temas sobre la alimentacón

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SAMANTHA SÁNCHEZ DIRCIO.

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Page 1: Temas sobre la alimentacón

SAMANTHA SÁNCHEZ DIRCIO.

Page 2: Temas sobre la alimentacón

*La alimentación cumple la misión de aportar al

organismo las substancias suficientes para

mantener las constantes biológicas propias de cada

especie. Puede ser heterótrofa (la de los hombres,

animales y plantas sin clorofila, que toman para su

desarrollo materia orgánica elaborada por otros

seres vivos) y autótrofa (la de las plantas con

clorofila, que se nutren de materias inorgánicas

elaboradas directamente del aire y de las sales

inorgánicas).

Page 3: Temas sobre la alimentacón

* ALIMENTOS FUNCIONALES.

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*

TEMAS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

Page 4: Temas sobre la alimentacón

*

*El ser humano pide cada día más a la

alimentación. Si, inicialmente,

buscaba una alimentación suficiente

para no presentar enfermedades por

déficit, ahora quiere que le ayude a

mejorar su salud y a prevenir las

enfermedades.

ANTERIOR

Page 5: Temas sobre la alimentacón

*

* La idea de que se puede prevenir el

cáncer mediante la dieta no es

nueva, hace más de cien años que

diversos autores han propuesto

diferentes hábitos dietéticos como

causas de los cánceres, cosa que los

hace susceptibles de fundamentar

recomendaciones preventivas.

ANTERIOR

Page 6: Temas sobre la alimentacón

*

*La principal energía que necesita

el cerebro para funcionar es la

glucosa que proviene de comer

alimentos ricos en

carbohidratos, como cereales,

legumbres, frutas y vegetales,

así como productos lácteos.

ANTERIOR

Page 7: Temas sobre la alimentacón

*

* Cuando nos referimos a los

alimentos, hemos de tener en

cuenta que tiene efectos más

nocivos la ingesta de alimentos

ricos en grasas saturadas que el

propio colesterol.

ANTERIOR

Page 8: Temas sobre la alimentacón

*

*La obesidad es una enfermedad

crónica causada por factores

muy diversos, tanto genéticos

como ambientales, y que

provoca un exceso de

acumulación de grasa en el

cuerpo.

ANTERIOR

Page 9: Temas sobre la alimentacón

*

*El calor gusta a los seres

humanos, pero aún gusta más a

los microbios, que encuentran

las temperaturas veraniegas

idóneas para multiplicarse

rápidamente. Es por ello que en

verano aumenta el riesgo de

intoxicaciones producidas por

alimentos.

ANTERIOR

Page 10: Temas sobre la alimentacón

*

*Esta incapacidad es la

consecuencia de tener sólo

pequeñas cantidades del enzima

lactasa, que se produce en las

células que revisten la pared

intestinal, y que rompe la lactosa

en formas más simples que

pueden ser absorbidas

ANTERIOR

Page 11: Temas sobre la alimentacón

*

*Estar bien alimentado sirve

para disminuir la mortalidad y

para prevenir enfermedades e

incapacidades, es decir, que

hay que comer correctamente

para conservar el organismo en

buena forma y la mente en

plenitud.

ANTERIOR

Page 12: Temas sobre la alimentacón

*

*La obesidad infantil estáaumentando en los paísesoccidentales, siendo éstauna afirmación inquietantepor las implicaciones desalud que conlleva, algunasde ellas graves, ya sea deforma inmediata oposteriormente en la edadadulta.

ANTERIOR

Page 13: Temas sobre la alimentacón

*

* El sodio es un mineral

necesario para el organismo

que se encuentra presente

de forma natural en la

mayoría de los alimentos, y

que también se añade

voluntariamente a la comida

como salazón, conservante y

potenciador del sabor.

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