Trayecto formativo

Cuidado y aTenCión de personas

Documento curricular

Trayecto formativo

Cuidado y atención de personas

Documento curricular

Ministerio deTrabajo, Empleoy Seguridad SocialPresidencia de la Nación

Ministro de Trabajo, Empleo y Seguridad SocialCarlos Alfonso Tomada

Secretario de EmpleoEnrique Deibe

Subsecretario de Políticas de Empleo y Formación ProfesionalMatías Barroetaveña

Directora Nacional de Orientación y Formación ProfesionalMarta Susana Barasatian

Diseño e impresión

Marcelo Kohan

Ilustraciones

José Nasello

Corrección de textos

Martín Vittón

Este material fue elaborado, diseñado y publicado en el marco del Proyecto “Estrategias de Gé-

nero en los Servicios Públicos de Empleo”, Secretaría de Empleo, MTEySS / Banco Internacional

de Reconstrucción y Fomento (BIRF).

Mayo 2011

Coordinación y Revisión del material

Secretaría de Empleo

Estela Barba

María Agostina Vigna

María José Rodríguez

María Soledad Fernández

Daniela Comaleras

Silvana Fernández

Elaboración:

Mariel Deus

Carolina Tapia

Betina Andrea Gonzalez

Índice

1. Fundamentación ...................................................................................... 71.1. pertinencia de la formación propuesta .............................................................7

1.2. estrategia y metodología utilizadas en el proceso de ......................................8

rediseño

2. Perfil ocupacional .................................................................................... 92.1. propósito u objetivo general ...............................................................................9

2.2. enfoque de género en la definición del perfil.....................................................9

2.3. estructura del trayecto formativo .....................................................................10

3. Planificación curricular .......................................................................... 113.1. Características de los y las participantes: perfil de la

población meta ..................................................................................................11

3.2. perfil del equipo técnico-docente involucrado ................................................11

3.3. unidades de aprendizaje, contenidos y carga horaria .....................................13

3.4. estrategias didácticas ........................................................................................13

3.5. infraestructura y sede de las actividades .........................................................14

4. Diseño curricular: desarrollo de unidades y módulos. Contenidos...... 14 4.1. sugerencias para la organización del trayecto formativo ...............................14

4.2. Contenidos de cada módulo .............................................................................16

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Fundamentación1.

1.1. Pertinencia de la formación propuesta

Presentamos en este material una propuesta curricular para la capacitación de trabaja-doras y trabajadores interesadas/os en desarrollar y/o fortalecer las competencias laborales requeridas para el desempeño en los servicios de atención y cuidado de personas, tanto en casas particulares como en organizaciones sociales, centros de día, hogares de personas mayores o guarderías que necesiten personal calificado para atender niños y niñas, adultos mayores y/o personas enfermas.

Enmarcada en la continua tarea del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de promover el trabajo decente y mejorar la empleabilidad de las personas en situación de precariedad laboral, esta propuesta busca que el servicio de atención y cuidado de perso-nas sea reconocido como un oficio calificado y como una práctica calificante para quien la realiza1.

Se puede decir que históricamente el cuidado de personas ha sido una tarea desempe-ñada en el ámbito familiar, generalmente llevada a cabo por mujeres, que al no desarrollar tareas en el espacio productivo contaban con tiempo disponible para dedicar a estas ac-tividades. Con el nuevo rol de la mujer en el mercado laboral y el cambio de la estructura familiar tradicional, se evidencia que las tareas de atención y cuidado de personas cons-tituyen un servicio que requiere de una formación específica y de un desempeño laboral profesional.

Al referirnos al perfil ocupacional del cuidado de personas debemos considerar diversas características, ya sea según la población que atiende (niños y niñas, personas mayores, personas con una enfermedad) o bien, según el ámbito de desarrollo de las tareas (casas particulares o instituciones).

1 para su elaboración se tomó como referencia el documento curricular elaborado por el servicio social de san Ca-yetano, en el marco del programa ForMuJer del MTeyss (el que fue revisado en esta ocasión teniendo en cuenta diversas experiencias de formación que actualmente se desarrollan en diferentes lugares del país) y el material de apoyo para docentes, elaborado desde el Área de Formación con equidad para el Trabajo decente, del MTeyss.

Documento curricular:

servicios de atención y cuidado de personas

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Existen diversas maneras de acercamiento a esta ocupación. Frecuentemente la tra-yectoria laboral de las cuidadoras y los cuidadores comienza por el desempeño de tareas generales en servicios en casas particulares y luego continúa con el cuidado de personas como una actividad especializada.

