Ciescoop gana proyecto Fosis para crear cooperativa de alimentación saludable en Lo Hermida.

Representantes de la Coordinadora Nacional de Estudiantes Secundarios (Cones) se reunieron este miércoles con el rector de la Universidad y vicepresidente del Cruch, Juan Manuel Zolezzi, para aclarar distintos aspectos de la aplicación del ranking de notas en el próximo proceso de admisión 2013.

Los representantes de los secundarios valoraron la aplicación del instrumento, puntualizando que “entendemos que aquí falta una voluntad política real del Mineduc de querer cambiar la educación en Chile, y el Consejo de Rectores está dando un gesto sobre lo que se debe hacer”.

Texto, PABLO VÉLIZ / Fotografías, HUGO SALAS

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Universidad de santiago de Chile

direCCión general deComUniCaCiones y asUntos PúbliCos

ediCión n.º 7.178viernes 27 de jUlio de 2012

www.UsaChaldia.Cl/diarioUad

Ingeniero y ex intendente Fernando Echeverría se integra a la Junta Directiva. Página 2

Investigadores del plantel expusieron sus proyectos ante empresarios en nueva jornada de vinculación.Página 3

Ranking de Notas: Rector Zolezzi pide al Mineduc que “cambie su actitud”

En medio del fuego cruzado que se ha generado entre el Ministerio de Educación y

el Consejo de Rectores, en torno a la aplicación del Ranking de Notas desde el próximo proceso de admi-sión a las universidades chilenas, la Coordinadora Nacional de Estudian-tes Secundarios (Cones), llegó este miércoles (25) hasta la Universidad de Santiago para interiorizarse de los alcances que tendrá esta medida. La mesa directiva de los secundarios fue recibida por el rector de la Universidad y vicepre-sidente del Cruch, Juan Manuel Zo-lezzi, quien junto a Francisco Javier Gil, académico experto en inclusión de la Institución, e impulsor del ran-king, presentaron los principales lineamientos que motivan su imple-mentación. Para Cristhoper Saravia, vocero de la Cones, es un gran avan-ce que el Cruch se esté abriendo a nuevas posibilidades para modificar el actual sistema. “Entendemos que aquí falta una voluntad política real del Mineduc de querer cambiar la educación en Chile y el Consejo de

Rectores está dando un gesto sobre lo que se debe hacer”. Los secundarios compar-tieron con el rector Zolezzi su in-quietud respecto de la desinforma-ción que ha existido ante la materia y valoraron el compromiso adquirido por el Cruch en cuanto a llenar los vacíos informativos. “Falta mucho por hacer, pero este es un pequeño granito de arena que ayuda a mejo-rar el sistema. La PSU está obsoleta y debe ser eliminada y reemplazada por pruebas, propedéuticos u otras medidas que apunten a un sistema más inclusivo, más participativo y que permita un mayor acceso a los estudiantes”, aseguró Saravia. Por su parte, el presidente de la Federación de Estudiantes del Instituto Nacional, Gabriel González, aseguró que a partir de esta reunión adoptarán las líneas de acción que correspondan, ya que “hoy no pode-mos hacer una educación para cole-gios vulnerables y otra para colegios emblemáticos. La educación es para todos y así lo entendemos nosotros”. La Cones adelantó que adoptará una postura definitiva

el 11 de agosto, en el marco de la asamblea general del organismo, “teniendo toda la información que hemos recabado hoy, gracias a la U. de Santiago, que nos ha facilitado mucho el camino en términos de información y de interlocución para llegar al Consejo de Rectores y en términos de poder informarnos y poder informarles a nuestros estu-diantes, que son los principales afec-tados en esto”, aseveró Cristhoper Saravia.

“Invito al Ministerio a que nos sentemos a conversar”

La máxima autoridad del plantel, valoró la oportunidad de poder explicar directamente a los secundarios los detalles técnicos que comporta la incorporación del ranking de notas en el proceso ad-misión a las universidades 2013. Coincidió también con los estudian-tes en que hay cierta desinformación respecto de esta medida, aduciendo que “lamentablemente aquí hay ac-tores que están en un lado y otros, en la vereda opuesta y eso produce desinformación. Haremos una cru-

