UNIDAD 1 INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO

INTRODUCCION GENERAL

A travs del tiempo se ha determinado que al aumentar la tecnologa es necesario dar

respuesta inmediata a los clientes mismos que son cada vez ms exigentes y sobre todo

mantenerse dentro del mercado tan globalizado, anteriormente la entrega de los

productos se entregaban en un promedio de 15 a 30 das o mas pero alrededor de 1990

ocurre un cambio global Con la ayuda de la computacin e Internet la informacin se

caracteriza por la velocidad de transferencia, facilidad de acceso y exactitud.

El presente trabajo tiene como finalidad ayudar a la comprensin de los procesos que

integran La Cadena de Suministro o Red Logstica la cual abarca proveedores, centros de

manufactura, bodegas, centros de distribucin y locales de venta. Adems, considera

materias primas, inventario de productos en proceso y productos terminados que fluyen

entre las instalaciones.

Conocer como La logstica toma en cuenta toda instalacin que tenga impacto en los

costos o que juegue un rol en la satisfaccin de los requerimientos de los clientes. Su

objetivo es hacer eficiente el sistema completo, es decir, minimizar los costos totales

(transporte, distribucin, inventarios, productos en proceso, productos terminados, etc.).

Conocer adems como Incluye decisiones en los tres niveles jerrquicos.

Servicio al Cliente, Pronsticos de Demanda, Comunicaciones, Control de Inventario,

Manejo de Materiales, Procesamiento de rdenes, Bodegaje, Soporte, Localizacin de

Instalaciones, Empaquetamiento, Logstica inversa, Abastecimiento, Eliminacin de

desechos y Transporte.

OBJETIVO GENERAL

Propiciar la importancia del uso de la logstica para un buen suministro de productos o

servicios orientado a satisfacer las necesidades propias y de los clientes mediante el uso

de la misma.

OBJETIVO ESPECIFICO

Conocer las diferentes estrategias que hay mediante el uso de la logstica y la cadena de

suministro tanto regionales como globales para lograr el xito en los negocios.

Analizara los modos en que se combinan actividades relacionadas con la atencin al

cliente. La importancia de satisfacer los requerimientos del cliente mediante el manejo de

una logstica adecuada

Reducir costos y mejorar los niveles de servicio considerando las interacciones entre los

distintos agentes de la cadena. Reducir tiempos de Ciclo, Mejor uso de capacidad

instalada, Predecir respuesta del sistema a condiciones futuras de tal manera que el

producto o servicio estn en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento

adecuado.

ACTIVIDADES DEL MAESTRO

Con el estudio de esta primera unidad el maestro conocer y explicara la importancia de

la evolucin de la cadena de suministro.

ACTIVIDADES DEL ALUMNO

Se formen equipos de trabajo y cada equipo comente brevemente la evolucin de la

tecnologa de la informacin y posibles obstculos que eviten que el producto o servicio

llegue a tiempo a su destino.

Comenten alguna experiencia personal al solicitar un mismo producto o servicio en

establecimientos diferentes que experiencia tuvieron quien les atendi mas rpido la

causa de que pudieran demorar su pedido y sugerencias para agilizar la entrega del que

les haya atendido mas rpido.

1. LA CADENA DE SUMINISTRO O RED LOGSTICA

Causas del inters en esta rea: Fuerte competencia en los mercados globales.

Introduccin de productos con ciclos de vida cada vez ms cortos.

Constante aumento de las expectativas de los clientes.

Avances ocurridos en las tecnologas de comunicacin y transporte.

La Red Logstica

Fig. 1 Comprende proveedores, centros de manufactura, bodegas, centros de distribucin y locales de venta.

1

Definicin

Conjunto de enfoques utilizados para integrar eficientemente proveedores, bodegas y

tiendas, de manera que los productos sean producidos y distribuidos en las cantidades

correctas, lugares correctos, y en el tiempo correcto, con el fin de minimizar los costos

totales de sta y satisfaciendo los niveles de servicio requeridos.

