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N º 3 4 / N O V I E M B R E 2 0 1 2 L A R E V I S T A

Proyectos son amores

PABLO MUÑOZ EL PERFIL

SUMERIONOVIEMBRE DE 2012

Toma Nota

5 Argiaren hiria7 Ladies a gogó8 De toda la vida9 El corazón de Little Lola late fuerte10 Clap you hands11 Piernas de cine12 Olentzero, Olentzero14 Concep storeando15 Oppa Gangnam Style!16 Viaje a… los oficios del futuro17 La buena mesa18 El secreto está en las uvas19 Degusta la Navidad21 ¿A qué sabe Extremadura?22 ¿Jugamos?23 Los niños también son trendies

El Perfil

25 Pablo Muñoz

Relatos desde el visor

29 La princesa que nunca quiso serlo

Networking

33 Las series que verás

Ze giro!

34 Luces, cámara y ¡acción!

5

25

29

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Relatos desde el visor Estiró su corto brazo lo más que pudo para palpar la balda superior del armario, ésa en la que en casi todas las casas encontraba algo inte-resante (sobres con dinero, joyeros con los tesoros)...

Que sí. Que ya sabemos que Sumerio se escribe con ‘a’. Pero a noso-tros nos parecía divertido, así que ahora se queda tal cual. Un saludo a los miembros de tan maravillosa civilización, si queda alguno aún.

ARGIAREN HIRIAEdonora joan, han topatuko duzu.

Eta berriro ere harrituta utziko zaitu. Berriro ere, hipnotizatuko zaitu. Zure

baitan, emozio hura, behin eta birritan.

OPPAGANGNAMSTYLE}

Piernas de cine Son las piernas más bonitas del celuloide. Y por ellas y a pesar de sus 78 años, Sofia Loren sigue siendo una de las mayores sex-symbol de la historia del cine. ¡Quién las tuviera!

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Profesiones del futuro. Si en el 2020 tu hijo te dice que quiere ser telecomu-nicólogo o bioinformático no pienses que se ha vuelto loco y está mezclando o inventando profesiones.

A VUELA-PLUMA

Cuando baje del monte tras haber estado todo el año trabajando, no quiero que se asuste con la situación que va usted a ver. Se encontrará algunos hogares en los que ya no vive aquella familia que el año pasado, aunque sin excesos, se podía permitir algunos lujos y tenía sus momentos de felicidad. Será duro comprobarlo, se lo aseguro. Pero lo más preocupante es que esta vez, aquellos adultos que dibujaban una sonrisa cuando le veían pasar la noche del 24 de Diciembre por la calle, tendrán un ceño más apagado y triste que nunca. No lo estamos pasando bien.

Es por eso que si tengo que escribirle una carta con lo que quiero, lo haré, aunque soy consciente de su dificul-tad. Deseo que volvamos a sonreír. Claro que para ello, no creo que nada material nos pueda ayudar. ¡Qué va! Lo que le voy a pedir es algo más fácil de transportar que la gran cantidad de juguetes que usted porta cada año, pero más difícil de entregar.

Deseo ilusión para los guipuzcoanos. La ilusión de querer conseguir nues-tros propios sueños y objetivos. Nece-sito que se arme de valor e impregne de valor a todos y cada uno de nosotros para que ese proyecto que tenemos en

mente lo llevemos adelante. Que no re-neguemos de nuestros sueños a pesar de que la tempestad, lejos de amainar, parece más viva que nunca.

Usted habrá vivido ya situaciones como ésta, seguro. Muchos de noso-tros hemos vivido situaciones pareci-das en casa pero por la edad que tene-mos, no hemos sido muy conscientes de ello. Lo que sí recuerdo es haberme pasado horas mirando por la ventana esperando ansioso a que mi aita vol-viera de trabajar tras una larga jornada. Reconozco que aunque en aquellos años yo no disfrutase de él como me hubiese gustado, hoy estoy orgulloso de él. También de mi ama, porque en todo momento fue consciente de la situación. Y por supuesto sé que él lo está de sí mismo, porque consiguió sacarnos de aquella tempestad.

Olentzero jauna, ekar iezaguzu mesedez gipuzkoarrok beti izan dugun grina eta indarra, azken aldian ahaztu egin baitugu zein zen gure nortasuna, gaur gure momentua baita munduari nor garen erakusteko.

Besterik gabe, hurrengo urtean ekartzeko errazagoak diren opariak es-katuko dizkizudalakoan, agur bero bat.

QUERIDO OLENTZERO

IKER ALDALUR COEDITOREditaUrgull 2004 SA // Avda. de

Tolosa 23-25 // 20018 Donostia

// 943319200 // www.noticiasde-

gipuzkoa.com

EDICIÓN

Iker Aldalur y Ane Muñoz

[email protected]

DISEÑO Y ARTE

Aner Hernandez

REDACCIÓN

Patricia Sagaseta de Ilurdoz

Carmen Beunza

FOTOGRAFÍA

Esti Veintemillas

(portada y El Perfil)

Gorka Estrada

Javi Colmenero

Marti Kilpatrick

PUBLICIDAD

Shandra Luna

[email protected]

Xabier Sarriegi, Peio Hernández,

Mikel Astigarraga, Garikoitz Arza-

llus, Javier Araluce

WEB

Fernando Gama

Asier Sannio

Joaquín Aramburu

HAN COLABORADO

Ana Rodriguez de Almeida

Mai Egurza

¡Gracias!Marti Kilpatrick

Hugo Boss

Ondarreta

tomanota

Edonora joan, han topatuko duzu. Eta berriro ere harrituta utziko zaitu. Berriro ere, hipnotizatuko zaitu. Zure baitan, emozio hura, behin eta birri-

tan. Eta bukatzean, gehiago nahiko duzu. Eta hurrengo kalean, ezkerrera biratu eta bam! Berriro ere, zirrara hura, berdin berdina, ikusi eta entzuten duzuna lehengokoare-kin zerikusirik ez izan arren.

Eta maitasunari buruz hitzegiten ari garela iruditu arren, inondik ere ez. Hau, abenduaren 6etik 9ra Lyonera

hurbiltzen bazara sentituko duzuna da. Izan ere, egun horietan zehar, galiar hiriak Europako jaialdirik ma-gikoenetako bat ospatzen du: Fête des Lumières.

Musikak, bideoarteak eta argiak, batez ere argiak, hi-riko txoko, kale eta monumentu guztiak jantziko dituzte. Denboraren nozioa galduko duzu. Gaua ala eguna den jakitea kostatuko zaizu. Errealitate eta fikzioaren artean ibiliko zara. Bizi izan dutenak, ondo dakite zergatik: ma-gia, jaun andreok, magia hutsa.

Argiarenhiria

teStUA Ane Muñoz

info+fetedeslumieres.lyon.fr

6 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com

EL DÍA TE PERMITE CONJUNTARLO con colores claros como el nude o el blanco, mientras la noche mues-tra todo su esplendor con total looks o combina-

ciones con negro. Los vestidos nunca deben faltar en nuestro armario invernal. La apuesta segura es un vestido en tono bourdeaux. Los tienes de mil maneras y formar, para diario o para fi esta. La cuestión es decantarse por un vestido que nos siente bien y que sea cómodo de llevar. Para la noche elige uno con algún detalle de fantasía y para el look diario un vestido lápiz o de estilo lady.

Y para protegernos del frío no podemos pasar sin un

abrigo o chaquetón color vino, es acierto seguro. Lo que hay que pensar es qué tipo de abrigo compramos y como lo vamos a combinar con nuestra ropa. Una trenca, por ejem-plo, es perfecta para looks más informales y de diario.

El tejido que más se rinde al bourdeaux es el terciope-lo que, dependiendo de cómo se combine puede llegar a conseguir estilismos perfectos llenos de glamour así como ofrecer un toque informal.

Las diferentes tonalidades del color estrella tiñen la in-dumentaria durante esta época invernal: desde el color rojo púrpura, tirando hacia morado, acercándose al marrón,

llegando a la saturación intensa del vino, sea en la gama que sea es un tono sobrio y serio. Por eso no sólo debemos usarlo en el vestuario, sino también en los complementos.

Y es que los complementos nos dan la oportunidad de completar nuestro look con un toque de color vino, que podemos lucir de distintas maneras. Desde la correa del reloj hasta el bolso, nada se resiste al color de moda. Si quieres estar a la última tienes una visita obligada a Irún para pasar por las tiendas Ocre y 1/2 Limón. Encontrarás ropa y complementos como guantes, fulares y cinturo-nes, para que te sumes a la moda del bourdeaux.

SÚMATE A LA MODA DEL BOURDEAUXEL BOURDEAUX ESTÁ SIENDO EL COLOR POR EXCELENCIA EN ESTE OTOÑO-INVIERNO. UN COLOR QUE SIENTA BIEN A CASI TODO EL MUNDO, ES ELEGANTE Y PERFECTO PARA CUALQUIER OCASIÓN, SI SABES CÓMO COMBINARLO.

POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz

BÉBETE EL BOURDEAUX

Disfrutar de un buen vinoUn lujo que no está al alcance de todos. Pero si estás entre los siba-

ritas de paladar exquisito que se lo pueden permitir no puedes pasar

por alto el tinto gran reserva (1) Château Petrus 1989, famoso por la

textura sedosa que gana con la edad y por su variada paleta aromáti-

ca. Tampoco podrás escapar del (2) Château Margaux 2005 Magnum.

Un tinto crianza que goza de una concentración es excepcional y un

color con una intensidad sin precedentes. Déjate seducir por otro tinto

crianza, (3) Château Lafite Rothschild 2005, un vino de capa oscura,

muy potente, de gran persistencia y densidad, muy elegante.

12

3

LO QUE NO TE PUEDES PERDER

Bordeaux es un sueño Vamos a darte las direcciones imprescin-

dibles para que disfrutes del mejor turismo

gastronómico. Degusta la cocina actual con

notas de especias y hierbas firmada por un

chef que trabaja solo bajo la mirada de los

comensales en C’Yusha. Pasa por Le Pressoir

d’Argent, donde la decoración, una lujosa

creación del interiorista Jacques Garcia, pone

de manifiesto el espíritu barroco del lugar.

