tema: apoyar al sector manufacturero a trÁves de un

CARRERA DE ADMINISTRACION BANCARIA Y FINANCIERA

TEMA:

APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO

DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA

MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A

BASE DE ACEITE DE COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL

BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE DEL DISTRITO

METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.

Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Tecnólogo en

Administración Bancaria y Financiera.

Autora: Peña Bastidas Stefany Alejandra

Tutor: MSc German Morillo

Quito, 2017

i

APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO

Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE

DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.

DECLARATORIA

Declaro que la investigación es absolutamente original, autentica, personal que

se han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetarán

las disposiciones legales que protegen los derechos de autor vigente. Las ideas,

doctrinas resultados y conclusiones a los que han llegado son de mi absoluta

responsabilidad

_____________________

Peña Bastidas Stefany Alejandra

CI: 1722783394

ii






CERTIFICADO DE CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR

Yo, Peña Bastidas Stefany Alejandra portador de la cédula de ciudadanía signada

con el No.1722783394 de conformidad con lo establecido en el Artículo 110 del

Código de Economía Social de los Conocimientos, la Creatividad y la

Innovación (INGENIOS) que dice: “En el caso de las obras creadas en centros

educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos,

tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos

públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de

investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o

innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir

relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a

los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita,

intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines

académicos. Sin perjuicio de los derechos reconocidos en el párrafo precedente, el

establecimiento podrá realizar un uso comercial de la obra previa autorización a los

titulares y notificación a los autores en caso de que se traten de distintas personas. En

cuyo caso corresponderá a los autores un porcentaje no inferior al cuarenta por

ciento de los beneficios económicos resultantes de esta explotación. El mismo

beneficio se aplicará a los autores que hayan transferido sus derechos a instituciones

de educación superior o centros educativos.”, otorgo licencia gratuita, intransferible

y no exclusiva para el uso no comercial del proyecto denominado “APOYAR AL

SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE

FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA

MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A

BASE DE ACEITE DE COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL

BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE DEL DISTRITO

METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.” con fines académicos

al Instituto Tecnológico Superior Cordillera.

FIRMA ______________________________

NOMBRE Peña Bastidas Stefany Alejandra

CEDULA 1722783394

Quito, a 2017

iii






AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios primeramente por llenarme de salud y de bendiciones y por saber

guiarme en mi camino y en mis pasos.

Agradezco también a mis padres Lourdes Bastidas y Héctor Peña, ya que son mi

pilar fundamental para culminar mi meta, aunque mi mamita no esté ya a mi lado sé

que ella le agradezco con mi vida por el esfuerzo y enseñanzas, consejos que me dio

para cada paso que dé en mi vida, aunque ahora sea más difícil seguir sin ti mamita

sé que desde el cielo me seguirás cuidando y guiando para ser la hija que siempre

decía, buena, obediente, y que siga adelante cumpliendo con mis sueños.

A mis hermanos los cuales me han ayudado con sus palabras de aliento, ya que ahora

soy el pilar y ejemplo para ellos.

Agradezco a mis tíos, tías, abuelita, primos, sé que de una u otra forma me ayudaron

para culminar mis estudios.

Al Instituto Tecnológico Cordillera por abrirme las puertas para darme su

conocimiento y sus enseñanzas para ser una buena profesional.

Al MSc. German Murillo por darme sus conocimientos, enseñanzas y sobre todo por

tenerme paciencia, y por brindarme su apoyo incondicional para la realización de mi

proyecto.

Por ultimo quiero agradecer a mis amigas y a un amigo incondicional que siempre

me guiaron y me aconsejaron, pese a momentos de enojos, risas, diversiones y tantas

cosas que pasábamos juntos estuvieron conmigo en todo momento.

iv






A esa personita que desde el primer momento que estuvimos siempre me guio y me

apoyo y pese tantas cosas que pasamos, jamás dejo de darme su apoyo y consejos

que me ayudaban hacer mejor.

v






DEDICATORIA

Este trabajo de tesis quiero primero agradecer a Dios por darme la sabiduría y la

inteligencia para terminar con mi proyecto.

Dedico a mi madre aunque no esté a mi lado y sé que donde este le llenara de

felicidad porque ella quiso verme ser una profesional y que terminara mi carrera,

para así ser un ejemplo a seguir de mis hermanos.

Agradezco a mis padres y hermanos que me brindaron su apoyo incondicional para

seguir y jamás me dejaron rendirme pese a las diversidades que hubo en el camino.

También a mis tíos porque desde ellos tuve su apoyo, tanto económico como sus

consejos y palabras de aliento.

A mis amigas, amigos, y profesores porque de una u otra forma me ayudaron con sus

enseñanzas, palabras y sobre todo porqué aportaron un granito de arena para

culminar esta meta.

vi






INDICE GENERAL

CONTENIDO

DECLARATORIA .................................................................................................................. i

CERTIFICADO DE CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR .......................................... ii

AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... iii

DEDICATORIA ..................................................................................................................... v

INDICE GENERAL ............................................................................................................. vi

INDICE DE TABLAS ............................................................................................................. x

INDICE DE FIGURAS ........................................................................................................ xii

RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................. xiii

CAPÍTULO I ........................................................................................................................... 1

1. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1

1.01 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................ 3

1.02 ANTECEDENTES ...................................................................................................... 6

CAPITULO II .......................................................................................................................... 9

2.0 ANÁLISIS SITUACIONAL.......................................................................................... 9

2.01 Ambiente Externo .................................................................................................... 9

2.01.01 Factor económico .................................................................................................... 9

2.01.01.01 Inflación ........................................................................................................... 9

2.01.01.02 PIB ....................................................................................................................... 10

2.01.01.03 Tasas de interés ................................................................................................ 12

2.01.01.03.01 Tasa Activa ................................................................................................. 12

2.01.01.03.02 Tasa Pasiva .................................................................................................. 13

2.01.01.04 Riesgo País ....................................................................................................... 14

2.01.02 Factor social .......................................................................................................... 15

2.01.02.01 Crecimiento Poblacional .................................................................................. 15

2.01.02.02 Población económicamente activa (PEA) .................................................. 16

2.01.02.03 Tasa de desempleo ........................................................................................... 17

2.01.02.04 Pobreza ............................................................................................................. 18

2.01.03 Factor legal ............................................................................................................ 19

2.01.03.01 Permisos de Funcionamiento ........................................................................... 19

RUC ................................................................................................................................... 20

Requisitos: ......................................................................................................................... 20

Ruc. .................................................................................................................................... 20

vii






2.01.04 Factor Tecnológico ............................................................................................... 21

2.02 ENTORNO LOCAL .................................................................................................. 22

2.02.01Clientes .................................................................................................................. 22

2.02.02 Proveedores ............................................................................................................. 23

2.02.03 Competidores ........................................................................................................ 24

2.03 AMBIENTE INTERNO .............................................................................................. 25

2.03.01 Propuesta Estratégica ............................................................................................. 25

2.03.01.01 MISIÓN .............................................................................................................. 25

2.03.01.02 VISIÓN ............................................................................................................... 25

2.03.01.03 Objetivo ............................................................................................................... 26

2.03.01.03.01 Objetivo General ......................................................................................... 26

2.03.01.03.02 Objetivos específicos .................................................................................. 26

2.03.01.04 Principios y/o valores ....................................................................................... 27

2.03.01.04.01 Principios corporativos ............................................................................... 27

2.03.01.04.02 Valores Corporativos .................................................................................. 28

2.03.02 Gestión Administrativa ......................................................................................... 28

2.03.02.02.02 Manual de funciones ................................................................................... 29

2.03.03 Gestión operativa .................................................................................................. 32

2.03.04 Gestión comercial ................................................................................................. 34

2.03.04.01 Marketing Mix ................................................................................................. 34

Eslogan ................................................................................................................................... 36

2.04 Análisis FODA ........................................................................................................... 38

2.04.01 Matriz Foda oportunidades- amenazas ................................................................. 39

Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas ............................................................... 39

2.04.02 Matriz Foda fortalezas-debilidades ....................................................................... 40

CAPITULO III ....................................................................................................................... 41

3.0 ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................. 41

3.01 Análisis del consumidor ............................................................................................. 41

3.01.01 Determinación de la población ............................................................................... 42

MUESTRA ........................................................................................................................ 42

3.01.04 MODELO DE ENCUESTA ................................................................................. 45

3.01.03 Análisis de la Información .................................................................................... 46

3.02 DEMANDA ............................................................................................................... 60

3.02.01 Cálculo de la Demanda Actual .............................................................................. 60

viii






3.02.03 Demanda Proyectada ............................................................................................ 61

3.03 OFERTA .................................................................................................................... 62

3.03.01 Oferta histórica ...................................................................................................... 62

3.03.02 Oferta Actual ......................................................................................................... 62

3.03.03 Oferta proyectada .................................................................................................. 63

3.04 Balance Demanda-Oferta ........................................................................................... 63

3.04.02 Balance Proyectado ............................................................................................... 64

CAPITULO IV....................................................................................................................... 65

4.01Tamaño del Proyecto .................................................................................................. 65

4.01.01 Capacidad Instalada .............................................................................................. 65

4.01.02 Capacidad Óptima ................................................................................................. 66

4.02 Localización ............................................................................................................... 67

4.02.01 Macro-localización ............................................................................................... 67

4.02.02 Micro-localización ................................................................................................ 68

4.02.03 Localización Óptima ............................................................................................ 69

4.02.03.01 Método cualitativo por puntos ......................................................................... 69

4.03 Ingeniería del Proyecto .............................................................................................. 71

4.03.01 Definición de bien y servicio ................................................................................ 71

4.03.02 Distribución de la Planta ....................................................................................... 72

4.03.03 Proceso productivo ................................................................................................ 72

4.03.05 Muebles y enseres ................................................................................................. 78

Tabla 48 Muebles y enseres ............................................................................................... 78

4.03.05 Equipos de computación ....................................................................................... 79

4.03.06 Equipos de oficina ................................................................................................. 80

CAPÍTULO V ........................................................................................................................ 82

5.0 Estudio financiero ........................................................................................................ 82

5.01 Ingresos operacionales y no operacionales ................................................................ 82

5.01.01 Ingresos operacionales .......................................................................................... 82

5.01.02 Ingresos no operacionales ..................................................................................... 83

5.02 Costos ......................................................................................................................... 83

5.02.01 Costos directos ...................................................................................................... 83

Costos directos ................................................................................................................... 83

Mano de Obra .................................................................................................................... 84

5.02.03 Gastos Administrativos ......................................................................................... 85

ix






5.05.04 Gastos de Venta .................................................................................................... 89

5.02.06.01 Costos Fijos ...................................................................................................... 93

5.02.06.02 Costo Variable ................................................................................................. 93

5.03 Inversiones ................................................................................................................. 93

5.03.01.02 Activos Nominales ........................................................................................... 95

5.03.02 Capital de Trabajo ................................................................................................. 96

5.03.02.01Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos..................................................... 96

5.02.04 Depreciaciones ...................................................................................................... 98

5.03.06 Estado de Resultado Proyectado ......................................................................... 101

5.04 Evaluación................................................................................................................ 103

5.04.01 Tasa de Descuento .............................................................................................. 103

5.04.02 Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento (TMAR) ............................................. 103

5.04.02 VAN (Valor Actual Neto) ................................................................................... 104

5.03.04 TIR (Tasa Interna de Retorno) ............................................................................ 105

5.03.05 PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión) .................................................. 106

5.04.05 Relación Costo Beneficio.................................................................................... 107

Grafico del Punto de Equilibrio ....................................................................................... 110

CAPÍTULO VI..................................................................................................................... 114

6.0 ANÁLISIS DE IMPACTO ........................................................................................ 114

6.01 Impacto Ambiental ................................................................................................... 114

6.02 Impacto Económico ................................................................................................. 114

6.03 Impacto Productivo .................................................................................................. 115

6.04 Impacto Social ......................................................................................................... 115

CAPÍTULO VII ................................................................................................................... 116

7.0 Conclusiones y recomendaciones .............................................................................. 116

7.01 Conclusiones ............................................................................................................ 116

7.02 Recomendaciones .................................................................................................... 117

x






INDICE DE TABLAS

Tabla 1: Inflación ................................................................................................................... 10

Tabla 2 PIB ............................................................................................................................ 11

Tabla 3.Tasa de Interés Activa ............................................................................................... 13

Tabla 4. Tasa Pasiva .............................................................................................................. 14

Tabla 5: Riesgo País ............................................................................................................... 14

Tabla 6: Desempleo ............................................................................................................... 17

Tabla 7: Pobreza en Quito ...................................................................................................... 18

Tabla 8 Clientes Potenciales .................................................................................................. 22

Tabla 9 Proveedores ............................................................................................................... 23

Tabla 10 Competidores .......................................................................................................... 24

Tabla 11 Perfil de cargo: Administrador General .................................................................. 29

Tabla 12 Perfil de cargo: Contador ........................................................................................ 30

Tabla 13 Perfil de cargo: Vendedor ....................................................................................... 31

Tabla 14 Perfil de cargo: Distribuidor ................................................................................... 32

Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas ................................................................... 39

Tabla 16 Matriz Foda fortalezas-debilidades ......................................................................... 40

Tabla 17 Segmentación del mercado ..................................................................................... 42

Tabla 18 Tamaño del Universo .............................................................................................. 43

Tabla 19 Género ..................................................................................................................... 47

Tabla 20 Edad ........................................................................................................................ 48

Tabla 21 Pregunta 1 ............................................................................................................... 49

Tabla 22 Pregunta 2 ............................................................................................................... 50

Tabla 23 Pregunta 3 ............................................................................................................... 51

Tabla 24 Pregunta 4 ............................................................................................................... 52

Tabla 25 Pregunta 5 ............................................................................................................... 53

Tabla 26 Pregunta 6 ............................................................................................................... 54

Tabla 27 Pregunta 7 ............................................................................................................... 56

Tabla 28 Pregunta 8 ............................................................................................................... 57

Tabla 29 Pregunta 9 ............................................................................................................... 58

Tabla 30 Pregunta 10 ............................................................................................................. 59

Tabla 31 Cálculo de la Demanda Actual ............................................................................... 60

Tabla 32 Resultados de la encuesta........................................................................................ 61

Tabla 33 Calculo de la Demanda Actual ............................................................................... 61

Tabla 34 Proyección de la Demanda ...................................................................................... 62

Tabla 35 Calculo de la Oferta Actual .................................................................................... 63

Tabla 36 Oferta Proyectada.................................................................................................... 63

Tabla 37 Demanda Insatisfecha ............................................................................................. 64

Tabla 38 Balance Demanda-Oferta ........................................................................................ 64

Tabla 39 Capacidad Instalada ................................................................................................ 66

Tabla 40 Capacidad Óptima ................................................................................................... 66

Tabla 41 Macro-localización ................................................................................................. 68

Tabla 42 Matriz de Localización Óptima .............................................................................. 70

xi






Tabla 43 Simbología del proceso de producción ................................................................... 73

Tabla 44 Proceso de recepción de la Materia Prima .............................................................. 74

Tabla 45 Elaboración del Tratamiento Capilar ...................................................................... 74

Tabla 46 Proceso de Etiquetado, empacado y comercialización. .......................................... 75

Tabla 47 Maquinaria .............................................................................................................. 77

Tabla 48 Muebles y enseres ................................................................................................... 78

Tabla 49 Equipos de computación ......................................................................................... 79

Tabla 50 Equipos de oficina .................................................................................................. 80

Tabla 51 Costos directos ........................................................................................................ 83

Tabla 52 Mano de Obra ......................................................................................................... 84

Tabla 53 Costos Indirectos ..................................................................................................... 84

Tabla 54 Gastos Administrativos ........................................................................................... 85

Tabla 55 Servicios Básicos .................................................................................................... 86

Tabla 56 Útiles de oficina ...................................................................................................... 86

Tabla 57 Suministros de Oficina ............................................................................................ 87

Tabla 58 Gastos de Personal .................................................................................................. 87

Tabla 59 Gastos Administrativos ........................................................................................... 88

Tabla 60 Proyección de Gastos Administrativos ................................................................... 88

Tabla 61 Gastos de Venta ...................................................................................................... 89

Tabla 62 Rol de Pagos ........................................................................................................... 90

Tabla 63 Proyección Gasto de Ventas ................................................................................... 90

Tabla 64Costo de Producción ................................................................................................ 91

Tabla 65 Costo Unitario de Producción ................................................................................. 92

Tabla 66 Ingresos Operacionales ........................................................................................... 92

Tabla 67 Costos Fijos ............................................................................................................. 93

Tabla 68 Activos Fijos ........................................................................................................... 94

