tapas tapas especialidad nuestras cervezas maestrÓ … · descubre cada mes una nueva propuesta y...
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N U E S T R A S C E R V E Z A S
A F T E R W O R K
12,90 €
13,90 €
13,90 €
13,90 €
14,90 €
BLONDE
AMBRÉE
BLANCHE
BRUNE
CERVEZA DE TEMPORADA
J A R R A 1,5 L para compartir
ELIGE TU COMBINACIÓN*:- Nuestros 4 estilos
- 3 cervezas + cerveza de temporada
D E G U S T A C I Ó N 4 de 12 cl 5,10 €
38,00 €
39,90 €
39,90 €
39,90 €
43,90 €
23,50 €
25,50 €
25,50 €
25,50 €
27,50 €
5L3L
BLONDE
AMBRÉE
BLANCHE
BRUNE
CERVEZA DE TEMPORADA
T R I T Ó N
¿ Q U É C E R V E Z A V A M E J O R C O N T U P L A T O ?BlondeBlanche Ambrée Brune
Rambla de Catalunya, 7908007 Barcelona S Í G U E N O S E N
937 68 73 42 W W W . M A E S T R O B C N . C O M
¿ Q U I E R E S C O N O C E R N U E S T R A
F Á B R I C A ?
C E R V E Z A P A R A L L E V A R
N U E S T R A S C E R V E Z A S
En Maestró puedes disfrutar de nuestras cuatro cervezas artesanas fijas, y de una cerveza de temporada que se adapta a cada época del año y a nuestros clientes más expertos, que buscan cervezas que rompan con lo establecido. Todas las cervezas están elaboradas en el propio local, pruébalas, ¡No te dejarán indiferente!
¿Quieres saber más? Pregunta a nuestro camarero
*Completa tu degustación combinándola con el mejor queso para cada estilo por 4€.
2,90 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,30 €
BLONDE
AMBRÉE
BLANCHE
BRUNE
CERVEZA DE TEMPORADA
C A Ñ A
4,90 €
5,30 €
5,30 €
5,30 €
5,60 €
BLONDE
AMBRÉE
BLANCHE
BRUNE
CERVEZA DE TEMPORADA
P I N T A30 cl 50 cl
SHOP ONLINE:www.maestrobcn.com
De lunes a viernes de 17h a 20h
+ info en nuestras redes
Designed byIVA incluido en los precios / +10% en servicio de terraza / El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.Consulta a nuestros camareros por los alérgenos que puedan contener nuestros platos
T A P A S
M O N T A D I T O S
ESCALIVADA CON ANCHOAS
SOBRASADA CON BRIE
2,90€
JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DE CODORNIZ
CHORIZO A LA CERVEZA
DADO DE BACALAO CON SALSA DE L IMÓN
BROCHETA DE TOMATE Y MOZZARELLA
GUACAMOLE Y GAMBA
SALMÓN AHUMADO CON SALSA BEARNESA
MEDALLÓN DE TERNERA
MORCILLA DE PIÑONES CON BRIE Y CEBOLLA CONFITADA
CRUJIENTE DE LANGOSTINOS CON SALSA TÁRTARA
PAN DE CRISTAL CO N TO MATE
MI CUIT DE FOIE CON COMPOTA DE MANZANA Y SÉSAMO
BRIE Y ANCHOAS
CANGREJO CON PIÑA
STEAK TARTAR
CAMEMBERT CON MEMBRILLO
ACEITUNAS RELLE NAS 2,50€
ACEITUNAS PICA NTE S 2,50€
ALCACHOFA CON ANCH OA 1,90€/u
PIMIENTOS DEL PADRÓ N 3,95€
BRAVAS MAESTR Ó 3,95€
ENSALADILLA RUS A 3,50€
ANCHOAS CON PAN Y TO MATE6 unidades
5,80€
CUCURUCHO DE PATATAS FRITAS CASERASClásicas patatas naturales
3,50€
DADOS DE BACAL AO CO N SALSA DE L IMÓNBacalao a la andaluza con salsa ligera
de limón
4,50€
CRUJIENTE DE PO L LO 4,50€
2,80€
ESQUEIXADA DE BACAL AOBacalao desmigado con tomate,
cebolla y olivada
3,50€
