tarifa wexiödisk sin precio 2015 - santosinnova.com wexiödisk_sp.pdf · devolución correrán por...
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Tarifa Wexiödisk 2015
Wex
iödisk
Sistemas para el lavado de vajilla, utensilios y carros
06 15
2AÑOS DE GARANTÍA
EXCELENCIA EN LA CREACIÓN DE GRANDES COCINAS
Una solución con garantías
Gracias a nuestros distribuidores Santos Grupo crece día a día, llegan-do a diferentes áreas de negocio de las distintas partes del mundo, proporcionando un servicio excelente. Contamos con empresas colaboradoras expertas y líderes en el sector, de manera que la profesionalidad y eficacia del servicio está garantizada en todo momento.
Desarrollamos soluciones globales, para facilitar la creación de cocinas profesionales desde su diseño hasta su instalación y puesta en marcha, partiendo de la pre-arquitectura y de la planificación de los procesos y siguiendo por el proyecto y el control de la ejecución-dirección facultativa.
INNOVACIÓNDIFERENCIACIÓN
FACILIDADDE USO
ESTUDIOS DE AHORRO DE COSTES
AHORRO
SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES
EQUIPOS VERSÁTILES
SERVICIO TÉCNICO
easy
Calidad, fiabilidad y ahorro son las señas de identidad de un fabricante líder en el mercado del lavado de vajilla y utensilios. Es el único fabricante en el que se pueden encontrar soluciones exclusivas y sin competencia. Realizar una instalación de lavado de vajilla y utensilios con soluciones Wexiödisk es garantizar la satisfacción del cliente y la durabilidad extrema de la implantación. Cientos de instalaciones realizadas en España desde hace más de 30 años lo avalan.
INNOVACIÓN Y DIFERENCIACIÓN. Santos Innova facilita a la red de distribución equipos y soluciones exclusivas con el objetivo de consolidarles como referentes de calidad global en el sector de la restauración y de las colectividades. Contamos con las tecnologías más avanzadas de Europa y los productos más innovadores para equipar cualquier cocina industrial, sea cual sea su tamaño y función.
En Santos Innova trabajamos día a día para seguir mereciendo la confianza de nuestros distribuidores.
La exclusiva gama de equipos Wexiödisk, la solución más eficiente del mercado
Condiciones de venta
- La garantía es de 24 meses a partir de la fecha de la factura de compra se, limita exclusivamente a la reposición de compo-nentes que pudieran presentar defecto de fabricación sin límite durante los primeros 12 meses con un límite de 150 euros por pieza los restantes 12 meses. La garantía no cotempla el cambio del equipo o sistema, quedando excluidos de ésta daños ocasionados por una manipulación inadecuada, así como los producidos por una sobrecarga de una utilización
precios
pedidos
transporte y portes
devoluciones de material
garantía
envío de repuestos
reserva de dominio
jurisdicción
información
Los precios de la presente tarifa son de venta al público recomen-dado, figuran en euros y no incluyen la instalación ni los impues-tos en vigor.Esta tarifa es válida a partir de la fecha indicada en la portada directamente impresa, o bien de la fecha del índice corrector que pudiera ser remitido para ser adherido a ésta y anula todas las anteriores.Las condiciones de venta (descuentos) se indicarán en la carta de condiciones o confirmación de pedido y figurarán en la factura.
Los pedidos deberán cursarse por escrito (fax o email). Si se procediese a la anulación de un pedido deberá notificarse por el mismo sistema y será válida siempre que la mercancía no haya sido expedida. Los pedidos serán aceptados según las condicio-nes de venta de SANTOS INNOVA S.L.Es necesario y obligado para evitar errores o devoluciones que podrían comportar gastos evitables (ver “devoluciones de material”) y para respetar nuestra norma de Calidad, que en el documento del pedido enviado a SANTOS INNOVA aparezcan el modelo y/o referencia que figuran en tarifa, cantidad, descrip-ción, precio, descuento, fecha y dirección de envío, tipo de gas, voltaje cuando proceda, así como cualquier otro dato que identifi-que claramente los elementos solicitados y las condiciones económicas o de suministro.
Las mercancías viajan siempre por cuenta y riesgo del compra-dor, sea el envío a portes debidos o pagados (en Península). A la recepción del material debe efectuarse la comprobación del estado del mismo y en el caso de observar algún daño, se deberá efectuar la reclamación a la agencia de transporte y notificar inmediatamente a SANTOS INNOVA.En el caso de no poder realizar esta verificación en el momento de la entrega, anoten “pendiente de revisar” y se podrá efectuar la reclamación al transporte en un plazo máximo de 24 horas.La mercancía viajará por el medio que SANTOS INNOVA estime oportuno, repercutiendo este coste en la factura del material enviado cuando no supere los 400 euros.
Sólo se podrán realizar con la autorización expresa y por escrito de SANTOS INNOVA, previa notificación por escrito.En este caso todos los gastos derivados del primer envío y la devolución correrán por cuenta del comprador. Las devoluciones sólo podrán realizarse dentro de los 15 días posteriores a la recepción de la mercancía. No se admitirá la devolución de productos usados, probados, dañados o sin el embalaje original.
Todos los repuestos se enviarán a portes debidos. Incluso los enviados en garantía. Asimismo los repuestos devueltos deberán ser enviados a portes pagados por el distribuidor (ver “garantía”).
La mercancía será propiedad y dominio de SANTOS INNOVA hasta el pago total de la misma por parte del distribuidor.
Serán únicamente competentes, en caso de litigio, los tribunales designados por SANTOS INNOVA.
Las descripciones, características y fotografías contenidas en esta lista-catálogo deberán entenderse a nivel informativo. SANTOS INNOVA se reserva el derecho a introducir, sin previo aviso, las modificaciones que crea necesarias, sin que ello perjudique a las características principales de los productos.
