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Boletín para fines educativos y de información VOLUMEN 162 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2017 Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre Publicación gratuita Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco Te regalo lo que más tú anhelas Escribe en un papel, y en orden de importancia para ti, todas las cosas que deseas y sin temor de pedir demasiado, pues la fuerza que te voy a dar a conocer no sabe de límites. Lee tu lista al despertarte y antes de dormir. Piensa a menudo en tus deseos. Goza imaginándolos, y siempre que los recuerdes di: ¡“Gracias que ya has dado la orden de que me sean conferidos!”. Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 22 22 Años al Aire Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero” Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida. La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Volumen 162, Diciembre de 2017 Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero” http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/ Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia/boletín “El Gallito Granjero”. http://seder.jalisco.gob.mx http://seder.jalisco.gob.mx/ la orden de que me sean conferidos!”. No le cuentes a nadie lo que estás haciendo. Esto es muy importante, porque si lo comentas con alguien, se disipa toda la fuerza y no verás realizados tus deseos. Eso es todo. Ahora… Prepárate para recibir lo que pediste, convencido de tenerlo. ¡Luego me cuentas! ¡Luego me cuentas! ¡¡¡ ¡¡¡Feliiiz Feliiiz Navidaaad Navidaaad!!! !!!

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Boletín para fines educativos y de información

N° VOLUMEN 162 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2017

Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre

Publicación gratuita

Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco

Te regalo lo que más tú anhelas

Escribe en un papel, y en orden de importancia para ti,

todas las cosas que deseas y sin temor de pedir

demasiado, pues la fuerza que te voy a dar a conocer no

sabe de límites.

Lee tu lista al despertarte y antes de dormir.

Piensa a menudo en tus deseos. Goza imaginándolos, y

siempre que los recuerdes di: ¡“Gracias que ya has dado

la orden de que me sean conferidos!”.

Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 22 22 Años al Aire Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero”

Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.

Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.

La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. � La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.

Volumen 162, Diciembre de 2017

Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”

http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/

Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia/boletín“El Gallito Granjero”.

http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/

la orden de que me sean conferidos!”.

No le cuentes a nadie lo que estás haciendo. Esto es

muy importante, porque si lo comentas con alguien, se

disipa toda la fuerza y no verás realizados tus deseos.

Eso es todo. Ahora… Prepárate para recibir lo que

pediste, convencido de tenerlo.

¡Luego me cuentas!¡Luego me cuentas!

¡ ¡ ¡¡ ¡ ¡ F e l i i i zF e l i i i z N a v i d a a a dN a v i d a a a d ! ! !! ! !

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

Ingredientes:2 kgs. de costillar de cerdo. (Elige un

buen equilibrio entre grasa y carne).

8 dientes de ajo partidos por la mitad.

½ cucharadita de sal de grano.

¼ Pimienta negra molida.

½ taza de vino rosado.

2 tazas de caldo de carne.

Preparación:

Con ayuda de un cuchillo con filo, haz

pequeños cortes o agujeros en la

carne de las costillas (recuerda que

debes sacarlas del refrigerador al

menos 1 hora antes de empezar la

receta). En cada uno de estos

espacios, pon una mitad de diente de

ajo. Si te gusta el ajo, puedes poner

todos los que quieras. Precalienta el

horno a 240 ºC por 15 minutos.

Condimenta las costillas con la sal y

mucha pimienta. No uses otras

especias, porque van a cambiar el

sabor de la carne. Pon el costillar en

una bandeja con la parte más plana

hacia arriba sin modificar temperatura

de 250 °C. Tiempo de cocción de la

carne, kilo/hora. Cubre la carne con

una manta de algodón impregnada de

manteca de cerdo, para que no se

queme la parte superior de la carne y

bañándola de vez en cuando, con los

jugos que de ella emanan (suelta).

Hay que estar revisando la carne.

Cuando estén cocidas, retira las

costillas del horno y resérvalas. En el

recipiente donde se coció la carne,

agrega el vino rosado, revuelve y deja

que se evapore por 8 minutos.

Finalmente, agrega el caldo de carne

y deja que se reduzca a la mitad

(unos 20 minutos). Cuando sirvas las

costillas, báñalas en esta preparación.

