Ingeniero Cesar Ernesto Urquiz RodasDirectorEscuela de Ingeniera Mecnica IndustrialFacultad de ingenieraPresente

SOLICITUD PARA LA APROBACIN DEL PUNTO DE TRABAJO DE GRADUACINYo, Fernando Esteban Toledo Lpez guatemalteco, mayor de edad, cursante de la carrera de Ingeniera Industrial; en la escuela a su digno cargo, con carn No. 200914960 No de DPI, 2396 17525 0101con residencia en15 calle 15-58 Zona 6 de Mixco colonia San Jos Las Rosas, Ciudad de Guatemala, con nmero de telfono 42882361 y direccin electrnica stebant89@hotmail.com ante usted con todo respeto.

SOLICITO1. Se me apruebe como punto de trabajo de graduacin el tema: Implementacion de pronsticos de demanda y aplicacin de sistemas de inventarios, para la obtencin de una mayor utilidad al reducir costos en Hidrocasa.

2. Lnea: Administracin de Operaciones, subtema Administracin de inventarios y pronsticos.

3. Para el desarrollo de mi trabajo, relativo al examen general pblico, trabajo de gradacin propongo al Ingeniero Industrial Oscar Orlando Sapon Rodrguez; nmero de colegiado activo 6775 y con ms de 10 aos de ejercicio profesional para la asesora del mismo. 4. INTRODUCCIN Hidrocasa es una empresa que se dedica a la venta de equipos de bombeo de agua potable, tanto al mantenimiento como servicio de equipos que existen en el Mercado para el desarrollo de actividades relacionadas con el flujo de agua utilizando bombeo.

Hidrocasa se integra a la rama industrial para la cual se promueve servicios orientados al cuidado y educacin que se le dar a la poblacin sobre el uso adecuado del agua potable.

Hidrocasa ofrece los servicios de ventas, instalacin y mantenimiento de equipos de bombeo residencial, con el objetivo de garantizar la obtencin de agua potable, para su respectivo almacenaje y distribucin mediante el flujo constante que satisfaga una necesidad del cliente en la entrega del producto, teniendo un adecuado sistema de diseo de instalacin y mantenimiento de equipo de bombeo residencial.

Los mtodos para el mejoramiento de la utilidad dentro de la empresa, son la implementacin de pronsticos y control de inventarios. Se utilizaran las herramientas de manejo de materiales para poder determinar tiempo de compra as como el almacenaje en bodega y poder establecer un inventario stock de los materiales y equipos que tienen una mayor importancia al prestar el servicio. El pronosticar ventas futuras dentro de Hidrocasa nos ayudara a poder determinar cunto es lo que se va a vender y as poder tener el suficiente equipo y materiales para poder cumplir con todas las expectativas.5. JUSTIFICACIONEn todas las ramas de la industria dedicadas a la comercializacin de cualquier producto es necesario el tener inventarios en stock, ya que estos son recursos que se encuentran almacenados para su uso posterior en un momento determinado.Con el fin de lograr que los productos y servicios sean dados al cliente, lo ms rpido posible y que satisfagan en el mayor grado de sus exigencias y urgencias y as asegurar la subsistencia de la empresa prestando un buen servicio de entrega de productos que representa una parte fundamental en el servicio que se presta en Hidrocasa. Uno de los principales atractivos para este proyecto es que se mejorara la ganancia, se prever la escasez y permitir e obtener ganancias con la compra de grandes volmenes.Como en la mayora de industrias de nuestro pas no se cuenta con el pronosticar ventas esto ocasiona muchas veces una mala toma de decisiones. El pronstico es la base de la planeacin corporativa ya sea a corto, mediano y largo plazo. En las reas funcionales de finanzas y contabilidad, los pronsticos proporcionan el fundamento para la planeacin de presupuestos y control de costos.Por esta razn es importante es de vital importancia el pronosticar en base a ventas histricas de la empresa ya que se toman decisiones peridicas que comprenden la seleccin de procesos, planeacin de las capacidades y distribucin de las instalaciones. Es de vital importancia la tabulacin de datos de ventas ya que esto ocasionara el efectuar un pronstico confiable.

6. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAEspecificacin del problemaLa problemtica en Hidrocasa es la falta de disponibilidad de materiales y equipo, se debe a que por razones de falta de conocimiento no se sea podido determinar si es factible el tener inventario stock Otra razn importante es el desconocer la previsin efectiva de demanda de los productos o servicios que provee la empresa. Delimitacin del problemaHidrocasa tiene el problema de no tener la suficiente cantidad de materiales equipos lo cual muchas veces no se tiene un adecuado servicio y muchas veces e incurre a prdidas de tiempo a la hora de realizar ventas, instalaciones. Por esta razn se realizara la presente tesis para poder hacer ms eficiente el servicio obtener una mayor utilidad tratando de reducir costos como lo son prdidas de tiempo.Las preguntas a responder:Por qu? El realizar la implementacin de pronsticos y aplicacin de sistemas de inventarios.Para qu? Qu fin, o que beneficio obtendr la empresa al realizar estas mejoras.Cmo? Que herramientas de ingeniera se aplicara para poder desarrollar las mejorasCuando? En qu momento se debe hacer la ejecucin.

7. OBJETIVO GENERAL

GENERAL:Implementar pronsticos de demanda y aplicacin de sistemas de inventarios en Hidrocasa para la obtencin de una mayor utilidad al reducir costos.

ESPECIFICO:1. Utilizar un modelo sobre un periodo congelado de ventas para encontrar la variabilidad de las proyecciones.

2. Determinar un inventario que ayude a tener un control interno de materiales y accesorios requeridos en los diferentes diseos.

3. Proponer un manejo de inventarios de materiales para optimizar las compras reduciendo costos y tiempos.

4. Definir un nivel promedio de stock de accesorios en bodega que se necesitan para la instalacin de equipo de bombeo.

8. ANTECEDENTES GENERALESPRONOSTICOS:Administracin de la demandaEl propsito de la administracin de la demanda es coordinar y controlar todas Las fuentes de demanda para que el sistema productivo pueda usarse de manera eficiente y para que el producto se entregue a tiempo. Existes dos tipos bsicos de demanda: la dependiente y la independiente. La demanda dependiente de un producto o servicio se debe a la de otros productos o servicios, por lo que para ste tipo de demanda no se requieren de pronsticos, slo tabulaciones.Tipos de pronsticos Los pronsticos se pueden clasificar en cuatro tipos bsicos: cualitativos, anlisis de series de tiempo, relaciones causales y simulacin. Las tcnicas cualitativas son de carcter subjetivo y se basan en estimaciones y Opiniones. El anlisis de series de tiempo, se basa en la idea de que se pueden usar los datos relacionados con la demanda del pasado para realizar pronsticos. Los datos del pasado pueden incluir varios componentes, como la tendencia, la estacionalidad o las influencias cclicas. Los pronsticos causales, suponen que la demanda est relacionada con uno o ms factores subyacentes del ambiente. Los modelos de simulacin permiten al pronosticador recorrer una gama de suposiciones sobre la condicin del pronstico. Anlisis de series de tiempo Los modelos de pronstico de series de tiempo tratan de pronosticar el futuro con base en datos pasados. Por ejemplo, se pueden usar las cifras de ventas recolectadas en las ltimas seis semanas para pronosticar las ventas de la sptima semana; se pueden usar las cifras de ventas trimestrales de los ltimos aos para pronosticar los prximos trimestres. Aunque ambos ejemplos se refieren a ventas, es probable que se utilicen distintos modelos de series de tiempo para los pronsticos. Los promedios mviles son los mejores y ms fciles de usar para pronsticos a corto plazo: requieren pocos datos y los resultados son de nivel medio. Promedio mvil simple Cuando la demanda de un producto no crece ni se reduce rpidamente, y no tiene caractersticas estacionales, un promedio mvil puede ayudar a eliminar las fluctuaciones aleatorias del pronstico. Aunque muchas veces se centra un promedio mvil, es ms conveniente usar datos pasados para pronosticar directamente el siguiente perodo.Ref

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Ref.:Tesis implementacin para un sistema de inventarios para lograr un mejor servicio y eficientizar la produccin, autor Ing., Luis Ramn Villegas. 44P.