ENSALADA DE CANG RE JOEnsalada de cangrejo con piña
3,50€
SURTIDO DE ENS AL ADASRusa, cangrejo y esqueixada
8,90€
HUEVOS ROTOSHuevos con patatas
5,50€
HUEVOS ROTOS CO N JAMÓ NHuevos con patatas y jamón
6,50€
TORTILLA DE PATATAS Con pan y tomate
3,50€
JAMÓN IBÉRICO 10,50 €
CROQUETAS: De bacalao, setas, jamón, Cabrales y
manzana. 4 unidades
5,60€
CALAMARES A LA ANDALU Z A 5,50€
MINI HAMBURGU E S A 2,90€
ROSA TÊTE DE MO I NE 5,60€
QUESO MANCHE G O 4,50€
FLAM CHIPS CON S AL S A MAROILLESChips de trigo con salsa de queso
2,50€
EnteraMedia
T O R R A D A S
JAMÓN IBÉRICO 5,50€ 10,50€
ESCALIVADA CON ANCHOAS
4,50€ 9,50€
ESCALIVADA CON ATÚN
4,50€ 9,50€
SALMÓN, BRIE Y RÚCULA
5,00€ 10,50€
BRIE, SOBRASADA Y MIEL
4,50€ 9,50€
Media Entera
IBÉRICOSJamón ibérico, chorizo,
salchichón y lomo embuchado
servido con pan de cristal
16,50€
JAMÓN IBÉRICOJamón ibérico y pan
de cristal
19,00€
T A B L A S
QUESOS ARTESANOS 11,00€
MIXTA 12,50€
7,50€
8,90€
5,50€
8,00€
T A P A S E S P E C I A L I D A D M A E S T R Ó
WELSH*Plato de queso fundido a base de
cerveza Brune Maestró
5,50€
CARBONNADE FLAMANDE*Dados de ternera con aroma de
cerveza Ambrée Maestró
5,50€
POLLO GRATINADO AL MAROILLES*Suprema de ave, jamón ibérico,
cebolla y salsa de Maroilles gratinado
5,50€
HUESO A MOELLEHueso de ternera a las finas hierbas
servido con pan tostado
5,50€
*FÓRMULA MAESTRÓDegustación de nuestras
especialidades Maestró + caña
15,90€
FÓRMULA MONTADITOS6 montaditos + flam chips
14,50€
H A M B U R G U E S A S Y C A R N E S S E L E C C I O N A D A S
T O D A S N U E S T R A S C A R N E S V A N C O N P A T A T A S F R I T A S
D E G U A R N I C I Ó N
HAMBURGUESA DEL MESDescubre cada mes una nueva
propuesta y combínala con la
cerveza perfecta.
14,90€
MAESTRÓPan de coca, queso Brie, tomate,
cebolla confitada, jamón ibérico,
salsa de mahonesa a base de
cerveza Blanche Maestró
13,50€
CLÁSICAPan de coca, queso Cheddar, tomate,
cebolla y ensalada de temporada
12,10€
CATALANAPan de coca, queso de cabra,
pimientos escalivados, berenjena,
cebolla confitada y salsa tapenade
12,90€
CHULETÓN GALLEGO 300 g r.Chuletón hecho a la parrilla con pimientos
del padrón y patatas fritas Maestró
19,90€
STEAK TARTAR DE BUEY MAESTRÓCon patatas fritas
16,50€
P E S C A D O
SALMÓN A LA PL ANCH A CO N SALSA DE MISO ROJO Y LECHE DE COCOLomo de salmón servido con fideos
de arroz y calabacines
14,20€
LENGUADOLenguado a la plancha con patatas
hervidas de guarnición y limón
16,80€
P O S T R E S Y C A F É S
E N S A L A D A S
DE LA HUERTAMezclum de 6 ensaladas con
cogollos, tomate y zanahoria a la
vinagreta de mostaza
8,90€
MAESTRÓMezclum de ensalada de temporada
con queso de cabra, frutos secos y
vinagreta de frutos rojos
11,30€
DE ESCALIVADA CO N V I RU TAS DE IBÉRICOPimiento rojo escalivado, cebolla pochada
y berenjena asada con jamón ibérico
12,80€
DI BURRATA Y TOMATE DE TEMPORADABurrata con tomate de temporada,
tomate seco, cebollita en vinagre de