Fuente: recetas de asados al horno

que te harán olvidar la parrilla.

COSTILLAS AL HORNO: ¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!COSTILLAS AL HORNO: ¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

¿¡¡¡¿¡¡¡MmmhMmmh, que tal!!!?, que tal!!!?

2Volumen 162, Diciembre de 2017

Ensalada de manzana, piña y nuezIngredientes:Ingredientes:

3 Manzanas verdes

2 Manzanas rojas

200 gr de nuez picada

1 lata de Piña en almíbar, en cuadritos

2 Tallos de apio bien picaditos

3 Cucharadas de mayonesa

3 de crema de leche

Jugo de dos limones

Pizca de sal

Azúcar al gusto

PreparaciónPreparación::

Cortas las manzanas en cubos, (es

opcional el quitarle la cáscara a las

manzanas) y las colocas en agua con

jugo de limón para que no se pongan

negras.

Colocas en la licuadora la crema, la

mayonesa y un poquitín del almíbar,

ENSALADA DE MANZANA, PIÑA Y NUEZENSALADA DE MANZANA, PIÑA Y NUEZ

la pizca de sal y los licúas. Pruébalo,

si lo quieres más dulce, le agregas

azúcar hasta que quede a tu gusto.

En un Gowl colocas la nuez picada, el

apio picado, las pasas, las manzanas

y mezclas un poquitín, agregas la

mezcla de la licuadora y colocas en el

refrigerador.

Si te gusta más líquida, puedes

preparar con más crema y azúcar, es

cada quien su gusto.

Como opción puedes agregar

malvaviscos de los pequeños en la

mezcla, a los niños les va a encantar.

De adorno puedes colocar en palillos

unas cerezas en almíbar y listo.

Espero que les guste esta rica

ensalada de manzana para Navidad.

Les mando saludos

Gloria Garza

Menú de Navidad / Año NuevoMenú de Navidad / Año NuevoPonche de frutas, Lentejas, Costillas al horno, Ensalada de navidad, gelatina de leche, pastel, agua fresca de arroz, sidra,

Uvas,E

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

Podemos obtener semillas de

nuestras propias verduras y hortalizas

para sembrar en un futuro.

Es importante saber sisi elel frutofruto deldel queque

queremosqueremos guardarguardar semillassemillas eses híbridohíbrido

oo no,no, pues si es híbrido no valen para

guardar.

DebemosDebemos escogerescoger loslos frutosfrutos sanossanos yy

dede buenbuen tamaño,tamaño, parapara asegurarnosasegurarnos

queque laslas semillassemillas esténestén bienbien formadasformadas

yy nono tengantengan enfermedadenfermedad alal

conservarlasconservarlas.. Hay gente que las saca

del fruto y las deja un par de días en

el congelador antes de guardarlas,

para que de esta forma se mueran las

bacterias y demás parásitos que

puedan ser dañinos para su

conservación, muchas veces

invisibles al ojo humano.

También comprobaremos que el fruto

está sano y no tiene ningún huésped

ajeno.

Una vez comprobado todo y elegido el

fruto, procedemos a sacar las semillas

del mismo, poniéndolas en un

con guantes.

Mientras vamos sacando las semillas

podemos tener un poco abierto el grifo

del agua, de manera que vamos

limpiando las semillas y separándolas

de la pulpa del fruto. Cuando

hayamos terminado de sacarlas, las

lavamos bien en el escurridor, y una

vez limpias, las ponemos sobre un

papel de cocina o en un plato y las

colocamos en un sitio donde reciban

sol para que se sequen o en un sitio

caliente, pero sin excesivo calor, ni

sol, porque no queremos que

germinen, sólo que se sequen, ya que

es muy importante conservarlas

secas, porque sino germinarían o se

pudrirían echándose a perder.

Cuando se evapora el agua, veremos

que algunas se quedan apelmazadas.

Con los dedos vamos separando las

semillas y las volvemos a dejar unas

horas así sueltas para que se sequen

completamente bien, por sí acaso.

