INSTITUTO SUPERIOR ANTONIO RUIZ DE MONTOYA Proyecto de Investigación CARRERA: Profesorado en Geografía ESPACIO CURRICULAR: Teoría y Método de la Investigación Educativa en Geografía “EL FENÓMENO SUPERMERCADISTA CHINO EN LA CIUDAD DE POSADAS” DIRECTOR DE LA INVESTIGACIÓN: Lic. Cantero, Alberto Aníbal ALUMNOS INVESTIGADORES: Cabassi, Gabriela G. Fester, Luisa B. Knol, Patricia I. Pinno, Carolina G. Ruiz Díaz, Silvio R. CURSO: Cuarta Instancia CICLO LECTIVO: 2012

“El fenómeno

supermercadista

chino en la ciudad

de Posadas”

Planteamiento del problema

O La problemática que se abordará será los motivos por los cuales la población china elige radicarse en la ciudad de Posadas, atendiendo a la competencia que generan en el ámbito económico y comercial, principalmente para los comercios locales.

Preguntas de investigación O Qué motiva la instalación de estos supermercados? O ¿Por qué se dedican al rubro supermercadista y cómo funcionan los mismos? O En cuanto a la ubicación geográfica, ¿qué aspectos tienen en cuanta para su instalación? O El gobierno nacional, ¿desempeña algún papel favorecedor en esta tendencia de penetración china? O Desde el punto de vista económico, ¿ofrece algún beneficio a los consumidores? O Con respecto a los comerciantes locales, ¿cómo se ven afectados a raíz de la competencia que se genera por la instalación de los supermercados chinos? O Tomando como referencia la Ley de Contrato de Trabajo Nº 20.744, los empleadores chinos ¿cumplen con lo establecido en dicha Ley?, y, ¿cuáles son las condiciones laborales que se observan en los supermercados?

Justificación

O La presente investigación se justifica en el hecho de que cumplirá con una serie de criterios propuestos por Hernández Sampieri para evaluar la utilidad de la misma: “conveniencia, relevancia social y valor teórico” (Hernández Sampieri, R; Fernández Collado, C y Baptista, Lucio. 2006. Planteamiento del problema: objetivos, preguntas de investigación y justificación del estudio. Metodología de la Investigación. pp. 14-15. México: Mc Graw Hill).

Objetivos de investigación Objetivos Generales: O Analizar el fenómeno de la instalación de supermercados chinos en la ciudad de Posadas. Objetivos Específicos: O Identificar las causas que motivan la instalación de estos supermercados. O Ubicar geográficamente en un plano de la ciudad de Posadas el asentamiento de los supermercados de origen chino. O Conocer la percepción de la población respecto a la instalación de los supermercados chinos. O Caracterizar el espacio geográfico circundante a estos supermercados, para descubrir semejanzas y diferencias entre los sitios elegidos para sus emplazamientos. O Identificar cómo afecta el fenómeno supermercadista chino a los comerciantes posadeños. O Explorar sobre la existencia y cumplimiento de ordenanzas y/o leyes que regulen esta problemática.

Marco Teórico O Se tomará el “Paradigma de la Percepción y del Comportamiento”.

O “Un buen marco teórico no es aquel que contiene muchas páginas, sino el que trata con profundidad únicamente los aspectos relacionados con el problema, y vincula lógica y coherentemente los conceptos y proposiciones existentes en estudios anteriores.” (Hernández Sampieri, R, 2006: 50).

O La problemática a investigar son las consecuencias del fenómeno de la instalación de supermercados chinos en la ciudad de Posadas. En el estudio de esta problemática es necesario tener en cuenta cuestiones tales como la cultura china; las migraciones y la migración china en particular; las características de Fujian como principal región que decide emigrar a nuestro país y el desarrollo de la actividad supermercadista por parte de los mismos.