Por otro lado, en algunos casos se comienza con la realización de estas tareas de ma-nera informal, cuidando personas en al ámbito familiar, y de este modo se adquieren habili-dades y competencias con valor de empleabilidad, que despiertan el interés de transitar un trayecto formativo. También hay quienes encuentran en el cuidado de personas una activi-dad compatible con la realización de estudios superiores. Por ejemplo, aquellos estudiantes que acompañan a personas mayores a realizar salidas recreativas, compartir una lectura, una charla o tomar un café. A la vez, es frecuente que quienes cuidan niños y niñas sean es-tudiantes de carreras docentes, que encuentran en la práctica de cuidado un acercamiento a la población con la que desean trabajar.

Independientemente de la forma de acercamiento a este sector laboral, al tratarse de una actividad profesional requiere del dominio de saberes específicos, del manejo de téc-nicas y del desarrollo de múltiples y diferentes competencias. Dichos saberes poseen valor de empleabilidad, y son transferibles a otros ámbitos laborales.

En definitiva, este diseño curricular tiene como finalidad desarrollar y fortalecer compe-tencias para un desempeño profesional de calidad en el cuidado y atención de personas, brindando las herramientas necesarias para mejorar la empleabilidad de las y los trabajado-res que deseen formarse en este sector de actividad.

1.2. Estrategia y metodología utilizadas en el proceso de rediseño

Este material ha sido rediseñado tomando como referencia el documento curricular elaborado por el Servicio Social de San Cayetano, en el marco del Programa FORMUJER del MTEySS. El mismo fue revisado en esta ocasión teniendo en cuenta diversas experiencias de formación que actualmente se desarrollan en diferentes lugares del país, y el material de apoyo para docentes, elaborado desde el Área de Formación con Equidad para el Trabajo Decente, del MTEySS.

Los contenidos propuestos tienen como objetivo que los y las participantes adquieran los conocimientos, habilidades y actitudes específicas de la actividad profesional, así como un conjunto de competencias de carácter transversal, necesarias para el desempeño en di-ferentes ámbitos laborales. Por este motivo, los contenidos presentados apuntan a generar y/o fortalecer competencias para la comunicación, para la resolución de problemas, para la planificación, para la evaluación de acuerdo con parámetros de calidad, para el ejercicio de los derechos laborales y negociación de condiciones de trabajo, entre otras.

Por otra parte, y tal como ocurre especialmente en el sector servicios, se promueve el desarrollo de competencias enfocadas en la atención de personas, la capacidad de inter-pretación y satisfacción de sus necesidades, y en la negociación y logro de acuerdos.

Además, el diseño incorpora como eje articulador el acompañamiento a las personas en la construcción de un proyecto de desarrollo laboral y/o formativo destinado a mejorar su situación de trabajo. Se parte de la recuperación de los conocimientos y experiencias adquiridos a lo largo de la vida, para ponerlos en relación con las características del mundo laboral y ayudar a las y los participantes a definir los nuevos recorridos que cada una/o decida seguir en su desarrollo profesional.

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En la misma línea, la incorporación de la estrategia de proyecto ocupacional a la forma-ción tiene como objetivo fortalecer la empleabilidad de las personas ya que:

se centra en lo que las personas tienen y saben, y lo pone en valor; nlo que les falta aprender no se connota como estigma, sino como generador de nuevas noportunidades;focaliza al sujeto en su contexto, haciendo visibles los condicionamientos de género, nclase, etnia, edad, entre otros;apuesta a la proyección personal y a la posibilidad de cambios; aún en contextos de nincertidumbre y restricciones hay márgenes para la acción;permite desarrollar competencias laborales transversales; nfavorece la identificación de diversas n posibilidades laborales y de formación vinculada con las competencias desarrolladas en el curso, permitiendo el desarrollo de proyectos ocupacionales individuales y/o grupales.

En este sentido, es importante destacar que esta propuesta puede ser concebida como un “disparador” a partir del cual las personas podrán continuar formándose en actividades afines y ampliar, de esta manera, su acceso a otros campos ocupacionales (vinculados, por ejemplo, con la salud o la educación) o generar proyectos de trabajo independiente y/o asociativo.

perfil ocupacional2.

2.1. Propósito u objetivo general

El personal formado en atención y cuidado de personas estará capacitado para des-empeñarse laboralmente atendiendo a otras personas (niñas, niños, personas mayores o personas con una enfermedad) en la realización de las actividades de la vida diaria, centrán-dose en el reconocimiento y la satisfacción de sus necesidades, siguiendo las indicaciones de los familiares o profesionales responsables.