Dificultades

1 Indica la distribucin desde la fabricacin del material como se enlaza el transporte hasta llegar a los

clientes.

Agentes con objetivos diferentes e incluso conflictivos: Proveedores, Productores.

Bodegas y Distribuidores. Evolucin en el tiempo:

Presiones para producir mayor variedad de productos de alta calidad e incluso

personalizados.

Efecto Ltigo:

Las rdenes fluctan considerablemente a travs de la cadena (hacia atrs).

Fig. 2 El sistema cambia en el tiempo: Como los costos, demandas, tendencias y Promociones cambian, la estrategia de administracin cambia, Nuevos problemas.

Por qu administrar la Cadena?

Para ser mas competitivos, Para aumentar utilidades, Mantener un buen monto del gasto

en actividades logsticas.

Nota: En 1997, empresas americanas gastaron US$ 862 billones en actividades

relacionadas con logstica (cerca del 10% del PNB de EE.UU.).

Ejemplos exitosos:

Procter & Gamble: US$ 65 millones en 12 meses por la creacin de planes de negocio

conjuntos.

National Semiconductor:

Reduccin de costos de distribucin en 2,5%.

Reduccin de los tiempos de entrega en 47%.

Aumento de las ventas en 34%.

Lo anterior cambiando su sistema o estrategia de distribucin.

Wal-Mart

Cross-Docking ) oferta de bajos precios a los consumidores.

Manejo de informacin detallada de ventas.

Corto tiempo de ciclo para los productos.

Otras Dificultades:

Red compleja: Muchos clientes, Muchos productos, Restricciones adicionales, Matching

entre la oferta y la demanda (riesgo).

Aspectos Claves:

Configuracin de la Red Logstica, Control de Inventario, Estrategias de Distribucin,

Integracin y Alianzas Estratgicas, Tecnologas de Informacin y Sistemas de Apoyo a

las Decisiones, Valor del Consumidor.

1.1 CONCEPTOS BSICOS

La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribucin

eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un

excelente servicio al cliente. Busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, el

movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el

flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de

distribucin se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa

es maximizada en trminos de costos y efectividad.

LOGISTICA: Es una funcin operativa que comprende todas las actividades y procesos

necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materias

primas y componentes, existencias en proceso y en productos terminados; de tal manera,

que estos estn en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento adecuado.

2

Las actividades claves son las siguientes:

Servicio al cliente.

Transporte.

Gestin de Inventarios.

Procesamiento de pedidos.

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la

reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn

obligadas a enfocarse a la logstica.

2 Definicin sacada por el autor del libro mismo que fue entendido al leer el varias definiciones, pero existen

mas y el lector puede sacar la propia.

1.1.1 DIFERENCIA ENTRE LOGSTICA, CADENAS DE SUMINISTRO Y ADMINISTRACIN DE LA CADENA.

La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos desde

la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente final. Ahora se ha

integrado al concepto de Supply Chain Management o SCM, en espaol Cadena de

suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestin de los flujos fsicos, administrativos y de

la informacin a lo largo de la cadena logstica desde el proveedor del proveedor hasta el

cliente del cliente.

Pues est presente en todos los niveles de la empresa, tambin bien a nivel operacional

para la gestin de los flujos fsicos de los productos que hay que entregar a nivel tctico

para definir las organizaciones y pilotar estos flujos a medio plazo que a nivel

estratgico para definir las orientaciones durables.

Planificar toda la actividad de la empresa, las compras, la produccin y la distribucin de

los productos, adecundose y respetando las demandas de los clientes. Esta podra ser

una definicin sinttica de la optimizacin de la supply chain.

CADENAS DE SUMINISTRO

La cadena de suministro no es una funcin de la empresa, ni un servicio contratado a un

prestatario de servicios logsticos, no es tampoco una aplicacin informtica, simplemente

es un proceso de funcionamiento cuyo fin es asegurar una gestin y una sincronizacin

del conjunto de los procesos que permite a una empresa y sus proveedores de rang 1,2,..,

n tomar en consideracin y responder a las necesidades de los clientes finales.

