taller d’iniciaciÓ al compostatge · 2016. 11. 3. · c/ametllers, 39baixos. ap.correus515....
TRANSCRIPT
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
TALLER D’INICIACIÓ AL COMPOSTATGE
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
El problema dels residus
• Necessitat de més abocadors (que ningú vol al costat de casa).
• Consum de recursos naturals (que després ens faran falta).
• Risc de contaminació de les aigües pels lixiviats.
• Emissió de gasos amb efecte hivernacle.
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Opcions de reciclatge de la FORM
• Recollida selectiva – compostatge en plantes.
• Reciclatge en origen:
- Bèsties
- Compostatge en piles (femer,...)
- Compostatge amb compostadors
(casolà o comunitari)
L’autocompostatge permet reciclar les restes orgàniques al mateix punt on es generen per obtenir compost, un adob natural per al jardí, hort, testos... per a ús propi.
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
El cicle de la matèria orgànica a casa
El compostatge és el procés que consisteix en la transformaciónatural de la matèria orgànica en un adob natural: el compost.
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
COMPOST - Millora de la qualitat del sòl i estalvi d’adobs• El compost és un adob natural d’alta qualitat que es pot utilitzar per agricultura, jardineria...
• El compost aporta matèria orgànica als sòls. Millora la seva fertilitat i porositat, retenint aigua i nutrients i estalviant adobs minerals. Es calcula que el 45% dels sòls d’Europa són deficitaris en carboni orgànic.
Ús del compost
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Què podem compostar?
De la cuinaRestes de fruita i verduraPa sec, restes de menjar cuinatMarro del cafè i restes d’infusionsClosques d’ou i fruita secaPaper de cuina i tovallons de paper
Del jardí o de l’hortFlors seques i rams pansitsFulles verdes o sequesGespa i altres herbàciesSerradures de fusta naturalRestes de poda trituradaRestes de l’hort
NO compostisResidus inorgànics i no biodegradables o que continguin elements tòxics.
Amb moderacióRestes de carn i peixOssos i espinesFruita i plantes malaltesExcrements d’animalsMales herbesBosses compostables
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Requeriments pel procés de compostatge
HUMITAT: 45 – 55 %
Si cal, regar la pila de matèria orgànica.
AIRE: 15 – 21 %
És un procés aeròbic, per tant si no hi ha aire, el procés es pararà.
TEMPERATURA: 45 – 65 ºC
La temperatura puja degut a l’activitat
microbiana del procés.
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Els invertebrats del compostador
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
4 Regles bàsiques
1. Instal·la el compostador en contacte directe amb el sòl i en un lloc amb poca insolació i a resguard del vent.
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
2. Barreja a parts iguals fracció humida (N) i fracció seca (C).
4 Regles bàsiques
Palla, fulles seques, serradures, branques triturades, herbes seques...
Restes de menjar, marro del cafè, gespa...
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
3. Volteja sovint la pila, aproximadament un cop per setmana segons l’aportació de material.
4 Regles bàsiques
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
4. Controla la humitat: ni sec ni xop.- La pila de compost no es veu seca
- Es formen gotetes d’aigua per condensació a la tapa
- Es sent olor de terra i de bosc
4 Regles bàsiques
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
La barreja... Per què passa? Solució
... està seca i freda Hi ha poc material o hi ha un excés de matèria seca.
Cal afegir més restes orgàniques, afegir restes humides o regar.
... està massa molla Hi ha un excés de restes humides, s’ha regat massa.
Afegir fracció seca i remenar.
... fa olor d’amoníac Hi ha un excés de residus humits (nitrogen)
Afegir fracció seca i remenar.
... fa olor de podrit Hi ha manca d’oxigen i excés d’humitat
Afegir fracció seca i remenar.
... hi ha moltes mosques de la fruita
La barreja no està ben feta i hi ha restes fresques en superfície, o hi ha excés d’humitat.
Remenar i enterrar les restes fresques per tal que no estiguin a la superfície.
... hi apareixen floridures
Hi ha creixement de fongs i activitat microbiana.
És un bon senyal
Amb què ens podem trobar?
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
• Al cap d’uns 10-12 mesos ja haurem obtingut un compost madur de qualitat a punt per fer servir.
• Caldrà garbellar el material per tal de retirar les restes més grolleres que encara no estan descompostes. Es poden tornar a dipositar dins el compostador perquè continuïn el seu procés.
• El compost està madur quan:
- És de color fosc.
- Fa olor a terra de bosc.
- No embruta les mans.
- No es veuen restes de matèria orgànica, tret del material més groller com ara pinyes, branques, pinyols,...
- La temperatura del compostador torna a ser l’ambient.
La collita del compost
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Les eines
Compost madur
Garbellant el compost
Extracció del compost
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Aplicacions i usos compost
-HORT 1 kg/m2, entre 1 i 2 mesos abans de plantar-hi res
-ARBRES FRUITERS Capa de 2 cm al peu de l’arbre un cop feta la recol·lecció
-GESPA Capa d’entre 0,5-2 cm quan es comença a segar amb regularitat
-PLANTES I FLORS Capa de 2 cm a la primavera
-TRANSPLANTAMENTS 1 part de compost per 3 de terra
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Algunes imatges
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
Preguntes freqüents
*Fa males olors?
*Cal afegir algun producte?
*S'ha d'afegir terra?
*Puc afegir cendra?
* Es pot compostar l’oli de cuina?
C/ Ametllers, 39 baixos. Ap. correus 515. 08711. Òdena. Tlf: 93 804 57 04 Fax: 93 805 51 71- www. ambiens.cat- [email protected]
MOLTES GRÀCIES!