La realización de un pedido a SANTOS INNOVA comporta la aceptación de estas condiciones.
indebida o superando las especificaciones técnicas, la falta de limpieza y/o mantenimiento normal.- En las condiciones de venta al distribuidor – instalador está incluida la responsabilidad de la atención de la garantía al usuario final.- La prestación de la garantía al usuario final es responsabilidad del distribuidor - instalador que realiza la venta a este. El primer mes cubre mano de obra, desplazamiento y piezas. El periodo restante cubre la reposición de las piezas que eventualmente presentasen defectos de fabricación.- Los componentes sustituidos en garantía serán enviados a portes pagados a SANTOS INNOVA.- La garantía no se responsabiliza de ningún tipo de indemniza-ción. Todo el material enviado en garantía se facturará y se procederá a su correspondiente abono una vez comprobadas las piezas defectuosas.- Los fluidos, gases refrigerantes, etc. así como las posibles pérdidas derivadas de una avería, sea cual fuere el origen, no están incluidas en la garantía. - Los gastos que pudieran derivarse de la aplicación de ésta correrán por cuenta del distribuidor – instalador, limitándose SANTOS INNOVA a sustituir los elementos defectuosos cuando se compruebe que el origen del problema afecta a ésta: es potestad de SANTOS INNOVA y del fabricante determinar si la avería tiene su origen en un defecto de fabricación.- Los repuestos enviados en garantía serán facturados y no serán abonados mientras no se reciba la devolución del repues-to defectuoso y una vez que se compruebe por nuestro servicio técnico que el repuesto devuelto presenta defecto imputable a la garantía.
Índice 0608 Novedades
WD - 90 DUO WD - 7 DUPLUS
Lavavajillas frontal WD - 4
Máquinas de prelavado automático PRM
0910
Lavavajillas de Capota inclinada articulada12PRM\ Lavavajillas de arrastre Lavavajillas tamaño medio16
Lavautensilios combinado mixto doble cesto
Lavautensilios de gránulos pasante centrífugo
20
21Lavavajillas de capota inclinada 26
Automatización del proceso de lavado
PRM ICS WD-11
WD - 12
WD 90 DUO WD 90 HC\FLEX WD - 100
WD - ACS 47\800 WD - 18 WD - 66CT\21T
WD - 6 DUPLUS WD - 7 DUPLUS
Automatización del proceso de lavado de vajilla
6
1. Depósito de bandejas
Los depósitos de bandejas están situados a la salida del restaurante para que los clientes dejen la suya.
Las bandejas se transportan automá-ticamente hacia la sala de lavado.
Esto evita el uso de carros y ahorra tiempo y trabajo
2. Ascensor de bandejas
Utilizando el ascensor la sala de lavado puede construirse en un nivel diferente del restaurante. La capacidad de los
ascensores oscila entre las 600 y 1200 bandejas por hora
3. Punto de inserción múltiple de bandejas
El sistema de clasificación arribaabajo es la forma más eficaz y
ergonómica de clasificar la vajilla. El personal puede manipular la vajilla eficientemente sin necesidad de
agacharse, girarse ni forzar la espalda
4. Sistema arriba - abajo
Las bandejas de múltiples depósitos pueden ir hacia una unidad de
clasificación mediante el punto de inserción múltiple
7
5. Imán para cubertería
La cinta magnética extrae automáticamente los cubiertos y los deposita en una cesta. Un tipo de
rotor magnético inserta la cubertería en un lavavajillas combinado para bandejas y cubertería. Esto evita la manipulación a gran escala en las
operaciones de lavado
7. Sistema automático de descarga de bandejas
Las bandejas limpias se depositan automáticamente en los apiladores de
bandejas. Si el primer carro está lleno, el sistema cambia automáticamente al segundo sin interrumpir el proceso
de lavado
6. Compactador de residuos
El compactador de residuos RC-360 reduce el volumen de residuos más de un 80%. El sistema es apropiado para
muchos tipos de desperdicios, incluyendo material orgánico e
inorgánico, animal/vegetal, plásticos material desechable y cubertería de
plástico
Solicítenos información
Novedades
Lavautensilios de gránulos pasante centrífugo
WD - 90 DUO
Modernos y eficientes, adaptados
a tus necesidades
Ver en página 21
8
WD
easy
Lavavajillas - Lavautensilios de capota inclinada articulada
WD - 7 DUPLUS
La tecnología Duplusadaptada
al modelo WD-7
Ver en página 14-15 easy
1 L por ciclo
Duplus
4 L por ciclo
Duplus
Gracias a nuestros distribuidores Santos Grupo crece día a día, llegan-do a diferentes áreas de negocio de las distintas partes del mundo, proporcionando un servicio excelente. Contamos con empresas colaboradoras expertas y líderes en el sector, de manera que la profesionalidad y eficacia del servicio está garantizada en todo momento.
Desarrollamos soluciones globales, para facilitar la creación de cocinas profesionales desde su diseño hasta su instalación y puesta en marcha, partiendo de la pre-arquitectura y de la planificación de los procesos y siguiendo por el proyecto y el control de la ejecución-dirección facultativa.
Lavavajillas frontalWD - 4
Robusto y eficaz
Excelentes resultados de lavado
Herramienta web para HACCP
Altos niveles de higiene
Eficaz incluso con grandes cargas de trabajo
Controlador de cestas lavadas (diario y total)
Altura de carga 340 mmDimensiones de cesta 500x500 mm
Gran Capacidadhasta 50 cestas por hora e incorpora
un contador que muestra cuántas cestas hansido lavadas en el día y también el total a
lo largo de la vida del equipo
los tiempos de lavado y aclarado pueden ser ajustados a sus necesidades,
perfecto para cocinas pequeñas
Ahorro de tiempociclo automático de
autolimpieza de la máquinaa la finalización de la jornada
Auto clean
Lavavajillas frontal
9
opcionesWD-4C WD-4
referencia referenciaModelo independiente (paneles laterales para modelo independiente)
Bomba desagüe
Dosificador de detergente
Conexión 230V/3/50
Calentador 9 Kw para maquina conectada sólo al agua fría
Bomba de aumento de presión
