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CÁTEDRA: Comercialización I CURSO: DICTADO : SEMESTRAL PROF: Lic. Guillermo Ciani CICLO LECTIVO: CARGA HORARIA: lunes y viernes de 8:30 a 11:00hs. Objetivos: Conocer los conceptos teóricos fundamentales de la comercialización de bienes y servicios. Desarrollar habilidades vinculadas a la implementación comercial de bienes y servicios. Desarrollar actitud de servicio. Detectar oportunidades y desarrollar estrategias de negocios vinculadas al Turismo y la Hotelería. Desarrollar habilidades creativas en el diseño de bienes y servicios. Conocer las implicancias en el análisis, planeación, aplicación y control en la Administración Comercial de bienes y servicios. UNIDAD TEMÁTICA CONTENIDOS / PROBLEMAS ESTRATEGIAS SELECCIONADAS (ACTIVIDADES) FECHAS DE DESARROLLO , EVALUACIONES Y RECUPERACIONES I – Introducción al Marketing Necesidades, deseos y demandas. Evolución del concepto. Proceso de Administración de Marketing. Mezcla Comercial. Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas. 6; 9 y 13 de Agosto. I – Introducción al Marketing Trabajo Práctico Exposición Oral grupal integradora de la Unidad. 16 de Agosto. II – Marketing y los Servicios El servicio y sus características. Tendencias en las empresas de servicios. Proceso de Servucción. Momentos de la verdad. Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas. 23 y 27 de Agosto.

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Page 1: Turismo y Hotelería · Web viewModelo del comportamiento del consumidor. Estímulos de Marketing. Factores que influyen en el comportamiento. El proceso de decisión de compra. Teórico-práctico,

CÁTEDRA: Comercialización ICURSO: DICTADO : SEMESTRAL PROF: Lic. Guillermo Ciani

CICLO LECTIVO: CARGA HORARIA: lunes y

viernes de 8:30 a 11:00hs.

Objetivos: Conocer los conceptos teóricos fundamentales de la comercialización de bienes y servicios. Desarrollar habilidades vinculadas a la implementación comercial de bienes y servicios. Desarrollar actitud de servicio. Detectar oportunidades y desarrollar estrategias de negocios vinculadas al Turismo y la Hotelería. Desarrollar habilidades creativas en el diseño de bienes y servicios. Conocer las implicancias en el análisis, planeación, aplicación y control en la Administración Comercial de bienes y

servicios.

UNIDADTEMÁTICA CONTENIDOS / PROBLEMAS ESTRATEGIAS SELECCIONADAS

(ACTIVIDADES)

FECHAS DE DESARROLLO ,

EVALUACIONES Y RECUPERACIONES

I – Introducción al Marketing

Necesidades, deseos y demandas. Evolución del concepto. Proceso de Administración de Marketing. Mezcla Comercial.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

6; 9 y 13 de Agosto.

I – Introducción al Marketing Trabajo Práctico

Exposición Oral grupal integradora de la Unidad. 16 de Agosto.

II – Marketing y los Servicios

El servicio y sus características. Tendencias en las empresas de servicios. Proceso de Servucción. Momentos de la verdad.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

23 y 27 de Agosto.

II – Marketing y los Servicios Trabajo Práctico

Exposición Oral grupal integradora de la Unidad. 30 de Agosto.

III – Planeación Estratégica del Marketing.

Concepto de negocio, Visión y Misión. La gran estrategia empresarial. UEN. Matriz BCG, Estrategias de Crecimientos; Matriz Ansoff.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

3 y 6 de Setiembre

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CÁTEDRA: Comercialización ICURSO: DICTADO : SEMESTRAL PROF: Lic. Guillermo Ciani

CICLO LECTIVO: CARGA HORARIA: lunes y

viernes de 8:30 a 11:00hs.

UNIDADTEMÁTICA CONTENIDOS / PROBLEMAS ESTRATEGIAS SELECCIONADAS

(ACTIVIDADES)

FECHAS DE DESARROLLO ,

EVALUACIONES Y RECUPERACIONES

III – Planeación Estratégica del Marketing.

Trabajo Práctico,Exposición Oral grupal integradora de la Unidad. 17 de Setiembre

1° Parcial Unidades I; II y III. 20 de Setiembre

IV – Análisis del ambiente Interno y Externo.

Ambiente Externo. Modelo de la rivalidad ampliada. Ambiente Interno de la Empresa; Cadena de Valor. Matriz FODA.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

24 y 27 de Setiembre; y 1 de Octubre.

IV – Análisis del ambiente Interno y Externo.

Trabajo Práctico. Exposición Oral grupal integradora de la Unidad.

4 de Octubre.

V – Investigación de Mercado.

Concepto. Objetivos. Proceso de investigación. Tipos y métodos. Fuentes de información. Instrumentos y herramientas de la investigación de Mercado. Herramientas para medir la satisfacción.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

11 y 15 de Octubre.

V – Investigación de Mercado. Trabajo Práctico. Exposición Oral grupal integradora de la

Unidad.18 de Octubre.

VI – Comportamiento del Consumidor

Modelo del comportamiento del consumidor. Estímulos de Marketing. Factores que influyen en el comportamiento. El proceso de decisión de compra.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

22 y 25 de Octubre.

VI – Comportamiento del Consumidor

Trabajo Práctico. Exposición Oral grupal integradora de la Unidad.

29 de Octubre

VII – Segmentación de Mercado y Posicionamiento.

Concepto de segmentación. Ventajas competitivas y el Posicionamiento. La calidad como ventaja competitiva; Modelo de las cinco brechas de la calidad.

Teórico-práctico, explicativas, participativas. Técnicas deductivas e inductivas.

1 y 5 de Noviembre

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CÁTEDRA: Comercialización ICURSO: DICTADO : SEMESTRAL PROF: Lic. Guillermo Ciani

CICLO LECTIVO: CARGA HORARIA: lunes y

viernes de 8:30 a 11:00hs.

UNIDADTEMÁTICA CONTENIDOS / PROBLEMAS ESTRATEGIAS SELECCIONADAS

(ACTIVIDADES)

FECHAS DE DESARROLLO ,

EVALUACIONES Y RECUPERACIONES

VII – Segmentación de Mercado y Posicionamiento.

Trabajo Práctico. Exposición Oral grupal integradora de la Unidad.

8 de Noviembre.

2° Parcial Unidades IV-V-VI y VII. 12 de Noviembre

Presentación Integral de Trabajos Prácticos de todas las Unidades. Exposición Oral grupal integradora de Trabajos Prácticos.

15 de Noviembre

Coloquios 19 de NoviembreRecuperatorios. 22 de Noviembre