Una fundación catalana combatela desnutrición infantil en la

isla lDozambiqueñadeIho

En esta página, clase de Informática y comedor de la Fundación Iba. En lapágina de la derecha, el personal pesa a uno de los niños que pasan por elcentro nutricional de Iba; dos alumnos de la escuela taller trabajan con lamadera y, por último, panorámica de un atardecer en las Quirimbas.

recorren la isla (diez kilómetros delargo y cinco de ancho). "Al princi­pio era todo muy complicado porquelas madres desconfiaban de nosotrosy se negaban a traer a sus niños alcentro. Ahora es todo más fácil: laspropias vecinas nos avisan cuandosaben que alguna criatura está des­nutrida" nos cuenta, apoyado en subici, Mussa Momade.

Tras cinco años ayudando a lasmadres a criar a sus bebés, en elCANI se han dado cuenta de que el

La Fundación Iba arrancó su pro­yecto estrella en el año 2010. Se lla­ma Centro de Ayuda a la NutriciónInfantil, pero todo el mundo en laisla le conoce por sus siglas, CANI.Ocupa un señorial edificio en la ca­11e principal y cada mañana bulle conel trasiego de madres que alimentana sus bebes al tiempo que aprendenrecetas para enriquecer las papillas.Por la tarde, el CANI se trasforma enuna escuela infantil. Tres días a la se­mana, los monitores de la Fundación

as guías turísticas de___---, Mozambique venden el

archipiélago de las Qui­rimbas como una de las

últimas joyas del Índico: arrecifes decoral; playas sembradas de cocoteros;complejos de lujo para turistas conVisa Oro y avioneta privada. Pero siel visitante dedicara unas horas a re­correr la isla de Iba, la más pobladadel archipiélago gracias a sus acuífe­ros de agua dulce, vería que el paraí­so tiene otra cara: niños malnutridos;gente viviendo en cabañas infrahu­manas; familias enteras cuya dietadiaria es arroz y pescado; fundamen­talismo islámico en auge... Eso sí,todo ello adobado con las puestas desol más rojizas del sur de África.

Esa dura realidad es la que cautivóal empresario catalán Luis Álvarez ya su mujer, Elena Raposo, restaura­dora de arte, cuando aterrizaron enIba por primera vez hace diez años."Fue como un sueño amenazado porun desafío. Tanta belleza natural co­rrompida por una malnutrición in­fantil endémica. El día que abando­nábamos la isla decidimos hacer algopor Iba. Nada más regresar a Barce­lona creamos la fundación que llevasu nombre" recuerda Luis.

El archipiélago de las Quirimbasestá a tan solo una hora de navega­ción de la costa norte de Mozambi­que (algo más si el trayecto se haceen un dhow, barco de vela triangularde origen árabe). Pertenece a la pro­vincia de Cabo Delgado; de hechoIba fue su capital hasta que, en elaño 1929, los portugueses decidie­ron trasladarla a Pemba. En la actua­lidad, Pemba es una boyante ciudaden constante crecimiento gracias alas ingentes bolsas de gas y petróleodescubiertas en la zona.

Del enorme legado colonial des­tacan tres fortalezas, dos precio­sas iglesias, imponentes almacenesfrente al mar y un buen número demansiones y palacios de estilo ma­nuelino, algunos de ellos caídos en elabandono.

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problema de Iba no se ajusta a losparámetros de la hambruna africana."La cuestión es más compleja: no setrata de escasez de recursos sino decultura. Hambre no es lo mismo quedesnutrición. En la isla hay alimentossuficientes para los 5.000 ha.bitan­tes, lo que intentamos es enseñarlescómo tienen que conseguir una dietaequilibrada". Lo cuenta Estrella León,una mujer canaria que ha dedicado suvida a la cooperación internacional.Lleva cuatro años viviendo en Mo­zambique, donde se asentó despuésde recorrer varios países africanos.Aterrizó en la isla hace medio añopara coordinar los proyectos de laFundación Iba. "Lo más importantees enseñar a las familias las recetaspara una alimentación nutritiva paralos niños, pero teniendo en cuen­ta que esto es una isla en el océanoÍndico. Por eso tenemos que trabajarcon los recursos propios, sin esperarque les venga nada de fuera".