Bomba de aumento de presión con break-tank
Versión monofásica 230V 10A para WD4 con boiler de 1,5 Kw -
-
-
-
-
-
INW101INW101
INW102INW102
INW103
INW104INW105
INW106
INW107
INW108
equipamiento extraWD-4C WD-4
referencia referenciaSoporte inferior sin puerta para 3 cestas 600x600x484 201.0556 201.0556
Soporte inferior con puerta para 3 cestas 600x600x484 201.0557 201.0557
INW100Herramienta Web para HACCP -
* Encastrable (sin paneles laterales) ** (1,2 - 2,4 - 4,2 minutos) *** Duración ajustable
modelo referencia programas lavado dimensiones (mm) cestas/hora platos/hora Kw/V/Hz201.04C 1** 600x628x850 20 360 5,54/380/50
WD-4* 201.004 3*** 600x628x850 20/50*** 360/900 5,54/380/50
WD-4C*
1 Cesta para vasos1 Cesta para cubiertos1 Cesta para platos
Elementos en dotación con WD - 4:
Ergonómica
0 litros por cesta
Económica
Ecológica
Ahorro de químicos Eliminación del prelavado manual
Altura de carga hasta 505 mm
Mayor ProductividadIncremento de la producción
entre un 30% y 50%
ErgonomíaEliminación de unos 55.000movimientos repetitivos de
lavado manual
EficaciaCon el prelavado de agua se
proyecta por todos los lados de la vajilla, algo imposible con una
ducha normal
Cuidado MedioambientalReduce en más de 6 toneladas
las emisiones de C02
OptimizaciónOptimiza hasta 200 horas de
mano de obra
Ahorro de AguaHasta 300.000 litros en un año
Ahorro de ElectricidadHasta 9.000 kWh en un año
Ahorro de QuímicosAlrededor del 50% por cesta
Ahorro de tiempoReducción de hasta 50% del
tiempo del ciclo de lavado
PRM Lavavajillas
Ejemplo de ventajas de la PRM para una producción media de lavado de 150 cestas al día:
10
Máquina de prelavado automáticoPRM - 6/7
máximo ahorro
de energía
70%
Solicítenos un Estudio de Ahorro de Costes Personalizados en
El ahorro anual obtenido gracias a la utilización de la PRM Máquina de Prelavado Automático para una producción de lavado
de 150 cestas al día asciende a más de 4.500€
PRM - 6 / 7 TARIFA
incrementando el tiempo de contacto,hace que aumente la producción total del
sistema, ya que pueden utilizarseprogramas de lavado más cortos
en el lavavajillas
Ahorro de tiempo
Sin ducha ni operadorgracias al prelavado que realiza
la PRM hace que la ducha y el operadorno sean necesarios
La máquina de prelavado automática es un sistema que se incorpora al lavavajillas de capota en lugar del grifo de ducha clásico. Prelava la vajilla reutilizando el agua caliente con detergente que desecha el lavavajillas,de manera que la vajilla entra en el lavavajillas prácticamente limpia, reduciendo consumos y tiempo de lavado. Este sistema ofrece unos resultados de lavado 20 veces mejores que los sistemas tradicionales, reduciendo drásticamente los costes operativos gracias a la eliminación total del prelavado manual. Gracias a la PRM se reduce el tiempo de lavado, aumenta la productividad, se ahorra agua y productos químicos y se contribuye al cuidado del medio ambiente
Máquinas de prelavado autom
ático
11
equiposmodelo referencia descripción programas dimensiones (mm) cestas/h platos/hPRM-6* 204.006 Equipo de prelavado automático
1
1
600x658x1900 120 2.160 0,9/380/50
0,9/380/50
0,9/380/50
0,9/380/50
0,9/380/50
0,9/380/50
PRM-6A* 204.006MA PRM-6 con capota automática
1
1
1 600x658x1900 120 2.160
PRM-6AA* 204.006MA1 PRM-6 capota automática+autostart
1
600x658x1900 120 2.160
PRM-7* 204.007 Equipo de prelavado automático 660x658x2084 120 2.160
PRM-7A* 204.007MA PRM-7 con capota automática 660x658x2084 120 2.160
PRM-7AA* 204.007MA1 PRM-7 capota automática+autostart 660x658x2084 120 2.160
Ahorro de agua y energíaprelava reutilizando el agua caliente
con detergente que desecha el lavavajillas, de manera que la vajilla sale de la PRMprácticamente limpia reduciendo los
consumos y tiempo de lavado
equipamiento extra referenciaKit de conexión en línea entre PRM y WD6/7 L=140 mm.
Kit de conexión en línea entre PRM y WD6/7 L=300 mm.
Kit de conexión en esquina entre PRM y WD6/7 L=300 mm.
Kit de conexión en línea con soporte para detergente entre PRM y WD6/7 L=300 mm.
204.0660
204.0666
204.0665
204.0667
INW109
INW110
INW111
opciones referenciaKit de aumento de presión para capota automática a través de lavavajillas con bomba de presión
Bomba de aumento de presión para capota automática
Conexión 230V/3/50
este concepto además de ocuparsede un bajo consumo reduce en másde un 80 % la cantidad de agua que se vierte directamente en el desagüe
Ecología
prm
Kw/V/Hz
* Imprescindible Kit de Conexión para conectar con lavavajillas
Lavavajillas de Capotainclinada articuladaWD-6C \ 6 \ 7
Capota automática con autostartciclo automático de
autolimpieza de la máquinaa la finalización de la jornada
el exclusivo concepto decapota y la función Auto-start mejoran la
ergonomía del equipo y simplifican significativamente el proceso
de lavado
gracias al condensador de vahosy al intercambiador de calor
gracias a la gran alturade carga, permite lavar
vajillas y utensilios
Auto clean Concepto ecológico
easyEco
12
Facilidad de uso
Agradable entorno de trabajo
Altos niveles de higieneAhorro de tiempo
Fácil servicio
Excelentes resultados de lavadoAltura de carga hasta 505 mm
Intercambiador de calorRecupera eficientemente el calor del agua del lavado
desechada. Ahorra el 34% de energía o 0,11 Kw/h por cesta
Condensador de vahosMejora el clima de la sala al mismo tiempo que ahorra
energía. Elimina la necesidad de instalar un sistema de
extracción de vahos
Exclusiva capota inclinada articulada
El vapor asciende por detrás de la máquina cuando se abre, debido
a su inclinación. Impide que el vapor impacte en el rostro del
operario y hace que el goteo del agua se produzca en el interior de la cuba. La capota está acústica y
térmicamente aislada
Gran Capacidad
1 Cesta para vasos1 Cesta para platos1 Cesta para cubiertos
Elementos en dotación con WD - 6C \ 6 \ 7:
