
variados. Durante la administración jesuítica, Todos Santos aun tenía muchos
indígenas a su cargo y todavía se dependía del abasto exterior, por lo que el
alimento para cada indígena fue escaso. Al inicio de la administración
franciscana, la ayuda de la contracosta se suprimió; ante esta dificultad se
motivo el esfuerzo en aumentar los cultivos, y a la vez se vieron presionados
por los centros mineros que les demandaban sus productos. Por lo que queda
claro que la alimentación de la población indígena no fue una prioridad, al
202
Íbid. pp. 215-216.
203 ROGRÍGUEZ, Rosa Elba. Cautivos de Dios. Op. cit. p. 216.
204 AMAO, Jorge Luis. Op. cit. pp. 133-135.
grado de presentarse escorbuto entre los nativos, por la falta de vegetales
frescos205.
También los maltratos y torturas fueron razones para el debilitamiento de la
población indígena. Dentro del régimen misional, los indígenas eran forzados la
mayor parte del tiempo, a permanecer en la misión. Y a falta de prisión, a
quienes cometían faltas, se les ponía en mancuerna, unidos por los pies con un
grillete y eslabones de cadena, permitiéndoles andar pero impidiéndoles que
huyeran206. Como ya se mencionó anteriormente, los castigos eran fuertes y en
ocasiones llegaban hasta la muerte.
Además de las razones propiciadas por la misión, para la disminución de la
población indígena, hubo otras razones fuera del centro misional, que
terminaron por acabar con los huchitíes. Como veremos más adelante, el
descubrimiento por Manuel de Ocio, de un mineral en esta zona habitada por
los huchitíes, ocasionó persecuciones y la eliminación de esta población para
poder explotar libremente el mineral.
3.4. Consecuencias ambientales del establecimiento misional
Uno de los principales y más grandes impactos que tuvo el establecimiento
misional en el humedal de Todos Santos, fue la modificación al paisaje por la
introducción de especies vegetales y animales207. Lo que implicó una
transformación en el ecosistema y medio ambiente del humedal, así como en la
cultura que lo habitó.
205
Íbid. p. 216.
206 Íbidem.
207 CARIÑO Olvera, Martha Micheline, “IMPORTANCIA SOCIOCULTURAL DE LOS OASIS
SUDCALIFORNIANOS”. Op. cit. p. 69.
La introducción de elementos externos al humedal, fue principalmente debido a
la agricultura y la ganadería para el sustento de la población misional recién
establecida; lo que llevó por consecuencia, a hacer importantes modificaciones
al paisaje. Y la importancia de considerar al paisaje en el estudio, es porque es
ahí donde se refleja el cambio de modo de vida sobre el humedal. Nueva
vegetación y fauna se establecieron, con el fin de hacer más habitable este
ecosistema para la cultura occidental recién establecida. Una nueva disposición
en el espacio fue perceptible a la llegada del misionero Jaime Bravo. A la vista
empezó a ser claro que lugares pertenecían a qué tipo de actividad: se crearon
espacios destinados la agricultura, la ganadería y habitación (antes
inexistentes).
Para la práctica agrícola se introdujeron, frutales, hortalizas y otros vegetales,
así como un sistema de riego por medio de acequias. Es así como se modificó
por completo el espacio y lo que se encontraba sobre él. Se desmontaron
extensiones de tierra, para luego prepararla para introducir los cultivos, lo que
sustituyó vegetación natural del lugar por una nueva vegetación, que solo crece
bajo ciertas condiciones de cuidado. Se requirió entonces, mantener esta
nueva vegetación que brindaba alimento, bajo el cuidado del riego y el trabajo
de la tierra. Y como veremos más adelante la constitución de la huerta implicó
una serie de transformaciones al paisaje, a la cultura y también una serie de
dificultades para su cuidado.
En cuanto a la ganadería, que implicó la introducción de fauna desconocida en
ese medio ambiente y que además era domesticada para alimentación, carga y
transporte, tuvo grandes consecuencias en diversos campos. Supuso una
mayor producción de alimento animal, para sostener a un mayor número de
población sedentaria sobre el espacio de Todos Santos (al igual que con la
agricultura); lo que motivó un aumento de la población en el lugar, haciendo
producir al humedal una fauna y vegetación que nunca antes se había
producido. Además, con la introducción de la fauna domestica para transporte,
también se introdujo una distinta concepción del espacio y el tiempo en ese
lugar. Se posibilitó el transportar materiales, modificar y abarcar más espacio
en menos tiempo. Por lo que las distancias se hicieron perceptivamente más
cortas, bajo la necesidad de mantener comunicadas a las demás misiones y
pueblos de visita de la península.
Pero sobre todo, las transformaciones fueron visibles en el paisaje, ahí es
donde pueden percibirse y leerse las acciones de los hombres que ocuparon el
espacio de Todos Santos; aun a pesar del tiempo, lo conocemos a través de
los relatos de los misioneros. Estos personajes, que fueron los primeros
modificadores del paisaje, al describir el encontrarse una zona húmeda
alimentada por un manantial (donde se podía aprovechar principalmente el
agua, pero no encontrar el sustento necesario para su alimentación), nos dan
cuenta de que ese medio ambiente en su condición natural. A pesar de
satisfacer la necesidad de agua, requería de transformaciones para que
pudiera satisfacer otras necesidades alimenticias, y luego para el uso personal.
El paisaje pasó de contar solo con vegetación natural, que tomó muchísimo
tiempo para evolucionar y adaptarse a las condiciones de ese particular
espacio, a adoptar una vegetación introducida de un día para otro por el
hombre; por lo que el lugar adquirió un nuevo ambiente (se modificó la
humedad y la temperatura, en el espacio rodeado por nueva y abundante
vegetación). Entonces pasó a convertirse en un oasis, con abundante fauna y
flora, que solo pudieron darse bajo las particulares condiciones del humedal,
pero por la intervención del hombre de cultura occidental. Con estas
condiciones naturales y bajo la nueva cultura importada por los misioneros, se
construyó el oasis que por mucho tiempo se mantuvo sin grandes
modificaciones.
Además, con el establecimiento misional, se pasó de contar solo con
condiciones naturales que no requerían la intervención del hombre para
mantenerse, a establecer un sistema que requería de la mano del hombre para
poder sostenerse. Con este nuevo sistema de vida, se implantó una vegetación
y fauna que sin el cuidado del hombre no hubiera prosperado. Una extensión
del humedal fue transformada: se desmontaron extensiones para preparar la
tierra para cultivo, se delimitaron espacios y se destinaron a distintos usos:
habitación, cultivo, ganado, templo; se abrieron caminos y se levantaron
construcciones para habitar.
Toda esta modificación provocó la obstrucción del libre tránsito y habitar de los
indígenas y algunas espacies animales nativas que habitaban el humedal, o
que lo aprovechaban en sus recorridos; lo que debió de haber afectado
también a la vegetación natural (desconocemos en términos ecológicos el
grado de afectación del ecosistema, por lo que consideramos pertinente un
estudio dentro de este ámbito).
Todo esto eliminó las condiciones dadas naturalmente, para sustituirse por un
ambiente que rindiera beneficios y satisficiera las necesidades de los
misioneros y su cultura occidental. Se eliminó la forma de adaptarse a ese
espacio de manera natural y sin modificaciones por los indígenas; y por lo tanto
la dinámica social, ambiental y del ecosistema se cambió completamente. El
espacio se hizo más habitable para la cultura occidental, lo que requirió el
trabajo continuo sobre el medio ambiente, para mantenerlo modificado. A
cambio, se perdió la dinámica natural que se había establecido por la
convivencia y experiencia adquirida por miles de años. La introducción de
elementos externos a la dinámica del ecosistema, supuso un desperdicio por
dejar de utilizar recursos dados naturalmente e introducir recursos que no
tenían lugar en la cadena de vida del lugar. Por lo tanto, se perdió la relación
de adaptación simbiótica, que había costado tanto tiempo, esfuerzo,
experiencia y conocimiento del hombre sobre ese singular espacio.
CAPÍTULO 4. APROVECHAMIENTO INTEGRAL Y CULTURA DE
OASIS
4.1. Estrategia de aprovechamiento integral de los recursos naturales
El aprovechamiento integral de los recursos naturales, es la segunda estrategia
estudiada por Micheline Cariño y desarrollada por los colonos que llegaron a la
península a mediados del siglo XVIII. Como explica la Dra. Cariño al
identificarla: “Se ha integrado esta estrategia en un modelo que explica el
establecimiento de diversas formas de aprovechamiento integral de los
recursos naturales en la organización de la sociedad y la economía
rancheras”208. Una cultura identificada dentro de este modelo y que ha
aprovechado integralmente los recursos naturales, es particularmente la
ranchera; que como veremos adelante, se identifica por la forma de criar y
sostener al ganado.
El modelo de aprovechamiento integral, ha sido adoptado por esta cultura que
se caracteriza por aprovechar principalmente los recursos con los que cuenta el
medio ambiente que habita, sin hacer grandes modificaciones. Algunas de las
actividades productivas que practican sus actores, además de la ganadería,
son la pesca y la agricultura de huerta, con lo que se obtiene lo necesario para
su subsistencia, sin tener que depender del exterior. En ocasiones generan
excedentes, pero de tal manera que no ponen en riesgo la reproducción de los
recursos que aprovechan. Por esta forma de bien aprovechar los recursos
naturales de su región, la cultura ranchera es la que mejor caracteriza al
modelo de aprovechamiento integral, mientras se ha conformado “como uno
de los baluartes regionales”209.
208
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. UABCS-SEP, México, 1996. p. 26.
209 Idem.
4.2. El rancho
Dentro del rancho, los principales actores del aprovechamiento integral de los
recursos naturales: los rancheros, desarrollaron su cultura mediante una
relación equilibrada con su medio geográfico; lograron su reproducción social y
algunos excedentes para comerciar, pero sin deteriorar, ni agotar los recursos.
Los ranchos, han basado su economía principalmente en la crianza extensiva
de ganado, combinando con otras actividades como el trabajo de la huerta, lo
que les ha permitido convertirse en una unidad productiva autosuficiente. Dado
las difíciles condiciones de la península para los europeos y la dependencia de
los misioneros con el exterior, los rancheros se convierten en una exitosa
cultura, que aún existe, reconocida por su valor en la identidad
sudcaliforniana210. Esta sociedad es valorada, porque ha mantenido una sana
relación con la naturaleza, bajo una forma original y tradicional de aprovechar
los recursos naturales; que se rige por una relación que respeta las singulares
condiciones climáticas y geográficas de la región211, logrando su reproducción
cultural casi intacta por más de dos siglos. Los ranchos se han localizado
alejados de los centros poblacionales, o en regiones periféricas donde la
densidad demográfica es baja, distribuida en un extenso territorio212. Al
respecto Lorella Castorena explica213:
La noción de rancho remite por tanto, a un hábitat escasamente poblado,
aislado y disperso en un extenso territorio, al mismo tiempo que denota una
forma peculiar de apropiación socio-territorial. Autores como Lloyd, (1988)
Linck (1988) y Barragán (1990) han ubicado a los rancheros en los repliegues
210
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. UABCS-SEP, México, 1996, p. 26.
211 CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, Remontando el Cañón de la Zorra.
Ranchos y rancheros de la Sierra La Laguna, Colección Sociedad y Cultura, Instituto
Sudcaliforniano de Cultura, México, 1ra edición, 2008, p. 26.
212 Ibíd. p. 53. Citando a Linck, 1988.
213 Íbidem.
de los grandes macizos más distantes de algunas regiones áridas o semiáridas
del norte mexicano.
El rancho es una unidad productiva de autosuficiencia; produce y provee a sus
habitantes de los elementos básicos para su subsistencia214; permitiéndole vivir
a su sociedad en la austeridad con lo mínimo indispensable, sin necesidad de
traspasar los límites de la influencia de un aguaje. El transito a lo largo de los
caminos de un poblado a otro, o de un rancho a otro, en la península, muchas
veces era difícil debido a la escasez de agua, y mucho más en época de
sequia215. Por lo que los rancheros aprehendieron a desarrollar una sana
relación con su medio ambiente, lo que les permite aprovechar los recursos
naturales de una manera integral, dentro de su territorio. Esto sin darse el
permiso de desperdiciar nada, y a la vez permitiendo que los recursos se
recuperen de manera natural, basados en el conocimiento de los ciclos
naturales. Por todo esto, los ranchos gozaron de “autonomía económica, social
y política”216; viviendo su nacimiento y esplendor en el extremo sur de la
península de California.
En cuánto a los inicios de los ranchos en la península se remontan al momento
del establecimiento misional, cuando se les entregaban cabezas de ganado217
para satisfacer algunas necesidades alimenticias, de la misión. En nuestro
caso, la misión de Santa Rosa de Todos Santos, fue una de las principales
beneficiadas con este apoyo. Ante la falta de quienes desempeñaran la labor
de encargarse del ganado, los misioneros tuvieron que mandar traer vaqueros
de la contracosta para la crianza y manejo de los productos del ganado.
Mismos vaqueros que al ser desempleados y tener la posibilidad de asentarse
en parajes apropiados para la manutención de ganado propio, fueron creando
214
Ibíd. p. 83.
215 AHPLM, V336-D332, año 1902, Ramo: Porfiriato Gobernación.
216 Op. Cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, p. 59.
217 TREJO Gallegos, Lilia Margarita, Santa Rosa de Todos Santos, una misión californiana
(1723-1854), Tesis profesional, México, 1987, pp. 77-78
sus ranchos, combinando otras estrategias que les fueron de utilidad en el
áspero territorio. Aunado a esto, el reparto de tierras en la jurisdicción de Todos
Santos, destinadas muchas de ellas para la crianza de ganado, llamados sitios
de ganado, contribuyeron enormemente a la formación del rancho.
En cuanto a la principal y más antigua raíz del rancho, podemos identificar los
cortijos218 de Andalucía219, con una forma similar de explotación ganadera y
hortícola220. Por haber llegado, la mayoría españoles de un ambiente similar, lo
adaptaron perfectamente a su acostumbrada cultura, haciéndole las debidas
modificaciones de acuerdo al espacio; pero también podemos decir que el
medio geográfico permitió y facilitó el desarrollo de la cultura que venía de un
ambiente con condiciones similares. La herencia más inmediata y directa, como
ya vimos, son los occidentales y misioneros, por quienes llegaron a
establecerse a la árida península; de quienes heredaron la cultura material,
pero sin llegar a explotar los recursos. Y la herencia indirecta, influenciada por
las condiciones del medio geográfico, la de los indígenas; que les heredaron
rasgos de su tipo de aprovechamiento. Esta última herencia les permitió el
equilibrio de su sociedad y el ambiente; por medio de una apropiación del
espacio, que por su dependencia a él, motivo el aprovechamiento, que permitió
la recuperación de los recursos de una manera natural, respetando los ciclos
de la naturaleza. Sobre esto, explica Micheline Cariño221:
No obstante, una revisión ecohistórica de las relaciones hombre/naturaleza de
los rancheros permite rastrear la supervivencia de algunos elementos
característicos del modelo de simbiosis de los antiguos californios. Sin perder
218
”Los cortijos, fueron una forma de organización de la ruralidad típica del sur español
emplazada en fincas de labor agrícola y/o ganadera. Dependiendo de su ubicación y vocación
productiva, los cortijos fueron ricos y señoriales o pobres y de rancho”
219 Op. Cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, p. 51.
220 Íbidem.
221 CARIÑO Olvera, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos” en:
Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR-
UABCS-SEMARNAT, México, 2004, pp.70- 71.
de vista la otra influencia cultural que compone la civilización material ranchera,
es precisamente en la práctica de la agricultura y la ganadería donde podemos
identificar algunas estrategias fundamentales del modelo indio de simbiosis.
Estas consisten fundamentalmente en:
Un empleo variado e integral de la diversidad biótica a través del
consumo de variadas especies y por el uso múltiple de sus estructuras
con propósitos alimenticios, de vestido y de fabricación de utensilios.
La preservación de los ecosistemas, evitando el agotamiento de los
recursos de importancia vital, al establecer límites de explotación que
favorezcan su recuperación natural.
Micheline Cariño también explica como las dos estrategias (la cultura
occidental material y la indígena), conviven en la cultura ranchera para regir la
vida en los oasis; ya que los dos recursos de mayor importancia significativa
para esta cultura, son el agua y la vegetación natural de la región. Y a pesar de
que en la cultura occidental el uso de estos recursos es más intensivo, en la
cultura ranchera se les da un uso racional222; que como en la estrategia de
simbiosis, permite una sana regeneración de estos recursos.
Dado las penurias por alimento que vivieron los misioneros, estos tuvieron que
aprender de los indígenas a consumir productos de la región, como; “el mezcal,
las pitahayas, las ciruelas silvestres y otras más”223. Lo mismo que aprovechó
la naciente población civil en Todos Santos; principalmente los rancheros que
por encontrarse más dispersos en el territorio, adquirieron autosuficiencia
aprovechando todos los recursos posibles ofrecidos por el espacio en que se
encontraron. Asimilando en gran medida parte de la cultura indígena, por lo que
podemos llegar a considerarlos herederos del legado de la población autóctona
de la península.
222
Ibíd. p. 71.
223 RODRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba, “La visión providencialista de los jesuitas” en: Sudcalifornia.
De sus orígenes a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C.
S., México, 2007, p. 94-95.
Al irse reduciendo la población indígena en Todos santos, la población civil
occidentalizada, fue adquiriendo el papel más importante. Ex soldados, ex
mayordomos, ex mineros y sus descendientes, se fueron asentando en los
ranchos misionales y en los parajes dispersos de la jurisdicción de Todos
Santos224. Siempre en las cercanías de la fuente de agua de algún oasis de la
serranía o de los valles donde podía crearse un pozo225. Sobre la consolidación
de esta población, Lorella Castorena explica226:
Los rancheros, en tanto que herederos directos de las estrategias de
reapropiación socio territorial de los misioneros y usufructuarios del
conocimiento ancestral de sus antepasados españoles, se emplazaron en los
antiguos oasis practicando la ganadería y la horticultura como fundamento de
su estructura social. A la antigua flora y fauna se sumaron las especies
animales y vegetales que dieron vida al nuevo paisaje. En poco tiempo y luego
de la extinción de los indios, los rancheros se convirtieron en símbolo del
moderno poblamiento peninsular.
En un inicio, la misión se enfrentó a algunos problemas a la hora de aprovechar
los productos derivados del ganado. Pues a pesar de contar con numerosas
cabezas de ganado, no había suficientes vaqueros, ni materiales para realizar
las labores necesarias con el ganado de la jurisdicción de Todos Santos. Sin
embargo, el número de ganado creció y ante la falta de cuidado, se alejó de los
ranchos de la misión, convirtiéndose en ganado cimarrón que pastaba libre y
lejos del cuidado humano227. Ante la falta de quienes se encargaran de las
labores con el ganado, los padres mandaron traer de la contracosta hombres
especializados en esa labor, a cambio de un salario en especie. Cuando
terminaban las labores para las que eran contratados, salían del poblado228 y
224
Op. Cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, pp. 63-64
225 Ibíd. p. 59.
226 Ibíd. p. 62.
227 TREJO Gallegos, Lilia Margarita, Santa Rosa de Todos Santos, una misión californiana
(1723-1854), Tesis profesional, México, 1987, p. 79.
228 Ibíd. p. 80.
creaban su propio rancho, con la ventaja de grandes extensiones de tierras aun
sin propietarios y que empezaron a ser concedidas para que se trabajaran.
La facilidad de mantener alimentado al ganado en el rancho, en las tierras de la
jurisdicción de la misión de Todos Santos, se debió a las favorables
condiciones geográficas y a que contaba con grandes extensiones de
pastizales229. Por lo que, para criar y alimentar al ganado en la misión de Todos
Santos, se destinaron parajes con agua y pastos. Estos primeros ranchos
conocidos, fueron: “Santa Gertrudis, Las Gallinas o Santa Genoveva, Loma
Larga, Arroyo de la Muela, Palo del Molino, Pirigüa, San Ignacio, El Carrizal y el
Triunfo”230. En el año de 1844 se unieron los ranchos los Taraises, el veladero
y los Tepetates a petición de los pobladores de los ranchos; en vista de estar
más cerca de Todos Santos que de San Antonio a donde pertenecían231. Para
1879, se registraron 13 ranchos en la municipalidad de Todos Santos; Con el
transcurso del tiempo se fueron creando más ranchos, hasta haber 64 ranchos,
en 1897; y en 1911, ya eran 66 ranchos en esta municipalidad232. Lo que
demuestra el éxito de la vida del rancho, que como veremos llegó a adquirir
importancia económica para la región233.
Otro factor que motivó el crecimiento del rancho, fue la demanda de
abastecimiento de los centros mineros del sur de la península. Demandaban
entre otras cosas, productos agropecuarios que producían los ranchos,
principalmente de Todos Santos; algunos de estos productos eran carne,
leche234, queso, pieles, cebo235 y derivados. Ante la gran demanda, los ranchos
229
Ibíd. pp. 77-78.
230 Íbidem y CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Procesos de producción agrícola y
agroindustria en la municipalidad de Todos Santos, distrito sur de la Baja California, 1880-1915,
Tesis: UABCS, La Paz, B. C. S., México, 2008, p. 14.
231 AHPLM, V42BIS-D278, año 1844 (oct. 11), ramo la colonia, aspecto económico.
232 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 35.
233 Ibíd. p. 45.
234 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, p. 84.
tuvieron razón de ser y crecer; pues eran los que mayores posibilidades tenían
de producir lo que esta población demandaba.
Pero también el rancho actuó como detonante del poblamiento en Todos
Santos. Ante el dinamismo y éxito del rancho como unidad productiva que llegó
a generar excedentes, la población civil en la jurisdicción de Todos Santos
comenzó a crecer; en un primero momento, gracias al establecimiento de
numerosos ranchos236 y a la entrega de sitios de ganado mayor, a partir de
1768. Dení Trejo explica237:
Si bien las tierras agrícolas permitieron que se aglutinara la población en
pequeños asentamientos, hay que decir que la mayor parte de los colonos se
establecieron en ranchos dispersos en el campo. Esto obedeció a que la
mayoría de las concesiones territoriales eran sitios para ganado ubicado en las
zonas baldías de la península. Como sabemos, la actividad ganadera se había
desarrollado en las misiones a partir de la introducción de algunos animales por
parte de los jesuitas. Dichos animales se reprodujeron como alimento. Cuando
un individuo solicitaba un «sitio para ganado» era porque contaba de antemano
con ganado suficiente como para establecerlo en dicho lugar. Si le concedían el
sitio, hacía un rancho, donde, de encontrar un poco de agua, tendría alguna
pequeñísima parcela o huerta para el sustento familiar. Desde 1768 hasta
1857, según el mismo Lassépas, se habrían concedido alrededor de 311.5
sitios para ganado mayor: 67 en la municipalidad de La Paz, 36 y media en la
de Todos Santos, 109 en la de San José del Cabo y 99 en la de San Antonio.
Todos Santos no fue el mejor dotado con estos sitios, pero si uno de los más
productivos y donde mayor éxito tuvieron los ranchos, por lo benéfico de sus
tierras y lo abundante del agua en esa zona. El núcleo poblacional en Todos
Santos se dio gracias a las tierras para agricultura, dentro del oasis junto a la
235
Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, p. 62.
236 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, p. 87.
237 TREJO Barajas, Dení, “La colonización civil, 1748-1878”, en: Sudcalifornia. De sus orígenes
a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007,
p. 132.
misión; pero la mayor población se dio gracias a la ganadería que tenía la
facilidad de contar con grandes extensiones de pastizales; y por ser zonas con
aguajes, podían contar también con su huerta. Por lo que esos sitios, brindaban
mejores posibilidades para sustentar a una población238 sin depender de
abasto externo. Los rancheros fueron hasta la época moderna, de los actores
principales en la sociedad sudcaliforniana, ya que eran ellos quienes
manejaron, adaptaron y aprovecharon mejor la tierra y sus recursos; brindando
posibilidades de crecimiento a las poblaciones239.
Uno de los elementos materiales, representativo del rancho, heredado de la
cultura occidental material; es el singular y representativo tipo de vivienda
construido de palma, palo de arco, vara de carrizo y adobe240. Pero solo con
materiales que pueden encontrarse fácilmente en el entorno, por lo que es un
elemento representativo del aprovechamiento integral. Por lo regular, se hace
una “estructura de palo de arco que las hábiles manos transforman en paredes
de vara trabada, mismas que se recubren de adobe” o en la actualidad de
cemento, lo cual se blanquea con cal241; y se techa con hoja de palma. Se
compone de un par de habitaciones, una cocina externa y una letrina, junto al
lugar para bañarse; también fuera de las habitaciones. En la cocina cuentan
aun con una hornilla de leña y una tina o pila chica para el agua242.
En la distribución de la casa del rancho, así como en la utilización de los
recursos que les brinda su espacio; podemos ver que se identifican con el
medio geográfico, adaptándose a él y utilizando los recursos necesarios que
mayor beneficio les brindan y sin grandes modificaciones. Aunque en la
actualidad muchos ranchos empiezan a modificar algunas costumbres,
materiales y recursos.
238
Íbidem.
239 Ibíd. pp. 133-134.
240 ALMADA, Rossana, Juntos, pero no revueltos. Multiculturalidad e Identidad en Todos
Santos, BCS, CIESAS-UABCS-El Colegio de Michoacán, México, 2006, pp. 199-200.
241 Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, pp. 83-84.
242 Op. cit. ALMADA, Rossana, pp. 199-200.
Dentro del rancho, la ganadería ha sido una de las actividades productivas
principales, pero no la única, por lo que la economía del rancho es
diversificada. En el rancho, por lo regular podemos encontrar al ranchero que
hace de vaquero o ganadero, un talabartero, un herrero, quien hace las
conservas, quien se dedica a la huerta, una misma persona puede encargarse
de diversas tareas o si el número de la familia es grande cada quien tiene su
labor. Y los niños ayudando aprenden de estas labores; aunque en la
actualidad uno de los riesgos es la perdida de estas valiosas actividades
debido a la salida forzada de los pequeños para realizar sus estudios fuera del
rancho. Algunos ranchos pueden dedicarse más a alguna actividad que deja
excedentes y otros no realizan algunas de las actividades, que por diversas
condiciones no es posible. Por ejemplo, hay ranchos que son famosos, por sus
trabajos de barro; algunos otros que basaron su economía en la producción de
piloncillo, por contar con abundante agua para el cultivo de caña; la mayoría se
caracterizan por la cría de ganado, pero también están los que aprovechan los
recursos forestales para sustentarse. Pero lo importante del rancho es que
basa su actividad principal, de acuerdo a las condiciones geográficas y del
medio ambiente; y como en la región abundan las grandes extensiones de
pastizales, la mayoría de los ranchos se han sustentado de la ganadería.
Para darnos una idea de las labores que podían llegar a realizarse en un
rancho de Todos Santos, Dení Trejo nos describe243:
En Todos Santos hay un rancho con doscientas cabezas de ganado vacuno,
con quince bestias entre mulas y caballos, ocho o diez suertes de caña, una
huerta con ocho naranjos y algunas higueras y granados, dos mil matas de
plátano, y de semillas levantará trescientas fanegas un año con otro; tiene dos
molinos y los más recursos menesteres para sus labores.
243
Op. cit. Trejo Barajas, Dení, p. 131.
Con esto podemos ver, que en el rancho, además de la ganadería, también
podían encontrarse huertas. El medio geográfico y el oasis posibilitaron la
huerta dentro y fuera del rancho; pero dentro del rancho ha sido una de las
actividades complementarias de la ganadería para el autoconsumo, de
productos por los que tanto batallaba la población misional y minera. Los
productos de la huerta, por lo regular para el autoconsumo; en ocasiones dan
algo de excedente para el comercio, si las condiciones ambientales y de
mercado lo permiten. Algunos de los ranchos también se llegaron a dedicar a
la industria de piloncillo o panocha244; instalando trapiches dentro del rancho.
Sobre la diversificación de las actividades, la huerta y la ganadería dentro del
rancho, Lorella Castorena explica245:
Por la variedad de productos que se obtenían a través de este sistema de
cultivo y la intensificación del uso del suelo, las huertas fueron un elemento
esencial en la economía ranchera. El producto de estos ricos campos de labor
estaba tradicionalmente dedicado al autoconsumo, la ganadería fue también
una actividad vital. Por su carácter extensivo, sólo ocupó a los hombres recios,
ya que no se práctico en el área húmeda de los oasis, sino en el agostadero
circundante. Los hatos transitaban de un aguaje al otro consumiendo los
recursos vegetales, los rancheros cuidaban de ellos para evitar tanto el extravío
de ganado como el sobrepastoreo.
Otros animales que introdujeron los padres de la misión de Todos Santos,
además del ganado bovino, y que se han criado en el rancho; son las “ovejas,
puercos, cabras, bueyes, caballos y mulas”246; algunos para alimento y otros
para la carga y el transporte247. Los productos obtenidos del ganado, eran la
carne, la leche, manteca, sebo, cueros y lana; además se elaboraban
244
Op. cit CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 34.
245 Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, p. 12.
246 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, pp 77-78.
247 Ibíd. p. 78.
derivados como jabón, zapatos, bolsas, y la lana era utilizada para la
costura248.
Sobre el crecimiento de los ranchos, como hemos visto, se debió en gran parte
a la demanda de sus productos, de las crecientes poblaciones y centros
mineros. Aunado a esto, a principios del siglo XIX, empezaron a llegar
embarcaciones extranjeras que comerciaban en la península cueros, vaquetas;
también el queso y la carne, fueron demandados por comerciantes de la
contracosta249. Productos que por ser obtenidos del rancho, le exigieron
producción; por lo que muchos ranchos aprovecharon la ocasión para
comerciar, ocasionando un desarrollo de su economía. Se comerció en el
rancho, además de los productos del ganado y la huerta, con la industria de la
curtiduría de pieles, que fue junto con la agroindustria del piloncillo o panocha,
una de las más importantes, desempeñada en los ranchos Todos santos. Las
pieles curtidas se enviaban de la tenería de La Paz a León, Guadalajara y
México250. Los ranchos del sur, entre ellos los de Todos Santos, llegaron a ser
de los principales abastecedores de carne de Loreto y también de algunas de
las misiones del norte; para este comercio, fueron sumamente necesarias las
bestias de carga como el ganado caballar y mular, por lo que también
adquirieron importancia para las vaquereadas y el transporte de mercancías251.
El crecimiento de los ranchos, también se debió en gran parte a la concesión
de tierras, que desde la segunda mitad del siglo XVIII hasta mediados del XIX,
fue intensa. Durante los años de 1769 a 1857, en Todos Santos se
distribuyeron 35.5 sitios de ganado mayor. Cada sitio de ganado mayor mide
248
Ibíd. pp. 79-80.
249 Op. cit. TREJO Barajas, Dení, pp. 133-134.
250 RIVAS Herández, Ignacio y Edith González Cruz, “El Distrito Sur de la Baja California
durante los años revolucionarios”, en: Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días,
Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007, pp. 205-206.
251 AMAO Manríquez, Jorge Luis. Mineros, misioneros y rancheros de la Antigua California,
Editores Plaza y Valdés, México, 1997, p. 98.
1755.51 has., lo que nos da una idea de la magnitud del territorio ocupado por
estos sitios252. Estos sitios entregados para ganadería se convirtieron en
ranchos, lo que explica el por qué es una de las principales actividades de esta
unidad.