La Supply Chain contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la

transformacin de los productos, desde las materias primeras hasta el producto terminado

entregado al cliente final, as como los flujos administrativos y de informaciones

asociados.

La Cadena de suministro, el SCM o Supply Chain Management se define entonces

como la integracin de estas actividades. Representa una ventaja competitiva para la

empresa colocando en el centro del sistema la satisfaccin de las necesidades cliente.

Administracin de la Cadena: La Cadena de Abasto eslabona a muchas compaas,

iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final

utilizando los productos terminados. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos

los clientes estn eslabonados por la demanda de los consumidores de productos

terminados, al igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico,

desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados al

usuario final.

1.1.2 HISTORIA DE LA LOGSTICA.

Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar, relacionado con la

adquisicin y suministro de materiales requeridos para cumplir una misin aplicada a la

actividad empresarial, se remontan a la dcada de los cincuenta. Una vez concluida la

segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases industrializados y la capacidad

de distribucin era inferior a la de venta y produccin. Se dan los orgenes de la logstica

en los que el departamento de distribucin controlaba el almacenamiento, el transporte y

en parte el manejo de pedidos.

A pesar de que la logstica siempre es una parte esencial en cualquier actividad

econmica, sin embargo, en las ltimas dcadas se ha sentido un vivo inters por el

desarrollo de la misma, al punto de que un nmero creciente de empresas la estn

adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que arroja la

aplicacin. .

A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la reduccin

de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y vieron que la rentabilidad

poda mejorar si se planeaban correctamente las operaciones de distribucin. A finales de

esta misma dcada, aparece el concepto de gestin de materiales, desarrollado a partir

de una situacin de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el

mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mnimo.

Este perodo que va hasta 1979 se conoce como el de la madurez de la logstica, porque

la empresa se concientiza de la importancia de ella. A partir de 1980, se consolida la

logstica como consecuencia de la incertidumbre generada por la recesin econmica

caracterstica de la dcada.

Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribucin. A pesar de todo,

hoy da existen todava organizaciones que no se han concientizado de la imperiosa

necesidad de contar con la gerencia logstica y el departamento de distribucin. Para

otras, continua siendo un multienredo sin orientador (Director Logstico), que coordine

todas las actividades desde la compra de materia prima hasta el consumidor final.

1.2 LA IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA.

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un

cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de

las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son las

siguientes:

Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.

La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de informacin.

Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para

acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.

Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra:

calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio.

Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un

marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la

empresa.

La Logstica y su importancia para la competitividad de una empresa

Actualmente, la logstica es un tema muy importante para las empresas que se

encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, qu es la logstica?

Se entiende por logstica al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a

prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo,

forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. Es decir, la logstica es la

encargada de la distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con

un menor costo y un excelente servicio al cliente.

Existen dos formas bsicas de logstica:

Optimizar un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de

transporte y de centros del almacenaje.

Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.

Aunque, las actividades claves para tener una buena gestin logstica, son las siguientes:

El servicio al cliente

Los inventarios

Los suministros

El transporte y la distribucin

El almacenamiento

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y una reduccin de

costos de la empresa, adems de la alta competitividad que le dar con otras empresas.

Logstica CRUSAN nace de la necesidad de satisfacer a empresas involucradas en el

continuo movimiento de mercanca a nivel Nacional e Internacional, las cuales deben

cubrir estndares de calidad, tiempos de entrega y manejo de mercanca.

La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor

cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo

posible.

1.3 CARACTERSTICAS PRINCIPALES.

La logstica es una disciplina de la empresa, de carcter tcnico, que engloba la gestin

del flujo de materiales y productos en la misma, desde los proveedores hasta los clientes,

facilitando la llegada del pedido en el momento adecuado y con el menor coste posible.

Es decir, su objetivo es planificar, organizar, coordinar, controlar y dirigir de una forma

integral todos los procesos de suministros, materias primas y productos finalizados que

fluyen a travs de los diferentes departamentos o secciones de la empresa.

