José Manuel Martínez Martínez,presidente del Sistema MAPFRE,

destacó en las Juntas Generales deMAPFRE Mutualidad y de CorporaciónMAPFRE, celebradas el pasado 20 de abrilen Madrid, los excelentes resultadosobtenidos por el grupo, con unincremento de los beneficios del 47 por100 que afianzan la posición de liderazgode MAPFRE en el seguro español. LasJuntas aprobaron las cuentas anuales, lagestión del consejo y las diversaspropuestas sometidas a su consideración,entre las que destaca el reparto porCorporación MAPFRE de un dividendocomplementario de 0,10 euros por acción.

José Manuel Martínez también adelantólas cifras del primer trimestre de 2002, enlas que el beneficio consolidado se ha in-crementado en un 43 por 100, lo que per-mite afrontar con optimismo el cumpli-miento de los presupuestos establecidospara este ejercicio. Comentó el satisfacto-rio desarrollo de la alianza estratégica conCaja Madrid y las medidas que se estánadoptando para incrementar la venta deproductos de aseguradores y bancarios através de las redes de ambos grupos.

Subrayó los principales objetivos estable-cidos en el Plan Estratégico 2002-2004,destacando entre ellos el aumento de di-mensión en España, que debe seguir sien-do la base de MAPFRE, la agilización de losprocesos internos para reducir costes decoordinación y mejorar la eficiencia, laconsolidación de la presencia enIberoamérica, el mantenimiento de la vo-cación internacional a través de las activi-dades de Reaseguro y Asistencia, y la ne-cesidad de elaborar en el futuro estrate-gias que contemplen incrementar, cuandola dimensión alcanzada lo permita, la pe-netración en la Unión Europea.

Asimismo, el primer ejecutivo de MAPFREse refirió a los que él considera los cuatrofactores claves para el éxito del grupo: latransparencia y el rigor en la gestión; elaprovechamiento de la dimensión paramejorar permanentemente el servicio alos asegurados y clientes; la obtención debeneficios crecientes, que facilita el incre-mento del arraigo social y de la funcióninstitucional de MAPFRE; y el negocio delseguro de automóviles como locomotoradel desarrollo empresarial, subrayando laimportancia del proyecto iniciado en 2002

para convertir a MAPFRE en empresa dereferencia de servicios globales relaciona-dos con el automóvil.

El vicepresidente ejecutivo deCorporación MAPFRE, DomingoSugranyes, analizó los resultados obteni-dos por la Corporación en 2001 y desta-có el potencial de crecimiento de la ac-ción de la Corporación, a medida que si-gan aumentando los resultados en España,se consolide el desarrollo de la alianza conCaja Madrid y, sobre todo, sigan creciendolos resultados de las filiales de América,manifestándose optimista sobre el valor amedio y largo plazo, simplemente comoreflejo de la evolución favorable de ingre-sos y resultados.

El Sistema MAPFRE obtuvo en el año2001 unos ingresos consolidados de 8.933millones de euros, con incremento del29% respecto al año anterior, y un benefi-cio consolidado antes de impuestos de316 millones de euros. Sus activos totalesal cierre de dicho ejercicio ascendían a16.495 millones de euros.

El beneficio de MAPFRE en 2001 se incrementó en un 41%,lo que afianza su liderazgo en el sector asegurador español.SIA

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SISTEMA MAPFRE

Juntas Generales 2002Adquisición en el mercado de EEUU

Corporación MAPFRE ha dado un paso más en su

estrategia de implantación en el mercado asegurador

norteamericano al llegar a un acuerdo para adquirir

la aseguradora estadounidense Consolidated

Property & Casualty (CPC), especializada en seguros

de automóviles y multirriesgo. MAPFRE pagará por

esta adquisición 6,2 millones de dólares (6,9 millo-

nes de euros), según el acuerdo de compraventa al-

canzado con la entidad estadounidense Queens

Pointe Financial Services Company.

CPC desarrolla sus actividades en el estado de

Florida y a 30 de junio de 2001 contaba con un vo-

lumen de primas de 5,4 millones de dólares (6 millo-

nes de euros). Sus fondos propios se sitúan en 6,2

millones de dólares (unos 6,9 millones de euros).

La operación se realizó a través de la filial de

Corporación MAPFRE en Puerto Rico, Praico, y for-

ma parte de la reorganización de las operaciones de

seguro directo en Florida.

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5F igurar entre el selecto club de lascompañías cuyos productos o servi-

cios son elegidos entre los mejores delaño no es algo que pase todos los días.Yeso es precisamente lo que le ha ocurridoa MAPFRE asistencia con su servicio mé-dico de orientación telefónica Mediphone24, que acaba de ser seleccionado por larevista Actualidad Económica como unade las 100 mejores ideas empresarialesdel año 2001 en España.