Con las reformas del visitador José de Gálvez, que promovieron el desarrollo
económico en la península, los ranchos crecieron en número e incrementaron
la productividad, motivados por el crecimiento de la minería, la demanda de
sus productos253 y el reparto de tierras. Pero el crecimiento no fue constante, y
el primer problema enfrentado por depender de la minería, se presentó en
1782, cuando por la depresión debida a la escasez de azogue, se cerró este
mercado y los productos del rancho se quedaron sin posibilidades de
comerciarse. Sin embargo, aunque los ranchos también sufrieron las
inconveniencias de esta crisis, también fueron los mejor librados, gracias a su
diversificada economía y su producción de autoconsumo. El hecho de llevar
una buena relación con su medio geográfico, de no depender, más que de lo
que ellos producían y de lo que se daba en el campo; les ayudó a no sufrir de
los pesares de una crisis monetaria y de comercio254. Por lo que, aunque si
llegaron a vivir un gran desarrollo, al grado de llegar a hacer competir la
ganadería, con la minería a finales del siglo XVIII255, fueron los mejor librados
de la depresión. Sin embargo, para principios del siglo XX, cuando los centros
mineros de San Antonio y el Triunfo, cerraron definitivamente, volvieron a
perder el mercado; aunque lograron sobrevivir por las mismas razones que
durante la depresión de 1782. Y gracias a lo exitoso de su cultura se han
mantenido hasta la actualidad, muchos de ellos sin grandes modificaciones “en
sus prácticas productivas y estrategias de supervivencia”256. La predominancia
252
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. UABCS-SEP, México, 1996, p. 143.
253 Op. cit. AMAO Manríquez, Jorge Luis, p. 137.
254 Ibíd. p. 89.
255 Ibíd. p. 98.
256 Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, pp. 63-64.
de los rancheros en la sociedad sudcaliforniana, duró hasta la década de los
sesenta del siglo XX, cuando se introducen nuevos procesos y actores257, que
bajo un mundo capitalista y globalizado adquieren relevancia, bajo otros
preceptos que como veremos más adelante, carecen de un congruente y sólido
sustento en la región.
Hemos visto como el éxito de la cultura ranchera ha quedado claro porque aun
vive en la actualidad; y como este éxito se debe a la forma en cómo se
relacionan con el medio ambiente y como manejan los recursos naturales. Por
lo que aunque aislados, los rancheros llevan una vida segura258 y en equilibrio
con su medio ambiente; es así que por elementos internos, su cultura no corre
ningún riesgo. El riesgo de esa cultura, viene del exterior; de una cultura
globalizada, que pretende homogeneizar a la población, sin tomar en cuenta
los aspectos singulares de ese particular espacio.
Ahora voy a comentar dos casos de ranchos actuales que están siendo
estudiados por Roberto Romero Guluarte, y que en entrevista con él, me ha
proporcionado datos interesantes. Dos distintos tipos de rancho, tienen
diferente tipo de sustento, diferente tipo de propiedad; unos al parecer en
decadencia y los otros en constante desarrollo; pero los dos casos, afectados
por la vida moderna y el mundo capitalista y globalizado. Comenta Roberto
Romero Guluarte: “El rancho si ha cambiado; antes se curaban con plantas, y
no tenían carros; ahora se empastillan, y van en carro al médico”259. Por lo
tanto tienen más contacto con la ciudad y pueden abastecerse y adquirir
costumbres de la ciudad.
257
Ibíd. pp. 64-65.
258 CARIÑO Olvera, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos”, en:
Reunión de Análisis de los Oasis de Baja California Sur: Importancia y Conservación, CIBNOR-
UABCS-SEMARNAT, México, 2004 , pp. 71-74.
259 ROMERO Guluarte, Roberto, entrevista, 18/feb/2011
La subdelegación El Saltito de los García, que también es ejido desde 1931,
tiene 12 ranchos habitados, de los cuales solo dos no son ejidatarios. Cuenta
con 3,100 has. y 31 habitantes, de los cuales solo 8 son niños y jóvenes. En el
Saltito de los García, la gestión del agua se ha vuelto personal; cada quien ve
por su agua y para obtenerla, cada quien pone sus mangueras en la fuente de
agua; para hacerla llegar hasta el lugar donde la necesita. En la actualidad, el
agua es más escasa en ese lugar, lo expresan los rancheros al comentar, que
antes tenían huertas, pero ahora el agua no es suficiente para mantenerlas260.
De lo que se sostiene la mayoría de los pobladores del Saltito de los García, es
del ganado vacuno y solo dos tienen chivas. Estos rancheros venden el queso
y un poco de carne en el pueblo, pero se enfrentan a la dificultad de un
mercado que no les quiere pagar a más de $20.- el kilo, mismo precio que han
mantenido por casi 20 años, dicen; cuando en los meses secos del año, que
van de mayo a julio tienen que invertir en alimentar al ganado. Comentan,
según Romero Guluarte, que para ellos “la madera es redituable, la leña es
redituable, la ganadería es redituable pero la agricultura no lo es, ya se dejó”.
Hacen referencia, también de la perdida de costumbres; una de ellas es la de
hacer silla ranchera para montar; ahora solo un Sr. En San Venancio es el
único que sabe hacerla261.
En la actualidad, los rancheros tienen que pedir permisos para explotar los
recursos, que antes aprovechaban libremente, bajo conocimiento y con respeto
de los ciclos naturales. El saltito de los García, es el único que tiene permiso
260
Comenta Roberto Romero Guluarte, que es importante señalar que no es que no haya
agua, si no que las recurrentes sequías, a largo plazo no permiten el mantenimiento de los
árboles. ROMERO Guluarte, Roberto, entrevista, 18/feb/2011.
261 Existen diferentes tipos de silla para montar: silla tejana, silla vaquera y silla ranchera. La
ranchera es la mejor, dicen los rancheros; pues aunque es más costosa, lleva todo cubierto,
para defensa de las plantas espinozas. Según datos de ROMERO Guluarte, Roberto,
entrevista, 18/feb/2011.
para explotar postería como: palo zorrillo, ocote y palo escopeta262; y leña
como: ocote, palo andan y palo escopeta. Dentro de los servicios con los que
cuenta en la actualidad, está la visita del médico cada mes, lo que les aumenta
su calidad de vida, pero les resta motivos para conservar el conocimiento que
tenían de las plantas curativas que antes utilizaban en lugar de medicamentos.
Llegó a tener una escuela con 30 o 40 alumnos, pero fue clausurada porque,
hoy en día ya no hay jóvenes. Esto refleja el gran aumento de migración del
rancho a las zonas urbanas, lo que está dejando solo el rancho.
El segundo caso estudiado por Roberto Romero Guluarte es, Las Playitas, es
en propiedad de condueñazgo y actualmente mide 2500 has. aproximadamente
(pues ya se ha vendido parte del terreno). Actualmente en Las Playitas son 3
ranchos principales, que ya cuentan con la fuerte presencia vecinos de
extranjeros, principalmente europeos, con los que no tienen relación más que
la de vecindad. Ellos expresan, les afectó la apertura del Valle, por dejar sin
mercado a sus productos. Pero, comenta Romero Guluarte, que los dueños de
Las Playitas son muy emprendedores y ahora quieren diversificar e intentar
sembrar damiana para su comercio. Este rancho en particular es una mezcla
de continuidad con la cultura ranchera original, pero con intenciones de
integrarse al mercado para seguir subsistiendo, en el mundo capitalista y
globalizado. Sus casas son de material y el agua para su sustento la tienen por
pozos, pues no cuentan con servicio de agua potable. Pertenecen a la Unión
Ganadera y cuentan con 100 cabezas de ganado igual que el Saltito de los
García, pero este último no pertenece a la unión Ganadera. Además las
playitas cuenta con 10 has. en las que siembran tomate, pepino y calabaza
entre otros; aunque en la actualidad solo están sembrando 2 has. En Las
Playitas ahora se está promoviendo el modelo de conservación que
detallaremos más adelante, con la participación activa de uno de sus miembros
262
Aunque a partir del 2012 ya no tienen permisos para explotar palo escopeta, porque fueron
sujetos de apoyo para reforestación, con diversas especies por parte del programa ProÁrbol de
CONAFOR. ROMERO Guluarte, Roberto.
como fundador del grupo Tortuguero Las Playitas. Pero finalmente, como
comenta Romero Guluarte263:
Es importante señalar que, aunque son más activos, también son propiedad
privada, son costeros y sus tierras tienen una plusvalía mucho mayor que El
ejido Saltito. Tenían 3km de línea de costa, ahora son dueños de solo 500mts
de los terrenos coseros. El Saltito solo ha vendido un par de hectáreas.
Mediante el conocimiento de estos dos casos, podemos ver cómo, en la
actualidad algunos ranchos comienzan a cambiar algunas de sus costumbres
por los embates de la vida moderna, la facilidad de las comunicaciones,
motivados por la globalización y bajo las exigencias del mundo capitalista. La
entrada de ideas externas; la apertura y mejoramiento de los caminos, los
vehículos; y en general la mejor y más rápida comunicación, ha introducido
algunos elementos externos al rancho, lo que pone en peligro esta valiosa
cultura. Nuevos reglamentos y leyes que les exigen dejar algunas de sus
costumbres por intentar proteger especies y recursos (que en realidad son
puestos en peligro por la vida urbana, y que bajo la vida ranchera no corren
ningún riesgo). Ahora los ranchos, se enfrentan a graves retos y la presión de
la cultura globalizada, que los está obligando a modificaciones que implican
abandonar muchos de los rasgos de su cultura original. Además del reto que
les impone la agricultura intensiva, que deja fuera de la competencia la
agricultura de huerta y que además agota el agua que sustenta sus
manantiales264. En la actualidad, el rancho está viviendo un grave peligro de
perderse entre los rápidos cambios sociales, económicos y tecnológicos265.
263
ROMERO Guluarte, Roberto, entrevista, 18/feb/2011.
264 Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, pp. 14-15.
265 Ibíd. p. 23.
4.3. La huerta
La principal actividad económica dentro de los oasis, ha sido la agricultura266;
por las benéficas condiciones ambientales, principalmente el suelo y la
cantidad de agua, que fuera del oasis no se encuentran. Ya hemos
mencionado como los oasis en la península han adquirido un papel esencial,
por ser base de asentamientos humanos. Y es que la agricultura de huerta, que
sólo podía darse en estos ecosistemas, daba el sustento a las poblaciones que
de otro modo no hubieran subsistido.
El tipo de agricultura que se ha practicado en los oasis, es de cultivos
estratificados, que no permiten una gran evapotranspiración, lo que hace
aprovechar mejor el agua. Este tipo de cultivo, con el que se forma la huerta,
también permite aprovechar mejor el suelo útil para la siembra y una variada
selección de especies que satisfacen las necesidades alimenticias de la familia;
y que en ocasiones da un excedente que permite el trueque o comercio. La
huerta, mantiene en su variedad, una proporción constante en cuanto frutales
47%, hortalizas 34%, granos 12% y solo 7% del cultivo para uso industrial. Y en
cuanto al sistema de irrigación que se utiliza en este tipo de cultivo; que es por
acequia y sangría, se ha comprobado que evitan la salinización y
empobrecimiento del suelo267.
Todos Santos, al contar con buenas tierras para la agricultura y con el agua
necesaria para los cultivos268, facilitó el establecimiento misional, ya que es una
de las áreas más fértiles y húmedas de la península; por lo que el pueblo se
basó principalmente en esta actividad269. Y aunque al principio los productos
266
Op. cit. CARIÑO Olvera, Micheline, “Importancia sociocultural de los oasis sudcalifornianos”,
p. 7.
267 Íbidem.
268 Op. cit. TREJO Barajas, Dení, p. 128-129.
269 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, p. 74.
obtenidos del cultivo fueron pocos270, el cultivo de huerta, se ha mantenido
desde la llegada de los misioneros. En Todos Santos, se introdujo el sistema
de huerta desde la llegada del Padre Jaime Bravo, que en busca de las
mejores condiciones para el cultivo de algunos productos, encontró un idóneo
lugar para desarrollar la agricultura, lo que mantendría a la población de la
misión de La Paz. El trabajo de cultivo en Todos Santos, inició en febrero de
1723, por este padre; quien introdujo diversos cultivos y estableció un
rudimentario sistema de riego. Lo primero que se hizo, con ayuda de algunos
indígenas de Sinaloa, fue limpiar un pedazo de tierra húmeda para sembrar
maíz, y una zanja para llevar el agua del manantial a las siembras. Los
primeros cultivos que introdujo el padre, y de los que obtuvo buenas cosechas,
fueron: maíz, calabaza, sandía y melón271. A lo largo de las siguientes
administraciones misionales se continuó con las labores de cultivo, y se
sembró: trigo, maíz, frijol, arroz, mijo y caña de azúcar272. La misión de Todos
Santos, fue una de las más productivas en cuanto a producción agrícola273 y
los cultivos de mayor importancia durante este periodo, fueron el maíz y la caña
de azúcar274.
Durante el establecimiento misional en Todos Santos, ante la falta de
costumbre y el saber de las labores del campo, los indígenas de la región no
colaboraron en estas labores. Para estas tareas, el padre Bravo llevó a Todos
Santos, indios que servían y habían sido instruidos en Sinaloa; mientras se
enseñaba a los indígenas de la región sobre el trabajo en la huerta. Una vez
270
PIÑERA Ramírez, David, Ocupación y uso del suelo en Baja California. De los grupos
aborígenes a la urbanización dependiente, UNAM-UABC-Centro de Investigaciones Históricas,
México, 1991, p. 54.
271 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, pp. 22-23:
272 Ibíd. pp. 74-75.
273 RODRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba, “La sociedad prehispánica en Baja California”, en:
Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur,
La Paz, B. C. S., México, 2007. p.96.
274 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 11.
integrados al sistema misional, e instruidos, los indígenas de Todos santos “se
ocuparon del desmonte, de la siembra y de la cosecha de los cultivos”275.
Al principio, la producción en la huerta de la misión fue muy poca276, por lo que
los misioneros recibían granos como ayuda de la contracosta; pero para 1755
se vivió un periodo de prosperidad agrícola, que proporcionó suficiente
sustento para la población misional, aunque esa prosperidad no se mantuvo
constante277.
El que durante los primeros tiempos de cultivo en la misión, no se hayan
cultivado grandes cantidades, tuvo que ver con la imposibilidad de trabajar al
cien por ciento la huerta. Debido a que durante el primer periodo misional,
fueron los indígenas quienes se destinaron al trabajo en las labores de la
huerta, la disminución de esta población, su huida de la misión y el que no se
dejaran instruir, fueron perjudiciales al aumento de las cosechas278. Sin
embargo esta situación cambiaría con el ingreso de nuevos colonos, que
fueron llegando precisamente por la necesidad de fuerza de trabajo.
Al aumentar la población en la misión, los padres tuvieron que solicitar las
labores de un soldado en el pueblo, para supervisar la labor en el cultivo.
Fueron ellos los primero mayordomos en Todos Santos, quienes se dedicaron
a supervisar el campo y a cambio obtuvieron una pequeña parcela para
sustento de su familia279.
Poco después de la llegada de estos primeros pobladores empleados en las
labores de la misión, llegó el visitador Gálvez en 1768, que reglamentó la
repartición de una suerte de tierra de riego y dos de temporal, las cuales
275
Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, pp. 76-77.
276 Ibíd. p. 80.
277 Ibíd. pp. 80-81.
278 Ibíd. p. 64.
279 Ibíd. pp. 77-78.
debían medir cincuenta varas en cuadro y se repartirían a cada jefe de familia
dentro del pueblo. Las primeras fueron entregadas en las tierras más húmedas
y con mayores posibilidades de dar buenos cultivos. En ellas debía sembrarse
“básicamente algodón, frutales y nopales para el cultivo de la grana”. Al
empezar el reparto se destinó una parte de las mejores tierras y las más
cercanas a la misión, para que se trabajaran colectivamente, para la
alimentación de la misión y los indígenas280.
Entre 1768 y 1857, en Todos Santos se repartieron 49 suertes de tierra
destinadas a la agricultura; a quienes se repartieron, fueron quienes hicieron
producir las huertas más productivas en el pueblo. El núcleo poblacional en
Todos Santos, se desarrolló gracias a estas tierras entregadas para agricultura
dentro del oasis, junto a la misión281. Estas concesiones de terrenos para
agricultura, se otorgaron en los alrededores del pueblo, donde podía hacerse
llegar fácilmente el agua que brota de los ojos de agua. Alma Castro282, nos
describe, las huertas creadas en estos terrenos:
…así pues, se podía ver una serie de pequeñas propiedades en las que se
empezaron a sembrar árboles grandes como lo eran el mango, el aguacate, los
zapotes, los guayabos, los ciruelos, los duraznos, el papayo, el tamarindo y los
granados, además de los grandes platanares que por lo general estaban
sembrados a las orillas de los cauces donde corría el agua por requerir de
bastante humedad.
Los labradores, fueron de los principales actores del pueblo de Todos Santos
durante un gran periodo, desde mediados del siglo XVIII hasta muy avanzado
el siglo XX. Fueron ellos quienes modificaron y adaptaron la tierra y sus
recursos, para aprovecharlos brindando sustento a la población. Fueron
también, quienes estuvieron más dispuestos que la misión y quienes tuvieron
280
Op. cit. AMAO Manríquez, Jorge Luis, p. 50.
281 Op. cit. TREJO Barajas, Dení, pp. 131-132.
282 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 49.
mayor posibilidad de intercambiar y comerciar los excedentes de su huerta283.
La actividad agrícola fue, por mucho tiempo, la base de una economía de
subsistencia y la que dio crecimiento económico al pueblo284, permitiendo
posicionar a Todos Santos como un lugar de importancia agrícola en el sur
peninsular285.
Hasta mediados del siglo XIX, la economía en Todos Santos fue generalmente
de autoconsumo y basada en la agricultura de huerta, y solo en algunos casos
se comerciaba286. Pero a partir de 1880, la economía del pueblo cambió hacía
una economía agroindustrial287, que modificó el espacio, la utilización de este y
de sus recursos. La caña de azúcar, fue cultivada en Todos Santos desde la
llegada de los misioneros; pero en las últimas décadas del siglo XIX, se
comenzó a sembrar caña para la agroindustria de la panocha o piloncillo, lo
que era muy demandado. La caña de azúcar empezó a ser muy redituable y se
comenzó a cultivar en grandes terrenos; por lo que en algunos casos el cultivo
de la caña desplazó a la huerta, sobre todo en los terrenos más húmedos
dentro del oasis. Aunque muchas huertas se mantuvieron, generalmente
destinadas al autoconsumo y en algunos casos un pequeño comercio.
Dentro de la huerta se sembraron, y aun en las pocas huertas que quedan se
sigue sembrando una gran diversidad de productos; entre frutas, granos,
hortalizas y caña de azúcar. La mayoría para autoconsumo, algunos se han
llegado a comerciar y hasta exportar; ahora veamos cuales han sido de los
principales productos de la huerta en Todos Santos.
Los cultivos de frutas, han sido los de mayor importancia; por la diversidad y
cantidad de ellos. Dentro de las principales frutas están el mango, la guayaba y
283
Op. cit. TREJO Barajas, Dení, pp. 131-134.
284 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 10.
285 Ibíd. p. 13.
286 Ibíd. p. 31.
287 Ibíd. p. 19.
la naranja, que se llegaron a comercializar fuera de la región; pero también se
han cultivado y consumido localmente otras como: plátano, sandía, melón,
coco y otras más, dentro de las cuales los cítricos han sido muy importantes288.
De los cítricos, principalmente naranjos, toronjos, limas y limoneros, solo se
comercializó la naranja, por lo que fue la fruta de mayor importancia dentro del
periodo 1880-1915. El cultivo de naranja en Todos Santos, se mantuvo desde
el periodo misional, ya que fue uno de los muchos cultivos introducidos, hasta
que las plagas comenzaron a afectarlo289. Entre 1902 y 1904, la naranja fue
muy afectada por una plaga que se llama piojo insmytilaspis gloveri, El
tratamiento que debieron llevar fue, regar dos veces por año con emulsión de
petróleo, los árboles con dicha plaga290. Pero la plaga también afecto a los
árboles de limones y ante la desesperación los agricultores quemaron todos los
árboles, como ya lo habían hecho en 1898. Por lo que acabaron con gran parte
de los huertos naranjeros del pueblo; sin embargo la plaga persistió291, lo que
mermó mucho este fruto. Pero no solo los cítricos han sido afectados por
plagas, desde el periodo de los misioneros una de las afectaciones que
sufrieron las cosechas y que llegaba a terminar con ellas, fue la presencia de
plagas como el chahuistle y la langosta, el arroz fue, durante el periodo
misional, el que menos afectación tuvo por plagas, lo que hacía que se
recogiera casi toda la cosecha292.
Otros frutos que abundaron en las huertas familiares, son melones, sandías,
fresas, uvas, higos, chirimoyas y tunas. Estos frutos se siembran cerca de los
árboles más grandes y son de temporal, por lo que necesitan de un arduo
trabajo; barbecho en la tierra, fertilizado y regadío por medio de acequias.
Estos cultivos principalmente para autoconsumo, se han llegado a
288
Ibíd. p. 36 y 48.
289 Ibíd. p. 52 y 53.
290 Ibíd. p. 53-54.
291 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 54.
292 Op. cit. TREJO Gallegos, Lilia Margarita, pp. 75-76.
comercializar localmente y algunos como la sandía, higo y uva (y uva en pasa),
se han comercializado en otros pueblos del sur de la península293.
La mayoría de los cultivos fueron aclimatados en la región desde la llegada de
los misioneros, algunos se adaptaron perfectamente y aun se cultivan294. Los
zapotes, ciruelos, duraznos, tamarindos, granados y papayos, no fueron de
importancia para el mercado fuera de la municipalidad, pero si para el consumo
en el pueblo, generalmente para autoconsumo. “Estos frutos se encontraban en
la región todosanteña simplemente por el clima, ya que se producen en
regiones frías y donde la humedad les favorece…”295.
Otro tipo de cultivo en la huerta es el de granos; este ha sido escaso,
principalmente para autoconsumo y no llegó a satisfacer la demanda local. Los
principales granos cultivados en Todos Santos han sido, maíz, fríjol, trigo,
garbanzo, haba y lenteja; aunque siempre se siguió dependiendo de su
importación296. El maíz siempre ha sido un alimento importante en la
alimentación del todosanteño, por lo que ha sido considerado en los cultivos
dentro de la huerta. Sin embargo este alimento no ha sido sembrado en
grandes cantidades por su gran demanda de agua. De modo que para poder
cosecharlo, algunos agricultores, sembraban maíz entre los cañaverales, para
así aprovechar el agua tanto para la caña de azúcar, como para el maíz; que
aun se siembra en muy poca cantidad. El frijol también es muy importante en la
alimentación del todosanteño, pero igual, se ha sembrado en pequeñas
cantidades para autoconsumo, y en muy pocos casos llegó a comerciarse solo
en la localidad297.
293
Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 55.
294 Ibíd. pp. 48-49.
295 Ibíd. pp. 49-50.
296 Ibíd. p. 36 y 48.
297 Ibíd. pp. 59-60.
Las hortalizas, han sido un cultivo muy importante y fue el más frecuente,
debido a que no era conveniente traer estos productos desde lejos. A pesar de
que este cultivo requiere de grandes trabajos en la siembra, riego y cuidados,
ha permitido cultivar una mayor diversidad y cantidad de productos. Estos
cultivos además de satisfacer el consumo local, pudieron comercializarse y aun
se comercializan a gran escala. Los que más se han sembrado son: calabaza,
chile, camote, papa, tomate, zanahoria, chícharo, rábano y cebolla entre
otros298.
La caña de azúcar se ha cultivado desde época misional, pero adquirió gran
importancia a partir de mediados del siglo XIX, pues se destinó a la
agroindustria de panocha o piloncillo. Su cultivo va de febrero a junio; su
sistema de riego es la acequia y el de cultivo el poseado; como abono se ha
aprovechado principalmente los desechos del ganado, al igual que para los
demás cultivos dentro de la huerta.
Las palmeras de los cocos y los dátiles, se dan de manera natural, por lo que
siempre han formado parte de la alimentación de los sudcalifornianos299 y
todosanteños. Estas palmeras se mantenían en las orillas y límites de la huerta,
al igual que la palma de taco que ha sido utilizada principalmente para
construcciones.
Todos estos cultivos permitieron a los todosanteños el consumo de productos
frescos, dado que el abasto del exterior era más complicado. Además de que
los excedentes que se lograron producir, los intercambiaron y/o comerciaron
con otros poblados de la región y algunos hasta con el vecino país del norte300.
La municipalidad de Todos Santos, logró diversificar en mediana escala sus
cultivos. Hay algunos que han tenido mayor preferencia “ya fuera por la
298
Ibíd. p. 36 y 48.
299 Ibíd. p. 55.
300 Ibíd. p. 57.
imperante necesidad, por la pronta aclimatación de las plantas, por la demanda
del producto o simplemente por no necesitar grandes cantidades de agua, ya
que ésta continuaba siendo escasa”301.
En cuanto al trabajo en la huerta, por lo general es una labor familiar, aunque
también se han dado casos de trabajo asalariado. Cuando las huertas
empiezan a crecer, se solicita ayuda donde trabajan hombres, mujeres y
niños302. En el caso de las huertas que pagaban a trabajadores, fue porque ya
habían posicionado sus productos en el mercado, por lo que la demanda les
obligaba a producir más y por lo tanto solicitar fuerza de trabajo.
Ya hemos visto como dentro del rancho podemos encontrar huerta, esto
porque el rancho es una unidad productiva, mientras la huerta es un espacio de
producción y una actividad complementaria aunque, puede llegar a sustentar a
más que una familia cuando hay excedentes. Estos excedentes en la huerta,
los posibilita el espacio y el medio geográfico en el que se desarrolla dicha
actividad, el tamaño, el suelo, el agua; y claro los factores externos intervienen,
como las condiciones del mercado y las políticas nacionales. Dentro del
rancho, la ganadería es una actividad de suma importancia y podemos decir
que en muchos, la principal. Esta actividad a su vez, provee a la huerta de
abono, y a la familia trabajadora de la huerta, de productos derivados de la
ganadería. Mientras que la huerta, dentro o fuera del rancho, provee de los
frutos y vegetales que necesita la familia del rancho o de fuera del rancho. En
sí, la huerta fue esencial en la economía del rancho y los productos de su
trabajo fueron tradicionalmente para el autoconsumo303. Aunque llegó el
momento en que muchos ranchos, cultivaron caña de azúcar en grandes
cantidades, estableciendo molinos para su agroindustria. La huerta en los
ranchos de Todos Santos, les ha permitido ser autosuficientes, les permite
301
Ibíd. p. 36.
302 Ibíd. p. 46.
303 Op. cit. CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, p. 12.
independencia, aunque también han llegado a comercializar algunos de sus
productos304.
Para darnos una idea de lo que una huerta, en un rancho de Todos Santos
podía tener; hacemos referencia a una descripción de Fray Tomás Mancilla, en
1829. El religioso describió que encontró en una huerta, dentro de un rancho:
“ocho o diez suertes de caña, una huerta con ocho naranjos y algunas higueras
y granados, dos mil matas de plátano, y de semillas levantará trescientas
fanegas un año con otro”. Es así como, de contar con una fuente de agua,
cerca o dentro del sitio concedido donde se creaba el rancho; se podía
establecer una pequeña parcela o huerta305.
Uno de los mayores problemas que vivió la huerta, a finales de la primer mitad
del siglo XIX, fue por los daños que causaban las bestias a las siembras306. En
1844 fue multado un ciudadano de Todos Santos, porque tres de sus bestias
pasaban por una huerta ocasionando daños. La multa fue de un peso por cada
animal, esto según un bando de policía del año de 1841307, emitido por el
gobierno político de la península308. Esta disposición estipulaba que no
anduvieran sueltos los animales, caballos, mulas, ni cualquier clase de bestia;
de no ser así se impondría una multa, tomando en cuenta daños y perjuicios
que se causaran a los agricultores o agricultura. Tampoco se les permitía
pernoctar a forasteros, transeúntes o bestias, cercanos a las huertas
(ordenando a los animales a pastar en el ejido); y debían pagar una módica
guardería los dueños de las bestias si querían librarse de la responsiva del
daño que los animales causaban en las noches. Por lo que se propuso
establecer una multa de dos pesos al dueño del animal que se encontrara
dentro de una huerta, además de componer el daño ocasionado. Si el dueño
304
Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, pp. 45-46.
305 Op. cit. TREJO Barajas, Dení, pp. 131-132.
306 AHPLM, V43BIS-D9728, año 1846 (agosto 4), Ramo: República Centralista.
307 AHPLM, V42BIS-D153, año 1844 (julio 1), Ramo: República Centralista.
308 AHPLM, V42-D49, año 1844 (marzo 10), Ramo: República Centralista.
del animal, no tenía como pagar la multa, debía conceder el animal por 20 días
a trabajos del pueblo; por ejemplo en ocasión de construcción del cementerio,
se destinaba la bestia a acarrear piedras309.
Los productos de la huerta también se han utilizado para la elaboración de
dulces. Se ha aprovechado la papaya, el mango, el limón, la guayaba; y quien
los elabora es la mujer de la casa, “la mujer todosanteña ha tenido un papel
preponderante en la economía de Todos Santos” dice la maestra Oralia
Fernández en entrevista. Pero en la actualidad, esos dulces no se elaboran en
la misma cantidad, son pocas las señoras que los siguen elaborando y no en la
forma tradicional, sustituyendo en muchos casos, la panocha por el azúcar. Es
una de las tradiciones que se está perdiendo junto con la huerta, porque ya
mucha de la fruta se trae de fuera, así como el piloncillo con el que se
elaboraban los dulces; producto que tampoco se sigue produciendo más que
por las noticias que se tienen, en un solo rancho llamado San Venancio, en
donde se conserva un trapiche.
En la actualidad, se siguen cultivando muchas de las frutas y algunas
hortalizas, dentro de las pocas huertas que quedan, pero en muy pequeña
escala; y casi solo para autoconsumo. Una de las huertas visitadas en el
trabajo de campo, en septiembre del 2010, se encontraba cultivando: papaya,
guayaba, mango, maíz, calabaza, chile, tomate, repollo y hasta se encontraba
probando con plantas de café. “Aquí todo se da” dice el sr. Fruto, propietario de
la huerta, quien se encontraba limpiando la huerta y las acequias; que además
comentó, comercializa con un comprador del estado de Baja California310.
Hoy en día, las huertas dentro del pueblo de Todos Santos, están en peligro de
acabarse. Hay algunas casas que conservan una pequeña huerta de traspatio;
pero por tratarse de huertas tradicionales en casas de adultos mayores, los
309
AHPLM, V43BIS, D9728, año 1846 (agosto 4), Ramo: República Centralista.
310 Sr. Fruto, entrevista, 18/sep/2010.
arboles se están secando ya que ellos no pueden trabajarlas como se debiera.
El Matrimonio Castro, el Sr. Juan y la Sra. Juanita, comentan que ellos ya no
tienen la huerta, porque por la edad que tienen, no pueden cuidarla, así que lo
único que conservan son árboles de mangos y un guayabo, que son los que
más han resistido a los descuidos.
Aunado a la falta de interés de las nuevas generaciones, por mantener activas
las huertas, también se ha dado por vender los terrenos de mejores
condiciones para las huertas. Las huertas de grandes extensiones en la zona
húmeda, donde era más fácil mantenerlas, se han vendido casi todas, en
algunos casos para la construcción de casas y en otros para seguir explotando
la tierra pero con otro uso, algunas para practicar el monocultivo.