Los avances tecnolgicos experimentados en los ltimos aos, especialmente en el

campo de las tecnologas de la informacin, han influido de forma muy directa en el rea

de la logstica, lo que ha beneficiado en los mtodos de gestin y control de las diferentes

operaciones realizadas, as como en la relacin de la empresa con sus clientes y

proveedores.

1.4 LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las actividades de

la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la gestin de flujos

monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs de toda la cadena de

suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio entregado al consumidor

final a la vez que disminuimos los costos de la organizacin.

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el

lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La

Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de mltiples compaas, as

como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra empresa. Definida de una

forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes

desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la

seleccin, compra, programacin de produccin, procesamiento de rdenes, control de

inventarios, transportacin almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo ms importante

es que tambin incluye los sistemas de informacin requeridos para monitorear todas

estas actividades.

Los mejores programas de SCM tienen caractersticas comunes, primero que nada, tienen

una obsesiva fijacin en la demanda de los clientes. En vez de forzar los productos al

mercado que pueden o no venderse rpidamente, satisfacer las demandas de los clientes

o ser completos fracasos financieros, este tipo de iniciativas se traza objetivos de

desarrollo y produccin de productos que son demandados por los clientes, minimizando

as, el flujo de materias primas, productos terminados, materiales de empaque, dinero e

informacin en cada punto del ciclo del producto.

Estos objetivos han sido buscados por las empresas industriales desde hace varias

dcadas, y la gerencia ha experimentado e implementado con xito tcnicas modernas

como justo a tiempo (JIT), Respuestas Rpida (QR), Respuesta Eficiente al Cliente

(ECR), Inventarios Manejados por el Proveedor (VMI) y muchas ms. Estas son las

herramientas que ayudan a construir una estructura de cadena de suministros robusta.

Desde el punto de vista de costos, es donde se realizan los mejores beneficios, un estudio

reciente demostr que los costos totales de la cadena de suministros llegan a ser el 75%

de presupuesto operativo de gastos. Otro estudio de una compaa consultora encontr

que estas compaas tpicamente logran excelentes resultados en reducir costos

operativos, mejorar la productividad de los activos, y ser ms eficiente en responder a los

cambios demandas del mercado.

1.5 TIPOS DE CADENAS.

La cadena de suministros estratgica, que consiste en:

Decidir acerca de la tecnologa de la produccin,

El tamao de la planta,

La seleccin del producto,

La colaboracin del producto,

La colocacin del producto en la planta y

La seleccin del proveedor para las materias primas

La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est dada y se

encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los

centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

Que es la cadena de suministro?

La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar

materiales, servicios, productos semiterminados, productos terminados, operaciones de

pos acabado logstico, de posventa y de logstica inversa, as como de informacin, en la

logstica integrada que va desde la procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la

entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final. La

Administracin de la logstica de la cadena de suministro es la ciencia y la prctica de

controlar estos intercambios, monitoreados por la informacin asociada, en este proceso

logstico.

Este proceso se dispara desde el diseo no slo de producto sino mercadotcnico- de

nuevos productos y va hasta el fin del ciclo de vida del mismo. En la planeacin

estratgica de la cadena de suministro, no nada ms se considera al consumidor final -

persona o empresa que utiliza un producto o servicio ya sea para uso personal o como

componente para crear otros productos-, sino que debe tenerse en cuenta tambin a los

clientes intermedios como los distribuidores y los minoristas. Todas las empresas estn

de un modo u otro en una cadena de suministro, dado que no son autosuficientes en un

mercado cada vez ms especializado.

La seleccin de proveedores, combinada con los clientes, crean el ncleo de la cadena de

suministro de una empresa. La tecnologa juega un papel importante al facilitar la

integracin con los clientes, as como con proveedores de materiales y servicios. La

revelacin arquetpica radica en los conceptos B2B y B2C del e-commerce. Existe

consenso del potencial beneficio de relaciones ms integradas derivadas de una

administracin consciente de las cadenas de suministro. Los esfuerzos compartidos entre

los actores en la cadena de suministros conducen a una mayor satisfaccin del

consumidor final y al mismo tiempo eliminan duplicidad de operaciones y desperdicio de

recursos.

ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Un simple esquema conceptual revela los flujos y los contextos, donde radica la mezcla

de capacidades necesarias en la empresa para integrar la logstica de la cadena de

suministros:

mediante una orquestacin simultnea de cuatro flujos crticos.

Para facilitar un efectivo y eficiente flujo en la cadena de suministros, se tienen que

integrar contextos relacionados con la operacin, la planeacin y control y el

comportamiento administrativo.

A. LA CADENA DE SUMINISTROS COMO SISTEMA DE FLUJOS

FLUJO DEL VALOR DEL PRODUCTO-SERVICIO

Representa el movimiento del valor agregado desde el proveedor de materias primas

hacia los consumidores finales.

El valor del producto se incrementa a travs de modificaciones fsicas, envasado,

proximidad fsica al mercado, pos acabado logstico para una adaptacin del producto al

consumidor, servicio de soporte en ventas y posventa y otras actividades que incrementan

la deseabilidad del producto desde el punto de vista de los consumidores finales.

FLUJO DEL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO

Involucra la informacin concerniente a las ventas y al uso del producto, que facilita la

planeacin de la cadena de suministros. Por ejemplo, requerimientos de adaptacin del

producto al cliente, datos del punto de venta, consumos a nivel de consumidor final y

status de inventario de almacenes.

Cabe sealar que el flujo de colocacin del producto en el mercado debe proveer la

estructura para soportar la gestin de la posventa, incluyendo reclamaciones.

Transparentar este flujo facilita a los actores en la cadena de suministros visualizar la

oportunidad (cundo) y la localizacin (dnde) del consumo del producto. Recurdese que

tanto la planeacin como la operacin se sincronizan mejor cuando todos los actores

tienen una comprensin comn de la demanda y los patrones de consumo.

FLUJO DE INFORMACIN

Es el intercambio bidireccional de datos de transacciones y status de inventario entre

actores/socios en la cadena de suministros (Por ejemplo: pronsticos de ventas/compras,

planes promocionales, rdenes de compra, validacin de pedidos, aceptacin/crdito de

pedidos, informacin de inventarios, informacin de envos -tracking & tracing- , facturas,

pagos y requerimientos de surtido). Actualmente este flujo est cada vez menos basado

en papeles y es ms de carcter electrnico.

FLUJO DE EFECTIVO

Generalmente es en sentido inverso a las actividades de valor agregado, aunque en

situaciones que involucran promociones y rebajas fluye en la misma direccin que los

productos. La velocidad del flujo de efectivo y el nivel de la utilizacin de activos son

bsicos para el desempeo logstico.

B. LA INTEGRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS A TRAVS DE UN

SISTEMA DE CONTEXTOS

Para implantar una efectiva y eficiente integracin de la cadena de suministros se debe

actuar sistmicamente en tres contextos: el operacional, el de planeacin y control y el

relacional del management.

EL CONTEXTO OPERACIONAL

Las operaciones derivan de la estrategia pull de atencin al mercado: un proceso de

surtido de pedidos y de las reposiciones a travs de toda la cadena de suministros. Una

operacin efectiva requiere coordinacin tanto dentro de la firma como entre los diferentes

actores/socios en la cadena de suministros. Es decir, en este contexto operacional la

integracin es esencialmente interna, con los clientes y con los proveedores.

La integracin con el cliente se construye sobre el objetivo de crear intimidad con el

consumidor final y conduce a una ventaja competitiva en la medida que se identifiquen los

requerimientos logsticos especficos de cada segmento de los clientes.

La integracin interna se focaliza en la coordinacin de los procesos dentro de la

empresa relacionados con procuracin de recursos y materias primas, fabricacin y

distribucin fsica hacia los consumidores finales.

