tarta de quesos
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TARTA DE QUESOSINGREDIENTES:• 1 terrina de queso mascarpone• 1 terrina de queso de untar• 200 ml de nata fresca• 3 huevos• un vaso de leche• 3 cucharadas de maizena• 8 cucharadas de azucar• ralladura de limón y un poco de zumo• mermelada de fresas• mantequilla para el molde del horno
Untamos bien el molde de mantequilla.Una bonita base nos dará la forma deseada.
Preparamos el horno y mezclamos bien todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
Vertemos en el molde y horneamos a 140ºC unos 40 minutos. Sabremos que está en su punto si al pinchar con un palillo, sale sin
mancha.
Desmoldamos y untamos la superficie de mermelada al gusto. Nosotras lo hacemos con fresas.
Fácil y rápida, perfecta para acompañar un café. Seguro que tus amigos se apuntan a probarla..!!