Se concibe a la persona asistida desde una mirada integral. Para ello se desarrollan com-petencias para la atención y cuidado vinculadas con la promoción de la salud, atendiendo a las necesidades de higiene, alimentación, recreación, contención, prevención de accidentes y el desarrollo de actividades generales de gestión y trámites.

Los ámbitos de desempeño de este perfil contemplan, por un lado, las casas particula-res en las que se atenderán a las personas, y por otro, las instituciones o establecimientos públicos o privados dedicados a la atención de la población de niños y niñas, personas mayores y personas enfermas.

La prestación del servicio se puede realizar en forma individual o a través de la organi-zación de emprendimientos para la producción de servicios especializados en atención a personas.

2.2. Enfoque de género en la definición del perfil

La propuesta promueve la reflexión sobre el proceso histórico de feminización de la actividad del cuidado de personas, resultado de la asignación de roles diferenciados a va-

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rones y mujeres. A través del mismo se han atribuido ciertas características a las mujeres por el mero hecho de ser mujeres, tal como ser “cariñosas y amables”, a diferencia de los rasgos atribuidos al hombre, vinculados con el desempeño en el ámbito público y las tareas productivas.

En función de esto, la tarea de cuidar niños y niñas y personas mayores ha recaído ma-yoritariamente en las mujeres como una tarea del ámbito doméstico y privado, no recono-cida ni valorada económica ni socialmente como una profesión. Se propone, entonces, una mirada crítica sobre esta naturalización en la asignación de roles y su impacto en la “des-profesionalización” de la actividad. Como ya se ha dicho, tradicionalmente se ha considera-do que las mujeres cuentan “por naturaleza” con un saber “ya dado” para el ejercicio de las tareas domésticas, entre las que se incluye el cuidado de personas, y que, por lo tanto, no sería necesaria ninguna formación específica para la realización de la tarea.

A la vez, la inclusión de varones en la formación representa un desafío, ya que la tarea de cuidados que no incluye tareas paramédicas raramente es asignada a un varón.

La finalidad de abordar estos temas es promover la superación de tales marcas de gé-nero y, como ya se ha mencionado, jerarquizar esta actividad profesional, que requiere de formación y calificación para su realización.

2.3. Estructura del trayecto formativo

1. Introducción al servicio de atención y cuidado de personas

2. Atención y cuidado de niños y niñas

3. Atención y cuidado de personas mayores

4. Atención y cuidado de personas enfermas

5. Definimos nuestro proyecto ocupacional

En el material de apoyo para docentes del trayecto formativo atención y cuidado de personas, del MTEySS, se fomenta la reflexión por parte de los y las participantes acerca de las diversas posibilidades laborales y formativas que surgen a partir de este perfil de base, profundizando y especializándose en alguna de las poblaciones a asistir o enfocándose en algunos de los aspectos de la atención, por ejemplo recreación, salud, educación. En cuan-to a las posibilidades formativas, pueden realizarse tanto en instituciones de formación profesional, de educación terciaria y/o universitaria.

A continuación, se presentan las posibles vinculaciones o derivaciones que pueden des-plegarse a partir de las competencias logradas en cada uno de los módulos de formación. El enunciado no pretende ser exhaustivo, sino sólo ejemplificativo.

Cuidados de personas con discapacidad (especialización en distintos tipos de discapa- ncidades) Cuidados paliativos nAuxiliar de enfermería Auxiliar en gerontología n

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Enfermería nServicios recreativos para distintos grupos de edad (recreación, animación de fiestas, ngrupos de juego)Técnico/a en recreación y tiempo libre nAuxiliar Materno Infantil nAuxiliar Docente nDocente en distintos niveles, docente especial. nTerapista Ocupacional nServicios de estética y salud: masajes, peluquería, manicuría, podología, cosmiatría n

planificación curricular3.

3.1. Características de los y las participantes: perfil de la población meta

Las personas aspirantes a esta formación son generalmente mujeres que provienen de sectores sociales de bajos ingresos, en muchos casos con familias a cargo y en situaciones de precariedad laboral. La mayoría tiene un nivel educativo básico, sin especialización. Algu-nas ya poseen experiencia laboral en el servicio doméstico y en el cuidado de personas.