zada a nivel de las distintas univer-sidades del país, para entregar los antecedentes respectivos a los direc-tores, orientadores y profesores de los colegios para clarificar a fondo este tema”. A su vez, el también vice-presidente Ejecutivo del Cruch, plan-teó que es necesario que “el minis-terio cambie su actitud. Me permito cursar una invitación al ministerio para que nos sentemos a la mesa a conversar este tema de interés na-cional, pues es conocido por todos la inequidad del sistema de ingreso a las universidades chilenas. Pero no para modificarlo, sino para ver cuáles son realmente las inquietudes que hay de parte de la autoridad, de modo de avanzar”. Zolezzi dijo que el Conse-jo de Rectores no puede resolver el problema de la inequidad del siste-ma “pero sí podemos contribuir para que estudiantes talentosos no pier-dan la oportunidad de entrar a una universidad, porque no tuvieron los medios o nos les entregaron todos los recursos que debieron haberles trasmitido en su educación básica y media”.

n El ideólogo de la iniciativa, Francisco Javier Gil, explica sus alcances a los secundarios.

n ”Invito al Ministerio a que nos sentemos a conversar”, dijo categórico el rector Zolezzi, acompañado por los voceros de la Cones y el presidente de la Feusach.

Viernes 27 de julio de 20122 www.usachaldia.cl/diarioUAD

Se capacitará en cooperativismo a vecinos y vecinas de Peñalolén para que se beneficien de los impactos positivos de la economía de escala en el ingreso familiar y mejoren hábitos alimenticios tras una cuidadosa selección de productos.

Ciescoop se adjudica proyecto Fosis para crear una cooperativa de

alimentación saludable en Lo Hermida

U. DE SANTIAGOEN LA PRENSA

25.07.12 La Tercera: SANFIC PRE-PARA HOMENAJE A RAÚL RUIZ Y ESTRENA SU ÚLTIMO FILME. El festi-val parte el 17 de agosto y trae el debut nacio-nal de La noche de enfrente, fijado para el 20 de agosto cuando se cumpla el primer aniver-sario de la muerte del gran cineasta chileno, con la presencia de su viuda, Valeria Sarmien-to. A la exhibición de este film se sumará el concierto del compositor chileno Jorge Arria-gada (68). Autor de 130 bandas sonoras, casi la mitad de ellas para las películas de Ruiz, el 20 de agosto a las 19 horas se presentará en la Estación Mapocho con la Orquesta de la Usach, dirigida por David del Pino. 25.07.12 Terra.cl: CHILE, UN PAÍS CON MUCHAS CESÁREAS Y CADA VEZ MENOS NACIMIENTOS. “La ma-yoría de los niños están naciendo en Chile de lunes a viernes y en horario de oficina”, dice a la AFP el académico de la Universidad de San-tiago, Gonzalo Leiva. Para el experto, el factor económico es el principal desencadenante del aumento en el número de cesáreas en Chile: “Un parto vaginal podría durar varias horas y las inducciones son muy largas. En ese perío-do, un médico puede hacer cinco o seis cesá-reas si las programa bien”, explica.

24.07.12 El Rancagüino: ASUMIÓ NUEVO GERENTE DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL. Hans Sando-val Ebensperger fue designado como nuevo gerente de Seguridad y Salud Ocupacional de la División El Teniente. Sandoval, de 49 años, Ingeniero Civil en Minas de la Universidad de Santiago y experto Sernageomín A, cuenta con 23 años de experiencia en las áreas de ope-raciones y seguridad en diversas empresas mineras privadas. “Mi desafío profesional y personal es llevar a El Teniente, que tiene una operación de clase mundial, a ser también una empresa de clase mundial en seguridad; sin accidentes fatales y bajos indicadores de la accidentalidad”, indicó Sandoval al asumir su nuevo cargo en la División.

Más detalles en www.usachaldia.cl sección“Usach en la prensa” actualizada por el

Departamento de Asuntos Públicos.

El Centro Inter-nacional de Eco-nomía Social y

Cooperativa (Ciescoop) dependiente de la Facul-tad de Administración y Economía de la Univer-sidad, acaba de conver-tirse en uno de los siete ganadores del fondo concursable I.D.E.A. (Innovación, Desarro-llo, Emprendimiento y Acción) del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (Fosis), con el proyecto “Desarrollo de un modelo replicable de cooperativa de consu-mo de alimentos”. La apuesta de Fosis fue seleccionar las mejores iniciativas para elevar la calidad de vida de personas en situación

Texto, GWENDOLYN LEDGER / Fotografías, INTERNET

Texto, MAURICIO ACUÑA / Fotografías, INTERNET

Designan a Fernando Echeverría en la Junta Directiva de la Universidad

Representará al Presidente de la República:

El empresario de la construcción y ex intendente regional reemplazará al economista Vittorio Corbo en el máximo cuerpo colegiado del plantel.