INVENTARIOSDefinicin Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la produccin de bienes o servicios para su posterior comercializacin. Los inventarios comprenden, adems de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancas para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la produccin de bienes fabricados para la venta o en la prestacin de servicios; empaques y envases y los inventarios en trnsito.

Finalidad La administracin de inventario implica la determinacin de la cantidad de Inventario que deber mantenerse, la fecha en que debern colocarse los pedidos y las cantidades de unidades a ordenar. Minimizacin de la inversin en inventarios El inventario mnimo es cero, la empresa podr no tener ninguno y producir sobre pedido, esto no resulta posible para la gran mayora de las empresa, puesto que debe satisfacer de inmediato las demandas de los clientes o en caso contrario el pedido pasar a los competidores que puedan hacerlo, y deben contar con inventarios para asegurar los programas de produccin.

Ref.Optimizacin del proceso productivo de una industria heladera a travs de la minimizacin de costos en el manejo de inventarios, autor Ing., BORGY ODETT HENRY ALLEN, 110P.

MARCO REFERENCIALMARCO PRCTICO:PRONOSTICOSLos pronsticos son vitales para toda organizacin de negocios, as como para cualquier decisin importante de la gerencia. El pronstico es la base de la planeacin corporativa, ya sea a corto, mediano y largo plazo. En las reas funcionales de finanzas contabilidad, los pronsticos proporcionan el fundamento para la planeacin de presupuesto y control de costos. El marketing depende del pronstico de ventas para planear productos nuevos, compensar al personal de ventas y tomar otras decisiones claves. El personal de produccin y operaciones utiliza los pronsticos para tomar decisiones peridicas que comprenden la seleccin de procesos, planeacin de las capacidades distribucin de las instalaciones as como para tomar decisiones continas de la planeacin, de la produccin, programacin de tareas y manejo de inventarios.Los pasos para tener un pronstico confiable empieza con la tabulacin de ventas histricas; en base a este grafico se afectan los anlisis primarios y secundarios para luego determinar las proyecciones de demandas futuras, para nuestro caso en particular, denominamos pronostico de riesgo; siendo el ultimo el objetivo del anlisis cuantitativo. Una planificacin eficiente, tanto a corto, mediano o largo plazo este en funcin de una efectiva previsin de demanda de los productos que proveen las organizaciones. Ref.1.

Ref.1. Modelos determinsticos de inventarios, Bustos Flores, Carlos Enrique, (En Lnea), Consultado3demarzode2014. Http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S018610422012000300011&script=sci_arttext.TERMINOS CLAVES:Serie de tiempo: Conjunto de observaciones de una variable medida en puntos sucesivos en el tiempo a lo largo de perodos de tiempo sucesivosPronstico: Proyeccin o prediccin de valores futuros de una serie de tiempo.Tendencia: Cambio o movimiento gradual de una serie de tiempo a valores relativamente superiores o inferiores durante plazos relativamente largos.Componente Cclico: Componente de una serie de tiempo que explica el comportamiento peridico de la misma, a veces por encima de la tendencia y a veces por debajo de ella a lapsos de tiempo mayores a un ao.Componente Estacional: Componente de una serie de tiempo que representa la variabilidad de los datos debido a influencias estacionales. Componente irregular: Componente de una serie de tiempo que explica su variabilidad aleatoria.Promedios Mviles: Mtodo de suavizacin que usa el promedio de n datos ms recientes en la serie de tiempo como el pronstico para el siguiente periodo.Error cuadrado medio (ECM): Enfoque para medir la precisin de un modelo de pronstico. Esta medida es el promedio de la suma del cuadrado de las diferencias entre los valores de la serie de tiempo real y los valores pronosticados.Promedios mviles ponderados: Mtodo de suavizacin que emplea un promedio ponderado de los n datos ms recientes como el pronstico.Diagramas de dispersin: Grafica que muestra la forma en que los puntajes de dos variables cualesquiera X y Y estn dispersas.Correlacin: Es la medida numrica de la intensidad de la relacin lineal entre dos variables. Ref.2.Ref.2.Del libro Direccin de Marketing Conceptos Esenciales, Primera Edicin, de Kotler Philip, Prentice Hall, 2002, Pg. 73Grados o tipos de correlacin:

Regresin: Consiste en predecir o pronosticar los valores de una variable Y conociendo los valores de otra variable X. La regresin se identifica con una lnea recta que se dibuja a travs del diagrama de dispersin.Ref.2.

