unidad de negocio grupo nutresa y la fundación alegrando vidas

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Universidad de La Salle Universidad de La Salle Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle Administración de Empresas Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS 1-1-2017 Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas Jairo Alonso Gutierrez Gallo Universidad de La Salle, Bogotá Mary Luz Fuentes Universidad de La Salle, Bogotá Follow this and additional works at: https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_de_empresas Citación recomendada Citación recomendada Gutierrez Gallo, J. A., & Fuentes, M. L. (2017). Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_de_empresas/21 This Trabajo de grado - Pregrado is brought to you for free and open access by the Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS at Ciencia Unisalle. It has been accepted for inclusion in Administración de Empresas by an authorized administrator of Ciencia Unisalle. For more information, please contact [email protected].

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Page 1: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

Universidad de La Salle Universidad de La Salle

Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle

Administración de Empresas Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS

1-1-2017

Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

Jairo Alonso Gutierrez Gallo Universidad de La Salle, Bogotá

Mary Luz Fuentes Universidad de La Salle, Bogotá

Follow this and additional works at: https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_de_empresas

Citación recomendada Citación recomendada Gutierrez Gallo, J. A., & Fuentes, M. L. (2017). Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_de_empresas/21

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UNIDAD DE NEGOCIO GRUPO NUTRESA Y LA FUNDACIÓN ALEGRANDO VIDAS

JAIRO ALONSO GUTIERREZ GALLO

MARY LUZ FUENTES

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMAS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y CONTADURÍA PÚBLICA

PROYECCIÓN SOCIAL

BOGOTÁ D.C

21 DE ABRIL DE 2017

Page 3: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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UNIDAD DE NEGOCIO GRUPO NUTRESA Y LA FUNDACIÓN ALEGRANDO VIDAS

JAIRO ALONSO GUTIERREZ GALLO

MARY LUZ FUENTES

SUSANA AVENDAÑO

Director del proyecto

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMAS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y CONTADURÍA PÚBLICA

BOGOTÁ

21 DE ABRIL DE 2017

Page 4: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

3

Tabla de contenido 1 INTRODUCCION ................................................................................................................................ 6

2 RESUMEN ......................................................................................................................................... 8

3 PROBLEMA ....................................................................................................................................... 9

3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................................... 9

3.2 FORMULACION DEL PROBLEMA ............................................................................................... 9

4 OBLETIVOS ...................................................................................................................................... 10

4.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................ 10

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ......................................................................................................... 10

5 JUSTIFICACIÓN................................................................................................................................ 11

6 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ........................................................................................................ 12

7 MACRO-VARIABLES ........................................................................................................................ 13

7.1 Biofísicas del territorio ........................................................................................................... 13

7.2 Socioeconómicas .................................................................................................................... 20

7.3 Político- institucionales .......................................................................................................... 22

7.4 Simbólico Culturales ............................................................................................................... 24

8 DIAGNOSTICO ................................................................................................................................. 27

8.1 Lluvia de ideas. ....................................................................................................................... 27

8.2 Análisis de la lluvia de ideas ................................................................................................... 28

8.2.1 Priorización de variables ................................................................................................ 29

8.2.2 Conclusiones: ................................................................................................................. 30

8.2.3 Plan De Trabajo y Cronograma De Actividades .............................................................. 31

8.2.4 Cronograma De Actividades ........................................................................................... 31

9 TRABAJO DE CAMPO ...................................................................................................................... 34

9.1 ESTUDIO DEL AMBIENTE EXTERNO DEL SECTOR TEXTIL ........................................................ 34

9.1.1 ECONÓMICO ................................................................................................................... 34

9.1.2 SOCIO CULTURAL ............................................................................................................ 35

9.1.3 POLÍTICO Y JURÍDICO ...................................................................................................... 35

9.1.4 ECOLÓGICO .................................................................................................................... 37

9.2 MERCADEO Y VENTAS ............................................................................................................ 42

9.2.1 SEGMENTACION DEL MERCADO .................................................................................... 42

Page 5: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

4

9.2.2 INVESTIGACION DE MERCADOS ..................................................................................... 43

9.2.3 INSTRUMNTO DE RECOLECCION DE DATOS ................................................................... 44

9.2.4 MODELO DE ENCUESTA. ................................................................................................. 44

9.2.5 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS ....................................................................................... 45

9.2.6 IDENTIFICACION DEL CLIENTE ........................................................................................ 55

9.2.7 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ...................................................................................... 55

9.2.8 ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN .................................................................................... 59

9.2.9 INCURSIÓN EN EL MERCADO ......................................................................................... 59

9.2.10 PRONÓSTICO DE VENTAS ............................................................................................... 60

9.2.11 ANÁLISIS COMPETITIVO DE PRECIOS ............................................................................. 62

9.2.12 PRECIO DE LANZAMIENTO ............................................................................................. 63

9.2.13 CONDICIONES DE PAGO ................................................................................................. 64

9.3 PRODUCCION O SERVICIO ...................................................................................................... 65

9.3.1 PROCESO DE PRODUCCIÓN ............................................................................................ 65

9.3.2 PRODUCCIÓN LIMPIA ..................................................................................................... 66

9.3.3 CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO ............................................................................... 66

9.3.4 DIAGRAMA O FLUJO DEL PROCESO ................................................................................ 68

9.3.5 ÁREA DE TRABAJO .......................................................................................................... 69

9.3.6 MATERIA PRIMA ............................................................................................................. 70

9.3.7 MANO DE OBRA ............................................................................................................. 71

9.3.8 MAQUINARIA Y EQUIPO ................................................................................................. 71

9.3.9 MUEBLES Y ENSERES ...................................................................................................... 72

9.4 ADMINISTRACIÓN .................................................................................................................. 73

9.4.1 VISIÓN: ........................................................................................................................... 73

9.4.2 MISIÓN: .......................................................................................................................... 73

9.4.3 PRINCIPIOS Y VALORES: .................................................................................................. 73

9.4.4 ORGANIGRAMA: ............................................................................................................. 74

9.4.5 MANUAL DE FUNCIONES ................................................................................................ 75

9.4.6 PLANEACIÓN DEL TALENTO HUMANO ........................................................................... 78

9.4.7 MOTIVACIÓN .................................................................................................................. 78

Page 6: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

5

9.4.8 NÓMINA (Ver anexo N° 2) .............................................................................................. 78

9.4.9 REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO (Ver anexo N° 3) ................................................ 78

9.4.10 SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL (Ver anexo 4 y 5) ............................ 79

10 CONTABILIBAD Y COSTOS ........................................................................................................... 80

10.1.1 BALANCE INICIAL ............................................................................................................ 80

10.1.2 ESTADO DE RESULTADOS ............................................................................................... 80

10.1.3 ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS ......................................................................... 82

10.1.4 COSTOS DE PRODUCCIÓN .............................................................................................. 88

10.1.5 PUNTO DE EQUILIBRIO ................................................................................................... 90

10.2 ANALISIS COSTO BENEFICIO ................................................................................................... 92

10.3 EVALUACION FINANCIERA ...................................................................................................... 93

10.3.1 RESPONSABILIDAD SOCIAL ............................................................................................. 94

10.4 INVERSION TOTAL .................................................................................................................. 95

10.5 FLUJO DE EFECTIVO ................................................................................................................ 96

11 CONCLUSIONES .......................................................................................................................... 97

12 Bibliografía ................................................................................................................................. 98

13 ANEXOS .................................................................................................................................... 100

13.1 Anexo N° 1 Catalogo Pijamas .............................................................................................. 100

13.2 Anexo N° 2 Nomina .............................................................................................................. 102

13.3 Anexo N° 3 Reglamento interno de trabajo: ........................................................................ 103

13.4 Anexo N° 4Seguridad industrial y salud ocupacional: .......................................................... 105

13.5 Anexo N° 5Clasificación de riesgos ....................................................................................... 109

Page 7: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

6

1 INTRODUCCION

En un mundo globalizado, dónde la economía es determinante en cualquier sector, se busca la

consecución de un negocio que otorgue beneficios propios y comunes. Es el caso de la

Fundación Alegrando Vidas. Dentro del desarrollo de las carreras de Administración de

Empresas y Contaduría Pública, se ve la necesidad de crear nuevas empresas, nuevas

estrategias y nuevas oportunidades, en dónde la innovación y la creatividad son fundamentales

en la creación de empresa, que a partir de los conocimientos adquiridos, sea mucho más fácil

tomar decisiones.

El dinamismo actual de nuestro entorno universitario nos invita a reflexionar y a asumir

sistemáticamente y a aplicar el enfoque formativo, especialmente a partir de la experiencia, a

dialogar sobre sus concepciones y propuestas, a indicar nuevas formas de traducirlo en la

práctica educativa y profundizar y actualizar nuestra identidad en cada proyecto y en cada

situación histórica que tengamos que enfrentar, en fin a dar fe con nuestra vida de que somos

universitarios y asumimos con energía el Proyecto Educativo Universitario Lasallista, tras la

desafiante tarea de educar una nueva generación de colombianos.

Para el caso del administrador, es él quien se encarga de formular el proyecto, de buscar

solvencia económica y de generar estrategias de crecimiento; para el caso del contador es el

que está a cargo de la administración de los activos, de los pasivos y de todo lo que a liquidez

refiere, su control, su seguimiento, su monitoreo y demás (es claro que no son sus únicas

funciones, pero sí las principales). Teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos en ambas

carreras, se decidió entrar a indagar en la Fundación Alegrando Vidas, teniendo en cuenta que

al ser una entidad sin ánimo de lucro, está generando un valor agregado a la comunidad que

Page 8: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

7

no está remunerado. Partiendo de este principio, se hace necesaria la búsqueda de un negocio

que permita solventar a la fundación y adicional, generar ganancias económicas. El grupo de

trabajo propone la creación de una empresa textil, que estudiada y bien estructurada, sería una

muy buena propuesta de trabajo para la fundación y su sostenibilidad.

La idea del trabajo es estudiar a la Fundación, indagar acerca de las oportunidades que tiene

para crecer, de albergar a más personas, de ayudar a la sociedad y adicional generar un trabajo

estable, para las personas que ahí laboren.

Page 9: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

8

2 RESUMEN

El presente trabajo muestra el estudio realizado para la creación de una microempresa

dedicada a la elaboración de pijamas, proyecto que se está llevando a cabo con la Fundación

Alegrando vidas ubicada en la ciudad de Bogotá en la localidad de ciudad bolívar. A

Continuación se investiga el entorno externo donde se habla de presiones competitivas,

crecimiento y estabilidad económica, aspectos políticos, avances tecnológicos y tendencias

socioculturales, también el entorno del cliente que muestra las preferencias de los clientes en

cuanto a la adquisición del producto, mientras que en el entorno interno se establecen políticas

internas, objetivos, diseño de misión, visión y valores, se realiza un estudio financiero que nos

permite identificar que tan viable es la empresa. Finalmente se desarrollan las conclusiones

con el fin de que estas sean aplicadas para que el objetivo del trabajo cumpla su propósito.

Page 10: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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3 PROBLEMA

3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Dentro de los deberes que integran a nuestra sociedad se encuentran diferentes tipos o medios

para llegar a la población menos favorecida es por tal razón que existen las fundaciones, las

cuales desempeñan labores generosas que hoy en día necesita la sociedad para mitigar en algo

los problemas que afronta. La fundación Alegrando Vidas es una de esas instituciones donde

las personas que integran su cuerpo de trabajo son desprendidas de bienes materiales y

deciden compartir su tiempo con la comunidad que lo necesita.

Por más que las personas que intervienen de una forma directa en el manejo de la fundación

tienen conocimientos y una formación profesional en áreas que aportan no lo hacen desde el

punto de vista administrativo ni contable y de generación de recursos alternativos para el

mantenimiento y desarrollo de las actividades en la fundación.

Por lo tanto al no contar con los conocimientos necesarios, la dirección y los procedimientos

de administración y consecución de recursos no se hacen de la forma más adecuada, es donde

se brinda apoyo para que la presentación en este caso del proyecto al grupo NUTRESA sea un

aporte de forma positiva para que en un futuro no muy lejano la fundación cuente con una

estabilidad en su aspecto económico, que ayudara con sus integrantes pero sin duda los más

beneficiados seguirán siendo sus usuarios.

3.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo elaborar una unidad de negocio que nos permita contribuir a la sostenibilidad y búsqueda

de recursos permanente de la fundación Alegrando Vidas?

Page 11: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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4 OBLETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

Elaborar una unidad de negocio para presentar al Grupo NUTRESA donde se involucren a las

madres cabeza de familia que atiende la Fundación, que tengan conocimientos en el campo

textil y así puedan desarrollar sus destrezas y habilidades.

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Realizar el estudio del ambiente externo de la empresa y así lograr identificar los

puntos fuertes y débiles que posee el sector en el cual nos vamos a desempeñar.

Llevar a cabo una correcta estrategia de mercadeo y ventas para dar a conocer nuestros

productos e incentivar a los posibles clientes a adquirirlos.

Realizar una adecuada clasificación de insumos, para generar una producción atractiva

y asequible para los compradores.

Determinar y definir la misión, visión, estrategias y valores de la empresa para

facilitar el logro de los objetivos.

Elaborar el adecuado estudio financiero que permita a la empresa estar enterada de la

situación económica de esta y nos lleve a buscar alternativas de ahorro, y saber cuál es

la cantidad mínima de producción para no tener pérdidas en el ejercicio contable.

Realizar un análisis de todos los componentes financieros que afectan la empresa tales

como Costo-Beneficio, inversión y evaluación financiera con el fin de establecer que

tan económicamente rentable es la empresa.

Page 12: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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5 JUSTIFICACIÓN

La industria textil ha sido determinante en el desarrollo del país, a su alrededor se ha

construido una compleja y diversificada actividad manufacturera y de servicios, generando

una importante contribución al crecimiento económico.

De acuerdo a las estadísticas presentadas por el Alcalde Gustavo Petro (2012-2015) cerca del

22% de adolecentes de la localidad ya son madres y un 3.5% se encuentran en estado de

embarazo, lo cual implica que muchas de estas jóvenes se ven obligadas a abandonar sus

estudios y emplearse en algún oficio ya sea fijo o por días para mantener a sus hijos.

Es por esto que pensando en las necesidades que poseen algunas madres cabeza de familia de

la localidad de ciudad bolívar y teniendo en cuenta que muchas veces no cuentan con la

posibilidad de adquirir un empleo, ya sea porque no tienen la suficiente experiencia laboral o

no cuentan con una persona o ayuda en cuanto al cuidado de sus hijos y no pueden pasar todo

un día sin que nadie esté pendiente de ellos, queremos crear un taller de confecciones

enfocado a la generación de empleo para estas madres que por una u otra circunstancia no

poseen una ocupación que les ayude a generar ingresos para atender sus necesidades básicas y

estar un poco más cerca y pendiente de sus hijos.

Page 13: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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6 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

La fundación Alegrando Vidas es una entidad sin ánimo de lucro, que tiene como prioridad

trabajar por las necesidades básicas de la población en condición de vulnerabilidad, como lo

son niños y madres cabeza de familia en la localidad de ciudad bolívar, es por eso que surge

la idea de crear un taller de confecciones y elaboración de pijamas con las madres cabeza de

familia de la localidad, que tengan conocimiento y experiencia en el sector textil, con la

intención de generar ingresos y empleo a esta parte de la población, dada la poca oportunidad

que ellas tienen de ocuparse

Page 14: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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7 MACRO-VARIABLES

7.1 Biofísicas del territorio

La organización. La Fundación Alegrando Vidas, está ubicada en la carrera 18 m N° 61d 07

sur, barrio la escala segundo Sector, localidad de Ciudad Bolívar de la ciudad de Bogotá,

Colombia. El terreno empleado para el desarrollo de las actividades de la fundación tiene un

área de 80 m² ubicado en un primer piso. Esta planta se encuentra acondicionada para todas

las actividades y beneficiarios de los programas que se estén manejando en el momento, junto

con el área de oficina donde se proyectan las actividades a realizar y existe una subdivisión de

venta de productos que se comercializan para el mantenimiento de la fundación.

La población que visita esta fundación son personas de la tercera edad, madres cabeza de

hogar, Jóvenes de escasos recursos económicos. El domicilio tiene acceso a los servicios de

agua, luz, alcantarillado; las vías de acceso al barrio se encuentran pavimentadas. La entrada

principal al barrio es la Avenida Boyacá, existen diversas rutas de buses urbanos, SITP y

alimentadores de Transmilenio que permiten ingresar al sector.

Localidad de Ciudad Bolívar

La localidad de Ciudad Bolívar se encuentra situada a una altitud de 2.400 metros sobre el

nivel del mar en la parte más baja y de 3.100 en la parte más alta. La temperatura promedio

que tiene es de 13ºC la mayor parte del año el ambiente es seco y soleado.

De sus 13 mil hectáreas aproximadas de extensión, el 73.5 por ciento corresponde a zona

rural. Sus paisajes, fuentes hídricas y páramos se constituyen en un enorme potencial

ambiental para Bogotá. Esta localidad concentra cultura y tradiciones campesinas, nacederos

Page 15: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

14

de agua y barreras naturales que ayudan a proteger el páramo de Sumapaz, el más grande del

mundo y uno de los mayores productores de agua del planeta. Ciudad Bolívar cuenta con un

sistema de lagunas, entre las que sobresale la represa de la Regadera que abastece a gran parte

del sur de la ciudad.