+INFO

Ocre

C/ República Argentina 17 · Irun

1/2 Limón

C/ Luis Mariano 6 · Irun

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UN ROUGE OSCURO, unos guantes que cogen un bolso de mano, un vestido ajustado y un sutil escote pero, sobre todo y ante todo, unos altos tacones.

El ‘look lady’ nunca pasa de moda porque la ‘lady’ tiene clase, tiene elegancia, tiene charm; es la mujer por exce-lencia. El ‘lady’ es un clásico de estilo atemporal, de esos que nunca mueren. Y está rabiosamente de actualidad si sabes cómo llevarlo.

Podría parecer trasnochado, pero resulta que no, que temporada tras temporada renace cual ave fénix infl uido por series como Mad Men y abanderado por casas de moda como Chanel o Dior. Muestra de ello son los nuevos docu-mentales que ésta última fi rma ha sacado en honor a sus modelos más icónicos y protagonizados por una Marion Cotillard a lo diva de los cincuenta.

Y es que el principal atractivo del ‘look Lady’ es la reafi rmación de una mujer con mayúsculas. De hecho, su evocador origen está en los dorados años 40 y 50 de un Hollywood elegante de mujeres ultrafemeninas y hombres trajeados. Una época en la que ambos sexos se arreglaban hasta para hacer la compra.

Hoy, podemos adaptarlo de mil maneras y darle un toque de actualidad. La clave es la dosifi cación, no querrás parecer un pastel. ¿Un ejemplo? Mediante complementos como estas propuestas de la fi rma Cuplé, la forma perfec-ta de lograr el estilo de una forma sutil y moderna. Vamos chicas, ‘ladies’ a gogó.

Gentleman 007¿Es posible un ‘look lady’ masculino? Pues sí, la tendencia es

posible también para ellos. Se trata de buscar esa elegancia

innata que rezumaban iconos de estilo masculinos como

Humphrey Bogart o Cary Grant. Es decir, ser un gentleman en

el vestir. Si estás un tanto perdido, fíjate en el espía con más

clase�el agente 007. Para ello, nada mejor que este libro de la

editorial Taschen. The James Bond Archives, editado para cele-

brar su 50ª aniversario.

LADIES A GOGÓEL ‘LOOK LADY’ NUNCA PASA DE MODA PORQUE LA ‘LADY’ TIENE CLASE, TIENE ELEGANCIA, TIENE CHARM.

POR Carmen Beunza

+INFO

C/ Garibai 9

Donostia

Del cuplé al burlesqueSi hay un campo donde lo femenino ha estado siempre ensal-

zado ha sido el de la música, el baile y el de los espectáculos

de varietés en general. Artículos femeninos como medias y los

tacones han tenido un lugar primordial desde el cuplé, ese estilo

musical pícaro y originario de los escenarios españoles del

XIX, pasando por el charlestón y el estilo de los cabarets hasta

llegar al burlesque.

LO QUE HEMOS CAMBIADO


QUE VIENE LA PARKA}

ES CIERTO QUE TODAS TENEMOS una tienda de adoles-cencia, la que tenía todo aquello que necesitábamos para ir a la moda, la que nunca dejábamos de visitar

para cualquier ocasión. Tiendas por las que ahora pasas y te embarga un sentimiento de nostalgia al mirar un esca-parate que, inevitablemente, evoca juventud. Ni siquiera hacemos el ademán de entrar, porque somos mayores para sus estilismos.

Sin embargo, y por suerte, existen establecimientos que crecen con nosotros, que no se quedan anclados en el tiempo y evolucionan de la mano de nuestra madurez y de la moda. Tiendas atemporales que rompen con los estereotipos de ser aptas para un limitado rango de edad.

Y es que da gusto poder seguir comprando con 35 años en la misma tienda que encontrabas cosas con 15, sin parecer que tengas el síndrome de Peter Pan o sentirte ridícula. Estos comercios aportan seguridad a sus asiduas y un trato basado en la confianza forjada con el tiempo.

La calidad de las prendas y el saber adaptarse a la mujer actual premian a estos establecimientos con la fidelidad firme de sus clientas, ya que saben que siempre habrá algo para ellas. Así es habitual encontrarse con madres e hijas que comparten una tarde de compras en el mismo establecimiento.

Por suerte en Donostia podemos disfrutar de esta clase de tiendas. El claro ejemplo es Senday, que lleva vistiendo a las jóvenes donostiarras nada más y nada menos que 37 años. Inauguró su primer local en 1975, y desde entonces intenta adaptar siempre las últimas primicias de las pasa-relas y de los blogs a la mujer urbana, femenina y moder-na. Para ello viajan habitualmente a las distintas ciudades que marcan tendencias como Londres, Paris y Milan. Así consiguen renovar su stock continuamente, recibiendo novedades todas las semanas. Además, entre sus objetivos está el ofrecer una moda asequible a todos los bolsillos.

DE TODA LA VIDACUANDO PENSAMOS EN TIENDAS DE TODA LA VIDA ES INEVITABLE QUE NOS VENGAN A LA CABEZA PEQUEÑOS LOCALES QUE HUELEN A MADERA E HISTORIA, AQUELLOS QUE INSPIRAN FAMILIARIDAD Y TRADICIÓN NADA MÁS CRUZAR SUS PUERTAS. PERO EXISTE OTRO CONCEPTO DIFERENTE.

POR Patricia Sagaseta de IlurdozFOTO Gorka Estrada

El retorno del pantalón campanaEl pantalón es un indispensable en el armario femenino, algo

muy contradictorio si echamos la vista atrás, cuando sólo era

apto para hombres. Pero por suerte los tiempos cambian. Las

transformaciones que ha sufrido esta prenda han sido múlti-

ples. Desde los más anchos a los más ajustados, pasando por

todos los largos.

Tras un gran reinado del pitillo y de los pantalones rectos este

invierno la campana vuelve a tener presencia. Las tendencias

que dictan el armario femenino convenientes devolverle el

protagonismo a los pantalones acampanados.

Las primeras que se adelantan a lucir estas prendas en

sus estilismos son las celebrities. January Jones, Kate Moss o

Jessica Alba han sido algunas de las que lo han elegido para

sus looks diurnos.

Un indispensablePerfecta para los días de lluvia, para callejear con amigos o para

una merecida escapada. Esta prenda icónica se caracteriza

por ser un tres cuartos impermeable, con capucha ribeteada,

grandes bolsillos delanteros y, a menudo, recubierto de piel

natural o de imitación, para una completa protección de bajas

temperaturas y del viento. Una de esas piezas atemporales

que en ocasiones guardamos para desempolvar y lucir unas

temporadas después.

+INFO

C/ Garibaiy 1, Donostia

C/ Andía 2, Donostia

EL CORAZÓN DE LITTLE LOLA LATE FUERTE


PARA QUE LAS COSAS SALGAN BIEN sólo hay que dar con la fórmula correcta. ¿Y cómo se consigue? La clave está en la combinación adecuada de los elementos

idóneos. Para comenzar necesitamos una buena dosis de creatividad seguida de una gran ilusión. A esto le añadi-mos constancia y dedicación, y como toque fi nal ponemos todo nuestro corazón.

Una vez mezclados todos estos ingredientes obtenemos un gratifi cante resultado como el que logró Nagore Pérez con Little Lola. Así nació la marca en 2007 y desde enton-ces ha sabido cuidarla y mimarla con esmero, mantenien-do viva la ilusión de sus orígenes. Fruto de ello es que hace un año consiguiera abrir su propia tienda en el barrio de

Gros. Una tienda en la que es inevitable contagiarse de la fuerza con la que late cada rincón.

Sólo hace falta escuchar las palabras de su propietaria para darse cuenta de la fi losofía de este sueño hecho rea-lidad: “Creo que es muy importante recuperar a ese niño que todos llevamos dentro para retomar la inocencia y la ilusión que teníamos en aquel entonces, y para poder así mantener los proyectos vivos y llenos de corazón”.

Y qué mejor forma de plasmar todo esto que custo-mizando complementos con ese corazón, para que cada clienta pueda impregnarse del espíritu de Little Lola. Así que si quieres ser cómplice de la ilusión de Nagore no puedes perderte las colecciones exclusivas, a precios ase-

quibles, en bolsos de piel para esta Navidad. En ellos está presente el “corazón” de plata, diseñado por Concha Díaz del Río, creadora de Uno de 50 y Nº3.

Por eso no debes dudar en adentrarte en esta mágica tienda, donde de cada pieza emana la sensibilidad obte-nida por la constante inspiración en el mundo de la moda. La calidad y el diseño van de la mano de la comodidad y la practicidad. Y todo ello se sintetiza en un único elemento capaz de representarlos con fuerza: un corazón

Déjate seducir por el gran corazón de Little Lola que cada día sigue latiendo con más fuerza que el anterior, sembrando una ilusión que podemos compartir a través de cualquiera de sus prendas y complementos.

En Little Lola hemos encontrado un montón de

prendas y complementos con lentejuelas. ¿Pero

sabes cuál es el origen de estas planchas brillan-

tes? Tuvieron especial auge en los años 20-50,

en diseños atrevidos para mujer. Eran frecuentes

en el cine y el espectáculo. En los años 70, con

la fiebre de la música disco, la lentejuela ganó

protagonismo en moda masculina. Las lucían las

lucían los Bee Gees, Jackson Five incluso Gary

Glitter eligió su nombre artístico en alusión a ellas.

¡ESAS LENTEJUELAS!

HACE UN AÑO QUE NAGORE PÉREZ ABRIÓ SU PROPIA TIENDA, UN RINCÓN DONDE LOS SUEÑOS SON POSIBLES Y LA ILUSIÓN TRASPASA LAS PUERTAS.

POR Patricia Sagaseta de IlurdozFOTOS Iker Azurmendi

PARA MÁS INFO

pásate por Gran Vía 17,

en Donostia o llama al

943 27 16 83.


Recicla tus botonesSi piensas que los botones sólo están para abrocharse estás

muy desfasado. Ahora lo que se lleva es customizar. Recoges

los tropecientpoos botones que guardas ni sabes para qué y

ponte en modo creativo: personaliza tarjetas, cojines, camise-

tas... Y si te atreves, puedes crear tu propia bisutería.