Ref.2. Del libro Direccin de Marketing Conceptos Esenciales, Primera Edicin, de Kotler Philip, Prentice Hall, 2002, Pg. 73

Ref.3

Ref.3. Modelos determinsticos de inventarios, Bustos Flores, Carlos Enrique, (En Lnea), Consultado 3 de marzo de 2014. Http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S018610422012000300011&script=sci_arttext.

INVENTARIOSCONTROL DE INVENTARIOS: Son recursos utilizables que se encuentran almacenados para su uso posterior en un momento determinado. Factores que tiene un inventario: Proveer escasez. Permite obtener ganancias cuando hay alzas. Permite obtener ganancias con la compra de grandes volmenes. Facilita los problemas de calidad. Esconde los problemas de la empresaCosto de Mantenimiento de Inventarios: Representa el costo de tener en almacn una unidad de producto para la unidad de tiempo incluyendo el capital invertido, costo de almacenamiento y de depreciacin.Laplanificacin de los materialesoMRPes un Sistema de Planificacin y Administracin, normalmente asociada con un software que plantea la produccin y un sistema de control de inventarios.Tiene el propsito de que se tengan los materiales requeridos, en el momento oportuno para cumplir con las demandas de los clientes. El MRP sugiere una lista de rdenes de compra. Programa las adquisiciones aproveedoresen funcin de laproduccin programada. Ref.4

Ref.4. Control de la produccin y de inventarios, principios y tcnicas / George W Plossl; Tr. Erick Alcntara Gmez., 2 edicin, 1987, 489 p.Es un sistema que intenta dar a conocer simultneamente tres objetivos primordiales: Asegurar materiales y productos que estn disponibles para la produccin y entrega a los clientes. Mantener los niveles de inventario adecuados para la operacin. Planear las actividades de manufactura, horarios de entrega y actividades de compra. Ref.4

Control de inventario:Mientras que una gran parte de la produccin se planifica, el control de inventarioes visto con frecuencia en un subconjunto de menor importancia de la gestin de la cadena de suministro, sin embargo, es una parte crucial del sistema de produccin. Aparte de la determinacin del nivel mnimo de acciones que una empresa puedemantenercomo la seguridad contra un globo en la demanda del cliente, elcontrol de inventarioobserva los costos asociados con el mantenimiento de inventario. Puede comprender el inventario de un producto acabado o de los materiales utilizados en la fabricacin de dichos productos. Elcontrol de inventariose ve afectado por los cambios en la demanda de los clientes, costos de inversin, gastos de pedido y costos de pedido de nuevo.Ref.5

Ref.4. Control de la produccin y de inventarios, principios y tcnicas / George W Plossl; Tr. Erick Alcntara Gmez., 2 edicion, , 1987, 489 p5. Control de la produccin y de inventarios, principios y tcnicas / George W Plossl; Tr. Erick Alcntara Gmez., 2 edicin, , 1987, 489 p.Marco TemporalEl presente trabajo de graduacin ser desarrollado tentativamente en un lapso de tiempo de 5 meses aproximadamente, dando inicio en el mes de febrero de 2014 culminando aproximadamente en el mes de agosto de 2014. Marco GeogrficoActualmente HIDROCASA est localizada en Blvd. El Caminero San Jos Las Rosas Zona 6 de Mixco

9. HIPTESISEs factible econmicamente y tcnicamente el desarrollo de un pronstico de demanda as como el control de sistemas de inventarios en la empresa Hidrocasa ya que esto ocasionara elevar las ventajas competitivas con respecto a sus competidores. Comprobando que aunque sea una inversin monetaria quizs un poco alta a corto plazo representara un beneficio mucho mayor a largo plazo, porque la reduccin de costos se reducir notablemente y se percibir una mayor utilidad.VARIABLES Presupuesto de materials. Costos de los insumos y repuestos Cantidad de tiempo utilizado. Eficiencia en los procesos de ventas e instalacin. Costos de oportunidadINDICADORES: Utilizacin de cada instalacin. (Entregas Realizadas) Tiempo entre servicios Medidores de productividad Costo-Beneficio