El ingeniero civil Fernando Eche-verría Vial fue designado como representante del Presidente

de la República, Sebastián Piñera, ante la Junta Directiva de nuestra Uni-versidad. Así lo informa el Diario Ofi-cial en el primer cuerpo de su edición de este jueves (26). El empresario, fundador y actual presidente de la compañía de ingeniería y construcción Echeverría Izquierdo, y ex intendente de la Re-

gión Metropolitana, ocupará el puesto del economista Vittorio Corbo, quien representó al mandatario en la Junta Directiva de esta Casa de Estudios en el período de un año. Fernando Echeverría se suma de esta forma al máximo orga-nismo colegiado del plantel, que pre-side el académico Hans Fox, y que está integrado por los directores Ricardo Santander, Fernando Agüero, Clarisa Hardy y Manuel Antonio Garretón. n Fernando Echeverría.

de pobreza o vulnera-bilidad y que surjan de instituciones como fun-daciones, universidades, corporaciones, organis-mos no gubernamenta-les, entre otros. Ésa es justa-mente la directriz de la apuesta de Ciesco-op, que busca instalar competencias sociales y técnicas necesarias en un grupo de 120 personas del sector de Lo Hermida, de Peña-lolén, para que gene-ren una cooperativa de consumo que reduzca el impacto de la ad-quisición de productos en el ingreso básico fa-miliar, mediante econo-mías de escala que per-mitan rebajar los costos.

Cristina Ba-rría, coordinadora del área de Extensión de Ciescoop y de esta ini-ciativa, explica que se trata de un formato in-novador, que se basa en el concepto de “compre-mos juntos”. “Será una cooperativa de compras, que permitirá un ahorro económico para los ve-cinos y vecinas. Se aso-cia, además, a un tema de mejorar la calidad de vida, porque se agrega la preocupación por el va-lor nutricional de los ali-mentos que se quieran adquirir”, puntualiza la coordinadora Barría. En este sentido, Ciescoop trabajará estrechamen-te con el consultorio

Padre Gerardo Whelan, de Lo Hermida, bajo el alero del programa del Ministerio de Salud “Eli-ge Vivir Sano”. A lo largo de un año, el proyec-to -que se adjudicó 35 millones de pesos- bus-cará empoderar a los beneficiarios y benefi-ciaras en tres etapas: capacitación a vecinos sobre cooperativismo y alimentación saludable con ayuda del consul-torio; asistencia técnica en la formación de una cooperativa; y, por últi-mo, la generación de un documento de replica-bilidad de la iniciativa, para llegar a reproducir la experiencia en otras zonas.

Investigadores dan a conocer sus proyectos al mundo empresarial empresarial

Una exitosa jornada de vinculación entre la Universidad y el mundo empresarial se desarrolló este jueves (26) en el Hotel Plaza San Francisco. En la actividad, investigadores del plantel mostraron a empresarios del área de alimentos y química farmacéutica, dos investigaciones que la institución lidera en estos ámbitos.

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usViernes 27 de julio de 2012 3www.usachaldia.cl/diarioUAD

La industria ali-mentaria nacional está cada vez más

enfocada a obtener pro-ductos con propiedades adicionales que aporten beneficios a la salud. Consciente de esto, in-vestigadores del plantel han desarrollando inno-vadoras formulaciones, considerando la amplia gama de recursos na-turales existentes en el país. Estos aportes fueron abordados en la segunda jor-nada de “Conoci-miento, desarrollo e innovación”, acti-vidad orientada a mostrar a los me-dios y empresarios las investigaciones aplicadas más re-levantes desarro-lladas en el plantel. En esta ocasión, los convocados fueron represen-tantes de firmas del sector alimen-tos y farmacéutica. La instancia estuvo presidida por el Dr. Mauricio Escudey, vicerrector de In-vestigación y Desa-rrollo; y por la directora de la Dirección General de Comunicaciones y Asuntos Públicos de nuestro plantel, Gabrie-la Martínez. El vicerrec-tor abordó el panorama de Chile en materia de innovación, enfatizando la labor que desarrolla

Texto, VALERIA OSORIO y JÉSSICA TOLEDO / Fotografías, MARCO AVILÉS

la Institución en este aspecto. Luego fue el turno del Dr. Gustavo Zúñiga, académico de la Facultad de Química y Biología, quien dio a conocer las innumera-bles propiedades del boldo, especie chilena cuyas hojas pueden ser usadas como fuente de sustancias hepatopro-tectoras y antioxidan-tes aplicables tanto a la industria de alimentos como a la cosmética.