módena, aceite trufado y rúcula
9,70€
F L A M M E K U E C H E SC O N B A S E D E N A T A F R E S C A
Y Q U E S O F R E S C O
LA CLÁSICACebolla y beicon
7,20€
LA MAESTRÓCebolla, beicon, champiñones y queso rallado
8,70€
LA TRES QUESOSCebolla, queso de cabra, Brie y Emmental
9,70€
LA NAPOLITANACebolla, mozzarella, tomate fresco y albahaca
8,90€
LA PROVENZALCebolla, pimiento, tomate, champiñones,
pollo, queso rallado, mostaza à l´ancienne
y hierbas provenzales
9,20€
LA PAISANACebolla, champiñones, queso de
cabra, tomate, jamón y albahaca
9,20€
LA SALMÓNSalmón ahumado, mozzarella,
tomate y albahaca
9,70€
LA VEGETARIANACebolla, pimiento, champiñones, tomate,
corazón de alcachofa, albahaca y queso rallado
9,20€
Añade un ingrediente por 0,50€
Designed by
D E S A Y U N O S
M E N Ú E J E C U T I V O
T U S E V E N T O S C O N
M A E S T R Ó
CREMA CATALANA 4,50€
PA NACOTA 4,50€
COPA DE T IRAMISÚ 4,80€
TARTA DEL DÍA 4,80€
COULANT DE CHOCO L ATE CO N HELADO DE VAINILL A
5,50€
TARTA DE L IMÓN MERENGADA
5,50€
L O S C L Á S I C O S
CAFÉ SOLO 1,80€
CORTADO 1,90€
CAFÉ CON LECHE 2,10€
CARAJILLO 2,80€
TÉS 2,50€
CACAO LAT 2,40€
IRISH COFEE 5,50€
C A F É S Y T E SN U E S T R O S H E L A D O S Y S O R B E T E S A R T E S A N A L E S
S A B O R E S : V A I N I L L A , C H O C O L A T E , L I M Ó N , C A F É , M A N G O , F R E S A
1 BOLA 2,30€
2 BOLAS 3,90€
3 BOLAS 4,90€
Añade nata por 0,50€
3,50 €
3,50 €
20,00 €
24,00 €
18,00 €
CopaBotella
MAS COMTALPenedès
DO MAINE DE LA CO STE MOYNIER, V I O GNIER Coteaux du Languedoc
MO MOVerdejo
3,50 €20,00 €MAS CÛNGewürztraminer
3,50 €18,00 €
25,50 €
DOMAINE DE LA COSTE MOYNIER Coteaux du Languedoc
PUECH HAUT PRESTIGELanguedoc
3,50 €
4,00 €
18,00 €
23,00€
VINYA D' IRTOTerra Alta
DOMAINE DE LA COSTE MOYNIERCoteaux du Languedoc
3,80 €22,00 €
68,00 €
94,00€
RIMARTS 24
CHAMPAGNE RUINART R BRUT
RUINART BLANC DE BLANC
V I N O S , C A V A S & C H A M P A G N E
V I N O B L A N C O CopaBotellaV I N O R O S A D O CopaBotellaV I N O T I N T O
3,50 €20,00 € ENELDORioja-Crianza
CATALAN SISET, YZAGUIRRE, MARTINI BLANCO, RICARD
3,50 €
CopaV E R M U T
CopaBotellaC A V A & C H A M P A G N E
AG UA
SAN PELEGRINO 50cl
CO CA CO LA 35cl
COCA COLA ZERO 35cl
AQUARIUS
NESTEA
TÓNICA SCHWEPPES
SPRITE
FANTADe naranja y limón
ZUMOSMelocotón, piña, tomate
ZUMO NATURAL
3,50€
2,90€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,00€
3,10€
3,10€
3,10€
2,70€
B E B I D A S
Infórmate en:www.maestrobcn.com
F L A M M E K U E C H E S D U L C E S
C O N B A S E D E N A T A F R E S C A Y Q U E S O F R E S C O
DE MANZANA 4,80€
DE MANZANA Y NUTELLA
5,50€
DE MANZANA Y HELADO DE VAINILLA
5,20€
IVA incluido en los precios / +10% en servicio de terraza / El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.Consulta a nuestros camareros por los alérgenos que puedan contener nuestros platos
P R E G U N T A P O R N U E S T R A C A R T A D E C O C K T A I L S