DomadorSi quieres lograr el total look de domador, te

recomendamos que pases por Chantarela,

donde encontrarás tanto la chaqueta como

el pantalón de diseño exclusivo. Chantarela

está en Alameda Boulevard 21, en Donostia.

Más info en chantarela.com.

Inspírate en el circo a la hora de vestir. Puedes ser...

Un arlequínRecupera tu jersey

de rombos.

Encantador de serpientesHaz del turbante tu

mejor aliado contra

el frío.

TrapecistaEl corset está de

moda y ¡para lucirlo! CLAP YOUR HANDS

MÚSICA, LUCES, RUGIDOS, FUEGO, RI-SAS Y LÁTIGOS. SÍ SEÑORES, ESTAMOS EN EL CIRCO, ESE ESPECTÁCULO EN EL

QUE NADA ES LO QUE PARECE.


BIENVENIDOS A ESTE GRAN SHOW donde reinan la fanta-sía y el color. Donde tigres y leones parecen inofen-sivos, el fuego no quema, andar por un fina cuerda

resulta lo más sencillo del mundo y volar es posible.Pero como en todo espectáculo hace falta un vestua-

rio adecuado para la ocasión, y esta no iba a ser menos. Vestidos vaporosos, tules, pailletes y levitas son los in-dispensables del pie de pista. Unos looks que mezclan lo clásico y lo moderno, y que hoy más que nunca podemos adaptar para lucir en el día a día.

Al igual que en el circo, en la moda hay clásicos que se reinventan cada año. Un claro ejemplo sería la americana, esa prenda tanto para hombres como para mujeres y que no tiene edad. Un indispensable en cualquier armario que se precie. Las hay para lucir elegante y formal como

para un estilo más desenfadado o sport. Pero volvamos al circo, que el espectáculo no ha terminado.

Y os preguntaréis ¿qué tiene que ver la americana con el circo? La respuesta es muy sencilla. La mezcla de estos dos elementos confecciona la prenda perfecta: La ameri-cana estilo domador. Consiste en una americana de doble abotonadura, cuello mao y un poco más largas por detrás que por delante.

Es una de las prendas estrellas de la temporada, un bási-co atemporal para el que no existe edad ni sexo. De hecho, ya son varios los artistas que se han animado a lucirlas. Una de las últimas ha sido Taylor Swift en los premio europeos de los MTV. Pero no hace falta irse lejos para conseguirlo. Aquí, en Donosti puedes encontrarlas en Chantarela, en una gama de colores básicos, para que nunca pase de moda.

¡PASEN Y VEAN! ¡PASEN Y VEAN!}


LARGAS, TORNEADAS, FIRMES, ni muy gruesas, ni muy delgadas. Y sobre todo, sin varices. Son las piernas perfectas. Las de Sofía Loren, claro. A sus casi 80

años, la actriz italiana sigue dejando, en cada paso, bo-quiabiertos tanto a hombres como a mujeres.

La Loren logró hacer de las piernas uno de los atributos más sensuales de la mujer. Con sus shorts y minifaldas, logró dominar la lista de sex-symbols de la historia, al nivel de Marilyn Monroe o Marlene Dietrich.

Desde entonces, la obsesión por lucir unas piernas perfectas ha llevado a otras muchas actrices y celebrities a pasar por quirófano.

Y es que, a pesar de que Sofia Loren asegure que su secreto es comer spaghetti a diario, hay que reconocer que a partir de los 40, los años empiezan a pesar, sobre todo en las piernas.

Es cierto que el ejercicio y cuidar nuestra alimentación pueden ayudarnos a mantenerlas tonificadas, pero ¿Qué hacemos con las varices? Hasta ahora, la única solución era pasar por quirófano. Por suerte, eso ya es historia, al menos en Gipuzkoa.

La Clínica Arirang de Donostia ofrece una de las técni-cas más avanzada para tratar las varices, con muy buenos resultados, con la máxima seguridad y sin pasar por quirófano. El sistema RSV combina la escleroterapia con microespuma. La microespuma está compuesta de gases fisiológicos y diferentes productos esclerosantes que complementa con el láser endovenoso y la RF, que permi-ten tratar con un procedimiento mínimamente invasivo, no solo las pequeñas varices, sino también las grandes. Un tratamiento realizado aquí por el prestigioso flebólogo Dr. Juan Navarro, director clínico de Nayva Clinic, en Barce-lona. En fin, que cualquier guipuzcoana puede también pisar sexy como Sofia Loren, sin complicaciones.

SON LAS PIERNAS MÁS BONITAS DEL CELULOIDE. POR ELLAS Y A PESAR DE SUS 78 AÑOS, SOFIA LOREN SIGUE SIENDO UNA DE LAS MAYORES SEX-SYMBOL DE LA HIS-TORIA DEL CINE. ¡AY, QUIÉN LAS TUVIERA!

PIERNAS DE CINE

POR Ane Muñoz

TOP 5MASCU-LINO} De izquierda a derecha Charlton Heston El menos simio de todos. Lex Barker

Con esas piernas cualquiera trepa a los árboles. Steve Reeves Culturista vintage. Burt Lancaster ¡El de la izquierda! Marlon Brando Donde están las llaves, matarile, rile, rile.

ESAS PIERNAS, ESE TODO}

En un abrir y cerrarHablar de piernas y cine sin nombrar a Instinto Básico

debería de ser delito. La escena del cruce de piernas de

Sharon Stone en la famosa película de Paul Verhoeven es

considerada la más sensual de la historia del séptimo arte.

Con ese icono como fondo, saber cruzarlas con elegancia

se ha convertido en un verdadero arte.

¿TÚ TAMBIÉN QUIERES UNAS

PIERNAS COMO LAS DE LA LOREN?

Infórmate en la Clínica Arirang

sobre su tratamiento con mi-

croespuma contra varices.

C/ Garibay, 23 - 1º

Donostia / 943 43 40 11

C/ Xátiva, 4 - 2º dcha

Valencia / 963 44 99 50

Pl. Portal San Francesa, 10 - 4º

Xátiva (Valencia) / 962 27 50 99


Vaya, se está fresquito aquí arriba, ¿eh, Olentzero? Pues sí, aquí arriba se está fresquito, pero sólo una mirada hacia abajo hace que uno se sienta bien.

Y supongo que la pipa ayuda no... ¡Hombre, claro! Sin la pipa y el vino, me quedaría helado.

Dígame, Olentzero, ¿Qué se ve desde aquí cada día? Un mundo. Desde aquí es como si uno viera Donostia entera que entra, que sale, que compra, que vende, que ríe, que sueña...

Aquí arriba, tan grandote, parece que lleva el mundo entero en el saco. Hombre, el mundo, el mundo, no sé yo... Pero sí te aseguro que llevo las ilusiones de todos los donostiarras. Porque si no es un día será otro, todos acaban por acer-carse a La Bretxa.

¿Sabe que le miran, verdad? (Olentzero sonríe, coqueto) Claro que me miran, sólo faltaba. Estar aquí arriba encaramado, cargado con el fardo y meneándome con el aire es un espectáculo. Pero el mérito es estar aquí en este alero, precisamen-te sobre un lugar que está en el corazón de todos los donostiarras y eso me hace sentir muy feliz.

Mi amona venía todos los días. Y fíja-te, ahora soy yo la que viene por aquí a diario... Y la mía, ¿qué te crees? Aquí donde lo ves, estamos sobre el mercado más famoso de Donostia. ¡Qué digo! De toda Gipuzkoa.

Pero lo que yo veo son escaleras mecánicas, luces de led... Además de la posibilidad de comprarte regalos, tomar algo o ir al cine, hay una fi la multico-lor de productos del baserri, y fl ores, y

voces, y regateos de feria tradicional. Y si te asomas al otro lado, los pescaderos y pescaderas de toda la vida, la carne, la charcutería... Y la bulla, y el latido de vida de los donostiarras de ayer y de hoy.

Es como una plaza dentro de la plaza, ¿no? En ella, como en el saco que llevo, todos caben.

Bueno, Olentzero, que se me empie-zan a desinfl ar los globos. Me voy para abajo. Pues eso, que aquí estamos. En lo mejor de Donostia esperándoos con el cariño de toda la vida. ¡ Zorionak eta Urte Berri On!

Puedes ver a Olentzero en...Centro Comercial La BretxaPlaza de la Bretxa, 1-2-3Donostia

Olentzero, Olentzero

SERÁ UNA DE LOS TRABAJOS MÁS EMOCIONANTES QUE HE HECHO Y HARÉ EN MI VIDA. Y AUN-QUE NO VA A SER FÁCIL, LO INTENTARÉ. ENTREVISTAR A OLENTZERO ENCARAMADO SOBRE EL TEJADO DEL CENTRO COMERCIAL LA BRETXA SÓLO ME SERÁ POSIBLE SI LOS VEINTE GLOBOS ME SOSTIENEN. Y DE MOMENTO, EL INVENTO FUNCIONA...

POR Ane Muñoz / FOTOS Marti Kilpatrick

LOVING DONOSTI


BÁSICAMENTE Y COMO SU NOMBRE INDICA, son locales que giran en torno a un concepto, una idea que les da cuerpo y carácter propios. Aunque en su origen

las concept store se limitaban a tiendas mayoritariamente de ropa, hoy pueden encontrarse de lo más variopinto. Los hay de mil tipos: tiendas de ropa que venden también sus objetos de decoración, galerías de arte-floristerías, librerías donde tomar un café, peluquerías que a la vez son teterías... De gran arraigo en ciudades como Milán, Londres, Nueva York o Berlín, poco a poco vamos viendo cada vez más concept stores por aquí.

El elemento que imprime su carácter a los locales puede girar en torno a su decoración, una temática o una filosofía, pero todas buscan cautivar al cliente de forma creativa y original. Además, suelen ser establecimientos que dan mucha importancia a la calidad y seleccionan servicios y productos exclusivos que buscan el despertar de los cinco sentidos.