4.4. Fuentes de agua y sistema de riego
Los elementos ambientales más importantes para realizar la labor en la huerta,
son: el agua y la tierra. Aunque en este apartado analizaremos la cuestión del
agua, de donde se tomaba, como se distribuía, bajo qué sistema y como se
regulaba. Esto dado que Todos Santos es un oasis, con agua limitada pero
beneficiado con este recurso en comparación con otras localidades de la
península. Como anteriormente mencionamos, en Todos santos por lo regular
llovía de junio a octubre, lo que era importantísimo para los cultivos de
temporal, que se mantenían con estas lluvias, sin embargo en la actualidad
parece llover con menos regularidad. Al no ser abundantes las lluvias todo el
año, pero si por contar con fuentes permanentes y relativamente abundantes
en agua, los cultivos de riego han sido de suma importancia en la huerta. Estos
cultivos, necesitan ser regados bajo un sistema que lleve el agua desde donde
puede tomarse, hasta donde se encuentran los cultivos311; por esto el sistema
de riego utilizado en las huertas de Todos santos fue por medio de acequias.
311
Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 35.
En Todos Santos, como en el país, el agua siempre ha sido de dominio público;
y hasta la creación de los ayuntamientos, estos han sido quienes llevan la
responsabilidad de su uso. La constitución Política de los Estados Unidos
Mexicanos en su art. 27, establece que las aguas nacionales son de dominio
público, inalienable e imprescriptible; y que su explotación, uso o
aprovechamiento, se realizará mediante concesión. Anterior a la constitución el
agua era considerada de uso común y mientras no hubiera escasez, ni su uso
fuera tan demandado, no hubo problemas más que con las sequías a lo largo
del camino de un pueblo a otro. Pero al crecer la población y la demanda de
uso del agua para las actividades productivas, su uso tuvo que reglamentarse a
finales del siglo XIX, aunque siguió siendo un recurso público. Pero hubo
excepciones, y en los casos en que se “permitiera la privatización del agua o de
terrenos donde se encontraban manantiales… provocó grandes descontentos y
lo que es más, el desabasto del líquido”, como veremos adelante312.
Los principales manantiales y aguajes de la municipalidad de Todos Santos,
para 1857, eran: Todos Santos, La Muela, Pescadero, Carrizal, Valle Perdido,
San Jacinto y Voladero313. Pero en cuanto a los manantiales con importancia
histórica para Todos Santos, eran: el Ojo de Agua del Cerrito y el otro el Ojo de
Agua de San Juan314. El primero, localizado 800m al NE del pueblo de Todos
santos, tenía varios veneros y regaba la mesa de san Ignacio y Tunitas. Los
veneros del ojo de agua del Cerrito, eran permanentes, pero su volumen
dependía de la cantidad de lluvias en el año; en un buen año, podía llegar a
regar 176 hectáreas, cada ocho días; y en tiempo de escasez de aguas, solo
llegaba a servir a una tercera parte de dichas hectáreas y en periodos de cada
12 días315. El Ojo de agua de San Juan, brotaba a 2 kilómetros al NE del ojo de
agua del Cerrito, sobre el mismo conducto. Sin embargo este no era de fluir
312
Ibíd. p. 81.
313 Ibíd. p. 69.
314 Ibíd. p. 73.
315 Ibíd. pp. 73-74.
permanente, ya que su cauce, era muy antiguo. Solo fluía cuando había
temporales o fuertes lluvias; después de esto se secaba hasta por 15 o 20
años. Se tienen registros de que brotó los años de 1845 a 1848, 1860 a 1872 y
1885 a 1888. Cuando el Ojo de Agua de San Juan, tenía afluencia, abastecía
también al Ojo de Agua del Cerrito; regaba los terrenos de San Juan, de una
extensión de aproximadamente 100 hectáreas. Y su agua era utilizada en el N
y NO del pueblo de Todos Santos316. En entrevista, Apolonio Quintero comentó
que el agua escaseo, hace alrededor de 50 años atrás, debido a que se tapó o
secó un ojo de agua, por lo que los productores de caña y panocha o piloncillo,
comenzaron a tener problemas317. Lo más probables es que se haya vivido
muchos años con la afluencia del ojo de agua de San Juan, y al enfrentarse un
periodo de seca del mismo, sintieron fuertemente las inconveniencias.
Los manantiales de Todos Santos, eran de agua menos constante que los
aguajes, con ellos que podían ser regados árboles frutales o mantenerse
animales de crianza. En cambio los aguajes eran de una abundancia de agua,
con la que podían regarse cultivos que requerían de mucha agua, como el
maíz, la caña y el frijol. Estos aguajes, por ser de corrientes tendientes a crecer
con los temporales, podían llevarse los cultivos a su paso, por lo que después
de terminada la tormenta que causaba su crecida, podía quedar todo arruinado.
Aunque los manantiales que eran aprovechados en los centros agrícolas de
Todos Santos, eran de corriente más incesante318. Los grandes torrentes, eran
causados por tormentas o chubascos, que en el peor de los casos podían
llevarse los cultivos, pero permitían a la tierra guardar humedad, y a las pozas,
acumular agua. Por lo que cuando se presentaban estos fenómenos naturales,
se podía contar con agua para varios meses, para el mantenimiento de las
huertas y para el consumo del pueblo319, pero claro les implicaba mayor trabajo
al tratar de levantar de nuevo las siembras.
316
Ibíd. pp. 75-76.
317 QUINTERO, Apolonio, entrevista 11/02/10.
318 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 70.
319 Ibíd. p. 72.
Con el paso del tiempo, en algunas localidades, la demanda de agua aumentó
por el crecimiento de las poblaciones y sus actividades, lo que se solucionó en
ese momento, con la apertura de pozos artesianos y norias320. Pero hacia
finales del siglo XIX, la dinámica económica, el desarrollo de centros mineros y
el desarrollo agrícola, propiciaron el aumento en la demanda de abastecimiento
de agua, por lo que tuvo que reglamentarse su uso y distribución; con la
finalidad de que se beneficiaran todos con el vital liquido321. Al ser el agua, un
elemento vital para la agricultura, que era la base de la economía y
mantenimiento del pueblo de Todos Santos, el reglamento se hacía necesario
para el buen funcionamiento de la sociedad en torno de este vital elemento. A
partir de entonces, el uso del agua se hizo de una forma más dinámica y
eficiente, aunque no dejaron de presentarse abusos y quejas en cuanto a su
distribución322.
Las antes mencionadas, son las principales fuentes de agua de donde se
abastecíeron los primeros agricultores. El principal sistema de riego utilizado en
las huertas de Todos santos, que toma el agua de estas fuentes, ha sido por
medio de acequias, por las cuales se ha llevado el agua desde estos
manantiales y ojos de agua, hasta donde se encuentran los cultivos donde se
distribuye entre las siembras323 de la huerta. Sin embargo, ahora que son
contadas las huertas activas, este sistema de riego va en decaimiento pues
implica el mantenimiento y trabajo para su conservación, de parte de quienes lo
utilizan y que ya son muy pocos. Este sistema de riego se basa en que, cada
individuo, toma para sus cultivos el agua de la acequia principal toma el agua;
si esta agua ya no se utiliza, se tapa este desprendimiento para que el agua
pueda llegar al siguiente encargado del riego. Las acequias más conocidas
son: la de San Juan del Llano, Las Tunitas, La Laguna, Valle del Pilar, San
320
Ibíd. pp. 70-73.
321 Ibíd. p. 71 y 80.
322 Ibíd. p. 76 y 79.
323 Ibíd. p. 70-73.
Ignacio, San Regis, San Pablo, San Vicente, algunas de las cuales llevan el
nombre del lugar que atraviesan324. Cuando los terrenos son muy húmedos,
para poder cultivar, hay que sangrarlos para su desagüe325; esto se logra
haciendo unas pequeñas zanjas dentro del terreno para que el agua, tomé su
cauce, forzada con dichas zanjas, lo que mantiene seco lo restante del terreno.
El reglamento de aguas de Todos Santos, se expidió el 20 de diciembre de
1878326, por el gobierno. Este reglamento hacía referencia a todo relativo con el
buen uso del agua y mantenimiento del sistema de riego. En su art. 1, hablaba
de: el reparto de aguas tomando en cuenta la porción de tierra; el
nombramiento de vigilante de los manantiales y conductos, en cuanto limpieza
y estado. Hacer juntas cuando se requiera votar en lo relativo al reglamento y
uso de agua. La imposición de multas por incumplimiento con el reglamento.
En su art. 2, estipulaba: cuidar que se respete el uso del agua los días
señalados; hacer limpieza a las zanjas, poner fuertemente los bordes y quitar
obstáculos del cauce. Avisar de inconvenientes para los riegos, vigilar para que
se cumpla el reglamento y evitar pérdidas de agua. Cuidar que no se echen
inmundicias en las zanjas y que no se amarren animales cerca. En el art. 7, se
mencionaba que ante la queja de abuso en la conducta del vigilante de aguas,
se procedería a hacer el juicio y castigo de dicho personaje; el castigo podía
ser represión, multa o destitución. El art. 11, estipulaba que los riegos en
tiempos de escasez de agua, se harían cada doce días327. Y el art. 15,
señalaba como labradores a las personas con propiedades agrícolas dentro y
fuera del fundo legal y ejidos de Todos Santos, por lo cual tenían derecho al
agua para el riego de sus terrenos328.
324
Ibíd. p. 76.
325 AHPLM, L6, V223, D250, año 1890 (junio 21), Ramo: Porfiriato.
326 AHPLM, V165, D323, año 1881 (junio 9), Ramo: Porfiriato.
327 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, pp. 81-85.
328 Ibíd. p. 73.
Conforme el paso del tiempo, el reglamento modificó algunos de sus artículos;
debido a las demandas de los pobladores de Todos Santos. Para el año 1897,
el Reglamento de aguas formado por el ayuntamiento, señalaba ser: “para la
conservación de los manantiales y el repartimiento de las aguas corrientes de
uso público, a los labradores del pueblo de Todos Santos”. El art. 1ro. seguía
haciendo mención de la Comisión de aguas, sus miembros y la vigilancia del
reglamento. El art. 2do. estipulaba seguir bajo el régimen de riegos por turnos;
sin embargo la comisión debía establecer las horas de acuerdo a la extensión
del predio; además en caso de escasez, se extendería el tiempo entre riegos a
15 días. El art. 3ro. establecía el día primero de cada mes para limpiar las
acequias comunes por los labradores, y ante el juez de aguas se emparejaría
el fondo, repararía y reforzaría el borde de las acequias; y en general se harían
los trabajos para mantenerlas en buen estado. Ante la falta de esto se
establecía una multa que iba de 50 centavos a 1 peso. El art. 4to. establecía la
obligación de cada labrador, de mantener limpia la huerta y regaderas,
ampliándolas cuando se requiriera, para que no hubiera pérdidas de agua;
además de la obligación de auxiliar al juez de aguas en la urgencia de
componer las acequias. El art. 5to. negaba a los labradores el uso del agua
fuera de los días señalados para su riego, a menos en caso de incendio; y en
caso de accidente se debía avisar al juez de agua o de lo contrario sería
multado. El 6to. sancionaba que de no tomarse el agua el día señalado, el
labrador no podría tomarla en otro día, sino hasta que le volvía a tocar el turno.
El 7mo. establecía la forma en que debía hacerse el cultivo de caña, para no
gastar mucha agua. El art. 8, mandaba a los propietarios que estaban lejos de
las acequias, formaran presas a una distancia de cuatro metros de los causes
ordinarios. En el art. 9 se permitía a los que cultivaban hortalizas, el riego cada
cuatro o cinco días durante el reverdecimiento y cada ocho días en lo sucesivo;
debiendo sembrarse junto a las acequias comunes y de no ser así se les
negaría el agua necesaria. Y así, los 26 artículos de dicho Reglamento de
aguas de 1897, regulaba el buen aprovechamiento del agua en Todos
Santos329.
Como vemos las adaptaciones que se hicieron de acuerdo a la experiencia en
los problemas de riego, iban encaminadas al mejor aprovechamiento del agua,
y hacía ciertas adecuaciones en cuanto a cómo debían regarse diferentes tipos
de cultivos como: la caña y las hortalizas, que no requieren las mismas
cantidades de agua que otros.
A pesar de reglamentarse el uso y repartición del agua, las quejas siguieron
presentándose, por quienes no veían justo el reparto y ante el abuso de las
autoridades que se adjudicaban más derechos. Por lo que desde el año en que
se expidió el reglamento en 1878, hay muestras de inconformidad respecto a
la justa repartición del agua330.
Un caso representativo de dicho abuso es el mencionado a continuación.
Basados en el reglamento de aguas, se nombraron a los integrantes de la
Comisión de Aguas, el 8 de enero de 1883, uno de los integrantes era de
apellido Domínguez, por lo que para el año de 1907 la familia Domínguez se
veía muy favorecida con la repartición del agua. Dicho integrante, se
beneficiaba con el agua de la mayoría de las acequias y la familia Domínguez
obtenía aproximadamente 199 hrs. por once o doce días; beneficio que los
demás habitantes de Todos Santos, no tenían331. Lo que demuestra que el
reglamento no siempre fue acatado al pie de la letra sobre todo por quienes
ostentaban el poder, muy al contrario de quienes eran obligados a acatar el
reglamento332 y limitarse en el uso del agua. A pesar de que el reglamento
prevenía todos estos inconvenientes y estar tan bien estructurado, en la
práctica las cosas se daban de manera distinta.
329
AHPLM, L12, V264 5/7, D132, año 1897 (dic. 3), Ramo: Porfiriato.
330 AHPLM, V144, D598, año 1878 (oct. 15), Ramo: Porfiriato.
331 Op. cit. pp. 82-83.
332 Ibíd. p. 76 y 79.
Había circunstancias que requerían hacer sus excepciones cuando era
justificado, por ejemplo, ya hemos mencionado como cuando el reparto del
agua a un individuo resultaba en perjuicio de terceros, este recurso se le era
negado. Como fue en el caso del año 1903, cuando se le negó la petición a un
Todosanteño Margarito Falcón, porque ya en otras ocasiones se había secado
el ojo de agua, por su repartición. Por lo que en ese momento se estaban
haciendo trabajos de conservación del ojo de agua333.
La escasez de agua fue en un elemento perjudicial para la huerta y en si para
la prosperidad del pueblo; que llegaba a ocasionar conflictos a la hora del
reparto del vital líquido. En ocurso del año 1881, los vecinos expusieron que la
agricultura en el pueblo estaba reducida, por la escasez de agua, que no
alcanzaba para atender todas las labores. Se expresaba que en un año no se
habían podido hacer los riegos, como se dice en el art. 11 del reglamento de
aguas. Aunque se estipulaba el riego cada 12 días, se había tenido que regar
cada 35 días, por lo que los solicitantes pedían tener preferencia del agua de
la acequia de San Ignacio, por antigüedad y cercanía al ojo de agua. Al estar
preparando las tierras para las siguientes cosechas, los solicitantes pedían se
negara el agua, a quienes tuvieran menos derechos para beneficiarse como
ellos suponían. Varios vecinos del pueblo de Todos Santos expusieron sus
inconformidades, alegando que el reparto no era equitativo, haciendo la
petición de reconstruir la presa del Pilar. Presa que al ser reconstruida se
mandó derribar por el presidente municipal, quien fue afectado por su
construcción; a pesar de que los demandantes aseguraban que de la presa se
harían los repartos establecidos a cada labrador. Estas demandas y quejas,
reflejan un abuso de poder en cuanto el uso y reparto de un recurso tan valioso
y vital como el agua; y que a pesar de tratar de ser regulada por un reglamento
tan completo, los individuos no siempre quedaron satisfechos334.
333
Ibíd. p. 74.
334 AHPLM, V165, D323, año 1881 (junio 9), Ramo: Porfiriato.
En otro ocurso sobre el repartimiento de agua en Todos Santos; se expresa
que se secó el agua con que se regaban las huertas en un pequeño terreno
con siembras de árboles y cereales; y que dicho terreno llamado “La Laguna”,
se situaba al norte, junto al pueblo. Por lo que se pidió el permiso de prolongar
una acequia por donde riega un vecino, y que estaba unida por el norte con el
terreno de los demandantes, haciéndose la toma donde hay abundancia. Por lo
que fundados en el art. 15, ante la negativa de las autoridades, recuerdan y
anuncian que el agua es pública y no debe prescribirse a favor de nadie. En tal
caso, expresan que tienen que llevar el agua en hombros o pedirle al referido
vecino las riegue, para poder salvar los cultivos; por todo esto y otras
injusticias, hacen petición de un justo reparto del agua. Ante lo cual se les da la
negativa por considerar daños a terceros. Se debe hacer el reparto del agua,
considerando que en Todos Santos es de uso comunal, por lo que no se puede
privar a ningún vecino del pueblo; a menos que se hallen a mucha distancia y
esto perjudique la toma de los demás agricultores. Por fin la resolución final
fue, recortar un poco el agua a cada uno de los vecinos, con su consentimiento
para que así, los demandantes A. Cota y Vicente Díaz, pudieran quedar
satisfechos335.
Pero a pesar de los abusos respecto a la distribución del agua, la mayoría de
los todosanteños, colaboraban para el mejor aprovechamiento de este
recurso336, cooperaban con los trabajos de limpieza y mantenimiento; y hasta
trabajaban cuando era necesaria la construcción de una obra hidráulica.
Disponiendo tiempo, trabajo y materiales para cooperar todos por el objetivo
común de mantener en buen estado el sistema de riego, que a todos
beneficiaba.
El uso y distribución del agua, tan importante en la economía agrícola de Todos
Santos, tenía como medio “un sistema de riego precario que se fue
335
AHPLM, L6, V223, D250, año 1890 (junio 21), Ramo: Porfiriato.
336 Op. cit. CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, p. 86.
especializando conforme a las necesidades cada vez mayores debido al
crecimiento agropecuario... los lugareños empezaron a dedicarse al cultivo de
la caña, la cual requería de buenas cantidades de agua...” Por lo que para
1915, cuando se hace necesario llevar a cabo obras hidráulicas en el Ojo de
agua de Todos santos, los vecinos del pueblo ayudaron en el trabajo físico y
ayudaron con materiales como piedra-laja, cal y arena. Con lo que se mejoró el
sistema hidráulico de Todos Santos337.
En ocasiones estos trabajos para el mejoramiento del sistema de riego, eran
pagados con el dinero que se obtenía de las multas por incumplimiento del
reglamento de aguas. Lo que se obtenía era poco, pero también se contó con
la ayuda del municipio338. Algunos de los implementos para el mejor
aprovechamiento del agua, fue: la construcción de puentes entre acequias y
pequeñas presas para tiempo de sequia. Para la construcción de estas obras,
se convocaba a discutir si se llevaban a cabo, y bajo qué condiciones; por
ejemplo, las presas, se construían si no afectaban la vía pública o, a terceros; y
los puentes se hacían para cruzar a la gente por los canales o acequias339, y
que estas no fueran obstáculo en el tránsito de las personas.
Entre más crecía la población, y con ella las actividades productivas como la
huerta, la utilización y las modificaciones al espacio se van haciendo más
visibles. Se requirieron de mayores adaptaciones para aprovechar una mayor
cantidad de agua y hacerla llegar a más lugares. Pues aunque las primeras
huertas se encontraban en una buena ubicación, hubo otras a las que era más
difícil hacerles llegar el agua, por lo que se hacía necesaria la creación de
estas obras. El establecimiento de cada vez mayor número de huertas, también
causo el conflicto por la propiedad del agua, y aun más en época de sequia.
Porque aunque el agua era de uso común y público, los labradores más
337
Ibíd. p. 85.
338 Ibíd. p. 84.
339 Ibíd. pp. 79-80.
antiguos se creían con mayor derecho, así como los que tenían poder político,
por el simple hecho de hacer “valer” los reglamentos. Como podemos ver las
sequias fueron de gran afectación para la población todosanteña, por depender
de las labores del campo. No siempre fue suficiente dicho recurso y varios
conflictos por el vital líquido, lo reflejan así. Es por esto que la construcción de
presas empezó a hacerse necesaria, lo que permitió retener el líquido para
aprovecharlo cuando fuera necesario para sus riegos.
CAPÍTULO 5. SAQUEO
5.1. Estrategia de explotación intensiva y exhaustiva de los recursos
naturales
La tercera estrategia de relación sociedad/naturaleza, propuesta por Micheline
Cariño dentro de modelo teórico metodológico, es la explotación intensiva y
exhaustiva de los recursos naturales. Esta estrategia se caracteriza, por ser
una relación que ha saqueado y explotado los recursos naturales, al punto de
llegar a agotarlos. Dentro de este modelo de saqueo de la riqueza peninsular,
están las relaciones hombre/naturaleza, basadas en “la racionalidad de
mercado, la especulación y la codicia”340.
Desde el siglo XVI, se han gestado los procesos de saqueo y explotación
exhaustiva de las riquezas naturales, que se han venido agravando, y con
mayor fuerza a partir de fines del siglo XIX. Lo único que ha ocasionado esta
estrategia, son perturbaciones al equilibrio ecológico, en ocasiones
irremediables; por lo que han generado la disminución y hasta la extinción de
recursos naturales; tanto vegetales como animales341.
Lo que hace aun más inconveniente esta estrategia, es que los beneficios de
esa explotación ni siquiera repercuten en el bienestar de la localidad, de donde
son extraídos342. En la mayoría de los casos, se hacen mediante inversiones
extranjeras que buscan un beneficio y que no explotan esos recursos en sus
países por saber de los efectos negativos que genera dicha explotación. Por lo
que resulta ser también, un abuso a las poblaciones con menos poder,
340
CARIÑO Olvera, Martha Micheline. Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. Op. Cit. p. 26.
341 Idem.
342 Idem.
extrayendo sus riquezas naturales, en ocasiones tan necesarias e importantes
como el vital liquido (el agua); sin siquiera tomar en cuenta las opiniones y
necesidades del pueblo, en el que se establecen343. Gran parte de la culpa de
este saqueo, la tienen las mismas políticas nacionales de los pueblos
explotados, que lo permiten y hasta lo facilitan.
Al saqueo se le ha disfrazado como desarrollo, como creación de
oportunidades y empleos, para poder abrirse camino a la explotación. Y
aunque si brinda riqueza económica para quien promueve la explotación, lo
que en realidad trasciende con esta estrategia, es pobreza y escasez en el
lugar donde se explota, porque acaba con los recursos que brindaban valor al
espacio y sustentan a la sociedad. Al agotarse los recursos y dejar devastado
el ambiente, se empobrece su sociedad. Por ello, el saqueo debe ser superado
y remplazado con otro modelo que promueva el uso sustentable de los
recursos naturales, que no agote la riqueza y que genere calidad de vida a la
población344.
Actualmente nuestra región de estudio se caracteriza por la convivencia
conflictiva entre saqueo y conservación, que son estrategias protagonizadas
por actores sociales diferentes345. Los actores del saqueo bajo el sistema
capitalista, pretenden sacar ganancia de todo y el bienestar social para ellos
importa menos que la generación de riqueza. Por lo que, para los actores de la
explotación intensiva y exhaustiva de los recursos, mientras la actividad que
realicen les deje ganancias económicas, no les interesa si dañan o no el medio
ambiente, pues con su capital pueden después saquear otro espacio, en
alguna otra región. Esto ya que cuentan con los medios financieros suficientes
para desplazarse de un lugar a otro, buscando los espacios que cuenten con
343
CARIÑO Olvera, Martha Micheline. “Introducción” en: Del saqueo a la conservación. Historia
ambiental contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. SEMARNAT, México, 2008. p.
22.
344 Idem.
345 Ibid. p. 18.
mayores recursos para explotarlos y cuando agotan estas riquezas
simplemente van en busca de ellas a otro lugar, dejando olvidado el espacio ya
explotado. Mientras que para los actores de la conservación, el bienestar se
basa en una buena relación de la sociedad con la naturaleza; esto con el
conocimiento y el estudio de las afectaciones que ha sufrido el medio ambiente,
como consecuencia de la estrategia de saqueo. Son actores preocupados por
los deterioros del planeta, por el agotamiento de los recursos que sustentan a
las poblaciones, por el calentamiento global, por no contaminar, por cuidar los
recursos; todo esto y principalmente por incrementar la calidad de vida de las
personas, que se logra a través del conocimiento, el cuidado y la buena
relación con el medio ambiente en el que habitamos.
5.2. Extinción de la cultura indígena y poblamiento civil
En Todos Santos, han sido diversos tipos de explotación los que se han dado
desde el establecimiento de la población civil; pero desde el establecimiento
misional podemos identificar un especifico y particular tipo de explotación, que
ha tenido consecuencias irreparables. No se trata de un recurso vegetal ni
animal; es aun mucho más importante, se trata del agotamiento y extinción de
una cultura y todo un grupo humano. En la misión de Todos Santos, fueron
cientos de indígenas los que iban muriendo y perdiendo toda capacidad para
reproducir su cultura, en medio de las difíciles condiciones impuestas por la
misión y la cultura occidental. Me pareció importante recalcar este tipo de
explotación, porque aunque no se trata de un recurso vegetal, ni animal; si
terminó agotando la cultura nativa, debido a la prevalencia de los intereses de
la cultura occidental, sobre el espacio peninsular.
Aunado a las causas de la disminución, originadas en la misión de Todos
Santos, hubo otra razón que terminó con la población nativa de los parajes de
la zona en la que se estableció la misión de Todos Santos. Esta población
conocida como huchitíes, habitó entre otros lugares de la zona, desde lo que es
Todos Santos, hasta la región donde se descubrió el mineral de Santa Ana por
Manuel de Ocio. El que los colonizadores buscadores de riqueza, llegaran a
los sitios habitados por los indígenas, provocó enfrentamientos por el uso del
espacio; principalmente entre Manuel de Ocio junto con sus tropas y la
población huchitíe. Este espacio era valioso para los huchitíes por ser su hogar
y él que les brindaba sustento. Valioso para Manuel de Ocio también, porque
de ese espacio extraería los recursos que le generarían riqueza, poder y
reconocimiento por encima de la población misionera (y ante la sociedad que
empezaba a basarse en los nuevos preceptos de un sistema que se estaba
gestando, basado en la acumulación riqueza). Sin embargo, el conflicto por el
espacio llegó a tal grado, que el mencionado Manuel de Ocio optó por
perseguir y eliminar a la población nativa, para poder explotar libremente el
mineral. Respecto a la desaparición de esta cultura, Amao Manríquez nos
dice346:
Contribuyeron también a su extinción las frecuentes incursiones militares de los
soldados españoles, quienes, desde San José y Todos Santos, llegaron a la
zona minera y se encargaron de terminar con la ocupación indígena del área,
para que ésta pudiera ser poblada por Manuel de Ocio. Pocos huchitíes
lograron sobrevivir después en 1748. Su extinción fue también la de todo
elemento autóctono en la zona minera, donde ya para entonces empezaba a
formarse la nueva sociedad de los reales de minas…
Así como desmontar un área o como quitar las piedras del camino; así
actuaron estos principales actores del saqueo al eliminar al grupo huchitíe,
porque les dificultaban los trabajos de explotación del área. Todo este
exterminio, con el fin de extraer las riquezas de una tierra que ya era habitada
por esta original cultura.
Ya hemos mencionado como era la utilización del espacio por los indígenas y
como esto se cambió a la llegada de los misioneros; pues los religiosos
346
Op. cit. AMAO Manríquez, Jorge Luis. p. 24.
tomaron posesión de la tierra en nombre del rey, dándoles el carácter de
realengas347. Aunque al principio los padres eran renuentes al establecimiento
de la población civil; por la demanda de fuerza de trabajo y el descenso de la
población indígena, comenzaron a necesitar familias para las labores de la
misión. Primero algunos soldados y mayordomos, luego vaqueros y algunos
encargados de supervisar las labores del campo. Varios fueron los factores que
contribuyeron a incrementar el número de población en Todos Santos y con
ello el reparto de sus tierras, para ser habitadas por estos nuevos colonos, que
tendrían por obligación hacerlas producir para la corona.
Tabla 2. Población indígena y no indígena en Todos Santos 1774 - 1880
Año Población Indígena Población no Indígena
Total
1774 154 43 197
1796 75 155 230
1798 81 105 186
1800 82 98 180
1813 48 124 172
1824 ---- ---- 150 a 200
1834 ---- ---- 637
1857 0 865 865
1878 0 1574 1574
1880 0 1875 1875 FUENTE: CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Op. Cit. p. 7.
Después de la salida de la administración jesuítica en 1768, se obligó a la
misión de Todos Santos a incrementar sus cosechas, porque se eliminó la
ayuda con bastimentos traídos del exterior. Por esto se requirió más trabajo en
las labores agrícolas de la misión, por lo que fue preciso traer familias que
llegaran a hacerse cargo de las labores que la población indígena no podía
realizar, por estar disminuida y escasa. A la par, la población civil de los centros
mineros, comenzó a demandar más y más productos de Todos Santos; que era
la región que mayores posibilidades tenían de abastecer en cuanto a productos
347
Op. cit. PIÑERA Ramírez, David. pp. 52-53.
de agricultura y ganadería. Mientras empezó el reparto de tierras, bajo las
disposiciones de Gálvez en 1768, los nuevos pobladores de Todos Santos se
dieron a la tarea de continuar abasteciendo la demanda de productos agrícolas.
En las últimas décadas del siglo XVIII, la población de colonos en la misión de
Todos Santos, comenzó a crecer348 rápidamente. Motivada por el reparto de
tierras, la fundación del centro minero de Santa Ana en 1748 y la nueva
dinámica mercantil, que demandaba que esas tierras fueran trabajadas y
puestas a producir. Pues comenzaron a demandarse los productos de las
actividades agrícolas y ganaderas de la zona que incluía a Todos Santos como
la misión que mayores posibilidades tenía de abastecerlos349. Bajo este
dinamismo en la región, el poblamiento civil fue tomando mayor fuerza, debido
a la necesidad de fuerza de trabajo tanto en la mina, como en las actividades
de ganadería y agricultura de la misión de Todos Santos. Ante este crecimiento
poblacional y productivo, los problemas entre los habitantes por los recursos, la
tenencia de la tierra y la posesión del ganado no se hicieron esperar350.
En 1766, se presentó un conflicto entre Manuel de Ocio y el padre de Santa
Rosa de Todos Santos, por la propiedad de los sitios El Triunfo y Las Gallinas,
y las reses que se encontraban ahí. Las dos partes argumentaban tener la
posesión351. Pero bajo la investigación correspondiente, se descubrió que los
sitios estaban registrados a nombre de la misión de La Paz, por lo que pasaron
a pertenecer a Todos Santos, cuando se trasladaron todos los bienes de esta
misión a Todos Santos, por falta de habitantes en La Paz. El caso llevo mucho
tiempo de conflicto y aun después siguieron presentándose roces entre las dos
partes, por la posesión del ganado en ese sitio.
348
TREJO Barajas, Dení, en: Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad
Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. pp. 120-121.
349 RODRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba, en: Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días,
Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. pp. 105-106.
350 Idem.
351 TREJO Gallegos, Lilia, Op. cit. p. 85.
El proceso de reorganización del espacio bajo nuevas necesidades de la
población, hacía que se fueran estableciendo límites entre las poblaciones y se
comenzaran a crear pertenencias e identificación con el espacio, lo que llegó a
ocasionar conflictos. Por ejemplo, hubo otro caso donde unos ranchos que se
consideraban pertenecientes a la jurisdicción de San José, pidieran se les
pasara a considerar dentro de la jurisdicción de Todos Santos, por encontrarse
más cerca. Dentro de todo lo que implicó el proceso de reparto de tierras,
también hubo otro tipo de problemas. Entre 1829-1830, se dio otro conflicto por
la posesión del espacio, entre el alcalde de San Antonio y el misionero de
Todos Santos. Los dos reclamaban la autoridad para repartir las tierras de la
misión; por lo que al repartirse tierras en Todos Santos al alcalde de San
Antonio, los colonos que las habitaban se opusieron a ese nuevo reparto bajo
el liderazgo del padre Gabriel González; quien logró que se revocaran las
disposiciones y se les regresaran algunas tierras. Estos conflictos se darían
entre autoridades que pretendían quitar las facultades a la misión para darle
otro uso al espacio. Por lo que en 1830, de nuevo se declararon inexistentes
algunas misiones entre ellas la de Todos Santos, que se consideraría como
pueblo352; así hubo muchos intentos de secularización de la misión de Todos
Santos, pero todos fracasaron hasta el año de 1854.
