sistemas de refrigeración comercial de elevada eficiencia

“ Sistemas de refrigeración comercial de elevada eficiencia y reducidos costes de instalación”

D. Rafael Rochina

Ingeniero Industrial

Product Manager Dpto. Refrigeración

Sup Media600m2

Sup Media200m2

Sup Media1200m2

Objetivo Propiedades: Reducir el Consumo

producto fresco Proximidad

Ecoeficiente

Reinvención de los espacios comerciales

FlexibilidadAhorro energéticoAhorro de espacio

Reducción del refrigerante

Necesidades actuales del Retail Alimentario

EV

SV

SG

EV

SV

SG

EV

SV

SG

EV

SV

SG Cámara 1

Cámara 2

Mural 1

Mural 2

Unidades condensadoras inverter

PINV ST1 ST2INV

INV

INV

ST2

ST1ST1 INV ST1 ST20%

100%

100%

Control de capacidad del comp.

carg

a PCB

INVERTER frequencia52Hz~232 Hz

Ajuste de capacidad mediante control de la presión de aspiración.

Inverter cp Standard cp

5 & 6 HP 18, 10 & 12 HP 1 1

15 & 20HP 1 2

Unidades condensadoras inverter

Se pueden combinar dos unidades exteriores en paralelo utilizando una única

línea de aspiración y líquido.

-10°C

-10°C

Flexibilidad

Sistemas Multi

Una unidad dos temperaturas posibles

Capacidad de refrigeración a tº ambiente= 32ºC,

Temp de evaporación:

Te = -10°C Te = -10°C (Multi-Zeas)

Te = -35°C Te = -35°C (Multi-Zeas)

Flexibilidad

Media temperatura

Frio negativo

Frio positivo

Combinaciones Media y Baja temperatura en el mismo circuito.

Booster

Baja temperaturaBaja temperatura

Flexibilidad

Note: * Refrigeration capacity given at Te,LT = -35°C; Te,MT = -10°C, Liquid temperature = 0°C, piping length between BU and evaporator / freezer cabinet = 1 m

Booster-35°C

-10°C

Con la unidad booster, podemos integrar en un mismo circuito de media temperatura uno o dos servicios de baja temperatura.

Flexibilidad

INV

25%

100%

100%

Compressor capacity control

load

INVERTER frequency57Hz~297 Hz

�Ajuste de temperatura mediante el

control de la temperatura de

evaporación.

P

INVINV

PCB

25%

Flexibilidad / Eficiencia

Pre

sión

Entalpia

• Descenso de la presión

de condensación

• Aumento de la presión de

evaporación

• Compresión del vapor en

dos etapas

Condensador

Compresor

Evaporador

• Aumento del

subenfriamiento

Eficiencia energética.

Economizador y compresión dos etapas

• Principio:

Una parte del líquido de

alta presión despues de

condensar, se expande en el

intercambador/economizad

or, subenfriando el

refrigerante que llega a las

válvulas.


Ventajas

– Aumento de la capacidad: en el

evaporador sin aumentar sus

dimensiones.

– Menos consumo: para subenfriar el

líquido; porque el vapor requerido en

el proceso de sub-enfriamiento se

inyecta en una etapa intermedia de

compresión algo mas alta que la

presión de aspiración.

– Temperatura de de descarga mas

baja: comparada con un sistema de

refrigeración tradicional.

Aumento de la capacidad de refrigeración.

R410ALog p

h

HP

LP

S/C

Capacidad de refrigeración

Menortemperarura de descarga.

Sistema de ref. tradicional

Sistema con economizador

me +mi

mi

me

Economizador y compresión e dos etapas


• Ajuste de la presión de evaporación.

– Ajuste 1: modo noche

– Ajuste 2: enfriamiento rápido

Temperatura de evaporación adaptable.

Por la noche cuando la tienda cierra la capacidad requerida es menor. ⇒ La Te aumenta para bajar el consumo.

para congelación rápida y mantenimiento del congelado. Cuando el producto ya está congelado, la carga de refrigeración disminuye. ⇒ Te

aumenta para disminuir el consumo.


� Cuando la temperatura ambiente desciende, la unidad condensadora reduce su temperatura de condensación para minimizar el trabajo del compresor.

� Cambiando simultáneamente la velocidad del compresor y la velocidad del ventilador del condensador, tratará de situarse en el punto de trabajo mas eficiente.

Temperatura de condensación óptima


RecuperacionDe calor

Recuperación de calor al sistema de climatización

Demo

Video


Refrigerante R134a R22 R404A R407C R410A CO2

GWP (indicecalent global)

1300 1500 3260 1520 1720 1

ODP (indicedestruccióncapa ozono)

0 0,055 0 0 0 0

Refrigerantes de uso en supermercados

Elección de refrigerantes eficientes y ecológicos

Ecoeficiencia.

La influencia de la elección del refrigerante en la reducción del espacio.

