UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANACAMPUS VIRGEN DE LA ASUNCIÓN

SUB SEDE GRANADAUHISPAM

FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS

MATERIA: FACULTATIVA

CATEDRÁTICO: LIC. BRENDA LARGAESPADA SUNSIN

TEMA:PROPUESTA DE VENTA

INTEGRANTES:CINTHIA CHAMORRO ARMANDO CISNEROS

TATIANA VEGAZENAYDA ORTIZ

Granada, 06 de Agosto de 2014CHOCOLATE MOMOTOMBO

INTRODUCCION

Para los verdaderos amantes del chocolate, ha surgido una nueva dulce, innovadora y saludable colección de chocolates gourmet, que se traducen en la expresión más pura del cacao nicaragüense.

Es una pequeña fábrica de chocolate, con un volumen de producción limitado, que se enfoca en la calidad mediante la utilización de los mejores ingredientes nicaragüenses orgánicos y naturales. 

Siempre tratamos de innovar en la combinación de sabores y estilos en bombones y trufas, ofreciendo a los consumidores un producto exclusivo y delicioso, elaborado con productos cien por ciento nacionales y con sabores propios de nuestro país.

OBJETIVOS

El objetivo principal de la empresa es elaborar y ofrecer a los consumidores de chocolate fino, un producto saludable, único y exquisito, de excelente calidad y a un precio justo.

Es un alimento orgánico que es cultivado a través del sistema de producción orgánica, y tiene como objetivo la sustentabilidad, protección al medio ambiente, maximización de beneficios sociales y optimizar el uso

de los recursos naturales y socioeconómicos disponibles.

UBICACIÓN

Chocolate Momotombo se encuentra disponible en las siguientes localidades:

Fábrica ubicada en Planes de Altamira.Tiendas ubicadas en el aeropuerto.Ventas a distribución en los diferentes negocios interesados en promover el producto (Supermercados La Unión, La Colonia, Café Selección Nicaragüense en Matagalpa, Hotel Plaza Colon, Hotel Spa Santosha en San Juan del Sur, etc.).

MISION DE LA EMPRESA

Elaborar chocolates de cacao orgánico de calidad, para deleitar paladares más exigentes, empleando el mejor cacao en aroma, 100% nicaragüense.

Demostrar a los consumidores que todo es posible, que nuestra empresa ofrece una gama de productos que pueden ser consumidos con total confiabilidad, ya que nos enfrentamos día a día a un mercado exigente en donde hay que satisfacer cada necesidad y es allí donde actuamos, lo que el consumidor quiere y nosotros lo hacemos realidad.

MERCADEO

Políticas y estrategias de la empresa

Chocolate Momotombo, es exclusivo y posee disponibilidad limitada; es hecho enPequeñas cantidades para preservar la calidad del chocolate, y conservar las prácticas sostenibles y de comercio justo con la más alta calidad de los ingredientes.

Sabemos que un cliente compra si tiene una necesidad no cubierta, o un deseo por satisfacer, y sabe, o cree, que pagando una cantidad de dinero por un producto o servicio resolverá su problema, por eso Chocolate Momotombo, fabrica lo que sus clientes quieren comprar.

Presentación

Selección de sabores: Chile, Marañones, Piña, Mango, Ajonjolí y Maní, Tamarindo, Ron y Marañón, Coco, Café, Oscuro, Banano con Whiskey.

Caja de Nueve Bombones presentaciones para: Ron Añejo con Marañones Orgánicos y Chocolate Fresco Puro (Oscuro)

Chocolates con ingredientes 100% Naturales como:

Caramelo de lecheAlmendra y VainillaBanano orgánico de RivasCoco y Ajonjolí de OmetepeCafé de JinotegaMarañón de Granada y Canela

Presentaciones de chocolate en barra:

Tormenta Tropical: 60% Cacao con Maní, Coco, Ajonjolí, BananoDoble Cacao: 60% Cacao con Semillas enteras de CacaoBarras de 70% Cacao (50 Gramos)

Chocolate Oscuro de 70% Cacao

Bolsas con 2 esferas de cacao para elaborar chocolate caliente de forma tradicional.

Propiedades y beneficios

El chocolate es hoy en día uno de los productos más valorados en la gastronomía y nutrición pues contiene excelentes propiedades energéticas. Entre ellos podemos mencionar los siguientes:

100 gramos de chocolate aportan aproximadamente un cuarto de la cantidad diaria de calorías necesarias, una fuente de energía muy efectiva para el organismo.Contiene entre 18-20% de proteínas, 10-12% de almidón, grandes cantidades de azúcar y ciertos nutrientes como teobromina, cafeína y fenetilamina, que lo convierten en un recuperador de energía casi instantáneo, resultado ideal para después de un trabajo físico intenso. Los chocolates de mayor calidad son los que contienen un alto porcentaje de componentes de cacao (cacao y manteca de cacao). Lo bueno para cuidar nuestra figura es que el cacao contiene muy poco contenido graso.

El chocolate a base de cacao orgánico es un alimento de alto poder energético, posee 500 calorías por 100g es decir, el doble que el pan y mucho más que la carne de vacuno, que proporciona 170 calorías. Además el chocolate aporta hidratos de carbono, lípidos y proteínas, vitaminas A, BI, B2, D, E; minerales:

calcio, fósforo, magnesio y trozos de hierro y de cobre.Protege el desgaste del corazón y los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Como otro servicio agregado se obtiene:

Como resultado de su alto contenido en cromo, ayuda increíblemente para bajar de peso en las cantidades adecuadas.Ayuda a regular las cantidades de azúcar en la sangre.Hay quienes sostienen que el cacao también posee propiedades afrodisíacas y que es un estimulante natural del amor.

Técnicas de comercialización

En el futuro, algo que permanecerá será el placer de saborear un muy buen chocolate y sin duda que los chocolates artesanales deberán ser ofertados para seguir innovando y ofreciendo siempre productos de calidad.

El método más económico es atreves de las redes sociales como: Facebook, pagina web, YouTube.

Colocación de mantas publicitarias en lugares estratégicos en los diferentes departamentos del país.

Participación en ferias gastronómicas y diferentes tipos de eventos.

Toda persona que llegue a nuestras tiendas puede degustar cualquier sabor completamente gratis.

Publicidad boca a boca de nuestros consumidores que gustan de un chocolate fino y artesanal.