Todo este proceso inicio aproximadamente en 1768, cuando llegó el visitador
José de Gálvez a la Península con el fin de promover ciertas políticas que
hicieran más productiva a la región. En un ambiente de constante descenso de
la población indígena y las dificultades a las que se empezó a enfrentar la
misión; y en vista de que otros actores que se establecieron en la Península
demandaban productos. Una de las medidas promovidas por Gálvez, fue la
secularización de las misiones, para que las tierras fueran repartidas y
trabajadas. Entonces la misión fue privada de algunas atribuciones y se
352
TREJO Barajas, Dení, en: Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad
Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. pp. 122.
promovió la colonización civil; todo esto con el fin de hacer más productiva la
región y de obtener ganancias para la corona353.
Como ya se mencionó, las políticas de Gálvez contribuyeron a acabar con el
sistema de vida indígena y con ella la estrategia de adaptación simbiótica. Por
un lado la imposición de un tipo de vida que no iba acorde a sus necesidades,
una política de redistribución de la población indígena, que lo único que
ocasionó fue agotar más a esta población; pero por otro lado, también se
estaba promoviendo el saqueo de la región con el decreto que reglamentaba la
entrega de tierras de riego y temporal354. El reparto de tierras, propiciaría que a
partir de entonces se generara una demanda de las tierras, un aumento de
población civil y una demanda de productos para su sustento. Esto dio origen a
una red de comercio e intercambio que dinamizaría la región, incentivando el
aumento de la producción en Todos Santos. Pero también implicó que el
espacio fuera apropiado por un grupo humano distinto al que ya lo habitaba, lo
que significó un cambio importante en la utilización del espacio, en su
delimitación y en el paisaje.
Las reformas de Gálvez, reglamentaron la entrega de tierras: de riego y de
temporal, las cuales medirían cincuenta varas en cuadro cada una. Se
entregaría a cada jefe de familia una suerte de tierra de riego y dos de
temporal355. Estas fueron las primeras concesiones con las que se empezó a
formar el pueblo de Todos Santos con nuevos colonos: exmayordomos y
exsoldados, y en ellas se comenzó a trabajar la huerta como sistema
productivo. “En caso de que las tierras disponibles no fueran suficientes para
satisfacer a la población, se preveía abrir otras nuevas al cultivo, las cuales se
regarían con el agua de pozos a cielo abierto…“356.
353
AMAO Manríquez, Jorge Luis, Op. cit. p. 39.
354 Ibid. p. 50
355 Idem.
356 Idem.
Es muy probable que algunos de los indígenas de la misión de Todos Santos,
hayan sido beneficiados con el reparto de alguna tierra; pero debido a la
pérdida de identidad que sufrieron, sería difícil saberlo con certeza357. Sin
embargo existe un documento, que refiere la concesión de un solar y dos
suertes de tierra en el pueblo de Todos Santos a un indio natural de esa
misión, llamado Salvador358. Pero para que estas tierras pudieran ser
entregadas, tenían que ser trabajadas, lo que significa que al recibirlas los
indígenas que ya habían crecido dentro del sistema misional, tenían que
abandonar todo vinculo con su original cultura y adquirir los hábitos y cultura
occidentales.
Después de las reformas de Gálvez se dieron otros intentos de secularización.
Primero en 1829, cuando conflictos entre autoridades municipales y misionales
de Todos Santos, hicieron tomar la decisión al Jefe Político de eliminar las
misiones. En 1833 hubo otro intento de secularizar las misiones, pero los
cambios políticos detuvieron el proceso. Después en 1841, cuando se
declararon nacionales y colonizables las tierras misionales, por Luis del Castillo
Negrete. En ese año, el padre Gabriel González, se opuso con armas a un
nuevo reparto de tierras y logró que fuera desconocido. Detrás de esta última
lucha del padre Gabriel González y los colonos de Todos Santos, se
encontraba el interés de mantener la condición de misión para quedar exentos
del pago del impuesto sobre la posesión de la tierra. De nuevo en 1850 se
consideró factible la secularización, por lo que para 1851 se expidió un decreto
de nacionalización de terrenos de las antiguas misiones. Por último en 1856 se
promulgó la Ley de Desamortización de Bienes de Corporaciones Civiles y
Eclesiásticas, por lo que las tierras que habían pertenecido a la misión, podían
ser ya compradas359.
357
RODRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba. Op. cit. pp. 241-242.
358 AHPLM, V9, D11, año 1768, Ramo: La Colonia. Aspecto: Económico.
359 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 9.
Pero muy a pesar de los nulos intentos de secularización, fue durante todo este
periodo de la primera mitad del siglo XIX, que los repartos y la apropiación de
la tierra, se dieron de manera muy intensa360. Ya para cuando la misión de
Todos Santos fue secularizada, éste era un pueblo con una población en pleno
crecimiento y con sustento propio, principalmente de la agricultura y la
ganadería.
En las primeras cuatro décadas del siglo XIX se estructuraron tres subregiones
en la península de California. Todos Santos se encontraba en la subregión de
el extremo sur, luego estaba la subregión central o de Loreto y después la de la
frontera361. En la subregión del sur, la población creció a un ritmo más rápido
que en las otras dos, pasando de una población de 1,200 habitantes en 1803 a
7,366 en 1857362. Este dinamismo poblacional se debía en gran parte a la zona
de San Antonio, por lo que su demanda convirtió a Todos Santos en una zona
agropecuaria de la de mayor importancia363.
Entre 1768 y 1857 se repartieron 49 suertes de tierra en el pueblo de Todos
santos, cada una medía aproximadamente 1.40 hectáreas364. En cuanto a sitios
de ganado mayor, se repartieron en Todos Santos entre 1679 y 1857, 35.5
sitios: 1 de 1780 a 1789, 8 de 1800 a 1809, 8 de 1820 a 1829, 2 de 1830 a
1839, 6 de 1840 a 1849 y 10.5 de 1850 a 1857. Cada sitio de ganado mayor
con 1755.51 ha365, aproximadamente. La población en todos Santos entre 1768
y 1800 pasó de 83 a 131 habitantes366; pero para 1877 aumentó
360
TREJO Barajas, Dení, en: Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad
Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. pp. 122-123.
361 Ibid. p. 127.
362 Idem.
363 Ibid. p. 128.
364 Ibid. p. 131.
365 CARIÑO Olvera, Martha Micheline, Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. Op. cit. p. 75.
366 Ibid. p. 142. Aunque sobre este dato desconocemos si se refiere a Todos Santos como
pueblo, o a Todos Santos como jurisdicción que incluía los ranchos.
considerablemente, a 1,209 habitantes. El número de tierras entregadas aun
era limitado, pero la extensión de los terrenos era muy grande, debido a las
grandes extensiones de tierra desocupadas y que se encontraban aun sin
producir.
Durante el tiempo misional, debido a las grandes superficies baldías y a las
extensas tierras desocupadas (porque había pocos pobladores), no era
necesario marcar los límites de la misión. Cuando mucho se señalaban los
linderos con el fin de que los indígenas reconocieran su misión. Para la
segunda mitad del siglo XIX se le dieron a la misión de Todos Santos más de
treinta leguas cuadradas, sin embargo de toda esa tierra, los terrenos que
servían para agricultura y agostadero eran muy pocos367. La población creció y
la demanda por las tierras productivas era mucha, por lo que se hacía más
necesario delimitar legalmente dichos terrenos, para evitar conflictos. El uso del
espacio se iba modificando poco a poco, conforme el número de colonos
aumentaba y la forma de apropiarlo también requería mayor definición para
controlar los conflictos que se generaban por el uso de ese espacio.
Tabla 3. Población en la municipalidad de Todos Santos y en el Distrito
Sur de la Baja California, 1877-1910
Años Todos Santos Distrito Sur de la Baja California
1877 1,209 17,070
1878 1,574 28,746
1880 1,875 24,830
1882 1,825 25,562
1890 2,300 33,300
1893 957 33,300
1894 1,771 32,711
1895 2,441 34,558
1898 2,438
1899 1,209 17,070
1900 2,461 40,041
1910 2,362 42,512
Fuente: CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Procesos de producción agrícola y agroindustria en
la municipalidad de Todos Santos, distrito sur de la Baja California, 1880-1915, Tesis: UABCS,
La Paz, B. C. S., México, 2008. p. 33.
367
PIÑERA Ramírez, David. Op. cit. p. 52.
En 1863 se publicó una lista de precios de terrenos en la región, y como los
precios eran muy bajos, se generó una gran demanda368. La adquisición de
tierras durante las últimas décadas del siglo XIX, permitió el crecimiento de la
agroindustria y la ganadería, pues para estas labores eran utilizadas, debido a
la demanda de la creciente población369. Todos Santos logró posicionarse en
estas dos actividades como uno de los principales proveedores del sur de la
Península. Por lo que la entrega de tierras siguió dándose, entre 1919 y 1934,
en Todos Santos hubo dotaciones de tierras, pero con la queja de que los
beneficiados eran los que tenía mejores relaciones con las autoridades370.
El reparto agrario, de los ejidos en Baja California Sur, se dio de 1939 a 1970;
fue entonces cuando se crearon los ejidos más extensos, aislados, áridos y sin
agua del país. Pero con este reparto fueron afectadas 1,300 has. de tierras de
riego y de labor371, por lo que los repartos de tierras, siguieron dándose bajo
inconformidad de algunos que eran afectados. Así como a los misioneros no
les importó que el espacio que llegaron a ocupar, ya fuera ocupado por los
indígenas, o como a las autoridades que llegaron a secularizar las misiones, no
les importó que el sistema misional ya estuvieran trabajando en ese espacio;
así con pasó con el reparto ejidal que no tomó en cuenta tierras que ya tenían
posesionarios, y se las adjudico al ejido. Este proceso también cambió
radicalmente el paisaje sudcaliforniano, la forma de utilización del espacio y las
relaciones que se establecían sobre él. Para empezar, desde entonces los
rancheros han tenido que compartir el espacio que antes aprovechaban
integralmente. Grandes extensiones de tierra fueron ocupadas para que
algunos todosanteños las explotaran y sacaran provecho de ellas, la gran
mayoría mediante ganadería, por ser tierras carentes de agua; pero también
368
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 44.
369 Ibid. p. 45.
370 ALMADA, Rossana, Juntos, pero no revueltos. Multiculturalidad e Identidad en Todos
Santos, BCS, CIESAS-UABCS-El Colegio de Michoacán, México, 2006. p. 157.
371 Ibid. p. 160.
donde había oportunidad de agua, se practicó la agricultura372. Sin embargo,
esta agricultura ya no se hizo en la manera tradicional; haciendo caso omiso a
la herencia de las actividades productivas y diversificadas del rancho y la
huerta. Esta agricultura se practicó bajo nuevas y modernas formas
experimentadas en otros lugares, sin considerar las características de ese
espacio tan especial.
Una de las afectaciones más grandes que ha sufrido el espacio agrícola en
Todos Santos, se dio a partir de la modificación del artículo 27 constitucional.
Desde la reforma al artículo 27, llevada a cabo por el presidente Salinas, se les
dio titulo a los ejidatarios y desde entonces han podido vender y rentar gran
parte de las tierras ejidales373. Gran parte de la tierra ha quedado en manos de
inversionistas extranjeros que solo buscan beneficios monetarios. En el oasis
ahora hay desde residencias hasta campos de cultivo intensivo y tecnificado,
cuya producción se destina a la exportación, y las residencias para satisfacer la
demanda de extranjeros en busca de propiedades donde llegar a establecerse.
Pero también los mismos ejidatarios han trabajado esas tierras, solo que ahora
practican nuevas formas de explotar el espacio: nuevas formas de agricultura,
nuevos cultivos, e incluso la explotación de madera.
Muchas otras propiedades se han vendido dentro del pueblo, bajo otras
condiciones, independientemente de la reforma del artículo 27. Algunas de
estas propiedades, se compraron para la construcción de casas que
adquirieron gran demanda a finales del siglo XX. En este caso es más bien la
llegada masiva de extranjeros, que buscando un lugar para vivir el retiro,
compran propiedades tanto en la playa, como en el pueblo y los ranchos. Los
extranjeros empiezan a llegar en mayor cantidad aproximadamente en 1994-
372
CASTORENA Davis, Lorella. en Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días. Op cit. pp.
292-293.
373 ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 162.
1995, y desde entonces esta migración extranjera, no se ha detenido ni hay
señales de que se detenga374, todo lo contrario.
Con el crecimiento de Los Cabos y La Paz, los turistas empezaron a llegar a
Todos Santos, por encontrarse a medio camino de esos dos polos turísticos.
Muchos de los que llegaron se enamoraron del lugar y decidieron quedarse a
residir en ese lugar tan apacible. En la mayoría de los casos se trata de gente
pensionada de los EE.U.U. que compraron tierras y casas; las huertas que
antes daban los productos agrícolas a Todos Santos, empezaron a ser
vendidas por los dueños375 y habitadas por personas de diferente cultura.
Desde entonces Todos Santos ha empezado a crecer rápidamente y con ello
su aspecto y el paisaje que lo caracterizaba. Empezaron a hacerse nuevas
construcciones que contrastan con las originales del pueblo. Sin embargo, bajo
reglamento del INAH, el gobierno ha vigilado que las personas que compran las
casas viejas en el centro del pueblo las conserven con la misma fachada
exterior. Eso de alguna manera ha contribuido a conservar la esencia del
pueblo, que cada día se ve más sumergido en la vida moderna376.
Con el crecimiento del pueblo de Todos Santos, toda la parte baja del pueblo,
lugar llamado el Bajío como nos comenta Apolonio Quintero377, que era donde
se encontraban la mayoría de las tierras de cultivo, hasta llegar al mar, ha
sufrido importantes modificaciones en el espacio y por lo tanto su paisaje. Ahí
se encontraban las huertas, porque es ahí donde corren los arroyos todo el año
y están los manantiales, pero ahora estas huertas han desaparecido; varias se
han vendido, y ahora hay construcciones, casas y parcelas de monocultivo. Las
374
CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, Remontando el Cañón de la Zorra.
Ranchos y rancheros de la Sierra La Laguna, Colección Sociedad y Cultura, Instituto
Sudcaliforniano de Cultura, México, 1ra edición, 2008. p. 270.
375 QUINTERO, Apolonio, entrevista personal, 11-02-2010.
376 QUINTERO, Apolonio, entrevista personal, 11-02-2010.
377 Idem.
personas que han comprado estas huertas, lo han hecho con el fin de construir
sus casas y radicar ahí, ya no lo hacen con el fin de sembrar ni mantener la
huerta, si acaso uno que otro arbolito, nos comenta Apolonio378. Ahí es donde
estaban las huertas de mango, que desde 1999 se acabaron, por la venta de
estas tierras, en parte también para cultivar tomate, chile poblano y pepino. La
utilización del espacio no es el mismo, antes cuando toda la gente del pueblo
se conocía, se conocía el terreno de cada uno, y podían transitar libremente
por entre las huertas y hasta recolectar los frutos sin ningún problema. En
entrevista Juanita Castro comenta: “Ahora las huertas las vendieron a los
norteamericanos, antes la gente venía a recoger fruta y ahora los
norteamericanos no dejan entrar”379. Ahora todo está cercado y no es
aceptable transitar por propiedad privada aunque el terreno este desolado,
cuando antes habiendo cultivos, los propietarios hasta invitaban a pasar
convidando sus productos.
Aun con la destrucción de muchas huertas, el paisaje se había mantenido
porque aun se conservaban las palmeras datileras, pero ahora estas también
están desapareciendo por su explotación para la venta; para ser utilizadas en la
construcción de palapas. Cada palmera se vende en alrededor de los
trescientos pesos y los principales compradores son: Los Cabos, La Paz y
también Todos Santos. El paisaje es ahora menos frondoso, con áreas
deforestadas380; y si a esto añadimos las grandes extensiones de tierra con
palmares que cada año se queman, el paisaje se vuelve todavía más
desolador.
El interés de los extranjeros en las propiedades de Todos Santos, ha
despertado el negocio de la venta de bienes raíces. Dos de estos negocios,
Amerimex y El Milagro, son propiedad de norteamericanos, que ofertan casas y
378
Idem.
379 CASTRO, Juan y Juana Torres de Castro, entrevista personal 28-04-2010 1:30 a 3:00.
380 ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 202.
terrenos que varían en condiciones, tamaño y precios381. Todos Santos en
muchos sentidos se ha convertido en un producto para la venta a los
extranjeros: cuadros, casas, terrenos382, paisaje, su cultura, su verdor, su clima,
sus recursos, su gente, sus playas, y todo lo que está alrededor del pueblo y de
sus ranchos. Lo agraciado de la localidad ha dado pie a la venta de todo lo que
sea posible explotar en su nombre, con o sin el consentimiento de los
todosanteños que lo han cuidado y mantenido sano durante generaciones,
hasta el momento de hoy, que está empezando a ser habitado por nuevas
culturas.
El encargado de Obras Públicas de la delegación de Todos Santos, Rodolfo
Guluarte, señala que no son los todosanteños los que venden, sino las
empresas de bienes raíces que han adquirido las propiedades. Estas empresas
remodelan las construcciones, construyen donde no hay casas o simplemente
venden el terreno. El mismo encargado de Obras Públicas, de acuerdo con
Rossana Almada, comentó en diciembre de 2001 que “los extranjeros poseen
actualmente 70% de las casas del centro y un porcentaje similar de los lotes
parcelarios, a lo que se suma toda la zona que ve al Pacífico, lo que representa
aproximadamente 20% del total de la tierra”383. Lo que indica que cada día, los
extranjeros juegan un papel más importante en la composición de la sociedad
todosanteña; y hay que mencionarlo, algunos de ellos muy preocupados por el
medio ambiente y por mantener un equilibrio ecológico. Llegan con una
conciencia del cuidado ambiental, quizá no basada en el conocimiento del
espacio que han llegado a habitar, pero si basados en las experiencias vividas
en el lugar del que vienen. Son experiencias diferentes, necesidades
diferentes, pero que a fin de cuentas se pueden complementar. Muchos por
eso han llegado a Todos Santos, por la tranquilidad, el contacto con la
381
Ibid. p. 238.
382 Idem.
383 Ibid. p. 239.
naturaleza sin grandes modificaciones; y sus agradables paisajes y clima, que
muchos no quisieran cambiar.
Aunque intentan mantener una armonía con el paisaje, con el diseño de sus
construcciones; aprovechando también muchos de los recursos que se
obtienen en la región, como los recursos forestales, las piedras y la vegetación.
No obstante, muchos inconscientemente han contribuido a modificar ese
paisaje y el espacio poco a poco. Ahora es difícil encontrar entrada a la playa
del pacífico, porque todo está cercado y es propiedad privada, abundan los
letreros, “se vende”, “propiedad privada”, “no pasar”; y lo más significativo es
que la mayoría están en inglés. Lo que nos dice que no están diseñados para
los todosanteños o mexicanos, sino para el extranjero que está en la
posibilidad de pagar un mejor precio, y eso está forzando un cambio de cultura.
Grandes casas a la orilla de la playa están siendo construidas, la mayoría
habitadas por extranjeros, algunos de los cuales no se encuentran en ellas por
largas temporadas del año.
5.3. Crecimiento de actividades económicas
Las principales actividades económicas en Todos Santos desde la fundación
del pueblo, han sido la ganadería y la agricultura, por las favorables
condiciones del medio ambiente, que ya hemos mencionado. Pero estas
actividades han mostrado un desarrollo y un cambio que en ocasiones ha
hecho surgir conflictos o desequilibrios tanto en el ámbito social como natural.
Por lo que es importante ver como este crecimiento ha influido en las
relaciones sociedad-naturaleza dentro de Todos Santos. Aunque la agricultura
y la ganadería no son las únicas actividades económicas, si son las más
importantes para este estudio por el crecimiento que han mostrado y los
cambios que han tenido y motivado.
La venta de bienes raíces, el estar ubicado entre dos destinos turísticos y el
que haya pasado a convertirse en pueblo mágico en el 2006, han generado el
desarrollo en el ámbito de la prestación de servicios. Ya en el apartado anterior
hemos visto algunas de las afectaciones por el crecimiento del pueblo en
cuanto a la venta de bienes raíces; por lo que en este apartado solo veremos la
pesca, la agricultura, la ganadería y la agroindustria.
5.3.1. Pesca
La pesca también ha sido una actividad económica importante practicada en
Todos Santos, pero que ha representado menos conflictos y un crecimiento
moderado. Los datos sobre este sector son pocos, sabemos que los indígenas
consumían productos del mar, aunque en la región y las costas del pacífico fue
complicado por los numerosos acantilados. Durante el periodo misional, los
datos sobre el consumo de productos del mar no se encuentran, la
alimentación básica eran los productos del ganado y de la agricultura. Pero a la
fecha la pesca es el sustento de varias familias todosanteñas; que se dedican a
esta actividad de una manera tradicional sin grandes tecnologías
implementadas.
Existen actualmente dos cooperativas en Todos Santos: cooperativa Punta
Lobos y cooperativa Todos Santos. La cooperativa Punta Lobos, tiene 72
cooperativistas, que venden su producto a un solo comprador de Culiacán,
aunque si la gente del pueblo quiere comprar pescado, también acceden a
vendérselo. La cooperativa, sirve más bien como intermediaria, pues los
pescadores le venden sus productos y la cooperativa se lo vende al comprador
de Sinaloa; por lo que quien tiene buena pesca le va mejor en el negocio. Los
principales productos explotados son: camarón, langosta, ostión y variedad de
pescado384.
384
ALMADA, Rossana. Op. cit. pp.243-244.
Uno de los problemas que han enfrentado los pescadores, ha sido con las
inclemencias del tiempo, pues en temporada de huracanes si no pueden
pescar no venden. En 2001, cuando azotó el huracán Juliette, se vieron en
serios problemas por casi un mes, pues el huracán se llevó dos de las
embarcaciones y además introdujo agua dulce al mar, lo que mataba los peces.
Por lo que dependiendo de estos factores tienen buena pesca cuando el tiempo
es bueno; en cambio, barcos extranjeros que cuentan con tecnología de punta,
explotan en mayor cantidad los productos en el mar de Todos Santos385. Esta
es una de las características del saqueo, que beneficia económicamente al que
tiene las posibilidades de usar tecnología y en un espacio que puede comprar.
Sin embargo, el sistema de explotación a gran escala sin control no es llevado
a cabo en Todos Santos por los lugareños quienes no obtienen ningún
beneficio y si una competencia. Además ese tipo de pesca puede llegar a
ocasionar desajustes en la cadena alimenticia y agotar los recursos en una
región como ya ha sucedido en otros lugares, por lo que habría que estar
pendientes de que se haga pesca responsable y sobretodo que brinde algún
beneficio a los lugareños.
Aunque la explotación de las tortugas marinas no es un problema únicamente
local, pues es sabido que están en peligro de extinción, y mundialmente son
protegidas; localmente hubo una gran explotación de tortugas para el consumo
de los pescadores y habitantes del pueblo. Comenta Enedino Castillo, como los
pescadores viejos de Todos Santos, recordaban que hace 40 ó 50 años,
llegaban a sacar de 1000 a 1500 tortugas para comercializar386, este podría
ser un dato exagerado, sin embargo muestra la magnitud de un problema.
Germán que también fue pescador por 17 años, recuerda haber visto que los
pescadores llegaban a sacar aproximadamente de 10 a 20 tortugas vivas por
panga (otra vez vemos que aunque no son datos confirmados, son cifras
385
Idem.
386 CASTILLO, Enedino, entrevista personal. 27-04-2010.
elevadas que nos muestran una explotación). Algunos de ellos las sacaban
para autoconsumo, y en la misma playa al matarlas se tomaban la sangre y
consumían los huevos387. Los huevos también han sido comercializados y
ahora clandestinamente, aunque por la vigilancia y la cultura en cuanto a su
cuidado, el consumo de tortuga ha bajado considerablemente como veremos
detalladamente en el capítulo siguiente.
5.3.2. Ganadería
En un primer momento, lo obtenido de la crianza del ganado era utilizado solo
para el consumo de la misión que en un inicio fue insuficiente, por lo que fue
necesario el abastecimiento del exterior388. Durante la administración misional
de los jesuitas, Todos Santos recibió ganado de las misiones de Sonora y
Sinaloa, como ayuda a la falta de sustento en la región389. Pero con el paso del
tiempo, la ganadería se desarrollo debido a las buenas condiciones geográficas
y ambientales en la jurisdicción de Todos Santos; y por contar con grandes
pastizales.
La ganadería también fue una de las actividades de mayor importancia desde
el establecimiento de las misiones, ya que satisfacía muchas de las
necesidades que no podían cubrirse totalmente con el abastecimiento desde el
exterior. Con la ganadería, además de satisfacerse las necesidades
alimenticias, se podía producir: jabón y “derivados como el cuero para hacer
zapatos y bolsas y la lana para tejer e hilar”.
387
German, entrevista personal. 19-09-2010.
388 TREJO Gallegos, Lilia. Op. cit. p. 80.
389 Ibid. pp. 80-81.
La misión de Todos Santos, fue de las principales productoras de ganado
vacuno y la principal en cuanto ganado caballar, mular y asnal390. De ahí la
demanda que le hacían los centros mineros para el abastecimiento, pues era
quien mejor podía abastecerlos. En las “corridas” se obtenía el ganado para
herrarlo o sacrificarlo, y así obtener los productos como carne, grasa y piel. De
la vaca y la cabra se obtenía leche, con la que podían hacer quesos que
llegaron a comerciar en Sonora y Sinaloa391. Para la segunda mitad del siglo
XIX, Todos Santos era, junto con San José del Cabo la principal productora
agropecuaria; impulsado este desarrollo en gran medida por el crecimiento
demográfico y la gran demanda de productos agropecuarios para el
abastecimiento de la zona minera de San Antonio392. Pero también debido a las
reformas que vino a implementar José de Gálvez, en cuanto a promover la
producción en la Península y el reparto de tierras que se llevó a cabo desde su
llegada en 1768. Debido a la necesidad de la actividad ganadera y las políticas
que demandaban mayor crecimiento económico, se hizo necesaria la presencia
de la propiedad privada rural393 y el espacio comenzó a repartirse y
modificarse.
Para finales del siglo XVIII, la actividad ganadera había crecido tanto que
comenzó a rivalizar con la minería en cuanto a importancia y también por los
recursos. Por lo que a inicios del siglo XIX, los ganaderos entraron en pugna
por el recurso madera, que era indispensable para las dos actividades. La
minería demandaba gran cantidad de madera para uno de sus sistemas de
beneficio, mientras que los ganaderos ya veían en esto, una amenaza al
390
CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis, Lorella. Sudcalifornia. De sus orígenes a
nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. p.
96.
391 TREJO Barajas, Dení. En: CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis, Lorella (Eds.).
Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur,
La Paz, B. C. S., México, 2007. p. 132.
392 Ibid. p. 128 y 131.
393 AMAO Manríquez, Jorge Luis. Op. cit. pp. 91-92.
equilibrio ecológico, que repercutiría en su actividad. Entonces inició la
discusión sobre si la minería debía seguir siendo la actividad más importante,
debido a que ponía en riesgo el poblamiento de la región, que con tanto
esfuerzo se había establecido394. Obviamente la ganadería seguiría siendo la
actividad primordial, pues satisfacía las necesidades primarias de alimentación
y vestido; mientras que la minería aunque generaba riqueza para quien
explotaba el mineral y brindaba algunos empleos, por sí sola no habría podido
mantener a una población, pues también requería de la ganadería.
En la jurisdicción de Todos Santos se habían establecido rancheros dedicados
a las actividades ganaderas que abastecían a los mineros, con los productos
de su actividad. Fue gracias a los ranchos y su producción, que la minería pudo
sostenerse sin tanta dificultad. Además la ganadería pasó a considerarse una
actividad económica primordial en Todos Santos, que siempre ha sido
productiva, por lo que es una actividad de mayor fundamento que la minería
que dura tan poco y no deja grandes beneficios locales.
En cuanto al número de ganado en 1755, fue de 760 cabezas de ganado
vacuno, 200 de caballar y 131 de mular395. En 1762, se registraron 1,200 reses
y 137 caballos, para 1788 se vio una baja en el número de reses 429 y caballos
88; pero se registraron 28 mulas, 10 burros, 300 ovejas y 210 cabras; lo que
indica que se diversificó la crianza. En 1798 se volvió a recuperar con 700
reses, 315, caballos; pero descendió a 3 burros.396. En 1886, se contabilizaron
20 mil cabezas de ganado vacuno y en 1887, 6 mil cabezas de ganado vacuno,
mil cabras y 400 cerdos, por ser un año de sequía397. Ya para 1917, se
recuperó un poco con 9,520 cabezas de ganado bovino, 876 caballos, 443
mulas y 315 cerdos; propiedad de Antonio C. Domínguez, Merced Salgado,
394
Ibid. p. 98.
395 CARIÑO Olvera, Martha Micheline. Historia de las relaciones hombre naturaleza en Baja
California Sur, 1500-1940. Op. cit. pp. 139-140.
396 TREJO Gallegos, Lilia. Op. cit. p. 79.
397 AHPLM, V205, D197, año 1887. Ramo: Porfiriato.
Jesús Amador y los herederos de la familia Villarino; quienes eran propietarios
de las tierras en Todos Santos398. De lo que podemos deducir que fueron los
años secos los que ocasionaban estas bajas en el número del ganado; por lo
que a pesar de ser una actividad tan importante para el abastecimiento de las
necesidades de la región y que fue en constante aumento, también se volvió
algo inestable dependiendo de las condiciones ambientales. Otra situación
visible es que el ganado vacuno es el más importante y el que siempre se ha
manejado, mientras que el caprino, ovino y porcino, han sido los de menor
importancia en Todos Santos. Además de que resultan ser unas cuantas
familias, las propietarias de las tierras, las que principalmente manejan esta
actividad y quienes por las condiciones de sus terrenos, pueden tener más
cabezas de ganado.
La escasez de lluvias es uno de los factores que constantemente ha causado
daños a la ganadería y por lo tanto al rancho que depende de ella. Esto se
refleja en varios documentos que se expresan la quejan de la situación de
sequía, por reducir el número de sus animales. El año de 1800 fue un año de
sequía, por lo que las reses estaban muy flacas; y en vista de haberse secado
el agua en El Palmarito399, se concedió que el ganado del señor Salvador
Castro pasara a alimentarse al sitio de La Concepción400. En otro documento
de 1887, se da un informe sobre la caída en el número de ganado en Todos
Santos; de 20 mil cabezas de ganado vacuno en 1886, descendieron a 6 mil en
1887, a causa de la escasez de lluvia401. En ese año, tanta fue la escasez, que
una vaca de leche que costaba diez pesos, en ese momento se conseguía en
cuarenta pesos402. Y en 1902, otro documento vuelve a informar sobre las
“grandes pérdidas que han experimentado los rancheros de esas regiones así
398
ALMADA, Rossana. Juntos pero no revueltos.Op. cit. p. 157.
