terceras jornadas internacionales

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Programa General

UNIVERSIDAD DE ORIENTE

Valladolid, Yucatán,

“Díez años de ser UNO”

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

Centro Peninsular en Humanidades y en Ciencias Sociales (CEPHCIS)

Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (CIALC)

Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur (CIMSUR)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COSTA RICA

Terceras Jornadas Internacionales Transdisciplinarias sobre el Sureste de México,

Centroamérica y el Caribe.

“Hacia nuevas formas de transdisciplinaridad. Diversidad, integración y desarrollo regional.”

3, 4 y 5 de agosto, 2016. UNO, Valladolid, Yucatán.

Sede: UNIVERSIDAD DE ORIENTE,

Av. Chanyokdzonot Tablaje Catastral 10344 - 10345

Valladolid Yucatán. CP. 97780

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INSCRIPCIONES

A partir del Miércoles 3 de agosto 8:30.

Stand de inscripciones, instalaciones de la UNO

INAUGURACIÓN:

Aula Magna “Rigoberta Menchú”

09:00-09:30

Dr. Raúl GODOY MONTAÑEZ

Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior del Estado de Yucatán.

Ing. Gonzalo ESCALANTE ALCOCER

Rector de la Universidad de Oriente, Valladolid, Yucatán.

Dr. Gabriel ASCENCIO FRANCO

Director del Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la frontera Sur/UNAM

Dr. Adrián CURIEL RIVERA

Director del Centro Peninsular en Humanidades y en Ciencias Sociales/UNAM

Dr. Rubén RUÍZ GUERRA

Director del Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe /UNAM

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CONFERENCIAS MAGISTRALES


Miércoles 3 de agosto. 9:30-11:00

MSc. Rita GAMBOA CONEJO

Escuela de Planificación y Promoción Social. (UNA-Costa Rica)

LA IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN PARTICIPATIVA EN LOS PROCESO DE DESARROLLO

LOCAL

Jueves 4 de agosto 9:00-10:30

Margarita Aurora VARGAS CANALES

Asociación Mexicana de Estudios del Caribe

LA ESCRITURA DEL DESASTRE EN EL CARIBE INSULAR

Viernes 5 de agosto 9:00-10:30

Dr. Adalberto SANTANA HERNÁNDEZ

Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe

PRÓCERES LATINOAMERICANOS EN EL EXILIO EN YUCATÁN

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PROGRAMA POR MESAS

MIÉRCOLES 03 DE AGOSTO.

MESAS MATUTINAS 11:00-13:00

Miércoles 03 de agosto. 11:00-13:00 Sala 1

MESA 101: ARTES, CULTURAS, DIVERSIDADES E IDENTIDADES

Moderadora: María Gabriela LÓPEZ SUÁREZ (UNICH)

a) María Gabriela LÓPEZ SUÁREZ (UNICH)

Las artes desde las identidades juveniles

b) Rafael Izcoatl XELHUANTZI SANTILLÁN (UPN)

Poblaciones Callejeras: Representación social desde la fotografía etnográfica.

c) Yolanda WOOD (Universidad de La Habana)

El Caribe de José Martí: imaginarios y diversidad

d) Harry J. DOMÍNGUEZ BARBOSA (PELA-UNAM)

Cultura urbana e identidad pandillera en el Caribe Centroamericano: el caso de los Crips & Bloods de la Ciudad de Belice

e) Margarita GUEORGUIEVA GUEORGUIEVA (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Morelia, Michoacán)

“La necesidad de una nueva mitología en la época del progreso deshumanizado”

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MESA 102: ESTUDIOS DE GÉNERO Y REPRESENTACIONES SOCIALES

Moderadora: Carmen G. MARÍN LEVARIO (UNICH)

a) Mtra. Karla Cristina RAMÓN ESCOBAR (UNO)

Representaciones sociales de los roles de Género en comunidades mayahablantes

b) Fátima FLORES PALACIOS (CEPHCIS-UNAM)

Eduardo David PUC VÁZQUEZ (CEPHCIS-UNAM)

VIH en mujeres mayas yucatecas: análisis desde el contexto situado

c) Carmen G. MARÍN LEVARIO (UNICH)

Zuemi CRUZ DÍAZ (UNICH)

Impacto de la perspectiva de género en estudiantes de la Universidad Intercultural de Chiapas desde la

práctica docente

d) Argelina ONTIVEROS SÁNCHEZ (UNO)

Jesús Manuel VIDAL CANTO (UNO)

Contenido en redes sociales, clasificación y análisis bajo una perspectiva de género.

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MESA 103: EL EXILIO IBEROAMERICANO

Coordinadores/Moderadores: Adalberto SANTANA, José Francisco MEJÍA FLORES (CIALC-UNAM)

a) Laura MORENO (Instituto Mora)

El exilio cubano en México y la visita de Fulgencio Batista a Lázaro Cárdenas en 1939.

b) José Francisco MEJÍA FLORES (CIALC-UNAM)

El exilio español: una valoración metodológica para su estudio desde Latino América.

c) Hugo MARTÍNEZ ACOSTA (CIALC-UNAM)

El revolucionario José López Portillo y el exilio nicaragüense en México 1976-1979.

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MESA 104: CONFLUENCIA DE HISTORIA Y LITERATURA EN LA OBRA DE ARTE

Coordinadores/Moderadores: Rogerio RAMÍREZ GIL, María del Coral HERRERA HERRERA (UAEM)

a) Martha Elia ARIZMENDI DOMÍNGUEZ (UAEM)

Gerardo MEZA GARCÍA (UAEM)

Otra máscara de Esperanza de Adriana González Mateos: una relación entre Historia y Literatura.

b) María del Coral HERRERA H. (UAEM)

María Elena ESCALONA FRANCO (UAEM)

Memoria e historia en la obra de Esther Seligson

c) Gloria PEDRERO NIETO (UAEM)

Rosalía HERNÁNDEZ PEDRERO (UAEM)

Las haciendas decimonónicas del Departamento de Las Casas Chiapas

d) María del Rocío FLORES ESTRADA (UAEM)

Rosa Martha FLORES ESTRADA (UAEM)

María Elena V. ESCALONA FRANCO (UAEM)