Tabla 69 Maquinaria y Equipo............................................................................................... 94

Tabla 70 Muebles y Enseres .................................................................................................. 94

Tabla 71 Equipo de Computación .......................................................................................... 95

Tabla 72 Equipo de Oficina ................................................................................................... 95

Tabla 73 Activo Diferido ....................................................................................................... 95

Tabla 74 Capital de Trabajo ................................................................................................... 96

Tabla 75 Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos .......................................................... 97

Tabla 76 Costos Anuales ....................................................................................................... 98

Tabla 77 Depreciaciones ........................................................................................................ 99

Tabla 78 Estado de Resultados ............................................................................................ 101

Tabla 79 Flujo de Caja ......................................................................................................... 102

Tabla 80 TMAR ................................................................................................................... 103

Tabla 81 VAN ...................................................................................................................... 104

Tabla 82 TIR ........................................................................................................................ 105

Tabla 83 Periodo de Recuperación ...................................................................................... 106

Tabla 84 Relación Costo Beneficio ..................................................................................... 108

xii






INDICE DE FIGURAS

Figura 1 Contribución de las industrias a la variación trimestral ........................................... 11

Figura 2: Tasa de Crecimiento Poblacional en Pichincha ...................................................... 15

Figura 3 Población económicamente activa (PEA) ............................................................... 16

Figura 4 Gestión Administrativa ............................................................................................ 28

Figura 5 Gestión comercial .................................................................................................... 35

Figura 6 Género ..................................................................................................................... 47

Figura 7 Edad ......................................................................................................................... 48

Figura 8 Pregunta 1 ................................................................................................................ 49

Figura 9 Pregunta 2 ................................................................................................................ 50

Figura 10 Pregunta 3 .............................................................................................................. 51

Figura 11 Pregunta 3 .............................................................................................................. 53

Figura 12 Pregunta 5 .............................................................................................................. 54

Figura 13 Pregunta 6 .............................................................................................................. 55

Figura 14 Pregunta 7 .............................................................................................................. 56

Figura 15 Pregunta 7 .............................................................................................................. 57

Figura 16 Pregunta 9 .............................................................................................................. 58

Figura 17 Pregunta 10 ............................................................................................................ 59

Figura 18 Macro-localización ................................................................................................ 68

Figura 19 Micro-localización ................................................................................................. 69

Figura 20 Distribución de la Planta........................................................................................ 72

Figura 21 Flujo grama ............................................................................................................ 76

xiii






RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto realizado busca aportar a la Matriz Productiva y el Plan Nacional

del Buen Vivir, para así poder generar fuentes de trabajo, ya que se emprendió la

microempresa en el Sector Norte del Distrito Metropolitano de Quito en la Parroquia

de Cotocollao, en la producción y comercialización de mi Tratamiento Capilar a base

de aceite de coco y yogurt natural, ya que es un producto de calidad y está realizado

de forma artesanal con las normas de higiene adecuada.

En el estudio de mercado se demuestra y se detalla correctamente la

determinación de la frecuencia del consumo, la determinación de la oferta y la

demanda ya que estos son los factores más esenciales para poder facilitar la

factibilidad del proyecto.

En el estudio técnico es el cual se define dónde va estar ubicado la

microempresa en donde vamos tener la acogida de los proveedores es en Cotocollao

para su posterior distribución en el Barrio Mirador de Cotocollao

Además en este estudio podemos determinar la maquinaria y equipos que

necesitamos para el funcionamiento y producción del producto de la microempresa

Cocogurt.

Estudio financiero es el cual nos permite verificar y constatar los costos y los

gastos que tendremos al incurrir en la creación de la microempresa, y así podemos

determinar el costo de comercialización y la utilidad que esperamos adquirir con la

producción y comercialización del tratamiento capilar.

xiv






El equipo de trabajo de “Cocogurt” cuenta con un solo trabajador ya que su

producción es de manera artesanal y por lo cual llegaremos a brindar un servicio de

calidad y poder satisfacer las necesidades de los clientes, siempre y cuando el

trabajador sea motivado a tener los procesos adecuados con la distribución de la

materia prima, en el área de administrativa y de financiamiento se llevara la

contabilidad de la microempresa en orden, por lo cual la gerente podrá administrar y

dirigir la empresa, ya que también dará apoyo en la comercialización y en las ventas

para el crecimiento de la empresa.

Los resultados que queremos adquirir y obtener de la microempresa

“Cocogurt” son positivos, según los resultaos obtenidos en el estudio financiero, la

inversión que realizamos este será recuperado en 1 años, 10 meses, por lo cual esto

es factible para la construcción y desempeño de la microempresa.

.

xv






ABSTRACT

The Project seeks to contribute to the Productive Matrix and the National

Plan for Good Living, in order to generate sources of work, since microenterprise

was undertaken in the Northern Sector of the Metropolitan District of Quito in the

Cotocollao Parish, in the production and Marketing my Hair Treatment based on

coconut oil and natural yogurt, as it is a quality product and is made in a handmade

way with the appropriate hygiene standards.

In the market study, the determination of the frequency of consumption, the

determination of supply and demand is demonstrated and correctly detailed, since

these are the most essential factors in order to facilitate the feasibility of the project.

In the technical study it is defined where the microenterprise will be located

where we will have the reception of the suppliers is in Cotocollao for is later

distribution in Barrio Mirador de Cotocollao.

Also in this study we can determine the machinery and equipment we need

for the operation and production of the product of Cocogurt microenterprise.

Financial study is what allows us to verify and verify the costs and expenses

that we will incur when creating the microenterprise, and thus we can determine the

cost of marketing and the utility that we expect to acquire with the production and

marketing of hair treatment.

xvi






The “Cocogurt” work team has a single worker since its production is

handmade and so we will get to provide a quality service and be able to satisfy the

needs of customers, always and when the worker is motivated to have The

appropriate processes with the distribution of the raw material, in the area of

administration and financing will take the accounting of the microenterprise in order,

so that the manager can manage and direct the company, as it will also provide

support in marketing and In sales for the growth of the company.

The results that we want to acquire and obtain from the microenterprise

“Cocogurt” are positive, according to the results obtained in the financial study, the

investment we make will be recovered in 1 year, 10 months, so this is feasible for

construction and performance of microenterprise.

1






CAPÍTULO I

1. INTRODUCCIÓN

Empresa Cocogurt va estar ubicada en el Barrio Mirador de Cotocollao al

Norte del Distrito Metropolitano de Quito, dedicada a la producción y

comercialización del nuevo Tratamiento Capilar que va hacer elaborado de manera

artesanal con los siguientes ingredientes naturales como son: el aceite de coco y

yogurt natural los cuales son importantes para su elaboración ya que contiene calcio,

vitamina D garantizando a su cuero cabelludo reestructuración de las puntas

abiertas, suavidad y brillo.

Este producto se promocionara con una característica esencial el crecimiento

y fortalecimiento del cabello, aumentando la sedosidad y dándole una fragancia

duradera que el cliente quedara satisfecho con el producto adquirido.

La economía del mundo está teniendo cambios radicales por lo cual esto

genera que todas las personas consigan nuevas estrategias y nuevas ideas para poder

entrar en la competitividad dentro del mundo laboral.

Según Porter afirmo la competitividad de una nación, depende de la

capacidad de generar nuevas empresas para innovar y mejorar. (Porter, 2006 )

2






El propósito al que se desea llegar con este proyecto es implementar nuevas

fuentes de trabajo, como a pequeños y medianos productores del aceite de coco, ya

que ellos son los que producen y comercializan, gran variedad de productos

elaborados a base del aceite de coco, por lo cual se daría a conocer en el mercado los

beneficios que se puede adquirir de este producto.

La empresa Cocogurt busca aceptación de los clientes al adquirir este

producto que está elaborado a base de aceite de coco y yogurt natural.

El producto será variado según las encuestas formuladas a personas de

diferentes edades, ya que los clientes prefieren acondicionadores que no contengan

químicos los cuales causan daño a su cuero cabelludo.

Este proyecto es un estudio preliminar, que se deben tomar como un paso

esencial en la magnitud del negocio, además de considerar que pueden variar y

adaptarse a las necesidades de cada persona, debemos pensar en el cliente que

necesita variedad en el producto, ya que si no hay cambios se podría generar una

baja en la venta y en su comercialización, y esto generaría perdidas.

El valor principal del plan de negocios será la creación del proyecto escrito

que evalúe todos los aspectos de la factibilidad económica de su iniciativa comercial

con una descripción y análisis de las perspectivas empresariales. A través de un

proceso lógico, progresivo, y realista que incluyen las acciones futuras que deberán

ejecutarse, tanto por el empresario como por sus colaboradores, utilizando los

recursos que dispone la organización, procurar el logro de determinados resultados

3






(objetivos y metas) y que al mismo tiempo, establezca los mecanismos que

permitirán controlar dicho logro. ( (Infante Napoles, 2011)

Este proyecto que se está realizando, y pensando en el futuro lo tenemos que

realizar a corto plazo, y pensar en nuevas estrategias para que nuestro producto

salga al mercado, ya que en el mundo existe la competencia y se corre el riesgo de

no cumplir con las expectativas esperadas.

El personal que está conformando este proyecto tendrá que renovar el

producto y buscar alternativas, los cuales nuestros clientes queden satisfechos y

sigan adquiriendo el producto que son elaborados por trabajadores artesanales.

1.01 JUSTIFICACIÓN

Ilustrar a las personas como utilizar este tratamiento capilar en su cuero

cabelludo, para que el resultado sea el esperado por el cliente. Además contara con

una fragancia que le durara las veinte y cuatro horas del día, está elaborado de forma

artesanal y con elementos naturales, como el aceite de coco( aporta propiedades para

la reestructuración del cabello maltratado) y el yogurt( posee propiedades de óxido

láctico que brinda una eficaz hidratación en la masa capilar ayudando a controlar el

brillo del cabello), condiciona profundamente el cuero cabelludo, evitando la

resequedad y la aparición de caspa, así como fortalecimiento, cada uno de estos

ingredientes contienen vitaminas por lo cual esto busca generar fuerza y crecimiento

sin perjudicar el cuero cabelludo de la persona, también poder garantizar confianza y

mucha aceptación que pueda presentarse en el mercado, y garantizar que su cabello

siempre estará suave y sedoso al usar nuestro producto.

4






El acondicionador no tiene límite de edad, ya que no produce ninguna alergia

porque es un producto natural, hombres y mujeres hoy en día cuidan su cabello y que

mejor si utilizan un producto natural y realizado por manos artesanales.

5

APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN

Y COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE

COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL

NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017

Creado con nutrientes y vitaminas para que ayudan al crecimiento y

fortalece el cabello desde la raíz a las puntas manteniéndole sedoso y con brillo.

En dentro de los mercados hay una diversidad de acondicionadores por lo

cual tiene la elección el cliente, ya que algunos productos están establecidos para

cada tipo de cabello.

Por lo cual se busca generar la creación de este producto, para poder tener

una aceptación y confianza en el momento de su compra, ya que va estar establecido

de una manera coordinada en la economía de la gente.

Los objetivos que busca la micro-empresa es determinar la demanda y la

oferta que hay dentro del mercado en relación con nuestro producto. Lo que propone

es buscar y dar un valor agregado para marcar la diferencia de los demás y demostrar

la calidad, y obtener la satisfacción de las personas que consuman este nuevo

beneficio, su elaboración va hacer de manera correcta y con mucha responsabilidad

por lo cual no podrá garantizar un alto grado de químicos que pueda destruir el cuero

cabelludo si no que va hacer elaborado con ingredientes sumamente naturales ya que

solo busca garantizar y satisfacer a nuestros clientes.

Lo que se busca es satisfacer las necesidades de las personas, para el cuidado

del cabello como para su bienestar.

La creación de este nuevo producto es garantizado, el valor será al alcance

de sus bolsillos, y así lograr un nivel óptimo de los recursos, y cumplir con la

satisfacción de la gente.

Sostener a las familias que de ellas dependen.

6






Pagar una remuneración adecuada.

Producir una remuneración económica que contribuya al proceso de

desarrollo e invertir en el avance del sector y del país.

Mantener su productividad por bastante tiempo y en general obtener alta

eficiencia económica respecto al proceso productivo. (Zaruma Pinguil, 2009).

Como micro-empresa se busca generalizar con la vida diaria, esto nos

permite contar con una facilidad en poder entrar en el mundo con ideas innovadoras

y creativas que ayuden al cuidado de la salud y el bienestar de la gente.

Es también muy importante conocer la composición del producto que vamos

a producir, para no causar desconfianza en la gente y dar a conocer específicamente

de los componentes del cual esta echo su elaboración para que esto nos ayude a dar

una confianza plena y contar con una aceptación positiva

1.02 ANTECEDENTES

Durante siglos, los aceites naturales se han utilizado para acondicionar el

cabello humano. Estos productos naturales se utilizan aún hoy en día, incluidos los

aceites esenciales, como el aceite de árbol de té y aceites tales como el aceite de

jojoba.

El acondicionador de cabello moderno fue creado cuando el reconocido

perfumista francés Ed. Pinaud presentó un producto llamado "brillantina" (Pinaud,

1900).

https://es.wikipedia.org/wiki/Humano

https://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9

https://es.wikipedia.org/wiki/Jojoba

https://es.wikipedia.org/wiki/Franc%C3%A9s

7






Su producto estaba destinado a suavizar el cabello de los hombres,

incluyendo las barbas y bigotes. Desde la invención de los primeros productos

Pinaud la ciencia moderna ha avanzado el acondicionador de cabello para incluir la

industria de los fabricados con silicona, alcoholes grasos y compuestos de amonio

cuaternario. Estos productos químicos permiten los beneficios del acondicionador de

cabello graso sin sentirse pesado.

En el sector que se va a ubicar es en el sector manufacturero ya que esto

garantiza la transformación de la materia prima para la producción correcta del

acondicionador ya que mediante esto se tiene un conocimiento claro sobre la

distribución y la acreditación de la aceptación en dentro del mercado.

Según Valeria entiende por factibilidad las posibilidades que tiene de lograrse

un determinado proyecto”. El estudio de factibilidad es el análisis que realiza una

empresa para determinar si el negocio que se propone será bueno o malo, y cuales

sean las estrategias que se deben desarrollar para que sea exitoso. (Valeria, 2013)

Mediante esto permitirá conocer lo que en verdad se va a generar con la

elaboración de este producto, se dará su conocimiento claro de sus beneficios como

para su fortalecimiento del cuero cabelludo.

Esto ayudara a tener una aceptación en dentro del mercado y así el

conocimiento de la gente que vaya comprobando sobre la suavidad y brillo del

producto a ofrecer.

El mercado ecuatoriano se encuentra en un estado de transición, donde las

personas empiezan a asumir cambios que simplifican sus vidas. Es decir, un

https://es.wikipedia.org/wiki/Silicona

8






shampoo que funciona también como acondicionador; ahora existen productos con

doble funcionalidad que hacen que sus actividades sean más sencillas y/u originales

al mismo tiempo. La fuente de estos cambios son los continuos avances tecnológicos

a los que diariamente el mundo se ve expuesto; y donde el Ecuador se ve inmerso.

El gran competidor es Pantene y Dove ofreciendo ya en el mercado

estabilidad y satisfacción en el cliente.

Para la micro-empresa es fortalecer el posicionamiento de la marca siendo

innovadores y a su vez creando una relación afectiva con el consumidor. Tomando

en cuenta que la competencia ya tiene en su cartera productos y acondicionadores

que beneficia a tratamientos de cabellos dañados, risos, lisos entre otros tipos de

cabellos, poner diferencias en las características físicas de mi producto como lo es

fortalecimiento al cuero cabelludo, suavidad y un excelente brillo para mejorar su

textura, su presentación y su utilidad; siendo esta una ventaja competitiva.

Determinar las características del producto (producto, precio, plaza, promoción)

Aplicare la investigación que va estar orientada a la de Campo, ya que esta

ayudara a demostrar el conocimiento real y correcta sobre la oferta y demanda de mi

producto en dentro del mercado.

Es la investigación aplicada interpretar y solucionar alguna situación,

problema o necesidad en un momento determinado. Las investigaciones son

trabajadas en un ambiente natural en el que están presentes las personas, grupos y

organizaciones científicas las cuales cumplen el papel de ser la fuente de datos para

ser analizados. (Powered by CTR Theme, 2015).

9






CAPITULO II

2.0 ANÁLISIS SITUACIONAL

El análisis situacional nos permite ver el contexto actual de la empresa, ya

que se considera datos pasados, presentes y futuros proporcionando una base para

seguir el proceso de la planificación estratégica.