La población que reside en esta localidad están ubicados, mayoritariamente, en los estratos 1 y

2, que componen el 94.51% del total de la misma, esta misma está compuesta por grupos

indígenas, campesinos, afro descendientes, entre otros. Inicialmente sus pobladores provenían

del Tolima, Boyacá y Cundinamarca, pero en la actualidad existe una alta cantidad de

habitantes de diferentes regiones del país.

Esa diversidad, precisamente, representa una incalculable riqueza cultural que se manifiesta en

múltiples expresiones relacionadas con las artes escénicas, la música, la literatura, las

plásticas, el audiovisual, y que se recrean en mitos, leyendas y sitios patrimoniales como la

Iglesia de Quiba y la Casona. (Integracion social, 2016)

Figura 1.1 Localización geográfica de la localidad de C. Bolívar

Fuente: Dirección de Estudios e Investigaciones de la CCB

Page 16: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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Cabe mencionar que la localidad de Ciudad Bolívar está dividida en 8 UPZ (Unidades de

Planeamiento Zonal) y una UPR (Unidad de Planeamiento Rural. A su vez, estas unidades

están divididas en barrios, como vemos aquí a) El mochuelo, b) Monte Blanco, c)

Arborizadora, d) San Francisco, e) Lucero, f) El Tesoro, g) Ismael Perdomo, h) Jerusalén y

UPR rio Tunjuelito. Una totalidad de 326 barrios que componen esta localidad. (Alcaldia

Mayor de Bogotá)

Fuente: Atlas geográfico de la salud localidad de Ciudad Bolívar 2014

Aspectos demográficos. La población de la localidad Ciudad Bolívar para el año 2014 fue

675.471 habitantes, al comparar con el censo realizado para el año 2005 (567.861 habitantes);

se observa un crecimiento de la población de aproximadamente el 15,9%. El incremento anual

poblacional fue de 1.8 personas. En relación a la distribución de la población por sexo, el 51%

(344.806) son mujeres y 49% (330.665) hombres. (Hospital Vista Hermosa, 2014)

En relación con la distribución de la población por grupos de edad, las personas entre 0 y 15

años representan el 33,8%; entre 15 y 64 años, el 62.9%; entre 35 y 59, el 30,1% y mayores de

65 el 3,3%, lo que significa que más de la mitad de la población corresponde a adolescentes y

jóvenes adultos. (Secretaria del Habitat, 2011)

Tabla 1.1 C.Bolívar. Número y extensión de barrios según UPZ.

Page 17: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

16

Fuente: Atlas geográfico de la salud localidad de Ciudad Bolívar 2014

La estratificación socio-económica de esta localidad va del estrato uno a tres, es decir,

familias con ingresos económicos desde el nivel bajo-medio (57.85%), pasando por el nivel

medio (40%), hasta el medio-alto (2.15%). Por rango de edad, el 62,9% de su población está

entre los 15 y los 64 años.

Calidad de vida. Para determinar el nivel de vida de los habitantes de la localidad se debe

evaluar varios factores como son la vivienda, educación, salud, servicios públicos y

transporte. A continuación, se detalla cada tema para determinar en cuál estatus se encuentra

la localidad.

1. Vivienda.”De acuerdo con los datos de la Encuesta Multipropósito para Bogotá, para 2011

en la localidad de Ciudad Bolívar hay 188,496 viviendas y 192,324hogares, lo que representa

el 7.9% de los hogares y7.9 % de las viviendas de Bogotá. El tamaño promedio del hogar en la

localidad es de 3.51 personas, mayoral de la ciudad, que en promedio es de 3,4 personas por

hogar”. (Secretaria de Planeacion, 2014)

Gráfico 1.1 Población y densidad poblacional por UPZ en

Ciudad Bolívar

Page 18: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

17

Respecto a la adquisición de la vivienda, prima el arriendo o subarriendo como alternativa

habitacional, con el 42,1% de los hogares, seguido del 41,7% que tiene vivienda propia, en

proceso de adquisición el 9,6%, el 3,1% manifiesta vivir en usufructo, y el restante 3,5% está

bajo una modalidad diferente de tenencia (posesión sin título, ocupante de hecho o propiedad

colectiva).

Cabe resaltar que las condiciones de vivienda tienen un déficit cuantitativo y cualitativo,

donde el común denominador de los hogares en Bogotá es el hacinamiento mitigable, esto

quiere decir que por dormitorio habitan entre 3 y 4 personas. (Secretaria del Habitat, 2014)

Fuente: El déficit habitacional en Bogotá D.C. 2014

Gráfico 1.2 Desagregación del déficit cuantitativo

Page 19: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

18

Fuente: El déficit habitacional en Bogotá D.C. 2014

2. Servicios públicos. Ciudad Bolívares la segunda localidad de Bogotá en personas con

necesidades básicas insatisfechas (NBI), 97.1% del total de la población y el 93% de la

población está clasificada en nivel 1,2 y el 7% en nivel 3 del SISBEN. Respecto a la cobertura

de los servicios públicos domiciliarios, el acceso de la energía eléctrica, acueducto,

alcantarillado sanitario y aseo es del 100%, mientras que la de alcantarillado pluvial es del

93%. Por su parte, la de gas natural es del 89%y finalmente la de telefonía fija llega al 87%.

Por su parte, el gasto promedio de los hogares de la localidad en el pago de servicios públicos

es cercano a los $105.600, menor al del promedio de Bogotá ($127.427), lo que ubica a

Ciudad Bolívar como la sesta localidad con menor pago mensual promedio. (Secretaria del

Habitat, 2011)

3. Educación. En este sector la localidad de Ciudad Bolívar se localizan 76 colegios de

carácter público (Oficiales) y77 colegios privados (no oficiales), una universidad y un centro

de investigación, como se observa en la tabla 1.2

Gráfico 1.3 Déficit habitacional por componente según localidades 2014

Page 20: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

19

Fuente: Atlas geográfico de la salud localidad de Ciudad Bolívar 2014

Por otro lado, Ciudad Bolívar es la tercera localidad con menor número de personas en edad

escolar (17 mil personas entre 5 y 17 años). El porcentaje de analfabetismo (4,8%) superior al

promedio de Bogotá que alcanza el 2.2%.

4. Salud: La localidad Ciudad Bolívar cuenta con 24 IPS caracterizadas por el Sistema

Nacional de Vigilancia en salud Publica - SIVIGILA, para el servicio de salud a la

comunidad; de estas 14 son públicas y 10 son privadas. De segundo nivel de atención se

encuentran el Hospital de Meissen el cual se ubica en la UPZ Lucero. Las demás IPS son de

primer nivel de atención a su vez los sitios que prestan servicio de urgencias son CAMI

Tabla 1.2 Bolívar. Número de establecimientos educativos por tipo según UPZ

Page 21: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

20

(centro de atención médica inmediata) Vista Hermosa, CAMI Manuela Beltrán, CAMI

Jerusalén y UPA (Unidad primaria de atención) UPA candelaria y Hospital de Meissen. Las

aseguradoras que se encuentran en la localidad son: Salud total, Compensar, Unicajas, Cruz

blanca, Cafesalud, Capital Salud, Caprecom y nueva EPS. (Atlas Geografico de Salud Publica,

2014)

Para mencionar que en esta localidad también se encuentran 325 instituciones privadas

prestadoras de servicios de salud que corresponden a laboratorios, consultorios médicos y

odontológicos y centros de salud, entre otros. La UPZ San Francisco concentra la mayor

cantidad de instituciones privadas prestadoras de servicios de salud -IPS- con 111, le sigue

Lucero con 77 y Jerusalén con 65.

5. Infraestructura vial. La infraestructura vial de Ciudad Bolívar representa el 7,1% de la

malla vial de la ciudad, que equivale a 1.028 kilómetros carril de vía, por lo que ocupa el

cuarto puesto entre las localidades de Bogotá. El 75% de las vías de Ciudad Bolívar se

encuentra en deterioro, de las cuales el 61% estaba en mal estado y el 14% en estado regular.

Es la octava localidad en grado de deterioro de las vías.

7.2 Socioeconómicas

Actividad económica empresarial. En Ciudad Bolívar se localizan 16.711 de las empresas

de Bogotá, equivalente al 7%. La estructura empresarial de la localidad se encuentra en el

sector servicios (31.3%), comercio (49.7%) e industria (9.4), 7.3% a otros sectores y el

faltante se encontraban desocupados en el momento del censo. En la localidad hay una alta

Page 22: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

21

presencia de microempresarios. Del total de empresas, 5.089 son microempresas que

representaron el 97% de la localidad y el 2,5% de Bogotá. Los sectores económicos en los que

se encuentra el mayor número de empresas de la localidad de Ciudad Bolívar son: servicios

(75%), industria (17%), y la construcción con un (6%).

Sólo el 2% realizan operaciones de comercio exterior y el 1% registró actividades de

exportación. Los productos exportados de la localidad son: productos industriales (96%),

especialmente alimentos, metálicas básicas, textiles y metalmecánica; y las exportaciones

agrícolas representan el 4% restante.

Se identificaron en la localidad 8.264 posibles empresas que pueden articularse a las cadenas

productivas de Productos alimenticios, Construcción e Ingeniería Civil, Textil y Confección.

En el 2005 se liquidaron 114 empresas, 4% del total liquidadas en Bogotá. La mayor

concentración se presentó en el sector de las microempresas (94%) y pequeñas empresas (6%)

y el mayor valor liquidado se registró en las microempresas (58%) y pequeñas empresas

(42%).

De acuerdo al tamaño de las empresas, puede afirmarse que Ciudad Bolívar es una localidad

con mayor presencia de microempresarios. Del total de empresas (16.711), 15.943

microempresas, que representaron el 98,7% de las empresas de la localidad y el 8% de las de

Bogotá. Las pymes representaron el 7%, mientras la gran empresa (0,3%) registró una

participación relativamente baja. (Alcaldia local de Ciudad Bolivar, 2016)

Page 23: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

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En la localidad existen aproximadamente 299 mil ocupados a 2014, que se ubican

laboralmente en los sectores de comercio y restaurantes (24%), actividades inmobiliarias y

empresariales (17,1%). En cuanto a la forma de inserción al mercado de trabajo, en la

localidad resulta predominante el empleado de empresa particular. Según la EMB, 61,8% de

los empleados trabaja en esta categoría ocupacional, mientras que 30,7% se desempeña como

profesional independiente o por cuenta propia. En cuanto a empleos de calidad, considerando

como asalariados aquellos en una empresa particular y en el sector gobierno, la proporción de

estos empleos en la localidad fue de 65%. En cuanto a empleos informales, 54,1% de los

trabajadores en la localidad está en la informalidad, tercer registro de informalidad mal alto en

Bogotá en 2014. A pesar de ello, la localidad disminuyó su porcentaje de informales en 8,5

puntos porcentuales en los últimos tres años, una disminución muy importante a nivel local.

(Bogota, 2015)

7.3 Político- institucionales

Instituciones Nacionales. Las entidades estatales que regulan o hacen presencia en esta

localidad son: a) Alcaldía Local, ubicada en la dirección carrera 73#59-12 sur piso 2, y su

alcalde local es Edward Moreno Arbeláez de profesión abogado, especialista en gerencia

educativa y especialista en Derecho Penal y Derecho Privado b) Las JAL (Junta

Administrativa Local), que tiene como función hacer control político a las entidades del

distrito, para el 2016 la JAL de Ciudad Bolívar cuenta con 11 ediles todos elegidos en las

pasadas elecciones por voto popular y asumirán su cargo por el termino de cuatro (4) años. c)

La Personería local que está ubicada en la misma dirección de la alcaldía, la cual es un

organismo de control que se encarga de defender los intereses locales y distritales, es la

Page 24: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

23

encargada de realizar seguimiento a los funcionarios públicos y verificar el cumplimiento de

leyes y acuerdos del Distrito. d) Y diferentes CAI tales como compartir, san francisco, lucero,

la joya, arborizadora, santo Domingo, Perdomo, candelaria, vista hermosa, y paraíso.

Instituciones Distritales. El Centro de Atención Distrital especializado) CADE de la

Candelaria es una institución intermediaria, en la cual se realizan trámites referentes a las

empresas de servicios públicos, curadurías, planeación distrital y todas las secretarias y

dependencias del gobierno distrital además de prestar toda clase de servicios de información y

orientación a la ciudadanía en general.

Instituciones Locales. a). La Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, la dinámica

cultural de la localidad se caracteriza por su diversidad ya que esto es producto de la

composición social y multicultural que poseen sus habitantes, los espacios culturales van

desde festivales, encuentros artísticos y escuelas de formación hasta formulación y desarrollos

de proyectos de investigación. Estas actividades culturales son lideradas principalmente por

los centros culturales de la localidad. b) Instituto Distrital de Recreación y Deporte (IDRD),

“promueve el ejercicio y goce pleno del derecho al deporte, la recreación, la actividad física,

el aprovechamiento del tiempo libre y el buen uso de parques y escenarios para los habitantes

de Bogotá con el fin de contribuir a la formación de mejores ciudadanos y ciudadanas, enseñar

los valores de la sana competencia y mejorar la calidad de vida en armonía con los

ecosistemas, la defensa de lo público y el medio ambiente que haga de Bogotá una ciudad más

participativa, activa e incluyente”. (Instituto Distrital de recreacion y Deporte, 2016). c)

Unidad de Mantenimiento Vial (UMV) (segmentos viales), Es una entidad de orden distrital

adscrita al sector de movilidad, está encargada de programar y ejecutar las obras de

Page 25: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

24

rehabilitación y mantenimiento de la malla vial local de acuerdo a lo que indica el Acuerdo

257 de 2006 en su artículo 109. d) Secretaría Distrital de Integración Social, Es una entidad

distrital que se encarga de liderar y formular las políticas sociales para la integración social de

la comunidad, enfocándose más en aquellas personas que se encuentran en mayor situación de

pobreza y vulnerabilidad. e) la Secretaría Distrital del Hábitat (SDHT) y la Alcaldía Local

(renovar las condiciones de accesibilidad, condiciones ambientales y equipamientos para

programas sociales y actividades cívicas y culturales, que benefician a más de 14.000

habitantes aproximadamente.), entre otros. (Alcaldia Mayor de Bogotá, 2015)

7.4 Simbólico Culturales

La inversión pública de la localidad de Ciudad Bolívar se ha orientado a apoyar eventos y

escuelas de formación artística y de algunos deportes; así como para construcción y

mantenimiento de parques y escenarios, especialmente deportivos.

Símbolos. Mediante el acuerdo local 023 de 2008 se adoptan e institucionalizan la bandera, el

himno y escudo de la localidad de Ciudad Bolívar en sus artículos 1, 2 y 3 los cuales rezan:

“ARTÍCULO 1º. Adóptese e institucionalícese como himno de la localidad compuesto,

cantado y orquestado por el Maestro Enrique Augusto Córdoba Cifuentes.

ARTICULO 2º. Adóptese e institucionalícese el estandarte y la bandera creada por el

maestro Álvaro Fernando Abelló y reconózcasele como elemento perteneciente al

patrimonio cultural local y cuya descripción es la siguiente:

Page 26: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

25

Las 9 estrellas: representan las veredas que brillan con luz propia marcando un círculo

al cual pertenecemos con orgullo.

La franja de color blanco que simboliza la paz e ilusión de todo un pueblo.

La franja de color azul representa la riqueza hídrica con la que la localidad es fuente de

vida para el mundo

La franja de color verde el tapiz que invita al progreso rural con expectativa de una

mejor forma de vida apoyando la confraternidad de los habitantes campesinos y urbanos.

ARTICULO 3º. Adóptese e institucionalícese el escudo creado por el maestro Álvaro

Fernando Abelló y reconózcasele como elemento perteneciente al patrimonio cultural local y

cuya descripción es la siguiente:

Su estructura está conformada por una franja en forma de arco donde aparece el lema

"Solidaridad y pujanza", palabras que encierran el deseo de todos por un mundo mejor.

En el centro parte superior una estrella que representa el orgullo de la localidad

A su alrededor ocho granadas significativas del recurso humano, tierra fértil y

productiva. A lado y lado dos laureles es que son aporte del arte, cultura, deporte y triunfos de

nuestra juventud.

En el centro el sol que cada día nos da el calor humano y destello de energía y

compromiso participativo

Page 27: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

26

En la parte inferior el puente del indio testigo fiel del pasado, presente y futuro,

cimiento de la localidad al igual que su gente que se mantiene firme y orgullosa y un árbol que

representa la vida, sus creencias, y la historia de amor que bota de cada ser que la habita.

En la parte inferior desdobla una banda identifica el nombre de Ciudad Bolívar”.

(Alcaldia Mayor de Bogota)

Monumentos. Además de los bienes de interés cultural, la Localidad posee unos pocos

sitios turísticos o representativos a) El palo del ahorcado, lleva este nombre porque según la

historiadora Blanca Pineda en el año de 1938 una mujer llamada Ernestina quien le quito el

esposo a su comadre y vivió con él fue la primera en ahorcarse allí. b) La piedra del muerto,

Sobre esta piedra cuentan que un niño rebelde le levanto la mano a su mama, ella muy enejada

en el momento lanzo una maldición “en piedra te habrás de convertir”. Dicen que el niño

tropezó y rodo hasta una quebrada y quedo petrificado para siempre, la gente que ha visto esta

piedra afirma que esta ha crecido con el pasar de los años. c) Los miradores, “la localidad de

Ciudad Bolívar, tiene desde sus montañas la panorámica perfecta de nuestra ciudad Bogotá, en

estas partes altas se encuentran los miradores que vigilan a todos los ciudadanos. Los Barrios

El Paraíso, Arborizadora Alta y Sierra Morena, gozan de este lindo espectáculo. Estos lugares

son visitados con frecuencia por turistas extranjeros, por periodistas que buscan la mejor de

las fotos, el mejor reportaje”. (Alcaldia local de Ciudad Bolivar, 2016)

Page 28: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

27

8 DIAGNOSTICO

8.1 Lluvia de ideas.

El equipo conformado por la Representante Legal de la fundación señora Yolima López

Cabrera, la trabajadora social de cabecera Azucena Ramírez y los dos estudiantes de la

Universidad de la Sallé, nos reunimos con el fin de dar nuestro punto de vista respecto a la

situación actual de la organización y poder aportar y dar seguimiento al proyecto ofrecido por

la empresa NUTRESA con el fin de mejorar los procesos actuales que tiene la Fundación

Alegrando Vidas para su funcionamiento.