WDWD
WD-6C \ 6 \ 7 TARIFA
Mejor resultado de lavado
Lavavajillas de Capota Inclinada articulada
equipos WD-6modelo referencia descripción programas dimensiones (mm) cestas/h platos/h
Kw/V/Hz
WD-6C 203.06C Lavavajillas electromecánico 1* 600x657x1430/1875 35 630 9,9/380/50
9,9/380/50
9,9/380/50
9,9/380/50WD-6 203.006 Lavavajillas electrónico 3 600x657x1430/1875 50 900
WD-6A 203.006MA WD-6 con capota automática 3 600x657x1430/1875 50 900
WD-6AA 203.006MA1 WD-6 capota automática+autostart 3 600x657x1430/1875 50 900
13
equipos WD-7modelo referencia descripción programas dimensiones (mm) cestas/h platos/hWD-7 203.007 Lavavajillas electrónico 3 662x660x1540/2008 50 900 10,1/380/50
WD-7A 203.007MA WD-7 con capota automática 3 662x660x1540/2008 50 900 10,1/380/50
WD-7AA 203.007MA1 WD-7 capota automática + autostart 3 662x660x1540/2008 50 900 10,1/380/50
equipamiento extra
Mesa de salida en escuadra 560x560 mm
Campana de extración de vahos, con boca de evacuación de 160 mm diámetro
Soporte lateral para detergente lado derecho de la máquina
Herramienta web para HACCP
Soporte lateral para detergente lado izquierdo de la máquina
Unidad de condensación de vahos con recuperación de calor
Intercambiador de calor en circuito de desagüe -
Botón de inicio simultáneo para dos WD-6 o 7 A/AA
Modelo WD-6C Modelos WD-6referencia referencia
203.0667203.0667
-
-
203.0630203.0630
-
- INW115
Modelos WD-7referencia203.0667
203.0730
203.0663203.0663203.0663
203.0664203.0664203.0664
203.0740203.0640
203.0750203.0650
203.0668203.0668
INW115
opciones
Válvula antirretorno con protección de vacío
Conexión 230V/3/50
Dosificador para detergente líquido Bomba de aumento de presión con break - tank
Depósitos internos para químicos (no combinable con bomba de presión o panel en el lado izquiedo)
Kit de aumento de presión para conexión con PRM-6 o 7 A/AA válido para WD
Bomba de desagüe (No combinable con Intercambiador de calor)
Calentador de 12 Kw para máquina conectada solamente al agua fría (Potencia total conectada 12.9 K,20A no combinable con break-tank)
WD6/WD7 con bomba de aumento de presión
-
Panel de mandos en el lado izquierdo
Modelo WD-6C *Modelo WD-6referencia referencia
203.0672203.0672
-
-
-
-
INW117INW118
INW119 INW118
INW120 INW120
INW121 INW121A
INW122 INW122
INW123 INW123
INW118INW117 INW117
INW116INW116
-
-
**Modelo WD-7referencia203.0672
INW116
WD - 6Controlado electrónicamente mediante tres programas de
lavado flexibles. Altura máxima de carga de 400mm
WD - 7Lavavajillas / LavautensiliosControlado electrónicamente mediante tres programas de
lavado flexibles. Altura máxima de carga de 500mm
WD - 6CUn solo programa de
lavado que garantiza el cumplimiento de la norma DIN 10510
Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
* Duración ajustable
Lavavajillas de capotainclinada articuladaWD-6DUPLUS WD-7DUPLUS
Doble aclarado �nal con tecnología exclusiva DUPLUS
Óptimos resultados de lavado
Alta e�ciencia energética con bajos costes operativos
Grandes ahorros de costesAgradable entorno de trabajo
el exclusivo concepto decapota y la función Auto-start mejoran la
ergonomía del equipo y simplifican significativamente el proceso
de lavado
con esta innovadora tecnologíaúnicamente se consume 1lt. por ciclo.
Ahorrando agua, químicos y electricidad en el office de lavado
Capota automática con Auto-startAhorro tecnología Duplus
easy
14
CASO DE ESTUDIO
Para una producción de 150 cestas
diarias al año, cada año:• se ahorran hasta 200.000 litros de agua• se ahorran hasta 8.000 kWh de energía utilizando agua caliente• se evita arrojar hasta 4.100 kg de CO2 al entorno
• se ahorran químicos, más de 400 kg de detergente y abrillantador
gracias a la gran alturade carga, permite lavar
vajillas y utensilios
Sólo
1 Cesta para vasos1 Cesta para platos1 Cesta para cubiertos
Elementos en dotación con WD - 6\7 DUPLUS:
Altura de carga hasta 505 mm
1 Lpor ciclo
Gran Capacidad
WD
WD-6DUPLUS \ WD-7DUPLUSTARIFA
2. Preaclarado recirculado
4. Aclarado final
1. Lavado
3. Preaclarado recirculado 2
Lavavajillas de capota inclinada articuladai
15
equipamiento extraModelo WD-7Duplus
referenciaUnidad de condensación de Vahos con recuperador de calor
Mesa de salida en escuadra 560x560mm
Campana de extracción de vahos, con boca de evacuación de 160 mm de diámetro
Soporte lateral para detergente lado derecho de la máquina
203.0740
203.0667
203.0730
203.0663
Soporte lateral para detergente lado izquierdo de la máquina
Herramienta web para HACCP
203.0664
Modelo WD-6Duplusreferencia203.0640
203.0667
203.0630
203.0663
203.0664
INW124
INW125INW126
INW127
INW128INW129 INW129
INW128
INW127
INW126INW125
INW124
Modelo WD-6Duplusreferencia
Kit de aumento de presión para conexión con PRM-6 o 7 A/AA
Bomba de desagüe (No combinable con Intercambiador de calor)
Conexión 230V/3/50
Panel de mandos en el lado izquierdo
Dosificador para detergente líquido
Modelo WD-6Duplusreferencia
opciones
equiposmodelo referencia descripción programas dimensiones (mm) cestas/h platos/h Kw/V/Hz
WD6 DUPLUS 203.06D WD-6 Duplus (1litro de agua por ciclo) 3 600x657x1430/1875 50 900 9,9/380/50
9,9/380/50
9,9/380/50
WD6A DUPLUS 203.06DA WD-6 con capota automática 3 600x657x1430/1875 50 900
WD6AA DUPLUS 203.06DAA WD-6 con capota automática + autostart 3 600x657x1430/1875 50 900
10,1/400/50WD7 DUPLUS 203.07D WD-7 Duplus (1litro de agua por ciclo) 3 660x657x1540/2080 50 900
10,1/400/50WD7 A DUPLUS 203.07DA WD-7 con capota automática 3 660x657x1540/2080 50 90010,1/400/50WD7 AA DUPLUS 203.07DAA WD-7 con capota automática + autostart 3 660x657x1540/2080 50 900
Solicite información y videos explicativos
Explicación de un ciclo de lavado DUPLUS
0litros
0litros
1litro
0litros
PRMMáquinas de prelavadoautomático de arrastre
PRM
