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Sistematización World Café Simposio Internacional
Oportunidades de Eficiencia Energética en el Sector Agro-Alimentario:
Experiencias Internacionales y Desafíos para Chile
27 de octubre 2015, San Fernando
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
La sistematización de los resultados obtenidos de las mesas de trabajo del World Café que tuvo lugar durante el Simposio Internacional, se realizó bajo los siguientes criterios:
• La sistematización se ejecutó en base a las ideas y comentarios recogidos durante la actividad y refleja las opiniones de los participantes.
• No se agregaron conceptos que no hayan surgido de la discusión durante el evento.
• Los ítems e ideas están estructurados por ámbitos temáticos de acuerdo a las preguntas trabajadas en el programa. Por tanto, no implica una sistematización según importancia o preferencia.
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
1. ¿Cómo podemos desarrollar e instalar una cultura de Eficiencia Energética (EE) entre los colaboradores de nuestras empresas? • Compromiso y entendimiento de alta gerencia
– Política energética de la empresa – Destinación de recursos presupuesto para gestión de energía – Definición de una estructura organizacional tener un Encargado de Energía
y EE – Definición de procedimientos de gestión – Internalizar que EE es inversión y no gasto (factor de competitividad)
• Fomento al desarrollo de un ecosistema de EE en la empresa
– Sensibilización de la temática (a partir de la educación escolar) – Capacitaciones que incluyan el entorno familiar – Capacitaciones técnicas para los encargados – Campañas educacionales para entender los impactos
Consistencia transversal en las prácticas
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
1. ¿Cómo podemos desarrollar e instalar una cultura de Eficiencia Energética (EE) entre los colaboradores de nuestras empresas? • Nivel operativo
– Red de medición para identificar indicadores energéticos y lograr seguimiento – Formar equipos con un encargado por cada proceso
• Medidas de incentivos para estimular propuestas de mejora en términos de EE
– Buzones para propuestas – Concursos – Bonos por desempeño (se determinan en base a los indicadores energéticos) – Premiaciones y reconocimiento – Campañas comunicacionales internas y externas de casos exitosos – Identificación y educación – Reconocimiento
Mejora continua en la empresa
• Grupos de transferencia tecnológica (GDTs)
– a nivel de empresa para estimular el intercambio de buenas prácticas entre las diferentes áreas – a nivel sectorial para generar intercambio entre empresas
• Nivel Político
– Definición de políticas con metas claras a nivel de industria
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
2. ¿Dónde existen potenciales de ahorro en nuestros procesos y qué medidas y/o tecnologías podríamos implementar? ¿Qué tipos de proveedores nos hacen falta? • RR HH:
– Capacitación técnica a los colaboradores abre potenciales de ahorro a través de ideas de los colaboradores
• Medidas de Gestión: – Control de procesos
– Identificación de los procesos diagrama de procesos – conocer fuentes de energía utilizadas en cada proceso – implementar sistema de medición, generación y control de indicadores
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
2. ¿Dónde existen potenciales de ahorro en nuestros procesos y qué medidas y/o tecnologías podríamos implementar? ¿Qué tipos de proveedores nos hacen falta? • Potencial de EE en las empresas del sector:
A) Tecnologías relevantes en los procesos con potencial de EE:
Refrigeración Generación de Vapor
Bombas de riego Cintas de transportadoras
Calefacción Transportes (camiones)
Iluminación Maquinarias de trabajo (tractor, nebulizadores, entre otros)
Aire comprimido
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
2. ¿Dónde existen potenciales de ahorro en nuestros procesos y qué medidas y/o tecnologías podríamos implementar? ¿Qué tipos de proveedores nos hacen falta?
b) Posibles medidas de EE:
Aislación térmica Recuperación de calor
Eficiencia en compresores Iluminación LED
Motores de alta eficiencia Incorporación de ERNC
Sistemas de control Intercambiadores de calor
Trampas de vapor / control de fugas Bombas de calor
Variadores de frecuencia
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
2. ¿Dónde existen potenciales de ahorro en nuestros procesos y qué medidas y/o tecnologías podríamos implementar? ¿Qué tipos de proveedores nos hacen falta?