Una vez que ya están bien secas y

CÓMO CONSEGUIR SEMILLAS DE JITOMATECÓMO CONSEGUIR SEMILLAS DE JITOMATE

Fuente: Diario de

Siembra

3Volumen 162, Diciembre de 2017

del mismo, poniéndolas en un

escurridor. Nos podemos ayudar de

una cucharilla para vaciar la pulpa del

fruto, ya que a veces las semillas son

muy pequeñas y se meten debajo de

las uñas, o se escurren si lo hacemos

Una vez que ya están bien secas y

listas para guardar, procederemos a

su etiquetado y las guardamos en los

recipientes que vayamos a usar. Yo

suelo usar botes pequeños de cristal,

(tipo: especias finas).

Tubo de salida de agua fría hacia el

serpentín

Tubo de salida del agua caliente del

serpentín hacia el tanque

Atizando el fuego con leña o

carbón

Entra agua fría

Entrada de

agua fría

Inyecta agua caliente

CALENTADOR DE AGUA CON SERPENTÍN

Para la entrada de

agua con mas

temperatura

Para la salida de agua

con mas baja

temperaturaAtizar

fuego

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

Hemos enlistado 10 razones por las quenecesitamos empezar a guardar y cuidarnuestras semillas criollas.1. Ahorrar dinero. Las semillas criollassólo deben conseguirse o comprarse unavez, en comparación con las semillashíbridas o transgénicas (OGM) que debencomprarse cada año. Por otro lado, lashortalizas orgánicas son caras, así que alcultivarlas ahorrarás dinero.

Los frijoles se cultivaron por primera vezpor los mesoamericanos en México. Estaes una hermosa colección de frijolescriollos. Le recomendamos que guardesus granos en frascos, para protegerlos delos animalitos, del agua y del aire.2. Seguridad y Autosuficiencia. Cientos

de variedades de plantas se han perdidopor grandes corporaciones comoMonsanto, que controlan el mercado desemillas, centrándose en híbridos másrentables. Guardar tus propias semillas teda autosuficiencia, ya que así tú controlas

Semillas de maíz morado como éstas, hansido transmitidas por los agricultorescampesinos y nuestros antepasadosmesoamericanos durante generaciones.Las variedades criollas de maíz no sóloson más resistentes a las enfermedades y

Espolvorear con sal marina 3) Poneralbahaca fresca en trocitos 4) Rociar convinagre balsámico y aceite de oliva.5. El Sabor es lo Primero. A diferencia delas variedades que encontramos en lossupermercados, las variedades criollas nohan sido criadas para facilitar sutransporte o vida de anaquel.Hay una increíble belleza y diversidad envariedades antiguas, por lo que son unaalegría en el jardín y la cocina.6. Belleza y Diversidad. Desde el maízazul hasta los jitomates amarillos, lassemillas ancestrales y de polinizaciónabierta tienen infinidad de tamaños,formas y colores. La belleza natural deestas variedades se convierte en un granplacer, tanto en el huerto como en elplato.El maíz transgénico y la soya, se fumigancon pesticidas y químicos peligrosos.7. Semillas Transgénicas o

Genéticamente Modificadas (OGM). Por

10 RAZONES PARA GUARDAR Y CUIDAR LAS SEMILLAS CRIOLLAS10 RAZONES PARA GUARDAR Y CUIDAR LAS SEMILLAS CRIOLLAS

4Volumen 162, Diciembre de 2017

da autosuficiencia, ya que así tú controlasel suministro.3. Semillas Híbridas. La mayoría de las

semillas que encontramos en el mercadohoy en día son las variedades híbridas. Alguardar semillas híbridas no se puedegarantizar que la siguiente generación deplantas tendrá las características de lospadres.Amaranto Púrpura Gigante, tambiéncultivado en México por primera vez, esextremadamente robusto y resistente alas enfermedades y la sequía. Sugerencia:Además de las semillas, también sepueden cocinar las hojas nuevas,parecidas a la espinaca, en deliciosos ynutritivos platillos.4. Plantas más Fuertes y Resistentes.