Como resultado de la reunión y de las ideas aportadas por cada uno de los participantes se

concluyó lo siguiente:

Page 29: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

28

Fuente: Propia

8.2 Análisis de la lluvia de ideas

El análisis de cada uno de los factores expuesto en el cuadro anterior, muestra como resultado

que las áreas más críticas de la fundación son la administrativa y contable teniendo en cuenta

que es determinante al momento de tomar decisiones, el manejo que se le da actualmente a

esta área es deficiente ya que no se tiene un diagnóstico de la situación financiera, ni ningún

histórico para ver los movimientos desde el inicio de la fundación.

DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS AMENAZAS

No existe un área de Contabilidad

Pertenecer a los diferentes

programas establecidos por las

entidades distritales de orden

nacional teniendo en cuenta que el

subsidio muchas veces es hasta del

100%

La creatividad del grupo de

trabajo permite realizar actividades

constantes en pro de los recursos

para la Fundación

No se dispone con recursos

propios para garantizar el auto-

sostenimiento de la Fundación  en

mediano o corto plazo

Carecen de Misión, Visión y de

objetivos

Apoyo voluntario para el manejo

administrativo y financiero de la

Fundación, aportando diferentes

puntos de vista profesionales.

La disposición de sus

colaboradores para brindar su

mejor esfuerzo ante cualquier

situación.

Inseguridad en el sector, razón por

la cual se genera algo de temor

para acceder a la Fundación

El sitio donde se desarrollan las

labores de la Fundación no es

propio

Las diferentes donaciones

realizadas por empresas.

Las personas que intervienen

dentro de la Fundación tienen la

iniciativa de elaborar procesos que

mejoren el funcionamiento de la

misma.

No disponer oportunamente de la

información contable y financiera.

Intermitencia en los servicios

públicos, específicamente en el

Servicio de Internet

Programas orientados a aquellas

Fundaciones  que carecen de

asesoría para su normal

funcionamiento y liderado por el

Banco de Alimentos.

Con la existencia de un equipo de

trabajo tan pequeño, la

comunicación es mucho más fluída

Existe incumplimiento en los temas

tratados con las entidades públicas

locales, razón por la cual la

Fundación siga en funcionamiento

como es la Junta de Acción

Comunal.

No cuentan con capital propio

para adquirir mejores instalaciones

Entidades privadas o públicas

dispuestas a contribuir con la

sostenibilidad financiera y

administrativas de las

organizaciones sin ánimo de lucro.

Existe una política de optimización

de recursos, para que los recursos

que ingresen a la Fundación sean

aprovechados de la mejor manera

Similitud en la misma prestación de

servicios en la localidad.

No existe un manejo de la

información desde el inicio de la

Fundación.

Brigadas de salud por parte del

hospital de la localidad que

benefician a la población

La interacción oportuna de la

representante legal ante las

diferentes entidades y

organizaciones.

Aportes de las entidades oficiales

de una forma permanente y

continúa.

Page 30: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

29

Otro factor sobresaliente es su estructura administrativa ya que no está orientada a la búsqueda

de encontrar nuevas fuentes de ingresos con otras entidades y al no haber procedimientos se

incurre en el desorden y por tanto no se puede cumplir con los requisitos exigidos por estas

organizaciones. El buen funcionamiento de estas dos áreas permitirá que la entidad sin ánimo

de lucro logre cumplir con su principal objetivo que es la auto-sostenibilidad.

Por otro lado, las oportunidades que tiene la fundación para garantizar su estabilidad y futuro

funcionamiento es acceder a los programas que brindan tanto las empresas públicas como

privadas no solamente en el tema de recursos económicos como las donaciones sino también

en lo referente a los procesos administrativos como capacitaciones, cursos, brigadas que

permitan tener un conocimiento más sólido sobre el manejo de una fundación para asimismo

compartir y enseñar lo aprendido por medio de estas diferentes instituciones.

8.2.1 Priorización de variables

MATRIZ FODA

Fuente: Propia

Prioridad DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS AMENAZAS

5

Poco conocimiento de a donde

apunta el futuro de la

Fundación.

Alianzas público privadas que

realizan aportes financieros y

de otro tipo.

La contante gestión de su

representante legal en los

diferentes medios.

Inadecuado manejo de la

información en los procesos.

4

No existe claridad en los

procesos ( administrativamente-

contablemente)

Apoyo constante de entidades

públicas y privadas.

Participación continúa de las

personas miembro en

diferentes actividades.

Similitud de servicios entre

entidades de la misma

localidad.

3

Actualmente el lugar donde se

desarrollan las actividades y

procesos es rentado.

Interaccióncontinúa de los

gestores directamente con la

comunidad.

Las herramientas que aportan

al desarrollo en todos los

aspectos.

Percepción de inseguridad en

las instalaciones físicas.

2

No existe información de

anteriores procesos de una

forma ordenada.

Vínculos con entidades

externas (Universidades) que

brindan apoyo en procesos

determinados.

Interés en cada uno de los

procesos e ideas que se

plantean.

Dudas sobre la participación de

la tecnología en los procesos.

1

Ausencia de la claridad de las

ventajas en la Fundación.

(Que aporta a la comunidad)

Sensibilizar a los miembros de

la comunidad para una

integración masiva.

Compromiso de los miembros

del equipo para apoyar a los

integrantes de la Fundación.

No contar con los medios

precisos de divulgación de

información.

Page 31: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

30

Fuente: Propia

8.2.2 Conclusiones:

De esta forma se puede concluir que las diferentes estrategias encontradas en el desarrollo del

proceso, muestran con claridad los puntos en los que se podría enfocar y trabajar, para brindar

atención y puntualizar en donde se va a tener mayor precisión. Por tal razón este paso no se

puede saltar, dado que es aquí donde se tiene un panorama general pero a la vez especifico de

las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de la Fundación ya sea de forma interna

o externa.

Con la identificación y la implementación de la matriz FODA, la fundación tiene una visión

más clara de lo que ocurre actualmente en el desarrollo de su objeto social, razón por la cual

es necesario que se estudien y se implementen las estrategias acá propuestas, con el fin de que

FORTALEZAS DEBILIDADES

F1 La constante gestión de su

representante legal en los diferentes

medios.

D1 Poco conocimiento de a donde

apunta el futuro de la Fundación.

F2Participación continúa de las

persona en diferentes actividades.

D2No existe claridad en los procesos

(administrativo y contable)

F3 Las herramientas que aportan al

desarrollo en todos los aspectos.

D3 Actualmente el lugar donde se

desarrollan las actividades y procesos

es rentado.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

O1Alianzas público privadas que

realizan aportes financieros y de otro

tipo.

Creación de programas con un

enfoque determinado.

Fortalecer lo que se viene trabajando.

O2Apoyo constante de entidades

públicas y privadas.

(O1, O2, F3, F1.) (O1, O2, O3, D2, D1.)

O3Interacción continúa de los gestores

directamente con la comunidad.

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

A1Inadecuado manejo de la

información en los procesos.

Seguimiento continúo de las nuevas

implementaciones.

Revisión del modelo actual de avances

de proyecto a futuro.

A2Similitud de servicios entre

entidades de la misma localidad.

(F1, F2, F3, A1, A3.) (D1, D2, D3, A1, A2, A3.)

A3Percepción de inseguridad en las

instalaciones físicas.

Page 32: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

31

la fundación tenga planes de mejoramiento continuo y pueda tomar decisiones mucho más

acertadas con respecto al manejo de la información dentro de la entidad, esto con el fin de

optimizar procesos y obtener mayor reconocimiento para todo lo que concierne al

reconocimiento de subsidios y donaciones que ayudan a solventar a la fundación.

8.2.3 Plan De Trabajo y Cronograma De Actividades

Para el desarrollo de este proyecto se realizó una estimación de tres meses, durante los cuales

se hará trabajo de campo cada sábado con una intensidad horaria de dos horas, en la sede de la

Fundación Alegrando Vidas se realizará un trabajo conjunto para la planeación y presentación

del plan de negocio ante el grupo NUTRESA.

8.2.4 Cronograma De Actividades

Las actividades a desarrollar enfocadas a la consecución del objetivo general y cada uno de los

objetivos específicos, se estructura para que el orden sea el adecuado y se brindara el

acompañamiento profesional en los aspectos en que se requiera, por tal motivo dando inicio el

día sábado 24 de Abril de 2016 ,con un acompañamiento de 4 horas diarias cada sábado,

hasta el día 23 de Abril de 2017 como se muestra en el cuadro que se relaciona a continuación

donde los temas ya han sido discutidos y previamente aprobados por la directivas de la

fundación en reuniones previas realizadas.

Page 33: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

32

Fuente:Propia

FECHA DE INICIO ACTIVIDAD A DESARROLLAR DURACION FECHA DE TERMINACION

ESTUDIO DEL AMBIENTE EXTERNO

Sector Economico

Socio Cultural

Demografico

Juridico

Ecologico

Tecnologico

MERCADEO Y VENTAS

Segmentacion del mercado

Investigacion de Mercado

Identificion del cliente

Competencia

Distribucion y comercializacion

Publicidad y promocion

Pronostico de planeacion y ventas

Precios

PRODUCCION O SERVICIO

Servicio al cliente

Produccion

Produccion Limpia

Producto o Servicio

Ingenieria de la planta

Diagrama de proceso

Area de trabajo y proceso de produccion

Materia Prima

Mano de Obra

Control

Maquinaria y Equipo

Muebles y Enceres

ADMINISTRACION Organigrama

Manual de Funciones

Planeacion del Talento Humano

Motivacion

Nomina

Reglamento interno de trabajo

CONTABILIDAD Y COSTOS Balance inicial y estado de perdidas y ganancias

Punto de Equilibrio

05/03/2017

Esta area tiebne como funcion

principal llevar las cuentas de la

empresa y estar enterados de la

situacion economica de la misma

06/03/2017 19/03/2017

CRONOGRAMA DE TRABAJO FUNDACION ALEGRANO VIDAS

04/06/2016

24 Horas

12 Horas Trabajo de Campo

12 Horas Trabajo Virtual

09/07/2016

Debe estudiarse el ambiente que

rodea a la organización.

Este tema abarca todas las

actividads necesarias para

promover y adelantar las ventas

de un producto y dar a conocer la

empresa.

Este consiste en identificar el

sistema operacional que existe

para generar y fabricar los

productos de la empresa.

Para lograr esto es necesario

conocer el proceso de

transformacion de los insumos,

del recurso humano y fisico para

su produccion.

23/04/2016

10 horas

4 Hoas Trabajo de Campo

6 Horas Trabajo Virtual

30/04/2016

07/05/2016

18 Horas

8 Horas trabajo de Campo

10 Horas Trabajo Virtual

28/05/2016

Esta consiste en definir la mision,

Vision, Objetivos, valores y

estrategias de cada una de las

areas funcionales de la empresa.

19/02/2017

Page 34: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

33

Cronograma de acuerdo al grafico de Gantt

Fuente: Propia

ACTIVIDADES A DESARROLLAR 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4

23

30

7

14

21

28

4

11

18

25

2

9

12

19

26

5

Analisis costo Beneficio 12

19

26

31

9

Flujo de efectivo 16

Entrega Final a la directora del proyecto 23

jul-16

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

UNIDAD DE NEGOCIO GRUPO NUTRESSA Y LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

Evaluacion Financiera

Inversion total

abr-17

Administracion

feb-17

Contabilidad y costos

mar-17

Estudio del ambiente externo

Mercadeo y Ventas

Producción o Servicio

abr-16 may-16 jun-16

Page 35: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

34

9 TRABAJO DE CAMPO

9.1 ESTUDIO DEL AMBIENTE EXTERNO DEL SECTOR TEXTIL

9.1.1 ECONÓMICO

De acuerdo al informe presentado por la Superintendencia de Sociedades, para el año 2014 la

industria manufacturera represento el 12,3% del Producto Interno Bruto (PIB) Nacional,

donde el sector textil tuvo una participación del 9,2%.

A pesar de que las exportaciones del sector confecciones cayeron -6,3% en el periodo enero a

noviembre de 2015, en materia de producción las confecciones de prendas de vestir

aumentaron 4,6% en el mismo periodo, siendo esta una de las actividades más dinámicas que

le ha aportado al crecimiento de la industria manufacturera que en noviembre registró un

crecimiento del 0.7%, completando así seis meses consecutivos de recuperación.

También tuvimos un incremento en el subsector de confecciones en cuanto al empleo

generado ya que tuvo un crecimiento del 5,6% en el periodo enero a noviembre de 2015, sin

embargo, para el mismo periodo del año anterior, esta variación fue negativa, ubicándose en -

4,1%. El empleo en el sector textil confecciones registró un aumento promedio de 2,3% entre

enero a noviembre.

Estas cifras positivas, sumado a los más de 12 billones de pesos en compras de vestuario en

2015 por parte de los hogares colombianos, y a la disminución de las importaciones debido a

la tasa de cambio que ofrece una mayor oportunidad a la industria nacional, muestran que el

futuro del sector es promisorio.

Page 36: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

35

9.1.2 SOCIO CULTURAL

Las componentes del cliente de este sector son quizás uno de los factores más importantes, ya

que su concepción de moda ejerce una influencia en su subconsciente. Los factores que les

interesan a los consumidores tales como la marca, el diseño, la exclusividad, la diversidad de

productos, son los más influyentes para la toma de decisiones de compra. Según un estudio

realizado por la firma de investigación YanHaas(dinero.com, 2014), concluyo que "las

empresas deben llegarle al consumidor con productos que sean sinónimo de confianza y

estabilidad, con mayor utilidad en su día a día, con mensajes personalizados y exclusivos

relacionados con su satisfacción individual". Además de esto otra información relevante es

que el cliente actualmente está más preocupado por su apariencia y su composición física,

razón por la cual la relación del consumidor con las organizaciones debe ser más estrechas, y

conocer más de cerca sus necesidades.

Contrario a lo que se creería la sociedad colombiana goza bastante cuando va de compras, lo

considera como un factor relajante, cerca del 70% de los entrevistados por YanHaaslo

considera así, sin importar que ésta actividad represente un gasto de dinero.

9.1.3 POLÍTICO Y JURÍDICO

En el 2008 el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo crearon la alianza público-privada

llamada Programa de Transformación Productiva (PTP), el cual fomenta la productividad y la

competitividad de sectores con elevado potencial exportador, como lo son los sectores

Manufacturas, donde se encuentra el “Sistema Moda” que es el nombre asignado por el PTP al

integrar el sector del Cuero Calzado y Marroquinería y el sector Textil, Confección, Diseño y

Moda en un solo sector. El PTP en el 2014 estaba trabajando en la firma de un convenio entre

Page 37: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

36

IMT (Telecomunicaciones Móviles Internacionales – IMT), y el Servicio Nacional de

Aprendizaje (SENA) para la creación de programas de formación para el sector en Colombia.

En septiembre 2014 el Ministerio del Trabajo publicó que Medellín sería piloto para el

programa de formación para el trabajo y formalización en el sector Textil Confección, además

de estudiar la propuesta de aplicar una medida de salvaguardia temporal por parte del

Gobierno, a través del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo que impida que algunos

productos procedentes de China y Asia ingresen al país con precios más bajos afectando al

sector.

El marco legal de sector textil-confecciones está acobijado por una serie de normatividades

creadas por la Superintendencia de Industria y Comercio. Dentro de su estructura

organizacional cuenta con la Delegatura de Protección al Consumidor que se encuentra en

cabeza de la abogada Mónica Andrea Ramírez Hinestroza, cuya función principal es la de

defender y promover los intereses de los consumidores. Dando cumplimiento a su función han

creado las resoluciones 1264 de 26 de junio de 2007, la 3207 de 26 de diciembre de 2007 y la

1950 de 17 de julio de 2009, correspondiente a la expedición del Reglamento Técnico sobre

Etiquetado de Confecciones, siendo la 1950 última versión y actualización de la 3207.

Adicionalmente se encuentra que el 1 de enero de 2005 el sector textil confección finalizó el

sistema de contingentes o cuotas al comercio establecido en el Acuerdo Multifibras4, este

acuerdo fue creado en 1974 para regular el comercio global de productos textiles y de

confecciones, donde se establecían límites, llamados cuotas, sobre la cantidad de artículos de

indumentaria y textiles hechos en el extranjero que podía entrar en sus países de cualquier otro

país productor específico. También están los siguientes decretos y resoluciones que afectan al

sector:

Page 38: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

37

Tipo Número y Año Qué Reglamenta

Decreto 1500 y 1635 de

2008

Gravamen arancelario del 0% para importación de materias

primas.

