tipos de copas para cada bebida

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8/19/2019 Tipos de Copas Para Cada Bebida http://slidepdf.com/reader/full/tipos-de-copas-para-cada-bebida 1/7 Tipos de copas para cada bebida. Formas y diseños. Las copas, en función de su forma y tamaño, tiene una utilidad determinada. Cada una sirve para tomar una determinada bebida. 1. Copa de agua. De gran tamaño, ligeramente abombada. Utilizada para agua y zumos. Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su capacidad. 2. Copa de vino. Copa ancha, de gran cavidad abombada. ntes eran algo m!s pe"ueñas "ue las de agua, aun"ue ahora se empieza a imponer una gran copa. Solo se llena hasta #/4 de su capacidad. 3. Copa de vino blanco. lgo m!s pe"ueña y estrecha "ue la de vino tinto $por su necesidad de mantenerse %r&o'. l igual "ue el vino tinto, solo debe llenarse como mucho a #/4 de su capacidad.

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Tipos de copas para cada bebida. Formas y diseños.

Las copas, en función de su forma y tamaño, tiene una utilidad determinada. Cadauna sirve para tomar una determinada bebida.

1. Copa de agua.

De gran tamaño, ligeramente abombada. Utilizada para

agua y zumos. Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su

capacidad.

2. Copa de vino.

Copa ancha, de gran cavidad abombada. ntes eran algom!s pe"ueñas "ue las de agua, aun"ue ahora se empieza

a imponer una gran copa. Solo se llena hasta #/4 de su

capacidad.

3. Copa de vino blanco.

lgo m!s pe"ueña y estrecha "ue la de vino tinto $por su

necesidad de mantenerse %r&o'. l igual "ue el vino tinto,

solo debe llenarse como mucho a #/4 de su capacidad.

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4. Copa de Jerez.

(igeramente a)autada, tamaño medio y de pie corto.

Utilizada para tomar los vinos dulces y de *erez. +o debe

llenarse m!s de /# de la misma.

5. Copa de champán.

l ta , de cuerpo largo y a)autado, y corta de pie. (a

-nalidad es retener las burbu as. +o se deben utilizar las

conocidas copas planas de champ!n Se pueden llenar

hasta 4/5 de su capacidad.

6. Copa de vermouth.

Copa corta y ancha en su boca, estrech!ndose a medida

"ue se acerca al pie. s indicada para determinados

c0cteles y para el vermouth.

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7. Copa de coñac.

1ran copa, de amplia cavidad abombada y pie muy corto.

2ensada para 3abrazar la3 con la mano y mantener

templado su contenido. Utilizada para coñac y brandy. +o

se debe llenar m!s de /# de su capacidad.

. Copa de licor.

2e"ueña, de pie muy corto y escasa capacidad. Utilizada

para todo tipo de l icores, y una de las copas con m!svariantes en diseños y medidas. Se puede llenar hasta 4/5

de su capacidad.

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(os diseños a"u& e:puestos solo son una

repre#entaci%n apro&imada de la# pieza# m!s

corrientes y diarias de una cristaler&a. +o obstante,puede encontrar multitud de %ormas, diseños, tamaños

y colores di%erentes. ;enga en cuenta "ue la# copa#

li#a# ' de cri#tal tran#parente #on má#

(clá#ica#() ' #e pa#an meno# de moda ,

combinando con la mayor&a de los tipos de mesa "ue

pueda haber.

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<ecuerde "ue la cri#taler*a independientemente de

otros %actores $tamaño, color, %orma, etc'. debe ser de

cristal -no. +unca se deben poner copas 3saltadas3 o

con alg=n otro desper%ecto.

+nte# de beber , debemos limpiarnos los labios con la

servilleta, para evitar de arlos marcados en nuestra

copa. ;ambi>n, habr! "ue repetir esta operaci0n alterminar de beber , presionando ligeramente la

servilleta sobre nuestros labios. +o hace %alta

restregarse la servilleta por los labios.

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,a bebida) #e toma) no #e #orbe . 2rocure evitar

cual"uier tipo de ruido cuando bebe. ;ampoco se

toman tragos largos, o se apura la copa de un tir0n. Si

ve en su copa 3restos3 de labios u otras manchas pida

por %avor "ue le cambien la copa.

(a mayor parte de las copas no deben llenar#e

ha#ta lo# b ordes. n la mayor parte de los casos se

debe de ar al menos /# libre de la misma. Si tiene

señoras a su lado, debe preocuparse por mantener su

copa siempre llena. Determinadas copas se deben asir

por la base y otras por el cuerpo, en %unci0n de la

temperatura a la "ue se debe tomar su contenido. 2or

e emplo el vino blanco, como se debe tomar %r&o, hay

"ue evitar agarrar la copa por su cuerpo y mantenerla

mucho tiempo en la mano. n cambio el coñac se de a

3abrazar3 y mantener en la mano para 3templarla3.