Al certamen, que celebraba su vigésimocuarta edición, concurrieron cientos deideas presentadas por las principales com-pañías del país en representación de losmás diversos sectores empresariales. En elámbito de la salud, el productoMediphone 24 tuvo el privilegio de seruno de los seis seleccionados que se ga-lardonaron bajo esa categoría, y que tam-bién incluyó los siguientes productos: unfármaco oral contra el cáncer, de los labo-ratorios Roche Farma; una inyección sinaguja, de los laboratorios Roesch y Bayer;

un fármaco contra el Alzheimer, de los la-boratorios Janssen-Cilag; un servicio derecogida de análisis clínicos por Internet,de la aseguradora de salud Sanitas; unanalgésico que se disuelve en la boca sinnecesidad de agua, de los laboratoriosUpsa; y un sistema que permite detectar ymonitorizar on line a las personas que su-fren de problemas cardiovasculares du-rante las 24 horas, estén donde estén.

La revista, la de mayor tira y más prestigiodel panorama empresarial español, dedicóun cuadernillo central al evento en su nú-mero de la segunda semana de febrero, enel que con gran despliegue recogió todasla ideas galardonadas. Asimismo, en lassección Primer Plano de ese mismo nú-mero también se hizo referencia a toro delos productos de la compañía, SmokeOut,al que dedicaron una breve información.

Dada la amplia repercusión del número,MAPFRE Asistencia decidió realizar unainserción publicitaria a toda página parapresentar su nuevo anuncio corporativo(ver página 18).

Asimismo, y tras la aparición del número,la publicación organizó una gala de entre-ga de diplomas en el hotel Ritz de Madrid,donde en la noche del 28 de febrero sedieron cita los principales ejecutivos de lascompañías premiadas, entre los que se en-contraban los de MAPFRE Asistencia.

Mediphone 24 es un servicio médico tele-fónico que ofrece orientación sanitaria las24 horas del día en tiempo real y sin es-peras mediante el contacto con médicos yATS. La clave del producto radica en queel cliente puede conversar con un profe-sional de la medicina para obtener orien-tación y apoyo profesional en cualquiercircunstancia. Como complemento, y gra-cias a una amplia red de proveedores sa-nitarios distribuidos por todo el país, elcliente puede acceder a una amplia selec-ción de servicios integrados que hacen deMediphone 24 un producto único en sugénero.

Página de Actualidad Económica en la que se recogenlas mejores ideas del sector salud.

Mediphone 24, una de las 100 mejoresideas empresariales del año

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Que 2001 ha sido un año excelentepara la filial brasileña de SIAM no ca-

be duda alguna después de ver el aluviónde premios que ha recibido.Y es que BrasilAssistência ha sido merecedora de tres ga-lardones que nuevamente la distinguen co-mo la mejor empresa del sector en su pa-ís, tal y como ya sucediera en el año 2000.Por segundo año consecutivo, la AcademiaNacional de Seguros y Providencia (ANSP)le concedió el premio “Seguros e Riscos”,al tiempo que la prestigiosa revista del sec-tor Seguro Total repitió al otorgarle el pre-mio “Mercado de Seguros”. Como no haydos sin tres, la revista Cobertura se unió alos reconocimientos y le concedió el pre-mio “Performance 2001”.

Todos estos galardones no han venido si-no a corroborar una realidad –la excelen-cia en el servicio– que ha terminado por

certificar el ABS Quality Evaluations Inc,uno de los organismos certificadores másprestigiosos del país, y que en diciembrepasado concedió a Brasil Assistência lanorma NBR ISO 9001. La certificaciónculmina un largo proceso de implantaciónde una política de calidad que desde el ini-cio se ha articulado como la espina dorsalde donde se extraen todas las políticas yprácticas de la empresa, y que sirve paraexpresar el compromiso formal que BrasilAssistência asume en sus relaciones conlos colaboradores, clientes, asociados, tra-bajadores, accionistas y, en definitiva, contoda la sociedad brasileña, en línea con lafilosofía de MAPFRE Asistencia.

La certificación, que ha sido otorgada conla máxima calificación, da fe del compro-miso permanente de la compañía por es-tar a la cabeza del mercado en lo que a in-

novaciones se refiere, así como de satisfa-cer plenamente a los usuarios y clientesen el cumplimiento de plazos, precios ycalidad de los servicios prestados. La nor-ma extiende también su certificación alámbito de los proyectos que se realizan yal de las informaciones generadas tantointerna como externamente.

En palabras del departamento de calidadde Brasil Assistência, “esta certificaciónnos compromete a actuar bajo la pers-pectiva de nuestra visión de futuro y de lavisión que de nosotros tienen nuestrosclientes”.