3.2. Perfil del equipo técnico-docente involucrado

Es probable que muchos de los y las participantes hayan tenido experiencias educativas que por diversas circunstancias debieron interrumpir, o que hayan permanecido mucho tiempo sin involucrarse en instancias de formación. Así, puede suceder que en el tránsito por la capacitación reaparezcan miedos, falta de confianza o inhibición, lo que suele darse en una población cuyas experiencias de educación están frecuentemente marcadas por la frustración y la descalificación. Los instructores e instructoras deben tener en cuenta que se dirigen a personas adultas trabajadoras pertenecientes a sectores vulnerables.

En este sentido, es central que el instructor o instructora asuma un rol orientador, mo-derador o acompañante del proceso de enseñanza y aprendizaje y no de “administrador del saber”. Es decir, que considere el punto de partida de las personas participantes, sus saberes y sus trayectorias; y no sólo como un mero recurso pedagógico, sino como una herramienta para afirmar al otro como persona portadora de conocimientos y capaz de seguir aprendiendo.

Por lo tanto, es fundamental que el instructor o instructora preste atención a:Promover la confianza en la propia capacidad para aprender y respetar los tiempos de naprendizaje de cada persona.Alentar los logros, reconocer el crecimiento del grupo y de cada persona en particular. nPromover la participación de cada integrante, atendiendo especialmente a aquellos y naquellas con mayores dificultades. Promover la reflexión y la expresión de todas las ideas. nEstimular el diálogo y el intercambio de ideas atendiendo a las diferencias. nEstimular la iniciativa y la autonomía para resolver problemas. nCompartir las dificultades que se puedan presentar en el proceso de formación con el nobjetivo de buscar soluciones superadoras.

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Atender a posibles restricciones para la formación derivadas del género, la edad, las ndiferencias culturales y sociales y promover alternativas de solución.Alentar en los y las participantes la ampliación de sus proyectos formativos y laborales ny brindarles orientación para la elección de futuras formaciones.

Este enfoque otorga un valor especial al desarrollo de capacidades para la comunica-ción como un recurso central para el desempeño laboral y social. Por eso es fundamental garantizar un clima de confianza que estimule el uso de la palabra oral y escrita, ya sea para hablar de sí mismos, expresar o defender una idea, preguntar, relatar un procedimiento o plantear una demanda. Es necesario invitar a hablar a aquellos y aquellas que no lo hacen por iniciativa propia, establecer pautas de diálogo para que todos y todas sientan que su opinión es respetada, explicitar que no hay “buenas o malas” opiniones, en la medida que cada una expresa la singularidad de cada persona y que siempre es posible modificar en parte o totalmente un punto de vista, si se puede escuchar y ser escuchado o escuchada con atención y respeto.

Finalmente, dado que el material ha sido diseñado con el propósito de fortalecer la empleabilidad2 de las personas, es importante que el instructor o instructora “traiga” de manera permanente el contexto laboral real a la clase, para relacionarlo con las actividades didácticas, de manera que estas puedan ser trabajadas como si fueran tareas reales en

contextos laborales reales.

3.3. Unidades de aprendizaje, contenidos y carga horaria

Es necesario aclarar que la carga horaria es estimativa y debería incluir momentos de desarrollo conceptual, de prácticas en el terreno y de reflexión e intercambio.

Por otra parte, de acuerdo con las condiciones en cada contexto –y las posibilidades de las y los participantes, y también de las instituciones– se puede incluir en el diseño alguna fase autoadministrada, o semipresencial, con guías de actividades y el registro de las mis-mas para compartir en los momentos presenciales.

Según el formato que se adopte variarán la intensidad y la proporción de horas asigna-das a espacios presenciales, no presenciales y a momentos de reflexión teórica y momen-tos de producción en taller.

Es por ello que el cuadro siguiente presenta una carga horaria posible para cada módulo, pero sólo con carácter estimativo.

También es posible intercambiar el orden de algunos módulos, incrementar su carga horaria agregándoles otros contenidos o profundizando algunos aspectos, según las de-mandas locales y los intereses de las y los participantes.

2 definimos “empleabilidad” como la aptitud para “encontrar, crear, conservar enriquecer un trabajo y pasar de uno a otro obteniendo a cambio una satisfacción personal, económica, social y profesional”.

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Módulos Carga horaria (estimativa)

Módulo 1: Introducción al servicio de atención y cuidado de

personas

Módulo 2:

Atención y cuidado de niños y niñas

Módulo 3: Atención y cuidado de personas mayores

Módulo 4: Atención y cuidado de personas enfermas

Módulo 5: Definimos nuestro proyecto ocupacional

24 hs.

26 hs.

24 hs.

24 hs.

18 hs.