Siendo que nosotros (y la MadreNaturaleza) seleccionamos cada año lasplantas con mejor producción y másfuertes, las semillas tendrán una mayorresistencia y se adaptarán al clima ycondiciones locales.No hay nada como el sabor de un tomatecriollo. Prueba esta sencilla receta debruschetta con tu cosecha fresca.BRUSCHETTA DEL JARDÍN: 1) Poner enpedazos de pan tostado, rebanadasgruesas de tomates Reliquia maduros 2)

son más resistentes a las enfermedades yla sequía, también más ricas en proteínasy aminoácidos esenciales.10. Preservar Nuestra Herencia y

Tradiciones. México es un país quedestaca mundialmente por su granriqueza en variedad de semillas criollas.Nuestros antepasados no sólodesarrollaron las primeras variedades demaíz, guardando su semilla, tambiénguardaron jitomate, calabaza, frijoles,chiles, aguacate, algodón, tabaco, la chia,amaranto, girasol, vainilla y por supuesto,el cacao.Al continuar la tradición de guardarsemillas en México, estamos honrando elgran trabajo que nuestros antepasadoshicieron.. ¡¡Preservemos¡¡Preservemos nuestranuestra historia,historia,

tradicionestradiciones ee inmensidadinmensidad dede saboressabores parapara

laslas futurasfuturas generacionesgeneraciones..!!!!

Fuente: Vía Orgánica A.C., es unaorganización mexicana sin fines de lucro,cuya misión es promover la alimentaciónsaludable y un futuro sustentable a travésde la promoción del conocimiento y lapráctica de la agricultura regenerativaorgánica, el comercio justo, la justiciasocial, la vida sostenible y la proteccióndel planeta.

Genéticamente Modificadas (OGM). Porla creciente amenaza de las semillastransgénicas (OGM) producidas portransnacionales como Monsanto ySyngenta, es más importante que nuncaproteger nuestras semillas. Las empresasde biotecnología han tomado el controlde las semillas, huertos y producción dealimentos. Guardar nuestras semillas esun paso importante para recuperar elcontrol de nuestro sistema alimentario.8. Convertirse en un Mejor Agricultor.

Para guardar tus propias semillas, serequiere observar cuidadosamente yponer atención para decidir qué semillastienen las mejores características. Al final,esta atención te hará un mejor agricultor.Compartir sus semillas y la cosecha deverduras criollas es una de las mejoresexperiencias de laconservación de semillas. Cada cosechaestá llena de nuevos colores, formas ysabores, para tí, tus amigos y tu familia.9. Alegría de Descubrir y Crear. Tener tuhuerto y guardar tus propias semillas teabrirá los ojos al hermoso mundo de labiología y la selección natural. Además, esun proceso que permite crear tus propiasvariedades de hortalizas según tus gustosy preferencias y los de tu familia.

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

Ingredientes1.5 tazas de copos de avena finos

3 cucharadas semillas de chía

2 cucharadas de semillas de lino

y aceite de girasol. Agregar los

ingredientes líquidos a los secos y

mezclar bien. Dividir la masa en dos

recipientes diferentes y agregar el

BARRITAS DE AVENA

Generalmente se comercializan sushuevos, que son el resultado de susóvulos no fecundados, con estos sepueden realizar diversas comidas comoomelettes, huevos fritos, tortilla, tortasvariadas, (chorizo) etc. Este alimento esaltamente recomendado para losdeportistas, ya que poseen una grancantidad de proteínas.También, los huevos son utilizados deforma científica o para investigación porla albumina que contiene una moléculaque, utilizada correctamente, sirve comoreemplazante de un producto utilizado enla quimioterapia para pacientescancerosos que tiene consecuencias muynocivas para la salud.

Cálculo de producción aves de carne y

huevo para el grupo de 6 familias

ENEN 66 MESESMESES::

== 2626 semanassemanas XX 22 pollospollos aa lala semanasemana XXfamiliasfamilias..= 52 pollos X familia X 6 = 312 pollos en 6

meses.1515 huevoshuevos enen 33 semanassemanas dede incubaciónincubación..12 pollitos nacen cada 3 semanas.2 de mortalidad.1010 pollitospollitos terminadosterminados enen 88 semanassemanas porporponedoraponedora cadacada 1515 díasdías..32 ponedoras para surtir huevo y carne

doble propósito para abastecer a 6familias.5 a 6 miembros X familia.