10. DESARROLLO DE CAPITULOS1. Generalidades y ConceptosEn este primer captulo se describir la empresa, su misin, visin, se definirn todos los aspectos en referencia a lo que son las ventas y manejo de inventarios, que posee cada tipo y las ventajas y desventajas que representa cada una.2. Situacin ActualEn este captulo se analizaran todos los aspectos sobre el aspecto relacionado a la aplicacin de inventarios e implementacin de pronsticos, la situacin actual de la empresa con respecto a este tema, tratando de detectar todos los problemas existentes y as lograr proponer un plan de mejora para dichos problemas.

3. PropuestaEn este captulo se investigara cuales son los datos para poder utilizar los pronsticos de ventas y aplicacin de sistemas de inventarios que se requieran para solucionar los problemas que se encontraron.4. ImplementacinEn este captulo se implementara un mtodo especfico de implementacin de pronsticos y aplicacin de sistemas de inventarios, que ms se acople a las necesidades de las deficiencias detectadas, esta tesis servir para poder corregir y obtener una mejor ganancia.5. SeguimientoEn el quinto captulo de esta tesis se tomaran las medidas de seguimiento necesarias de mejora, que se han estudiado previamente y que se pueden acoplar a la empresa para lograr el aprovechamiento mximo de recursos con el fin de que se logre los resultados de mejoramiento propuesto en el mejorar las ganancias y tener un inventario stock para una mejor utilizacin de los recursos

11. METODOLOGALa metodologa utilizada para la realizacin del presente trabajo de graduacin se llevara a cabo a travs de: Observacin: se observaran las diferentes deficiencias dentro de la empresa y que esto ocasionara prdidas como lo son escases de materiales, equipo con la cual no se podr cumplir con la demanda.

Entrevistas: Se realizaran una serie de conversaciones a distinto personal, para poder razonar y reconocer los puntos que se encuentran deficientes en la empresa para poder tener un aspecto ms general de todas las situaciones.

Valorizacin y organizacin: se llevara a cabo la medicin de distintos factores sobre las ventas que se realizan con respecto a la venta de sus unidades y se preceder a organizar y a valorizar las prcticas que se realicen.

Mtodo deductivo ya que al poder decidir sobre lo observado se podr implementar todo lo necesario para poder mejorar todas las deficiencias.

Mtodo Analtico se analizaran todas las alternativas posibles para que la implementacin de dichas soluciones sea la ms viable.

12. RECURSOS NECESARIOSRecursos HumanosPara la elaboracin de esta propuesta se requerir de todo el personal de la empresa, desde la parte gerencial donde se necesitara su ayuda en cuestiones de acceso a la informacin de su activo logrando una mejora dentro de la empresa. Recursos Materiales Computadoras Hojas de papel Internet Gasolina

Recursos Econmicos RecursoInversin diariaInversin mensualInversin Total

GasolinaQ. 20.00Q. 400.00Q. 2,000.00

Energa ElctricaQ. 15.00Q. 120.00Q. 600.00

HojasQ. 5.00 Q. 40.00Q. 200.00

InternetQ. 250.00Q. 250.00

ImpresionesQ 50.00Q. 50.00

TOTALQ. 3,100.00

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

ACTIVIDADESENEROFEBREROMARZOABRILMAYO

INVESTIGACIN DE LOS TIPOS DE INVENTARIOS Y PRONOSTICOS.

24 /1/2014

OBSERVACIN DE SITUACIN ACTUAL DE LA EMPRESA.

30/1/20145/2/2014 7/2/2014

ENTREVISTAS A PERSONAL.

7/3/2014 12/3/2014

PROTOCOLO.

