suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

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SUPLEMENTACION EFICIENTE Y SOSTENIBLE EN LA PRODUCCION GANADERA Zootecnista Iván Rodríguez DEPARTAMENTO TECNICO GANASAL

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Page 1: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SUPLEMENTACION

EFICIENTE Y SOSTENIBLE

EN LA PRODUCCION

GANADERA

Zootecnista Iván Rodríguez

DEPARTAMENTO TECNICO

GANASAL

Page 2: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REFLEXION

La ciencia de la vida aún está en su infancia

Y cuando hablamos de lo que sabemos

O más exactamente de lo que creemos saber

Tengamos siempre los ojos bien abiertos

Ante los innumerables fenómenos que aún

ignoramos

Voisin

Page 3: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LIMITACIONES NUTRICIONALES

DE LAS GRAMINEAS

FORRAJERAS TROPICALES

1.Disponibilidad energética limitada.

2.Bajos niveles de proteína total.

3.Bajo contenido de minerales en época

seca.

4.Desbalance en la síntesis de Fuentes

de Energía en Rumen:

Acetato:Propionato: Butirato (70: 20: 10)

Page 4: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CLASIFICACION

NUTRICIONAL DE FORRAJES

CALIDAD PROTEINA

CRUDA

%

E. M

Mcal./Kg.

MS

Digestibilidad

Probable

EDAD

Semanas

BUENA >10 >2 64-66% <5

REGULAR 7-10 1,7-1,9 50-58% 5-6

MALA < 7 <1,7 42-46% >6

Page 5: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CRIA

Page 6: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE UTILIZACION DE

LA VACA DE CRIA

Page 7: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE UTILIZACION DE

LA VACA DE CRIA

Page 8: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE PROPOSITO

Page 9: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE PROPOSITO

Page 10: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE PROPOSITO

Page 11: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE PROPOSITO

Page 12: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

DOBLE PROPOSITO

Page 13: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LEVANTE

Page 14: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CEBA

Page 15: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LECHERIA

ESPECIALIZADA

Page 16: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BUFALOS

Page 17: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

Productividad

Rentabilidad

Eficacia+Eficiencia

INNOVAR

Page 18: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

FACTORES LIMITANTES

DE LA EFICIENCIA DEL HATO

CALIDAD DEL PASTOREO

CALIDAD DE LA SUPLEMENTACION

CONDICION CORPORAL

ADAPTACION DEL GANADO

STRESS CALORICO

MANEJO REPRODUCTIVO DEL HATO

PROBLEMAS SANITARIOS EN EL HATO

Page 19: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

Disminución

del periodo

previo al

inicio de la

vida

reproductiva

Obtención

del mayor

número de

partos en la

vida útil

productiva

Extensión de

la vida útil

productiva

EFICIENCIA

REPRODUCTIVA

Page 20: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ZONIFICACION

CLIMATICA EN COLOMBIA

Page 21: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LIMITACIONES TÉCNICAS

DE LA GANADERÍA TROPICAL

Corpoica, 1997

Page 22: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

•Forrajes

•Agua

•Suplementos

•Agua

•Proteína

•Energía

•Minerales

•Vitaminas

Alimentos suministrados

Nutrientes requeridos

Producción y Reproducción

Mantenimiento

Page 23: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REGLAS BASICAS

PARA

LA SUPLEMENTACION

1. EL RENDIMIENTO DEL GANADO

ENTRA POR LA BOCA.

2. LA SALUD DEL GANADO DE CARNE

EMPIEZA CON UNA CORRECTA

NUTRICION.

Page 24: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ORDEN PRIORIDADES

EN LA ALIMENTACION DEL GANADO

BAJO PASTOREO

FORRAJE

SUPLEMENTACIÓN MINERAL

SUPLEMENTACION

ENERGIA

SUPLEMENTACION

PROTEINA

NUTRIENTES SOBREPASANTES

CONTROL DE LA

DIGESTION

RUMINAL

Page 25: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

OBJETIVOS DE LA

SUPLEMENTACION

1. COMPLEMENTAR NIVELES

CORRECTOS DE NUTRIENTES PARA

MEJORAR LA RESPUESTA

PRODUCTIVA.

Page 26: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

OBJETIVOS DE LA

SUPLEMENTACION

2. UTILIZAR SUPLEMENTOS QUE

RETORNEN LA INVERSION Y GENEREN

UTILIDADES.