¡¡Inténtalo!!¡¡Inténtalo!!

CÁLCULO DE PRODUCCIÓN AVES DE CARNE Y HUEVO PARA 6 FAMILIASCÁLCULO DE PRODUCCIÓN AVES DE CARNE Y HUEVO PARA 6 FAMILIAS

5Volumen 162, Diciembre de 2017

2 cucharadas de semillas de lino

1/2 taza de almendras picadas

Una pizca de sal

1 taza de bebida concentrada de arroz

3 cucharadas de miel de abeja

1/4 de taza de aceite de girasol

2 cucharadas de cacao o algarroba en

polvo

3 cucharadas de coco rallado

PreparaciónMoler las semillas de lino utilizando un

suribachi (mortero japonés) o un

minipimer (batidora de mano). En un

bowl grande, mezclar los ingredientes

secos: copos de avena, almendras,

recipientes diferentes y agregar el

cacao en polvo o la algarroba a uno

de ellos y el coco rallado a otro.

Obtendrás así dos masas con sabores

diferentes. Engrasar ligeramente una

fuente de horno con un poco de aceite

de girasol. Colocar la mezcla de

cacao en la fuente y añadir

suavemente la de coco por encima.

Cada capa debe ser de

aproximadamente 1 cm de alto.

Hornear a 160 grados durante unos

25 minutos. Una vez la masa esté

completamente fría, cortar las barritas

y disfrutar.

Las cantidades de poliestireno que se

tiran a la basura, causan graves

daños cuando ingresan en los

ecosistemas marinos y contaminan

las aguas. El poliestireno genera dos

clases de problemas para los

animales marinos: mecánicos y

biológicos. El origen del problema

mecánico es muy simple. Con mucha

frecuencia encontramos poliestireno

en los intestinos y eso provoca

bloqueos que pueden ser

Fuente: Patricia Carballo

¿POR QUÉ ES TAN MALO PARA EL MEDIO AMBIENTE? (HIELO SECO)

letales. Si piensas lo que te puede

causar la ingestión de una bola entera

de poliestireno extruido. Eso es lo que

les pasa a algunos de los animales.

Desde un punto de vista químico, las

propiedades absorbentes del

poliestireno lo hacen aún más

peligroso. "Esencialmente, el

poliestireno actúa como una pequeña

esponja, recogiendo y concentrando

algunos de los contaminantes más

dañinos que hay en el océano",

"Luego, la ve una tortuga marina y se

la come pensando que es una

medusa". Y no es solo malo para los

peces y los océanos. Puede ser

nocivo para el ser humano también.

"Es muy preocupante que algunos de

estos peces que se alimentan de

plásticos acaben en nuestro plato“

¡ A H O R A Y A L O ¡ A H O R A Y A L O

S A B E S ! , ¿ Q U E V A S S A B E S ! , ¿ Q U E V A S

H A C E R ?H A C E R ? .

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

1/3 ¡¡¡PARA QUE CONOZCAS CURIOSIDADES DE LAS ABEJAS!!!1/3 ¡¡¡PARA QUE CONOZCAS CURIOSIDADES DE LAS ABEJAS!!!

1. ¿Por qué las celdillas de lascolmenas tienen forma dehexágono? Los insectos necesitan un

cubículo adecuado a la anatomía que

tendrán tras su metamorfosis, por

tanto, las abejas siempre construyen

sus celdas en hexágonos perfectos,

maximizando la superficie útil.

Más información:

Las celdas se construyen con cera

segregada por las glándulas cereras

de las abejas obreras. La cera es la

mejor sustancia creada por un animal

para almacenar líquidos, no serviría la

celulosa o el barro que usan las

avispas.

Las celdas de las abejas obreras

europeas y americanas tienen un

ancho de 5,4 milímetros, sin embargo

las abejas asiáticas construyen sus

celdas en 4,9 milímetros. Las abejas

obreras siempre tienen el mismo

tamaño, desde el primer día de salida

de la celda hasta que mueren. Las

se conoce científicamente como

“epigenética” y transforma la anatomía

y morfología de la abeja hembra.