Eso es precisamente lo que ofrece el fotógrafo Nestor Ardanaz en su photokafe de Tolosa. Un espacio que aúna la fotografía con la hostelería en un único local. Posee una cafetería y un bar donde tomar frappuccinos y smoothies. Así, posee un rincón de gastronomía gourmet con pro-ductos como sidras de pera o blancos de Sudáfrica. El local es a la vez pintoresca galería y tienda de fotografía con máquinas de revelado o la posibilidad de plasmar tus fotos en cojines o puzles. Y ofrece comida tailandesa. Sí, como lo oyes, pues los jueves, viernes, sábados y domin-gos Kim prepara deliciosos platos thai.

Definitivamente, decimos sí a los concept store, una manera alternativa de ocio, comercio, cultura... ¿algo más?

CONCEPT STOREANDOENTRE LA MARABUNTA DE NUEVOS CONCEPTOS Y TÉRMINOS DE ORIGEN ANGLOSAJÓN QUE PARECEN INFESTAR NUESTRO LEGUAJE, HAY UNO QUE NOS CONVENCE DE PLENO: EL DE LOS CONCEPT STORE. POR Carmen Beunza / FOTO Nestor Ardanaz

NUESTRA CONCEPT STORE FAVORITA

PhotoKafé

Euskal Herria Plaza · Tolosa

Sabores ThaiTailandia es un país rico en sabores. Como la mayoría de cocinas

asiáticas, gira en torno a una base de arroz. Junto a éste, los fi-

deos (noodles) en sopa o fritos son también platos comunes. Los

sabores picantes y especiados, sobre todo mediante el empleo

del curry, son tradicionales también de la comida thai. Y lo bueno

es que es una comida muy sana, ya que se emplea muy poco

aceite y casi todo se saltea al wok.

¿Que por qué nos encantan las concept stores? Hay mil motivos

pero os vamos a decir cuatro. ¡El resto hay que descubrirlos por

uno mismo!

Su coolismo La estética tan personal y cool

que tienen, que hacen que

muchas veces entramos por

puro placer voyeur.

Su ‘comprabilidad’¿Poder comprar la mesa en la

que te tomas tu capuccino (en

una taza también a la venta)

y a su vez poder adquirir la

fotografía colgada junto a ti?

Nada más guay.

Su exotismoLa selección de productos es

siempre cuidadísima, ¿dónde

demonios encuentran esas

cosas?

Su diversidadQue nos hacen sentir en una

burbuja genial en la que disfru-

tar de gastronomía + cultura +

diseño de una tacada.

EL BARÓ-METRO DE STYLO}

+

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Gerente de Bienestar Será un directivo especializado en proveer e implementar planes de beneficios para mejorar la salud laboral y el equilibrio entre trabajo y vida personal de los miembros de una organización.

Agility Consultant De-sarrollará la actividad de un consultor de simplicidad y agili-dad en los negocios. Ayudará a las organizaciones a racionalizar los procesos, la tecnología, sus estrategias y las herramientas de marketing.

Recicladores Ambienta-les La necesidad de preservar recursos naturales impulsará la aparición de nuevos espe-cialistas del reciclado. Éstos se encargarán de reconvertir los residuos tóxicos en materias primas para la producción o en nuevas fuentes de energía no contaminantes. Bioinformático Será un especialista en biotecnología e informática que trabajará en el desarrollo de tratamientos médicos.

Geomicrobiólogo Tendrá formación en geología, ciencias ambientales y microbiología,

para trabajar en la creación de microorganismos que ayuden en las técnicas médicas del futuro y la eliminación de la polución.

Productor de alimentos orgánicos Empresario y agricultor que dominará tanto las técnicas genéticas como las comerciales. Este perfil surgirá por la alta demanda de produc-tos ecológicos.

Sustainability Manager O lo que es lo mismo, direc-tor encargado de velar por las buenas prácticas de la compa-ñía en relación al cuidado del medioambiente y los vínculos con gobiernos y comunidades.

Entre sus responsabilidades, es-tará la prevención de fraudes y la elaboración de programas de gestión de crisis, para enfrentar contingencias como catástrofes naturales.

Tecnoagricultores Uti-lizarán robots para el sembra-do, el tratamiento químico y la recolección de los cultivos. Emplearán equipos de riego inteligente que adecuarán la humedad a las necesidades de los vegetales y dispondrán de computadoras conectadas a grandes redes de información agrícola.

Acuicultores Manejarán ‘plantaciones sumergidas’, don-de cultivarán y criarán distintas especies de animales y vegetales para el consumo. Serán especia-listas en biología marina y gené-tica. Actualmente, ya trabajan con moluscos y algas en recintos controlados.

Telecomunicólogos Espe-cialistas que gestionarán la in-terconexión masiva de compu-tadoras y sistemas electrónicos a través de redes de telecomuni-caciones como Internet. En esta profesión habrá tanto técnicos como creativos.

VIAJE A... LOS OFICIOS DEL FUTUROSI EN EL 2020 TU HIJO TE DICE QUE QUIERE SER TELECOMUNICÓLOGO O BIOINFORMÁTICO NO PIENSES QUE

SE HA VUELTO LOCO Y ESTÁ MEZCLANDO O INVENTANDO PROFESIONES. NO SABEMOS SI PARA ENTONCES TENDREMOS BI-CICLETAS VOLADORAS O PODREMOS DEGUSTAR ALIMENTOS EN CÁPSULAS, PERO SÍ PODEMOS AFIRMAR QUE SI QUEREMOS

LOGRARLO HARÁN FALTA NUEVAS OCUPACIONES. POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz

El cambio climático, la sostenibilidad ecológica o las nuevas fuentes de energía son algunas de las causas de los cambios en el merca-do laboral. Por ello, prestigiosas universidades, consultores y la propia Comisión Europea reflexionan sobre qué puestos de trabajo se

necesitarán cubrir dentro de diez o quince años. Aquí te dejamos algunos ejemplos de las profesiones del futuro.

DÓNDE ANDAREMOS…


ES EL FENÓMENO MUSICAL DEL AÑO. PSY, el cantante de Gangnam Style, ha conquistado al mundo entero con su espectacular puesta en escena y

el ritmo electro-dance de su sencillo. Pero sobre todo, ha puesto en el mapa al barrio por excelencia de la jet-set surcoreana. Gangnam, con sus casi 600.000 habitantes, es considerado el Beverly Hills de Seoul. O sea, mucha Paris Hilton asiática, muchos centros comerciales de lujo, muchísimos restaurantes chic y cientos de hoteles avant garde.

Si quieres visitar Gangnam en su propio style, te proponemos, primero que te hospedes en uno de los hoteles más cool del distrito: The Designer Hotel. Todas sus habitaciones son únicas, ya que cada una de ellas ha sido diseñada por un artista local diferente.

Además, está situado muy cerca de otro punto caliente del barrio, uno de esos lugares que tienes que pisar, sí o sí: COEX. Se trata de un enorme centro co-mercial subterráneo que cuenta, además de con tien-das y restaurantes de todo tipo, con un espectacular aquarium. ¿Hay hambre? Entonces no dudes en pro-bar el mejor Bulgogi (tiras de ternera marinadas) de la ciudad. Lo encuentras en el restaurante Gwangyang Bulgogi. Por supuesto, no puedes salir de Gangnam sin tentar a la suerte en el Seven Luck Casino. Y si las apuestas te salen bien, déjate caer por el centenar de clubs nocturnos del distrito. Quién sabe, con suerte podrás bailar el Gangnam Style con el propio PSY...

OPPA GANGNAM STYLE!

POR Ane Muñoz

TE INVITAMOS A DAR UN PASEO POR EL BARRIO MÁS COOL DE SEOUL, EL MISMO QUE SIRVIÓ DE INSPIRACIÓN A PSY PARA CREAR SU ARCHIFAMOSO HIT ‘GANGNAM STYLE’.

Las gafas de PSYNo Solo el cantante surcoreano ha conseguido el triunfo con su

canción gangnam Style. Gracias a él, la firma de gafas Thierry

Lasry ha conseguido catapultar su modelo Variety de la tempora-

da 2011 al éxito. Nuestras favoritas, son estas, las 1015. ¿El precio?

Casi 300 euros.

Cruza las manos,

una sobre otra y

balancéalas como

si estuvieras mo-

viendo las riendas

de un caballo. Así,

da un salto con la

pierna derecha.

Otro con la pierna

izquierda.

Y sin dejar de sal-

tar, gira el brazo

derecho, en plan

rodeo. Yiiihaaaa!!!

TUTORIAL DE BAILE GANGNAM STYLE

}1

3

2

4

Ahora, dos saltos

con la derecha.


REÚNE A FAMILIARES Y AMIGOS a su alrededor. Sos-tiene la cena, propicia la conversación, incluso oculta las patadas de “cállate, no hables de eso”

entre unos y otros. Soporta los golpes de las carcajadas incontenibles, o de la rabia tras perder a las cartas. Es, sin duda, una de las protagonistas indiscutibles durantes estas fechas, pero también en el día a día. Quizás por eso la mesa ocupa uno de los papeles más relevantes en el mundo del diseño industrial y de producto.

Hoy por hoy, la sencillez es la máxima en su diseño. Su labor multifuncional (tanto para diario, como para ocasiones especiales) y multiespacial (entre el comedor y la cocina) es la causa de esa simplicidad. Y aunque la ligereza no esté reñida con la belleza, es difícil encontrar una mesa que nos cautive a primera vista.

Hasta hace algunas décadas, esa era una labor do-minantemente italiana. Pero cada vez son más – y más prestigiosas – las empresas guipuzcoanas que se dedican a ello. Ese es el caso de la firma donostiarra Ondarreta (sí, como la playa), que lleva desde 1977 dedicándose al diseño de mobiliario contemporáneo.

Una de sus últimas novedades es la mesa One, que nos conquistó nada más entrar en Iker Sukaldeak, uno de sus distribuidores oficiales en todo el estado. Se trata de una mesa extensible que permite jugar con distintos materia-les y acabados, al gusto de cada uno.