Educación humana en la formación del ser

e) Hilda Ángela FERNÁNDEZ ROJAS (UAEM)

Rogerio RAMÍREZ GIL (UAEM)

Una historia de violencia en Los años falsos de Josefina Vicens

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MESA 105: PATRIMONIO ALIMENTARIO, CULTURAL Y NATURAL EN EL CONSTRUCTO SOCIAL DE LOS PUEBLOS

MAYAS

Coordinadores/Moderadores: Javier HIROSE LÓPEZ, Lázaro Hiario TUZ CHI (UNO)

a) Manuel Isaías PÉREZ-ALAMILLA (UNO)

Noel Adan MAGAÑA-BE (UNO)

Descripción del patrimonio culinario de las islas de Quintana Roo. Caso Isla Holbox

b) Noel Adan MAGAÑA-BE (UNO)

Miriam UITZ-MAY (UNO)

La gastronomía tradicional del oriente del Estado de Yucatán. El caso de Temozón.

c) Carolina MURGUÍA ARGÜELLES (UNO)

Javier HIROSE LÓPEZ (UNO)

Lucely Yasmin CIME CIME (UNO)

Ana Luisa UC MEX (UNO)

Planeación participativa para la interpretación del patrimonio en dos comunidades mayas del oriente de

Yucatán

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MESA 105: PATRIMONIO ALIMENTARIO, CULTURAL Y NATURAL EN EL CONSTRUCTO SOCIAL DE LOS PUEBLOS

MAYAS

(Continuación)

d) Jessica HERNÁNDEZ MARFIL (UNO)

Rocío Carolina MURGUÍA ARGÜELLES (UNO)

Turismo cultural como propuesta para el desarrollo económico en el puerto de El Cuyo

e) Lázaro Hilario TUZ CHI (UNO)

Zelmy Mariza CARRILLO GÓNGORA (UNO)

Cesar Eduardo ESTRELLA MOGUEL (UNO)

Estrategias de intervención del patrimonio cultural para el estudio de los pueblos de las guerras mayas a través de sus

vestigios históricos

f) Zulema CABRERA ARAUJO (UADY)

Víctor HERNÁNDEZ ESCALANTE (UADY)

Alina MARÍN CÁRDENAS (UADY)

Carlos CASTRO SANSORES (UADY)

El Plato del Bien Comer Maya: revitalización del patrimonio cultural y natural del pueblo maya y perspectiva de género

para una mejor seguridad alimentaria.

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MESA 106: ESTUDIOS RECIENTES EN EL ORIENTE DE YUCATÁN. VISIONES DEL MUNDO DE NUESTROS PUEBLOS

ORIGINARIOS.

Coordinadora/Moderadora: Fátima SANTOS PACHECO (IPIEMH-UNO-MEEI)

Sesión 1

a) Andrés Severiano KU TUZ (UNO-MEEI)

Percepción del magisterio a través de los jóvenes de comisarías vallisoletanas

b) Lázaro Hilario TUZ CHI (UNO)

Ideario de las rebeliones históricas entre los pueblos mayas contemporáneos: casos Tiholop, Tinuncah y Cisteil Yucatán

c) Eunice UC GONZÁLEZ (Centro INAH-Yucatán, UNO-MEEI)

Los pueblos que fueron… Tinuncah y Cistecah, Yaxcabá Yucatán

d) Fátima del Rosario SANTOS PACHECO (IPIEMH-UNO-MEEI)

Santiago Pacheco Cruz: Un profesor propagandista de la Revolución y defensor de la lengua maya

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MIÉRCOLES 03 DE AGOSTO. 13:15-14:15


PRESENTACIÓN-DEBATE DE LIBRO

Ventana de Zací: otras miradas de la Guerra de Castas,

Coordinado por Jorge CANTO ALCOCER y Terry RUGELEY,

Presentan:

Arturo TARACENA ARRIOLA (CEPHCIS/UNAM)

Jorge CANTO ALCOCER (UNO)

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MIÉRCOLES 03 DE AGOSTO. MESAS VESPERTINAS 16:00-18:00


MESA 107: GASTRONOMÍA Y PATRIMONIO

Coordinadora/Moderadora: Abril SALAS GONGORA (UNO)

Sesión 1

a) Weyler AVILÉS y Celia Karem CHI MOO (UNO)

Causas y consecuencias de la mala alimentación en la actualidad

b) Jesús Leonel CUPUL ROMERO (UNO)

Malos hábitos alimenticios en las primarias

c) Alessandra María DELL´ORTO CRIOLLO

Angélica Patricia BALAM HERNÁNDEZ (UNO)

El uso de las plantas medicinales en la gastronomía

d) Wilberth Ruben DZIB TAMAY (UNO)

Sabor y salud en el hospital de Tizimin

e) Abril SALAS GONGORA (UNO)

El cultivo de los chiles en Yucatán

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MESA 108: LITERATURA. DE REALIDADES Y DE FICCIONES

Moderadora: Margarita VARGAS CANALES (CIALC-UNAM)

a) Tomás RAMOS RODRÍGUEZ (UNO)

Nuestra América multiplicada: Calibán vs. El Imperialismo estadounidense

b) Lec. Gülşah PILPIL YÖNEY (Universidad de Galatasaray-Turquía)

Historicidad de los mitos: novela indigenista y memoria colectiva

c) Xóchitl Fabiola POBLETE NAREDO (UNACH)

La ficcionalidad en los cuentos tsotsiles y tseltales de Chiapas

d) Beatriz ESPINOSA GRANADOS (New Mexico State University)

La dramaturgia de Elena Garro: Una perspectiva desde el Laboratorio Campesino Indígena

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MESA109: IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Moderadora: Marcela GARCÍA AGUILAR (UMDI/UNAM)

a) Leopoldo MEDINA SANSON (UNACH)

César MARTÍNEZ LEINA (UNACH)

Paola CHÁVEZ

MORALES (UNACH)

Leonardo YAMASAKI MAZA (UNACH)

Adaptación al cambio ambiental y climático en comunidades rurales de la costa de Chiapas, México

b) Javier Alexis ASCANIO LÁRRAGA (ECOSUR)

Evaluación y perspectivas sociales del manejo forestal en el ejido Monte Sinaí II (El Fénix), Cintalapa, Chiapas

c) Marcela GARCÍA AGUILAR (UMDI-UNAM)

Margarita THEESZ POSCHNER (FCPyS-UNAM)

Experiencia de educación no formal hacia la sustentabilidad en la Reserva de Cuxtal, Yucatán.

d) López F. R. J. MUNGUÍA G. A. (Tecnológico de Mérida)

SARMIENTO F. J. F. (Tecnológico de Mérida)

La racionalidad económica en la reforma del Programa de Ordenamiento Ecológico del Territorio Costero del Estado de

Yucatán

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MESA 110: FORMACIÓN HUMANA, FORMACIÓN INTEGRAL.

