unidad temática nº 1: bioseguridad cátedra de bioquímica facultad de ciencias veterinarias -...
TRANSCRIPT
![Page 1: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/1.jpg)
Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad
![Page 2: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/2.jpg)
CAUSA ACCIDENTE CONSECUENCIA
Accidente: es todo suceso inesperado que en forma veloz y repentina, ocasiona interrupción o interferencia en la tarea.
Bioseguridad: Es la seguridad y protección de lo viviente.
Puede ocasionar:
"a mi no me va a pasar nada".
![Page 3: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/3.jpg)
Técnicos: infraestructura e insumos necesarios.
Sociales: inestabilidad laboral, sobrecarga de horas de trabajo, bajos salarios, etc.
Personales: pueden ser individuales (desequilibrio emocional), colectivos (fallas en las relaciones interpersonales).
La comprensión y cumplimiento de las normas de bioseguridad es RESPONSABILIDAD DE TODO EL PERSONAL DEL LABORATORIO.
![Page 4: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/4.jpg)
Diseñado con el fin de proteger al:
*Trabajador
*Medio ambiente
*Material de la experiencia
![Page 5: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/5.jpg)
- Protectores faciales y oculares: ante el riesgo de salpicaduras, son elementos que protegen el rostro (barbijos) y los ojos (antiparras o gafas).
MATERIAL DE PROTECCION PERSONAL
- Ropa de protección: guardapolvo largo de mangas largas.
- Guantes:
- Zapatos: se aconsejan zapatos cerrados de suela de goma.
![Page 6: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/6.jpg)
- Accesorios para pipetas:
- Recipientes: bidones o botellas, para almacenar reactivos (recipientes de plástico o metálico), para descartar material biológico (recipientes de plástico rígido con cierre hermético).
![Page 7: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/7.jpg)
- Cámaras de seguridad biológica: para evitar el paso de aerosoles a la atmósfera y proteger el trabajo experimental de la contaminación aérea.
- Esterilizadores- Autoclaves: sirven para eliminar la contaminación biológica de los materiales de laboratorio.
- Duchas de seguridad y lavaojos
- Botiquín
- Extintores de Incendio o
Matafuegos
![Page 8: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/8.jpg)
Físicos: (Incendio; Eléctrico)
Biológico
Químico
![Page 9: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/9.jpg)
Riesgo de Incendio por:
Instalaciones y aparatos eléctricos Almacenamiento de líquidos inflamables Gases inflamables comprimidos Material de plástico (fácilmente combustible,
productor de grandes cantidades de humo y gases tóxicos)
![Page 10: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/10.jpg)
Fuegos sobre combustibles sólidos: madera, papel, tela, goma, plástico, etc. Clase A.
Fuego sobre líquidos y gases: gasolina, solventes, grasas, pinturas, aceites, cera, etc. Clase B.
Fuegos sobre materiales, equipos o instalaciones sometidas a corriente eléctrica. Clase C.
Fuego sobre metales combustibles: sodio, potasio, magnesio, etc. Clase D.
![Page 11: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/11.jpg)
Los líquidos inflamables deben almacenarse en pequeñas cantidades, recipientes seguros y armarios especiales.
Trabajar en zonas ventiladas y lejos de cualquier llama o fuente de calor.
Nunca se fumará en el laboratorio.
Revisar periódicamente las instalaciones de gases comprimidos.
Todo el personal debe conocer las salidas de emergencia
![Page 12: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/12.jpg)
Todos los equipos deben tener puesta a tierra
No tocar elementos eléctricos con manos húmedas
Antes del uso de un equipo eléctrico asegurarse que funcione bien.
Evitar sobrecarga de líneas (uso de triples)
Evitar conexiones caseras
![Page 13: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/13.jpg)
Almacenamiento: lugares secos, frescos, protegidos del polvo y la luz.
Transporte: el personal debe estar capacitado acerca de los peligros que poseen los reactivos que manipula y forma de proceder en caso de derrames o fugas.
Descarte: primero deben inactivarse para que no sean peligrosas para la comunidad o medio ambiente.
![Page 14: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/14.jpg)
En el lugar de trabajo disponer de los reactivos puros fraccionados en recipientes adecuados.
Al almacenar sustancias químicas ver si no son incompatibles.
No dejar tapones sobre la mesada
Disponer de material absorbente para casos de derrame
Nunca oler directamente de la boca del frasco, sino con la mano dirigir el vapor hacia la nariz.
![Page 15: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/15.jpg)
Pictogramas y clasificación (1 al 9)
Sal sódica, explota si entra en contacto con cobre, hidrógeno, acetileno, amoniaco, halógenos, ácido pícrico, el ácido perclórico detona por impacto.
