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Page 1: Sr. Rodolfo Guzmán, Chef y Dueño Restaurant Boragó, "El futuro de los alimentos: la despensa endémica de Chile"

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Zona húmeda

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Zona libre

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Propuesta

Área Social

Área de Investigación + teórica

Área de Investigación + práctica

Área de Acceso y Flujos

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Propuesta

Comedor

Laboratorio

Cocina

Hall Acceso

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Propuesta

Actual

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Propuesta

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