• Proveedores y otras condiciones que faltan: ⁻ Proveedores de calderas eficientes ⁻ Expertos auditores ⁻ Empresas de Ingeniería que incorporen las medidas en
la fase de diseño de proyecto ⁻ Instrumentos de apoyo para el financiamiento de
inversiones en EE(PYMES no quieren ir al banco)
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
3. ¿Qué barreras y/o problemas nos encontramos para implementar una estrategia de eficiencia energética a nivel de empresa y en el sector agropecuario en general? • Nivel Empresa
– Desconocimiento – Falta de compromiso de directivos – Falta el acceso a financiamiento especializado – Desconocimiento de instituciones e instrumentos de apoyo – No existe un incentivo tributario – Temor a la innovación – Aversión al riesgo – Desconocimiento sobre qué medir, dónde medir y para qué medir – No compartir información entre los diferentes departamentos de la misma empresa – Falta de cultura empresarial – Falta de seguimiento de las políticas – No compartir los resultados de la política de EE en la empresa – No hay incentivo de inyectar energía a la red
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
3. ¿Qué barreras y/o problemas nos encontramos para implementar una estrategia de eficiencia energética a nivel de empresa y en el sector agropecuario en general? • Sector
– Desconocimiento de las políticas e instrumentos de apoyo – Ausencia de una buena red de información – Falta de indicadores que midan impacto económico y ambiental a nivel sectorial – Escasa difusión sobre importancia y beneficios de la EE – Falta de capital humano especializado – Sector financiero no informado – Falta apoyo legal, técnico y financiero – Incentivos tributarios poco accesibles – Sistema de educación permanente para adquisición de conocimientos
especializados – Falta estandarizar auditorías energéticas para garantizar su calidad – Faltan de proveedores de calidad
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Conclusiones: Medidas y actividades del Proyecto Smart Energy Concepts
Con el Proyecto Smart Energy Concepts buscamos enfrentar las problemáticas y barreras en torno a la Eficiencia Energética.
Por lo tanto se presentarán aquí diversas medidas y actividades que se realizarán en el marco del proyecto y las cuales contribuirán a derrumbar algunas estas barreras y problemáticas que también fueron identificadas durante el World Café.
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
1. ¿Cómo podemos desarrollar e instalar una cultura de Eficiencia Energética (EE) entre los colaboradores de nuestras empresas? • Compromiso y entendimiento de alta gerencia
– Política energética de la empresa – Destinación de recursos presupuesto para gestión de
energía – Definición de una estructura organizacional tener un
Encargado de Energía y EE – Definición de procedimientos de gestión – Internalizar que EE es inversión y no gasto (factor de
competitividad)
• Fomento al desarrollo de un ecosistema de EE en la
empresa – Sensibilización de la temática (a partir de la educación escolar) – Capacitaciones que incluyan el entorno familiar – Capacitaciones técnicas para los encargados – Campañas educacionales para entender los impactos
Consistencia transversal en las prácticas
- Cursos de Capacitación para colaboradores de las empresas
- Capacitación de Encargados de Energía/Gestores de Energía; European Energy Manager (EUREM)
- Capacitaciones técnicas / Seminarios y colaboración con instituciones educativas (liceos técnicos del sector)
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
1. ¿Cómo podemos desarrollar e instalar una cultura de Eficiencia Energética (EE) entre los colaboradores de nuestras empresas? • Nivel operativo
– Red de medición para identificar indicadores energéticos y lograr seguimiento – Formar equipos con un encargado por cada proceso
• Medidas de incentivos para estimular propuestas de mejora en términos
de EE – Buzones para propuestas – Concursos – Bonos por desempeño (se determinan en base a los indicadores energéticos) – Premiaciones y reconocimiento – Campañas comunicacionales internas y externas de casos exitosos – Identificación y educación – Reconocimiento