399 Un sitio de ganado mayor, de ese nombre.
400 AHPLM, V10, D150A, año 1800. Ramo: la colonia. Aspecto económico.
401 AHPLM, V205, D197, año 1887 (oct. 8). Ramo: Porfiriato.
402 AHPLM, L1, V213, D002, año 1889 (enero 3), Ramo: Porfiriato.
como los transportadores de carga, debido a la falta de los pastos naturales
que ha dado por resultado el que hayan perecido tantos animales”403.
Ya hemos visto como a mediados del siglo XIX, uno de los mayores problemas
con el ganado, era que pastaba libre; lo que ocasionaba daños en las huertas
de los vecinos del pueblo de Todos Santos, porque el ganado se metía a
comer, o simplemente en su paso dañaba los cultivos404. Para que este
problema no siguiera ocurriendo, las autoridades optaron por buscar una
solución al uso del espacio. El año de 1841, el gobierno ordenó que se
impusiera una multa sobre los daños ocasionados a solares y huertas del
pueblo de Todos Santos, prohibiendo que los animales como, caballos, mulas o
cualquier otra clase de bestia, anden sueltos. A los dueños de animales, se les
pedía que durante la noche controlaran a los animales para que pastaran en el
ejido, pagando una cantidad de guardería, para librarse de la responsiva del
daño, que durante la noche pudieran hacer sus animales. La multa impuesta
era de dos pesos al dueño del animal que ocasionara algún daño a alguna
huerta, además de pagar los daños ocasionados; y en caso de que el
propietario del animal, no contar con el dinero para pagar, debía ceder algunos
días al animal para algún trabajo del pueblo405.
Como ya se ha mencionado, los problemas por la propiedad del ganado se
hicieron presentes desde el establecimiento de la población civil y sobre todo
cuando esta población comenzó a crecer. Desde el establecimiento de Manuel
de Ocio propietario de la mina de San Antonio, hubo conflicto con el misionero
de Todos Santos, por la propiedad de un ganado. Las dos partes reclamaban el
ganado que pastaba libremente por alimento y agua; y que además no estaba
403
AHPLM, D 332, año 1902. Ramo: Porfiriato.
404 AHPLM, V42, D49, año 1844 (marzo 10). Ramo: La Colonia.
405 AHPLM, V43BIS, D9728, año 1846 (agosto 4). Ramo: La Colonia. Aspecto: Político.
marcado, por lo que era difícil diferenciarlo406. En el momento anterior al
establecimiento de las minas y la colonización civil, marcar al ganado no era
necesario por la poca cantidad de ganado y porque en ausencia de población,
todo el ganado pertenecía a la misión.
Con el paso del tiempo cuando la ganadería creció, se hizo urgente la
necesidad de un registro para tener controlado el número de ganado, la
procedencia y el propietario; con la finalidad de saber que el ganado que se
mataba fuera legal. Por lo que se estableció un cobro por degüello, y nadie
podía sacrificar un animal sin dar oportuno aviso, al agente encargado de
cobrar dicho importe, para que además procediera a hacer los registros407. Los
todosanteños, se oponían a pagar el cobro de degüello cuando mataban a las
reses para su consumo, sin embargo se les mandaba pagar por cuota del
registro y cerciorarse que el ganado no era robado y tenía legítimo dueño408.
La ganadería ha sido una actividad que ha crecido moderadamente basada en
las posibilidades medioambientales, que en un principio lo permitieron por las
extensas zonas de pastizales, pero que también ha sido limitada por las
constantes sequias y la falta de agua en la región. Las condiciones geográficas,
permiten u obligan al propietario del ganado a tenerlo libre para que se
alimente, lo que ha ocasionado conflictos desde que el espacio se ha repartido
y apropiado.
406
RODRÍGUEZ Tomp, Rosa Elba. En: CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis,
Lorella. Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja
California Sur, La Paz, B. C. S., México, 2007. pp. 105-106.
407 AHPLM, L314, E68, D804, año 1902. Ramo: Porfiriato.
408 AHPLM, V46, D224, año 1850 (abril 23). Ramo: República Centralista.
5.3.3. Agricultura
Las huertas también jugaron un papel muy importante en la economía de
Todos Santos, ya que los excedentes que obtenían de sus cultivos, eran
comercializados en la zona minera de Santa Ana, San Antonio y El Triunfo. Lo
que contribuyó a posicionar a Todos Santos, como abastecedor de productos
agrícolas; como frutas y legumbres409. Para esta actividad, la concesión de
tierras desde 1768, también contribuyó a su crecimiento; y más tarde a generar
otra, como lo fue la agroindustria del piloncillo. Para finales del siglo XIX, esta
agroindustria, pasó a sustituir la agricultura de huerta como la principal
actividad económica en el pueblo de Todos Santos410; en cuanto a actividad
principal y la que ocupaba las extensiones de tierra cultivables.
Desde mediados del siglo XIX, la agricultura cambió y acrecentó sus niveles de
producción. Cambió algunos cultivos, introduciendo algunos demandados por
el mercado, pero que no eran muy convenientes para el medio en el que se
producían, por ser un oasis y tener agua limitada. Estos cultivos fueron: caña
de azúcar, algodón y garbanzo; que además de demandar mucha agua, a
diferencia de la huerta, agotan el suelo411. La demanda de productos agrícolas,
propició su crecimiento y un aumento en los volúmenes de producción; con ello
la necesidad de contratar fuerza de trabajo para las labores agrícolas, así como
modificar el sistema de riego con el fin de hacerlo más eficiente. Todo esto
sobre todo a partir de la producción de caña, que detonó un crecimiento
importante en la producción agrícola412 del pueblo.
409
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 33.
410 Ibid. p. 45.
411 CASTORENA Davis, Lorella y Aurora Breceda Solís, Remontando el Cañón de la Zorra.
Ranchos y rancheros de la Sierra La Laguna, Colección Sociedad y Cultura, Instituto
Sudcaliforniano de Cultura, México, 1ra edición, 2008. p. 14.
412 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. IV.
Tabla 4. Producción de Hortalizas en las municipalidades del Distrito Sur
de la Baja California, 1878-1910
Municipio Producción (toneladas)
San José del Cabo 576
Santiago 444
San Antonio 17.64
Todos Santos 2,386
La Paz 244
Comondú 51
Mulegé 277
FUENTE: CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Op. Cit. p. 68.
Dentro de los tipos de cultivo más importantes, Todos Santos ha contado con
una gran variedad, pasando a experimentar con diferentes cultivos en
diferentes tiempos. El cultivo de hortalizas fue de gran importancia y en
constante crecimiento, ya que integro gran variedad de productos que llegaron
a comercializarse en el sur de la península413. Hacia finales del siglo XIX la
papa y el camote adquirieron importancia y Todos Santos logró posicionarse
como el mayor productor de hortalizas del distrito sur de la Baja California414.
Seis años después en 1899, adquirieron importancia en Todos Santos, para el
distrito sur: el repollo, la cebolla y la calabaza415. El chile fue un cultivo
permanente, pero cultivado en pequeñas cantidades y muy poco
comercializado solo en la parte sur del distrito de la Baja California416. El
chícharo y el tomate, en este mismo periodo, solo se cultivaba para
autoconsumo y comercialización local417. La papa, calabaza y lechuga,
comenzaron a adquirir importancia, hacía la última década del siglo XIX; y el
413
Ibid. p. 62.
414 Ibid. p. 63.
415 Idem.
416 Ibid. p. 65.
417 Idem.
camote, papa, chile, repollo, cebolla y calabaza, mantuvieron un equilibrado y
medido crecimiento418.
El tomate adquirió gran importancia a principios del siglo XX; pasando de 100
kilogramos de cosecha en 1899, a 500 kilogramos en 1901, y para 1904 el
aumento fue considerable, pasando a 7 000 kilogramos. Por lo que su
comercialización creció, llegando a exportarse a San Francisco, Estados
Unidos419. Por lo que las hortalizas adquirieron mayor importancia en
producción, comparado con las frutas y granos. Para principios del siglo XX,
Todos Santos ya era considerado el principal productor de hortalizas del sur de
la Península420.
Tabla 5. Producción de mango, aguacate y Guayaba en la municipalidad
de Todos Santos, 1892-1910
Año Mango Aguacate Guayaba Naranjas
Kilogramos Kilogramos Kilogramos Kilogramos
1892 100* 1,000,000
1894 25* 10 400 500,000
1898 10,000 100,000
1899 100,000 10,000 80,000 100,000
1900 44,171 15,090 750,000
1901 10,000 5,000 20,000 25,000
1902 13,800 6,900 12,000
1904 240,000 20,000 5,000
1905 200,000 30,000 3,000
1906 300,000 300,000 45,000 4,000
1907 150,000 200,000 80,000 5,000
1909 100,000 60,000 100,000 1,500
1910 150,000 400,000 100,000 1,000
FUENTE: CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Op. Cit. pp. 52-55. *La unidad de medida es por
cargas (no por kilogramo)
418
Ibid. p. 62.
419 Ibid. pp. 65-66.
420 Ibid. p. 67.
El cultivo de mango, aguacate y guayaba, fue considerable a finales del siglo
XIX y principios del XX; ya que llegó a exportarse a otros pueblos del distrito, a
la contracosta y a San Francisco en EE.UU421. Estos cultivos fortalecieron la
vida económica de la huerta y la hicieron crecer; pues de ser pequeña para
autoconsumo familiar, en muchos casos aumentó su tamaño y producción422
para exportar.
Tanta importancia tenía la agricultura en Todos Santos y tanto potencial se veía
para hacer crecer la actividad, que en 1851, ante la demanda de productos
agrícolas y el crecimiento que estaban viviendo las huertas, se lanzó una
circular que convocaba a los padres todosanteños que quisieran que sus hijos
(mayores de 12 años y habiendo cursado las primeras letras), fueran elegidos
para ir al colegio de San Gregorio, para aprender la ciencia de la agricultura423.
Con la intención de que fuera un oficio más especializado y no solo para el
autoconsumo; y el interés de que esta labor comenzara a ser más redituable.
Esto propició que los niños salieran del pueblo, volviendo con nuevas
costumbres, perdiendo el conocimiento de su tierra, de sus ciclos, de su clima y
de su ambiente; introduciendo nuevos conocimientos y métodos de agricultura,
basados no ya en el conocimiento de agricultura de oasis, sino de una
agricultura exitosa en otras regiones.
El desarrollo de la dinámica económica del sur de la Península, a fines del s.
XIX, provocó una mayor demanda de productos agrícolas a Todos Santos, que
contaba con favorables condiciones ambientales para incrementar la
producción agrícola. Por lo que este pueblo ocupo el lugar de abastecedor de
muchos de los productos demandados; pero también, a su vez, aumentó la
necesidad y demanda de agua, por lo que tuvo que reglamentarse su uso y
distribución424.
421
Ibid. p. 50.
422 Ibid. p. 51.
423 AHPLM, V47, D27, año 1851 (enero 15). Ramo: La colonia, Aspecto Político.
424 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 71.
Para 1920, se vivieron las inconveniencias de hacer crecer inconcientemente la
actividad, las áreas destinadas al cultivo disminuyeron de 548 hectáreas a 425
hectáreas, por lo que la fuerza de trabajo en esta actividad se vio también
afectada. Para ese entonces se había cambiado el tipo de agricultura,
sustituyéndose la huerta por monocultivos, pues las tierras fueron destinadas al
cultivo de caña principalmente. Por lo que se suspendieron los cultivos de
frutas, granos y hortalizas425, debido a que se obtenía mejor rentabilidad del
cultivo de caña, destinado a la producción del piloncillo. La gran demanda de
agua del cultivo de la caña, debió haber influido en la reducción de la extensión
de riego, para aprovechar el agua en ese solo cultivo tan demandante pero tan
lucrativo. Además la economía se diversificó y la industria del piloncillo pasó a
convertirse en la actividad principal, por lo que ya no lo era la agricultura,
aunque seguía dando el sustento para esa industria. Ésta actividad ocupo un
gran espacio y fuerza de trabajo; sustituyendo el papel que había tenido la
agricultura de huerta.
Para los años treinta del siglo XX, la exportación, principalmente de tomate,
empezó a adquirir importancia y es en esa década que surge la Unión de
Tomateros de Todos Santos. Para 1933-1934, se levantó el puerto Algodones
para sacar y comercializar los productos agrícolas, principalmente tomate,
hacia los Estados Unidos426. Para 1934, reportaron 46,087 cajas de tomate
exportadas a San Francisco, Seatle, Portland, Los Ángeles y San Diego. Es en
esa década, que también surgieron; la Sociedad Cooperativa Progresista y la
Sociedad Cooperativa Unión, en Todos Santos, lo que demuestra el nuevo
impulso en el crecimiento que estaban teniendo las actividades agrícolas427.
Para 1936, el cultivo de tomate estaba desplazando a la caña de azúcar; pues
el tomate era más rentable. Es también por ese entonces que los agricultores
425
ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 157.
426 Ibid. pp. 157-158.
427 Ibid. p. 158-159.
que se dedicaban a la caña de azúcar, empezaron a tener serios problemas
porque el mercado del piloncillo iba decreciendo428, sustituido por el azúcar.
Por otra parte, en 1939, el reparto agrario afectó 1,300 hectáreas de riego y de
temporal429; y con este cambio en la ocupación del espacio se intentaron
nuevos métodos agrícolas y nuevos cultivos.
Desde el primer tercio del siglo XX, los productores de Todos Santos,
exportaban sus productos, principalmente tomate y panocha (nombre local
dado al piloncillo), mediante barcos que llegaban de San Francisco, California
al Puerto Algodones, en Todos Santos430. Pero desde finales de los cuarenta
del siglo XX, se empezó a pensar en cambiar el cultivo de caña, por otros más
rendidores, que se cosecharan dos veces al año, como: maíz, frijol, calabaza,
papaya y cebolla; ya que la caña se cultivaba solo una vez al año. Para los
sesenta ya el cultivo de caña, había sido remplazado y la mayoría de los
trapiches se habían abandonado431. En percepción de Apolonio Quintero, una
sequía vivida hace 50 años432, tuvo efectos negativos para la producción de la
caña, por lo que se agravó la situación para seguir produciendo en grandes
cantidades este cultivo tan demandante en agua. El tomate, la cebolla, el
pepino y el chile poblano son los cultivos que sustituyeron a la caña y los que
en gran parte ha comercializado el ejido433 desde entonces.
A finales del siglo XX, muchas de las huertas de mango que se encontraban en
la parte baja del pueblo, fueron vendidas y remplazadas por cultivos de tomate,
chile poblano y pepino. Ahora se comercia con las palmeras que se encuentran
en esa zona, las que se utilizan para la construcción de palapas434. Desde que
428
Ibid. p. 159.
429 Ibid. p. 160.
430 ALMADA, Rossana. Op. cit.p. 139.
431 Ibid. p. 141.
432 QUINTERO, Apolonio, entrevista personal, 11-02-2010.
433 ALMADA, Rossana. Op. cit.p. 162.
434 Ibid. p. 202.
el ejido ha podido disponer de las tierras para vender o rentar, algunas de las
tierras cultivables se han utilizado con otros fines. Lo que ha puesto en riesgo
de extinguir el cultivo de huerta, ya de por si abandonado por muchos.
A finales del siglo XX la entidad vive el mayor índice de modernidad435, que por
supuesto repercute en el pueblo de Todos Santos, en el cambio de su cultura y
el modo de utilización de su espacio. Para ese entonces Todos Santos es
considerado una de las principales regiones agrícolas de la entidad436. Desde
entonces la agricultura ha cambiado sus formas de riego, la extensión de
terreno cosechado y los tipos de cultivo; se ha propiciado emplear extensas
zonas para una agricultura intensiva y tecnificada, como veremos más
adelante.
Durante la época misional, se cosechaba, maíz, frijol, arroz, entre otros, que
eran alimentos básicos para alimentar a la población misional; porque basaban
sus cultivos en la necesidad de alimentación. Pero cuando los cultivos
comenzaron a basarse en las demandas del mercado y la comercialización,
algunos cultivos fueron substituidos por otros que fueron más demandados o
más redituables. Los más demandados se cosecharon porque en Todos
Santos casi todo se da fácilmente, aunque quizá no se produzcan las mimas
cantidades que otros cultivos que el terreno facilita y que los vuelve más
redituables. Por ejemplo, la caña deja de cultivarse porque al demandar mucha
agua, y el agua ser limitada en el oasis, es más difícil aumentar los niveles de
producción. Además deja de ser redituable porque para lo que se destinaba su
cultivo, la industria de panocha, dejó de tener mercado, sustituida por el azúcar;
que al ser producida en grandes cantidades en otros sitios ambientalmente
más aptos, tenía menor precio. Así, al no poder competir Todos Santos con
esos niveles de producción de la caña, quedó fuera del mercado y se optó por
435
CASTORENA Davis, Lorella, en: CARIÑO Olvera, Micheline y CASTORENA Davis, Lorella.
Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Universidad Autónoma de Baja California Sur,
La Paz, B. C. S., México, 2007. p. 267-268.
436 Ibid. pp. 269-270.
cambiar de cultivo. Lo que queda claro es que las condiciones ambientales y
las políticas de mercado, han influido en el tipo de cultivo que se lleva a cabo
en Todos Santos; aunque las políticas de mercado no siempre son lo más
conveniente para la región.
5.3.4. Agroindustria de piloncillo
Dentro de la agricultura en Todos Santos, la caña de azúcar fue uno de los
primeros y principales cultivos introducidos por los misioneros. Los cañaverales
se establecieron desde el primer momento en los sitios donde era más
abundante el agua; debido a que la caña demanda gran cantidad de este
recurso437. Pero este cultivo, durante el periodo misional se hacía en pequeñas
cantidades y solo adquirió gran importancia a partir de que se le destinó a la
industria para elaborar panocha438.
El cultivo de la caña requiere ciertas condiciones ambientales con las que ha
contado Todos Santos, es por eso que pudo darse tan buena producción. Para
el cultivo de la caña es indispensable el agua, el abono y la temperatura; por
esta última condición, el periodo de enero a abril es óptimo para que madure.
Las siembras se hacían en Todos Santos en los meses menos calurosos de
febrero a junio, y se abonaba la tierra con los desechos del ganado439.
Las autoridades mencionaban que se comenzó a cultivar caña a gran escala en
1866, y que la caña cultivada era la de alguate, conocida como criolla. Pero ya
en 1911 se sembraba también caña castilla y amarilla440. Dentro del proceso
productivo de la caña, lo primero es limpiar y preparar del terreno, para luego
sembrar aproximadamente mil matas por hectárea; cuando ya se ha cosechado
437
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 104-105.
438 TREJO Gallegos, Lilia Margarita. Op. cit. pp. 76-77.
439 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit . 106-107.
440 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. pp. 106-107.
la producción, las hojas de la caña se tiran y sirven de abono al mismo suelo.
En seguida de la cosecha, los trabajadores en Todos Santos echaban las
cargas de la caña a las carretas, que jaladas por mulas las llevaban a los
molinos para su industrialización441.
Tabla 6. Producción de caña (en kilogramos) en las municipalidades del
Distrito Sur de la Baja California, 1898-1910
Año Santiago San José
del Cabo
San
Antonio
Todos
Santos
Comondú Mulegé
1898 5,919,696 11,200 30,000 40,000 50,000
1899 200,000 30,000 5,000,000 50,000 60,000
1901 850,000 6,900,000 4,373,248 500,000 90,000
1902 9,250 8,850,000 23,000 6,000,000 10,000
1903 8,000,000 14,000,000 80,000
1904 6,602,485 5,520 200,000
1906 5,518,880 69,000 6,341,000 37,950
1907 8,015,500 75,000 7,000,000 1,000,000
1909 731,000 30,000 5,000 5,000
FUENTE: CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora, Op. Cit. p. 103.
Las reformas borbónicas fueron uno de los elementos principales para impulsar
la agricultura y la industria, en la segunda mitad del siglo XVIII; con lo que
aparecieron nuevos mercados442, aumentó la población y se generó demanda
de productos alimenticios. En Todos Santos, el cultivo de la caña dinamizó la
economía; pues algunos productores invirtieron en molinos para industrializar la
caña y obtener el piloncillo. Y algunos otros agricultores solo cosechaban y
vendían la caña a quienes se dedicaban a su industrialización443. Con esta
441
Ibid. p. 108
442 Ibid. p. 99.
443 Ibid. p. 109.
industria de piloncillo, Todos Santos se insertó de llenó en el modelo de la
economía capitalista444.
En sí, fue la industria de panocha o piloncillo, la que brindó importancia
económica a Todos Santos; y ella se destinaba el cultivo de la caña. Por lo que
su cultivo llega a tener un gran auge y una gran producción durante el periodo
que va de principios del siglo XIX hasta las primeras décadas del siglo XX445.
Llegándose a posicionar como el principal productor de panocha en la media
península, sobre todo a principios del siglo XX446. Esta fue la industria más
próspera y de mayor importancia en Todos Santos, debido a la gran demanda
que tenía para comercializarse en el territorio y también San Francisco447 y San
Diego448 en los EE.UU449; pues para ese entonces el azúcar llegaba en muy
poca cantidad de la contracosta450.
Para la elaboración de este producto, fue necesaria la construcción de
trapiches. La primera noticia sobre un trapiche en Todos Santos, se remonta a
1744; y para 1773, ya había dos molinos y cinco calderas en el pueblo451. Para
la década de los ochenta del siglo XIX, los trapiches aun eran rudimentarios y
para su funcionamiento se requería de un molino de madera que utilizaba
fuerza humana o animal. Estos molinos exprimían la caña para sacarle el jugo
que caía en una caldera, la cual se ponía al fuego que se alimentaba del mismo
bagazo de la caña, como combustible; aunque también se requirió de leña. Del
calentamiento del jugo de la caña, se obtenía una pasta con la cual se
444
Ibid. p. 117.
445 Ibid. p. 11-12.
446 Ibid. p. 116.
447 ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 139.
448 RIVAS Hernández, Ignacio y Edith González Cruz. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y
CASTORENA Davis, Lorella (Eds.), Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Op. cit. pp.
205-206.
449 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 113.
450 Ibid. p. 102.
451 TREJO Gallegos, Lilia Margarita. Op cit. pp. 76-77.
elaboraba el piloncillo452. Para todo este proceso se utilizaban de uno a dos
trabajadores453, así como diversos enseres: calderas, tablones de madera
como moldes y la necesaria chimenea para hacer salir el humo del proceso454.
Es durante el periodo de Porfirio Díaz que se dio un gran impulso a las
actividades económicas, sobre todo a las industriales455 por lo que la industria
del piloncillo tuvo mucho apoyo. A partir de 1880, la economía Todosanteña
vivió un crecimiento importante, principalmente en la producción agrícola y la
agroindustria. Para esos años, la economía de Todos Santos era ya mercantil,
para el consumo local, el mercado interno y el externo, teniendo por base la
actividad agropecuaria y agroindustrial456. Pero en cuanto a la agricultura, en la
década de los noventa del siglo XIX, se empezó a vivir un gran cambio en
Todos Santos; pues debido a la importancia que estaba tomando la industria de
piloncillo, el cultivo de caña de azúcar comenzó a desplazar otros cultivos.
Desde 1866, se comenzó a cultivar la caña a gran escala en Todos Santos457.
Del cultivo de la caña de azúcar, se sacaba una cosecha de mil matas por
hectárea, de lo que se obtenían aproximadamente 8 mil cargas de caña cada
año458. Para 1893, las suertes de tierra cultivadas con caña, en la
municipalidad de Todos Santos, eran de 152,552u superficiales cada una, en
donde se sembraban 12 mil matas de caña por superficie; cosecha que se
destinaba a la producción de piloncillo459. Para darnos una idea de la extensión
452
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 119.
453 TREJO Barajas, Dení (Coordinarora), Historia general de Baja California Sur, vol. I. La
Economía Regional, CONACYT, SEP, UABCS, Pláza y Valdés, La Paz, B. C. S., México, 2002.
p. 314.
454 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. pp. 118-119.
455 Ibid. p. 116.
456 Ibid. p. 19.
457 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 107.
458 Ibid. p. 108.
459 Ibid. p. 105.
de tierra, que llegó a cultivarse con caña de azúcar, Alma Castro nos menciona
uno de los registros460:
…entre los registros que se presentan de los terrenos cultivables en la
municipalidad de Todos Santos… Existen pocos registros pero me referiré al de
1911 por ser de los más completos que se localizaron. En él se registra la
extensión de los terrenos de temporal de 142.00.00 hectáreas; los terrenos
cultivados de riego con una extensión de 406.43.43.43 hectáreas (aunque aquí
se especifica que es el terreno cultivado con caña de azúcar); los terrenos sin
cultivar ascendían a 1,025 hectáreas, los de pasto a 40, 685, y los terrenos de
bosque a 81,370 hectáreas.
Sobre esto hay que tomar en cuenta que no solo en el pueblo se cultivó caña y
los trapiches no solo se trabajaron dentro del pueblo. También hubo algunos
ranchos de la municipalidad que se dedicaron a cultivar la caña, para utilizarla
en la industria del piloncillo. Por lo que contaban con trapiche461 y seguramente
con la abundancia de agua para el cultivo de este recurso.
Para la década de los noventa del siglo XIX, se ve un aumento en el número
de trapiches y un mayor requerimiento de mano de obra para la agroindustria
del piloncillo462. La producción de caña utilizada para esta industria fue
constante durante el periodo de 1898 a 1907, con una producción promedio de
3 mil a 7 mil toneladas, solo en 1903, se produjeron 14 mil toneladas463; lo que
refleja, que también la industria de piloncillo fue constante durante esos años,
pues esta cosecha iba destinada a ella. La demanda de trabajadores también
aumento en esos años y no solo se necesitó dentro del trapiche, también
dentro del trabajo agrícola para el cultivo de la caña de azúcar. Pero aquí la
460
Ibid. p. 105.
461 Ibid. p. 106.
462 TREJO Barajas, Dení (Coordinarora), Historia general de Baja California Sur, vol. I. La
Economía Regional, CONACYT, SEP, UABCS, Pláza y Valdés, La Paz, B. C. S., México, 2002.
pp. 314-315.
463 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 109-110.
novedad fue que los trabajadores, ya no solo se emplearían en las labores del
campo, sino que la economía se había diversificado y una gran parte de la
fuerza de trabajo se necesitaba en las labores del trapiche. En 1902, se
contabilizaron 211 trabajadores de los trapiches en la municipalidad de Todos
Santos y para 1904, 375 trabajadores. Con esto se evidencia la importancia
que dicha actividad estaba adquiriendo en la economía del pueblo464. Sin
embargo, más adelante el número de trabajadores utilizados en el trapiche
comenzó a bajar465, debido a la modernización en estos establecimientos, lo
que permitió desemplear fuerza de trabajo, empleando otro tipo de maquinaria
moderna. El aumento de los trapiches de vapor desplazó algunos trapiches
rudimentarios466. El primer trapiche de vapor registrado en Todos Santos
estuvo a nombre de Néstor Pino en el año de 1842467; para el año de 1906 se
había registrado la fundación de 24 trapiches en la municipalidad de Todos
Santos: 6 de ellos eran de vapor y los restantes eran movidos con fuerza
animal468. Pero la más importante innovación tecnológica dentro del trapiche,
se dio en 1908, cuando se notó el acelerado desarrollo de la industria en Todos
Santos, ya que en ese año, se implementó la energía eléctrica en uno de los
trapiches del pueblo469.
A pesar de la introducción de avances tecnológicos en los trapiches, cada
trapiche registraba diferentes cantidades de producción. Había algunos que
producían muy poco; como el de los Hermanos Díaz, fundado en 1883, que
ocupaba solo cinco jornaleros y llegó a producir aproximadamente 11,500
464
Ibid. p. 94.
465 TREJO Barajas, Dení (Coordinarora), Historia general de Baja California Sur, vol. I. La
Economía Regional, CONACYT, SEP, UABCS, Pláza y Valdés, La Paz, B. C. S., México, 2002.
pp. 314-315.
466 Ibid. p. 317.
467 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 121.
468 Ibid. p. 122.
469 TREJO Barajas, Dení (Coordinarora), Historia general de Baja California Sur, vol. I. La
Economía Regional, CONACYT, SEP, UABCS, Pláza y Valdés, La Paz, B. C. S., México, 2002.
p. 317.
kilogramos de panocha anuales. Y por el contrario hubo algunos que llegaban a
generar una gran producción como el de Merced Salgado fundado en 1865, el
cual llegó a producir aproximadamente 221,720 kilogramos de panocha
anuales y en el que operaban 50 personas470.
La producción de piloncillo se dio principalmente para el comercio local, con la
zona minera de San Antonio y El Triunfo; pero también abasteció a La Paz, y
San José del Cabo, puertos de donde se exportaba el producto. Para este
comercio fue importante la comunicación vía terrestre, por lo que era necesario
e importante el mantenimiento de los caminos. Aunque en la década de los
treinta con la apertura del puerto Algodones, en Todos Santos se tuvo la
facilidad de contar con un puerto en buenas condiciones, por lo que a partir de
entonces de ahí se embarcaría principalmente panocha y tomate471.
La necesidad de mejorar los caminos, creció durante el periodo en que
aumentó el comercio del piloncillo, que tenía gran demanda en diversas
localidades de la región. Por lo que a finales del siglo XIX y principios del XX,
se hicieron trabajos de mejoramiento y aperturas de caminos de Todos Santos
a La Paz y El Triunfo; y hacia el sur con Cabo San Lucas. Sin embargo estos
caminos no estaban en las mejores condiciones y constantemente había que
hacer reparaciones por las inconveniencias que provocaban las lluvias. Y
respecto al ferrocarril, debido a la implementación de este en todo el país, en la
primera década del siglo XX se comenzaron los trabajos para una vía en Todos
Santos, pero solo se termino un tramo de nueve kilómetros que llegaba a Los
Cerritos472.
Pero no todo fue desarrollo y crecimiento en cuanto a la industria de piloncillo;
esta industria también implicó una explotación de madera en la municipalidad
470
CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 122.
471 Ibid. pp. 132-133.
472 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. pp. 134-136.
de Todos Santos. Por un lado, se requirió madera para la elaboración de
utensilios que se requerían en la industria y, por otro como, combustible en el
proceso de la elaboración del producto. Pero sobretodo la explotación aumentó
cuando se introdujeron los trapiches de vapor473, que demandaban grandes
cantidades de madera. El palo de arco fue el más explotado, pero también el
cardón; en 1905 se llegaron a explotar 3 mil kg de cardón y 120 mil kg de palo
de arco, para la elaboración de los cacaxtles o cajas para empacar la panocha.
El guerivo, palo escopeta y mezquite se explotaron para la construcción. Y para
leña principalmente palo zorrillo, palo amarillo, mezquite, palo escopeta; y
principalmente mauto y palo colorado, de los cuales se llegaron a obtener
4,500 cargas para 1910474. Lo que en vista de la escasez de recursos
forestales en la región, implicaba un riesgo, ya que no solo eran utilizados en
esta industria.
Pero también, la producción de piloncillo se vio afectada por impuestos que
tuvieron un impacto negativo en dicha actividad475, y los productores se
quejaban de lo mal que les repercutiría. Desde 1878, los comerciantes y
productores de panocha, intentaron proteger el producto, ante la imposición de
un nuevo impuesto sobre molinos; que los trabajadores relacionados al trapiche
rechazaban, argumentando que ya pagaban un impuesto sobre piezas de
calderas476. Sin embargo años más tarde, los mismos productores de piloncillo,
hicieron una petición, pero para imponer un impuesto al piloncillo introducido a
la región, y así proteger de la competencia a su producto.