Posteriormente, el Dr. Javier Enrione pre-sentó la investigación que lidera respecto de la fabricación de un gel a partir de la quínoa, cereal típico de la zona andina. El producto permitiría una recu-peración muscular y energética más rápida

a aquellas personas que desarrollen actividad fí-sica constante e intensa.

Vinculación universidad empresa

El secretario Ejecutivo del Consejo Empresarial y Social de la U. de Santiago, Luis Palma, valoró este es-pacio de vinculación entre la universidad y el mundo empresarial: “Las empresas han sido receptoras de dos ejem-plos de investigación muy interesantes en la industria de los ali-mentos y farmacéutica, iniciativa que pensamos replicar en otras áreas”. Por su parte, el Dr. Escudey agregó que con estas jornadas “se busca poner a dispo-sición de las empresas la labor que desarrolla la Universidad y su apor-te a la sociedad, que va más allá de la formación académica. Estamos in-teresados en que nues-tras investigaciones im-pacten en la sociedad”, puntualizó. Para la di-rectora de la Digecap, Gabriela Martínez, esta instancia “potencia de manera efectiva la vin-culación con el medio de nuestra Universidad porque visibiliza en un público estratégico pro-yectos de investigación de alto impacto e inci-dencia para el desarro-llo del país”.

Mirada empresarial En tanto, Karl Eric Wainacker, representante de Empresas y Laboratorios Prinal, se refirió a la relevancia de realizar un trabajo man-comunado. “Hay que aprender a dialogar y a construir juntos proyectos de Investigación y Desarrollo (I+D), que beneficien a ambas partes. No-sotros tenemos una asociación con la U. de Santiago hace más de veinte años y hemos trabajado en distintos proyectos conjuntos, por lo que idea de asistir a este desayuno era tener una mirada más holística del trabajo que lleva adelante la Universidad, y ver qué potenciales actividades po-demos desarrollar en conjunto”, explicó. En la actividad estuvieron presentes además, Gonzalo Mena Carriel de Foodlinks; Arturo Sánchez de Universal Nutrition; Hugo Viani de Nutrition Factory; Hugo Zúñiga de Laboratorios Chile; Ana Saavedra del Departamento de Fomento Productivo de la Municipalidad de Puente Alto, quien estuvo acompañada de Marcela Ríos y Carole Atenas, de la misma unidad.

n El investigador Gustavo Zúñiga en su exposición ante los empresarios.

“Hay que aprender a dialogar y a

construir juntos proyectos de

Investigación y Desarrollo (I+D), que beneficien a

ambas partes. Nosotros tenemos

una asociación con la U. de Santiago

hace más de veinte años”, sostuvo Karl Eric Wainacker, de

Prinal.

n Javier Enrione investigador del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

 “En el 2007 la Universidad de Santiago junto a la Unesco crea el Propedéutico, que insiste en la misión de incluir a alumnos talentosos que por razones ajenas a sus capacidades, no pueden ingresar a la universidad”.

Fuente: Dirección Propedéutico

Programa de Responsabilidad Social Universitaria. Reporte de Sostenibilidad 2010.

Viernes 27 de julio de 20124 www.usachaldia.cl/diarioUAD

DIRECTORA: GABRIELA MARTÍNEZ / JEFE DE MEDIOS: ROBERTO AMARO / EDITORA GENERAL: SOLEDAD VILLAGRÁN / PERIODISTA: MAURICIO ACUÑA / FOTOGRAFÍAS: MARCO AVILÉS Y HUGO SALAS / DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: MARÍA JOSEFINA ÁLVAREZ, ÁNGELA GARAY, DANIEL RODRÍGUEZ Y RENATO SANHUEZA / COLABORADOR PERMANENTE: PABLO VÉLIZ / COLABORADORAS DE ESTA EDICIÓN: GWENDOLYN LEDGER, VALERIA OSORIO y JÉSSICA TOLEDO.

Ex funcionaria inicia emprendimiento turístico en Uruguay tras acogerse a

Ley de Incentivo al Retiro

Se trata de Nidia Urrejola, quien instaló un hostal en uno de los barrios más atractivos de Montevideo, capital de Uruguay.