3. DISEÑAR SUPLEMENTOS QUE

ELEVEN EL CONSUMO VOLUNTARIO

DE ALIMENTO FORRAJERO O

SUSTITUYAN INGESTA DE FORRAJES

Page 27: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE DIETA PASTO

BAJO VALOR NUTRICIONAL

CALCIO 0,30 FOSFORO 0,16 PROTEINA

PESO VIVO RENDIMIENTO

PB EM PB EM Calcio Fósforo Calcio Fósforo

NOVILLA LEVANTE 270 400-600 639 16,56 -250 -7,63 19 13 -13,5 -6,8

NOVILLA VIENTRE VACIA 350 400-600 725 20,02 -221 -8,44 20 15 -12,9 -6,9

VACA PARIDA 400 3,0 891 22,10 -315 -8,87 28 21 -19,9 -11,8

VACA HORRA GESTANTE 500 465 18,3 175 -3,6 25 20 -16 -9,8

MACHO LEVANTE 260 550-600 616 14,41 -241 -5,81 22 13 -16,7 -7,0

MACHO CEBA 400 700-900 794 21,61 -218 -8,38 25 18 -16,9 -8,4

TIPO ANIMAL

REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO

BALANCE NUTRIENTES PASTO BAJO VALOR NUTRICIONAL6,4 ENERGIA METABOLIZABLE 1,47

Page 28: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE DIETA PASTO

MEDIANO VALOR NUTRICIONAL

CALCIO 0,44 FOSFORO 0,24 PROTEINA

PESO VIVO RENDIMIENTO

PB EM PB EM Calcio Fósforo Calcio Fósforo

NOVILLA LEVANTE 270 400-600 639 16,56 -62 -6,35 19 13 -11 -3,7

NOVILLA VIENTRE VACIA 350 400-600 725 20,02 23,13 -6,79 20 15 -9,6 -2,9

VACA PARIDA 400 3,0 891 22,10 -36 -6,95 28 21 -16,1 -7,2

VACA HORRA GESTANTE 500 465 18,3 485 -1,5 25 20 -11,8 -4,6

MACHO LEVANTE 260 550-600 616 14,41 -60 -4,58 22 13 -14,3 -4,0

MACHO CEBA 400 700-900 794 21,61 61 -6,49 25 18 -13,1 -4,2

BALANCE NUTRIENTES PASTO MEDIANO VALOR NUTRICIONAL

9,50 ENERGIA METABOLIZABLE 1,68

TIPO ANIMAL

REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO

Page 29: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE DIETA PASTO

ALTO VALOR NUTRICIONAL

CALCIO 0,56 FOSFORO 0,35 PROTEINA

PESO VIVO RENDIMIENTO

PB EM PB EM Calcio Fósforo Calcio Fósforo

NOVILLA LEVANTE 270 400-600 639 16,56 71 -5,08 19 13 -8,8 0,6

NOVILLA VIENTRE VACIA 350 400-600 725 20,02 196 -5,14 20 15 -6,8 2,6

VACA PARIDA 400 3,0 891 22,10 162 -5,09 28 21 -12,9 -0,8

VACA HORRA GESTANTE 500 465 18,3 705 0,6 25 20 -8,2 2,4

MACHO LEVANTE 260 550-600 616 14,41 68 -3,34 22 13 -12,2 0,10

MACHO CEBA 400 700-900 794 21,61 259 -4,6 25 18 -9,9 2,2

BALANCE NUTRIENTES PASTO ALTO VALOR NUTRICIONAL

11,70 ENERGIA METABOLIZABLE 1,89

TIPO ANIMAL

REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO REQUERIMIENTO DIARIO BALANCE DIARIO

Page 30: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LEVADURA VIVA

Saccharomyces cerevisiae

Page 31: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LEVADURA VIVA vs

DIGESTION DE FIBRA

Page 32: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LEVADURA VIVA vs

DIGESTION DE FIBRA

Page 33: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

LEVADURA VIVA vs

DIGESTION DE FIBRA

Page 34: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CALIDAD DE MINERALES

