trabajo de investigacion 222

8/17/2019 Trabajo de Investigacion 222

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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DEMOGROVEJO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TITULO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Cuál es el Grado de aceptación que pueden tener las empresasecológicas por parte de los empresarios en la localidad de

Lambayeque en el año 2014 - Julio del 201

DOCENTE:

!stela "iancas# Jos$ %rancisco

TRABAJO PRESENTADO POR:

&errios "antamar'a# (aquel

Chiclayo-2 !


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INTRODUCCION

Desde la perspectiva empresarial, realizo esta investigación porque todas las

empresas lambayecanas deben saber que la ecología y el medio ambiente ofrecen

posibilidades para emprender en los negocios. El denominado “mercado verde” es uno

de los sectores que mayor crecimiento experimenta en los ltimos a!os. Esto, gracias

a que millones de personas alrededor del mundo est"n preocupadas por los efectos

del calentamiento global y para que al momento de tomar decisiones tambi#n

consideren y valoren los recursos naturales que utiliza y las implicaciones de este uso

para el medio natural.

Este traba$o de investigación tiene como ob$etivo general es conocer %u"l es el grado

de aceptación que pueden tener las empresas ecológicas en la localidad de

&ambayeque en el a!o '()* +asta ulio del '()- y como ob$etivos específicos es

conocer los tipos de empresas que existen, describir nuestra ecología lambayecana

así como tambi#n nuestros recursos naturales y por ultimo analizar las empresas

ecológicas en &ambayeque para sensibilizar la importancia de una cultura de

/esponsabilidad 0ocial Empresarial.

1ara resolver nuestro problema, se +a tomado como ob$eto de estudio a los

propietarios de diferentes empresas grandes y peque!os de nuestra localidad de

&ambayeque a los cuales se les aplicara una encuesta para medir el grado de

aceptación que tienen las empresas ecológicas en nuestra localidad de &ambayeque.

Dentro de la estructura que se estudiara en esta investigación tenemos que en el

%apítulo 2 se menciona que es empresa, cual e su importancia, cuales son los tipos de

empresa que existe y cu"les son sus características para el %apítulo 22 se +ablara

sobre nuestra localidad de &ambayeque, su +istoria, ubicación, +abitantes, y su

actividad económica y en el %apítulo 222 se desarrollara el problema de investigación

donde se tratara de medir cual es el grado e aceptación de las empresas ecológicas

por parte de los empresarios en la localidad de &ambayeque, que empresas tenemos

en &ambayeque, +ablaremos un poco sobre el nuevo consumidor ecológico y


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socialmente responsable y los beneficios para las empresas que apliquen este negocio

verde.

Este traba$o de investigación servir" para muc+os empresarios que al traba$ar con el

concepto “verde” estar"n cumpliendo con su responsabilidad social. Esto puede

ayudar a promocionar su negocio y obtener beneficios de mercadeo con una

proyección incalculable.

%omo conclusión general se podría decir que en la nueva tendencia las empresas

deben asumir m"s compromiso con la sociedad contribuyendo con soluciones que

me$ores el medio ambiente, esta es una estrategia que fortalecer" la imagen de su

empresa, tambi#n debe establecer una efectiva relación entre su cliente y su empresapara ganarse el inter#s p blico y conseguir la aceptación y participación.


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DEDICATORIA.

AGRADECIEMIENTO

Dedico este trabajo de investigación amis padres quienes me apoyaron todo el

tiempo.

A mi esposo Gustavo quien me apoyo yalentó para continuar,

A mi profesor por su apoyo y motivaciónpara la culminación para la elaboraciónde este trabajo y a todos los que meapoyaron para escribir y concluir esta

tesis.

En primer lugar a Dios porhaberme guiado por el camino de

la felicidad hasta ahora; ensegundo lugar a cada uno de losque son parte de mi familia a mi

E !" ", a mi !AD#E, mi $AD#E,y a mi hijo por ser el motivo.


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INDICEINTRODUCCION....................................................................................................%DEDICATORIA.......................................................................................................&

AGRADECIEMIENTO.............................................................................................&CAPITULO I:.......................................................................................................... 'I. LA EMPRESA .................................................................................................. '

1.1. Defnición .................................................................................................(1.2. Impor !nci! ............................................................................................. (1.3. Tipo" #e empre"!" .................................................................................)