Ligera, sencilla, cómoda, útil, resistente y made in Gi-puzkoa. Es, sin duda, la mesa ideal para reunir a la familia y a los amigos duran te estas fiestas. Eso sí, habrá que vestirla para la ocasión, pero esa es ya otra historia…

LA BUENA MESA POR Ane MuñozFOTO Ondarreta

MÁS ALLÁ DE SU UTILIDAD, LA MESA ES TODO UN SÍMBOLO DE UNIÓN, SOBRE TODO DURANTE LA NAVIDAD. TE PROPONEMOS UN DISEÑO INNOVADOR MADE IN GIPUZKOA.

SI LA QUIERES PARA TU CASA...

La tienes en Iker Sukaldeak / Ipeñarrieta, 5 · Urretxu

ikersukaldeak.com

¡Bravi ragazzi!Una de las grandes firmas de moda Italiana, Marni, presentó en exclusiva para el Salón del Mueble

de Milan del pasado mes de abril, una colección de 100 sillas realizadas por exreclusos colombia-

nos. La serie limitada 100 sedie se vendió durante el evento en la Boutique Marni de Milan y todo

el dinero recaudado se donó a un proyecto del Instituto ICAM de Milán que apoya a los niños de

madres en prisión.

DIY para la decoraciónLa filosofía DIY (Do It Yourself / Hazlo tú mismo) cobra más fuerza

que nunca en Navidad. Los tutoriales y las ideas sobre centros

de mesa realizados a mano y con materiales que encontramos a

nuestro alrededor, empiezan a protagonizar la red. Si te apetece

decorar la mesa de forma espectacular y con tus propias manos,

te recomendamos que eches un vistazo a las ideas que los

usuarios de la red social Pinterest (pinterest.com) han colgado ya

en sus tablones.

MANUALIDA-DES RIMA CON NAVIDADES}

LA SILLA SOLIDARIA DE MARNI

QuesoPero que sea Idiazabal, intenso,

consistente y con algo de sabor

a cuajo natural.

Pescado y mariscoFundamental que sea fresco.

Nosotros te recomendamos las

Anchoas de Getaria.

Pastel VascoPuedes comprarlo o hacerlo tú

mismo.

PLANAZO COMO POCOS

Picnic entre viñedosImagina una deliciosa comida acompañada

por un buen vino, aroma a naturaleza y cientos

de viñedos como única decoración. Sólo

tienes que preparar un picnic entre viñedos.

Cocina tu especialidad. Selecciona el vino más

apropiado para la ocasión y hazte con un kit

de picnic completo, la mítica cestita de mimbre

que contiene vajilla y cubertería. Para que la

velada sea perfecta, sólo tienes que elegir bien

con quién compartirla.

Para disfrutar de un buen txakoli qué mejor que acompañarlo con

algo para llenar el estómago. Te proponemos tres opciones diferen-

tes pero que encajan a la perfección con este vino.


UN TXAKOLI CON...}

LA HONDARRABI ZURI ES LA VARIEDAD PRINCIPAL con la que se elabora el Txakoli de Getaria, una cepa de gran vigor, de fruto abundante con granos prie-

tos, de tamaño mediano, de color amarillo verdoso. Así el Txakoli de Getaria se caracteriza por un grado medio de11º, por un color que va del amarillo verdoso al dorado claro, de aromas herbáceos y frutas verdes, armónico con un toque de equilibrada acidez y fina sensación de carbó-nico y con cierto postgusto amargo.

Por su parte, la Hondarrabi Beltza se caracteriza por

tener unos racimos pequeños y sueltos, con bayas de color granate azulado. Se trata de una variedad en la que la pulpa tiene color. La graduación de los vinos es baja y la acidez alta, lo que aporta frescura, y muestra aromas frutales y silvestres. Estos vinos son bravos, de buena estructura, poco alcohólicos y con cierta acidez.

Los viñedos con los que se elabora el Txakoli de Getaria-Getariako Txakolina en un principio eran culti-vados en las verdes laderas emparradas de Getaria, Aia y Zarautz y actualmente en todo el territorio de Gipuzkoa.

La vendimia comienza a mediados de octubre y se rea-liza de forma escalonada, ya que no todos los racimos ma-duran a la vez. Sólo se recolectan aquellos que se encuen-tren en perfecto estado. Las uvas llegan directamente del viñedo a la bodega y, es aquí donde comienza el proceso de elaboración. Tras el prensado delicado de los racimos, el mosto obtenido, fermenta a temperatura controlada entre 15 y 30 días, transformándose en Txakoli. Unos meses de reposo en la bodega y, el Txakoli de Getaria estará listo para ser degustado y posteriormente embotellado.

CUANDO DISFRUTAMOS DE UN BUEN TXAKOLI NO NOS PLANTEAMOS SU ORIGEN, PASAMOS POR ALTO QUE ESTAMOS BEBIENDO UVAS. SÍ, UVAS. PERO NO UNAS UVAS CUALQUIERA, CUIDADO. EL TXAKOLI DE GETARIA SE ELABORA CON DOS VARIEDADES ORIGI-NARIAS DE EUSKADI, LA HONDARRABI ZURI, QUE REPRESENTA EL 95% DEL VIÑEDO, Y LA HONDARRABI BELTZA, EL 5% RESTANTE,

CULTIVADAS EN EMPARRADOS Y EN EXPALDERA. POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz

EL SECRETO ESTÁ EN LAS UVAS

+INFO

Parque Aldamar, 4 bajo · 20808 Getaria (Gipuzkoa)

T. 943 14 03 83 / F. 943 89 60 30 / [email protected]

Clásico vs. modernoLa Navidad es una celebración. Y como en toda buena fiesta

que se precie no puede faltar la música. Los villancicos acom-

pañan las veladas familiares envolviendo el ambiente. Pero

¿qué ponemos? Por un lado tenemos los villancicos clásicos y

entrañables como Noche de paz o Jingle Bells, perfectos para

amenizar una buena cena. Pero por otro lado cada vez son más

los cantantes que nos traen un concepto nuevo de villancico.

Unos nos invitan a mover el esqueleto como Mariah Carey con

su All I want for Christmas is you y otros nos ponen los pelos de

punta con baladas como I wish Every Could Be Like Christmas,

de Bon Jovi. La elección es libre, hay para todos los gustos.

PORQUE ¿QUÉ SERÍAN UNAS NAVIDADES SIN TURRÓN? Es el postre navideño por excelencia. Nadie puede resistirse a él y cada cuál tiene su preferido. Y es

que hay turrones para todos los gustos. Podemos encon-trar desde los clásicos, los que nunca faltan, como los de Alicante y de Jijona, hasta los especiales sin azúcar para aquellos que no dejan de cuidar su línea ni en estos días o los específi cos para celiacos.

Pero como pasa con todo, el turrón evoluciona y se adapta a los nuevos tiempos. Se reinventa cada año con-virtiéndose en un manjar ante el que se rinden los palada-res más diversos. La combinación de diferentes elementos y texturas nos permite tener una experiencia gastronómica única de la que sólo disfrutamos unos días.

De ahí que los maestros del turrón nos sorprendan con tabletas tan originales como la de turrón de trufa de yogur con frambuesa o de melocotón con chocolate. Pero si real-mente quiere probar algo sublime no puedes pasar por alto el de trufa blanca a la mandarina. Es la creación estrella de Gorrotxategui. La combinación de la tierna trufa blanca, con el agradable sabor de la mandarina y el fi no crujiente de la almendra provocan una explosión digna de disfrutar con los cinco sentidos.

El turrón forma parte de la Navidad, tanto como los árboles, los regalos, las luces y los villancicos. Así que aprovecha para disfrutarlo en las sobremesas familiares y saborea cada una de sus modalidades.

PERO MIRA CÓMO BEBEN}


LA NAVIDAD ES UNA ÉPOCA ESPECIAL EN LA QUE COMPARTIMOS CON FA-MILIA Y AMIGOS MOMENTOS ÚNICOS, INOLVIDABLES Y ALEGRES. Y UNA DE LAS MEJORES FORMAS DE PASAR ES-TAS FECHAS CON LOS NUESTROS, ES HACERLO ALREDEDOR DE UNA MESA, CON PLATOS ESPECIALES QUE NO TO-MAMOS CADA DÍA Y DONDE NO PUEDE FALTAR EL TURRÓN, MUCHO TURRÓN.

DEGUSTA LA NAVIDAD

Lo tomaba William WallaceEn varios países, las postres típicos también se instalan en la mesa

durante la Navidad y una muestra de ello es el ‘Scottish pie’, típico de

Escocia, una especie de empanada de manzana rellena de ciruela.

Las antípodas del postreEn Australia no puede faltar el ‘Billy can puding’, un pastel de té y ca-

nela, que acompañan con el pan de los aborígenes, llamado ‘Christ-

mas Damper’.

Más exóticos aúnAsí son los postres que degustan en Guatemala como el Atol de

Elote, compuesto de granos tiernos de maíz endulzado con azúcar

y aromatizado con vainilla y canela, o la mouse de rompope, una

bebida típica mexicana.

¿QUÉ TOMAN EN OTROS PAÍSES?¿QUÉ TOMAN EN OTROS PAÍSES?Y YO ME PREGUNTO

POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz+INFO

Plaza de Zarra 7

Tolosa


Aceite de La ChinataUn color amarillo intenso con algunas tra-

zas de color verde, un sabor dulce y plano y un aroma a fruta madura muy denso con

las características que convierten a estos Vírgenes en unos de los más perfectos de

todos los que se obtienen en las diferentes zonas oleícolas de España. Carecen del pi-cor y amargor característicos de los aceites

del sur. Esto hace que la cata del aceite de La Chinata sea un auténtico placer.

Quesos artesanos RufinoCuando una pequeña empresa familiar se

dedica a curar quesos de cabra y oveja de forma artesanal, consiguen proporcio-

narles la maduración apropiada. Por eso no es de extrañar que sus productos estén avalados por varios premios. Cuentan con

una gran variedad de quesos que van desde semicurados, curados, viejos, añejos y

tortas. Todos sus productos se trabajan de forma artesanal y en secaderos naturales, lo que hace que su proceso de elaboración

sea tradicional, ganando así en sabor y olor.