BIODISPONIBILIDAD: GRADO DE

APROVECHAMIENTO DEL NUTRIENTE

POR EL ANIMAL

INTERACCIONES: RELACIONES

POSITIVAS O NEGATIVAS ENTRE

MINERALES EN CUANTO A SU

DISPONIBILIDAD

Page 35: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CARACTERISTICAS

DE LAS FUENTES MINERALES

BIODISPONIBILIDAD: GRADO DE

APROVECHAMIENTO DEL NUTRIENTE

POR EL ANIMAL

INTERACCIONES: RELACIONES

POSITIVAS O NEGATIVAS ENTRE

MINERALES EN CUANTO A SU

DISPONIBILIDAD

Page 36: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

NIVELES DE ABSORCION

DE LOS MINERALES

MINERAL FORRAJES SUPLEMENTOS

CALCIO 30% 60%

FOSFORO 64% 70%

MAGNESIO 16% 16%

SODIO 90% 90%

CLORO 90% 90%

POTASIO 90% 90%

AZUFRE ? ?

Page 37: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

NIVELES DE ABSORCION

DE LOS MINERALES

MINERAL FORRAJES SUPLEMENTOS

COBRE 4% 4%

ZINC 15% 15%

YODO 85% 85%

COBALTO 2% 2%

SELENIO ? ?

MANGANESO 0.75% 0.75%

HIERRO 10% 10%

Page 38: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

FOSFATO BICALCICO

DIHIDRATADO

Page 39: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

FOSFATO

MONODICALCICO

Page 40: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

IMPORTANCIA NUTRICIONAL

DE LOS MINERALES

EN LA DIETA DE GANADO DE CARNE

1. Zinc

2. Cobre

3. Manganeso

4. Cobalto

5. Selenio

6. Calcio

7. Fósforo

Page 41: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REQUERIMIENTOS MINERALES

EN EL PERIODO DE TRANSICION

LA CONCENTRACION MAS

EQUILIBRADA DE MINERALES EN LA

DIETA SE DEBE GARANTIZAR EN EL

PERIODO DE TRANSICION: 8 SEMANAS

ANTES DEL PARTO Y 8 SEMANAS

LUEGO DEL PARTO

Page 42: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REQUERIMIENTOS MINERALES

EN EL PERIODO

DE CRECIMIENTO

LA MAYOR CONCENTRACION DE

MINERALES EN LA DIETA SE DEBE

GARANTIZAR ENTRE 8 SEMANAS

ANTES DEL DESTETE Y 8 SEMANAS

LUEGO DEL DESTETE Y AL INICIAR SU

VIDA REPRODUCTIVA

Page 43: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENTRADA A SERVICIO DE

LA NOVILLA

LA EDAD DE ENTRADA AL SERVICIO

EN LA NOVILLA Y SU EDAD AL PRIMER

PARTO

LA NORMA DE PESO-CONDICION

CORPORAL Y ESTRUCTURA OVARICA

A LA PROGRAMACION

Page 44: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PESO Y CONDICION CORPORAL EN

NOVILLAS BRAHMAN vs FERTILIDAD

Page 45: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CONDICION CORPORAL

EN NOVILLAS DE RAZA

EUROPEA

A la entrada a servicio las novillas de

vientre deben presentar una Condición

Corporal entre 3,5-3,8.

Page 46: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PESO EN LA NOVILLA

DE RAZA EUROPEA

vs FRECUENCIA DE CELOS

PESO EN LA NOVILLA

kilogramos

CELOS

%

250 50

275 65-70

300 85-90

FUENTE: K. Lusby

Page 47: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BAJO NIVEL DE ALIMENTACION

EN LA NOVILLA

DE RAZA EUROPEA

vs FRECUENCIA DE CELOS

EDAD EN LA NOVILLA

meses

CELOS

%

12 0

13 0

14 33

15 82

16 90 Ganancia Diaria en Peso : 365 gramos/ día

FUENTE: Hemstad-Manitoba

Page 48: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ALTO NIVEL DE ALIMENTACION

EN LA NOVILLA

DE RAZA EUROPEA

vs FRECUENCIA DE CELOS

EDAD EN LA NOVILLA

meses

CELOS

%

12 30

13 58

14 100

15 100

16 100

Ganancia Diaria en Peso : 725 gramos/ día

FUENTE: Hemstad-Manitoba

Page 49: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENTRADA A SERVICIO

DEL TORETE

LA EDAD DE ENTRADA AL SERVICIO

EN EL MACHO REPRODUCTOR, LA

CALIDAD DEL SEMEN Y LA SALUD DE

PEZUÑAS

Page 50: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

APTITUD REPRODUCTIVA EN

LOS TOROS

Adecuada Condición Corporal :