2.01 Ambiente Externo

Es el conjunto de todos los elementos o actores externos que son pertinentes

y relevantes a dicha organización. (Ambiente Interno y Externo, 2012)

2.01.01 Factor económico

Los factores económicos son actividades que tienden a incrementar la

capacidad productiva de bienes y servicios de una economía, para satisfacer las

necesidades socialmente humanas. (Andres, 2014)

2.01.01.01 Inflación

Es el desequilibrio económico caracterizado por la subida general de precios

y que proviene del aumento del papel moneda, deterioro y mal manejo de la

economía d un país. La inflación se mide por la variación del índice del precio al

consumidor. (Catillo, 2004)

10






Tabla 1: Inflación

INFLACIÓN ANUAL

AÑO VALOR

2016 1.12%

2015 3.38%

2014 3.67%

2013 2.70%

Fuente: Banco Central Del Ecuador

Análisis

Este factor es tan esencial en dentro de una empresa, que si hay una

incrementación en la inflación habría una subida de precios en la adquisición tanto

en la producción como en la comercialización de los productos, pero teniendo en

cuenta del 2016 ha aumentado con respecto a los otros años.

2.01.01.02 PIB

El PIB es el valor monetario de bienes y servicios finales producidos por una

economía en un periodo determinado, el PIB es un indicador representativo que

ayuda a medir el crecimiento o decrecimiento de la producción de bienes y servicios

de las empresas d cada país, únicamente dentro de su territorio. (Bubget)

11






Tabla 2 PIB

AÑO VALOR

2015 20.40%

2014 17.40%


Análisis

Según el producto interno bruto según los datos demostrados en el segundo

trimestre en el 2014 habido un decrecimiento por la baja de la venta del petróleo ya

que en la actualidad el PIB se considera en el 2015 del 20.40%considerando un

crecimiento en la producción de los bienes y servicios y esto es una oportunidad que

tiene las empresas en el país.

Figura 1 Contribución de las industrias a la variación trimestral Fuente: Banco Central Del Ecuador

12






Análisis:

Este indicador nos ayuda a medir la competitividad y el desarrollo que se

presentan en las empresas, por lo cual también nos indica las aportaciones que tiene

cada sector, la microempresa está en el sector manufacturero y la aportación es del

0.05 por las variaciones trimestrales que se presentan.

2.01.01.03 Tasas de interés

La tasa de interés es el precio del dinero en el mercado financiero. Al igual

que el precio de cualquier producto, cuando hay más dinero la tasa baja y cuando

hay escasez sube.

Cuando la tasa de interés sube, los demandantes desean comprar menos,

es decir, solicitan menos recursos en préstamo a los intermediarios financieros,

mientras que los oferentes buscan colocar más recursos (en cuentas de ahorros,

CDT, etc.). (BancoCentralDelEcuador, 2015)

2.01.01.03.01 Tasa Activa

Es la tasa de interés que reciben los intermediarios financieros de los

demandantes por los préstamos otorgados. Es decir, la que te cobra el banco por el

dinero que te presta. (Gestiopolis)

13






Tabla 3.Tasa de Interés Activa

TASA ACTIVA

AÑO VALOR

2016 8.10%

2015 9.12%

2014 8.19%

2013 8.17%


Análisis:

Según la tasa activa anual se puede decir que en el transcurso con los años

anteriores en el año 2016 es del 8.10% referente con el año 2015 hubo un

crecimiento del 9.12%ya que esto es una baja para la adquisición de un préstamo

bancario y así no se adquiere para la maquinaria y equipos para la producción del

producto.

2.01.01.03.02 Tasa Pasiva

Es la que pagan los intermediarios financieros a los oferentes de recursos por

el dinero captado; la tasa activa o de colocación, es la que reciben los intermediarios

financieros de los demandantes por los préstamos otorgados. Esta última siempre es

mayor, porque la diferencia con la tasa de captación es la que permite al

intermediario financiero cubrir los costos administrativos, dejando además una

utilidad. (BancoCentralDelEcuador, 2015)

14






Tabla 4. Tasa Pasiva

TASA PASIVA

FECHA VALOR

2016 5.12%

2015 5.14%

2014 5.18%

2013 4.53 %


Análisis:

La tasa de interés pasiva según las estadísticas obtenidas por el Banco Central

del Ecuador en el 2016 es del 5.12% habido una disminución con el año 2015 ya que

esta diferencia es mínima, por lo cual esto no causa mucha afectación para las

microempresas ya que la única razón es que las empresas no podrán ahorrar en los

bancos porque todo lo que ellos posean serán usados para la mejoría o adquision de

algo para el crecimiento de la empresa.

2.01.01.04 Riesgo País

Tabla 5: Riesgo País

AÑO VALOR

2016 658.000

2015 1266

2014 883

2013 532


Análisis:

En el riesgo país podemos determinar que en el año 2013 ha tenido un valor

de 532 y por el transcurso de los años se ha podido duplicar hasta que llego en el

15






2016 con 658.00 y esto es una indicación que por la caída del petróleo el país está

endeudado y no tiene fondos financieros, por lo cual esto es una amenaza para el

crecimiento de la empresa.

2.01.02 Factor social

2.01.02.01 Crecimiento Poblacional

El crecimiento poblacional o crecimiento demográfico es el cambio en la

población en un cierto plazo, y puede ser cuantificado como el cambio en el número

de individuos en una población usando tiempo por unidad para su medición. (Julian,

2013)

Figura 2: Tasa de Crecimiento Poblacional en Pichincha

Fuente: INEC

16






Análisis:

Según la división política administrativa de cada año, indica que la población

de Pichincha en el año 2010 habido una reducción esencial según los datos obtenidos

en el censo del 2001 en donde indica que habido un crecimiento de la población de

un 2.80ya que esto indica que hay una gran existencia en el mercado potencial en

Pichincha por lo que el total en el año 2010 representa que hay un total de 2.576.287

personas esto indicando que es una provincia grande, y esto es una oportunidad para

que haya adquisición para mi producto.

2.01.02.02Población económicamente activa (PEA)

Población económicamente activa (PEA): Personas de 15 años y más que

trabajaron al menos 1 hora en la semana de referencia o aunque no trabajaron,

tuvieron trabajo (empleados); y personas que no tenían empleo pero estaban

disponibles para trabajar y buscan empleo (desempleados). (INEC, 2015)

Figura 3 Población económicamente activa (PEA) Fuente: Encuesta Nacional de Empleo y Subempleo

17






Análisis:

El PEA es un indicador que nos indica la salida de la población que tiene y

tiene y posee trabajo ya que ellos serán los clientes potenciales, ya que en el año

2016 es del 69.2% que esto demuestra una economía activa en quito, ya que esto es

una oportunidad para la microempresa y así poder adquirir un poder adquisitivo y

crecimiento en la producción.

2.01.02.03 Tasa de desempleo

La tasa de desempleo es una medida de la extensión del desempleo y se

calcula como un porcentaje dividiendo el número de personas desempleadas por

todas las personas que se encuentran en la fuerza laboral. (Enciclopedia Financiera)

Tabla 6: Desempleo

Fuente: ENEMDU

Análisis:

Según la tasa de desempleo en quito hasta marzo de este año es del 61.2% ya que

con los diferentes años acido una disminución por lo cual esto es una demostración

18






de despidos de personal, reducción de trabajo, por lo que nos indica que hay un gran

aumento de desempleo ya que la gente no posee ingresos y no hay mucha

adquisición de bienes como de servicios y esto demuestra una amenaza para que así

no puedan satisfacer sus necesidades.

2.01.02.04 Pobreza

Si la pobreza está asociada a una falta de recursos, también puede ser

entendida en términos económicos. Uno de los enfoques más utilizados para medir la

pobreza es el de los ingresos, a tal punto que algunos científicos sociales consideran

que pobreza es equivalente a bajos ingresos. (Paul Spicker, p. 294)

Tabla 7: Pobreza en Quito

Fuente: ENEMDU

Análisis:

La pobreza es un índice en el cual nos ayuda a saber sobre lo socia y lo

económico, ya que afecta a los hogares ya que ellos son los motores del crecimiento

de la economía de un país, ya que este índice es una amenaza para la microempresa

ya que si no hay abastecimiento en las necesidades de la sociedad, esto demuestra q

no hay ingresos para poder adquirir algún bien o servicio.

19






2.01.03 Factor legal

Conjunto normativo que rige a una sociedad, obedeciendo a principios y

directrices definidos, tales como el sentido jerárquico de las normas. Así, la

resolución se atiene al reglamento, este a la ley y la ley de la constitución. (Ferrer,

2014)

2.01.03.01 Permisos de Funcionamiento

Art. 3.- El Permiso de Funcionamiento es el documento otorgado por la

Autoridad Sanitaria Nacional a los establecimientos sujetos a control y vigilancia

sanitaria que cumplen con todos los requisitos para su funcionamiento, establecidos

en la normativa vigente. (LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA, 2015)

Requisitos para Obtener Permiso de Funcionamiento (Acuerdos

Ministeriales 4712 y 4907)

Formulario de solicitud (sin costo) llenado y suscrito por el propietario.

Registro único de contribuyentes (RUC).

Cédula de identidad, identidad y ciudadanía, carné de refugiado, o

documento equivalente a éstos, del propietario o representante legal del

establecimiento.

Documentos que acrediten la personería Jurídica del establecimiento, cuando

corresponda.

Categorización emitida por el Ministerio de Industrias y Productividad,

cuando corresponda.

20






Comprobante de pago por derecho de Permiso de Funcionamiento; y,

Otros requisitos específicos dependiendo del tipo de establecimiento, de

conformidad con los reglamentos correspondientes.

(LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA , 2015)

RUC

El RUC corresponde a un número de identificación para todas las personas

naturales y sociedades que realicen alguna actividad económica en el Ecuador, en

forma permanente u ocasional o que sean titulare s de bienes o derechos por los

cuales deban pagar impuestos.(SRI 2015)

Requisitos:

Ruc.

Cédula.

Papeleta de votación.

Planilla de servicios básico

Ministerio de Salud pública

Formulario de solicitud

Ruc

Categorización emitida por el Ministerio de Industrias y

Productividad, cuando corresponda.

Comprobante de pago por Derecho de Funcionamiento.

Otros requisitos específicos dependiendo del tipo de establecimiento,

de conformidad con los reglamentos correspondientes.

21






Licencia Metropolitana Única para el ejercicio de Actividades

Económicas.

Formulario único de solicitud de Licencia Metropolitana para el

ejercicio de actividades económicas.

Ruc.

Cédula y papeleta de votación.

Permiso de bomberos

Ruc.

Solicitud de inspección del local.

Informe favorable de la inspección.

Análisis

Este factor legal es el esqueleto esencial para el funcionamiento de la

empresa ya que mediante estos documentos evita sanciones y clausura del mismo, y

esto es una oportunidad para que la empresa siga surgiendo en el mercado.

2.01.04 Factor Tecnológico

Disponemos de un entorno con los servicios tecnológicos y logísticos

necesarios: Los servicios tecnológicos a unos procesos competitivos suponen uno de

los factores importantes para la empresa. (Service, 2001)

22






Análisis

Este factor tecnológico hoy en día es una ventaja muy esencial, ya que nos

ayuda a la implementación para la actividad económica y a optimizar recursos, esto

nos da una buena oportunidad para que la producción, para que sea más rápida y

eficaz en su entrega y también ayuda al crecimiento de la microempresa. Este factor

también es para que el producto sea entregado en buenas condiciones para el agrado

del cliente y satisfacción del mismo.

2.02 ENTORNO LOCAL

2.02.01Clientes

El cliente es la razón de ser de toda empresa u organización, por este motivo

es importante realizar un análisis sistemático de los deseos y necesidades de los

clientes para la creación de productos o servicios direccionados a la satisfacción de

los usuarios. (Velez, 2002)

Tabla 8 Clientes Potenciales

CLIENTES

POTENCIALES

Tiendas

Centros Naturistas

Farmacias

Peluquerías

Fuente: Investigación de Campo

Elaborado por: Stefany Peña

23






2.02.02 Proveedores

Es una persona natural o una entidad cuyo negocio tiene como finalidad

abastecer a otras personas o empresas, de los recursos necesarios para que puedan

llevar a cabo su actividad económica, es común que una empresa cuente con varios

proveedores para poder adquirir cada artículo que necesita. (Tributos.NET, 2016)

Tabla 9 Proveedores

Proveedor Ubicación Teléfono Producto

Stefany Peña Cotocollao 0987395439 Materia Prima

Ivonne Huera Subida a la Brasil 2496-932 Aceite de coco

María Tituaña Quito 0997358710 Productora de

leche

Verónica

Bastidas

Quito 2568-784 Empacadora

Lourdes

Bastidas

Quito 2658-369 Envases para

tratamientos

capilares.

Fuente: Investigación de campo


Análisis

Para la micro-empresa “Cocogurt” poder contar con los proveedores, son la parte

esencial para la producción y comercialización del tratamiento capilar con el debido

orden, disponibilidad y sobre todo para entregar un producto de buena calidad, ya

que esto se genera una fortaleza para generar utilidad a la misma.

24






2.02.03 Competidores

Aquellos negocios que ofrecen productos o servicios que satisfacen la misma

necesidad en el cliente, aun cuando lo hagan de diferente manera, estén localizados o

no dentro de una misma localidad, son tus competidores. (PYME, 2016)

Tabla 10 Competidores

COMPETENCIA PRECIO UBICACIÓN

GEOGRAFICA

% DE

MERCADO

FORTALEZAS DEBILIDADES

Pantene 5.96 Todo el país 30 Empresa con

excelente

conocimiento y

aceptación en el

mercado

Tiene una

competencia

bien

posicionada

Dove 6.14 Todo el país 30 Empresa

reconocida

No cuenta con

nuevas

creaciones en

sus productos

Head y

Shoulders

6.95 Sierra 15 Responsabilidad

y estabilidad

con el cliente en

su compra

Hace su

elaboración por

medio de

maquinaria y

esto afecta al

medio ambiente

L’Oreal Elvive 5.99 Sierra 10 Responsabilidad

en sus precios

para el cliente

Tiene nuevos

químicos que

afecta al

ecosistema

Savital 4.42 Todo el país 15 Empresa

innovadora y

estable

No tiene un

buen

posicionamiento

en el mercado



25






2.03 AMBIENTE INTERNO

2.03.01 Propuesta Estratégica

Es la que se lleva a cabo en la filosofía empresarial de la microempresa, de la

cual se va a poner en práctica para el conocimiento de las prácticas que se va a

realizar cada día en el producto a ofrecer.

2.03.01.01 MISIÓN

Término que hace referencia a la razón de ser de la empresa, su esencia

misma, el motivo de para qué existe en el mundo. (Duval, 2013)

Elementos:

Características del producto, target, factores diferenciadores.

“Cocogurt su misión es satisfacer las necesidades de los clientes en la

comercialización en una variedad de los tratamientos capilares en el barrio Mirador

de Cotocollao, obteniendo un compromiso en la calidad y ofreciendo a un precio

económico, para su compra en el mercado.

2.03.01.02 VISIÓN

Este escrito tiene que definir en pocas líneas la situación futura que desea

alcanzar la organización; tiene que ser una situación realmente alcanzable con el

paso del tiempo y hay que luchar por conseguirla. (Duval, 2013)

26






Ser una micro-empresa que llegue a consolidarse en el mercado demostrando

que sea uno de los principales tratamientos capilares y así poder trabajar con calidad,

responsabilidad y puntualidad en su entrega.

2.03.01.03 Objetivo

La definición de objetivos es una actividad primordial en la gestión de las

organizaciones. Un objetivo es el fin que se pretende alcanzar y hacia la que se

dirigen los esfuerzos y recursos. (Aiteco Consultores, 2015)

2.03.01.03.01 Objetivo General

Posesionarme en el mercado con el propósito de generar una mayor

rentabilidad por medio de la exclusividad de los productos y marca reconocida para

satisfacer las necesidades del cliente.

2.03.01.03.02 Objetivos específicos

Definir los procesos artesanales basados y aplicados en el producto.

Constatar la frescura que tenga el producto.

Determinar la calidad del producto al cual se va a ofrecer.

Garantizar seguridad en su producción.

Analizar concretamente los resultados finales de su elaboración del producto.

27






2.03.01.04 Principios y/o valores

2.03.01.04.01 Principios corporativos

Los principios son el conjunto de valores, creencias, normas, que orientan y

regulan la vida de la organización. Son el soporte de la visión, la misión, la estrategia

y los objetivos estratégicos. (valores, 2006)

Ética y responsabilidad en el trabajo diario: Este se aplicara en el proceso

de la elaboración del producto, ya que se debe realizar con mucha responsabilidad

en el trabajo a diario, para poder demostrar un excelente finalizado.