Supermercados chinos habilitados en la ciudad de Posadas

Razón Social Fecha de habilitación Domicilio

Xie Gang 22/11/2005 Av. López y Planes Nº 2778

He Ping 20/12/2005 Av. Bartolomé Mitre Nº 1562

Xue Yunguang 06/08/2009 Av. Rademacher Nº 4537

Mayo S.R.L. 27/07/2010 Ruta Nac. Nº 12 - Nº 11326

Xue Yunguang 15/10/2010 Sánchez Florencio Nº 2265

Xu Abin 24/02/2011 Av. Lavalle Nº 4450

Lin Xing 31/03/2011 Av. López y Planes Nº 5825

Vong Tu Le 01/04/2011 Av. 147 Nº 6221

Chen Jinzhang 05/04/2011 Av. Moreau Justo de Loc. 1 Nº 8781

Chen Chunju 20/04/2011 Av. 147 Nº 8426

Zheng Lihong 21/06/2011 Av. Leandro N. Alem Nº 2590

Lin Xueqin 19/07/2011 Av. Trincheras de San José Nº 2258

Guo Lishan 06/09/2011 Ruta Nac. Nº 12 - Nº 8575

Lin Zhixia 19/09/2011 Av. Santa Catalina Nº 1935

Xu Kaiyu 16/11/2011 Av. Santa Cruz Nº 4659

Tang Lan Yin 16/03/2012 Calle 184 “B” Nº 2792

Agogo S.R.L. 22/03/2012 Av. Cocomarola Nº 5494

TangLan Ying Av. San Martín Nº 2861

Localización de los

supermercados

chinos en la ciudad

de Posadas

Hipótesis

El fenómeno supermercadista chino en la ciudad de Posadas se origina como consecuencia de que la población china que antes elegía asentarse en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires actualmente ya no lo puede hacer debido a que el nivel de aperturas de supermercados ha llegado a la saturación, por ende tienen que optar por localidades del interior del país que suelen coincidir, por lo general, con las capitales provinciales, como el caso de la ciudad de Posadas. Esto genera un impacto negativo en la economía de los comerciantes locales que manifiestan no poder competir con los bajos precios de estos supermercados.

Metodología Se utilizará una metodología basada en el “Método de la Geografía” propuesto por Patricio Randle, este método científico consta de siete etapas: O observación, O descripción, O explicación, O interpretación, O generalización, O predicción y O control.

Encuestas I.S.A.R.M. Somos alumnos del Instituto Superior Antonio Ruiz de Montoya del Profesorado en Geografía y la presente encuesta se enmarca dentro de un trabajo de investigación sobre el Fenómeno supermercadista chino en la ciudad de Posadas. Edad: Nombre: Sexo: F- M Ocupación: 1. ¿Está de acuerdo con la instalación de los supermercados chinos en la ciudad de Posadas? SÍ………………………………………………………………................................... NO………………………………………………………............................................ NO SABE/ NO CONTESTA…………………………………………………........... ¿Por qué? .................................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………………. 2. ¿Considera que los supermercados chinos presentan algún tipo de beneficio a los consumidores, en comparación a otros supermercados? SÍ NO

¿Cuáles son? ................................................................................................................................ …………………………………………………………………………………………………. 3. ¿Suele realizar sus compras en un supermercado chino? SÍ NO ¿Por qué? .................................................................................................................................... ………………………………………………………………………………………………… 4. ¿Con qué frecuencia? Una vez al mes Cada 15 días Todas las semanas Teniendo en cuenta la frecuencia de sus visitas a los supermercados chinos ¿qué opina sobre la higiene y organización laboral de los mismos? …………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………….. 5. ¿Suele concurrir a hacer sus compras a los supermercados chinos los domingos y feriados? SÍ NO 6. ¿Qué opina sobre los horarios y días de atención de los supermercados chinos? …………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………….. 7. ¿Cuál es su opinión respecto a los precios y calidad de los productos que ofrecen los supermercados chinos?..................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………………….……………………………………………

Fecha: Hora: Observador/a:

Nombre del Supermercado:

Dirección:

Área de observación: 3 cuadras a la redonda

Propietario: Inicio de Actividades:

Horarios de Atención: Mañana:

Domingos y Feriados: Tarde:

Lugar de estacionamiento para clientes:

Cantidad de empleados chinos:Cantidad de empleados argentinos:

Condiciones de higiene:

Condiciones de infraestructura:

Cantidad de comercios alrededor:Cantidad de viviendas residenciales:

Servicios tercerizados:

Frutería:

Panadería:

Carnicería:

Productos de la canasta básica Supermercado Chino Supermercado California

Azúcar de 1 Kg.

Yerba mate de 1 Kg.

Arroz 0000 de 1 Kg.

Harina 000 1 Kg.

Aceite de 900 ml.

Té negro

Fideos guisero

Galletitas saladas x 3 unidades

Puré de tomate (caja).

Leche líquida de 1 litro.

Sal entre fina de 1 Kg.

Mayonesa de 350 gr.