Moderadora: Priscila MENA GARCIA (UNA-Costa Rica)

a) Milton Carlos BERZUNZA CRIOLLO (UNO)

Comparación de estilos de aprendizaje en bachilleratos de contextos diferentes

b) Priscila MENA GARCÍA. (UNA-Costa Rica)

Percepción de los estudiantes sobre la importancia de la Práctica Organizativa en su formación humana y profesional.

c) Leidy Candelaria PUC CHAN (UNO)

Br. Braulio José MEDINA CHI (UNO)

Formación integral en la Educación superior: Una mirada de la comunidad Estudiantil de la Universidad de Oriente

d) María del Carmen PEÑA-CUANDA (UNICH)

Proyectos de Investigación-vinculación para impulsar la formación integral de estudiantes de la UNICH

e) Carlos ULATE AZOFEIFA (UNA-Costa Rica)

La experiencia de la extensión universitaria de la Escuela de Planificación y Promoción Social y su relación con la

institucionalidad pública costarricense: El caso del Instituto de Desarrollo Rural.

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MESA 111: INTEGRACIÓN, COOPERACIÓN Y RELACIONES INTERNACIONALES

Moderador: José Antonio HERNÁNDEZ MACÍAS (CIALC-UNAM)

a) Mireya TINOCO, (CIALC-UNAM)

Solidaridad e intercambio comercial de México con Nicaragua, 1980-1988.

b) José Antonio HERNÁNDEZ MACÍAS (CIALC-UNAM)

Colombia y Venezuela en el Caribe del siglo XXI

c) Marcela LANDAZÁBAL MORA (UNAM)

Sudeste Asiático en Ultramar: actualizaciones cartográficas para el Caribe después de La Guerra del Vietnam

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MESA 112: ESTUDIOS RECIENTES EN EL ORIENTE DE YUCATÁN. VISIONES DEL MUNDO DE NUESTROS PUEBLOS

ORIGINARIOS.

Coordinadora/Moderadora: Fátima SANTOS PACHECO (UNO)

Sesión 2

a) Fátimo CANUL NOH (UNO-MEEI)

La milpa actual de Xocén-Kaj: los conocimientos y saberes ancestrales heredados

b) Didier Argelio CHAN QUIJANO (UNO-MEEI)

Milperos, profesionales y estudiantes: visiones comparadas en torno al ichkool en tiempos capitalistas

c) Fabiola de la Luz LARA FARFÁN (CEPHCIS-UNAM)

La pobreza alimentaria como factor de exclusión social en el municipio de Chacsinkín, Yucatán

d) Elsa RODRÍGUEZ ANGULO (UADY)

Yolanda OLIVA PEÑA (UADY)

Guadalupe ANDUEZA (UADY)

Aarón REJÓN (UADY)

Propuestas de prevención de mortalidad materna en el Oriente del Estado de Yucatán.

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Miércoles 03 de agosto. 18:00-19:00


Presentación de Red temática “Sistemas Agroalimentarios

Localizados”

Presenta:

Gerardo TORRES SALCIDO

(CIALC/UNAM)

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JUEVES 04 DE AGOSTO. MESAS MATUTINAS

11:00-13:00

Jueves 04 de agosto. 11:00-13:00 Sala 1

MESA 201: SALUD-ENFERMEDAD-ATENCIÓN MÉDICA.

Moderador: Eduardo PUC (Centro Universitario Felipe Carrillo Puerto)

a) Gretty Guadalupe ESCALANTE GÓNGORA, (Universidad Anáhuac Mayab),

María Cristina OSORIO VÁZQUEZ (Universidad Anáhuac Mayab)

Inclusión social de niños y niñas con el Síndrome de Asperger a través de las TIC’s

b) Eduardo David PUC VÁZQUEZ (Centro Universitario Felipe Carrillo Puerto)

Claudia Yasmín CHIN DZUL (Centro Universitario Felipe Carrillo Puerto)

Ramady Estefanía PATRÓN CAAMAL (Centro Universitario Felipe Carrillo Puerto)

Prácticas tradicionales para el cuidado de la salud en Yucatán: un estudio exploratorio.

c) María Hermenegilda Elvia RAZO RODRÍGUEZ (Centro Escolar Felipe Carrillo Puerto)

Embarazo y salud rural en el estado de Yucatán

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MESA 201: SALUD-ENFERMEDAD-ATENCIÓN MÉDICA.

Moderador: Eduardo PUC (CEPHCIS-UNAM)

(Continuación)

d) Rubén de Jesús SOLÍS MECALCO (El Colegio de la Frontera Sur)

Calidad del agua para consumo humano y su relación con la prevalencia de diarrea infantil en las

poblaciones costeras de Yucatán, en un contexto de retiro y falta de regulación del Estado mexicano

e) Rafael Izcoatl XELHUANTZI SANTILLÁN (UPN)

Diana Dessire XIQUI VEGA (UNAM)

Niño sobredotado: “posibilidad o condena

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MESA 202: REPRESENTACIONES SOBRE LO FEMENINO: PROCESOS CULTURALES, SALUD Y EDUCACIÓN

Coordinadora/Moderadora: Virginia CARRILLO RODRÍGUEZ (CEPHCIS/UNAM)

Sesión 1

a) Virginia Cristina CARRILLO RODRÍGUEZ (CEPHCIS-UNAM)

Roles y estereotipos de género: la construcción cultural del ser femenino.

b) Silvia Beatriz MAY PECH (CEPHCIS-UNAM)

¿Y a ellas quién las cuida? Desigualdad social y condiciones de salud entre mujeres de una localidad yucateca

c) Yajaira Cecilia MORALES KU (CEPHCIS-UNAM)

Educación sexual en adolescentes de una comunidad de Yucatán, representaciones y su influencia para la

construcción de proyectos de vida.

d) Adriana Beatriz CAAMAL TUZ (UNO)

Leticia ADELAIDA CEH BE (UNO)

La participación de mujeres bordadoras en grupos productivos de Valladolid y su inclusión en actividades

remuneradas

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MESA 203: TERRITORIO, DESIERTO Y DESPLAZAMIENTOS HUMANOS.