Trabajo con calidad: Es realizar con eficiencia y calidad para su trabajo, ya

que esto garantizara su entusiasmo y satisfacción al momento de terminar el

producto, para poder contar con la tranquilidad y felicidad del cliente.

Capacitación constante: Es poder estar al día leyendo o informándonos

sobre las nuevas maneras de incluir nuevos valores agregados aun producto por cual

se busca generar nuevos productos que satisfagan al cliente.

Crecimiento del Mercado: Analizar cómo se encuentra el desarrollo de la

venta de los hidratantes capilares en el mercado, ya que la manera de crecer y hacer

conocer las bondades, beneficios de nuestro producto es poder generar una

experiencia en la venta del mismo.

Puntualidad en la entrega del producto: Este punto es muy esencial para el

crecimiento de la micro-empresa tanto frente a la competencia ya que esto nos

beneficiara si somos responsables y directos en la hora de su entrega para no poder

causar alguna travesía indirecta por el cual no llegue el producto a las manos del

28






cliente, ya que demuestra eficiencia y sobre todo los principios de las personas que

trabajan en ella.

2.03.01.04.02 Valores Corporativos

Los valores son convicciones profundas de los seres humanos que determinan

su manera de ser y orientan su conducta. (Televisa)

Respeto

Sinceridad

Responsabilidad

Eficiencia en el servicio

Lealtad

2.03.02 Gestión Administrativa

La gestión administrativa es la forma en que se utilizan los recursos

escasos para conseguir los objetivos deseados. Se realiza a través de 4 funciones

específicas: planeación, organización, dirección y control. (Gestion, 2009).

Figura 4 Gestión Administrativa Elaborado por: Stefany Peña

AREA FINANCIERA Y

ADMINISTRATIVA

AREA PRODUCCIÓN Y

COEMRCIALIZACIÓN

AREA DE VENTAS

GERENCIA

29






2.03.02.02.02 Manual de funciones

Perfil de cargo: Administrador General

Tabla 11 Perfil de cargo: Administrador General

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Es el representante legal de la empresa y esta con el cargo de cumplir y establecer las políticas

operativas, administrativas y sobre todo en la calidad y manejo de la empresa.

Cargo: Administrador general ( Dueño)

Número de Personas en el Cargo: 1

Sueldo: $375

Función principal

Aprobar y firmar la emisión de cheques, notas de débito, entre otras, para la adquisición de

bienes y servicios.

Funciones secundaria

Controla Ingresos y Egresos con el fin de administrar el Capital de Trabajo.

Supervisa cumplimiento de tareas asignadas

Sobre llevar las estrategias para un mejor crecimiento en la empresa

Toma decisiones para la mejoría de la empresa.

Responsabilidades

Asignar las tareas de sus subordinados.

Registrar permanentemente la concreción efectiva de esas tareas.

Atender a las contingencias que pueden surgir.

Evaluar el desempeño de sus subordinados, así como la conjunción de las tareas que ellos

realizan a los fines de los objetivos generales de la empresa

Requisitos de Educación: Tener título en administración de empresas.

Requisitos de Experiencia

Fuente: Investigación propia


30






Perfil de cargo: Contador

Tabla 12 Perfil de cargo: Contador


Cargo: Contador

Función principal

Tener al día la elaboración de los informes financieros de la

empresa.

Constatar las atribuciones de los trabajadores que estén al día


Procesar, codificar y contabilizar los diferentes comprobantes por

concepto de activos, pasivos y del patrimonio.

Revisar el cálculo de las planillas de retención de Impuesto sobre la

renta del personal emitidas por los empleados, y realizar los ajustes

en caso de no cumplir con las disposiciones.

Llevar libros contables (Diario, mayor e inventarios).

Control y ejecución de solvencias de Seguro Obligatorio.

Responsabilidades

Responsable en cumplimiento de las funciones y objetivos del área.

Cuidar el resguardo y mantenimiento de la confidencialidad de la

información suministrada por la organización y por el cliente

Requisitos de

Educación:

Tener Titulo de Contador

Requisitos de

Experiencia

2 años de experiencia



31






Perfil de cargo: Vendedor

Tabla 13 Perfil de cargo: Vendedor


Cargo: Vendedor

Función principal

Preparar pronósticos de venta en función del área asignada para

ser evaluados por la supervisión.

Llevar un control detallado de las operaciones de cada cliente.


Una compenetración adecuada con lo que entraña el proceso de

toma de decisiones eficiente, en la medida en que es partícipe

relevante de dicho proceso.

Una sólida formación teórica que le permita la adaptación al

cambio, unida a una actitud positiva y abierta frente a dicho

cambio

Responsabilidades

Dar los informes de entrada y salida de dinero.

Tener en orden y al día sobre los informes de dinero que posee la

empresa.

Requisitos de

Educación:

Tener un título de educación superior en conocimiento de

contabilidad y auditoría.

Requisitos de

Experiencia

2 años.



32






Perfil de cargo: Distribuidor

Tabla 14 Perfil de cargo: Distribuidor

Cargo: Distribuidor

Función principal

Ser responsable al suministrar a los consumidores finales para la

entrega de su producto.


Tener en orden la entrada y salida de la mercadería para la

entrega al proveedor

Informa las fallas que se pueden presentar en el empacamiento del

producto

Ver que mercadería llegue en buen estado a su destino de entrega

Registra información sobre el producto y empaque en formas y

registros específicos.

Responsabilidades

Llegar a tiempo para la respectiva entrega del pedido.

Requisitos de

Educación:

Experiencia en ventas

Requisitos de

Experiencia

1año de experiencia.



32

APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN

Y COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE

COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL

NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017

2.03.03 Gestión operativa

Cadena de valor: La cadena de valor es una herramienta estratégica usada

para analizar las actividades de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja

competitiva. (Velasco, 1999). Tabla ver Anexo 1.

Análisis:

Logística interna

La empresa Cocogurt está dedicada a la producción y la comercialización de

tratamientos capilares, en dentro de la logística interna, lo cual vamos a ver la

asociación con la recepción, almacenaje y distribución de materias primas hacia el

producto.

Operaciones

Esta área es la que se va a encargar de revisión de la MP y también del

mantenimiento en que se encuentra el producto y después de eso enseguida al

empaquetado para la entrega correspondiente con el debido control y responsabilidad

en su operación.

Logística externa

Este departamento indica la manipulación correspondiente del producto,

también los lugares correspondientes a su distribución correspondiente con la debida

responsabilidad y puntualidad frente al cliente.

33






Marketing y ventas

Este departamento es el que se encargada de hacer la publicidad

correspondiente para la venta y salida del producto, en diferentes puntos de la zona

de Quito ya que para su conocimiento de esto se hará mediante trípticos, hojas

volantes, tarjetas de presentación entre otras y así podemos llegar a un punto en el

cual sea reconocido la microempresa por el cliente.

Servicio-Posventa

Este se encarga de tener un seguimiento continuo en la satisfacción del

cliente con el producto adquirido, ya que mediante este se podrá adquirir

recomendaciones y quejas que se vaya presentando del mismo y así poder cada día ir

generando cambios para llegar a satisfacer al cliente.

Infraestructura

En este departamento se puede decir que se va a tener el personal esencial

para la gestión administrativa de la empresa, así haciendo el desarrollo de las

actividades, maquinaria, equipos y sobre todo el funcionamiento de la producción,

para así poder tener al día la salida del producto para la satisfacción del cliente.

Gestión Financiera

Es el que se encarga del manejo de toda la parte financiera de la empresa,

como manejo de inventarios, ingresos y gastos presentados por la empresa y sobre

todo los pagos de los impuestos ya que ellos verán que estén al día para así no poder

generar algún cierre o multa alguna para la microempresa.

34






Abastecimiento

Es el área en donde se tendrá los respectivos insumos para que no haya

tiempos muertos y no paralice la producción.

2.03.04 Gestión comercial

La gestión comercial son estrategias de cómo el empresario va a promover

el conocimiento del producto en dentro del mercado y a los clientes.

2.03.04.01 Marketing Mix

El mercado mix es una de las estrategias en el mercado, por lo cual esto es lo

que demuestra el precio, plaza, promoción, y así podrá ayudar a cubrir y ayuda a la

satisfacción del cliente, y así lograr el objetivo del crecimiento de la microempresa.

Producto

La microempresa realiza productos para el cuidado de su cabello con la

excelente materia prima y esto se lo realizará con responsabilidad y con calidad para

evitar cualquier daño ocasionado hacia el cliente.

Precio

El precio que se establecerá del producto será según los envases a ofrecer al

público siempre y cuando respectando los precios de la competencia, para así poder

tener acogida y posicionamiento en el mercado.

35






Plaza

Sera ofrecido al Norte del Distrito Metropolitano de Quito ya que cuenta con

un mercado potencial como lo es tiendas, salones de belleza y venta al público según

en donde se ubicara la microempresa.

Promoción

Se aplicara las promociones correspondientes según la frecuencia y salida del

producto ya que habrá en varias ocasiones temporadas en la que se dará 2x1 con la

finalidad de satisfacer al cliente como para la microempresa.

Logotipo

Figura 5 Gestión comercial



Cada color establecido posee un significado importante en el logotipo, que

son:

36






Verde: Esperanza y frescura con el medio ambiente.

Café claro: Suavidad y delicadeza

Blanco: Seguridad, pureza, cremosidad

Transparente: Lealtad y transparencia

Negro: Firmeza y dureza

Eslogan

“Fortalecimiento, brillo y volumen a tu cabello” porque posee propiedades

del aceite de coco y yogurt natural para resultados instantáneos en su cabello.

37






Trípticos

Figura 7 Gestión comercial



38






Hojas Volantes

Figura 8 Hojas Volantes Fuente: Investigación propia


Tarjeta de presentación

Figura 9 Tarjetas de presentación Fuente: Investigación propia


2.04 Análisis FODA

La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a

cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc., que esté actuando como

objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. (IBM, 2017)

39






2.04.01 Matriz Foda oportunidades- amenazas

Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas



Análisis

Según nos indica los resultados en la tabla matriz Foda oportunidades-

amenazas ya que esto indica que los resultados son favorables con un total de 6

puntos en las oportunidades en el impacto medio y con tan solo 1 punto es en el

impacto bajo ya que esto demuestra en los indicadores que presentamos

anteriormente.

Indicadores OPORTUNIDADES AMENAZAS

Alta Media Bajo Alta Media Bajo

Inflación x

Tasa de interés x

PIB X

Riesgo País x

Crecimiento Poblacional x

PEA X

Desempleo x

Pobreza x

Factor Legal X

Factor tecnológico X

TOTAL 6 3 1

ALTA 0

MEDIA 6

BAJA 1

40






2.04.02 Matriz Foda fortalezas-debilidades

Tabla 16 Matriz Foda fortalezas-debilidades

Indicadores FORTALEZAS DEBILIDADES

Alta Media Bajo Alta Media Bajo

Clientes x

Proveedores x

Filosofía Corporativa x

Gestión Administrativa x

Gestión Operativa x

Gestión Comercial x

Producto x

Precio x

Promoción x

Plaza x

TOTAL 2 4 3 1

ALTA 1

MEDIA 4

BAJA 3



Análisis

En los datos obtenidos mediante la calificación correspondiente a cada uno

en la tabla de la matriz Foda de las fortalezas-debilidades son lo que se pudo contraer

que en las fortalezas con 2 puntos en el impacto alto, 4 puntos en impacto medio y 3

puntos en el impacto bajo ya que para el presente proyecto que vamos a realizar en la

producción y comercialización del tratamiento capilar.

41






CAPITULO III

3.0 ESTUDIO DE MERCADO

3.01 Análisis del consumidor

Según al conocimiento de las personas actúan como consumidores activos, ya

que ellos toman las decisiones como, cuando y donde comprar los bienes que se

darán para poder satisfacer sus necesidades.

El tratamiento capilar que serán comercializado será de buena calidad ya que

es hecho de una manera artesanal y sin químicos algunos y así poder satisfacer las

necesidades que existe en dentro del mercado.

Objetivo del estudio de mercado

Conocer la preferencia de los clientes al momento de adquirir el producto.

Interpretar la demanda que hay sobre los tratamientos capilares.

Dar a conocer el precio que se ofrecerá en el mercado el tratamiento capilar.

Segmentación del mercado

Es un grupo relativamente grande y homogéneo de consumidores que se

pueden identificar dentro de un mercado, que tienen deseos, poder de compra,

ubicación geográfica, actitudes de compra o hábitos de compra similares y que

42






reaccionarán de modo parecido ante una mezcla de marketing. (Claudia B.

Romero, 2003)

Relativamente conocer el mercado al que nos vamos a dirigir para ofrecer el

tratamiento capilar de la microempresa Cocogurt, y así poder determinar la demanda

que se podía adquirir con el producto.

Tabla 17 Segmentación del mercado

Características Geográficas Características

Demográficas

Provincia: Pichincha Género: Indistinto

Cantón: Quito Población: PEA

Localidad: Barrio Mirador

de Cotocollao

Nacionalidad: Indistinto

Nivel Socio-Económico:

Bajo- Medio

Fuente: INEC

3.01.01 Determinación de la población

POBLACIÓN

En su uso más habitual, la palabra hace referencia al grupo formado por las

personas que viven en un determinado lugar o incluso en el planeta en general.

También permite referirse a los espacios y edificaciones de una localidad u otra

división política, y a la acción y las consecuencias de poblar. (Merino, 2012)

MUESTRA

La muestra en el campo de mercadeo por su parte se utiliza para hacer que

una persona conozca y pruebe un producto o un servicio. (2013)

43






Tamaño del Universo

Tabla 18 Tamaño del Universo

Fuente: INEC

Formulación de la muestra

( )

Nomenclatura:

n= Tamaño de la muestra

N= Población o universo (187.561)

P= Posibilidad de éxito (50%)

Q= Posibilidad de fracaso (50%)

=Margen de error (5%)

=Nivel de confianza (1,96)

( ) ( ) ( )

( )( ) ( ) ( ) ( )

n =387

El número de encuestas aplicar en el barrio Mirador de Cotocollao es de 387.

Población Quito 2.576.287

Población de Mirador de Cotocollao 187.561

PEA Mirador de Cotocollao 28.531

44






3.01.03 Técnicas de obtención de información.

Técnica cualitativa

Entrevista

Técnica cuantitativa Encuestas

Técnica mixta Observación



Entrevista

La entrevista es un tipo de interacción verbal que, a diferencia de la

conversación espontánea, suele tener un objetivo predeterminado que consiste en

obtener información sobre hechos, personas o culturas. (Alfredo Barnechea con

Jorge Luis Borges, 1978)

Encuesta

Se define como una técnica primaria de obtención de información sobre la

base de un conjunto objetivo, coherente y articulado de preguntas, que garantiza que

la información proporcionada por una muestra probables con determinados errores y

confianzas a una población. (Grande, 2005, p. 14)

Observación

Es una estrategia metodológica, que incluye una diversidad de técnicas de

obtención y análisis de datos. Es el medio por el cual se obtiene información.

(VARGAS, 2013)

45






3.01.04 MODELO DE ENCUESTA

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR CORDILLERA TECNOLOGÍA

BANCARIA Y FINANZAS

OBJETIVO

La presente encuesta tiene fines académicos y su objetivo es recolectar información

referente a la creación de un nuevo producto con ingredientes naturales, como el aceite de

coco y yogurt natural.

DATOS

Género

Masculino Femenino

Rango de edad

De 12a 15años De 18 a 21 años

De 15 a 18 años 25 años en adelante

CUESTIONARIO

1.- ¿Está Usted de acuerdo con la implementación de una empresa de producción y

comercialización de un nuevo tratamiento capilar?

Sí No

2.- ¿Ha consumido Usted alguno de los siguientes tratamientos capilares?

Tratamiento anti caída Q10 Tratamiento reparador

Tratamiento reconstructor Ninguno

3.- ¿Conoce Usted los efectos nocivos que tiene el consumo excesivo de tratamientos capilares?

Sí No

4.- ¿Con qué frecuencia compra los tratamientos capilares?

Diario Quincena

46






Semanal Mensual

5.- ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un tratamiento capilar a base de aceite de coco y

yogurt natural que beneficiaría su salud?

$1.50 - $2.50 $3.08 - $4.50

$2.50 - $3.08 $4.50 - $5.00

6.- ¿Está Usted de acuerdo con los productos y precios que ofrece la competencia?

Sí No

7.- ¿En qué lugar Usted preferiría adquirir el producto?

Salones de Belleza Tiendas

Farmacias Locales de venta al público

8.- ¿Qué aspecto considera Usted importante al momento de adquirir un producto?