Toretes (3,3-3,8)

Toros adultos (3,3)

Diámetro testicular

Buena calidad seminal

Buena líbido

Alta capacidad copulatoria

Page 51: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

NUTRIENTES CRITICOS PARA

PRODUCCION EN DISTINTOS

ESTADOS FISIOLOGICOS

Función fisiológica Nutriente limitante

Crecimiento tejido muscular Aminoácidos

Crecimiento tejido graso Glucosa-Acidos Grasos de Cadena

Larga-Aminoácidos

Pubertad Glucosa-Aminoácidos

Concepción Glucosa-Aminoácidos

Preñez Glucosa-Aminoácidos

Lactancia Glucosa-Acidos Grasos de Cadena

Larga-Aminoácidos

Trabajo Glucosa-Acidos Grasos de Cadena

Larga

Page 52: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

IMPORTANCIA DE LA PROTEINA

EN LA DIETA

La digestibilidad del alimento forrajero

está determinada principalmente por la

concentración de proteína en la dieta

total del ganado y es la buena

digestibilidad del forraje la que asegura

una mejora en su consumo voluntario y

en su aporte de energía y proteína

tendientes a elevar los rendimientos del

ganado.

Page 53: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

IMPORTANCIA DE LA PROTEINA

EN LA DIETA

La suplementación con Nitrógeno degradable

en rumen a bovinos que consumen forrajes

con proteína insuficiente al requerimiento,

resulta en un aumento en la digestibilidad de la

fibra y de la velocidad de pasaje en rumen con

aumento en el consumo de materia seca y

mayor aporte de nutrientes de la ración, en la

forma de Proteína Microbial y Acidos Grasos

Volátiles, como fuente de Energía.

Page 54: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

IMPORTANCIA DE LA PROTEINA

EN LA DIETA

La alternativa más viable y económica para la

suplementación proteíca del ganado bajo

pastoreo con pastos que concentran menos

Proteína que la requerida, resultan ser las

fuentes de Nitrógeno No Proteíco como la

Urea, tratando de lograr que su consumo sea

diferido en porciones pequeñas durante el día

para que los niveles de amonio en el rumen

permanezcan estables.

Page 55: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SINTESIS DE

PROTEINA BACTERIANA

1. UREA ureasa microbial Amonio (NH3)

2. CHOs enzimas AGV + Cetoácidos

3. Amonio + Cetoácidos enzimas Aminoácidos

4. Aminoácidos enzimas Proteína microbial

5. Proteína microbial enzimas propias Aminoácidos

Page 56: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REQUERIMIENTOS DE LA VACA LACTANTE

EN SU CICLO REPRODUCTIVO

Período Seco

Grasa corporal y alimento utilizados para

producción de leche

Recuperación de la condición corporal para

la siguiente lactancia

Consumo

-2 –1 PARTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Leche

Peso Corporal

Alimento utilizado para crecimiento fetal

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Lactancia en meses

Gestación en meses

Page 57: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE ENERGETICO

vs ANESTRO LACTACIONAL

La hipoglucemia es la primera alteración

bioquímica responsable de la infertilidad

inducida por el insuficiente aporte de energía

durante la lactancia.

Page 58: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE ENERGETICO

vs ANESTRO LACTACIONAL

Balance Energético Negativo:

Anestro:

Reducción de la capacidad estrogénica.

Alteración del desarrollo folicular.

Page 59: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFICIENCIA REPRODUCTIVA EN

LOS VENTRES

Eficiencia Reproductiva de las vacas:

Balance de Energía de la dieta

Condición Corporal

Frecuencia de pulsos de la Hormona

Luteinizante(LH).

Presencia de folículos superiores

Page 60: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFICIENCIA REPRODUCTIVA EN

LOS VENTRES

Eficiencia Reproductiva de las vacas:

Dinámica folicular en las vacas:

FSH determina la dominancia folicular.

LH determina crecimiento del folículo

hasta alcanzar tamaño preovulatorio

activo ( tipo 4 con más de 15 mm de

diámetro).

