tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

59
Tratamiento y control de principales enfermedades de cuyes Siever Morales Cauti Docente – Investigador Facultad de Medicina Veterinaria UNMSM

Upload: dangtram

Post on 06-Jan-2017

276 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Tratamiento y control de principales enfermedadesde cuyes

Siever Morales Cauti

Docente –Investigador Facultad

de Medicina Veterinaria

UNMSM

Page 2: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

ÍNDICE

Importancia de la producción de cuy

Factores de riesgo

Enfermedades infecciosa

Salmonelosis

Epidemiología

Prevención y control

Linfadenitis cervical

Epidemiología

Prevención y control

Page 3: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

IMPORTANCIA

Page 4: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Sistemas de crianza

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Crianza familiar

Crianza comercial

Crianza familiar-comercial

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 5: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Problemática Sanitaria

Page 6: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Problemática

ALIMENTACIÓN

MANEJO

GENÉTICA

SANIDAD

Page 7: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Neumonías

Cuadros diarreicos

Mortalidad de neonatos

Pérdidas reproductivas

Ectoparasitosis

Endoparasitosis

Dermatitis bacteriana/micotica/metabolica/estres

Intoxicaciones farmacológicas

¿Micotoxinas?

¿Plagas? ¿Robos? … ¿Cavicultor?

CAUSAS DE MORBILIDAD Y MORTALIDAD

Page 8: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES

Alta densidad animal / Paredes inadecuadas /

Animales en pobre condición por ambiente inadecuado

Alta humedad / Apilamiento de animales /

Pobre condición sanitaria / Frio

(ENFERMEDAD CRONICA)

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Page 9: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES

Ambientes tétricos / Dificultad para la limpieza /

Inadecuado manejo de comederos y bebederos

Poco control de movimientos internos de animales /

Nuevos refugios por malas condiciones de la poza

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected] Siever Morales Cauti, MV. –

[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected]

Page 10: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

SIGNOS DE ENFERMEDAD

Erizamiento de pelos / Deslucimiento / Pérdida del apetito /

Decaimiento / Postración

Adelgazamiento progresivo / Diarreas / Abortos /

Empanzamiento

(ENFERMEDAD CRONICA)

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected] Siever Morales Cauti, MV. –

[email protected]

Siever Morales Cauti, MV. –[email protected] Morales Cauti, MV. –

[email protected]

Page 11: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

ESTADO INMUNOLÓGICO

VIRULENCIA DEL MICROORGANISMONÚMERO DE

ORGANISMOS

BACTERIA - HOSPEDERO

3 PORTADORES

Portadores persistentes

Portadores intermitentesPortadores

transitorios

Page 12: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

FACTORES QUE PREDISPONEN:

Estrés› Alimenticio

› Manejo

› Reproducción

› Ambiental

Sistema inmune

Carga bacteriana

Factores de virulencia

Page 13: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

PATOLOGÍAS ENCONTRADAS:

Hemorragia, congestión hepática

Cuadro septicémico, esplenomegalia

Septicemia, severa congestión hepática

Proceso de necropsia

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 14: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Manchas blanquecinas en hígado

Repleción de la vesícula biliar

Focos necróticos en hígado

Manchas blanquecinas en hígado

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 15: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Detalle de las manchas blancas (colonias bacterianas)Congestión y hemorragias en útero (abortos)

Hemorragias en ciego y colonHemorragias y nidos bacterianos en útero

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Congestión y hemorragias en útero (abortos)

Hemorragias en ciego y colonHemorragias y nidos bacterianos en útero

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 16: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes
Page 17: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

ALOJAMIENTOALIMENTACIÓN

CONFORT APLICACIÓN DEL CALENDARIO SANITARIO

FACTORES AMBIENTALES

FACTORES DE PREVENCIÓN

Page 18: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Cuadros de Salmonelosis:

Agudos /// Crónicos

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 19: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Salmonelosis

SALMONELOSIS Salmonella enterica

61.5% (Matsuura et al., 2007)

65.5% (Ramírez, 1972)

Distribución porcentual de aislamientos de cepas de Salmonella

enterica de cobayos de crianza familiar comercial en la provincia de

Carhuaz (tesis)

Page 20: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

TIPOS DE PRESENTACIÓN: Respiratoria:

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 21: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Continuación… Digestiva:

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 22: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Continuación… Reproductiva:

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 23: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Continuación…

Nerviosa:

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected] MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 24: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Muertes recién nacido.