Decreto 2174 de 2007 y

1299 de 2006

Se requiere autorización de a DIAN para la importación de

textiles, sus manufacturas y calzado, vigente por 2 años

Decreto 2174 de 2007

De acuerdo a la autorización de la DIAN, los importadores de

artículos textiles y sus manufacturas pueden incurrir en

infracciones aduaneras.

Resolución 11412 de 2007

La DIAN fija en términos de FOB, precios indicativos para

textiles originarios de cualquier país con los que no se tiene

acuerdo de libre comercio

Fuente: Propia

Finalmente, se puede concluir que el sector tiene gran apoyo del gobierno y de diferentes

instituciones, estas últimas exponen datos, cifras e informes actualizados, sobre oportunidades

y elementos que pueden hacer que el sector se vuelva más competitivo. A nivel legal se puede

observar que son pocas las normas que tiene el sector y están más enfocadas a nivel de

importaciones y exportaciones, encontrando la vinculación de los acuerdos con otros países.

9.1.4 ECOLÓGICO

El sector textil es uno de los grandes contribuyentes al deterioro del entorno. Los principales

impactos ambientales relacionados con esta industria tienen que ver con las aguas residuales

que genera y en la carga química que las mismas contienen. Otros problemas importantes son

el consumo de agua y energía, los malos olores, los residuos sólidos, los ruidos y la generación

de emisiones atmosféricas.

Page 39: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

38

9.1.4.1 POLUCIÓN Y CONTAMINACIÓN POR AGUAS RESIDUALES

Varios procesos de la industria textil, tales como el teñido y el blanqueo utilizan una gran

cantidad de agua. Por lo tanto, la industria tiende a generar una gran cantidad de aguas

residuales. Esta es una fuente de contaminación del agua. También hay contaminación a causa

de las emisiones de la industria. Esta produce contaminantes del aire como resultado de sus

muchos procesos de fabricación. Estos contaminantes del aire y del agua de la industria textil

han atraído la atención de la EPA.

Por otra parte, los procesos de producción industriales no solamente afectan directamente el

aire, los desechos de las fábricas como los anteriormente mencionados tienen un impacto

negativo en las aguas residuales, las cuales por tener composiciones altamente complejas

necesitarán procesos complicados para la estabilización de su Ph después de un proceso de

contaminación con químicos presentes en el proceso productivo.

En la industria textil los químicos utilizados en el proceso productivo, los cuales están

diseñados principalmente para resistir la degradación, suponen unan ardua labor para los

tratamientos convencionales.

Algunas de las causas más frecuentes de la contaminación del agua son la producción de sales

como NaCl y Na2SO4 (provenientes del teñido), metales pesados que resultan del uso de

colorantes, compuestos orgánicos que son usados para el lavado y limpieza de las maquinas

presentes en el proceso productivo.

Page 40: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

39

9.1.4.2 DESECHOS DE TEJIDO

Luego está el tema de los residuos de tela que genera la industria con el material que queda

después de pasar por el proceso de producción. De acuerdo con la Universidad de Duke, los

métodos de producción de la industria llevan a una pérdida de entre el 6 y el 28 por ciento de

la tela que entra en los procesos. Esta es otra fuente de residuos que ensucia el medio

ambiente.

9.1.4.3 RUIDO

Teniendo en cuenta que la industria textil requiere mucho capital, la maquinaria suele ser

costosa de reemplazar. Esto significa que muchas fábricas no utilizan la maquinaria más

moderna que es muy probable que sea menos nociva contra el medio ambiente. La maquinaria

tiende a generar ruido y molestar a los alrededores. Es debido a estos problemas que la

industria textil ha caído bajo el control del gobierno. (ehowenespañol.com)

Page 41: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

40

Fuente: Propia

Gráfico 1.2 El proceso productivo del sector textil y su

impacto ambiental

Page 42: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

41

En las etapas de fabricación de hilos y de confección, la mayor parte de los residuos no son

peligrosos y resultan relativamente fáciles de reutilizar o reciclar.

En general, la industria textil genera una gama relativamente estrecha de residuos peligrosos,

la mayoría de los cuales son resultado de unos cuantos procesos.

9.1.4.4 TECNOLÓGICO

Con los avances tecnológicos las grandes empresas del sector textil en Bogotá y Medellín ya

cuentan con máquinas que están diseñadas para coser, cortar y perfilar, estas son programadas

mediante un software que le permite a un operario cortar en menos de 15 minutos la tela

suficiente para confeccionar y fabricar alrededor de 100 camisetas. Maquinas estampadoras y

bordadoras de alta gama que mantienen la textura de las telas y colores originales son algunos

de los elementos con los que los empresarios colombianos le están apuntando a la renovación

tecnológica de la industria textil.

Aunque los avances tecnológicos son grandes en cuanto a maquinaria, solo los grandes

empresarios han optado por renovar su maquinaria de producción ya que por los costos tan

elevados a las medianas y pequeñas empresas les resulta un poco difícil acceder a esta

tecnología y siguen manteniendo la mano de obra calificada en el sector. (elespectador.com,

2014)

En el mes de febrero del año en curso el Sena presento su nuevo escáner 3D, que le permitirá a

la industria textil contar con su propio esquema de medidas por medio de un estudio

morfológico a la población civil. (http://pe.fashionnetwork.com, 2016)

Page 43: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

42

9.2 MERCADEO Y VENTAS

9.2.1 SEGMENTACION DEL MERCADO

Por la clase de negocio que se pretende realizar, es muy factible que, si pensamos en abordar

un mercado para vender al por menor o al detal, no se obtengan los resultados esperados con

respecto a las utilidades presupuestadas, ya que la población estudiada no planea comprar

pijamas con frecuencia, tal vez será mejor enfocarnos en llegar a los almacenes que se

encargan de distribución y venta al por mayor.

También es necesario tener en cuenta la población a la cual se quiere llegar, para tener claro

qué tipo de pijamas y diseños se van a confeccionar.

Para esto tendremos en cuenta la siguiente clase de población:

Hombres y Mujeres que vivan en Bogotá.

En edades entre los 20 a 40 años.

Con una capacidad económica adquisitiva Media-Alta.

Con estudios mínimo técnicos

De estratos entre 1 y 5

Page 44: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

43

9.2.2 INVESTIGACION DE MERCADOS

Para alcanzar los objetivos propuestos, se realizará una encuesta dirigida a todos los estratos,

tanto a hombres como mujeres, en dónde se buscará encontrar los pros y los contras de la

formulación de la idea. Con ésta encuesta, se determinarán cuáles son las necesidades a

satisfacer de nuestros clientes, cuál será el método que se utilizará para llegar a ellos y cuáles

son sus preferencias.

La encuesta se aplicará dentro en tres centros comerciales de la ciudad de Bogotá de diferentes

estratos socioeconómicos, para la recolección de información, se utilizarán las encuestas a las

cuales se les realizará su correspondiente análisis, teniendo en cuenta pregunta por pregunta.

La información será manejada en Excel, programa que se utilizará para todo el desarrollo y el

análisis de la información suministrada en las encuestas.

n = Tamaño de la muestra = 150 Habitantes entre 20 y 40 años de edad

N= Tamaño de la población = 140.757 Habitantes en de los barrios de San francisco y

Arborizadora, se toman estos dos barrios por ser los más comerciales de la localidad

Page 45: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

44

9.2.3 INSTRUMNTO DE RECOLECCION DE DATOS

La encuesta que se presenta a continuación fue la herramienta utilizada para la recolección de

datos:

9.2.4 MODELO DE ENCUESTA.

Con el fin de elaborar una unidad de negocio dedicada a la fabricación y venta de pijamas con

la Fundación Alegrando Vidas, ubicada en la localidad de Ciudad Bolívar, los invitamos a

responder la siguiente encuesta.

Objetivo de la encuesta: Elaborar un estudio de mercados para justificar la producción de

pijamas en la ciudad de Bogotá.

Sexo: F____ M ____

El objetivo de las preguntas del 1 al 4 es segmentar demográficamente al encuestado (a).

1. Su edad se encuentra entre:

a) 20 a 24 años

b) 25 a 29 años

c) 30 a 34 años

d) 35 a 40 años

2. A que estrato social pertenece ________

3. Qué grado de escolaridad tiene

a) Primaria

b) Secundaria

c) Técnico

d) Profesional

4. Sus ingresos mensuales se encuentran entre:

a) 1 a 2 SMLV

b) 2 a 4 SMLV

c) Más de 4 SMLV

Page 46: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

45

El objetivo de estas preguntas es determinar que busca el cliente a la hora de adquirir una

pijama

5. ¿En su familia por lo menos una persona utiliza pijama?

a) Si

b) No

6. ¿Cuál de las siguientes opciones toma usted en cuenta a la hora de escoger una

pijama?

a) Tela

b) Diseño en la prenda

c) Marca

d) Modelo

e) Precio

7. ¿Prefiere utilizar pijamas tipo?

a) Vestido

b) Pantaloneta- Camisilla

c) Pantalón- Camisilla

8. ¿Cada cuánto compra pijamas?

a) Menos de 3 meses

b) Entre 3 y 6 meses

c) Más de 6 meses

9. ¿Cuál es el precio que suele invertir en la compra de una pijama?

a) Menos de $ 30.000

b) Entre $ 30.000 y $ 50.000

c) Más de $ 50.000

10. ¿Por cuál medio prefiere usted adquirir la pijama?

1. Internet

2. Catálogo

3. Almacén

9.2.5 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

Sexo: F____ M ____

Page 47: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

46

Gráfica 1. Género de la población encuestada

Los resultados obtenidos en la aplicación de la encuesta, dan a conocer que del 100% de las

personas encuestadas el 33% son hombres y el 67% son mujeres, de esta manera se observa

que la concentración de la demanda es por parte de género femenino, dándonos a entender que

nuestro mercado objetivo principal son las mujeres.

Su edad se encuentra entre:

Sexo Cantidad Porcentaje

Masculino 50 33%

Femenino 100 67%

TOTAL POBLACION 150 100%

Masculino33%

Femenino67%

Masculino

Femenino

EDAD HOMBRES MUJERES TOTAL Porcentaje

20-24 13 29 42 28%

25-29 16 23 39 26%

30-34 10 23 33 22%

35-40 11 25 36 24%

50 100 150 100%

Page 48: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

47

Grafica 2. Edad Promedio de la muestra

Del 100% de las personas encuestadas un 28% se encuentra entre los 20 - 24 años seguido de

la población que se encuentra entre los 25 - 29años con un 26%, por esta razón se considera

que las personas entre los 20 y 30 años es la mayor concentración de interesados en comprar

pijamas en ciudad de Bogotá

A que estrato social pertenece ________

Usa Pijama Si_____ No_____

0%

50%

20-24 25-29 30-34 35-40

28%26%

22%24%

ESTRATO No Porcentaje Si Porcentaje2 Total poblacion

1 4 3% 26 17% 30

2 1 1% 29 19% 30

3 4 3% 26 17% 30

4 3 2% 27 18% 30

5 1 1% 29 19% 30

Total general 13 9% 137 91% 150

0

5

10

15

20

25

30

35

40

1 2 3 4 5

41

4 31

2629

26 2729

ESTRATOS

No

Si

Page 49: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

48

Grafica 3. Población que usa Pijama de los diferentes estratos socioeconómicos

Los datos obtenidos a la pregunta, ¿a qué estrato social pertenece? Nos arroja un resultado

uniforme y podemos determinar que le podemos llegar a las personas independientemente del

estrato socioeconómico al cual pertenezca, ya que el 91% de la población usa Pijama.

Qué grado de escolaridad tiene

Grafica 4. Escolaridad de la muestra

Del 100% de la población encuestada sobre el grado de escolaridad nos dice que el 56% de las

personas tiene estudios técnicos; el 21% siguiente posee estudios Universitarios; el 17% tiene

estudios secundarios y por último con una mínima participación del 6% apenas tiene estudios

en primaria. Interpretando estos resultados se entiende que la empresa tiene que focalizar su

atención a las personas que poseen estudios técnicos siendo ellos los potenciales en el

mercado.

Escolaridad Cuenta de Escolaridad Porcentaje

Primaria 9 6%

Tecnico 84 56%

Universidad 32 21%

Secundaria 25 17%

TOTAL POBLACION 150 100%

Primaria6%

Tecnico56%

Universidad21%

Secundaria17%

ESCOLARIDAD POBLACION

Primaria

Tecnico

Universidad

Secundaria

Page 50: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

49

Sus ingresos mensuales se encuentran entre:

Grafica 5. Ingresos mensuales de la muestra

De acuerdo al comportamiento de la gráfica en cuanto a los ingresos recibidos mensualmente

por los encuestados notamos que el 23% de la población tiene ingresos de 1 SMMLV, siendo

esta la población a tener en cuenta para la comercialización de nuestro producto.

¿En su familia por lo menos una persona utiliza pijama?

Ingresos Cuenta de Ingresos Porcentaje

1 SMMLV 34 23%

1.5 SMMLV 11 7%

2 SMMLV 29 19%

2.5 SMMLV 21 14%

3 SMMLV 27 18%

3.5 SMMLV 16 11%

4 SMMLV 12 8%

TOTAL POBLACION 150 100%

1 SMMLV23%

1.5 SMMLV7%

2 SMMLV19%2.5 SMMLV

14%

3 SMMLV18%

3.5 SMMLV11%

4 SMMLV8% 1 SMMLV

1.5 SMMLV

2 SMMLV

2.5 SMMLV

3 SMMLV

3.5 SMMLV

4 SMMLV

Usa Pijama Cuenta de Usa pijama Porcentaje

No 13 9%

Si 137 91%

TOTAL POBLACION 150 100%

Page 51: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

50

Grafica 6. Uso de Pijama por familia

Es evidente que la dentro de la población encuestada al menos una persona en la familia utiliza

pijama a la hora de dormir, lo que indica un potencial de alta demanda en los hogares de los

encuestados.

¿Cuál de las siguientes opciones toma usted en cuenta a la hora de escoger pijama?

No9%

Si91%

No

Si

Variable para comprar pijama Variable para comprar pijama Columna1

Diseño 21 14%

Marca 10 7%

Modelo 24 16%

N/A 13 9%

Precio 55 37%

Tela 27 18%

TOTAL POBLACION 150 100%

0

20

40

60

Diseño Marca Modelo N/A Precio Tela

21

10

24

13

55

27Total

Page 52: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

51

Grafica 7. Criterios de selección a la hora de comprar pijama

El precio juega un papel muy importante a la hora de comprar una pijama. Lo que encamina

los esfuerzos de producción para generar un producto de alta calidad a precios asequibles al

consumidor.

¿Prefiere utilizar pijamas tipo?

Grafica 8. Preferencias en cuanto al tipo de pijama

En ésta pregunta la población encuestada escogió la pantaloneta y el pantalón como las

mejores opciones para utilizar su pijama a la hora de dormir lo que orienta los esfuerzos al

potencializar los diseños, los diferentes materiales y los precios en estos tipos de pijamas

siendo que por su preferencia serían más aceptados por los clientes.

Tipo de Pijama Cuenta de Tipo de Pijama Porcentaje

N/A 13 9%

Pantalon 57 38%

Pantaloneta 57 38%

Vestido 23 15%

TOTAL POBLACION 150 100%

9%

38%

38%

15%

N/A

Pantalon

Pantaloneta

Vestido

Page 53: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

52

¿Cada cuánto compra pijamas?

Grafica 9. Frecuencia para comprar pijama

En ésta pregunta es claro que las personas compran pijamas con una frecuencia de más de 6

meses, lo que indica la periodicidad correcta y apropiada para lanzamientos de colección de

pijamas.

¿Cuál es el precio que suele invertir en una pijama?

frecuencia para comprar Pijama Cuenta de Cada cuanto compra pijamaColumna1

N/A 13 9%

< 3 Meses 41 27%

> 6 Meses 54 36%

3 a 6 Meses 42 28%

TOTAL POBLACION 150 100%

N/A9%

< 3 Meses27%

> 6 Meses36%

3 a 6 Meses28% N/A

< 3 Meses

> 6 Meses

3 a 6 Meses

Rótulos de fila Cuenta de $ pijma Columna1

N/A 13 9%

$30 000 - $50 000 26 17%

< $30 000 77 51%

> $50 000 34 23%

TOTAL POBLACION 150 100%

Page 54: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

53

Grafica 10. Precio de inversión a la hora de adquirir Pijama

Con una concentración del 51% de las personas encuestadas afirmaron que estarían dispuestos

a pagar un valor máximo de $30.000 por la compra de las pijamas del material que

anteriormente había elegido para su fabricación. Por otra parte un 23% estaría dispuesto a

pagar un valor máximo de $50.000, un 17% pagaría entre $30.000 y $50.000 y el restante que

sería el 9% de las personas encuestadas no aplica ya que este corresponde al porcentaje de

encuestados que no tienen preferencia a la hora de tener una prenda específica para dormir.

¿Por cuál medio prefiere usted adquirir pijama?

N/A9% $30 000 - $50 000

17%

< $30 00051%

> $50 00023%

N/A

$30 000 - $50 000

< $30 000

> $50 000

Rótulos de fila Cuenta de Modo adquirir Columna1

Almacen 64 43%

Catalogo 35 23%

Internet 38 25%

N/A 13 9%

TOTAL POBLACION 150 100%

Page 55: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

54

Grafica 11. Medios Habituales de compra

El 43% de la población encuestada prefiere adquirir productos en un almacén, factor que

podemos tener en cuenta a la hora de pensar en abrir las puertas al público con campañas de

confiabilidad y formas de compra que le permitan a este porcentaje de población pagar contra

entrega de modo que sepa que solo pagara al momento de recibir y verificar que la prenda

comprada sea justo lo que esperaba.