Dulces La EnramáEstán elaborados de manera tradicional

utilizando ingredientes naturales para ob-tener la mejor calidad. Por eso gozan de un

sabor excepcional que se puede degustar en la amplia gama de dulces artesanales

que realizan: perrunillas extremeñas, roscos blancos, hojaldras, magdalenas, ga-lletas, fl ores, cañas, etc. El nombres de este obrador, La Enramá, hacer referencia a una de las tradiciones más arraigas en la cultura

de Pinofranqueado que según la memoria histórica data de hace más de 140 años.

Paté La CharraÉste es un paté artesanal, elaborado por una señora, Ángela García, que selecciona los cerdos ibéricos y procede con mimo y de forma muy natural a su elaboración. Sabe inconfundiblemente a hígado de cochino, alimentado con bellota, que se entremezcla con tocino. Pureza gustativa y jugosidad que se ven salpicadas de suaves y enriquecedores toques de las especies, que junto a la sal y el vino blanco confi guran la receta perfecta. Se presenta en picadillo y resulta muy suculento.

Bombones ValcorcheroEntre sus bombones, únicos en sabor y calidad, destacan los de queso, producto especial para paladares muy exigentes; los de higo, rellenos de crema de avellana y cubiertos con chocolate; y los de cereza, pequeñas creaciones de los auténticos bombones de cereza del Valle del Jerte.

A ORO

A TRADICIÓN

A NATURALEZA

A ARTESANÍA A CHOCOLATE

¿A QUÉ SABE EXTREMADURA?LA GASTRONOMÍA EXTREMEÑA ES RICA Y VARIADA, PERO PARA QUE VAYAS SOBRE SEGURO TE RECOMENDAMOS NUESTRO TOP 5, DEL QUE PUEDES DEGUSTAR SIN SALIR DE GIPUZKOA, EN LA OLEOTECA GOURMET- TXOKO MARTÍN.


Déjate encantarExtremadura tiene pueblos y paisajes entrañables. Se puede respirar ese sabor a naturaleza que

sus pueblos guardan como su tesoro más preciado. Revive la historia a través del castillo de

Alburquerque, contempla los dólmenes de Valencia de Alcántara, la arquitectura rural que sigue

inalterable en Robledillo de Gata y siente un romano paseando por Mérida.

Extremadura hasta en la pielLos aceites extremeños son fantásticos para su

uso en cosmética. Lo último son los productos

masculinos, indispensables si se quiere una piel

suave e hidratada.

Si eres de los que no aguantan la barba

emplea crema de afeitar a base de aceite de

oliva virgen extra ecológico, para un afeitado con

suavidad. Después date un After Shave de aceite

virgen y alucina con su poder cicatrizante. Ade-

más, si quieres eliminar los signos del cansancio

hazte con una crema anti-edad del mismo óleo.

CONSEJO NO, CONSEJAZO

+INFO

C/ Almirante Arizmendi 11 · Irun


PUES BIEN, EL PSICÓLOGO JEROME BRUNER los puso a prueba para estudiar los efectos del juego en la habilidad para resolver problemas y aprender del

entorno. Algunos de los niños fueron enseñados a unir los palos y alcanzar la caja, otros observaron cómo se hacía y el resto jugaron simplemente con el material.

¿Adivináis qué pasó? Pues que los que jugaron con el material obtuvieron el doble de logros que el resto, ya que resistían mejor la frustración porque sentían que estaban jugando. Pues sí amigos, a pesar de que creamos que jugar es eso, un simple “juego”, el acto de jugar entraña mu-cho más para nuestros niños. De hecho, es la forma más valiosa que los pequeños tienen de aprender y enfrentarse al mundo. Es por eso que hay que buscar juegos y juguetes que estimulen sus capacidades. A la hora de comprar un juguete, deben tenerse en cuenta las habilidades que estimula en el niño y las especificaciones de seguridad, así como que vaya acorde a la edad del pequeño. Pero también que sean de su gusto e interés o no le apetecerá usarlo. En resumen, deberían ser didácticos a la par que divertidos y seguros. En Abracadabra tienen una amplia selección de juguetes llenos de encanto para diversas edades y gustos, como los de la imagen. ¿Un plus? Que están fabricados en madera, lo que los hace, además de bonitos, respetuosos con el medio ambiente. Eso sí, no olvides lo más impor-tante: dedica tiempo a jugar con tus niños. Ningún juguete servirá de mucho si no va acompañado de tiempo y afecto compartido.

¿JUGAMOS?IMAGINA UN EXPERIMENTO: NIÑOS DE CUATRO AÑOS INTENTANDO ABRIR UNA CAJA A UN METRO DE DISTANCIA Y SIN ACERCARSE PARA OBTENER EL PREMIO QUE CONTIENE DENTRO. PARA ELLO SOLO CUENTAN CON DOS PALOS Y UNA GRAPA. ¿QUÉ HARÁN?

POR Carmen Beunza

+INFO

Abracadabra

C/ Urbieta nº 23 bajo · Donostia

abracadabra.es

Toca maderaBien te vale hacerlo, ya lo decía el refrán, porque la madera vive

una nueva juventud. Tras años relegada al olvido en el mundo

de la arquitectura y el diseño, volvemos a ver este material tan

eco y cálido en suelos, muebles, perfumes, zapatos, bisutería...

Su versatilidad multiplica sus personalidades, desde el pino de-

capado estilo shabby chic de las tumbonas del porche al pulido

y elegante acabado de un escritorio de wengue. ¿Te gusta este

minibar de teca del diseñador de moda, Jaime Tresserra?

Jugar no es (sólo) cosa de niños¿Y por qué no? Nosotros también podemos jugar. De hecho,

cada vez son más las firmas que crean juguetes pensando

también en los mayores de edad, y nos alegramos. Fíjate por

ejemplo en este set de Origami o los edificios 3D de Muji (o los

bolos) y saca el niño que llevas dentro.

De tal palo, tal astillaNo hay refrán que resuma de mejor

manera lo que ocurre con algunos

niños y sus padres. Observa y juzga

por ti mismo.


COMO DICE EL TÓPICO, no hay nadie más feliz que un niño con zapatos nuevos. Así que, queridos padres deseosos de iniciar a vuestros pequeños en el mun-

do de la moda y las tendencias; amigos comprometidos con regalos para los niños de tus amigos, de tu hermana mayor o de tu jefe: ésto va especialmente dedicado a vosotros. Los niños no son adultos en miniatura, por mucho que nos empeñemos. Sentimos romperte tus planes de crear un mini-yo en tamaño hobbit o tus creencias de que como son pequeños pueden ir con cualquier cosa. Craso error. La ropa juega un papel importante en la imagen que el niño tiene de sí mismo y en la expresión de su propia personali-dad que hay que cuidar. Asimismo, es otra fórmula más de aprendizaje de conducta y de relacionarse con el entorno. Por ello, como niños que son, deberíamos vestirles de acuerdo a su edad y sus gustos, y darnos cuenta de que con qué les vestimos sí es importante.

A pesar de que sean muchas las fi rmas que crean líneas infantiles basadas en sus colecciones para adultos, hay

que tener en cuenta las características de los benjamines y adaptarnos a ellos a la hora del vestir. Por ello, comodidad y libertad de movimientos ante todo. También respetar sus preferencias, ¿qué no quiere llevar vestidos? Pues fuera vestidos, ¿para qué le vas a hacer sufrir? Eso sí, padres de todo el mundo: comodidad no quita estilo. A nosotros nos gustan las propuestas que presenta esta temporada Piccola Troupé, la tienda de moda infantil en Donostia. Prendas variadas de marcas europeas, en hechuras y tejidos cómo-dos pero bonitas y diferentes. Además, nos gustan por ser económicas sin perder calidad. En una sociedad donde la imagen cuenta más que nunca, no hay que caer tampoco en la exageración de las modas, un niño vestido como un adul-to puede ser ridículo. Tampoco hace falta gastar cantidades estratosféricas en ropa y complementos infantiles que los pequeños no van a apreciar y que, dado su veloz crecimien-to, poco les van a durar. Sin embargo, vuestros menores de edad también se merecen un plus trendy. La variedad de estilos de hoy hace más fácil la elección.

LOS NIÑOS TAMBIÉN SON TRENDIES

LA ROPA JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EN LA IMAGEN QUE EL NIÑO TIENE DE SÍ MISMO Y EN LA EXPRESIÓN DE SU PRO-PIA PERSONALIDAD QUE HAY QUE CUI-DAR. POR Carmen Beunza / FOTO Gorka Estrada

El fenómeno it también se traslada a los hijos de

los famosos, y hoy en día son varios los niños

que van marcando las tendencias de moda

infantil. Entre ellos no pueden faltar la pandilla

Beckham, la hija de Kate Moss, Lila Grace o la que

se lleva la palma con sus conjuntos: Suri Cruise,

la de Tom Cruise y Katie Holmes. Ellos no dudan

en emular a sus padres y lucir prendas de las me-

jores marcas y de estratosféricos precios. Suri, el

retoño de Cruise y Holmes, incluso tiene un blog

de estilo donde se analizan sus estilismos.

ENTRE NIÑOS

ENTRE NIÑOS

ENTRE

ANDA EL JUEGO

}

TRENDIES EN FAMILIA

LOS COOL

David

Beckham

y sus hijos.

LOS CASUAL

Matthew

McConaughey

y su hijo.

LOS TRENDY

Will Smith

y su hija.

LAS BOHEMIAS

Michelle

Williams y

su hija.

+INFO

PICCOLA TROUPÉ

C/ Zabaleta 33 · Donostia

ELPERFIL

PABLO MUÑOZPERIODISTA

POR Ane Muñoz / FOTOS Esti Veintemillas

“Una de las claves de la vida es tener siempre un proyecto y

cuando lo cumples, otro”

26 { EL PERFIL } stylo.noticiasdegipuzkoa.com

Conocemos su perfil de director editorial del Grupo Noticias. También el de es-critor de novelas. Pero hoy, vamos más allá. Para las personas que trabajamos en los medios de este grupo, Pablo Muñoz es toda una inspiración por su forma de vivir el periodismo. Para mí, particularmente, es también un ejemplo de vida,

ya no sólo como profesional, sino también como padre. Y aunque decidir revelar ese lazo al lector me haya provocado un par de semanas de dudas, sobre todo por el qué dirán, pasar-lo por alto hubiera supuesto ir en contra de mis propios valores. Realizar esta entrevista ha sido el mayor reto profesional al que me he enfrentado nunca. Personalmente, uno de los momentos más emocionantes y enriquecedores de mi vida. Pero de cualquiera de las dos formas, ha sido todo un honor destapar la cara más íntima de Pablo Muñoz. Ahí va.

