Torta de sandia

Este pastel dulce sí es, pero contiene cientos de calorías menos, pues la sandia es sobre todo agua, apenas tiene 20-30 kcal. por cada 100 gramos. Aunque evidentemente, la degustación tampoco tiene nada que ver con la de una tarta o pastel tradicional. De lo que no hay duda es de que con el pastel de sandía podemos sorprender a nuestros comensales, y de que resultará un postre muy refrescante.Además, es un pastel muy fácil y rápido de hacer, podemos combinar la sandía con nata montada o con un frosting a nuestro gusto, de chocolate, de vainilla, de yogur (y sin grasas)… y completarlo con frutos secos, frutas frescas… el pastel de sandía se puede decorar igual que cualquier otro pastel siempre que nos guste la combinación de sabores.Se nos ocurren muchas ideas, pero la principal es que en lugar de hacer un pastel grande utilizando una sandía completa (ya sabéis que pelar la sandía es muy fácil), haremos pequeños pasteles individuales.Esperamos que os guste la idea de hacer unos pasteles de verano diferentes, con fruta, sin hornear, para sorprender.