7/25/2019 Tacos de Soya

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Tacos de soya

de soya

Pones agua a hervir, cuando hierva, la apago, le pones 4 ramitas de perejil, 2

hojitas de laurel, soya

Le meneo, de limn, y la tapo y la dejo reposar.

Lavar la soya y colarla, bien escurrida, apretarla.

Se dora longania, cebolla picada. Ponerle la soya

Poner a cocer, ! chiles anchos y uno mirasol "ue hierva y apago

#cho a moler con ajo y sal,

Se cuela y se revuelve todo y se pone a la lumbre

Se acompa$a con cebolla picada y cilantro.