Coordinador/Moderador: Axel RAMÍREZ (CIALC)

a) Patricia CASASA GARCÍA (ENEO-UNAM)

Mujeres sanadoras en la literatura

b) Héctor SUÁREZ PORTILLA (ENEO-UNAM)

El derecho al territorio

c) Sandra PEÑA MARTÍNEZ (ENEO-UNAM)

Salud y desplazamientos voluntarios

d) Axel Ramírez Morales (CIALC-UNAM)

El vuelo del Quetzal

e) Tomás RAMOS RODRÍGUEZ (UNO)

Peregrinos de Aztlán (1974) Miguel Méndez a Entre la sed y el desierto (2004) Óscar L. Cordero: migrantes en

el desierto

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Sesión 2

a) Abril Alejandra HERRERA MIRANDA (UNO)

Preservemos la floricultura comestible

b) María Teresa PECH CAN (UNO)

El papel de la mujer en la cocina

c) Leonardo GONZÁLEZ MENDOZA (UNO)

La psicología de la comida

d) Alma Amalia GONZÁLEZ CABAÑAS (CIMSUR/UNAM)

Chloé BARBIER (Université Jean Jaurés 2. Toulouse, Francia)

Hélène GUETAT-BERNARD (ENFA-Toulouse, Francia)

¿Qué dice tu corazón? el decir de mujeres sancristobalenses sobre el cuidado/care a través de su participación en los

comedores populares bajo formas innovadoras de circuitos cortos de comercialización.

e) Juan Manuel de A. MEDINA LÓPEZ (CEPHCIS-UNAM)

Reflexiones sobre la seguridad alimentaria. La lucha del pueblo para erradicar el hambre.

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MESA 205: RELACIONES CAMPO-CIUDAD

Coordinadores/Moderadores: Miguel PINKUS, Rubén TORRES MARTÍNEZ (CEPHCIS-UNAM)

a) Teodoro AGUILAR ORTEGA (UAER-UNAM)

De lo rural a lo urbano en la región Lerma-Chapala de Michoacán

b) Miguel Ángel PINKUS RENDÓN (CEPHCIS-UNAM)

Impactos ambientales de la migración en el Oriente de la Península de Yucatán

c) Rubén TORRES MARTÍNEZ (CEPHCIS-UNAM)

Reflexiones en torno a la aplicación del clivaje campo-ciudad a la realidad yucateca

d) Héctor Joaquín BOLIO ORTIZ (UADY)

Estudio sobre el derecho humano a la libre determinación y desarrollo en el municipio de Tahmek Yucatán

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MESA 206: VISIONES DEL MUNDO DE NUESTROS PUEBLOS ORIGINARIOS.

Coordinadora/Moderadora: Fátima SANTOS PACHECO (UNO)

Sesión 3

a) Gilmer TUN IUIT (UNO)

Cinthia CEN KU (UNO)

El ch’a’ cháak ritual y cosmovisión maya de Pixoy

b) Leticia VARGAS DE LA PEÑA (Centro INAH, Yucatán)

Víctor R. CASTILLO BORGES (Centro INAH, Yucatán)

El antiguo reino de Talol y su capital, Ek’ balam

c) Jaime URIBE CORTEZ (El Colegio del Estado de Hidalgo)

Diversificación religiosa y configuración de políticas públicas en el sureste de México.

d) Edwin Alberto FERNÁNDEZ SARABIA (El Colegio de la Frontera Sur)

Al César lo que es del César: Cambio de adscripción religiosa y construcción de “nueva” identidad

productiva en el Duraznal, Chiapas

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JUEVES 04 DE AGOSTO. 13:15-14:15


Mesa debate de Bibliotecología

La transdisciplinaridad en la Bibliotecología como herramienta de

desarrollo en el Sureste de México.

Coordinada por:

Sylvia ALEMÁN GUERRERO (UNO)

Participan:

Lilian Diana MIRANDA (UNO)

Suemy GARRIDO AYALA (UNO)

Rosa María COUOH (UNO)

Wilson ALONZO BÁEZ (UNO)

Hebert LUNA SALAZAR (UNO)

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JUEVES 04 DE AGOSTO. MESAS VESPERTINAS

16:00-18:00




Sesión 3

a) Jacqueline CISNEROS CORREA (UNO)

Las gastronomías desde el punto de vista literario

b) Lourdes DEL CARMEN (UNO)

René SALAZAR CETZAL (UNO)

Recetas con la tradición de Xocen

c) Adrián Alberto ORTIZ SOSA (UNO)

Jorge Eduardo POLANCO ALAMILLA (UNO)

Evolución de la comida yucateca

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Sesión 3

(Continuación)

d) Ángel Fernelly OSORIO MEX (UNO)

Comida tradicional de la villa de Espita

e) Mario Alfredo JIMÉNEZ CORONADO (UNO)

Conocer la importancia de los dulces típicos yucatecos, así como la pérdida de su uso en la actualidad

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MESA 208: CAMBIO CLIMÁTICO Y RECURSOS NATURALES

Moderador: Teodoro AGUILAR (UAER-UNAM)

a) César Aramis MARTÍNEZ LEINA (UNACH)

Lisandro MONTESINOS SALAZAR (UNACH)

Leopoldo MEDINA SANSÓN

(UNACH)

Elisa CRUZ RUEDA (UNACH)

Octavio GRAJALES CASTILLEJOS (UNACH)