Brasil Assistência, de nuevo líder del sector en su país

P anamá Asistencia ha empezado el añocon fuerza apostando por una intensa

campaña de promoción de sus servicios deasistencia en viaje.Tras felicitar las Pascuasa sus clientes y amigos con un anuncio enla prensa del país, la compañía desarrolló enel mes de febrero una estrategia publicita-ria que le ha permitido llegar a miles deusuarios a través de su presencia en losprincipales medios nacionales.

Así, y durante una semana, PanamáAsistencia realizó una inserción publicita-ria de forma alternativa en los diarios na-cionales de mayor tirada, La Prensa yPanamá América. A continuación, la com-pañía contrató un paquete promocionalde un mes con cada una de las tres emi-soras más populares de Panamá –LaExitosa, RPC Radio y Radio Mil– y que in-

cluía diariamente la emisiónde diversas cuñas, entrevis-tas y espacios promociona-les, lo que le ha permitidollegar prácticamente a todoslos rincones del país habidacuenta de la popularidad deeste medio en la nación cen-troamericana. La acción secompletó con la distribuciónde miles de octavillas en lasprincipales avenidas deCiudad de Panamá y con lainstalación de dos vallas pu-blicitarias en puntos estratégicos de lacapital.

Asimismo, y con el objeto de no perder elcontacto con su clientela, la compañía hacomenzado a editar un boletín informati-

vo sobre los beneficios que los serviciosde asistencia aportan a los automovilistas,publicación que mensualmente y de formagratuita se está distribuyendo entre losmiles de asegurados de las compañías so-cias de Panamá Asistencia.

El gerente de Brasil Assistência, Paulo Peret, en elmomento de recoger el premio "Performance 2001".

Panamá Asistencia promociona sus servicios con una gran campaña de publicidad

Anuncio insertado por PanamáAsistencia en los dos periódicos

más importantes del país.

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AMA, la aplicación informática paraoperaciones que MAPFRE Asistencia

ha estado desarrollando en los últimostres años, ya es una realidad que ha co-brado vida en la filial portuguesa de SIAM,Ibero Assistência, donde se implantó conéxito el pasado 5 de noviembre.

AMA es una revolucionaria aplicación quesupone un cambio radical en el concepto degestión operativa de las compañías de asis-tencia, pues modifica el proceso de tramita-ción de los casos, que pasa de ser intuitivo aser controlado totalmente por la aplicación.

El sistema utiliza la información que le su-ministra el operador para tomar decisio-nes, guiándolo sobre los procedimientosque debe seguir en cada caso de forma rá-pida y eficaz utilizando las últimas tecno-logías del mercado.Asimismo, permite co-nectar en tiempo real y al mismo tiempoal cliente, la central de alarma y al prove-edor del servicio.

De esta forma, se incrementa el controlsobre los procesos, se reducen considera-blemente los errores operativos, se au-menta la productividad por empleado y sesimplifica el acceso del cliente, a quien se

le puede prestar servicio inmediato encualquier parte del mundo.

La aplicación, que ha sido desarrolladainternamente, incorpora herramientas degestión esenciales para una prestación efi-caz del servicio, como CTI con enruta-miento inteligente de llamadas, cartografíadigital, comunicación con proveedores víaInternet, así como archivo documentalelectrónico, integrando en una única he-rramienta de trabajo distintas tareas.

El proceso de implantación en Portugalexigió el envío a Lisboa de un equipo de

profesionales de los Servicios Centralesde MAPFRE Asistencia de Madrid, quienesse encargaron de la coordinación y super-visión del proyecto, que también incluyóuna fase de formación a los operadores.AMA entrará en breve plazo de tiempo enfuncionamiento en España y gradualmentese irá exportando al resto de compañíasde SIAM.

Implantada con éxito AMA, la nueva y revolucionaria aplicación de Asistencia

La expansión internacional de MAPFREAsistencia no cesa, y tampoco conoce

límites. Más bien todo lo contrario. El im-portante desarrollo comercial interna-cional ha permitido la apertura de nuevosmercados, vía reaseguro, en países de trescontinentes: Europa, África y Asia. Con es-tas nuevas operaciones, la compañía man-tiene actualmente negocio en un total de51 países, en 35 de los cuales cuenta conpresencia directa.

En el Viejo Continente, el esfuerzo porabrir fronteras se está centrando especial-mente en el este, donde se han firmado

contratos de reaseguro internacional condos compañías búlgaras, lo que junto a laactividad de las oficinas de Rusia y Hungríacolocan a la sociedad en una excelenteposición para afrontar un alto crecimien-to en los países de este área geográfica.