CONCLUSION GENERAL DE LA APLICACIÓN DE LA ENCUESTA

Se puede concluir que el perfil de clientes para adquirir nuestras pijamas está definido por

mujeres con una edad promedio entre los 20 y 40 años, que podemos llegar a los diferentes

estratos socioeconómicos de la ciudad de Bogotá y sus ingresos mensuales oscilan entre 1 y 3

Salarios Mínimos Mensuales Legales Vigentes (SMMLV), nuestro clientes a la hora de

comprar pijamas la elijen por el precio y están dispuestos a pagar hasta $30.000 para adquirir

el producto y prefieren hacer la compra directamente en los almacenes de distribución.

Almacen43%

Catalogo23%

Internet25%

N/A9%

Almacen

Catalogo

Internet

N/A

Page 56: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

55

9.2.6 IDENTIFICACION DEL CLIENTE

Las pijamas confeccionadas van dirigidas a hombres y mujeres, especialmente a las que se

encuentra entre un rango de edad de 20 a 40 años, que poseen una capacidad económica

adquisitiva media – alta y que pertenecen a los estratos económicos entre 1 y 5, se inclinan por

adquirir los productos en almacén dependiendo del precio y diseño.

9.2.7 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

La comercialización de pijamas está dentro del mercado de competencia perfecta en el cual

hay muchos compradores y vendedores siendo el mercado el encargado de determinar el

precio.

Este mercado involucra alrededor de 52 empresas que elaboran y venden pijamas, Dentro de

estas empresas se ha escogido 3 de las principales compañías dedicadas a fabricar este

producto:

LEONISA: Ofrece una variedad de productos para hombres, mujeres, niños y niñas en dos

líneas: ropa interior femenina y vestidos de baño disponibles al público en tiendas Leonisa y

catálogo de venta directa.

Dentro de la línea de ropa interior femenina se encuentra las pijamas, con prendas cómodas de

batola, shorts, camiseta de tiritas y pantalón manejando tallas XS-S-M-L.

Manejan promociones y ofertas según la colección, y manejan los catálogos de acuerdo a

campañas, las cuales tienen una duración de tres semanas, para un total de 18 campañas en el

año.

Page 57: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

56

Tiene tiendas en 10 de las principales ciudades del país y a nivel mundial se

encuentra en Chile, Costa Rica, Ecuador, España, Estados Unidos, Guatemala, México, Perú y

Puerto Rico.

Fuente: Catalogo Leonisa campaña 4 2017

Page 58: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

57

BÉSAME: Empresa dedicada al diseño, producción y comercialización de ropa interior,

vestidos de baño y pijamas (tipo babydoll), ofreciendo productos que brindan comodidad y

sensualidad.

Presente en 26 ciudades principales a nivel nacional, y a nivel mundial tiene tiendas

localizadas en 19 países entre los que se encuentran España, Venezuela, Perú, Bolivia y

Canadá.

Dentro de su plan de fidelización, se encuentran promociones como: pague 1 lleve 2, 2 X1 y

por adquirir una prenda recibe obsequio, además de ofertas en fechas especiales. Ofrece

productos enfocados a la satisfacción de necesidades de confort y elegancia en prendas para

dormir y seducir.

Sus productos son comercializados por catálogo y a través de internet por:

http://www.mercadotex.com/catalogo_besame.php?categoria=111&idioma=es&archivo=spani

sh.php&pais=1&marca=02&fuente=true#centro_ventana

Fuente: Catalogo Virtual Bésame

Page 59: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

58

Fuente: Catalogo Virtual Bésame

CLONHADAS: Ofrece productos enfocados a la satisfacción de necesidades de confort y

descanso en prendas para dormir para damas, junto con una colección familiar en la que se

incluyen pijamas del mismo diseño para toda la familia con estampados divertidos y coloridos.

Los cuales son vendidos a través de internet por www.mercadolibre.com.co y en sus tiendas

en Bogotá en el C.C. Unicentro, C.C. El Retiro, C.C Palatino, C.C Gran Estación, C.C

Santafé, C.C. Salitre Plaza, C.C Hcda. Sta. Bárbara, C.C Titán Plaza, C.C. Centro Chía.

Fuente: Catalogo virtual Clonhadas

Page 60: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

59

9.2.8 ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN

Puntos de venta

Se abrirá un punto de venta directo para comercializar las pijamas al por mayor y detal en el

sector del centro de la ciudad, para abarcar la población siendo que allí se concentra el mayor

índice de comercio a nivel nacional.

Catálogo físico o Volantes (Ver anexo N°1)

Éste catálogo será promocionado por nuestros representantes de ventas, quiénes se encargarán

de mostrar el producto y las características principales de cada pijama que se desee.

El catálogo se mantendrá actualizado, en éste se evidenciaran los modelos, tallas y nuevos

diseños que se hayan realizado, acompañados de los descuentos que habrá en fechas especiales

y de las cantidades que estarán sujetas a éste descuento.

9.2.9 INCURSIÓN EN EL MERCADO

Para la empresa el principal objetivo es mantener a los clientes satisfechos y estar a la

vanguardia en nuevas tendencias, dado que a pesar de que las pijamas no son una prenda que

se muestre mucho, es necesaria la adquisición de al menos una de estas piezas por bimestre.

Para cumplir con nuestro objetivo utilizarán las siguientes herramientas:

La publicidad se hará por medio de volantes, los cuales serán distribuidos a las

personas que transiten en el sector del centro de la ciudad, ya que este es frecuentado

por personas de diferentes estratos sociales. Con esta estrategia seremos conocidos no

solamente donde operemos sino en varias localidades de la ciudad, aplicando la

estrategia de que la persona que llegue con volante y adquiera nuestros productos

obtendrá un 30% de descuento en la compra de la segunda prenda.

Page 61: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

60

Este es un factor clave para el desarrollo y las ventas de nuestros productos, así que

tendrá una relevancia alta a la hora de tomar decisiones frente al lanzamiento de

nuevos productos y dónde se evidencie que cualquier adulto podría ser un cliente

potencial de nuestras pijamas.

Volante de Lanzamiento

Fuente: Propia

9.2.10 PRONÓSTICO DE VENTAS

Nuestros productos serán elaborados en telas de alta duración, dando como garantía que la

prenda no se deteriorará a pesar de las lavadas y por el contrario siempre mantendrá su textura

y forma, puesto que estas telas no se encogen y son de fácil lavado.

A continuación se presenta la proyección de ventas para el primer año de funcionamiento de la

empresa.

Page 62: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

61

PRONÓSTICO DE VENTAS

Fuente: Propia

Fuente: Propia

Linea 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

6% 5% 8% 7% 7% 12% 8% 8% 7% 7% 8% 17%

P 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$ 21,000.00$

Q 78.00 65 104 91 91 156 104 104 91 91 104 221

Ingresos $ 1,638,000.00$ 1,365,000.00$ 2,184,000.00$ 1,911,000.00$ 1,911,000.00$ 3,276,000.00$ 2,184,000.00$ 2,184,000.00$ 1,911,000.00$ 1,911,000.00$ 2,184,000.00$ 4,641,000.00$

P 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$ 23,000.00$

Q 36.00$ 30.00$ 48.00$ 42.00$ 42.00$ 72.00$ 48.00$ 48.00$ 42.00$ 42.00$ 48.00$ 102.00$

Ingresos $ 828,000.00$ 690,000.00$ 1,104,000.00$ 966,000.00$ 966,000.00$ 1,656,000.00$ 1,104,000.00$ 1,104,000.00$ 966,000.00$ 966,000.00$ 1,104,000.00$ 2,346,000.00$

P 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$ 24,000.00$

Q 90 75 120 105 105 180 120 120 105 105 120 255

Ingresos $ 2,160,000.00$ 1,800,000.00$ 2,880,000.00$ 2,520,000.00$ 2,520,000.00$ 4,320,000.00$ 2,880,000.00$ 2,880,000.00$ 2,520,000.00$ 2,520,000.00$ 2,880,000.00$ 6,120,000.00$

P 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$

Q 42 35 56 49 49 84 56 56 49 49 56 119

Ingresos $ 1,092,000.00$ 910,000.00$ 1,456,000.00$ 1,274,000.00$ 1,274,000.00$ 2,184,000.00$ 1,456,000.00$ 1,456,000.00$ 1,274,000.00$ 1,274,000.00$ 1,456,000.00$ 3,094,000.00$

P 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$ 26,000.00$

Q 72 60 96 84 84 144 96 96 84 84 96 204

Ingresos $ 1,872,000.00$ 1,560,000.00$ 2,496,000.00$ 2,184,000.00$ 2,184,000.00$ 3,744,000.00$ 2,496,000.00$ 2,496,000.00$ 2,184,000.00$ 2,184,000.00$ 2,496,000.00$ 5,304,000.00$

P 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$ 30,000.00$

Q 42 35 56 49 49 84 56 56 49 49 56 119

Ingresos $ 1,260,000.00$ 1,050,000.00$ 1,680,000.00$ 1,470,000.00$ 1,470,000.00$ 2,520,000.00$ 1,680,000.00$ 1,680,000.00$ 1,470,000.00$ 1,470,000.00$ 1,680,000.00$ 3,570,000.00$

8,850,000.00$ 7,375,000.00$ 11,800,000.00$ 10,325,000.00$ 10,325,000.00$ 17,700,000.00$ 11,800,000.00$ 11,800,000.00$ 10,325,000.00$ 10,325,000.00$ 11,800,000.00$ 25,075,000.00$

TOTAL CANTIDADES VENDIDAS AÑO

TOTAL INGRESOS POR VENTAS AL AÑO

Estacionalidad de las ventas %

PIJAMA ESTAMPADA EN ALGODÓN 160

PIJAMA SENCILLA EN ALGODÓN 160

PIJAMA ESTAMPADA EN ALGODÓN 180

PIJAMA SENCILLA EN ALGODÓN 180

PIJAMA ESTAMPADA EN FLIX

PIJAMA SENCILLLA EN FLIX

TOTAL VENTAS POR MES

Page 63: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

62

9.2.11 ANÁLISIS COMPETITIVO DE PRECIOS

Basados en el estudio de mercados, hemos determinado que la competencia en pijamas es alta.

Adicionalmente las empresas que en éste momento determinamos como competencia directa,

tienen una larga trayectoria en el mercado, obteniendo un mayor reconocimiento, pero a la vez

aprovechando su marca para aumentar sus precios.

Para establecer los precios que ofrecemos en nuestra línea de pijamas, fue necesario tener en

cuenta aspectos básicos en el desarrollo del objeto social, como lo son, costos y gastos que se

generan en la producción y comercialización del producto.

Adicionalmente identificamos que los precios algo aumentados, incurren a la abstinencia de

adquisición del producto, así que nos basamos en obtener ganancia, vendiendo a un precio

cómodo y así asegurando la compra de más productos.

Page 64: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

63

Fuente: Propia

9.2.12 PRECIO DE LANZAMIENTO

La idea de que el producto no tenga un precio fijo y en cambio sí, un rango de valores, es para

que el cliente no solo interactúe con el modelo o diseño que desea, sino que también, escoja o

más bien decida cuánto es el precio que puede pagar por su pijama.

A continuación, se relacionarán los precios base con los cuales se lanzará la línea de pijama

DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS AMENAZAS

*Cuenta con limitada

tecnología

*Adquirir tecnología

acorde a la necesidad de la

empresa.

*Administración simple y

comunicación directa entre

los integrantes de la

empresa ya que por el bajo

volumen de empleados se

facilita la comunicación.

*La empresa no cuenta con

sitios específicos para la

ubicación de los productos,

(insumos y producción).

* Los trabajadores no

cuentan con la suficiente

capacitación técnica.

*Capacitar a los

trabajadores en nuevas

técnicas.

* Diseño de sus propios

modelos de pijamas acorde

a las necesidades del

consumidor.

*Se debe variar los diseños

constantemente ya que la

competencia saca al

mercado copias con

materiales mas baratos y a

menor costo.

*No cuenta con marca

registrada.

*Registrar una marca

empresarial.

*Esfuerzo para continuar

con el negocio a pesar de la

competencia y la situación

económica.

*El consumidor muchas

veces se inclina por

adquirir los productos en

centros comerciales ya que

los productos ofrecidos son

de mejores diseños y

marcas reconocidas en el

mercado.

*La Fundación no cuenta

con personal idóneo que

sepa medir los ingresos y

egresos

*Obtener los servicios de

un contador para control de

ingresos y egresos.

Page 65: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

64

Fuente: Propia

Tabla 7. Precios de Venta

9.2.13 CONDICIONES DE PAGO

Dado que nuestro producto está dirigido a la población de estratos 1, 2, 3 y 4 la forma de pago

establecida por la empresa será de contado, ya sea vía electrónica o en efectivo cuando la

compra no supere los 20 artículos y se dará crédito cuando la compra sea mayor a 20 pijamas.

Como garantía para aplicar a la venta a crédito se establece que el cliente cancele el 50% del

valor de la mercancía en el momento de la separación o encargo y el restante al momento de la

entrega o salida del almacén de la misma.

PRECIO

DESDE

PIJAMA EN ALGODÓN 160 UNICOLOR 21,000.00$

PIJAMA EN ALGODÓN 160 UNICOLOR + ESTAMPADO 23,000.00$

PIJAMA EN ALGODÓN 180 UNICOLOR 24,000.00$

PIJAMA EN ALGODÓN 180 UNICOLOR + ESTAMPADO 26,000.00$

PIJAMA EN FLIX UNICOLOR 26,000.00$

PIJAMA EN FLIX UNICOLOR + ESTAMPADO 30,000.00$

MATERIAL

Page 66: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

65

9.3 PRODUCCION O SERVICIO

9.3.1 PROCESO DE PRODUCCIÓN

La empresa tiene la confección y distribución de pijamas como único objetivo comercial.

Adicionalmente, el objetivo de la empresa es buscar satisfacer las necesidades del cliente a

través de diseños nuevos, teniendo en cuenta que unos recursos mal utilizados o unos procesos

sin los recursos adecuados no van a dar los resultados esperados.

El proceso inicia con el diseño de las pijamas, donde se tiene en cuenta, los colores,

diseño, estampado, telas, adornos, botones, etc., elaborando una muestra de la prenda

para poder definir si hay que hacer correcciones al diseño o se deja tal cual salió.

Recepción de materia prima: Los proveedores hacen llegar los insumos con los cuales

se realizar el proceso de producción del producto (telas, caucho, hilo, hilazas etc.).

Corte: una vez recibida la materia prima se procede a la elaboración del diseño y corte

del mismo de acuerdo a los modelos y tallas establecidos por la empresa.

Confección: la prenda es llevada para el proceso de confección, este trabajo será

distribuido entre las operarias asignadas para esta labor quienes se encargaran de

realizar la prenda completa y dejar lista para el proceso de acabados.

Acabados: Asignar accesorios, estampados, planchado y empaque para cada pijama.

Transporte: El producto terminado pasa al almacén para la venta.

Page 67: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

66

9.3.2 PRODUCCIÓN LIMPIA

En aras de buscar un producto amigable con el medio ambiente, tenemos como política

realizar una correcta clasificación de los desechos generados con el fin de que sean reciclados

y no causar daño al medio ambiente.

Ya que nuestros productos no tienen ningún proceso químico de terminado, lo que se realizara

es reciclar los conos de los hilos e hilazas utilizados en la elaboración del producto, así como

también se reciclaran los retazos o telas sobrantes en el proceso para ser transformadas en

algodón u otras fibras que se puedan generar con estos productos.

9.3.3 CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO

A continuación se describe cada una de las líneas de productos para mujer y hombre que se

confeccionaran, teniendo en cuenta estilos, tallas y material utilizado para su elaboración.

Fuentes: Propia

Page 68: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

67

Fuente: Propia

Fuente: Propia

Page 69: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

68

9.3.4 DIAGRAMA O FLUJO DEL PROCESO

Fuente: Propia

Page 70: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

69

9.3.5 ÁREA DE TRABAJO

El área de trabajo está ubicada en el garaje de las instalaciones de la Fundación Alegrando

Vidas, el área consta de 72 metros cuadrados, los cuales se encuentran distribuidos de la

siguiente manera:

Zona de corte y diseño

2 maquinas planas marca Pfaff

Una fileteadora.

Zona de almacenamiento de materia prima

Zona de almacenamiento de producto terminado

Fuente: Propia

Page 71: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

70

Fuente: Propia

9.3.6 MATERIA PRIMA

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un

producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un

producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos,

que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del producto final.

(Gerencie.com)

Fuente: Propia

Producto Materia prima Plazo de entrega Unidad de medida Precio Proveedor Plazo de Pago Disponibilidad

Pijama sencilla en algodón 160 Algodón 160 por metro unicolor Inmediata Metros 2,800.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Hilo Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Hilaza Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Caucho Inmediata Metros 700.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Pijama sencilla en algodón 180 Algodón 180 por metro unicolor Inmediata Metros 3,400.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Hilo Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Hilaza Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Caucho Inmediata Metros 700.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Pijama Flix Flix Inmediata Metros 4,000.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Hilo Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Hilaza Inmediata Cono 1,000.00$ La Cabaña textil contra entrega Inmediata

Caucho Inmediata Metros 700.00$ Texti-filh contra entrega Inmediata

Zona de corte

Maquina plana 1

Maquina plana 2

Fileteadora

Page 72: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

71

9.3.7 MANO DE OBRA

Para el proceso productivo se va a requerir personal que tenga conocimiento y experiencia en

el sector textil, ya sea en el manejo apropiado de las maquinas, conocimientos en diseño y

corte de las telas.