Page 61: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CONDICION CORPORAL

Representación del grado de reservas

energéticas en el cuerpo del ganado

Page 62: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

CONDICION CORPORAL vs

NIVELES DE ALIMENTACION

NIVELES DE

ALIMENTACION VARIABLES

Pre-parto Post-parto Condición

Corporal al parto

% de vacas con estro

en 90 días postparto

Involución Uterina

Alto Alto 3,8 95 35 Alto Bajo 3,6 86 38 Bajo Alto 2,4 85 40 Bajo Bajo 2,5 22 42

FUENTE : W. Harresing, 1993

Page 63: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

NIVELES DE ALIMENTACION PREPARTO

vs APARICION DEL CELO

EN VACAS CRUZADAS

5/8 EUROPEO 3/8 CEBU

Proteína Energía Primer celo postparto

Bajo Bajo 142 días

Alto

Bajo 148 días

Bajo Alto 54 días

Alto Alto 51 días Alto= 150% requerimiento mantenimiento

Bajo= 100% requerimiento mantenimiento

FUENTE: Blanco , 2,000

Page 64: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

REQUERIMIENTO ENERGETICO

ANTE STRESS CALORICO

Ante situaciones de stress calórico

es la glucosa la fuente energética

preferencialmente utilizada por el

cuerpo del bovino para sustentar

su metabolismo energético

complicado.

Page 65: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GASTO ENERGETICO EN EL

PERIODO DE TRANSICION

Vacas que presentan Balance Energético

Positivo y adecuada Condición Corporal-

demostrados con suficiente nivel de Glucosa y

bajo nivel de Cuerpos Cetónicos a nivel

sanguíneo- tienden a presentar un primer celo

fértil, alta inmunidad y capacidad para enfrentar

el stress oxidativo orgánico.

Page 66: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BALANCE ENERGETICO

NEGATIVO

EN VACA GESTANTE

Alto consumo de glucosa sanguínea en

la etapa final de gestación.

Reducción de niveles de glucosa en

sangre.

Page 67: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

Combinación de

ácidos grasos y

Calcio enlazados

químicamente para

formar un JABON

CALCICO.

Page 68: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

Page 69: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

GANAGRAS

Detalle Valor

Grasa By-pass 84.0 %

Calcio 9.0 %

Pro-Vitamina A 800 U.I (min)

Vitamina E 1.000 U.I

Energía

Metabolizable

7,03

Mcal/kg Fresco

Cenizas 11.0 %

Humedad 5 %

Digestibilidad 95 %

Page 70: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

APORTE ENERGETICO

Page 71: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

VALORACION NUTRICIONAL

DEL GANAGRAS

Page 72: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

VALORACION NUTRICIONAL

DEL TECNIGRAS

Page 73: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

BLOQUES

MULTINUTRICIONALES CON

GRASA SOBREPASANTE

Page 74: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS

Favorecer la involución uterina, ya que el

ácido linoleico es precursor de

prostaglandinas.

Mejorar la respuesta inmune de las

vacas, especialmente en el período de

transición.

Page 75: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS

Evitar la disminución de la Condición

Corporal en el post-parto

Alcanzar temprana reactivación ovárica

en el postparto demostrada en mayor

tasa de ovulación con presencia de

cuerpo lúteo y celo definido.

Page 76: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS

Favorecer la secreción de hormona LH y

el crecimiento folicular con aumento en el

número y tamaño de los folículos

preovulatorios (tipo 4 con más de 15

mm.de diámetro).

Page 77: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS

Mejorar la tasa de preñez de las vacas.

Mejorar el perfil de ácidos grasos

presente en la grasa láctea, promoviendo

síntesis de ácido linoleíco conjugado.

Page 78: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS

Page 79: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

GANAGRAS

EVALUACION EN GANADERIA DE CRIA

MES VIENTRES SERVIDOS TOTAL VIENTRES EXPUESTOS TOTAL VIENTRES SIN SERVICIOVIENTRES SERVIDOS PLAZO PARA SERVIR LOS VIENTRES EXPUESTOS

SEPTIEMBRE 43 138 95 31% 97 DIAS

OCTUBRE 42 120 78 35% 86 DIAS

NOVIEMBRE 86 132 46 65% 46 DIAS

HACIENDA VILLA CHOLA- SAN ANGEL-MAGDALENA

VIENTRES CEBUINOS DE CRIA EN PROGRAMA DE INSEMINACION

EFECTO REPRODUCTIVO DE LA SUPLEMENTACION CON SAL MINERAL 6% BAJA EN SODIO ADICIONADA CON GRASA SOBREPASANTE

PERIODO DE SUPLEMENTACION : AGOSTO 24 - DICIEMBRE 01-2.012 (98 DIAS)