En el caso africano, también se han rubri-cado contratos de reaseguro para operaren Camerún y Mauritania, que vienen acomplementar las operaciones desarrolla-das en Cabo Verde y el norte del conti-nente, donde, desde Túnez, opera AfriqueAssistance, que también cuenta con nego-cio en Egipto.

No menos importante es la actividad enAsia, y más concretamente en la región deOriente Próximo, donde MAPFREAsistencia tiene cubierto el área con unafilial en Bahrein. Desde esa pequeña isla enel Golfo Pérsico, y gracias al esfuerzo co-mercial desarrollado en los dos últimosaños, a las carteras de las compañías detodos los países del Consejo deCooperación del Golfo (Arabia Saudí,Omán, Qatar, Emiratos Árabes Unidos,Kuwait y Bahrein) se han añadido contra-tos de Reaseguro en Yemen, Jordania,Líbano y Siria.

De izda. a dcha., los integrantes del equipo desplazadoa Portugal para la implantación de AMA: Mar Crespo,

Alberto Castellano, Miguel Ángel Villalba, PalomaMartín, José Manuel Martínez Iglesias, Jaqueline Rivera,

María Jesús Renieblas, Javier Mora y Carmen Díaz.

MAPFRE Asistencia ya desarrolla negocio en 51 países

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F ITUR, la segunda feria de turismo másimportante del mundo, no faltó a su

compromiso anual con Madrid, y MAPFREAsistencia, como no podía ser menos, res-pondió nuevamente . La vigésimo segundaedición del certamen, que se celebró en elrecinto ferial Juan Carlos I de Madrid en-tre los días 31 de enero y 4 de febrero,contó este año con la presencia de más de8.525 empresas expositoras, representa-das por 80.000 profesionales procedentesde 180 países.

Dada las características del evento y habi-da cuenta de la repercusión que tiene enel sector, MAPFRE Asistencia apostó porun stand situado estratégicamente en unode los pabellones donde se dieron cita lasprincipales empresas del certamen. Lacompañía aprovechó esta privilegiada ubi-

cación para promocionar suvariada gama de productos yservicios relacionados con elmundo del viaje y el turismo.Ysi en la edición anterior el pro-ducto estrella había sido elservicio de Contact Center, enesta ocasión el protagonismose lo llevaron los seguros deviaje, y muy especialmenteSegurviaje.

Tal y como siempre suele suceder, la fi-lial española de SIAM organizó una seriede acciones promocionales, que comen-zaron con un cóctel de inauguración alque asistieron, entre otros muchos, al-gunos de los clientes corporativos de laempresa. Tampoco faltó el tradicionalreparto de folletos comerciales, bolígra-

fos, bolas electrónicas y bombillas anti-estrés, entre otros obsequios, que con-tribuyeron a fortalecer la imagen demarca de la compañía en un privilegiadoescaparate que cada año cobra mayorprotagonismo.

L a creciente actividad comercial delas filiales de SIAM y su positivo im-

pacto en los respectivos volúmenes denegocio están afectando muy directa-mente a la capacidad de las instalacionesdonde su ubican las distintas compañías,

que lógicamente se ven obligadas a bus-car nuevas oficinas más grandes y mo-dernas a fin de ofrecer una mayor calidadde servicio a usuarios y proveedores ycrear un entorno laboral más agradablepara los empleados.

La última compañía en inaugurar sedesocial ha sido Andi Asistencia, que hatrasladado sus dependencias a un mo-derno edificio situado en el exclusivosector de Chicó, en el norte deBogotá, y en una zona de importantedesarrollo comercial. Las instalacionesocupan un total de 840 m2 distribuidosen dos plantas: una en el tercer piso,donde se localizan la gerencia y el áreaadministrativa; y la otra en el quinto pi-so, donde ha sido ubicada la central dealarma, que cuenta con un total de 87posiciones.

El edificio, de los denominados inteli-gentes, cuenta con sistemas de vigilancia,seguridad y planta eléctrica de soporte,al tiempo que las oficinas de AndiAsistencia están dotadas de los últimosavances tecnológicos, entre los que se in-cluyen dos servidores HP-9000.

Tal y como suele suceder en estos ca-sos, el traslado de sede se realizó deforma impecable sin que se viera afecta-da la actividad cotidiana de la central,que no dejó de prestar servicio en nin-gún momento.

Andi Asistencia inaugura sede

El nuevo Contact Center de la compañía cuenta con 87 posiciones.

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MAPFRE Asistencia, en FITUR 2002

Stand de MAPFRE Asistencia en FITUR.

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Anuncio publicado en la revista del ACP para promocionar los nuevos servicios de Asistencia Domiciliaria, prestados por Ibero Assistência.

