sustratos energéticos en el ejercicio 2014

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Jose López Chicharro Universidad Complutense de Madrid Sustratos energéticos en el ejercicio

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Jose López ChicharroUniversidad Complutense de Madrid

Sustratos energéticos en el ejercicio

Sistemas energéticos en el ejercicio

Grasas(triglicéridos)

Hidratos de carbono Proteínas

Ácidos grasos libres

+ Glicerol Glucosa Aminoácidos

INGESTA DIARIA

Lipolisis Lipogénesis

GlucogenolisisGlucogénesisGluconeogénesis

Síntesis de proteínas Ruptura proteínas

METABOLISMO

FOSFORILACIÓN OXIDATIVAGLUCÓLISIS

Sistemas básicos de energía

H de Carbono H de Carbono Grasas Proteínas

Sistemas energéticos en el ejercicio

ATP

PC

Respuestas metabólicas al ejercicio

Resintetizar ATP:

1. A partir de la PCr

2. Glucólisis anaeróbica

3. Fosforilación oxidativa

Condiciones anaeróbicas

Condiciones aeróbicas

Almacenes de ATP: 80-100 gr

Citosol celular

Mitocondria

Metabolismo muscularaeróbico

anaeróbico= Metabolismo mixto

DISPONIBILIDAD

Sistemas energéticos en el ejercicio

INTENSIDAD

6

Greenhaff y col, 1993

Respuestas metabólicas al ejercicio

Lausen, 2010

600 m75 s

Sistemas energéticos en el ejercicio

Metabolismo de las grasas

Liberación de FFA

Consumo de FFA

Duración del ejercicio (min)

Kiens y col, 1993

Tolfrey y col, 2010 (Achten y Jeukendrup, 2003)

Fatmax y Lactato sanguíneoMetabolismo de las grasas

Metabolismo de las grasas

Chwindling y col, 2014

6 min

Metabolismo de las grasas

…ejercicios de intensidad constante entre 50 y 70% VO2max tienen efectos similaressobre el metabolismo de las grasas…

3 sesiones de 1 h: FATmax (60% VO2max) < FATmax (52% VO2max) > FATmax (70% VO2max)

…cuestionando la necesidad de determinación del Fatmax

Interval training: aplicación en clínica

Fatmax y Lactato sanguíneoMetabolismo de las grasas

Interval training: aplicación en clínica

Boutcher, 2011

NA A

6 s, all out

METABOLISMO DE LAS GRASAS

Arner y col, 1990

Interval training: aplicación en clínica

Boutcher, 2011

subcutánea abdominal

15 semanas

1) Inhibición glucogenolisis anaeróbica por acidosis ( resínt. ATP desde PC y TG)2) apetito por simpático-adrenal3) EPOC (…NA, GH…)

Metabolism. 2013 Feb;62(2):212-9

Interval training: aplicación en clínica

Whyte y col, 2013

Dia 1.1. CON: no ejercicio2. SIT: 4 repeticiones de 30 s sprint-máxima intensidad, con 4,5 min recup.3. ES: sprint sostenido (= trabajo acumulado condición 2)

Dia 2.1. test tolerancia oral de glucosa2. Sensibilidad a la insulina3. Presión arterial

Interval training: aplicación en clínica

25-30min

6 min

Whyte y col, 2013

Interval training: aplicación en clínica

Whyte y col, 2013

Interval training: aplicación en clínica

63% 38%

Whyte y col, 2013

Interval training: aplicación en clínica

Gerber y col, 2014

19-abril

NH4+

IMP

Gerber y col, 2014

CON: 30 min – 50% VO2maxHIIE: 20 s – 150% VO2max (Rec. 40 s)

Gerber y col, 2014

Gerber y col, 2014

(5 ene, 2014)

Peñailillo y col, 2014

158,5 W76,9% VO2pico

169,9 W38,6% VO2pico

179,3 W37,1%VO2pico

Post-ejercicio

158,5 W76,9% VO2pico)

169,9 W38,6% VO2pico

179,3 W37,1%VO2pico

30 min60% Wmax CONC

Gasto energético

Kang y col, 2013

Gasto energético721 kcal

Metabolismo hidratos de carbono

Gejl y col, 2014

Metabolismo hidratos de carbono

(a) Dif H2O(b) Dif Pre

4 h ejercicio

Metabolismo hidratos de carbono

Ortenblad y col, 2013; J Physiol 7-mayo

Ortenblad y col, 2013

1 h ejercicioalta intensidad

José López ChicharroUniversidad Complutense de MadridEspañ[email protected]

http: //www.fisiologiadelejercicio.com/

Muchas gracias