Gobernanza y gestión de riesgos por inundaciones; estudio de caso en habitantes de la Región Istmo – Costa

del Estado de Chiapas, México.

b) Mayra BENÍTEZ ARELLANO, Elizabeth BÁEZ HERNÁNDEZ (Tecnológico de Mérida)

Mayanin SOSA ALCARAZ (Tecnológico de Mérida)

Situación actual del sistema producto coco, desde la perspectiva de la sustentabilidad

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MESA 208: CAMBIO CLIMÁTICO Y RECURSOS NATURALES

Moderador: Teodoro AGUILAR (UAER-UNAM)

(Continuación)

c) Antonio CASTELLANOS NAVARRETE (CIMSUR/UNAM)

Biocombustibles y dinámicas políticas en la Selva Lacandona: ¿De la resistencia al consenso?

d) María del Rosario Hernández Ramírez (UNAM)

El pez diablo como especie invasora en los ríos Chajmaic y Sebol en Alta Verapaz, Guatemala, un

acercamiento a la construcción de imaginarios sociales sobre esta especie.

e) Susana Estela Valle García

(FCPyS/UNAM)

Políticas ambientales y efectos socio-territoriales en la Selva Lacandona, Chiapas: 2002-2012

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MESA 209: CONOCIMIENTOS E HISTORIA

Moderadora: Ginón Xhail BOJÓRQUEZ PALMA (Universidad Pablo de Olavide, Sevilla España)

a) Natalia Ciltlali CANO ROJAS (Universidad Tecnológica Metropolitana)

Saberes históricos, organizacionales y alimenticios de la celebración religiosa del Cristo Negro en la comisaría

de Citilcum, en Izamal, Yucatán.

b) Sergio Adolfo ANGULO UC (CIESAS Unidad Peninsular e INAH).

El Petén, una sociedad entre Yucatán y Guatemala en el siglo XVIII

c) Ginón Xhail BOJÓRQUEZ PALMA (Universidad Pablo de Olavide, Sevilla España)

La prensa como constructora de opinión pública. Manipulación de la información adversa a los mayas

durante la Guerra de Castas. 1847 – 1853

d) Antonio de Jesús PÉREZ CAAMAL (UNO)

Evolución de los rituales y tradiciones mayas través del tiempo hasta la actualidad y el significado de las

mismas

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Sesión 2

a) Marta Beatriz POOT NAHUAT (UNO)

Ángel Gabriel VIRGILIO SALAZAR (UNO)

Ingreso y permanencia de jóvenes mayas en educación superior. Un análisis socioeconómico y cultural con

perspectiva de género.

b) Lucelly Carolina BURGOS SUAREZ (UADY)

María Cristina OSORIO VÁZQUEZ (Universidad Anahuac, Mayab)

Avances en la inclusión de la mujer en la educación en Yucatán

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Sesión 2

(Continuación)

c) Teresa PUCHE GUTIÉRREZ (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo)

Mujeres que sí cuentan: la lucha por la conquista del ámbito público en la novela La casa de los espíritus de

Isabel Allende

d) María Guadalupe ANDUEZA PECH (UADY

Jolly Josefina HOIL SANTOS (UADY)

Ricardo OJEDA RODRÍGUEZ (UADY)

Luis CAMBRANES PUC (UADY)

Yolanda OLIVA PEÑA (UADY)

Elsa María RODRÍGUEZ ANGULO (AUDY)

Brechas de género en el personal académico en una institución de educación superior.

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MESA 211: LENGUA Y LENGUAJE

Moderadora: Itzel ARRIAGA HURTADO (UAEM)

a) Francisco Javier FLORES GUADARRAMA (UAEM)

Itzel ARRIAGA HURTADO (UAEM)

La estandarización de la lengua y la ineficacia del derecho a la lengua de las comunidades indígenas en las

políticas públicas.

b) Eduardo BARCENAS MARQUEZ (ENAH)

Subordinadas causales (o de motivo) en maya yucateco

c) Eduardo David PUC VÁZQUEZ (Save The Children)

El uso de las TICs como medio de resguardo y transmisión de la lengua indígena: una experiencia en Yucatán.

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MESA 212: MODELOS DE PARTERÍA EN MÉXICO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LAS USUARIAS

Coordinadora/Moderadora: Graciela FREYERMUTH (CIESAS).

a) Aracelly María PEREIRA PATRÓN (CIESAS-Yucatán)

No quiero ir al hospital, tengo miedo. Experiencias de parto en casa en Valladolid y Chichimilá, Yucatán

b) Gloria de los Ángeles UICAB POOL (CIESAS)

Factores que determinan la selección del modelo de atención de parto en las mujeres embarazadas de bajos

recursos.

c) Gabriela GIL VELOZ (CIESAS-Jalisco)

Partería entre los rarámuri y los wixaritari

d) Graciela FREYERMUTH ENCISO (CIESAS)

La partería en México desde el punto de vista de las usuarias

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MESA 212: MODELOS DE PARTERÍA EN MÉXICO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LAS USUARIAS

Coordinadora/Moderadora: Graciela FREYERMUTH (CIESAS).

Continuación

e) Alba Rocío RAMÍREZ PEREZ (CIESAS-Oaxaca)

Cuando no hay médico. Opciones de atención al parto en la sierra Mixe-Zapoteca de Oaxaca

f) Patricia ARANDA (CIESAS-Sonora)

Julio GARCÍA

Claudia FIGUEROA

Francisca MARTÍNEZ

Olga QUINTANA

La atención del parto en Sonora: Desigualdades y necesidades desde el punto de vista de las usuarias

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MESA 213: MALITZÍN, DOÑA MARINA, MALINCHE: GÉNERO, EMPODERAMIENTO Y COSMOVISIÓN

Coordinadora/Moderadora: María G. MÉNDEZ CORREA (UNO)

.

a) María G. MÉNDEZ CORREA (UNO)

Doña Marina, la lengua, aproximaciones históricas de Bernal Díaz del Castillo

b) Fátima SANTOS PACHECO (UNO)

Malintzin, Malinali, la Malinche: la historia inacabada de una mujer mesoamericana del siglo XVI

c) Annel ROSADO LARA (UNO)

Análisis de género de la Cosmovisón Mestiza de la Malinche

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Jueves 04 de agosto. 18:00-19:30


Presentación de las publicaciones más recientes de instituciones

participantes.