).3.). !ara el portal del emprendedor peruano 4............................................)*.+.%. !or laudio orona - ontador ............................................................ /

1.$. C!r!c er%" ic!" ...................................................................................... **

CAPITULO II:.......................................................................................................*%II. LAM&A'E(UE ............................................................................................... *%2.1. Re"e)! *i" ori!. ....................................................................................*+2.2. U+ic!ción ...............................................................................................*+

'.'.). 01mites4..............................................................................................*+%.%.%. lima2................................................................................................*+'.'.3. #elieve 4..............................................................................................*&

2.3. ,!+i !n e" .............................................................................................*&2.$. Ac i-i#!# económic! ............................................................................*&

%.&.*. !roducción Agropecuaria...................................................................*32.4.2. !roducción !esquera......................................................................... *'%.&.+. !roducción $anufacturera.................................................................*(%.&.&. ector de la construcción.................................................................. *)%.&.3. Electricidad y Agua............................................................................*)

CAPITULO II:.......................................................................................................*/III. LA ACEPTACI N (UE PUEDEN TENER LAS EMPRESAS ECOL GICASPOR PARTE DE LOS EMPRESARIOS EN LA LOCALIDAD DE LAM&A'E(UE ..*/

+.*. Antecedentes...........................................................................................%4+.%. Empresas que pueden ser ecológicas......................................................%43.3. !otencialidades de la industria en la #egión 0ambayeque......................%4+.&. #esponsabilidad social y 5tica de la empresa..........................................%+

"6 07 8"6E ....................................................................................................%398908"G#A: A .....................................................................................................%'086


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CAPITULO I:I. LA EMPRESA


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I.1. Defnición

1ara 2dalberto %+iavenato, autor del libro “2niciación a la 5rganización y 6#cnica

%omercial”, la empresa “es una organización social que utiliza una gran variedad de

recursos para alcanzar determinados ob$etivos”. El autor menciona que la empresa

“es una organización social por ser una asociación de personas para la explotación

de un negocio y que tiene por fin un determinado ob$etivo, que puede ser el lucro o la

atención de una necesidad social”

0eg n 7oilo 1allares, Diego /omero y 8anuel 9errera, autores del libro “9acer

Empresa4 :n /eto”, la empresa se la puede considerar como “un sistema dentro delcual una persona o grupo de personas desarrollan un con$unto de actividades

encaminadas a la producción y;o distribución de bienes y;o servicios, enmarcados en

un ob$eto social determinado”

1ara 0imón


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I.3. Tipo" #e empre"!"

2.3.). !ara el portal del emprendedor peruano 4

I.3.1.1. Empresa UnipersonalEn este tipo de empresa el titular >la persona natural? desarrollar" absolutamente toda

la actividad comercial y financiera de la empresa en cuestión. Es decir >y esta es la

dificultad m"xima de este tipo de empresa? que precisamente por no ser una empresa

plenamente autónoma, y no de responsabilidad limitada, la persona titular responder"

con su patrimonio personal >propiedades, dinero, etc.? por las deudas que pueda

tener su empresa. @eneralmente se opta por una empresa unipersonal cuando se

trata de un proyecto peque!o en el cual se aportar" el traba$o y capital. &as micros y

peque!as empresas. 1or otro lado, cabe resaltar que, a diferencia del resto de tipos

de empresas, el registro y la documentación de las empresas unipersonales son

muc+o m"s sencillas.

I.3.1.2. Empresa Individual de Responsabilidad Limitada E.I.R.L.Este tipo de empresa es una persona $urídica con derec+o privado que est"

constituida por la voluntad de un titular. %omo la responsabilidad de la empresa es

limitada, esta responde con su propio capital en cuanto a las deudas, quedando libre

de responsabilidad el titular y su patrimonio. &as actividades que competen a esta son

nicamente de peque!a empresa. muebles, maquinaria, etc.?.

I.3.1.3. Sociedad Anónima S.A.&a 0ociedad 0ociedad, o bien sucesivamente mediante la oferta a terceros? siendo

esta empresa de responsabilidad limitada, por lo cual ninguno de estos socios

responde con su patrimonio ante las deudas de la empresa. El capital de una

0ociedad


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I.3.1.4. Sociedad Anónima Abierta S.A.A.:na 0ociedad


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&as empresas del sector secundario, estas empresas tienen la particularidad de

transformar bienes físicamente para crear otros que sean tiles a los consumidores,

en este sector encontramos a empresas del rubro de la construcción, industrias

metal rgicas, f"bricas de automóviles, etc.

1or ltimo, est"n las empresas del sector 6erciario , en este caso tenemos empresasque se dedican a comercializar productos elaborados para distintos usos, como

tambi#n la prestación de servicios, como por e$emplo, transporte, locales comerciales,

turismo, asesorías, etc.