Mejora continua en la empresa
• Grupos de transferencia tecnológica (GDTs)
– a nivel de empresa para estimular el intercambio de buenas prácticas entre las diferentes áreas
– a nivel sectorial para generar intercambio entre empresas
• Nivel Político
– Definición de políticas con metas claras a nivel de industria
- Matchmaking con empresas proveedoras (alemanas y chilenas)
- Concurso de Ingeniería de Detalle para el co-financiamiento de servicios de ingeniería para la elaboración de la Ingeniería de Detalle de un proyecto de EE
- Fomento de encuentros y seminarios para empresas del sector establecimiento de red de información entre empresas inscritas en el proyecto
- Creación de sinergias entre instituciones públicas relacionadas con los temas energía en el sector agro-alimentario Directorio del proyecto
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
2. ¿Dónde existen potenciales de ahorro en nuestros procesos y qué medidas y/o tecnologías podríamos implementar? ¿Qué tipos de proveedores nos hacen falta? • Proveedores y otras condiciones que
faltan: ⁻ Proveedores de calderas eficientes ⁻ Expertos auditores ⁻ Empresas de Ingeniería de diseño
que incorporen las medidas ⁻ Instrumentos de apoyo para el
financiamiento de inversiones en EE(PYMES no quieren ir al banco)
- Transferencia tecnológica entre Chile y Alemania a lo largo del proyecto se realizarán 5 Misiones Tecnológicas a Alemania con el fin de establecer un intercambio de know how y conocer a proveedores. Se realizarán también Visitas Tecnológicas entre empresas del sector en Chile.
- Matchmaking entre las empresas inscritas en el proyecto y/o con empresas/proveedores alemanes
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
3. ¿Qué barreras y/o problemas nos encontramos para implementar una estrategia de eficiencia energética a nivel de empresa y en el sector agropecuario en general? • Nivel Empresa
– Desconocimiento – Falta de compromiso de directivos – Falta el acceso a financiamiento especializado – Desconocimiento de instituciones e instrumentos de
apoyo – No existe un incentivo tributario – Temor a la innovación – Aversión al riesgo – Desconocimiento sobre qué medir, dónde medir y
para qué medir – No compartir información entre los diferentes
departamentos de la misma empresa – Falta de cultura empresarial – Falta de seguimiento de las políticas – No compartir los resultados de la política de EE en la
empresa – No hay incentivo de inyectar energía a la red
- Capacitaciones/Talleres/Seminarios - Concurso para co-financiamiento de
proyectos de Ingeniería de Detalle (Consultoría) para empresas inscritas
- Transferencia tecnológica entre las empresas / ejemplos de buenas prácticas red de información y poner a disposición la información sectorial sistematizada (Misiones Tecnológicas Sectoriales)
Sistematización World Café: Desarrollado por Smart Energy Concepts (CAMCHAL) y Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) en colaboración con Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
3. ¿Qué barreras y/o problemas nos encontramos para implementar una estrategia de eficiencia energética a nivel de empresa y en el sector agropecuario en general? • Sector
– Desconocimiento de las políticas e instrumentos de apoyo
– Ausencia de una buena red de información – Falta de indicadores que midan impacto
económico y ambiental a nivel sectorial – Escasa difusión sobre importancia y beneficios
de la EE – Falta de capital humano especializado – Sector financiero no informado – Falta apoyo legal, técnico y financiero – Incentivos tributarios poco accesibles – Sistema de educación permanente para
adquisición de conocimientos especializados – Falta estandarizar auditorías energéticas para
garantizar su calidad – Faltan de proveedores de calidad
- Punto de referencia y apoyo en búsqueda de información para instrumentos de financiamiento
- Fomento a la capacitación de personal especializado (Cursos y EUREM)
- Elaboración de una herramienta de autodiagnóstico para identificar los impactos de la implementación de medidas de EE
- Apoyo en búsqueda de proveedores nacionales e internacionales