TEMA 7: LA FUNCIÓ PRODUCTIVA DE L’EMPRESA

El departament de producció té una serie de funcions:

Aprovisionament: De primeres matèries.Fabricació del producte: Tot el seu procés.Emmagatzemament: Distribuir el producte al magatzem,

on el deixen fins que surt al mercat.Control de qualitat del producte: Controlar la fabricació i

la qualitat del producte fabricat. Relació amb altres departamentsDepartament comercial: Encarregat de vendre el producteDepartament financerDepartament de recursos humans: Indispensable, com ja

em vist a la unitat 5.

Es parla des de la perspectiva:

Econòmica: Podríem estar en desacord amb moltes coses.TècnicaFuncional-utilitària: Procés amb el qual s’afegeix valor a les

coses.

Factors productius:Recursos naturals: l’energia, matèries primeres...Treball: Seria la Ma d’obraCapital: Diners, maquinària...

La tecnologia és una manera específica o concreta de combinar uns factors productius i maquinàries amb la finalitat de produir béns o serveis. En un moment donat, combinen altres factors materials, humans i organitzatius amb la finalitat de produir un bé o un servei.

Si es combinen els diversos factors de manera diferent per produir el mateix: Canvi de tecnologia.

Si es destina una part dels recursos a millorar les tecnologies productives i a fer que els procediments productius proporcionin més producció o que estalviin en la utilització de factors productius: Inversió en recerca, desenvolupament i innovació o inversió R + D + I

El procés de producció és el sistema global que caracteritza una activitat productiva.

ENTRADES (Imputs) Factors de producció TECNOLOGIA Prodeciments productius SORTIDES (outputs) Producte.

Classificació del procés de producció:Segons l’horitzó temporal Producció continua (cotxes)Producció intermitent (pisos)

Segons el procediment Producció manual (artesà)Producció mecanitzada (mà d’obra i maquinaria)Producció automatitzada (Només supervisió i vigilancia)

Segons el tipus de producte obtingut

Producció en sèrie (procés simple). Únic prod.Producció individual (procés múltiple). Diversos.

Elements i representacióLa funció de producció relaciona els recursos utilitzats en la

producció (unitats de factors produïts), amb el producte total aconseguit del sistema productiu.

Aquesta relació s’expressa mitjançant la funció (F), que dóna la producció (Q), associada a cada nivell d’utilització dels factors productius: treball (L), i capital (K).

Q=F*(L*K)

La productivitat d’un factor productiu mesura el rendiment dels factors de producció en relació amb la producció obtinguda.

Productivitat del capital= producció/ unitats per capital F=Q/K en unitats físiques per màquina.

Productivitat del treball= producció/ unitats de treball F=Q/L en unitats físiques per treballador.

Rendiments de la producció i productivitat.

VALOR PRODUCTIU/ COSTOS DE PRODUCCIÓ= PRODUCTIVITAT TOTAL %

Per saber la diferència en temps si he guanyat o perdut es fa la productivitat total de la data més recent entre l’altre i es multiplica per 100 i després es resta 100.

La productivitat total és la relació entre el valor de la producció (quantitat produïda pel seu preu de venda) el cost total dels factors productius utilitzats.

Rendiments a escala o economies d’escala:Rendiments decreixents a escala:Augment de la producció < augment de l'ús dels factors

productiusRendiments constants a escala:Augment de la producció = augment de l'ús dels factors

productiusRendiments creixents a escala:Augment de la producció > augment de l'ús dels factors

productius

L’eficiència productiva és el concepte amb el qual es qualifiquen i es valoren les tecnologies productives. Es pot fer amb dos indicadors: l’eficiència tècnica i l’eficiència econòmica.

EXEMPLE:

RENDIMENTS TREB CAP PRODSITUACIÓ INICIAL10 4 1450DECREIXENT 20 8 2850CONSTANT 30 12 4350 (el triple)CREIXENT 15 6 2200

Doblant els treballadors i el capital però no aconsegueix doblar la producció, llavors no creix i es decreixent. Al triplicar aconseguim l’estabilitat i la producció es constant, i creixent és quan produeixes de més.

Tenim que avaluar els costos de l’empresa, hem de saber tots els costos que tenim, per després saber que he de vendre i quant

Costos fixos i costos variablesCostos fixos (CF): Costos independents del nivell de producció;

és a dir, que no varien si canvia la quantitat produïda.Costos variables (CV): costos proporcionals al nivell de

producció; és a dir, els costo dels factors que canvien amb la producció.

Costos totals (CT): suma dels costos fixes i els costos variables.Costos directes i costos indirectesCostos directes: Costos associats directament a la producció i

que es assignar concretament a cada producte. (matèries, l’energia, els salaris dels obrers).

Costos indirectes: Costos que afecten el procés productiu en general o que són comuns a una sèrie de diversos productes i que, per tant, no es poden assignar directament a un producte, sinó que s’han d’utilitzar criteris d’assignació. (Comercial, salaris altres dept., lloguers...).

Sistema full-costing: Es considera que el cost de producció d’un producte és la suma dels seus costos directes i proporcionals més la part corresponent dels costos indirectes o fixos imputables al producte. (Per saber tot el que entra de forma proporcional).

Sistema direct-costing: Es considera que el cost de producció d’un producte es el seu cost directe i variable, que es pot assignar a la producció sense utilitzar cap criteri arbitrari.