Total 116 hs.

3.4. Estrategias didácticas

La capacitación se lleva a cabo en clases de carácter teórico-práctico, de modo tal que permitan partir desde las acciones cotidianas ejercidas por las personas, para reflexionar sobre las mismas, identificarlas y aplicarlas pertinentemente dentro del ámbito laboral rea-lizando las modificaciones que fueran necesarias. De este modo se propicia el aprendizaje a partir de la reflexión sobre la propia práctica y también la incorporación de técnicas y conocimientos elaborados.

Entre las estrategias didácticas se han seleccionado: exposiciones, ejercitaciones grupa-les e individuales, técnicas grupales y estrategias de simulación. A partir de esta experimen-tación sobre sucesos recreados y simulados se busca facilitar el desarrollo de capacidades para representar la realidad futura, aprender a tomar decisiones y resolver problemas.

Además se sugiere, según las posibilidades de cada institución, la realización de visitas a otras instituciones, organizaciones sociales y comunitarias que trabajen en la atención de niños y niñas (como guarderías y comedores comunitarios), de personas mayores (centros de día, geriátricos, clubes) y de personas enfermas (hospitales, sanatorios) para realizar observaciones y poder conversar con trabajadores experimentados en la atención de las poblaciones mencionadas. También sería muy interesante contar con la presencia de profe-sionales para complementar la presentación de algunos temas (por ejemplo, nutrición, téc-nicas para movilizar enfermos, legislación laboral, entre otros). Por otra parte, se procurará la generación de instancias prácticas, tanto en escenarios simulados como en situaciones laborales reales. De esta forma, las y los participantes tendrán la oportunidad de poner en juego las competencias adquiridas a lo largo del trayecto formativo.

Se sugiere a la vez actualizar el material según el contexto local y las nuevas demandas que puede presentar el campo ocupacional.

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3.5. Infraestructura y sede de las actividades

En cada sede donde se implemente la capacitación, se requiere contar con los siguien-tes recursos:

Salón con sillas y mesas para trabajos individuales y grupales. nEquipos e instrumentos para prácticas de higiene, alimentación y cuidado de niños y nniñas, de personas mayores y enfermos y enfermas. Materiales de librería (marcadores, bolígrafos, resmas, afiches, cinta adhesiva, tarjetas). nPizarrón. n

Además, es necesario contar con los elementos suficientes en cantidad y adecuados en cuanto a su nivel de actualización, según la particularidad de cada módulo.

diseño curricular: desarrollo de unidades y módulos. 4. Contenidos

Lo que sigue tiene el carácter de sugerencia para orientar la organización del curso. Sin embargo, en cada institución se podrá buscar la forma más apropiada al contexto.

Módulo 1

Temas Cantidad de encuentros

Presentación del curso 1

El punto de partida en relación con el trabajo y la formación 1

El campo ocupacional del sector 2

La regulación del trabajo 1

Comunicación 1

Resolución de conflictos 1

Identificación de las necesidades de las personas 1

Recreación 1

Primeros auxilios 1

Revisión de contenidos 1

Evaluación 1

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Módulo 2

Temas Cantidad de encuentros

Introducción al cuidado y atención de niños y niñas 2

Promoción de la salud en la atención y cuidado de niños y niñas 2

La alimentación en la niñez 2

Recreación con niños y niñas 1

Tareas de gestión en la atención y cuidado de niños y niñas 1

Prevención de accidentes y primeros auxilios 2

Cuidados del/la cuidador/a 1

Revisión de contenidos 1

Evaluación 1

Módulo 3

Temas Cantidad de encuentros

Introducción a la atención y cuidados de personas mayores 1

Promoción de la salud de las personas mayores 2

La autonomía de la persona mayor 1

Problemas frecuentes en las personas mayores 1

El momento de la alimentación en la atención y cuidado de personas

mayores

1

Estrategias para la recreación en la atención de personas mayores 1

Tareas de gestión en la atención y cuidado de la persona mayor 1

Prevención de accidentes 2

Revisión de contenidos 1

Evaluación 1

Módulo 4

Temas Cantidad de encuentros

Introducción a la atención y cuidado de personas enfermas 2

Enfermedades con compromisos psicológicos. 2

Pacientes terminales. 1

El cuidado de personas con enfermedades con compromisos

psicológicos y pacientes terminales.