Para la completa realización de las tareas necesarias en el proceso productivo de Pijamas y

teniendo en cuenta que es una microempresa, el número de personas estimadas es de 5 que lo

componen: 3 personas que se encargaran de la operación de las maquinas y diseño, 1 persona

encargada de la parte administrativa y 1 persona encargada de la distribución y venta del

producto.

9.3.8 MAQUINARIA Y EQUIPO

Todas las máquinas y equipos destinados al proceso de producción de bienes y servicios

como: máquina de planta, carretillas de hierro y otros vehículos empleados para movilizar

materia primas y artículos terminados dentro de la planta (no incluye herramientas).

(Gerencie.com)

Fuente: Propia

Maquinaria y Equipo Cantidad Especificaciones Tecnicas Cantidad de

Produccion

Precio del

Mercado Precio Total

Maquina plana pfaff 2

* Máquina plana de 1 aguja

* Alza prénsatelas y remate

automáticos

* Cortahílos

* Doble pespunte

* Garfio grande

* Motor electrónico servo

200 850,000 1,700,000

Fileteadora Gemsy 1

* Doble puntada de seeguridad

* Motor convencional de 3450 rpm

* Alta velocidad

* Ajuste semipesado

* Corta y cose bordes

400 1,300,000 1,300,000

TOTAL 3 600 2,150,000 3,000,000

MAQUINARIA Y EQUIPO

Page 73: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

72

9.3.9 MUEBLES Y ENSERES

Comprende el mobiliario y los enseres utilizados en todos los procesos empresariales,

incluyendo el administrativo.

Fuente: Propia

Muebles y Enseres Cantidad Clase Precio del Mercado Precio Total

Mesa de Corte 1 Muebles 499,000 499,000

Tijeras de Corte 2 Enseres 99,000 198,000

Sillas 6 Muebles 90,000 540,000

Rematadores 6 Enseres 5,000 30,000

Kt Reglas de Modisteria 2 Enseres 123,000 246,000

Metros de modisteria 6 Enseres 2,000 12,000

Stan para el producto terminado 2 Enseres 70,000 140,000

TOTAL 25 888,000 1,665,000

MUEBLES Y ENSERES

Page 74: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

73

9.4 ADMINISTRACIÓN

9.4.1 VISIÓN:

Conquistar en el año 2020 ser una empresa de manufactura reconocida nacionalmente por sus

diseños y calidad, capaz de sobresalir por su crecimiento y solidez.

9.4.2 MISIÓN:

Seremos una empresa que ofrece a sus clientes los mejores estilos de pijamas basándonos en la

calidad del producto y de entender cada una de las necesidades de nuestros clientes, con las

mejores condiciones de forma integral.

9.4.3 PRINCIPIOS Y VALORES:

Se busca generar la satisfacción de nuestros clientes, fidelizándolos de manera efectiva, pero

reconocemos que este importante objetivo no se lograría si no se tienen bases sólidas

estructuradas bajo una serie de principios y valores fundamentales en cada una de las áreas

funcionales de la empresa.

Todos nuestros colaboradores deben cumplir con características determinantes

a la hora de estructurar una estrategia de calidad, deben ser: respetuosos,

amables con sus compañeros, deben desarrollar actitudes de compañerismo y

de trabajo en equipo.

Deben cumplir con las normas de aseo personal (uso del uniforme limpio y

bien portado, uso de cofia y tapabocas). Las mujeres deben contar con las uñas

cortas para que no vayan a presentar eventualidades con la maquinaria que

están utilizando.

Page 75: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

74

Deben estructurar un ambiente basado en el respeto, el dialogo y evitar a toda

costa la indisciplina y la falta de tolerancia.

Deben ser capaces de resolver problemas mediante el diálogo y la búsqueda de

soluciones basadas en el respeto.

Deben generar un alto grado de identidad con la empresa, buscando que el

crecimiento de la misma se vea reflejado en ellos y sus compañeros de trabajo.

Deben ser puntuales, organizados, eficientes y efectivos a la hora de desarrollar

sus funciones.

Hemos establecido un ambiente agradable para trabajar basado en el respeto, honestidad,

trabajo en equipo, colaboración y participación buscando que estos valores y principios se

vean reflejados en la calidad de nuestros productos.

9.4.4 ORGANIGRAMA:

Fuente: Propia

Page 76: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

75

9.4.5 MANUAL DE FUNCIONES

Fuente: Propia

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO JEFE DE PRODUCCIÓN

DEPENDENCIA AREA DE PRODUCCIÓN

NÚMERO DE CARGOS UNO

CARGO DEL JEFE INMEDIATO GERENTE GENERAL

OBJETIVOS DEL CARGO Orientación al cliente, capacidad de

planificación, comunicación y trabajo en

equipo.

PROCEDIMIENTOS

Debe velar por el procesamiento del

producto desde que se emite una orden

hasta que los cortes sean terminados.

Se encarga de hacer una correcta

organización del personal de planta para

su correcto desarrollo en las labores

diarias.

Determina cual es la mejor forma para

realizar las actividades a desarrollar por

parte de sus subordinados.

Mantiene informado a sus superiores y

está a disposición de recibir nuevas

órdenes.

Genera reportes y diagnósticos en

cualquier momento con respecto al

departamento encargado.

Tiene la perspectiva de integración de las

áreas que influyen en su entorno.

Busca el orden y el aseo en todo

momento en las diferentes áreas de

trabajo para que todas las labores se

lleven a cabo en la planta.

Page 77: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

76

Fuente: Propia

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO DIRECTOR COMERCIAL

DEPENDENCIA VENTAS

NÚMERO DE CARGOS UNO

CARGO DEL JEFE INMEDIATO GERENTE GENERAL

OBJETIVOS DEL CARGO Coordinar las actividades de la fuerza de

ventas, los planes de comercialización y

mercadeo, a fin de lograr el

posicionamiento de la empresa, en base a

políticas establecidas para la promoción,

distribución y venta de productos y

servicios a fin de lograr los objetivos de

ventas.

PROCEDIMIENTOS

Directo responsable de la creación de

nuevos métodos de canales de ventas.

Planificar los objetivos y las estrategias

en su departamento.

Desarrollar una estructura organizativa

de venta capaz de alcanzar los objetivos.

Escuchar y dar oportuna respuesta al

cliente con relación a algún tipo de

producto.

Page 78: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

77

Fuente: Propia

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO OPERARIO(A)

DEPENDENCIA PRODUCCIÓN

NÚMERO DE CARGOS TRES

CARGO DEL JEFE INMEDIATO JEFE DE PRODUCCIÓN

OBJETIVOS DEL CARGO Identificar las posibles situaciones donde

con pericia pueda salir adelante con las

asignaciones del cargo.

PROCEDIMIENTOS

Opera la máquina, ensamble y acabado

de las pijamas.

Debe velar por el correcto terminado en

cada uno de los productos.

Dar aviso oportuno al supervisor en

cualquier situación que no esté a su

alcance a resolver.

Colocar el material sobrante en el lugar

indicado.

Antes de iniciar cualquier maquina se

debe realizar la debida inspección.

Elaborar las piezas según el pedido en el

menor tiempo posible sin dejar ningún

detalle a la vista.

Page 79: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

78

9.4.6 PLANEACIÓN DEL TALENTO HUMANO

Este proceso cuenta de una serie de pasos que inician desde la vacante del puesto a ocupar en

la parte interna se realiza una evaluación para constatar las condiciones para el puesto

disponible, en lo externo se revisa el curriculum y/o la información suministrada si pasa el

filtro se procede con una entrevista preliminar luego pasa por una capacitación, posteriormente

una revisión de los antecedentes judiciales y por ultimo un examen físico con el fin de evitar

posibles problemas de salud más adelante y ya para finalizar la firma del contrato.

9.4.7 MOTIVACIÓN

Para iniciar se debe tener un ambiente de trabajo claro por parte de la empresa para con los

empleados, y es que tenerlos motivados no solo significa dinero, regalos o retribuciones. Por

eso hemos de implementar un plan individual para cada uno de los colaboradores ya que

dependiendo de uno de los casos se realiza un seguimiento con el fin de determinar en todo

que no se pierda la motivación en los puestos de trabajo.

9.4.8 NÓMINA (Ver anexo N° 2)

Para este proyecto se crea un proceso de creación de una nómina con el fin de garantizar

claridad en el proceso de la compañía desde un punto de vista financiero.

9.4.9 REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO (Ver anexo N° 3)

Es la Reglamentación que rige los deberes y derechos que tienen tanto los Patronos como los

trabajadores y que se debe dejar por escrito desde antes de comenzar la Empresa, con el

propósito de evitar malos entendidos y errores en el cumplimiento de las obligaciones de cada

uno de los integrantes de la Compañía.

Page 80: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

79

9.4.10 SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL (Ver anexo 4 y 5)

Hoy en día los trabajadores deben ser afiliados a las Empresas Promotoras de Salud (EPS) y a

las Administradoras de Riesgos Profesionales (ARP), así como a las Cajas de Compensación

Familiar, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y al Servicio Nacional de

Aprendizaje (SENA).

Por tanto, se hace necesario establecer un Reglamento de Seguridad Industrial, donde se

contemplen reglas y normas para los procesos de producción con miras a evitar accidentes de

trabajo y enfermedades profesionales, con la utilización de equipos de protección,

capacitación, prevención y mantenimiento de equipos.

Page 81: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

80

10 CONTABILIBAD Y COSTOS

10.1.1 BALANCE INICIAL

El balance de apertura o balance inicial, es un estado financiero básico que en forma resumida

de acuerdo con normas da contabilidad y disposiciones legales, proporciona información en

términos de unidades monetarias referidas a la situación patrimonial y financiera de una

empresa al inicio de sus actividades.(solocontabilidad.com)

10.1.2 ESTADO DE RESULTADOS

El Estado de Resultados también conocido como Estado de Ganancias y Pérdidas o Estado de

ingresos y egresos nos indica el resultado obtenido durante un ejercicio económico

proveniente de las operaciones comerciales de la empresa que bien pudo haber sido una

ganancia o una pérdida.

El estado de resultados está compuesto por las cuentas nominales, transitorias o de resultados,

o sea las cuentas de ingresos, gastos y costos. Los valores deben corresponder exactamente a

ACTIVO PATRIMONIO

DISPONIBLE CAPITAL SOCIAL

Caja y Bancos 30,000,000$ Aportes sociales 30,000,000$

TOTAL ACTIVO 30,000,000$ TOTAL PATRIMONIO 30,000,000$

Unidad de negocio para la Fundacion Alegrando Vidas

BALANCE INICIAL

01 de enero xxxx

Page 82: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

81

los valores que aparecen en el libro mayor y sus auxiliares, o a los valores que aparecen en la

sección de ganancias y pérdidas de la hoja de trabajo.(contabilidabasicaluz.blogspot.com.co)

Ventas 10,242,000$

- Costo de Ventas 7,139,080$

= Utilidad Bruta 3,102,920$

- Gastos Operacionales de Administración 2,430,000$

- Gastos Operacionales de Ventas 180,000$

= Utilidad Operacional 492,920$

+ Ingresos no operacionales -$

- Gastos no operacionales -$

Utilidad ants de impuestos 492,920$

- Impusto de renta 162,664$

- Reseerva Legal 49,292$

= Utilidad o Perdida del ejercicio 280,964$

Unidad de negocio para la Fundacion Alegrando Vidas

Estado de resultado Proyectado

01 de enero xxx

Page 83: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

82

10.1.3 ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS

Fuente: Propia

2017 2017

ACTIVO PASIVOS

ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

DISPONIBLE 21.447.704 CUENTAS POR PAGAR 350.000

CAJA - OBLIGACIONES FINANCIERAS -

BANCOS 21.447.704 COSTOS Y GASTOS POR PAGAR 350.000

CUENTAS DE AHORRO 21.447.704 RETENCIONES POR PAGAR -

DEUDORES - IMPUESTO A LA RENTA RETENIDO -

CLIENTES - INDUSTRIA Y COMERCIO RETENIDOO -

INVENTARIO 14.142.340 RETENCIONES A APORTES DE NOMINA -

MATERIA PRIMA 6.523.058 IMPUESTOS GRAVAMENES Y TASAS 856.000

PRODUCTO EN PROCESO 3.820.000 RENTA Y COMPLEMENTARIOS POR PAGAR -

PRODUCTO TERMINADO 3.799.282 IVA POR PAGAR 856.000

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 35.590.044 OBLIGACIONES LABORALES -

CESANTIAS -

ACTIVO NO CORRIENTE INTERESES SOBRE CESANTIAS -

PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO 1.626.125 VACACIONES CONSOLIDADAS -

MAQUINARIA Y EQUIPO 3.000.000 OTROS PASIVOS -

EQUIPO DE OFICINA 1.665.000 INGRESOS RECIBIDOS POR ANTICIODO -

DEPRECIACION ACUMULADA (38.875) ANTICIPOS Y AVANCES RECIBIDOS -

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE 1.626.125 TOTAL PASIVO 1.206.000

PATRIMONIO

CAPITAL SUSCRITO Y PAGADO 30.000.000

RESERVA LEGAL -

SUPERAVIT DE CAPITAL -

PERDIDA EJERCICIO ANTERIOR -

UTILIDAD DEL EJERCICIO 6.010.169

TOTAL PATRIMONIO 36.010.169

TOTAL ACTIVO 37.216.169 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 37.216.169

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

Page 84: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

83

Fuente: Propia

2017

INGRESOS OPERACIONALES

INGRESOS 147.500.000

OTROS INGRESOS OPERACIONALES -

COSTO DE VENTAS 72.318.000

DEVOLUCION Y DESCUENTOS -

UTILIDAD BRUTA 75.182.000

GASTOS OPERACIONALES

GASTOS DE PERSONAL (50.400.000)

ARRENDAMIENTOS (5.400.000)

SERVICIOS PUBLICOS (4.200.000)

MANTENIMIENTO Y REPARACIONES (2.400.000)

GASTOS POR DEPRECIACION (38.875)

GASTOS DIVERSOS GENERALES (360.000)

TOTAL GASTOS OPERACIONALES (62.798.875)

GASTOS DE VENTAS

PUBLICIDAD (3.276.808)

TOTAL GASTOS DE VENTAS (3.276.808)

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 9.106.317

IMPUESTO DE RENTA PROVISION (3.096.148)

UTILIDAD NETA 6.010.169

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

ESTADO DE RESULTADOS DEL 1 ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017

Page 85: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

84

Fuente: Propia

2018 2018

ACTIVO PASIVOS

ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

DISPONIBLE 17.067.735 CUENTAS POR PAGAR 367.500

CAJA - OBLIGACIONES FINANCIERAS -

BANCOS 17.067.735 COSTOS Y GASTOS POR PAGAR 367.500

CUENTAS DE AHORRO 17.067.735 RETENCIONES POR PAGAR -

DEUDORES - IMPUESTO A LA RENTA RETENIDO -

CLIENTES - INDUSTRIA Y COMERCIO RETENIDOO -

INVENTARIO 28.459.282 RETENCIONES A APORTES DE NOMINA -

MATERIA PRIMA 17.300.000 IMPUESTOS GRAVAMENES Y TASAS 898.800

PRODUCTO EN PROCESO 2.360.000 RENTA Y COMPLEMENTARIOS POR PAGAR -

PRODUCTO TERMINADO 8.799.282 IVA POR PAGAR 898.800

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 45.527.017 OBLIGACIONES LABORALES -

CESANTIAS -

ACTIVO NO CORRIENTE INTERESES SOBRE CESANTIAS -

PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO 1.587.250 VACACIONES CONSOLIDADAS -

MAQUINARIA Y EQUIPO 3.000.000 OTROS PASIVOS -

EQUIPO DE OFICINA 1.665.000 INGRESOS RECIBIDOS POR ANTICIODO -

DEPRECIACION ACUMULADA (77.750) ANTICIPOS Y AVANCES RECIBIDOS -

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE 1.587.250 TOTAL PASIVO 1.266.300

PATRIMONIO

CAPITAL SUSCRITO Y PAGADO 30.000.000

RESERVA LEGAL -

SUPERAVIT DE CAPITAL -

UTILIDAD ACUMULADA 6.010.169

UTILIDAD DEL EJERCICIO 9.837.798

TOTAL PATRIMONIO 45.847.967

TOTAL ACTIVO 47.114.267 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 47.114.267

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2018

Page 86: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

85

Fuente: Propia

2018

INGRESOS OPERACIONALES

INGRESOS 162.618.750

OTROS INGRESOS OPERACIONALES -

COSTO DE VENTAS 79.730.595

DEVOLUCION Y DESCUENTOS -

UTILIDAD BRUTA 82.888.155

GASTOS OPERACIONALES

GASTOS DE PERSONAL (52.920.000)

ARRENDAMIENTOS (5.670.000)

SERVICIOS PUBLICOS (4.410.000)

MANTENIMIENTO Y REPARACIONES (2.520.000)

GASTOS POR DEPRECIACION (38.875)

GASTOS DIVERSOS GENERALES (378.000)

TOTAL GASTOS OPERACIONALES (65.936.875)

GASTOS DE VENTAS

PUBLICIDAD (2.268.000)

TOTAL GASTOS DE VENTAS (2.268.000)

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 14.683.280

IMPUESTO DE RENTA PROVISION (4.845.482)

UTILIDAD NETA 9.837.798

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

ESTADO DE RESULTADOS DEL 1 ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2018