Acostumbrados a que seas tú el que haga la mayor parte de las preguntas, hoy cambiamos los pape-les. A partir de este momento, esta entrevista la dirijo yo, como periodista, y tu responderás a mis preguntas, como entrevistado. Bien, qué estabas haciendo, tal día como hoy, cuando tenías 25 años. Tal día como hoy, cuando tenía 25 años estaba decidien-do sobré qué iba a hacer la tesis de la licenciatura en Bru-selas. Estudiaba allí Ciencias de la Información, Ciencias Políticas y Filosofía, en la Universidad de Lovaina.

¿Cómo así tú por Lovaina? Y por curiosidad, ¿sobre qué hiciste finalmente la tesis? En aquel mo-mento era fraile, pertenecía a una orden religiosa, a la orden de los Frailes Menores Franciscanos Capuchinos y me dieron la oportunidad, con una beca, de ir a estudiar ahí. Y sobre la tesis, al final la hice sobre la Semiología de Camilo José Cela.

Casado y con dos hijas, ¿qué queda ahora de aquel fraile capuchino? No queda nada. Nada, porque era otra vida. La vida, cuando es larga, son varias vidas diferentes y de aquella, queda el recuerdo y las expe-riencias, nada más. Aunque sí es verdad que de aquella época me queda el mismo valor constante de no vivir solamente para mí, sino para aportar algo a los demás, de alguna manera.

Además de esa etapa de cura y tu último reto, el del Grupo Noticias, ¿en qué otros proyectos profesio-nales te has visto envuelto hasta hoy? Bueno, pues en un compromiso político durante la dictadura, en pri-mer lugar, que acabó como el rosario de la aurora, o sea, en la cárcel. Luego, una afición casi neurasténica a leer, a leer todo lo que caía en mi mano. Y también, el pro-yecto de que algún día sería verdad eso que dijo el cuba-no José Martí: “plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo”. Pero aparte de eso y en el entorno laboral, ha habido otros proyectos. El primero, que fue muy ilusio-nante, porque era el comienzo de la democracia, fue el proyecto del diario Egin, en el que participé desde el ini-cio, desde antes de empezar y en el que ocupé práctica-mente todos los puestos hasta terminar en la dirección, con un intensísimo aprendizaje. Y luego, terminé ese

ciclo, o me lo terminaron, porque no hubo manera de conciliar con el rumbo que había tomado el periódico. Después, otra experiencia dura, el paro. El paro en una edad ya avanzada y con los cañones propios de esa edad: hijas, hipoteca, créditos a pagar, etc. E inmediatamente, estando en esa vida, otra vida dedicada a la subsisten-cia, buscándome la vida vendiendo seguros. Trabajé en una correduría de seguros en la que yo –que no tenía ni idea, ni nunca supe, ni quise saber qué era aquello de la responsabilidad civil y de los daños a terceros– tenía la obligación de vender. Y en base a contactos, amistades y muchísima cara dura, conseguí, no aprender, que nunca aprendí esa historia, que era pura matemática y pura especulación, pero sí a enfrentarme a eso que llaman ‘la puerta fría’. O sea, a recibir el portazo. Fue otra etapa, dura, pero interesante, teniendo en cuenta que, a la vez, porque con ese sueldo no podía mantener a mi familia, hice de todo: publicidad, creatividad, hasta cuñas de radio. Todo lo que pude, de tal manera que no les faltase a los míos nada para su bienestar.

Pero el periodismo es tu vocación. ¿Cómo es tu visión del periodismo ideal? ¿Y cómo difiere esa visión del periodismo real? Uy... El periodismo ideal es sorprender cada día al lector del periódico con una noticia que le impacte, que le ayude a pensar, que le ayu-de sobre todo a optar y a decidirse. Pero ese tipo de pe-riodismo es muy difícil que se pueda hacer ahora, porque ahora no sorprende. El periodista lo que tiene que hacer es cumplir la obligación que la empresa le pide, llenar las páginas que tiene que llenar con un trabajo quizás más limpio, mas aséptico, pero menos apasionante. Y es difí-cil sorprender, es muy difícil. Porque las noticias vienen dadas, porque no hay tiempo ni recursos para salir a la calle y buscar la noticia y sobre todo, para investigar por qué ha sucedido y tirar del hilo. Esas cosas que se hacían antes yéndote a dormir a las 4 de la mañana.

Hablando de vocación. ¿Qué les dirías a todas aquellas personas que tienen clara su vocación pero que no encuentran una oportunidad laboral para desarrollarla? Que no decaigan. Que se prepa-ren, que se formen mucho, que le echen calidad a su profesión. No basta con ocupar un sitio, con el “ya he

entrado”. Hay que pelear desde el primer momento y hasta el último. Y sobre todo, que tengan un proyecto. Para su propia formación, para su propia ocupación, no basta con entrar en un periódico, o en una radio, o en una televisión, sino que tú mismo tienes que tener un proyecto debajo del brazo. Y eso es una cuestión de vocación. Sí, tú eres periodista, pero ¿qué quieres hacer con tu vocación? ¿Quieres ocupar una mesa, como si estuvieras en una oficina de seguros? No. Tiene que ser esto: “Yo quiero practicar el oficio de periodista para descubrir lo que está cubierto, para levantar la alfombra, para denunciar, para controlar, para ser eficaz como profesional que sirve a la mejor de las sociedades”. Y si de momento no tienen la oportunidad de entrar en un medio, si tienen vocación de periodista y tienen que hacer otra cosa, no hay manera de que se libren de tener una cierta frustración, pero primero hay que vivir y luego filosofar. Y la vida da muchas vueltas y siempre tendrás la oportunidad de coger el tren, otra vez. Pero para eso primero tienes que vivir. Y si has hecho tu licenciatura y no tienes trabajo de eso, pues sin perder el norte de lo que quieres ser, dedícate a vender pizzas o a lo que sea. Pero recuerda que siempre podrás volver, si tienes las ideas claras y un proyecto fijo.

70 años dan para mucho. ¿Cuáles son las trabas más importantes a las que has tenido que enfren-tarte en la vida? Valen tanto las propias como las ajenas. La primera y principal, la falta de libertad duran-te muchos años de mi vida. De libertad en los mínimos. La falta de libertad que si te enfrentas a ella, terminas en la cárcel, por ejemplo. O terminas frustrado o montado en la misma rueda. Eso para mi ha sido una traba funda-

“EL PERIODISMO IDEAL ES SORPRENDER CADA DÍA AL LECTOR, QUE LE AYUDE A PENSAR Y A DECIDIRSE”

stylo.noticiasdegipuzkoa.com { EL PERFIL } 27

mental. Segunda, quizás, el no poder hacer lo que quieres hacer dentro de tu trabajo. Ya sea por falta de medios, por falta de iniciativa de los superiores o de los que dirigen el asunto. O la sensación de frustración de no cumplir tu vo-cación, tu deber. Y una traba importante, importantísima, es la precariedad de los medios. Se disponen de muy pocos medios para sacar adelante los proyectos.

Para los que te conocemos, uno de los valores más grandes que reconocemos en ti es precisamente tu capacidad de superación. ¿De dónde se saca la fuerza cuando las cosas se ponen feas? Pues, since-ramente, de la gente que te quiere. De la gente que tienes a tu alrededor y de la gente que sabes que te quiere. De ellos sacas las fuerzas para tirar adelante. Lo mismo sea para afrontar una situación laboral dura, para afrontar una enfermedad, para afrontar un fracaso. Solamente y fundamentalmente, es la gente que te quiere. Por eso me preocupa la gente que vive en soledad, la gente que no tiene el afecto, el cariño. Porque eso sí que te hace superar cualquier situación difícil.

La vida son decisiones que provocan cambios. ¿Cuáles son las decisiones más importantes que has tomado y qué cambios han provocado en tu vida? Primera decisión: marcharme de casa con 18 años para comerme el mundo y para ayudar a la gente con la que yo me sentía cómoda, que era gente con muchos problemas económicos, de desarraigo, familiares... Esa primera deci-sión es fundamental. En algún momento tienes que volar sólo y yo volé muy pronto. Decisión importante: asumir un compromiso político durante la dictadura, en momen-tos en los que eso suponía riesgo, grave riesgo. ¿Decisión importante? Desasumir ese compromiso político por los desengaños que vas viviendo y que te dicen que lo que tú creías que iba a ser, no es. Decisión importante, el cambiar el rumbo de mi vida y buscar o asumir un compromiso personal de pareja y de familia, decisión para mi funda-mental y posteriormente clave. Decisión importante: in-tentar desde la responsabilidad de mando cambiar lo que se me había encomendado, porque creía que había que cambiarlo. Estamos hablando del diario Egin. Decisión importante: sobrevivir, después de encontrarme con el cielo y la tierra. Decisión muy importante, aceptar el de-safío profesional de un medio desconocido y en situación precaria, que fue el Diario de Noticias. Y decisión funda-mental e importante, crear una red de medios de comuni-cación de carácter territorial, en cada territorio de Euskal Herria. Y que eso haya salido bien, para mi es un honor.