1

La alimentación de personas enfermas. 1

Higiene y confort de los pacientes enfermos 1

Actividades de gestión 1

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Estrategias para el uso del tiempo libre en la atención de personas

enfermas

1

Cuidados del cuidador/a a cargo de personas enfermas y prevención de

accidentes

1

Revisión de contenidos 1

Evaluación 1

Módulo 5

Temas Cantidad de encuentros

El proyecto ocupacional 7

Mi plan de acción 1

Actividad de cierre 1

4.1. Sugerencias para la organización del trayecto formativo

La organización propuesta se presenta en el material de apoyo para docentes.

4.2. Contenidos de cada módulo3

Módulo 1: Introducción al servicio de atención y cuidado de personas

Este módulo tiene como propósito central lograr que los y las participantes visualicen y comprendan la articulación entre el mundo laboral, la formación para el trabajo y su proyecto laboral. Comprender la relación entre estos tres ámbitos les permitirá posicionarse como traba-jadoras y trabajadores con derechos, responsabilidades y conocimientos específicos del oficio.

En él se abordarán las características del campo ocupacional y los requerimientos ne-cesarios para el desempeño como cuidadores y cuidadoras de personas. Se trabajará en la identificación de los saberes previos, considerando las expectativas de los y las parti-cipantes vinculadas con la capacitación que van a iniciar. Con este objetivo, se brindarán herramientas para que quien coordine la capacitación facilite la reflexión sobre el valor que los conocimientos, las habilidades y las experiencias adquiridas por las personas en sus trayectorias de vida pueden tener tanto para la formación como para el desempeño en el mundo del trabajo.

Se desarrollarán también aspectos referidos a la comunicación y su importancia en el ámbito laboral, ya que el cuidador o cuidadora estará en permanente contacto e interacción con las personas bajo su cuidado, su grupo familiar o responsable (persona o institución) y también con profesionales del entorno.

Se reflexionará sobre la construcción histórica del oficio analizando las marcas de género que connotan la actividad y su asociación a supuestas capacidades “naturales” de las mujeres.

3 Tomados del material de apoyo para docentes del trayecto formativo servicios de atención y cuidado de personas, del MTeyss.

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Finalmente se abordarán de manera general un conjunto de contenidos referidos a las necesidades de las personas destinatarias del cuidado (salud, alimentación, recreación) y también a los primeros auxilios vinculados con el ejercicio de la actividad, los que luego serán retomados y profundizados en cada módulo.

El desarrollo de dichos contenidos busca generar una mayor comprensión sobre del rol del cuidador o de la cuidadora de personas, sus tareas y responsabilidades específicas. A la vez, se profundizará en el conocimiento de las características de los distintos grupos de población destinatarios de este servicio.

Contenidos

Análisis del sector de los servicios de atención y cuidado de personas desde una pers- npectiva de género. Conocimientos, experiencias y habilidades previas de los y las participantes. Autodiag- nnóstico de saberes, habilidades, deseos y necesidades. Particularidades de la relación laboral según ámbitos de desempeño institucional y do- nmiciliario. Caracterización de las competencias del cuidador o cuidadora: roles y funcio-nes, límites y posibilidades. Aspectos legales. Herramientas para la comunicación con las personas asistidas, con familiares, responsa- nbles y profesionales del entorno.Las necesidades fundamentales a tener en cuenta por el cuidador o cuidadora: salud, nalimentación y recreación. Definición e importancia de cada uno de los aspectos. Primeros auxilios: medidas básicas que se pueden tomar en caso de emergencia; qué nno hacer en esos casos. Evaluación de los aprendizajes. n

Módulo 2: Atención y cuidado de niños y niñas

En este módulo se trabajará sobre el rol del cuidador o cuidadora de niños y niñas, la comunicación, los límites y otros aspectos a tener en cuenta en la relación laboral, ya que la contratación de una persona para el cuidado de niños y niñas en una familia implica la reorganización de algunas pautas de la misma, con los temores propios de la situación. Muchas veces los conflictos que pueden surgir tanto por parte del empleador o empleadora como por parte de los cuidadores o cuidadoras se relacionan con la falta de delimitación del rol que van a desempeñar y la incertidumbre acerca del vínculo que logren establecer con los y las menores.

Durante el módulo se abordarán las principales características de los niños y niñas en cada etapa de su desarrollo, posibilitando que el cuidador o la cuidadora se relacione con ellos y ellas y con las personas responsables en forma adecuada. También se trabajará sobre las principales pautas para el cuidado de la salud, la higiene y la alimentación. Se buscará fortalecer las capacidades de gestión domiciliaria, ya que el cuidador o la cuida-dora deberá realizar gestiones específicas en el cuidado de niños y niñas. A la vez, se hará hincapié en la importancia del juego y se brindarán herramientas para la planificación y la realización de actividades recreativas según la etapa evolutiva en la que se encuentren los niños y niñas bajo su cuidado.