MEZCLA DE SAL MINERAL 6% BAJA EN SODIO CON GRASA SOBREPASANTE 8:1

Page 80: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

GANAGRAS

EVALUACION EN GANADERIA DE CRIA

MES VIENTRES PALPADOS VIENTRES CON VOE % VIENTRES CON VOE

JULIO 264 165 62,51%

SEPTIEMBRE 251 106 42,23%

DICIEMBRE 195 71 36,41%

FRECUENCIA DE OVARIOS ESTATICOS

Page 81: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

GANAGRAS

EVALUACION EN GANADERIA DE

DOBLE PROPOSITO

NUMERO VIENTRES EVALUADOS RENDIMIENTO EN LECHE-DIA

40 9,7 LITROS

40 8,4 LITROS

HACIENDA VILLA CHOLA- SAN ANGEL- MAGDALENA

EFECTO DE LA GRASA SOBREPASANTE EN PRODUCCION DE LECHE

VACAS EN ORDEÑO SIMMENTALX BRAHMAN

SUPLEMENTACION

CON GRASA SOBREPASANTE (60 gramos-día)

SIN GRASA SOBREPASANTE

Page 82: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRASA SOBREPASANTE

GANAGRAS

EVALUACION EN GANADERIA DE

DOBLE PROPOSITO

LOTE RACION LECHE INICIAL C.C.INICIAL LECHE/VACA/DIA % VARIACION LECHE %PREÑEZ C.C.FINAL PERIODO

GANAGRAS 75 gramos/día 10,52 2.8 9,08 86,31 87,5 3.2 81 días

SIN GANAGRAS 10,10 2.8 8,35 82,67 55,0 3.0 81 días

VACAS CRUZADAS EN DOBLE ORDEÑO

HACIENDA PUERTO BERRIO-PLANETA RICA-CORDOBA

PERIODO EVALUACION: DICIEMBRE 27- 2.011- MARZO 17- 2.012

Page 83: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

EFECTOS DE LA GRASA

SOBREPASANTE GANAGRAS EN

LA FERTILIDAD DE TOROS

Page 84: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT

CRIA

DETALLE VALOR

Calcio 10,00%

Fósforo 5,00%

Azufre 5,00%

Magnesio 1,00%

Proteína Total 14,81%

Almidones 15,00%

Ganagras 10,00%

Probióticos 1.500 mg./Kg.

Zinc 7.000 mg./Kg.

Cobre 3.000 mg./Kg.

Yodo 200 mg./Kg.

Selenio 40 mg./Kg.