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 25: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Frecuencia de aislados de diferentes órganos

ORGANONúmero de

muestras

Dx. Posittivo

Salmonella spp.

Hígado 40 35

Bazo 40 37

Pulmón 24 19

Útero 15 14

Vesícula Biliar 5 2

Intestino 15 12

Ganglio mesentérico 2 1

Glándula mamaria 1 1(Morales et al., 2007)

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 26: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Distribución de cobayos positivos a Salmonella

enterica según edad y sexo (Tesis)

Sexo Hembras Machos Total

Edad Número % Número % Número %

Lactante 4 13,3 2 20 6 15

Recría 13 43,3 8 80 21 52,5

Adulto 13 43,3 0 0 13 32,5

Total 30 100 10 100 40 100MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 27: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Resultados de la presencia de Salmonella spp. en muestras obtenidas en moscas (Musca domestica) (Tesis)

SEMANA HORA VECTOR (Moscas)

1

M Positivo a bacteria diferente a Salmonella

T (+) Salmonella

2

M Positivo a bacteria diferente a Salmonella

T (+) Salmonella

3

M (+) Salmonella

T Positivo a bacteria diferente a Salmonella

4

M (+) Salmonella

T (+) Salmonella

5

M Positivo a bacteria diferente a Salmonella

T Positivo a bacteria diferente a Salmonella

6

M Positivo a bacteria diferente a Salmonella

T (+) Salmonella

7

M Positivo a bacteria diferente a Salmonella

T Positivo a bacteria diferente a Salmonella

8

M (+) Salmonella

T (+) Salmonella

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 28: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Resultados de la presencia de Salmonella spp. De muestras de órganos

obtenidas por necropsia en el vector rata silvestre (Rattus novergicus). (tesis)

SEMANA

RATA SILVESTRE (Rattus novergicus)

ANIMAL

ORGANO

HÍGADO BAZO INT. GRUESO

1 1 (+) Salmonella (+) Bacterias (+) Bacterias

22 (–) Bacterias (–) Bacterias

(+) Bacterias

33 (–) Bacterias (+) Bacterias

(+) Bacterias

44 (+) Bacterias (–) Bacterias

(+) Bacterias

55

(+) Bacterias (+) Bacterias (+) Bacterias

66 (–) Bacterias (–) Bacterias

(+) Bacterias

77 (–) Bacterias (+) Bacterias

(+) Bacterias

88 (+) Bacterias (–) Bacterias

(+) BacteriasMV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 29: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Tipificación de Salmonella spp.

Bacilo Gramnegativo Membrana Interna

Membrana Externa

Periplasma

Mecanismo de secresion de proteínas.

Page 30: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

TAXONOMIA

Reino: Bacteria

Filo: Proteobacteria

Clase: Gammaproteobacteria

Orden: Enterobacteriales

Familia: Enterobacteriaceae

Género: Salmonella

Especie: Salmonella Typhimurium

"O"-group Serovar "O" antigensFase 1

"H" antigens

Face 2

"H" antigens

BS.