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Ha nacido un nuevo concepto en elmundo de los viajes.Viajes MAPFRE

presentó el pasado 11 de febrero suservicio de Televiaje con el lanzamiento deun centro de venta y orientacióntelefónica de viajes, cuya filosofía descansasobre la excelencia en el servicio y lautilización de las últimas tecnologías delmercado.

Una de las grandes ventajas de este pro-grama consiste en facilitar al cliente lacontratación telefónica de viajes a travésdel número 902 12 11 24, del mismo mo-do que evitarle incómodos desplazamien-tos gracias al envío a domicilio de toda ladocumentación necesaria.

También pone a su disposición un servi-cio de asistencia al viajero para atendercualquier tipo de necesidad que pudierasurgir durante el transcurso de las vaca-ciones y/o a su conclusión. De esta ma-nera, los clientes pueden realizar susconsultas a través de un Contact Centerespecializado en el mundo del turismo yatendido por un amplio equipo de profe-sionales.

El servicio de Televiaje, radi-cado en la sede central deMAPFRE Asistencia enMadrid, ofrece un programade financiación a medida ycuenta con un servicio deatención personalizada quefunciona ininterrumpida-mente de 9 de la mañana a 9de la noche de lunes a vier-nes, así como sábados por lamañana.

El servicio, que ha sido bau-tizado como VentaTelefónica, ha efectuado ensu primer mes de vida másde 5.000 llamadas out-boundy más de 1.000 inbound, es-pecialmente entre emplea-dos del Sistema, que han visto en este sis-tema una manera cómoda de planear susvacaciones de la manera más rápida ysencilla posible. En ese sentido, los desti-nos más demandados están siendo los eu-ropeos, así como los viajes de novios pa-ra el Caribe y los cruceros. De igual mo-do, también se han tramitado numerosos

servicios relacionados con la adquisiciónde billetes de avión y tren para la realiza-ción de viajes de negocios y de fin de se-mana.

El departamento está integrado por unequipo joven y especializado en la ventatelefónica, apoyado a su vez por dos agen-tes de viajes de dilatada experiencia, y ba-jo la coordinación de Reyes Ventanilla,quien a sus 35 años suma 13 de perte-nencia a la plantilla de MAPFRE Asistenciaen Madrid. Entre otras responsabilidades,Reyes Ventanilla ha participado en la crea-ción del Teléfono Verde –el servicio deatención telefónica comercial de la com-pañía–, ha sido supervisora de asistencia yse ha encargado del área de formación yreclamaciones.

Campañas específicas

Venta Telefónica tiene previsto realizar va-rias campañas dedicadas a la promociónde paquetes específicos. Así, y coincidien-do con el puente del seguro que se cele-bra a mediados del mes de mayo –y queen Madrid coincide con la festividad deSan Isidro–,Venta telefónica ha preparado

NUEVOS PRODUCTOS

Las oficinas de Venta Telefónica se encuentran en la sede de MAPFRE Asistencia en Madrid.

Foto del equipo que integra Venta Telefónica.

VIAJES MAPFRE estrena servicio de Televiaje

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una atractiva oferta pensada para disfrutaren familia de los mejores parques temáti-cos de Europa. La promoción está diseña-da para volverse loco de diversión en losparques de Port Aventura (Salou), TerraMítica (Benidorm), la Warner Bros.(Madrid) y Disneyland (París).

Del mismo modo, y puesto que se aproxi-man unos meses donde muchas parejasespañolas deciden celebrar sus compro-misos matrimoniales, en Venta Telefónicahan planificado una oferta muy especialpara hacer de la luna de miel ese momen-to único del que todo el mundo quiere te-ner un recuerdo inolvidable. Por ello, losempleados del Sistema que contraten suviaje de novios con Venta Telefónica ob-tendrán un 3% de descuento y recibiránun bonito joyero de viaje de regalo.

Los colectivos de personas más mayorestambién serán merecedores de una exqui-sita atención, y para ellos en los próximosmeses se presentarán campañas que tie-nen a los balnearios como destino princi-pal. También los apasionados del golf en-contrarán ofertas concretas que les per-mitirán practicar su deporte favorito enlos mejores campos del país.

En todos estos casos, el nuevo servicio deViajes MAPFRE mantendrá informados asus potenciales clientes a través de cam-pañas telefónicas activas en las que losagentes de Venta Telefónica darán cuentapormenorizada de las distintas promocio-nes, remitiendo al domicilio del interesadode forma gratuita y personalizada toda lainformación pertinente. Una vez que elcliente decide confirmar el viaje, se proce-de a la reserva on-line para a continuaciónenviarle gratuitamente la documentaciónnecesaria, que le llegará en un plazo de 24horas.

De esta forma, Viajes MAPFRE, que estápresente en las principales ciudades delpaís, continúa con la política de diversifica-ción de su línea de negocio, que hasta aho-ra estaba especializada en buena medidaen la organización de viajes de incentivosy congresos.