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Además, se espera que luego de transitar por esta etapa de la formación, los y las parti-cipantes cuenten con herramientas para prevenir accidentes y actuar eficazmente en caso de que se presente alguna situación de emergencia.

Contenidos

El rol del cuidador o cuidadora de niños y niñas. nLa comunicación con la familia y/o los adultos responsables del niño o niña. nLas etapas de la niñez y sus características. nLa salud de los niños y niñas. Factores de riesgo. Normas y técnicas generales para la nhigiene de niños y niñas y para la prevención de accidentes en las tareas cotidianas. La alimentación de los niños y niñas en las distintas etapas evolutivas (lactancia, primera ninfancia, edad preescolar y escolar). El tiempo libre y la niñez: posibles actividades recreativas según la etapa evolutiva. nTareas de gestión en la atención y cuidado de niños y niñas. nPrimeros auxilios para niños y niñas. nEvaluación de los aprendizajes n

Módulo 3: Atención y cuidado de personas mayores

En este módulo se trabajará sobre el cuidado y la atención de las personas mayores, considerando como tales a quienes tienen más de 70/75 años de edad4. Se hace referencia al anciano/a sano/a, es decir, a aquel que no se encuentra atravesando una situación pa-tológica en particular, pero que podría necesitar de cuidados o ciertas ayudas para realizar sus actividades diarias, de acuerdo con las características propias de esa etapa vital, o que podría beneficiarse con la participación en actividades grupales o individuales específicas para adultos mayores.

Se profundizará en el rol de la persona empleada para su cuidado abordando temas fundamentales a tener en cuenta en el desempeño profesional: la alimentación y sus con-dicionantes; la recreación y sus posibilidades; la prevención de accidentes, la conservación de la higiene como promoción de la salud, entre otros.

Se buscará que los y las participantes puedan conocer las características propias de este grupo etáreo y apropiarse de estrategias para el cuidado de personas mayores, de manera que puedan brindar un servicio de calidad.

Contenidos

Las características de la persona mayor y sus necesidades básicas. El rol del cuidador o ncuidadora.

4 se debe tener en cuenta que la edad cronológica es relativa, por lo cual es preferible considerar la etapa vital que se atraviesa, y que viene determinada no sólo por la edad, sino también por la situación familiar y social de la persona.

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Estrategias para la promoción de la salud de personas mayores. Prevención de los prin- ncipales problemas de salud. Prevención de accidentes de personas mayores en el hogar o en instituciones. nRevisión y construcción de herramientas para la valoración funcional de la persona mayor. nEnvejecimiento activo, productivo y saludable. nNecesidades de alimentación de la persona mayor. Factores que condicionan el estado nnutricional. Posibles actividades recreativas para personas mayores. Recursos para el uso del tiem- npo libre y de esparcimiento. Diferentes tipos de gestiones a realizar por el cuidador o la cuidadora. Herramientas npara la realización de distintas gestiones en ámbitos laborales domiciliarios o institucio-nales. Herramientas metodológicas para la administración y rendición de gastos.

Evaluación de los aprendizajes. n

Módulo 4: Cuidado y atención de personas enfermas

En este módulo se trabajará sobre el cuidado y la atención de personas enfermas. Se ha adoptado para el desarrollo de este material el concepto biopsicosocial de salud, definido por la Organización Mundial de la Salud como “el estado de bienestar completo en los as-pectos físicos, mentales y sociales del ser humano y no sólo la ausencia de enfermedades o padecimientos” (OMS, 1948). Esto significa que la salud integral contempla el bienestar físico, psicológico y social de una persona.

Desde este punto de vista, se ha encarado la planificación de las actividades contem-plando los diferentes aspectos mencionados en la atención que debe brindar la cuidadora o el cuidador.

Se aborda el desempeño de su rol tratando de incorporar en la mirada de los y las participantes las diferentes necesidades que puede presentar una persona enferma y su entorno familiar, por ejemplo, la importancia del vínculo y la comunicación, las caracterís-ticas de algunas enfermedades más habituales, la alimentación y la higiene del paciente, la conveniencia de planificar actividades de esparcimiento. También se incorporan conte-nidos acerca de los “cuidados del cuidador o cuidadora”, en los que se incluyen concep-tos de bioseguridad e higiene ambiental, así como técnicas y recomendaciones para su aplicación.