Typhimurium1,4,5,12 i 1,2

Page 31: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

CEPAS ANALIZADAS

46 Cepas fueron identificadas como Salmonella Typhimurium

O4,12:i:1.2

O4,12:H1,2

O4,12:i:2

O4,12:i

Page 32: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

GEL DE ELECTROFORESIS

Page 33: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

DENDOGRAMA AGRUPADO EN CLUSTERS

Grupo 1: 100%

Grupo 2: 91%

Grupo 3: 80%

Grupo 4: ˂ 79%

Page 34: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Frecuencia de susceptibilidad antibiótica de Salmonella entericaaislada de cobayos (tesis)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Po

rcen

taje

s

Amoxicilin

a

Enrofloxa

cina

Estreptomici

na

Sulfatrim

etropim

Cloranfenicol

Gentamicina

Fosfomicina

Furazolid

ona

Colistina

Doxiciclina

Neomicina

Oxitetra

ciclin

a

Antibióticos

Sensible Intermedio Resistente

MV. Siever Morales Cauti – [email protected]

Page 35: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Sensibilidad antimicrobiana

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

60.00%

70.00%

80.00%

90.00%

100.00%

S I R

Page 36: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

SIEVER [email protected]

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Universidad Científica del Sur

Linfadenitis Cervical

Epidemiologia

Prevención y Control

Page 37: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores de Riesgo - Alimento fibroso

Page 38: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores de Riesgo - Ambiente

Page 39: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores de Riesgo - Ambiente

Page 40: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores de Riesgo - Signos de enfermedad

Page 41: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores de Riesgo - Roedores sobre cama

Page 42: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

SISTEMA LINFATICO DEL CUY

Page 43: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

FASE DE SENSIBILIZACIÓN

Page 44: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes
Page 45: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Factores que predisponen:

Estrés

› Alimenticio

› Manejo

› Reproducción

› Ambiental

Sistema inmune

Carga bacteriana

Factores de virulencia

Page 46: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Perfusión licuefactiva

Estasis glandular

Fagocitosis de bacterias

Obstrucción de vías linfáticas

Formación de absceso

Infección y supuración

Fisiopatología de la Linfadenitis Cervical del Cuy

Page 47: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Formación de Absceso Linfático

Page 48: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Fagocitosis de la bacteria causante de la linfadenitis cervical

Page 49: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Cuadros:

Agudos /// Crónicos

Page 50: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Diagnóstico – Examen Físico

Lavado quirúrgico de abscesos

Page 51: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes
Page 52: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes
Page 53: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Distribución de la Enfermedad

Page 54: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Perfil de Resistencia Antibacteriana de Aislados de Linfadenitis Cervical (Ancash)

Total

n % n % n % %

Vancomicina 7 20.59 2 5.88 25 73.53 100

Amikacina 11 32.35 0 0.00 23 67.65 100

Sulfatrimetropin 7 20.59 4 11.76 23 67.65 100

Gentamicina 10 29.41 2 5.88 22 64.71 100

Ciprofloxacina 6 17.65 8 23.53 20 58.82 100

Estreptomicina 10 29.41 5 14.71 19 55.88 100

Neomicina 11 32.35 4 11.76 19 55.88 100

Tetraciclina 8 23.53 7 20.59 19 55.88 100

Amoxicilina 14 41.18 1 2.94 19 55.88 100

Furazolidona 22 64.71 0 0.00 12 35.29 100

Oxacilina 20 58.82 5 14.71 9 26.47 100

Enrofloxacina 12 35.29 14 41.18 8 23.53 100

Acido nalidixico 25 73.53 1 2.94 8 23.53 100

Cloranfenicol 25 73.53 3 8.82 6 17.65 100

Fosfomicina 26 76.47 2 5.88 6 17.65 100

Ampicilina 26 76.47 3 8.82 5 14.71 100

Clindamicina 19 55.88 13 38.24 2 5.88 100

Penicilina 33 97.06 0 0.00 1 2.94 100

Resistente Intermedio SensibleANTIBACTERIANOS

Page 55: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Perfil de Resistencia de Bacterias Aisladas de Linfadenitis Cervical (Cajabamba)

Page 56: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes
Page 57: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

GRACIAS…

Page 58: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes

Siever Miguel Morales Cauti

Médico Veterinario

Mg.Sc. Salud Animal

[email protected]

Universidad Nacional Mayor

de San Marcos

Universidad Científica del Sur(+51) 999-938-459

Page 59: Tratamiento y control de las principales enfermedades en cuyes