Precio Calidad

Presentación Marca

9.- ¿Qué innovaría en la elaboración de un tratamiento capilar?

Esencia Tamaño

Efectos que dará el tratamiento Todas

10.- ¿Tiene 1 proveedor o marca preferida en su tratamiento capilar?

Sí No

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN

3.01.03 Análisis de la Información

Una vez aplicadas las encuestas en la parroquia de Cotocollao se procederá a

realizar la respectiva tabulación de cada pregunta realizada para así determinar si los

resultados son positivos o negativos para la producción y comercialización del

Tratamiento capilar a base de aceite de coco y yogurt natural en el Barrio Mirador de

Cotocollao.

47






DATOS GENERALES

Genero

Tabla 19 Género

Fuente: Encuesta


Figura 6 Género Fuente: Encuesta


Análisis

Según los datos obtenidos de las personas encuestadas podemos determinar que el

31% fue contestado por el género femenino y el 19% es de la parte masculina, por lo

tanto podemos observar que la mayor aceptabilidad es por el género femenino.

19%

31%

50%

Género

Masculino

Femenino

TOTAL

GENERO TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

Masculino 150 38.76% 38,76

Femenino 237 61.24% 100%

TOTAL 387 100%

48






Edad

Tabla 20 Edad

Fuente: Encuesta


Figura 7 Edad

Fuente: Encuesta


Análisis

Los resultados obtenidos de la encuestas podemos determinar que el 39% es de 25

años en adelante ya que ellos son los que utilizan y cuidan su cabello, y seguido de

un 26% en el rango de la edad de 18-21 años.

13%

22%

26%

39%

Edad

12 a 15

15-18

18-21

25 en adelante

RANGOS DE EDAD TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

12-15 50 12.92% 12,92

15-18 100 25.84% 38,76

18-21 87 38.76% 77,52

25 en adelante 150 22.48% 100%

TOTAL 387 100%

49






Cuestionario

1.- ¿Está Usted de acuerdo con la implementación de una empresa de

producción y comercialización de un nuevo tratamiento capilar?

Implementación de una empresa

Tabla 21 Pregunta 1

IMPLEMENTACIÓN

DE UNA EMPRESA

TOTAL

ENCUESTAS

% %

acumulado

SI 200 51.68% 51,68

NO 187 48.32% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


Figura 8 Pregunta 1 Fuente: Encuesta


Análisis

Según los datos obtenidos por las encuestas podemos demostrar que un 79% esta

favorable con la creación de la microempresa, en cambio el 21% no da confianza y

aceptabilidad de la creación y apertura de la microempresa.

79%

21%

Implementacion de una Microempresa

1

2

SI

50






2.- ¿Ha consumido Usted alguno de los siguientes tratamientos

capilares?

Consumo de tratamientos capilares

Tabla 22 Pregunta 2

CONSUMO DE

TRATAMIENTOS

CAPILARES

TOTAL ENCUESTAS % %

Acumulado

Tratamiento anti caída Q10 95 24.55% 24,55

Tratamiento reconstructor 82 21.19% 45,74

Tratamiento reparador 125 32.30% 78,04

Ninguno 85 21.96% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


Figura 9 Pregunta 2

Fuente: Encuesta


Análisis

En los resultados obtenidos en las encuestas establecidas nos demuestra que la

mayoría que la gente adquiere con un 41% los tratamientos reparadores, y con un

32%

27%

41%

Tratamiento anticaida

Q10

Tratamiento

reconstructor

Tratamiento

reparador

51






32% el tratamiento anticaída Q10 ya que estos son los más esenciales y efectivos que

la gente adquiere para su cuidado e hidratación de su cuero cabelludo.

3.- ¿Conoce Usted los efectos nocivos que tiene el consumo excesivo de

tratamientos capilares?

Consumo excesivo de tratamientos capilares

Tabla 23 Pregunta 3

CONSUMO EXCESIVO DE

TRATAMIENTOS

CAPILARES

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulad0

SI 275 71.06% 71,06

NO 112 28.94% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


Figura 10 Pregunta 3

Fuente: Encuesta


79%

21%

Consumo Excesivo de Tratamientos

Capilares

1

2

52






Análisis

Según los datos obtenidos en los resultados de las encuestas se puede decir que la

mayoría de gente a adquiere en exceso los tratamientos capilares ya que nos

demuestra un 79% bien por cuidado y presentación de su imagen, y el 21% dice que

no está mucho de acuerdo porque traería algunas consecuencias a su cuero

cabelludo.

4.- ¿Con qué frecuencia compra los tratamientos capilares?

Frecuencia de compra en los tratamientos capilares

Tabla 24 Pregunta 4

FRECUENCIA DE

COMPRA DE

TRATAMIENTOS

CAPILARES

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

Diario 55 14.21% 14.21

Semanal 99 25.58% 39.79

Quincenal 87 22.48% 62.27

Mensual 146 37.73% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


53







Fuente: Encuesta


Análisis

Según los resultados obtenidos podemos indicar que el 39% hace la compra de su

tratamiento capilar cada mensual, y con un 26% es semanal esto son los que nos

indica la frecuencia que hay en que la gente adquiere el producto.

5. - ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un tratamiento capilar a

base de aceite de coco y yogurt natural que beneficiaría su salud?

Precio del tratamiento capilar

Tabla 25 Pregunta 5

PRECIO DE

TRATAMIENTO CAPILAR

TOTAL

ENCUESTAS

% %

acumulado

$1.50 - $2.50 95 24.55% 24.55

$2.50 - $3.08 115 29,72% 29.72

$3.08 - $4.50 83 21,45% 75.72

$4.50 - $5.00 94 24,29% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


13%

26%

22%

39%

Frecuencia de compra de Tratamientos

Capilares

Diario

Semanal

Quincenal

Mensual

54







Fuente: Encuesta


Análisis

Según los datos obtenidos por las encuestas demuestra con un 25% la gente adquiere

su tratamiento por un precio conveniente de $1.50 a $2.50 y con un 30% también

adquiere por el valor de $2.50 a $3.08 ya que no hay tanta diferencia ya que se debe

a su calidad y eficiencia en el tratamiento adquirido.

6.- ¿Está Usted de acuerdo con los productos y precios que ofrece la

competencia?

Productos y precios que ofrece la competencia

Tabla 26 Pregunta 6

PRODUCTOS Y PRECIOS

QUE OFRECE LA

COMPETENCIA

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

SI 188 48.58% 48.58

NO 199 51.42% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta


25%

30% 21%

24%

Precio de Tratamieto Capilar

$1.50 - $2.50

$2.50 - $3.08

$3.08 - $4.50

$4.50 - $5.00

55







Fuente: Encuesta


Análisis

Según la información obtenida según las encuestas aplicadas se demuestra que un

79% la gente no está muy conforme con el producto y el precio que ofrece la

competencia en relación a los tratamientos capilares en dentro del mercado.

79%

21%

Productos y Precios que ofrece la

Competencia

1

2

56






7.- ¿En qué lugar Usted preferiría adquirir el producto?

Lugar que preferiría adquirir el producto

Tabla 27 Pregunta 7

LUGAR QUE

PREFERIRÍA ADQUIRIR

EL PRODUCTO

TOTAL

ENCUESTAS

% %

acumulado

Salones de Belleza 120 31.01% 31.01

Farmacias 110 28.42% 59.43

Tiendas 86 22.22% 81.62

Locales de venta al

publico

71 18.35% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta



Fuente: Encuesta


Análisis

Según los resultados obtenidos en las encuestas, con un 31% en los salones de

belleza, prefieren adquirir el cliente porque en esta área le demuestra seguridad y

confianza, al rato de utilizar el producto y con el 29% en las farmacias ya que es un

poco más de factibilidad de adquirir un tratamiento capilar, conociendo cada tipo de

cabello y economía del cliente.

31%

29% 22%

18%

Lugar que preferiria adquirir el producto

Salones de Belleza

Farmacias

Tiendas

Locales de venta al

publico

57






8.- ¿Qué aspecto considera Usted importante al momento de adquirir un

producto?

Aspectos importantes al adquirir el producto

Tabla 28 Pregunta 8

ASPECTOS IMPORTANTES

AL ADQUIRIR EL

PRODUCTO

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

Precio 100 25.84% 25.84

Presentación 88 22.74% 48.58

Calidad 100 25.84% 74.42

Marca 99 25.58% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta



Fuente: Encuesta


Análisis

Según los datos obtenidos esto nos demuestra que con un 26% el cliente ve primero

en el precio y con el otro 26% en la calidad del producto que se está ofreciendo en el

mercado, ya que la mayoría busca mejores resultados para su cuero cabelludo y no

cause daño alguno.

26%

23% 26%

25%

Aspectos importantes al adquirir el producto.

Precio

Presentación

Calidad

Marca

58






9.- ¿Qué innovaría en la elaboración de un tratamiento capilar?

Innovación en la elaboración de un tratamiento capilar

Tabla 29 Pregunta 9

INNOVACIÓN EN LA

ELABORACIÓN DE UN

TRATAMIENTO CAPILAR

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

Esencia 110 28.42% 28.42

Efectos que dará el

tratamiento capilar

120 31.01% 59.43

Tamaño 76 19.64% 79.07

Todas 81 20.93% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta



Fuente: Encuesta


Análisis

En los datos obtenidos con un 31% lo que siempre se pregunta el cliente es los

efectos que dará el producto ya cuando está listo para ser utilizado, y con un 28%

también es la importancia de la esencia que dejara cuando ya sea aplicado, en el

cuero cabelludo de las personas.

28%

31% 20%

21%

Innovación en la elaboración de un

tratamiento capilar

Esencia

Efectos que dará el

tratamiento capilar

Tamaño

Todas

59






10.- ¿Tiene 1 proveedor o marca preferida en su tratamiento capilar?

Proveedor o marca preferida

Tabla 30 Pregunta 10

PROVEEDOR O MARCA

PREFERIDA

TOTAL ENCUESTAS % %

acumulado

Si 188 48.58% 48.58

No 199 51.42% 100%

TOTAL 387 100%

Fuente: Encuesta



Fuente: Encuesta


Análisis

Según los datos obtenidos con un 79% es lo que nos demuestra que la gente no posee

con una marca preferida, porque no les demuestra los resultados deseados, y con un

21% dice que si porque demuestra buenos resultados según lo que busca el cliente de

su producto a adquirir.

79%

21%

Proveedor o marca preferida

1

2

60






3.02 DEMANDA

La demanda se refiere a "las cantidades de un producto que los consumidores

están dispuestos a comprar a los posibles precios del mercado" (Espejo, 2006)

3.02.01 Cálculo de la Demanda Actual

Para saber los resultados de la demanda actual se ha tenido en cuenta los

resultados obtenidos basados en las encuestas realizadas, a la muestra, utilizando la

población y el crecimiento poblacional.

Tabla 31 Cálculo de la Demanda Actual

Población 2.576.287

Total encuestas 387

Porcentaje de mayor

aceptación

51.68

Porcentaje de mayor

frecuencia

37.73

Fuente: Encuesta


61






Resultados de la encuesta

Tabla 32 Resultados de la encuesta

Calculo de la Demanda Actual

Tabla 33 Calculo de la Demanda Actual

CALCULO DE LA DEMANDA ACTUAL

Frecuencia de compra * Precio promedio aceptado = Aceptación de personas

6,028,160,37 * $ 2,79 = $ 16,818,567,43

Fuente: Encuesta


3.02.03 Demanda Proyectada

Para determinar la demanda histórica en el tratamiento capilar se tomara en

cuenta el factor del crecimiento poblacional del año actual.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA

ACEPTACION

Población * Porcentaje de Aceptación mayor = Aceptación de personas

2,576,287 * 0,5168 = 1,331,425,12

FRECUENCIA

Aceptación * Porcentaje de Frecuencia * tiempo = Frecuencia de Compra

1,331,425,12 * 0,3773 * 12 = 6,028,160,37

PRECIO PROMEDIO

Rango de precios / 2 = Precio Promedio

, ($2.50 + $3.08) / 2 = $ 2.79

62






Proyección de la Demanda

Tabla 34 Proyección de la Demanda

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

AÑOS

DEMANDA ACTUAL TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL DEMANDA PROYECTADA

2016 $16.818.567,43 1,000 $16.818.567,43

2017 16.818.567,43 1,0156 17.080.937,08

2018 17.080.937,08 1,0156 17.347.339,7

2019 17.347.339,7 1,0156 17.618.019,14

2020 17.618.019,14 1,0156 17.892.860,23

2021 17.892.860,23 1,0156 18.171.988,85

Fuente: Encuesta


3.03 OFERTA

Autores del libro "Mercadotecnia", la oferta se refiere a "las cantidades de un

producto que los productores están dispuestos a producir a los posibles precios del

mercado." Complementando ésta definición, ambos autores indican que la ley de la

oferta "son las cantidades de una mercancía que los productores están dispuestos a

poner en el mercado, las cuales, tienden a variar en relación directa con el

movimiento del precio, esto es, si el precio baja, la oferta baja, y ésta aumenta si el

precio aumenta" (Fisher, 2006).

3.03.01 Oferta histórica

Se ha realizado la investigación y se puede determinar que no existe oferta

histórica debido a que es un nuevo producto que se va a ofrecer en el mercado.

3.03.02 Oferta Actual

El fin de analizar la oferta es medir las cantidades en que una economía

puede poner a disposición del mercado un bien o servicio.

63






Calculo de la Oferta Actual

Tabla 35 Calculo de la Oferta Actual

OFERTA ACTUAL

Años Demanda Porcentaje de la competencia Oferta

2016 $16,818.567,43 0.5142 $8.648.107,37

Fuente: Encuesta


3.03.03 Oferta proyectada

Para poder realizar la proyección de la oferta para los 5 años, utilizaremos la

inflación del año actual.

Tabla 36 Oferta Proyectada

PROYECCIÓN DE LA OFERTA

Años Demanda Proyectada Porcentaje de la Competencia Oferta Proyectada

2017 $17.080.937,08 0,5142 $8.783.017,85

2018 17.347.339,7 0,5142 8.920.002,07

2019 17,618.019,14 0,5142 9.059.185,44

2020 17,892.860,23 0,5142 9.200.508,73

2021 18.171.988,85 0,5142 9.344.036,67

Fuente: Encuesta


3.04 Balance Demanda-Oferta

3.04.01 Balance demanda oferta Actual

La Demanda Insatisfecha es la cantidad de bienes o servicios que

posiblemente el mercado consuma en los años futuros, que no ha podido ser cubierta

y sobre la cual ningún productor actual podrá satisfacer si se mantienen las

condiciones en las cuales se realizó el cálculo, y al cual el proyecto pretende llegar.

64






3.04.01.01 Demanda Insatisfecha

Tabla 37 Demanda Insatisfecha

Año Demanda Oferta Demanda

Insatisfecha

2017 $16.818.567,43 8.648.107,37 8.170.460,06

Fuente: Encuesta


3.04.02 Balance Proyectado

Con los datos obtenidos de la oferta y la demanda, se puede establecer la

demanda insatisfecha que existe en el mercado, por lo cual esto se obtiene restando

la demanda con la oferta.

Balance Demanda-Oferta

Tabla 38 Balance Demanda-Oferta

Fuente: Encuesta


BALANCE OFERTA – DEMANDA

Años Demanda Proyectada Oferta Proyectada Balance o Demanda Insatisfecha

2017 $17.080.937,08 8.783.017,85 $8.297.919,23

2018 17.347.339,7 8.920.002,07 8.427.337,63

2017 17.618.019,14 9.059.185,44 8.558.883,7

2020 17.892.860,23 9.200.508,73 8.692.351,5

2021 18.171.988,85 9.344.036,67 8.827.952,18

65






CAPITULO IV

4.0 Estudio técnico

El estudio técnico se resuelven las interrogantes acerca de las necesidades de

capital, mano de obra, recursos materiales, tecnológicos, infraestructura, ubicación,

tamaño de planta y todo lo que se requiere para poner en marcha el proyecto que

contribuyan a la satisfacción de las necesidades de los clientes (Chain, 2003)

4.01Tamaño del Proyecto

El tamaño de un proyecto es su capacidad de producción durante un periodo

de tiempo de funcionamiento que se considera normal para las circunstancias y tipo

de proyecto de que se trata. (Lasso, 2013)

4.01.01 Capacidad Instalada

La capacidad instalada es el potencial de producción o volumen máximo de

producción que una empresa en particular, unidad, departamento o sección, puede

lograr durante un período de tiempo determinado, teniendo en cuenta todos los

recursos que tienen disponibles, sea los equipos de producción, instalaciones,

recursos humanos, tecnología, experiencia/conocimientos, etc. (Nunez, 2015)

http://knoow.net/es/cieeconcom/gestion/empresa/

66






Tabla 39 Capacidad Instalada

AREAS MEDIDAS TOTALES

Área atención al cliente 4m*5m = 20 m2

Área Administrativa y

Financiera

3m*2,5m = 7,5m2

Área de Ventas 5m*5,5m = 27,5m2

Área de Almacenamiento y

despacho

3m*5,8m = 17,4m2

Área de Producción 5m*5m = 25m2

Áreas Verdes 2m* 2m = 4m2

Baños(2) 1,5m*1,5m + 1,5m*1,5m = 4,5m2

Parqueadero(2) 2,5m*3m+2,5m*3m = 15m2

TOTAL 120,9m2

Fuente: Encuesta


4.01.02 Capacidad Óptima

Es el espacio adecuado para la realización de la producción del bien o

servicio a ofrecer.