I.3.2.2. Su dimensión

• &a microempresa, es llamada así ya que cuenta con menos de )( traba$adores

formales.• 1eque!a empresa, si cuenta con m"s de )(, pero menos de ( traba$adores.• 8ediana empresa, si cuenta con m"s de ( y menos de ' ( traba$adores.• @ran empresa, si cuenta con m"s de ' ( traba$adores

I.3.2.3. Su cobertura• Empresas &ocales, son aquellas empresas que por su capacidad de producción,

distribución y venta, solo pueden realizar su actividad en sectores reducidos a

nivel comunal.• Empresas regionales, son aquellas que su capacidad y posibilidades de

crecimiento, las +abilita para abarcar una o varias regiones.• Empresas Facionales, son aquellas que tienen la capacidad de infraestructura,

producción, venta y distribución en todo un país.• Empresas 8ultinacionales, son aquellas que traspasan las fronteras creando sus

operaciones en diversos países.

I.3.2.4. El origen del capital

• Empresas 1rivadas4 0e clasifica de esta forma cuando el capital es aportado solo

por particulares o empresas privadas y es controlado por estos.• Empresas 1 blicas4 Est"n clasificadas así ya que el capital y el control de la

empresa est" en poder del Estado.• Empresa 8ixta4 En este caso existen aportes del sector privado y el sector p blico,

siendo la propiedad de esta compartida por las partes.


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• Empresa de


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CAPITULO II:II. LAM&A'E(U

E


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II.1. Re"e)! *i" ori!.

%uenta la leyenda que en una #poca remota arribó a las playas de la actual caleta

0an os# una gran flota de balsas extra!as, tripuladas por un brillante corte$o de

guerreros extran$eros, que tenían por $efe a un +ombre de gran talento y valor llamado

Faylamp, quien fundó esta civilización.0us descendientes son los for$adores de la gran cultura %+im , anterior al 2mperio de

los 2ncas, que se desarrolló +asta lograr un notable estado paralelo al 2ncanato, pero,

a diferencia de #ste, trasladó su capital a zonas m"s propicias y estrat#gicas,

estableciendo grandes centros urbanos.Iueron grandes agricultores y te$edores, pero sobre todo maravillosos orfebres, con

extraordinarios traba$os en oro.&a conquista del territorio %+im a manos de los 2ncas duró casi cuatro d#cadas, en

las que intervinieron 1ac+ac tec, 2nca Hupanqui y 9uayna %"pac sucesivamente.%uando Irancisco 1izarro pasó por el lugar, rumbo a %a$amarca a ultimar la

conquista del imperio, quedó admirado al contemplar el oro expuesto en formas de

vasi$as y utensilios.

II.2. U+ic!ción0eg n el gobierno de &ambayeque &a provincia de &ambayeque se encuentra

ubicada en el norte de la costa peruana, aproximadamente entre las coordenadas

geogr"ficas 'JB3-” y C )*B3C” de latitud 0ur y CK *)B3(” y J( 3CB'3” de longitud oestedel 8eridiano de @reenLic+, específicamente, en el noroeste y este de la región

&ambayeque al lado izquierdo del río &ambayeque a una altura de )J m.s.n. y a )),*

Mm. de la ciudad de %+iclayo.

22.'.). 01mites41or el Foroeste con 1iura y 8orropón, por el norte con 9uancabamba N 1iura, por el

sur con %+iclayo yIerre!afe, por el este con a#n y Ierre!afe, y por el oeste con

5c#ano 1acificó. >Ger 1lano FO ()?. %onformación del 6erritorio. &a provincia de&ambayeque esta conformada política y administrativamente por )) distritos rurales y

un distrito urbano en calidad de capital de la provincia.

88.%.%.lima2Estación muy marcada, el verano con poca presencia de lluvias, donde la

temperatura se eleva +asta alcanzar los 3*O %. el resto el a!o presenta un clima

oto!al, con permanente viento y temperaturas que oscilan entre los )CO y ' O %. En

general el Departamento presenta un clima benigno, con ba$o porcenta$e de +umedad

y con una media anual de '3O %.


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22.'.3. #elieve 40u suelo tiene extensas planicies, de mayor dimensión que de las provincias de

%+iclayo y Ierre!afe, la fertilidad de sus tierras es extraordinaria, sobre todo en

5lmos, y 8órrope, pero de escasos recursos +ídricos superficiales. &as planicies se

ven interrumpidas por cerros rocosos no muy elevados. En 8órrope, se presenta unaextensa depresión, que se aprecia en #pocas de intensas lluvias como las de )KJ3 y

)KJ*, por la formación de grandes lagunas de agua dulce. 0us valles principales con

&a &ec+e y 8otupe, el de 5lmos y %asca$al son peque!os.