Modera: Adalberto SANTANA (CIALC/UNAM)

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VIERNES 05 DE AGOSTO. MESAS MATUTINAS

11:00-13:00

Viernes 05 de agosto. 11:00-13:00 Sala 1

MESA 301: ESTADO Y DIVERSIDAD CULTURAL EN EL SURESTE DE MÉXICO Y CENTROAMÉRICA

Coordinadores/Moderadores: Luis RODRÍGUEZ CASTILLO, Gabriel ASCENCIO FRANCO (CIMSUR-UNAM)

a) Gabriel ASCENCIO FRANCO. (CIMSUR-UNAM)

Hacia un modelo para el estudio de la población local fronteriza

b) Carlos GUTIÉRREZ ALFONZO (CIMSUR-UNAM)

El Estado y la población fronteriza de los municipios de la región Sierra-Mariscal, Chiapas

c) Jorge Ramón GONZÁLEZ PONCIANO (CIMSUR-UNAM)

“Ahora hasta por decirle indio al indio te vas preso”: La prensa, la ley y la erosión del liderazgo moral del

racismo en Guatemala

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MESA 301: ESTADO Y DIVERSIDAD CULTURAL EN EL SURESTE DE MÉXICO Y CENTROAMÉRICA

(Continuación)

d) Omar LÓPEZ ESPINOSA (CIMSUR-UNAM)

La etnografía en Chiapas y la idealización de la imagen de lo indígena: tradición selectiva y arquetipo

e) Iván Francisco PORRAZ GÓMEZ(CIMSUR-UNAM)

La biopolítica del plan frontera sur: De la protección a la criminalización de los jóvenes migrantes

centroamericanos

f) Luis RODRÍGUEZ CASTILLO(CIMSUR-UNAM)

De la revelación a la redención: los discursos del Estado en torno al desarrollo social y las identidades de la

pobreza en México y El Salvador

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MESA 302: PEDAGOGÍA Y EDUCACIÓN

Moderadora: Hugo MARTÍNEZ ACOSTA (CIALC-UNAM)

a) Yazmín LIZÁRRAGA PÉREZ (CIESAS)

El rezago educativo y su vinculación con el desarrollo regional en Yucatán (2010-2014). Breve análisis

b) Nayely Melina REYES MENDOZA (Et Ok, A.C., Universidad Tecnológica Metropolitana)

Educación no formal como proyecto pedagógico para la emancipación social.

c) Juan José BÁRCENAS CASAS (UAQ-CBENEQ)

Educación y seguridad en México: aplicación del caso del MLCE en Querétaro

d) Bertha Maribel PECH POLANCO (Universidad Iberoamericana)

Nayely Melina REYES MENDOZA (Et Ok, A.C., Universidad Tecnológica Metropolitana)

Pedagogía de la valentía: la educación en el hogar maya desde la razón.

e) José Alexis BAEZA VICTORIANO (CEPHCIS-UNAM)

La percepción social sobre el sistema educativo intercultural bilingüe en Tahdziú, Yucatán.

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MESA 303: DESPLAZAMIENTOS HUMANOS

Moderador: Axel RAMÍREZ (CIALC-UNAM)

a) Lorena GONZÁLEZ LÓPEZ (UAEM)

Análisis del retorno asistido para la niñez migrante centroamericana en México

b) Itzel ARRIAGA HURTADO (UAEM)

María de los Ángeles CERDA GONZÁLEZ (UAEM)

“La mendicidad forzada de niños migrantes en situación irregular de origen Centroamericano en Chiapas,

México”

c) Itzel ARRIAGA HURTADO (UAEM)

Stephanie Monserrath GARCÍA GONZÁLEZ (UAEM)

Análisis de la violación de derechos fundamentales derivados de la migración de niños, niñas y adolescentes

mexicanos hacia los Estados Unidos de América

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MESA 303: DESPLAZAMIENTOS HUMANOS

Moderador: Axel RAMÍREZ (CIALC-UNAM)

(Continuación)

d) Dra. Rocío QUINTAL LÓPEZ (UADY)

Vulnerabilidad social y de género alrededor de la díada migración-VIH/sida: El caso de las mujeres mayas

parejas de migrantes

e) Itzel ARRIAGA HURTADO (UAEM)

Pascacio José MARTÍNEZ PICHARDO (UAEM)

Lorena GONZÁLEZ LÓPEZ (UAEM)

Análisis del sistema jurídico respecto al retorno asistido de migrantes centroamericanos en situación irregular

en el Estado de México

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MESA 304: MOVIMIENTOS SOCIALES EN TORNO AL TERRITORIO

Coordinadora/Moderadora: Rosalba PÉREZ VÁZQUES (UNICH)

a) Darinel Genaro GUTIÉRREZ LÓPEZ (UNICH)

Paraíso. Territorio y conflicto político en una comunidad Ch´ol de Chiapas.

b) Manuel COSH PALE (Fundación cántaro azul A.C.)

Gobernanza ambiental y territorios controlados en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

c) Marisol GARCÍA ROBLES (UNICH.)

Patrimonio Biocultural de los ch’oles en la localidad de Amado Nervo, municipio de Yajalón Chiapas.

d) Francisco Javier GUTIÉRREZ ENCINO (UNICH)

La pastoral de la tierra en la construcción de la Ley Interna en la defensa del territorio.

e) Dra. Rosalva PÉREZ VÁZQUEZ (UNICH)

Confrontaciones y disputas por el territorio en Tila, Chiapas.

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MESA 305: HISTORIA COLONIAL DE CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE

Coordinador/Moderador: Joaquín MARTOS CRESPO (UNO)

Sesión 1

a) Gabriel KUYOC ARCEO

Nallely POOT PETUL (UNO)

El privilegio de la cocina ancentral en el mayab

b) Antonio de Jesús PÉREZ CAAMAL (UNO)

Evolución de los años de los rituales y tradiciones mayas

c) Joaquín MARTOS CRESPO (UNO)

El ayuntamiento colonial de ciudad real de Chiapa. El control de unas pocas familias

d) Virginia Margarita LÓPEZ TOVILLA (COLMICH)

El provisorato del obispado de Chiapa a fines de la colonia

e) Alma Delia HERNÁNDEZ RUGERIO (Centro de Investigaciones Sociales y Estudios Jurídicos de la Península A.C.)