El presidente del ayuntamiento de Todos Santos, en 1899 lanzó una petición
para que se impusiera un impuesto de cinco pesos a cada carga de panocha
que se introdujera de otros estados. Expresaba dicho presidente que, la
agricultura era casi la única actividad que les podía dar el sustento a las
473
Ibid. p. 119.
474 Ibid. p. 120.
475 Ibid. p. 136.
476 Ibid. p. 137.
familias, pero que enfrentaban grandes dificultades: la falta de capital para
establecer maquinaria agrícola, lo alto de los sueldos del operario, la pobreza
de la tierra por la poca humedad, y aunque la caña era resistente a las plagas,
éstas mermaban dicha actividad. Aunado al hecho de la entrada de piloncillo de
la contracosta, sin más gravamen que el de portazgo, se ponía en peligro la
industria y con ello la agricultura de caña. Por lo que dicho presidente pedía se
impusiera un gravamen de cinco pesos por carga de panocha que se
introdujera, para que los productores de la región pudieran vender su producto
sin competencia y sin poner en riesgo dicha actividad. La petición fue aprobada
para ponerse en práctica el año siguiente477.
Pero para cuando comenzó a llegar azúcar a más bajo costo, se creó una
fuerte competencia para el piloncillo producido en Todos Santos. Por lo que
para el periodo de crecimiento de la industria del azúcar, Todos Santos
comenzó a perder el mercado del piloncillo ante la competencia del azúcar, y
empezó á desplazarse el cultivo de la caña. El motivo de que la industria en
Todos Santos no prosperara hacia la producción de azúcar, fue lo limitado del
agua y la tierra cultivable en este oasis478, lo que limitó los niveles de
producción e imposibilitó crear un ingenio azucarero que pudiera competir con
la producción de otras regiones del país.
Desde el año 1936, comenzó a verse desplazado el cultivo de la caña por el del
tomate. El mercado de piloncillo iba decreciendo, por lo que quienes ya tenían
preparadas las tierras para el cultivo de la caña, se vieron en serias
dificultades479, al no poder vender su cultivo. Otro inconveniente para el cultivo
de caña, era que su cosecha se daba solo una vez al año, por lo que para
finales de la década de los cuarenta y principios de los cincuenta del siglo XX,
se empezaron a introducir productos que se sembraran dos veces al año. Fue
477
AHPLM, L1, V213, D002, año 1889 (enero 3). Ramo: Porfiriato.
478 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 104-105.
479 ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 159.
así, que hacia la década de los sesenta, el cultivo de la caña de azúcar se
había remplazado480. Sin embargo siguió produciéndose hasta la década de los
setenta del siglo XX, de forma constante pero en menor cantidad481.
Consecuentemente se fue reduciendo el número de trapiches, hasta que solo
quedaron unos tres o cuatro en el pueblo. Juanita Castro recuerda cuatro
trapiches: “Progreso”, “La Central”, “Cerro Verde”, “El Rinconcito”482, que
existían hace algunos años. Apolonio Quintero, también recuerda que hace
aproximadamente 50 años, Todos Santos se caracterizaba por sus dos o tres
molinos, que aun trabajaban. Dice Apolonio: “era un gusto hermoso ver desde
arriba de la iglesia… como a los trabajadores… los huerteros que les
llamábamos, cortaban la caña, limpiándola, subiéndola a mulas y acarreándola
con carretones jalados por mulas hacia los trapiches…”. También recuerda que
hace unos 30 o 35 años cambiaron el cultivo de la caña por otros como el de
tomate, chile… porque escaseo el agua y era más difícil comerciar el producto
de la caña que ya no era redituable483. Ahora en la actualidad solo tenemos
noticia de un trapiche en el rancho de San Venancio, que aun produce484.
5.3.5. Agricultura intensiva y tecnificada
Como ya se ha descrito, en Todos Santos a lo largo del siglo XX se fueron
dando cambios en la agricultura. Los monocultivos empezaron a desplazar un
tipo de agricultura tradicional, la cual permitía una variedad de cultivos que
abastecían a la localidad. Tal desplazamiento hacia el monocultivo se dio para
darle preferencia al posicionamiento en el mercado de los productos, y ya no
para el autoconsumo. Hasta la década de los noventa del siglo XX, Todos
Santos se había especializado en cultivos de hortalizas, frutas tropicales y
480
ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 141.
481 CASTRO Rivera, Alma Auxiliadora. Op. cit. p. 114.
482 CASTRO, Juana, entrevista personal. 28-04-10.
483 QUINTERO, Apolonio, entrevista personal. 11-02-2010.
484 ROMERO Salgado, Roberto, entrevista personal. 18-02-2011.
maíz485. Pero a partir de esa década, los métodos agrícolas cambiaron,
influenciados por una serie de reformas, políticas y en general un cambio en el
ámbito global de los métodos productivos agrícolas. Por lo que se ha
implantado en Todos Santos, como en la mayor parte del mundo, una
agricultura intensiva y tecnificada.
Este tipo de agricultura se ha impulsado en el mundo bajo la justificación de
poder abastecer a un gran número de población y emplear una menor
superficie para la siembra. Esto es porque la agricultura intensiva se
caracteriza por llegar a generar grandes cantidades de producto haciendo un
uso intensivo de los medios de producción y los recursos del medio ambiente,
como son el agua, la luz solar y los nutrientes486. Pero dentro de los aspectos
negativos encontramos que favorece la perdida de la biodiversidad al usar un
solo tipo de semilla, los plaguicidas y fitosanitarios pueden eliminar insectos y
otros animales; además de erosionar el suelo y agotar las aguas
subterráneas487. La desventaja de la agricultura tecnificada, es que modifica los
recursos y sistemas utilizando la tecnología; por ejemplo utiliza semillas
mejoradas, es decir modificadas. Utiliza riego por aspersión para lo que
requiere de maquinaria para riego y abrir pozos profundos; así como otras
máquinas para sembrar y empacar el producto. Y con los mismos riesgos que
la agricultura intensiva, la agricultura tecnificada, se ha justificado por incentivar
la producción de una mayor cantidad de alimentos.
Desde el reparto ejidal, que se dio de 1939 a 1970; grandes extensiones de
tierra quedaron en manos de algunos Todosanteños para que fueran
485
CASTORENA Davis, Lorella. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y CASTORENA Davis,
Lorella (Eds.), Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Op. cit. pp. 292-293.
486 “La intensificación agrícola demanda sustentabilidad”. Consultado: 2 junio 2011. En línea:
http://www.lavoz.com.ar/suplementos/voz-campo/actualidad/intensificacion-agricola-demanda-
sustentabilidad
487 CASTORENA Davis, Lorella. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y CASTORENA Davis,
Lorella (Eds.), Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Op. cit. pp. 292-295.
explotadas principalmente con ganadería o agricultura. Pocas tierras eran
aptas para poder practicar la agricultura por ser tierras con escasez de agua,
pero donde había oportunidad se practicó dicha actividad. Sin embargo, desde
entonces el tipo de agricultura se ha modificado grandemente, por la necesidad
de hacer producir dichas tierras. Ante la influencia de la revolución verde, la
insistencia de las políticas que motivan el trabajo de la tierra y su producción, y
ante los avances científicos y tecnológicos, se ha vuelto más fácil practicar la
agricultura donde antes no hubiera sido posible.
Desde entonces las condiciones para implantar un tipo de agricultura más
productiva y redituable, se han venido dando poco a poco. Sin embargo, la
modificación del artículo 27 constitucional que ya hemos venido mencionando,
fue un gran facilitador para la entrada de empresas de gran capital. La
agricultura intensiva y tecnificada, es costosa y requiere de una gran inversión
para poder llevarse a cabo, por lo que con la modificación del artículo 27, que
permitió la venta y la renta de grandes extensiones de tierras ejidales, las
empresas con capital vieron la oportunidad de llegar a instalar en la Península
campos agrícolas. Uno de los lugares más idóneos para el establecimiento de
estas empresas agrícolas fue Todos Santos, que por contar con grandes
extensiones de tierra y la disponibilidad de agua, llamó la atención de los
inversionistas.
La familia Batiz originaria de Culiacán, fue de las primeras en apostar al
desarrollo de los invernaderos en la década de los noventa; y Todos santos fue
donde establecieron uno de los mayores invernaderos, con 135 hectáreas.
Desde ese momento, la agricultura en Todos Santos pasó de la producción de
campo abierto, al trabajo en los invernaderos, con agricultura intensiva. La
empresa agrícola de la familia Batiz, alcanzó un gran reconocimiento en
Estados Unidos y Canadá, posicionándose en los primeros lugares de ventas
de algunos de sus productos frescos488.
Pero luego La Batiz, vendió a otra empresa llamada Agrobenova. Esta
empresa, según Rossana Almada en 2006, explotaba 200 hectáreas de tierra;
100 hectáreas en propiedad y las otras 100 en rentan a los ejidatarios. Ha
cultivado tomate saladez y bola, el 60% se ha exportado a Estados Unidos y lo
restante se ha comercializado en Monterrey, Guadalajara, México, en La Paz y
Los Cabos. Su producción de tomate para el año de estudio de Almada, era de
6,600 toneladas por temporada, con dos temporadas al año489. Para su trabajo,
ha introducido mano de obra de otros estados como Guerrero, Oaxaca,
Veracruz y Sinaloa, la mayoría solo trabaja unos cuatro meses y luego se les
regresa a su pueblo; y mientras trabajan en la empresa, viven en el
campamento y solo salen en su día de descanso. En cuanto a la ganancia de la
producción de la empresa agrícola, se va casi toda del estado porque hasta
donde hay noticia, la empresa es exenta de impuestos, por lo que solo queda
en la región lo de la renta de la mitad de las tierras rentadas a los ejidatarios490.
Hasta ahora, esta empresa es la más grande en Todos Santos y es conocida
como Agro-Batiz, que cultiva tomate, chile y pepino.
Con la apertura de los campos agrícolas tecnificados y los invernaderos, se ha
transformado grandemente la agricultura en Todos Santos. Ahora los productos
se destinan en gran parte al mercado externo, lo que ha privilegiado “la agro-
exportación de frutales y hortalizas”491. En este tipo de agricultura intensiva y
tecnificada, sobresale la producción de hortalizas, como: “tomate bola y
saladez, chile poblano, chile pasilla, chile ancho, chile mulato, pepino, chile
488
Por: José de Santiago, octubre 2008. Consultado en 26 mayo 2010.
http://www.hortalizas.com/pdh/?storyid=1410
489 ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 245.
490 Ibid. pp. 246-247.
491 CASTORENA Davis, Lorella. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y CASTORENA Davis,
Lorella (Eds.), Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Op. cit. pp. 292-293.
morrón y también frutas como papaya, mango, fresa, sandía”492. Este tipo de
agricultura, también ha propiciado que se pierdan otro tipo de cultivos
tradicionales en Todos Santos, como: caña de azúcar, aguacate y flores, que
casi han desaparecido493, y muchos otros están disminuyendo como el mango,
la guayaba, y la naranja; remplazados por los pocos cultivos seleccionados que
se producen a gran escala y producen grandes ganancias. No solo eso,
también está siendo desplazado el método de agricultura tradicional, lo que
trae dos principales consecuencias negativas: por un lado agota las grandes
extensiones de tierra utilizadas, en un corto plazo de tiempo, y por otro, al usar
grandes cantidades de agua, donde el agua es limitada, pone en peligro de
sobreexplotación a los mantos acuíferos. “La mayoría de los mantos acuíferos
que se encuentran dentro del área de influencia de las regiones agrícolas se
han salinizado y muestran índices de contaminación por el uso de
agroquímicos”494; lo que pone en gran riesgo el oasis de Todos Santos.
El problema con estas empresas agrícolas, es que no dejan mucho beneficio
en la localidad, los directivos son de fuera, la mano de obra es de fuera, solo
vienen, a explotar el agua y el suelo que agotan hasta dejar inservible. Se
llevan las ganancias y aquí solo dejan devastación del ambiente y problemas
sociales. Algunas de las consecuencias de la agricultura intensiva que
actualmente se practica en Todos Santos son: suelo muerto, contaminación del
agua y del suelo, sobreexplotación de los acuíferos y mano de obra poco
calificada, pobre, desempleada y desplazada de su lugar de origen. La
sociedad todosanteña está enfrentando un grave saqueo: el agua, que fue la
principal razón de su poblamiento, de la construcción de su espacio, y que es la
fuente de vida del oasis y de su población actual está siendo agotada por esas
empresas agroindustriales que solo explotan la principal riqueza todosanteña.
492
ALMADA, Rossana. Op. cit. p. 244.
493 Ibid. p. 244.
494 CASTORENA Davis, Lorella. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y CASTORENA Davis,
Lorella (Eds.), Sudcalifornia. De sus orígenes a nuestros días, Op. cit. pp. 292-295.
CAPÍTULO 6. CONSERVACIÓN
6.1. Estrategia de conservación de los recursos naturales
La cuarta estrategia identificada por Micheline Cariño dentro de su propuesta
metodológica, es la conservación. Esta estrategia tiene su origen en la década
de los sesenta del siglo XX; cuando inicia la Era de la Ecología y se comienza a
generar una conciencia ambiental. Aunque de manera algo tardía, la
modificación de las relaciones sociedad/naturaleza también se ha dado en Baja
California Sur495. Como hemos mencionado, actualmente la región se
caracteriza por la convivencia conflictiva entre las estrategias de saqueo y
conservación496. Pero, para entender el por qué la conservación en Todos
Santos, habrá que poner en contexto general la estrategia, ver de dónde surge
y como se va desarrollando.
La estrategia de conservación es relativamente reciente si se compara con el
saqueo, pero los procesos de conservación se han desarrollado tan rápido y
tienden crecer velozmente. Las dos estrategias se oponen y esto se nota tanto
en los discursos políticos y los conflictos que se generan entre las dos
estrategias, por las actividades que cada uno privilegia497.
Lo que en la actualidad está en el centro de los discursos relevantes, es la
utopía ambientalista, la más demandada y en la que surge el conflicto entre los
actores del saqueo y los de la conservación por su discrepancia respecto al uso
de los recursos498. Los actores de la conservación, se han preocupado por
495
CARIÑO Olvera, Martha Micheline, “Introducción”, en: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y
Mario Monteforte (coordinadores), Del saqueo a la conservación. Historia ambiental
contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. SEMARNAT, México, 2008. p. 18.
496 Idem.
497 Ibid. p. 19.
498 Ibid. pp. 20-21.
presentar trabajos científicos y emprender acciones que ayuden a superar los
problemas ambientales, con el fin de acercarnos a la utopía ambientalista499.
Lo que los actores y procesos de la conservación promueven, es una mejora
de la calidad de vida, a través del uso sustentable de los recursos naturales y la
mejora de la relación sociedad/naturaleza500. Esto significa, que haciéndonos
consientes del ambiente en el que vivimos, aprendamos a usar racionalmente
los recursos que nos brinda, para no sufrir las consecuencias negativas de
agotar o destruir esos recursos naturales que nos dan sustento en nuestra vida
diaria (aunque a veces no seamos conscientes de ello).
En el caso particular de Todos Santos y en general en la Península, nos
encontramos frente a un escenario ideal para la aplicación de políticas
ambientales y la puesta en marcha de la estrategia de conservación. Esto es
así por el inmenso valor de sus paisajes y recursos naturales, que han atraído
a una multitud de actores de la conservación. Pero también, por el contrario y
dado el gran atractivo de la región; inversionistas nacionales e internacionales,
han buscado impulsar sus grandes proyectos, pero con el inconveniente de la
modificación del espacio, que implica agotar y destruir la riqueza de la zona. Es
por esto que, la organización de la sociedad civil y las organizaciones
ambientalistas, tanto nacionales como internacionales, han impulsado los
procesos de conservación501 en la península; tratando de proteger su riqueza y
sustento.
La conservación es un proceso histórico, porque es llevado a cabo por actores
y requiere de tiempo para desarrollarse. Es también un proyecto histórico para
superar el modelo de saqueo que tan negativo ha resultado, mostrando
múltiples debilidades, por lo que pretende superarse mediante el trabajo de los
499
Ibid. p. 21.
500 Ibid. p. 22.
501 Ibid. p. 23.
ambientalistas. El proceso de la conservación pasa por tres etapas distintas, de
acuerdo con el impacto que tienen los procesos de conservación en la mejora
de la calidad de vida y la conservación del ambiente502.
Por un lado, están los procesos contundentes que dan resultados efectivos en
la protección y manejo del medio ambiente y los recursos naturales503. Otro
tipo, son los procesos trascendentes, que realizan acciones que contribuyen en
un mediano plazo, a la conservación del ambiente y el desarrollo
sustentable504; ejemplos de este tipo son la educación ambiental y la
investigación científica505. Y existen también los procesos preparatorios, que
son los que generan consecuencias a largo plazo, y son necesarios para que
se lleven a cabo los dos tipos de procesos anteriores506. Ejemplos de esto son:
la educación ambiental y la investigación científica, que son precisamente y en
todos los casos, procesos trascendentes; el manejo y la conservación de
especies y áreas naturales, cuando son exitosos resultan contundentes; y en
cuanto a los instrumentos de política ambiental, han llegado a ser
preparatorios507.
Entre los sucesos importantes para la conformación de la estrategia de
conservación, está la Conferencia internacional sobre Medio Ambiente Humano
en Estocolmo, que se celebró en 1972; y el cual sería el primer encuentro
importante sobre medio ambiente y desarrollo. De esta primer conferencia se
creó el Informe Founex que introduce el concepto “medio humano”, tan
esencial en el discurso ambientalista508. En esta conferencia quedaron
502
Ibid. pp. 24-25.
503 Ibid. p. 25.
504 Ibid. p. 25.
505 Ibid. p. 23.
506 Ibid. pp. 25-26.
507 Ibid. p. 26.
508 IVANOVA, Antonina y VALIENTE, Carmina, “Evolución de los discursos y las políticas de
conservación en el mundo”. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y Mario Monteforte
plasmadas las bases de una nueva estructura administrativa, para abordar los
temas de desarrollo, ecología y problemática social509.
Para los años ochentas “el movimiento verde cobra fuerza social y política,
reuniendo diversas tendencias sociales.” Empiezan a actuar desde lo local, en
pro del equilibrio ecológico; pero los esfuerzos se orientan más a los síntomas
que a la degradación ambiental510. Sin embargo para esta década surgen una
serie de tratados, convenciones y acuerdos; que comienzan a marcar la pauta
para el cambio de paradigmas en las políticas internacionales. La primer
propuesta histórica para un desarrollo sustentable, fue La Estrategia Mundial
para la Conservación subtitulada: “La conservación de los recursos vivos para
el logro de un desarrollo sustentable”, que se apegó a los principios del Informe
Founex511. En 1983, la ONU puso en marcha el trabajo de la Comisión para el
Desarrollo Sustentable conocida como Comisión de Brundtland512. En 1987 se
crea el Informe “Nuestro futuro común”, desde entonces el concepto “desarrollo
sustentable” comenzó a difundirse y se popularizó a partir de la Conferencia de
Rio de Janeiro en 1992513.
Dentro de todo este proceso, el concepto de Desarrollo sustentable, nace
intentando dar solución a problemas generados por el mundo moderno y la
estrategia imperante: el saqueo. En tanto que un concepto nuevo, ha pasado
por ambigüedades y redefiniciones para su mayor precisión. En 1980 se
redefinió este concepto, para definirlo como: “un proceso complejo y
multidimensional que se entiende más allá del crecimiento económico para
(coordinadores), Del saqueo a la conservación. Historia ambiental contemporánea de Baja
California Sur, 1940-2003. Op. cit. p. 37.
509 Ibid. p. 39.
510 Ibid. p. 49.
511 Ibid. pp. 49-50.
512 Ibid. p. 51.
513 Idem.
incorporar todas las dimensiones de la vida y todas las energías de la
comunidad…”514.
La década de los 90´s, fue una época de análisis de la problemática ambiental;
en ese momento se indagaba en las causas sociales y las relaciones
desiguales de poder. La propuesta era llevar hacia el Desarrollo Sustentable
por medio de una “asociación mundial”. En esta década, se propone una
estrategia que propone vivir de manera sustentable; integrando la conservación
al desarrollo, para no sobrepasar la capacidad de la tierra. Es así como el
concepto de desarrollo sustentable se inserta en el discurso a nivel mundial515.
Desde entonces han surgido tratados y acuerdos que buscan regular el cambio
que se ha generado en el uso y manejo de la naturaleza. Por lo que los
Acuerdos Ambientales Multilaterales516 han sido de gran importancia, aunque
se han enfrentado a problemas como: la falta de organismos que supervisen el
514
Ibid. pp. 51-52.
515 Ibid. pp. 52-53.
516 Ibid. p. 31-36. Los Acuerdos Ambientales Multilaterales (AAM), son piezas clave de la
gobernancia ambiental. Sus funciones son: Identificar soluciones sobre cooperación,
eliminando medidas unilaterales; promueve la medición de la situación del medio ambiente;
establece un marco de negociación; proporciona orientación y asistencia, por ejemplo
educación ambiental; y crean mecanismos para mejorar el cumplimiento y resolver las
controversias. Todo se basa en el derecho internacional, estas bases son: prevención,
precaución, subsidiariedad, responsabilidad común pero diferenciada, apertura hacia la
transparencia y participación pública, y principio “el que contamina paga”. Desde su utilización
por primera vez en la OCDE, 1972, “el que contamina paga” se comprende como principio de
internalización de costos, lo que significa que el que contamina tiene que cubrir el costo
completo del daño ambiental ocasionado por sus actividades. Ver: IVANOVA, Antonina y
VALIENTE, Carmina. “Evolución de los discursos y las políticas de conservación en el mundo”,
en: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y Mario Monteforte (coordinadores), Del saqueo a la
conservación. Historia ambiental contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. Op. cit. p.
36-37.
acatamiento de estos acuerdos y la dificultad de integrar la demanda ambiental
con las económicas517.
Otro elemento importante de la era ecológica son los movimientos verdes, que
son llevados a cabo por actores que denuncian o critican una problemática
local y temporal; contribuyendo con la eficacia a corto y mediano plazo. La
problemática central a la que se ha enfrentado el movimiento verde, es; la
forma en la que se ha venido haciendo uso de la naturaleza y el saqueo que se
ha hecho de los recursos de la tierra. Pero también se ha enfrentado a una
desterritorialización espacial y una globalización capitalista neoliberal. A los
actores del movimiento verde, podemos diferenciarlos y ubicarlos en diferentes
corrientes, que son: el conservacionismo, que alertó sobre los cambios en el
medio ambiente; el ambientalismo, que empieza a tomar en cuenta los efectos
en la salud y la calidad de vida de las personas; y el ecologismo que propone
actuar para que se transforme la relación hombre-naturaleza, reconociéndonos
como parte del mundo y como causantes de los desajustes ecológicos con la
vida económica, social y política que hemos llevado. Mientras que los dos
primeros han promovido la denuncia de un problema, pero sin profundizar en
las causas; los ecologistas intentan buscar solución de raíz, proponiendo
cambiar nuestra forma de relacionarnos con el planeta; por lo que debemos
considerar a este último, más que un movimiento verde, un movimiento
cultural518. Dentro de lo más notable del movimiento verde, está la
conformación y trabajo de las ONG´s, que en ocasiones se quedan en la sola
denuncia de una problemática, o en el seguimiento de estudios que son
ignorados por los actores del saqueo519. Pero que con la persistencia de sus
517
Ibid. pp. 54-59.
518 TORRES, José Osvaldo y CARIÑO Olvera, Micheline, “Los movimientos sociales y el
ambientalismo”. En: CARIÑO Olvera, Martha Micheline y Mario Monteforte (coordinadores), Del
saqueo a la conservación. Historia ambiental contemporánea de Baja California Sur, 1940-
2003. Op. cit. pp. 231-236.
519 Ibid. pp. 241-242.
trabajos y denuncias, nos acercan a la modificación de la relación hombre-
naturaleza.
6.2. Antecedentes de preocupación por el ambiente
A lo largo de la historia, diversas sociedades han vivido procesos específicos y
aislados de conservación de algún recurso; sobre todo cuando un recurso tan
indispensable para el desarrollo y mantenimiento de una sociedad, es escaso.
En la historia siempre han existido individuos preocupados por el buen uso de
los recursos Naturales, pero estas manifestaciones se hace más visible en las
sociedades, que sufren la amenaza del agotamiento de un recurso del que
dependen para su subsistencia.
En el siglo XIX, los rancheros y mineros de la jurisdicción de Todos Santos, se
vieron enfrentados en un conflicto por el recurso forestal. Los rancheros vieron
una seria amenaza, para el mantenimiento y vida de su cultura; en la
explotación forestal que hacía la minería. Por lo que se opusieron a esta
actividad, para proteger el recurso y mantener el equilibrio que habían logrado
con el medio ambiente520. Al respecto Amao Manríquez nos dice521:
La tecnología utilizada en los reales mineros, e indirectamente la naturaleza de
los yacimientos, hicieron que los pobladores del sur de la península llegaran a
discutir si la minería debía ser la actividad económica que más convenía, no
obstante que ello significara, para los californios de aquel tiempo, la extinción
de la ganadería y, con ella, el despoblamiento de los ranchos y rancherías que
con tantas dificultades habían logrado establecerse en las inmediaciones de los
centros mineros.
520
AMAO Manríquez, Jorge Luis. Op. cit. p. 98
521 Idem.
Este es uno de los antecedentes de la preocupación por el medio ambiente en
la región; sin embargo, el proceso de conservación en Todos Santos es muy
reciente. En gran medida, este proceso está compuesto por una preocupación
sobre algún específico caso de mal manejo de un recurso local; pero también y
ahora cada vez más, por las políticas nacionales e internacionales, que tratan
de regular la relación sociedad/naturaleza.
Uno de los implementos en la actualidad, que ha adquirido gran importancia en
la vida cotidiana, para reconstruir la forma en la que nos relacionamos con el
ambiente, es la educación ambiental. Esta es una de las mejores vías para
acercarnos a la utopía ambientalista, porque intenta hacer conciencia y trabajar
todos los días, por una actitud de cambio hacia el medio ambiente.
6.3. Educación ambiental
Dentro de la educación ambiental en Todos Santos, rige El Plan Estatal de
Educación, Capacitación y Comunicación Ambientales para el Desarrollo
Sustentable de Baja California Sur; que busca contribuir al buen uso de los
recursos naturales y la modificación de prácticas que dañen el medio ambiente,
para mejorar la calidad de vida522.
Este plan pretende difundir una estrategia que llegue a la conciencia de la
población, para modificar los patrones, actitudes, principios, valores y
comportamientos, orientándolos hacia la valoración del medio ambiente, para
contribuir al desarrollo sustentable523. Por lo que es necesario este plan para
enseñar a los todosanteños, sobre las amenazas que sufre el medio ambiente
522
-Plan estatal de educación, capacitación y comunicación ambientales para el desarrollo
sustentable de Baja California Sur, SEMARNAT, México, 2008. p. 125.
523 Idem.
en Todos Santos, para que se involucren en la valoración de este excepcional
medio ambiente y cambien su forma de relacionarse con él.
Los objetivos estratégicos de dicho plan, son: convocar a la población en todos
sus ámbitos a movilizar recursos alrededor del agua y su problemática por
medio de una estrategia de educación, capacitación y comunicación, que lleve
al desarrollo sustentable del estado. Impulsar una cultura de cuidado del
ambiente y el agua redimensionando su valor. Determinar líneas de acción que
permitan resolver problemáticas ambientales. Profundizar en la investigación y
conocimiento de temas relacionados con el uso y cuidado del agua y medio
ambiente. Determinar criterios para la instrumentación de acciones educativas,
así como la revaloración y modificación de dicho plan. Por último identificar
líneas de financiamiento para el respaldo del plan. Todos los objetivos de
acuerdo a lo señalado para crear un desarrollo sustentable.
En cuanto a los principios del plan estatal, se contempla: al hombre en la
naturaleza en una relación de equilibrio; los valores regionales de identidad
cultural sudcaliforniana; los problemas ambientales identificados por la
comunidad; la articulación de acciones y actores educativos, involucrados con
la comunidad; los problemas ambientales en zonas rurales y urbanas, y la
vinculación con organizaciones de la sociedad civil, organismos internacionales
y comunidades. 524
En el caso particular de Todos Santos; la Directora de la Escuela Secundaria
General Educadores de Baja California, Guadalupe Alemán, nos comenta;
como desde hace 3 años la educación ambiental empezó a formar parte del
plan de educación básica; y como a partir del 2010 todos los talleres impartidos
en la secundaria, tendrán relación con lo ambiental, incluyendo la temática
como uno de sus ejes. Guadalupe Alemán, originaria de La Paz y Bióloga
Marina de profesión; llegó a trabajar a Todos Santos desde abril del 2010, pero
524
Ibid. pp. 125-126.
ha trabajado 35 años como maestra, interesada en las cuestiones ambientales.
Encantada de llegar a trabajar a Todos Santos, en el que ve un lugar idóneo
para poner en práctica sus conocimientos; pues dice, aun encontrar aquí
muchas de las bondades naturales que en otros lugares no se encuentran. Sin
embargo, cuando llegó a Todos Santos, dice haberse encontrado con muchas
diferencias respecto a la ciudad de La Paz. Cuando llegó a la secundaria en
Todos Santos, los intendentes lavaban los pisos con mangueras, quemaban la
basura y hacían mucho desperdicio de los recursos. Para ella esto es
explicable porque ve que en Todos Santos son “ricos en agua”, en
comparación de La Paz, allí siempre que le abren a la llave, sale agua, por eso
la gente no adquiere conciencia de ese problema, que ya se está viviendo en
otros lugares. Lo que como directora ha hecho el respecto, es acercarse a los
maestros, intendentes, encargados de la tienda escolar y a los alumnos para
comentarles y hacerles ver cómo se pueden modificar esos hábitos para el bien
de todos. Ha logrado que no se laven los pisos con la manguera, que no se
queme la basura y reducir la basura que se generaba de la venta de alimentos.
También ha promovido que se realice una composta y está en pláticas para
implementar un centro de acopio para el reciclado. Además quiere ingresar a
programas de SEMARNAT como escuela limpia y huertas familiares525.
Por su parte Roberto Romero Salgado, director de la casa del estudiante, en
Todos Santos, desde el 2003 y encargado del subcomité de imagen urbana,
del comité de pueblo mágico, se ha preocupado de las problemáticas
ambientales pero desde una perspectiva local y como originario de Todos
Santos. Ha denunciado problemas con la basura y con el ordenamiento del
crecimiento del pueblo.
525
ALEMÁN, Guadalupe, entrevista personal. 18-09-2010. La escuela donde realizamos la
entrevista cuanta con un amplio terreno donde encontramos una variedad de frutales: mango,
guayaba, cítricos, entre otros; en sí, un patio con grandes árboles que daban buena sombra
sobre un césped. Hasta vida silvestre encontramos cuando vimos una iguana que llegó a tomar
el sol al patio donde realizábamos la entrevista. Muy bonito y agradable lugar.
En el 2010 Roberto Romero, tomó el hábito de caminar en la playa Punta
Lobos, desde un principio se percató del grave problema de basura que ahí
existía, por lo que comenzó a juntar la basura; pero se dio cuenta que no era
suficiente con lo que él juntaba, así que invitó a los alumnos de la casa del
estudiante para hacer jornadas de recolección de basura en esa playa. La
primera jornada de limpieza con los alumnos de la casa del estudiante fue a
finales de junio del 2010; trabajaron 15 jóvenes que recogieron principalmente
botes de aceite cortados, además de empaques de refrescos y frituras, entre
otros. En esa playa trabajan las dos cooperativas pesqueras del pueblo, y son
quienes tiran la mayor parte de la basura. Durante estas jornadas de limpieza,
los alumnos y Roberto Romero se enfrentaron al disgusto de los pescadores,
que se rehusaban al cambio de actitud526. Sin embargo, Roberto Romero
expresa la pretensión de seguir trabajando al respecto y conseguir botes de
basura para instalarlos en esa playa, e intentar involucrar al ayuntamiento para
que mande pasar al carro de la basura.