Refrigerante R134a R404A R410A

Potencia del refrigerante

0,58 1 1,45

0

5

10

15

20

25

30

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Refrigerating capacity (kW)

Sw

ept v

olum

e (m

³/h)

R134a

R404A

R410A

Condiciones: Temp. evaporación = -10°C, Recalentamiento = 10K, Temp. condensación = 45°C

Ecoeficiencia.

Kg de Refrigerante necesarios para producir 15kW de Potencia

frigorífica (Tªevap:-10ºC)

Ecoeficiencia.

Coste del Impuesto de refrigerantes

Ecoeficiencia.

Coste de reposición en caso de fuga de toda la carga en una

instalación de 15kW de Potencia frigorífica (base: precios del

impuesto en 2016)

Ecoeficiencia.

• Compresores de bajo nivel sonoro.

• Insonorización en los paneles y en los compresores.

• Ventiladores del condensador están especialmente diseñados para limitar

las emisiones.

modos de reducción de ruido como estandard.

– Modo noche

– Dos modos de operación para reducir el ruido.

Bajo nivel sonoro

Modo de operación: Noche

Sound limitation depending on the outdoor tempera ture (In case of 10HP)

Zeas funciona al mínimo de revoluciones del ventilador del condensador.

�El nivel sonoro de la

Zeas se reduce

automáticamente durante

la noche.

Bajo nivel sonoro

Modos de operación para minimizar nivel sonoro

-2 dB(A) -3 dB(A) -3 dB(A) -5 dB(A) -6 dB(A) -8 dB(A) -8 dB(A)

• Es posible ajustar las emisiones de ruido de la Zeas, dependiendo del ambiente.

• Dependiendo del modo, la máxima velocidad de giro del ventilador del condensador se ajusta,

reduciendo las emisiones de ruido significativamente con una pequeña pérdida de capacidad

de refrigeración.

EL ruido se reduce entre 2 y 8 dB(A), que corresponde a

una percepción sonora de hasta 3

veces menos.

Leyenda:Modo standard = ventilador en nivel 9Bajo nivel sonoro modo 1= ventilador en nivel 7bajo nivel sonoro modo 2= ventilador en nivel 6

Bajo nivel sonoro

Aplicación: Retail AlimentaciónPropiedad: Franquiciado C.ExpressUbicación : MadridSala de Ventas: 120 m2

Limitaciones:

- Ubicación en Centro Histórico, protegido y con importantes limitaciones técnicas- Local con dimensiones muy reducidas. - Altura de local reducida, sin posibilidad de uso de huecos en falto techo .- Sin posibilidades de sacar aire de condensación fpor achada. Imposibilidad de colocación de rejillas-Necesidad de máximo espacio de sala de ventas . Almacén y sala de máquinas muy condicionado a superficie Libre de venta.

Necesidades:

-Refrigeración en MT y BT, Servicios de Vitrinas y murales frigoríficos. Cámaras de Congelación y Conservación- Climatización de sala de ventas y pequeña oficina

Soluciones y Opciones preliminares de Instalación

-Murales con grupo Incorporado, cámaras frigoríficas con equipos autónomos tipo mochila- Equipos de clima tipo Split con unidad exterior a cubierta , sobre dimensionados para compensar calor compresores tienda, y con exteriores en cubierta

Solución

Central Compacta Inverter de Refrigeración y Clima + Booster en cascada para Baja temperatura

Tienda de alimentación en Madrid

27


Aplicación: Reatil AlimentaciónPropiedad: CarrefourUbicación : MadridSala de Ventas: 1200 m2

Limitaciones:

- Local en zona urbana con sala de máquinas en patio de luces- Cubierta industrial (Tejado de sierra)- Altura de local reducida,- Dos sistemas (Frio y clima Separados)

Necesidades:

-Refrigeración en MT y BT, Vitrinas y murales frigoríficos. Cámaras de Congelación y Conservación- Climatización de sala y oficina

Soluciones y Opciones preliminares de Instalación

- Central de frio con gran volumen de refrigerante- Sala de máquinas insonorizada con alto coste

Solución

Cuatro unidades condensadoras ZEAS con tres circuitos distintos (Dos ZEAS + Una MultiZEAS)Reducción de kgs de refrigerante en un 50% Vs solución tradicionalReducción del 75% del impacto del impuesto en refrigerantes.

Supermercado en Madrid

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Ventajas técnicas:

► Menor consumo energético► Aumento del márgen del negocio

► Menor nivel sonoro

Costes de Inversión:

Costes de explotación:

► Menores costes de insonorización

► Aumento del espacio para almacén

► Aumento del confort (experiencia compra)

► Menor potencia eléctrica contratada

► Menores costes de obra civil► Menor Peso

► Menor espacio ocupado

► Uds interiores clima VRV

► Refrigerante eficiente y sostenible ► Reducción del impuesto de Refrigerantes

Conclusiones

sistemas de refrigeración comercial de elevada eficiencia

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