Más información:

Sólo puede haber una reina en una

colmena, la primera en nacer matará

al resto de reinas puestas. La reina

virgen puede respetar a la madre

cuando las obreras planifican la

sustitución de una reina vieja o

preparan un enjambre.

La reina es de mayor tamaño y se

distingue por su largo abdomen y alas

más cortas. Los zánganos tienen

mayor diámetro que las abejas

obreras, no tienen aguijón y no saben

reina joven puede “enjambrar”, dividir

la colmena con salida de parte de las

abejas y la reina, que es sustituida por

una nueva. Este proceso de

expansión se llama “enjambre”, y si se

repite días más tarde, con un número

menor de individuos se llama

“jabardo”.

Más información:

Las abejas sociales poseen una

organización no igualada por ninguna

otra especie, con un complejo sistema

de castas en el que el individuo en sí

mismo carece de valor a favor de la

colectividad de la colonia. Por eso se

habla de una colonia de abejas como

un superorganismo en el que la

interacción entre sus componentes da

lugar a un único individuo. Reflejo de

este hecho es que los apicultores

hablan de una colmena sana o

enferma o, incluso, de la muerte de

una colonia aunque en ella todavía

vivan varios miles de abejas.

6Volumen 162, Diciembre de 2017

de la celda hasta que mueren. Las

abejas europeas eran de igual tamaño

a las asiáticas que en El siglo XVIII el

hombre las transformó a mayor

tamaño para que acarrearan más

polen y néctar. El siglo XX se

demostró que esa manipulación fue

un tremendo error, pues a mayor

tamaño mayor resistencia en vuelo,

menor velocidad y mayor consumo

energético.

2. ¿Cuántas abejas componenuna colmena? Supongo que hay un

límite de abejas en el cual la colmena

se subdivideE ¿cuál es? Hay miles

de especies de abejas, unas viven

solas, otras en agujeros en el suelo,

algunas no tienen aguijón. La Apis

Mellifera (o abeja doméstica) forma

colonias de entre 15.000 y 80.000

abejas, dependiendo de su fortaleza,

climatología y hábitat. Las colmenas

definen al superorganismo que forman

tres tipos de individuos: Hembra

Reina (una), hembras obreras (casi la

totalidad) y machos zánganos (menos

del 4% o ninguno, dependiendo de la

época del año).

Cuando una colmena es fuerte y su

obreras, no tienen aguijón y no saben

alimentarse solos, esta es una técnica

de “dependencia inducida” por las

abejas obreras, facilitando la

eliminación de los zánganos cuando

deciden no alimentarlos.

4. ¿Cuántos años vive una abejareina?Las abejas reinas pueden vivir hasta 6

años, reduciendo su capacidad

reproductiva según envejece. Se

calcula una media de vida de 3 años.

Para aumentar el rendimiento de la

puesta, en la apicultura industrial se

“elimina” a las abejas reinas cada año,

para ello se marcan con un color que

determina su año de nacimiento. En la

apicultura ecológica se mantiene a la

reina al menos dos años y se apuesta

por sustituciones o enjambres

naturales.

5. ¿Existe una abeja rey? En el

mundo de las abejas los progenitores

macho mueren al fecundar a la abeja

reina, y para satisfacer las

necesidades de la reina son

necesarios de 8 a 12 zánganos. De

modo que hay una sola reina conE

ContinuaráContinuará ==..

vivan varios miles de abejas.

3. ¿Cuántos tipos de abejas(zánganos, reinas,Q) existendentro de una colmena? ¿Es posible

distinguirlas a simple vista? Hay dos

tipos de abejas, las hembras y los

machos. Los machos, zánganos

(drones, en inglés) son haploides,

nacen del óvulo de una hembra sin

fecundar, sólo tienen la mitad de los

cromosomas de su madre, una abeja

hembra (obrera o reina). Las abejas

hembras son diploides, como los

humanos, fruto de un óvulo y un

espermatozoide. El esperma de los

machos lo conserva la abeja reina en

un órgano llamado espermateca.

