tp n°1 - agua (bioquímica)

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MATERIALES Y REACTIVOSMATERIALES Y REACTIVOS

GRANOS DE ARROZ O MAIZGRANOS DE ARROZ O MAIZ TUBO DE ENSAYOTUBO DE ENSAYO TAPON DE GOMA PERFORADOTAPON DE GOMA PERFORADO TUBO DE VIDRIO, DE DIAMETRO MENOR TUBO DE VIDRIO, DE DIAMETRO MENOR

AL TUBO DE ENSAYOAL TUBO DE ENSAYO PINZA DE MADERAPINZA DE MADERA MECHEROMECHERO SULFATO DE COBRE,CuSO4 (AL 10% SULFATO DE COBRE,CuSO4 (AL 10%

P/PsnP/Psn ALGODÓNALGODÓN

PROCEDIMIENTOS:PROCEDIMIENTOS:

SE PESO 1 g DE SULFATO DE SE PESO 1 g DE SULFATO DE COBRECOBRE

SE PREPARARON 25 ml DE UNA SE PREPARARON 25 ml DE UNA SOLUCIÓN DE CuSOSOLUCIÓN DE CuSO44 AL 10% P/Psn AL 10% P/Psn

SE HICIERON PEQUEÑOS BOLLITOS SE HICIERON PEQUEÑOS BOLLITOS DE ALGODÓN Y SE LOS DE ALGODÓN Y SE LOS EMBEBIERON EN LA SOLUCIONEMBEBIERON EN LA SOLUCION

SE DEJARON SECAR LOS BOLLITOS SE DEJARON SECAR LOS BOLLITOS DE ALGODÓN EN UN CRISTALIZADOR DE ALGODÓN EN UN CRISTALIZADOR A LA LLAMA DEL MECHERO (por falta A LA LLAMA DEL MECHERO (por falta

de estufa) CUIDANDO DE de estufa) CUIDANDO DE QUE NO QUE NO SE QUEMEN!!SE QUEMEN!!

ESTUVIERON SECOS CUANDO ESTUVIERON SECOS CUANDO PERDIERON SU COLOR AZUL Y PERDIERON SU COLOR AZUL Y

QUEDARON BLANCOSQUEDARON BLANCOS

Aquí habría ocurrido la siguiente Aquí habría ocurrido la siguiente reacción:reacción:

CuSO4 + 5 H2OCuSO4 . 5 H2O

AZUL BLANCO (Sulfato de Cu pentahidratado) (Sulfato de Cu anhidro)

SE COLOCARON DENTRO DEL TUBO SE COLOCARON DENTRO DEL TUBO DE MENOR DIAMETRO LOS DE MENOR DIAMETRO LOS BODOQUITOS DE ALGODÓN BODOQUITOS DE ALGODÓN (blancos)(blancos)

SE COLOCARON ALGUNOS GRANOS SE COLOCARON ALGUNOS GRANOS DE ARROZ O MAIZ EN EL TUBO DE DE ARROZ O MAIZ EN EL TUBO DE ENSAYO Y SE CERRÓ ESTE CON EL ENSAYO Y SE CERRÓ ESTE CON EL TAPÓN DE GOMA (horadado)TAPÓN DE GOMA (horadado)

SE SUJETO EL TUBO DE ENSAYO CON SE SUJETO EL TUBO DE ENSAYO CON LA PINZA DE MADERA Y SE LO LA PINZA DE MADERA Y SE LO LLEVO A LA LLAMA DEL MECHEROLLEVO A LA LLAMA DEL MECHERO

SE USÓ LLAMA SUAVE Y SE RETIRÓ SE USÓ LLAMA SUAVE Y SE RETIRÓ EL TUBO DEL FUEGO EL TUBO DEL FUEGO CONSTANTEMENTECONSTANTEMENTE

con el calor al calentar el tubo con arroz y poroto, se evaporó el agua que contenía y por lo tanto ésta al entrar en contacto con el CuSO4 (anhidro), y al hidratarse nuevamente se volvió azul.-

Conclusión: Conclusión:

Gracias a los cambios de color Gracias a los cambios de color observados en el sulfato de cobre, se observados en el sulfato de cobre, se pudo identificar la presencia de agua pudo identificar la presencia de agua en los materiales de origen vegetal. en los materiales de origen vegetal.