Ácidos: sulfúrico, clorhídrico, nítricoBases: hidróxido de amonio, hidróxido de sodio,hidróxido de potasio, etc.Formol (formaldehído) corrosivo Glutaraldehído ( desinfectante) irritante
Ácido nítrico, ácido crómico, permanganatos PERÓXIDOS
Sustancias inflamables: Éter metílico, éter etílico, alcanfor, tolueno, benceno.
Tóxico, muy tóxico y Nocivo: Cianuro, arsénico, formaldehido, Toluidina, mercurio, benceno, bromuro de etidio, selenio.
![Page 16: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/16.jpg)
Incompatibilidades química
![Page 17: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/17.jpg)
Fichas de seguridad química
![Page 18: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/18.jpg)
Es la posibilidad de contraer enfermedades infecciosas a partir del manipuleo de “material biológico”.
Material biológico: conjunto de materia orgánica que es o potencialmente puede ser, reservorio de agentes infecciosos
Aquellas enfermedades trasmitidas por animales (zoonosis): correcto manejo de animales, como medida de Bioseguridad.
![Page 19: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/19.jpg)
Grupo
Tipo de riesgo Característica
1 riesgo individual y poblacional escaso o nulo
Microorganismos que tienen pocas probabilidades de provocar enfermedades en el ser humano o los animales.
2 riesgo individual moderado, riesgo poblacional bajo
Pueden provocar enfermedades humanas o animales poco graves. Existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces y el riesgo de propagación es limitado.
3 riesgo individual elevado, riesgo poblacional bajo
Enfermedades humanas o animales graves, pero que de ordinario no se propagan de un individuo a otro. Existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces.
4 riesgo individual y poblacional elevado
Provocan enfermedades graves en el ser humano o los animales. Se transmiten fácilmente de un individuo a otro, directa o indirectamente. Normalmente no existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces.
![Page 20: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/20.jpg)
Accidentes Vías de ingreso Precauciones
Inhalación de aerosoles
RESPIRATORIA
* Evitar producción* Utilizar material de protección (barbijos)
Ingestión accidental DIGESTIVA *Evitar pipetear con boca *Utilizar pro-pipetas
Inoculación parenteralHerida cortante y contacto directo Mordeduras accidentales deanimales infectados o no
CUTANEA *Evitar contacto directo (usar guantes descartables) * Correcto manipuleo de animales
![Page 21: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/21.jpg)
Los materiales de laboratorio reutilizables, que contienen material biológico, así como los desechables con peligro infeccioso, deben ser sometidos a un tratamiento previo (descontaminación). DEFINICIÓN DE TÉRMINOS:
A. DESCONTAMINACIÓN. Proceso de eliminación o neutralización de la contaminación biológica, química o radiológica, de una persona, objeto o superficie.
B. DESINFECCIÓN. Proceso que elimina prácticamente todos los microorganismos patógenos (excepto las endosporas) en OBJETOS INANIMADOS. Utiliza un desinfectante, que es un germicida. La desinfección, cuya finalidad es prevenir la transmisión de enfermedades infecciosas (infección cruzada), debe realizarse en instrumentos de laboratorio reutilizables o desechables, guantes, desechos , superficies de trabajo, etc.
![Page 22: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/22.jpg)
C.- ANTISEPSIA. Proceso que implica la eliminación o inhibición de la proliferación de microorganismos en los TEJIDOS Y/O FLUIDOS CORPORALES. No necesariamente se destruye todos los microorganismos, pero se los reduce a un nivel en el que no se generan infecciones.
D.- GERMICIDA. Es un término amplio que indica a agentes que destruyen microorganismos, ya sea en tejido vivo o en objetos inanimados, (incluye a desinfectantes y antisépticos)
E.- ESTERILIZACIÓN. Proceso mediante el cual, se elimina completamente todas las formas de vida microbiana, incluso las formas esporuladas. Los agentes utilizados en este proceso son: vapor caliente bajo presión, calor seco, óxido de etileno y algunas sustancias químicas como el glutaraldehido.
![Page 23: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/23.jpg)
En caso de cualquier accidente, comunicar inmediatamente al responsable, solicitar ayuda.
¿Qué hacer en caso de salpicaduras por ácidos y álcalis?
Salpicaduras por ácidos: Neutralizar con una base débil (jabón o detergente) de acuerdo a la quemadura. Lavar inmediatamente con abundante agua la parte afectada.
Salpicaduras por álcalis: Neutralizar con ácido débil (vinagre o jugo de limón), luego lavar con abundante agua.
![Page 24: Unidad Temática Nº 1: Bioseguridad Cátedra de Bioquímica Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062519/5665b4b61a28abb57c936e66/html5/thumbnails/24.jpg)
Muchas GraciasMuchas Gracias