II.3. ,!+i !n e"El departamento de &ambayeque tiene una población de ).))'.J-J +abitantes seg n

datos del 2FE2 >2nstituto Facional de Estadística e 2nform"tica?.De los ).))'.J-J +abitantes de &ambayeque, C(.K'* son mu$eres y *).K** son

+ombres. 1or lo tanto, el *J,C( por ciento de la población son +ombres y el ),3(

mu$eres.&os 3 municipios m"s poblados del departamento de &ambayeque son estos48unicipio 9abitantes

%+iclayo C C.* '&ambayeque ' K.'C*Ierre!afe K-.)*'

< nivel nacional, &ambayeque ocupa el puesto K de los ' departamentos que +ay en

1er y representa un *,( KJ de la población total del país.

II.$. Ac i-i#!# económic!En el primer cuatrimestre de '()3, el 2ndicador de 'K,) por ciento?, pesca

>3*,C por ciento?, manufactura >'3,* por ciento?, construcción >-,( por ciento?,

servicios gubernamentales >)K,( por ciento? y servicios financieros >)3,- por ciento?.El sector de electricidad y agua retrocedió ligeramente.


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88.&.*.!roducción Agropecuaria

En abril, el sector agropecuario creció )*, por ciento en relación con an"logo

mes del a!o anterior lo cual respondió al incremento en la producción agrícola

>)-,J por ciento? y pecuaria >C,( por ciento?. De este modo, en el primer

cuatrimestre se acumuló un crecimiento sectorial del 'K,) por ciento.


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II.4.2. !roducción !esqueraII.4.3.

En abril, la producción pesquera destinada al consumo en fresco creció en )K,C por

ciento respecto de igual mes del a!o anterior. En el primer cuatrimestre, el sector

creció en 3*,C por ciento con relación a similar período del a!o previo.


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88.&.&.!roducción $anufactureraEn abril, el sector industrial creció *K,3 por ciento respecto de an"logo mes del

a!o pasado. Esto respondió al incremento en la manufactura primaria >'',*

por ciento? y no primaria >- ,K por ciento?. En lo que va del a!o, la expansión

sectorial fue del '3,* por ciento.


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88.&.3. ector de la construcciónEn abril, el sector de la construcción, medido a trav#s del despac+o de

cemento, creció en ',- por ciento con relación a igual mes del a!o anterior. En

el primer cuatrimestre, la expansión sectorial fue de -,( por ciento.

88.&.'.Electricidad y AguaEn abril, la producción de electricidad y agua decreció en ',* por ciento

respecto de igual mes del a!o '()' debido b"sicamente a la menor

producción de agua >P3,3 por ciento?. En el período eneroPabril, el sector

registró una ligera caída del (,- por ciento.


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CAPITULO II:III. LA ACEPTACI N (UE

PUEDEN TENER LASEMPRESAS ECOL GICAS

POR PARTE DE LOSEMPRESARIOS EN LA

LOCALIDAD DELAM&A'E(UE


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888.*. Antecedentes9oy en día, los consumidores verdes tienen m"s presente su responsabilidad con la

ecología y esto se comienza a evidenciar en sus +"bitos de compra. Estimado lector,

usted puede aprovec+ar esto para destacar su negocio y lograr que crezca.8uc+as son las empresas ecológicas que +an tomado la decisión de colaborar con la

regeneración de nuestro ecosistema tomando las medidas necesarias para que los

desperdicios generados en sus procesos productivos sean mínimos.

888.%. Empresas que pueden ser ecológicas0olo 3- +ombres de campo de los C mil que existen en &ambayeque se dedican a la

agricultura ecológica, actividad que no contamina el medio ambiente y no esteriliza las

tierras de cultivo, así lo aseguró 0egundo Hafac %ampodónico, presidente de la

'(.' ? destacan las confecciones de prendas de

vestir.Edición e Impresión y Producción de rabaciones!Existen --K empresas vigentes >)K ?Fabricación de muebles" industrias manu#actureras!Existen * - empresas vigentes >)3 ?Fabricaciones de productos de metal!

Existen 3)' Empresas vigentes >J.K ?$e%ículos &enores!Existen -J empresas vigentes >(.C ?,Iabricación de trimovil >moto taxis?, moto furgón.


