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UNIDAD 1. UNIDAD 1.

GESTIÓN DE LA CALIDAD

Docente: Ana Rosa Quintero CifuentesMagister en Tecnologías de la Información Aplicadas

a la Educación – UPNIngeniera Industrial

UN COMPROM I SO D E TODOS UN COMPROM I SO D E TODOS

Introducción

La implementación de un sistema de gestión de calidad hoy, permite desarrollar alinterior de una organización, actividades, procesos, procedimientos, controles eindicadores que posibilitan la toma de decisiones necesarias para garantizar lacompetitividad e integración de los recursos tanto humanos como técnicos, con mirasal mejoramiento continuo y garantizar el cumplimiento a los requisitos del cliente.

Para su estudio, en esta unidad se desarrollarán los conceptos relacionados con losPara su estudio, en esta unidad se desarrollarán los conceptos relacionados con losprocesos, las actividades, los procedimiento y el control de acuerdo con la norma ISO9001:2000.

Mapa de contenidos

comprende

Unidad 1Sistema de control de la calidad

ProcesosActividades

Control

Objetivo específicos

Analizar el conjunto de procesos, actividades y procedimientos relacionados con lasnormas técnicas de calidad ISO 9001:2000.

Identificar criterios de eficacia y eficiencia como resultado de actividades planificadas,mediante el diseño de procedimientos y su relación con las actividadesadministrativas.

SISTEMAS DE CONTROL DE LA CALIDAD

Son todas aquellas actividades y procedimientos que en

Planificación

Organización

Antes de identificar aspectos importantes relacionados con el control de la calidad, es importante definir un proceso administrativo.

procedimientos que en forma integral asume la organización con el propósito de lograr sus objetivos y metas.

Dirección

Integración

Control

las cuales incluyen


Organización responde al

¿Cómo se va a hacer?

consiste en

Un sistema diseñado para alcanzarobjetivos y metas de una organización,los cuales pueden relacionarse con otrossubsistemas para dar cumplimiento a lasfunciones específicas como son:autoridad, responsabilidad y jerarquía.

Responde alPlanificación


¿Qué, cómo, cuándo y quién lo hace?

El establecimiento de objetivos, teniendo encuenta eventos futuros y establecimiento deacciones necesarias para el logro de la eficienciade la organización.

consiste en


Dirección responde al

¿Qué y cómo mejorar?

consiste en

Vigilar e informar sobre el estado yevolución de los procesos que sedesarrollan en la organización para elmejoramiento continuo.

Integración responde a

¿Qué se requiere para lograr la efectividad?

consiste en


Seleccionar y obtener los recursosfinancieros, materiales, técnicos y humanosconsiderados como necesarios para eladecuado funcionamiento de unaorganización.

consiste en

Control responde a

¿Cómo y cuándo medir?

consiste en


Establecer sistemas de medición de los resultados y corregir desviaciones, con el fin de asegurar el logro de las metas y objetivos planeados.

consiste en


Para que una empresa pueda lograr lo anterior, es importante definir:

¿Qué es un proceso?

Hace referencia al conjunto deactividades o tareas, relacionadas entresí, que admite elementos de entrada ysalida durante su ejecución.

¿Qué hacer?

responde al

salida durante su ejecución.

SalidaPROCESOEntrada

¿Qué hacer?

se representa por


Ahora bien, los procesos de una organización pueden ser:

PROCESOS

De Apoyo

Estratégicos

Claves

OBSERVEOBSERVE&&

PROCESO

Estratégicos

De Apoyo


Claves

Proporcionan los medios necesarios para que los procesos estratégicos se puedan ejecutar. Se relacionan con las

normas que establecen modelos de gestión.

PROCESO

Estratégicos

De Apoyo


Claves

Tienen que ver con la satisfacción del cliente, es decir, constituyen la razón de ser de la organización.

PROCESO

Estratégicos

De Apoyo


Claves

Se refiere a aquellos procesos que la organización implementa para desarrollar sus estrategias, se encargan de dirigir y

orientar los procesos claves y de apoyo.

Hacen referencia a los medios utilizados paraconseguir los fines de acuerdo con los objetivosprevistos por la organización.

Las normas de gestión de calidad consideran que losprocedimientos son adecuados cuando:

Están debidamente estudiados, son sistematizados,


Entonces, qué son los procedimientos…

Tenga en cuenta:Están debidamente estudiados, son sistematizados,están claramente expuestos por escrito, se establecende acuerdo con los objetivos, son posibles de ejecutar,se justifican sus costos, y son coordinados con losdiferentes estamentos de la organización.

Por lo tanto, los procedimientos deben incluir lasactividades paso a paso, documentadas yrepresentadas en diagramas de flujo.

Tenga en cuenta:

Las actividades deben expresarse con

verbos en infinitivo.


Límites: este símbolo se usa para identificar el inicio y el fin de unproceso.

Actividades o tareas: acción que se desarrolla dentro de unproceso. Debe ir escrita en infinitivo.

Un diagrama de flujo contiene los siguientes símbolos:

Archivo o almacén: se utiliza cuando se archiva o almacenainformación.

Círculo de unión: usado para unir procesos o parte de éstos dentrode una misma página. Para las uniones se utilizan números.

Conectores de página: utilizado para unir procesos o parte deéstos de una página a otra. Se representa por letras mayúsculas.

1

A


Documento: simboliza al documento resultante de laoperación respectiva.

Documento en original con copias

Punto de decisión o control: posibles alternativas deacuerdo con los resultados del proceso. La pregunta se escribedentro del rombo y las flechas muestran la dirección que

No

dentro del rombo y las flechas muestran la dirección quetomará la decisión respectiva.

Dirección del flujo: utilizado para unir procesos o pasos aseguir durante el desarrollo del proceso.

Si

Ahora que ha terminado los contenidos temáticos de la unidad, realice las actividades de aprendizaje formativas y sumativas.

Igualmente, es importante que participe en los foros.

Recuerde respetar las opiniones de sus compañeros.

Éxitos.Éxitos.

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