Juan Pablo BOLIO ORTIZ

(Centro de Investigaciones Sociales y Estudios Jurídicos de la Península A.C.)

Análisis de la población y los recursos naturales en el Yucatán colonial

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MESA 312-A: HERMENÉUTICA GEOMÉTRICA-ARQUITECTÓNICA.

Coordinador/Moderador: Víctor Hugo RUÍZ ORTÍZ (CEPHCIS-UNAM)

Sesión 1

a) Roque Juan CARRASCO AQUINO (CIIEMAD-IPN)

Hena ANDRÉS CALDERÓN (CECYT Nº5-IPN)

La sustentabilidad y los restos del patrimonio cultural del territorio.

b) Claudia RIVERA ROSALES. (ESE-IP)

Kuna Yala: el territorio como elemento central de la identidad cultural

c) Jorge Eliecer BAUTISTA RODRÍGUEZ (ESAP-Colombia)

Identidades y aldea global

d) Víctor Hugo RUÍZ ORTÍZ (CEPHCIS-UNAM)

Lenguaje geométrico-arquitectónico metáfora de una realidad

e) Lorenzo ZAMBRANO SALGADO (CIIEMAD-IPN)

Roque Juan CARRASCO AQUINO (CIIEMAD-IPN)

La “sustentabilidad”, el patrimonio de los recursos naturales y energías alternas

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Viernes 05 DE AGOSTO. 13:15-14:15


Mesa debate

Diálogos entre la literatura y la historia en el desarrollo regional

latinoamericano.

Coordinada por:

Tomás RAMOS RODRÍGUEZ; Rodrigo ORDÓÑEZ SOSA (UNO)

Participan

Carlos BOJÓRQUEZ URZÁIZ (UNO)

Jorge CANTO ALCOCER (UNO)

Rafael MOLINA CONTRERAS (UNO)

Rodrigo ORDÓÑEZ SOSA (UNO)

Joed PEÑA ALCOCER (UNO)

Carlos PÉREZ Y PÉREZ (UNO)

Tomás RAMOS RODRÍGUEZ (UNO)

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VIERNES 05 DE AGOSTO. MESAS VESPERTINAS

16:00-18:00




Sesión 4

a) Ignacio TAH POOL y Fátima Berenice POOT KUYOC (UNO)

La caza e instrumentos con el paso del tiempo

b) Efrain PUC HOIL (UNO)

La cocina tradicional y de vanguardia

c) Juan Carlos KUYOC MORA (UNO)

Embutidos de temozón

d) : Andrés YAM MIS (UNO)

El azúcar y el impacto en la cultura maya

e) Jesús Alejandro Gutiérrez Mayoral. (CEPHCIS/UNAM)

La trova yucateca un Patrimonio Cultural Intangible: los trovadores de la Plaza Grande de la Ciudad de Mérida.

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MESA 307: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Moderador: José Francisco SARMIENTO FRANCO (Instituto Tecnológico de Mérida)

a) Zasil PIÑERA LÓPEZ (Uno)

Impacto de las Redes sociales en la Sociedad

b) Wilma Alejandra BARRERA DURAN (Instituto Tecnológico de Mérida)

José Francisco SARMIENTO FRANCO (Instituto Tecnológico de Mérida)

Mayanin Asunción SOSA ALCARAZ

(Instituto Tecnológico de Mérida)

Apropiación social de la ciencia, tecnología e innovación en la actividad artesanal de madera en Dzityá, Yucatán

c) José Francisco SARMIENTO FRANCO (Instituto Tecnológico de Mérida)

Políticas públicas de ciencia, tecnología e innovación en las entidades federativas líderes en México. Análisis desde una

perspectiva de la sustentabilidad.

d) Paloma Amílcar ABÁN-UC (Instituto Tecnológico de Mérida)

Gustavo Adolfo MONFORTE-MÉNDEZ (Instituto Tecnológico de Mérida)

Mayanin Asunción SOSA-ALCARAZ (Instituto Tecnológico de Mérida)

La agricultura vista desde dos perspectivas: conocimiento científico y tradicional

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MESA 308: HISTORIA COLONIAL DE CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE

Coordinador/Moderador: Joaquín MARTOS CRESPO (UNO)

Sesión 2

a) Joaquín MARTOS CRESPO (UNO)

Prosopografía de una familia conquistadora. El caso de los Tovilla de Chiapa.

b) Edgar Javier DEHENA MARÍN

La conquista gastronómica de los españoles en Yucatán y Centroamérica

c) Juan CARRILLO GONZÁLEZ (UNAM)

Por los senderos de Tezulutlán: los mayas y su búsqueda de la verdadera paz en tierras de confines, Siglo XVI-

XVIII

d) José NARANJO (UNO)

Las revueltas de los vegueros en La Habana y alrededores: 1717-1723. Las dificultades del reformismo

borbónico.

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MESA 309: DERECHOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN

Coordinador/Moderador: Carlos HORNELAS PINEDA (Universidad Anáhuac Mayab))

a) Maricarmen SABIDO BASTERIS (Universidad Anáhuac Mayab)

Comunicación política, herramienta para propiciar el ejercicio del derecho fundamental de participación

ciudadana

b) Ramiro CONTRERAS ACEVEDO (Universidad de Guadalajara)

La responsabilidad de cobertura de los medios de comunicación de las violaciones de los derechos humanos.

c) María Guadalupe SÁNCHEZ TRUJILLO (Universidad Anáhuac Mayab)

Medios de comunicación como mecanismos de defensa de los derechos humanos en la frontera sur de México

d) María del Carmen GARAY HERNÁNDEZ (Universidad Anáhuac Mayab)

Los Comunicadores y la defensa de DDHH en México

e) Carlos Manuel HORNELAS PINEDA (Universidad Anáhuac Mayab)

La Comunicación y los Derechos Humanos: un camino convergente y transdisciplinario

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MESA 310: CONTRIBUCIONES A LA TRANSPARENCIA, RENDICIÓN DE CUENTAS Y EXIGIBILIDAD EN SALUD EN

MÉXICO

Coordinadora/Moderadora: Hilda E. ARGÜELLO AVENDAÑO (Observatorio de Mortalidad Materna en México,

Universitat Rovira i Virgili).

a) Marcos ARANA CEDEÑO (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán)

Instrumentos de exigibilidad y cambios en la atención para la salud materna

b) Hilda Eugenia ARGÜELLO AVENDAÑO (Observatorio de Mortalidad Materna en México)

Contribuciones a la transparencia y rendición de cuentas en salud: El monitoreo de políticas públicas,

experiencias desde la sociedad civil organizada y la academia.

c) Matilde PÉREZ ROMERO (FUNDAR Centro de Análisis A.C.)