Ya lo sabes, de ahora en adelante olvídatede líos y deja que Viajes MAPFRE te llevelas vacaciones a casa.

VENTAJAS

✓ Comodidad✓ Envío de documentos al domicilio✓ Servicio de apoyo al viajero✓ Financiación a medida✓ Atención personalizada✓ Horario ininterrumpido de 9 a 21 h. 3 (de lunes a viernes y sábados por la mañana)

Te llevamoslas vacaciones a ca

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MARKETING

MAPFRE Asistencia continúa con lapolítica de renovación de su ima-

gen corporativa que ya inició el año pa-sado con la edición de nuevos catálogosde productos y servicios. Ahora le tocael turno a la publicidad.Así, y con el pro-pósito de reforzar su imagen de grupomultinacional capaz de ofrecer solucio-nes integrales en todo el mundo, la com-

pañía acaba de editar un nuevo anunciocorporativo que responde a la filosofíade compañía multiproducto y multiservi-cio, en clara sintonía con la nueva orien-tación de negocio que se está poniendoen marcha.

El nuevo anuncio presenta una imagenmás moderna de la compañía y sobre to-

do ofrece una visión más completa de suamplia gama de productos y servicios. Elanuncio vivió su bautismo publicitariocon la inserción de una página a color enla revista semanal de economíaActualidad Económica, coincidiendo conla publicación de un especial dedicado alas 100 mejores empresariales del añoen España.

MAPFRE Asistencia presenta su nuevo anuncio corporativo

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ARTÍCULO

Artículo de Cristina Goddard, Gerente de México Asistencia, publicado en el número 12 de la revista ITIJ.

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Y desde FederalAssist, NinfaMéndez nos en-dulza el menúcon un postre dela Florida.

Ingredientes:- 1 lata de leche condensada azucarada- 4 yemas de huevo- _ taza de zumo de lima

Preparación:1. Subir una clara a punto de nieve.2. Echar sobre la mezcla.

3. Poner todo sobre la masa cocida4. Batir tres claras de huevo e ir añadien-do de forma gradual seis cucharadas deazúcar y media cucharilla de crema tárta-ra.5. Cubrir el relleno dando forma de picosy meter al horno hasta que la clara dehuevo se dore (350º).

Y de postre… Tarta de lima

Anímate y envíanos tus recetas a la siguiente dirección de correo electrónico:

joaqrod@mapfre.com

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MENÚ SIAM

Desde Sur Asistencia, Marcela Tiznado nospropone una receta típicamente chilena.

Ingredientes:- _ Kg. de harina- 1/8 Kg. de manteca- 1 cucharadita de azúcarflor- 1 yema de huevo- 1 cucharadita de vinagre

- _ cucharadita de sal- _ Kg. de asiento o posta picada en tro-zos pequeños- 1 diente de ajo- _ cucharada de manteca- _ caluga de caldo de pollo- _ cucharadita de ají de color

- 1 cebolla picada - aceitunas negras- huevo duro en láminas- pasas- sal a gusto

Preparación:1. Mezclar todos los ingredientes con laharina e incorporar con los dedos.2. Calentar una taza de agua; agregar al sa-car una taza de leche fría, quedando así lamezcla tibia; incorporar a la harina, amasary formar pelotitas del porte deseado y us-lerear.3. Picar la misma cantidad de cebolla quecarne a cuadritos chicos; freír los ajos enmanteca; agregar la carne, sal, ají de color;

finalmente, cebolla y cubo de caldo disuel-to en 4 tazas de agua.4. Cocer hasta que la cebolla esté trans-parente; una vez cocido, agregar un par decucharadas de harina disueltas en un pocode caldo para que espese; uslerear la ma-sa dando forma redonda; poner en unamitad un poco de el pino, una aceituna,una lámina de huevo y una o dos pasas.5. Mojar una mota de algodón y pasarlapor los bordes de la masa; doblar la mitadde la masa que no tiene pino sobre la conpino; sellar con los dedos y doblar haciaarriba los bordes; pincelar la empanadapor arriba con yema de huevo.6. Hornear hasta que estén dorados porarriba y por abajo.

De primero… Empanadas de pino al horno

Carla Melo, de IberoAssistência, nos invita aprobar uno de los platosportugueses más sabrosos.