NaCl 25,71%

Zeolita 1,50%

Page 85: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

APORTE MINERALES

ENERPROT CRIA

40.000 Fósforo 5 2.000 40.000 Fósforo 1,9 760 40.000 Fósforo 5 2.000

40.000 Calcio 10 4.000 40.000 Calcio 2,9 1.160 40.000 Calcio 6,8 2.720

40.000 Magnesio 1 400 40.000 Magnesio 0,2 80 40.000 Magnesio 0,84 336

40.000 Azufre 5 2.000 40.000 Azufre 6 2.400 40.000 Azufre 6,8 2.720

40.000 Cobre 0,3 120 40.000 Cobre 0,1 40 40.000 Cobre 0,25 100

40.000 Zinc 0,7 280 40.000 Zinc 0,37 148 40.000 Zinc 0,6 240

40.000 Yodo 0,02 8 40.000 Yodo 0,01 4 40.000 Yodo 0,02 8

40.000 Cobalto 0,005 2,0 40.000 Cobalto 0,001 0,4 40.000 Cobalto 0,004 1,6

40.000 Cromo - 40.000 - 40.000 -

40.000 Selenio 0,004 1,6 40.000 Selenio 0,004 1,6 40.000 Selenio 0,004 1,6

8.812,0 4.594,0 8.127,0

ENERPROT CRIA-GANASAL SOMEX 30-90

APORTE TOTAL MINERALES

NITROMIN CRIA

Page 86: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

APORTE MINERALES

ENERPROT CRIA

40.000 Fósforo 5 2.000 40.000 Fósforo 3 1.200 40.000 Fósforo 3 1.200

40.000 Calcio 10 4.000 40.000 Calcio 6 2.400 40.000 Calcio 5,5 2.200

40.000 Magnesio 1 400 40.000 Magnesio 1 400 40.000 Magnesio 0,44 176

40.000 Azufre 5 2.000 40.000 Azufre 2,5 1.000 40.000 Azufre 2 800

40.000 Cobre 0,3 120 40.000 Cobre 0,08 32 40.000 Cobre 0,11 44

40.000 Zinc 0,7 280 40.000 Zinc 0,25 100 40.000 Zinc 0,52 208

40.000 Yodo 0,02 8 40.000 Yodo 0,004 1,6 40.000 Yodo 0,007 2,8

40.000 Cobalto 0,005 2 40.000 Cobalto 0,002 0,8 40.000 Cobalto 0,0037 1,5

40.000 Cromo - 40.000 - 40.000 -

40.000 Selenio 0,004 1,6 40.000 Selenio 0,0015 0,60 40.000 Selenio 0,0022 0,9

8.812 5.135 4.633,0

ENERPROT CRIA SUPLEMEX LACTANCIA TEMPRANA SUPLEMEX 25

APORTE TOTAL MINERALES

Page 87: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT CRIA vs

SAL MINERAL 8% ISA

VACAS PREÑADAS

74%

64%

58%

60%

62%

64%

66%

68%

70%

72%

74%

VACAS PREÑADAS

ENERPROT CRIA

SAL MINERAL 8%

Page 88: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT CRIA vs

SAL MINERAL 8% ISA

INTERVALO PARTO-CONCEPCION

121

139

110

115

120

125

130

135

140

ENERPROT CRIA

SAL MINERAL 8%

ISA

Page 89: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT CRIA vs

SAL MINERAL 8% ISA

PESO REAL AL DESTETE

193,045

183,227

178000

180000

182000

184000

186000

188000

190000

192000

194000

ENERPROT CRIA

SAL MINERAL 8%

ISA

Page 90: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT CRIA vs

SAL MINERAL 8% ISA

EDAD REAL AL DESTETE

214

217

212.5

213

213.5

214

214.5

215

215.5

216

216.5

217

ENERPROT CRIA

SAL MINERAL 8%

ISA

Page 91: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT

LEVANTE CEBA

Page 92: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT LEVANTE CEBA vs

SAL MINERAL SOMEX 6%

DETALLE ENERPROT LC SOMEX 6% UNIDAD MEDIDA

Período evaluado 92 92 días

Peso inicial lote 18.716 21.726 Kilogramos

Peso final lote 22.864 24.811 Kilogramos

Aumento Peso Lote 4.148 3.085 Kilogramos

Peso inicial individual 287,938 310,371 Kilogramos

Peso final individual 351,753 354,443 Kilogramos

Aumento Peso individual 63,815 44,071 Kilogramos

Ganancia Diaria Peso 693 479 Gramos

Consumo suplemento 101 107 Gramos

Page 93: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

ENERPROT LEVANTE CEBA vs

SAL MINERAL SOMEX 6%

SE DEBE CONTAR CON SUFICIENTE OFERTA DE PASTO Y CARGA AJUSTADA AL AFORO ENCONTRADO

VALOR PRODUCCION CARNE-DIA2.252 1.557

UTILIDAD POR DIA EN CEBA

POR MACHO 2.108 1.407

VALOR KILO CARNE3.250 3.250

RACION DIARIA101 107

COSTO RACION DIARIA144 150

253 365

COSTO KILO SUPLEMENTO 1425 1.400

DURACION DEL CICLO DE CEBA dias

SOMEX 6%DETALLE

PESO INICIAL 300 300

PESO FINAL 475 475

PROYECCION PRODUCTIVA Y ECONOMICA MACHO DE CEBA- HACIENDA LA CHORRERA

ENERPROT MAGDALENA SAL

AUMENTO DIARIO PESO 693 479

LEVANTE CEBA

Page 94: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 95: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 96: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 97: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 98: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 99: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADEROS MOVILES

Page 100: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADERO MOVIL

Page 101: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADERO MOVIL

Page 102: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADERO MOVIL

Page 103: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

SALADERO MOVIL

Page 104: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PUESTOS

DE SUPLEMENTACION

Page 105: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PUESTOS

DE SUPLEMENTACION

Page 106: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PUESTOS

DE SUPLEMENTACION

Page 107: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PUESTOS DE

SUPLEMENTACION

Page 108: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

PUESTOS

DE SUPLEMENTACION

Page 109: Suplementacion eficiente y sostenible en la produccion ganadera

GRACIAS