Monitoreo AFASPE en Guerrero: recomendaciones que promueven la transparencia de la política pública y la

rendición de cuentas de los recursos destinados a mejorar la salud materna.

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MESA 310: CONTRIBUCIONES A LA TRANSPARENCIA, RENDICIÓN DE CUENTAS Y EXIGIBILIDAD EN SALUD EN

MÉXICO

(Continuación)

d) Sofía REYNOSO

Noé ALFARO ALFARO (Comité Promotor por una Maternidad Segura de Jalisco/ Instituto regional de

Investigación en Salud Pública, Centro Universitario de Ciencias de la Salud)

Monitoreo de políticas públicas del convenio AFASPE 2013 del programa de acción específico arranque parejo

en la vida del estado de Jalisco

e) Guadalupe RAMÍREZ ROJAS (Observatorio de Mortalidad Materna en México, Instituto Nacional de Salud

Pública)

Experiencias de monitoreo al acceso universal de la atención de emergencias obstétricas en México

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MESA 311: GÉNERO Y VIOLENCIA

Coordinadoras/Moderadoras: Alejandra RAMIREZ GALLARDO; Ileana Beatriz CHI CHIM (UADY)

a) Álvaro Ramón PÉREZ PACHECO (UADY)

Violencia de pareja

b) Ileana Beatriz CHI CHIM (UADY)

Trabajo doméstico, violencia y educación.

c) Rubí MARTÍNEZ CORTÉS (UADY)

La participación femenina en el ámbito científico.

d) Abraham FLORES CASTRO (UADY)

Violencia en matrimonios de jóvenes

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MESA 311: GÉNERO Y VIOLENCIA

Coordinadoras/Moderadoras: Alejandra RAMIREZ GALLARDO; Ileana Beatriz CHI CHIM (UADY)

(Continuación)

e) Gina VILLAGÓMEZ VALDÉS (UADY)

Violencia, género y vejez.

f) Tania ESPINOSA (UADY)

Violencia en el trabajo

g) Alejandra RAMÍREZ GALLARDO (UADY)

Alienación parental y las políticas públicas en México

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MESA 312-B: HERMENÉUTICA GEOMÉTRICA-ARQUITECTÓNICA.


Sesión 2

a) Reynaldo FRAUSTO MENA (UPIBI-IPN)

Ana Isabel GARCÍA MONROY (UPIBI-IPN)

El tiempo hacedor de diferentes panoramas y/o situaciones para una misma cultura la maya.

b) Mayela GARCIA DE ALVA

Juan Antonio CARMONA-GARCÍA

David LEVI QUIROZ

Rodolfo HERNANDEZ

Sandra Yesell TORRES OCAMPO

Rodrigo Florencio DA SILVA

Luz A. GARCÍA SERRANO

Isidro MEJIA CENTENO

Miguel Olaf RANGEL ZETINA

Un lenguaje oculto entre las micronanociencias y la arquitectura.

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MESA 312-B: HERMENÉUTICA GEOMÉTRICA-ARQUITECTÓNICA.


Sesión 2

Continuación

c) Heriberto GARCÍA ZAMORA (FES ARAGÓN-UNAM)

Invasión de tierras y crecimiento urbano en Cancún-Tulum. Por la defensa del patrimonio colectivo

d) J. A. CARMONA GARCÍA

Mayela GARCIA DE ALVA

Luz A. GARCÍA SERRANO

Jessica MOLINA MATURANO

Victor Hugo RUIZ ORTIZ

Karla CEDILLO

Eduardo SÁNCHEZ ORTÍZ

Omar RIVERA ROMÁN

Educación y hermenéutica analógica a través de la arquitectura como vector de cambio para la disminución de

la contaminación atmosférica

e) Luz Arcelia SERRANO GARCÍA (IPN)

Ana Laura SANTIBAÑEZ (CIEMAD-IPN)

Hermenéutica…

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Viernes 05 de agosto. 18:00-19:00 Aula Magna “Rigoberta Menchú”

Nombramiento como Miembro Honorario de la

RED LITERARÍA DEL SURESTE – “NUESTRA AMÉRICA”

del

Dr. Adalberto SANTANA HERNÁNDEZ

(CIALC-UNAM)

19:00

CLAUSURA, Brindis de Honor

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Terceras Jornadas Internacionales Transdisciplinarias sobre el Sureste de México, Centroamérica y el Caribe.

“Hacia nuevas formas de transdisciplinaridad. Diversidad, integración y desarrollo regional.”

3, 4 y 5 de agosto, 2016. UNO, Valladolid, Yucatán.

Sede: UNIVERSIDAD DE ORIENTE,

Av. Chanyokdzonot Tablaje Catastral 10344 - 10345

Valladolid Yucatán. CP. 97780

Comité Organizador

Por la UNO

Carlos BOJORQUEZ

Gonzalo ESCALANTE ALCOCER

Rodrigo ORDOÑEZ

Por el CIALC-UNAM

Rubén RUÍZ GUERRA

Adalberto SANTANA HERNÁNDEZ

Por el CIMSUR-UNAM

Gabriel ASCENCIO FRANCO

Luis RODRÍGUEZ CASTILLO

Por el CEPHCIS-UNAM

Adrián CURIEL RIVERA

Eréndira PENICHE

Rubén TORRES MARTÍNEZ

terceras jornadas internacionales

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