Es unrbolde tamao pequeo a mediano, originario de la regin delCucaso, en el sudoeste clido deAsia(Irn,Turqua). Es un rbolfrutalemparentado con elmanzanoy elperal. Sufruto, llamado asimismo membrillo, es de color amarillo-dorado brillante cuando est maduro, periforme, de 7 a 12 cm de largo y de 6 a 9 cm de ancho; supulpaes dura y muy aromtica. Los frutos inmaduros son verdes, con una densa pilosidad de color gris claro, que va perdiendo antes de madurar. Sushojasestn dispuestas de forma alterna; son simples, de 6 a 11 cm de largo, con una superficie densamente poblada de finos pelos blancos. Lasflores, que surgen en la primavera despus de las hojas, son blancas o rosas, con cincoptalos.El fruto se clasifica como climatrico, con una elevada sensibilidad al etileno, y su vida en postcosecha alcanza 2 a 3 meses.3 Las condiciones ptimas de conservacin son 0 C y una humedad relativa prxima a 90 %