Con relacin a la integracin interna muchas firmas han realizado esfuerzos

sustanciales, pero existen an muchas brechas e incongruencias: es frecuente que la

gerencia de logstica tenga una mejor integracin con los proveedores que con las

gerencias de compras, de produccin y de mercadotecnia y otras veces la gerencia de

compras tiene mejor integracin con proveedores que con las gerencias de logstica, de

produccin y de mercadotecnia. Obviamente la falta de integracin interna se vincula a

una estructura organizacional tradicional y a medidas de desempeo que ponen nfasis

en el trabajo funcional y no en procesos cross-funcionales y en equipo que son los que

realmente soportan la satisfaccin del consumidor.

La integracin con proveedores se focaliza en las actividades que crean lazos

estrechos con socios en la cadena de suministros, de manera que se establezcan flujos

compactos y a ritmo con las actividades de trabajo/manufactura internos a la firma. La

empresa debe realizar una adecuada mezcla de procesos cerrados internos y abiertos

hacia los proveedores que le permitan satisfacer las expectativas cada vez ms amplias

de la demanda de los consumidores.

RESUMEN UNIDAD 1

La Cadena de Suministro o Red Logstica: comprende proveedores, centros de

manufactura, bodegas, centros de distribucin y locales de venta.

Es necesario considerar la fuerte competencia en los mercados globales, ciclos de vida

cada vez ms cortos, clientes ms exigentes y tecnologa en aumento.

La Logstica en la Cadena de Suministros tiene como objetivo reducir costos y mejorar los

niveles de servicio reducir tiempos de Ciclo, Predecir respuesta del sistema a condiciones

futuras.

Planificacin: integrar eficientemente proveedores, bodegas y tiendas, de manera que los

productos sean producidos y distribuidos en las cantidades correctas, lugares correctos, y

en el tiempo correcto, para minimizar los costos de transporte, distribucin, inventarios,

productos en proceso, productos terminados, etc.

Con la finalidad de ser ms competitivos, aumentar utilidades, mantener un buen monto

del gasto en actividades logsticas.

LOGISTICA: Es una funcin operativa que comprende el proceso que tienen los

productos terminados de estar en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el

momento adecuado, logrando la satisfaccin del cliente y a la empresa la reduccin de

costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a

enfocarse a la logstica.

Objetivo de la Cadena de Suministro: es optimizar la gestin de los flujos fsicos,

administrativos y de la informacin a lo largo de la cadena logstica desde el proveedor del

proveedor hasta el cliente del cliente. Contiene todas las actividades asociadas con los

flujos y la transformacin de los productos, desde las materias primeras hasta el producto

terminado entregado al cliente final. Se define entonces como la integracin de estas

actividades. Representa una ventaja competitiva para la empresa colocando en el centro

del sistema la satisfaccin de las necesidades cliente, desde la adquisicin de materias

primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final.

Se dan los orgenes de la logstica en los que el departamento de distribucin controlaba

el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos muchas empresas la

estn adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que

arroja la aplicacin. .

Beneficios de Logstica

Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.

La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de informacin.

Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para

acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.

Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra:

calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio.

Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un

marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la

empresa.

Actividades claves para tener una buena gestin logstica:

El servicio al cliente

Los inventarios

Los suministros

El transporte y la distribucin

El almacenamiento

Los avances tecnolgicos experimentados en los ltimos aos, especialmente en el

campo de las tecnologas de la informacin, han influido de forma muy directa en el rea

de la logstica, lo que ha beneficiado en los mtodos de gestin y control de las diferentes

operaciones realizadas, as como en la relacin de la empresa con sus clientes y

proveedores.

La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las actividades de

la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la gestin de flujos

monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs de toda la cadena de

suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio entregado al consumidor

final a la vez que disminuimos los costos de la organizacin.

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el

lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible.