El objetivo final del módulo es que los y las participantes puedan conocer las caracterís-ticas particulares de la tarea del cuidado de personas enfermas y apropiarse de estrategias y técnicas que les permitan brindar un servicio de calidad.

Contenidos

Características del rol del cuidador o cuidadora que atiende y cuida personas enfermas. nDiferentes tipos de enfermedades según compromisos psíquicos y físicos. Cuidados pa- nliativos. Características básicas de enfermedades con compromisos psicológicos: demencias, nAlzheimer, Parkinson. Modalidades adecuadas para tratar personas con las diferentes patologías y para la administración de medicamentos.

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Pacientes terminales: pautas de atención y cuidado. nRecursos para la observación y comunicación con personas enfermas; comunicación ncon la familia.Conocimientos previos acerca de la práctica de higiene personal de pacientes en cama. nTécnicas para la higiene y confort de la o el paciente (baño en cama, rasurado, higiene bucal, cuidado de uñas, cambio de pañales, uso de chatas y papagayos).Alimentación de pacientes enfermos y enfermas: importancia de ese momento; técni- ncas para la colaboración con el o la paciente; límites del cuidador o cuidadora; confort.Pautas para la organización del trabajo. Técnicas de gestión. Planificación de tareas en el ncuidado y atención de personas enfermas.Recursos para el uso del tiempo libre en la atención de personas enfermas. nResponsabilidades y derechos en el cuidado de la salud del cuidador o cuidadora. Prác- nticas que favorecen el cuidado del cuidador o cuidadora. Aspectos a tener en cuenta desde la perspectiva del cuidado personal. Normas y técnicas de bioseguridad. nEvaluación de los aprendizajes. n

Módulo 5: Definimos nuestro proyecto ocupacional

El propósito central de este módulo es acompañar a los y las participantes en la cons-trucción de sus proyectos ocupacionales; esto es, orientarlos y orientarlas para que puedan trazar una estrategia que, tomando en cuenta sus perfiles laborales y las características del contexto laboral, les permita mejorar su situación en el mundo del trabajo, elegir nuevos trayectos formativos de capacitación laboral y/o de educación formal.

La metodología del proyecto ocupacional se apoya en una práctica que todas las perso-nas realizan en su vida cotidiana: la práctica de proyectar, de definir qué camino seguir para la resolución de un problema, para potenciar una oportunidad, para alcanzar un determina-do resultado. Un proyecto se origina en el análisis de la situación que genera los problemas que se desean resolver, y es a partir de este análisis que las personas definen los objetivos que quieren lograr y los caminos para llegar a ellos.

El proyecto ocupacional tiene la misma lógica. Para construirlo las personas deben co-menzar por identificar su situación de partida en relación con las características del campo laboral en el que pretenden trabajar. Esto significa identificar los conocimientos, habilidades y actitudes que han adquirido en sus trayectorias de vida y seleccionar aquellos que pue-dan tener un valor en el mercado de trabajo. Deberán contrastar sus conocimientos y ha-bilidades con las características y calificaciones demandadas en el campo laboral elegido. A partir de esta comparación obtendrán una “fotografía” de su situación actual, en la que podrán ver “lo que tienen” y “lo que les falta” para mejorar su situación laboral. Estarán en condiciones, entonces, de definir sus objetivos en materia de formación y/o de inserción o mejora de su situación laboral y de trazar un plan de acción para alcanzarlos.

En el proceso de construcción de sus proyectos las personas fortalecen su empleabili-dad, ya que desarrollan capacidades para tomar decisiones en lo laboral con mayor autono-mía y habiendo reflexionado sobre su propia condición y sobre el contexto laboral.

En este módulo se abordarán, entonces, las diferentes etapas que deberán recorrer los y las participantes para la construcción de sus proyectos ocupacionales.

Contenidos

El proyecto ocupacional. Su definición y etapas: el autodiagnóstico, el análisis del con- ntexto, la definición de los objetivos, el plan de acción. Las fuentes de información sobre empleos y ofertas de formación. Los servicios de norientación laboral públicos y privados. Los avisos clasificados. La elaboración del currículum vítae. La carta de presentación. La entrevista laboral. nEl plan de acción. nValoración de las competencias adquiridas en el trayecto formativo. Cierre del curso. nEvaluación de los aprendizajes. n

Este libro se terminó de imprimiren el mes de mayo de 2011, en

«Marcelo Kohan / diseño + broker de impresión», Olleros 3951, 2º piso, oficina 27,

Ciudad Autónoma de Buenos Aires.