Vino “Viñas de Balbo” 1¼ litro

Cerveza de un litro (Brahma)

Coca Cola de 21/4 litros

Vodka

Fernet de 1 litro (Capri)

Whisky de 1 litro (Doble- V)

Papel Higiénico por 4 unidades

Jabón de tocador x 3 unidades

Detergente “Ala” de 750 cc.

Lavandina “Ayudín” de 1 litro

Shampoo “Suave” de 750 ml.

Crema de enjuague “Suave”

Dentífrico “Colgate” de 100 ml.

$ 5, 90 (Snaider)

$ 17, 70 (Compadre)

$ 3, 95 (Mantulak)

$ 2, 40 (Florencia)

$ 9, 60 (Valderey)

$ 1, 90 (La Virginia)

$ 3, 85 (Favorita)

$ 5, 05 (Media tarde)

$ 3, 25 (Otito)

$ 5, 95 (Ilolay)

$ 2, 95 (Resero)

$ 5, 65 (Ri- k)

$ 16, 90

$ 8, 95

$ 11, 40

$ 17, 50

$ 18, 10

$ 23, 95

$ 12, 50 (Scott Plus)

$ 4, 75 (Kenia)

$ 6, 25

$ 4, 25

$ 8, 60

$ 8, 60

$ 5, 10

BIBLIOGRAFÍA OANDER-EGG, Ezequiel. Técnicas de investigación social. 24ª Ed. Buenos Aires. Editorial Lumen.1995, 424 págs.

OCAMPOS SALVÁ, Carlos A. Geo Atlas 360: Este de Asia. Buenos Aires. Visor Enciclopedias Audiovisuales, 2011, 40 págs.

OCAPEL, Horacio. Filosofía y ciencia en la Geografía contemporánea. Barcelona. Barcanova. 1981, 507 págs.

OCLARÍN (Recopilador). Argentina pueblo a pueblo. Tomo XIV. Buenos Aires. Arte Gráfico Editorial Argentina, 2006, 167 págs.

OESTÉBANEZ, José. Tendencia y problemática actual de la Geografía. España. Cincel. 1985. 145 págs.

OHERNÁNDEZ SAMPIERI, R; FERNÁNDEZ COLLADO, C; y BAPTISTA Lucio P. Metodología de la investigación. México, Mc Graw Hill, 2006, 850 págs.

OHERRERA DE NOBLE, Ernestina (Directora). Gran Enciclopedia Universal Espasa Calpe. Tomo IX. Buenos Aires, Grupo Editorial Planetas, 2005, 307 págs.

OMARGALOT, José A. Geografía de Misiones. Buenos Aires, 1994, 261 págs.

OPARDINAS, Felipe. Metodología y técnicas de la investigación en Ciencias Sociales. México. Siglo Veintiuno Editores. 1998, 244 págs.

ORANDLE, Patricio H. El método de la Geografía. Cuestiones epistemológicas. Buenos Aires: Ed. Oikos, 1978. 216 págs.

Direcciones electrónicas:

Ohttp://www.monografias.com/trabajo2/culturachina/culturachina.shtml- 13/04/2012

Ohttp://www.territoriodigital.com/nota2.aspx?c=1885880550277912- 13/04/2012

Ohttp://casrech.com/index.php?option=com_flippingbook&view=book&id=1&page=1&ltemid=6&lang=es_revista- 13/04/2012

Ohttp://nuevachina.com/tag/supermercados-chinos/- 14/04/2012

Ohttp://www.boletinargentino.com/politica/100-empresas/1021-ique-hay-detras-de-los-precios-de-los-supermercados-chinos.htmi- 20/04/2012

Ohttp://www.ub.edu/geocrit/sn/sn-348.htm- 18/05/2012

Ohttp://definicion.de/migracion/- 18/05/2012

Ohttp://www.tiposde.org/sociedad/487-tipos-de-migraciones/- 18/05/2012

Ohttp://www.consuladoboliviano.com.arg/portal.node/106- 18/05/2012

Ohttp://old.clarin.com/sociedad/5-972354.htm- 19/05/2012

Ohttp://www.revistatodavia.com.ar/todavia28/25.chinasur.html- 19/05/2012

Ohttp://nuevachina.com/2010/10/04/lainmigracion-china-en-argentina/- 19/05/2012

Ohttp://www.misionesvive.com.ar/posadas/historia_posadas.html- 30/05/2012

Ohttp://oni.escuelas.edu.ar/2008/MISIONES/1420/POSADAS.htm- 30/05/2012

Supermercado Chino “A-4”

Supermercado Chino “Agogo”