1. Producción del tomate

a. Producción mensual del tomate 2011 -2013

La época de producción de tomate se realiza durante todo el año, con algunas restricciones o limitaciones en invierno sobre todo en zonas con altas probabilidades de heladas. En primavera - verano demuestra todo su potencial y donde se presenta las mayores ocurrencias de plagas y enfermedades.

En el Perú la producción total de tomate en la región de Ayacucho para el año 2011 fue de 1,353 toneladas. En este mismo año, en el mes de enero fue donde se produjo 188 toneladas con respecto a los otros meses.

Ayacucho0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

1,6001,353

188 125 123 92 98 15873 110 134 89 63 100

Producción mensual de tomate - 2011

Total Ene Feb Mar Abr May JunJul Ago Set Oct Nov Dic

Tone

lada

s

Fuente: Ministerio de agricultura

La producción total de tomate para el 2012 fue 1,526 toneladas, 173 toneladas más frente al año anterior. Sin embargo la producción de tomate para el mes de enero no fue la más alta sino fue el mes de septiembre con 289 toneladas.

Ayacucho0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

1,600

1,8001,526

152 168 12266 104 76 93 139

289150 63 104

Producción mensual de tomate - 2012

Total Ene Feb Mar Abr May JunJul Ago Set Oct Nov Dic

Tone

lada

s

Fuente: Ministerio de agricultura

Dentro del periodo de estudio 2011-2013, la producción de tomate para este último año fue 1,360 toneladas.

Ayacucho0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

1,6001,360

126 97 138 105 76 32 75242

19129 149 172

Producción mensual de tomate - 2013

Total Enero Febrero Marzo Abril Mayo JunioJulio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Tone

lada

s

Fuente: Ministerio de agricultura