PRM (máquina de prelavado automático): todo ventajasDe los consumos de toda una cocina, la zona de lavado de vajilla y utensilios representa:
Recuperación térmica dobleCon batería de condensación y
reutilización del agua de aclarado
ErgonómicaReemplaza el lavado manual que puede
provocar accidentes de trabajo
EconómicaLa exclusiva recuperación de agua confiere un
gran ahorro de agua y tiempo
Óptimo resultado de lavadoEficaz ablandado y remojo de la vajilla
Reducido impacto ambientalLa reutilización del agua única en el mercado
reduce el impacto ambiental
Reutiliza el agua de lavado
Remojo homogéneo y e�caz de toda la vajilla
Se prescinde de un puesto exclusivamente para el prelavado La vajilla sale más limpia reduciendo los ciclos de lavadoResultados óptimos
16
consumoquímicos
consumoeléctrico
45% 80%
consumoagua
80%
0 litros por cesta
Lavavajillas de arrastre Equipo de arrastre de cestas
Máxima higiente garantizada
Función HACCP que garantiza la higiene durante el proceso de
lavado
Tiempo de contacto regulable
6 programas de lavado diferentes en función del tipo de vajilla y suciedad
Aclarado inteligenteTiempo de aclarado constante, sólo
1,8 litros de agua por cesta independientemente del nº de cestas
por horas. Exclusiva alimentación doble que hace avanzar las cestas a velocidad uniforme para optimizar el
agua de aclarado
Lavavajillas
Sistema de control ICS+ para lavavajillas de arrastreICS+ es, holgadamente, el sistema de control de los lavavajillas de arrastre de cestas más avanzado del mercado. Este exclusivo
significativamente el consumo de químicos, agua y electricidad, alcanzando unos ahorros superiores al 70% en costes operativossupone una excelente inversión si se tiene en cuenta el coste operativo de la máquina durante toda su vida útil, ya que reduce
Resultados inmejorables
Tecnología exclusiva ICS+
Impide que se laven huecos vacíos entre cestas
Consumo de sólo 1,8 litros por cesta
Velocidad de paso regulable, en función delgrado de suciedad de la vajillaChorros de agua multidireccionales
PR
M / Lavavajillas de arrastre
17
PRM junto con ICS+ reducen al mínimo el consumo total de agua en la sala de lavado, lo que se tradu-
ce total de agua en la sala de lavado, lo que se traduce en grandes ahorros de costes y un entor-
no de trabajo más agradable
PRM / Máquinas de prelavado automático
Lavavajillas de arrastre de cestas
PRM Máquina de prelavado automático
modelo referencia descripción dimensiones (mm)
PRM-60 3-4035 Para instalación en línea (necesita alimentador) 600x691x1402
PRM-90 3-4036 Para instalación en esquina (no incluye sistema de arrastre) 950x950x1900
modelo referencia *cestas/hora (DIN) cestas/hora dimensiones (mm)
WD-331 E 3-0331 190 150-230 47,6/380/50 3455x697x1685
WD-333 ICS+ 3-0333 190 150-230 46,8/380/50 3455x697x1685
modelo referencia *cestas/hora (DIN) cestas/hora dimensiones (mm)
WD- 211 E 3-0211 120 100-200 40,1/380/50 2255x697x1685
WD-213 ICS+ 3-0213 120 100-200 39,4/380/50 2255x697x1685
modelo referencia *cestas/hora (DIN) cestas/hora dimensiones (mm)
WD-241 E 3-0241 140 110-210 40,1/380/50 2850x697x1685
WD-243 ICS+ 3-0243 140 110-210 39,4/380/50 2255x697x1685
modelo referencia *cestas/hora (DIN) cestas/hora dimensiones (mm)
WD-421 E 245 180-260 58,1/380/50 4355x697x1685
WD-423 ICS+ 3-0423
3-0421
245 180-260 57,3/380/50 4355x697x1685
modelo referencia cestas/h (DIN) cestas/h dimensiones (mm)WD-151 E 3-0151 80 70-150 32,6/380/50 1655x 697x1685
WD-151 + zona preaclarado 3-0191 80 70-150 32,6/380/50 2055x697x1685
WD-153 ICS+ 3-0153 80 70-150 31,9/380/50 1655x697x1685
WD-153 ICS + zona preaclarado 3-0193 80 70-150 31,9/380/50 2055x697x1685
modelo referencia Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
Kw/V/Hz
dimensiones (mm)
WD-11 56 80 19,7/380/50 1355x697x16853-0044
3)Lavado químico 4) Aclarado final doble
1)Prelavado sin aclarado intermedio 3)Lavado químico 4)Aclarado final doble
2)Prelavado con aclarado intermedio 3)Lavado químico 4)Aclarado final doble
2)Prelavado con aclarado intermedio 3)Lavado químico 4)Aclarado final doble
2)Prelavado con aclarado intermedio 3)Lavado químico 4)Aclarado final doble
cestas/hcestas/h (DIN)
2 2
2 3 3 3 42
3
3
4
4
zonas de secado
equipamiento extra T-60
modelo descripción
T-60
3-4041
3-4042
Túnel de secado T60 L=600 3,3kW
Base con estante de rejilla
Base con estante plano
Estructura soporte con estante rejilla
Estructura soporte con estante plano
descripciónreferencia
T-80 Túnel de secado WDT80 para curva 90/180º L=820 3,3kW
Túnel de secado WDT60F independiente sobre mesa de salida, L=600 3,3kW T-60FTúnel de secado WDT90 con soporte L=900 6,6 kWT-90
* Capacidad máxima según la norma DIN 10510
INW130
INW131
18
332 2
1 3 4
3 4
OPCIONES
PR
M / Lavavajillas de arrastre
19
PRM 60 - Equipamiento extra referencia
Alimentador Recto L=900 WD-151/421 3-4056S
Alimentador Recto L=900 WD-153/423 ICS+ 3-4056SI
3-4056Alimentador Recto L=1200 WD-151/421
Alimentador Recto L=1200 WD-153/423 ICS+ 3-4056I
PRM 60/90 opciones referencia
Adaptación a tren de lavado de arrastre Wexiödisk existente 3-4035S
Conexión de entrada de agua externa
Arrastres - Opciones
Máquina dividida entre zona de lavado y secado para transportePrecio por división adicional en la zona de lavado para transporte
Programador de hora de inicio de funcionamientoEstabilizador/ limitador de corriente para picos de tensión Restricción de potencia de conexión Sicotronic Bomba de aumento de presión
Bomba de aumento de presión con break-tank
Calentador 12KW para aclarado final recirculado
Conexión 230V/3/50 Hz
Conexión electrica para PRM
Contactor de cinta transportadora automática de entrada
Contactor de cinta transportadora automática de salida
Contactor de cinta transportadora automática de entrada y salida
Contactor para el pre-aclarado con bomba de presión
Bloqueo del boiler si no hay flujo
Máquina calentada con vapor 50-149 kPa.
