tp quimica

COLEGIO SAN PATRICIO

ASIGNATURA: QUÍMICA

ExperimentoQuímica

INTEGRANTES: Diego Zimmerman Martín Maldonado

Marcos Varani Agustín Perondi

Diego Fort Santiago Scidá

CURSO: 4º de sec. “A”

Experimento realizado:

En este experimento tuvimos que introducir 7 pedazos de manzanas en diferentes vasos, los cuales contenían diferente cantidad de vitamina C. A partir de esto teníamos que ver como reaccionaba la manzana, dependiendo en que vaso se encontraba.

Materiales sugeridos:

-siete vasos de vidrio iguales-una taza para medir, en unidades del sistema SI-tabletas de vitamina C ,de 100 MG-rodillo-manzana-agua embotellada-papel encerado-toallas de papel-cuchillo de cocina-marcador permanente de color negro-cinta adhesiva

Procedimiento:

1-coloca 200 ml de agua en cada vaso 2-etiqueta el vaso 1 con la leyenda sin vitamina C ,vaso 2 con 100 MG ,vaso 3 con 200 MG ,vaso 4 con 500mg,vaso 5 con 1000 MG, vaso 6 con 2000 MG ,vaso 7 con 3000 MG.3-coloca una tableta de vitamina C de 100 MG entre dos hojas de papel encerado y utiliza un rodillo para pulverizar la pastilla4-coloca el polvo en el vaso 2 y agita vigorosamente la mezcla5-Repite los pasos 3 y 4 para los vasos 3 al 7,utilizando la cantidad apropiada de Vita C6-Corta siete pedazos de manzana en partes iguales y colócalos de inmediato uno en cada vaso7-Después de cinco minutos ,retira los pedazos de manzana y colócalos en toallas de papel, cada uno frente al vaso en el que se estuvo remojando.Observa los pedazos de manzana cada 5 minutos durante 45 minutos.

Concluye y aplica

1. Describe los resultados de tu experimento2.Infiere por que la vitamina c evita que la manzana adquieran un color café.

Resultado del experimento:

15 min. 20 min. 25 min. 30 min. 35 min. 40 min. 45 min(Final)

Manzana 1 Amarronada Oxidándose Medianamente oxidada

Medianamente oxidada

Oxidándose Oxidándose Oxidada

Manzana 2 No tan amarronada

Aumento leve de color café



Sin cambios Medianamente oxidada

Oxidada

Manzana 3 Menos amorronada


Oxidándose Medianamente oxidada

Medianamente oxidada

Oxidada Medianamente oxidada

Manzana 4 Menos amarronada

Aumento lento de color café



Sin cambios Sin cambios Poca oxidada

Manzana 5 Menos amarronada

Muy poco cambio

Muy poco cambio

Muy poco cambio

Sin cambios Sin cambios Poca oxidada

Manzana 6 Casi nada amarronada

Muy poco cambio

Muy poco cambio

Muy poco cambio

Sin cambios Sin cambios Casi nada oxidada

Manzana 7 Sin alteración Sin alteración Sin alteración Sin alteración Sin cambios Sin cambios No hubo cambios

Conclusión:

A partir de experimento concluimos en que, la manzana se oxida más lentamente cuando se encuentra en un ambiente con vitamina C, en este caso en un vaso.Como demostramos en la tabla anterior, la cual esta basada en nuestro experimento, pudimos observar que la manzana que se encontraba en el vaso sin Vita, se oxidó rápidamente, a diferencia de las demás manzanas que se encontraban en contacto con Vitamina C, las cuales se oxidaron mas lentamente. También observamos que la manzana que se encontraba junto con los 3000 MG de Vitamina C, no cambio su apariencia, ya que al estar en contacto con tal cantidad de Vita, su composición no cambió.

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