25/3/2014 27/3/2014

ENTREGA PROTOCOLO 7/4/2014

INDICE TEMATICO

22/4/2014

ENTREGA TERCERA FASE24/4/2014

ENTREGA PROTOCOLO FINAL19/5/2014

:Fuente elaboracin propia14. NDICE TEMATICO1. GENERALIDADES 1.1. Conceptos generales1.2. Datos Generales de la Empresa1.2.1. Visin 1.2.2. Misin1.2.3. Poltica de Calidad1.2.4. Productos1.2.5. Servicios1.2.6. Diagrama de Flujo del Proceso1.3. Marco terico1.3.1. Tipos de inventarios1.3.2. Costos de operacin de inventarios1.3.3. Tipos de pronosticos de demanda

2. SITUACIN ACTUAL2.1.1. Diagnostico General de la empresa a nivel de ventas e inventario.2.1.2. Entrevista a Gerente General2.1.3. Entrevista a tcnicos de instalacin.2.1.4. Inventario de accesorios2.1.5. Anlisis de historial de ventas registradas.2.1.6. Recopilacin de archivos de ventas2.2. Mantenimiento2.2.1. Mantenimiento Preventivo2.2.2. Mantenimiento correctivo2.3. Rutinas de mantenimiento2.4. Anlisis FODA2.4.1. Anlisis de capacidades2.4.2. Fortalezas 2.4.3. Debilidades2.4.4. Oportunidades2.4.5. Amenazas2.4.6. Estrategias

3. PROPUESTA DE IMPLEMENTAR PRONOSTICOS DE DEMANDA Y APLICACIN DE SISTEMAS DE INVENTARIOS PARA LA OBTENCION DE UNA MAYOR UTILIDAD AL REDUCIR COSTOS.3.1. Descripcin general3.1.1. Manejo de inventarios3.1.1.1. Implementar distribucin de accesorios en bodega3.1.1.2. Creacin de una base de datos en Excel3.1.1.3. Creacin de un modelo de registros de accesorios3.2. Eficiciencia del establecimiento de inventarios3.2.1. Control del inventario3.2.2. Control del historial de los camiones de transporte3.2.3. Programacin de actividades para la implementacin3.2.4. Creacin de registros3.2.5. Manejo de registros3.3. Analisis de la demanda3.3.1. Tecnicas estadisticas3.3.2. Costeo de accesorios

4. IMPLEMENTACIN4.1. Planificacin4.1.1. Normas generales4.1.2. Tiempos de ejecucin4.1.3. Plan de trabajo normal4.2. Programacin4.2.1. Metodologa4.2.1.1. Programacin de trabajos4.2.1.2. Calendarizacin de actividades4.2.2. Asignacin4.2.2.1. Asignacin de personal4.2.2.2. Asignacin de recursos4.3. Control4.3.1. Documentacin tcnica4.3.2. Formatos de control4.3.2.1. Grficos de control4.3.2.2. Grficos de ventas4.3.3. Costos del Plan

5. SEGUIMIENTO5.1. Metodologa 5S5.2. Indicadores de la productividad 5.3. Beneficios de la metodologa5.4. Origen del capital5.5. Costo de implementacin

15. CONCLUSIONES

16. RECOMENDACIONES

17. BIBLIOGRAFA

18. ANEXOS

Fernando Esteban Toledo LpezEstudiante

Ing. Oscar Orlando Sapon RodrguezColegiado No.6775Asesor

Inga. Mara Martha WolfordRevisora de ProtocoloSeminario de InvestigacinLicda. Rosa Amelia GonzlezDirectora de Lingstica

Ing. Cesar E. Urquiz RodasDirector de Escuela

Guatemala mayo de 2014

BIBLIOGRAFA Mtodos cuantitativos, Ruth Reyes y Ral Sandoval,(En lnea), Consultado 2 de marzo de 2014,http://metodoscuantitativo2.galeon.com/enlaces2217022.html.

Del libro Direccin de Marketing Conceptos Esenciales, Primera Edicin, de Kotler Philip, Prentice Hall, 2002, Pg. 73.

Planeamiento de la produccion , control de invnetarios, John F. Magee, Edicion 14, 1971, 402p.

Control de la produccin y de inventarios, principios y tcnicas / George W Plossl; Tr. Erick Alcntara Gmez., 2 edicion, , 1987, 489 p.

Modelos determinsticos de inventarios, Bustos Flores, Carlos Enrique, (En Lnea), Consultado 3 de marzo de 2014. Http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S018610422012000300011&script=sci_arttext.