Después de toda una vida dedicada al trabajo, dis-ponible 24 horas al día, 365 días al año. ¿Cómo es tu vida de jubilado? Pues es una vida gozosa. Feliz. Me dedico mucho a la familia, fundamentalmente a la familia. A hacer las cosas de casa, la compra, cocinar todos los días. Pasear, andar y disfrutar sobre todo de las pequeñi-tas cosas. De poder leer en la terraza un libro que ya había leído cinco veces, pero volver a hacerlo con los pájaros piando y sentirme bien y pensar: “qué bonito es esto”. Y luego, hacer mis aficiones y los proyectos que siempre hay que tener. Porque una de las claves de la vida es que hay que tener un proyecto personal siempre, y cuando cum-ples ese proyecto tienes que tener otro, y luego otro. Y yo ahora que tengo más tiempo, quiero seguir escribiendo literatura. Las primeras experiencias que he tenido, de dos novelas en un año casi, cuando me estaba tratando de una enfermedad importante, la quiero mantener. Tengo una cosa empezada, pero como siempre, tengo la ilusión de que la voy a retomar. Y también el proyecto de ser abuelo. Eso te da ganas de tirar para adelante y de seguir.

Entre tú y yo, ¿qué pondrás mañana para comer? ¿Mañana? Mañana haré macarrones a la Toki Alai.

“EL PERIODISMO IDEAL ES SORPRENDER CADA DÍA AL LECTOR, QUE LE AYUDE A PENSAR Y A DECIDIRSE”

VENGA VA, AHORA EN SERIOPablo Muñoz viste en esta entrevista camisa, jersey, bufanda y pan-talón de la colección Boss Black de Hugo Boss

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RELATOS DESDE EL VISOR

Estiró su corto brazo lo más que pudo para palpar la balda superior del armario, ésa en la que en casi todas las casas encontraba algo interesante (sobres con dinero, joyeros con los tesoros más preciados, cajas fuertes repletas de bille-tes…), confiando en que la fortuna le sonriese e hiciese que semejante carnicería valiese la pena. Nada.

Se puso de puntillas y lo intentó de nuevo, esta vez con más ahínco. Nada. Resignada, devolvió sus pies a la posi-ción original y recogió el brazo con la intención de continuar la búsqueda en otra habitación pero, con el movimien-to, su mano arrastró un objeto que salió disparado un par de metros y fue a parar junto a la cama.

LA PRINCESA QUE NUNCA QUISO SERLO

RELATO Ana Rodriguez de Almeida / ILUSTRACIÓN Mai Egurza (mai-e.blogspot.com.es)

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Nacida en Donostia en 1980, estudió Publicidad y RRPP en la Universidad de Navarra, pero, descubrió que aquello del Marketing no le gustaba demasiado así que prefi rió emplear su tiempo de estudiante escribiendo su primera novela, Lluvia en la ciudad, que, tras ser fi nalista del III concurso de novela Yoescribo.com, fue publicada por Ediciones Beta III Mile-nio (2005). Después de dedicarse algunos años a viajar un poco, decidió montar un bar con una amiga (el bar Koh Tao en San Sebastián) con la intención de poder así administrar su tiempo y dedicarse a su verdadera pasión, la escritura. Ahora mismo está a la espera de editar su segun-da novela, Sólo los perros me saludan, y escribiendo la tercera, cuyo título todavía no se puede desvelar...

Mai Egurza es una ilustradora irundarra que actualmente vive en Barcelona, desde pequeña aspiraba a ser dibujante y pasó por varias escuelas de ilustración. Empezó trabajando como colorista en la colección de seis libros Teresa y Galtzagorri, de Banaka Media, y desde hace casi dos años se dedica a ilustrar cuentos infantiles y re-vistas. Ha colaborado en el libro Barcelona TM y ahora trabaja en su primer cómic. Los libros que ha ilustrado son: Mals temps per a fantasmes de Agustín Fer-nández Paz (ed. Bromera), Oihana Hirian de Leire Bilbao (Elkar), Mi abuela no se acuerda de mi nombre de Rodolfo Esteban (ed. Dibbuks) y Zizili de Unai Elorriaga (Elkar). mai-e.blogspot.com.es

ANA RODRIGUEZ DE ALMEIDA ESCRITORA MAI EGURZA ILUSTRADORA

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Se acercó hasta él y vio que se trataba de un libro. Lo cogió y limpió la sangre de la portada con la colcha. La princesa que nunca quiso serlo, rezaba el título. Al fi jarse en la ilustración, las cuatro muchachas indias que reco-gían agua en un lago le resultaron extrañamente fami-liares, estaba casi segura de haber visto aquel dibujo con anterioridad, pero, ¿cuándo?

Al hojearlo, el fugaz recuerdo de una infancia muy lejana y olvidada atravesó su mente: ella, de niña, tumbada en la cama, en una habitación levemente iluminada por la tenue luz de una lámpara de mesilla, escuchando feliz ese mismo cuento de boca de una mujer que, al concluirlo, la besaba en la frente, la arropaba y salía de la habitación.

Cuando abandonó su recuerdo, se levantó y miró a la mujer que yacía en la cama; entonces se percató de que una vieja polaroid había salido volando junto al libro y se había posado en el vientre del cadáver. La cogió, la obser-vó y con una lágrima cayéndole por la mejilla, por fi n, lo recordó todo.

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Desde el mejor croissant del mundo, a ropa para comérsela. Festivales, merca-dillos, exposiciones… Todo lo que ne-cesitas saber para disfrutar al máximo de tu vida, a un clic de distancia.


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de tu vida, a un clic de distancia.


Go OnCOMEDIA

¿De qué va? El locutor de radio deportivo Ryan King (Mathew Perry) se queda viudo y es obligado por su empresa a participar en un programa de recuperación lleno de personajes excéntricos.

Te irá si... Buscas una comedia alternativa y ligera para desconectar.

666 Park AvenueTHRILLER PARANORMAL

¿De qué va? De la mano de una pareja recientemente mudada, cuenta la historia de un complejo de apartamentos poseído por fuerzas demoníacas y del que, una vez den-tro, te será prácticamente imposible escapar.

Te irá si... Lo tuyo son los fenóme-nos sobrenaturales en clave light y el misterio.

Last ResortTHRILLER DE ACCIÓN

¿De qué va? La serie sigue las peripecias de la tripulación de un submarino nuclear que, tras negarse a cumplir la orden son acusados de traición, refugiándose en un lugar paradisíaco que convertirán en su nueva patria.

Te irá si... Te gustan los dramas apocalípticos donde los códigos mo-rales de la marina americana quedan en entredicho. También para los que buscan emociones fuertes. Ojo al dato: el primer episodio lo dirige Martin Campbell, director de Casino Royale.

Red WidowINTRIGA

¿De qué va? Thriller realista que narra la historia de una ama de casa que ve cómo su marido es asesinado tras participar en negocios turbios. Tras este drama criminal están las fi rmas de Melissa Rosenberg (guionista de ‘La Saga Crepúsculo’ y mente pensante de la serie ‘Dexter’) y Howard Klein (productor ejecutivo de ‘The Offi ce’).

Te irá sí... Amas la acción y la intriga crudas, buscas una mirada distinta de la mafi a o te llama ver qué mezcla puede salir de unir a los artífi -ces de The Offi ce y Crepúsculo.

The Carrie DiariesCOMEDIA DRAMÁTICA

¿De qué va? Precuela de la exitosa Sexo en Nueva York, explora las aventuras y desventuras de su pro-tagonista, Carrie Bradshaw, en plena adolescencia ochentera.

Te irá si... Tu adicción a Sexo en Nueva York era casi enfermiza y te confi esas nostálgico de los 80. Tam-bién apta para amantes de las series de amor y lujos.

The FollowingINTRIGA

¿De qué va? Han pasado ocho años desde que el agente del FBI Ryan Hardy (Kevin Bacon) capturara al asesino en serie Joe Carroll y empieza una nueva ola de asesinatos con su sello. Todo apunta a que Carroll está organizando una red de psicópatas dispuestos a matar por placer.

Te irá si... No te puedes resistir a la acción y a las tramas de intriga y si te gustó ‘24’, con la que guarda simili-tudes. También para fans de Kevin Bacon.

NET-WORKING

LA PARRILLA TELEVISIVA PARA 2013 SE VISLUM-

BRA LLENA DE NUMEROSAS PROPUESTAS LA

MAR DE APETECIBLES. LA ELECCIÓN HA SIDO

DIFÍCIL, PERO STYLO SELECCIONA ALGUNAS DE

LAS NUEVAS SERIES QUE SEGURO QUE VERÁS.

POR Carmen Beunza

LAS SE-RIES QUE

VERÁS

La Navidad más brillante Biarritz te invita a disfrutar de un conjunto de obras de arte a través de las luces diseñadas por diferentes equipos de artistas en varios lugares del centro de la ciudad. Ofrecer un tema diferente a cada lugar permite que todos se encuentren lugares conocidos y públicos transformados para la Navidad.

Indie made in BilbaoFormados a mediados de la década pasada, el grupo bilbai-no We Are Standard está contemplado como una de las ban-das del indie estatal que más público atrae a sus conciertos. Tal vez sea la lograda evolución en un sonido que en cada trabajo intenta crecer. O su saber hacer en los directos.

La música a través del cineMuestra de cine documental musical que tiene lugar en diversos espacios de la ciudad. Se proyectan trabajos nuevos, clásicos del género, largos y cortos, sobre todo tipo de estilos: folk, rock, música electrónica, soul, funk, jazz, blues, pop... La programación de Dock of the Bay se completa con conciertos.

ZE GIRO!

DOCK OF THE BAY [FILM]

WE ARE STAN-DARD [MUS]

S’HABILLE DE LUMIÈRES [FEST]

CUÁNDO DEL 10 AL 13 DE ENERO | DÓNDE TEATRO PRINCIPAL Y CINES TRUEBA | +INFO DOCKOFTHEBAY.ES

CUÁNDO 29 DE DICIEMBRE | DÓNDE KAFE ANTZOKIA | +INFO WEARESTANDARD.NET

CUÁNDO DEL 23 DE DICIEMBRE AL 1 DE ENERO | DÓNDE BIARRITZ | +INFO BIARRITZ-EVENEMENT.FR

DONOSTIA

BILBAO

BIARRITZ

Luces, cámara y ¡acción! Con las navidades a la vuelta de la esquina, las ganas de organizar planes aumentan. Te proponemos tres opciones muy distintas: una tarde de luces navideñas en Bia-rritz, tres días de cine sobre música en Donostia y música en vivo en Bilbao. Lo dicho: ¡acción!

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