Durante los tres primeros días las

abejas hembras son iguales, a partir

del tercer día las obreras alimentan

con jalea real a las larvas elegidas

para ser reinas, a las demás las

alimentarán con néctar, miel, polen y

escasa jalea. Esta diferencia

alimentaria permitirá el desarrollo de

los órganos reproductores de las

abejas reinas. El efecto diferenciador

de la alimentación y el entorno

(temperatura y tamaño en la celda),

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

Publicación gratuita

11..-- CausaCausa yy efectoefecto..

Cosechas lo que siembras. (No te quejes si no te agrada)

22..-- CreaciónCreación..

Creas aquello en lo que te concentras.

33..-- HumildadHumildad..

Acepta lo que es, deja ir lo que pasó y oriéntate a lo que

será.

44..-- CrecimientoCrecimiento..

Tienes que cambiarte a tí, no a los demás, para crecer.

55..-- ResponsabilidadResponsabilidad..

Tu vida es el resultado de tus acciones.

66..-- ConexiónConexión..

Todo está conectado y sirve para un propósito común.

77..-- EnfoqueEnfoque.

No puedes enfocarte al mismo tiempo en el bien y el mal.

88..-- DarDar..

La forma de tratar a los demás revela tus intenciones.

99..-- AquíAquí yy ahoraahora.

Lo único que tienes es este momento.

1010..-- CambiarCambiar..

La vida te da las mismas lecciones hasta que aprendes de

ellas.

1111..-- PacienciaPaciencia yy recompensarecompensa..

Las cosas buenas vienen del trabajo duro, la fe y la

determinación.

1212..-- importanciaimportancia ee inspiracióninspiración..

Recibirás de la vida lo que pusiste en ella.

¡¡¡Reflexiona y ya me dirás!!!¡¡¡Reflexiona y ya me dirás!!!

¿Sera Cierto?¿Sera Cierto?

Las Doce Leyes UniversalesLas Doce Leyes UniversalesNada Llega Antes, Nada Llega Después, Todo Llega En El Momento JustoNada Llega Antes, Nada Llega Después, Todo Llega En El Momento Justo

M i R E G A L O D E N A V I D A DM i R E G A L O D E N A V I D A D

Tú que estás lejos de tus amigos, de tu tierra y de tu hogar, y tienes pena, pena en el alma, porque no dejas de pensar.

Tú que esta noche no puedes dejar de recordar, quiero que sepas, que aquí en mi mesa, para ti tengo un lugar.

' V E N A M I C A S A E S T A N A V I D A D '' V E N A M I C A S A E S T A N A V I D A D '

7

Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los temas relacionados con el campo.Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.Televisa Radio Guadalajara.

Directorio

Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.

Dr. Salvador Mena Munguía………………….37 77 – 11 55 3175

Dra. Martha Isabel Torres Moran ……………37 77 – 11 50 33141

(CUCBA UDG)

Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630

Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195

Edición y Diseño

Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71

Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social

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Desde hace 22 años en el aire

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Volumen 162, Diciembre de 2017

Tú que esta noche no puedes dejar de recordar, quiero que sepas, que aquí en mi mesa, para ti tengo un lugar.

Por eso y muchas cosas más, ¡ven a mi casa esta Navidad.! Por eso y muchas cosas más,

¡ven a mi casa esta Navidad.!

Tú que recuerdas quizá a tu madre o a un hijo que no está, quiero que sepas, que en esta noche, él te acompañará.

No vayas solo por esas calles, queriéndote aturdir, ven con nosotros y a nuestro lado intenta sonreír.

Por eso y muchas cosas más, ¡ven a mi casa esta Navidad.!

Tú que has vivido, siempre de espaldas, sin perdonar ningún error, ahora es momento de reencontrarnos,

¡ven a mi casa, por favor.!

Ahora ya es tiempo, de que charlemos, pues nada se perdió, en estos días, todo se olvida, y nada sucedió.

¡Por eso y muchas cosas más, ven a mi casa esta Navidad.!

¡Por eso y muchas cosas más, ven a mi casa esta Navidad.!

¡Por eso y muchas cosas más, ven a mi casa esta Navidad.!