tipos de copas para cada bebida
TRANSCRIPT
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 1/7
Tipos de copas para cada bebida. Formas y diseños.
Las copas, en función de su forma y tamaño, tiene una utilidad determinada. Cadauna sirve para tomar una determinada bebida.
1. Copa de agua.
De gran tamaño, ligeramente abombada. Utilizada para
agua y zumos. Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su
capacidad.
2. Copa de vino.
Copa ancha, de gran cavidad abombada. ntes eran algom!s pe"ueñas "ue las de agua, aun"ue ahora se empieza
a imponer una gran copa. Solo se llena hasta #/4 de su
capacidad.
3. Copa de vino blanco.
lgo m!s pe"ueña y estrecha "ue la de vino tinto $por su
necesidad de mantenerse %r&o'. l igual "ue el vino tinto,
solo debe llenarse como mucho a #/4 de su capacidad.
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 2/7
4. Copa de Jerez.
(igeramente a)autada, tamaño medio y de pie corto.
Utilizada para tomar los vinos dulces y de *erez. +o debe
llenarse m!s de /# de la misma.
5. Copa de champán.
l ta , de cuerpo largo y a)autado, y corta de pie. (a
-nalidad es retener las burbu as. +o se deben utilizar las
conocidas copas planas de champ!n Se pueden llenar
hasta 4/5 de su capacidad.
6. Copa de vermouth.
Copa corta y ancha en su boca, estrech!ndose a medida
"ue se acerca al pie. s indicada para determinados
c0cteles y para el vermouth.
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 3/7
7. Copa de coñac.
1ran copa, de amplia cavidad abombada y pie muy corto.
2ensada para 3abrazar la3 con la mano y mantener
templado su contenido. Utilizada para coñac y brandy. +o
se debe llenar m!s de /# de su capacidad.
. Copa de licor.
2e"ueña, de pie muy corto y escasa capacidad. Utilizada
para todo tipo de l icores, y una de las copas con m!svariantes en diseños y medidas. Se puede llenar hasta 4/5
de su capacidad.
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 4/7
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 5/7
(os diseños a"u& e:puestos solo son una
repre#entaci%n apro&imada de la# pieza# m!s
corrientes y diarias de una cristaler&a. +o obstante,puede encontrar multitud de %ormas, diseños, tamaños
y colores di%erentes. ;enga en cuenta "ue la# copa#
li#a# ' de cri#tal tran#parente #on má#
(clá#ica#() ' #e pa#an meno# de moda ,
combinando con la mayor&a de los tipos de mesa "ue
pueda haber.
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 6/7
<ecuerde "ue la cri#taler*a independientemente de
otros %actores $tamaño, color, %orma, etc'. debe ser de
cristal -no. +unca se deben poner copas 3saltadas3 o
con alg=n otro desper%ecto.
+nte# de beber , debemos limpiarnos los labios con la
servilleta, para evitar de arlos marcados en nuestra
copa. ;ambi>n, habr! "ue repetir esta operaci0n alterminar de beber , presionando ligeramente la
servilleta sobre nuestros labios. +o hace %alta
restregarse la servilleta por los labios.
8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida
http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 7/7
,a bebida) #e toma) no #e #orbe . 2rocure evitar
cual"uier tipo de ruido cuando bebe. ;ampoco se
toman tragos largos, o se apura la copa de un tir0n. Si
ve en su copa 3restos3 de labios u otras manchas pida
por %avor "ue le cambien la copa.
(a mayor parte de las copas no deben llenar#e
ha#ta lo# b ordes. n la mayor parte de los casos se
debe de ar al menos /# libre de la misma. Si tiene
señoras a su lado, debe preocuparse por mantener su
copa siempre llena. Determinadas copas se deben asir
por la base y otras por el cuerpo, en %unci0n de la
temperatura a la "ue se debe tomar su contenido. 2or
e emplo el vino blanco, como se debe tomar %r&o, hay
"ue evitar agarrar la copa por su cuerpo y mantenerla
mucho tiempo en la mano. n cambio el coñac se de a
3abrazar3 y mantener en la mano para 3templarla3.