Ingredientes:- 2 lomos de bacalao bien desalado- 6 patatas- 4 ajos picados

- 2 yemas de huevo cocido- aceite de oliva, sal y agua a gusto

Preparación:1. En el horno, asar las patatas sin pelar.2. Mientras tanto, en una sartén grill unta-da con margarina cocinar al fuego los lo-mos de bacalao dándoles la vuelta con fre-cuencia, y de vez en cuando, sumergir los

lomos de bacalao en agua fría con sal; se-car con cuidado y volver a poner en lasartén hasta que estén bien asados.3. Cuando todo esté cocinado, colocar loslomos de bacalao en una bandeja, colocaralrededor de los lomos las patatas asadasy condimentar con sal y aceite a gusto, enel que se hayan sofrito los ajos y las yemasdesmenuzadas.

De segundo… Bacalao asado con patatas asadas

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Antigua capital del reino de Quito, con-quistada sucesivamente por el general

inca Rumiñahui y poco después por el lu-garteniente de Francisco Pizarro, Sebastiánde Belalcázar, surge a 2.850 metros de alti-tud en un altiplano circundado por volca-nes. Situada exactamente a los pies de uno,el Pichincha, la capital ecuatoriana ha con-servado mejor que otras ciudades latinoa-mericanas la arquitectura colonial, hasta elpunto de que la UNESCO la declaróPatrimonio Cultural de la Humanidad en1978. Desgraciadamente, nada queda ya dellegado arquitectónico inca.

A pesar de ser la capital política del Estado,es la segunda ciudad del país en cuanto anúmero de habitantes y desarrollo econó-mico se refiere, por detrás de la ciudadcostera de Guayaquil. Quito puede ser di-vidida en tres zonas de influencia. Su cascoantiguo, poblado de edificios civiles y reli-giosos de la época colonial y casas encala-das con tejas rojas, se sitúa en el corazón

de la urbe. Al norte surge laciudad moderna, sede degrandes negocios, embajadas,avenidas comerciales y ba-rrios residenciales. El sur que-da para los cinturones perifé-ricos de barrios obreros.

Uno de los privilegiados mi-radores de la ciudad se en-cuentra al sur del casco anti-guo, en El Panecillo, donde,además de la estatua de laVirgen de Quito, se puedendivisar varios de los volcanes que rodeanla capital. Los parques de El Ejido y LaAlameda se sitúan a medio camino entre laciudad nueva y la vieja.

Cultura

Adentrarse por el casco antiguo quiteño,recorrer sus intrincadas y concurridas ca-llejuelas y detenerse a contemplar su ma-ravillosa arquitectura colonial deben serasignaturas prioritarias en la agenda cul-tural de cualquier viajero. El mejor expo-nente de este evocador entorno es la ca-lle de La Ronda, entre García Moreno yVenezuela, donde los balcones de vetus-tas casas muestran con descaro sus enre-jados al viandante. La visita, no obstante,debe comenzarse en la Plaza de laIndependencia, epicentro de esta parte dela ciudad, donde se yerguen el PalacioPresidencial y la catedral, cuya construc-ción se inició en 1562. El edificio albergala tumba del principal libertador nacional,el general Sucre.

A dos bloques de esta plaza se halla elmonasterio de San Agustín, donde el 10de agosto de 1809 se firmó la declaraciónde independencia. Pero la construccióncolonial más representativa de la capital,por tamaño y antigüedad, es el monaste-rio de San Francisco, que data de 1534 y

contiene un altar barroco espléndida-mente labrado, además de maravillosastallas en techo y paredes.También dispo-ne de museo, donde se exhiben pinturas,esculturas y muebles. No obstante, la igle-sia más ornamentada de Quito es la de LaCompañía, donde el oro se funde con elrojo que decora columnas y techos. Laiglesia de La Merced posee la torre másalta del barrio colonial y el campanariomás grande de la ciudad. Sus cuadros, querecogen diferentes escenas y episodiosde la historia nacional, despiertan la admi-ración general.

La red museística local se reparte entre laciudad nueva y la vieja. En la primera seencuentra la Casa de la CulturaEcuatoriana, que acoge nada menos quetres museos en su interior. El más desta-cado de ellos es el del Banco Central, conla mejor muestra arqueológica de la capi-tal, que comprende cerámicas, objetos deoro, cráneos y otras muestras de arte re-ligioso y muebles coloniales. El edificioexhibe otras colecciones de arte moder-no y contemporáneo, así como instru-mentos musicales tradicionales y vestidosregionales ecuatorianos. En el Quito co-lonial sobresalen el Museo de ArteColonial, el de mayor prestigio en su cla-se, la restaurada Casa de Sucre y la Casade Belalcázar.

Hoteles

MARRIOT INTERNACIONAL

Avda. Orellana, 1172 y Avda.Amazonas; tel.: 972 000.

Moderno establecimiento de 5 estrellas, excelente-

mente ubicado y muy confortable.

RADISSON ROYAL

Cordero y Avda. 12 de Octubre; tel.: 233 333.

Situado en el World Trade Center, es un hotel muy

confortable, con una atención muy personalizada.

