una reacción que limpia
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UN POCO DE HISTORIALa preparación del jabón es una de las más
antiguas reacciones químicas conocidas. Durante siglos la elaboración de jabones fue una tarea casera empleándose para ello cenizas vegetales y grasas animales o vegetales. Posteriormente se sustituyó la ceniza por álcalis.
Gema Moreno fabricación de jabón
Las grasas y aceites son ésteres formados por un alcohol más un ácido. Las sustancias grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de álcalis (sosa sódica o potásica) produciéndose una reacción química denominada saponificación que da como resultado jabón y glicerina.
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REACCIÓN:REACTIVOS PRODUCTOS
ACEITENa OH
(hidróxido de sodio o sosa cáustica)
JABÓNGLICERINA
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PRECAUCIONES:UTILIZA GUANTES
Y CÚBRETE LOS BRAZOS
MANTÉN ABIERTAS LAS VENTANAS
LA SOSA CÁUSTICA ES ALTAMENTE CORROSIVA
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PROCEDIMIENTO:TENDREMOS QUE HACER NUESTROS CALCULOS PARA QUE SE CUMPLAN LAS RELACIONES ESTEQUIOMÉTRCAS:
Por cada litro de aceite necesitamos 250 g. de sosa cáustica.
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Pesaremos la sosa en escamas con la balanza digital y prepararemos una disolución con 2 litros de agua.Comprobamos que cuando la sosa se disuelve la temperatura aumenta. Es un proceso exotérmico
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Nos aseguraremos de que la sosa esté bien disuelta para que la reacción química se realice con éxito
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Observamos que poco a poco va cambiando el color ,la textura y la densidad.Se ha producido la reacción química. Ya tenemos nuestro jabón.
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A continuación vertemos en una bandeja y dejamos reposar durante unas 24 horas.
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