La cadena de suministros estratgica, que consiste en decidir acerca de la tecnologa

de la produccin,

El tamao de la planta,

La seleccin del producto,

La colaboracin del producto,

La colocacin del producto en la planta y

La seleccin del proveedor para las materias primas

La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est dada y se

encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los

centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar

materiales, servicios, productos semi terminados, productos terminados, operaciones de

pos acabado logstico, de posventa y de logstica inversa, as como de informacin, en la

logstica integrada que va desde la procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la

entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final.

Este proceso se dispara desde el diseo no slo de producto sino mercadotcnico- de

nuevos productos y va hasta el fin del ciclo de vida del mismo. Debe tenerse en cuenta

tambin a los clientes intermedios como los distribuidores y los minoristas.

SISTEMA DE FLUJOS

Flujo del valor del producto-servicio: Representa el movimiento del valor agregado desde

el proveedor de materias primas hacia los consumidores finales.

Flujo del posicionamiento en el mercado: Involucra la informacin concerniente a las

ventas y al uso del producto, que facilita la planeacin de la cadena de suministros.

Flujo de informacin: Es el intercambio bidireccional de datos de transacciones y status de

inventario entre actores/socios en la cadena de suministros. Actualmente este flujo est

cada vez menos basado en papeles y es ms de carcter electrnico.

Flujo de efectivo: Generalmente es en sentido inverso a las actividades de valor

agregado, aunque en situaciones que involucran promociones y rebajas fluye en la misma

direccin que los productos. La velocidad del flujo de efectivo y el nivel de la utilizacin de

activos son bsicos para el desempeo logstico.

Para implantar una efectiva y eficiente integracin de la cadena de suministros se debe

actuar sistmicamente en tres contextos: el operacional, el de planeacin y control y el

relacional del management.

El contexto operacional: Las operaciones derivan de la estrategia pull de atencin al

mercado: un proceso de surtido de pedidos y de las reposiciones a travs de toda la

cadena de suministros. En este contexto operacional la integracin es esencialmente

interna, con los clientes y con los proveedores.

La integracin con el cliente se construye sobre el objetivo de crear intimidad con el

consumidor final y conduce a una ventaja competitiva en la medida que se identifiquen los

requerimientos logsticos especficos de cada segmento de los clientes.

La integracin interna se focaliza en la coordinacin de los procesos dentro de la empresa

relacionados con procuracin de recursos y materias primas, fabricacin y distribucin

fsica hacia los consumidores finales.

La integracin con proveedores se focaliza en las actividades que crean lazos estrechos

con socios en la cadena de suministros, de manera que se establezcan flujos compactos

y a ritmo con las actividades de trabajo/manufactura internos a la firma. La empresa debe

realizar una adecuada mezcla de procesos cerrados internos y abiertos hacia los

proveedores que le permitan satisfacer las expectativas cada vez ms amplias de la

demanda de los consumidores.

CUESTIONARIO UNIDAD 1

1. Que comprende la Cadena de Suministro o Red logstica?

2.- Menciona el objetivo de La Logstica en la Cadena de Suministros?

3.- Cual es el objetivo de planificar la Cadena de Suministro?

4.- Cual es la finalidad de minimizar los costos de transporte, distribucin,

inventarios, productos en proceso y productos terminados?

5.- Menciona la funcin de logstica en el proceso que tienen los productos

terminados?

6.- Que busca optimizar la Cadena de Suministro?

7.- Menciona los beneficios de la Logstica

8.- Que beneficios traern estas pequeas mejoras en una organizacin?

9.- Menciona las actividades claves para tener una buena gestin logstica:

10.- Como se identifica una exitosa Cadena de Suministros?

11.- De qu se encarga la Cadena de Suministro Tctica?

12.- Que representa el Flujo del valor del producto-servicio?

13.- Qu representa el Flujo del posicionamiento en el mercado?

14.- Qu es el Flujo de informacin?

15.- En qu consiste el contexto operacional?

BIBLIOGRAFA UNIDAD 1

1. Antn, J.P. (1994) Logstica: Una Visin Sistmica, Serie D-39 Instituto de Ingeniera,

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