AGENDA

Crédito con Aval del Estado Hasta hoy (27), se extendió el plazo para que los nuevos estudiantes bene-ficiados con el Crédito con Aval del Estado, firmen el contrato respectivo en el Banco Es-tado, proceso que deben realizar de acuerdo a la información que aparece en este LINK. Por su parte, los estudiantes antiguos reno-vantes del beneficio, pueden consultar su situación final para el presente año en www.ingresa.cl. Ante cualquier duda contactar a Andrea Arenas, al correo andrea.arenas@usach.cl. Más antecedentes e información respecto a este trámite, requerirlo a través de este LINK.

Cursos Deportivos Está abierto el período de inscrip-ción para los Cursos Deportivos de Forma-ción Integral, correspondiente al segundo semestre 2012 para los estudiantes de las carreras diurnas. Consideran una carga de cuatro horas pedagógi-cas semanales y exigen, al igual que cualquier otra asignatura, un mínimo de asistencia y eva-luaciones para la aprobación. En esta ocasión, el Departamento de Deportes ofrece 42 asignaturas en 27 disciplinas distintas. Inscripciones hasta el 10 de agosto. Más in-formación en www.deportes.usach.cl.

Libro sobre templos La presentación del libro “Enten-der el templo pentecostal: Elementos, funda-mentos, significados”, del Dr. Rodrigo Vidal Rojas, académico de la Escuela de Arquitec-tura, se realizará el viernes 10 de agosto, a las 18.45 horas, en la Sala América de la Bi-blioteca Nacional.

Texto USACH AL DÍA/ Fotos, NIDIA URREJOLA e INTERNET

Educación Continua La Dirección de Educación Con-tinua junto con la Unidad de Innovación Educativa (UNIE), invitan a la comunidad académica a participar en los Cursos del Di-plomado en Docencia Universitaria que se impartirán este segundo semestre: “Planifi-cación y Diseño Curricular en la Enseñanza Universitaria”; “Evaluación de los Apren-dizajes”; “Uso de las TIC’S”; y “Didáctica”. Informaciones e inscripciones: daniela.ma-llea@usach.cl; IP 80097.

“No es fácil irse sola y dejar Chile, pero la calidad de vida que existe acá es im-pagable”. Así lo afirma entusiasta la ex

funcionaria de nuestra Universidad, Nidia Urrejola, quien se desempeñó 37 años en la Institución, para luego acogerse, en julio del año pasado, a los bene-ficios de la Ley Nº 20.374, que otorgó un incentivo al retiro para los trabajadores de las universidades estatales que estaban en edad de jubilar. Nidia Urrejola asegura que lo suyo no es descansar, sino buscar nuevas oportunidades. Ini-cialmente, a partir de los recursos percibidos gra-cias a la normativa, tuvo la idea previa de colocar un café en Valparaíso, pero la desechó porque el lugar que quería estaba en muy malas condiciones tras el terremoto del 27F. Lejos de deprimirse, comenzó una bús-queda por otros lugares, hasta que su hija le pregun-tó: “¿Y por qué no Montevideo?” Finalmente optó por esta ciudad, capital de Uruguay, porque había estado muchas veces allí y le encanta. Fue así como en enero de este año, abrió sus puertas el Hostal Puerto Verde. “Puerto, por la idea de llegar a un destino y Verde, para convivir con la naturaleza”, explica. Se trata de una casona señorial de 1930, ubicada en Punta Carretas, uno de los mejores barrios de Montevideo, cercano a centros comerciales y a la famosa Rambla que bor-dea el Río de la Plata.

De esta manera, quien se desempeñó como encargada del Área de Recreación y Cultura del Departamento de Bienestar del Personal, hoy recibe a visitantes de América, Europa e, incluso, Asia. Mayoritariamente se trata de jóvenes, de-portistas y personas que desean sentir la calidez del pueblo uruguayo, y que dan vida al emprendi-miento de Nidia, quien da a conocer otra aspira-ción: “Recibir a muchos integrantes de mi comuni-dad universitaria”.

Beneficios de la Ley

Si bien la Ley Nº 20.374 otorgó benefi-cios hasta el 31 de diciembre de 2011, los funcio-narios de nuestra Universidad que desean jubilar ahora tienen la oportunidad de optar al pago de los once sueldos (no a la bonificación adicional). La Junta Directiva aprobó esta prórroga a solicitud del rector Juan Manuel Zolezzi, estipulada en la ley, y que es con cargo a la Universidad.

n Nidia Urrejola.

n Montevideo.