Tabla 40 Capacidad Óptima

AREAS MEDIDAS TOTALES

Área atención al cliente 4m*5m = 20 m2

Área Administrativa y

Financiera

3m*2,5m = 7,5m2

Área de Ventas 5m*5,5m = 27,5m2

Área de Almacenamiento y

despacho

3m*5,8m = 17,4m2

Área de Producción 5m*5m = 25m2

Baños(2) 1,5m*1,5m + 1,5m*1,,5m = 4,5m2

TOTAL = 101,9m2

Fuente: Encuesta


67






Para la realización de este proyecto la capacidad óptima es de 191,6 m2 ya

que es en las áreas más esenciales para el funcionamiento de la microempresa.

4.02 Localización

El estudio de localización consiste en identificar y analizar las variables

denominadas fuerzas locacionales, con el fin de buscar la localización, en que las

resultantes de estas fuerzas produzcan la máxima ganancia o el mínimo costo-

unitario. (Rojas J., 2015)

En este punto se trata de dos puntos en común como lo es: micro localización

y macro localización.

4.02.01 Macro-localización

También llamada macro zona, es el estadio de localización que tiene como

propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto. Determinando sus

características físicas e indicadores socioeconómicos más relevantes, como. Mano de

obra materiales primas, energía eléctrica, combustibles, agua, mercado, transporte,

facilidades de distribución, comunicaciones, condiciones de vida leyes y

reglamentos, clima, acciones para evitar la contaminación del medio ambiente,

apoyo, actitud de la comunidad, zona francas. Condiciones, sociales y culturales.

(Dios, 2012)

68






Tabla 41 Macro-localización

País Ecuador

Provincia Pichincha

Ciudad Quito

Sector Norte



Figura 18 Macro-localización Fuente: Google Maps


4.02.02 Micro-localización

Tiene el propósito de seleccionar la comunidad y el lugar exacto para instalar

la planta industrial, siendo este sitio el que permite cumplir con los objetivos del

lograr la más alta rentabilidad o producir el mínimo costo unitario. (Dios, 2012).

Es el lugar en donde se llevara a cabo la realización del proyecto y se aplicara

la comercialización del Tratamiento Capilar, en la avenida Cotocollao y Machala N

199.

69






Figura 19 Micro-localización Fuente: Google Maps


4.02.03 Localización Óptima

Persigue determinar la ubicación más adecuada teniendo en cuenta la

situación de los puntos de venta o mercados de los consumidores, puntos de

abastecimiento para el suministro de materias primas o productos intermedios, la

interacción con otras posibles plantas, etc. (Castillo, 2015)

4.02.03.01 Método cualitativo por puntos

La localización adecuada de la empresa que se crearía con la aprobación

del proyecto puede determinar el éxito o el fracaso de un negocio. Por ello la

disposición de ubicar dicho proyecto obedecerá no solo a criterio económico, sino

también a criterios estratégicos, institucionales e incluso, de preferencia

emocionales. Con todo esto se, busca determinar la maximización de la rentabilidad

del proyecto. (Campos, 2014)

Para determinar la localización óptima del proyecto aplicaremos los

siguientes factores que son de sumo interés.

Materia prima disponible

Mano de obra disponible

70






Costo de insumos

Cercanía del mercado

Cercanía con el cliente

Servicios básicos

Transporte

Matriz de Localización Óptima

Análisis de Localización de la micro-empresa “Cocogurt”

Tabla 42 Matriz de Localización Óptima

OCCIDENTAL MACHALA COTOCOLLAO

Factores

relevantes

Pesos

asignado

Calif. Calif,

ponderada

Calif. Calif.

ponderada

Calif. Calif.

ponderada

Materia Prima

disponible

0.25 6 1.5 7 1.89 8 2

Mano de Obra

disponible

0.10 7 0.7 6 0.6 9 0.9

Cercanía con el

cliente

0.5 7 3.5 5 2.5 9 4.5

Cercanía con

proveedores

0.10 8 0.8 6 0.6 6 0.6

Servicios

básicos

0.25 3 0.75 7 1.75 7 1.75

Canales de

distribución

0.15 6 0.9 8 1.2 10 1.5

Transporte 0.10 6 0.6 7 0.7 7 0.7

TOTAL 1 8.75 9.24 11.95



Se determina en la matriz de localización ya que se verá enfocado en tres

sectores que se ha determinado para realizar dicho estudio, poniendo a cabo factores

muy importantes como lo es, cercanía con el cliente, proveedores, los canales de

distribución, mano de obra, etc.

71






Pudiendo obtener como resultado una ponderación máxima de 11.95 en el

sector de Cotocollao siendo el lugar más aceptable para la realización del proyecto.

4.03 Ingeniería del Proyecto

En este ámbito se trabaja la descripción genérica de la actividad productiva

de la empresa, ilustrando brevemente las diversas fases del proceso, sus

características propias, y también las competencias distintivas de la empresa. (Rojas

A., 2015)

4.03.01 Definición de bien y servicio

Los bienes y servicios económicos o escasos son aquellos generados en las

distintas actividades económicas con el fin de suplir una necesidad o un deseo. Se

comercian en el mercado y sus precios son definidos por la oferta y la demanda, a

una mayor oferta el precio del bien disminuye y a una mayor demanda aumenta.

(Montoya, 2017)

La microempresa Cocogurt es la que ofrecerá a sus clientes, el producto de

un tratamiento capilar a base de aceite de coco y yogurt natural. Según la

característica esencial de este producto es que traerá suavidad y sedosidad al cuero

cabelludo, con lo cual esto se quiere realizar con la debida responsabilidad y con

muchos cuidados para que no haya afectación en el cuero cabelludo del cliente.

Para considerar este producto eficaz y que sea de satisfacción al cliente se le

hará de una forma especial y con el debido cuidado con los materiales que sean para

la facilidad en su transformación y que el producto este ya al servicio y satisfacción

del cliente.

http://www.actividadeseconomicas.org/2014/06/que-es-el-mercado-y-sus-tipos.html

72






4.03.02 Distribución de la Planta

La decisión de distribución en planta comprende determinar la ubicación de

los departamentos, de las estaciones de trabajo, de las máquinas y de los puntos de

almacenamiento de una instalación. Su objetivo general es disponer de estos

elementos de manera que se aseguren un flujo continuo de trabajo o un patrón

especifico de tráfico. (Naskivzla)

Figura 20 Distribución de la Planta

Fuente: Desarrollo del proyecto de inversión


4.03.03 Proceso productivo

Un proceso productivo consiste en transformar entradas en salidas por medio de

recursos naturales, físicos, tecnológicos, humanos, económicos, etc. (Mariño, 2014)

73






Simbología del proceso de producción

Tabla 43 Simbología del proceso de producción

Fuente: (Hernández)

Inicio

Conector

Decisión

Actividad o tarea

Generación de documento

Operación

Almacenamiento

Conector de página

Líneas de flujo

74






Proceso

Tabla 44 Proceso de recepción de la Materia Prima

PROCESO DE RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA

PROCESO ACTIVIDADES TIEMPO

Requerimiento de materia

prima

Se realizan los respectivos pedidos a los proveedores de la materia prima que

se requiere para la producción correspondiente.

10’

Recepción de materia prima

Se recibe la materia prima e insumos solicitados, entre ellos yogurt natural y

el aceite de coco para llevar a cabo la producción

10’

Control de calidad

Se realiza la inspección de la materia prima observando el estado, y calidad,

para asegurar la idoneidad del producto recibido.

10’

Almacenamiento de la

materia prima

Una vez comprobado el buen estado de la materia prima y los insumos

recibidos, se procede a enviar a bodega, en donde será almacenada para su

uso posterior.

10’

Envío a producción

Cuando sea requerida la materia prima por parte del área de producción para

la elaboración de productos, se enviará desde bodega



Tabla 45 Elaboración del Tratamiento Capilar

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL YOGURT


Recepción de la

materia prima

La materia prima se recibe desde bodega conforme a los

requerimientos deseados.

5’

Estandarización

Estar al pendiente de los estándares de los ingredientes a

utilizar.

5’

Mescla Realizar la mescla correspondiente y las medidas exactas

para obtener la espeses correcta del producto.

30’

Refrigeración

Se ingresa a refrigerar por 1 hora para obtener la espeses

y consistencia deseada.

5’

Enfriamiento Una vez sacado se proceses a verificar la consistencia

del producto, para así proceder a colocar el producto

para su empaque y etiquetado.

5’



75






Tabla 46 Proceso de Etiquetado, empacado y comercialización.

PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD,

EMPACADO Y COMERCIALIZACIÓN


Control de calidad

Una vez listo el producto, se procede al control de

calidad antes de proceder al envasado.

Este control de calidad debe ser minucioso ya que es

revisar la espeses y calidad del producto.

10’

Dosificación y Sellado El tratamiento capilar se coloca la respectiva cantidad en

los frascos paras así proceder a su sellado y etiquetado.

5’

Almacenamiento del

producto terminado

El producto terminado, es almacenado para su entrega a

los distintos canales de distribución.

10’

Fuente: Investigación Propia


76






Flujo grama

Figura 21 Flujo grama


77






4.03.04 Maquinaria

Tabla 47 Maquinaria

UNIDAD MAQUINARIA IMAGEN VALOR

TOTAL

4 Tazones para

realizar la

mezcla

$28

3 Jarras para la

medida

$ 15

6 Juegos de

brochas

$ 18

TOTAL $61,00



78






4.03.05 Muebles y enseres

Tabla 48 Muebles y enseres

UNIDAD MUEBLES/

ENSERES

IMAGEN VALOR

TOTAL

2 Escritorios

$ 360

3 Mesas de madera

$ 450

2 Sillas giratorias

$200

2 Porta lapiceros

$ 7

2 Archivador de

documentos

$ 16

TOTAL $1033,00

79






4.03.05 Equipos de computación

Tabla 49 Equipos de computación

UNIDAD EQUIPO DE

COMPUTACIÓN

IMAGEN VALOR

TOTAL

1 Computador de

mesa EPSON

$225

1 Computador

Portátil EPSON

$ 379

1 Impresora

multiusos EPSON

$238

TOTAL $842,00

Fuente: Mercado libre


80






4.03.06 Equipos de oficina

Tabla 50 Equipos de oficina

UNIDAD EQUIPO DE

OFICINA

IMAGEN VALOR

TOTAL

2 Teléfonos

inalámbricos

$ 90

2 Grapadora

$ 10

10 Clips de oficina

$ 12

2 perforadoras

$ 7

TOTAL $119,00

Fuente: Mercado libre

81






Análisis:

Las tablas anteriores podemos demostrar todo lo necesario que vamos a

utilizar para las actividades que se va a realizar en la micro-empresa Cocogurt, y es

con la finalidad de optimizar el tiempo y los costos para así poder satisfacer las

necesidades de los clientes.

82






CAPÍTULO V

5.0 Estudio financiero

El estudio financiero es una parte fundamental de la evaluación de un

proyecto de inversión. El cual puede analizar un nuevo emprendimiento, una

organización en marcha, o bien una nueva inversión para una empresa, como puede

ser la creación de una nueva área de negocios, la compra de otra empresa o una

inversión en una nueva planta de producción. (Anzil, 2012)

5.01 Ingresos operacionales y no operacionales

5.01.01 Ingresos operacionales

Los ingresos operacionales son aquellos ingresos producto de la actividad

económica principal de la empresa. (Gomez, 2013)

Los ingresos operacionales de la microempresa son todos aquellos que se

relacionan directamente con la finalidad de obtener rentabilidad en la empresa, y en

la respectiva investigación son los ingresos del tratamiento capilar Cocogurt.

Para poder calcular los ingresos operacionales lo realizamos para poder

determinar el tiempo que se va a dar para la realización del producto.

83






5.01.02 Ingresos no operacionales

Son todos los aumentos brutos el patrimonio originados en forma indirecta al

desarrollo del objeto social del ente, distintos de los aumentos en los aportes de los

propietarios. Un ingreso no operacional no tiene relación directa con la producción

de un bien o servicio que constituye el objeto social de la empresa. (Cauca, 2014)

Los ingresos no operacionales son todos los que se relacionan que la empresa

posee fuera de la actividad comercial que obtenga la empresa en el mercado.

5.02 Costos

El costo es la parte fundamental en dentro de la empresa ya que esto nos

ayuda para poder adquirir todo la materia prima, materiales e pagos de sueldos a los

trabajadores, esto también es una ayuda para que la empresa produzca e invierta en

la mejoría del servicio que se ofrecerá al cliente.

5.02.01 Costos directos

Los costos directos son todos aquellos que se identifican como los más

esenciales para la producción y la elaboración correspondiente del producto.

Costos directos

Tabla 51 Costos directos

Descripción Unidad

Medida

Valor

Unitario

Consumo

Mes

Valor

Mensual

Total

anual

Aceite de

Coco

250 7,16 30 537,00 645,00

Yogurt

Natural

250 0.34 30 2550,00 306,00

TOTAL 951,00

Fuente: Estudio Financiero


84






Mano de Obra

Tabla 52 Mano de Obra

Descripción Cantidad Valor

Unitario

Décimo

tercero

Décimo

cuarto

Fondos

de

reserva

Valor

Total

Operario 1 1 375 30,5 30,5 15,25 451,25

Total 1 375 30,5 30,5 15,25 421,25



Análisis

En los costos directos de la microempresa Cocogurt esta basad en lo que se

va adquirir en la materia prima y en la mano de obra ya que esto son los que se

involucran en la elaboración y la producción del producto terminado.

5.02.02 Costos Indirectos

Los costos indirectos son los que no se identifican fácilmente en la

elaboración del producto terminado ya que esto es una parte para la producción del

producto.

Costos Indirectos

Tabla 53 Costos Indirectos

Descripción Cantidad Valor

Unitario

Total

Mensual

Total Anual

Guantes 100 8,52 852,00 102,27

Mascarilla 100 1,19 119,00 14,28

Jarras de

medid

30 13,00 390,00 46,80

Brochas 100 11,70 1.170,00 140,40

303,75



85






Análisis

Los costos indirectos son los que forman una parte para la elaboración del

producto, ya que estos costos son usados según la necesidad de los procesos en la

transformación y terminación del producto.

5.02.03 Gastos Administrativos

Los gastos administrativos son aquellos que tienen que ver directamente con

la administración general del negocio y no con sus actividades operativas, no son

gastos de ventas, no son costos de producción. No se incluyen en esta categoría los

gastos que tienen que ver propiamente con la operación del giro del negocio ni con el

mercado. (Montenegro)

Gastos Administrativos

Tabla 54 Gastos Administrativos

GASTOS ADMINISTRATIVOS

Descripción Valor Mensual Valor Anual

Gastos de Personal 421,25 5055,00

útiles de oficina 10,00 120,00

Suministros de oficina 5,00 60,00

Servicios básicos 53,00 636,00

TOTAL 489,25 5871,00



Servicios Básicos

Los servicios básicos son la parte esencial para que la empresa funcione ya

que ayuda para poder cumplir con el proceso de la respectiva transformación de la

materia prima para poder tener el producto terminado.

86






Tabla 55 Servicios Básicos

Descripción Cantidad Valor Valor Total

Unitario

Internet movistar 1 15,00 15,00

Luz 1 18,00 18,00

Agua Potable 1 10,00 10,00

Teléfono 1 10,00 10,00

Total 53,00



Útiles de oficina

Es un material esencial ya que se necesita para la elaboración de la

publicidad del producto.

Tabla 56 Útiles de oficina

Concepto Valor Valor Valor

Unitario Mensual Anual

Facturas 10 10 120

Papel Bond 10 10 120

Total 240



Análisis

Los gastos financieros son los que se originan por el departamento administrativo, ya

que son necesarios para la producción y la comercialización del producto.