Page 87: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

86

Fuente: Propia

2019 2019

ACTIVO PASIVOS

ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

DISPONIBLE 18.375.779 CUENTAS POR PAGAR 385.875

CAJA - OBLIGACIONES FINANCIERAS -

BANCOS 18.375.779 COSTOS Y GASTOS POR PAGAR 385.875

CUENTAS DE AHORRO 18.375.779 RETENCIONES POR PAGAR -

DEUDORES - IMPUESTO A LA RENTA RETENIDO -

CLIENTES - INDUSTRIA Y COMERCIO RETENIDOO -

INVENTARIO 40.500.000 RETENCIONES A APORTES DE NOMINA -

MATERIA PRIMA 25.000.000 IMPUESTOS GRAVAMENES Y TASAS 943.740

PRODUCTO EN PROCESO 3.500.000 RENTA Y COMPLEMENTARIOS POR PAGAR -

PRODUCTO TERMINADO 12.000.000 IVA POR PAGAR 943.740

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 58.875.779 OBLIGACIONES LABORALES -

CESANTIAS -

ACTIVO NO CORRIENTE INTERESES SOBRE CESANTIAS -

PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO 1.548.375 VACACIONES CONSOLIDADAS -

MAQUINARIA Y EQUIPO 3.000.000 OTROS PASIVOS -

EQUIPO DE OFICINA 1.665.000 INGRESOS RECIBIDOS POR ANTICIODO -

DEPRECIACION ACUMULADA (116.625) ANTICIPOS Y AVANCES RECIBIDOS -

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE 1.548.375 TOTAL PASIVO 1.329.615

PATRIMONIO

CAPITAL SUSCRITO Y PAGADO 30.000.000

RESERVA LEGAL -

SUPERAVIT DE CAPITAL -

UTILIDAD ACUMULADA 15.847.967

UTILIDAD DEL EJERCICIO 13.246.573

TOTAL PATRIMONIO 59.094.539

TOTAL ACTIVO 60.424.154 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 60.424.154

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019

Page 88: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

87

Fuente: Propia

2019

INGRESOS OPERACIONALES

INGRESOS 179.287.172

OTROS INGRESOS OPERACIONALES -

COSTO DE VENTAS 87.902.993

DEVOLUCION Y DESCUENTOS -

UTILIDAD BRUTA 91.384.179

GASTOS OPERACIONALES

GASTOS DE PERSONAL (55.566.000)

ARRENDAMIENTOS (5.953.500)

SERVICIOS PUBLICOS (4.630.500)

MANTENIMIENTO Y REPARACIONES (2.646.000)

GASTOS POR DEPRECIACION (38.875)

GASTOS DIVERSOS GENERALES (396.900)

TOTAL GASTOS OPERACIONALES (69.231.775)

GASTOS DE VENTAS

PUBLICIDAD (2.381.400)

TOTAL GASTOS DE VENTAS (2.381.400)

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 19.771.004

IMPUESTO DE RENTA PROVISION (6.524.431)

UTILIDAD NETA 13.246.573

REPRESENTANTE LEGAL CONTADOR

UNIDAD DE NEGOCIO PARA LA FUNDACION ALEGRANDO VIDAS

ESTADO DE RESULTADOS DEL 1 ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019

Page 89: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

88

10.1.4 COSTOS DE PRODUCCIÓN

10.1.4.1 COSTOS DE MATERIA PRIMA (COSTOS VARIABLES)

Éste costo se consideraría variable dadas las condiciones del producto, puesto que existen

varias propuestas a la hora de realizar las pijamas y varían los materiales con los que se

elaboran las prendas. Después de realizar diferentes cotizaciones en el barrio policarpa

perteneciente a la localidad de Antonio Nariño, se determino que el sector maneja precios

similares y tomamos como referencia el almacénTexti–Filhidentificado con Nit 19.325.447-3

y ubicado en la calle 3° sur N° 11B-25.

A continuación se relacionan los tipos de productos y los costos que generaría la fabricación

de una pijama de acuerdo a las referencias que se tiene previsto fabricar, teniendo como

referencia un término a cinco (5) años con un incremento en la adquisición de materia prima

del cinco por ciento (5%) anual.

Pijama en algodón 160

Tabla 2 Costo elaboración de Pijama en algodón 160 Fuente: Propia

MATERIAL

COSTO

UNITARIO

CANTIDAD

REQUERIDA

COSTO TOTAL

año 1

COSTO TOTAL

año 2

COSTO TOTAL

año 3

COSTO TOTAL

año 4

COSTO TOTAL

año 5

Algodón 160 por metro unicolor 2,800.00$ 2,8 Mts 7,840.00$ 8,232.00$ 8,643.60$ 9,075.78$ 9,529.57$

Resortes por metro para cinturon del pantalon 700.00$ 0,85 Mts 595.00$ 624.75$ 655.99$ 688.79$ 723.23$

Rip por metro 1,500.00$ 0.5Mts 750.00$ 787.50$ 826.88$ 868.22$ 911.63$

Hilo 1,000.00$ 1/10 parte de tubo 100.00$ 105.00$ 110.25$ 115.76$ 121.55$

Hilazas 1,000.00$ 4/10 parte de tubo 400.00$ 420.00$ 441.00$ 463.05$ 486.20$

9,685.00$ 10,169.25$ 10,677.71$ 11,211.60$ 11,772.18$ TOTAL

Page 90: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

89

Pijama en Algodón 180

Tabla 3 Costo elaboración de Pijama en algodón 180 Fuente: Propia

Pijama en Flix

Tabla 4 Costo elaboración de Pijama en Flix Fuente: Propia

10.1.4.2 COSTOS FIJOS

Los costos fijos son aquellos costos que la empresa debe pagar independientemente de su nivel

de operación, es decir, produzca o no produzca debe pagarlos.

Tabla 5 Costos fijos Fuente: Propia

Los costos fijos son un estimativo por un término a cinco (5) años, dado que con el estudio

técnico es posible que exista una variación en estos.

MATERIAL

COSTO

UNITARIO

CANTIDAD

REQUERIDA

COSTO TOTAL

año1

COSTO TOTAL

año 2

COSTO TOTAL

año 3

COSTO TOTAL

año 4

COSTO TOTAL

año 5

Algodón 180 por metro unicolor 3,400.00$ 2,8 Mts 9,520.00$ 9,996.00$ 10,495.80$ 11,020.59$ 11,571.62$

Resortes por metro para cinturon del pantalon 700.00$ 0,85 Mts 595.00$ 624.75$ 655.99$ 688.79$ 723.23$

Rit por metro 1,500.00$ 1,25 Mts 1,875.00$ 1,968.75$ 2,067.19$ 2,170.55$ 2,279.07$

Hilo 1,000.00$ 1/10 parte de tubo 100.00$ 105.00$ 110.25$ 115.76$ 121.55$

Hilazas 1,000.00$ 4/10 parte de tubo 400.00$ 420.00$ 441.00$ 463.05$ 486.20$

12,490.00$ 13,114.50$ 13,770.23$ 14,458.74$ 15,181.67$ TOTAL

MATERIAL

COSTO

UNITARIO

CANTIDAD

REQUERIDA

COSTO TOTAL

año1

COSTO TOTAL

año 2

COSTO TOTAL

año 3

COSTO TOTAL

año 4

COSTO TOTAL

año 5

Flix 4,000.00$ 2,8 Mts 11,200.00$ 11,760.00$ 12,348.00$ 12,965.40$ 13,613.67$

Resortes por metro para cinturon del pantalon 400.00$ 0,85 Mts 340.00$ 357.00$ 374.85$ 393.59$ 413.27$

Rit por metro 1,500.00$ 1,25 Mts 1,875.00$ 1,968.75$ 2,067.19$ 2,170.55$ 2,279.07$

Hilo 1,000.00$ 1/10 parte de tubo 100.00$ 105.00$ 110.25$ 115.76$ 121.55$

Hilazas 1,000.00$ 4/10 parte de tubo 400.00$ 420.00$ 441.00$ 463.05$ 486.20$

13,915.00$ 14,610.75$ 15,341.29$ 16,108.35$ 16,913.77$ TOTAL

COSTOS FIJOS MENSUAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Arriendo 450,000.00$ 5,400,000.00$ 5,670,000.00$ 5,953,500.00$ 6,251,175.00$ 6,563,733.75$

Papeleria 30,000.00$ 360,000.00$ 378,000.00$ 396,900.00$ 416,745.00$ 437,582.25$

publicidad y promocion 180,000.00$ 2,160,000.00$ 2,268,000.00$ 2,381,400.00$ 2,500,470.00$ 2,625,493.50$

Mano de obra Operativa 3,055,760.00$ 36,669,120.00$ 38,502,576.00$ 40,427,704.80$ 42,449,090.04$ 44,571,544.54$

Mano de obra administrativa 1,144,240.00$ 13,730,880.00$ 14,417,424.00$ 15,138,295.20$ 15,895,209.96$ 16,689,970.46$

Mantenimiento maquinaria 200,000.00$ 2,400,000.00$ 2,520,000.00$ 2,646,000.00$ 2,778,300.00$ 2,917,215.00$

Servicios Públicos 350,000.00$ 4,200,000.00$ 4,410,000.00$ 4,630,500.00$ 4,862,025.00$ 5,105,126.25$

TOTAL 5,410,000.00$ 64,920,000.00$ 68,166,000.00$ 71,574,300.00$ 75,153,015.00$ 78,910,665.75$

Page 91: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

90

10.1.5 PUNTO DE EQUILIBRIO

El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el momento en el

cual las ventas cubrirán exactamente los costos, expresándose en valores, porcentaje y/o

unidades, además muestra la magnitud de las utilidades o perdidas de la empresa cuando las

ventas excedan o caen por debajo de este punto, de tal forma que este viene e ser un punto de

referencia a partir del cual un incremento en los volúmenes de venta generará utilidades, pero

también un decremento ocasionará perdidas, por tal razón se deberán analizar algunos

aspectos importantes como son los costos fijos, costos variables y las ventas

generadas.(Gerencie.com, 2017)

Nuestros productos serán elaborados en telas de alta duración, dando como garantía que la

prenda no se deteriorará a pesar de las lavadas y por el contrario siempre mantendrá su textura

y forma, puesto que estas telas no se encogen y son de fácil lavado.

Para hallar el pronóstico del mínimo de pijamas que se deben fabricar y vender para no caer en

perdidas y poder permanecer en el mercado, estableceremos nuestro punto de equilibrio entre

lo que nos cuesta fabricar una pijama teniendo en cuenta los costos fijos y variables y en lo

que la vamos a vender.

Page 92: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

91

Fuente: Propia

Punto de

Equilibrio Total costos fijos por referencia

(Precio de venta Producto 1- Costo variable Producto 1)

Tabla 7 Punto de equilibrio para establecer ventas Fuente: Propia

El punto de equilibrio para nuestra empresa, es decir, el momento en que no gana ni pierde

dinero es de 424 unidades fabricadas y vendidas.

RUBROS

COSTOS

FIJOS

COSTOS

VARIABLES

COSTOS

TOTALES

Arriendo 450,000 450,000

Servicios 350,000 350,000

Sueldo Administracion 1,144,240 1,144,240

Mano de Obra 3,055,760 3,055,760

Mantenimiento de Equipos 200,000 200,000

Papeleria y Utiles de oficina 30,000 30,000

Publicidad 180,000 180,000

Materia Prima Ref Algodón 160 sencilla 9,685 9,685

Materia Prima Ref Algodón 160 estampada 9,685 9,685

Materia Prima Ref Algodón 180 sencilla 12,490 12,490

Materia Prima Ref Algodón 180 estampada 12,490 12,490

Materia Prima Ref Flix sencilla 13,915 13,915

Materia Prima Ref Flix estampada 13,915 13,915

COSTOS TOTALES

PRODUCTO

precio de venta

por referencia

Costo Variable por

referencia

Costos fijos por

referencia

Punto de

equilibrio por

referencia

PIJAMA ESTAMPADA EN ALGODÓN 160 21,000.00 9,685.00 903,470.00 80

PIJAMA SENCILLA EN ALGODÓN 160 23,000.00 9,685.00 935,930.00 70

PIJAMA ESTAMPADA EN ALGODÓN 180 24,000.00 12,490.00 968,390.00 84

PIJAMA SENCILLA EN ALGODÓN 180 26,000.00 12,490.00 908,880.00 67

PIJAMA ESTAMPADA EN FLIX 26,000.00 13,915.00 833,140.00 69

PIJAMA SENCILLLA EN FLIX 30,000.00 13,915.00 860,190.00 53

150,000.00 72,180.00 5,410,000.00 424

Page 93: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

92

10.2 ANALISIS COSTO BENEFICIO

El análisis costo-beneficio es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos

y beneficios asociados a un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad,

entendiéndose por proyecto de inversión no solo como la creación de un nuevo negocio, sino

también, como inversiones que se pueden hacer en un negocio en marcha tales como el

desarrollo de nuevo producto o la adquisición de nueva maquinaria.

(http://www.crecenegocios.com, 2017)

Fuente: Propia

Como podemos ver en el análisis anterior nuestra empresa seguirá siendo económicamente

rentable por los próximos cinco (5) años, ya que en nuestros resultados podemos decir que por

cada peso invertido la empresa obtendrá 0.13 pesos de ganancias.

AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

TOTAL SALIDAS 0.00 137,238,000.00 147,896,595.00 159,477,293.12 172,055,217.03 185,754,524.71

COSTOS DIRECTOS DE FABRICACION 105,918,000.00 115,010,595.00 124,946,993.12 135,798,402.03 147,684,868.71

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 12,000,000.00 12,600,000.00 13,230,000.00 13,891,500.00 14,586,075.00

GASTOS DE ADMINISTRACION 17,160,000.00 18,018,000.00 18,918,900.00 19,864,845.00 20,858,087.00

GASTOS DE VENTAS 2,160,000.00 2,268,000.00 2,381,400.00 2,500,470.00 2,625,494.00

TOTAL INGRESOS 0.00 147,500,000.00 162,618,750.00 179,287,171.88 196,301,437.66 217,900,198.18

INGRESOS ESTIMADOS 147,500,000.00 162,618,750.00 179,287,171.88 196,301,437.66 217,900,198.18

SALDO 0.00 10,262,000.00 14,722,155.00 19,809,878.76 24,246,220.63 32,145,673.47

INVERSION TEMPORAL 0.00 137,238,000.00 396,595.00 0.00 0.00 0.00

TOTAL SALIDAS MENOS VENTAS PERIODO

ANTERIOR 137,238,000.00 396,595.00 0.00 0.00 0.00

INVERSION FIJA 0.00 30,000,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00

COMPRA DE MAQUINARIA Y MATERIA PRIMA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

INVERSION TOTAL 0.00 167,238,000.00 396,595.00 0.00 0.00 0.00

INVERSION ACUMULADA 0.00 167,238,000.00 167,634,595.00 167,634,595.00 167,634,595.00 167,634,595.00

UTILIDAD 0.00 0.00 -3,141,456.88 -7,231,954.85 -10,546,912.95

UTILIDAD ACUMULADA 0.00 0.00 -3,141,456.88 -10,373,411.73 -20,920,324.68

INVERSION POR RECUPERAR 167,238,000.00 167,634,595.00 170,776,051.88 178,008,006.73 188,554,919.68

1.07 1.10 1.12 1.14 1.17

903,607,557.72

802,421,629.86BC= TOTAL INGRESOS/TOTAL EGRESOS 1.13

ANALISIS COSTO BENEFICIO

CONCEPTO / AÑO

BC= TOTAL INGRESOS/TOTAL EGRESOS POR PERIODO

Page 94: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

93

10.3 EVALUACION FINANCIERA

La evaluación financiera de proyectos es el proceso mediante el cual una vez definida la

inversión inicial, los beneficios futuros y los costos durante la etapa de operación, permite

determinar la rentabilidad de un proyecto. Antes que mostrar el resultado contable de una

operación en la cual puede haber una utilidad o una perdida, tiene como propósito principal

determinar la conveniencia de emprender o no un proyecto de inversión.

Fuente: Propia

Después de realizar la evaluación financiera, el VPN de este proyecto es positivo, lo que nos

indica que es viable invertir en el.

5%

AÑO INGRESOS COSTOSFLUJO DE

EFECTIVOTASA

INGRESOS

ACTUALIZADOS

EGRESOS

ACTUALIZADO

S0 30,000,000 30,000,000- 1.00 - 30,000,000

1 147,500,000 137,238,000 10,262,000 0.95 140,476,190 130,702,857

2 162,618,750 147,896,595 14,722,155 0.91 147,500,000 134,146,571

3 179,287,172 159,477,293 19,809,879 0.86 154,875,000 137,762,482

4 196,301,438 172,055,217 24,246,221 0.82 161,497,679 141,550,253

5 217,900,198 185,754,525 32,145,673 0.78 170,730,507 145,543,531

TOTAL 903,607,558 832,421,630 71,185,928 775,079,376 719,705,694

VPN

TIR

B/C

EVALUACION FINANCIERA

TASA DE ACTUALIZACION

55,373,682

46.83%

1.08

Page 95: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

94

10.3.1 RESPONSABILIDAD SOCIAL

Para la Fundación Alegrando Vidas el activo más importante de una empresa, son las personas

que la integran; pues argumentan que la motivación, interés y colaboración del personal,

generan empresas más competitivas, es por esto que están comprometidos con generar calidad

de vida a todos sus colaboradores a través de programas y servicios para ellos y sus familias.