Pero este es solo uno de sus intereses en cuestión de crear conciencia y
cambio de hábitos en los habitantes del pueblo. También como director de la
casa del estudiante, ha incluido en su programa: pláticas que imparte
SEMARNAT a los alumnos, sobre reciclaje y temas relativos a la Reserva de la
Biosfera Sierra de La Laguna, pues de ahí vienen muchos de sus alumnos;
entre otras actividades, como obras de teatro que demuestran la importancia
de la tortuga marina. Por lo que los muchachos de la casa del estudiante,
participan en diferentes actividades ecológicas, como talleres y pláticas; sobre
el medio ambiente, el manejo de residuos y la importancia de la fauna del lugar,
como las ballenas y las tortugas.
Así como Guadalupe Alemán y Roberto Romero Salgado, hay muchos más
personajes en Todos Santos, preocupados por la situación ambiental actual y
han trabajado por tratar de dar solución a problemas tanto locales, como
526
ROMERO Salgado, Roberto, entrevista personal. 28-04-2010.
globales. Muy amplia es la labor que se está llevando a cabo en cuestión de
desarrollo sustentable, en Todos Santos; sería necesario profundizar en cada
una de las actividades que desempeñan los actores de la conservación,
quiénes son y para qué trabajan. Pero en este estudio nos limitamos a tomar
solo unos casos como ejemplo de la situación actual que vive Todos Santos, en
cuánto educación ambiental y cambio de modo de vida, hacia uno más
sustentable.
Así como hay individuos preocupados por mejorar la relación con el medio
ambiente, también se han conformado asociaciones civiles, con el fin de dar
solución a problemas ambientales. Artosan A. C. es una de estas asociaciones
que ha trabajado en Todos Santos, tratando de abarcar las problemáticas
locales, para contribuir a la preservación del ecosistema de este pueblo. Por lo
que han creado e implementado programas que enriquezcan culturalmente, en
cuanto: al arte, la historia y la educación527. Esta sociedad se creó en 1992
para fomentar la cultura en Todos Santos y para concientizar sobre problemas
ambientales y ecológicos en el pueblo; por ejemplo, sobre la cuestión de las
dunas, con lo que han logrado frenar proyectos sobre dunas, pagando
abogados. Elena Moreno es una de sus iniciadoras, dedicada a la venta de
bienes raíces; Néstor Águndez, reconocido personaje cultural de Todos Santos,
también fue uno de sus iniciadores. La confluencia de estos dos actores, refleja
que se pueden hacer compatibles intereses aparentemente opuestos, con el
fin de vivir en armonía con el medio ambiente. Durante el 2008 y 2009
brindaron una serie de pláticas llamadas Eco café, donde cada semana
invitaban expertos en un tema sobre: historia, geología, geografía, tortugas,
dunas, oasis, entre otros. Estas platicas se daban durante la temporada
turística, iniciando en noviembre y terminando en mayo; sin embargo a partir
del conflicto que se ha presentado por el caso de la mina Paredones Amarillos,
527
Artosan A. C. Todos Santos, Baja California Sur, México; 1 diciembre 2007. Consultado: 21
Abril 2010. En línea: http://www.todossantosguide.com/artosan/index.html
ahora Concordia, estás platicas pararon dándole preferencia al tema de la
mina528.
Estas son algunas de las acciones en cuanto al cambio de estrategia de vida,
hacia un modelo que brinde un desarrollo sustentable y que se llevan a cabo
todos los días poniendo su granito de arena, pasando desapercibido por
muchos; pero que poco a poco contribuyen al cambio de actitud hacia nuestro
planeta.
Ahora pasemos a identificar uno de los casos más conocidos dentro del
proceso de conservación en Todos Santos. El caso de los grupos tortugueros
en Todos Santos, que representa una de las mayores y más efectivas
acciones, en cuanto a la protección de especies en peligro de extinción. El
Grupo Tortuguero, es un organismo que trabaja en el ámbito global, pero que
se ha desempeñado exitosamente y particularmente en Todos Santos.
6.4. Conservación de la tortuga marina
El Grupo Tortuguero, a nivel global es una red de individuos, organizaciones e
instituciones de distintas partes del mundo, que trabaja en pro de la
conservación de las tortugas marinas. Cuenta con un Consejo Consultivo,
que es un equipo de especialistas de México y Estados Unidos, que
trabajan en diversas áreas para apoyar en la conservación de esta
especie animal529. El trabajo del Grupo Tortuguero está dedicado a compartir
información y comunicación, sobre los diversos trabajos de los miembros que
trabajan en distintos lugares530. Muchos de sus miembros trabajan en
528
MORENO, Elena, entrevista personal. 28-04-2010.
529 Grupo tortuguero. Consultado: 10 junio 2010. En línea:
http://www.grupotortuguero.org/content/2/2/4.html
530 Grupo tortuguero. Consultado: noviembre 2009. En línea:
http://www.grupotortuguero.org/content/2/2/4.html
diferentes comunidades de los estados de: Baja California Sur, Sinaloa, Sonora
y California EUA; entre ellas, Todos Santos Baja California Sur, con tres grupos
hasta la fecha: Grupo Tortuguero de Pescadero, Grupo Tortuguero de Todos
Santos y Grupo Tortuguero de Las Playitas531.
Las playas de Todos Santos, que por sus condiciones geográficas y
ambientales, son visitadas y utilizadas cada año como criaderos por,
principalmente dos especies de tortugas: la golfina y la laúd. Es por esta razón
que han proliferado benéficamente los grupos tortugueros en la delegación de
Todos Santos. Aunque como ya veremos, no sin algunos roces entre los
diferentes grupos.
Como ya mencionamos, en Todos Santos, se han formado 3 distintos grupos
tortugueros; uno de ellos en Pescadero, pueblo al sur de Todos Santos. Ahí
trabaja el Grupo Tortuguero de Pescadero. Este grupo patrulla las playas de
esa comunidad y protege los nidos y huevos de los depredadores, entre ellos el
humano que los consume y los vende en aproximadamente diez pesos cada
uno. Por esta razón y los cambios ambientales, es que los huevos de la casi
extinta tortuga laúd, son incubados para ayudar a aumentar su población.
Por otro lado, ASUPMATOMA es una asociación civil, creada en 1995 y
ubicada en Cabo San Lucas, con René Pinal como fundador. René, originario
de México, se dedica a la venta de bienes raíces y es propietario del Rancho
San Cristobal, que abarca una extensión de playa en Cabo San Lucas. Desde
inicios de la década de los noventa del siglo XX, René se percata de cómo
llegan las tortugas a la playa y le surge la idea de contribuir a su protección, por
lo que adquiere el permiso para cuidar y proteger a las tortugas marinas. Desde
ese entonces comenzaron a patrullar la playa de San Cristobal, brindando la
oportunidad a voluntarios de cuidar los nidos de las tortugas. En el 2000, ya
531
Grupo tortuguero. Consultado: 10 junio 2010. En línea:
http://www.grupotortuguero.org/content/2/2/4.html
con el conocimiento del cuidado de la especie, ven la importancia de proteger
la tortuga laúd en Todos Santos. Las playas que ASUPMATOMA patrullaba en
sus recorridos eran: San Cristóbal con 4.5 km, El Suspiro con 16 km, esas dos
en Cabo San Lucas; algunas de Cabo Pulmo y las playas de Todos Santos con
36 km532. Dentro de las labores que realizan los asociados, está el involucrar a
la gente y fomentar el cuidado de las tortugas marinas533. Para su trabajo en la
conservación de las tortugas marinas, la asociación ocupa de la labor de
voluntarios y contratados que trabajan en el patrullaje, el monitoreo y la
investigación de las tortugas. En Todos Santos hay mucha gente todosanteña
preocupada por el cuidado de las tortugas, es por eso que se ha conformado el
Grupo Tortuguero ahí, comenta Carla Sanchéz en entrevista.
En el 2004, Enedino Castillo comienza a trabajar en Todos Santos, con otro
grupo tortuguero; por lo que para el 2005 ASUPMATOMA ya no tiene registros
de tortuga golfina en Todos Santos. En el 2009 se conformó otro grupo, que
cuida la tortuga laúd en Las Playitas, con personas que laboraban con
ASUPMATOMA, pero que llegaron al acuerdo de solventarse solos; aunque
ASUPMATOMA mantuvo el permiso del cuidado en Las Playitas hasta el
2011534.
Enedino Castillo, originario de Veracruz, pero que desde 1980 vive en Todos
Santos, siempre vio con preocupación como en Todos Santos consumían la
tortuga, pues de donde viene, dice “no la comen”. Aunque, fue hasta el 2003,
que empezó a darse cuenta que consumían ya ejemplares muy pequeños; por
lo que sin saber que había una ley que protegía las tortugas, comenzó a
elaborar un proyecto. Comenzó investigando y buscando que figura legal podía
crear, porque se dio cuenta que él solo no lograría la protección de las tortugas.
En principio logró reunir 2 ó 3 personas que lo apoyaron, pero de manera
532
SÁNCHEZ, Carla, entrevista personal. 19-09-2010.
533 Idem.
534 Idem.
anónima porque no querían enfrentarse con sus conocidos que consumían la
tortuga. Buscando los medios legales para proteger la tortuga, llegó a la
SEMARNAT y en la primera reunión, le dijeron que ya había una asociación
encargada de cuidar las tortugas ahí, con un permiso de hace varios años.
Aunque comenta Enedino, que él no se había percatado de la presencia de
algún grupo tortuguero en Todos Santos, hasta ese momento; pues a su
parecer no tuvieron mucho contacto con el pueblo todosanteño. Después del
intento de Enedino, por formar el grupo en Todos Santos, le dijeron en la
SEMARNAT que llegara a un acuerdo con AUPMATOMA para trabajar juntos
en Todos Santos. Comenta En el intento por formar el grupo tortuguero, se
enfrentó a diversos problemas: diferencias con ASUMPMATOMA al compartir
el trabajo; gestionar los permisos, obtener los recursos y con la gente que no
quería dejar de consumir la tortuga. Por fin, ante la ventaja de haber reunido
gente que pudiera trabajar en las playas de Todos Santos, comienzan a
trabajar en el 2003 con 14 socios fundadores, todos de Todos Santos. La
extensión que les dieron para cuidar a las tortugas, fue de Punta Lobos a Boca
del Carrizal y ASUPMATOMA se quedó con la protección de las playas de
Pescadero y Las Playitas, hasta el 2010535.
Enedino Castillo, comenta que uno de los mayores conflictos para poder
establecer el Grupo Tortuguero de Todos Santos A. C., fue con la gente del
pueblo que no querían dejar de consumir la tortuga; “es muy difícil cambiar la
cultura del pueblo”. Antes de que se estableciera la protección de la tortuga, los
pescadores llegaban a sacar de 1000 a 1500 tortugas diarias, según noticias
que llegaron a Enedino; ahora se ha reducido mucho el consumo, aunque
todavía hay trabajo por hacer. Aunque el Grupo Tortuguero de Todos Santos,
solo se dedica a proteger la tortuga golfina, cuya temporada es de noviembre a
febrero. No obstante, trabajan todo el año haciendo conciencia de cuidar
cualquier especie de tortuga536. Otra de sus labores como grupo es liberar las
535
CASTILLO, Enedino, entrevista personal. 27-04-2010.
536 Idem.
tortugas que acaban de nacer. La primera libración se realizó en febrero del
2004 y aun sigue habiendo liberaciones con mucho éxito, pues además de la
importancia biológica que tienen, sensibilizan a la gente sobre la importancia de
la especie. Para las liberaciones, siempre acude gente de Los Cabos, La Paz y
de Todos Santos; pero también extranjeros a los que les gusta el contacto con
la naturaleza.
Para realizar las labores del grupo tortuguero de Todos Santos A. C., cuentan
con la ayuda de 25 jóvenes voluntarios. Y aunque al principio se enfrentaron a
la oposición de la mayoría de la población; en la actualidad el grupo tiene
mucha aceptación y cada día más personas buscan ayudar la causa. Desde un
principio, lo que Enedino Castillo buscaba, era no tanto denunciar a la gente,
sino educarla para que vieran la importancia de no consumir la tortuga. Así fue
como poco a poco fue contagiando a los todosanteños del interés por esta
especie marina. Principalmente se enfocó en los niños, a los que se llevaba a
la liberación de las tortugas y como los niños se emocionaban con las tortugas,
invitaban a sus padres y llevaban a toda su familia. De esta manera, fue mucho
más fácil empezar a pedir que no se consumiera la tortuga, pues los mismos
niños les pedían a sus padres que no lo hicieran537.
El más reciente grupo tortuguero conformado en Todos Santos, es el Grupo
Tortugueros Las Playitas A. C. Desde que ASUPMATOMA se dedicó a
proteger a las tortugas en Todos Santos, habitantes del pueblo se dedicaron a
trabajar con ellos; pero en perspectiva de los colaboradores de ASUPATOMA,
un personaje líder de otro grupo provocó un conflicto, al grado de lograr que se
separaran de la inicial asociación civil para que formaran su propio grupo,
dedicado a cuidar la especie de tortuga laúd. Este nuevo grupo tuvo el apoyo
de ASUPMATOMA, que les brindó los cursos y asesoría para que pudieran
trabajar bajo las mejores condiciones538. Ahora en Tortugueros Las Playitas,
537
Idem.
538 Germán, entrevista personal. 19-09-2010.
son 14 miembros que trabajan tratando de cambiar la costumbre de quienes se
resisten a dejar de comer “caguama”; además de las labores y estudios que
hacen como grupo tortuguero.
Dos de los miembros de Tortugueros Las Playitas: Francesca y Germán, nos
pláticaron sobre la conformación del grupo tortuguero y como se involucraron
en el proceso de conservación. Francesca, sobre cómo surgió su interés por
las tortugas, cuenta que cuando su hijo tenía 4 meses de nacido (alrededor del
2007), comenzaron a ayudar a un amigo de su esposo Germán a patrullar en
Pescadero. Fue tal su encanto por la actividad y las tortugas, que decidió ir a
San Diego para comprar unas cuatrimotos, y así patrullar y apoyar en la
protección de las tortugas. También Germán se enamoró del proceso de
protección de la tortuga, por lo que fue a hacer un curso con ASUPMATOMA,
para dedicarse a cuidar a esta especie, colaborando con esta asociación civil.
Pero cuando la pareja, junto con los otros 12 miembros del grupo, se vieron en
la necesidad de independizarse de ASUPMATOMA, por presiones de otro
grupo tortuguero local, se dedicaron a la cuida de la tortuga laúd en Las
Playitas; conformando el grupo Tortugueros Las Playitas A. C. La tortuga que
protegen, es para Francesca la de más importancia en el cuidado, por ser la
que está en mayor peligro de extinción y la que más cuidados y gastos
requiere; pues cuando va a nacer hay que cuidar los huevos cada 15 minutos,
lo que requiere un mayor gasto de gasolina además del que se hace
regularmente539.
6.5. Protección de la Sierra de La Laguna y sus recursos
6.5.1. Nombramiento de la Reserva de la Biosfera Sierra de La Laguna
539
Francesca, entrevista personal. 19-09-2010.
Ya hemos mencionado de la importancia que La Sierra de La Laguna tiene
para el oasis de Todos Santos, pero no está de más recordar que es ahí donde
se da la mayor precipitación anual del Estado, y es de sus escurrimientos de
donde se abastece de agua la cuenca de Todos Santos. Además esta gran
precipitación contribuye a la recarga de los mantos acuíferos que abastecen a
alrededor del 67% de la población del Estado540. Pero no solo a eso debe su
importancia la Sierra de La Laguna, también en esta zona podemos encontrar
un tipo de vegetación única, ya que ahí se encuentra el único bosque de pino
encino en el Estado. Además La Sierra de la Laguna cuenta con una
excepcional fauna, entre las que se encuentra el coyote, el puma y 40 especies
de reptiles541. Por esto y sus características biológicas, la Reserva de la
Biósfera Sierra de La Laguna, es una de las zonas con mayor cantidad de
endemismos en México542.
Desde la década de los ochenta del siglo XX, los investigadores del Centro de
Investigaciones Biológicas de Baja California Sur (CIB, actualmente CIBNOR),
se dieron a la tarea de estudiar y caracterizar la Sierra de La Laguna, lo que
sería el antecedente para su constitución en un Área Natural Protegida (ANP).
En 1984 se inició el trabajo para convertirla en ANP como Reserva de la
Biosfera y una década después se decretó la creación de la Reserva de la
Biósfera Sierra La Laguna (RBSLL), mediante decreto público presidencial en
el Diario Oficial de la Federación. Para agosto de 1999 quedó constituido el
Consejo Asesor de la Reserva, con la participación de representantes de
540
CARIÑO, Micheline, Juan Salvador Aceves y Jesús Zariñan, en: “Procesos de conservación
a través de la creación y manejo de Áreas Naturales Protegidas”. En: CARIÑO Olvera, Martha
Micheline y Mario Monteforte (coordinadores), Del saqueo a la conservación. Historia ambiental
contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. Op. cit. p. 457.
541 OLSON, Georgina, “Inconsciencia ecológica por la tentación del oro”, Consultado: mayo
2011. En línea: http://excelsior.com.mx/index.php?m=nota&id_nota=736875
542 CARIÑO, Micheline, Juan Salvador Aveces y Jesús Zariñan, en: “Procesos de conservación
a través de la creación y manejo de Áreas Naturales Protegidas”. En: CARIÑO Olvera, Martha
Micheline y Mario Monteforte (coordinadores), Del saqueo a la conservación. Historia ambiental
contemporánea de Baja California Sur, 1940-2003. Op. cit. p. 451.
distintos sectores, con participación en los asuntos de la Reserva543. Para 2004
la Sierra de La Laguna se incluyó en el grupo de reservas del Hombre y de la
Biosfera de la UNESCO544.
La RBSLL, ha pasado por diversas problemáticas desde su nombramiento.
Entre ellas, las actividades ilícitas y la explotación de recursos forestales, la
falta de control en las actividades turísticas y de recreación en el área, la falta
de recursos para atender la administración de la reserva, falta de investigación
científica sobre el área, la emigración de los habitantes de la reserva y la
llegada de nuevos habitantes que no tienen el conocimiento de las
características y la fragilidad del ambiente. Entre otras, aquellas que tienen que
ver con el adecuado funcionamiento de los servicios y actividades económicas
de su población.
Pero actualmente la RSBLL, enfrenta el más grave riesgo impuesto por actores
de la sociedad, que viven bajo el modelo de saqueo. Ya hemos visto como la
zona es rica en minerales codiciados por las compañías mineras que pretenden
explotarlos, sin importar las opiniones y demandas de la población. Por lo que
actualmente la sociedad civil ha tenido que organizarse, para hacer frente a las
acciones de los actores del saqueo, intentando proteger tan valioso patrimonio
natural y cultural.
6.5.2. Caso de conflicto entre actores de distinta estrategia
Desde la puesta en vigor del Tratado de Libre Comercio, las compañías
mineras han contado con las facilidades para explotar tierras mexicanas. Por lo
que en 1997 se extendió a la compañía minera Echo Bay la Manifestación de
543
Ibid. p. 451.
544 OLSON, Georgina, “Inconsciencia ecológica por la tentación del oro”, Consultado: mayo
2011. En línea: http://excelsior.com.mx/index.php?m=nota&id_nota=736875
Impacto Ambiental (MIA)545, en la que se consideraba factible la explotación a
cielo abierto, en un área dentro de la RBSLL. La MIA, se extendió a Echo Bay a
pesar de que una de las condiciones de la RBSLL es la prohibición de vaciar
sustancias tóxicas en el suelo, pues ahí está el principal manto acuífero de
Baja California Sur546. Dado las condiciones en que trabaja la minería a cielo
abierto que pretende implementarse utilizando grandes cantidades de
químicos, entre otros inconvenientes que ya veremos, es que sería un grave
riesgo para la conservación de la RBSLL, su agua y la salud de la población de
la entidad. Por el conocimiento que se tiene del peligro de este tipo de minería
y las noticias de accidentes de gran magnitud y afectación en otras regiones
del mundo, es que la población ha demostrado un total rechazo hacía esta
actividad.
Ante las quejas y oposición del general de la población, los representantes de
la compañía minera argumentan que trabajarán de acuerdo a las normas
ambientales, que se apegarán a las leyes mexicanas y que sólo dejarán
empleos, derrama de capital y que rescatarán el área explotada reforestándola.
Además expresan que sólo quieren el desarrollo de Baja California Sur y estar
en sintonía con el pueblo; por lo que emprendieron un proceso de informativo
acerca del proyecto, con información desde la perspectiva de la compañía
minera. Pero más allá de las explicaciones de la compañía, los actores de la
conservación debaten con base en argumentos científicos lo irracional de las
explicaciones de la Mina Paredones Amarillos, ahora llamada Concordia.
Aunque la historia de la minería en la región tiene sus inicios a mediados del
siglo XVIII, el mayor conflicto que se ha presentado en torno a este sector, es
545
“Manifiesto Ciudadano para la protección de la Sierra de La Laguna, las futuras
generaciones y la riqueza nacional”. Consultado: 21 abril 2010. En línea:
http://www.paredonesamarillosno.com/2009/11/todos-santos-baja-california-sur-20-de.html
546 OLSON, Georgina, “Inconsciencia ecológica por la tentación del oro”, Consultado: mayo
2011. En línea: http://excelsior.com.mx/index.php?m=nota&id_nota=736875
actual por los riesgos que implica el tipo de minería en cuestión. El conflicto
que se ha presentado entre la compañía minera Vista Gold y la sociedad
sudcaliforniana tiene sus antecedentes a finales del siglo XX, cuando se
autorizó el proyecto minero en materia de impacto ambiental. Aunque en ese
momento el conflicto no se hacía sentir, por que los trabajos de la mina no se
habían programado y la población no estaba enterada, los trámites para
obtener el permiso por parte de la compañía minera Echo Bay, ya se habían
iniciado. En el año de 1997, la empresa Echo Bay presentó el estudio de
Impacto Ambiental, que se autorizó para poder explotar oro en la Sierra de La
Laguna. Tanto la SEDESOL, como la Dirección General de Minas de la
Secretaría de Economía, dieron el permiso y la concesión para la explotación
de oro en esa zona547. Pero ante una caída del precio del oro a finales de la
década de los noventa, la empresa Echo Bay vendió su concesión de
Paredones Amarillos, a la empresa minera Vista Gold. Con la concesión de la
Minera Paredones Amarillos, Vista Gold se reserva el derecho de explotar el
oro por más de una década, por el bajo precio de este metal. Hasta que a partir
del 2008 el precio del oro comienzó a subir y en 2009 la compañía se decidió a
realizar exploraciones.
Fue a mediados de 2009 (entre julio y agosto), que actores del pueblo de
Todos Santos se enteraron de las pretensiones de la compañía y de que ésta
comenzaba exploraciones en un área de la Sierra de La Laguna. Por lo que,
preocupados por la situación que se les presentaría si se comenzaban trabajos
de minería a cielo abierto, comenzaron a tener pláticas y se organizaron para
enfrentar la amenaza que comenzaban a sentir. Uno de nuestros entrevistados,
Ariel Ruíz, que ha participado en el proceso de conservación de Todos Santos,
y sobre todo muy preocupado por los riesgos que implicaría el establecimiento
de la mina Concordia, nos comentó: “En el mes de Noviembre empezamos a
movilizarnos casa por casa. Empecé con mis dos sobrinitos por el lado de la
547
Idem.
poza. El primer día recolectamos unas 35 firmas en 3 ó 4 horas”548. Pero en el
mismo mes de noviembre de 2009, trabajadores de Vista Gold realizaron
pláticas en Todos Santos sobre los trabajos de la compañía minera, tratando
de contrarrestar las ideas que comenzaban a difundir los actores de la
conservación en contra de la minería a cielo abierto.
En esas mismas fechas y ante la respuesta de los trabajadores de la mina;
actores en Todos Santos, entre los que destacaron Elena Moreno, Ariel Ruíz,
Guadalupe Alemán, Fermín Reygadas, entre muchos otros, comenzaron a
mandar cadenas de correos electrónicos. Los correos contenían información
acerca de la minería a cielo abierto y sus riesgos, así como las pretensiones de
la compañía Vista Gold de emprender este tipo de minería en la RBSLL. La
cadena de correo electrónico tuvo mucha difusión, pues la mayoría de la
población, se preocupó de lo que podía acontecer.
Para noviembre del 2009 gran parte de la población estaba enterada del caso,
las páginas electrónicas, los correos y la prensa se encargaron de difundir la
noticia rápidamente. Ya para diciembre del 2009, se hablaba de una fuerte
oposición de habitantes del estado de Baja California Sur al establecimiento de
una mina a cielo abierto. Esto refleja una gran divulgación de información
sobre el caso, gracias a la preocupación y rápida reacción de actores de la
conservación que se preocuparon por compartir ideas y organizarse.
Para principios del 2010, la preocupación de los actores todosanteños era
hacer visible la oposición de la ciudadanía a las labores de la compañía minera
para que, respaldados por la ciudadanía, se frenara el megaproyecto minero.
Por esta razón, el 27 de enero de 2010 se organizó una marcha y un festival en
todos santos. La respuesta al festival superó las expectativas de los
organizadores; gran parte de la población se dio cita el 27 de enero en apoyo a
la conservación de la RBSLL, su agua y su biodiversidad. Mientras que en los
548
RUIZ, Ariel, entrevista personal. 18-09-2010.
mismos días se llevaba a cabo un ciclo de conferencias para informar a la
población.
El siguiente paso de los actores de la conservación, fue el hacerse escuchar
con las autoridades. Así que una de las acciones necesarias, fue buscar una
reunión con el gobernador, que después de rechazar la reunión en varias
ocasiones, por fin accedió a principios de febrero de 2010. El resultado de la
reunión fue el cambio de postura del gobernador, con respecto a la minería a
cielo abierto en la Reserva, posicionándose en contra de la explotación de
Paredones Amarillos. Sobre la reunión con el gobernador, Rodríguez,
comentó549:
“Cuando nos sentamos a platicar con él (Agúndez), venía una comisión del
poblado de Todos Santos y cuando un agricultor, le dijo ‘oiga señor
gobernador, por defender 200 o 300 empleos de la mina, pues nos va a
mandar al traste con cinco mil o diez mil empleos de la agricultura orgánica en
Pescadero, Todos Santos, La Matanza, El Carrizal, como que el gobernador
entendió la cosa”, recordó Rodríguez.
Después de la reunión, el gobernador Agúndez se comprometió a trabajar en el
caso y a enviar un escrito a la SEMARNAT para que se detuviera el proceso de
cambio de uso de suelo que tenía que solucionarse para que comenzara a
operar la mina. Días después el 17 de febrero de 2010 la delegación de
SEMARNAT en La Paz, negó el cambio de uso de suelo a la compañía
minera550.
Ahora queda en manos de la Secretaría de la Reforma Agraria resolver el
problema de la propiedad. Sin embargo la compañía Vista Gold no ha quitado
el dedo del renglón y ha lanzado comentarios sobre estudiar las leyes
549
OLSON, Georgina, “Inconsciencia ecológica por la tentación del oro”, Consultado: mayo
2011. En línea: http://excelsior.com.mx/index.php?m=nota&id_nota=736875
550 Idem.
mexicanas para encontrar la manera de obtener los permisos para poder
actuar551. De hecho, los trabajadores de la compañía minera han seguido
haciendo exploraciones y se les ha visto aun haciendo trabajos de estudio y
labor de convencimiento hasta la fecha. Una de sus estrategias para ganar
simpatía, fue cambiar el nombre de Paredones Amarillos, que ya había
causado tanto repudio en la sociedad, por el nombre de Concordia para causar
mayor simpatía entre los sudcalifornianos, tratando de aparentar la búsqueda
de acuerdos. Sin embargo, ya se les ha encontrado en conflictos con los
pobladores552, y a pesar de rechazarles en el estado, siguen intentando
trabajos para su proyecto en la región, provocando roces con los pobladores553:
Hoy por la mañana habitantes del Pueblo Mágico de Todos Santos,
descubrieron la presencia de máquinas de dragado y perforación en el área en
la que el corporativo canadiense pretende instalar una planta desaladora para
abastecer el proyecto de extracción de oro, Minera Concordia, el cual
pretende perpetrar proyectos de megaminerìa tóxica cerca del Golfo de
California y de la única fuente de agua del sur de la Península, la Biósfera
Internacional y ANP Sierra la Laguna.
Ante la insistencia de la compañía minera la sociedad ha seguido actuando
para que no se les llegue a permitir trabajar en la RBSLL, ya que la compañía
busca cualquier oportunidad para actuar. En mayo del 2012 vence la
autorización de la MIA que se le otorgó a Vista Gold, por lo hasta ese día la
sociedad sudcaliforniana podrá descansar de la lucha contra la pretendida
mina, ahora llamada Concordia554.
551
Idem.
552 “¡Agarrón entre ejidatarios y Vista Gold!”, en: Colectivo Pericú. Consultado: Agosto 2011. En
línea. http://colectivopericu.wordpress.com/2011/07/30/%C2%A1agarron-entre-ejidatarios-y-
vista-gold/
553 Idem.
554 OLSON, Georgina, “Inconsciencia ecológica por la tentación del oro”, Consultado: mayo
2011. En línea: http://excelsior.com.mx/index.php?m=nota&id_nota=736875
Sin embargo, ya hay otras propuestas de compañías mineras para trabajar en
zonas aledañas, por lo que al parecer la lucha contra la minería a cielo abierto,
seguirá en pie en Baja California Sur.
Desde las primeras noticias sobre Paredones Amarillos y a lo largo de todo
este periodo se ha mantenido informada a la población respecto al caso. Se
han abierto páginas en internet donde constantemente se suben notas
periodísticas e informativas. Se han dado conferencias informativas sobre la
minería a cielo abierto y sobre la RBSLL. Se han programado caminatas para
mostrar apoyo a la conservación de esta ANP. Se han realizado muchas otras
actividades como pintar murales, pedir firmas y hasta la fecha se sigue
demostrando una fuerte resistencia a cualquier tipo de minería a cielo abierto
en la entidad, principalmente en la RSBLL.
Finalmente la estrategia de conservación en Todos Santos, es relativamente
reciente pero va adquiriendo peso rápidamente. Con actores muy participativos
y preocupados por actuar en la construcción de un mundo mejor y establecer
una relación amigable con el medio ambiente de Todos Santos, pues son
consientes de la fragilidad del planeta que habitamos y aun más del oasis que
los sustenta como sociedad. Consientes también de un futuro y de una vida en
sociedad, se muestran empáticos y participativos en una vida en comunidad,
interesados en contribuir a dejar un mundo mejor, valiéndose en ocasiones de
los avances tecnológicos y las ventajas de un mundo globalizado.
CONCLUSIÓN
Como hemos podido constatar a lo largo del estudio, el medio ambiente de
Todos Santos ha sido esencial para la composición de su pueblo y su cultura.