Conexión para entrada de agua osmótica
Tubería y conexionado en acero inoxidable en aclarado final
Máquina conectada solamente al agua fría
Conexión de agua debajo de la máquina
referenciavalido para:
3-4100
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD11 - WD153/423 - WD151/421
WD213/423 - WD211/421
3-4162
3-4120E
3-4140ECalentador 9 Kw para máquina conectada al agua fría
3-4160E
3-4165
Máquina calentada con vapor 50-149 kPa. Máquina calentada con vapor 150-250 kPa. Máquina calentada con vapor 150-250 kPa.
Arrastres - Equipamiento extra
3-4060Mesa de entrada mecanizada en esquina L=630 mm 3-4060IMesa de entrada mecanizada en esquina ICS+ L=630 mm 3-4065
3-4065I
Mesa de entrada mecanizada en esquina especial L=631 - 2785 mm
Mesa de entrada mecanizada en esquina especial ICS+ L=631 - 2785 mm 240.4546Curva mecanizada de entrada 90º (no compatible con ICS+)
240.4547Curva mecanizada de entrada 180º (no compatible con ICS+)3-4556Curva motorizada de entrada 90º 3-4557Curva motorizada de entrada 180º
Mesa de rodillos fija hasta un largo máximo de 3m
Mesa de rodillos pivotante hasta un largo máximo de 3m Final de carrera cable incluido
Herramienta Web249-0212Herramienta Web consumos y costes
Indicador de potencia externo
referencia
WD-11
WD153/243 WD 151/241
WD333/423 WD 331/421
WD153/243 WD 151/241
WD333/423 WD 331/421
INW132
3-4500
3-4502
3-4504
INW136
INW114
INW137
INW138
INW139
INW140
INW141
INW142
INW143
3-4150AE
3-4150BE
3-4150BEI
INW147
INW148INW149
INW150
INW151
INW152
INW153
INW154
Lavautensilios combinadomixto doble cesto (utensilios + vajilla)WD - 12
modelo referencia programas dimensiones (mm) bandeja GN1/1 por hora Kw/V/HzWD-12 206.012 3 1200x775x1990/2440 100 16,7/380/50
equipamiento extra referencia
Unidad de condensación con calentador adicional 15kW
Campana de evacuación de vahos 200x100mm
Estante abatible
Herramienta web para HACCP
opciones referencia
Bomba desagüe
Boiler adicional 12 Kw para máquina conectada solamente al agua fría
Potencia total conectada 28,4 Kw 50A
Máquina calentada con vapor a presión 150-250 Kpa.
Lavautensilios polivalente de gran capacidad
Ergonómico, con apertura automática de capota
Permite lavar dos cestas diferentes a la vez
Doble bomba de lavado y sistema de aclarado
Altura de carga 600 mm
Presión de agua de lavado ajustable según necesidad
se abre automáticamente al finalizar ellavado, permitiendo el secado de la
vajilla
Capota automática
easy
Gran Capacidadcon gran compartimento de lavado, altura de entrada de 600 mm, largo interior de
1.158 mm y fondo de 565 mm
los componentes de fácil accesibilidad y se efecuta desde el frente
de la máquina
Mantenimiento sencillo
easy
INW155
INW156
INW157
INW158
INW159
INW160
INW161
20
Lava
uten
sil io
s co
mbi
nado
mix
to d
oble
ces
to
Elementos en dotación con WD - 12:
2 Cesta para cubiertos
Robusto y de alta calidad
Alta capacidad y �exible
Secado rápido y ahorro de energía en el
Ergonómico y con elevación de capota automática Panel fácil de usar con nueve programas
ciclo de centrifugado
Lavautensilios de gránulosde capota centrífugoWD - 90 DUO
prm
Lavautensilios de gránulos de capota centrífugo
209.7452
209.7260
21
modelo referencia programas de lavado dimensiones (mm) bandejas GN1/1 Kw/V/HzWD-90 DUO 209.095 9 1140X960X1950 6+1/ciclo 191/hora 11,7/380/50
equipamiento extra referencia
Unidad de condensación con recuperador de calor
Mesa abatible lateral izquierdo
Mesa abatible lateral derecho
Mesa abatible frontal
209.7453
opciones referencia
Conexión 230V/3/50
209.7451
Carro
Espátula - rascador de limpieza
Gránulos 10 Kg
209.7462
209.7261
Herramienta web para HACCP
Herramienta web para HACCP e informes de consumos
249.0001
249.0090
opción cassette lavado referencia
Soporte para cacerolas
Casette de lavado circular
Soporte para cubetas 2/1, parrillas y bandejas pasteleras
209.745
209.7252
Soporte para cubertería y utensilios (pedir junto 209.7252) 209.7251209.7284
Tensor para sujetar objetos
Rejilla con tensores para sujetar objetos 209.7283
209.7272
Altura de carga 660 mm
INW163
INW163
Limpieza con gránulosreduce la necesidad de remojar y prelavar,
mediante un primer ciclo a alta presión usando una mezcla de agua,
gránulos y detergente
el exclusivo concepto deque mejora la ergonomía y simplifica
el proceso de lavado
innovadora tecnología que reduce el consumo de agua a 1lt. por ciclo
y el consecuente ahorro en químicos y electricidad
Capota automática con Auto-start Ahorro tecnología Duo
easy
1 Cassette circular1 Cesta para platos1 Cesta para cubiertos1 Cesta para vasos1 Rascador5 kg de gránulos
Elementos en dotación con WD - 90 DUO:
4 Lpor ciclo
Lavautensilios de gránulosfrontal centrífugoWD 90HC/FLEX
lavautensilios frontal centrífugo WD-90
modelo referencia programas lavado dimensiones (mm) bandejas GN1/1 Kw/V/Hz
WD90GR HC 209.090HC 6 878x955x1882 6/ciclo-120/hora 9,9 Kw/380/50WD90GR FLEX 209.090FLEX 6 878x955x1882 4/ciclo-80/hora 9,9 Kw/380/50
Resultados de lavado y secado rápido
Exclusivo cassette rectangular y hexagonal Gran capacidad de lavadoAmplia gama de accesorios para artículos8 recipientes ½ por programa de lavado Puerta con bisagra 180º que permite una limpieza sencilla Seis programas de lavado con la función HACCP Altura de carga 615 mm
1 Cassette cuadrado FLEX3 Soportes laterales3 Soportes de tapas1 Tensor flexible1 Rascador5 kg de gránulos
Elementos en dotación con WD - 90 FLEX:
1 Cassette hexagonal HC1 Soportes laterales1 Rejilla para recipientes1 Rascador5 kg de gránulos
Elementos en dotación con WD - 90 HC:
Gran Capacidadgran capacidad para lavar recipientes GN y
recipientes más pequeños con dimensiones GN. El cassette tiene capacidad para 6 recipientes 1/1
o subdivisiones
fácil acceso a todos los componentespermitiendo efectuar el mantenimiento