La responsabilidad como empresa va más allá de su propio beneficio y es por ello, que apoyan

a la comunidad de la localidad Ciudad Bolívar con programas sociales que propenden por una

mejor calidad de vida de las personas en general.

Promueven el respeto por el individuo, la igualdad de oportunidades y la diversidad.

Están comprometidos con el desarrollo y crecimiento de sus colaboradores a través de la

educación y el entrenamiento.

La Fundación Alegrando Vidas visibiliza su compromiso con la responsabilidad social a través

de la implementación de las siguientes políticas:

Medioambiente: Políticas llevadas a cabo por la Fundación para reducir el impacto

medioambiental de sus actividades a través de reciclaje y a eliminación de residuos tóxicos en

lugares adecuados para ello

Prácticas laborales / Recursos Humanos: Políticas y procesos internos orientados al

personal para el desarrollo de su trabajo en un entorno seguro y saludable, en igualdad de

oportunidades, propiciando la conciliación familiar, formación, participación y diálogo, con la

finalidad de su desarrollo permanente.

Page 96: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

95

Acción Social: Participación de la fundación en proyectos sociales, culturales o deportivos de

la localidad.

Buen Gobierno: Conjunto de normas y prácticas orientadas a la adecuada toma de decisiones

dentro de la Fundación (consenso, responsabilidad, eficiencia, transparencia, participación y

cumplimiento de la ley), de manera que se tenga en cuenta los intereses de toda la

organización y de la sociedad.

10.4 INVERSION TOTAL

El monto de inversión total requerido para poner en funcionamiento el taller de confecciones

se resume a continuación:

Fuente: Propia

ACTIVOS FIJOS

Maquinaria y Equipo 3,000,000

Muebes y Enseres 1,665,000

TOTAL ACTIVOS FIJOS 4,665,000

ACTIVOS NO FIJOS

Costo arriendo primer mes 450,000

TOTAL ACTIVOS NO FIJOS 450,000

ACTIVOS DE TRABAJO

Materia prima (stock) 264,050

Producto terminado (stock) 750,000

Nomina mano de obra 4,200,000

Servicios 350,000

Disponibiidaad en caja y bancos 5,000,000

TOTAL ACTIVOS DE TRABAJO 10,564,050

TOTAL REQUERIDO PARA ENTRAR EN FUNCIONAMIENTO 15,679,050

INVERSION TOTAL DEL PROYECTO MENSUAL

Page 97: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

96

10.5 FLUJO DE EFECTIVO

Según el Consejo Técnico de la Contaduría, se entiende que el flujo de efectivo “es un estado

financiero básico que muestra el efectivo generado y utilizado en las actividades de operación,

inversión y financiación. Para el efecto debe determinarse el cambio en las diferentes partidas

del balance general que inciden en el efectivo”.

El objetivo del flujo de efectivo es básicamente determinar la capacidad de la empresa para

generar efectivo, con el cual pueda cumplir con sus obligaciones y con sus proyectos de

inversión y expansión. Adicionalmente, el flujo de efectivo permite hacer un estudio o análisis

de cada una de las partidas con incidencia en la generación de efectivo, datos que pueden ser

de gran utilidad para la el diseño de políticas y estrategias encaminadas a realizar una

utilización de los recursos de la empresa de forma más eficiente. (Gerencie.com, 2017)

Fuente: Propia

CONCEPTO / PEERIODOS Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

INGRESOS DE EFECTIVO

Ventas de contado 147,500,000.00 162,618,750.00 179,287,171.88 196,301,437.66 217,900,198.18

Recaudo de cartera - - - - -

Otros ingresos - - - - -

Total ingresos efectivo 147,500,000.00 162,618,750.00 179,287,171.88 196,301,437.66 217,900,198.18

EGRESOS DE EFECTIVO

Compras de contado 72,318,000.00 79,730,595.00 87,902,993.12 96,902,202.03 106,834,858.71

Pago a proveedores - - - - -

Arrendamiento local 5,400,000.00 5,670,000.00 5,953,500.00 6,251,175.00 6,563,733.75

Sueldos y salarios 50,400,000.00 52,920,000.00 55,566,000.00 58,344,300.00 61,261,515.00

Servicios publicos 4,200,000.00 4,410,000.00 4,630,500.00 4,862,025.00 5,105,126.25

Amortizacion obligaciones bancarias - - - - -

Pago intereses - - - - -

Otros egresos 4,920,000.00 5,166,000.00 5,424,300.00 5,695,515.00 5,980,290.75

Total egresos de efectivo 137,238,000.00 147,896,595.00 159,490,671.00 172,041,528.00 185,727,130.75

Superavit o deficit de efectivo 10,262,000.00 14,722,155.00 19,796,500.88 24,259,909.66 32,173,067.43

Saldo inicial de efectivo - 10,262,000.00 24,984,155.00 44,780,655.88 69,040,565.54

Saldo final de efectivo 10,262,000.00 24,984,155.00 44,780,655.88 69,040,565.54 101,213,632.97

Superavit o deficit acumulado

FLUJO DE EFECTIVO

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97

11 CONCLUSIONES

Con el estudio realizado del ambiente externo del sector textil, se logro identificar que este ha

tenido un gran crecimiento a nivel nacional ya que el mercado se expandió y ha logrado una

fuerte incursión en la moda con los avances tecnológicos.

La aplicación de las encuestas nos arrojo resultados claves a tener en cuenta para la

elaboración de un buen plan de mercado, como son el perfil del cliente potencial, la clase de

producto que se prefiere y las cantidades y precios a pagar.

Con el estudio técnico se estableció el proceso de producción de las pijamas, en cuento a

tiempos y transporte. Mediante el plan de producción planteado se determinó los costos de

producción por cada pijama, teniendo en cuenta la cantidad de insumos y de materia prima.

Así mismo se determinó las fichas técnicas de cada producto con el fin de dar a conocer

colores, tallas y estilos de las pijamas.

Se realizo planteamiento de la misión, visión y objetivos corporativos de la empresa, se

identificaron las necesidades de recurso humano, dando solución mediante la asignación de

funciones y objetivos a cumplir por cada empleado de la empresa.

Teniendo en cuenta todos los estados financieros necesarios y el cálculo del valor presente

neto, la tasa interna de retorno (TIR), se determino que el proyecto presentado es viable y

factible financieramente.

Page 99: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

98

12 Bibliografía

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Page 101: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

100

13 ANEXOS

13.1 Anexo N° 1 Catalogo Pijamas

LINEA PIJAMAS DAMA

Pijama en algodón 160 sencilla.

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pesquero, bata,

pantalon largo y short

Pijama en algodón 160

estampadda

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pesquero, bata,

pantalon largo y short

Pijama en algodón 180 estampada.

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pesquero, bata,

pantalon largo y short

Pijama en algodón 160 sencilla.

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pesquero, bata,

pantalon largo y short

Pijama en flix sencilla.

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo y

enterizo

Pijama en flix estampada

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo y

enterizo

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101

LINEA PIJAMAS HOMBRE

Pijama en algodón 160

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo

Pijama en algodón 180

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo

Pijama en flix sencilla

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo y

enterizo

Pijama en flix estampada

Tallas: S, M, L, XL,

Disponibles en pantalon largo y

enterizo

Page 103: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

102

13.2 Anexo N° 2 Nomina

SALARIO MINIMO 737,717.00$ $ 83,140.00

CC EMPLEADOSALARIO

LIQUIDABLE

TIPO

CC

DIAS

LABDEVENGADO

HORAS

EXTRAS

SUBS

TRANSP.

TOTAL

DEVENGADOSALUD PENSION

OTROS

DESCUENTOST.PAGOS

19,420,584 ANGARITA BARRAGAN CARLOS EDUARDO 740,000 SN 30 740,000 83,140 823,140 29,600 29,600 763,940

52,809,998 ARCE MADRID MARIA MONICA 1,153,370 SN 30 1,153,370 83,140 1,236,510 46,135 46,135 1,144,240

74,376,863 AVELLANEDA PINZON JOSE MANUEL 740,000 SN 30 740,000 83,140 823,140 29,600 29,600 763,940

80,047,955 BALLEN YEPES DANIEL 740,000 SN 30 740,000 83,140 823,140 29,600 29,600 763,940

16,944,442 BETANCUR GONGORA DAVID ANDRES 740,000 SN 30 740,000 83,140 823,140 29,600 29,600 763,940

- - - - - -

TOTAL NOMINA 4,113,370 4,113,370 415,700 4,529,070 164,535 164,535 4,200,000

PLANILLA DE NOMINA

1% 0.52%

4.00% 12% 6.96% 0.00% 0.00% 4.00% 8.33% 12.00% 8.33% 4.17%

APORTES

EPS

APORTES

PENSIONES ARL SENA I.C.B.F. CAJA CESANTIAS

INTERESES

CESANTIAS PRIMA VACACIONES

29,600 88,800 51,504 - - 29,600 61,642 7,397 61,642 30,858

46,100 149,900 80,275 - - 46,100 96,076 11,529 96,076 48,096

29,600 88,800 51,504 - - 29,600 61,642 7,397 61,642 30,858

29,600 88,800 51,504 - - 29,600 61,642 7,397 61,642 30,858

29,600 88,800 51,504 - - 29,600 61,642 7,397 61,642 30,858

- - - - - - - - - -

164,500 505,100 286,291 - - 164,500 342,644 41,117 342,644 171,528

APORTES PARAFISALESPROVISIONES LABORALES

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103

13.3 Anexo N° 3 Reglamento interno de trabajo:

Estos son algunos de los puntos a tener en cuenta que son las reglas mínimas del

colaborador para con su empresa.

1. se realizara la labor en los términos estipulados, observar los preceptos de este

reglamento y acatar y cumplir las órdenes e instrucciones que de manera particular le

imparta la empresa o sus representantes según el organigrama establecido.

2. Conservar y restituir en buen estado, salvo deterioro natural, los elementos y útiles

que le hayan facilitado.

3. Autorizar a la empresa para que realice las deducciones a que hubiere lugar, de su

liquidación, o por otros mecanismos legales, en el evento de que no realice la

devolución de los elementos de trabajo suministrados por la empresa o no los restituya

en buen estado.

4. Guardar rigurosamente la moral en las relaciones con sus superiores y compañeros

5. Comunicar oportunamente a la empresa las observaciones que estimen conducentes

a evitarle daños y perjuicios.

6. Prestar la colaboración posible en caso de siniestro o riesgo inminentes que afecten

o amenacen las personas o las cosas de la empresa.

7. Observar las medidas preventivas higiénicas prescritas por las autoridades médicas

y observar con suma vigencia y cuidado las instrucciones y órdenes preventivas de

accidentes o de enfermedades profesionales.

8. Guardar lealtad a la empresa, así como mantener la estricta reserva y

confidencialidad sobre las operaciones, negocios, actuaciones, datos, información o

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104

asuntos que conozca por razón de las funciones que desempeñe o que lleguen a su

conocimiento.

9. No atender, durante sus horas de trabajo, asuntos u ocupaciones distintos a los que

se le señalen.

10. Ejercer el cargo con honradez y transparencia.

11. Promover la solidaridad y el trabajo en equipo.

12. Servir con prontitud y sin preferencias.

13. Desechar toda recompensa indebida.

14. Prestar el servicio con eficiencia.

15. Actuar con justicia y sin abusos de poder.

16. Otros que pudiesen aparecer oportunamente.

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105

13.4 Anexo N° 4Seguridad industrial y salud ocupacional:

REGLAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

RAZON SOCIAL : XXXXXXXXXXXX

NIT :XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

A.R.L : XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

NUMERO CONTRATO DE AFILIACION CON A.R.L:XXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ACTIVIDAD ECONOMICA:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

CODIGO DE ACTIVIDAD ECONOMICA:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

CLASE Y GRADO de Riesgo asignado por la A.R.L:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

DIRECCION

TELEFONO

CUIDAD

PRINCIPAL:

SUCURSALES:

Prescribe el siguiente reglamento, contenido en los siguientes términos: la empresa

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ARTÍCULO 1: La empresa se compromete a dar cumplimiento a las disposiciones

legales vigentes, tendientes a garantizar los mecanismos que aseguren una adecuada y

oportuna prevención de los accidentes de trabajo y enfermedades laborales y de la promoción

de la salud de los trabajadores.

ARTÍCULO 2: La empresa se obliga a promover y garantizar la constitución y

funcionamiento del Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo, de conformidad con

Page 107: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

106

lo establecido por el Decreto 614 de 1984, Resolución 2013 de 1986, Resolución 1016 de

1989, Decreto 1295 de 1994, Decreto 1771 de 1994, y demás normas que con tal fin se

establezcan.

ARTÍCULO 3: La empresa se compromete a designar los recursos necesarios para

desarrollar actividades permanentes de Salud Ocupacional de conformidad con el Sistema de

Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, (Elaborado de acuerdo el Decreto 1443 de 2014 -

hoy compilado en el Decreto 1072 de 2015 – Decreto Único Reglamentario del Sector

Trabajo, en el Libro 2, Parte 2, Título 4, Capítulo 6.).El cual consiste en el desarrollo de un

proceso lógico y por etapas, basado en la mejora continua y que incluye la política, la

organización, la planificación, la aplicación, la evaluación, la auditoría y las acciones de

mejora con el objetivo de anticipar, reconocer, evaluar y controlar los riesgos que puedan

afectar la seguridad y salud en el trabajo.

ARTÍCULO 4: Los riesgos existentes en la empresa están constituidos principalmente por:

a) Área Administrativa: Todo posible riesgo que pueda generar su entorno laboral al

momento de desarrollar sus actividades administrativas.

b) Planta o Área Operativa: En cada uno de los lugares de trabajo se deben dar cumplimiento

a las órdenes y directrices correspondientes para seguir de forma correcta las indicaciones

y de esta manera evitar posibles accidentes u o cualquier otra falla en las labores diarias en

lo relacionada con las maquinarias.

PARAGRAFO: A efecto de que los riesgos contemplados en el presente Artículo, no se

traduzcan en accidente de trabajo o enfermedad laboral, la empresa ejercerá control en la

fuente, en el medio o en el individuo, de conformidad con lo estipulado en el Sistema de

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107

Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, el cual se dé a conocer a todos los trabajadores y

partes interesadas.

ARTÍCULO 5: La empresa y sus trabajadores darán estricto cumplimiento a las

disposiciones legales, así como las normas técnicas e internas que se adopten para lograr la

implementación de las actividades de Salud Ocupacional, que sean concordantes con el

presente Reglamento de Higienes y Seguridad Industrial y con el Sistema de Gestión de

Seguridad y Salud en el Trabajo.

ARTÍCULO 6: El empleador proporcionará a todo trabajador que ingrese por primera

vez a la empresa, independiente de su forma de contratación y vinculación y de manera previa

al inicio de sus labores, una inducción en los aspectos generales y específicos de las

actividades a realizar, que incluya entre otros, la identificación y el control de peligros y

riesgos en su trabajo y la prevención de accidentes de trabajo y enfermedades laborales.

ARTÍCULO 7: Este reglamento permanecerá exhibido en, por lo menos dos lugares

visibles de los locales de trabajo, cuyos contenidos se dan a conocer a todos los trabajadores y

partes interesadas.

ARTÍCULO 8: El presente reglamento tendrá vigencia a partir de su publicación y

durante el tiempo que la empresa conserve sin cambios sustanciales las condiciones existentes

en el momento de su emisión, tales como actividad económica, métodos de producción,

instalaciones locativas o cuando se dicten disposiciones gubernamentales que modifiquen las

normas del Reglamento o que limiten su vigencia.

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Firma

NOMBRE

REPRESENTANTE LEGAL

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13.5 Anexo N° 5Clasificación de riesgos

• FISICOS: se generan por la exposición a ruido, temperaturas extremas, iluminación,

radiaciones ionizantes y no ionizantes, vibraciones, entre otros.

• QUÍMICOS: se generan por la exposición a gases, vapores, polvos inorgánicos y

orgánicos, solventes, (sustancias,) humos, entre otros.

• BIOLÓGICOS: se generan por el contacto con los seres vivos de origen vegetal y

animal como virus, hongos, bacterias, protozoos, entre otros.

• MECÁNICOS: se presentan por las condiciones inadecuadas de funcionalidad, diseño,

ubicación y disposición de las máquinas, herramientas y utensilios de trabajo.

• PSICOSOCIALES: se generan por las condiciones organizacionales como: exceso de

responsabilidad, trabajo bajo presión, monotonía, rutina, problemas familiares, acoso laboral,

entre otros.

• CARGA FÍSICA: se generan por los movimientos repetitivos y forzados, posturas

mantenidas, manipulación de cargas, diseño y selección inadecuados de puestos de trabajo.

• LOCATIVOS: se generan por las condiciones inadecuadas de la infraestructura

arquitectónica como pisos, techos, pasillos, escaleras, muros, espacios confinados,

almacenamiento y mobiliarios para el desarrollo de la actividad.

• SANEAMIENTO: se generan por la exposición a residuos sólidos y líquidos en la

manipulación, almacenamiento, transporte y disposición final.

Page 111: Unidad de negocio Grupo Nutresa y la Fundación Alegrando Vidas

110

• PÚBLICOS: se presentan por violencia social como atracos, atentados terroristas,

secuestros, asonadas, entre otros.

• NATURALES: generados por fenómenos de la naturaleza como tormentas eléctricas,

huracanes, terremotos, maremotos, deslizamientos e inundaciones.

• ELÉCTRICOS: se generan por contacto a altas y bajas tensiones de energía.

• TRÁNSITO: eventos generados por colisiones, volcamientos, atropellamientos de

medios de transporte.