--Cada vez•VIenen menos

niños y bebésal CANI y ese

es el baremo dela efieaeia delproyeeto. Por

eso estamosextendiéndoloa otras islas delas quirimbas~~~ellenta EstrellaAbdul es el jefe médico del centro

nutricional. Supervisa cada mañanala tarea de pesar y medir a los niños,para hacerles un seguimiento indi­vidualizado. "El secreto de nuestroéxito está en la papilla. Utilizamoslos productos locales que las madres

tienen más a mano: coco, pescado,banana, de todo. La clave está en en­señar a las mujeres a combinar estosalimentos".

En la cocina del CANI lo primeroque llama la atención es lo limpio yordenado que está todo y lo segundo,un papel visible donde se registranlos menús de la semana. "Hacemospapillas variadas: de huevo, de pesca­do y coco, de patata dulce, de arroz,de banana y miel", recita orgullosaTotina Nuro, la cocinera.

El éxito del proyecto está avaladopor la estadística. "Cada vez vienenmenos niños y bebés al CANI y esees el baremo de la eficacia del pro­yecto. Por eso estamos extendién­dolo a otras islas de las Quirimbas,como Matame, pero debemos ir pasoa paso", cuenta Estrella.

La Fundación Iba está haciendouna apuesta integral por el desarrolloarmónico y sostenible de la isla.A pocos metros del CANI está la ~

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SOYUIlCOIQO

¡No te los pierdas!El Museo AfricanoMUNDO NEGROorganiza del 27 de junio al 29 de juliotalleres semanales para niños de 5 a 12 años,en la sede del Museo.

África se traslada al corazón de Madrid (el Arturo Soria, 101).Un tiempo de juegos, dinámicas, actividades lúdicas,proyección de películas, juegos al aire libre y trabajosde grupo, con el fin de estimular la curiosidadyel interés por el continente africano.

Horario: de 9 a 14 horas(Con posibilidad de horario ampliado

de 8 de la mañana a3de la tarde)

Precio por semana: 80 euros(Incluye un zumo y bocadillo amedia mañana)

Para más información y reservas: 91 41524 12Correo electrónico: montse@museoafricano.es

escuela-taller de carpintería. Hanaprovechado un viejo edificio que yahabía sido una carpinteria durante laépoca colonial y que ahora está dedi­cada a enseñar la técnica del trabajode la madera a los jóvenes de la isla.Maujudo Lja, capataz del centro, sabecómo tratar a sus alumnos. "Lo pri­mero que les digo cuando llegan esque tienen que cumplir con el ho­rario que les ponemos. Después lesenseñamos que tienen que respetara los maestros. El último consejo esque tengan cuidado con las manos".

Uno de los alumnos veteranos,Nacir Anlaue, se mueve con soltu­ra entre los listones de umbila, unamadera que traen del continente."Si tuviera que elegir una herra­mienta fundamental para nuestrotrabajo escogería la polaina, un ce­pillo de carpintero. Cuando la des­lizo sobre una tabla y la aliso medoy cuenta de lo bonito que es estetrabajo. Lo más complicado de ha­cer son las ventanas que llevan per­siana ensamblada".

La provincia de Cabo Delgado es,desde hace años, objetivo preferen­te de la cooperación española en elsur de Africa. La crisis de la econo­lIÚa española echó por tierra mu­chos proyectos, pero algo empiezaa resurgir. "Tenemos en marcha unplan para rehabilitar algunas depen­dencias de la fortaleza de Sao ]oao, enIba, para mejorar las condiciones detrabajo de los orfebres que trabajanla plata entre sus muros" nos cuentaJesús Pérez, delegado de la AgenciaEspañola de Cooperación Internacio­nal para el Desarrollo (AECID) en laregión norte de Mozambique.

Los primeros en ocupar la isla deIba fueron los árabes, que tenían asu favor la vela dhow con la que na­vegaron por todo el Índico; despuésllegaron los portugueses, que coloni­zaron la isla y la convirtieron en unode los principales puertos de tráficode esclavos del sur de África. Ahoraen Iba se ha instalado una fundacióncatalana con el objetivo de acabar conla desnutrición en el último paraísode Mozambique. e