desde el frente de la máquina
en el espacio de una sola máquina se reunen diversos programas de lavado,
centrifugado y secado para todo tipo de utensilios
Mantenimiento sencillo
Reduce costes operativos
easy
Limpieza con gránulosreduce la necesidad de remojar y prelavar,
mediante un primer ciclo a alta presión usando una mezcla de agua,
gránulos y detergente
22
WD90HC/FLEXTARIFA
Lavautensilios de gránulos frontal centrífugo
23
equipamiento extraModelo WD90GR HC Modelo WD90 GR
FLEX referencia referencia
Mesa de clasificación 209.7270
Carro 209.7262
Gránulos 10 Kg
Indicador de potencia externo
209.7260
-
209.7270
209.7262
209.7260
Espátula - rascador de limpieza 209.7261
Herramienta web para HACCP 249.0001
Herramienta web para HACCP e informes de consumos
209.7261
249.0001
249.0090 249.0090
opcionesModelo WD90GR HC Mode lo WD90 GR
FLEX
referencia referenciaBomba de aumento de presión
Bomba de aumento de presión con break-tank
Conexión 230V/3/50
Restricción de potencia
209.7240 209.7261
Restricción de potencia de conexión SicotronicTubería y conexionado en acero inoxidable en aclarado final
Calentador con vapor a presión 150-250Kpa.
opciones de cassetteModelo WD90GR HC Modelo WD90 GR
FLEX referencia referencia
Estructura hexagonal FLEX
Estructura cuadrada HC
Soporte para accesorios sueltos
Soporte con ganchos para pequeñas cacerolas 209.7279
209.7254
209.7255
209.7268
-
-
209.7285
209.7257 209.7257
209.7279
Soporte para cacerolas pequeñas
Soporte para cacerolas grandes
Soporte para cacerolas con asas largas
-
-
-
209.7276
Soporte para cacerolas 209.7252
209.7251
209.7273
Soporte para cubertería y utensilios (pedir junto 209,7252)
Soporte de ganchos para objetos varios
Soporte para utensilios 209.7277
209.7253 -
Soporte interior para tapas, tablas de corte, etc.
Soporte para contenedores ABC con asa retráctilSoporte para contenedores 1/3 1/6 1/9
Soporte para contenedores 1/3 1/6 209.7286
209.7282
209.7283
209.7284 -
-Soporte flexible (para ser usado con 209,7280)
Soporte para cubetas 2/1, parrillas y bandejas pasteleras 209.7259 209.7259Estructura para bandejas con asas retráctiles209.7275
209.7278
209,7281
209.7278
Estructura para cajas grandes
Cesta de varillas para pequeños utensilios
209.7275
Tensor para sujetar objetos
Rejilla lateral
209.7281
209.7354
209.7280
-
-
-
-
-
-
-
-
-
INW164
INW165
INW166
INW167
INW168
INW169
INW170
INW165
INW166
INW167
INW168
INW169
INW170
Lavautensilios de gránulospasante centrífugoWD-100
6 programas y tiempos de lavado variables adaptables a una gran variedad
de artículos. Los programas con o sin gránulos permiten eliminar restos de comida
pegados incluso en utensilios frágiles
Facilidad de uso
easy
junto con el banco de carga y el carro de transporte, la máquina de carga transversal y forma un sistema que separa fácilmente la
vajilla limpia de la sucia, creando un flujo eficiente y ergonómico en sala de lavado
Diseño de carga exclusivo
Herramienta web para HACCP
Sistema de recuperación de calor
Bajos costes operativos
Lavado e�caz y gran capacidad
Altura de carga 766 mm
Limpieza con gránulos la mayoría de los componentes son fácilmente
accesibles y, en general, el mantenimiento puede efectuarse desde el frente de la máquina
reduce la necesidad de remojar y prelavar la vajilla. Durante un primer ciclo de lavado a alta presión
empleando una mezcla de agua, gránulos de plástico y detergente
Mantenimiento sencillo
easy
Elementos en dotación con WD - 100 1 Puerta:
1 Carro de transporte 1 Estructura de lavado3 Soporte de tapas 4 Soporte lateral3 Guía corta1 Guía larga
1 Mesa de carga 1 Carro de transporte2 Estructura de lavado 6 Soporte de tapas4 Soporte lateral 6 Guía corta2 Guía larga
Elementos en dotación con WD - 100 Pasante:
Bajos costes operativosEl exclusivo ciclo de centrifugado
combinado con la rotación de artículos durante el lavado y el
aclarado producen resultados de lavado excelentes reduciendo la
cantidad de agua al mínimo
Recuperación de calorEl equipo de un sistema de
recuperaciónde calor que precalienta el agua
fría utilizada para el aclarado final. La unidad de recuperación también condensa el vapor
durante el lavado, reduciendo al mínimo los costes operativos
6Lpor ciclo
24
WD - 100TARIFA
lavautensilios pasante centrífugo
modelo referencia programas lavado dimensiones (mm) bandejas GN1/1 Kw/V/HzWD100GR 1Puerta 209.1001P 6 1220x1320x2300 8/ciclo-180/hora* 21/380/50
21/380/50WD100GR Pasante 209.1002P 6 1220x1320x2300 8/ciclo-180/hora*
referencia
Mesa de entrada para desbarasado y carga de cassette en modelo 1 Puerta 209.7337
Mesa de entrada para desbarasado y carga de cassette en Pasante 209.7370
Puente de unión entre WD100 y mesa de entrada L= 180 a 840mm 209.7375
Mesa de entrada para desbarasado y carga, suplementaria en Pasante 209.7371
Carro 209.7362
Espátula - rascador de limpieza 209.7261
Pistola de limpieza con 8 metros de manguera
Gránulos 10 Kg 209.726
Indicador de potencia externo
Herramienta web para HACCP 249.0001
Herramienta web para HACCP con informes de costes y consumos 249.01
opciones referencia
Bomba de aumento de presiónBomba de aumento de presión con break-tank
Conexión 230V/3/50
Restricción de potenciaRestricción de potencia de conexión Sicotronic
Panel de mandos al lado derecho de la máquinaMáquina calentada con vapor 50-250 Kpa
Tubería y conexionado en acero inoxidable en aclarado final
Regulación de altura automática
referencia
Casette de lavado 209.734
Soporte para tapas de bandejas, tablas de corte, etc
Soporte universal con ganchos
209.7341
209.7350
209.7352
209.7356
209.7358209.7359
209.7360
Soporte para utensilios con mango 209.7353
Soporte para perolas, fuentes, sartenes
Soporte para bandejas con asas
Soporte de pared para raíles verticalesSoporte pared para soporte tapas de bandeja, tablas de corte, etc.