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< continuación se presenta un cuadro extraído de 'irectorio (acional de Empresas

Industriales sobre todas las empresas agroindustriales que existen en la localidad de

&ambayeque4


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III./. Re"pon"!+i0i#!# "oci!0 ic! #e 0! empre"!

888.3.*. >tica ecológica1ara /odríguez >)KK), p.)J? la #tica “es un con$unto ordenado de verdades ciertas yuniversales, que se demuestran y fundamentan en base al conocimiento de sus causas. &a

#tica expone y fundamenta científicamente principios universales sobre la moralidad de los

actos +umanosR se trata de criterios v"lidos para cualquier tiempo, lugar y circunstancia”.

1ara %+omali y 8a$luf >'((C, p.33? “%uando somos parte de una empresa, nuestro traba$o

afecta a nuestros colegas traba$adores y a muc+a gente que se relaciona con ella como

clientes, proveedores, competidores, reguladores, abogados, auditores, especialistas,

asesores y en muc+as otras categorías. &as decisiones empresariales tienen un componente#tico que no podemos evitar”

III.5.1.1. La In"uencia de la #tica personal en las empresas.os# 8anuel 0oto decía4 todos admitimos +oy en día la primacía de las

personas en la empresa y la necesidad de gestionarla Puna creación

+umana y +abitada por seres +umanosP de forma +umana, es decir, con

emoción.

&a componente esencial en la empresa suele provenir desde la improntade las personas que +abitan en ella y, m"xime los que desempe!an

funciones directivas y liderazgo en la misma. &os líderes con su

comportamiento influyen m"s directamente en el modo y la forma en el

que se desarrollan comportamientos #ticos dentro de las organizaciones,

ya que el resto tienden a emularlos, sobre todo en sus comportamientos

#ticos, y lo peor en los no #ticos.

En definitiva la empresa, como organización formada por individuos, se

comportar" #ticamente si cada individuo apoya y soporta sus acciones

sobre los principios #ticos universales. H para ello +ay que tener

desarrollados y desplegados convenientemente sistemas de alerta

temprana para detectar cualquier anomalía y, en ese caso, corregirla de

inmediato.

888.3.%. #esponsabilidad socialEl 8inisterio de 6raba$o y 1romoción del Empleo >861E?, a trav#s de =1er

/esponsable=, impulsa una serie de encuentros en &ambayeque, con el


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ob$etivo de sensibilizar a las empresas y a los $óvenes emprendedores sobre

la importancia de una cultura de /esponsabilidad 0ocial Empresarial >/0E?.

1ara Favarro >'((J, p.*3? “&a /0% se funda en la afirmación de que las

empresas en la medida en que act an libre y voluntariamente y est"n

integradas por la suma de diferentes personas que viven en una sociedad con

una determinada conciencia tambi#n tienen #tica y tambi#n pueden construir

un car"cter mediante la adopción de +"bitos >buenos o malos?. 0on por tanto,

responsables. 5 deberían serlo. &as empresas y organizaciones deber ser

capaces de responder”.

III. . Acep !ción #e 0!" empre"!" eco0ó4ic!" por 0o"empre"!rio" 0!m+! ec!no"

El )(( de las personas considera que en &ambayeque es necesaria la creación de

una Iundación que promueva la cultura, podemos de esta manera resaltar la

preocupación de las personas por el cuidado y promoción de la cultura lambayecana.%ada día surgen m"s consumidores con conciencia ecológica que exigen a las

empresas, contemplar la protección del medio ambiente en el dise!o de sus

estrategias. < raíz de ello, empieza a desarrollarse el concepto del m"rSeting verde..


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CONCLUSIONES

En este contexto, es muy importante el traba$o con$unto de las empresas grandes con sus

proveedores, deben incluirlos en su cadena de valor y ayudarlos a realizar las transformacionesnecesarias en sus procesos productivos para que estos no contaminen.

&as empresas tienen un compromiso con el ambiente y ellas $uegan un rol importantísimo en la

solución del problema ambiental.

El cuidado del medio ambiente es una tarea de todos, de a+í la importancia que traba$emos

$untos los acad#micos, las empresas, el Estado y los consumidores.


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&I&LIOGRA56AS

Del libro4 2niciación a la 5rganización y 6#cnica %omercial, de 2dalberto %+iavenato, 8c

@raL 9ill, 1"g. *.Del libro4 9acer Empresa4 :n /eto, de 1allares 7oilo, /omero Diego y 9errera 8anuel,

%uarta Edición, Iondo Editorial Fueva Empresa, '(( , 1"g. *)Del libro4 Diccionario de Economía, 6ercera Edición, de

trabajo de investigacion 222

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