87






Tabla 57 Suministros de Oficina

SUMINISTROS DE OFICINA

Descripción Cantidad

Anual

Costo

Unitario

Costo Anual

Resma de Papel 4 2,40 9,60

Bolígrafos 3 0,35 1,05

Lápices 2 0,25 0,50

Grapas 3 0,60 1,80

Clips 5 0,30 1,50

Tinta impresora 3 4,47 13,41

Archivadores 2 3,00 6,00

TOTAL 22 11,37 33,86



Análisis

En los suministros de oficina podemos demostrar lo que necesitamos para la

distribución en los departamentos ya que cada uno debe contar con los materiales

esenciales para el respectivo manejo y distribución de orden en las áreas

correspondientes.

Gastos de Personal

Tabla 58 Gastos de Personal

GASTOS DE PERSONAL

Concepto Sueldo

Mensual

Décimo

Tercero

Décimo

Cuarto

Aporte

Patronal

(11, 15%)

Fondos

de

Reserva

Total

Mensual

Total

Anual

Administra

dora

375,00 31,25 30,50 41,81 31,24 426,18 5114,10

Total 426,18 5114,10



Análisis

En este resultado podemos demostrar cuanto va a ganar el administrador de la

microempresa ya que el trabajo va hacer artesanal solo se va a componer de un

88






administrador del cual se encargara de hacer la producción y la comercialización del

producto.

Otros Gastos Administrativos

Tabla 59 Gastos Administrativos

OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS

Descripción Costo Mensual Costo Anual

Varios Imprevistos 20,00 240,00

TOTAL 20,00 240,00



Análisis

Este valor que representamos es por cualquier gasto imprevisto en la microempresa

en la adquisición de algún material para la misma área de administración de la

microempresa.

Proyección de gastos Administrativos

Tabla 60 Proyección de Gastos Administrativos

PROYECCIÒN DE GASTOS ADMINISTRATIVOS

Descripción Año

Actual

(2016)

Tasa

de

inflaci

ón

1,12%

2017 2018 2019 2020 2021

Gastos de

Personal

5055,00 1,0112

5.111,62

5.168,87

5.226,76

5.285,30

5.344,49

útiles de oficina 120,00 1,0112

121,34

122,70

124,08

125,47

126,87

Suministros de

oficina

60,00 1,0112

60,67

61,35

62,04

62,73

63,44

Servicios

básicos

636,00 1,0112

643,12

650,33

657,61

664,98

672,42

TOTAL 5871,00 - 5936,76 6003,25 6070,48 6138,47 6207,22



89






Análisis

En esta proyección que hemos realizado en los gastos administrativos

tratamos de ver los resultados que vamos a obtener en cada año y esto lo

relacionamos según la respectiva inflación.

5.05.04 Gastos de Venta

Los gastos de venta son los que consigue del desembolso del dinero que se

realiza el departamento de ventas, ya que se encarga en la comercialización y el

transporte para la entrega del producto.

Tabla 61 Gastos de Venta

GASTOS DE VENTAS

Descripción Cantidad

Anual

Valor

Unitario

Valor

Mensual

Valor

Anual

Publicidad - - 20,00 325,00

Artículos promocionales 4,17 50,00

TOTAL 24,17 375,00



Análisis

En los gastos de venta aquí contamos con lo que se distribuye para la

publicidad y artículos que ayudaran para el conocimiento del producto en dentro del

mercado.

90






Tabla 62 Rol de Pagos

ROL DE PAGOS

Concepto Sueldo

Mensual

Décimo

Tercero

Décimo

Cuarto

Aporte

Patronal

(11, 15%)

Fondos

de

Reserva

Total

Mensua

l

Total

Anual

Administrado

r

400,00 33,33 30,50 44,60 33,32 452,55 5430,64

Ayudante 375,00 31,25 30,50 41,81 31,24 426,18 5114,10



Análisis

En el rol de pagos es que nos ayuda a ver la correcta distribución de los pagos a

cada trabajador que se encuentra en la microempresa, con los respectivos aspectos

que propone la ley para los trabajadores.

Tabla 63 Proyección Gasto de Ventas



Análisis

En la proyección de los gastos de ventas podemos decir que es todos lo que la

microempresa representa en cada año en sus ventas.

PROYECCIÒN GASTO DE VENTAS

Descripción Año

Actual

(2016)

Tasa de

crecimiento

poblacional

1,12%

2017 2018 2019 2020 2021

Gastos de Ventas 216,00 1,0112 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37

TOTAL 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37

91






5.02.05 Costo de Producción

El Costo de Producción es un recurso controlado por la empresa como

resultado de eventos pasados, del que la empresa espera obtener, en el futuro

beneficios económicos, realizados para establecer una terminología común para la

Contabilidad General y la Contabilidad de Costo, existen muchas discrepancias,

aunque no son sustantivas, se pueden prestar a confusiones de interpretación.

(contabilidad.com.py, 2017)

Tabla 64Costo de Producción

Concepto Venta

Anual

Cost

o

Año

Actual

(2016)

Inflac

ión

anual

2016 (

1,12%

)

2017 2018 2019 2020 2021

Tratamiento

capilar

13200 1.52 20.064 1,0112 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04

TOTAL 20064,00 1,01 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04



Tasa %

Tasa de Inflación ( Año 2016) 1,12 1,0112

92






Costo unitario de producción

Tabla 65 Costo Unitario de Producción

MPD (Materia prima directa) 951,00

MOD (Mano de obra directa ) 421.25

CIF (Costos Indirectos de Fabricación ) 303.75

Total 1676,00

CUF 18.22

INGRESOS OPERACIONALES

Concepto TRATAMIENTO CAPILAR

Costo de Ventas Unitario 1.52

Utilidad del 77% 1,27

P.V.P 2,79

Venta Mensual 1100

Ingresos Mensuales 3.069,00

Ingresos Anuales 36.828,00



Ingresos y Proyección de cada año

Tabla 66 Ingresos Operacionales

Ingresos

Operacio

nales

Año base 2016 Año 2017 Año 2018

Descripció

n

Cantida

d Anual

Valo

r

unita

rio

Ingreso Cantidad Val

or

unit

ario

Ingreso Cantidad Valo

r

unita

rio

Ingreso

Tratam.

Capilar

13200 2,79 36828,00 13406 2,82 37402,52 13615 2,87 37986,00

TOTAL 36828,00 13405,92 37402,52 13615,05 37986,00

Año 2019 Año 2020 Año 2021

Cantidad Valor

unitar

io

Ingreso Cantidad Valor

unitario

Ingreso Cantidad Valor

unitario

Ingreso

13827 2,90 38578,58 14043 2,93 39180,40 14262 2,96 39791,62

13827,45 38578,58 14043,16 39180,40 14262,23 39791,62



93






5.02.06 Costos fijos y Variables

5.02.06.01 Costos Fijos

Los costos fijos son gastos de la actividad que no dependen del nivel de

bienes y servicios producidos por la empresa. Con frecuencia se hace referencia a

ellos con el término gastos generales. (Ecuador).

Tabla 67 Costos Fijos

Costos Fijos

Gastos Administrativos 6.549,48

Gastos de Venta 375.00

Total 6.924,48



5.02.06.02 Costo Variable

Son los costos que modifican el acuerdo del volumen de la producción como

lo es la materia prima y la mano de obra.

5.03 Inversiones

Es el gasto monetario en la adquisición de capital fijo o capital circulante, o

el flujo de producción encaminado a aumentar el capital fijo de la sociedad o el

volumen de existencias. (Javier, 2012)

94






5.03.01 Inversión Fija

5.03.01.01 Activos Fijos

Tabla 68 Activos Fijos

Activos Fijos Valor Total

Maquinaria y Equipo 61,00

Muebles y Enseres 1033,00

Equipo de Computación 1684,00

Equipo de Oficina 119,00

Total 2897,00



Tabla 69 Maquinaria y Equipo

MAQUINARIA Y EQUIPO

Descripción Cantidad Valor unitario Valor Total

Tazones 4 7,00 28,00

Jarras 3 5,00 15,00

Juego de brochas 6 3,00 18,00

TOTAL MAQUINARIA Y EQUIPO 61,00



Tabla 70 Muebles y Enseres

MUEBLES Y ENSERES


Escritorio 2 180,00 360,00

Mesa de madera 3 150,00 450,00

Sillas giratorias 2 100,00 200,00

Porta lapiceros 2 3,50 7,00

Archivadores 2 8,00 16,00

TOTAL MUEBLES Y ENSERES 1033,00



95






Tabla 71 Equipo de Computación

EQUIPO DE COMPUTACIÓN


Computador de Mesa EPSON 1 225,00 225,00

Computador Portátil EPSON 1 379,00 379,00

Impresora Multiusos EPSON 1 238,00 238,00

TOTAL EQUIPO DE COMPUTACIÒN 842,00



Tabla 72 Equipo de Oficina

EQUIPO DE OFICINA


Teléfono inalámbrico 2 45,00 90,00

Grapadora 2 5,00 10,00

Clips de oficina 10 1,20 12,00

Perforadoras 2 3,50 7,00

TOTAL EQUIPO DE OFICINA 119,00



5.03.01.02 Activos Nominales

Los activos nominales son los activos diferidos y esto quiere decir que son

derechos necesarios para el funcionamiento específico de la empresa.

Tabla 73 Activo Diferido

ACTIVO DIFERIDO

AMORTIZACIÒN DEL DIFERIDO

Concepto Valor Vida Útil 2017 2018 2019 2020 2021

Gasto de

Constitución

200,00 5 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00



96






5.03.02 Capital de Trabajo

El capital de trabajo son todos los activos corrientes y son todos los gastos

que se pagan por los insumos iniciales para la producción del servicio en los

primeros ciclos de la producción del producto.

Tabla 74 Capital de Trabajo

CAPITAL DE TRABAJO

Detalle Mes 1 Mes 2 Mes 3 Valor Total

Gasto servicios 1.672,00 1.672,00 1.672,00 5.016,00

Gasto Administrativo 489,25 489,25 489,25 1.467,75

Gasto de ventas 24,17 24,17 24,17 72,50

Total 2185,42 2185,42 2185,42 6556,25



5.03.02.01Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos

Estas fuentes del financiamiento son todos los recursos monetarios que se

necesita para llevar a cabo la actividad económica.

97






Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos

Tabla 75 Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos

Concepto Uso de Fondo Recurso Propio

Activos Fijos

Maquinaria y Equipo 61,00 61,00

Muebles y Enseres 1033,00 1033,00

Equipo de Computación 1684,00 1684,00

Equipo de Oficina 119,00 119,00

Total Activos Fijos 2897,00 2897,00

Activos Diferidos

Gasto de constitución 200,00 200,00

Vehículo 10000,00 10000,00

Total Activos Diferidos 10200,00 10200,00

Capital de Trabajo

gasto de servicios 1672,00 1672,00

Gasto Administrativo 489,25 489,25

Gasto de Ventas 24,17 24,17

Total Capital de Trabajo 2185,42 2185,42

Total de Inversión 15282,42 15282,42

Participación 100% 100%



98






Tabla 76 Costos Anuales

PROYECCIÒN DE COSTOS ANUALES

Concepto Tasa de

inflación

1,12%

Año

base

2016

Año

2017

Año

2018

Año

2019

Año

2020

Año

2021

Costos Fijos

Depreciación 1,0112 2682,63 2682,63 2682,63 2682,63 2121,30 2121,30

Amortización de

la inversión

diferida

1,0112 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00

Gastos

Administrativos

1,0112 5871,00 5936,76 6003,25 6070,48 6138,47 6207,22

Total Costo

Fijos

8593,63 8659,39 8725,88 8793,12 8299,77 8368,52

Costo Variables

gasto servicio 1,0112 20064,00 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04

Gastos de

Ventas

1,0112 216,00 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37

Total Costos

Variables

20280,00 20507,14 20736,82 20969,07 21203,92 21441,41

Total Costos

Anuales

28873,63 29166,52 29462,70 29762,18 29503,69 29809,93



5.03.03 Amortización de Financiamiento

La amortización financiera se refiere a reintegrar un capital, generalmente

un pasivo (un préstamo por ejemplo), a través de la distribución de pagos en el

tiempo. Aunque también se puede acordar el pago de todo el préstamo de una sola

vez. (Pedrosa)

5.02.04 Depreciaciones

La depreciación es la disminución en el valor del mercado de un bien, la

disminución en el valor de un activo para su propietario, o la asignación del costo

del uso o demerito de un activo a los largo de su vida útil. (Pineda, 2013)

http://economipedia.com/definiciones/amortizacion.html

http://economipedia.com/definiciones/pasivo.html

http://economipedia.com/definiciones/prestamo.html

http://economipedia.com/definiciones/pago.html

99






Depreciaciones

Tabla 77 Depreciaciones

Cuadro de Depreciaciones

Descripción Valor de

Compra

Vida

Útil

Año

2017

Año

2018

Año

2019

Año

2020

Año

2021

Maquinaria y Equipo 61,00 10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10

Muebles y Enseres 1033,00 10 103,30 103,30 103,30 103,30 103,30

Equipo de Computación 1684,00 3 561,33 561,33 561,33 0,00 0,00

Equipo de Oficina 119,00 10 11,90 11,90 11,90 11,90 11,90

Vehículo 10000,00 5 2000,00 2000,00 2000,00 2000,00 2000,00

TOTAL 12897,00 - 2682,63 2682,63 2682,63 2121,30 2121,30



5.03.05 Estado de Situación Inicial

El estado de situación inicial se le conoce también como el balance general,

ya que aquí se realiza el desplazamiento de las cuentas como son los activos,

pasivos y el patrimonio.

100






EMPRESA "COCOGURT"

BALANCE DE SITUACIÒN INICIAL

AL 31 DE DICIEMBRE 2016

Activos

Pasivo

Activos Corriente

Pasivo Corriente

Caja Bancos 2185,42

Cuentas por pagar

Total Activo Corriente 2185,42

Total Pasivo Corriente 0,00

Activos Fijos

Pasivo a Largo plazo

Maquinaria y Equipo 61,00

Préstamo bancario 0,00

Muebles y Enseres 1033,00

Total Pasivo a Largo plazo 0,00

Equipo de Computación 1684,00

Equipo de Oficina 119,00

Total Pasivos 0,00

Vehículo 10000,00

Total Activos Fijos 12897,00

Otros Activos

Gasto de constitución 200,00

Patrimonio

Estudio de Factibilidad 10000,00

Capital 25282,42

Total Otros Activos 10200,00

Total Patrimonio 25282,42

Total Activos 25282,42

Total Pasivo + Patrimonio 25282,42

PROPIETARIO

CONTADOR



101






Tabla 78 Estado de Resultados

Tratamiento Capilar "Cocogurt"

ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO

DESCRIPCIÒN 2017 2018 2019 2020 2021

Ventas

Tratamientos Capilares 37.402,52 37.986,00 38.578,58 39.180,40 39.791,62

Total Ventas 37.402,52 37.986,00 38.578,58 39.180,40 39.791,62

(-) Costo de Ventas 20.288,72 20.515,95 20.745,73 20.978,08 21.213,04

(=) Utilidad Bruta en Ventas 17.113,80 17.470,05 17.832,85 18.202,32 18.578,58

(-) Gastos Administrativos 5.936,76 6.003,25 6.070,48 6.138,47 6.207,22

(-) Gasto de Ventas 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37

(-) Depreciaciones 2.682,63 2.682,63 2.682,63 2.121,30 2.121,30

(-) Amortización del Diferido 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00

(=) Utilidad Bruta 8.235,99 8.523,30 8.816,39 9.676,71 9.981,69

(+/-) Otros Ingresos o Gastos - - - - -

(=) Utilidad Operacional 8.235,99 8.523,30 8.816,39 9.676,71 9.981,69

(-) 15% Participación de Trabajadores 1.235,40 1.278,49 1.322,46 1.451,51 1.497,25

(=) Utilidad antes de Impuestos 7.000,59 7.244,80 7.493,93 8.225,20 8.484,44

(-) 22% Impuesto a la Renta 1.540,13 1.593,86 1.648,67 1.809,54 1.866,58

(=) Utilidad Neta 5.460,46 5.650,95 5.845,27 6.415,66 6.617,86



5.03.06 Estado de Resultado Proyectado

Es el que nos ayuda a proporcionar la información correspondiente de la

situación financiera de la empresa por lo cual nos indica la utilidad o perdida que

vamos a generar en un tiempo determinado, y esto lo realizamos siempre a la

finalización del periodo contable.