Soporte de pared para accesorios con ganchos
Soporte para bandejas GN 1/3 1/6 1/9 209.7366Soporte para cubertería
Soporte para bandejas GN 2/8
209.7367
209.7368209.7365
209.7354
209.7342
209.7343209.7351
Rejilla para cestas 500x500
Rejilla lateral
Raíl divisor largo vertical
Raíl divisor corto vertical Unidad flexible
209.7357
209.7364
Jaula para pequeños utensilios
Estructura para lavado cestas estándar vajilla 500x500 mm.
equipamiento extra
opciones cassette
INW171
INW172
INW173
INW174
INW175INW176
INW177
INW178INW179
INW180
INW181
Lavautensilios de gránulos pasante centrífugo
25
* 4 bandejas GN 2/1 ciclo - 90/hora
Túnel centrífugolavacarrosWD - 18
Mejora el entorno de trabajo
Mayor higiene
Flexibilidad
Costes operativos reducidos
Mínimo impacto ambiental
seleccionadora de cubiertos ACS-800
lavacubiertos WD-ACS 47
Túne
l cen
trífu
go la
vaca
rros
26
Lavautensilios frontal centrífugo
modelo referencia descripción dimensiones (mm) Kw/V/Hz
WD-18CW1P 230.0181P 1 puerta, frontal 1966x2500x2908 52,5/380/50
WD-18CW2P 230.0182P 2 puertas, pasante 1966x2500x2908 52,5/380/50
Lavacubiertos
El lavacubiertos WD - ACS47 es un equipo con una gran capacidad, aunque con un diseño compacto, que ofrece excelentes resultados de lavado y secado y que cumple con los estándares de higiene más exigentes.Su consumo de energía es extremadamente bajo y además cuenta con un sistema de recuperación de calor, lo que unido a su larga vida útil convierte al lavacubiertos WD-ACS47 en la mejor opción para las cocinas profesionales
La seleccionadora de cubiertos ACS-800 elimina por completo la monóto-na tarea de seleccionado manual de cubiertos. El proceso de selecciona-do puede ser independiente del lavado, pero en general la máquina se utiliza conjuntamente con un tren de lavado con cestas para cubiertos o un equipo combinado WD-66CT para el lavado de bandejas y cubertería. El seleccionado se realiza higiénicamente, puesto que es automático y sin contacto humano. Este sistema patentado tiene un mantenimiento sencillo y se utiliza en Europa desde hace muchos años. Puede seleccionar hasta 20 variedades de cubiertos de forma simultánea
6 Lpor ciclo
Otras soluccionesWexiödiskEquipos especiales de lavado
lavabandejas WD-215T
lavabandejas WD-66CT
¡!
lavavajillas de cinta WDB
Otras solucciones
27
El modelo WD-66CT ofrece excelentes resultados de lavado. El sistema patentado de carga y el hecho de que las bandejas y cubiertos se laven de forma vertical logra que la máquina posea una gran capacidad y asegure la máxima eficiencia en las funciones de lavado y secado. Este equipo facilita un agradable entorno de trabajo al contar con aislamiento térmico y acústico, puertas bien equilibradas que facilitan su apertura y cierre y un interior muy fácil de limpiar. La higiene está garantizada por la función HACCP que monitoriza todo el proceso de lavado
El equipo WD-215 T es un equipo compacto con una gran capacidad y excelentes resultados de lavado. Este modelo incorpora una pantalla que muestra el ciclo de lavado en curso y la función HACCP del sistema de control electrónico monitoriza el proceso de lavado para un resultado óptimo. Además este equipo está dotado de serie con aislamiento térmico y acústico y un sistema de recuperación de calor que hace que el consumo energético sea mínimo
Los trenes de lavado Wexiödisk están diseñados para cumplir con los elevados requisitos de seguridad y ahorro energético ahora y en el futuro. Los componentes son de alta calidad y sumamente accesibles para su correcto mantenimiento. Se trata de equipos ambientalmente responsables, ya que ahorran agua, energía y químicos en cada ciclo de lavado y ofrecen un resultado de lavado espectacular debido a las opciones extra de aclarado y ablandado de las que dispone, así como la amplia variedad de cintas adaptables a casi cualquier tipo de vajilla. Además, la higiene está garantizada durante todo el proceso ya que dispone del sistema de control HACCP que la controla en todo momento y alerta cuando no se cumplen los requisitos establecidos
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y grandes recipien-tes
Sistemas periféricos para la automatización
del lavado de vajilla
Estanterías de aluminio y polietileno fijas y
correderas. Sistemas de almacenaje
Equipos de lavado, secado, planchado y tratamiento de ropa
Unidades de cocción al vacío y abatimiento.
Bombas de trasvase de líquidos
Carros de regeneración para línea fría hospitalaria y mantenimiento en línea
caliente
Pasteurizadoras dehuevos y otros
alimentos
Acumuladores de hielo para producción de agua
fría
Bandejas para distribución hospitalaria
y comida a domicilio
Soluciones y autocontroles para la seguridad alimentaria, trazabilidad y APPCC
Paneles para recintos frigoríficos
Equipos de congelación y refrigeración para
cámaras
Sistemas automáticos de emplatado hospitalario
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