Restaurantes

LA RONDA

Bello Horizonte, 400 y Almagro; tel.: 540 459.

El restaurante típico ecuatoriano por excelencia,

con música en vivo.

CASA VIEJA

Avda. Colón 275 y Tamayo; tel.: 564 940.

Sus mariscos hacen de este restaurante

el mejor en su estilo.

VIAJES MAPFRE PRESENTA...

patrimonio cultural entre volcanes

Quito,

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Anuncio de Veneasistencia promocionando su gama de servicios y productos.

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DOSSIER DE PRENSA

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Nuevo anuncio de MAPFRE Asistencia para promocionar el producto de seguro de viaje.

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Apartir de los años 80, el sector ase-gurador, y en concreto el área peri-

cial, demanda un mayor grado de especia-lización y preparación técnica. MAPFREpone en marcha en 1983 Cesvimap,Centro de Experimentación y SeguridadVial Mapfre, S.A., con el objetivo de for-mar a los peritos de su organización.Cuando los logros de esta iniciativa se hi-cieron patentes, otras compañías de segu-ros y diversos colectivos del automóvilquisieron acceder a la información pro-porcionada por el centro.

Durante estos años de experiencia,Cesvimap ha asentado dos de sus objeti-vos básicos: investigar en la reparación yvaloración de daños de vehículos y divul-gar esos resultados a entidades o personasrelacionadas con el mundo del automóvil.

La certificación ISO 9001 en el área for-mativa, el desarrollo de una política deprevención de riesgos laborales y la im-plantación de la filosofía Cesvimap en seiscentros internacionales: Cesvi Brasil,Cesvi Argentina, Cesvi México, CesviFrancia, Cesvi Colombia y el propioCesvimap, manifiestan la relevancia denuestra filosofía en investigación sobre elautomóvil.

Romper para aprender

En el ámbito de la investigación, en unentorno tecnológico de 9.000 m2, los in-vestigadores del centro han efectuado di-versos impactos a velocidad controlada,

que determinan la pro-porción entre el costedel vehículo y la cuantíade su reparación. Losensayos realizados sellevan a cabo sobre tu-rismos, vehículos indus-triales y motocicletas,seleccionando los demayor implantación enel mercado.

Simultáneamente, seaborda el análisis de ve-hículos, evaluando la ac-cesibilidad de las piezaspara la reparación, los métodos de des-montaje y montaje y la comercializacióndel repuesto. Los resultados de esta inves-tigación se han puesto en práctica en lostalleres Cesvimap de Majadahonda yAlcalá de Henares, creados en 1989 y1997, respectivamente, cuyos ratios degestión obtenidos confirman, una vez más,que la metodología de trabajo deCesvimap tiene una aplicación práctica enel mercado.

Una gran parte de las actividades de in-vestigación sobre los vehículos están en-caminadas a obtener informes técnicosadecuados para la tarificación –de turis-mos, motocicletas y vehículos industria-les– por parte de MAPFRE.

Canales de información

El objetivo prioritario de Cesvimap es ladifusión de sus co-nocimientos al sec-tor de la reparacióny peritación del au-tomóvil.

El sector editorialde Cesvimap estáasimilando los avan-ces de esta nuevaera, favoreciendo elrápido acceso a lainformación que de-mandan los usuariosde las publicaciones

técnicas. Potenciar la faceta multimedia esuno de los proyectos más ambiciosos pa-ra los próximos años. Y la posibilidad deconsultar las publicaciones, libros técni-cos, vídeos y cursos en: www.cesvimap.comywww.revistacesvimap.com,se orienta a la difu-sión de la investigación para clientes.

La formación es el medio de difusión másrepresentativo de Cesvimap. 2.000 profe-sionales, distribuidos en más de 160 cur-sos, pasaron por sus instalaciones el pasa-do año. Además de los cursos programa-dos, Cesvimap ofrece a empresas y orga-nizaciones la posibilidad de desarrollarcursos y seminarios “a la carta”, persona-lizados, en las instalaciones del centro oen las de la entidad solicitante. El diseñode la formación es la faceta distintiva de lacertificación ISO 9001, obtenida porCesvimap.

Marco de colaboración

Las relaciones institucionales y profesio-nales con los fabricantes de automóviles,herramientas y productos han contribui-do a propiciar una atmósfera de colabora-ción que permite llevar a cabo acuerdos yproyectos comunes. La formación de téc-nicos y personal de post-venta de presti-giosas marcas de automóviles, la perma-nente cesión de equipos y productos porparte de proveedores y distribuidores y laedición de publicaciones técnicas por en-cargo de estos sectores son claros ejem-plos de este marco de cooperación.

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NOTICIAS

Cesvimap, entre talleres y aulas

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