El agua y los recursos del oasis, fueron elementos indispensables para
abastecimiento de los grupos humanos que habitaban la región antes de la
llegada de los misioneros. Las mismas condiciones naturales de ese espacio,
actuaron como un imán para los religiosos que buscaban establecerse y
producir su sustento; solo posible bajo esas condiciones ambientales. Más
adelante y durante el periodo misional, se fue conformando y definiendo una
cultura que aprendería a aprovechar integralmente los recursos de su
ambiente, basados en el conocimiento indígena del espacio, pero combinando
con elementos y una herencia occidental. Ya con la introducción de procesos
de modernización y globalización, la cultura entorno al oasis se ha ido
modificando hasta dejar de reconocer los límites y posibilidades de su
ambiente, lo que crea una ruptura con el conocimiento ancestral del oasis, para
integrar conocimientos ajenos a la naturaleza del lugar y que han ocasionado
daños al ecosistema. Sin embargo, en la actualidad un amplio sector de la
población, se está esforzando por llevar en el sentido de la sustentabilidad el
desarrollo de la sociedad todosanteña.
Sobre el tipo de vida de la población indígena que habitó los alrededores del
oasis, podemos afirmar que no alteraron perceptiblemente su medio geográfico
y que más bien se adaptaron a él, en base a su experiencia. Estos indígenas
seminómadas, no solo no explotaron los recursos de los que dependían para
su subsistencia, también procuraron mantener en equilibrio las condiciones de
su población para no sobrecargar el espacio y agotar los recursos; por lo que
mantuvieron una población sana y fuerte con la capacidad de movilidad y gran
adaptación a la escasez en épocas difíciles.
Una de las estrategias desarrolladas por los indígenas para la sobrevivencia
del grupo, fue el aborto; que como relata el padre Salvatierra era usual durante
el primer embarazo, por la idea de que el producto vendría débil. Por lo que nos
percatarnos, que estos indígenas conocedores de su espacio buscaban
integrantes fuertes que resistieran las condiciones de su medio ambiente y se
adaptaran a él. Por otro lado también debió haber servido para mantener el
número de la población bajo, no sobrecargar el espacio y no agotar los
recursos; dado que conocían los límites y posibilidades de su espacio. También
sabemos por las fuentes que eran sumamente conocedores de las épocas del
año en las cuales podían encontrar abundancia en el monte; por ejemplo
durante el verano, acercándose el mes de septiembre, los indígenas sabían
que encontrarían pitahaya en abundancia. Pero ante las épocas de escasez
implementaban diferentes tipos de relacionarse entre ellos y con el medio
geográfico, con el fin de hacer rendir los pocos recursos que encontraban en
sus territorios; por ejemplo la escisión de la banda para abarcar más espacio y
encontrar más recursos.
Por el conocimiento que tenían de su espacio y de sus límites, fueron sensibles
a las modificaciones del medio ambiente; ya que la experiencia les había
enseñado como actuar bajo las mismas circunstancias con sus respectivas
modificaciones estacionales. Por saber que no podían transgredir ciertos
espacio porque significaba el enfrentamiento con otra banda, o el no poder
expandir su territorio más allá del mar, los llevó a conocer bien su territorio de
recorrido y los recursos que ahí podían encontrar; además de conocer en que
épocas encontrarían los recursos y en que épocas no. El saber que
agotándose esos recursos no podrían alimentarse y sustentar a su grupo, lo
que significaba poner en riesgo la vida de su cultura, los volvía totalmente
dependientes y cuidadosos con la forma de aprovechar los recursos para no
agotarlos. Por lo que desarrollaron una capacidad de adaptación a su medio
geográfico, que implicó una vida regida por la austeridad, donde aprovecharon
todo sin desperdiciar nada, pero además brindando los tiempos y espacios
para que se regeneraran los recursos.
Desarrollaron además, una capacidad de resistencia impresionante que les
permitió andar largas distancias bajo condiciones climáticas extremas,
soportando largos periodos sin agua y alimento; pero con el conocimiento de
encontrar un lugar donde abastecerse. El manantial donde el padre Bravo
estableció el pueblo de visita de Todos Santos, fue uno de esos lugares a
donde el grupo de los huchitíes esperaba llegar después de un tiempo de
recorrido, para saciar su sed y necesidad de alimento.
Al establecerse el pueblo de visita de Todos Santos por el padre Jaime Bravo,
comenzaron a verse afectados tanto el espacio como las relaciones sociales
establecidas sobre él. Por un lado, los indígenas vieron invadido su espacio al
establecerse definitivamente los padres en el oasis y por otro lado
obstaculizados los caminos para la caza y recolección de sus alimentos; por lo
que iniciaron los conflictos entre estas dos culturas tan diferentes.
Principalmente porque el lugar invadido era sumamente indispensable para el
grupo indígena que lo habitó, pues implicaba del abastecimiento de un vital
recurso: el agua. La ocupación de ese espacio por los indígenas era temporal,
pero tan indispensable que al ser invadido, implicó la modificación del sistema
de recorrido basado en la experiencia y el conocimiento acumulado por
generaciones.
Pero el espacio no solo fue invadido, también se introdujeron diversos
elementos y recursos que modificaron el medio ambiente del humedal. Parte de
la vegetación natural del oasis fue suplida por cultivos introducidos por el padre
Jaime Bravo, con el fin de asimilar las condiciones lugar apropiado, a las de su
lugar de procedencia; para así reproducir su cultura, que consideraban
superior. La introducción de recursos animales y vegetales tuvo el objetivo de
producir alimento para la recién llegada población europea, ya que al no contar
con la experiencia con el medio de la península, no concebían el poder
sustentarse con alimento de esta región. Pero no solo produjeron alimento,
también construyeron un paisaje, introdujeron una distinta manera de
apropiarse los recursos y el espacio.
Los límites de recorrido por los indígenas eran amplios y flexibles, pero al
establecerse la misión de Todos Santos, se le adjudicó por la corona española
un espacio con límites bien definidos. Aunque se estableció que habría
espacios de uso comunal para los indígenas y un espacio específico para uso
de la misión, en la práctica no fue así y el padre de la misión siempre dispuso y
repartió lo encontrado en la jurisdicción a su cargo. Por lo que los indígenas ya
no podían transitar libremente por ese espacio tan valioso y necesario; ya no
podían recolectar ni cazar donde sabían encontraría alimento, ni podían saciar
su sed porque al acercarse al manantial los estaría esperando el padre o los
soldados para imponerles su estancia definitiva en ese lugar.
A pesar de considerar a los indígenas como primitivos y salvajes, la cultura
occidental no pudo satisfacer las necesidades de los naturales. Dentro de la
misión se les repartían porciones de alimento insatisfactorio que no saciaban
su hambre y que definitivamente no los nutrían; además con las desventajas de
que al no ser buenas las cosechas y no haber buen tiempo para recibir
bastimentos del exterior, se tuvieran que pasar largos periodos de hambre.
Esto si los indígenas no lograban escapar de la misión para satisfacer su
necesidad de alimento en el monte como lo sabían hacer, aunque ahora
escondiéndose y rehuyendo a los lugares invadidos, lo que limitó su estrategia.
La invasión del espacio y las insoportables imposiciones al sistema de vida de
simbiosis, desembocaron en un conflicto de gran envergadura que duró según
el padre Taraval de 1734 a 1737, pero que aun después siguió manifestándose
con muestras de inconformidad indígena y represiones por parte de los
misioneros. Todos Santos fue una de las principales zonas de conflicto ya que
fue una de las más pobladas por los indígenas; pero también refleja que fue
una de las de mayor importancia para los naturales, así como para los recién
establecidos misioneros, que veían buenas oportunidades de hacer producir
esas tierras. La disputa por ese espacio fue tan violenta que a partir de
entonces la población indígena comenzó a descender rápidamente. Aunque
hubo diversas causas para la rebelión, como el maltrato y las imposiciones de
conductas inservibles al modo de vida de estos indígenas, la ocupación de un
espacio tan valioso y de utilidad para obtener sustento, fue una de las mayores
causas para detonar el conflicto de mayor magnitud vivido entre estas dos
culturas. Porque aunque los indígenas intentaron rehuir a los encuentros con
los nuevos pobladores, al ser el manantial un espacio tan indispensable para la
reproducción de su cultura, no pudieron dejar de visitar el lugar. Con las
conductas hostiles y violentas de los indígenas durante el conflicto, intentaron
eliminar toda representación del modo de vida misional y reapropiarse el
espacio, con el que por generaciones habían convivido tan saludablemente.
Pero a pesar de la defensa por mantener su cultura, los indígenas que pudieron
resistir lo extremoso del clima, la escasez de recursos y la falta de abundante
agua, ante la persistencia de sus invasores de cultura occidental, no pudieron
hacer mucho. Aprendieron a manejar una buena relación con su medio
ambiente, pero ante la llegada de un elemento extraño a su modo de vida y que
les obligaba a cambios tan rápidos, no pudieron ni tuvieron el tiempo de
adaptarse. Lo que significó la extinción de la cultura indígena y con ella su
excepcional relación con el ambiente.
Pero ante la llegada de la cultura occidental y bajo el legendario conocimiento
del espacio de los indígenas, en torno al oasis se conformó una especial
estrategia. Que al igual que la cultura de simbiosis, desarrollo una saludable
relación con la naturaleza, aunque con algunas modificaciones pero sin llegar a
deteriorar el medio ambiente. Lo que quedó de la extinción de la cultura
simbiótica, al ir decayendo el sistema misional, fue una solución de vida para
los pobladores en la región de Todos Santos: una estrategia de
aprovechamiento integral de los recursos naturales. Los personajes que han
caracterizado esta estrategia adoptando la sabiduría y conocimientos de los
indígenas sobre el espacio geográfico, pudieron adaptarse a lugares tan
inhóspitos para la recién llegada población europea, que ahí han pervivido
exitosamente. Estos europeos recién llegados por la necesidad de trabajar la
tierra y producir sustento en la región, bajo las reformas de Gálvez que
intentaban hacer más productiva la región, aprovecharon el reparto de tierras
para establecerse en las cercanías del oasis de Todos Santos; algunas fueron
más privilegiadas pues se encontraron cerca del manantial, otras en las
lejanías, a veces con la ventaja de contar un ojo de agua y otras con la
dificultad de tener que acarrear el agua una mayor distancia.
Las grandes extensiones de tierra que se entregaron para ser trabajadas con
ganado, comenzaron a formar ranchos bajo las mismas condiciones naturales
en las que vivían los indígenas, pero ahora con una división y distribución del
espacio diferente. La mayoría de los beneficiados con estas tierras fueron
europeos, aunque tenemos noticias de un indio natural de Todos Santos que
fue beneficiado con tierras para ser trabajadas (debió haber más indígenas
beneficiados pero que bautizados con nombres occidentales y nacidos en la
misión, ya no se distinguieron de la cultura que los adoptó). El haber sido
repartidas las tierras que habían sido habitadas y conocidas por los indígenas,
brindó la posibilidad de utilizar ciertos conocimientos de la ya casi extinta
población nativa, por la necesidad de adaptarse a ese espacio. Algunos al
encontrarse retirados del pueblo tenían que volverse autosuficientes, por lo que
aprendieron a aprovechar los recursos que encontraban en el espacio que
ocupaban. Palma y algunas plantas naturales del lugar que servían de
alimento, fueron algunos de los recursos que aprendieron a utilizar bajo el
legado indígena, aunque bajo nuevas técnicas y en muchos casos dándoles un
uso diferente, por ejemplo en la construcción de habitaciones, o como remedios
medicinales; también fueron técnicas que fueron perfeccionando con la
experiencia en el medio al utilizar los elementos naturales del lugar. Pero al
igual que la cultura indígena, los rancheros y habitantes del oasis respetaban
las condiciones naturales y aprovechaban todo lo posible de su espacio pero
sin causar una explotación. Un rasgo más de la cultura ranchera que aún
pervive y que asemeja la utilización del espacio a como lo hacían los indígenas,
es el sistema de recorrido de un amplio espacio aprovechándolo de manera
natural y adaptándose a las condiciones naturales del lugar, sin modificarlo
grandemente.
Las extensas zonas de pastizales permitieron al ranchero dejar al ganado libre
para que se alimentara de lo que encontraba en el monte; así el ganado se
desplazaba de un lugar a otro consumiendo los recursos del campo, y de un
aguaje a otro dependiendo de que tanto haya agotado el alimento en una zona.
Así se permitía a la tierra regenerar sus recursos, mientras el ganado iba
alimentándose en uno y otro lugar. Ya Lorella Castorena nos habla sobre el
sistema de recorrido del ganado, muy similar al de los indígenas, basados en
los ciclos naturales y sin modificaciones, lo que permitió una sana recuperación
de los recursos, caracterizando una buena relación con el medio geográfico ya
que no explota y no sobrepasa los límites naturales. Aun en la actualidad
mucho del ganado de los ranchos sigue pastando libremente, cuando las
condiciones del terreno lo permiten, sin embargo el crecimiento de la población,
el reparto de la tierra y el crecimiento de las actividades económicas,
comienzan a afectar esta actividad y/o hacerla crecer provocando un
sobrepastoreo y un diferente manejo de la actividad, que llega a alterar el
ecosistema.
Al tipo de vida ranchero, lo podemos encontrar en la región de Todos Santos,
componiéndose de lo que Micheline Cariño define como Oasisidad. Dentro de
la cultura de oasis en Todos Santos, que se desenvuelve entorno al oasis, que
lo crea como paisaje natural, que vive de él, de su agua y de sus recursos, que
lo aprovecha de manera racional bajo el conocimiento y la experiencia
adquirida sobre su fragilidad y de sus límites; también podemos encontrar
como unidad productiva a la huerta. Facilitada por las condiciones ambientales
del oasis, la huerta en Todos Santos fue una de las más prosperas y
productivas.
Diversos estudios nos muestran como las condiciones climáticas, abundancia
de agua y calidad de la tierra, hacen de Todos Santos una tierra prodiga para
los cultivos de gran variedad de frutales, hortalizas, granos, tubérculos, entre
otros. Aunque la vegetación natural del oasis de Todos Santos fue
aprovechada desde que se habitó por los indígenas, al llegar los misioneros e
introducir diversos cultivos a las tierras del pueblo, la abundancia de recursos
alimenticios provenidos de la huerta para una población occidentalizada,
comenzó a crecer poco a poco. Primero establecida bajo el sistema misional y
luego debida al mismo esquema de repartición de tierras para ganado, pero
estas bajo el nombre de tierras de riego y de temporal (por dedicarse a
diferentes tipos de cultivo).
La implementación de la huerta en Todos Santos tuvo sus implicaciones, tanto
naturales como sociales, pero siempre se llevó a cabo de una manera que
aprovechó efectivamente los recursos naturales, como el agua y la tierra, por
medio de una agricultura estratificada, de una manera que aprovecha bien los
recursos y no desgasta el suelo. El cultivo de huerta en Todos Santos, ha
brindado la variedad de productos para la autosuficiencia y en ocasiones,
dependiendo de las condiciones de la tierra, disponibilidad de agua y el trabajo
que se le dedicara, podía llegar a producir un excedente que permitió el
trueque y comercio. Aunque las cosechas brindadas por la huerta no se
comparan con las de la agricultura actual, tuvo un mejor sustento pues se
práctico por alrededor de 3 siglos sin agotar el agua, ni desgastar la tierra; por
lo que brindó sustento suficiente a la población todosanteña durante
muchísimas generaciones, produciendo lo necesario para la autosuficiencia. La
huerta confirió un carácter particular a la población de Todos Santos que se
desarrolló en torno a esta actividad, intercambiando y compartiendo los
productos con los del rancho aledaño.
La abundancia del oasis en cuanto a recursos naturales y posibilidades de
incrementar la producción agrícola y ganadera, propició un aumento de
población en toda la jurisdicción de Todos Santos y una consecuente demanda
de productos, para el sustento de esa creciente población y la naciente
población de los centro mineros aledaños. Lo que ocasionó que, como lugar
idóneo para ofrecer productos agrícolas y ganaderos, se le demandaran una
mayor producción y se forzara una generación de excedentes para comerciar.
Sin embargo, la creciente población no contaba con los límites de la naturaleza
del lugar y pronto la población de Todos Santos comenzó a sufrir ciertas
limitaciones y conflictos.
Diversos conflictos se han presentado bajo la estrategia de saqueo en Todos
Santos, ante el crecimiento de la población y el desarrollo de las actividades
económicas desarrolladas sobre el frágil ecosistema del oasis. Muchos
conflictos han sido por el espacio, la invasión de la propiedad privada (por lo
que se hizo necesaria una mejor delimitación del espacio), conflictos por el
repartimiento del agua, falta de agua en algunas tierras de Todos Santos,
escasez de agua durante algunos periodos y falta de agua para algunos
cultivos muy demandantes de este liquido (lo que imposibilitó acrecentar la
producción de caña, por ejemplo).También se presentaron conflictos por la
explotación de recursos forestales que ponían en riesgo otras actividades como
las del rancho. Lo que quiere decir que aunque el oasis ha ofrecido buenas
posibilidades de sustentar a una población relativamente abundante, sus
condiciones naturales no dan para hacer crecer las actividades económicas al
grado de crear excedentes para comerciar con otras poblaciones, pues se
corre el riesgo de agotar sus valiosos recursos, especialmente el agua.
Mientras que dentro del pueblo, se ha estado dando un cambio en la
distribución del espacio y modificaciones al ecosistema y el paisaje, en las
zonas más alejadas, como los ranchos, se ha conservado casi intacta su
cultura y el medio ambiente. Por lo que estos ranchos no han llegado a
enfrentarse en grandes conflictos, a menos que vean amenazados sus
recursos; como en la ocasión en que se enfrentaron a la industria minera que
explotaba desmedidamente la madera; pues este recurso les daba mucho de
su sustento y la minería ocupaba grandes cantidades para su industria. Sin
embargo, con el tiempo ha habido algunos ranchos que se han insertado en el
sistema mercantil y capitalista, creando una ruptura con su cultura tradicional y
modificando su sistema de vida, así como la forma de aprovechar los recursos.
Por lo que han pasado a asimilarse a la explotación, intensificando los métodos
de producción agrícola, provocando un sobrepastoreo e introduciendo técnicas
y recursos que alteran el ecosistema, cambiando la ganadería por otras
actividades económicas.
Por su parte, la minería es una actividad que siempre ha tenido conflictos con
la población de Todos Santos. Recién establecida se enfrentó con la población
indígena que habitaba la región y a la que exterminó para poder explotar
libremente la zona. Luego con la misión de Todos Santos con la que entró en
conflicto por propiedades y ganado; y como ya vimos con los rancheros por
explotar los recursos que necesitaban para subsistir. Le creó un conflicto
también a la población productiva de Todos Santos, al exigirles el aumento de
su producción y luego dejarlos sin mercado, cuando en 1782 se sobrevino una
depresión que acabó con la minería en la zona (lo que afectó por consecuencia
a quienes se habían dedicado a abastecer al centro minero). Y al final esta
actividad no dejó un buen sustento a la población que nació con esta actividad,
pues se acabó las vetas de minerales y contaminó el agua de su suelo. No es
una actividad que se haya generado dentro de Todos Santos, pero que sin
embargo causó grandes afectaciones, aunque en ese entonces sus métodos
de extracción eran mucho más nobles que los actuales.
La distribución y utilización del espacio por los actores del saqueo en Todos
Santos, ha sido modificada y cada vez más limitada. La distribución ha sido
constante desde los primeros repartos de tierras, pero en la actualidad
podemos decir que ya todo el espacio del oasis está apropiado, por lo que el
reparto actual divide las porciones de tierra en propiedades cada vez más
pequeñas dentro del pueblo. El uso del suelo ha cambiado rápidamente las
actividades tradicionales, por un lado para la venta de bienes raíces y por otro
para la explotación del suelo por empresas agrícolas que practican una
agricultura intensiva y tecnificada. El paisaje también ha variado mucho, desde
la vegetación hasta las construcciones dentro del pueblo; las casas cambiaron
de materiales: la palma y el carrizo fueron suplidos por otro tipo de materiales
que no se consiguen en el ambiente natural. Las amplias extensiones
ocupadas con huertas que adornaban el paisaje y brindaban sustento a la
población, han sido remplazadas por campos de monocultivo o para casas en
venta u ocupadas por extranjeros. Infinidad de recursos y elementos externos
al oasis se han introducido alterando el tipo de vida oasiano del todosanteño.
El tipo de vida globalizado, además de crear lazos y facilidad de comunicación
con el mundo, también influido negativamente en Todos Santos, introduciendo
elementos externos; esto implica suplir recursos internos, lo que conllevan a un
desajuste ecológico. Por otro lado, la cultura capitalista y globalizada, no ha
tomado muy en cuenta las posibilidades y limites del frágil ecosistema de
Todos Santos, lo que implica el grave riesgo de agotarlo y destruirlo.
Los agricultores tradicionales y locales, fueron consientes de las limitaciones
del espacio y sus recursos (como el agua), por lo que la agricultura practicada
fue acorde a estas limitaciones. Sin embargo, las políticas para generar un
crecimiento económico y productivo en la región, motivaban a la población a
mandar a sus hijos a estudiar agricultura fuera de la región para impulsar una
modernización en los métodos agrícolas, que volverían más redituable la
principal actividad productiva en el pueblo. Este emigrar de los jóvenes,
ocasionó perder parte del a experiencia entorno a su lugar de origen, regresar,
si regresaban, con nuevas experiencias basadas en espacios diferentes,
queriendo aplicar los conocimientos adquiridos en otro medio ambiente, al
excepcional medio geográfico de Todos Santos. La introducción de técnicas
modernas en Todos Santos, implicó modificar el sistema de riego, sembrar un
solo tipo de cultivo y pasar de un cultivo diversificado a un monocultivo para
obtener mayor rendimiento en la cosecha. Pero lo que no prevén, es que la
tierra se desgasta y que el agua no siempre les será suficiente.
El oasis se llegó a sembrar en toda su extensión hasta hacerse producir en su
totalidad, soportando sequías y periodos de escasez de agua bajo métodos
tradicionales, pero actualmente se han abierto campos de cultivo fuera del
oasis con métodos de extracción de agua por bombeo, que son riesgosos para
el ecosistema de oasis. A partir de la década de los noventa se han establecido
estas empresas agrícolas que practican una agricultura intensiva y tecnificada
que les es más redituable, pero que pone en riesgo el ecosistema y la salud de
los habitantes todosanteños; y que además no deja ningún beneficio al pueblo.
Este tipo de agricultura intensiva y tecnificada, implica el grave riesgo de agotar
el agua, ya que ocupa grandes cantidades del líquido que toma del acuífero
que abastece al oasis. Además estos campos agrícolas solo explotan y
desgastan el suelo, llevándose las ganancias pues los directivos no son del
pueblo. La fuerza de trabajo también es externa, por lo que solo se traen a
estas personas en los periodos de cosecha, viven dentro del campo agrícola y
se regresan a sus pueblos cuando termina la temporada; por lo que no reditúa
económicamente al pueblo. Además de ser una agricultura que pone en riesgo
la salud del ecosistema del oasis, también es un riesgo para la salud de la
población todosanteña, pues utiliza pesticidas que contaminan el agua, el
ambiente y conllevan el riesgo de cáncer en la sangre.
Como podemos ver hasta el momento, la sociedad basada en los preceptos del
saqueo, en la explotación de los recursos y el crecimiento económico, ha sido
la que mayores conflictos ha enfrentado con el medio ambiente, pues no ha
sabido dialogar con este; no toma en cuentas sus límites, ocasionando que
cuando menos lo espera, se le reviertan los efectos naturales magnificados. En
la actualidad no hemos conocido la totalidad de los efectos de la agricultura
intensiva y tecnificada que se está practicando desde hace muy poco en Todos
Santos, sabemos que ocupa mucha cantidad de agua pues abarca una gran
extensión de tierra, que trae problemas sociales y que no redunda
benéficamente en Todos Santos; pero por la magnitud de esta agricultura
comparada con la que se había practicado históricamente, podemos deducir
que los problemas con el agua no tardarán en presentarse y las afectaciones al
ecosistema de oasis van a darse. Si ya con un moderado crecimiento,
comparado con la agricultura actual, los problemas con el agua no se hicieron
esperar, las épocas de sequía se vivieron y afectaron aun siendo uno de los
oasis más grandes en la península, de qué manera asegura este tipo de
agricultura, que no se afectara al oasis y agotará su agua?
Sin embargo no todo está perdido, no hay motivos para creer que ya nada
podemos hacer ante el crecimiento incontrolado y la mala utilización de los
recursos del oasis. Ya existen diversos personajes que dentro de una
estrategia en gestación, se preocupan por recuperar la buena relación con el
medio ambiente de Todos Santos. Muchos de estos actores de la conservación
son nativos de Todos Santos, otros llegaron a residir al pueblo desde otras
partes del país y muchos más han llegado desde el extranjero. Todos
preocupados por los rápidos cambios medioambientales en el mundo y en la
localidad.
Los actores de la conservación todosanteños tienen una visión distinta a los
actores conservacionistas de otros lugares, pero coinciden en que hay que
emprender acciones para revertir los efectos negativos de las estrategias que
han dañado al oasis; y todos son muy participativos. Algunos de los actores de
la conservación en Todos Santos, han llegado a entrar en conflicto por la
manera de cómo proteger un recurso y la diferencia en la concepción de cómo
cuidar el medio ambiente en Todos Santos, pero todos desde sus ámbitos
laborales y sociales han puesto su granito de arena en la participación al
construir una nueva estrategia que revalore el espacio y sus recursos
naturales. La mayoría de ellos se ha preocupado por, sobre todo educar a las
nuevas generaciones en una nueva visión para conservar el medio ambiente.
Quienes más influencia han causado en el cambio de cultura en Todos Santos,
son maestros pues tienen mucho contacto con la sociedad y los niños, que son
los actores más importantes para el futuro. Los extranjeros que también han
contribuido al cambio de actitud hacia el ambiente, han tenido un impacto
inmediato y contundente, pues han contado con los medios para movilizarse y
movilizar a la sociedad y hacer llegar las noticias y conocimientos por medio de
métodos actuales y masivos; pues se encuentran inmersos en un mundo más
globalizado que en este caso ha contribuido para bien.
Son pues actores consientes de todas sus esferas como sociedad. Son
consientes de habitar un planeta y un ecosistema frágil, de llevar una vida en
sociedad pero buscando convivir en comunión y consientes también de ser
actores históricos con visión de futuro, por lo que trabajan por dejar un mundo
mejor. Valiéndose de los avances tecnológicos y las ventajas de vivir en un
mundo globalizado, pero para compartir mensajes positivos e informativos con
el interés de mejorar la relación con el medio ambiente y la calidad de vida.
En sí, estos nuevos actores que comienzan a organizarse y adquirir fuerza y
peso en las decisiones sobre el desarrollo de Todos Santos, aportan todos los
días desde sus empleos, participando en la toma de decisiones,
preocupándose por enseñarle a los demás lo valioso de su medio ambiente, y
que hacer para cuidarlo. Saben y están consientes de que el oasis actualmente
tiene la capacidad de conservarse y conservar la sociedad que lo habita. Son
individuos consientes, que tienen una visión de futuro y piensan en dejar un
mundo mejor para las futuras generaciones. Como actores de la conservación
identificados en Todos Santos, podemos mencionar a miembros de grupos
tortugueros, maestros, empresarios, integrantes de la sociedad civil y ONG´s.
Estos actores no siempre son nativos del pueblo y en ocasiones no residen ahí,
pero se interesan por impulsar la conservación de este ecosistema.
En la actualidad, los procesos sociales entorno al ambiente de Todos Santos,
se caracterizan por un constante conflicto entre actores del saqueo y actores
de la conservación. El problema es que quienes quieren imponer el saqueo no
viven en el oasis, y podría suponer que muchos ni siquiera lo conocen; pero
tiene el poder que les confiere un mundo capitalista, para llegar a explotar los
recursos que nos han dado sustento. El mayor de los conflictos entre estas dos
estrategias en Todos Santos, ha sido el que actualmente está en proceso por
los intentos de establecer una minería tóxica que en otros lugares se ha
prohibido por sus efectos negativos. Este no ha sido un conflicto local, pues
repercute a todo el estado, afecta grandemente a toda la población del sur y
muy directamente al oasis de Todos Santos. Por lo que los pobladores de este
hermoso pueblo se han mostrado muy participativos y activos en la oposición al
establecimiento de este tipo de actividad en la zona. Fue en Todos Santos y La
Paz donde el movimiento de oposición a la minería comenzó a gestarse.
Importantes actores de Todos Santos tomaron rápidas y efectivas medidas
para frenar el primer intento de establecer la minería en la RBSLL. Pues es
Todos Santos uno de los pueblos que se verían más afectados en sus
actividades económicas que se basan en el agua, el suelo y el paisaje del
oasis.
Hasta el momento las medidas tomadas por los actores de la conservación en
Todos Santos, junto con los actores de la conservación de todo el estado, han
resultado efectivas por lo menos para poner trabas el establecimiento de una
actividad que no es necesaria y que dañina. Pero la persistencia de los actores
del saqueo pone en alto riesgo la conservación de la RBSLL, pues aseguran no
quitaran el dedo del renglón. Y no es solo un proyecto en puerta, son muchos
los intentos que van a llevarse a cabo la explotación de minerales en este
valioso ecosistema del que dependemos todos los habitantes sudcalifornianos.
Las medidas tomadas hasta el momento pueden no llegar a ser suficientes, por
lo que se hace necesario un seguimiento, estudio y propuestas para dar
solución definitiva al problema de llegar a ser saqueados de las riquezas que
nos sustentan como sociedad.
Lo valioso de la estrategia de conservación que se está gestando en Todos
Santos, en cuanto al ámbito social, es que ha resultado muy efectiva por el
interés y participación de sus actores, que han logrado hacerse escuchar. Ya
que por medio de esto, están participando en la toma de decisiones sobre el
rumbo del desarrollo de su sociedad, compartiendo responsabilidad y
ofreciendo alternativas al ámbito de la política. Lo interesante es que basan sus
argumentos y decisiones en estudios científicos, promoviendo también la
generación de conocimiento.
En sí, el rumbo de Todos Santos no está definido, aun hay mucho por hacer
para volver a establecer una buena la relación con el ambiente y mejorar la
calidad de vida de sus habitantes. No se trata de impedir, se trata de conocer,
revalorar, proponer y actuar por mantener por mucho tiempo las riquezas del
lugar y lo que le brinda sustento a su sociedad. Ojala que por medio de este
estudio se pueda rescatar un poco de las estrategias y cultura que han tomado
en cuenta el medio ambiente, teniendo un mejor sustento por mucho mayor
tiempo, manteniendo un sana relación con el medio que habitaron; como lo
hicieron los indígenas y los oasianos de Todos Santos.
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Entrevistas
QUINTERO, Apolonio. 11 Febrero 2010
CASTILLO, Enedino. 27 Abril y 18 Septiembre 2010
FERNÁNDEZ, Oralia. 27 Abril 2010
CASTRO, Juan. 28 Abril 2010
CASTRO, Juana. 28 Abril 2010
MORENO, Elena. 28 Abril 2010
FRUTO. Septiembre 29 Abril 2010
SALGADO, Valente. 29 Septiembre 2010
SALAS, Fernando. 17 Septiembre 2010
VENTURA, Rodrigo. 17 Septiembre 2010
ALEMÁN, Guadalupe. 17 Septiembre 2010
ROMERO Salgado, Roberto. 18 Septiembre 2010
CADENA (comandante de Bomberos). 18 Septiembre 2010
RUÍZ, Ariel. 18 Septiembre 2010.
SÁNCHEZ, Karla. 19 Septiembre 2010
AMADOR, Salvador. 19 Septiembre 2010
Francesca y German. 19 Septiembre 2010
ROMERO Guluarte, Roberto. 18 Febrero 2011
Archivo Histórico Pablo L. Martínez