102






5.03.06 Estado de Resultado Proyectado

Tabla 79 Flujo de Caja

COCOGURT

FLUJO DE CAJA PROYECTADO

DESCRIPCIÓN Año Actual

(2016)

2017 2018 2019 2020 2021

Ventas

tratamientos capilares

37.402,52

37.986,00

38.578,58

39.180,40

39.791,62

VENTAS

37.402,52

37.986,00

38.578,58

39.180,40

39.791,62

Costo de producción

20.288,72

20.515,95

20.745,73

20.978,08

21.213,04

(=) Utilidad Bruta en Ventas

17.113,80

17.470,05

17.832,85

18.202,32

18.578,58

(-) Gastos Administrativos

5.936,76

6.003,25

6.070,48

6.138,47

6.207,22

(-) Gasto de Ventas

218,42

220,87

223,34

225,84

228,37

(-) Depreciaciones

682,63

682,63

682,63

121,30

121,30

(-) Amortización del Diferido

40,00

40,00

40,00

40,00

40,00

(=) Utilidad Bruta

10.235,99

10.523,30

10.816,39

11.676,71

11.981,69

(+/-) Otros Ingresos o Gastos - -

-

-

-

(=) Utilidad Operacional

10.235,99

10.523,30

10.816,39

11.676,71

11.981,69

(-) 15% Participación de

Trabajadores

1.535,40

1.578,49

1.622,46

1.751,51

1.797,25

(=) Utilidad antes de

Impuestos

8.700,59

8.944,80

9.193,93

9.925,20

10.184,44

(-) 22% Impuesto a la Renta

1.914,13

1.967,86

2.022,67

2.183,54

2.240,58

(=) Utilidad Neta

6.786,46

6.976,95

7.171,27

7.741,66

7.943,86

(+) Depreciaciones

2.682,63

2.682,63

2.682,63

2.121,30

2.121,30

(+) Amortización del

Diferido

40,00

40,00

40,00

40,00

40,00

(-) Amortización de la Deuda

(-) Inversión

(25.282,42)

(-) Capital de Trabajo

(2.185,42)

(+) Préstamo -

(=) FLUJO DE CAJA DE

PERIODO

-27467,83 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16



103






5.04 Evaluación

5.04.01 Tasa de Descuento

La tasa de descuento es la inversa a la tasa de interés, que sirve para aumentar

el valor (o añadir intereses) en el dinero presente. La tasa de descuento por el

contrario, resta valor al dinero futuro cuando se traslada al presente, excepto si la

tasa de descuento es negativa, caso que supondrá que vale más el dinero futuro que

el actual. (Burguillo, 2016)

5.04.02 Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento (TMAR)

Es la tasa de referencia para que se puedan bazar los inversionistas para

realizar los respectivos cálculos y así puedan evaluar las inversiones que posee la

empresa.

Tabla 80 TMAR

Cálculo de la TMAR

Concepto Porcentaje

Tasa Activa 8,10%

(+) Tasa Pasiva 5,12%

TMAR 13,22%

Análisis

La tasa mínima de rendimiento para la microempresa Cocogurt se ha podido

determinar que es del 13,22%

http://economipedia.com/definiciones/tipo-de-interes.html

http://economipedia.com/definiciones/dinero.html

104






5.04.02 VAN (Valor Actual Neto)

Es el valor que se obtiene de los flujos de efectivo de cada año, restando la

inversión.

Simbología:

Inv. = Inversión

∑= Sumatoria de Flujo de Efectivo

r = Tipo de interés

n= Años

Tabla 81 VAN

Cálculo del VAN

TMAR 13,22%

Inversión -25282,42

Año 2017 9509,10

Año 2018 9699,58

Año 2019 9893,90

Año 2020 9902,96

Año 2021 10105,16

VAN 8958,34

-25282,42 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16

1,1322 1,28187684 1,451340958 1,643208233 1,860440361

-25282,42 8398,78 7566,70 6817,08 6026,60 5431,60

-25282,42 34240,75

8958,34



105






Análisis

Según los datos obtenidos en el Valor Actual Neto son de $ 8.958,34 y por lo

tanto esto nos demuestra que el proyecto si es viable, y por lo tanto determinamos

que entre la cantidad sea cada vez mayor es más aceptable el proyecto.

5.03.04 TIR (Tasa Interna de Retorno)

Es la suma de los flujos descontados, sea igual a la inversión inicial. La TIR

es la tasa de descuento y por lo tanto, los flujos de efectivo a los cuales se les

aplican, vienen hacer flujos de efectivo descontado.

Tabla 82 TIR

Cálculo de la TIR

Inversión -25282,42

Año 2017 9509,10

Año 2018 9699,58

Año 2019 9893,90

Año 2020 9902,96

Año 2021 10105,16

TIR 26,83%

Tasa Interna de Retorno Comprobación

-25282,42 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16

1,27 1,61 2,04 2,59 3,28

-25282,42 7497,41 6029,72 4849,36 3826,96 3078,96

-25282,42 25282,42

0,00

27%

Fuente: Estudio financiero


106






Análisis

Según los resultados obtenidos se analiza de la Tasa Interna de Retorno es de

179,73%, ya que esto indica que el proyecto es rentable, según los diferentes

criterios de la TMAR, esto indica que la TIR es mayor a la TMAR.

5.03.05 PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión)

El periodo de recuperación de la inversión - PRI - es uno de los métodos que

en el corto plazo puede tener el favoritismo de algunas personas a la hora de evaluar

sus proyectos de inversión. Por su facilidad de cálculo y aplicación, el Periodo de

Recuperación de la Inversión es considerado un indicador que mide tanto la liquidez

del proyecto como también el riesgo relativo pues permite anticipar los eventos en el

corto plazo. (DidierVaquiro, 2015)

Tabla 83 Periodo de Recuperación

PERIODO DE RECUPERACION

TMAR 13,22%

PERIODO DE RECUPERACION

Periodo Flujos de

Efectivo

Actuales

Factor de

Actualización

Flujos

Actualizados

Flujos

Acumulados

0 -25282,42 1 -25282,42 0

2017 1 9509,10 0,8832 8398,78 8398,78

2018 2 9699,58 0,7801 7566,70 15965,48

recuperó

2019 3 9893,90 0,6890 6817,08 22782,56

2020 4 9902,96 0,6086 6026,60 28809,16

2021 5 10105,16 0,5375 5431,60 34240,75

PRI: 1 AÑO 10 MESES

107






Tabla 84 Periodo de Recuperación

Periodo de Recuperación a valores

actualizados

Ingresos

Inversión a

Recuperar

Año 1 7566,70 8398,78

1 Mes 630,56 9029,34

2 Mes 630,56 9659,89

3 Mes 630,56 10290,45

4 Mes 630,56 10921,01

5 Mes 630,56 11551,57

6 Mes 630,56 12182,13

7 Mes 630,56 12812,69

8 Me s 630,56 13443,25

9 Mes 630,56 14073,80

10 Mes 630,56 14704,36

11 Mes 630,56 15334,92

12 Mes 630,56 15965,48



Análisis

En el Periodo de Recuperación que vamos a recuperar es de 1 año y 10 meses, y por

lo tanto esto nos demuestra que el proyecto es factible y que está en dentro del

periodo para la recuperación de la empresa.

5.04.05 Relación Costo Beneficio

Es la relación entre el valor presente de todos los ingresos del proyecto

sobre el valor presente de todos los egresos del proyecto, y esto ayuda a constatar

cada dólar que se va aportar en el proyecto

108






Tabla 85 Relación Costo Beneficio

Relación Costo Beneficio

Años Sumatoria

Flujos

Actualizados Inversión 15.282,42 2017 8398,78 2018 7566,70

2019 6817,08

2020 6026,60

2021 5431,60

34240,75

RCB 6,48



5.04.06 Punto de Equilibrio

Se denomina punto de equilibrio al nivel en el cual los ingresos son iguales a

los costos y gastos, es decir es igual al costo total y por ende no hay utilidad ni

perdida.

Es necesario entender que el incremento en el volumen de producción, genera

visiblemente mayores ganancias, por lo que es necesario obtener un mínimo de

producción, con la finalidad de cubrir los costos fijos y variables. Cuyo análisis

permitirá proyectar a la empresa con mayor seguridad y eficiencia. (Atom, 2012)

Formula:

P.E= CF

P- CVU Simbología:

CF= Costos Fijos

P= Precio

CVU= Costo Variable Unitario

109






Cálculo TRATAMIENTO CAPILAR

Costos Fijos: 8659,39

Costo Variable Unitario: 1.52

Precio: 2,79

Formula PE= CF P-Cvu PE= 8659,39 2,79 – 1,52 PE=8659,39 1,27 PE= 6818,41

Demostración

Ventas 19023,36

(-) Costo Variable 10363,99

(=) Margen de Contribución 8659,37

(-) Costo Fijo 8659,39

( = ) Utilidad Operacional 0,00



110






Grafico del Punto de Equilibrio

Tratamiento capilar Cocogurt

Y

Costo

Precio

IT

Utilidad

CT

19023,36 PE

CV

Pérdida

8659,37

CF

CF

- X

Cantidad



5.04.07 Análisis de Índices Financieros

Margen de Utilidad

Margen de Utilidad Neta = Utilidad Neta

Ventas

Margen de Utilidad Neta = 5460,46

36828,00

Margen de Utilidad Neta = 0,15



111






ROE

Por rentabilidad financiera entendemos la renta ofrecida a la financiación.

Mientras el rendimiento es la medida de la riqueza generada por la inversión,

la rentabilidad es el “premio” dado a los fondos propios utilizados en la financiación

de la misma. (Raimon, 2011)

R.O.E= Utilidad neta

Patrimonio

Si el ROE es positivo, se puede demostrar que la empresa es rentable ya que

se está utilizando un eficiente patrimonio y así poder generar una buena utilidad.

Mientras más mayor sea el ROE se verificara que la empresa tendrá la oportunidad

de generar más utilidad y con un menor uso del capital que se ha invertido.

ROE=

Utilidad Neta

Capital Contable

ROE=

5460,46

25282,42

ROE= 0,22 Fuente: Estudio Financiero


Análisis

En este análisis se podría demostrar que mediante los cálculos realizados se

va obtener por cada dólar que se ha invertido en la microempresa Cocogurt se puede

decir que gana de 22%

https://raimon.serrahima.com/el-rendimiento-de-una-inversion-activo-empresarial/

112






ROA ( Rentabilidad sobre Activos)

El ROA expresa, en definitiva, la rentabilidad económica o del negocio.

(Dominguez, 2017)

ROA=

Utilidad Neta

Total de Activos

ROA=

5460,46

25282,42

ROA= 0,22 Fuente: Estudio Financiero


Análisis

Este indicador nos permite medir el nivel de la rentabilidad que la empresa a

poseído en el primer año, y esto están relacionados con los activos fijos que tiene la

microempresa para la utilidad deseada y su valor es de 22 %

ROI (Retorno de Inversión)

El ROI es el retorno de la inversión, unas de las medidas de rendimientos que

se utilizan para valorar la eficacia de una inversión.

ROI=

Utilidad Neta

Inversión

ROI=

5460,46

15282,42

ROI= 0,36 Fuente: Estudio Financiero


113






Análisis

El ROI de la microempresa se puede definir que es de 36% ya que esto será

el valor el cual nos demuestra la inversión que obtendremos mediante la inversión

que establecimos.

114






CAPÍTULO VI

6.0 ANÁLISIS DE IMPACTO

En la profunda investigación que se realizó vamos a realizar los diferentes

tipos de impactos que tiene con relevancia a la microempresa, los cuales son

impactos ambientales, económicos, productivos y sociales, por lo cual

determinaremos si estos impactos influyen negativa o positivamente en el proyecto

elaborado.

6.01 Impacto Ambiental

El producto que se elaborara y se comercializara en la microempresa, se

propone en cuidar el medio ambiente, por lo cual el proyecto no tienen ninguna

posibilidad, ya que la elaboración es de manera artesanal, con ingredientes que lo es

el aceite de coco y el yogurt natural, y por lo cual esto no afecta a la capa zona ni al

medio ambiente.

6.02 Impacto Económico

El proyecto del tratamiento capilar tiene un impacto económico porque esta

proporcionado en un incremento en el sector norte, ya que esto podrá generar fuentes

de trabajo y así poder disminuir una mínima cantidad en el desempleo que se está

dando en el país.

115






Y con esta creación de tratamientos capilares podrá ayudar de una manera al

país ya que la forma de la creación es artesanal y así no ocasiona daños al medio

ambiente y también podrá beneficiar al ser humanos para así poder cubrir una

necesidad.

6.03 Impacto Productivo

Esta microempresa de tratamientos capilares se dará un impacto positivo

ya que en la productividad contribuirá con la Matriz Productiva del país, ya que

se está utilizando materiales y recursos que están disponibles en nuestro entorno

por lo cual estos van hacer transformados en un producto terminado ya que va

estar echo de Buena calidad y así poder también satisfacer las necesidades del

cliente.

Mediante en la Matriz Productiva es lo cual vamos ayudar aprender y

valorar lo que se produce en nuestro país, y en el Ecuador también podrá

disminuir las importaciones y aumentara en las exportaciones, porque así podrá

producir la materia prima y transformar en los productos terminados y de buena

calidad, para ofrecer a los demás países y producir más exportaciones para el

crecimiento del país.

6.04 Impacto Social

La microempresa obtiene un impacto social de una manera positiva ya

que mediante esta manera de implementar podríamos reducir una tasa de

desempleo y así poder generar trabajo y siempre preocupándose que los

trabajadores cuenten con todos los beneficios establecidos por la ley, y así poder

dar la apertura de que brinden sus conocimientos y sus habilidades.

116






CAPÍTULO VII

7.0 Conclusiones y recomendaciones

7.01 Conclusiones

La creación de la microempresa es aportar y dar una mejoría en la

economía del país y dar un cambio en l matriz productiva.

La microempresa también aporta a cuidar al medio ambiente siempre

tomando en cuenta factores que no dañe al ecosistema.

En el estudio mercado, mediante la aplicación de herramientas

técnicas y los respectivos instrumentos de investigación, como lo tomamos en la

encuesta, nos pudo demostrar que 387 personas están dispuestas en adquirir el

producto.

En la producción y comercialización de los tratamientos capilares

podemos constatar que la mayoría adquiere un cuidado especial y esencial para su

cabello, y sin tanto químico que pueda causar daño y caída del cabello.

Mediante los estudios realizados se pudo demostrar que son positivos,

por lo cual demuestra que la implementación de la microempresa podrá generar

rentabilidad y una gran satisfacción a los consumidores.

Los análisis de los impactos se puede reflejar que el producto que se

va a realizar es con materia prima que no causa daño al medio ambiente ni al

ecosistema, y también ayuda a la contribución con el desarrollo del país.

117






7.02 Recomendaciones

Cumplir con las normas que establece la ley y sus reglamentos con la

finalidad de la microempresa legalmente constituida y así no tener problemas a

futuro.

Aplicar buenas estrategias para poder generar buenas ventas y así dar

a conocer nuestro producto a la comunidad y seguir manteniendo al cliente

satisfecho.

Establecer promociones para poder reunir los estándares de calidad,

para que así no pueda haber sobre producción y no un déficit de mercadería.

Cada día seguir innovando el producto para así no perder la

aceptación de los clientes potenciales que ya hemos generado en la comercialización

del producto.

Conocer a fondo el manejo en dentro del mercado, para saber manejar

correctamente la competencia y el desarrollo del crecimiento del producto en dentro

del estándar de comercialización.

Recomiendo implementar poco a poco, políticas de buenas prácticas

de manufactura, para así obtener el certificado de aplicación, que permitirá un

registro sanitario y aumentar la venta del producto.

118






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123






ANEXO

Anexo 1.

Marge

n

Paso del proceso

1.- conseguir los ingredientes para la respectiva producción y Separar los

ingredientes y colocar cada uno en un recipiente

Infraestructura

Administración general, finanzas, contabilidad, administración de calidad.

Gestión administrativa

Observar y controlar el desempeño en dentro de la microempresa

Gestión financiera

Elaboración de estados financieros y presupuestos

Abastecimiento

Función en la compra de insumos y materia prima

Logística interna

Recepción Almacenamiento

Control de calidad

Distribución

Registro de la MP

Operaciones

Revisión de MP Empaquetado

Sellado

Mantenimiento y

revisión en la entrega

de la terminación del

producto

Logística externa

Manipulación

Transporte

Ubicación

Distribución del

producto

Marketing y ventas

Canales de

distribución para la

entrega del

producto para el cliente

Servicios

Obtener

seguimiento del

servicio a ofrecer

y dar sugerencias

a los teléfonos de la empresa

Mac

ro

pro

ceso

s

de

apo

yo

124






2.-Constatamos la resistencia que queremos obtener

3.- aplicamos los resultados en el cabello y obtenemos los resultados deseados.

4.-resultados obtenidos

tema: apoyar al sector manufacturero a trÁves de un

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